👌 Курица с яблоками, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Курица с яблоками и черносливом

Запеченная целиком курица с румяной хрустящей корочкой – одно из любимых горячих блюд в моей семье. Как я ее только ни запекала: на бутылке и на соли, в рукаве и в фольге, но больше всего мои любят ку…

Курица, фаршированная черносливом и…

В моей семье есть несколько любимых рецептов приготовления курицы. На первом месте много-много лет находится курица, приготовленная на банке, второе место занимает курица, фаршированная яблоками. Такж…

Куриная голень по-орловски запечённа…

Предлагаю рецепт курицы «в яблоках», готовится быстро и не требует особого мастерства. А яблоки, пропитанные куриным соком, получаются очень пикантными и вкусными. Рецепт позаимствовала отчасти у…

Оригинальный куриный салат за 10 мин…

Вариаций куриных салатов великое множество, но сегодня мы готовим одну из самых быстрых и оригинальных — куриный салат с яблоками и орехами. Сочетание нежной курицы, хрустящих орехов пекан и терпких я…

Курица, запеченная с курагой и яблок…

Домашние попросили запечь курочку в духовке, на что я с удовольствием согласилась. Давно не запекала ее целиком, всё как-то по частям. Отправилась в магазин с целью купить курицу, курагу и яблоки, ост…

Куриная грудка с яблоками

Мой рецепт придется по вкусу любителям куриного мяса и яблок. Без этого фрукта я не могу прожить ни одного дня. Очень люблю использовать его в приготовлении мяса. Мясо с яблоками — это вкусно! Куриное…

Куриные голени, тушеные с яблоками и…

Все мы уже неоднократно убеждались в том, что попытки разнообразить повседневное семейное меню достаточно часто помогают нам найти не просто интересные сочетания и замечательные решения в кулинарии, н…

Рождественская курица

Совсем скоро Рождество, осталось всего несколько недель! И хорошая хозяюшка уже сейчас должна позаботиться о том, что будет стоять на праздничном столе.   Лично я, выбирая главное праздничное блюдо…

Куриные ножки с яблоками

Сочетание птицы с фруктами уже стало довольно традиционным: утка с яблоками, утка с апельсинами. Свинина отлично сочетается с вишней или киви. Курицу с фруктами я еще не пробовала, поэтому, не отклады…

Куриные оладьи с яблоком и сыром

Добрый день всем участницам Алимеро! Сегодняшний мой рецепт рассчитан на тех из вас, кто так же, как и я, обожает куриные грудки и всевозможные блюда из них! ;) Процесс их приготовления несложен…

Курица под яблочной крошкой в ананас…

Вчера готовила курицу и хочу поделиться с вами интересным рецептом. Я люблю экспериментировать на кухне — это увлекает. Никогда не знаешь, что ждет тебя в итоге. Самыми удачными результатами-рецептами…

Блинчики с курицей и яблоком

Блины в моем доме – ну очень частые гости… Пару раз в неделю, как минимум,  я посвящаю полчаса с утра, для того, чтобы напечь своей семье десяток-другой этих любимых всеми румяных солнышек… Едим мы.

..

Куриные крылья, запеченные в яблочно…

С учетом того, что курицу и все ее части на сегодняшний день можно считать самым доступным вариантом мяса для среднестатистического населения, то и готовить нам ее приходится чаще, чем, к примеру, сви…

Курица, запеченная с яблоками в духо…

Люблю выходные. Даже сейчас, когда временно не работаю. В выходные у нас появляется возможность всей семьей собраться за столом, а это так здорово! Для совместного ужина мы приготовили  сегодня курицу…

Сочная курица в духовке с яблоками и…

Проверенные временем рецепты — самые лучшие, ведь в них можно быть уверенным на 100%. Именно к таким рецептам относится эта замечательная курочка с яблоками, луком и тимьяном. Идеально подходит для ую…

Курица, фаршированная яблоками и рис…

Яблоки в нашем доме нынче практически в каждом блюде. Всё просто — небывалый урожай.   Ели и в свежем виде и печёные, варила сок, варенье, а так же выпечку – всё делала с яблоками. Решила попробов…

Рецепт фаршированной курицы с яблока…

Курица, фаршированная яблоками и запеченная в духовке, заслуживает быть королевой вашего торжественного стола. Причем удивлять близких можно не только в праздники, но и в будни, когда на готовку остае…

Нежная запеченная курочка с яблоками…

Курочка с яблоками — идеальное сочетание для сытного и вкусного блюда. Сегодня мы будем готовить такое блюдо в два этапа: сперва слегка прожарим в сковороде, а затем допечем в духовке. Благодаря этому…

Курица с яблоками в аэрогриле

Курица с яблоками в аэрогриле Курица 1 шт. Яблоко 1-2 шт. Масло оливковое 3 ст.л. Соль Специи

Салат с яблоками и курицей

Яблоко 200 гр. Лук репчатый 40 гр. Курица 200 гр. Зелёный горошек 100 гр. Сметана 100 гр.

Курица запеченная с яблоками в рукав…

Курица запеченная с яблоками в рукаве — пошаговый рецепт с фото Курица 1.5 кг. Яблоко 4-5 шт. Растительное масло 1 ст.

л. Соль Аджика 2 ст.л.

Курица с яблоками в кисло-сладком со…

Курица с яблоками в кисло-сладком соусе Куриная грудка 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Яблоко 1 шт. Приправа к мясу Уксус яблочный 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Томатная паста 1…

Курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Курица 1 шт. Яблоко 2 шт. Соль Перец Чеснок 2 зубчик Специи

Курица с яблоками в сливочном соусе

Курица с яблоками в сливочном соусе Курица 2 кг. Лимон 1 шт. Тимьян 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Перец 1 ч.л. Масло сливочное 60 гр. Яблоко 200 гр. Яблоко 300 гр. Сливки 20% 350 мл. Мука 20 гр. Лук репчатый…

Тушеная курица с яблоками и специями

Ингредиенты к рецепту Корица 1 ч. л. Куриные ножки 6 шт. Куриный бульон 200 мл Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 50 г Мед натуральный 5 ст. л. Мускатный орех молотый 2 г Оливковое масло 50 мл Пер.

..

Копченая курица с мочеными яблоками

Копченая курица весом 800 г — 1 кг Крупные моченые яблоко Сок яблочный 1 ст. Кальвадос 3 ст.л.

Курица с яблоками и апельсином

Курица с яблоками и апельсином Курица 6 шт. Яблоко 2 шт. Апельсин 1 шт. Сыр 150 гр. Растительное масло 3 ст.л. Базилик 8 шт. Перец Соль

Праздничная курица, запеченная с ябл…

Курица 1 шт. Картофель 7-8 шт. Яблоко 2 шт. Чеснок 6 зубчик Лук репчатый 2 шт. Соль Перец чёрный молотый Специи

Курица с яблоками

Курица 1 шт. Масло сливочное 6 ст.л. Яблоко 2-3 шт. Соль Чёрный перец Сельдерей 3-4 шт. Лук репчатый 1 шт. Розмарин 1 ч.л. Чабрец 1 ч.л. Растительное масло 1-2 ст.л. Чеснок 2 зубчик Бульон куриный 1 с…

Курица, фаршированная яблоками

Курица 1 шт. Яблоко 4 шт. Морковь 5-6 шт. Лук репчатый 2 шт. Тимьян 1 ч.л. Розмарин 1 ч.л. Корица Соль Чёрный перец Растительное масло 3 ч.л.

Запеченная курица с яблоками и айвой

Главный сезон айвы начинается осенью.

Курица, запеченная в рукаве с яблоками и айвой, получается нежной, сочной и ароматной. Курица 2 кг. Яблоко 2 шт. Айва 1 шт. Соевый соус 2 ст.л. Имбирь корень 2…

Курица, жаренная с яблоками и чернос…

Курица Яблоко 500 гр. Чернослив 200 гр. Соль Перец

Курица, фаршированная яблоками и чер…

Курица 1 шт. Яблоко 4-5 шт. Чернослив 200 гр. Чеснок 3 зубчик Майонез 50 гр. Мёд 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Соль Кориандр Перец Карри

Курица с яблоками и ароматной пропит…

Курица с яблоками и ароматной пропиткой Курица 1500 гр.

Курица в духовке с яблоками

Курица 1 шт. Яблоко 5–7 шт. Сметана 100 гр. Чеснок 2 зубчик Соль Перец Трава и пряности

Курица с яблоками в мультиварке

Куриное бедро 4 шт. Куриное крылышко 250 гр. Майонез 2 ст.л. Паприка сладкая молотая 1 ч.л. Приправа для курицы 1 ч.л. Соль 1 щепотка Яблоко 2 шт.

Курица с яблоками и черносливом

Запеченная целиком курица с румяной хрустящей корочкой с яблоками и чероносливом. http://alimero.ru/blog/recepti/kuritsa-s-yablokami-i-chernoslivom.4295.html Курица Яблоко кислое Чернослив Сметана 1…

Сочная Курица в духовке с лапшой, гр…

Курица 2 кг. Яблоко 1 шт. Лапша 200 гр. Шампиньоны 500 гр. Лимон 1/2 шт. Чеснок 7 зубч Соус соевый 70 мл. Масло сливочное 70 гр. Соль 3 щепот Чёрный перец 2 щепот Специи 2 щепот

Курица с яблоками в духовке

Курица с яблоками в духовке, праздничное и любимое всеми блюдо. Курица 1 шт. Яблоко 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец и специи

Курица с яблоками в медово-горчичном…

Кулинарный рецепт: Курица с яблоками в медово-горчичном соусе Оливковое масло 3 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Горчица дижонская 3 ст.л. Мёд 2 ст.л. Яблоко 3 шт. Курица 1.5 кг. Чеснок 2-3 зубчик Соль

Сочная Курица в духовке с лапшой, гр…

Курица 2 кг. Лимон 1 шт. Шампиньон 500 гр. Масло сливочное 70 гр. Масло подсолнечное 80 гр. Перец чёрный молотый Лапша 200 гр. Соевый соус 70 гр. Яблоко 1 шт. Чеснок 7 зубчик Соль Специи

Курица с яблоками и чечевицей

Курица с яблоками, сельдереем и шпинатом. Масло оливковое 3 ст.л. Куриное филе 200 гр. Уксус бальзамический 2 ст.л. Лук зеленый 4 шт. Яблоко 1 шт. Сельдерей 1 стебель Лимонный сок 2 ст.л. Чечевица 4…

Курица с яблоками

Курица с яблоками, пошаговый рецепт с фото Курица 1 шт. Яблоко 10-14 шт. Растительное масло 5 ст.л. Куркума 1 щепотка Перец чёрный молотый 1-2 щепотка Перец красный молотый 2 щепотка Соль Мёд 2 ч.л….

Запеченная целиком в мультиварке кур…

Курица 1 шт. Яблоко 2-3 шт. Чернослив 150-200 гр. Специи Сметана 50-80 гр. Растительное масло

Запеченная курица с яблоками в духов…

Запеченная в духовке курица с яблоками Курица 1,7-2 кг. Яблоко 300 гр. Лимон 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 3 зубчик Растительное масло 120 гр. Сахар 1 ст.л. Горчица 2 ст.л. Специи 3 ст.л. Соль 2-…

Курица с гречкой и яблоками

Курица 1 шт.

Крупа гречневая 200 гр. Лук репчатый 2 шт. Яблоко 3 шт. Винный уксус 4 ст.л. Специи Соль

Новогодняя курица с яблоками в духов…

Новогодняя курица с яблоками в духовке целиком рецепт с фото Курица 1 шт. Яблоко 3 шт. Чернослив 5 шт. Соль Перец чёрный молотый Карри 1 ч.л. Горчица 1 ч.л.

Курица с яблоками и шалфеем

Окорочок куриный 6 шт. Соль 1 ч.л. Мускатный орех молотый 1 щепотка Лук репчатый 1 шт. Шалфей Масло сливочное 50 гр. Корица 2 ч.л. Корица 1 ч.л. Перец белый молотый 1 щепотка Оливковое масло 50 гр. Че…

Курица с курагой и яблоками

Рецепт приготовления курицы запеченной с курагой и яблоками. Курица Яблоко 2 шт. Курага 100 гр. Майонез 150 гр. Чеснок 3 зубчик Специи Соль 1 щепотка

Курица с яблоками в духовке

Курица 1 шт. Яблоко 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец и специи

Курица, запеченная с яблоками и апел…

Курица 1 шт. Яблоко 1 шт. Апельсин 1 шт. Чеснок Горчица 2 ч.л.

Молотый имбирь Соевый соус 1 ст.л. Аджика Приправа к мясу 1 ч.л. Розмарин сушеный 1/2 ч.л. Масло сливочное 30-40 гр. Растительное масло 1…

Курица, запеченная с яблоками

Цыпленок 1.5 кг. Свежий чеснок 4-6 зубчик Горчица столовая острая Сушеная зелень любая Яблоко крепкие 4 шт. Кисло-сладкое 4 шт. Оливковое масло Соль 2 ст. л. на каждый л. воды Чеснок сушёный

Курица с яблоками

Цыплёнок 480-530 гр. Яблоко кислое 70 гр. Чеснок 2-3 долька Перец горький 1 стручок Соль 20 гр. Зелень Корнишоны Помидоры черри

Курица с яблоками в духовке

Курица фарширована яблоками в духовке . Курица 1,5 кг. Яблоко 3-4 шт. Чеснок 3 зубчик Горчица дижонская 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Мёд 2 ст.л. Масло оливковое 3 ст.л. Соль

Курица с яблоками и шалфеем

Курица 1 шт. Корица 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Перец белый 1 щепотка Орех мускатный 1 щепотка Оливковое масло 50 мл. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 шт. Веточка шалфея 1 шт. Корица палочками 2 шт.

Бульон куриный…

Курица, запеченная с яблоками в духовке (целиком): пошаговый рецепт с фото

06 декабря 2018 2 3326 5

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

165 ККал

Время приготовления:

1 ч. 40 мин.

Сложность:

Средний

Не за горами самые любимые семейные праздники – Новый год и Рождество, и как же обойтись без запеченного мяса на праздничном столе? Сегодня мы приготовим курицу с яблоками в духовке — один из самых вкусных рецептов приготовления птицы.

Подготовить и замариновать курицу легко, а вот запечь ее красивой и румяной — это дело техники и небольших секретов, которые я вам сегодня расскажу. Готовьте непременно, такое блюдо украсит любой праздничный стол, необязательно новогодний или рождественский.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Курица

1200 г

Яблоки

2 шт.

Масло постное

1 ст.л.

Уксус белый винный

2 ст.л.

Соевый соус

2 ст.л.

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Куркума

1 ч.л.

Чеснок гранулированный

1 ч.л.

Приправа для курицы

1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 8

Подготовим продукты по списку. Курицу нужно тщательно помыть под проточной водой снаружи и внутри, срезать жир в брюшке, при необходимости осмолить над конфоркой остатки перьев. Яблоки так же помыть и обсушить.

Шаг 2 из 8

В глубокую миску вливаем постное рафинированное масло, белый винный уксус, соевый соус. Добавляем соль, перец черный молотый, гранулированный чеснок, куркуму и приправу для курицы.

Шаг 3 из 8

Маринад тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 4 из 8

Кладем в него нашу курочку и хорошенько натираем ее со всех сторон. Оставляем мариноваться хотя бы минут на 30. Все это время птицу нужно переворачивать.

Шаг 5 из 8

В это время пока разрезаем яблоки на четвертинки или меньше, удаляем семечки. Фаршируем кусочками яблок брюшко курицы.

Шаг 6 из 8

Оставшиеся ломтики яблок выкладываем на дно формы, в которой планируется запекать курицу. Это не позволит куриной коже пристать к емкости, а также птица не будет лежать в собственном жиру, выделяющимся во время запекания.

Шаг 7 из 8

Сверху на яблоки укладываем фаршированную курицу. Брюшко скрепляем зубочисткой или бамбуковой шпажкой, ножки можно связать натуральной бечевкой.

Отправляем курицу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку в режиме верхнего и нижнего нагрева на 80 – 90 минут — зависит от вашей техники. Время от времени проверяем ее, чтобы кожа не пригорела, ведь в маринаде был соевый соус.

Первым делом прикрываем крылья фольгой – это обязательно. Дальше, если какой-то участок на тушке птицы начнет коричневеть, его так же накройте фольгой.

Спустя время проколите бедро или грудку вилкой, если из них выходит абсолютно чистый и прозрачный сок – курочка готова.

Шаг 8 из 8

Готовую аппетитную и румяную курицу, фаршированную яблоками, подавайте в той же форме, в которой она запекалась. Если в ней образовалось слишком много жира, его можно слить.

Приятного!

5 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

С чем не стоит сочетать молоко (это грозит расстройством желудка) Как организовать освещение на кухне, чтобы не испортить зрение во время готовки

Другие подборки

Жареный цыпленок с розмарином и молодым картофелем, фаршированный яблоками

Этот рецепт прост в приготовлении, а яблоки, которые запекаются внутри курицы, придают курице невероятно ароматный фруктовый вкус.

Это, безусловно, один из самых простых рецептов среди основных блюд в книге. Но это не значит, что он сдерживает вкус. Яблоко, которое запекается внутри курицы, придает птице слегка фруктовый оттенок. (Не забудьте съесть печеное яблоко с курицей.) А пьянящий аромат жареного розмарина, чеснока и оливкового масла — это ароматное лакомство, которое пронизывает кухню.

Иногда нам нравится делать винный соус к запеченному цыпленку. Для этого требуется немногим более 2 чашек вина (см. «Готовим с вином», стр. 40) и дополнительных 5 минут нагревания. В других случаях, однако, мы просто ложкой капаем со сковороды поверх нарезанного мяса. В любом случае, это простое и душевное блюдо всегда пользуется успехом у нас дома.

С точки зрения вина, курица, пожалуй, самое универсальное мясо. Прекрасно сочетается с красными, белыми или розовыми винами. Среди красных вин прекрасно сочетаются крепкие Каберне или Сира. Но то же самое можно сказать и о более легком Пино Нуар или пряном Зинфанделе. Если вы предпочитаете белое вино, попробуйте фруктовый белый рислинг или гевюрцтраминер. Насыщенное Шардоне, ферментированное в бочках, тоже подойдет.

Отрывок из книги «Кухня завета» Джеффа и Джоди Морган. Copyright (c) 2015 Джефф Морган и Джоди Морган. Выдержка с разрешения Schocken, подразделения Random House LLC. Все права защищены. Никакая часть этого отрывка не может быть воспроизведена или перепечатана без письменного разрешения издателя.

• 140 мин Продолжительность
• 125 мин Время приготовления
• 15 мин Время приготовления
• 0028 Ингредиенты
  • 1 целая курица (от 4 до 5 фунтов)
  • Соль и свежемолотый перец
  • 3 ст. фунтов), нарезанный на четвертинки
  • 1 батат, нарезанный 2-дюймовыми кубиками
  • 8 зубчиков чеснока (неочищенных)
  • 2 чашки красного или белого вина (по желанию)

  Подготовка

  1. Разогрейте духовку до 425°F.

  2. Посыпьте курицу снаружи и внутри солью и перцем по вкусу. Руками натрите кожу 1 столовой ложкой оливкового масла. Затем осторожно втирайте 2 столовые ложки розмарина, пока кожа не будет равномерно покрыта. Заполнить полость яблоком. Положите курицу на решетку в форму для запекания, но пока не ставьте ее в духовку.

  3. В большой миске смешайте картофель, сладкий картофель и чеснок с оставшимися 2 столовыми ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой розмарина. (Для облегчения перемешивания используйте руки.) Приправьте солью и перцем и снова перемешайте.

  4. Положите картофель в форму для запекания вокруг решетки для жарки и под курицу. Положите зубчики чеснока поверх картофеля (иначе они сгорят и прилипнут к сковороде). Запекайте курицу в течение 15 минут, затем уменьшите температуру духовки до 400°F. Продолжайте жарить, пока куриная кожа не станет хрустящей, а сок не станет прозрачным при протыкании бедра, примерно 1 час 45 минут. (Картофель должен быть твердым, но нежным. Чеснок должен быть мягким, хотя некоторые зубчики могут быть немного хрустящими.)

  5. Переложите курицу на разделочную доску и дайте ей отдохнуть 10 минут, прежде чем нарезать. Снимите яблоко с птицы и нарежьте его дольками или ломтиками. Переложите картофель и зубчики чеснока в большую миску и отложите в сторону.

  6. Если вы готовите винный соус, выньте решетку из кастрюли и вылейте половину жира, скопившегося в кастрюле. Поставьте сковороду на сильный огонь и добавьте вино. Используйте деревянную ложку, чтобы соскоблить любые подрумяненные кусочки, которые могут прилипнуть к сковороде. Дайте вину уменьшиться наполовину и перелейте его в соусник.

  7. Подавайте курицу с картофелем и чесноком, а также ломтиком или двумя яблоками. Сбрызнуть винным соусом или каплями со сковороды.

  Цыпленок быстрого приготовления – Жареный корень

  Перейти к рецепту

  Невероятно нежный Цыпленок быстрого приготовления Готовить очень просто! Для тех из вас, кто любит жареного цыпленка или курицу-гриль, вам понравится этот супер простой и надежный рецепт, который каждый раз дает звездный результат!

  Вы когда-нибудь готовили целую курицу в скороварке?

  Это может показаться странным. Возможно, непривлекательный. Вы можете подумать про себя: «Да, я бы никогда этого не сделал».

  Доверься мне. Это изменит вашу жизнь.

  Мне это так нравится, что я предпочитаю именно этот способ приготовления целой курицы. Вы видели это раньше в моем цыпленке-гриль с чесноком и травами быстрого приготовления и в моем цыпленке с куркумой быстрого приготовления.

  Цыпленок получается изумительно нежным. Он отделяется прямо от костей, как курица-гриль… но еще нежнее!

  Ты больше никогда не зажаришь курицу в духовке, настолько она хороша.

  Если вы похожи на меня и считаете, что курица без костей и без кожи — это настоящая прелесть, вам обязательно понравится эта цельная курица быстрого приготовления.

  Так много вкуса, так невероятно просто, никаких догадок или забавных дел… это просто бросок в кастрюлю, и все готово.

  Хрустящая куриная шкурка в моем доме очень популярна, так как мы с напарником помешаны на ней. По этой причине я делаю дополнительный шаг после приготовления курицы под давлением, чтобы поджарить ее в духовке в течение нескольких минут, чтобы получить хрустящую корочку.

  Это дает нам лучшее из всего мира — безумно сочную, нежную, изумительную курицу, которая отделяется от кости, с невероятно хрустящей кожей.

  Ингредиенты для быстрого приготовления Целая курица:

  Целая курица: Звезда шоу! Купите в продуктовом магазине целую курицу весом от 3,5 до 4,5 фунтов. Вам нужно будет готовить курицу под давлением на сильном огне в течение 6 минут на фунт. Убедитесь, что курица полностью разморожена , прежде чем добавлять ее в скороварку для достижения наилучших результатов и обеспечения полной готовности курицы.

  Яблоки (необязательно): Поскольку я обожаю сочетание курицы и яблок, на этот раз я добавила в скороварку несколько нарезанных яблок. Они становятся очень нежными и ароматными и прекрасно сочетаются с кусочком этой сумасшедшей нежной курицы.

  Если вы не любите яблоки, можете их пропустить! Вы можете сделать лук, если хотите, или просто не добавляйте ничего.

  Яблочный сидр или куриный бульон: Для работы скороварки вам понадобится две чашки жидкости. Я использовал яблочный сидр (не путать с яблочным уксусом!!) в качестве жидкости, но вы можете легко использовать куриный бульон, говяжий бульон или даже просто воду, если у вас нет сока или бульона под рукой.

  Приправы: Морская соль, паприка, чесночный порошок, черный перец и сушеная петрушка. Это сочетание такое простое, но такое вкусное! Если у вас есть луковый порошок, смело используйте и его. Вы можете использовать любые приправы или приправы, которые вам нравятся.

  Сделаем это!

  Как быстро приготовить целую курицу:

  Достаньте курицу из упаковки и промокните бумажным полотенцем. Сбрызните курицу 1–2 столовыми ложками масла авокадо и разотрите его руками, чтобы вся курица была покрыта маслом.

  Посыпьте курицу (с обеих сторон и со всех краев) морской солью, паприкой, чесночным порошком, черным перцем и сушеной петрушкой.

  Налейте яблочный сидр (или куриный бульон) на дно скороварки и вставьте подставку. Поместите курицу поверх подставки. Добавьте нарезанные яблоки и/или лук, если хотите.

  Закройте крышку скороварки и нажмите кнопку «Ручной режим скороварки» или «Скороварка». Установите время на 30 минут (или 6 минут на фунт курицы) и держите клапан давления закрытым. Дайте скороварке поработать — ей потребуется от 5 до 10 минут, чтобы нагреться, прежде чем она начнет работать.

  По истечении времени дайте скороварке выйти естественным образом (и перейти в режим поддержания тепла) не менее 20 минут. Я часто отпускаю свои за 40 или 50.

  Примечание: Цыпленок готов, когда его внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту. Проверьте внутреннюю температуру, проткнув самую толстую часть грудки термометром для мяса.

  Помните, что именно этот процесс помогает сделать курицу красивой и нежной, поэтому, хотя она будет полностью приготовлена ​​через 30 минут, для получения самых сочных и нежных результатов обязательно дайте ей пройти через естественное отделение.

  Вынуть цыпленка из мультиварки совсем несложно. Цыпленок будет горячим, и, поскольку он станет очень нежным, будет казаться, что все развалится, если вы попытаетесь его поднять.

  Я использую лопаточку, чтобы залезть под курицу, чтобы ее можно было вытащить. Одной рукой я подтягиваю его шпателем, а другой рукой стабилизирую. Переложите его на разделочную доску, чтобы сразу подавать, или на противень, чтобы поджарить кожуру и сделать ее красивой и хрустящей.

  Если рядом с вами есть дополнительный человек, один из вас может использовать щипцы, чтобы взять подставку под курицей, чтобы поднять ее, в то время как другой человек достает курицу из скороварки.

  Конечно, вы всегда можете отрезать кусочки от курицы, пока она еще горячая в мультиварке, а затем удалить остальную часть позже, когда она остынет.

  Подавайте курицу с вареными яблоками и/или луком, если вы добавили их вместе с гарниром. Я всегда предпочитаю коричневый рис и овощи с любыми блюдами из животного белка.

  Разработать другой способ достать горячую курицу из горшка? Дайте нам знать в комментариях ниже!

  Соки, оставшиеся на дне мультиварки, — чистое золото. Вы можете подать курицу с соком или превратить ее в соус, если хотите.

  Для хрустящей куриной кожицы:

  Когда вы готовите в скороварке курицу с кожей, будь то целая курица или кусочки курицы, кожа получается мягкой, даже если вы обжариваете курицу перед приготовлением в скороварке.

  Для тех из нас, кто любит хрустящую куриную кожуру, приобретите это! Вы можете легко получить хрустящую корочку, поджарив курицу в духовке после того, как она будет готова в скороварке.

  Просто переложите курицу целиком на большой противень, включите духовку на режим высокой жарки и поместите курицу на вторую сверху полку на 5–8 минут или до тех пор, пока кожа не приобретет желаемую степень прожарки. четкий.

  Вот оно! Все, что вам нужно знать о том, как сделать идеальный, пальчики оближешь, great Целая курица быстрого приготовления! Это прекрасный рецепт приготовления блюд, а также он идеально подходит для того, чтобы накормить всю семью.

  Дайте мне знать, как вам это нравится, и если вы измените его, чтобы использовать другие приправы или ингредиенты, дайте мне знать, что вы попробуете!

  Если вы любите готовить в скороварке, попробуйте также мои блюда быстрого приготовления с тыквенным перцем чили Палео, рагу из говядины быстрого приготовления и мой суп быстрого приготовления со стейком и картофелем!

  Мгновенное приготовление Целая курица навсегда!

  Моя поваренная книга,

  Чаши Paleo Power Bowls , теперь доступна! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ , чтобы проверить. Спасибо за Вашу поддержку!

  Если вы готовите по этому рецепту, поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @The.Roasted.Root !

  Ингредиенты

  • 1 целая курица (от 3,5 до 4,5 фунтов)
  • 1 столовая ложка масла авокадо
  • 1 1/2 чайной ложки морской соли
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • 1 1/2 чайной ложки паприки
  • 1 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • 2 чашки яблочного сидра или куриного бульона*
  • 2 больших яблока, нарезанных, по желанию

  Инструкции

  1. Выньте курицу из упаковки и промокните бумажным полотенцем. Сбрызните курицу 1–2 столовыми ложками масла авокадо и разотрите его руками, чтобы вся курица была покрыта маслом.
  2. Посыпьте курицу (с обеих сторон и со всех краев) морской солью, паприкой, чесночным порошком, черным перцем и сушеной петрушкой.
  3. Налейте яблочный сидр (или куриный бульон) на дно скороварки и вставьте подставку.