с рисом, яблоками и другие варианты

В Советском Союзе в заказах давали к празднику баночку крабов. И салат с ними готовился почти на каждое торжество. Потом случился дефицит и вместо мяса в салат стали класть крабовые палочки.

Теги:

Праздники

Рецепты с овощами

Рецепты салатов

Рецепты с рисом

Legion-Media

Для начала давайте вспомним классический рецепт крабового салата. А после — подумаем о том, как можно сделать привычную вариацию блюда интереснее.

Содержание статьи

Классический салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Крабовые палочки— 200 г
• Сладкая консервированная кукуруза —1 банка
• Майонез— 50 г
• Яйцо куриное —2 шт.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую.
2. Порезать мелко. Палочки также порезать на кубики или соломкой. 
3. Смешать ингредиенты,  добавив (слив жидкость) кукурузу, заправить  майонезом, если нужно досолить.

По желанию можно добавить овощей, например,  огурец, редиску или  болгарский перец.  Классический рецепт салата не предполагает риса, но если вы его кладёте, то его можно заменить на картофель, пробуйте разные варианты! 

Этот рецепт салата с крабовыми палочками легко превратить в довольно оригинальную и красивую закуску для праздничного стола! Воспользуйтесь нашими идеями:

• Фаршированные помидоры. Возьмите несколько помидоров, срежьте крышечку. Аккуратно выньте мякоть (ее можно использовать для других блюд, например, для пасты с томатным соусом). Наполните помидоры салатиком. Сверху закуску можно украсить зеленым луком.
• Крабовый рулет. Подайте салат с крабовыми палочками в форме рулета в лаваше. Сформировать его можно с помощью коврика для роллов. А сверху посыпать измельченными грецкими орехами.
• В корзиночках. Во-первых, в качестве корзинок для подачи закуски можно использовать готовые тарталетки. Во-вторых, хлебные корзинки можно сделать самостоятельно, используя тонкий лаваш, который нужно нарезать на квадраты и подсушить в духовке 5−7 минут в формах для кексов. Так лаваш начнет держать форму, и вы сможете наполнить его салатом с крабами для красивой и вкусной подачи.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Салат с редисом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г
• Рис белый — 200 г
• Редис — 2 шт.
• Сладкая консервированная кукуруза — 1 банка
• Домашний майонез — 50 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Соль по вкусу
  

Способ приготовления:

1. Рис отварить. Яйца сварить вкрутую. Порезать редис и яйца мелко. Палочки порубить на кубики или настрогать соломкой.
2. Слить кукурузу.
3. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, лучше домашним и посолить. 
4. Сверху блюдо можно украсить  веточкой укропа.

Салат с огурцом

Попробуйте салат с крабовыми палочками и свежим огурцом. Если его подать в круглом стеклянном бокале, то получится отличная закуска для ужина вдвоем.  

Ингредиенты:

• Крабовое мясо — 200 г
• Огурец свежий — 1-2  шт.
• Сыр — 150 г
• Вареные куриные яйца — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите репчатый лук, нарежьте кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы устранить горьковатый привкус.
2. Нам понадобятся круглые прозрачные бокалы. На дно каждого бокала уложите лук и немного смажьте майонезом.
3. Возьмите свежий огурец и натрите его на крупной терке. Выложите сверху на лук.
4. Теперь  палочки или мясо  натрите их на крупной терке. Выкладываем вторым слоем. Сверху слегка смажьте майонезом.
5. Вареное яйцо также нам понадобится в тертом виде. Его нужно положить сверху на предыдущий слой. И добавить немного майонеза.
6. Следующим этапом натрите твердый сыр.
7. Далее, если позволяет глубина бокала (или кулинарное кольцо), повторим слои еще раз. Последний, верхний слой должен состоять из сыра. В результате получается полосатый вкусный салат с крабовыми палочками и огурцом.

Салат с морковью

Мы не будем останавливаться на классическом рецепте этой закуски, а поговорим о том, как придать ей особую пикантность и форму кукурузного початка с листиками.

Ингредиенты:

• Морковь— 2 шт.
• Куриные яйца— 4 шт.
• Крабовые палочки — 1 пачка
• Огурец свежий— 1 шт.
• Кукуруза консервированная— 1/2 банки
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Зеленый лук— 1/2 пучка

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь отварить в мундире, остудить и натереть на крупной терке.
2. Выложить картофель на блюдо таким образом, чтобы по форме был похож 2 кукурузных початка.
3. Слегка посолите и смажьте майонезом основу для початка.
4. Морковь,  выложите поверх картофеля. Слегка посолить и снова промазать майонезом.
5. Следующим слоем идут крабовые палочки. Их тоже нужно натереть на крупной терке и уложить сверху, смазав майонезом.
6. Далее возьмите свежий огурец, натрите его таким же образом и снова смажьте.
7. Натертые вареные яйца завершают салат. Последний слой также необходимо смазать майонезом.
8. Измельчаем палочки и выкладываем на яичный слой.
9. Теперь приступаем к декору: украсьте последний слой кукурузными зернами, а по бокам уложите стебли зеленого лука. Перед подачей на стол поставить в холодильник на пару часов.

Салат с капустой

Летняя вариация крабового салата. А зимой он вам напомнит о тёплых днях.

Ингредиенты:

• Капуста —300 г
• Огурец— 1 г
• Крабовые палочки —1 пачка
• Майонез по вкусу
• Чеснок —1 зубчик
• Соевый соус по вкусу
• Перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Шинкуем капусту на корейской терке, чтобы она получилась тонкой.
2. Огурец и крабовые палочки режим полосками.
3. Делаем соус: майонез, добавляем перец, соль, соевый соус и измельченный зубчик чеснок.
4. Все перемешиваем, заправляем салат.  

Крабовый салат с рисом и кукурузой: рецепт без огурцов

Теги:

• крабовый салат
• салат с кукурузой
• салат с рисом
• салат с яйцами
• салат из крабовых палочек
• крабовые палочки

Все знают и любят крабовый салат. Вариантов приготовления огромное количество. По этому рецепту он готовится из простых и доступных продуктов. А отсутствие в нем огурцов совершенно меняет классический вкус салата из крабовых палочек. Закуска получается настолько нежной и сытной, пальчики оближешь. Попробуйте сами!

• Рис

• Яйцо куриное

• Кукуруза

• Крабовые палочки

• Майонез

Подготовим продукты по коротенькому списку. Предварительно отварим и остудим рис и яйца. Рис лучше выбирать пропаренный, он более рассыпчатый, что важно для рецепта.

Морепродукты режем на кубики и отправляем в подготовленный салатник.

Из консервированной кукурузы сливаем жидкость. Добавляем кукурузу в салатник.

Вареные куриные яйца режем на кусочки (не нужно резать их слишком мелко) и присоединяем к остальным продуктам.

Далее подготовленный рис.

Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем компоненты. Крабовый салат готов! Можно подавать сразу к столу, а можно подождать 15-20 минут, чтобы он лучше пропитался. Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	0,254	0,218	0,014	3,14
Рис	4,2	0,6	47,4	204
Майонез	1,8	50,25	2,925	470,25
Кукуруза	12,426	5,13	71,06	326,8
Крабовые палочки	12	2	20	146
Всего в блюде	30	58	141	1150
Всего в 1 порции	6	11	28	230
Всего в 100 граммах	4	8	19	160

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Рисовый салат с крабами

от редакции

Резюме

Время подготовки	30 минут
Общее время	1 час 30 минут
Курс	Салат
Кухня	Европейский
Порции (по умолчанию: 4)

Ингредиенты

• 125 г креветок, замороженных или консервированных
• 2 стакана риса (длиннозернистого риса)
• 1 чайная ложка разровненной соли
• вода
• 2 красных перца
• 1 чашка гороха высшего сорта (замороженного)
• 6 столовых ложек майонеза или
• 3 столовые ложки майонеза и
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 чайная ложка молотой паприки, благородная сладость
• 4 капли Табаско
• 1 столовая ложка уксуса (винного уксуса)
• 2 столовые ложки горячей воды
• 1 чайная ложка разровненного порошка карри

Рисовый салат с крабами Распечатать рецепт Рецепт булавки

Инструкции

1. Разморозить замороженных крабов, промыть банки и слить воду. Разрежьте перец пополам, удалите семена, половинки вымойте и нарежьте соломкой.
2. Тщательно промойте рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной, а затем отварите его с солью в большом количестве воды в течение 15 минут. Сваренный рис промыть холодной водой, слить воду и сбрызнуть маслом. Смешайте рис с полосками перца, замороженным горошком и крабами.
3. Постепенно вмешайте молотую паприку, табаско, винный уксус, горячую воду и порошок карри с майонезом (при желании вы можете смешать 3 столовые ложки майонеза с 3 столовыми ложками сметаны). Смешайте салатный соус с ингредиентами салата и дайте настояться при комнатной температуре.

Также нравится

Крабовый рис

Идеальный рецепт крабового риса с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Крабовый салат

Идеальный рецепт крабового салата с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Доминиканское блюдо из риса с крабами

Рецепт идеального доминиканского блюда из риса с крабами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из цикория с крабами

Идеальный рецепт салата из цикория с крабами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Красочный салат с крабами

Идеальный рецепт красочного салата с крабами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из крабов и яиц

Идеальный рецепт салата из крабов и яиц с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Крабовый салат с разницей

Идеальный крабовый салат с разницей, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яичный салат с крабами

Идеальный рецепт яичного салата с крабами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из брокколи с крабами

Идеальный рецепт салата из брокколи с крабами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из цветной капусты с крабами

Идеальный рецепт салата из цветной капусты с крабами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Крабовый салат Хусум

Идеальный рецепт салата из крабов хусум с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Омлет с крабовым салатом

Рецепт идеального омлета с крабовым салатом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Быстрый крабовый салат

Идеальный рецепт быстрого крабового салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из кабачков с крабами

Идеальный рецепт салата с кабачками и крабами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Божественный крабовый салат с североморскими крабами

Рецепт идеального божественного крабового салата с североморскими крабами с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рисовые рулетики с крабами из Вьетнама

Рецепт идеальных рисовых рулетиков с крабами из Вьетнама с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Краб

Идеальный рецепт приготовления крабов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Крабы

Собственно, этот пост родился от незнания предмета. Который из? Ответ прост – оказывается, я приготовила крабов совершенно неправильно. То есть их вообще не нужно варить. Так что эту историю нельзя назвать рецептом. Порций: 12 Приготовление: 15 минут …

Крабовый салат из Гамбурга

Рецепт идеального крабового салата из Гамбурга с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Крабовый салат в сырной корзинке

Крабовый салат, поданный в съедобных сырных корзиночках, порадует Вас не только отменным сбалансированным вкусом, но и необычной подачей. Ингредиенты Капуста белокочанная – 250 г Кинза – 0,5 пучка Лимонный сок – 0,5 ст.л. Крабовые палочки – 3 шт. Сыр – 150 г…

Комментарии к «Рисовый салат с крабами»

Крабовый салат с диким рисом Рецепт южного шеф-повара

Главная » Салат с крабом и диким рисом

Салат с крабом и диким рисом

южный. шеф

Май. 31, 2009

Ингредиенты

	Дикий рис	1/2 стакана (8 ст. л.), сырые
	Вода	1 1/2 чашки (24 столовые ложки)
	Крабовое мясо	12 унций, осушенные, очищенные от хлопьев
	Жесткий	вареные яйца
	Нарезанный сельдерей	1 чашка (16 столовых ложек)
	Нарезанный лук	1 чашка (16 столовых ложек)
	Нарезанный красный перец	1 чашка (16 столовых ложек)
	Сладкий рассол	1/4 стакана (4 столовые ложки)
	Простой обезжиренный йогурт	1/2 чашки (8 столовых ложек)
	Майонез пониженной калорийности	1/4 стакана (4 столовые ложки)
	Лимонный сок	1 чайная ложка
	Снежный горошек	1/2 фунта

Проезд

Дикий рис промыть в 3 сменах горячей воды, процедить.