Нежная картофельная запеканка с сочной курицей в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

3

(2)

23

Купить продукты

Иногда не хочется уделять много времени на то, чтобы приготовить блюдо, Хочется, чтобы было вкусно, не стоять у плиты нудными часами. На помощь идет нежнейшая картофельная запеканка, с сочной курицей в мультиварке, она готовится просто и получается очень вкусной.

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

1 час 35 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Картошка	600 г
Куриное филе	500 г
Сыр	200 г
Помидор	1 шт. = 80 г
Репчатый лук	2 шт. = 160 г
Чеснок	3 зубчик = 6 г
Майонез	50 г
Сметана	300 г
Соль	0.5 ст. л. = 13 г
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для приготовления этого блюда используйте меньше соли, так как она негативно влияет на ваше здоровье.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

По списку подготовьте все перечисленные ингредиенты, продукты. Отмерьте их количество, хорошо промойте под проточной водой мясо, а также овощи, поместите их в удобную посуду для дальнейшей работы. Почистите лук, чеснок от шелухи.

Шаг 1

Куриное филе порежьте кусочками, картофель тонкими кольцами, а лук полукольцами, измельчите чеснок. Налейте в чашу мультиварки масло, затем туда выложите картофель, куриное филе, лук, чеснок, а также резаный дольками помидор.

Шаг 2

Сметану с майонезом смешайте в небольшой емкости, выложите поверх ингредиентов в чаше. Сыр натрите на терке, посыпьте сверху, напоследок добавьте немного соли, перемешайте. Выпекайте до готовности в режиме «выпечка» в течение часа. Готовому блюду дайте немного остыть.

произвести впечатление

Подавайте нежную картофельную запеканку с сочной курицей теплой. Выложив блюдо на тарелку, дополните его кубиками сыра и кетчупом.

Картофельная запеканка в мультиварке — рецепт приготовления с фото и видео

Если вам нужно быстро приготовить что-то вкусное, при этом времени на поход в магазин у вас нету, можно сделать превосходное блюдо из ингредиентов, которые наверняка найдутся у каждого дома. К примеру, можно приготовить картофельную запеканку.

Еще больше упростит процесс приготовления наличие мультиварки. Картофельная запеканка в мультиварке готовится очень легко и получается богатой на вкус и аромат. Такое блюдо отлично подойдет для употребления в обеденное время по будням или для подачи на стол в праздничные дни.

Ингредиенты

Картошка900 г

Сыр твердый120 г

Майонез3 ст. л.

Яйца2 шт.

Чеснок2 зубчика

Перец черный молотый1/3 ч. л.

Соль1/5 ч. л.

Укроп10 г

Приготовление

1

Для начала на крупной или средней терке необходимо натереть очищенный картофель и твердый сыр.

2

В картофельно-сырную смесь нужно добавить измельченный с помощью преса чеснок, яйца, майонез, соль, перец и хорошенько размешать ингредиенты.

3

Для того, чтобы запеканку удобно было извлекать из формы, чашу мультиварки нужно хорошо смазать сливочным маслом.

4

Далее необходимо аккуратно переложить приготовленную смесь в чашу мультиварки и равномерно распределить. Образовавшуюся жидкость сливать не нужно.

5

Затем нужно закрыть крышку мультиварки и готовить запеканку в режиме «мультиповар» при 125 градусах на протяжении 1 часа.

6

По истечению этого времени отключаем мультиварку и оставляем запеканку на 10 минут, чтобы она остыла и стала более плотной.

7

Затем посыпаем блюдо измельченным укропом и достаем из чаши мультиварки порционно.

Похожие рецепты

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов …

Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим …

Запеканка из макарон

Если вы хотите приготовить какое-то непривычное блюдо, не обязательно бежать в магазин и покупать кучу необычных ингредиентов. Воспользоваться можно …

Запеканка из кабачков в мультиварке

Для приготовления запеканок очень хорошо использовать овощи. Это не только наполнит блюдо дополнительным вкусом, но и сделает его более полезным. Для …

Овощная запеканка

Овощи необходимо употреблять каждый день. Об их пользе не нужно рассказывать даже ребенку, но ежедневное употребление однообразной пищи может изрядно …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Похоронный картофель в медленноварке {Запеканка с сырным гарниром}

Не дайте себя обмануть жутким названием! Этот похоронный картофель Slow Cooker сливочный, сырный и утешительный. Благодаря хрустящей и хрустящей начинке из кукурузных хлопьев, они станут идеальным гарниром для вашего обеда или праздничного ужина. Очень простой картофельный гарнир со всеми классическими вкусами, которые вы привыкли ожидать от этой комфортной еды из Юты.

Хотя название может показаться несколько жутким, этот похоронный картофель в медленноварке просто восхитителен! Их часто подают на больших мероприятиях, таких как обеды, праздничные обеды и всевозможные встречи (кхм, например, похороны).

Похоронный картофель часто подают в больших кастрюлях из фольги, но этот вариант готовится в мультиварке. Это означает, что его не только очень легко собрать, но и вы можете держать его в тепле, куда бы вы ни взяли его! Пусть все сражаются за место в духовке, вам просто нужна отдушина для этой вкусной, уютной запеканки!

Ингредиенты

• Замороженный браун-картофель: Для этого рецепта вам понадобятся 2 (12 унций) пакетов замороженного нарезанного кубиками картофеля браун. Это получается около 1 1/2 фунта, если вы покупаете картофельные оладьи оптом. Их не нужно размораживать, чтобы приготовить поминальный картофель, поэтому не беспокойтесь об этом дополнительном шаге.
• Сметана: Я предпочитаю использовать густую сметану марки Daisy, но вы можете использовать любую, которая вам больше нравится.
• Куриный суп-пюре: Для этого рецепта вам понадобится 1 банка неразбавленного куриного супа-пюре. Низкое содержание натрия или стандартное питание — отличные варианты.
• Тертый сыр: Для этого вкусного рецепта поминального картофеля, приготовленного в медленноварке, предпочтительнее использовать острый сыр чеддер. Сыр, натертый в домашних условиях, плавится лучше, чем предварительно натертый в магазине, поэтому я бы рекомендовал использовать свеженатертый сыр, если это возможно.
• Прочие ингредиенты: растопленное сливочное масло, соль, перец, луковый порошок, а для начинки: дополнительно растопленное сливочное масло и кукурузные хлопья.

Инструкции

Существует два способа приготовления этого простого рецепта запеканки: смешать ингредиенты в миске или смешать их в мультиварке.

Я люблю сначала смешивать их в миске (начиная со сметаны, супа и масла. Затем добавляя приправы и сыр. Наконец, добавляя замороженный браун-картофель), а затем выкладывать в смазанную маслом мультиварку . Для очень простого метода вы можете смешать ингредиенты прямо в мультиварке. Хотя это не так однородно, как метод с миской, вы пачкаете на одну посуду меньше!

Для простоты на карточке рецепта показан метод приготовления в миске, а в инструкциях ниже показан метод приготовления в кастрюле.

Высыпьте замороженного нарезанного кубиками картофеля на вставку мультиварки объемом 6 кварт.

Добавьте в сметану , неразбавленный куриный суп-пюре , а затем тертый сыр чеддер.

Посыпьте приправами , затем перемешайте все это силиконовой лопаткой до однородного состояния.

Равномерно распределите эту смесь в медленноварке и накройте кастрюлю крышкой.

Готовьте на высокой мощности в течение 2 1/2–3 часов или на низкой мощности в течение 5–6 часов. Если возможно, перемешайте смесь на полпути, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Хрустящая начинка

Ингредиенты

• Кукурузные хлопья: Вам понадобятся 2 стакана измельченных кукурузных хлопьев. Вы можете купить его предварительно измельченным или измельчить самостоятельно, используя пакет для заморозки и скалку (или кухонный комбайн). Я предпочитаю, чтобы мои кукурузные хлопья оставались практически неповрежденными, но некоторые предпочитают консистенцию мелкой крошки. Это зависит от ваших предпочтений!
• Сливочное масло: Вам понадобится еще 1/2 стакана сливочного масла.

Растопить 1/2 стакана сливочного масла в сковороде среднего размера на среднем огне.

Добавьте измельченные кукурузные хлопья в растопленное масло и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись.

Слегка поджарьте на среднем огне , пока кукурузные хлопья не подрумянятся. Будьте осторожны, они могут легко сгореть!

Выложите поджаренные кукурузные хлопья поверх запеканки с сыром. Не закрывайте медленноварку крышкой, так как это может привести к размоканию поверхности от пара.

Подавайте и наслаждайтесь!

Заменители

Куриный крем: Если вы предпочитаете не использовать супы-пюре, вы можете легко приготовить их дома. Поскольку в этом рецепте используется куриный крем, вы захотите приготовить домашний куриный крем. Вы можете использовать этот рецепт куриного крем-супа от The Cozy Cook.

Свежий картофель: Если вы хотите использовать свежий картофель вместо картофельного пюре, вы можете сделать это, выполнив несколько дополнительных действий. Во-первых, используйте картофель красно-коричневого цвета, так как он сухой и твердый. Во-вторых, очистите их и нарежьте кубиками по 1/2 дюйма. В-третьих, замочите их в холодной воде на 30 минут, затем слейте воду и высушите на чистых кухонных полотенцах, прежде чем приступить к рецепту. Вам также нужно будет увеличить общее количество растопленного масла примерно на 2 столовые ложки, так как замороженный картофельный браун содержит некоторое количество масла/жира.

Часто задаваемые вопросы

Почему их называют похоронным картофелем?

Часто подаваемая на больших мероприятиях, таких как похороны, эта картофельная запеканка с сыром и картофелем получила свое прозвище за то, что она нравилась публике в то время, когда требовалось много комфорта. Их подают не только на похоронах, они заслужили свое место на многих общих обедах и праздничных обедах, таких как День Благодарения и Рождество.

Что такое похоронный картофель?

Большинство рецептов поминального картофеля содержат сметану, суп-пюре, сыр и, конечно же, картофель, нарезанный кубиками. Чаще всего Funeral Potatoes покрывают хрустящими и маслянистыми измельченными кукурузными хлопьями.

Можно ли заморозить вареный поминальный картофель?

Да, можно! Обязательно полностью остудите приготовленный картофель перед подачей на стол. В морозилке консистенция немного изменится, но они все равно должны быть очень вкусными! Просто разморозить и разогреть.

Можно ли заменить замороженные картофельные оладьи свежим картофелем?

Да, но есть некоторые оговорки. Если вы хотите использовать свежий картофель, выбирайте цельный картофель красновато-коричневого цвета, так как он имеет твердую и сухую текстуру. Картофель очистить и нарезать кубиками 1/2″. Замочите в миске с холодной водой на 30 минут, затем слейте воду, а затем высушите на чистых кухонных полотенцах. Увеличьте количество масла в запеканке по рецепту на 2 столовые ложки.

Основные блюда для медленноварки «Похоронный картофель»

Индейка, ветчина и курица — отличные основные блюда для поминального картофеля в мультиварке. Все, что подается на классическом воскресном ужине, будет хорошо сочетаться с этим вкусным гарниром.

• Ветчина в мультиварке с глазурью из коричневого сахара – Ужин в зоопарке
• Свиная корейка – Café Delites
• Сочная грудка индейки, приготовленная в медленноварке – Рецепт Tin Eats
• Целая курица в медленноварке – Café Delites

4 Больше рецептов Slow Cooker Easy Slow Cooker

• Глазированная морковь в мультиварке
• Медленная кулинарная кастрюль зеленой фасоли
• Queso Chicken Tacos
• Лимонад Цыпленок

• ▢ 1 1/2 фунтов замороженных кубированных кубиков. сгущенного куриного супа
• ▢ 1/2 стакана растопленного соленого масла
• ▢ 1/2 чайной ложки соли
• ▢ 1/2 чайной ложки лукового порошка
• ▢ 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• ▢ 2 стакана тертого острого дара сыр

Топпинг

• ▢ 1/2 чашки соленого сливочного масла
• ▢ 2 чашки измельченных кукурузных хлопьев

• масло. Сложите их вместе силиконовой лопаткой.

• Добавьте соль, луковый порошок и перец. Вмешайте его в суповую смесь, чтобы смешать.

• Добавьте натертый сыр чеддер и снова сложите

• Наконец, добавьте замороженный картофель браун. Перемешивайте смесь, пока весь картофель не будет покрыт суповой смесью.

• Вылейте картофельно-суповую смесь в смазанную маслом медленноварку. Разгладьте его и убедитесь, что он равномерно распределился по кувшину.

• Накройте медленноварку крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или на слабом огне в течение 5-6 часов. Если можете, перемешайте смесь в середине приготовления, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

По истечении времени выключите мультиварку и начните готовить хрустящую начинку из кукурузных хлопьев.

Топпинг:

• Растопить 1/2 стакана сливочного масла в сковороде среднего размера на среднем огне.

• Добавьте измельченные кукурузные хлопья в растопленное масло и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись. Слегка поджарьте на среднем огне, пока кукурузные хлопья не подрумянятся. Будьте осторожны, они могут легко сгореть!

• Выложите поджаренные кукурузные хлопья поверх запеканки с сыром. Не закрывайте медленноварку крышкой, так как это может привести к тому, что начинка станет влажной от пара.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Альтернативное приготовление посыпки:

Если у вас нет доступа к плите, чтобы подрумянить посыпку из кукурузных хлопьев, вы можете просто смешать растопленное масло и измельченные кукурузные хлопья и посыпать сверху запеканка. Поджаривание улучшает хруст и вкус, но этот метод работает в крайнем случае. Сливочное масло для начинки разрежьте на 2 столовые ложки, получив примерно 6 столовых ложек вместо 1/2 стакана.

Замороженный картофельный картофель:

Используйте нарезанный кубиками замороженный картофельный картофель. Вам не нужно размораживать их для использования в этом рецепте. Вам понадобится 1 1/2 фунта, что эквивалентно 2 мешкам (12 унций).

Свежий картофель:

Если вы хотите использовать свежий картофель вместо картофельного оладьи, вы можете сделать это, выполнив несколько дополнительных действий. Во-первых, используйте картофель красно-коричневого цвета, так как он сухой и твердый. Во-вторых, очистите их и нарежьте кубиками 1/2 дюйма. В-третьих, замочите их в холодной воде на 30 минут, затем слейте воду и высушите на чистых кухонных полотенцах, прежде чем приступить к рецепту. Вам также нужно будет увеличить общее количество растопленного масла. примерно на 2 столовые ложки, так как в замороженном картофельном пюре содержится некоторое количество масла/жира.0007

Порция: 1 г | Калорийность: 764 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 18 г | Жир: 63 г | Насыщенные жиры: 31 г | Полиненасыщенные жиры: 26 г | Трансжиры: 2 г | Холестерин: 135 мг | Натрий: 1332 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 2 г

Обратите внимание, что некоторые из моих сообщений в блоге Dash for Dinner могут содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Дополнительную информацию см. в моем Заявлении об отказе от ответственности.

Ресурсов:

• Куриный крем-суп – The Cozy Cook

Запеканка из картофеля и сосисок, приготовленная в мультиварке

Запеканка из картофеля и сосисок, приготовленная в медленноварке, – удобное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мы сделаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Дополнительную информацию см. в нашей Политике раскрытия информации.

 

Лучшее блюдо для медленного приготовления

По мере того, как дни и ночи начинают становиться прохладнее, большинству из нас будет хотеться быстро и сытно пообедать в будний день. Эта запеканка из сосисок и картофеля, приготовленная в медленноварке, идеально подходит всем своим липким сырным вкусом.

Я люблю хорошую еду в мультиварке, которую можно приготовить заранее, потому что это делает мой день намного более плавным, зная, что ужин готов, и мне не нужно спешить, пытаясь поставить его на стол вечером. Кроме того, в нем используется всего шесть простых ингредиентов, поэтому его очень быстро собрать.

Осень — одно из моих любимых времен года, потому что вы можете уютно устроиться дома вместе с семьей и съесть много хороших блюд, таких как эта медленноварка с сосисками и картофельной запеканкой. Вы также можете подать эту вкусную запеканку в медленноварке на завтрак с гарниром из яиц и чашкой горячего кофе свежим осенним утром.

Если вы ищете более быстрые и простые блюда в мультиварке, то обязательно ознакомьтесь с приведенными ниже ссылками и насладитесь этим вкусным рецептом, друзья!

Как приготовить запеканку из картофеля и сосисок в мультиварке:

Смешайте картофельные оладьи, колбасу, лук и 2 чашки сыра в смазанной жиром медленноварке.

В отдельной миске смешайте куриный крем (или грибной), сметану, соль и перец.

Полейте смесью для оладий и перемешайте.

Сверху посыпать оставшимся сыром.

Готовьте на слабом огне 6-8 часов или на сильном огне 4-5 часов. Это делается, когда картофель и лук готовы. Будьте осторожны, чтобы не переварить картофель. Наслаждаться!

Примечание: Если вы заменяете замороженный картофель нарезанным кубиками свежим, вам может потребоваться увеличить время приготовления. Как только картофель и лук будут готовы, блюдо готово.

Подпишитесь на Изящную маленькую медоносную пчелу на:
Pinterest | Facebook | Инстаграм | YouTube

Вы ищете более быстрые и простые рецепты мультиварки?

Куриные ножки с медом и чесноком в мультиварке
Суп чизбургер в мультиварке
Суп с говядиной и овощами в медленноварке
Похлебка из картофеля и кукурузы в медленноварке
Куриные бедра терияки в медленноварке

Распечатать рецепт

Запеканка из картофеля и сосисок в медленноварке

Запеканка из картофеля и сосисок в медленноварке — это удобное блюдо, которое можно подавать в банках. на завтрак, обед или ужин!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 7 часов 5 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевое слово: Мультиварка, Мультиварка

Порций: 6

Калорийность: 592 ккал

• Мультиварка

• 1–32 унции. пакет картофельных оладий или может заменить нарезанный кубиками свежий картофель
• 14 унций. колбаса, нарезанная небольшими кусочками
• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
• 2 1/2 чашки тертого сыра чеддер
• банка 10,5 унций крема из куриного или грибного супа
• 1/2 чашки сметаны
• соль и перец по вкусу

• Смешайте картофельные оладьи, колбасу, лук и 2 чашки сыра в смазанной маслом

  медленноварке. (Некоторые люди предпочитают обжаривать колбасу и лук, прежде чем добавлять их. Кроме того, если вы заменяете замороженный картофель свежим, нарезанным кубиками, вам может потребоваться увеличить время приготовления.