Рецепты основных блюд с пошаговыми фото на difoodlover.com

Популярные категории рецептов

Популярные категории

По курсу

Выпечка

• Блины, оладьи, панкейки(9)
• Сладкие пироги, пирожки(14)
• Несладкие пироги, пирожки, пицца(14)
• Булочки, куличи(9)
• Торты, пирожные(11)
• Кексы, маффины, капкейки(9)
• Печенье, пряники(12)
• Слойки, вафли, пончики(4)
• Хлеб(6)
• Разная выпечка(13)

Десерты

• Кексы, маффины, капкейки(9)
• Торты, пирожные(11)
• Печенье, пряники(12)
• Слойки, вафли, пончики(4)
• Десерты без выпечки(6)
• Желе, суфле, муссы(4)
• Пудинги, запеканки(0)
• Глазури, пасты, помадки(1)
• Разные десерты(25)

Основные блюда

• Супы(1)
• Котлеты, зразы, голубцы(20)
• Пельмени, манты, вареники(2)
• Запеканки(2)
• Жаркое, гуляш, рагу(0)
• Каши(0)
• Вторые блюда(23)

Закуски

• Закусочные торты, пирожные(1)
• Бутерброды, гренки, бургеры(4)
• Тарталетки, канапе(1)
• Холодец, заливное(1)
• Закуски из овощей и грибов(6)
• Закуски из мяса(1)
• Закуски из рыбы(1)
• Закуски из мяса птицы(5)
• Разные закуски(12)

Салаты

• Овощные салаты(6)
• Фруктовые салаты(0)
• Салаты из рыбы и морепродуктов(2)
• Салаты из мяса и птицы(2)
• Салаты с майонезом(8)
• Салаты без майонеза(2)
• Классические салаты(3)
• Разные салаты(4)

Соусы, заправки, маринады

• Сладкие соусы(0)
• Несладкие соусы, заправки, маринады(2)

По ингредиентам

Кухни мира

По методу приготовления

По времени приготовления

По типу приёма пищи

По диете

По сезонам

По праздникам

Популярные основные блюда

В этом разделе собраны популярные рецепты основных блюд, которые освоит как начинающая, так и опытная хозяйка. Всё вкусно и по-домашнему.

Подписывайтесь

Рассылка рецептов

Вы новичок на моём сайте? Тогда начните с подписки на рассылку, чтобы раньше всех получать письма с новыми вкусными рецептами.

Основные блюда по курсу

• Котлеты, зразы, голубцы
• Пельмени, манты, вареники
• Запеканки
• Супы
• Каши
• Жаркое, гуляш, рагу
• Вторые блюда

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото котлет, зраз и голубцов.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото мантов, вареников и пельменей.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото запеканок.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото жаркого, гуляшей и рагу.

Перейти ко всем рецептам

В этом подразделе основных блюд собраны пошаговые рецепты с фото вторых блюд.

Перейти ко всем рецептам

Все основные блюда

Рецепты основных блюд на difoodlover.com

Основные блюда по ингредиентам

• Птица
• Мясо
• Грибы
• Рыба
• Овощи
• Мёд
• Сухофрукты
• Творог
• Фрукты, ягоды

Здесь содержится весь перечень пошаговых рецептов блюд с фруктами и ягодами.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по типу приёма пищи

• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Перекус

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве завтрака.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве обеда.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве ужина.

Перейти ко всем рецептам

Эта рубрика содержит пошаговые рецепты блюд, которые подходят в качестве перекуса.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по диете

• Вегетарианские
• Веганские | Постные
• Правильное питание
• Без яиц

В данной подкатегории содержатся пошаговые рецепты веганских | постных блюд.

Перейти ко всем рецептам

В данной подкатегории содержатся пошаговые рецепты блюд, подходящих для правильного питания.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по времени приготовления

• 15минут
• 30минут
• 45минут
• 1час и более

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 15 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 30 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт до 45 минут.

Перейти ко всем рецептам

В данном разделе находятся блюда, приготовление которых займёт от 60 минут и более.

Перейти ко всем рецептам

Основные блюда по методу приготовления

• Запекание
• Варка, тушение
• На пару
• Жарка
• Су-Вид
• Мультиварка, микроволновка
• На гриле, углях
• Без термообработки

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом запекания.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом варки, тушения.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом жарки.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся методом су-вид.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся в мультиварке, микроволновке.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся на гриле, углях.

Перейти ко всем рецептам

В настоящем отсеке собраны рецепты блюд, которые готовятся без термообработки.

Перейти ко всем рецептам

Какие бывают основные блюда по классу?

Основные блюда по классу делятся на первые и вторые. Первые — это супы, а вторые — это прочие горячие блюда.

Почему основное блюдо так называется?

Название блюда говорит само за себя. Оно является самым сытным и питательным элементом трапезы, поэтому называется именно «основным». Также можно услышать, что это блюдо могут называть «главным» или «горячим».

Как подавать основное блюдо?

Сначала подаётся закуска, затем подаётся первое (суп), а после него второе, если подготовлено несколько блюд. Если имеется только первое или второе, тогда подаётся имеющееся.

Супы, обычные или супы-пюре

44.44%

Котлета с пюрешкой — мой вариант!

11.11%

Блюда из мяса или рыбы в соусе методом тушения или томления

11.11%

Блюда, приготовленные в духовке, как самостоятельные, так и запеканки

11.11%

Пельмени, манты, буузы, вареники. Лишь бы мясо в тесте!

22.22%

Проголосовало: 18

Всем привет!

Спасибо, что заглянули в мой вкусный блог. Надеюсь, что мои рецепты пришлись вам по вкусу!

обо мне

Рецепты горячих блюд,с фото,простые рецепты горячих блюд,праздничные горячие блюда

Мы уже приготовили
992 рецепта

А Вы сколько ?

Праздничное меню

ВКУСНО по домашнем
ЯРКО по ресторанном

Куриная печень по-итальянски

Куриная печень по-итальянски — очень яркое и ароматное блюдо, отличается своими вкусовыми качествами.

• 6
• 40мин

Картофель, запеченный в сливках с сыром

Картофель, запеченный в сливках с сыром — лучше гарнира и приставить нельзя. Замечательный вариант ужина.

• 8
• 45мин

Картофель с черносливом

Картофель с черносливом — вкусное горячее блюдо. Картошка пропитывается ароматом чернослива.

• 6
• 45мин

Куриные котлеты с грибами

Куриные котлеты с грибами — вкусненькие котлеты с куриного филе и добавлением грибов.

• 12
• 30мин

Жюльен с курицей и грибами

Запеченное порционно куриное филе с грибами, под золотистой корочкой твердого сыра.

• 6
• 30мин

Куриное филе, запеченное в фольге

Куриное филе, запеченное в фольге — вкусное горячее блюдо для обеда или ужина. Курочка получается очень нежной с картошкой, помидорами и золотистой корочкой запеченного сыра.

• 6
• 30мин

Кордон блю

В самом распространенном варианте берется телячий шницель, в нем делается карман, который начиняется ломтиком сыра и ветчиной.

• 1
• 30мин

Шашлычки гриль

Шашлычки гриль в маринаде с зелени (кинза, петрушка) и специй, по этому рецепту, выйдут очень ароматными, сочными, с золотистой корочкой.

• 8
• 45мин

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу — одно из самых любимых летних блюд. Летнее потому, что все ингредиенты становятся доступными по цене и вкусовые качества возрастаю в десятки раз.

• 6-8
• 50мин

Курица в маринаде

Курица в маринаде — аппетитная курочка на гриле подойдет для барбекю-посиделок с друзьями. Перед готовкой обязательно дайте курице хорошо пропитаться маринадом.

• 8-10
• 30мин

Куриные бедрышки в духовке

Куриные бедрышки в духовке — аппетитные куриные бедрышки с золотистой корочкой. Картошка пропитается вкусной курочкой и порадует вас своими вкусовыми качествами.

• 6-8
• 50мин

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка — запеченная картошка с помидорами, шампиньойнами и курицей, под запеченным слоем сыра.

• 6
• 1час

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках — картошка, охотничьи колбаски, шампиньоны, лучок в сметанном соусе с бульоном.

• 4
• 1час 15мин

Гречаники

Гречаники — сытные котлетки с гречки и с вашего любимого мяса, я брала филе индейки, можно курицу или свинину.

• 8-10
• 25мин

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки — ароматные запеченные куриные грудки, фаршированые абрикосами и твердым сыром. Подавать с рисом или овощами.

• 8-10
• 50мин

Медальон из говядины

Медальон из говядины — нежное мясо, подавать с салатом или любым другим гарниром. Соус получился очень насыщенный и прекрасно подходит к нашим медальонам.

• 3
• 1час

Запеканка с рисом и фаршем

Запеканка с рисом и фаршем — вкусное блюдо. Можно подавать как горячей так и холодной в виде полноценного второго блюда на обед.

• 8-10
• 1час

Узбекский плов

Узбекский плов — классический рецепт плова национальной кухни в Узбекистане. Вкусный и сытный.

• 10-12
• 1час

Куриное филе под сыром с помидорами

Куриное филе под сыром с помидорами — запеченное куриное филе под слоем помидор и ароматной сырной корочкой. Подойдет под любой гарнир на обед. Приятного аппетита!

• 8-10
• 35мин

Мясо по-капитански

Готовят это ароматное мясо, запекая в порционных сковородах или другой посуде для запекания. Подают прямо в той же посуде, предварительно украсив зеленью.

• 6
• 1час

Куриные рулетики с грибами

Куриное филе и грибная начинка создают отличный вкус. Готовые куриные рулетики можно подавать к разному гарниру. Мне нравится делать из куриных рулетиков бутерброды.

• 6-8
• 35мин

Куриные отбивные с сыром

Куриные отбивные с сыром — сытный вариант ужина, подавать можно с любым гарниром. Отбивные очень сочные и с вкусной начинкой!

• 8
• 25мин

Котлеты в картофельной шубе

Котлеты в картофельной шубе — ароматные необычные котлеты, запеченные в картошке прекрасно подойдут как второе блюдо к обеду!

• 8-10
• 45мин

Манты

Манты — классическое грузинское блюдо.

Вкусные манты из говядины получаются очень сочными, ароматными и сытными. Приятного аппетита!

• 16
• 1час

©2018-2021 Web site created by Dom Receptov.

10+ необычных запеканок, чтобы произвести впечатление на семью и друзей

Двухцветный картофель с гребешком image

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Rishon Hanners

В то время как коробка с рецептами мамы может быть битком набита ретро-рецептами запеканки, запеканка не обязательно должна быть безвкусной или старомодной. В следующий раз, когда вы будете развлекаться, возьмите одно из этих снисходительных и завораживающих творений. От завтрака до ужина у нас есть рецепт идеальной запеканки, которая поразит как семью, так и гостей.

Начать слайд-шоу

1 из 12

Картофель с гребешком в двух тонах

Картофель с гребешком в двух тонах image

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Rishon Hanners

Двухцветный картофель с гребешком

Использование сладкого картофеля и юконского золотого картофеля делает классический, утешительный картофель с гребешком восхитительным дополнением. Этот впечатляющий картофельный гарнир, идеально подходящий для семейных встреч и праздничных ужинов в любое время года, отличается сливочной насыщенностью, крепким пикантным вкусом и восхитительным хрустом с панко-пеканом с травами. Вы можете собрать блюдо (без начинки) заранее и поставить в холодильник на срок до 12 часов, прежде чем вы будете готовы к выпечке.

Реклама

Реклама

2 из 12

Сквоша кассозера

Рецепт кассетролевой камеры. Мы любим их и в этой сырной запеканке из тыквы.

3 из 12

Запеканка из курицы и дикого риса

Запеканка из курицы и дикого риса

Авторы и права: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Баффи Харгетт

Реклама

4 из 12

Запеканка из сладкого картофеля

Запеканка из сладкого картофеля

Авторы и права: Брайан Вудкок; Стиль: Пейдж Хикс

Рецепт запеканки из сладкого картофеля

Редактор производства Хейзел и ее дочь предпочитают запеканку из сладкого картофеля без зефира, которую Хейзел готовит с подросткового возраста. Наш современный вариант классической запеканки из сладкого картофеля — ароматный штрейзель с ванильными бобами.

5 из 12

Запеканка для французских тостов с яблочным пирогом

Запеканка для французских тостов с яблочным пирогом image

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Сара Элизабет Кливленд; Пищевой стиль: Анна Теоктисто

Рецепт запеканки с французскими тостами и яблочным пирогом

Эта запеканка на ночь может быть завтраком, но может быть и хлебным пудингом — короче говоря, это идеальное блюдо для холодного субботнего утра. Корица и успокаивающий, он достаточно сладкий, чтобы его можно было есть как есть, но он также хорош с небольшим количеством масла и кленового сиропа.

6 из 12

Запеканка из цветной капусты и козьего сыра

mr-Запеканка из цветной капусты и козьего сыра image

Авторы и права: Антонис Ахиллес; Пищевой стиль: Эмили Нэборс Холл; Реквизит: Кей Кларк

Рецепт запеканки из цветной капусты и козьего сыра

Эта простая, но сытная запеканка имеет хороший баланс сладкой цветной капусты, очень сладкого лука-шалота и острого козьего сыра, а кедровые орехи придают вкус и текстурный контраст. Приготовление цветной капусты на пару предотвращает ее растекание в кастрюле, а использование ярлыка, такого как цветная капуста, предварительно соцветая, помогает сделать это очень быстро. Возьмите полено из козьего сыра вместо крошек — они намного легче плавятся. Это достаточно просто для буднего вечера, но вкусно и достаточно для особого случая.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 12

Простая запеканка для французских тостов

Простая запеканка для французских тостов

Фото: Рэнди Майор; Cindy Barr

Рецепт простой запеканки с французскими тостами

Эта легкая запеканка с французскими тостами станет богатым и декадентским дополнением к любому завтраку или обеденному столу. Если вы не хотите использовать апельсиновый ликер, вы можете заменить его 1-2 чайными ложками апельсинового сока.

8 из 12

Куриная запеканка Кордон Блю

mr- Куриная запеканка Кордон Блю image

Авторы и права: Грег Дюпри; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Адам Хикман

Рецепт куриной запеканки Cordon Bleu

Эта кремовая, привлекательная для всех запеканка обладает щедрым сырным, пикантным вкусом, но требует немного суеты классического куриного Cordon bleu. Ключом к невероятной насыщенности этой куриной запеканки Cordon bleu является сырный соус на плите, приготовленный из швейцарского сыра и грюйера.

9 из 12

Баклажаны, цуккини и помидоры Tian

Баклажаны, цукини и помидоры Tian

Кредит: Gentl & Hyers; Стиль: Кендра Смут

Баклажаны, цуккини и помидоры Рецепт Тянь

Тянь, французское слово, используемое в Провансе, относится как к неглубокой посуде для приготовления пищи, так и к пище, приготовленной в ней. Стеклянная или керамическая форма для выпечки размером 11 x 7 дюймов хорошо подходит для этого блюда из баклажанов, цукини и помидоров, но если у вас есть 2-квартовая форма для запекания или запеканки, тем лучше.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 12

Запеканка из сладкого картофеля с розмарином и козьим сыром Фуд-стайлинг: Челси Циммер; Реквизит: Одри Дэвис

Запеканка из сладкого картофеля с розмарином и козьим сыром Рецепт

Эта пикантная запеканка из сладкого картофеля имеет приятный ореховый вкус и аромат. Вкус козьего сыра прекрасно сочетается со сладостью картофеля, а хрустящие орехи пекан и хрустящий розмарин придают великолепную текстуру и выглядят невероятно. Это похоже на традиционную эстетику запеканки из сладкого картофеля, но с немного большей индивидуальностью и добавлением сыра.

11 из 12

Французская луковая запеканка из зеленой фасоли

mr — Французская луковая запеканка из зеленой фасоли Изображение

Авторы и права: Антонис Ахиллеос; Фуд-стайлинг: Дженнифер Вендорф, Мелисса Грей; Реквизит: Хизер Чаддак

Рецепт запеканки из зеленой фасоли с луком по-французски

Запеканка из зеленой фасоли — это здорово, но мы сделали ее еще лучше. Наша французская запеканка из зеленой фасоли с луком — сырная, сливочная и декадентская, с хорошим балансом соуса бешамель грюйер, свежей бланшированной зеленой фасоли, карамелизированного лука и тертого пармезана.

12 из 12

Easy Butternut Squash Casserole

mr-butternut-squash-casserole

Авторы и права: Элисон Микш; Фуд-стайлинг: Мэри Клэр Бриттон и Кэди Вольфарт; Стиль реквизита: Присси Ли

Рецепт легкой запеканки из тыквы с орехами

Эта восхитительная запеканка из сладкого картофеля получается сладкой, теплой и успокаивающей. Если у вас мало времени, используйте консервированное пюре из тыквы Whole Foods вместо того, чтобы жарить его самостоятельно. Зефир не обязателен, но рекомендуется.

Реклама

Реклама

Реклама

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вперед

40 Теплых и уютных идей для осеннего ужина [2022]

Идеальные идеи для прохладных вечеров

-Ваши ребрышки комфортная еда. Эти супы, тушеные блюда, тушеные блюда и запеканки помогут вам провести осень с пользой.

1 / 40

Тающее во рту жаркое в горшочках — это ужин, о котором вы мечтаете вернуться домой весь день. Начните готовить по этому рецепту в мультиварке перед тем, как отправиться на работу утром, и он будет тушиться до нежности, пока вы занимаетесь своими делами. Затем приготовьте горшочек с яичной лапшой или быстро приготовьте картофель по рецепту, и ужин подан.

Перейти к рецепту

2 / 40

Ничто так не говорит об осени, как теплая, пикантная, сырная тарелка французского лукового супа. Хотя в этом рецепте обычно используется желтый лук, вы также можете приготовить его с другими видами лука, такими как видалиас, валла-валлас или мауис.

Перейти к рецепту

Другие идеи можно найти в этих рецептах уютных осенних супов.

3 / 40

В этом блюде нежный вкус свинины сбалансирован слегка острой начинкой из красного сладкого перца с оттенком кайенского перца. Для дополнительного аромата смажьте вырезку горчичным соусом для барбекю в течение последних 5 минут приготовления и подайте дополнительный соус на гарнир.

Перейти к рецепту

4 / 40

Эта классическая запеканка — отличный способ использовать остатки индейки, но если у вас их нет, не о чем беспокоиться! Вы также можете использовать курицу-гриль или взять толсто нарезанную грудку индейки в отделе деликатесов вашего супермаркета.

Перейти к рецепту

5 / 40

Ваш дом начнет пахнуть осенью, когда на плите будет кипеть этот наваристый, сырный суп.

Сыр Гауда придает восхитительный дымный оттенок, который делает этот тыквенный суп приятным на вкус и уютным для теплой погоды.

Перейти к рецепту

6 / 40

Ужин с ребрышками по рецепту Бразилии, Фейжоада — это тушеное мясо, приготовленное из кусочков свиной лопатки и коротких говяжьих ребрышек, которые томятся в медленноварке до тех пор, пока мясо не станет мягким. Подавайте с корзиной, полной pão de queijo , бразильского сырного хлеба, приготовленного из муки тапиоки.

Перейти к рецепту

7 / 40

Это сытное рагу из говядины и бургундского вина является основным блюдом в каждом французском бистро. Его так просто приготовить, что этот рецепт тоже должен стать основным блюдом в вашем доме! Выбирая вино для приготовления пищи, купите что-то, что не сломит банк, но все же достаточно хорошо для питья. Начните с нашей подборки лучших вин в коробках.

Перейти к рецепту

8 / 40

Соусные фрикадельки так же вкусны (и гораздо менее грязны!), если их запечь в сытной запеканке. В этом рецепте используются замороженные фрикадельки для экономии времени, но вы также можете приготовить эти быстрые и простые фрикадельки, если предпочитаете что-то более домашнее.

Перейти к рецепту

Другие идеи можно найти в этих рецептах утешительных осенних запеканок.

9 / 40

Когда листья начинают меняться, это футбольный сезон! Болеете ли вы за местную команду пятничным вечером или проводите воскресенье перед телевизором, эта говядина, колбаса, бекон и чили из фасоли наверняка подарят вам много друзей в игровой день.

Перейти к рецепту

10 / 40

Это простое блюдо из запеченной пасты имеет вкус великолепного пюре из запеченных зити и чизстейков Филадельфии. Также легко изменить рецепт в соответствии с вашими личными вкусами или привередливыми едоками. Не много для грибов или зеленого перца? Замените их на другие овощи, которые вам нравятся (попробуйте баклажаны). Смешайте мясо с раскрошенной итальянской колбасой или вместо этого используйте фарш из курицы или индейки.

Перейти к рецепту

11 / 40

Эти свиные отбивные – обязательный атрибут осеннего ужина, независимо от количества людей! Рецепт легко удвоить, когда приходит компания. Попробуйте подать свиные отбивные с картофельным пюре или яичной лапшой с маслом, чтобы впитать больше этого восхитительного соуса.

Перейти к рецепту

12 / 40

Это еще одна идея для осеннего ужина из остатков жареной индейки. Если у вас нет терпения ждать остатков, вы можете заменить курицу-гриль на индейку или следовать этому простому рецепту приготовления грудки индейки в мультиварке.

Перейти к рецепту

13 / 40

Без сомнения, рецепты фаршированных перцев потрясающие, но они могут занять больше времени, чем у вас есть в загруженный будний вечер. Этот простой рецепт супа, который представляет собой чудо из одной кастрюли, устраняет эту проблему — дает вам все вкусы, которые вы жаждете, с меньшим количеством посуды, которую нужно мыть.

Перейти к рецепту

14 / 40

Если вы не можете найти бутылочную версию mojo criollo маринад, который требует этот рецепт для курицы (это кубинский маринад, приготовленный из чеснока, кислого апельсинового сока и тмина), воспользуйтесь нашим руководством по приготовлению маринадов, чтобы найти свой собственный рецепт.

Перейти к рецепту

15 / 40

Хлебный пудинг — это воплощение комфортной еды, и он слишком хорош, чтобы использовать его только на десерт. Этот сладкий и пикантный вариант классического блюда, включающий смесь кукурузного хлеба в коробках, нарезанную курицу-гриль, терпкие зеленые яблоки и липкий сыр Монтерей Джек, — это восхитительный способ насладиться старым любимым блюдом.

Перейти к рецепту

16 / 40

Красивый оранжевый цвет, восхитительный оттенок цитрусовых и свежий вкус делают этот суп чем-то по-настоящему особенным, но при этом достаточно простым, чтобы им можно было наслаждаться в любой вечер недели. Попробуйте посыпать отдельные тарелки свежим эстрагоном перед подачей на стол.

Перейти к рецепту

17 / 40

Тыква с желудями становится сладко-соленой, если начинить ее колбасой, луком, шпинатом и клюквой. Приготовление тыквы в микроволновой печи делает этот красивый осенний ужин достаточно быстрым, чтобы приготовить его в загруженный будний вечер.

Перейти к рецепту

18 / 40

Порошок карри представляет собой смесь до 20 специй, трав и семян. Добавьте щепотку карри в свои любимые супы, тушеные блюда, салаты и даже в рис, чтобы придать им экзотический вкус. В этом марокканском рагу начните с 2 чайных ложек карри, затем добавьте больше по своему вкусу.

Перейти к рецепту

19 / 40

Успокаивающая запеканка из индейки и риса на основе грибного крема-супа приобретает удивительный хруст благодаря добавлению миндаля и водяных орехов. Подавайте это сытное блюдо вместе с простым сезонным салатом.

Перейти к рецепту

20 / 40

Этот легкий ужин, приготовленный на медленном огне, основан на нескольких купленных в магазине быстрых рецептах, которые сделают приготовление и забвение еще проще, включая использование консервированных грибов и соуса для спагетти. Используйте этот простой лайфхак, чтобы сделать купленный в магазине соус для пасты вкусным домашним!

Перейти к рецепту

21 / 40

Поскольку это полезное блюдо готовится медленно, вы можете использовать более дешевое жаркое, и результаты будут такими же аппетитными, как и более дорогие нарезки. Меняйте овощи для разнообразия, питания или по своему вкусу! Для начала замените часть картофеля бататом или другим корнеплодом, например сельдереем.

Перейти к рецепту

22 / 40

Этот рецепт был написан настоящим пожарным поваром, который готовил еду на 10 человек, поэтому, если вы ищете рецепт, который накормит и накормит толпу, этот настоящий пожарный чили вполне может быть тем, что вам нужно!

Перейти к рецепту

23 / 40

Этот рецепт — отличный выбор для особого случая или любой ночи, когда вы в настроении пофантазировать. Нарезанная вырезка с пикантной начинкой выглядит и имеет вкус как фирменное блюдо из высококлассного ресторана.

Перейти к рецепту

24 / 40

Чтобы получить более быстрый и ароматный способ подать потпи к столу, не используйте стандартную раскатанную корочку для двойного пирога и следуйте этому рецепту. Коробочная смесь для начинки и бульон делают прессованную корочку, которая проста, как, ну, в общем, горшок!

Перейти к рецепту

25 / 40

Это согревающее блюдо, приготовленное в медленноварке, идеально подходит для холодных дней и беспокойных ночей. Мед, пиво и приправы делают соус другим и очень вкусным. Если после приготовления этой обжарки у вас остался стаут, используйте его в одном из этих рецептов для приготовления с Гиннессом, который подойдет к любой марке стаута.

Перейти к рецепту

26 / 40

Эти тушеные свиные отбивные с травами отлично подходят для развлечения; рецепт готовится быстро, а затем проводит 2 часа в духовке, что дает вам достаточно времени, чтобы расслабиться с вашими гостями.

Перейти к рецепту

27 / 40

Сыр горгонзола и сладкий картофель придают классическим фаршированным ракушкам забавный и пикантный оттенок. Если вам не нравится сыр с плесенью, используйте вместо горгонзолы гауда или швейцарский. Чтобы сэкономить время, вы можете использовать консервированную тыкву вместо пюре из сладкого картофеля.

Перейти к рецепту

28 / 40

Эти макароны с сыром содержат соус из трех разных сыров, которые пузырятся и сочатся при запекании в духовке. Хрустящая, маслянистая начинка из хлебных крошек создает текстурный контраст; для более ароматного вкуса замените панировочные сухари измельченными свиными шкварками, измельченными картофельными чипсами или крекерами Ritz.

Перейти к рецепту

29 / 40

Этот рецепт посоле получил свое название от причудливого прозвища штата Нью-Мексико «Земля чар». Вы найдете этот обед в голландской печи таким же очаровательным, как и государство; это острое рагу из свиной лопатки, мамалыги, перца халапеньо и дымных юго-западных специй обязательно станет новым фаворитом всей семьи.

Перейти к рецепту

30 / 40

Комфортная еда становится еще более комфортной в этом тыквенном рифе на сытном тушеной говядине. Этот рецепт написан для мультиварки, но если вы предпочитаете, чтобы тушеное мясо целый день томилось на плите и наполняло дом ароматами, приготовьте этот рецепт в жаровне.

Перейти к рецепту

31 / 40

Этот немыслимо простой ужин настолько ошеломляющий, что любой вечер недели кажется чем-то особенным. Каждая фаршированная желудевая тыква сама по себе является полноценным обедом, так что гарниры не действительно надо. Если вы хотите поставить что-то еще на стол, трудно ошибиться с чесночным хлебом.

Перейти к рецепту

32 / 40

Устройтесь поудобнее на ночь с этим сытным перцем чили. Это сытный ужин, наполненный жареной говяжьей вырезкой и удобными продуктами, такими как нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец чили и приправы, с теплыми домашними лепешками или чипсами из тортильи для окунания.

Перейти к рецепту

33 / 40

От этого восхитительного супа весь дом будет пахнуть осенью, а его приготовление займет всего около 30 минут. Нарезать зимнюю тыкву может быть сложно, поэтому, если у вас мало времени или если вы не уверены в своих навыках работы с ножом, стоит немного доплатить за предварительно нарезанную тыкву.

Перейти к рецепту

34 / 40

Благодаря использованию свиной вырезки быстрого приготовления вместо куска тушения, такого как свиная лопатка, этот чили из свинины готов к употреблению менее чем за час. Начиненный поблано и сладким красным перцем для бодрости, подавайте этот чили с охлаждающей сметаной, сыром Монтерей Джек и чипсами из тортильи.

Перейти к рецепту

35 / 40

Марокканская еда сильно приправлена ​​смесью интересных ингредиентов и захватывающих вкусовых сочетаний, которые могут быть новыми для вас. В этом простом блюде из курицы, приготовленном на медленном огне, смешаны смелые специи, такие как корица, порошок чили и куркума, с солеными оливками и терпкими лимонами.

Перейти к рецепту

36 / 40

Секретный ингредиент этих сочных грибных макарон с сыром — пиво; в частности, тыквенное пиво, сваренное в сезон, которое придает особую нотку осеннего вкуса. Какой бы вкусной ни была фонтина, этот рецепт с макаронами и сыром будет хорошо сочетаться с сыром Гауда, Грюйер или Колби.

Перейти к рецепту

37 / 40

Вместо классической комбинации макарон, сыра и соуса маринара, эта белая лазанья состоит из макарон с колбасой, бархатистого сливочного соуса на основе вина и четырех видов сыра: чеддер, творог, гауда и сливочный сыр. Подавайте вместе с чем-нибудь кислым, что может разрезать все сливки, например, с простым уксусным итальянским салатом.

Перейти к рецепту

38 / 40

Превратите обычную свиную вырезку во впечатляющее блюдо, достойное званого обеда, добавив жареные яблоки, карамелизированный лук, яркий бальзамический уксус и целые вишни без косточек. Если у вас есть свежая вишня, используйте ее во что бы то ни стало, но замороженная вишня тоже подойдет!

Перейти к рецепту

39 / 40

В этом рецепте фигурные макароны челлентани смешиваются с быстрым и легким тыквенно-сливочным соусом, смешанным со сливочным козьим сыром, а затем запекаются с добавлением сыра и хрустящего бекона. Может ли это быть самым желанным осенним блюдом из макарон? Возможно.

Перейти к рецепту

40 / 40

Если у вас осталось много остатков индейки, но вы устали от праздничных закусок к остаткам, попробуйте этот простой рецепт карри с морковью, цветной капустой, сливочным кокосовым молоком и чатни из манго. Подавайте это поверх большой миски риса или с домашним хлебом наан.

Перейти к рецепту

После этих рецептов ужина вы захотите насладиться осенним десертом по любому из этих рецептов осенней выпечки.

Первоначально опубликовано: 16 января 2019 г.