Рецепт бисквита в мультиварке с фото пошагово: Бисквит в мультиварке простой рецепт с фото и видео

Содержание

Бисквит в мультиварке рецепты с фото пошагово

Торговая сеть предлагает большое разнообразие мультиварок, каждая из которых имеет функцию «выпечка». Наибольшей популярностью среди хозяек пользуются модели известных производителей: «Панасоник», «Мулинекс», «Редмонд», «Полариса» и многое другие. Теперь чтобы испечь вкусный пышный бисквит в мультиварке, не затрачивается много времени. От вас потребуется: подготовить нужные продукты в необходимом количестве и выполнить несложные операции согласно рецептам, приведенным в нашей статье.

Простой пышный бисквит в мультиварке – рецепт приготовления

Благодаря особым свойствам данного бытового прибора, внутри печи поддерживаются стабильная влажность и температурный режим, что является определяющими факторами при приготовлении бисквитного теста. Десерт, испеченный по нашему рецепту, готовится очень быстро, в результате вы получите очень вкусную выпечку. Самый вкусный пышный бисквит в мультиварке подается к столу в виде самостоятельного десерта.

Многие кондитеры используют его в качестве основы для тортов, пирожных.

Публикация от 🔥 ЛАЙФХАКИ 🔥 РЕЦЕПТЫ 🔥 ОБЗОРЫ (@krem.tort) 18 Авг 2019 в 10:31 PDT

  • мука, сахар – по одному 200 мл стакану;
  • яйца – 4 шт.;
  • сахар ванильный – один пакетик;
  • сливочное масло – 10 г (для смазывания внутренних поверхностей чаши).
  1. Просеять муку через сито.
  2. Отделить белки в емкость и взбить их миксером на максимальных оборотах.
  3. Постепенно добавлять сахар, ваниль, желтки, продолжая взбивание.
  4. Небольшими частями всыпать муку, вымешивать лопаткой, поднимая вверх нижние слои массы. При этом должно получиться пышное тесто нежной консистенции.
  5. Тщательно смазать донышко и стенки чаши маслом.
  6. Выложить в нее бисквитное тесто, поверхность аккуратно разгладить.
  7. Плотно закрыть крышку кастрюли.
  8. Установить режим «выпечка». Время выпекания от 50 до 80 минут зависит от технических характеристик мультиварки.

Совет: Если вы только начали пользоваться новым бытовым прибором, можно открыть крышку после 45 минут работы (теперь бисквит уже не опустится) и проверить степень готовности теста при помощи деревянной палочки. При необходимости вернуть крышку в закрытое положение и продолжить выпекание бисквита до готовности.

Как только выпечка будет готова и немного остынет, ее извлекают из чаши для дальнейшего остужения. Перед подачей на стол десерт разрезается на порции и посыпается сахарной пудрой. А можно разделить бисквит на коржи, пропитать поливкой, смазать джемом, кремом, украсить ягодами.

Как сделать пышный бисквит в мультиварке со вкусом шоколада

Предлагаем лучший рецепт приготовления пышного бисквита для торта в мультиварке с добавлением какао. Выпечка получается нежной, мягкой, слегка увлажненной. Готовые коржи разделяются на отдельные порции, украшаются сахарной пудрой и подаются к столу. А можно разрезать бисквит на несколько плоских коржей, смазать вареньем, джемом, кремом, преобразив чудесную выпечку в праздничный торт.

Попробуйте, вам обязательно понравится.

  • мука и сахар – по стакану 200 мл;
  • какао – 4 ст. ложки;
  • яйца (холодные после холодильника) – 6 шт.;
  • постное масло для смазывания стенок чаши.
  1. Разделить белки и желтки.
  2. Добавить к желткам какао порошок и половину объема сахара.
  3. Взбивать миксером на максимальной скорости до полного исчезновения сахарных кристалликов.
  4. В другой емкости взбить белки в пену без добавления сахара.
  5. Постепенно всыпать сахар, не останавливая взбивание.
  6. Соединить плотную белковую пену с шоколадной массой. Перемешать аккуратно силиконовой лопаточкой, движения должны быть направлены снизу – вверх.
  7. Всыпать муку, потихоньку перемешать. Следить, чтобы не образовались комочки.
  8. Смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом, вылить готовое тесто, выпекать не менее 75 минут.

Испеченный пышный шоколадный бисквит после остывания можно разрезать на три коржа и приготовить именинный торт с любым кремом: творожным, сливочным, шоколадным и пр.

Как приготовить пышный бисквит на кефире в мультиварке

Как и все бисквиты, приготовленные на кефире, коржи, испеченные в мультиварке, отличаются уникальной нежностью, влажной структурой, которая совершенно не нуждается в пропитках.

Список необходимых ингредиентов:

  • мука – 300 г;
  • кефира – 250 мл;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 280 г;
  • сода питьевая – 5 г;
  • масло растительное – 70 мл.

Примечание: Если вам нужно снизить количество калорий готового блюда, подсолнечное масло заменяется фруктовым пюре (яблочным, абрикосовым, сливовым и пр.).

  1. Соединить кефир и соду, размешать и отставить в сторонку для полной реакции.
  2. Взбить яйца с сахаром при помощи блендера (миксера). Масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
  3. В полученную массу добавить кефир, просеянную муку и хорошенько перемешать, но уже не миксером, а лопаткой.
  4. На последнем этапе влить масло, размешать.
  5. Смазать внутренние стенки чаши маслом, донышко выстелить пергаментной бумагой.
  6. Переместить тесто в чашу, плотно закрыть крышку и выставить функцию «Выпечка». Тесто выпекается около 50 минут.

Испеченный бисквит пусть немного постоит в мультиварке и остудится, чтобы было удобнее извлекать его из печи. После полного остывания пышный бисквит готов к подаче на стол. Для этого его нужно разрезать на порционные кусочки и украсить сахарной пудрой.

Если вы задумали приготовить нарядный торт, бисквит разрезается на коржи, смазывается и украшается кремом.

Медовый бисквит в мультиварке

Если в традиционный классический рецепт включить добавочный ингредиент – натуральный пчелиный мед, получится пышный бисквит оригинального вкуса и аромата. В отличие от предыдущих вариантов медовое тесто поднимается намного выше и имеет невероятно пышную нежную структуру.

  • мука – 400 г;
  • яйца – 5 штук;
  • пчелиный мед – 180 г;
  • сахар – 200 г;
  • сода – 10 г.

Как готовится медовый бисквит:

  1. Соорудить водяную баню и установить кастрюльку с медом + содой.
  2. Постоянно помешивать. В процессе прогревания состав существенно увеличивается в объеме.
  3. Отдельно смешать яйца с сахаром, взбить миксером (10 минут, не меньше).
  4. Добавить разогретый мед и взбить.
  5. Всыпать просеянную муку небольшими порциями, постоянно перемешивая лопаткой или ложкой (не миксером).
  6. Смазать маслом стенки чаши и выложить все тесто. Включить режим «Выпечка» на 80 минут. Готовый корж должен получиться достаточно высоким.

Делимся секретными приемами по приготовлению пышных бисквитов в мультиварке

Каждая хозяйка в процессе приготовления выпечки нарабатывает определенный опыт, появляются свои маленькие хитрости и секреты. Прежде всего отметим самые важные рекомендации:

  1. При разработке рецептов пышных бисквитов для тортов в мультиварке или обычной духовке уделяется особое внимание методу взбивания яиц. Чтобы бисквит получился пористым и пышным, нужно обязательно отделять белки от желтков. Первыми взбиваются белки и только потом в белковую пену поочередно добавляются желтки по одной штуке.
  2. Особая воздушность и легкость десертов получается благодаря просеиванию муки сквозь сито. Лучше всего, когда мука просеивается прямо над емкостью с тестом.
  3. Как только мука попала в тесто, сразу откладываем миксер в сторону. Перемешивание производится только вручную при помощи лопатки.
  4. Мультиварку с бисквитным тестом не рекомендуется передвигать или толкать. Перед наполнением чаши нужно установить прибор в удобное место, чтобы в процессе выпекания не делать резких движений.
  5. Пока длится выпекание, не следует открывать крышку мультиварки. Если вы ее откроете раньше времени, тесто мгновенно опустится и уже не поднимется вообще.
  6. После того, как сработал таймер, и мультиварка отключилась, не рекомендуется сразу вытаскивать тесто из чаши. Чтобы бисквит сохранил свою характерную пышность, нужно оставить его на полчаса в мультикастрюле. В комплект прибора входит специальная решетка, которая хорошо подходит для дальнейшего охлаждения выпечки.
  7. Если вам не очень нравится, что сверху бисквита не образуется характерная поджаристая корочка, можно перевернуть его нижней стороной вверх. А еще лучше полить глазурью поверхность коржа.

Существует большое разнообразие рецептов приготовления пышных бисквитов в мультиварке. Этот бытовой прибор по достоинству оценили многое кондитеры и опытные мастера. С помощью мультиварки вы всегда получите ожидаемый результат, ваша выпечка будет надлежащего качества и приготовится в течение самого короткого времени.

Этот рецепт является моей палочкой — выручалочкой. Без соды, разрыхлителя, масла; только основные ингредиенты и всегда высокий, ровный, нежный бисквит.

Ингредиенты для «Бисквит в мультиварке»:

  • Мука пшеничная / Мука (200 мл) — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар (200 мл) — 1 стак.
  • Ванильный сахар — 1 ст. л.
  • Масло сливочное (Для смазывания формы) — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Бисквит в мультиварке»:

В граммах не отмеряла, прошу простить, в этом рецепте привычка работать с мерным стаканом.)
Приступим.

Белки отделить от желтков. Взбить белки в пену, добавить пол стакана сахара и ванильный сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Взбить желтки с оставшимся сахаром до белизны и увеличения массы в объеме.

Влить треть желтков в белки и взбить до смешивания, совсем недолго. Добавить стакан муки ( просеивать не нужно), аккуратно перемешать ложкой, захватывая тесто снизу вверх, мне это напоминает греблю). Влить оставшиеся желтки, перемешать тем же образом. Тесто готово.

Хорошо смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто.

Устанавливаем режим «Выпечка» на 50 мин. У меня мультя Polaris 0517 ad мощностью 860, в режиме «Выпечка» 118-122 градуса. Если мощность меньше, то время увеличивается. Крышку не открывать. По окончанию программы оставить закрытой на 3-5 минут, далее приоткрыть на 5 см, я фиксирую крышку ручкой мультиварки, оставить еще на 5 минут. После достать, бисквит отлично выпадает.

Бисквит у меня всегда выходит 6 см в высоту. Режется легко, не крошится. Мягкий, нежный, но упругий.

Рецептом этим стала пользоваться вынужденно, моя 35летняя Лысьва была привередой и сжигала всё нежное)) Теперь у меня новая плита, но привычка выпекать бисквит в мульте осталась. Это легко и не жарко)
Приятного вам чаепития, дорогие поварята.

А это тортик для сына к 23 февраля. Как-то так выходит, что для дочки торты получаются всегда, а для сына, даже по проверенным рецептам, что-то да идет не так. Волнуюсь, наверное, больше, когда ему делаю.)) В этот раз спасала неудавшийся крем, спасла. ))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Простой и очень удачный бисквитный торт
Бисквитный торт с апельсинами
Бисквит в мультиварке
Торт бисквитный «Семейная традиция»
Бисквит на крахмале

Похожие рецепты

Хлеб гречневый с томатом «Синьор Помидор»
Сырно-кукурузный пирог из мультиварки
Пирог из слоёного теста с лососем и моцареллой
Домашний белый хлеб в мультиварке
Пирог «Черешневый рай» (в мультиварке)
Двойной имбирный кекс
Кнедли с белым шоколадом и вишней
Простой шоколадный кекс с ягодами
Торт с зефирным кремом

Фотографии «Бисквит в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2017 года Janneett #

9 декабря 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Janneett #

16 октября 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

2 октября 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Светланка g980 #

22 августа 2017 года lelikloves #

22 августа 2017 года lelikloves #

22 августа 2017 года lelikloves #

23 августа 2017 года lelikloves #

23 августа 2017 года lelikloves #

22 августа 2017 года Vishnja #

23 августа 2017 года veronika1910 #

23 августа 2017 года Светланка g980 #

23 августа 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Сурик #

23 августа 2017 года Сурик #

23 августа 2017 года Покусаева Ольга #

14 апреля 2017 года Bardo #

17 апреля 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года Юлия_Круч #

25 февраля 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

22 февраля 2017 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

22 февраля 2017 года yakhmet86 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • Поделиться
  • Нравится 0
Яйца — 5 штСахар — 200 г (стакан)Мука — 200 г (стакан)Масло сливочное — чайная ложкаМасло подсолнечное — для выпекания

Для приготовления нам понадобятся яйца, сахарный песок, сливочное масло, мука высшего сорта и подсолнечное масло для смазывания формы.

    1 ч. 5 мин. Порций 8 Не сложно

Приготовление десерта в мультиварке позволяет сделать бисквит более пышным, нежели в духовке. Равномерное распределение температуры помогает качественно и быстро пропечь тесто, и в то же время избежать пригорания.

Пошаговый рецепт

Подготавливаем все необходимые продукты. Яйца предварительно охлаждаются.

Отделяем белки от желтков. Белки яиц сразу вбиваем в форму с помощью которой будем взбивать будущий бисквит (это может быть миксер, блендер или миска, в которой Вы сможете взбить яйца вилкой).

Взбиваем белки в густую пену. Чем дольше и качественнее Вы сможете взбить яйца, тем пышнее и легче будет Ваш бисквит.

Постепенно частями вводим сахарный песок в белковую массу и тщательно взбиваем до консистенции, представленной на фото ниже.

В яично-сахарную массу добавляем постепенно по одному желтку и взбиваем.

Масло сливочное топим естественным путем, на водяной бане или с помощью микроволновки, вливаем в подготовленную смесь.

Постепенно, просеивая с помощью сита, добавляем муку в готовую массу и аккуратно перемешиваем, чтобы насытить тесто воздухом.

Консистенция бисквитного теста напоминает сметану и выглядит пористой. Это позволит тесту подыматься. Смазываем форму из мультиварки подсолнечным маслом, при желании можем выстелить чашу пергаментом.

Ставим мультиварку на функцию «Выпечка» или «Кекс» (в моем приборе это занимает 50 минут).

Даем бисквиту остыть в мультиварке, так как перепад температур способствует оседанию. Достаем десерт и украшаем по вкусу ягодами или сахарной пудрой. Кроме того, Вы можете использовать бисквит в качестве коржей для торта. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Быстрейший бисквит в мультиварке пошаговый рецепт с фото рецепт с фото

Как сделать бисквит в мультиварке? Приготовить бисквит в мультиварке намного проще чем в обычной духовке. У нас на сайте есть рецепт шикарного бисквита с масляным кремом, который гарантированно у всех получится, так как этот рецепт с секретом – правильные пропорции продуктов и тщательное взбивание яиц.

Сегодня я предлагаю вам очень просто рецепт бисквита. Для его гарантированного качества к обычным ингредиентам добавляется еще 1 – 1 чайная ложка разрыхлителя. Но я очень и очень вам советую приготовить разрыхлитель домашний, без малейшей химии и с хорошим результатом поднятия бисквита.

Рецептов бисквита предлагаем 2:

  1. со свежей вишней прямо в тесте;
  2. с замороженной и сметанным кремом.

Как испечь бисквит в мультиварке вкусным

Ингредиенты:

  1. яйца – 4 шт;
  2. сахар – 1 мультичашка;
  3. мука – 1 мультичашка;
  4. разрыхлитель – 1 чайная ложка без верха;
  5. соль – щепотка;
  6. сливочное масло для смазки формы мультиварке.

Для начинки:

  1. вишня,
  2. водка

Для крема:

  1. сметана обычная 20% – 300 грамм;
  2. сахар – 1/2 стакана.

Готовить мы будем бисквит в мультиварке Панасоник.

Первое, что нужно сделать – это взбить яйца и сахар. Причем нужно просто хорошо взбить, без особых страхов, что не подымется. Бисквит обязательно подымется.

взбиваем яйца и сахар

Затем во взбитые яйца добавляем муку, соль и разрыхлитель. Очень удобно вымешивать лопаткой от мультиварки.

добавляем муку, соль и разрыхлитель

Выливаем тесто в чашку мультиварки. Чашу предварительно смазываем маслом сливочным.

выливаем тесто в мультиварку

Ставим режим “выпечка” и соответственно выставляем время – 60 минут. То есть сначала нажимаем кнопку “меню” и останавливаемся на “выпечка”. А затем нажимаем кнопку “время приготовления” и дощелкиваем до 60.

устанавливаем нужный режим

Через 1 час вынимаем бисквит из мультиварки. Получается всегда совершенно ровный, без каких-бы то впадин. Я чтобы его не поломать вынимаю всегда с помощью тарелки. Беру тарелку, диаметром как чаша мультиварки. Кладу ее вверх дном на бисквит и переворачиваю чашу на ладонь.

бисквит через час

Высота бисквита получилась 3 см при диаметре чаши 22 см.

высотой 3 см

Теперь готовим начинку. Она очень простая, но получается очень и очень вкусный тортик: нежный, не приторный, свежий.

После того как бисквит остынет, его нужно разрезать на 2 коржа.

У меня была замороженная вишня и я ее просто разморозила. Можно взять и свежую, избавившись предварительно от косточек.

вишню размораживаем

Затем я злила вишню водкой. Можно и другими спиртными напитками, но у меня в доме была только водка и я ею воспользовалась. На такое количество достаточно пару столовых ложек. Вишня пускает сок и количество жидкости становится достаточным, чтобы полностью покрыть вишню спиртовым раствором.

вишню заливаем водкой

Настоявшуюся вишню выкладываем на нижний корж бисквита.

выкладываем вишню на нижний корж

Корж смазываем сметанным кремом. В принципе кремом в полном смысле этого слова его назвать нельзя, но поверьте ничего другого просто и не нужно: смешайте сметану с сахаром и будет супер!!!

Затем кладете верхний корж и его также смазываете сметанным кремом.

смазываем сметанным кремом

На 1 час я поставила тортик в холодильник, чтобы “прихватилась” сметана. Очень вкусный получился!!! Рекомендую!

бисквит в мультиварке рецепты с фото пошагово

Вишневый бисквит в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  1. яйца – 4 шт;
  2. сахар – 1 мультичашка;
  3. мука – 1 мультичашка;
  4. разрыхлитель – 1 чайная ложка без верха;
  5. соль – щепотка;
  6. вишня свежая без косточек – 150 грамм;
  7. сливочное масло для смазки формы мультиварки.

Этот бисквит готовится по тому же самому рецепту. Но вишня добавляется прямо в тесто. Он получается не такой “мокренький”, но тоже очень и очень вкусно.

В начале все как и в предыдущем рецепте:

  • взбиваем яйца с сахаром;
  • добавляем муку, разрыхлитель и соль;
  • смазываем форму сливочным маслом;
  • выливаем тесто в форму…

И вот тут по другому. Поверх вылитого теста выклыдаваем вишни (свежие без косточек). Просто кладите их и все, они потом сами добегут до дна. И дно пирога будет в реальности его верхушкой

Через час достаем бисквит с вишнями их мультиварки. Вот такой симпатишненький получается.  Вишня в бисквите не подгорела. Просто так смотрится на фото.

Поскольку вишня ничем не была сдобрена, пирог вкуснее посыпать сахарной пудрой.

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Бисквит в мультиварке — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Яйца не нужно делить на желтки и белки и взбивать отдельно, как в классическом бисквите. Они взбиваются вместе. Два яйца и сто двадцать пять грамм сахара взбиваем миксером до светлой и пышной массы, они должны хорошо увеличится в объеме и набраться воздуха.

2 Когда яйца взбились, добавляем к ним сметану, любой жирности, какая есть под рукой. Выпечка на сметане всегда очень нежная и вкусная, и всегда удачная. На этом этапе миксер можно уже отложить, он больше не понадобится. Морковку нужно вымыть и очистить и натереть на самой мелкой терке. Чем сочнее и слаще будет морковка, тем соответственно, вкуснее готовый бисквит. Добавляем морковку следом за сметаной в тесто и аккуратно перемешиваем все лопаточкой, стараясь не сильно сминать взбитые яйца.

3 После перемешивания, в последнюю очередь просеиваем в тесто муку, и так же аккуратно вмешиваем ее в тесто, ничего не растирая, не взбивая и не сминая, бисквитное тесто этого не любит.

4 Готовое тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и выпекаем около тридцати минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Бисквит получается небольшой и невысокий, во всяком случае в моей, четырехлитровой мультиварке, поэтому готовится довольно быстро. Когда пирог испекся, ждем минут пять, и аккуратно переворачиваем его на решетку для выпечки, чтоб полностью остудить.

5 Можно к этому бисквиту сделать крем из сметаны с творогом, из творожного сыра с маслом, или из сливок. Сливки нужно взбить с сахарной пудрой, по желанию добавить порошок какао.

Рецепт «Бисквит в мультиварке» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Пышный бисквит в мультиварке Поларис 0517 ad


Классический бисквит в мультиварке — рецепт с фото

Постигать азы кулинарии лучше всего с классических рецептов. Освоившись с мультиваркой и ее «нравом» можно пускаться на самые невероятные эксперименты.

  • 5 яиц;
  • 1 ст. сахарного песка;
  • 1 ст. муки;
  • щепотка ванили.

Приготовление:

  1. Яйца комнатной температуры взбейте с сахаром в течение 5–7 минут.
  2. Добавьте ванильку и просеянную муку. Аккуратно перемешайте строго ложкой до соединения компонентов.
  3. Мультиварочную чашу обязательно смажьте маслом, перелейте в нее тесто.
  4. Задайте программу «Выпечки» на 45–60 минут.
  5. После сигнала дайте бисквиту отдохнуть в мультиварке еще минут 10–15.
  6. Достаньте корж и остудите.

Бисквит в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Для получения оригинального бисквита в мультиварке можно использовать любые ягоды и фрукты по сезону. Следующий рецепт предлагает сделать это с замороженными вишнями.

  • 400 г вишни;
  • 1 ст. уже просеянной муки;
  • ¾ ст. сахара;
  • 3 крупных яйца.

Приготовление:

  1. Вишню разморозьте заблаговременно. Слейте выделившийся сок, если нужно удалите косточки.

2. Отделите белки и уберите их в холодильник. Желтки энергично разотрите с половиной порции сахара. Добавьте муку, хорошо перемешайте.

3. Достаньте белки и пробейте их с щепоткой соли до стойкой консистенции. Не прекращая взбивание, всыпьте остатки сахара.

4. Аккуратно соедините тесто со взбитыми белками. Выкладывайте их по одной ложке, медленно помешивая тесто в строго одном направлении.

5. Смажьте чашу мультиварки кусочком сливочного масла, вылейте в нее тесто, сверху произвольно выложите вишневые ягоды. Или же добавьте вишни непосредственно в тесто.

6. Установите в меню программу «Выпечка» на 40–50 минут. Проверьте готовность спичкой или зубочисткой.

7. Подождите, пока вишневый бисквит хорошо остынет, и выложите его на плоскую тарелку.


Классический ванильно-сливочный бисквитный пирог

Классический бисквит в мультиварке – прекрасная база для приготовления пирожных и различных тортов. Мягкое, пористое тесто пропитывается любым сиропом и отлично сочетается с пышными легкими кремами, ягодами и кусочками фруктов. Этот простой рецепт подарит вам нежное, тающее во рту тесто. А шлейный ванильный аромат затянет всю вашу семью на кухню, чтобы попробовать бисквиты в мультиварке.

Чтобы испечь бисквит в мультиварке вам понадобится:

Способ приготовления:

  1. Сахар и яйца соединить в отдельной миске (необязательно отделять белки от желтков).

  2. Миксером взбить яйца с сахаром до превращения их в воздушную массу, напоминающую взбитые сливки. Добавьте пакетик ванильного сахара. Вся процедура отнимет до 10 минут.

  3. Когда яйца с сахаром начнут загустевать и подниматься, можно выключить миксер. Он нам больше не понадобится. В полученную массу нужно очень маленькими порциями всыпать муку и массу медленно вымешивать ложкой. Если продолжить взбивать миксером, бисквиты в мультиварке утратят пышность.

  4. Тесто должно быть вымешано идеально равномерно, как на фото.

  5. Перед тем, как оставлять бисквиты в мультиварке для выпекания, смажьте чашу маслом, иначе тесто может прилипнуть к стенкам. Выкладывать массу в чашу нужно осторожно, ложка за ложкой.

  6. Печь пирог в скороварке нужно на программе «Выпечка», но подойдет и режим «Суп». На приготовление понадобится не более 40 минут.
  7. По истечении заданного времени выключите скороварку, поместите в чашу поддон для варки на пару, переверните кастрюлю и выпеченный слой окажется на специальном поддоне. Дайте ему остыть перед разрезанием.

Классический рецепт прост, но результат его очень радует. Намного приятнее печь пироги и торты, если ты на сто процентов уверен в конечном успехе.

Вернутся к содержанию

Шоколадный бисквит в мультиварке

Кто же может отказаться от вкуснющего шоколадного бисквита, покрытого сладкой глазурью? Особенно, если тортик приготовлен собственными силами при участии умной техники.

На бисквит:

  • 3 яйца;
  • 1 ст. молока;
  • 1 ст. мелкого сахара;
  • 1.5 ст. муки;
  • 1/3 ст. масла растительного;
  • 3 ст.л. какао;
  • 2 ч.л. кофе растворимого;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 0.5 ч.л. соды.

На крем:

  • 1 ст. молока;
  • 2 желтка;
  • 1 ст.л. муки;
  • 100 г черного шоколада;
  • 2 ст.л. сахара.

На глазурь:

  • ½ ст. сметаны;
  • плитка горького шоколада;
  • 25 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Сахар и яйца взбейте на средней скорости до пышности и увеличения объема.
  2. Постоянно помешивая, влейте масло и молоко.
  3. В муку добавьте какао, растворимый кофе, разрыхлитель и соду. Просейте все вместе и введите частями в яичную массу.
  4. Однородное тесто вылейте в промасленную чашу мультиварки. Установите на 45 минут режим «Выпечка».
  5. Для заварного крема молоко доведите до кипения, бросьте плитку шоколада, поломанную на небольшие кусочки. Как только он расплавится, огонь отключите.
  6. Отдельно разотрите желтки с сахаром и мукой. Добавьте ложку горячего шоколадного молока, чтобы получилась жидкая смесь.
  7. Молоко снова поставьте на плиту, доведите до легкого кипения и влейте подготовленную массу. На очень малом огне, не прекращая помешивания, варите крем, пока он не станет довольно густым.
  8. Остывший бисквит разрежьте на три части, обильно промажьте коржи холодным кремом.
  9. На водяной бане растопите плитку горького шоколада, добавьте сметану и мешайте, пока глазурь не станет гладкой и блестящей.
  10. Слегка остудите и хорошенько смажьте поверхность шоколадного тортика.

Как приготовить?


Никаких особых секретов приготовления нет.
Если рецепт приближен к классическому, то в тесто не добавляют разрыхлитель, поскольку пышная, воздушная и пористая структура обеспечивается за счет взбитых до крепкой пены белков.

Если тесто «утяжеляется» маслом, сиропами, орехами, то следует ввести в него соду или разрыхлитель, как, например, в рецепте апельсинового бисквита.

Если тестом залить нарезанные фрукты или ягоды и выпечь, получится великолепный фруктовый или ягодный пирог типа шарлотки.

Весьма интересен так называемый шифоновый бисквит. Это выпечка, где количество белков в 2 раза превышает количество желтков. Белки взбивают с сахаром, вводят желтки и растительное масло без запаха, всыпают муку и вымешивают быстро тугое тесто. Мешать нужно только ложкой, желательно деревянной, чтобы не «забить» тесто.

Так же точно готовится еще один вид бисквита – женуаз. Разница состоит в том, что в женуаз вводят не растительное, а растопленное сливочное масло. Яйца для него взбивают на теплой водяной бане.

Веганский (без яиц) или постный вариант предполагает замену яиц разведенным в воде крахмалом.

Пышный бисквит получается на лимонаде. В классическую композицию из яиц, муки и сахара добавляют лимонад, растительное масло и разрыхлитель.

Идеальный классический рецепт

Хоть все остальные рецепты тоже называются бисквитами, но по правилам кулинарии именно этот вариант может носить такое название.

Приготовление воздушной с идеально ровной поверхностью выпечки – всегда было признаком виртуозности кондитера. Сейчас благодаря различным девайсам процесс упрощен. А мультиварка ещё и испечёт его без горок, трещин.

Ингредиенты:
    Кухня: европейская Тип блюда: десерт Способ приготовления: в мультиварке Порции: 6-8 40 мин
  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 5 ст. л.
  • мука пшеничная – 4 ст. л.
  • растительное масло – смазать форму.
Рецепт приготовления:

Засыпьте муку и перемешайте тесто. Муку лучше просеять и тоже подержать полчасика в холодильнике. Перемешивается масса аккуратно ложкой сверху вниз. Ни в коем случае не взбивайте – белки могут упасть, тесто не получится.

Форму смажьте маслом, туда же отправьте будущий торт. Разровняйте поверхность.

Выпекайте на режиме «Выпечка» 40 минут. Если количество продуктов больше, чем в рецептуре, то и время увеличьте до часа.

Разрезать только холодный!

Рекомендую сделать настоящий торт, пропитав коржи каким-нибудь кремом. Хотя можно просто слегка полить сверху корж любым ягодным жидким вареньем – получится вкусный десерт к чаю.

Рецепт шоколадного на кипятке


Ароматный шоколадный бисквит – настоящее лакомство, рецепты с фото которого набирают популярности на многих кулинарных порталах.
Его особенность – в тесто при приготовлении вливается крутой кипяток, чего обычно не делается.

Мне нравится именно этот вариант – он всегда удачен.

Еще нельзя отступать от предложенных пропорций, и многое зависит от качества какао.

Низкокачественное какао способно основательно испортить вкус.

Удавшийся бисквит следует разрезать на 3-5 коржей и прослоить кремом, собрав вкуснейший торт. Поскольку тесто очень сладкое с выраженным шоколадным вкусом, то его можно оттенить кислинкой, сделав сметанный или творожный крем с ягодами.

Продукты:
  • мука – 2 ст. (объем 200 мл)
  • сахар (лучше сахарная пудра) – 2 ст.
  • молоко – 200 мл
  • кипяток – 200 мл
  • яйца крупные – 2 шт.
  • сода – 1,5 ч. л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • ванильный сахар – 1,5 ч. л.
  • какао-порошок – 6 ст. ложек с горкой,
  • растительное масло – 1/3 стакана.
Приготовление:
  1. Перед тем как начать готовить, следует застелить кружком пергаментной бумаги чашу, смазать бумагу и стенки растопленным сливочным маслом.
  2. Белки взбить до появления крепкой устойчивой пены с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Взбить слегка желтки, влить молоко, масло, размешать очень тщательно. Ввести взбитые белки.
  3. Муку, соду, разрыхлитель, какао соединить и просеять.
  4. Муку всыпать малыми порциями в жидкую часть теста и хорошо размешивать по мере подсыпания.
  5. Вымешав тесто, нужно одним движением вылить в тесто крутой кипяток, размешать, вылить в чашу и закрыть крышку. Тесто будет очень жидкое – это так и нужно.
  6. Поставить режим «Выпечка» на 1 час, после включить режим «Подогрев» на 20 минут. До истечения этого срока крышку мультиварки открывать нельзя. Потом открыть, оставить выпечку «отдохнуть» четверть часа в мультиварке и вынуть при помощи чаши-сетки для приготовления на пару.

Пышный медовый бисквит


Это прекрасная альтернатива знаменитому «Рыжику».
Его можно разрезать на 2-3 тонких коржа.

Крем для него подходит классический заварной, из сливочного масла и вареной сгущенки или масла со сметаной и жидким медом.

Такой ароматный корж для торта всегда получается по-особому воздушным.

Что нужно:
  • мука – 2 ст.
  • сахар (сахарная пудра) – 1 ст.
  • яйца крупные – 5 шт.
  • сода – 1 ч. л.
  • мед натуральный – 6 полных столовых ложек.
Как испечь:
  1. Муку и соду перемешать и просеять.
  2. Белки взбить с сахарной пудрой (2/3 от всего объема пудры) до крепкой устойчивой пены и оставить в холоде. Желтки растереть с 1/3 пудры.
  3. В эмалированной или тефлоновой посуде нужно растопить мед, всыпать соду, помешивая, нагревать мед до того, пока он не увеличиться в 2 раза в объеме. Ввести в мед желтки, размешать, понемногу ввести белки.
  4. Всыпать муку и хорошо перемешать ложкой.
  5. Чашу мультиварки застелить кружком бумаги, смазать бумагу и стенки маслом. Вылить тесто и готовить 1 час в режиме «Выпечка» и 20 минут в режиме «Подогрев». Открыть крышку, оставить выпечку в мультиварке на 15 минут, потом вынуть.

Простой рецепт на кефире


Этот бисквит я готовлю частенько – продукты самые обычные, получается всегда хорошо.
Да и возиться с приготовлением сильно не нужно.

Как приготовить бисквит в мультиварке Редмонд

Любая мультиварка отлично справляется с выпечкой бисквита. Но используя различные модели, следует учитывать небольшие нюансы приготовления.

  • 180 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 6 небольших яиц;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • по желанию немного ванилина.

Для помадки:

  • плитка шоколада;
  • 3–4 ст.л. молока;
  • а также любое варенье.

Приготовление:

  1. Яйца пробейте отдельно пару минут, а затем добавьте порциями сахар и окончательно взбейте в густую пену.
  2. Добавьте в яичную массу ванилин и разрыхлитель, используя обычную ложку вмешайте просеянную муку.
  3. Чашу мультиварки обильно промажьте маслом и выложите тесто.
  4. В меню выберите режим «Выпечки» и установите таймер на 50 минут.
  5. После сигнала дайте бисквиту еще 10–15 минут, чтобы немного остыл.
  6. Бисквитную основу разрежьте на три части, промажьте любым вареньем.
  7. На бане растопите плитку шоколада, при непрерывном помешивании добавьте молоко.
  8. Сразу же пока глазурь не застыла, обмажьте бисквитный торт со всех сторон или только сверху.

Бисквит на кефире — пошаговый рецепт

Эта выпечка получается достаточно пышной, как и подобает бисквиту, но в, то, же время влажной, не требующей пропитки, поэтому такой бисквит на кефире подойдет в качестве основы для торта. В составе теста присутствует растительное масло, но его можно заменить фруктовым пюре, чтобы уменьшить калорийность десерта.

Перечень ингредиентов:
  • 250 мл кефира;
  • 5 г пищевой соды;
  • 3 куриных яйца;
  • 280 г кристаллического сахара;
  • 70 мл растительного масла;
  • 300 г муки.
Ход работы:
  1. В отдельной емкости смешать соду и кефир, отставить в сторону на 10-15 минут, чтобы произошла реакция нейтрализации.
  2. Яйца взбить с сахаром миксером добела и увеличения в размерах. В пышную яично-сахарную массу влить кефир с содой, затем вмешать муку и в последнюю очередь ввести растительное масло.
  3. Чашу мультиварки смазать маслом, на дно можно уложить круг из пергамента подходящего диаметра. Переложить в нее тесто и приготовив, используя все ту же опцию «Выпечка».
  4. После того, как бисквит немного остынет в мультиварке, его нужно достать и дать ему полностью остыть. Готовый корж можно разрезать вдоль и сделать торт, а можно просто нарезать порционными кусочками и подавать к чаю.

Рецепт бисквита в мультиварке Поларис

Следующий рецепт раскроет секреты приготовления бисквита в мультиварке марки Поларис.

  • 1 ст. муки;
  • 4 средних яйца;
  • 1 ст. сахара.

Приготовление:

  1. У холодных яиц отделите белки и пробейте их с сахаром до стойкой пены.
  2. Добавьте желтки и еще раз хорошенько взбейте.
  3. Осторожно введите хорошую муку, аккуратно перемешайте до соединения всех компонентов.
  4. Чашу смажьте любым маслом и вылейте в нее бисквитное тесто.
  5. В режиме «Выпечка» оставьте бисквит ровно на 50 минут. Перед выемкой дайте немного остыть, не открывая крышку.

Видео рецепт подробно расскажет, как сделать необычный бисквит с бананами и мандаринами в мультиварке Панасоник.

Простой торт с ягодами и шоколадными потеками

Этот десерт подойдет для домашнего чаепития, когда хочется чего-то вкусного и не сложного в приготовлении. А если уделить больше внимания оформлению готовой выпечки, то получится торт, который подойдет для более торжественного мероприятия.

Перечень ингредиентов:

  • 4 яйца;
  • 180 г сахара, из них 140 г – в тесто и 40 г – для крема;
  • 20 г ванильного сахара;
  • 180 г сливочного масла, в том числе 140 г – для бисквита и 40 г – для шоколадной глазури;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 220 г муки;
  • 350 мл жирных сливок для взбивания;
  • 150 г темного шоколада;
  • 90 г свежих ягод;
  • листочки мяты – для украшения.

Пошаговое приготовление в мультиварке:

  1. Размягченное масло комнатной температуры растереть вместе с двумя видами сахара. Далее в масляную смесь поочередно ввести яйца, продолжая все взбивать.
  2. Последними в замес следует ввести просеянную муку и разрыхлитель. Переложить тесто в чашу мультиварки, дно и стенки которой промаслены. Готовить корж в режиме «Выпечка» 55-60 минут.
  3. Готовый бисквит охладить до комнатной температуры на решетке для приготовления на пару. Затем разрезать на два коржа, которые переслоить сливками, взбитыми с сахаром.
  4. Сливочное масло и шоколад растопить вместе в кондитерском мешке. Жидкую глазурь нанести на верхний корж, чтобы получились потеки. Украсить торт ягодами и листиками мяты.

Вместо ягод можно использовать любые сезонные фрукты (например, апельсины, киви, ананасы), сделав из них красивую нарезку. Чтобы украшение не потеряло свой привлекательный вид, нарезку нужно покрыть сверху тонким слоем желе для торта.

Бисквит для торта в мультиварке

Бисквит на сметане в мультиварке готовить также просто, как и классический. Он станет отличной основой для праздничного торта.

  • 4 яйца;
  • 1 ст. сахара песка;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200 г сметаны;
  • столько же муки;
  • 1 ст.л. разрыхлителя;
  • пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

  1. Традиционно пробейте сахар с яйцами, пока не образуется пышная пена.
  2. Растопите сливочное масло (лучше сразу в мультиварке, после чего ее можно не смазывать). Чуть охладите и влейте его вместе со сметаной в яичную массу. Еще раз пробейте.
  3. Добавьте разрыхлитель и ванилин, а затем частями просеянную муку. Аккуратно вымешайте.
  4. Слейте бисквитное тесто в уже промасленную мультиварочную чашу. Выпекайте 60 минут в стандартном режиме выпечки.
  5. После сигнала оставьте бисквит в мультиварке под крышкой еще на 20 минут и только затем вынимайте.

Пышная и нежная выпечка

Наиболее пышной выпечка получается, когда в процессе замешивания теста белки и желтки разделяют. Но чтобы все действительно получилось, ни одна капля желтка не должна попасть в белки.

Чтобы испечь пышный бисквит в мультиварке нужно взять:
  • 7 куриные яйца;
  • 200 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 160 г муки;
  • 30 г крахмала.
Способ выпечки:
  1. Разделить белки и желтки. Первые взбить с половиной рецептурного сахара в пышную пену. Отдельно взбить желтки с остальным обычным и ванильным сахаром. Цель: получить светлую пышную массу.
  2. Небольшими порциями выкладывать желтки в белки и перемешивать очень осторожно, чтобы пена не осела.
  3. Небольшими порциями, просеивая смесь муки и крахмала к яйцам, также аккуратно замесить воздушное тесто.
  4. Переложить его в смазанную чашу мультиварки и испечь, используя стандартные настройки мультиварки для этого блюда.

Бисквитный торт с маком в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот тортик я испекла для того, чтобы продемонстрировать мой приз – контейнер для переноски тортов, полученный на нашем дорогом сайте. Готовила его из того, что было в доме. Предлагаю этот вариант, так как торт получился просто замечательный с минимумом ингредиентов, которые, наверняка, у всех есть на кухне. Готовила в мультиварке.

Чтобы приготовить бисквитный торт с маком в мультиварке, вам понадобится:

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйцо – 5 шт.
  • мука – 1 ст.
  • сахар – 150 г
  • мак – 20 г
  • разрыхлитель – 1 уп.
  • для крема:
  • банан – 1 шт.
  • сметана (домашняя) – 1 ст.
  • молоко сгущеное – 150 г
  • для пропитки:
  • сироп сахарный

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить бисквитный торт с маком в мультиварке.

Пошаговое приготовление

Залить мак горячей водой, дать постоять и немного просушить.

Готовим, как всегда, бисквит: яйца хорошо взбить миксером (блендером) с сахаром до пышной белой массы. Продолжая взбивать, всыпать мак.
Всыпать тихонько муку, смешав её с разрыхлителем.
Чашу мультиварки смазать сливочным (растительным) маслом.
Быстро вылить в неё тесто и поставить выпекать на режим «выпечка». У меня 50 минут, но хватило 30, и минут 10 бисквит стоял в мультиварке после отключения.
Проверять обычно – лучинкой (зубочисткой).
Пока готовится бисквит, приготовить крем. Для этого хорошо взбить сметану со сгущенным молоком. Добавить банан. Банан, конечно же, очистить и поломать на кусочки.

Готовый бисквит остудить, вытащить из чаши при помощи чаши для готовки на пару.

Разрезать на два коржа. Пропитать хорошо сиропом.

Смазать, любя, кремом.

Украсить по своему желанию.
Я посыпала кокосовой стружкой, использовала малиновое желе и сорвала первую ягодку клубники (!)
Дать пропитаться. У меня стоял ночь.

Приятного чаепития!

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Торт Красный бархат рецепт в мультиварке рецепт с фото

Торт Красный бархат рецепт в мультиварке рецепт с фото
  • Главная
  • Торт Красный бархат в мультиварке

Ингредиенты

  • для теста

  • 3 шт. яйцо

  • 270 гр сахар

  • 280 мл масло растительное

  • 280 мл кефир

  • 350 гр мука пшеничная

  • 1 ч.л. сода

  • 10 гр разрыхлитель теста

  • 1/6 ч.л. соль

  • 15 гр какао-порошок

  • 10 гр краситель пищевой

    красный

  • для пропитки

  • 400 гр вишня без косточек

    замороженная

  • 100 гр сахар

  • для крема

  • 100 мл сливки 33%

  • 500 гр сыр творожный

    сливочный для десертов

  • 110 гр сахарная пудра

Какой же праздничный стол может обойтись без десерта! И какой же десерт любят больше всего? Правильно, в конце застолья взрослые и дети обычно ждут торт. Сегодня мы подготовили вариацию на тему знаменитого «Красного бархата» – влажные и нежные коржи с вишнёвой пропиткой и сливочным кремом – этот торт станет отличным завершением вечера.

Автор публикации

Родилась, выросла и живет в Москве, готовит практически с младенчества. Жена, мама Принцессы и кулинар-любитель с фотоаппаратом на перевес. Считает, что готовить вкусно совершенно не сложно и очень увлекательно.

Наталья Виноградова

Автор рецептов

Родилась, выросла и живет в Москве, готовит практически с младенчества. Жена, мама Принцессы и кулинар-любитель с фотоаппаратом на перевес. Считает, что готовить вкусно совершенно не сложно и очень увлекательно.

Шаги

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Яйца с сахаром взбить венчиком.

Шаг 3

Влить растительное масло и снова взбить венчиком до однородности.

Шаг 4

Влить кефир, размешать.

Шаг 5

Муку просеять с содой и разрыхлителем, добавить соль и постепенно ввести в кефирную смесь.

Шаг 6

Какао просеять и соединить с тестом, осторожно перемешивая венчиком.

Шаг 7

Отмерить краситель и ввести его в тесто.

Шаг 8

Взбить миксером полученную массу до однородности и равномерного окрашивания.

Шаг 9

Чашу мультиварки смазать растительным маслом и через сито присыпать 1-2 столовыми ложками муки. Влить тесто.

Шаг 10

Установить чашу мультиварки, закрыть крышку, выставить программу «Выпечка» на 1 час 30 минут. По окончании программы проверить готовность бисквита шпажкой, при необходимости повторно выставить программу на 30 мин. Готовый бисквит пружинит, а шпажка выходит из центра бисквита сухой.

Шаг 11

С помощью подставки для варки на пару вытащить бисквит из чаши мультиварки, дать остыть до тёплого состояния и завернуть в пищевую плёнку. Убрать бисквит в холодильник на 2 часа.

Шаг 12

Приготовить пропитку для бисквитов: в мультиварку установить чашу, всыпать сахарный песок и замороженную вишню. Закрыть крышку и установить программу «Варенье» на 15 минут. После окончания программы ягоды процедить, ягоды выложить в одну посуду, сироп — в другую (он и послужит пропиткой для коржей).

Шаг 13

Для крема: сливки, венчик и ёмкость для взбивания охладить, положив в морозильную камеру на 5 минут. Сливки отмерить и взбить на высокой скорости миксером до устойчивых пиков (когда сливки остаются на венчике и не стекают с него).

Шаг 14

Холодный сыр смешать лопаткой с сахарной пудрой, добавить сливки и взбить аккуратно на невысокой скорости миксером до однородности. Поставить в холодильник на 10 минут.

Шаг 15

Сборка: у бисквита срезать верхушку около 1 см. толщиной — она понадобится для посыпки. Оставшийся бисквит разрезать пополам с помощью острого ножа или специальной струны.

Шаг 16

С помощью кисти пропитать равномерно оба коржа вишнёвым сиропом.

Шаг 17

На половину коржа выложить 1/4 часть крема и вишню. Сверху закрыть ещё 1/4 крема.

Шаг 18

Оставшимся кремом равномерно смазать верх и бока торта. Оставшийся тонкий корж измельчить в крошку и обсыпать верх и бока торта.

Шаг 19

Убрать торт в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 20

При желании можно украсить верх торта конфетами, ягодами или фруктами. Торт Красный бархат в мультиварке готов!

Шаг 21

Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1.Вместо кефира в рецепте можно использовать пахту.
2.Бисквит в пищевой плёнке в холодильнике можно хранить до 2 дней.


назад

Желе из шампанского с клубникой

вперед

Паштет из куриной печени в мультиварке

назад

Желе из шампанского с клубникой

вперед

Паштет из куриной печени в мультиварке

Время приготовления: 25 мин

Время приготовления: 90 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 2 часа 30 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время приготовления: 40 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Выпечка на кефире рецепт -пошаговый рецепт с фото

  • яйца — 3 шт.,
  • сахар — 150 гр.,
  • мука — 2 стакана,
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка,
  • кефир — 1 стакан,
  • маргарин — 100 гр.

    • Данный бисквит на кефире я пекла, можно сказать из того, что было в холодильнике. Яйца, такой продукт, который , наверное, есть в каждом холодильнике. Вот только полного стакан кефира у меня не было, пришлось дополнить его сметаной. Вместо маргарина можно положить кусочек слив. масла + пара ложек раст. масла.

    Хороший бисквит всегда получится на ура, если яйца будут первой свежести и как следует взбиты. Это то, чем мы займемся сейчас.  Охлажденные яйца взбить, при помощи миксера, в течение 5-7 минут, постепенно добавляя сахар. Когда масса станет плотной и воздушной, значит яйца взбиты хорошо.

    Далее, растопить маргарин и небольшими порциями влить его во взбитые яйца.  Осторожно перемешать ложкой. Затем влить кефир. За неимением разрыхлителя, можно добавить пищевую соду (0,5 ч. ложки). И соду лучше погасить в кефире.

    Муку смешать с разрыхлителем и просеять, в три приема, на яичную массу. При этом перемешивать нужно ложкой, снизу вверх, до однородной консистенции. Если вы не собираетесь готовить торт из этого бисквита, в тесто можно добавить любых фруктов или ягод, и тогда у вас получится отменный пирог в мультиварке.

    Теперь, чашу от мультиварки смазать слив. маслом и выложить в неё тесто для бисквита.

    Закрываем крышку и устанавливаем режим «выпечка», выбрав время 60 минут. Так как мы печем бисквит на кефире, ему нужно больше времени, чем на приготовление простого бисквита, с рецептом которого я поделюсь с вами в ближайшее время.  После окончания выпечки, крышку от мультиварки не открываем. Только нажмите «стоп», тем самым оставив мультиварку на подогреве. Этак минут на 15. После чего отключите мультиварку полностью и можно доставать наш бисквит. Он получился красивый, румяный и достаточно высокий. Готовый бисквит лучше выложить на решетку или поддон для приготовления на пару. Дать бисквиту хорошо остыть.

    Потом разрезать его на коржи, желаемой толщины. Я разрезала его на 2 части, но можно было бы и на три. Каждый корж смазать обильно сметанным кремом.

    На этот бисквит мне понадобилось около 400 мл. домашней сметаны и пол стакана сахара. Все хорошо взбить миксером, добавить пачку ванильного сахара. Торт можно украсить любыми ягодами или фруктами. А можно просто посыпать тертым шоколадом. Я вместо всего этого приготовила шоколадную глазурь. В небольшой миске смешать 0,5  ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку какао и 1 ст. ложка сахара. На водяной бане довести до однородной массы. Дать глазури остыть и при помощи простого пакета сделать любые узоры на торте.

    В мультиварке бесподобно получается не только выпечка на кефире, но и другие замечательные десерты, как, например: творожные запеканки, пудинги, различные кексы и многое другое, с рецептами которых Вы в скором времени познакомитесь.

    Всем желаю приятного чаепития и удачного дня!

    Бисквитов медленного приготовления: Быстрые хлеба стали еще проще

    Ночное печенье в мультиварке — это потрясающе! Изображение KS

    Вы когда-нибудь хотели свежее, теплое печенье первым делом утром без хлопот по сбору ингредиентов, смешиванию и (тьфу) замешиванию? Кроме того, теперь, когда лето достигло пика, кто хочет обогреть весь дом хотя бы 15 минут, когда вы можете просто дождаться ночи своего вкусного печенья и проснуться от аромата готового к употреблению завтрака?

    Что ж, за ответом на вашу проблему обратитесь к своему хорошему другу мультиварке.

    Дамы, зажигайте свои мультиварки!

    Чтобы приготовить ночное печенье в мультиварке (или любой другой мультиварке), используйте примерно 1,5 стакана вашего любимого теста для печенья. (Показанное печенье приготовлено из Bakesquick, смеси для выпечки с низким содержанием углеводов, но подойдет любая смесь для печенья или домашний рецепт, который вы предпочитаете). Когда вы аккуратно перемешали ингредиенты, не замешивайте тесто — тем больше вы возитесь с тем сложнее будет, когда из него будет приготовлено печенье … и, поскольку эти младенцы будут готовить всю ночь напролет, будьте осторожны с этим!

    Шарики для медленного приготовления с маслом (YUM)

    После того, как ваше бисквитное тесто смешано, возьмите горящие ложки теста, слегка скатайте их в шарики толщиной в один дюйм и выложите каждый на тарелку.Когда все тесто придет в форму шариков, возьмите каждый и аккуратно обваляйте его в теплом растопленном масле. Я использовал примерно половину пачки масла (эй, я сказал, что печенье на ночь, а не низкокалорийное! Как всегда говорила моя бабушка, масло делает все лучше!), Растопил его на сковороде, дал ему остыть в течение нескольких минут, затем скатал мои бисквитные шарики. Кстати, не беспокойтесь о том, что печенье будет круглыми шариками — они станут плоскими при медленном приготовлении.

    Теперь возьмите каждый смазанный маслом шарик печенья и аккуратно поместите каждый на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга на дно мультиварки.Залейте печенье оставшимся растопленным маслом и накройте сверху бумажным полотенцем, как крышкой, а затем закройте крышкой. (Это помогает впитывать влагу, которая собирается на крышке, чтобы она не капала на печенье. Кроме того, это не дает никому проснуться посреди ночи и не заглянуть через крышку, «просто чтобы убедиться, что они» готово »)

    Я обожаю эти масляные печенья в мультиварках! Изображение К.С.

    Твердая часть печенья для медленного приготовления: Ожидание

    Затем включите мультиварку в режиме СОХРАНИТЬ ТЕПЛЫЙ (или любой другой режим нагрева, который у вас установлен).Если вы увеличите его до любого фактического режима приготовления, печенье будет готово очень, очень скоро (скажем, через 2 или 3 часа), и ваше ночное печенье превратится в пережаренное печенье: коричневое, твердое и несъедобное. Поверьте, я пробовал.

    Ваш тяжелый труд подошел к концу, или, скажем так, ваш физический труд подошел к концу — теперь все, что вам нужно сделать, это удержать себя и других от проверки печенья каждые 5 минут. (Да, я тоже боролась с искушением.) Если вы хотите съесть печенье на обед или ужин, просто выполните описанный выше процесс и положите печенье в мультиварку, чтобы приготовить его за 6-8 часов до предполагаемой еды.

    По окончании времени приготовления вы можете снять крышку с мультиварки, вдохнуть аромат свежего печенья и подождать, пока все остальные выйдут и насладиться им вместе с вами, или вы можете сразу их проглотить и обвинить в этом на кошке.

    Вам действительно понравятся эти теплые маслянистые кусочки (Oh So Buttery!), Намазанные медом или желе, или покрытые курицей и подливой; они идеальная закуска!

    Какой ваш любимый рецепт завтрака в мультиварке?

    Рецепт обезьяньего хлеба в медленноварке

    В медленном приготовлении обезьяньего хлеба есть все липкие качества сахара с корицей, как и в оригинале, приготовленном в мультиварке.Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и 15 минут на подготовку!

    Обезьяний хлеб в медленноварке — это действительно простой рецепт, и вам понравится, насколько он вкусный и липкий. Как и мой оригинальный Monkey Bread , это идеальный рецепт завтрака для толпы, особенно в напряженные праздничные выходные.

    МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА ОБЕЗЬЯННЫЙ ХЛЕБ

    Вы можете не сразу подумать, что вы можете испечь хлеб в мультиварке, но вы точно можете, и Monkey Bread получается потрясающе.Мы любим хороший рецепт завтрака в мультиварке, особенно во время праздников, когда кажется, что дни никогда не бывают достаточно длинными.

    Этот приятный для публики десерт так легко готовится в мультиварке. Кроме того, на вкус он такой же, как запеченный обезьяний хлеб без включения духовки. Это липкое, сладкое блюдо, из которого можно сделать сытное основное блюдо на завтрак или вкусный гарнир для праздничного бранча или ужина.

    Как и другие рецепты хлеба в мультиварке, этот хлеб с обезьянами в мультиварке легко адаптировать к вкусам вашей семьи.Вы можете добавить свежие фрукты, орехи, другие подсластители, просто чтобы назвать несколько способов сделать это самостоятельно.

    Чтобы сделать этот завтрак еще проще, ваш Обезьяний Хлеб в медленноварке можно приготовить накануне вечером. Поместите кусочки теста для печенья в пакет с застежкой-молнией с сахарной смесью с корицей и поместите в холодильник. Утром разогрейте масло и коричневый сахар в микроволновой печи, чтобы ускорить сборку.

    Советы по приготовлению обезьяньего хлеба в медленноварке:

    • Накройте хлеб кухонным полотенцем, чтобы он впитал влагу и не стал сырым.Закрепите крышкой мультиварки.
    • Выстелите мультиварку пергаментной бумагой, чтобы хлеб не приставал ко дну. К тому же это делает уборку проще простого!
    • Не все мультиварки готовятся одинаково, поэтому проверяйте свой «Обезьяний хлеб» каждые 30-45 минут, чтобы убедиться, что он приготовлен правильно.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА ДЛЯ ТОЛПЫ

    Легкие булочки с корицей (за 1 час!)
    Хлебный пудинг
    Запеканка для завтрака
    Легкая выпечка французских тостов

    Как приготовить Обезьяний хлеб в горшочке

    • Спрей вставить спрей с растительным маслом.
    • В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте сливочное масло и коричневый сахар и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, затем перемешайте до однородного состояния.
    • В большую миску добавьте корицу и сахар и перемешайте.
    • Разрежьте каждый кусок бисквитного теста на 6 частей.
    • Перемешайте тесто для бисквитного теста с сахаром с корицей.
    • Добавьте половину кусочков печенья в мультиварку.
    • Залейте половиной смеси сливочного масла кусочки печенья вместе с половиной кусочков ореха пекан.
    • Сверху выложите оставшиеся кусочки печенья, масляную смесь, орехи пекан и оставшийся сахар.
    • Накройте вставку для медленной плиты чистым кухонным полотенцем и накройте крышкой.
    • Варить на сильном огне 3 часа.

    ВАРИАНТЫ ОБЕЗЬЯННОГО ХЛЕБА МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ

    • Начинки : сбрызните горсть коричневого сахара, смешанного с топленым маслом, поверх Обезьяньего хлеба, чтобы придать ему еще более сладкий слой. Вы также можете посыпать верх молотой корицей или сверху немного карамельного соуса .
    • Глазурь : Начинка с домашней глазурью Сливочный сыр превратит ваш хлеб в самые легкие булочки с корицей.
    • Орехи : для этого рецепта необязательно использовать грецкие орехи. Либо оставьте орехи целиком, либо замените их любимыми, такими как орехи пекан или фундук. Вы также можете поджарить орехи для придания вкуса.
    • Фрукты : Добавьте немного сушеных или свежих фруктов, чтобы преобразить это блюдо. Попробуйте добавить сушеные яблоки или клюкву на праздничный завтрак.
    • Шоколадный : Превратите его в шоколадный обезьяний хлеб, добавив ваши любимые шоколадные чипсы между слоями.Протолкните чипсы между тестовыми заготовками, чтобы каждый кусочек был наполнен шоколадным вкусом.

    МЕДЛЕННАЯ ПЛИВА ОБЕЗЬЯННЫЙ ХЛЕБ Часто задаваемые вопросы

    • Как вы сохраняете «Обезьяний хлеб» мягким? Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Держится 2 дня.
    • Почему Обезьяний хлеб называют Обезьяньим хлебом? Есть много объяснений того, почему это могло быть название. Моя любимая — от Нэнси Рейган.Судя по всему, в Белом доме наслаждались обезьяньим хлебом, и она сказала, что он называется «Обезьяний хлеб»: «Потому что, когда ты его готовишь, тебе приходится с ним обезьянничать».
    • Как разогреть Обезьяний хлеб? Лучший способ разогреть Обезьяний Хлеб — разогреть его в духовке при низкой температуре. Поместите в предварительно разогретую духовку до 250 градусов по Фаренгейту и нагрейте до тепла около 5-8 минут.

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ

    Булочки с корицей и корицей (подражание)
    Булочка с корицей Обезьяний хлеб
    Хлеб гориллы
    Запеканка из булочки с корицей в медленноварке

    КАК ДОЛЖНО ХОРОШО

    • Порция: Обезьяний хлеб остается хорошим при комнатной температуре до 2 дней.Просто держите его плотно закрытым в контейнере, который не пропускает влагу, и оставьте свой Обезьяний хлеб в прохладном и сухом месте.
    • Магазин: Обезьяний хлеб можно хранить в холодильнике примерно на 2 дня. Если вы решили оставить его в холодильнике, я рекомендую накрыть контейнер листом пергаментной бумаги, чтобы хлеб не прилипал к нему.
    • Заморозка: Заморозьте обезьяний хлеб на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере.

    Прикрепить

    Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

    Pin Save

    Обезьяний хлеб в медленноварке

    • Выход: 18 порций
    • Время приготовления: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Общее время: 2 часа 15 минут
    • Курс: Десерт
    • Кухня: Американская
    • Автор: Сабрина Снайдер

    Обезьянья лепешка в медленном приготовлении содержит все липкие качества сахара с корицей, как и оригинал, сделанный в мультиварке.Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и 15 минут на подготовку!

    Ингредиенты

    • 1 стакан несоленого масла
    • 1 стакан коричневого сахара, плотно упакованный
    • 1 столовая ложка корицы
    • 1 стакан сахара
    • 2 банки охлажденного печенья (16 унций)
    • 1/2 стакана нарезанных орехов пекан

    Инструкции

    Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

    1. Обрызгайте вставку для мультиварки спреем из растительного масла.

    2. В миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте сливочное масло и коричневый сахар и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту, затем перемешайте до однородного состояния.

    3. В большую миску добавьте корицу и сахар и перемешайте.

    4. Разрежьте каждый кусок бисквитного теста на 6 частей.

    5. Перемешайте тесто для бисквитного теста с сахаром с корицей.

    6. Добавьте половину кусочков печенья в мультиварку.

    7. Залейте половиной масляной смеси кусочки печенья вместе с половиной кусочков ореха пекан.

    8. Сверху выложите оставшиеся кусочки печенья, масляную смесь, орехи пекан и оставшийся сахар.

    9. Накройте вкладыш мультиварки чистым кухонным полотенцем и накройте крышкой.

    10. Готовьте на сильном огне в течение 3 часов.

    Информация о питании

    Выход: 18 порций, Количество на порцию: 347 калорий, калорий: 347 г, углеводов: 43 г, белков: 3 г, жиров: 19 г, насыщенных жиров: 8 г, холестерина: 28 мг, натрия: 577 мг, калия : 134 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 19 г, витамин A: 315 г, кальций: 43 г, железо: 2 г

    Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

    Ключевое слово: Обезьяний хлеб в медленноварке

    Сохранить

    Цыпленок и клецки с печеньем Easy Crockpot

    Этот простой и вкусный цыпленок в мультиварке и клецки с консервированным печеньем — любимец всей семьи. Насыщенный сливочный соус с нежной измельченной курицей — выигрышная комбинация даже перед добавлением кнедликов. В результате и того, и другого вместе получается очень легкая и комфортная еда, которую все любят.

    ]]> Перейти к:

    ⏲️ Требуется время

    Самое замечательное в этом рецепте — это то, что мультиварка делает всю работу за вас.Начните готовить блюдо примерно за 4-6 часов до того, как подавать его на стол. Измельчите курицу и добавьте печенье примерно за 30 минут до еды. Так удобно просто положить все в мультиварку и позволить ей делать свое дело почти до обеда!

    Я использую мультиварку на 6 кварт, это большая модель. Я не тестировал этот рецепт в маленькой мультиварке. Имейте в виду, что размер вашей мультиварки будет влиять на время приготовления и количество необходимой жидкости. Мультиварки большего размера приготовят такое же количество пищи быстрее и горячее, чем мультиварки меньшего размера.

    Если вам нужно готовить курицу с клецками дольше рекомендованного времени, вы можете. Если вы увеличите время приготовления, вам может потребоваться добавить вначале дополнительную жидкость.

    Количество дополнительной жидкости, которую вы должны добавить, зависит от того, насколько горячая ваша мультиварка готовится, а также от ее размера. Вам нужно будет определить эту сумму для вашей конкретной модели. Я бы посоветовал примерно стакана дополнительной жидкости за дополнительный час на 3-4 кварты. мультиварку, затем проверьте уровень жидкости перед добавлением печенья.

    Я увеличиваю бульон, если готовлю более 5 часов в моих 6 квартах. горшок. Затем я добавляю еще жидкости перед добавлением печенья, если это необходимо. Если вы используете мультиварку меньшего размера, вам может не понадобиться столько дополнительной жидкости.

    🥘 Состав

    Благодаря крему из куриного супа и консервированному печенью приготовить этот вкусный ужин так легко! Из-за этого создается впечатление, что я отличный повар, практически без усилий. В этом рецепте курицы и пельменей используются:

    • Куриная грудка без кожи и костей
    • сливочное масло размягченное
    • Суп-пюре из курицы
    • Куриный бульон
    • нарезанный кубиками лук
    • соль и перец
    • печенье холодильные консервы
    • свежая петрушка для гарнира

    В рецепте можно использовать любое бисквитное тесто, я просто считаю, что консервированное печенье проще всего.Если вы используете замороженное печенье, убедитесь, что оно полностью разморожено, прежде чем добавлять его в мультиварку.

    Если вам нравится дополнительный вкус, добавьте вначале приправу для птицы по желанию. (Я не считаю, что это нужно для этого рецепта.)

    📋 Инструкция

    Поместите курицу в мультиварку. Смешайте масло, суп, бульон, лук и петрушку и полейте смесью курицу.

    Накрыть крышкой и варить 4-6 часов на сильном огне. Большим мультиваркам нужно меньше времени на приготовление, чем маленьким, поэтому курица и клецки готовятся из расчета 6 кварт.мультиварке может потребоваться всего 4 часа, а по тому же рецепту — 3,5 кварты. мультиварке может потребоваться полные 6 часов.

    По истечении установленного времени выключите мультиварку и аккуратно нарежьте курицу вилкой. Чтобы измельчить, удерживайте каждый кусок деревянной ложкой в ​​мультиварке. Используйте вилку, чтобы разделить курицу, пока она не будет полностью измельчена. Вы также можете использовать две вилки, тянущие друг к другу.

    Острым ножом или кухонными ножницами разрежьте каждое печенье на 9 частей.

    Смешайте нарезанные кусочки печенья с горячей куриной смесью. Снова включите мультиварку и продолжайте готовить в течение 30 минут.

    Примерно через 30 минут или когда печенье готово, блюдо готово. Аккуратно перемешайте клецки с курицей и супом.

    Подавать в мисках и при желании украсить петрушкой.

    💭 Чаевые

    При желании можно вначале добавить горох и морковь в суп и куриную смесь.Вы можете добавить около стакана нарезанной свежей моркови и около половины стакана свежего горошка. 12 унций. замороженного гороха и моркови подойдет, если у вас нет свежих овощей — не нужно их размораживать перед добавлением.

    📖 Рецепт

    Easy Crockpot с курицей и клецками

    Этот простой и вкусный цыпленок в мультиварке и клецки с консервированным печеньем — любимец всей семьи. Насыщенный сливочный соус с нежной измельченной курицей — выигрышная комбинация даже перед добавлением кнедликов.Используя крем из куриного супа и консервированное печенье, этот вкусный ужин настолько легко приготовить, что он выглядит так, будто я отличный повар, практически без усилий.

    ]]>

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 6 часов 30 минут

    Общее время 6 часов 40 минут

    Основное блюдо

    Кухня Американская

    Порций 8 порций

    Калорий 255

    Ингредиенты

    .5x1x2x3x

    • 5 куриных грудок без кожи и костей
    • 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
    • 21 унция крем-супа из курицы
    • 1 ½ чашки куриного бульона плюс дополнительно для разбавления
    • 1 лук, нарезанный кубиками
    • 6 холодильник печенье, баночное
    • 1 столовая ложка петрушки
    • соль и перец по вкусу, при необходимости

    ]]> Режим готовки Не гаснет экран

    Инструкции

    • Обрызгайте большую мультиварку антипригарным спреем.Положите курицу на дно мультиварки.

    • В средней миске смешайте сливочное масло, суп, бульон, лук и петрушку. Полить курицу.

    • Накрыть крышкой и варить 4-6 часов на сильном огне.

    • По истечении времени приготовления выключите мультиварку и разбейте курицу вилкой на куски. Острым ножом или кухонными ножницами разрежьте каждое печенье на 9 частей.

    • Смешайте кусочки печенья с горячей куриной смесью.

    • Снова включите мультиварку и продолжайте готовить в течение 30 минут.Если при добавлении печенья ваша смесь получается слишком густой, добавьте от ½ до 1 стакана горячего куриного бульона или воды, чтобы смесь стала более жидкой.

    • При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

    • Подавать в горячем виде с петрушкой по желанию.

    Примечания

    Вы можете придать этому блюду дополнительный цвет, добавив 12 унций. свежих или замороженных овощей вначале (например, гороха и моркови). Если вам нравится дополнительный аромат, добавьте в начале приправы для птицы.

    Пищевая ценность на порцию

    Калорийность: 255 ккал Углеводы: 17 г Белки: 18 г Жиры: 12 г Натрий: 983 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Чистые углеводы: 16 г

    🥗 Гарниры

    Мне нравится эта сливочная курица с клецками, которую подают с салатом на стороне — больше ей ничего не нужно.

    📌 Прикрепить рецепт

    Попробуйте другие рецепты мультиварок:

    Пирог с курицей в медленноварке

    19 сентября 2015 г.

    Самый простой рецепт пирога, который когда-либо готовился прямо в мультиварке с нуля — никаких сгущенных кремов из куриного супа!

    Так что я полностью собираюсь противоречить себе здесь.Этот пирог с курицей в мультиварке сделан полностью с нуля. Здесь нет сгущенки из куриного супа. Но печенье. Печенье из банки.

    Знаю, знаю.

    Но, в свою защиту, приготовить сгущенный крем из куриного супа настолько вонючим, но в то же время печенье слишком привередливое и требует слишком много работы.

    Но если охлажденное печенье полностью табуировано в вашем мире, то да, вы, безусловно, можете заменить свежеприготовленное печенье.

    Это будет самый простой пирог с курицей, который вы когда-либо делали.

    А если у вас мало времени, вы можете при необходимости заменить сгущенные консервы. Я не скажу, если ты не хочешь.

    Я рекомендую только одно — подавайте печенье с начинкой для пирога, так как оно готово к подаче. Нет ничего хуже сырого печенья. Ничего такого.

    Пирог с курицей в медленном темпе

    Выход: 8 порций

    Время приготовления: 20 минут

    Время приготовления: 5 часов 40 минут

    Общее время: 6 часов

    Самый простой рецепт пота когда-либо приготовленные прямо в мультиварке с нуля — здесь нет сгущенного куриного супа!

    Пирог с курицей в медленноварке

    20 минут 5 часов 40 минут

    Chungah Rhee

    Состав:

    • 1 фунт куриных бедер без кожи и костей
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    • 450 грамм красного картофеля, нарезанного кубиками
    • 1 луковица, нарезанная кубиками
    • 2 очищенные и нарезанные кубиками моркови
    • 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
    • 2 лавровых листа
    • 1 стакан кукурузных зерен, замороженных, консервированных или жареных
    • 1 стакан замороженного горошка
    • 1 тюбик (16 унций) охлажденного печенья из пахты
    • 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
    Для соуса
    • 3 столовые ложки несоленого масла
    • 3 измельченных зубчика чеснока
    • 1/2 стакана универсальной муки
    • 2 стакана куриного бульона
    • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
    • 1/4 чайной ложки сушеного базилика
    • 1/4 чайной ложки сушеного орегано
    • Щепотка перца
    • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    Указания:

    1. Чтобы приготовить соус, растопите сливочное масло в большой кастрюле.Добавьте чеснок и готовьте, часто помешивая, до появления аромата около 1 минуты. Вмешайте муку, пока она не подрумянится, примерно 1-2 минуты.
    2. Постепенно добавить куриный бульон, тимьян, базилик, орегано и перец. Готовьте, постоянно взбивая, пока соус не загустеет, около 5 минут; Добавить соль и перец по вкусу.
    3. Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки емкостью 6 литров антипригарным спреем.
    4. Приправить куриные бедра солью и перцем по вкусу и поместить в мультиварку.Добавьте картофель, лук, морковь и сельдерей. Добавьте смесь куриного бульона и лавровый лист. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 3-4 часа или на сильном 1-2 часа. Добавьте кукурузу и горох в течение последних 30 минут приготовления.
    5. Выньте куриные бедра из мультиварки и измельчите курицу, прежде чем возвращаться в кастрюлю с соком. Накройте крышкой и держите в тепле еще 30 минут.
    6. Приготовьте печенье в соответствии с инструкциями на упаковке.
    7. Подавать курицу сразу с печеньем, при желании украсив петрушкой.