Домашние рецепты с фото, праздничные блюда, пошаговое приготовление, выпечка, мясо, рыба, салаты, закуски

.

Наш сайт представляет собой сборник рецептов приготовления домашней еды как для начинающих, так и для искушенных кулинаров. Есть домашние блюда попроще и посложнее, праздничные рецепты с пошаговым фото и блюда на каждый день, выпечка, мясо, рыба, салаты, различные закуски, соленья, варенья, заготовки и прочие домашние хитрости… Так же предлагаем Вам ряд сопутствующих товаров для дома, семьи, красоты и здоровья, кухонные принадлежности, посуду, доставку продуктов и готовой еды.

Загрузка…

 

Сегодня хочу предложить вам очень простое, но вкусное и сытное второе блюдо — картошку тушеную с мясом, без помощи духовки, просто в кастрюле на плите. Готовится она очень просто и отнимает минимум сил…

Иногда случается, что  молоко скисло. И что теперь с ним делать? Предлагаю приготовить на его основе вкусные блинчики со сладкой начинкой….  

Фаршированные овощи — отдельная категория блюд, которые имеют отменный вкус и одновременно помогают нам приблизится к правильному питанию, хорошо подходят тем, кто следит за фигурой, или находится на диете по тем или иным причинам, так как обычно не содержат большое количество калорий…

Иногда хочется приготовить что-нибудь такое — вкусненькое, сладенькое, тортик, например, а возится с духовкой ну совсем нет желания. Тогда Вам на выручку придет вкусный рецепт творожного торта без выпечки с клубникой и желе…

Грибы — вкусный и ценный по своим пищевым качествам продукт. Но лесные грибы растут только в свой сезон, а порой так хочется зимой грибного супчика или картошечки, жаренной с грибочками, к тому же маринованные грибы являются превосходной закуской!..

Порой хочется чего-то легкого и освежающего, с этой ролью отлично справится десерт приготовленный из клубники с творогом — приятное и освежающее лакомство. Он очень эффектно смотрится и как нельзя лучше подойдет к праздничному столу…

Для любителей баклажанов и здорового питания предлагаю этот простой рецепт, с которым легко справится любой, даже не умеющий готовить человек…

Это вкусное среднеазиатское блюдо, которое считается первым, но также его можно отнести и ко вторым блюдам, в зависимости от его консистенции, стало оно довольно популярно и в России, что вполне оправданно…

Название этого блюда говорит само за себя — сборная, потому что в состав ее входит большое количество разнообразных продуктов, и несколько видов мяса, часто солянка подается на праздничный стол…

Предлагаю Вам простой, но очень вкусный рецепт домашней выпечки из творога — сырники, в нашей семье их очень любят. Отличный вариант блюда на завтрак, да и просто на перекус…

В наше время пельмени стали чем-то обыденным, привычным, мы постоянно покупаем их на тот случай, если некогда будет приготовить что-нибудь другое. А ведь совсем еще недавно пельмени домашние готовились, в основном, по праздникам, но зато и вкус у них был…

В сезон ягод всегда хочется сохранить их впрок и побольше, желательно с наименьшими потерями витаминов и полезных свойств. Один из способов — приготовление цукатов из ягод, сегодня мы будем делать цукаты из клубники…

Манник — любимый многими и очень популярный десерт, давайте немного разнообразим его и приготовим небольшие манники — порционные, на сковороде, на скорую руку…

Рецепты вторых блюд для праздничного стола со картофелем и свининой — пошаговые рецепты с фото

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный  —

1 шт.

помидоры черри  —

100 г

перец болгарский  —

1 шт.

лук-порей  —

1 шт.

стебель сельдерея  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

паста томатная  —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная  —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки  —

1 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная  —

200 г

свекла  —

700 г

масло растительное

паста томатная  —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок  —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри  —

5 шт.

кунжут  —

1 щепотка

лапша яичная  —

1

шампиньоны  —

3 шт.

перец болгарский  —

2 стенки

филе куриное

масло растительное  —

1 ст. л.

петрушка

яйцо  —

1 шт.

уксус  —

1 ч. л.

вода  —

1 л

мисо паста  —

1 ст. л.

соус соевый  —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

кетчуп  —

2 ст. л.

томаты в собственном соку  —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

25 Лучшие рождественские основные блюда и закуски

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Когда дело доходит до планирования рождественского ужина, рождественское основное блюдо и первое блюдо должны быть на высоте. Независимо от того, придерживаетесь ли вы традиционных рецептов, таких как праздничная глазированная запеченная ветчина или жареная индейка, или выбираете что-то меньшее и новое, например, нежную корочку ягненка в корочке из трав или сочную грудку индейки, приготовленную в медленном режиме, у меня есть все для вас. Сегодня я делюсь своими 25 самыми популярными и любимыми лучшими рождественскими блюдами и закусками.

Запеченная ветчина с глазурью Holiday

Запеченная ветчина с глазурью Easy Holiday — сочная, вкусная и ароматная, покрытая глазурью из коричневого сахара и меда и запеченная до карамелизации и золотисто-коричневого цвета.

Жаркое из ребрышек Prime

Жаркое из ребрышек Prime — нежный и сочный кусок говядины, пропитанный жиром. Он невероятно ароматный, вкусный и полезный — приправленный простыми ингредиентами.

Жареная свиная вырезка

Быстрая легкая жареная свиная вырезка с соусом, сочная, нежная и ароматная. Готовый за 30 минут, он идеально подходит для насыщенных будних вечеров или праздничного ужина.

Самая лучшая и сочная жареная индейка

Самая лучшая и сочная жареная индейка готовится быстрее, чем традиционные методы, и не требует соления. Каждый раз он такой нежный и сочный.

Каре ягненка в панировке с травами

Это восхитительное каре ягненка в панировке с чесноком и травами получается нежным, сочным и ароматным. Это удивительно быстро и легко сделать дома примерно за 30 минут.

Жареный цыпленок по-голландски

Целый цыпленок, приготовленный по-голландски, с хрустящей золотистой кожицей, сочный, нежный и ароматный. Всего 15 минут на подготовку.

Ростбиф

Домашний ростбиф жарится на сильном огне и медленно готовится на медленном огне для получения наилучшей текстуры — румяной корочки снаружи и нежной, влажной, сочной внутри.

Жаркое из свинины в медовой глазури с овощами

Простое жаркое из свинины в медовой глазури – влажное, нежное и сочное, покрытое неотразимой медовой глазурью и наполненное картофелем, стручковой фасолью и яблоками.

Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем из слоеного теста Пирог с начинкой из говяжьего фарша, приготовленного с овощами и приправами. Невероятная комфортная еда и классическое французско-канадское блюдо в канун Рождества.

Легкая сочная жареная грудка индейки

Легкая сочная жареная грудка индейки — идеальный праздничный ужин, но без головной боли… нежное мясо, хрустящая кожа и слой жареного лука.

Азиатская жареная индейка с пятью специями

Азиатская жареная индейка с пятью специями нежная и сочная, маринованная с восхитительной ароматной азиатской начинкой и имеет хрустящую коричневую кожуру. Идеальный праздничный ужин.

Бараньи отбивные на сковороде

Бараньи отбивные с овощами на сковороде полезны и вкусны, просты в приготовлении и легко моются. Идеально подходит для насыщенных будней или праздничного ужина.

Жареный цыпленок-спэтчкок (цыпленок с бабочкой)

Быстрый и простой жареный цыпленок-сэтчкок (цыпленок-бабочка), приправленный чесноком и тимьяном, получается сочным, нежным, вкусным и ароматным при минимальной подготовке.

Свиные отбивные с медовой глазурью и бальзамическим соусом

Быстрые и легкие глазированные свиные отбивные с медово-бальзамическим соусом, нежные и сочные, обжаренные в тимьяне и покрытые медово-бальзамическим соусом. Сделайте это менее чем за 30 минут.

Пастуший пирог на сковороде

Пастуший пирог на сковороде — это пикантная и сытная традиционная еда. Это уютное блюдо с ароматной говядиной и воздушным картофелем согреет вас.

Жаркое в горшочке

Нет ничего лучше, чем классическое жаркое в горшочке для воскресного ужина. Это сытная, полезная и сытная еда, которой можно накормить всю семью.

Жаркое из индейки быстрого приготовления

Жаркое из индейки быстрого приготовления с домашним соусом легко приготовить за считанные минуты. Это самый быстрый способ приготовления индейки, который позволяет получить ароматную, сочную и нежную индейку.

Ломтики ветчины, глазированные ананасами

Сладкие и пикантные ломтики ветчины, глазированные ананасами, идеально подходят для праздничного ужина. Эта ветчина с карамелизированной глазурью производит впечатление.

Целая курица быстрого приготовления

Целая курица быстрого приготовления с соусом получается нежной, сочной и ароматной. Это самый быстрый способ приготовить целую курицу-гриль на ужин всего за 40 минут.

Грудка индейки быстрого приготовления

Грудка индейки быстрого приготовления – это самая нежная и сочная индейка, которую вы когда-либо пробовали. Это так легко сделать в скороварке и требует небольшой подготовки.

Сливочный куриный рулет со шпинатом и грибами

Обновите свои куриные грудки, нафаршировав их, чтобы получился необычный, сочный куриный рулет со шпинатом и грибами со сливочным соусом альфредо.

Классический мясной рулет

Этот сытный классический мясной рулет с карамелизированной глазурью напитает ваше тело и душу. Накормите всю семью простым, но вкусным классическим блюдом.

Жареный цыпленок по-гречески с лимоном и чесноком

Простой жареный цыпленок по-гречески с лимоном и чесноком получается нежным, сочным и сочным, с хрустящей корочкой. Приготовьте это ароматное блюдо из одной кастрюли всего за 15 минут.

Оссо буко быстрого приготовления

Оссобуко быстрого приготовления – это восхитительный классический итальянский рецепт с тушеными телячьими рульками, тушеными с овощами в густом пикантном красном вине и томатном соусе.

Грудка индейки в мультиварке

Мягкая, нежная и сочная грудка индейки в мультиварке с хрустящей корочкой и свежими осенними травами — самый простой способ приготовить индейку в этот праздничный сезон.

Легкое жаркое из баранины с овощами

Простое жаркое из баранины с овощами нежное, сочное, сочное и обладает невероятным вкусом. Этот необычный праздничный ужин легко приготовить всего за 15 минут.

Горшочек быстрого приготовления Целая индейка

Целая индейка в горшочках – нежное, сочное и вкусное основное праздничное блюдо. Готовится менее чем за 2 часа, это самый быстрый и простой способ приготовить целую индейку!

Жареный цыпленок с бальзамическим соусом и клюквой

Если вы пытаетесь придумать ужин, имея в запасе менее 30 минут, этот сладкий и пикантный жареный цыпленок с бальзамическим соусом и клюквой спасет положение.

Цыпленок с яблочным сидром и мускатной тыквой

Один из моих любимых рецептов приготовления курицы – это быстрый и простой рецепт курицы с яблочным сидром на одной сковороде с мускатной тыквой, яблоками и тимьяном, приготовленный в яблочном соусе. Подавайте это осеннее блюдо всего за 40 минут.

Бараньи отбивные во фритюре с дижонским чесночным маринадом

Сочные, нежные и вкусные 18-минутные бараньи отбивные в аэрофритюрнице, маринованные в дижонском соусе, навсегда изменят ваш способ приготовления баранины.

Целый цыпленок песто

Целый цыпленок песто, запеченный на подушке из овощей, — это самый сочный и ароматный цыпленок, который вы когда-либо пробовали. Быстро и легко готовится и отправляется в духовку.

Тушеная грудка индейки в соевой глазури с пятью специями

Тушеная грудка индейки, глазированная в соевой глазури, с пятью азиатскими специями – влажная, нежная, сочная и самая сочная индейка с подрумяненной и хрустящей кожей. Такой ароматный.

Каре ягненка с чесноком и розмарином

Готовое менее чем за 30 минут, сочное и нежное каре ягненка с чесноком и розмарином — изысканное блюдо, наполненное невероятным вкусом в каждом кусочке.

Целая курица в мультиварке

Целая курица в мультиварке получается мягкой и нежной и буквально отваливается от костей. Это самый простой способ приготовить курицу-гриль за несколько минут.

Жареные индюшачьи ножки с овощами

Нежные, сочные и ароматные жареные индюшачьи ножки с хрустящей кожей и овощами — это полноценный полезный обед из индейки и семейный фаворит.

Баранья ножка с овощами, приготовленная в мультиварке

Легкая средиземноморская баранья ножка с овощами, приготовленная в медленноварке, сочная, нежная, сочная и ароматная, приправленная свежей зеленью. Приготовьте кастрюлю всего за 15 минут.

Советы по подготовке и хранению

• Как сделать заранее : Я бы порекомендовал приготовить эти основные блюда свежими в тот день, когда вы их подаете. Тем не менее, вы можете максимально подготовить ингредиенты, чтобы вам не о чем было беспокоиться. Будь то нарезка овощей, маринование мяса или приготовление глазури. Вы можете хранить все приготовленные ингредиенты в герметичных контейнерах в холодильнике.
• Как хранить : Храните остатки в герметичном контейнере до 3 или 4 дней в холодильнике. Полные инструкции по хранению см. в отдельных рецептах.
• Как разогреть : Чтобы разогреть, поместите остатки во фритюрницу или в духовку при 300F на 10-20 минут, пока они не прогреются.

Другие рождественские рецепты

После того, как вы определились с основным блюдом, которое вы будете подавать в меню рождественского ужина, начните планировать гарниры и десерт. Просмотрите мои самые популярные праздничные рецепты:

• 50 лучших рождественских гарниров
• 30 лучших рецептов рождественских десертов
• 30 лучшее рождественское печенье
• 50 лучших рецептов рождественского завтрака и позднего завтрака

Вы приготовили какое-нибудь из этих рождественских основных блюд и блюд?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оцените ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этих рождественских основных блюдах и первых блюдах. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

25 лучших рождественских основных и основных блюд

---