Гарниры на праздничный стол — Рецепты с фотографиями
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Праздничные гарниры на Пасху Весенние блюда
Узнайте лучшие рецепты картофельного гратена, спаржи, сконов и прочих пасхальных гарниров от шеф-поваров.
Рекомендуем
Картофельный гратэн с четырьмя сырами
Для этого изысканного гарнира выложите слоями тонкие ломтики картофеля с жирными сливками, моцареллу, сыр Азиаго и раклет. Посыпьте пармезаном и запеките до появления пузырьков.
Рецепт: Картофельный гратэн с четырьмя сырами
Яичный салат
Наслаждайтесь контрастом текстур и классических вкусов: этот несложный салат готовится из сельдерея, цельнозерновой горчицы и нарезанных вареных яиц.
Рецепт: Яичный салат
Спаржа в пароварке
Для этого блюда из спаржи вам понадобятся только оливковое масло, соль, перец и лимон.
Рецепт: Спаржа в пароварке
Пюре из пастернака
Сметана и сливочное масло позволяют сделать нежный гарнир из пастернака и картофеля.
Рецепт: Пюре из пастернака
Морковь в медовой глазури
Молодая морковь в медовой глазури готовится всего 15 минут — идеальный гарнир для весеннего праздничного стола.
Рецепт: Морковь в медовой глазури
Зеленый горошек со сливочным соусом и панчеттой
Сладкий горошек и копченая панчетта — классическое сочетание; шеф-повара дополнили это блюдо лимонным сливочным соусом.
Рецепт: Зеленый горошек со сливочным соусом и панчеттой
Фруктовый салат «Амброзия»
Подайте тропический салат от Альтона, объединяющий разнообразие вкуса и текстуры. Приготовьте его заблаговременно, чтобы успеть охладить.
Рецепт: Фруктовый салат «Амброзия»
Яичная лапша, запечённая с ветчиной и тремя сырами
Попробуйте эту изысканную макаронную запеканку в венецианском стиле. Кусочки ветчины и рубленая петрушка придают блюду свежие весенние нотки.
Рецепт: Яичная лапша, запечённая с ветчиной и тремя сырами
Пасхальный ужин из ризотто с зелёным горошком
Чтобы сделать это блюдо необычайно нежным, вмешайте пармезан и обезжиренный греческий йогурт.
Рецепт: Пасхальный ужин из ризотто с зелёным горошком
Печёная радужная морковь
Разноцветная морковь очень вкусная: чтобы подать ее как гарнир, достаточно оливкового масла, соли и нарезанного шнитт-лука.
Рецепт: Печёная радужная морковь
Картофельный гратен с сыром и сливками
Эта базовая версия картофельного гратена содержит молочный соус с куриным бульоном и топпинг из сыра грюйер. Используйте терку-шинковку, чтобы быстро нарезать картофель одинаковыми ломтиками.
Рецепт: Картофельный гратен с сыром и сливками
Картофельный гратен с чесноком
Кроме чеснока, яркий аромат этому гратену придает ассорти из зелени: тимьян, петрушка и шнитт-лук.
Рецепт: Картофельный гратен с чесноком
Клубничный салат
Весенний салат от Триши — красочное дополнение вашего пасхального стола. Кроме свежей сезонной клубники она добавляет разломанную лапшу рамен, миндаль и семена подсолнечника для соленой и хрустящей нотки.
Рецепт: Клубничный салат
Картофельный гратэн
Подавайте это классическое блюдо из картофеля на ужин или поздний завтрак.
Рецепт: Картофельный гратэн
Картофельный гратен с помидорами и сладкими перцами
Придайте картофельному гратену яркий цвет и вкус.
Рецепт: Картофельный гратен с помидорами и сладкими перцами
Салат из шпината с хлебом и помидорами
Этот простой салат дополнит любое меню.
Рецепт: Салат из шпината с хлебом и помидорами
Запечённый кочан цветной капусты с чесноком
Украсьте пасхальный стол, добавив в меню запеченную целиком цветную капусту. Чтобы наполнить ее чесночным вкусом, соедините в маленьком сотейнике веточки тимьяна, ломтики чеснока, оливковое масло, соль и пару щепоток перца. Смажьте готовую цветную капусту этой смесью и посыпьте рубленой петрушкой.
Рецепт: Запечённый кочан цветной капусты с чесноком
Мак-н-чиз в духовке
Эта макаронная запеканка в классическом стиле южной кухни содержит легкий яичный крем и острый желтый чеддер. Сочное и нежное блюдо понравится и тем, кто любит нарезать запеканку ломтиками, и тем, кто предпочитает есть мак-н-чиз ложкой прямо из формы.
Рецепт: Мак-н-чиз в духовке
Глазированная морковь с засахаренными орехами-пекан
Сладкий гарнир покрыт глазурью из апельсинового сока и джема и посыпан засахаренными орехами пекан. Для эффектной презентации возьмите разноцветную морковь: ищите ее на фермерском рынке или в магазине натуральных продуктов.
Рецепт: Глазированная морковь с засахаренными орехами-пекан
Салат из брокколини с яйцами
Этот удлиненный, более тонкий вид брокколи отлично сочетается с простой горчичной винегретной заправкой и вареными яйцами.
Рецепт: Салат из брокколини с яйцами
Запеканка из лука видалия
Подчеркните натуральную сладость лука в этой версии классического запеченного лука со сливками. Сдобрите сливочный соус белым вином и мускатным орехом и покройте блюдо панировочными сухарями панко.
Рецепт: Запеканка из лука видалия
Салат из шпината с жареным пеканом и горгонзолой
Нежный сыр горгонзола и хрустящие орехи пекан сочетаются в салате из шпината.
Рецепт: Салат из шпината с жареным пеканом и горгонзолой
Тушёные артишоки
Посыпьте тушеные артишоки пармезаном для орехового привкуса и элегантной подачи.
Рецепт: Тушёные артишоки
Салат из перловки с грибами и жареной спаржей
Выложите на запеченную спаржу перловую кашу со специями и шампиньоны — праздничное блюдо, которым можно лакомиться без чувства вины.
Рецепт: Салат из перловки с грибами и жареной спаржей
Весенний горошек с панчеттой
Нарезанная панчетта сделает очищенный свежий горошек еще вкуснее.
Рецепт: Весенний горошек с панчеттой
Спаржа с беконом и соусом сабайон
Сделайте яичный соус сабайон и полейте им приготовленную спаржу. Посыпьте шнитт-луком и беконом для элегантной презентации.
Рецепт: Спаржа с беконом и соусом сабайон
Картофельная запеканка с шалфеем
Для этого вкуснейшего картофельного блюда нужна двойная порция сливок. Санни советует добавлять щепотку кайенского перца для острой нотки.
Рецепт: Картофельная запеканка с шалфеем
Салат с эскариолем и беконом
Водяной кресс обеспечивает салат свежим вкусом и хрустящими свойствами. Перемешайте с голубым сыром, сушеными финиками и жареным фундуком.
Рецепт: Салат с эскариолем и беконом
Спаржа в духовке
Пасхальное меню не обойдется без чудесного весеннего овоща — спаржи. Запеките ее с маслом, солью и перцем, чтобы подчеркнуть натуральный вкус.
Рецепт: Спаржа в духовке
Спаржа с копчёной паприкой
Яйца и спаржа — классическое французское сочетание. Посыпьте приготовленную спаржу нарезанными вареными яйцами и добавьте горчичную винегретную заправку от Мелиссы.
Рецепт: Спаржа с копчёной паприкой
Салат со спаржей и корнем фенхеля
Ищете идеальный гарнир к бараньим ребрышкам или пасхальной ветчине? В этом салате есть все что нужно: спаржа, ломтики фенхеля, бостонский латук, зелень, горошек, сельдерей и фисташки.
Рецепт: Салат со спаржей и корнем фенхеля
Морковь по-мароккански
Кэти перемешивает хрустящую морковь с домашней винегретной заправкой с лимоном и корицей, придавая гарниру неожиданный экзотический оттенок.
Рецепт: Морковь по-мароккански
Весенний гратен из картофеля
Нарезанный зеленый лук придает насыщенному картофельному гратену аппетитную хрустящую нотку.
Рецепт: Весенний гратен из картофеля
Жареный на сковороде эндивий
Чтобы приготовить эндивий на сковороде, достаточно 30 минут. Во время приготовления обязательно переворачивайте головки салата каждые 10 минут, чтобы получить равномерную золотистую корочку.
Рецепт: Жареный на сковороде эндивий
Простейшие маффины
Триша выпекает вкусные пышные маффины всего из 4 ингредиентов.
Рецепт: Простейшие маффины
Толчёный картофель с припущенной капустой кейл
Этот трехцветный гарнир содержит нежный красный картофель, лук-шалот, чеснок и нарезанную кале: дополните пасхальное меню этим сочетание вкусного и полезного.
Рецепт: Толчёный картофель с припущенной капустой кейл
Салат табуле с овощным рисом
Гранат, петрушка и мята придают рисовому салату разнообразие свежих вкусов и текстур.
Рецепт: Салат табуле с овощным рисом
Хрустящая морковная соломка во фритюре
Санни сбрызгивает соломку из моркови яблочным уксусом и приправляет солью, мятой и апельсиновой цедрой для сладко-соленой пикантной нотки.
Рецепт: Хрустящая морковная соломка во фритюре
Весенние блюда / Праздничные блюда / Пасха / Основные блюда / Крупы, бобовые / Макаронные изделия / Овощи и грибы / Яйца и молочные продукты / Коллекции рецептов
56 лучших рождественских гарниров
Hector SanchezУпаковав рождественские подарки и испекши праздничное печенье, пришло время приступить к подготовке идеального меню для рождественского ужина. Наряду с основным блюдом (будь то рождественское жаркое или праздничная ветчина) вы захотите, чтобы на столе было множество вариантов рождественских гарниров. В конце концов, стороны всегда лучшая часть! Итак, мы собрали список лучших рождественских блюд для меню в любом стиле. От традиционных рождественских запеканок и рецептов картофеля до творческих вариантов праздничных блюд — эти семейные блюда обязательно сделают ваш праздничный стол завершенным. Выберите из сезонных продуктов, таких как брюссельская капуста и сладкий картофель, или выберите сырное, сливочное праздничное блюдо, такое как грибы, фаршированные бри, или макароны с сыром!
А поскольку мы знаем, что праздничный сезон может быть беспокойным, мы позаботились о том, чтобы включить массу идей, позволяющих сэкономить время, таких как рождественские рецепты мультиварки, зеленая фасоль во фритюре и множество рецептов, которые можно приготовить заранее. (Примечание: это означает, что у вас больше места в духовке для рождественских десертов!) Так чего же вы ждете? Выберите из чесночного хлеба, запеченных ньокки альфредо, гратена из цветной капусты, нарезанного салата ранчо и многого другого! И если вы не знали, все они готовят вкусные гарниры к вашим ребрышкам!
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Дважды запеченный батат
Кейтлин БенселКаждый из этих печеных бататов покрыт овсяной крошкой, сладкой и пикантной благодаря коричневому сахару и розмарину. Это забавный вариант запеканки из сладкого картофеля!
Получите рецепт дважды запеченного сладкого картофеля.
МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА
2
Жареная цветная капуста
Кейтлин БенселЧтобы придать этому простому блюду дополнительный пикантный вкус, цветную капусту перед обжариванием смешивают с приправленной солью и перцем, а затем украшают сыром пармезан и петрушкой.
Получить рецепт жареной цветной капусты.
Реклама — Продолжить чтение ниже
3
Фарш с чоризо и поблано
Давид МалошЧтобы фарш был на столе, не обязательно жарить индейку. Эта версия запекается в форме для запекания и достаточно сытна сама по себе благодаря чоризо.
Получите рецепт начинки Ри с чоризо и поблано.
4
Картофельное пюре «Пеппер-Джек»
Дэвид МалошПридайте своему классическому пюре остроту с помощью сыра пеппер джек, кайенского перца и порошка чили. Это действительно оживит ваше Рождество.
Получите рецепт картофельного пюре от Ree’s Pepper-Jack.
Реклама – Продолжить чтение ниже
5
Сырный хлеб с отрывом
Caitlin BenselВозможно, это не самый традиционный рождественский рецепт в списке, но он определенно заставит всех хотеть большего! Лучше всего то, что для этого хлеба песто требуется всего три ингредиента!
Получите рецепт сырного хлеба, который можно разделить на части.
МАГАЗИН ХЛЕБНЫХ НОЖЕЙ
6
Нарезанная брюссельская капуста
Кейтлин БенселНарезанная сырая брюссельская капуста представляет собой сочетание салата, салата и овощной гарнира. Как их ни назови, они вкусные!
Получить рецепт бритой брюссельской капусты.
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Пюре из сладкого картофеля
Кейтлин БенселЕсли вы хотите заменить обычное картофельное пюре (или если вы просто хотите второе пюре на столе), этот сладкий картофель со сливками — отличный выбор! Вы даже можете сделать их заранее для легкого развлечения.
Получите рецепт пюре из сладкого картофеля.
8
Зеленая фасоль с чесноком
Caitlin BenselЭтот быстрый овощной гарнир содержит массу вкуса благодаря трем зубчикам чеснока. Это просто, но эффективно.
Получить рецепт зеленой фасоли с чесноком.
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Макароны с сыром в мультиварке
Кейтлин БенселПока жаркое в духовке, эти макароны с сыром приготовятся прямо в вашей мультиварке! Вам даже не нужно кипятить отдельную кастрюлю с водой.
Получить рецепт макарон и сыра в мультиварке.
10
Кукурузный хлеб халапеньо
Давид МалошКукурузный хлеб с хрустящими золотистыми краями и тонким ароматом перца халапеньо. Это интересный способ поднять рождественский ужин на новый уровень.
Получите рецепт кукурузного хлеба Ри с халапеньо.
МАГАЗИН ЧУГУННЫХ сковородок
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Цукаты из моркови
Давид МалошЭта быстрая сторона готовится всего за 20 минут, так что это практически не проблема, когда дело доходит до праздничных сторон. Кроме того, он идеально сочетается с ветчиной.
Получите рецепт засахаренной моркови Ри.
12
Фритюрница Green Beans
Кейтлин БенселПросто, свежо и готово всего за 15 минут! Эти зеленые бобы — рецепт без суеты, который вы приготовите на любой случай.
Получить рецепт зеленой фасоли во фритюрнице.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
13
Чесночный хлеб на части
Caitlin BenselМаслянистый, сырный, нежный чесночный хлеб — это то, что вы обязательно должны добавить в свое праздничное меню. Это может быть нетрадиционно, но ваша семья не будет возражать.
Получите рецепт чесночного хлеба, который можно разделить на части.
14
Засахаренный сладкий картофель
Кейтлин БенселМы все знаем, что сладкий картофель, ну, сладкий . Но этот рецепт, приготовленный с теплым пряным кленовым сиропом и глазурью из бурбона, придает им тот засахаренный вкус, который мы знаем и любим.
Получить рецепт засахаренных бататов.
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Perfect Potatoes au Gratin
Danielle DalyЭтот простой гарнир любят все, и в этом нет ничего удивительного — он сливочный, сытный и успокаивающий в одном блюде.
Получите рецепт идеального картофеля Ри в запеканке.
МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ КАШЕЛЕЙ
16
Масляная фасоль
Caitlin BenselЭти нежные бобы приготовлены из хрустящего бекона, сливочного масла и небольшого количества сахара для сладости. Они идеально сочетаются с ветчиной, свиными отбивными или даже с индейкой.
Получить рецепт масляной фасоли.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
17
Паста Bowtie
Will DickeyКрасные и зеленые цвета брокколи и вяленых помидоров делают эту праздничную пасту рецептом для рождественского ужина. Это также очень сытно благодаря колбасе.
Получить рецепт макарон с бабочкой.
18
Брюссельская капуста с бальзамическим соусом и грецкими орехами
Con PoulosРеклама — Продолжить чтение ниже
19
Макароны с сыром быстрого приготовления
Ralph SmithИспользуйте свои кухонные приборы с пользой, воспользовавшись рецептом макарон с сыром, приготовленным в мультиварке. Это сэкономит место на плите.
Получите рецепт макарон и сыра быстрого приготовления от Ри.
20
Тыква, фаршированная желудями
Уилл ДикиЭтот сезонный рецепт тыквы более сытный, чем большинство гарниров в этом списке, поэтому он идеально подходит для тех, кто хочет пропустить основное блюдо.
Получить рецепт фаршированных желудевых тыкв.
МАГАЗИН ПРОТИВЕНЕЙ
60 лучших рецептов рождественских гарниров
Бекки Луигарт-СтейнерПри планировании меню рождественского ужина все сводится к гарнирам. Готовите ли вы ростбиф, ветчину или планируете вегетарианский рождественский ужин, это сочетание жареных овощей, запеканок, салатов и всего остального превращает ужин из сытного в достойный праздничного стола. Ниже вы найдете нашу коллекцию любимых рождественских сторон. От простых до впечатляющих, они помогут заполнить ваш стол.
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Запеченная полента с горгонзолой
Becky Luigart-Stayner2
Салат «Эскарол» с апельсинами, фисташками и маринованным луком горький эскарол, различные цитрусовые и немного поджаренных фисташек для крепкого хрустящего блюда.
Получите рецепт салата Эскарол с апельсинами, фисташками и маринованным луком.
Реклама – Продолжить чтение ниже. когда они в сезоне. Возьмите этот достойный события гарнир. Покройте различные равномерно нарезанные коренья большим количеством сливок, масла и сыра, затем дайте им готовиться, пока все не станет мягким, и у вас есть настолько хороший гарнир, что он может затмить основное блюдо.
Получить рецепт запеканки из корнеплодов. Продолжить чтение ниже
7
Знаменитый кукурузный пудинг Наны
Гектор М. Санчес8
Бурбонский батат
Гектор М. СанчесНекоторые люди приправляют батат корицей. Другие идут с душистым перцем или даже гвоздикой. Мы думаем, что куча масла и хороший глоток бурбона отлично справятся с задачей.
Получить рецепт бурбонского батата.
Реклама – Продолжить чтение ниже классика комфортной еды.
Получить рецепт устричного пирога.
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Жареный мускатный кабачок с винегретом из сидра
Brian Woodcock12
Картофельное пюре с хреном и сметаной
Becky Luigart-StaynerРеклама – Продолжить чтение ниже
13
Жареная тыква с козьим сыром и вареной клюквой 90 30 10 Brian Woodock 90 30 10 Brian Woodock
Салат из хрустящей брюссельской капусты с цитрусовыми -Кленовый винегрет
Эрин КункельРеклама — Продолжить чтение ниже
15
Кукурузный хлеб на сковороде с медовым маслом
Charity Burg16 9
17
Композитный салат «Вальдорф»
Дана Галлахер18
Салат «Вуд-и-помидор Фаррориан» с хрустящими каперсами
10 Реклама — продолжить чтение ниже19
Устрицы с зубчиками
Дана ГаллахерВстряхните свой гарнир этими зубчатыми устрицами, которые понравятся даже самым привередливым едокам.