Жареная картошка с лисичками — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Поддержать проект

• Завтраки
• Салаты
• Десерты
• Основные блюда
• Коктейли
• Соусы
• Выпечка
• Супы
• Закуски
• Все рецепты

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Лисички свежие — 500 г
• Лук репчатый — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло  сливочное — 30 г
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Перец черный молотый — 1/2  ч.л.
• Тимьян сушеный — 1/3 ч.л.
• Майоран сушеный — 1/3 ч.
  л.
• Соль — 1,5 ч.л.

Вам понадобятся

• Сковорода
• Разделочная доска
• Глубокая миска
• Дуршлаг
• Бумажные полотенца

Как приготовить жареную картошку с лисичками

1. Лисички перебрать, очистить от мелкого мусора, листьев, ножом очистить ножку гриба от кожицы и обновить срез.
2. Залить лисички водой, оставить на 20 минут, затем тщательно промыть грибы и обсушить бумажным полотенцем.
3. Картофель нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук перьями или полукольцами.
4. Лисички обжаривать небольшими порциями, иначе лисички выделять много воды. Разогреть сковороду на среднем огне с 2 ст.л. растительного масла, добавить лисички и обжаривать каждую порцию, перемешивая, 4-6 минут на среднем огне, затем переложить в миску. В сковороду добавить следующую порцию грибов и при необходимости, добавлять по 1 ст.л. растительного масла.
5. После обжарки грибов добавить в сковороду 3 ст.л. растительного масла и нарезанный картофель. Жарить 10 минут на среднем огне, перемешивая.
6. В сковороду добавить репчатый лук, перемешать и готовить еще 10 минут на среднем огне, продолжая перемешивать до золотистой корочки.
7. Раздвинуть картофель с луком от центра сковороды, в центр добавить 30 г сливочного масла, выдавленный 1 зубчик чеснока, черный молотый перец, тимьян и майоран, хорошо перемешать всё вместе и готовить на среднем огне 2-3 минуты.
8. Добавить в сковороду обжаренные ранее лисички, соль, хорошо перемешать, убавить огонь на минимальный и готовить еще 3 минуты под закрытой крышкой.
9. org/HowToStep»> Жареная картошка с лисичками подается к столу горячим, со свежей петрушкой и сметаной.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепты:

Из картофеляНа сковородеЖареный картофель с лисичкамиВторые блюдаДомашняя кухняДиета постныеРецепты на великий пост

Поставить лайк

Вам может быть интересно

1 час / 126 ккал

Картофельная запеканка с курицей и грибами

40 минут / 174 ккал

Шаурма с курицей

2 часа 50 минут / 61 ккал

Кислые щи с грибами

40 минут / 98 ккал

Бефстроганов

1 час 20 минут / 47 ккал

Суп перловый с грибами

30 минут / 58 ккал

Гречневая каша с овощами и грибами

Новые рецепты

40 минут / 44 ккал

Турецкий чечевичный суп — Эзогелин Чорбасы

30 минут / 87 ккал

Салат с нутом, кускусом, запеченными овощами и сыром фета

20 минут / 148 ккал

Маринованные яйца

30 минут / 65 ккал

Картофельный суп

25 минут / 142 ккал

Оякодон

15 минут / 25 ккал

Китайский томатный суп с яйцом

15 минут / 125 ккал

Паста с курицей в сливочном соусе

10 минут / 202 ккал

Сэндвич с яйцом и ветчиной

Жареные лисички с картошкой, пошаговый рецепт на 738 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сливками и грибами

Ну, все сказано в названии. В принципе макароны вы можете использовать того вида, который вам нравится. Мне кажется, что лучше всего с грибами работают длинненькие макароны, еще лучше работает

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепты

Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами

Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные

KRKA Russia

04.2014 16:37:00″>15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. 

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Реклама

Анна

30 июня 2011

Подготовка

20 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Рецепты приготовления жареных грибов с картошкой — получается вкусно, а готовится — просто.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

369

кКал

15%

Белки

10 г

Жиры

13 г

Углеводы

57 г

% от дневной нормы

3 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

лисички

300 г

картофель

5 шт.

чеснок

3 зубчика

сметана

4 ст. л.

масло топленое

по вкусу

лук репчатый

1 шт.

по вкусу

перец

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Грибы хорошо промойте.  

Отварите в течение 10–12 минут.

В это время пожарьте измельченный чеснок и лук на топленом масте.

Картофель нарежьте соломкой.

Обжарьте картофель на другой сковороде до полуготовности.

Грибы переложите к картофелю, тушите 5–7 минут. 

В сковороду с измельченным луком и чесноком добавьте грибы и сметану, тушите на медленном огне 10 минут. Посолите и поперчите.

Готово! Приятного аппетита! 

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Теги рецепта

основные блюдаиз грибовбабушкиныжаритьгрибочкииз картофелякартошкалисичкиварить, тушитьрусская кухняв сметанев сметанном соусегарнирыв сметанес грибамис чесноком

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Жареный картофель с лисичками и зеленью

958 акции

• Facebook
• Твиттер

Перейти к рецепту

Сегодняшнее веганское блюдо , обжаренное с лисичками, картофелем и травами, представляет собой легкое знакомство с веганскими рецептами приготовления лисичек. Нежные грибы, пикантный картофель, ароматный чеснок и травы обжариваются вместе для вкусного, но простого блюда. Естественно без глютена, без молочных продуктов, без мяса, подходит для веганов и вегетарианцев.

Это блюдо основано на рецепте картофеля с лисичками, который был близок и дорог мне с детства, когда я рос в России.

Сезон лисичек в центральной европейской части России приходится на середину лета, поэтому это блюдо всегда было лакомством, которое мы ели несколько раз в июне и июле.

С тех пор как я приехал в США восемь с половиной лет назад, у меня никогда не было возможности снова найти лисички, пока мы с Робом не переехали на северо-запад Тихого океана в начале этого года. Мы выяснили, что этот вид грибов у нас неплохо растет, но сезон приходится на сентябрь-октябрь.

Несколько уточнений:

1. Нет, я не надел свои новенькие резиновые сапоги и не отправился за грибами в ближайший лес, чтобы найти себе лисичек для жаркого , хотя это, вероятно, было бы весело.

Однажды днем ​​я просто зашел в страну чудес Whole Foods и купил несколько лисичек в их продуктовом отделе. (Они продаются и в других менее дорогих магазинах в этом районе, но это был редкий случай, когда я был в районе Whole Foods, поэтому я купил их там.)

2. Так как классическая русская еда не отличается обилием пряностей и специй, я позволила себе добавить немного розмарина, душицы и тимьяна в жаркое, чтобы сделать его более ароматным. Измельченный чеснок также попал в мою кастрюлю, потому что чеснок делает все более ароматным.

Собираетесь сами собирать лисички? Ознакомьтесь с этим руководством по сбору лисичек , чтобы узнать, как правильно это сделать.

В идеале этот жаркое можно приготовить на одной сковороде: сначала обжарить крупно нарезанные лисички, затем вынуть их из сковороды на тарелку, обжарить картофель и в конце добавить грибы обратно в сковороду.

Однако, чтобы ускорить процесс, я решил использовать 2 сковороды одновременно и начал готовить грибы и картофель в разных сковородках.

Когда и то, и другое было готово, я добавила к картофелю лисички, перемешала, добавила нарезанную петрушку и вуаля — блюдо готово к подаче!

Кроме того, когда-то в России я готовил это жаркое по-другому: сначала обжаривал грибы в течение нескольких минут, затем добавлял картофель и позволял им готовиться вместе с грибами – этот метод тоже работает, но мне кажется что картофель получается немного кашеобразным, из-за чего это блюдо больше похоже на тушеное мясо, чем на жаркое.

Рекомендации по подаче: Я использовал это жаркое в качестве основного блюда на ужин вместе со свежим салатом, но его также можно использовать в качестве праздничного гарнира на любом праздничном собрании – День Благодарения, вот и мы!

С маслом или без масла? Традиционное русское блюдо готовится на большом количестве масла, но, поскольку я стараюсь использовать как можно меньше масла или вообще не использовать его, я обнаружил, что грибы можно готовить совсем без масла, так как они выделяют много жидкости, а картофель можно сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, чтобы получилась красивая внешняя «корочка».

Если вы не любите масло, вы можете приготовить и картошку, и грибы в 1-2 столовых ложках масла.

Ищете более традиционные рецепты вегетарианского жаркого? Ознакомьтесь с моими рецептами сычуаньского тофу и сладкого чили тофу с овощами .

(Количество ингредиентов и дополнительную информацию см. в карточке рецептов ниже.)

Нагрейте 2 сковороды с антипригарным покрытием на среднем огне (в качестве альтернативы используйте по одной сковороде, но это удлинит процесс приготовления).

Добавьте крупно нарезанные грибы лисички в сковороду №1 и накройте крышкой. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте грибы 5-7 минут, пару раз перемешав их.

Как только грибы выпустят много жидкости, откройте сковороду и продолжайте готовить, пока большая часть жидкости не испарится.

Посыпьте грибы щепоткой соли, перца и примерно половиной всей зелени, кроме свежей петрушки.

Когда специи станут ароматными (около 1 мин), добавьте чеснок и снимите кастрюлю с огня.

Пока грибы готовятся, добавьте нарезанный кубиками картофель в разогретую сковороду №2 и сбрызните кулинарным спреем с маслом авокадо. Смешайте их и снова распылите. (Вы можете не добавлять масло, если используете хорошую сковороду с антипригарным покрытием). прилипает к сковороде.

Добавить нарезанный лук и готовить еще 2–3 мин.

Картофель готов, когда его кубики можно легко проткнуть вилкой. Если использовать больше масла, картофельные кубики будут иметь красивую корочку снаружи.

Добавьте лисички вместе с остальными травами, включая петрушку, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте больше соли и перца по вкусу.

Подавайте в качестве основного блюда с салатом или в качестве гарнира к любому из ваших творений на растительной основе.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 17 минут

Общее время 27 минут

Ингредиенты

• 4 чашки лисичек*, крупно нарезанных**
• 4 средние белые картофелины, очищенные и нарезанные кубиками размером ½ дюйма
• 1 маленькая луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна
• ¼ чайной ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка свежего розмарина (или ½ чайной ложки сушеного)
• 1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной
• Соль, перец по вкусу
• Кулинарный спрей с маслом авокадо (или не используйте, если полностью без масла)

Инструкции

1. Нагрейте 2 сковороды с антипригарным покрытием на среднем огне***. Добавьте крупно нарезанные грибы лисички в кастрюлю № 1 и накройте крышкой. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте грибы 5-7 минут, пару раз перемешав их.
2. Как только грибы выпустят много жидкости, откройте сковороду и продолжайте готовить, пока большая часть жидкости не испарится. Посыпьте грибы щепоткой соли, перца и примерно половиной всей зелени, кроме свежей петрушки. Когда специи станут ароматными (около 1 минуты), вмешайте чеснок и снимите кастрюлю с огня.
3. Пока грибы готовятся, добавьте нарезанный кубиками картофель в разогретую сковороду №2 и сбрызните кулинарным спреем с маслом авокадо . Смешайте их и снова распылите. (Вы можете не добавлять масло, если используете хорошую сковороду с антипригарным покрытием.) Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте картофель в течение 10-12 минут, помешивая каждые 3-4 минуты, чтобы избежать пригорания. Сковорода. Добавьте нарезанный лук и готовьте еще 2-3 минуты.
4. Картофель будет готов, когда его кубики можно будет легко проткнуть вилкой. Если использовать больше масла, картофельные кубики будут иметь красивую корочку снаружи. В этот момент добавьте лисички вместе с остальными травами, включая петрушку, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте больше соли и перца по вкусу.
5. Подавайте в качестве основного блюда с салатом или в качестве гарнира к любому из ваших творений на растительной основе!

Примечания

*Хотя лисички трудно найти в магазинах, если вы живете на юге, это блюдо приобретает особый вкус только при приготовлении из этого вида грибов. В качестве альтернативы вы можете использовать грибы портобелло/кримини и приготовить их таким же образом, но вкус будет другим (но все равно хорошим).

**Нарежьте лисички крупными кусками, так как они немного уменьшаются во время приготовления.

***Вы также можете приготовить все блюдо в одной кастрюле – смотрите инструкции в посте выше.

Рекомендуемые продукты

Этот рецепт содержит партнерские ссылки на Amazon. com. Если вы совершаете покупку по партнерским ссылкам в моем блоге, я получаю очень небольшую комиссию, которая помогает мне вести этот блог без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за Вашу поддержку!

• Спрей из 100% чистого масла авокадо от Chosen Foods, 4,7 унции, для приготовления пищи при высокой температуре

• Набор из 2 сковородок с твердым анодированным покрытием Anolon, 10 и 12 дюймов

Информация о питании:

Выход:

3

Размер порции:

1 миска
Количество на порцию: Калории: 299 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 0 мг Углеводов: 57 г Волокна: 9 г Сахаров: 5 г Белков: 7 г

Надеюсь, вам понравится мое веганское жаркое из лисичек с картофелем и зеленью так же, как и нам в нашей семье!

Если вам понравился этот пост, поделитесь им с друзьями в социальных сетях! И оставайтесь с нами, чтобы не пропустить новых удивительных вещей — подпишитесь на Vegan Runner Eats , чтобы получать последние публикации (в качестве благодарности я вышлю вам бесплатную копию моей электронной книги рецептов веганского ужина) или следите за блогом на Facebook , Pinterest и Инстаграм .

958 акции

• Facebook
• Твиттер

Легкий рецепт грибов лисичек — ваш шеф-хранитель

Опубликовано: 11 мая 2019 г. · Изменено: 21 апреля 2023 г. . Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Рецепт Перейти к видео

Этот рецепт грибов лисичек прост, вкусен и является основой для многих других рецептов лисичек. Лесной гриб лисички представляет собой ярко-желтые грибы в форме воронки. Он густой, мясистый, ореховый и слегка пряный. Cantharellus cibarius — отличный ингредиент для многих рецептов, гарниров или основных веганских и вегетарианских рецептов.

Перейти к:

• Что такое грибы лисички
• Как чистить лисички
• Еще рецепты с лисичками
• Рецепт картофеля с лисичками
• Как подавать Лисички с печеным картофелем
• Заменитель грибов лисичек
• Часто задаваемые вопросы
• Сбор лисичек
• Как убедиться, что дикие грибы съедобны
• 📋Легкий рецепт грибов лисичек

Что такое грибы лисички

Лисички — это дикорастущие грибы , называемые Gallinelle по-итальянски и Girolle по-французски. Они менее известны, чем белые грибы, но в равной степени хороши и дороги .

В то время как в наших средиземноморских лесах слишком много белых грибов, лисичек легче найти в дикой природе .

Его вкус не такой сильный, как у белых грибов, у него более сладкий перечный вкус и более крупная мякоть. Сезон дикого гриба лисички начинается в конце августа в средиземноморских лесах , и есть много простых рецептов лисичек, чтобы насладиться их землистым вкусом.

Как чистить лисички

1. Обрезать корни
2. Смахнуть грязь щеткой или бумажным полотенцем
3. Быстро промыть под проточной водой

Лесные грибы нельзя мыть под проточной водой так как они впитывают воду как губка, и это разбавит их вкус. Так как в большинстве случаев не вся грязь выйдет, если их просто почистить щеткой, Обычно я их быстро промываю в конце .

Вы можете посмотреть как это сделать в видео ниже.

Список ингредиентов

• 20 грибов лисичек
• 2 ст. лисички четвертинками
• Жаркое 2 зубчики чеснока в оливковом масле
• Удалить один раз золотистым
• Всыпать лисички и периодически помешивать
• Они уменьшатся в размере
• В конце добавьте соль, перец и петрушку

Другие рецепты с лисичками

После того, как лисички будут очищены и обжарены во фритюре , вы можете подавать их как есть или смешать с другими углеводы или овощи.

Вот еще рецепты, которые можно приготовить с обжаренными лисичками:

• Шантарель со свежей тальятелле: рецепт можно посмотреть: Паста с черным трюфелем
• Лисичка с ризотто: вот как приготовить идеальное ризотто Карнароли
• Подавайте с жареным сыром скаморца и жареной полентой
• Используйте их в качестве начинки для вегетарианской пиццы
• Используйте их в пироге с говядиной или курицей
• Приготовьте пирог с цукини и грибами с беконом
• Вы можете запечь их во фриттате

  6 05 подавайте их в качестве гарнира к говядине или свинине, 

Чтобы усилить их землистый вкус, я люблю смешивать их с местным жареным картофелем, и вот рецепт:

Рецепт картофеля с лисичками

Дополнительные ингредиенты:

• 8 картофелин среднего размера
• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• ½ столовой ложки соли
• 1 лавровый лист
• 4 зубчика чеснока
• перец
Картофель для запекания 5 Очистить картофель
• Нарезать маленькие кубики
• Положить в форму для запекания с оливковым маслом, солью, перцем, лавровым листом и чесноком
10. Выпекать в горячей духовке при 220 C — 430 F в течение 30 минут
11. Вынуть и перемешать картофель, очищая противень если бы они придерживались этого
12. Поставить обратно в духовку еще на 15 минут
13. Снова перемешать картофель, очищая форму лопаткой.
14. Запекать еще 15 минут или до готовности
15. Добавить грибы и снова поставить в духовку, чтобы они разогрелись

Как подавать Лисички с печеным картофелем

Как только они достанутся из духовки, сразу же подавайте их на сервировочном блюде. ​​Их можно подавать в качестве гарнира к мясному блюду или в качестве основного веганского блюда . Они также идеально подходят для приятного завтрака или бранча .

Наслаждайтесь!

Заменитель лисичек

По этому рецепту можно использовать любые другие грибы, как дикие, так и выращенные. Белые грибы — отличная замена лисичке.

Если вы не можете найти свежие дикие грибы, вы можете использовать замороженные, но убедитесь, что вы тщательно их готовите, чтобы они не выделяли больше воды после добавления к картофелю.

Еще вариант с использованием сушеных грибов, скоро выложу рецепт как их использовать.

Часто задаваемые вопросы

Вы моете лисички?

Лесные грибы нельзя мыть под проточной водой , так как они впитывают воду, как губка, и это разбавит их вкус. Так как в большинстве случаев не вся грязь вытечет, если просто почистить их щеткой, я обычно быстро промываю их в конце .

Что делать с кучей лисичек?

Если у вас много лисичек, вам повезло. Они очень дорогие и вкусные. Вы можете обжарить их и смешать с макаронами, ризотто, полентой, картофелем для веганского блюда. Использовала их как гарнир к любому основному мясному блюду.

Где в природе можно найти лисички?

Чтобы собрать лисички, найдите информацию в параграфе ниже

Добыча грибов лисичек

Добыча грибов является страстью для многих французов и итальянцев, и местных жителей очень бережно относятся к своим местонахождениям.

Нелегко рисковать в одиночку.

Вам предстоит найти их тайное местонахождение и пойти с экспертом который может отличить съедобные грибы от ядовитых.

Как убедиться, что дикие грибы съедобны

Если вы случайно найдете дикие грибы и не уверены, съедобны ли они, я бы порекомендовал заглянуть в местную аптеку , поскольку они имеют право распознавать их.

Некоторые ядовитые грибы можно есть, если их долго варить, но зачем рисковать?

Если вы делаете этот Легкий рецепт грибов лисичек , оставьте свой комментарий ниже, я хотел бы услышать от вас. Вы можете найти больше вкусных идей, если вы СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ на Facebook, YouTube, Pinterest и Instagram или подпишитесь на мою рассылку.

Для грибов

• 20 грибов лисичек
• 2 ст. 006
• 1 столовая ложка свеженарезанного петрушка

Для картофеля

• 8 средний картофель
• 3 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
• ½ столовой ложки соли
• 1 лавровый лист
• 2 очищенных зубчика чеснока
• черный перец
• 5 щетка для овощей

  6

  3 9 Полностью облицованная сковорода

• Резка набор досок

• Жаровня с антипригарным покрытием

• Овощечистка

Ищете подарки для кухонных гаджетов?

Посетите магазин Amzon в США!

Загляните в магазин Amazon в Великобритании!

Очистите лисички

• Обрежьте корни

  20 Грибы лисички

• Удалите грязь мягкой щеткой или бумажным полотенцем 

• 0006

Жаркое

• Лисички разрезать на четыре части

• Обжарить 2 зубчика чеснока в оливковом масле и вынуть, как только он станет золотистым

  2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима, 2 очищенных зубчика чеснока

• Всыпать лисички и время от времени помешивать. Они уменьшатся в размере

• В конце добавить соль, перец и петрушку

  1 столовая ложка свеженарезанной петрушки, 1 чайная ложка соли, 1 щепотка черного перца

Запеченный картофель

• их на мелкие кубики

  8 средний картофель

• Положить в форму для запекания с оливковым маслом, солью, перцем, лавровым листом и чесноком

  2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, ½ столовой ложки соли, 1 лавровый лист, черный перец, 2 очищенных зубчика чеснока

• Выпекать в горячей духовке при температуре 220–430 F в течение 30 минут.

• Достаньте из духовки и перемешайте картофель, очищая противень, если он к нему прилип.

• Вернуть в духовку еще на 15 минут

• Снова перемешайте картофель, очищая противень лопаткой.

• Выпекать еще 15 минут или пока они не станут хрустящими

Смешайте все вместе

• Добавьте грибы и снова поставьте в духовку, чтобы они разогрелись

• Подавайте сразу же на сервировочном блюде !

  • Сезон дикорастущих лисичек начинается в конце августа в средиземноморских лесах , и существует множество простых рецептов лисичек, позволяющих насладиться их землистым вкусом.