Пирог с черной смородиной и творогом рецепт: Пирог с творогом и черной смородиной

Содержание

Пирог со смородиной и творогом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Творожный пирог со смородиной

Творожная выпечка всегда пользуется популярностью у кулинаров, ведь она не только очень вкусная, но и полезная. А если соединить в одном пироге творог, мак, орехи и сезонные ягоды, то получится ещё и очень красиво.

Предлагаю приготовить яркий и интересный пирог со смородиной и творогом. Пирог получается очень вкусным и красивым, поэтому его без проблем можно подать даже на праздничный стол.

Как приготовить «Пирог со смородиной и творогом» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 4 Ссылка

Сформировать тесто. Разделить его на 3/4 и 1/4 части. Завернуть каждую часть в пищевую плёнку и отправить в морозильную камеру на 35-40 минут.

Шаг 6 Ссылка

100 граммов мака (сухого) измельчить с помощью кофемолки или другим способом. Выложить мак в сотейник. Добавить 120 мл воды, довести до кипения и проварить на минимальном огне 3-4 минуты. Мак должен вобрать в себя всю воду. Остудить. Добавить нарезанные крупными кусочками орехи 35 грамм.

Как измельчить мак

Как быстро измельчить орехи

Шаг 9 Ссылка

В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) поместить 300 грамм творога, 75 грамм сметаны, 45 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара, 1 яйцо.

Шаг 10 Ссылка

Измельчить до абсолютно однородной массы.

Шаг 11 Ссылка

Форму (размером 17х25 сантиметров) застелить пергаментом. Большую часть теста натереть в форму на крупной тёрке. Вилкой равномерно распределить тестяную стружку по дну формы. Сформировать из неё основу и бортики высотой 2,5-3 сантиметра, слегка прижимая тесто ко дну и стенкам формы.

Как подготовить форму для выпечки

Шаг 12 Ссылка

Сверху выложить маковую массу.

Шаг 13 Ссылка

На неё — творожную. На творожную массу равномерно разложить промытые ягоды красной и чёрной смородины (по 75 грамм).

Шаг 14 Ссылка

На крупной тёрке равномерно натереть, сверху, меньшую часть теста.

Шаг 15 Ссылка

Выпекать при 180°С 45 минут. Пирог готов!

Изумительный пирог с творогом и смородиной – простой пошаговый рецепт

 

Ягодный пирог – это универсальный десерт, который с одинаковым успехом дополнит будничное чаепитие или украсит праздничный стол. Ароматная выпечка хороша и летом, и зимой, ведь правильно замороженные ягоды сохраняют максимальное количество своих полезных свойств и позволяют получать витамины и ценные для здоровья элементы независимо от времени года.


Пирог с творогом и смородиной – отличный вариант вкусного и полезного десерта. Творог – это, в первую очередь, источник легкоусвояемого организмом белка, важнейшего компонента, необходимого для полноценного развития всех тканей организма. Этот кисломолочный продукт отличается высоким содержанием кальция, фосфора, витаминов Д, Е, К, калия, магния и пр. Он является уникальным продуктом с полностью сбалансированным составом, который необходимо включать в свой рацион людям всех возрастов.

 


Смородина является одной из наиболее ценных ягод, полезные свойства которой известны уже не одну сотню лет. В смородине сочетаются потрясающий вкус, запах и колоссальное количество витаминов. Ягоды широко используются для профилактики и лечения многих заболеваний, в индустрии красоты и, конечно, кулинарии.

Песочный пай с творожно-смородиновой начинкой


Этот пирог считается одним из самых простых в приготовлении, но несмотря на минимум затраченных усилий, результат превосходит все ожидания. Оригинальный штрих, который сделает внешний вид песочного пирога с черной смородиной и творогом  более завершенным и изысканным – миндальные лепестки. Такой элегантный десерт с легкостью украсит даже торжественное застолье, не говоря уже об обычном дружеском чаепитии.


Ингредиенты для теста:

 

  • Мука – 300 г;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Сахар – 75 г;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Соль.


Для начинки:

 

  • Творог – 200 г;
  • Ягоды – стакан;
  • Сахар – 3 ст.л.;
  • Миндальные лепестки – для украшения.

 


Чтобы тесто для песочного пирога получилось идеальным и имело рассыпчатую текстуру, необходимо соблюдать рекомендуемые пропорции ингредиентов: 3 части муки, 2 части масла и 1 часть сахара.

 

  1. В подходящей посуде смешать сыпучие ингредиенты.
  2. Натереть к ним масло. Опытные кулинары не советуют доставать масло из холодильника до начала приготовления, а чтобы во время натирания масло не липло к рукам, его достаточно обмакнуть в муку. Эта маленькая хитрость еще не раз выручит при приготовлении теста.
  3. Растереть все в крошку, после чего добавить яйцо и быстрыми движениями замесить тесто.
  4. В подходящую форму с невысокими бортикам, перенести раскатанную основу и поставить ее в холодильник.
  5. Чтобы начинка получилась нежной и воздушной, творог, особенно если он крупнозернистый, необходимо тщательно растереть с сахаром. Кому-то это привычнее делать через сито, но гораздо быстрее и удобнее использовать блендер.
  6. Ягоды хорошо вымыть, оставить в дуршлаге или разложить на бумажном полотенце, чтобы они просохли.
  7. Через полчаса на охлажденную основу поочередно выложить слой творога и смородину.
  8. Украсить пирог миндальными лепестками и отправить в печь.


При температуре 180° С рекомендуемое время выпечки песочного пирога со  смородиной и творогом в духовке – 25-30 минут.

Ягодный пирог-микс с творогом


Этот легкий и абсолютно неприторный десерт покоряет с первого взгляда и с первого кусочка. Союз сладкой ароматной малины и терпкой с легкой кислинкой черной смородины безупречен во всех отношениях.


Ингредиенты для теста:

 

  • Мука – 250 г;
  • Масло сливочное – 125 г;
  • Сахар – 70 г.


Для творожной начинки:

 

  • Творог – 200 г;
  • Сливки – 100 мл;
  • Сахар – 70 г;
  • Мука – 2 ст.л.;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Ванилин.


Для ягодной начинки:

 

  • Смородина – 200 г;
  • Малина – 200 г;
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.


Рецепт весьма удачный, и даже на следующий день пирог остается мягким и вкусным. Кстати, смородину с легкостью можно заменить любыми другими сезонными ягодами.

 


Приготовление:

 

  1. Заранее поставить духовку на разогрев.
  2. Масло порезать ножом на мелкие кусочки и оставить ненадолго при комнатной температуре.
  3. Если используется кухонный комбайн, то все компоненты, которые понадобятся для теста, всыпать в чашу. Включить прибор. Ножи-лезвия за считанные секунды превратят все в крупинки.
  4. Привыкли делать тесто руками? Мелкую песочную крошку легко получить, смешав масло с мукой и сахаром и порубив все ножом. Если есть ощущение, что тесто суховатое, можно добавить одну-две ложки ледяной воды, чтобы превратить массу в пластичный ком.
  5. Раскатанное тесто перенести в форму. Поставить ее в духовку на десять минут, предварительно застелив ее бумагой и положив вместо груза что-то из бобовых или специальные термоустойчивые шарики.
  6. В это время, взбив яйцо с сахаром, сливками и ванилином, соединить полученную массу с творогом, после чего всыпать хорошо просеянную муку и тщательно размешать все ингредиенты.
  7. На слегка остывшую основу выложить ягоды, присыпанные сахарной пудрой, а сверху нежную творожно-сметанную начинку.


Спустя 20 минут после начала приготовления убавить температуру в духовке до 180° С. Изделие выпекается около 40-45 минут. О готовности можно судить по золотистому цвету основы. Песочному пирогу с творогом, малиной и смородиной понадобится время, чтобы остыть. Если его достать из формы раньше, он раскрошится.


Дожидаться лета, чтобы сделать вкусное угощение для всей семьи не стоит. Достаточно заменить свежие ягоды на замороженные. Чтобы пирог с замороженной черной смородиной и творогом не получился водянистым, ягоды не нужно оттаивать, достаточно отряхнуть их от наледи и присыпать крахмалом.

Пирог с красной смородиной, творогом и безе


Яркие красные ягоды смородины невероятно полезны для здоровья и ничуть не уступают черной смородине по количеству витаминов. Правда, не все, любят эту ягоду в чистом виде (особенно это касается детей), поэтому самый лучший вариант – лакомиться ей в составе вкусных десертов.

 

 

Учитывая, что большинство ценных веществ в смородине сохраняется даже после термической обработки, угостить любимых приверед можно восхитительным пирогом с творогом и красной смородиной, утопающей в нежнейшем безе. Взбитые белки станут не только завершающим элементом десерта, но и добавят ему сладости, что особенно понравится детворе.


Ингредиенты для основы:

 

  • Мука – 240 г;
  • Масло сливочное – 120 г;
  • Сахар – 70 г;
  • Желтки – 2 шт;
  • Разрыхлитель (сода) – 1/2 ч.л.


Для начинки:

 

  • Красная смородина – 300 г;
  • Творог – 200 г;
  • Сметана – 4 ст.л.;
  • Сахарная пудра – 150 г;
  • Белки – 2 шт;
  • Крахмал – 1–2 ст.л.;
  • Соль.


Особую изюминку выпечке придает контраст кисловатых ягод и сладкого воздушного безе. Вкус готового лакомства получается настолько легким, нежным и приятным, что оторваться от него очень сложно.

 


Приготовление:

 

  1. Смешать муку с разрыхлителем или гашенной лимонной кислотой содой и несколько раз просеять через сито. Опытные кулинары советуют не пренебрегать этой нехитрой манипуляцией. Просеивание позволит очистить продукт от возможных примесей и обогатит его кислородом, в результате чего выпечка лучше пропечется.
  2. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и убрать в морозилку на 10-15 минут.
  3. Спустя это время выложить их поверх муки и одним или двумя ножами порубить масляно-мучную массу. Важно, как можно меньше касаться масла руками, чтоб от их тепла оно не начало таять. В противном случае консистенция теста получится не такой, какой должна быть.
  4. Всыпать сахар, замесить тесто, стараясь, чтобы масло не начало таять от тепла рук.
  5. Основу лучше раскатать по размеру формы сразу, потому что после холодильника это будет сделать сложнее. Удобнее всего это сделать, поместив его между двух листов пергамента.
  6. Распределить тесто по форме, после чего убрать ее в холодильник.
  7. Пока основа охлаждается, включить духовку.
  8. Творог взбить со сметаной и третьей частью сахарной пудры.
  9. Ягоды вымыть, обсушить.
  10. Предварительно охлажденные белки взбить с щепоткой мелкой соли, после чего добавить 2/3 сахарной пудры, крахмал.
  11. В готовую белковую массу аккуратно ввести ягоды.
  12. Чтобы основа схватилась и подрумянилась, достаточно поставить ее на 10 минут в духовку без начинки.
  13. Спустя это время достать, выложить на нее тонкий слой из творога, а поверх распределить белково-ягодную массу.
  14. Вернуть пирог в печку еще на 20–25 минут. Спустя это время приоткрыть дверцу – пусть изделие «дойдет» при выключенной духовке.


Дать пирогу остыть и только после этого подавать к столу. Идеальное дополнение к вкусному пирогу с красной смородиной и творогом – веточка свежих ягод, взбитые сливки и даже шарик ванильного мороженого.

 

Пирог со смородиной и творогом рецепт


Пирог с черной смородиной и творогом, фото-рецепт

Зная о пользе черной смородины, вы уже, наверняка, протерли ее с сахаром и заморозили. Поэтому предлагаю вам приготовить открытый пирог с черной смородиной и творогом, в котором отлично сочетаются очень вкусное тесто, нежный творог и кисло-сладкая ягода. Думаю, вам понравится.

А еще рекомендую приготовить пирог с вишней, в котором можно использовать любые другие ягоды и фрукты.

Пирог с черной смородиной и творогом (без яиц)

Состав:

форма – Ø 25 см

Тесто:
  • 200 гр муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • 150 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 50 мл сметаны

Начинка:

  • 400 гр творога (чем жирней, тем лучше)
  • 100 гр сахара
  • 80 мл сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1-2 ст. ложки крахмала (можно заменить мукой)
  • 300 гр черной смородины
  • 3-4 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра для посыпки

Рецепт пирога с черной смородиной:

  1. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить нарубленное холодное сливочное масло и перетереть руками в крошку.

    Перетертая мука с маслом

  2. Добавить сахар и сметану и замесить мягкое тесто.

    Тесто для пирога

  3. Поставить его в холодильник на 30 минут.
  4. В это время приготовить начинку. Творог сразу вместе с сахаром перетереть блендером. (Или если нет блендера – перетереть через сито, а затем смешать с сахаром.) Добавить сметану, крахмал, ванильный сахар и перемешать. Если творожная масса получилась густой, достаточно и 1 ст. л. крахмала, в противном случае добавляйте две.

    Творожная начинка

     

  5. Черную смородину помыть и хорошенько слить всю воду.

    Черная смородина для пирога

  6. Форму для выпечки Ø 25 см смазать маслом и посыпать мукой. Я использовала чугунную сковороду без ручки. А можно взять силиконовые формочки для кексов – получатся маленькие корзинки вместо пирога.
  7. Распределить руками тесто по дну формы так, чтобы получились бортики 4 см высотой. Проколоть вилкой в нескольких местах.

    Пласт теста с бортиками

  8. Выложить творожную начинку.

    Слой начинки из творога

  9. Посыпать ягодами черной смородины, а сверху – сахаром.

    Приготовление пирога с черной смородиной

  10. Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 25-30 минут.

    Пирог с черной смородиной и творогом готов

Разрезайте пирог со смородиной только тогда, когда он полностью остынет! В холодном виде он очень вкусный, даже на следующий день. Перед подачей обильно посыпьте сахарной пудрой.

Творожный пирог с черной смородиной

Любителям творожной выпечки советую также попробовать еще один вкусный пирог с творогом.

P. S. Если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, так как впереди Вас ждут еще много вкусностей.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 650

Loading…

Изумительный пирог с творогом и смородиной – простой пошаговый рецепт

 

Ягодный пирог – это универсальный десерт, который с одинаковым успехом дополнит будничное чаепитие или украсит праздничный стол. Ароматная выпечка хороша и летом, и зимой, ведь правильно замороженные ягоды сохраняют максимальное количество своих полезных свойств и позволяют получать витамины и ценные для здоровья элементы независимо от времени года.


Пирог с творогом и смородиной – отличный вариант вкусного и полезного десерта. Творог – это, в первую очередь, источник легкоусвояемого организмом белка, важнейшего компонента, необходимого для полноценного развития всех тканей организма. Этот кисломолочный продукт отличается высоким содержанием кальция, фосфора, витаминов Д, Е, К, калия, магния и пр. Он является уникальным продуктом с полностью сбалансированным составом, который необходимо включать в свой рацион людям всех возрастов.

 


Смородина является одной из наиболее ценных ягод, полезные свойства которой известны уже не одну сотню лет. В смородине сочетаются потрясающий вкус, запах и колоссальное количество витаминов. Ягоды широко используются для профилактики и лечения многих заболеваний, в индустрии красоты и, конечно, кулинарии.

Песочный пай с творожно-смородиновой начинкой


Этот пирог считается одним из самых простых в приготовлении, но несмотря на минимум затраченных усилий, результат превосходит все ожидания. Оригинальный штрих, который сделает внешний вид песочного пирога с черной смородиной и творогом  более завершенным и изысканным – миндальные лепестки. Такой элегантный десерт с легкостью украсит даже торжественное застолье, не говоря уже об обычном дружеском чаепитии.


Ингредиенты для теста:

 

  • Мука – 300 г;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Сахар – 75 г;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Соль.


Для начинки:

 

  • Творог – 200 г;
  • Ягоды – стакан;
  • Сахар – 3 ст.л.;
  • Миндальные лепестки – для украшения.

 


Чтобы тесто для песочного пирога получилось идеальным и имело рассыпчатую текстуру, необходимо соблюдать рекомендуемые пропорции ингредиентов: 3 части муки, 2 части масла и 1 часть сахара.

 

  1. В подходящей посуде смешать сыпучие ингредиенты.
  2. Натереть к ним масло. Опытные кулинары не советуют доставать масло из холодильника до начала приготовления, а чтобы во время натирания масло не липло к рукам, его достаточно обмакнуть в муку. Эта маленькая хитрость еще не раз выручит при приготовлении теста.
  3. Растереть все в крошку, после чего добавить яйцо и быстрыми движениями замесить тесто.
  4. В подходящую форму с невысокими бортикам, перенести раскатанную основу и поставить ее в холодильник.
  5. Чтобы начинка получилась нежной и воздушной, творог, особенно если он крупнозернистый, необходимо тщательно растереть с сахаром. Кому-то это привычнее делать через сито, но гораздо быстрее и удобнее использовать блендер.
  6. Ягоды хорошо вымыть, оставить в дуршлаге или разложить на бумажном полотенце, чтобы они просохли.
  7. Через полчаса на охлажденную основу поочередно выложить слой творога и смородину.
  8. Украсить пирог миндальными лепестками и отправить в печь.


При температуре 180° С рекомендуемое время выпечки песочного пирога со  смородиной и творогом в духовке – 25-30 минут.

Ягодный пирог-микс с творогом


Этот легкий и абсолютно неприторный десерт покоряет с первого взгляда и с первого кусочка. Союз сладкой ароматной малины и терпкой с легкой кислинкой черной смородины безупречен во всех отношениях.


Ингредиенты для теста:

 

  • Мука – 250 г;
  • Масло сливочное – 125 г;
  • Сахар – 70 г.


Для творожной начинки:

 

  • Творог – 200 г;
  • Сливки – 100 мл;
  • Сахар – 70 г;
  • Мука – 2 ст.л.;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Ванилин.


Для ягодной начинки:

 

  • Смородина – 200 г;
  • Малина – 200 г;
  • Сахарная пудра – 3 ст.л.


Рецепт весьма удачный, и даже на следующий день пирог остается мягким и вкусным. Кстати, смородину с легкостью можно заменить любыми другими сезонными ягодами.

 


Приготовление:

 

  1. Заранее поставить духовку на разогрев.
  2. Масло порезать ножом на мелкие кусочки и оставить ненадолго при комнатной температуре.
  3. Если используется кухонный комбайн, то все компоненты, которые понадобятся для теста, всыпать в чашу. Включить прибор. Ножи-лезвия за считанные секунды превратят все в крупинки.
  4. Привыкли делать тесто руками? Мелкую песочную крошку легко получить, смешав масло с мукой и сахаром и порубив все ножом. Если есть ощущение, что тесто суховатое, можно добавить одну-две ложки ледяной воды, чтобы превратить массу в пластичный ком.
  5. Раскатанное тесто перенести в форму. Поставить ее в духовку на десять минут, предварительно застелив ее бумагой и положив вместо груза что-то из бобовых или специальные термоустойчивые шарики.
  6. В это время, взбив яйцо с сахаром, сливками и ванилином, соединить полученную массу с творогом, после чего всыпать хорошо просеянную муку и тщательно размешать все ингредиенты.
  7. На слегка остывшую основу выложить ягоды, присыпанные сахарной пудрой, а сверху нежную творожно-сметанную начинку.


Спустя 20 минут после начала приготовления убавить температуру в духовке до 180° С. Изделие выпекается около 40-45 минут. О готовности можно судить по золотистому цвету основы. Песочному пирогу с творогом, малиной и смородиной понадобится время, чтобы остыть. Если его достать из формы раньше, он раскрошится.


Дожидаться лета, чтобы сделать вкусное угощение для всей семьи не стоит. Достаточно заменить свежие ягоды на замороженные. Чтобы пирог с замороженной черной смородиной и творогом не получился водянистым, ягоды не нужно оттаивать, достаточно отряхнуть их от наледи и присыпать крахмалом.

Пирог с красной смородиной, творогом и безе


Яркие красные ягоды смородины невероятно полезны для здоровья и ничуть не уступают черной смородине по количеству витаминов. Правда, не все, любят эту ягоду в чистом виде (особенно это касается детей), поэтому самый лучший вариант – лакомиться ей в составе вкусных десертов.

 

 

Учитывая, что большинство ценных веществ в смородине сохраняется даже после термической обработки, угостить любимых приверед можно восхитительным пирогом с творогом и красной смородиной, утопающей в нежнейшем безе. Взбитые белки станут не только завершающим элементом десерта, но и добавят ему сладости, что особенно понравится детворе.


Ингредиенты для основы:

 

  • Мука – 240 г;
  • Масло сливочное – 120 г;
  • Сахар – 70 г;
  • Желтки – 2 шт;
  • Разрыхлитель (сода) – 1/2 ч.л.


Для начинки:

 

  • Красная смородина – 300 г;
  • Творог – 200 г;
  • Сметана – 4 ст.л.;
  • Сахарная пудра – 150 г;
  • Белки – 2 шт;
  • Крахмал – 1–2 ст.л.;
  • Соль.


Особую изюминку выпечке придает контраст кисловатых ягод и сладкого воздушного безе. Вкус готового лакомства получается настолько легким, нежным и приятным, что оторваться от него очень сложно.

 


Приготовление:

 

  1. Смешать муку с разрыхлителем или гашенной лимонной кислотой содой и несколько раз просеять через сито. Опытные кулинары советуют не пренебрегать этой нехитрой манипуляцией. Просеивание позволит очистить продукт от возможных примесей и обогатит его кислородом, в результате чего выпечка лучше пропечется.
  2. Холодное сливочное масло нарезать кубиками и убрать в морозилку на 10-15 минут.
  3. Спустя это время выложить их поверх муки и одним или двумя ножами порубить масляно-мучную массу. Важно, как можно меньше касаться масла руками, чтоб от их тепла оно не начало таять. В противном случае консистенция теста получится не такой, какой должна быть.
  4. Всыпать сахар, замесить тесто, стараясь, чтобы масло не начало таять от тепла рук.
  5. Основу лучше раскатать по размеру формы сразу, потому что после холодильника это будет сделать сложнее. Удобнее всего это сделать, поместив его между двух листов пергамента.
  6. Распределить тесто по форме, после чего убрать ее в холодильник.
  7. Пока основа охлаждается, включить духовку.
  8. Творог взбить со сметаной и третьей частью сахарной пудры.
  9. Ягоды вымыть, обсушить.
  10. Предварительно охлажденные белки взбить с щепоткой мелкой соли, после чего добавить 2/3 сахарной пудры, крахмал.
  11. В готовую белковую массу аккуратно ввести ягоды.
  12. Чтобы основа схватилась и подрумянилась, достаточно поставить ее на 10 минут в духовку без начинки.
  13. Спустя это время достать, выложить на нее тонкий слой из творога, а поверх распределить белково-ягодную массу.
  14. Вернуть пирог в печку еще на 20–25 минут. Спустя это время приоткрыть дверцу – пусть изделие «дойдет» при выключенной духовке.


Дать пирогу остыть и только после этого подавать к столу. Идеальное дополнение к вкусному пирогу с красной смородиной и творогом – веточка свежих ягод, взбитые сливки и даже шарик ванильного мороженого.

 

Минутку …

Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер будет перенаправлен на запрошенный контент в ближайшее время.

Пожалуйста, подождите до 5 секунд …

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (! + [] — (!! []) (! + [] + (!! [])) + + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) — (! + [] + (!! []) []) + + !! [])) / + (( ! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [ ] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [] )) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + [ ]) + (+ [] — (!! []) (! + [] + (!! [])!) + + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! []!)) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ [ ] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! []) + (+ [] -! (!! [])) + (+ !! []) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (+ [] + (!! [] ) + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

+ (( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] — (!! [])) + (+ [] + (!! [!]) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])))

.

Apple, Cranberry & Currant Crumb Pie

Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мою политику раскрытия информации.

Яблочный пирог с клюквой и смородиной — вкусный пирог с фантастическим сочетанием терпких и сладких фруктов, весь в небольшом бренди и увенчанный вкусной крошкой

Я убежал на пару дней. На самом деле я никуда не ходил, просто оставался дома и работал над своим бесконечным списком занятий. Я не все сделал, но сделал вмятину.В дополнение к моей куче дел, я начал собирать рецепты на День Благодарения. Я проверил на кухне некоторые домашние роллы, которые просто фантастические. (Рецепт выйдет позже на этой неделе) Я даже вытащил кастрюлю и приготовил жаркое, которое также будет опубликовано позже на этой неделе. И, наконец, я сделал пирог № 46 — яблочный, клюквенный и смородиновый крошки! Я не могу поверить, что осталось только 6 пирогов. Я думаю, что мы собираемся войти в начальную стадию создания пирога, но не то, чтобы все началось с

, и я нашел этот рецепт в Simply Recipes и немного его подправил.Ингредиенты казались идеальными для финального блюда на День Благодарения. Вы можете попробовать кислые яблоки, сочную клюкву, смоченную в бренди смородину и сладкую хрустящую начинку. Другой ингредиент, который действительно выделяется — это апельсиновая цедра. Все ароматы действительно проникают, и все вместе они создают прекрасную презентацию. Сначала нужно смочить смородину в бренди не менее часа или пока они не полнеют. Пока они вымачиваются, смешайте одну непеченую корку в глубокой посуде 9 или 10-дюймовая тарелка для пирога.Охладите корку во время приготовления начинки. Вымойте и подберите свежую клюкву. Изюминка свежего апельсина — вам понадобится 1 столовая ложка. Смешайте белый сахар, 6 столовых ложек муки, цедру апельсина, корицу, мускатный орех и соль вместе в большой миске. Отложить в сторону. Пил, ядро ​​и ломтик 6 чашек кислых яблок, как у бабули Смит. Добавляйте яблоки в смесь с сахаром и корицей, чтобы избежать потемнения. Как только все яблоки нарезаны, бросить в клюкву. Аккуратно перемешайте, чтобы не сломать фрукты. Используя выдолбленную ложку, перенесите смоченную бренди смородину в яблочную смесь. Держитесь за бренди — не наливайте его! Вылейте яблочную начинку и любые соки в неиспеченную корку для пирога. Полить зарезервированным бренди и отложить в сторону. В средней миске смешайте 1 стакан муки, 2/3 чашки коричневого сахара и нарежьте 1/2 несоленого масла. Посыпать смесью крошки сверху яблочной начинки. Разложите сверху, чтобы покрыть пирог. Положите пирог на противень, покрытый фольгой, чтобы поймать все соки, которые пузырились. Выпекать при 375 градусах в течение 55-60 минут на нижней половине духовки. Накрыть фольгой, если верхняя часть начинает коричневеть слишком быстро. Если вы используете темно-коричневый сахар, крошка будет темнее. Я использовал светло-коричневый сахар, потому что это было в шкафу. Сочный! Дайте пирогу остыть до комнатной температуры. Подавать слегка теплым, охлажденным или охлажденным до необходимости.

Красиво вкусно!

ПИН-код к вашей любимой доске для пирогов!

Подается с фруктами и потрясающим топингом из крошки

Ингредиенты
  • 1 рецепт Perfect Pie Crust (см. Ссылку в примечаниях)
  • 1/4 стакана бренди
  • 1/4 стакана сушеной смородины
  • 1 1 / 2 чашки свежей клюквы, полоскать и сушить
  • 1 стакан сахарного песка
  • 6 столовых ложек универсальной муки
  • 1 столовая ложка мелко тертой цедры апельсина
  • 1 чайная ложка молотого корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 6 чашек Granny Smith Яблоки, очищенные от кожуры, нарезанные и нарезанные ломтиками (около 2 1/4 фунтов)
Для начинки для крошки:
  • 1 чашка муки общего назначения
  • 2/3 чашки прочно упакованного светло-коричневого сахара
  • 1/2 стакана несоленого масла, нарезать кусочками
Инструкции
Для приготовления начинки:

  • Смешать бренди и смородину в мерном стакане и отложить в сторону, чтобы вымочить до порции. Ранты полные, около часа.

  • В большой миске смешайте сахар-песок, 6 столовых ложек муки, цедру апельсина, корицу, мускатный орех и соль. Очистить, очистить и нарезать 6 чашек яблок Гренни Смит. Добавьте яблоки к смеси сахарной корицы и перемешайте, пока они не смешаются. Добавьте клюкву и осторожно перемешайте, чтобы не разбить фрукты. Слить смородину, но зарезервировать бренди. Добавить смородину в яблочную смесь и аккуратно перемешать. Вылейте начинку в неиспеченную корку пирога и сбрызните зарезервированным бренди.

Для приготовления начинки из крошки:

  • В миске среднего размера смешать 1 стакан универсальной муки, 2/3 чашки коричневого сахара и 1/2 чашки несоленого масла. Смешивать, пока масло не образует небольшие комочки. Вы можете использовать свои пальцы или кондитерский блендер, все, что подходит вам лучше всего.

  • Посыпать смесь крошками сверху начинки и равномерно распределить по крышке. Положите пирог на противень из фольги и выпекайте в течение 55-60 минут при температуре 375 ° F на нижней решетке духовки, пока смесь не станет пузырчатой, а верх слегка обжаренным.Покройте верх фольгой, если смесь крошки слишком быстро подрумянится.

  • Охладить пирог до комнатной температуры и подавать. Охладите остатки.

Примечания к рецепту
(Адаптировано из рецепта Просто Рецептами) Мы используем нашу Идеальную корку для пирога в 3 простых шагах Рецепт для этого пирога. Нажмите ЗДЕСЬ для рецепта и видео-учебник

Большое спасибо, что заглянули! Я собираюсь продолжить безумный поиск своего рецепта заправки из кукурузного хлеба и, должно быть, потерял его где-то в куче.Если я когда-нибудь найду это, я опубликую это перед Благодарением. Надеюсь, у вас есть потрясающая неделя! Возвращайтесь в среду, чтобы насладиться аппетитными, мягкими булочками, которые так прекрасны!

Tricia

SaveSave

.

Пирог со смородиной и йогуртом.

Ингредиенты:
260 грамм муки
яйца 3 штуки
соли по вкусу
сливочного масла 120 грамм
4 ложки сахара
разрыхлителя для теста 1 час ложка
черной смородины 1 стакан
натурального йогурта 250 грамм
ванили 1 пакет
кукурузы крахмала 2 столовые ложки
1-го класса столовой ложки сахарной пудры

Способ приготовления:
Готовим нарезанное песочное тесто. Для этого нарезать охлажденное сливочное масло нарезать кубиками с мукой, щепоткой соли до состояния крошки.

Добавьте 1 яйцо, 2 столовые ложки холодной воды, 1 чайную ложку разрыхлителя и 2 столовые ложки сахара.

Замесить тесто, закатать шарик.

Раскатайте тесто на пергаменте, немного больше диаметра вашей формы. Из этих ингредиентов нужно сформировать дм 24 см.

Положите тесто с пергаментом в виде стороны.

Накрыть сверху чистым листом пергамента, добавить горох (фасоль…) и запекать при 200 г в течение 15 минут.

Пока пирог выпекается, идите, стирайте и сушите смородину (ягоды здесь можно использовать на свой вкус).

Приготовить заправку: взбить йогурт без добавок (можно заменить сметаной или сливками) 2 яйца, 2 столовые ложки, сахар, ваниль и крахмал.

Снимите жмых, удалите верхний пергамент и горох, уложите по всей поверхности смородины и залейте заливкой.Запекать 30-35 минут при 180 г.

Готовый пирог остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита !!

с вашего собственного сайта.

Творожный пирог с ягодами в мультиварке: легкий рецепт с насыпным тестом

Этот творожный пирог в мультиварке можно испечь с любыми ягодами. Мне лично больше всего понравился он с черной смородиной. Думаю, даже те, кто не является большим поклонником этой кислой ягоды, оценят такой пирог под достоинству. Приятная кислинка ягод, нежная творожная начинка и тонкие слои рассыпчатого теста, которые просто тают во рту! Особенно актуальна такая выпечка летом, свежесобранные ягоды придают ей некую утонченность, но очень хороший результат получается также при использовании замороженной смородины, которую сейчас можно купить в любое время года. В общем, как вы, надеюсь, уже поняли, исходные продукты для рецепта потребуются самые простые, а буквально через 45 минут вы сможете оценить результат, собравшись за чаепитием в семейном кругу или с друзьями!

Ингредиенты:

тесто:

  • сливочное масло 1/2 пачки (100г)
  • пшеничная мука 200 г
  • сахар 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

начинка:

  • мягкий творог 250 г (я брала 5% жирности)
  • яйца 2 шт
  • сахар 3-4 ст.л.
  • черная смородина 200 г

Способ приготовления творожного пирога со смородиной в мультиварке

Прежде чем начать приготовление пирога, достаньте из холодильника сливочное масло — оно должно быть мягким. Как только масло при комнатной температуре слегка подтаяло, добавьте его в миску с просеянной мукой, разрыхлителем и сахаром.

Перетрите руками в крошку, — это и будет тесто для пирога.

Сразу же сделайте творожную начинку. Для нее вам понадобится творог, яйца и сахар.

Творог лучше взять мягкий, в противном случае, его нужно сначала протереть через сито. Смешайте все в однородную массу, — сделать это можно либо в блендере, либо, как я, венчиком.

Чтобы готовый пирог извлечь, так сказать без потерь, мультичашу смажьте маслом и разместите в ней длинные широкие полосы из пекарской бумаги. Теперь возьмите 2/3 подготовленного теста и, не утрамбовывая, высыпьте в чашу

На крошку равномерным слоем вылейте творожную начинку.

От оставшегося теста отберите 1 столовую ложку крошки, — она пойдет на посыпку пирога, а остальной массой покройте прослойку из творога. Сверху разместите ягоды черной смородины, заранее перебранные, вымытые и высушенные. Если же вы используете для выпечки пирога замороженные ягоды, то прежде обязательно их разморозьте. Посыпьте смородину сверху оставшейся крошкой и отправляйте выпекаться.

Если есть возможность задавать параметры вручную, то выберите режим «печь» с температурой 150 градусов. Через 45-50 минут пирог будет готов.

Прежде чем пирог извлечь из чаши, дайте ему в ней немного постоять, а затем остудите на решетке либо лотке-пароварке. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Все, пирог со вкусом лета готов!

Творожный пирог приготовлен в мультиварке Филипс.

Чизкейк творожный с черной смородиной

Чизкейк творожный с черной смородиной – чудесный чизкейк из творога на сметане со смородиной с выпечкой на хрустящем корже. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить творожный пирог с выпечкой легко и без особых усилий. Этот рецепт чизкейка со смородиновыми кружевами просто с другой планеты. Кремовое, бархатное блаженство! Этот рецепт чизкейка придется всем по вкусу! 

Потрясающе вкусный творожный чизкейк с нежной начинкой и сладкими вихрями я ягодами смородины. Хрустящий корж готовится из измельченных кукурузных хлопьев и сливочного масла. Шелковистая текстура чизкейка с яркими нотками лимона. И все это великолепие в одном сливочном кусочке! Великолепные завитушки из соуса с черной смородиной превращают этот творожный пирог в волшебное лакомство.

Чизкейк творожный с черной смородиной получается сливочным, с нотками ванили и лимона. Нежная начинка из творога и сметаны имеет сказочно сливочный вкус и бархатную текстуру. А соус из черной смородины имеет чудесный аромат и ягодную сладость. Попробуйте приготовить этот простой творожный пирог, который точно понравится всей семье.

Богатый вкус черной смородины добавляет особую изысканность этому сливочному десерту. Сироп с ягодами смородины отлично сочетается с творожной начинкой с цитрусовым ароматом. Два ярких аромата сплетаются вместе и получается настоящая симфония вкусов. Такой необычный сладкий узор очень просто сделать. Нужно только взять обычную ложку и поводить по поверхности пирога.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180°C. В среднюю миску всыпать измельченные кукурузные хлопья, влить растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.

Совет. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин хорошего качества.

Совет. Сливочное масло можно растопить на плите или в микроволновке.

Совет. Как измельчить кукурузные хлопья? Для этого отлично подойдет кухонный измельчитель. Если у вас его нет, нужно хлопья положить в пластиковый пакет и измельчить с помощью скалки.

Шаг 2

Квадратную неразъемную форму для выпечки размером 20 см на 20 см смазать маслом и выстлать пергаментной бумагой. Выложить кукурузную смесь на дно подготовленной формы, разровнять и сильно прижать. 

Где купить квадратную форму для выпечки?

Квадратную форму для выпечки можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Идеально для пирогов и тортов
  • Размер: 20 см на 20 см
  • Тесто равномерно пропекается
  • Двуслойное антипригарное покрытие
  • Два цвета на ваш вкус
  • Углеродистая сталь с антипригарным покрытием

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 3

Форму с коржом поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать 10 минут. Вынуть готовый корж из духовки, убавить температуру до 110°C.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 4

В среднюю миску выложить черную смородину, всыпать сахар, влить воду. Часть ягод раздавить, перемешать.

Совет. Вместо свежих ягод черной смородины можно использовать замороженные.

Шаг 5

В большую миску выложить творог, добавить 2 ст. л. (50 г) сметаны, измельчить погружным блендером до получения однородной массы.

Совет. Очень важно, чтобы творог был жирный, некислый и не пересушенный, иначе бархатная текстура чизкейка не получится.

Совет. Если у вас нет погружного блендера, то можно протереть творог через мелкое сито 2-3 раза до получения нужной консистенции.

Шаг 6

В творожную смесь выложить оставшуюся сметану, всыпать ванильный сахар, сахар и муку, добавить яйца. Смешивать миксером на низкой скорости до полного соединения ингредиентов.

Шаг 7

Распределить творожную начинку по охлажденному коржу.

Шаг 8

Затем вылить несколько столовых ложек смородинового соуса на начинку, сделать мраморный узор.

Совет. Для создания вихревого узора аккуратно поводите по поверхности чизкейка деревянной шпажкой, зубочисткой или черенком ложки.

Шаг 9

Поставить форму с чизкейком в предварительно разогретую до 110°C духовку и выпекать 45 минут. Затем приоткрыть дверцу духовки и дать медленно остыть в течение 1 часа.

Совет. На поверхности испеченного чизкейка могут появиться трещины. Это никак не повлияет на вкус и внешний вид этого десерта. Особенно если украсить его ягодами и полить ягодным соусом.

Совет. Если вы хотите избежать трещин, тогда можно использовать другие методы выпечки чизкейка.  Как в рецепте чизкейка с вареной сгущенкой или творожного хлопкового чизкейка с лимоном.

Шаг 10

Убрать испеченный чизкейк в холодильник на 1 час до полного охлаждения. Охлажденный чизкейк вынуть из формы, удалить пергаментную бумагу.

Шаг 11

Чизкейк творожный с черной смородиной нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Чизкейк творожный с черной смородиной

Ингредиенты:

для начинки

  • Творог – 2 1/2 упаковки (625 г)
  • Сахар – 3/4 ст. (150 г)
  • Мука – 1/2 ст. (80 г)
  • Сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)
  • Яйца – 2 шт. (100 г)
  • Сметана – 3/5 ст. (150 г)
  • Сок лимонный – 2 ст. л. (30 г)

для коржа

  • Масло сливочное растопленное – 1/3 ст. (80 г)
  • Хлопья кукурузные измельченные – 1 ст. (80 г)

для соуса смородинового

  • Смородина черная – 1/2 ст. (90 г)
  • Сахар – 2 ст. л. (24 г)
  • Вода – 1 ч. л. (5 г)

Способ приготовления:

Корж

  1. В среднюю миску всыпать измельченные кукурузные хлопья, влить растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.
  2. Выложить кукурузную смесь на дно предварительно смазанной сливочным маслом и выстланной пергаментной бумагой квадратной неразъемной формы для выпечки размером 20 см на 20 см. Разровнять и сильно прижать.
  3. Форму с коржом поставить в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекать 10 минут. Вынуть готовый корж из духовки, убавить температуру до 110°C.

Начинка

  1. В среднюю миску выложить черную смородину, всыпать сахар, влить воду. Часть ягод раздавить, перемешать.

Сборка

  1. Распределить творожную начинку по охлажденному коржу. Затем вылить несколько столовых ложек смородинового соуса на начинку, сделать мраморный узор.
  2. Поставить форму с чизкейком в предварительно разогретую до 110°C духовку и выпекать 45 минут. Затем приоткрыть дверцу духовки и дать медленно остыть в течение 1 часа. Убрать испеченный чизкейк в холодильник на 1 час до полного охлаждения.

Рецепты тартов рецепт с фото

Рецепты тартов рецепт с фото
  • Главная
  • Тарт с творогом и чёрной смородиной

Ингредиенты

  • для теста

  • 200 гр мука пшеничная

  • 50 гр сахар

  • 200 гр масло сливочное

    82%

  • 1 шт. желток яичный

  • для начинки

  • 200 гр смородина чёрная

  • 400 гр творог

  • 100 гр сметана

  • 100 гр сахар

  • 10 гр крахмал кукурузный

Рассыпчатая песочная основа, творожный крем и смородиновая кислинка – всё это удачно сочетается в рецепте яркого летнего тарта, который оценят все! Для приготовления можно использовать как свежую ягоду, так и замороженную (предварительно не размораживая). Да и сами ягоды можно менять на своё усмотрение, придавая блюду новые оттенки вкуса.

Автор публикации

Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила готовить. Увлечение фотографией началось год назад, после кулинарного марафона. Двое детей: Сёмик (3 года) и Маруся (1 год).

Юля Аркадьева

Автор рецептов

Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила готовить. Увлечение фотографией началось год назад, после кулинарного марафона. Двое детей: Сёмик (3 года) и Маруся (1 год).

Шаги

Приготовить тесто: в миску высыпать муку и сахар; добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Перетереть в крошку между ладонями.

Добавить желток и замесить тесто.

Сформировать шар из теста, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Если тесто сильно рассыпается, можно добавить несколько капель холодной воды.

Пока тесто охлаждается, приготовить начинку: выложить в чашу творог, сметану, сахар и крахмал, размешать. Пюрировать начинку погружным блендером до однородной кремообразной массы.

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Тесто раскатать между листами пергамента до толщины 4-5 мм и выложить в форму (в рецепте использовалась форма диаметром 25 см). Сформировать бортики, излишки теста срезать острым ножом.

Наколоть вилкой тесто в нескольких местах.

Выложить творожную массу в форму с тестом и разровнять. Сверху равномерно выложить ягоды (свежие ягоды надо предварительно помыть и обсушить).

Выпекать в середине разогретой до 180 градусов духовки в течение 25-30 минут.

Тарт с творогом готов. Перед подачей пирог хорошо остудить. Приятного аппетита!


назад

Камамбер в кунжутной панировке с ягодами

вперед

Рулетики из баклажанов с рикоттой и томатным соусом

назад

Камамбер в кунжутной панировке с ягодами

вперед

Рулетики из баклажанов с рикоттой и томатным соусом

Время приготовления: 1 час 20 мин

Время приготовления: 25 мин

Время приготовления: 60 мин

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 50 мин

Время приготовления: 4 часа

Время приготовления: 1 час 30 мин

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Творожный кекс на кефире с черной смородиной

Для приготовления творожного кекса с черной смородиной на кефире нам понадобится:

  • кефир — 200 мл
  • творог — 200 г
  • сахар — 100 г (сахара можно и больше, если вы любите сладкое)
  • сливочное масло — 150 г
  • мука — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • яйца — 2 шт.
  • черная смородина — 1 стакан.

Время приготовления: 15 мин. подготовка + 45 мин. выпечка

Выход: 8 порций.

Тесто для кексов отличается от теста для пирогов тем, что оно обязательно сдобное, сладкое и пышное. Творог и кефир – отличные составляющие для такого теста: творожные кексы получаются нежными, тающими во рту.

Далее вы узнаете как приготовить творожный кекс на кефире, рецепт с фото каждого этапа приготовления сделает приготовление простым и понятным. В качестве ароматной добавки в этом кексе – черная смородина. Зимой можно приготовить кекс с замороженной смородиной, качество выпечки при этом никак не пострадает. Если смородины у вас нет — не беда: подойдут любые ягоды. Очень вкусный кекс получается и с клубникой, и с малиной, и с вишней.

Как приготовить кекс с черной смородиной — рецепт с фото пошагово

Для начала подготовим необходимые ингредиенты. Лучше, чтобы кефир, масло и творог были комнатной температуры.

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

Добавить творог, влить кефир комнатной температуры.

Вбить яйца, хорошо размешать.

Всыпать просеянную через сито и смешанную с разрыхлителем муку.

Добавить промытую смородину (или любые другие ягоды), размешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для кексов.

Выпечь кекс при температуре 180 градусов в течение примерно 45 минут (готовность лучше проверять сухой деревянной палочкой — если палочка остаётся сухой и легко выходит из кекса, значит, он готов).

Кекс на кефире со смородиной готов. И, хотя он очень маняще пахнет, лучше не спешить, а дать ему слегка остыть — ведь горячая выпечка хуже держит форму и может поломаться. После того, как кекс остыл — накрыть форму плоской тарелкой или блюдом, быстро перевернуть кекс на блюдо, освободить от формы и подавать к столу. Приятного аппетита!

Архивов тортов — Страница 2 из 2

Я очень взволнован, когда пишу этот пост. Те из вас, кто следит за моим блогом, знают, что в последнее время я рискнул погрузиться в мир выпечки с дрожжами. Очевидно, это только верхушка айсберга. Мне нужно узнать и попробовать гораздо больше. Но пока это было очень весело. Поэтому, когда я вчера приготовил эти пончики, и они оказались великолепными, я был в восторге. Вот уже пару недель я очень хочу пончиков. Грешные, сочные, сладкие пончики.Как ни странно, эта тяга возникает на выходных. Последние пару выходных были немного загруженными, поэтому я действительно долгое время ничего не мог поделать с этим желанием. Но в эти выходные мне нужно было исправить пончики. Мне действительно не хотелось заходить в торговый центр и брать коробку пончиков. Я хотел попробовать сделать их самостоятельно. Несколько месяцев назад я добавила в закладки рецепт, который мне понравился. И, пожалуйста, не смейтесь, но мне очень хотелось попробовать нож для резки пончиков, который я купил более года назад.Я обычно делаю это время от времени, покупаю вещи, планируя найти им хорошее применение, но иногда они отодвигаются обратно в глубокие темные уголки моей полки и какое-то время не видят дневного света. Но теперь я могу с радостью оправдать эту импульсивную покупку. **подмигиваю**

Эти пончики жареные, но совсем не жирные. Они такие легкие и, я уже упоминал, очень вкусные. Тесто не слишком сладкое, просто такое, как я люблю. И я думаю, что немного увлекся их переодеванием.У меня были некоторые с ванильной глазурью, некоторые с шоколадной глазурью и некоторые с сахарной корицей. Цинна-сахар были моими любимыми. Я бы также посоветовал убедиться, что ваша ванильная глазурь красивая и густая, иначе ее не будет видно. Вы не можете точно сказать, но ванильная глазурь должна быть красивой желтой. В любом случае они действительно вкусные, так что особо никто не будет возражать. Я уменьшил рецепт вдвое, и у меня получилось 19 пончиков. Я думаю, ваш урожай будет зависеть от размера вашего резака. Приведенный ниже рецепт — это полный рецепт, который должен дать 30.

Рецепт от: La Mia Vita Dolce

4 ч.л. активных сухих дрожжей

1/4 стакана теплой воды

1 чашка теплого молока

3 столовые ложки сахарной пудры

100 г сливочного масла, топленого

3 яйца

4 1/4 стакана универсальной муки

Растительное масло для жарки во фритюре

Активируйте дрожжи, поместив в миску воду, молоко, сахар и дрожжи. Отложите на 10 минут. Он превратится в пенистую смесь, указывая на то, что дрожжи активны.

Смешайте муку, масло, яйца и дрожжевую смесь до образования липкого теста.

Накрыть влажной тканью и отставить примерно на 45 минут или пока тесто не увеличится вдвое.

Замесите тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет гладким и эластичным.

Раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности и вырежьте. Выложите пончики на слегка смазанную маслом бумагу для выпечки. Накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось.

Нагреть масло для жарки во фритюре.Осторожно обжарьте пончики на среднем огне до золотистой корочки. Слейте воду на впитывающей кухонной бумаге.

Для шоколадной глазури —

(Достаточно для глазури всей партии)

2 стакана сахарной пудры

1/2 стакана несоленого сливочного масла

1/4 стакана теплого молока

1 столовая ложка светлого кукурузного сиропа

2 ч.л. ванильного экстракта

4 унции нарезанного темного шоколада

Сахарную пудру просеять и отложить в сторону.

Смешайте сливочное масло, молоко, кукурузный сироп и ваниль в средней кастрюле и нагрейте на среднем огне, пока масло не растает.

Убавьте огонь до минимума, добавьте шоколад и взбивайте, пока он не растает.

Выключите огонь, добавьте сахарную пудру и взбивайте до однородной массы.

Обмакнуть пончики в эту глазурь и посыпать по желанию.

Для ванильной глазури

(Достаточно для глазури всей партии)

¼ чашка молока

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

2 стакана просеянной сахарной пудры

Гель-паста пищевого красителя (при использовании)

Нагрейте молоко и ваниль в средней кастрюле на слабом огне.

Добавьте кондитерский сахар и медленно взбивайте до однородного состояния.

При колеровке глазури с помощью зубочистки добавляйте по капле гелевой пасты, взбивая, чтобы хорошо перемешать, пока не получите желаемый цвет.

Снимите с огня и поставьте над миской с теплой водой (иногда вам, возможно, придется разогревать на слабом огне).

Обмакнуть пончики в глазурь и посыпать по желанию.

Сахарная начинка с корицей

1 стакан сахарной пудры

Порошок корицы

1/4 стакана топленого масла

Смешайте сахарную пудру и достаточное количество порошка корицы, пока не получите желаемый вкус.

Очень быстро обмакните пончик в топленое масло, а затем обмакните в сахар и смесь корицы, чтобы хорошо покрыть слой.

Рецепты пирогов со смородиной (свежих и замороженных). Нежный смородиновый торт на кефире Торт сладкий на кефире с замороженной смородиной

В статье представлены несколько вкусных рецептов пирогов с красной смородиной — от простых до изысканных! Выпекать на здоровье и в помещении ароматную сладость своих близких 🙂

Пирог, который я хочу представить вам, полностью соответствует моему названию «проще простого» — он очень прост в исполнении.Получается ароматный, пышный, эластичный, но не сухой, с легкой приятной кислинкой!

400 г красной смородины
4 яйца
300 г Sahara
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
250-300 г муки
3 ст. Сметана с горкой 15-20% жирности
1 упаковка разрыхлителя

В первую очередь нужно вытянуть из веточек ягоды смородины, промыть и просушить.

Затем в миске смешать и взбить яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и щепотку соли.

Тесто по консистенции получается густой сметаны.
В тесто очень аккуратно, чтобы не подавить, смешать ягоды смородины и придать форму, смазанную маслом или маргарином и присыпанную мукой.

Выпекаем пирог при 170-180 градусах 50-60 минут до просушки деревянных ламелей. Дать остыть в форме.

Угощайтесь!


Рецепт 2: Простой пирог с красной смородиной в мультиварке

смородины красной — 200 грамм;
Яйца куриные — 2 шт;
сахарный песок — 1 мультфильм.Изобразительное искусство;
мука — 1 мультфильм. Изобразительное искусство;
сода пищевая — 0,5 ч, ложка;
сливочный крем — для смазывания;
кривая манна — 10 грамм;
уксус столовый — для закалки

В первую очередь промыть красную смородину. Потом ругались, отделяя ягоды от веточек. Сливаем остатки воды с тарелки и откладываем смородину в сторону, что бы она ни знала, пока она ей больше не понадобится.

Теперь берем 2 яйца и сразу делим их в чашу блендера.

Далее отправляем 1 мультяшный стаканчик сахара

Всех тщательно взбивают.

Затем в яично-сахарную смесь, взбитую уксусом, добавить соду

рядом с мукой

И снова все взбиваем.

Тесто должно стать жидким. Затем берем таз мультиварки, смазываем маслом и дно манки.

Залить ровным слоем теста.

Затем высыпаем красную смородину.

И слегка вдавив ложкой в ​​тесто.

Выставляю режим «Выпечка» 65 минут.
Спустя 65 минут после сигнала мультиварки мы видим такую ​​красоту.

Пирог очень нежный, очень мягкий, просто тает во рту. Как и получается очень необычно, ведь идет сладкое тесто и кислая смородина.

Рецепт 3: Песочный пирог с красной смородиной

Сами ягоды кушать не могу, очень кисло, поэтому сделала пюре и добавила в белки, в итоге получилось розовое с легкой кислинкой суфле.

  • 200 грамм муки
  • 300 г красной смородины
  • 125 сливочное масло холодное
  • 200 грамм сахара (100 грамм для теста, 100 грамм для начинки)
  • Яйца 2 (2 желтка на тесто, 2 белка на начинку; отделяя желтки от белков следите, чтобы белки не капля желтка, иначе они сильно заболачиваются, для тех же белков лучше ставить полностью сухая емкость)
  • 2 ч.л. стахмалы
  • 1 ч. Раковина

В миске смешать муку, разрыхлитель и сахар (100 гр):

Добавьте масло, нарезанное маленькими кубиками:

Переносим ручками мучную смесь с маслом до крошки:

Добавьте желтки:

Замешиваем тесто ножом или вилкой (недлинным и недлинным), скатываем в шар, кладем в чистый полиэтиленовый пакет или пленку и убираем в холодильник на 30 минут:

Пока тесто отдыхает в холодильнике, берем ягоды.Освобождаем их от веток, промываем и разминаем с помощью инструмента в кастрюле или глубокой посуде:

Протираем через сито и получаем ягодное пюре (из коржа можно приготовить комп, который потом можно просто процедить):

Через полчаса достаем тесто из холодильника и раскатываем на насыпанной поверхности муки (тесто для песочного теста не легкое, поэтому я не особо делаю так, чтобы можно было положить в форму, а там уже работать пальцами):

Выкладываем тесто в форму, делаем бортики (не следует делать слишком высокие бортики и тонкие концы, иначе они быстро пригорают), выравнивая пальцами.Форму с тестом ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут:

Пока тесто в духовке, сделайте начинку. Взбиваем белки с небольшой щепоткой соли, чтобы сковорода зарастала ими, белки держали плотно. Затем добавить оставшийся сахар и крахмал, взбивать 5 минут:

Готовую сырую вынимают из духовки (я снизил температуру до 190 градусов, сделал так, потому что боялся за начинку, не знал, как она себя ведет):

Соединяем взбитые белки и ягодное пюре:

Хорошо перемешайте, чтобы получить красивый розовый цвет:

И выливаем эту смесь на нашу сырую, форму с коржом возвращаем в духовку еще на 15 минут:

Когда прошло 15 минут, меня не удержали и проделали дырку, чтобы посмотреть, как ощущается начинка.Она встала и оказалась очень нежной, но готовой. Правда, когда торт немного остынет, начинка деревенская:

Итак, у нас потрясающий вкусный пирог, ведь сочетание сладкой песочной основы и нежного суфле с легкой кислинкой — беспроигрышный вариант для создания хорошего настроения:

Рецепт 4: Пирог с красной смородиной и творогом Стражель

В разгар сезона красной смородины не могла не побаловать Вас и себя новой вкусной выпечкой! Творожная начинка, больше похожая на шелковый крем, рассыпчатое хрустящее тесто и, наша красота — красную смородину!

  • Сливочное масло — 275 г
  • Сахар (плюс 3 ст. Л.) — 275 г
  • Ванильный сахар (8 г) — 1 пакетик.
  • Смородина красная — 500 г
  • Кукурузный крахмал — 20 г
  • Нектар (Красносородин или Вишня) — 250 мл
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Творог (обезжиренный, грязный, без зерен) — 500 г
  • Пудинг ванильный (37 г) — 1 пакетик.
  • Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г

Наши товары! Нектара из красной смородины не нашел, взял, как советуют в рецепте, вишневый.Нектар — это напиток, содержащий примерно 50% сока.

Растопить 150 г сливочного масла.

Смешать 150 г сахара, муку и ванильный сахар

Добавьте к сухой смеси растопленное масло и превратите все в крошку.

Предмет для запекания 26 см. Смазать маслом, на дно формы насыпать 2/3 крошки, распределить по всей поверхности и слегка утрамбовать. Решил себе обычную пик на картошку. Ставим запеченное в разогретую духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Моя смородина и сушим. Высвобождаем ягоды из замороженных. Вилкой ягоды быстро и без потерь снимаются с веточек.

В отдельной посуде смешайте 50 мл нектара и 20 г крахмала

В кастрюлю налейте 200 мл нектара, добавьте 3 ст. л. Сахар и довести до кипения.

Заливаем разведенным крахмалом, перемешиваем и варим 1 минуту. Добавляем ¾ от всех ягод, перемешиваем, снимаем с огня и немного остужаем.

Распределяем ягодную заливку, чтобы хмели, росли и остывали.

125 г мягкого масла взбитого со 125 г сахара до сливочного состояния. 1 ст. л. Лимонный сок добавить во взбитое масло с сахаром. В один вводим яйца, каждый раз, когда вводим яйцо, взбиваем примерно полминуты.

Добавить творог и пудинг. Все тщательно перемешать. Творог нужен пастообразный, простроченный. Если у вас этого нет, могу порекомендовать обычный творог пару раз перетереть через сито, добавив пару ложек сметаны.

Вот такая масса получилась — гладкая и кремовая.

Распределяем творожную массу по ягодному слою, аккуратно вспоминаем.

Чередуя оставшиеся ягоды со стражелем, накройте ими весь торт. Форму снова ставим в духовку, на ту же температуру 200 градусов и выпекаем 50-60 минут. Вам может понадобиться 10 минут до конца запекания, чтобы пирог покрылся фольгой.

Пирог полностью остыл на решетке. Такие пирожки желательно оставить на ночь в холодильнике, чтобы закрепить творожную начинку и ягодный слой.

Украшение сахарной пудрой и веточками смородины.

с охлаждением? Хорошо остыл? Резать!


Рецепт 5: Пирог с красной смородиной на кефире Простой

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 200 г
  • Масло сливочное комнатное (или маргарин для запекания «Хозяйка») 70 г
  • Кефир (можно а лучше старый, у меня всегда 3,2%) — 180-200 г (уже пробовали заменить кефир простоквашей, йогуртом питьевым и даже сывороткой из творога — всегда отлично получается!)
  • Мука пшеничная 250-270 г
  • Бюстьер 2-2.5 гл.

Красная смородина или другие ягоды для начинки и немного сахара для посыпки.

Винт взбиваем с сахаром, добавляем масло и кефир, продолжаем взбивать, всыпаем разрыхлитель и муку, взбиваем до однородной консистенции, тесто должно получиться из теста и быть как густая сметана, лента

Вылить тесто в форму — у меня силикон, смазываю слегка кисточкой (хотя и не обязательно).
Сверху на тесто выложить плотный слой фруктов и ягод — любых, какие есть в наличии.Главное, разрезать их тонкими пластинами, чтобы они были легкими и не мешали тесту подъема их веса.

Я запекла и с вишней, и с абрикосами, и со сливами, и со смородиной, и с персиками, и с нектаринами — здесь можно использовать абсолютно любые фрукты-ягоды — всегда будет очень вкусно — и разнообразно, вкус торта не будет. скучать.

Вчера испек необычайно вкусный пирог с фруктовым ассорти.
Это была переработка остатков — 2/3 яблока — оставшаяся треть была измельчена сыном))) + один нектарин «Доверенный» + один абрикос, который я пнул + половина лимона + горсть клюквенного мороженого.Получилось интимно вкусно! Откусываем кусок — и на языке смешиваются вкусы сладких фруктов и кислот лимона и клюквы! ММММ! Теперь я думаю, что я всегда кладу что-нибудь плоское к сладким фруктам!

Сначала кладу на тесто с плотным слоем тонко нарезанных плодов (лимоны разрезают сегодняшние четвертинки прямо с кожурой), слегка вдавливаю их ладонью в тесто, а потом наливаю остатки мороженого из клюквы в этот «ковер» — я ее даже не разморозил.Выстрел сверху 2-3 чайных ложки сахара — можно и не присыпанный, а с сахаром плоды, это как то, карамель.

Ставим в духовку на 170-180 градусов 1ч — 1ч.10мин — время зависит от духовки — у меня парящий электровелосипед с плафонами сверху и снизу. Готовность проверить деревянную палочку.

Готовый торт можно присыпать сахарной пудрой.

Рецепт 6: Открытый пирог с красной смородиной

Нежный рассыпчатый пирог с красной смородиной. Этот торт можно приготовить с любой ягодной начинкой.

  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 0,5 стакана сахарной пудры;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1 ч. порошок для выпечки;
  • 1 ч. лимонный сок;
  • 1 стакан ягод красной смородины;
  • делигативная форма диаметром 24 см.

Осторожно отделите желтки от белков. Белки убрать в холодильник, а желтки смешать в однородную массу с сахаром и размягченным маслом.

Во взбитых белках осторожно перемешать промытые и высушенные ягоды красной смородины. Корж достаем из духовки. В духовке установите температуру 150 градусов. Взбитые белки со смородиной равномерно распределить по поверхности взгляда и поставить лепешку в духовку еще на 30-40 минут. Как только верхний слой будет измельчен — торт готов.

Пирог с красной смородиной оставить остыть в духовке, открыть дверцу духовки.Остывший пирог аккуратно достаньте из формы.

Рецепт 7: Шоколадный пирог с красной смородиной и творогом

  • творог (домашний) — 500 г
  • сливочное масло — 180 г
  • сахар — 200 г
  • сода — 1 ч.
    Яйцо — 3 шт.
  • мука — 7 ст.
  • какао — 3 ст.
  • красный смородин (замороженный или свежий)

В чашу миксера выложить творог, яйца,

сахар сахар, сода.Перемешать до получения однородной массы.

Добавить размягченное масло, перемешать.
На последнем этапе замешивания теста добавить муку и какао и замесить несъеденное тесто.

Выложите тесто в отрезную форму, смазанную маслом. На поверхность теста высыпать замороженные ягоды и слегка вдавить их в тесто.

Выпекать при температуре 180ºС 30-40 минут (время выпекания зависит от величины вашей формы — чем толще слой теста, тем больше времени нужно на пропекание коржа).Проверить доступность деревянной палкой.
Готовый пирог остудить перед подачей на стол.

Ягоды для обсыпки торта можно выбрать любые: свежие, замороженные, консервированные — кому что нравится. Такой же пирог попробовала сделать с дольками мандаринов — тоже получается очень вкусно.

Рецепт 8: Необычный пирог с красной смородиной в мультиварке

Не тратя время и деньги, получите вкусную выпечку с легкой каррановой кислотой и ярким прекрасным вкусом. Предлагаем приготовить из теста на растительном масле с чайной заваркой и медом.
Этот торт можно приготовить из разных ягод, как свежих, так и замороженных, предварительно промаркированных и каждый раз приобретая новый ароматный оттенок выпечки. Помимо ягод в качестве начинки можно добавить изюм, орехи, семечки. Торт приобретет шоколадный оттенок, если в тесто добавить 2 ст. Ложки какао. Экспериментируйте.

Для теста:
— Чай (пакетик) — 1 шт.
— Вода (кипяток) — 1 стакан
— Сахар — 1 стакан
— Мед — 2 ст. Ложки
— мука — 2 стакана
— бустьер — 1 ст.ложка
— Масло растительное — 100 мл

Для наполнителя:
— Смородина красная — 100 г

Дополнительно:
— Масло растительное для смазки чаши — 2 ст. Ложки
— Сахарная пудра для обсыпки торта — около 1 ст. Ложки

1. Красную смородину взбить, вымыть и выложить высушенной на бумажное полотенце.

2. Заварите черный чай в пакетиках в стакане кипятка.

3. В миске для теста смешайте теплую чайную заварку с растительным маслом, сахаром и медом. Добавьте разрыхлитель и все тщательно перемешайте.

4. Нарисуйте муку и вылейте ее в миску, рассчитанную на массу ингредиентов. Тесто будет по консистенции густой сметаны.

5. Добавить в тесто в виде наполнителя ягоды красной смородины и перемешать, равномерно распределив по тесту.

6. Чаша мультиварки залить растительным маслом, выложить в нее тесто, рассыпать.

7. Выбрать программу «Выпечка» и установить время 1 час. Закройте крышку мультиварки и готовьте до сигнала таймера.

8. После сигнала переверните торт в емкость мультиварки, а из нее — на блюдо. Дать остыть, а затем присыпать сахарной пудрой и по желанию украсить ягодами.

Рецепт 9: Торт на кефире со свежей красной смородиной

Нежный, сочный, вкусный, ароматный — настоящий летний торт с красной смородиной!

Для теста:
2 яйца
125 гр сахара
щепотка соли
200-250 гр Мука
1 ч.Таз
200 мл кефиры
250-300 грамм красной смородины

Для обсыпки:
3-4 ст. Кокосовая стружка
3 ст. Сахара
А также:
Сливки 200 мл

Включите духовку на 190 градусов.
Моя смородина и свободная от веточек.
Яйца взбить с сахаром и солью, до увеличения объема в 3-4 раза, затем аккуратно перемешать лопаткой муку (1 ст. Муку оставить для смородины) и кефир. Тесто должно получиться бисквитным.
Небольшую горсть смородины откладываем в сторону, остальную смородину смешиваем с 1 ст. Муку всыпать в тест, аккуратно перемешать.

Тесто разливается в форме ролика (26 см), блестящей пекарской бумагой.
Сверху распределяем оставшуюся смородину.
Равномерно посыпать кокосовой стружкой и сахарным песком.

Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут.
Торт легко проверить деревянной палочкой.
Горячий пирог немедленно обильно полейте кремом и оставьте прямо в форме остывания.

Ягодная выпечка обязательно должна быть в арсенале каждой хозяйки. Это не только вкусное лакомство, но и очень полезное, благодаря содержанию большого количества веществ в ягодах человеческого организма.

В идеале печь лучше со свежими ягодами. Размораживать не надо, дождитесь, пока излишки сока и пр.

Однако сегодня я хочу предложить использовать замороженный продукт и развенчать миф, что это хлопотно и долго. Есть и такие рецепты, где ягоды используют, а не размораживают напрямую.

Поскольку смородина является фаворитом в своей категории по содержанию витамина С и других полезных микроэлементов и минералов, предлагаю сегодня испечь пирог с черной смородиной.

Berry Puff Puff Puff: Рецепт со смородиной

Для смородинового пирога потребуется: тестовая упаковка (в замораживании) — 400-500 г; 300 г ягод; 5 ст. сахарный песок; желток одного яйца; ванилин; Молоток корицы.


Этот простой вариант выпечки позволяет приготовить настоящее лакомство в короткие сроки.Достаточно просто приобрести готовое замороженное тесто и смородину.

Итак, торт с черной замороженной смородиной, рецепт с фото:

  1. С замороженной смородиной делаю следующим образом. Отложил в дуршлаг, чтобы он вытащил при комнатной температуре, и лишняя вода могла утащить.
  2. Провожу ягоды сахарным песком, добавляю ванилин и корицу.
  3. Треть теста раскатать и отложить — это верх торта. Надрезы необходимо сделать ножом, чтобы при растяжении образовалось подобие сетки.
  4. Раскатайте большой кусок теста и положите на нижнюю форму для выпечки.
  5. Равномерное распределение ягод.
  6. Верх покрытия теста в виде сетки, заменяющей края.
  7. Взбиваю желток и смазываю тесто.
  8. Я кладу торт в разогретый до 220 гр. Поставить в духовку и выпекать до тех пор, пока проба не приобретет красивый золотистый оттенок. Приятного аппетита!

Пирог из смородины: Рецепт на дрожжевом тесте

Тесто на дрожжах замечательно сочетается с начинкой из любых ягод, особенно со смородиной.

Для торта нам понадобится:

  • для теста: Мука пшеничная — 0,8 кг; Молоко — 0,4 л; Яйца — 2 шт .; Масло — 50 мл; Сухие дрожжи — 1 пакетик; Сахарный песок — 4 ст. поваренная соль.
  • для начинки: смородины черной 0,7 кг; 1 ст. сахарный песок; 4 ст. Крахмал.

Процесс приготовления прост:

  1. Белки двух яиц и одного желтка смешать с сахарным песком и щепоткой соли, взбить.
  2. Добавляю нагретое молоко с растворенными в нем дрожжами. Перемешать и настоять 10 минут.
  3. Лью масло.
  4. Просеиваю муку и постепенно добавляю в полученную смесь, замешивая и протираю в теплом месте на 2-3 часа.
  5. Износ смородины. Его необходимо стереть бритвой, откинуть на дуршлаг и смыть водой.
  6. Провожу смородине с сахарным песком.
  7. Дрожжевое тесто делю на неравные части: на одну больше 1/3.
  8. Более крупная по размеру полоса теста раскатывается в емкость и выкладывается в форму для выпечки, формируя лопасти.
  9. Распределяю крахмал и поверх него ягоды черной смородины.
  10. Второй кусок раскатываем и накрываем начинкой, огибая край.
  11. Вилка, делаю небольшие проколы для равномерного подъема торта.
  12. Из ненужных кусочков теста делаю украшения для верха торта.
  13. Смазать тесто оставшимся желтком (его нужно запить ложкой воды или молока).
  14. Пирог со смородиной ставлю в разогретую духовку до готовности. Приятного чаепития!

Бисквитный торт с ягодами черной смородины

Ягоды в этом варианте используются не в качестве начинки, а в виде тестового компонента.Именно поэтому их количество значительно меньше, чем в предыдущих рецептах.

Дополнительное преимущество — Пряный пирог с замороженной ягодой. То есть смело можно сказать, что этот вариант выпечки используют для приготовления еды на руках скорой.

Для выпекания торта из смородины Приготовить следующие изделия:

мука — 1 ст .; Сахарный песок — 1 ст .; Ягоды — 1/2 ст .; Яйца — 4 шт .; порошок для выпечки.

Рецепт приготовления Далее:

  1. Яйца и сахарный песок взбиваем миксером до образования густой пены.
  2. Просеиваю муку, помешивая. Добавляю небольшими порциями.
  3. Ягоды промыть и дать стечь воде. Добавляю в тесто, тщательно перемешивая.
  4. Формы для выпечки смазать маслом и сбрызнуть семитом. Заполните тест.
  5. Ставлю заранее разогретую до 180 гр. Наполнить шкаф и выпекать до готовности.

Замечательная бисквитная выпечка со смородиной оказывается на славу. Можно позвать к столу.

Торт с ягодами черной смородины: рецепт на песочном тесте

Открытый ягодный пирог, припудренный хрустящей крошкой песочного теста — настоящее полезное и вкусное лакомство.

Для его приготовления потребуется следующий набор изделий:

  • для теста: мука — 3 ст .; Сахарный песок — 1 ст .; Осушать. Масло — 200 г; Яйцо — 1 шт .; порошок для выпечки; ванилин;
  • для начинки: 600 г замороженных ягод; крахмал — 2 ст .; Сахарный песок — 3,5 ст .; Молоток корицы.

Рецепт позволяет быстро и вкусно приготовить песочную выпечку с черной смородиной:

  1. Муку просеял, смешав с ванилином и разрыхлителем.
  2. Масло комнатной температуры передается вручную с сахарным песком.
  3. Добавляю яйцо и еще раз внутреннее. Получается песчаная крошка.
  4. Чуть больше половины количества песочного теста переложить в форму для выпечки и прижать руками. Формирование полетов.
  5. Замороженные ягоды смешать с сахарным песком, добавить крахмал и молотую корицу.
  6. На ягодное тесто кладу ягоды черной смородины.
  7. Оставшуюся часть теста распределить по начинке.
  8. Отправляю ягодный пирог в предварительно 20 гр. печь.

Готовый торт будет иметь аппетитную румяную хрустящую корочку и великолепный аромат.

Песочный пирог с замороженными ягодами черной смородины и творогом

В качестве начинки используются ягоды и творог, поэтому торт получается не только вкусным, но и полезным вдвойне. Такой торт может стать идеальным завтраком или перекусом для всех членов вашей семьи.

Для приготовления смородинового пирога необходимы следующие изделия:

  • для теста: мука — 0,200 кг; Сливочное масло — 0.150 кг; Сахар — 0,100 кг; яйцо; порошок для выпечки;
  • для начинки: творог — 0,500 кг; Ягоды — 0,300 кг; Сахарный песок — 0,100 кг; сметана — 0,100 л; Яйца — 2 шт.

Рецепт такой:

  1. Масло сливочное втирание с сахаром.
  2. Добавляю просеянную муку, разрыхлитель.
  3. Я взбиваю яйцо, замешиваю тесто и кладу в морозилку.
  4. Миксер для взбивания творога со сметаной до кремообразного состояния.
  5. Добавляю сахар и яйца.
  6. Раскладываем тесто по форме для выпечки и делаем высокие бортики.
  7. Верхняя раздача творожной начинки.
  8. Опрыскиваю ягодами.
  9. Я кладу пирог в разогретый до 180 гр. печь. Время запекания в духовке — около 30-40 минут.

Торт с черной смородиной получился вкусным, красивым и очень полезным.

Открытый ягодно-сметанный пирог: рецепт на песочном тесте

Этот вариант требует небольшого подготовительного этапа, заключающегося в размораживании ягод черной смородины.В остальном процесс приготовления особых проблем не доставит.

Для выпекания торта со смородиной в сметане необходимы следующие продукты:

мука — 1,5 ст .; Смородина — 1 ст .; Сахарный песок — 2/3 ст .; сметана повышенной жирности — 300 мл; Яйца — 2 шт .; Маргарин — 50 г; порошок для выпечки; ванилин.

Рецепт с фото позволит легко приготовить вкусный ягодный пирог:

  1. В топленый маргарин шлепаю яйцо, добавляю 1 ст.Подача сахара и 2 ст. Массовая сортировка.
  2. Просеиваю муку, всыпаю разрыхлитель. Вводя небольшими порциями, замесить тесто.
  3. Распределяя тесто по форме, делаю бортики.
  4. Сметана смешанная с 1 стол. Сахарным песком и яйцом. Взбить блендером.
  5. Выкладываю ягоды на тесто, присыпаю сахаром. Сверху залить кремом из сметаны.
  6. Отправляю пирог в разогретом до 180 гр. печь. Время запекания в духовке — 30-40 минут. В процессе запекания пирог поднимается и оседает.Это нормальный процесс.

Перед подачей ягодный пирог необходимо охладить. Будет очень вкусно!

Ягодный мигающий стаканчик на кефире с черной смородиной

Пирог готовится очень быстро, так как его можно выпекать прямо с замороженной ягодой. А тесто просто замешивается на основе кефира и выливается в форму.

Отсутствуют длительность испытания, его прокатки и других процедур. Этот рецепт идеален для начинающих хозяев.

Для приготовления кефирного торта берут следующие продукты:

кефир — 1 ст.; Смородина — 1 ст .; Мука пшеничная — 200 г; Сахарный песок — 200 г; Яйца — 2 шт .; Масло растительное — 50 мл; Сода — 1/2 кл.

Процесс приготовления следующий:

  1. Яйца взбитые с сахаром до густой пены, пожалуйста.
  2. Заливаю кефир, масло, соду (гасить не надо). Взбивание миксером.
  3. Просеиваю муку и добавляю небольшими порциями. Добавляю немного ванилина. Замешиваем тесто.
  4. Форма для выпечки Заполните половину теста.
  5. Равномерно распределяя ягоды.
  6. Выдавить оставшееся тесто навалом.
  7. Я кладу торт в разогретый до 190 грамм. печь. Готовность проверяю зубочисткой.

Так получается великолепная оклейка смородиной без лишних хлопот.

И как всегда в конце подборки мой совет, как сделать торт с черной смородиной, еще вкуснее.

  • Чтобы ягоды правильно разморозились, их необходимо сложить в емкость, поместив на нижнюю полку холодильника.Если разморозку проводить при помощи СВЧ-печи, то ягоды замороженной смородины дадут слишком много сока, на что может негативно повлиять запекание;
  • после разморозки сок смородины можно сразу подавать или добавлять в компот, фрукты, десерты;
  • при использовании ягод в качестве начинки их необходимо смешать с крахмалом. Так вы избежите намокания нижнего слоя теста при выпечке;
  • силиконовые формы для выпечки не требуют смазки маслом. При использовании обычных форм смажьте их маслом и посыпьте мукой или полуфабрикатом.Если корж готовится наоборот, закрыв его фольгой или бумагой для запекания.

Мой видео рецепт

Этот пирог может быть печным с любыми ягодами, с малиной, вишней, ежевикой, раз уж я люблю давить, я запекаю с черной смородиной. Ягоды бывают свежими или замороженными — выбор за вами.

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 стакана муки (стаканы 200 гр)
  • 2 стакана замороженной черной смородины
  • Крем-масло для смазки формы

Яйца взбить с сахаром до густой пены (чем больше волосы взбивают яйца, тем жестче пирог),

всыпать муку и замесить тесто.

Влить в тесто смородину (не определяя!),

хорошо перемешать, выложить форму в смазанном маслом (еще можно низ формы отправить на бумагу для выпечки)

и поставить заранее разогретую до 180 — 200 с духовкой на 35 — 40 минут. Чтобы тесто «не село», старайтесь не открывать духовку первые 20-25 минут, пока пирог болеет. Готовность проверить сухой деревянной зубочисткой или спичкой.

Рецепт 2: Творожный пирог с черной смородиной

  • 200 грамм муки
  • 1 ч.Тестораскаточная машина
  • сливочное масло 150 ГГ
  • 100 грамм Sahara
  • 50 мл сметаны
  • 400 г творога (чем жирнее, тем лучше)
  • 100 грамм Sahara
  • 80 мл сметаны
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1-2 арт. Ложки крахмала (можно заменить мукой)
  • 300 г черной смородины
  • 3-4 ст. Ложки сахара
  • сахарная пудра для обсыпки
  • Рецепт из пробки с черной смородиной:
  1. Муку перемешать пучком.Добавить голое холодное масло и растереть руками крошку.
  2. Добавить сахар и сметану и замесить мягкое тесто.
  3. Положите в холодильник на 30 минут.
  4. В это время приготовить начинку. Творог сразу с сахаром протянуть блендером. (Или, если нет блендера — протереть через сито, а потом смешать с сахаром.) Добавьте сметану, крахмал, ванильный сахар и перемешайте. Если творожная масса получилась густой, достаточно и 1 ст. л. Крахмал, иначе добавляем два.
  5. Черную смородину промыть и тщательно слить всю воду.
  6. Форма для выпечки Ø 25 см Смажьте маслом и присыпьте мукой. Я использовал чугунную сковороду без ручки. А можно взять силиконовые формочки для кексов — вместо торта получаются корзиночки.
  7. Распределить тесто на дно формы так, чтобы получились бортики высотой 4 см. Проколоть вилку в нескольких местах.
  8. Выложите творожную начинку.

  9. Посыпать ягодами черной смородины, а сверху — сахаром.
  10. Поставить в разогретую до 180 ° C духовку на 25-30 минут.

Резать торт со смородиной только тогда, когда он полностью остынет! В холодном виде очень вкусно даже на следующий день. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Рецепт 3: Пирог из слоеного теста

Этот десерт получается очень вкусным, с хрустящей корочкой, тающей и приятной кислинкой сладкой начинки.

Для теста

  • Мука — 500 грамм
  • Сливочное масло — 400 грамм
  • Холодная вода — 200 грамм
  • Соль — 0.5 гл.
  • Лимонный сок — 1 ст.

Для наполнения

  • Смородина
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сахар по вкусу

Для начала нам нужно сделать основу для торта и для этого приготовим слоеное тесто. При желании можно сделать проще и купить готовое тесто в магазине и сразу приступить к приготовлению торта.

В чашку наливаем очень холодную воду. Предварительно воду можно держать в холодильнике.Добавить яйцо, соль, лимонный сок и тщательно перемешать.

На стол насыпаем муку и трем в нее на терке сливочное масло, после чего вмешиваем в мякиш.

В середине крошки делаем углубление и наливаем небольшими порциями жидкость, постоянно помешивая массу руками. Замесить тесто не нужно, его нужно собрать руками в однородную массу.

После этого заверните тесто в пакет и отправьте минимум на 2 часа в холодильник.Как видите, тесто действительно готовится очень быстро, только его можно приготовить заранее. Хранить такое тесто можно в холодильнике около недели.

Теперь приготовим торт.

Слоеное тесто разделить на 2 части, одну часть раскатать и выложить в форму, удаляя излишки теста по краям.

В тесто выливаем фасоль, закатываем и отправляем в духовку на 8 минут.

В это время яблоки очищают от кожуры, нарезают небольшими дольками.Добавьте сахар по вкусу и 2 ложки крахмала и перемешайте.

Поверх второй части теста раскатать тонким слоем и нарезать, но тонкими полосками.

Достаньте из духовки сырое, дайте ему немного остыть и удалите фасоль. Сверху выкладываем дольки яблок и слегка присыпаем сахаром.

Поверх ягод насыпаем смородину и вспоминаем равномерно по поверхности.

Сверху прокладываем полоску из теста в виде сетки. Сверху смазываем взбитым яйцом и можно немного посыпать сахаром.

Выпекаем наш торт с яблоками и смородиной при температуре 200 ° С около 20 минут. Когда пирог будет готов, дайте ему остыть и можно подавать к чаю.

Рецепт 4: Узор из черной смородины на открытом воздухе

  • Смородин черный (300 г)
  • Яйцо куриное (3 шт.)
  • Мука пшеничная (260 г)
  • Сливочное масло (120 г)
  • Картофельный крахмал (2 ст. Л.)
  • Сметана 15% жирности (210)
  • Сахар (170)
  • Ванильный сахар (10 г)

В принципе, вместо черной смородины можно использовать любые ягоды, их смесь или даже другие фрукты, и вы всегда получите вкусный ароматный пирог, за который обязательно скажете спасибо.

Для начала нужно подготовить основу для торта, именно она занимает большую часть времени приготовления (кроме самой выпечки). Для этого в большую миску или емкость нужно просеять муку. Добавьте 75 грамм сахара и пакетик ванильного сахара (10 грамм. Можно заменить ванилин, ванильный ароматизатор).

Масло холодное нарезанное кубиками. Добавить масло в муку и перемешать с мелкой крошкой. Удобнее делать миксером, но месить приходилось руками.

Добавьте яйцо и 1 столовую ложку муки.Перемешайте и замесите тесто, которое не должно прилипать к рукам. При необходимости насыпьте немного муки. Полученное тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Мое тесто простояло на холоде чуть больше часа.

По истечении указанного времени вынуть тесто. Раскатайте и выложите в форму. Я поступила иначе: отломила кусочки от теста и «лепила» основу для торта, тесто как мягкий пластилин. Сделайте мелкие бортики (конечно, лучше и удобнее использовать разъемную форму, но у меня ее пока нет).Проколите получившуюся бигуди и запекайте около 10 минут при 180 градусах.

Смородину черную промыть, перебрать, лишние веточки удалить. Разделить смородину на две части. Один кусок смешивают со столовой ложкой сахара.

Подготовить заливку. Для этого в дольке смешать 200 миллилитров сметаны, 2 яйца, крахмал и 60 граммов сахара.

На полуфабрикат коржа, закладывая первые ягоды, смешанные с сахаром. Сверху выкладываем оставшуюся смородину.

Засыпьте ягоды 3 столовыми ложками сахара.

Сверху налить подготовленную заливку. Выпекайте пирог около 25 минут при 180 градусах.

Приготовьтесь выйти из духовки, дать остыть. Заливка должна быть замороженной, а не жидкой.

Подавать пирог холодным или теплым. Вот такой красивый ароматный пирог, ягоды все целые, поэтому торт имеет приятную кислинку. Сделано сладко, очень нежно и очень быстро исчезает 🙂 приятный аппетит!

Рецепт 5: Пирог с черной смородиной в мультиварке

  • Яйцо куриное (3 шт.)
  • Сахар (1 стак.)
  • Мука пшеничная высшего сорта (1 стак.)
  • Смородин черный (100 г)
  • Картофельный крахмал (1 столовая ложка)
  • Сливочное масло (1 ч. Поддержки)

Удивительно вкусный пирог получился. Тесто простое, минимум ингредиентов, максимум пользы и удовольствия. Тесто готовится как торт шарлотка.

Три яйца за две минуты взбить миксером. Далее всыпать стакан сахара, всыпать постепенно и взбивать 7-10 минут.


Муку просеять обязательно. У нас торт без разбойника, поэтому мука насыщена кислородом. Благодаря просеянной муке и хорошо взбитым яйцам тесто становится воздушным.


Ягоды смородины, я заморозил, нарезал крахмалом, а можно заменить мукой. Я сделал так, чтобы смородина не падала на дно, а сверху была на торте.


Отправляем тесто в смазанную сливочным маслом чащу. Сверху полить тестом черной смородины.


Включить режим «Выпечка» и выпекать 45 минут


По истечении времени приготовления торт со смородиной готов. Приятного аппетита.

Рецепт 6: Торт из черной смородины на кефире

  • Куриное яйцо (3 шт.)
  • Кефир (1 стопка)
  • Сахар (1,5 стак.)
  • Масло сливочное (100 г)
  • Soda Food (1 ч. Поддержка)
  • Мука пшеничная (2 стак.)
  • Ванильный сахар (10 г)
  • Смородин черный (200)

Приветствую всех любителей вкусного!
Недавно приготовил себе торт по новому рецепту, мне понравился вкус этого ягодного торта и к тому же скорость приготовления.Рад поделиться с вами рецептом быстрого торта с черной и красной смородиной.
Времени на приготовление очень мало, но главное, чтобы пирог можно было испечь другими делами.
Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Так как сейчас не сезон ягод, то в моем рецепте смородина замороженная, черная и красная.
Я замораживаю ягоды летом, а потом использую зимой и для запекания компотов и тому подобное.
Для начинки я взяла смесь красной и черной смородины, но в целом можно использовать любую ягоду.

Приготовление теста.
Вбиваем в миску три яйца, добавляем стакан сахара.

Взбиваем миксером яйца с сахаром и добавляем 70 грамм сливочного масла (или маргарина для запекания) и стакан кефира.

Продолжаем взбивать и всыпать муку и разрыхлитель, взбивать до однородной консистенции

Тесто будет до консистенции густой сметаны.
Форму для выпечки с маслом и залить тестом.

Сверху насыпаем ягоды и немного подогнываем под них

А потом кладем слой смородины, уже не шуточный, и посыпаем сахаром.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, у меня время получилось 1 час 15 минут. Готовность определяется обычной зубочисткой.
Пирог приготовила поздно вечером, после того, как пирог был приготовлен, сразу не достала из духовки, просто выключила духовку и оставила там пирог до утра.
Вид торта утром

Сверху я присыпала сахарной пудрой корж.

Пирог получился очень нежным, мягким, не слишком сладким (все-таки смородинно-кисло-ягодным), чем-то даже напомнил вкус чизкейка, очень сочно-ягодный. Ягоды можно было даже положить и помельче, но на вкус как говорится и цвет.

Приятного аппетита!

Время на приготовление: ПТ01х40М 1 ч.30 минут.

Move Over, Рикотта. Сливочность пасте придает творог.

Задолго до того, как мои предки когда-либо встречали макароны с сыром или тарелку спагетти, в моей еврейской бруклинской еврейской семье ашкенази лапша с творогом была любимой пастой.

Это восточноевропейское блюдо, которое на идиш называется «локшен мит каесе», состоит из домашней яичной лапши, смешанной со сливочным маслом или сметаной, и некоторым видом творожного белого сыра. Есть версии с жареным луком и большим количеством черного перца; другие посыпают корицей и сахаром.

В «Книге еврейской еды» Клаудия Роден объясняет, что лапша попала к немецким евреям из Италии в средние века через торговлю и раввинские связи. Она пишет, что приготовление домашней лапши для куриного супа в субботу было «краеугольным камнем женской ловкости».

Моя бабушка Лили, не являющаяся образцом кулинарного мастерства, купила яичную лапшу в Waldbaum’s. Ее локшен мит каесе походил на невыпеченный кугель, горячую лапшу и сыр с изюмом, корицей и топленым маслом.Обычно она предпочитала фермерский сыр, сухой и рассыпчатый, как фета. Но мне больше всего нравился сливочный, острый творог, которым она запасалась всякий раз, когда у Вальдбаума была распродажа.

То, что такое десертное блюдо можно было съесть на обед, а не после, было чудом кухни моей бабушки и примерно в миллион раз лучше, чем ее салат из тунца со сладким рассолом на ржи.

Мне потребовалась пандемия, чтобы снова захотеть детского комфорта лапши с творогом.Первые несколько месяцев я делала это точно так же, как моя бабушка.

Через некоторое время я начал экспериментировать, наклонившись к пикантной стороне блюда, добавив жареный лук и черный перец, о которых я читал. Это было замечательно, но лук был грязным и отнимал много времени. На мой взгляд, часть привлекательности лапши с творогом заключается в ее простоте, состоящей из одной миски.

В этой версии разница между простотой приготовления и сложным, пикантным вкусом. Вместо жареного лука я добавила кусочки острого сырого лука-шалота, чтобы контрастировать с сочностью творога.Смородину — более мелкую и насыщенную — заменяют изюм. А разрезанные пополам помидоры черри и мята делают его сочным, свежим и идеальным для лета.

Когда все было сказано и сделано, моя бабушка, возможно, не узнала бы, что это рифф на ее любимом lokshen mit kaese. Но это не помешало бы ей все проглотить.

Рецепт: Творожная паста с помидорами, зеленым луком и смородиной

Низкоуглеводная немецкая запеканка с чизкейком

Dieser Beitrag ist auch verfügbar auf: Deutsch (немецкий)

Поделиться — это забота!

Эта низкоуглеводная немецкая запеканка с чизкейком и красной смородиной полезна, низкокалорийна и богата белком! Идеальное полезное лакомство без чувства вины или сладкий завтрак Перейти к рецепту

Немецкая запеканка из чизкейка с творогом — здоровая низкоуглеводная альтернатива чизкейку

Эта легкая немецкая запеканка из чизкейка полезна для здоровья, содержит мало углеводов, много белка, а ее очень быстро и легко приготовить.Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов.

Творог — отличная закуска с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, и ею можно наслаждаться как есть, но вы также можете испечь творог и приготовить из него замечательные десерты (привет, немецкий чизкейк). Но сегодня мы сохраняем здоровье и делаем простую запеканку из чизкейка с низким содержанием углеводов! Эта творожная запеканка по вкусу напоминает чизкейк! Если вы настроены на легкий десерт, который можно оценить как «полезный» и который очень богат белком, вы не ошибетесь с этой немецкой запеканкой из чизкейка.

Это приятный воздушный летний десерт, который делает свежие ягоды звездой шоу. Конечно, эту немецкую запеканку с чизкейком можно приготовить в любое время года, если вы любите вкусный завтрак или десерт.

Состав

  • творог (или используйте скир или процеженный греческий йогурт)
  • яиц
  • ванильный протеиновый порошок (если ваш уже подслащенный, вам может не понадобиться больше подсластителя, если вы используете простой, добавьте больше ванили по вкусу)
  • ваниль
  • по желанию: больше подсластителя на выбор по вкусу
  • красная смородина или другая ягода на выбор

Что такое кварк и можно ли его заменить?

Творог — немецкий молочный продукт с мягким сливочным вкусом, который часто сравнивают с йогуртом и творогом.Он мягкий, ни сладкий, ни кислый по вкусу, немного похож на творог, но с текстурой густого греческого йогурта. Его можно купить во многих продуктовых магазинах или приготовить самостоятельно.

Вместо творога можно использовать скир или процеженный греческий йогурт.

Сделать в микроволновой печи

Вы также можете приготовить это в микроволновой печи. На большую кружку уходит около 3 минут.

Советы:

    • Если у вас мало времени, не разделяйте яйца и просто перемешайте все вместе.
    • Рецепт рассчитан на 1 большую порцию или на 2 меньших. Его легко можно удвоить.
    • Запеканка из чизкейка готова, когда она поднялась, как суфле, и все еще немного покачивается в середине.
    • Вы можете использовать скир или процеженный греческий йогурт вместо творога, если не можете его найти.

Еще рецепты немецких десертов с творогом:

★ Вы приготовили и полюбили этот рецепт низкоуглеводной немецкой запеканки с чизкейком? Оставьте свой отзыв ниже! И не забудьте поделиться своими творениями с помощью , отметив меня в Instagram !

Низкоуглеводная немецкая запеканка с чизкейком и красной смородиной

Эта низкоуглеводная немецкая запеканка с чизкейком и красной смородиной полезна, низкокалорийна и богата белком! Идеальное здоровое угощение или сладкий завтрак без чувства вины

  • 2 яйца
  • 250 грамм кварк
  • 1/4 чашка протеиновый порошок если без сахара, используйте необязательный эритрит или другой подсластитель, чтобы подсластить
  • 1 чайная ложка ваниль
  • 1/2 чашка Красная смородина
Дополнительно
  • 1/4 чашка эритритол или по вкусу

  1. Разогрейте духовку до 180 ° C.Разделить яйца и взбить яичные белки до образования мягких пиков.

  2. Взбить творог и яичные желтки с ванилью и протеиновым порошком. Добавьте подсластитель по вкусу и добавьте яичные белки.

  3. Вылить смесь в форму для запекания и посыпать ягодами. Выпекайте 30–35 минут, пока оно не поднимется, как суфле (после охлаждения оно снова схлопнется) и все еще будет слегка покачиваться в середине.

Эта низкоуглеводная немецкая запеканка с чизкейком и красной смородиной полезна, низкокалорийна и богата белком! Идеальное здоровое угощение или сладкий завтрак без чувства вины

Чизкейк с красной смородиной | Выпекать до корней

Чизкейк с красной смородиной

Красная смородина, я полагаю, не всем нравится.Большинство людей находят эти ягоды слишком кислыми. Что ж… у нас в Германии есть поговорка «Sauer macht lustig» означает, что если вы съедите что-нибудь кислое, вы будете счастливы и веселы;) Ну, по крайней мере, ваше лицо: P

Johannisbeerkäsekuchen | Запекать до корней

К счастью, с кислым вкусом легко справиться с большим количеством сахара. Просто говорю! Я почти уверен, что все, кто не очень любит красную смородину, будут иметь другое мнение, попробовав этот восхитительный чизкейк с красной смородиной! Действительно 🙂

Когда я ем этих маленьких рыжих парней сырыми, у меня тоже появляется это смешное лицо — должен это признать.Но это нормально. Я люблю кислое, а эти ягоды полезны и полны витаминов. Это хорошо, правда ?! 🙂

Johannisbeerkäsekuchen | Выпекать до корнейJohannisbeerkäsekuchen | Запекать до корней

Основа торта сделана из той же штрейзели, которую вы добавляете сверху, а это значит, что в вашем списке дел для этого торта на одну вещь меньше. Вы делаете штрейзель и вдавливаете немного в форму для выпечки, и у вас есть все, что нужно для корки вашего торта. Начинка готовится в кратчайшие сроки, так что в целом этот чизкейк сделать довольно просто.Нет оправдания тому, что не получилось, правда ?! 😉

Чизкейк должен немного отдохнуть после выпекания, чтобы он остыл и застыл. После этого смело отрежьте себе большой кусок и добавьте сверху немного взбитых сливок. Бьюсь об заклад, вам это понравится. И все остальные тоже! Удачной выпечки!

Johannisbeerkäsekuchen | Запекать до корней

ИНГРЕДИЕНТОВ / ЗУТАТЕН

Для базы / штрейзера:
2/3 стакана (150 г) топленого масла
2 1/3 стакана (300 г) универсальной муки
3/4 стакана (150 г) сахара
щепотка соли
1 ч. Л.экстракт ванили

Для компота из красной смородины:
14 унций. (400г) красная и / или черная смородина
2 ст. кукурузный крахмал
1 стакан (250 мл) сока красной смородины
1-2 ст. Амаретто (по желанию)
3 ст. сахар

Для начинки для чизкейка:
1/2 стакана (120 г) сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана (100 г) сахара
2 средних яйца
18 унций. (500 г) нежирный творог (Magerquark)
1 ст. лимонный сок
1/3 стакана (40 г) кукурузного крахмала
1 чайная ложка.экстракт ванили

Für den Boden / Streusel:
150 г Сливочное масло, гешмольцен 2/3 стакана
300 г Mehl (тип 405) 2 1/3 чашки
150 г Цукера 3/4 стакана
Приз Salz
1 TL Vanille Extrakt

Für das Johannisbeerkompott:
400 г rote und / oder schwarze Johannisbeeren
2 EL Speisestärke
250 мл roter Johannisbeernektar 1 чашка
1-2 EL Amaretto (опционально)
3 EL Zucker 9

Für die Käsekuchenfüllung:
120 г Weiche Butter
100 г Zucker
2 Eier (M)
500 г Magerquark
1 EL Zitronensaft
40 г Speisestärke
1 TL Vanille Extrakt

Johannisbeerkäsekuchen | Выпекать до корнейJohannisbeerkäsekuchen | Выпекать до корней

НАПРАВЛЕНИЯ / ZUBEREITUNG

1.Разогрейте духовку до 390 ° F (200 ° C). Смажьте форму для торта размером 10 дюймов (26 см) с неплотным дном или с помощью пружинной формы и отложите в сторону.

2. Начните с мазки для основы и начинки, растопив масло и дав ему снова остыть. Муку для стрейзеля смешать с сахаром и солью, добавить топленое масло и ванильный экстракт и перемешать вилкой до образования стрейзеля. Поместите около 1/3 штрейзеля в холодильник на потом, а остальное вылейте в форму. Прижмите ко дну и бокам, чтобы образовалась красивая корочка.Сверху выложить кусок пергамента и засыпать фасолью. Выпекать вслепую около 10 минут, затем достать из духовки и дать остыть.

3. Вымойте красную / черную смородину, снимите ее со стеблей и дайте стечь. Смешайте кукурузный крахмал с 4-5 столовыми ложками сока красной смородины до полного растворения. Добавьте в кастрюлю оставшийся сок, сахар и Амаретто (по желанию) и доведите до кипения. Добавьте смесь кукурузного крахмала, постоянно помешивайте и дайте вариться в течение минуты, пока не получите красивый густой соус.Добавьте в кастрюлю около 3/4 красной / черной смородины и перемешайте. Отложите и дайте немного остыть, затем распределите по предварительно испеченной корочке.

4. Верните духовку к температуре 390 ° F (200 ° C). Для начинки для чизкейка смешайте сливочное масло с сахаром в большой миске, пока она не станет легкой и пушистой. Добавляйте яйца одно за другим и хорошо перемешивайте после каждого добавления. Добавьте творог (Magerquark), лимонный сок, кукурузный крахмал и ваниль и хорошо перемешайте. Сверху компота аккуратно выложите начинку, старайтесь не перемешивать, затем разгладьте верх.Оставшиеся ягоды смешать с штрейзелем и посыпать сверху. Выпекать в середине духовки 45-50 минут. Если чизкейк станет слишком темным, накройте его алюминиевой фольгой. Достаньте из духовки и дайте остыть не менее 4 часов перед подачей на стол.

1. Den Backofen auf 200 ° C (390 ° F) вихрей. Eine 26 см (10 дюймов) Tarteform mit hohem Rand und loom Boden oder eine Springform leicht einfetten und zur Seite stellen.

2. Für den Boden und das Topping als erstes die Streusel zubereiten.Dafür die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Das Mehl mit dem Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen, die Butter und den Vanille Extrakt dazugeben und mit einer Gabel alles zu Streuseln verarbeiten. 1/3 der Streusel in den Kühlschrank stellen und den Rest in die Tarteform bzw. Springform schütten und dann am Boden und den Seiten festdrücken. Mit Backpapier auslegen, Backbohnen einfüllen und dann für 10 Minuten blindbacken. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

3.Die Johannisbeeren waschen, von den Stielen abzupfen und abtropfen lassen. Die Stärke mit 4-5 EL des Nektars glattrühren, den restlichen Nektar mit dem Zucker und Amaretto (по желанию) в einem kleinen Topf zum Kochen rideen, dann die Stärkemischung unterrühren und für eine Minute köcheline Massetlassen, Enem köcheline Massetünt, Bisse. Von den Johannisbeeren 3/4 (300g) unter die Masse rühren und dann zur Seite stellen und abkühlen lassen, dann auf dem vorgebackenen Boden verstreichen.

4.Den Ofen wieder auf die selbe Temperaturgotien (200 ° C / 390 ° F). Für die Quarkfüllung die Butter mit dem Zucker in Einer Großen Schüssel hell und luftig aufschlagen. Die Eier einzeln dazugeben und jeweils gut verrühren. Magerquark, Zitronensaft, Stärke und den Vanille Extrakt dazugeben und alles gut verrühren. Die Quarkmasse löffelweise auf das Kompott geben, damit sich möglichst nichts vermischt und dann glattstreichen. Die restlichen Beeren mit den verbliebenen Streuseln vermischen und dann auf der Quarkmasse verteilen.Den Kuchen in der Mitte des Ofens für 45-50 минут назад. Sollte der Käsekuchen zu dunkel werden, mit etwas Alufolie abdecken. Aus dem Ofen nehmen und für mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.

Johannisbeerkäsekuchen | Выпекать до корнейJohannisbeerkäsekuchen | Выпекать до корней

Хотите большего? Оставайтесь на связи в Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest, чтобы получать информацию о новых публикациях и многом другом. Вы также можете связаться со мной с любыми вопросами или запросами!

Вот вариант рецепта, который можно легко распечатать.

Чизкейк с красной смородиной

2017-08-10 10:47:22

На 12 порций

Вкусный чизкейк с красной / черной смородиной и большим количеством сладкого хрустящего стрейзеля сверху.

  1. 2/3 стакана (150 г) топленого масла
  2. 2 1/3 стакана (300 г) универсальной муки
  3. 3/4 стакана (150 г) сахара
  4. щепотка соли
  5. 1 чайная ложка. ванильный экстракт
  1. 14 унций. (400г) красной и / или черной смородины
  2. 2 ст.кукурузный крахмал
  3. 1 стакан (250 мл) сока красной смородины
  4. 1-2 ст. Амаретто (по желанию)
  5. 3 ст. сахар
  1. 1/2 стакана (120 г) сливочного масла при комнатной температуре
  2. 1/2 стакана (100 г) сахара
  3. 2 средних яйца
  4. 18 унций. (500 г) нежирного творога (Magerquark)
  5. 1 ст. лимонный сок
  6. 1/3 стакана (40 г) кукурузного крахмала
  7. 1 чайная ложка. ванильный экстракт
  1. Разогрейте духовку до 390 ° F (200 ° C).Смажьте форму для торта размером 10 дюймов (26 см) с неплотным дном или с помощью пружинной формы и отложите в сторону.
  2. Начните с мазки для основы и начинки, растопив масло и дав ему снова остыть. Муку для стрейзеля смешать с сахаром и солью, добавить топленое масло и ванильный экстракт и перемешать вилкой до образования стрейзеля. Поместите около 1/3 штрейзеля в холодильник на потом, а остальное вылейте в форму. Прижмите ко дну и бокам, чтобы образовалась красивая корочка. Сверху выложить кусок пергамента и засыпать фасолью.Выпекать вслепую около 10 минут, затем достать из духовки и дать остыть.
  3. Вымойте красную / черную смородину, снимите ее со стеблей и дайте стечь. Смешайте кукурузный крахмал с 4-5 столовыми ложками сока красной смородины до полного растворения. Добавьте в кастрюлю оставшийся сок, сахар и Амаретто (по желанию) и доведите до кипения. Добавьте смесь кукурузного крахмала, постоянно помешивайте и дайте вариться в течение минуты, пока не получите красивый густой соус. Добавьте в кастрюлю около 3/4 красной / черной смородины и перемешайте.Отложите и дайте немного остыть, затем распределите по предварительно испеченной корочке.
  4. Верните духовку к температуре 390 ° F (200 ° C). Для начинки для чизкейка смешайте сливочное масло с сахаром в большой миске, пока она не станет легкой и пушистой. Добавляйте яйца одно за другим и хорошо перемешивайте после каждого добавления. Добавьте творог (Magerquark), лимонный сок, кукурузный крахмал и ваниль и хорошо перемешайте. Сверху компота аккуратно выложите начинку, старайтесь не перемешивать, затем разгладьте верх. Оставшиеся ягоды смешать с штрейзелем и посыпать сверху.Выпекать в середине духовки 45-50 минут. Если чизкейк станет слишком темным, накройте его алюминиевой фольгой. Достаньте из духовки и дайте остыть не менее 4 часов перед подачей на стол.

Выпекать до корней

Выпекать до корней https://baketotheroots.de/

Рецепт сырного торта с черной смородиной на урду

Выпекать чизкейк видхи Майда 2 стакана Андай 3 адад Чини стакана Масло ½ стакана Разрыхлитель 2 чае к чамчай Мозрелла 1 стакан Бакар Хаани 6 адад Банане ки таркеб Майдей основной разрыхлитель даал кар микс кар лайн.Андай фаинт лежал. Является основным маслом чени даал кр микс караин. Ab является основным разрыхлителем maida daal kar mix karain.

Смешайте желе из черной смородины с вышеуказанной смесью. Залить этой смесью основу печенья и поставить в холодильник до полного застывания. Посыпка: смешать второй пакет желе из черной смородины в 3/4 стакана воды. Полить им торт, когда он немного остынет. Когда торт полностью застынет, украсьте его свежими сливками и подавайте.

Царство пурпурных. В этом непревзойденном чизкейке терпкость черной смородины идеально сочетается со сладостью сливочно-сырной начинки.Запеченный чизкейк с черной смородиной Время приготовления 30 минут плюс охлаждение и охлаждение Время выпекания 1 час Порций 8 Для основы: 250 г печенья для пищеварения 80 г сливочного масла для начинки: 600 г мягкого сливочного сыра 150 г […]

Чизкейк с черной смородиной. Фотограф: Эмма. … Этот рецепт — тот, к которому вам следует обратиться, когда вам нужно накормить массу людей, так как он хорошо держит форму и сохраняет свою форму в течение нескольких дней. Раньше я очень не любил чизкейк, когда рос — около 20 лет я пристрастился к сладкому.

Рецепты тортов на урду — Легкие рецепты тортов سے متعلقہ آسان اور تفصیلی تراکیب. Легкие рецепты торта на урду, научитесь делать торт с полными пошаговыми инструкциями, информацией о калориях и порциях торта. Пакистанские блюда Рецепт пирожных и Рецепт блюд интернационального пирога на урду.

Вылейте смесь для чизкейка с черной смородиной поверх основы. Выпекайте чизкейк примерно 30-40 минут, пока смесь не застынет и не станет твердой на ощупь. Дайте чизкейку остыть, затем подавайте ломтики ванильного мороженого и немного оставшегося джема из черной смородины.

Чизкейк с черной смородиной — без выпечки! 9 августа 2017 cybog Комментарии 0 комментариев. В июле и августе черная смородина бывает всего несколько месяцев в году. К сожалению, большинство этих маленьких ягод собирают для переработки в кабачки и соки. Так что, если у вас есть шанс получить свежую черную смородину, пожалуйста.

Черная смородина — кустарник, произрастающий в умеренных зонах центральной и северной Европы и в северной Азии. У них интенсивный терпкий вкус, но они слаще красной или белой смородины.Терпкое, но в то же время более душевное, дымное и ароматное.

Рецепт чизкейка с черной смородиной. Узнайте, как приготовить отличный сырный торт с черной смородиной. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов сырного торта с черной смородиной, снабженный рейтингами, обзорами и советами по смешиванию. Получите один из наших рецептов сырного торта с черной смородиной и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Хороший аппетит!

Чизкейк с черносмородиновым брауни. Посетителей фермерского магазина наверняка соблазнит одно из небольших шоколадных пирожных местного производства, которые есть в наличии летом.Essex Bakery готовит лучшие шоколадные пирожные, которые мы когда-либо тестировали, и они прекрасно сочетаются с летними фруктами.

Простой рецепт торта и рецепты митхаи на урду восхитительны и очень просты в приготовлении. Людям во всем мире нравятся рецепты тортов и десертов, а также многие другие сладкие рецепты на урду. Здесь вы можете найти и получить великолепные рецепты шоколадного торта, торт ко дню рождения .. Подробнее

рецепта чизкейка из черной смородины на Epicurious.com. Варенье из красной и черной смородины Эпицентр.Glazed Plum Cheesecake Bon Appà © tit, июнь 1998 … Вспышка рецепта: получайте еженедельные рецепты и особенности еды. Дегустационные примечания: … Рецепты чизкейков с черной смородиной на Epicurious.com. Мы не можем найти точное совпадение для: чизкейк с черной смородиной.

Рецепты тортов. Найдите последние рецепты последней и лучшей коллекции рецептов тортов на урду на сайте Hamariweb.com. Эти рецепты готовят известные шеф-повара, в том числе Рида Афтаб, Ширин Анвар, Гульзар, Зубейда Тарик и Садат Сиддики. MakeCake Рецепты из нашего эксклюзивного ассортимента сделают ваш праздник особенным.

сахар, коричневый сахар, черная смородина, листы желатина, сливки, ванильный экстракт и еще 4 морковных торта со смородиной Растительное масло Lolibox, мука, разрыхлитель, морковь, корица, сахар и еще 3 штуки

Метод. В качестве основы положите печенье в кухонный комбайн, взбейте до мелкой крошки, затем отложите. Растопите масло и мед в кастрюле, затем добавьте измельченные дижестивы, поджаренные овсяные хлопья и цедру апельсина.

16 октября 2020 г. — Джилл Меллер сочетает пикантный, острый козий сыр с овсяной основой и сладко-терпкой черной смородиной в этом легком чизкейке без выпечки.

Предварительно разогрейте духовку. Натрите маслом круглую форму для торта глубиной 18 см / 7 дюймов или вставьте прокладку для выпечки. Отмерьте муку и разрыхлитель в миску и перемешайте.

Сырой веганский чизкейк Мой сосед только что переехал и унаследовал огромный, я имею в виду ОГРОМНЫЙ, участок черной смородины. Она просто не может использовать их все, поэтому я могу пойти и помочь себе! В последние несколько дней началось безумие массового сбора и выпечки! Пока я сделал черный […]

калорий 604 ккал Жиры 46.9 г (29,8 г насыщенных) белка 3,6 г углеводов 41,9 г (28,1 г сахара) клетчатки 1,1 г волокна соли 0,9 г

Вирпи Миконнен — ​​автор рецептов, кулинарный стилист и мать, стоящая за мечтательным блогом Vanelja. Вот ее убийственный чизкейк из черной смородины без глютена и молочных продуктов!

Поиск рецептов: Рецепт батончиков из яблок и черной смородины Попробуйте эти восхитительные батончики из яблок и черной смородины! Они обязательно станут хитом! Курс: Рецепты десертов. Курс яблочного пирога и черной смородины: рецепты десертов.Банановый катсу с красной смородиной: рецепты десертов.

Рецепт чизкейка NoBake на урду и английском языках. Если вам нравится аромат чизкейка, а не выпечки, вот рецепт лучшего чизкейка без выпечки для ваших близких. Аппетитный, простой и вкусный десерт требует всего 30-35 минут на полное приготовление.

Шаг 1 Разогрейте духовку до 160 ° C. Выстелите основу и стороны формы 22 см бумагой для выпечки. С помощью кухонного комбайна измельчите печенье в крошку.

Mango Cheese Cake Рецепт урду, пошаговые инструкции рецепта на урду и английском, легкие ингредиенты, калории, время приготовления, сервировка и видео в кулинарии урду. Рецепт указан в пакистанских сладких блюдах. Найдите тысячи рецептов урду в Интернете.

Я приготовил (если можно так сказать) вкуснейший чизкейк из черной смородины для пудинга на днях. Я собирался приготовить миндально-апельсиновый торт, рецепт которого я узнал от знакомого и который я отчаянно пытался приготовить, а затем поделиться с миром, но Муж положил конец, заказав чизкейк.

Разложите желе из черной смородины между шестью стаканами по 200 мл (7 жидких унций) и поставьте в холодильник, пока желе не застынет. Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F). Положите масло, муку и оставшиеся 55 г (2 унции) кокосового сахара в миску и втирайте масло в муку, пока смесь не станет похожей на грубые панировочные сухари.

Это самый простой рецепт чизкейка, который я смог найти, и он был восхитителен. Сливки — отличное дополнение. Моя сковорода с пружинной формой имеет размер 23 см, поэтому мне нужно было больше основы (x2 веса в крекерах Грэма).Мне нравится преобразование чашки США на этом веб-сайте (как британец, живущий в США), но 1 упаковка составляет 8 унций, поэтому добавил 2 унции немного оставшейся рикотты.

сырный торт был действительно очень хорош, пришлите, пожалуйста, еще рецепты торта. Автор: rida, форма: karachi, 3 мая 2009 г. вы можете перевести на урду, эти удивительные 4 каждый, пожалуйста, пришлите мне эти сладкие рецепты в переводе на урду, я буду благодарен вам

Scroll To Recipe Распечатать рецепт Богатый и роскошный этот фруктовый сыр из черной смородины и розмарина просто наполнен ароматом и прекрасен на тостах или как часть сырной доски или блюда для закусок.Это простое варенье, более крепкое, чем джем, и с красным вином, подойдет для взрослых.

Чтобы узнать больше рецептов с использованием черной смородины, обязательно ознакомьтесь с этими рецептами из черной смородины, красной смородины и крыжовника в коллекции от британских кулинарных блоггеров! Как приготовить творог из черной смородины. Для этого творога я использовал метод водяной бане, хотя теперь я обычно всегда использую метод микроволнового приготовления для приготовления других фруктовых творожков.

Обычный чизкейк легко приготовить, его можно приготовить заранее, и он является идеальным холстом для всевозможных вкусов и начинок.Выберите классический, без выпечки, замороженный или фруктовый и приготовьте что-нибудь особенное, воспользовавшись нашим выбором простых рецептов чизкейков.

Нагрейте пюре из черной смородины, воду, соль и сироп агавы на среднем огне в кастрюле. Полностью охладите смесь и заморозьте в соответствии с инструкциями мороженицы. Если вы используете свежую черную смородину, обязательно увеличьте количество тепла вдвое, пока не уменьшите его вдвое, и продавите фарфоровую крышку перед замораживанием.

Оригинальный рецепт — Мэри Берри — вы можете найти его здесь.Это фантастическая выпечка на противне с лимонной моросью, и в основном, как только тесто готово (нет проблем — нужно бросить все и взбить тип торта), перемешайте 300 г замороженной черной смородины и запекайте в противне для выпечки.

Добавьте капли пюре из черной смородины и слегка перемешайте ножом, чтобы добиться эффекта мрамора. Выпекать 1 час, пока не станет твердым на ощупь. Дать остыть при комнатной температуре и поставить в холодильник до подачи с оставшимися кули из черной смородины.

Рецепты тортов на урду и английском доступны в Sooperchef.пк. Узнайте, как приготовить шоколадный торт, праздничный торт дома, посмотрев простые видеоролики «Рецепт торта».

Рецепты. Закуски и закуски. Рецепты салатов Рецепты салатов на урду и английском, здесь вы можете найти простые рецепты салатов. Легко сделать дома с подробными пошаговыми инструкциями и видео. Очень большая коллекция пакистанских и международных рецептов только в Поваренной книге.

Рецепт чизкейка с черной смородиной — идеальный десерт, чтобы съесть избыток этих восхитительных летних ягод.Рецепт мини-чизкейка с черной смородиной — Рецепты великих британских поваров

Как сделать рецепт выпечки чизкейка на урду и английском языках. Пакистанцы известны своей глубоко укоренившейся культурой питания, одежды и образа жизни. Рецепты вкусной и ароматной еды на урду популярны во всем мире. Больше еды и рецептов.

Просто искал рецепты варенья из черной смородины и наткнулся на вашу статью. Как британец, я вырос на варенье из черной смородины и на многих других видах черной смородины, даже на знаменитом ликере.Я просто хочу вас поправить, что британская сушеная смородина — это не черная смородина, это на самом деле виноград, который здесь часто называют зантской смородиной.

Ищете рецепты сырников с малиной? В Taste of Home собраны лучшие рецепты малинового чизкейка от настоящих поваров, с обзорами, рейтингами, видео с практическими рекомендациями и советами.

Рецепт торта из черной смородины, тимьяна и козьего сыра | вкусные. журнал 2 отзыва · 4 часа · Количество порций 6 Мягкий сливочный козий сыр имеет нежный вкус и добавляет идеальный баланс пикантности.

Измельчите печенье в кухонном комбайне или скалкой. Смешать с сахаром, корицей и топленым маслом. Плотно прижмите к основанию пружинной формы для выпечки диаметром 24 см.

Рецепт чизкейка: чистая любовь на вашей тарелке. Рецепт чизкейка. Чизкейк Красный бархат. Рецепт чизкейка. Вкусные пирожные с чизкейком. Контактная информация: Рауль Валленберг 4, Тель-Авив, Израиль +972 37484000-3. ПОДПИСЫВАТЬСЯ. ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС

Как я уже упоминал выше, этот рецепт чизкейка без выпечки очень прост. Взбейте ингредиенты для начинки, затем выложите на корку крекера и поставьте в холодильник до застывания.Вот и все! Начинка для чизкейка изготавливается в 2-х мисках. В 1-й миске взбить жирные сливки до образования жестких пиков. Во второй миске взбить оставшиеся ингредиенты.

Европейский основной продукт, пюре из черной смородины, темно-фиолетового цвета с глубоким, богатым, насыщенным вкусом, слегка сладким и очень терпким. Настоящий классический вкус, цвет и текстура нашего пюре делают его идеальным дополнением к рецептам десертов и смешанным напиткам.

Покупайте качественные продукты и вино в компании Waitrose & Partners. Бесплатная доставка для каждого онлайн-заказа.Более 6000 рецептов и информация о местных магазинах.

Рецепты тортов на урду Поиск рецептов торта. Рецепт шоколадного торта на урду … Привет, баджи, мне нужно испечь чизкейк на урду. Я должен распечатать рецепт и отправить его тётке. Она не читает по-английски, но готовит по рецептам тортов очень вкусно. вот почему я спросил это на урду. 16 февраля 2017 г. Насрин Суккур.

Рецепт чизкейка с манго без выпечки без яиц, невероятно вкусный рецепт чизкейка с пюре из манго и сливочным сыром, который станет восхитительным десертом для гостей или вечеринок.Я использовал агар-агар, чтобы закрепить слой манго, и не использовал сливочный сыр. Этот чизкейк из манго — отличный рецепт, который стоит попробовать в летний сезон манго, […]

Темно-фиолетовое пюре из ежевики с добавлением ежевичного ликера украшает этот кремовый и простой чизкейк с ежевичным водоворотом. Затем ягоды кладут в центр наверху чизкейка. Если вы не хотите использовать ликер, просто замените его экстрактом ванили. Посмотрите видео с практическими рекомендациями по рецепту этого чизкейка Blackberry Swirl!

Инструкции.Разогрейте духовку до 180 ° C. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар и перемешивайте, пока смесь не станет в четыре раза больше, станет белой и пушистой.

Дразните свои вкусовые рецепторы и укрепите свое здоровье с помощью низкоуглеводного смузи с черносмородиновым чизкейком «Пища, которую вы едите, может быть либо самым безопасным и самым сильным лекарством, либо самым медленным ядом» — Энн Вигмор. То, что попадает в ваше тело, говорит о том, насколько вы станете здоровым. Начните с простых изменений!

Алекс Маккей — повар, учитель, автор рецептов — делится пятью новыми рецептами в середине недели с использованием этого универсального ингредиента.Подробнее 5 рецептов на середину недели с содержанием нижнего колонтитула Grana Padano

Связанные

Рецепт средиземноморского овощно-сырного пирога | Epicurious

  • Абсолютно понравилось! Я сначала прочитал все отзывы, поэтому колебался, но мне нравятся все ингредиенты, поэтому я пошел дальше. Я не видел необходимости в яичных белках, поэтому просто использовал 3 целых яйца и добавил около 1/3 ц феты вместо небольшого количества. Время приготовления картофеля и целого пирога соответствовало рецепту, поэтому не знаю, почему так много комментариев.Я использовал укроп, соль и перец … вот и все. Точно будет повторение рецепта в этом доме!

  • Очень понравилось! Внесены изменения на основе других отзывов: двух картофелин было слишком много, использовались капуста и шпинат, около фета, обезжиренный творог, немного свежей моцареллы. Использовали сухие травы — но свежие были бы круто. Я также добавил около 1 чайной ложки греческой приправы Penzey. (Имейте в виду — в нем есть соль.) Я думал, что время выпечки тоже истекло, я готовил нарезанный картофель около 40 минут и смазывал его оливковым маслом, потому что он высыхал.Я увеличил время приготовления всего пирога примерно до 40 минут. Вначале я посыпала свежие помидоры пармезаном (замечательно!), Так что они были действительно хрустящими. Я использовал 10-дюймовую сковороду для пирога с заварным кремом, и она была идеальной. Я был удивлен, насколько она хороша.

  • Ну, я * намеревался * проверять без оценки; это поможет сбалансировать непреднамеренные 2 вилки ниже, потому что даже написано, что рецепт не будет ужасным

  • Воздержусь от оценки, так как внес довольно большие изменения.Я добавил 4 зубчика чеснока к луку, использовал замороженный шпинат, не добавил картофель, потому что мой испортился; В яичной смеси я использовала обезжиренный творог и большое количество базилика и орегано с укропом и тимьяном. Я также добавляю много перца в смесь яиц и шпината. Мне тоже пришлось запекать дольше, чем ожидалось, поджаривая в конце, и он все еще был немного жидким (но к тому времени я немного торопился). Кроме того, я посыпал его пармезаном вместо того, чтобы добавлять сыр. Даже моему папе-вегетарианцу понравилась эта полезная интерпретация!

  • Основываясь на комментариях отзывов о том, что это может быть пресным, я добавил мелко нарезанные анчоусы, вероятно, 6 или 7 и несколько зубчиков чеснока с большим количеством средиземноморских трав, розмарином, орегано, большим количеством базилика, тимьяна и т. Д. Вместе с несколько капель острого соуса в яйцах.Я также использовал небольшое количество томатной колбасы с базиликом, чтобы убедиться, что она имеет хороший аромат. Я использовала помидоры, высушенные в духовке, и зажарила молодые красные и желтые перцы, заправленные бальзамическим уксусом. Я заменила шпинат измельченной капустой, чтобы в нем было меньше жидкости. Мне и моим гостям понравилось. Легко настроить то, что вам нравится и есть (или нет) под рукой.

  • Я добавил обжаренные грибы, чеснок, еще томатный топпинг и еще больше сырного топпинга Кроме того, я использовал тайский базилик (потому что он был свежим в саду) и более чем вдвое увеличил количество, указанное в рецепте.Gsrlic добавлен в соте из шпината. Ближе к концу шпината добавьте немного белого вина. Мне даже не потребовалось слить лишнюю жидкость из смеси, так как я ее варила, но не переваривала Я также использовал 10-дюймовую форму для пирога, так как 9-дюймовая была слишком мелкой для количества яичной смеси. И мне пришлось увеличить температуру в конвекционной печи, чтобы получить более равномерную выпечку и гораздо лучшее подрумянивание, особенно в конце. Обязательно дайте этому отдохнуть! Подавать с хрустящим хлебом Как насчет добавления фенхеля — нарезанного и обжаренного или просто нарезанного и выложенного поверх смеси со шпинатом в сковороде? Еще нарезанные помидоры.В этом случае промокните бумажное полотенце сверху, прежде чем добавлять сырный топпинг. Еще свежие травы

  • Консистенция этого блюда была неприятной, слишком жидкой. Думал с яйцами, что затвердеет крепче. Я собираюсь приготовить его снова, используя меньше рикотты, и надеюсь, что это сделает его более плотным и похожим на пирог по консистенции.

  • Отличный рецепт, но определенно нужно дополнительная приправа (даже S&P будет хватит). у меня есть сделал это дважды и верю, что использовать больше яиц белые = дольше запекаться время.я способен на растяните 1 красный картофель для всего корка, используя мой мандолина на самая тонкая настройка. я рекомендую s & p на картофель и немного дополнительной выпечки время (20 мин). После увядания шпинат, я его нарезаю сделать это немного более дружелюбный к детям — никаких листовых укусов. Мой дети не любители шпината и старшему НРАВИТСЯ это и младший успел чтобы получить несколько укусов вниз без особого жалоба (но она даже не нравится яйца, так что это блюдо двойной удар). Это очень универсальный — ты может изменить сыр и овощи или добавить мясо и получить другой «пирог» каждый раз.Идеально поздний завтрак !! Также хорошо подается холодным.

  • Очень хорошо и очень просто! Я добавил немного нарезанных вяленых помидоров и использовал только базилик. Это было бы здорово для позднего завтрака. А знаете, что лучше всего идет сверху? Шрирача!!! (Острый соус чили)

  • Использованы все яичные белки, чеснок, экстра оливки, немного козьего сыра, тимьян, укроп … хорошо, но нужно немного что-то лишнее. Может быть, немного кайенского или красный перец, а в следующий раз будет жарить перед тем как посыпать сыром немного карамелизируйте помидоры.

  • Я обязательно буду готовить это блюдо снова. Было вкусно и сытно, но без тяжести. Я бы порекомендовал добавить немного специй в яичную смесь (возможно, немного острого соуса, перца, дижонской горчицы и чеснока?). Очень вкусно.

  • отлично и без соли! использовали 4 яйца и нежирный творог — запекать 50 мин. положить цуккини сверху с 1 нарезанным помидором, которые были хороши, хотя я и не думал, что это будет. добавил 1 колбасу, нарезанную и обжаренную с капустой / луком / чесноком.муженек и я съели все это на ужин.

  • Несмотря на то, что я использовал все советы, рекомендованные другими поварами (натереть картофель, добавить еще приправы, добавить чеснок), он все равно был мягким и мягким. На приготовление ушло много времени, а еще дольше — на выпекание. Мы с мужем съели по половине ломтика, а остальное разделили.

  • Все правы, вам нужно как минимум удвоить указанное время выпечки — для меня это заняло 50 минут. У меня не было обычного картофеля, поэтому для корочки я использовал один сладкий картофель среднего размера и нарезал его тонкими ломтиками одним слоем дисков, слегка перекрывающим друг друга.

    • Вам может понравится

    Рецепт супа без картофеля: Суп без картошки — 402 рецепта с фото

    22.01.2023

    Стиль фьюжн в кулинарии рецепты: Кулинария в стиле фьюжн? Не пугайтесь, это совсем просто | Еда и кулинария

    21.08.2023

    Капуста в перце рецепт на зиму: Перец, фаршированный капустой, на зиму

    11.08.1976

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *