Шоколадная королевская ватрушка в белковой шапке, рецепт с фото — Вкусо.ру
Похожие рецептыКомментарии (1)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Ингредиенты
для теста:
маргарин
250 г
яичный желток
2 шт.
мука
2 стакана
сахар
1 стакан
какао
4 ст.л.
для начинки:
творог
500 г
яичный желток
1 шт.
сахар
1/2 стакана
сметана
2 ст.л.
дополнительно:
яичный белок
3 шт.
сахарная пудра
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Блюда на День рождения
Приготовление:
- Ножом порубить масло вместе с какао и сахаром до состояния мелкой крошки.
- При желании можно добавить пару ложек сметаны. Смазать разъемную форму маслом и обсыпать внутри мукой. Выложить в нее половину теста. Сверху выложить творожную начинку и на нее вторую половину теста. В духовку, разогретую до 180 градусов поставить форму с ватрушкой минут на 30.В это время взбить белки и сахарную пудру блендером до крепкой пены. И выкладываем потом на ватрушку.
- Выпекаем еще дополнительно 15–20 минут. Температуру в духовке чуть уменьшить. По истечении времени духовку выключить, но шоколадную королевскую ватрушку не вынимать, чтобы белковая масса не осела. Пирог вынуть из формы, для этого острым ножом обвести аккуратно по периметру стенок формы. Можно в начинку добавить кусочки фруктов, например, абрикосы, бананы, изюм.
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Каталог
Очень вкусная королевская ватрушка – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыОчень люблю блюда из творога. А к чаю на десерт люблю очень вкусную и нежную королевскую ватрушку!
Автор: Альфия,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
Сливочное масло 72% | 200 г |
Сода | 2 г |
Сахар | 200 г |
Пшеничная мука хлебопекарная | 350 г |
Творог | 500 г |
Яйца | 2 шт. = 120 г |
Ванильный сахар | 10 г |
Соль | 1 щепотка = 1 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
В чашу натереть холодное сливочное масло, щепотку соли, добавить сахар 100 грамм, соду и перемешать. Понемногу добавлять муку и руками превратить в крошку.
Шаг 2
Получилась такая посыпная крошка.
Шаг 3
В чашу выложить творог, яйца, ванильный сахар и 100 грамм сахара и хорошо перемешать. Это будет творожная начинка.
Шаг 4
Форму смазать сливочным маслом и выложить туда половину крошки и сформировать дно и бока.
Шаг 5
Залить сверху творожную начинку.
Шаг 6
Посыпать начинку сверху оставшейся крошкой. И поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 40-45 минут.
Шаг 7
Дать пирогу остыть и только потом освободить из формы.
произвести впечатление
Подавайте порционно к чаю. Приятного чаепития!
Рецидив условно-досрочного освобождения----- Исходное сообщение ----- От: Донна Кому: Федр Отправлено: суббота, 19 октября 2002 г., 23:12. Тема: мем Отлично! Не могли бы вы сказать мне, каков уровень преступности после заключенных освобождают условно-досрочно? Спасибо! Привет, Донна, Когда условно-досрочно освобожденные преступники совершают другое преступление, это называется рецидивом. Трудно получить точную статистику по рецидивам, потому что цифры должны предоставлять штаты, а некоторые штаты, по-видимому, очень плохо собирают эту статистику. Кроме того, определение «условно-досрочного освобождения» варьируется от штата к штату. Например, Калифорния фактически отменила условно-досрочное освобождение, но освобождает заключенных после того, как они отбыли обязательный процент своего наказания. Они до сих пор называют это «условно-досрочным освобождением», но это не то же самое, что традиционное «условно-досрочное освобождение».Исследования показателей рецидивизма являются неполными. Однако самое обширное исследование, проведенное в 1989 году Статистическим бюро Министерства юстиции и охватывающее 11 штатов и более 50 процентов от общего числа освобожденных из тюрем в 1983 году, показало, что в течение трех лет после их освобождения «63 процента… были повторно арестованы за уголовное преступление или тяжкий проступок; 47 процентов … были повторно осуждены, а 41 процент … были повторно заключены в тюрьму». Недавние оценки улучшают уровень повторного заключения примерно до 33%. Фаэд Пекановый пирог с имитацией----- Исходное сообщение ----- От: Ронни Кому: Федр Отправлено: суббота, 19 октября 2002 г., 8:35 Тема: пирог с фасолью Я нашел этот веб-сайт несколько месяцев назад и действительно как это. Спасибо, Ронни. Размещу на сайте. Фаэд Соус из сельдерея----- Исходное сообщение ----- От: Рут Кому: Федр Отправлено: суббота, 19 октября 2002 г., 11:53 Тема: Поиск рецепта Не могли бы вы помочь мне найти рецепт соуса из сельдерея. Моя свекровь заставляла моего мужа встречаться с жареная говядина. Я не смог найти его. С большой благодарностью, Рут Привет, Рут, Я считаю, что приведенный ниже рецепт может быть тем, который вам нужен. Фаэд Сельдерейный соус Ингредиенты: половина головки сельдерея 400 мл куриного бульона 60 г несоленого сливочного масла 30 г/1 унция муки 125 мл/1/4 пинты двойных сливок 2 яичных желтка соль и свежемолотый белый перец 1 Тщательно промойте и мелко нарежьте сельдерей. Растопить сливочного масла в кастрюле с толстым дном и размягчить сельдерей в это. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте; постепенно добавить бульон, все время помешивая, довести до кипения и варить 10 минут. Слегка приправьте и, непосредственно перед порции, смешать яичные желтки со сливками и быстро перемешать в соус. Снова подогрейте соус, но не кипятите его снова. Чизкейк Баттерфингер----- Исходное сообщение ----- От: Пэтти Кому: Федр Отправлено: воскресенье, 20 октября 2002 г., 20:37. Тема: шоколадно-творожный торт. Я ищу рецепт Шоколадный чизкейк, приготовленный с шоколадные батончики Butterfinger, а также еще один рецепт, приготовленный с конфеты с арахисовым маслом Привет Пэтти, См. ниже. Фаэд Сырный пирог с масляным пальчиком Рецепт Автор: Размер порции: 4 Время приготовления: 0:00 Категории : Ингредиент для измерения количества -- метод приготовления -------- ------------ ---------------- -- 1 упаковка Королевского чизкейка без выпечки 1/3 стакана маргарина Blue Bonnet — растопить 3 столовые ложки сахара 3 (2,16 унции) шоколадных батончика Butterfinger мелко 1 1/2 стакана холодного молока Оставьте 1/4 чашки мелко измельченных батончиков Butterfinger для украшения. разделить оставшуюся смесь пополам. Корж: Смешайте крошки крекера Грэма, 3 столовые ложки сахара, 1/2 мелко измельченной смеси Butterfinger и 1/3 стакана растопленного Маргарин Блю Бонне. Используя вилку, прижмите смесь к бокам и нижняя часть 8 или 9дюймовая пластина для пирога. Начинка: Налейте 1 1/2 стакана холодного молока в маленькую миску. Добавлять содержимое упаковки и взбить миксером на низкой скорости до смешанный. Взбивайте на средней скорости еще 3 минуты. Сложите оставшиеся половину мелко измельченных батончиков Butterfinger в смесь для начинки. Вылить в корж. Охладите 1 час. Украсьте зарезервированными 1/4 стакана мелко измельченных батончиков Butterfinger. Охладить, накрыв. -------------------------------------------- Чизкейк Reese's с арахисовым маслом Размер порции: 4 Категории : Чизкейк 32 унции сливочного сыра - размягченный 1 ч сахара 5 яиц - комнатной температуры 1/4 стакана кукурузного крахмала 1 чайная ложка ванили 1/2 стакана взбитых сливок 8 чашек Reese's с арахисовым маслом Корка: 1 1/2 упаковки крекеров Грэма — измельченных 5 столовых ложек сливочного масла — растопленного 1/3 стакана сахара Корочка: Смешайте все ингредиенты и выложите в форму диаметром 10 дюймов. кастрюля пружинной формы. Торт: Нарежьте чашки с арахисовым маслом. Сливочный сыр до света. Добавить сахар и еще немного взбить. Добавлять яйца по одному и взбивать после каждого. Кофейный пирог с абрикосовым джемом----- Исходное сообщение ----- От: Регина Кому: Федр Отправлено: воскресенье, 20 октября 2002 г., 16:03. Тема: Рецепты кексов Дорогой дядя Федр, Недавно я купила огромную банку абрикосовой пасты. Мне нужен рецепт кофейного кекса (на дрожжах) с сохраняется. Еще у меня есть миндальная паста, а у вас, возможно, есть? рецепт кофекейка/печенья, который я могу использовать с этим? Спасибо за вашу помощь с другими рецептами, которые я просил! Мне очень нравится ваш сайт!!! Искренне, Регина Привет Регина, Давайте посмотрим. .. Ниже рецепт кофейного кекса с абрикосовым вареньем, затем рецепт кофейного кекса с миндальной пастой, два рецепта итальянского печенья с миндальной пастой, и, наконец, рецепт печенья, в котором используются как варенье из абрикосов, так и миндальная паста. Фаэд Кофейный торт с абрикосом и миндалем на сметане Источник рецепта Список ингредиентов 1 ч. сливочного масла 2 ст. сахара 2 яйца 1 ч. сметаны 1 ч.л. экстракт миндаля 2 с. универсальная мука 1 ч.л. порошок для выпечки 1/4 ч. л. соль 1 (10 унций) абрикосовое варенье 1 ч. нарезанного миндаля Взбить вместе масло и сахар. Добавьте яйца, по одному. Смешайте сметану и миндальный экстракт. Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль; сложить в смесь. Вылейте половину смеси в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Распространение половина варенья и половина миндаля над этим. Налейте вторую половину смеси на этом. Намазать миндалем и вареньем. Выпекать при 350F в течение 1 часа или до тех пор, пока нож не выйдет чистым. ---------------------------------- Быстрый кофейный торт Ингредиенты: 2 в. мука 1 1/2 палочки олео или 3/4 ст. сокращение 1/2 ч. л. соль 1/2 в. вода 1 уп. сухие дрожжи 1 ст.л. сахар 2 яйца, разделенные Миндальная начинка: (1 стакан) 1/2 (8 унций) уп. (или банка) миндаля вставить 4 ст.л. сливочное масло или олео, размягченное 1/4 в. сахар Сырная начинка: 1 в. горшечный сыр 1 яичный желток 1/4 в. сахар 1 ч.л. цедра лимона, тертая Начинка с корицей и пеканом: 4 ст.л. масло или олео, размягченное 1/2 в. сахар 1/2 ч. л. Молотая корица 1/2 ч. л. молотый кардамон Подготовка : Просеять муку. Добавьте олео или шортенинг и соль. В чашке смешайте воду, сухие дрожжи, сахар и яйца. Добавить яичные желтки на чашку жидкости и смешать с сухими ингредиентами. Посадочная дистанция плоский. Взбейте яичные белки и медленно добавьте 1/2 стакана сахара. Выложить на раскатанное тесто и посыпать измельченными орехами. Свернуть, как рулет из желе, и выложить на смазанную маслом сковороду. Затем разрез вниз по центру. Выпекать 25 минут в разогретой до 375 градусов духовке. Посыпать с 10X сахаром или глазурью. Взбить миндальную пасту, масло или олео и сахар в маленькой миске, пока не станет однородным и хорошо перемешанным. Смешайте в контейнере сыр, яичный желток, сахар и цедру лимона. электрического блендера. Вращайте до однородности. Масло взбить или олео, 1/2 стакана сахара, корица и кардамон в небольшой миске и взбить до однородности. Вмешать 1/2 стакана крупно нарезанного орехи пекан и 1/4 стакана смородины. ---------------------------------- Итальянское печенье с миндальной пастой Ингредиенты: 1 фунт миндальной пасты 1 фунт сахара (2 стакана и 2 столовые ложки) 5 яичных белков 14 ст.л. панировочные сухари (3/4 ч.) 1/2 ч. л. ваниль Подготовка : Смешать миндальную пасту, сахар и крошку. (Руками, добавьте яичные белки и ваниль.) Скатайте шарики (размером мелкие грецкие орехи). Разровняйте рукой. Окунуть в блюдо с в нем кедровые орешки. Поместите на тефлоновый противень или в форму. лист, покрытый фольгой. Также можно добавить кусочки мараскино вишни. Выпекать при 375 в течение 12-15 минут. Проверить после 10 минут. Готовое печенье бледное. Не снимайте из кастрюли до остывания. ---------------------------------- Оригинальное печенье Пиньоли Ингредиенты: 1 фунт миндальной пасты 4 яичных белка 2 в. сахар 1/2 в. мука 1 фунт орехов пиньоли Подготовка : Смешать миндальную пасту, яичные белки, сахар и муку с электрическим миксером. Охладите 1 час или с ночевкой. Сформировать округлые чайные ложки теста в полумесяцы. Обваляйте полумесяцы в орехах пиньоли. ---------------------------------- Печенье с абрикосовым вареньем Ингредиенты: 1 1/4 в. белая мука 1 1/2 ст. сахар 1 кубик маргарина 1 яичный желток 8 унций. можно миндальную пасту 3/4 в. сахарная пудра 2 яичных белка 1 в. абрикосовое варенье Подготовка : Смешайте муку, сахар, маргарин и яичный желток в гладкое тесто. Отложите в холодное место на 1/4 часа. Раскатать примерно 1/4 дюйма толщиной. Вырежьте небольшой круглые печенья и место на смазанном противне. Смешивание миндальная паста, сахарная пудра и яичные белки с электрическим миксером до получения однородной массы. Положить в трубочку для теста с кончик звездочки и сделать взъерошенность по краям печенья. Наполните центр печенья 1 чайной ложкой абрикосового варенья. Выпекать в разогретой до 350 градусов духовке от 10 до 15 минут. |
Тыквенный чизкейк с привидениями на тарелке для пирога с деревенским урожаем
Я нашел эту великолепную Королевскую Китайскую Жанетт Деревенский урожай Тарелка с рецептами чизкейка в магазине Goodwill несколько недель назад. Я отложил его, думая, что попробую рецепт чизкейка после того, как приготовлю несколько десертов на Хэллоуин. Тем не менее, после еды на Cheesecake Factory на прошлой неделе в Чикаго, тарелка с пирогом продолжала звать меня по имени! Итак, я начал думать о том, как я мог бы изменить рецепт с помощью жуткой темы. Результат был Тыквенный чизкейк с привидениями на деревенской тарелке для пирогов . Если вы хотите приготовить обычный чизкейк, без тематики Хэллоуина, оригинальный рецепт можно легко прочитать ниже.
My other Royal China Jeannette Country Harvest recipe pie plates Adam’s Peanut Butter Cheesecake from the Cheesecake FactoryIngredients
Cheesecake
- 2 cups of chocolate graham cracker crumbs (9целых крекеров, взбитых)
- 3 ст.л. сахара
- 4 ст.л. растопленного сливочного масла
- 16 унций сливочного сыра (два блока)
- 1 стакан сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 3 яйца
- 6 19/2 стакана консервированная тыква
Украшения
- Форма для печенья «Дом с привидениями»
- Глазурь декораторская сумка с тонкой насадкой для украшения торта для письма
- Апельсиновая глазурь (я использовала Funfetti)
- Два кусочка сахарной кукурузы
- 9 чашек Reeses с арахисовым маслом — они изображены на обеих фотографиях, но на самом деле они относятся к части декора
- используйте 1/2 чашки смеси шоколадных крекеров, оставшихся от рецепта чизкейка выше
Указания:
Если у вас есть целые шоколадные крекеры, как я, вам понадобится 9 полноразмерных крекеров или одна упаковка. Поместите их в пакет с застежкой-молнией объемом в литр, затем осторожно отбейте их лопаткой или деревянной ложкой, пока ваши крошки не станут очень мелкими.
Добавить 3 столовые ложки сахара и 4 столовые ложки растопленного сливочного масла. Хорошо перемешать ложкой.
Отделите 1/2 стакана смеси для корки для украшения позже. Выдавите 1 1/2 чашки перемешанной смеси крекеров Грэма на дно и нижние стороны формы для пирога.
Разогрейте духовку до 350 градусов. Выпекайте корж в течение 10 минут, пока готовите начинку для чизкейка. Смешать сливочный сыр и сахар миксером. Добавьте ванильный экстракт, яйца и тыкву. Хорошо перемешать.
Однажды в коре — на 10 минут, сняв его с 300. Пока духовка остывает, вылить на корж начинку для чизкейка. Как только духовка нагреется до 300 градусов, поместите тыквенный чизкейк на среднюю полку и выпекайте 60 минут.
В оригинальном рецепте рекомендуется охлаждать пирог в течение трех часов. Я так долго не ждал. Мне не терпелось, поэтому я поставила его в морозилку на 30 минут, а затем приступила к украшению. Поместите формочку для печенья с привидениями посередине, чуть ближе к верху, чем к низу.
Наполните пакет для глазури апельсиновой глазурью, используя для письма тонкую круглую насадку для украшения тортов. Я написал Бу и Yikes.
Поместите карамельную кукурузу туда, где вы хотите окно. Я подумал об использовании запекания m&ms для окна, чтобы создать эффект расплавленного витража. В итоге решил, что рисковать не стоит. Я не хотел грязного чизкейка на случай, если что-то пойдет не так, как я думал.
Нарежьте ножом 9 маленьких чашек Риз. Ложкой их в дом.
Аккуратно маленькой ложкой добавьте немного оставшихся крошек корки Грэма на дно дома. Постарайтесь, чтобы они не попали в вашу глазурь! Аккуратно снимите формочку для печенья.