рецепты с фото на Повар.ру (738 рецептов каши)
Овсяная каша на молоке 4.5
Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее
Добавил: Erich 14.06.2013
Пшенная каша на воде 4.4
Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016
Каша из тыквы традиционная 4.2
Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом.
Добавил: Dashunia 28.04.2014
Пшенная каша в мультиварке 4.4
Быстро, вкусно, полезно — именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша — стоит приготовить. …далее
Добавил: Povarioshka 12.12.2018
Манная каша на молоке 3.7
Многие варят кашу на глазок и никогда не соблюдают пропорций, каша получается то жидкая, то наоборот — похожая на пудинг. Расскажу, как готовить манную кашу на молоке, на вкус моих детей — идеальную. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016
Каша кукурузная на воде 5.
0В постные дни каши нужно варить на воде, а не на мясном бульоне или жиру. И это очень просто. Смотрите, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Убедитесь в том, насколько это легко! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.03.2016
Манная каша простая 4.6
Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее
Добавил: Povarru 28.03.2014
Каша за 5 минут 4.0
Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! . ..далее
Добавил: Даша Петрова 11.09.2014
Гороховая каша с тушенкой 4.3
Вкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой — сытного и вкусного блюда! …далее
Добавил: Kurzyupa 05.09.2014
Пшенная каша с изюмом и курагой 5.0
Предлагаю простейший и полезнейший рецепт завтрака. Он унииверсален и подходит для всех! Рекомендую такую кашу детям, ведь в ней много пользы. Вот, как приготовить пшенную кашу с изюмом и курагой! …далее
Добавил: Маргарита 24.07.2016
Гречневая каша с грибами и луком 3.8
Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это — простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон. …далее
Добавил: Cuoco 24.04.2014
Каша гречневая 4.1
Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда. …далее
Добавил: Alteredego 28.04.2014
Тыквенная каша с пшеном 4.3
Рецепт тыквенной каши с пшеном достался мне ещё от бабушки. Я добавила в неё изюма и получилась сладкая каша для моих детей. Лучшее решение для завтрака или полдника. …далее
Добавил: Виталия 22.10.2013
Каша рисовая молочная 4.3
Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака.
Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далееДобавил: Марина Софьянчук 14.06.2016
Суворовская каша 4.7
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу. …далее
Добавил: Натали 19.01.2019
Томатное перлотто 5.0
Томатное перлотто или орзотто — популярное блюдо итальянской кухни. Я сегодня приготовлю веганский вариант, без добавления сыра. Блюдо получается нежным, сытным, вкусным и очень ароматным. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.05.2017
Гречка с овощами в духовке 4.
3Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 30.11.2018
Тихвинская каша 5.0
Сытная каша по старому рецепту, которой в своей книге «Национальные кухни наших народов» поделился знаменитый В.В. Похлебкин. Готовится из гречки и гороха. Попробуйте! Очень вкусно! …далее
Добавил: Натали 20.01.2019
Каша геркулесовая в мультиварке 4.0
Геркулесовая каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. …далее
Добавил: Bamby 09.08.2013
Каша с тыквой для малыша 5.0
Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща — тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.09.2018
Взбитая манная каша
4.9
Взбитая манная каша — не только отличный десерт, но и замечательный завтрак. Получится вкусно, сытно и ароматно! …далее
Добавил: Зоя Шунина 19.01.2019
Каша из саго 4.6
Эта каша — одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу! …далее
Добавил: Вика Василенко 12.09.2017
Манная каша в микроволновке 4.0
Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далееДобавил: Арина Вольская 28.04.2014
Каша с тыквой диетическая 4.2
Тыква очень богата полезными веществами, а каша из нее значительно ниже по калорийности от остальных. Сегодня предлагаю приготовить диетическую кашу из тыквы и пшена. Очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018
Гречка по-купечески с куриным фаршем 4.
5Можно, конечно, сварить гречневую кашу и съесть ее с маслом или сметаной. Но это скучно. А если чуть-чуть пофантазировать, то можно получить от приготовленной еды удовольствие. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Lika Val 18.11.2015
Каша «Дружба» 4.7
Эту кашу можно назвать «дружбой» даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу «Дружба»! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.04.2016
Манная каша без комочков 4.7
Самая первая каша многих из нас, и поэтому манную кашу многие считают детской. А ведь ее любят не только дети, но и взрослые. Давайте приготовим правильную, нежную и вкусную манную кашу без комочков. …далее
Добавил: Арина Вольская 11.06.2016
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке 4.6
Есть не очень много вкусных каш, которые можно сварить на молоке. Предлагаю посмотреть рецепт, из которого узнаете, как приготовить кукурузную кашу с тыквой в мультиварке. Рецепт простой и удобный. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.08.2016
Булгур с тыквой 5.0
Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира. …далее
Добавил: Натали 08.11.2018
Веганское ризотто 4.
2Ризотто можно приготовить вкусным без сыра или мяса. Я предлагаю большое количество овощей, грибов и грибной бульон. А если у вас есть сушеные грибы, то будет еще лучше. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.01.2019
Манная каша с киселём 5.0
Помните, в детстве бабушка готовила такую вкусную кашу и поливала ее вишневым киселем? Это было волшебно вкусно! Вот и я угощу вас, и расскажу как приготовить манную кашу с киселем. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.01.2019
Гречка на завтрак 3.8
Гречку на завтрак можно приготовить различными способами и с добавлением как сладких, так и соленых продуктов. Сегодня хочу поделиться с вами самым универсальным рецептом гречки с молоком. Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.01.2019
Гороховое пюре в мультиварке «Редмонд» 4.0
Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил. …далее
Добавил: Nufica 24.10.2014
Пшенная каша на молоке 4.2
Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. …далее
Добавил: Dashuta 23.01.2015
Геркулесовая каша на молоке 4.
6Самая вкусная, полезная и питательная каша — это геркулесовая, и готовится она быстрее и легче других каш. Ее можно сварить в воде, но чтобы вкус был долее нежный, лучше сделать эту кашу на молоке. …далее
Добавил: Dashuta 17.01.2015
Молочная каша с вермишелью 4.5
Такая вермишелька молочная станет отличным завтраком или полдником детям младшего и школьного возраста. Подавайте блюдо горячим с кусочком сливочного масла и бутербродом с сыром, из напитков — какао! …далее
Добавил: Вика Василенко 14.04.2016
Пшенная каша с тыквой в духовке 3.8
Замечательная каша на завтрак для всей семьи! Вкуснее всего она получается в духовке, в глиняных горшочках, где она медленно томится. Смотрите, как приготовить кашу с тыквой в духовке, и пробуйте. …далее
Добавил: Вика Василенко 12.09.2016
Каша из тыквы в мультиварке с пшеном 4.4
Не только вкусный и полезный рецепт, а еще и очень удобный. Ведь варить каши в мультиварке одно удовольствие! Смотрите, как приготовить кашу из тыквы в мультиварке с пшеном! Это очень просто. …далее
Добавил: Вика Василенко 11.09.2016
Турнияз 4.4
Хотите разнообразить свое меню? Обратите внимание на рецепт, как приготовить «Турнияз» — национальное казахское блюдо. Вкусная пшенная каша, подается с измельченным куртом — соленым сушеным творогом. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.02.2017
Каша с тыквой 3.
5Вкусная молочная каша с тыквой понравится и взрослым, и детям. Если вы хотите узнать, как приготовить кашу с тыквой так, чтобы она стала любимым блюдом в семье, следуйте инструкциям и верьте в себя! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2017
Как варить кашу с грибами или на молоке? Чем отличается рецепт каши с мясом и с выжарками? В постные дни кашу готовят просто на воде или с добавлением растительного масла? Как сделать, чтобы она была вкусной и аппетитной? Все это вы узнаете, заглянув на наш сайт. Есть крупы, которые всегда охотно использовали наши хозяйки, такие как: пшеничная, гречневая, овсяная. Каши из них являются полезным и питательным блюдом. К примеру, за последние годы на полках в магазинах появился рис самых разнообразных марок и видов. Все они в большей или меньшей степени отличаются по способу варки. На нашем сайте вы найдете не один рецепт приготовления каши в домашних условиях в сопровождении подробного фотоотчета. Самое ценное в хлопотах на кухне – это хорошее настроение при приготовлении пищи, ведь тогда вкусная каша своими руками станет самым любимым блюдом для всей семьи!
Овсяная каша рецепт с фото
Овсяная каша рецепт с фотоПривыкли каждое утро начинать с каши, но привычная овсянка надоела? Тогда наш сегодняшний вариант завтрака – овсяная каша “Морковный пирог” – именно для вас. Понравится такое блюдо абсолютно всем, ведь это вкусно и не вызывает никаких угрызений совести по поводу съеденного куска пирога!
Автор публикации
Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений — и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.
Валентина Маслова
Автор рецептовЖивет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений — и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.
Шаги
Подготовить все продукты для приготовления каши. Средних размеров морковь тщательно вымыть, почистить и натереть на мелкой тёрке. | |
В сотейнике соединить овсяные хлопья, тёртую морковь, корицу и молоко. Перемешать содержимое сотейника и поставить на огонь. Довести до кипения и варить на небольшом огне, периодически помешивая, 7-10 минут. Часть корицы можно заменить на другие молотые специи: имбирь, кардамон, мускатный орех. | |
Банан очистить от кожуры, поломать на кусочки и размять вилкой в пюре. Необязательно добиваться полной однородности пюре. Кусочки банана, попадающиеся в каше, сделают её более вкусной. | |
В сотейник с кашей добавить банан и перемешать. | |
Дать каше слегка остыть и разложить её по тарелкам. При желании можно украсить блюдо смесью семечек и полить мёдом. | |
Овсяная каша «Морковный пирог» готова. Приятного аппетита! |
Советы по приготовлению:
Чтобы каша приобрела более яркий сливочный вкус, перед подачей можно влить в сотейник 50 мл сливок и тщательно размешать.
назад
Овощной суп с чечевицей и шпинатомвперед
Салат с апельсинами и ореховой заправкойназад
Овощной суп с чечевицей и шпинатомвперед
Салат с апельсинами и ореховой заправкойВремя приготовления: 50 мин
Время приготовления: 1 час 30 мин
Время приготовления: 1 час 10 мин
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления: 50 минут
Время приготовления: 80 мин
Время приготовления: 15 мин
Время приготовления: 30 мин
вверх Генерация пароляWarning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Сладкие каши — 100 лучших рецептов с фото пошагово
Рейтинг: (0 / 5)
Сладкая рисовая каша с тыквой на молоке.
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Вкусная и полезная пшенная каша – тыковник.
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Перед приготовлением пшено многократно и очень тщательно промывают, обдают кипятком, так как при этом смягчается (почти пропадает) имеющийся у него …
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Пшенная молочная каша с фруктами не только вкусной и ароматной, но и украшением стола стать может.
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
При варке молочных каш необходимо учитывать, что крупы с целыми зернами в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. …
ПодробнееРейтинг: (5 / 5)
Вкусная рисовая каша на молоке.
ПодробнееРейтинг: (4.2 / 5)
Кашу из кукурузной крупы готовят незадолго до употребления. Горячая, только что сваренная крупа – мягкая и вкусная.
ПодробнееРейтинг: (4.8 / 5)
Вкусное и полезное блюдо. Крупа в таком количестве жидкости (1:4) успевает свариться, становится мягкой и совершенно удобоваримой.
ПодробнееРейтинг: (5 / 5)
Вкусная, нежная, сытная каша средней густоты.
ПодробнееРейтинг: (0 / 5)
Манная каша на холодном молоке без комочков и пригорания.
ПодробнееРейтинг: (4 / 5)
Овсяная каша по вкусу хорошо сочетается с естественными сладкими добавками: изюмом, курагой, черносливом, медом или орехами.
Подробнеерецепты с фото простые и вкусные
Каши: рецепты с фото, простые и вкусные
Современный человек пребывает в перманентном поиске пищи, которую с уверенностью можно назвать диетической. К сожалению, большинство «диетических» продуктов — это обман, выгодный производителю, но крайне невыгодный покупателю. Тем не менее, в арсенале каждого человека есть множество продуктов, которые с уверенностью можно назвать диетическими. И один из таких продуктов — это каша. На нашем сайте в разнообразных вариантах вы найдете рецепты каш на молоке, на воде, приготовленные в мультиварке или в казане, с подливкой или мясом. А как вкусна пшенная каша с тыквой – рецепт с фото также у нас имеется.
Каши для похудения, которые сжигают жир
Каша — это низкокалорийный продукт, обеспечивающий наш организм долгоусвояемыми углеводами. Так называемые медленные углеводы — это кладезь энергии на весь день. При этом у медленных углеводов, как известно, низкий гликемический индекс, который является гарантией того, что вы не наберете лишних килограмм. Кроме того, в каше почти нет жиров, благодаря чему большинство каш содержит в себе менее 350 калорий. Известно, что одна среднестатистическая кастрюлька каши — это примерно 150 грамм сухого продукта. Стало быть, одна кастрюлька каши — это всего лишь 400–500 калорий.
Полезный растительный белок
Всем известно, что при похудении нужно делать ставку на белковую пищу, к числу которой каша явно не относиться. Однако большинство упускает тот неоспоримый факт, что белок из некоторых каш можно назвать полноценным. Так, белок из гречки усваивает более чем на 50%, из овсянки — более чем на 40%. Конечно, цифры не слишком привлекательны, если сравнивать усвояемость белка из каш с аналогичными показателями мяса или молока (порядка 80–85%), но белок из гречки и овсянки все же усваивается лучше, чем белок из других растительных продуктов. Из овсянки можно замечательный завтрак полезный приготовить, гречка с кефиром полезна для похудения, манная каша на молоке – самое питательное блюдо для деток.
У нас вы узнаете, чем полезен бурый рис, как приготовить поленту, рождественскую кутью, постные гречаники, плов из свинины или банош с грибами. Все это вкусно и полезно!
Польза для здоровья
Вы хоть раз видели человека, которому стало плохо после тарелки каши? Возможно, рисовая каша на молоке действительно может нанести небольшой вред организму человека, но гречка и овсянка на это абсолютно точно не способны. Именно поэтому в больнице нас кормят кашами, а также легкими супами, являющимися полезными для здоровья любого человека. Более того, научно доказано, что каша помогает избавляться от проблем, связанных с замедленным обменом веществ. Это, в свою очередь, нормализует вес и общее самочувствие. Вот и получаем, что кроме низкокалорийного продукта с высоким содержанием белка, перед нами находится самая полезная пища, которую только может представить себе современный человек. Естественно, все это не может не отразиться на стройности вашей фигуры.
Каши — Рецепты с фото
Каши — Рецепты с фотоБИТОЧКИ МАННЫЕ
Ингредиенты:
* 1 литр молока
* 13-14 ст. ложек манной крупы
* 5 ст. ложек сахара
* ванильный сахар
* 2 яйца
* мука
* растительное масло для жарки Способ приготовления:
1. Сварить густую манную кашу из молока, манки, сахара.
2. Когда каша остынет, добавить 2..
Биточки из манной каши с творогом родом из детства
возраст: 2+ Ингредиенты:
— 1 стакан молока
— 40 гр манной крупы
— 200 гр творога
— 1 яйцо
— 4 ст. ложки сахара
— соль Приготовление:
1. Из молока и манной крупы сварить кашу.
2. Остудить. Добавить яйцо, протёртый через сито творог, сахар. Хорошо размешать.
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален: во-первых, это идеальный размер порции на одного; во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки..
Рейтинг каш:
1 место — Гречневая каша (самая витаминная) — 120 ккал в 100 гр
2 место — Овсянка (самая умная каша) — 160 ккал в 100 гр
3 место — Перловая (самая красивая ,её называют «кашей красоты») — 88 ккал в 100 гр
4 место — Гороховая — (самая оптимальная) — 80 ккал в 100 гр
Манники жареные
Ингредиенты:
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Манная крупа — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Подсолнечное масло для жарки Приготовление:
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у..
SECONDS: 0.32402992248535
Монастырская каша — Пошаговый рецепт с фото
По церковным канонам и православной традиции человеку запрещено чревоугодничать и иметь особую страсть к пище. Вместе с тем, кулинарное мастерство и умение хорошо приготовить пищу не считается занятием грешным, а посему монахам в свое время разрешалось даже варить пиво. Этот рецепт каши очень часто можно встретить на монашеских кухнях, оттого и получила она свое название «Монастырская».
Причем сами монахи могут готовить эту кашу совсем без масла, в зависимости от строгости поста, добавлять или менять крупы, использовать маринованные овощи. В любом случае, если в вашей семье любят кашу, попробуйте приготовить ее по-монастырски!
Ингредиенты для приготовления каши по-монастырски:
- крупа гречневая – 1 стакан
- рис – 1 стакан
- пшеничная крупа (пшено) – 1 стакан
- грибы (шампиньоны, лесные) свежие или соленые – 300 г
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь крупная – 1 шт.
- растительное масло – 50 мл
- приправа – по вкусу
Рецепт приготовления монастырской каши:
Свежие или соленые шампиньоны (лесные грибы) обжарить отдельно от овощей, посолить по вкусу.
На второй сковороде обжарить измельченный лук и натертую морковь.
На дно достаточно глубокой формы засыпать промытую и ошпаренную гречневую крупу. Каждый слой из каши необходимо присыпать небольшой щепоткой соли и приправить по своему вкусу.
На слой гречки выложить обжаренные грибы.
Следующий слой – морковь с луком.
На овощи высыпать слой из промытого в холодной воде риса, снова посолить и приправить.
Все последующие слои повторить: грибы, морковь и лук, соль, приправа, промытая пшеничная крупа, грибы, морковь и лук. Налить в форму с кашами стакан теплой чистой воды (уровень воды – чуть выше последнего слоя из овощей) и поставить в духовку на 180 градусов.
Важный момент: так как каши будут увеличиваться в объеме, форму желательно заполнять не более чем на 2/3.
Через 15 минут долить еще стакан теплой воды, а температуру уменьшить до 150-ти. Еще через 15 минут при необходимости снова долить жидкость и довести монастырскую кашу до готовности. Общее время приготовления – 35-45 минут. Такой способ приготовления очень напоминает томление в печи, оттого блюдо и получается таким рассыпчатым и ароматным.
Монастырская каша готова!
Приятного аппетита!
Тэги:Манная каша — рецепт с фото, как варить манную кашу на молоке
Чем полезна манная каша
В манной каше нет множества витаминов или полезных минералов, но она содержит большое количество углеводов и легкоусвояемый белок. Манная каша способна зарядить вас энергией на весь день. Она является источником кальция, который способствует укреплению костей, зубов, ногтей.
Манная каша рекомендуется к употреблению при заболеваниях ЖКТ, проблемах с пищеварением, почечной недостаточности и хронической усталости. Манка гипоаллергенна, поэтому подходит большинству людей. После оперативных вмешательств, тяжелых заболеваний, при физическом истощении и в процессе реабилитации врачи настоятельно рекомендуют именно эту кашу.
Каша из манной крупы — калорийный продукт. При наличии проблем с лишним весом необходимо правильно рассчитывать порции.
Как варить манную кашу
Секрет #1: варим на молоке
Манную кашу всегда стоит варить с добавлением молока. Необходимо, как минимум, добавлять 1 часть молока на 3 части воды. Благодаря молоку манная каша получится значительно вкуснее и ароматнее. Чем ниже жирность молока, тем больше его можно добавить.
Секрет #2: соблюдайте пропорции
При приготовлении манной каши строго соблюдайте все пропорции. Иначе ваша каша получится слишком жидкой или слишком густой. Для правильной манной каши используйте 6 столовых ложек манки на 1 литр молока (или смеси молока и воды). Такие пропорции позволят приготовить манку идеальной густоты.
Секрет #3: правильно добавляем манку в молоко
Манку добавляем только после закипания молока! Засыпаем медленно, тонкой струйкой, и при этом постоянно помешиваем. Только так вы получите манную кашу без комочков!
Еще один нехитрый способ, чтобы не образовывались комочки — слегка смочить манную крупу холодной водой и потом залить кипящим молоком.
Секрет #4: улучшаем вкус
Добавлять соль и сахар нужно в горячее молоко. Это улучшит вкус будущей манной каши.
В готовую кашу рекомендую добавить сливочное масло и различные добавки: свежие ягоды или фрукты, сухофрукты, джемы или варенья.
Для получения более нежного вкуса со сливочными нотками попробуйте приготовить манку на топлёном молоке.
Секрет #5: правильно кипятим молоко
Чтобы молоко не пригорело необходимо охладить кастрюлю ледяной водой перед его кипячением. Так же можно добавить кубики льда перед заливкой молока. В таком случае можно не переживать, что молоко пригорит.
Секрет #6: более нежный вкус
Манку нужно варить 5 минут после закипания молока. Для придания более нежного вкуса и воздушной консистенции необходимо добавить в готовую кашу масло и взбить венчиком.
Рецепт цельной овсяной каши — Любовь и лимоны
Этот рецепт цельной овсяной каши превратил меня из скептика овсянки в преданного фаната! Сливочный, сытный и согревающий, он может быть сладким или соленым.
Не секрет, что я не был большим поклонником овсянки. Понимаете, каждое утро в колледже я готовила на завтрак овсяные хлопья быстрого приготовления. Они были дешевыми, быстрыми и насытили меня, но после многих лет употребления их в пищу изо дня в день мне надоели их мягкая текстура и мягкий вкус.Я думал, что ничто не сможет убедить меня снова попробовать овсянку, пока я не увидел раздел о кашах в новой книге Эми Чаплин «Готовим всю пищу каждый день».
Я был поклонником Эми в течение многих лет — она бывший шеф-повар Анжелики Китчен (ресторан Нью-Йорка, который впервые вдохновил меня есть больше растительной пищи) и ее первой книги «Дома во всей еде». Кухня — одна из моих самых любимых кулинарных книг. Ее вторая книга, безусловно, оправдала ожидания — она наполнена великолепными фотографиями и рецептами хлеба на растительной основе, супов, соусов и многого другого! Каждая глава состоит из нескольких базовых рецептов с вариациями, которые я люблю (см. Здесь, здесь и здесь).Книга наполнена креативными идеями, но раздел «Каши» выглядел настолько потрясающе и изобретательно, что, несмотря на мое отвращение к горячей овсяной каше, у меня было , чтобы попробовать ее рецепты овсянки.
Каша и овсянка
Как объясняет Эми в своей книге, овсянка — это разновидность каши, но ее необязательно готовить только из овса, и она не обязательно должна быть сладкой. Она делится рецептами приготовления его из зерен от черного риса до проса. Помимо базового рецепта для каждого зерна, у нее есть бесконечное количество идей для сладких и соленых начинок, а также информация о пищевой ценности ингредиентов.
Отложив в сторону свои сомнения, связанные с овсянкой, я решил попробовать ее цельную овсяную кашу. Вместо того, чтобы использовать цельную овсяную крупу или даже овсяные хлопья, Эми использует цельную овсяную крупу , которую я нашел в оптовом отделе моего продуктового магазина . Она начинает с того, что замачивает их на ночь и слегка перемешивает. При приготовлении получается сытная, сочно сливочная каша. Честно говоря, они превратили меня в овсянку! Мягкая, сытная и восхитительная каша по ее рецепту идеально подходит для разогрева прохладным осенним утром.
Варианты рецептов каши
После того, как я сделал базовый рецепт, я попробовал два из предложенных Эми вариантов:
- Мускатная тыква и имбирь — Для этого варианта Эми добавляет кубики зимних тыкв и имбирь в овсяные хлопья, пока они кипятятся. . По рецепту Эми получается простой, вкусный завтрак с чистым ароматом. Я немного подправил свой чесноком и дополнительным тамари. Я также подала его с поджаренным кунжутным маслом в дополнение к петрушке, зеленому луку и травам, которые посоветовала Эми.
- Мисо и авокадо — Мисо и авокадо делают это блюдо очень ароматным и бархатистым. После того, как вы добавите мисо, крупа станет значительно тоньше. Продолжайте готовить, пока он не загустеет, около 20 минут, часто помешивая. Сверху посыпьте авокадо, кунжутом, зеленым луком и тамари и наслаждайтесь!
Мне понравились оба этих пикантных варианта, но если вы предпочитаете более сладкий завтрак, вы все равно можете использовать базовый рецепт! Сверху посыпьте сушеными или свежими фруктами, орехами и семенами, греческим йогуртом, кленовым сиропом, коричневым сахаром или немного кокосового молока.Или добавьте в овсяную основу такие специи, как корица, мускатный орех или кардамон.
Эта каша хорошо хранится в холодильнике, поэтому сделайте одну порцию и наслаждайтесь ею всю неделю! Как вариант, приготовьте базовый рецепт заранее и каждый день готовьте миску каши с разными начинками. Разогрейте остатки на плите и при необходимости добавьте молоко или воду, чтобы получить идеальную кремообразную консистенцию.
Если вам нравится этот рецепт каши…
Попробуйте мой пудинг с чиа, овсянку, овсянку на ночь или запеченную овсянку! Или прочтите этот пост с множеством идей для здорового завтрака!
Каша
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 30 минут
Порций 4
Вам понравится этот рецепт полезной каши для завтрака! Сделанный из цельной овсяной крупы, он очень сливочный, сытный и сытный.Адаптировано из книги Эми Чаплин «Готовим пищу каждый день».Цельнозерновая овсяная каша
- 1 стакан цельной овсяной крупы, замоченной на ночь * (СМ. ПРИМЕЧАНИЕ)
- 4 стакана дополнительной фильтрованной воды
- Щепотка морской соли
Вариант 1: Мускатная тыква и имбирь
- Ингредиенты для 1 рецепт цельнозерновой овсяной каши, выше
- 3 ½ стакана нарезанной кубиками мускатной тыквы
- 1 столовая ложка тамари, больше для сервировки
- 4 чайные ложки тертого свежего имбиря
- ½ зубчика чеснока, тертого
- для подачи: лук-шалот, поджаренная пепита петрушка, поджаренное кунжутное масло
Вариант 2: Мисо и авокадо
- Ингредиенты для 1 рецепта Цельнозерновая овсяная каша, больше
- 1 столовая ложка белой пасты мисо
- на сервировку: авокадо, тамари, зеленый лук, семена кунжута, микрозелень
Для овсяной каши (основной рецепт): Слейте воду, промойте овсяную крупу и переложите ее в блендер.Добавьте 4 стакана пресной воды и взбивайте, пока зерна не станут крупно измельченными. Перелейте в кастрюлю среднего размера и на сильном огне доведите до кипения, часто помешивая. Накройте кастрюлю, убавьте огонь до минимума и тушите 30 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить прилипание, пока зерна не станут мягкими, а каша не станет кремообразной. Подавать в горячем виде с желаемой начинкой.
Вариант ореховой тыквы и имбиря: Следуйте инструкциям для рецепта овсяной каши выше, добавив в кастрюлю кабачок, имбирь и чеснок вместе с овсяной смесью и готовьте, как указано, пока каша не станет кремовой и кабачки мягкие.Добавьте тамари и отрегулируйте приправу по вкусу. Украсить зеленым луком, пепитасом, петрушкой и подавать с кунжутным маслом и тамари, чтобы сбрызнуть.
Для варианта мисо и авокадо: Следуйте инструкциям для рецепта овсяной каши выше. Когда каша загустеет, выключите огонь и перемешайте пасту мисо с горячей кашей, пока она не растворится. Если к этому моменту каша становится более жидкой (как у меня), продолжайте помешивать на слабом огне, пока она не загустеет, 15–20 минут.Подавать с нарезанным авокадо, тамари, зеленым луком, семенами кунжута и микрозеленью.
* Вы НЕ МОЖЕТЕ заменить овсяную крупу в этом рецепте на овсяные хлопья или овсяные хлопья, потому что соотношение воды будет неправильным и ваша каша не загустеет. Если вы хотите использовать другой сорт овса, следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке овса.
26 идей, которые помогут вам выбраться из колеи с завтраком
К настоящему времени у вас, вероятно, уже есть мысленный каталог, переполненный вашими любимыми рецептами каш, которые можно использовать в любой момент, когда возникает настроение сытной и питательной еды (нет, не только завтрака).
Возможно, у вас есть рецепт каши для будних дней, удобный для макро-калькулятора (что-то быстрое, например ложка орехового масла и грубо нарезанный банан), и немного более щедрый для ленивых выходных (в комплекте с тщательно уложенными начинками и дорогие свежие ягоды.
В любом случае, испытание новых рецептов каш может помочь сохранить свежесть еды, а также может помочь вам включить в свой рацион различные питательные вещества, заменив начинки и ароматизаторы.Добавлять протеиновый порошок или не добавлять протеиновый порошок — вот в чем вопрос.
Чем полезна каша?
Чаще всего кашу готовят на основе овса (хотя вы можете заменить ее другими злаками, такими как киноа или рис). Цельный овес богат клетчаткой и является одним из немногих источников уникального антиоксиданта, называемого авенантрамидом, который, как показало исследование Гарвардского университета в 2015 году, значительно снижает риск сердечных заболеваний.
Они очень сытные, благодаря медленному высвобождению углеводов, и согревают, когда английская погода решает сделать то, что у нее лучше всего (читай: становиться холодным, темным и дождливым).
Наряду с хлопьями и тостами, каша является самым популярным здоровым завтраком в Великобритании — настолько, что рецептов каш (и даже Instagrams) существует в изобилии. А иногда мы даже уклоняемся от тоста за это на позднем завтраке.
Какие полезные начинки для каши?
Честно? Список бесконечен. Вы почувствуете полезную начинку для каши, когда пролистаете наши любимые рецепты каши, но вот несколько примеров:
- Фрукты (ягоды, бананы, яблоки и сливы — в основном все)
- Орехи (см. Также : ореховое масло)
- Семена
- Специи (например, корица и мускатный орех)
- Овощи (подумайте: тертая морковь или кабачки)
- Мясо (да, правда)
Итак, что лучше: коровье, миндальное или рисовое молоко ? Мед, кленовый сироп или нектар агавы?
Чтобы сэкономить время, просматривая Google в поисках «лучших рецептов каш», мы составили полный список быстрых и простых идей рецептов каши для любого настроения с начинками, которые не а) скучны или б) содержат много обработанного сахара. или насыщенные жиры.
26 простых рецептов каш, которые вы должны знатьРекомендуемые ингредиенты для порции на одного человека:
- 50 г овса
- 200 мл молока, воды или орехового молока
(Внимание: Это все, что вам нужно, чтобы приготовить классическую миску каши, которая, если она сделана из полуобезжиренного молока, содержит около 280 калорий, 44 г углеводов, 17 г жира и 12 г белка.)
немного скучно, продолжайте пролистывать 26 способов легко обновить чашу для завтрака, используя всего два дополнительных ингредиента…
Если вам нравятся домашние рецепты каш, то эта согревающая миска на основе яблок для вас.
Посыпьте миску овсяной каши нарезанным яблоком, горсткой изюма и 1 чайной ложкой порошка корицы. Если есть время, прогрейте яблоко и изюм в течение пяти минут с небольшим количеством меда.
Преимущества:
Эта супер-специя регулирует уровень сахара в крови и снижает усталость.
Яблочные антиоксиданты, помимо 14% от дневной нормы витамина С, могут повысить выносливость при тренировках.
2. Рецепт каши BanoffeeКаша — это гораздо больше, чем просто миска овсянки, как доказывает этот рецепт на основе банана, плюс, она отлично подходит для перед или после тренировки, если вы тренируетесь.
Просто добавьте нарезанный банан, 1 чайную ложку ядер какао и немного нектара агавы. Ням.
Преимущества:
Содержит калий для улучшения мышечной функции и предотвращения судорог после тренировки.
Один из лучших пищевых источников магния, который играет важную роль в работе мышц и прочности костей и не может вырабатываться организмом.
Доказанные противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства.
3. Черный Каша Forest GateauДобавьте горсть свежей или сушеной вишни, 1 чайную ложку крупки какао и ложку Crème Fraiche, если вы чувствуете себя декадентским.
Преимущества:
По данным Лондонского университета Саут-Бэнк, вишня значительно ускоряет восстановление мышц и снимает болезненные ощущения.
Больше антиоксидантов, чем в зеленом чае или красном вине, для максимального мышечного тонуса.
4. Каша Chai LatteДобавьте в овес воды и порошок Chai Latte, затем сбрызните по 1 чайной ложке меда и порошка корицы. На вкус так же хорошо, как и на запах.
Преимущества:
Черный чай в чае богат антиоксидантами.
Антибактериальные свойства меда помогут избавиться от насморка и чихания.
5. Ананасовая протеиновая кашаПриготовьте кашу с кокосовым йогуртом Койо, затем перемешайте с кусочками ананаса. Простой.
Преимущества:
Содержит кислоты с антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами
Наряду с 80% дневной нормы витамина С, этот суперфрукт помогает организму более эффективно использовать белок.
6.Каша из инжира, рикотты и медаПеремешайте нарезанный инжир, 1 столовую ложку мягкой рикотты и 1 чайную ложку меда, чтобы получилась сливочно-сладкая каша, напоминающая по вкусу летний отдых.
Преимущества:
Получите свой здоровый жир с помощью сладкой рикотты — этот мягкий сыр содержит масла омега-3 и омега-6.
Этот фрукт с начинкой помогает контролировать уровень сахара в крови, содержит самый высокий уровень кальция среди всех фруктов и является отличным источником клетчатки.
Он имеет точные уровни фруктозы и глюкозы для регулирования уровня сахара в крови.
7. Здоровая каша NutellaПриготовьте кашу с молоком из лесных орехов, затем перемешайте с 1 чайной ложкой ядер какао. По-детски нас?
Преимущества:
Мощное сочетание клетчатки, витаминов и минералов снижает риск рака и болезней.
8. Каша с арабским апельсином, кардамоном и финикамиВыложите стручки кардамона в кастрюлю, пока каша готовится, затем перемешайте с 1 чайной ложкой меда из цветков апельсина и горсткой нарезанных фиников.
Преимущества:
Он содержит 175% вашей суточной потребности в железе, что помогает преобразовывать глюкозу в энергию, повышать выработку красных кровяных телец и способствовать восстановлению после упражнений.
Это отличные усилители энергии, наполненные натуральными сахарами, плюс они не содержат холестерина и очень мало жира.
9. Каша с пеканом для пирогаКогда каша приготовится, перемешайте 1 чайную ложку кленового сиропа и небольшую горсть измельченных орехов пекан.Очень вкусно.
Преимущества:
Наполнен противовоспалительными и антиоксидантными соединениями, которые могут помочь предотвратить диабет, рак, остеопороз и болезнь Альцгеймера.
Богат мононенасыщенными жирными кислотами, а также снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого»).
10. Каша из ревеня, фисташек и розГреческий йогурт, один из самых экзотических рецептов каши, идеально сочетается с ревенем.
Просто перемешайте с 1 столовой ложкой греческого йогурта и небольшим количеством розовой воды. Сверху выложите ревень (тушеный или компот), горсть очищенных фисташковых орехов и 1 чайную ложку меда. Идеально.
Преимущества:
Защищает кожу от высыхания.
Много вкуса при очень небольшом количестве калорий, плюс четверть суточной нормы витамина К, который помогает сохранить эластичность цвета лица.
… А теперь рецепты овсяных кашей
Это впечатляющие рецепты каш для ленивых и роскошных субботних обедов или воскресных бранчей.
11. Овсяная каша с яйцом пашот, мисо и тамариГотово за 15 минут. Неплохо. Для приготовления просто растопите 1-2 чайные ложки белой пасты мисо в 500 мл воды в кастрюле. Добавьте овес и доведите до кипения, затем тушите 6-7 минут, продолжая помешивать.
После приготовления добавьте 1 чайную ложку тамари и 1/4 чайной ложки кунжутного масла. Подавать с посыпкой черным или белым кунжутом, небольшим количеством зеленого лука, несколькими тонкими ломтиками молодой редьки и яйцом-пашот. Приправить солью и перцем.
Преимущества:
Не только перерыв в обычной каше, но и мисо с высоким содержанием флавоноидов, которые, как показывают исследования *, защищают мозг от повреждений. Лучшие оценки.
12. Каша с корицей, семенами чиа и киноа с финиками, орехами пекан и бананомДоведите до кипения 50 г киноа, воду и соль, затем тушите 12 минут. Выключите огонь и накройте сухой тканью на 5 минут.
Затем приготовьте 1 финик Medjool и 125 мл молока на сковороде.Добавьте киноа, 1/4 чайной ложки семян чиа, 1/4 чайной ложки корицы и 1/2 стручка ванили, затем готовьте, пока она не станет красивой и липкой.
Украсить 1/2 банана, нарезанными орехами орехами пекан и щепоткой корицы. Подавать горячим или холодным.
Преимущества:
Оба продукта с высоким содержанием магния — лучший вариант для поддержания вашей сердечно-сосудистой системы на высоте.
13. Овсяная каша с семенами чиа с миндалем и кленовым сиропом
Классика не зря.Разогрейте духовку до 180ºC и доведите воду до кипения. Добавьте стальной овес (который звучит причудливо на уровне Оттоленги, но на самом деле это особый сорт шотландского овса) и соль, затем снова доведите до кипения.
Добавьте 1 чайную ложку кленового сиропа и 1/2 чайной ложки семян чиа. Тем временем обжарьте 20 г миндаля в духовке в течение 5 минут, выньте и измельчите, пока он еще теплый. Смешайте теплый нарезанный миндаль с небольшим количеством кленового сиропа и морской соли и положите ложкой поверх овса.
Преимущества:
Вы думали, что ваш обычный овес — это святой пропитание? Стальные вырезки просто рубят, а не варят на пару, раскатывают и поджаривают, что дает им более низкий профиль GI.Пока, всплеск сахара.
14. Коричневый рис, песто и чесночная каша с добавлением перца чили и авокадоКаша на обед, мы слышим, ты плачешь? Совершенно законно — особенно в глазах главного гурмана WH Ally Head (которая выиграла чемпионат Rude Health Porridge 2018 года со своим рецептом бекона умами, чеснока и дулсе).
Но перейдем к рецепту. Обжарить 75 г коричневого риса с небольшим количеством масла и соли в течение 7-10 минут.Добавьте воды и тушите 20-25 минут.
Затем на отдельной сковороде обжарьте 1 зубчик чеснока и 125 г каволо неро в 2 столовых ложках оливкового масла в течение 2 минут. Положите в блендер 40 г листьев базилика, сок лимона, 50 г кедровых орехов и 2 щепотки хлопьев чили и взбейте до однородной массы. Приправить чили, солью и перцем, добавить рис, сверху положить ломтики авокадо и горсть кедровых орехов. Ням.
Преимущества:
Содержит каротиноиды, которые, как показывают исследования, защищают ваших глаз.
15. Амарантовая каша с финиками, манго, мятой, персиком и соевым йогуртомДобавьте 50 г амаранта, 175 мл воды и щепотку соли в кастрюлю и доведите до кипения. Варить на слабом огне 15 мин.
Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут для загустения. Тем временем на другой сковороде положите финик Medjool, половину манго и половину персика, нарезанных тонкими ломтиками до кипения с 50 мл воды, затем тушите 15 минут.Дайте остыть.
Добавьте сок одного лимона и цедру. Смешайте компот и кашу, затем подавайте в теплом или охлажденном виде с добавлением свежего манго, персика, мяты и соевого йогурта.
Преимущества:
Высокое содержание витамина А, который имеет ключевое значение для сияющей кожи.
16. Каша с медом, миндалем, фундуком, орехами пекан и грецкими орехамиПриготовьте овес, перемешайте с 2 столовыми ложками миндального масла и подавайте с 50 г миндальных хлопьев, измельченным фундуком, измельченным пеканом и измельченными грецкими орехами, а также сбрызнуть меда и 1 ст. л. миндального масла.Слюни.
Преимущества:
Коровка? Исследование, опубликованное в журнале Obesity , показывает, что скромный грецкий орех — святой сытости.
17. Каша из киноа, мускатного ореха и тыквы с семенами и кориандромЕще один отличный пикантный вариант. Нагрейте немного масла на сковороде, затем добавьте 40 г киноа и 85 г натертой тыквы, а также щепотку молотого мускатного ореха, чайной ложки молотого кориандра и щепотку молотого кардамона.
Варить 3 минуты, затем добавить измельченный зубчик чеснока и варить еще 1 минуту. Добавьте 250 мл овощного бульона; варить на медленном огне без крышки 25-30 мин. Если киноа начинает прилипать, добавьте немного воды. В завершение украсьте семечками подсолнечника, тыквенными семечками, свежим кориандром и щепоткой мускатного ореха. Вуаля.
Преимущества:
Поддерживайте эффективную работу этих мышц с помощью здорового, восполняющего запас калия — тыква просто полна этого вещества.
18.Каша матча с нектаром агавы, кокосовым йогуртом и фисташкамиРазогрейте духовку до 180ºC и поджарьте 2 столовые ложки сушеного кокоса до легкого золотистого цвета и аромата. Отложите в сторону.
Затем смешайте овсяные хлопья, воду и соль на среднем огне. Доведите до кипения, затем добавьте молоко, 1 чайную ложку матча и 1 чайную ложку агавы, помешивая и соскребая со дна, чтобы оно не прилипало к сковороде. Варить 3-5 минут на среднем огне, помешивая, до желаемой консистенции.
Добавьте 50 мл кокосового йогурта и осторожно нагрейте, не давая ему закипеть.Добавьте немного жареного кокоса в кашу, оставив немного для украшения. Подавать с кокосовой стружкой и 10 г фисташек. Спичка, сделанная на небесах.
Преимущества:
Проверенный жиросжигатель. Согласно исследованиям, женщины, которые дополнили свой рацион кокосовым маслом, потеряли больше веса за тот же период времени.
Приготовьте стандартный овес, затем нагрейте отдельную сковороду на среднем огне и готовьте 100 г клубники, 50 г черники и 50 г малины до мягкости и сочности.Не забудьте оставить сверху несколько свежих, а остальные грубо размять вилкой.
Смешайте 150 г йогурта и 50 г льняного семени, затем добавьте измельченные ягоды и овес. Сверху выложите 1 столовую ложку ягод годжи и лишние сырые ягоды. Восхитительно фруктовый.
Преимущества:
Аплодисменты стоя, пожалуйста — они заняли первое место по антиоксидантной активности Министерством сельского хозяйства США.
20. Зеленое карри и кокосовая каша со спаржей, бобами и горохомХотите альтернативу карри на ужин сегодня вечером? Попробуйте этот рецепт каши.Поджарить 50 г пшена в течение 3 минут на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку карри пасты и варите еще 2 минуты, затем добавьте 300 мл овощного бульона и 75 мл кокосового молока и тушите на среднем или медленном огне, часто помешивая.
Готовьте 20-25 минут до желаемой консистенции. Добавьте 1 чайную ложку рыбного соуса и 1 чайную ложку меда, затем добавьте 100 г спаржи и варите 3 минуты.
Снимите огонь и добавьте 50 г бобов и 25 г гороха, чтобы они прогрелись. Украсить чесноком, цедрой и дольками лайма и приправами из перца чили.
Преимущества:
Зерно с большим трудом наполнено необходимым питательным железом, которое помогает обеспечить достаточное количество кислорода для эффективного функционирования всех клеток вашего тела.
А теперь о WH Эксклюзивные рецепты каш …
Хотите попробовать рецепт каши, разработанный специально для Women’s Health ?
Продолжайте прокручивать и найдите шесть простых в изготовлении творений, каждое из которых гарантировало своим создателям более 325 тысяч подписчиков в Instagram, и одно из них выиграло в этом году чемпионат по каше Rude Health.
Если этого хватит для знатоков каш …
21. Каша умами с беконом, чесноком и дулсе от Ally Head с яйцом всмятку
Вы могли поймать вождя WH Гурман Ally Head выиграл чемпионат 2018 года по овсянке (в основном Bake Off, но для каши), или, по крайней мере, читайте об этом далее в этой статье. Хотите попробовать рецепт самостоятельно? Тебе повезло.
Все просто: осторожно варите 50 г пророщенного овса в 200 мл куриного бульона в течение 3-4 минут, периодически помешивая, чтобы убедиться, что он не прилипает, и не забывайте приправлять.
Тем временем обжарьте 100 г сала с удаленным жиром в небольшом количестве масла и доведите до кипения на плите. Установите таймер на пять минут и залейте яйцо (желательно Clarence Court — крикнуть желтку) в кипящую воду. Тем временем нарежьте чеснок. По прошествии пяти минут поместите яйцо в миску с ледяной водой, чтобы оно больше не готовилось.
Смешайте бекон и горсть свежего шпината с овсяными хлопьями и подавайте с луком и яйцом всмятку.Сверху посыпать дулсе и перцем. Наслаждаться!
Преимущества:
Высокое содержание кальция и калия, которые, как было установлено, укрепляют кости и делают их более упругими.
Грубое здоровье
22. Морковная, медовая и ржаная каша Анни Крави В маленькой кастрюле доведите до кипения 100 мл (7 столовых ложек) ванильного конопляного молока, 1/2 столовой ложки меда и 100 мл (7 столовых ложек) воды.
Смешайте 1 столовую ложку ржаных хлопьев, 1 столовую ложку семян чиа и 1/4 чайной ложки корицы с овсяными хлопьями, затем добавьте в кастрюлю с конопляным молоком и варите 2–3 минуты, пока каша не загустеет.
Наконец, добавьте в кашу 1 небольшую тертую морковь и готовьте еще 2–3 минуты. Дать постоять 2–3 минуты перед подачей на стол со свежей малиной, черной смородиной, ягодами инков, клюквой и кокосовой стружкой.
Преимущества:
Варенье, наполненное антиоксидантами, может помочь контролировать уровень сахара в крови — к тому же они восхитительны.
Эндрю Тейлор
23. Наташа Корретт из Honestly Healthy’s Matcha PorridgeИспользуя овсяные хлопья без глютена (кстати, если у вас ограниченный бюджет и не глютен, они все в основном безглютеновые), смешайте с 1/4 чайной ложки розы. воду, палочку корицы и 115 мл кокосового молока в кастрюле.
Как только молоко начнет впитываться (около 2 минут), медленно добавьте 1/4 стакана воды, постоянно помешивая — это поможет сделать молоко действительно кремообразным. Продолжайте помешивать, пока каша не загустеет.
Для завихрения матча смешайте 1/2 чайной ложки матча с 1 столовой ложкой молока. Снимите кашу с огня, выньте палочку корицы и перемешайте маття.
Преимущества:
Богат клетчаткой, хлорофиллом и витаминами, которые важны для поддержания вашего повседневного здоровья.
Наташа Корретт
24. Овес Анни Крави, капуста, тофу и каша из сладкого картофеля Вы когда-нибудь слышали о яйцах чиа? Скорее всего, это сделали бы веганы. Если нет, вы можете приготовить их, смешав 2 столовые ложки семян чиа с 6 столовыми ложками воды и оставив на 10 минут. (Ох, как те мягкие пудинги с чиа? Да, конечно.)
Затем налейте 100 мл молока кешью с корицей и 100 мл воды в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума и добавьте 50 г овса, 1 чайную ложку кокосового масла, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и немного соли. Варить около 5 минут, периодически помешивая.
Наконец, добавьте «яйца» чиа и постоянно помешивайте, пока они не растворятся. 120 г тофу промыть и обсушить, нарезать мелкими кубиками и смешать с 50 г капусты и 50 г кешью, взбитыми вместе. Готовьте сладкий картофель на пару до мягкости, затем смешайте его с пюре.
Сверху кашу добавьте пюре из сладкого картофеля, капусту, тофу и сердце из конопли «пармезан».
Преимущества:
Они не только богаты бета-каротином, сердечным антиоксидантом, но и добавят в ваш ежедневный рацион железо, кальций и селен. Неплохо.
25. Пряная каша Анни Крави из кокосового молока и коричневого риса Хотя в этом рецепте каши используется коричневый рис, а не овес, на самом деле она сладкая и идеально подходит для холодного зимнего утра у огня. Положите 70 г коричневого риса, ½ чайной ложки молотого корицы, ½ чайной ложки молотого кардамона, ½ чайной ложки молотой куркумы, щепотку соли и 100 мл (7 столовых ложек) воды в небольшую кастрюлю и готовьте на среднем огне, пока вся вода не впитается.
Добавьте 200 мл кокосового молока и 150 мл (10 столовых ложек) воды, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 40–45 минут, периодически помешивая и следя за тем, чтобы рис не пригорал и не прилипал к дну сковороды. .
Когда вам понравится консистенция каши (или, возможно, рисового пудинга), перелейте ее в сервировочную тарелку и подавайте с зернами граната, лакричным миндалем, фиником «чатни» и немного молотой корицы.
Преимущества:
Высокое содержание полезных жиров, исследования также показали, что они снижают кровяное давление и уровень холестерина.
26. Anni Kravi’s Двойная шоколадная каша с киноа Смешайте в небольшой миске 1 столовую ложку молотых семян льна, 1 чайную ложку какао, 1 чайную ложку рожкового дерева, 1 чайную ложку маки и щепотку ванильного порошка.
В небольшой кастрюле доведите до кипения 100 мл (7 столовых ложек) воды и 100 мл (7 столовых ложек) миндального молока. Уменьшите огонь до минимума и добавьте в сковороду 70 г киноа, 1 чайную ложку кокосового масла и смесь льняного семени.
Добавьте соль и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут. Добавьте 2/3 большого размятого банана в сковороду, затем добавьте еще 100 мл миндального молока. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Снимите кастрюлю с огня и перелейте кашу в сервировочную миску. Подавать с малиново-банановым мороженым, свежей черной смородиной, сушеным кокосом, сушеными ягодами годжи и какао-крупками.
Преимущества:
Хорошо для большинства вещей, но особенно для здоровой кожи, баланса сахара в крови, повышения уровня антиоксидантов и улучшения иммунной системы.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
17 рецептов каш, которые сделают вас уютными
Лучшим из нас бывает не по себе. Но что нам делать, если нам надоела овсянка, но мы все еще жаждем чего-нибудь утешительного? Вот тут-то и пригодится каша.Как правило, приготовленная из более мелких зерен, каша обеспечивает лучшее из овсянки, но имеет серьезный диапазон вкусовых качеств. Эти 17 рецептов полезной каши согреют вас, сытят и не скучают.
1. Жареные банановые и миндальные кленовые каши
Жареные блюда на завтрак ?! Если это вас возбуждает, тогда да! Если жареные продукты не входят в ваш утренний распорядок, не волнуйтесь: банан просто быстро обжаривается, то есть быстро готовится на горячей сковороде, покрытой кокосовым маслом.Не так уж и плохо, правда? И поверьте нам, когда мы говорим, что карамельный вкус и тающая во рту текстура того стоят. Но бананы — не единственный ингредиент, который вызывает восторг. Этот горячий завтрак также полон полезных жиров из миндального масла, семян конопли и измельченных орехов, а также приправлен корицей и небольшим количеством клена для дополнительной сладости.
2. Чаша для завтрака с пикантной овсянкой
Как бы мы ни любили тосты с авокадо, приятно изменить наш источник зерновых. В этом рецепте используются овсяные хлопья, приготовленные в овощном бульоне (костный бульон тоже был бы очень вкусным), чтобы добавить пикантности к типично сладкому завтраку.Нам нравится добавленная сливочность тахини, которая также идеально дополняет жидкое яйцо. Не стесняйтесь варить, варить или жарить яйцо — есть ли неправильный способ приготовить яйцо? — и посыпать хлопьями чили, чесночной солью или чем-нибудь еще, что кажется правильным.
3. Каша с яблочным пирогом
Не всем нравится наедаться овсянкой по утрам. Если вы попадаете в эту категорию, но по-прежнему жаждете сытного, согревающего завтрака, попробуйте вариант, в основе которого — фрукты, орехи и полезные жиры (например, ореховое масло и семена чиа).Прочная мякоть Apple делает его идеальным выбором, но вы можете легко заменить грушу (выберите твердый сорт, например, Bosc) на не менее вкусный вариант. Мы не думаем, что ему нужно добавлять кокосовый сахар, но если вам нравятся более сладкие блюда, вы всегда можете добавить чайную ложку ванильного экстракта.
4. Запеченная каша с черничным нектарином
Если вы один из тех, кто утром выбегает за дверь, часто забывая даже поесть, запеченная каша — это то, что вам нужно. Запекание овса накануне вечером позволяет полностью смешать вкусы, а это значит, что вы получите гораздо больше от каждого укуса.Хотя нам нравится внешний вид запекания на сковороде для здорового бранча на выходных, приготовление порций на одну порцию в формочки также является отличным вариантом, особенно для занятых утренних пчел. (P.S. Если нектарины не в сезон, смело используйте замороженные персики или манго.)
5. Посттренировочная протеиновая каша
Этот рецепт полон всевозможных секретных ингредиентов. Вы говорите, чечевица, смешанная с протеиновым порошком? Да, да, сделали. Хотя чечевица часто ассоциируется с пикантными блюдами, ее нейтральный вкус означает, что она хорошо сочетается с различными вкусами, включая сладкий.Это также означает, что вы получаете белок из нескольких источников — киноа, чечевицу, протеиновый порошок, ореховое масло — чтобы помочь вам восстановиться после этой тренировки (или той ночи сна, если вы решили отложить сон). Добавьте ягоды для дополнительной текстуры и терпкости и измельченный кокос для большей сладости.
6. Здоровая каша с морковным пирогом
Можем ли мы поговорить о том, как здорово, что существует так много полезных вариантов наших любимых вкусов для тортов? Возьмите эту кашу из морковного торта, которая волшебным образом сочетается с влажной текстурой настоящего торта благодаря осторожному добавлению яиц.Хотя этот крем для глазури не поможет вам приготовить глазурь из сливочного сыра, он обладает достаточным ароматом, чтобы вы остались полностью удовлетворены. Кроме того, сочетание орехового молока и экстракта ванили очень близко. (Или вы можете пойти на побеги и добавить ложку рикотты.)
7. Кокосовая каша из киноа с ягодами и хрустящим топпингом из киноа
Если вам нравится идея каши, но вы не можете обойтись без кучи кашицы, попробуйте заменить лебеду на овес. Мало того, что древнее зерно означает, что вы набираете больше белка, но его более толстые зерна также позволяют вам наслаждаться умеренным хрустом.(Представьте, что хрустящие хлопья сочетаются с кремообразной кашей.) Консервированный кокос означает, что он чертовски сладкий, поэтому не стесняйтесь использовать ореховое молоко для чего-то более умеренного. Еще один совет от профессионалов: добавьте в киноа нарезанные сухофрукты, например абрикосы, во время приготовления.
8. Пикантная каша с помидорами, грибами и шпинатом
Когда речь идет о беконе, мы говорим «Хакуна матата». Что может быть лучше, чтобы не беспокоиться весь остаток дня, чем начать их с хрустящего, несладкого бекона? Но в этом блюде есть нечто большее.Пищевые дрожжи делают его сильным, не добавляя молочных продуктов, а шпинат, помидоры, лук и грибы означают, что вы тоже загружаетесь овощами. (Хорошо, я знаю, что мы только что закончили петь дифирамбы бекону, но куриная колбаса в этом тоже неплохая.)
9. Кардамон и кокосовая манная каша
Если вам нравится мягкая каша, и даже овес не помогает используйте более зернистую основу, например манную крупу (очень тонкий сорт пшеницы). Тонкая текстура означает, что вам не нужно будет перемешивать и ждать 20 минут, пока основа не станет мягче и не загустеет (овсяные хлопья, мы смотрим на вас).В то время как кленовый сироп и корица являются обычными добавками для каши, в этом рецепте используются некоторые менее ожидаемые специи, такие как имбирь и кардамон, для резкого вкуса, который пробуждает вас, ваши вкусовые рецепторы и даже вашу пищеварительную систему.
10. Взбитая шоколадная каша с хрустящим орехом из киноа
Этот рецепт включает в себя столько удивительных приемов, что стоит приготовить его хотя бы один раз, чтобы полностью погрузиться в кашу. Он начинается с поджаривания киноа — того, что мы рекомендуем делать при приготовлении каши или салата из киноа, — а после приготовления он становится ультра (ультра-кремовым) за счет смешивания основных ингредиентов для создания плотной, но воздушной текстуры.(Отсюда и название «взбитая» каша.) Несмотря на то, что в результате получается декадентский вкус, в рецепте используются полезные ингредиенты, такие как какао-порошок и кокосовое масло, из-за его богатства, поэтому вы не почувствуете себя перегруженным после этого.
11. Сытная зимняя каша
Нам нравится добавлять овощи в каждый прием пищи, включая завтрак. Будь то добавление секретных горстей в смузи или смешивание их с яйцами, это отличный способ получить больше питательных веществ. В этом рецепте используется перечная руккола и хрустящий зеленый лук, чтобы оживить пикантные овсяные хлопья, приготовленные в топленом масле (топленом масле) и морской соли.Не стесняйтесь придерживаться одного или двух зерен, чтобы все было просто, и приправляйте любыми специями, которые вам подходят (например, щепоткой тмина).
12. Банановая пшенная каша для завтрака
По этому рецепту мы приготовили «полезный банановый хлеб в миске». Этот рецепт, не содержащий глютена и полный любимых банановых хлебцев, таких как грецкие орехи и корица (и, конечно же, банан), — более легкий способ пополнить запасы любимой кофейни. Сверху добавьте чайную ложку топленого топленого масла, чтобы получить ощущение хлеба, или ложку греческого йогурта, чтобы добавить протеина.Мы также любим смешивать чернику для получения дополнительных антиоксидантов.
13. Идеальная каша
Назвать рецепт идеальным — довольно смелое заявление. Но один взгляд (и кусочек) этого рецепта, и вы убедитесь, что он тоже идеален. Сушеный инжир — это интересный и неожиданный способ включить фрукты, а добавление поджаренных тыкв и семечек подсолнечника обеспечивает нужное количество хруста. Готовый к употреблению менее чем за 10 минут, этот рецепт также пропускает иногда трудоемкие шаги, связанные с кашей, и сохраняет все просто идеально.
14. Каша для завтрака с беконом и грибами
Каша без углеводов? Приходи еще? Секрет этого зернового (но беззернового) блюда кроется в рисе с цветной капустой, одном из наших любимых способов употребления углеводов без, ну, углеводов. Импровизированный рис готовят с куриным бульоном и миндальным молоком для получения кремообразной консистенции без молока и смешивают с беконом и грибами для добавления текстуры, белка и, конечно же, соленого вкуса. Добавьте шпинат или капусту, чтобы получить дополнительную зелень, и не пропустите — мы повторяем — не пропустите заливку жидким яйцом.Он действительно объединяет все вкусы, не говоря уже о #yolkporn.
15. Сливочная каша тахини
Если вам надоело ореховое масло — да, такое случается, — выберите другой кремовый топпинг, например тахини. Этот рецепт, сделанный всего из пяти ингредиентов, может показаться голым, но он очень хорош, когда дело касается вкуса. Горькая тахини прекрасно дополняет сладость меда и означает, что каждый кусочек овса не только сытен, но и очень интересен. (Нарезанные орехи тоже не повредят.) Нам нравится, как есть, но золотистый изюм или смородина станут отличным дополнением.
16. Каша с кофейным пирогом
Это для всех, кто экономит время. Вместо того, чтобы пить кофе и есть завтрак, почему бы не съесть кофейную кашу? Овес готовится со свежесваренным джо, молоком и небольшим количеством кленового сиропа и покрывается грецкими орехами и изюмом, чтобы сделать его еще более похожим на пирог. Если вы не справляетесь вовремя или просто хотите быть очень эффективным, используйте растворимый кофе и вообще пропустите заваривание.(Честно говоря, это так же хорошо.)
17. Пикантная каша с мисо, лососем и авокадо
Каша с беконом, о которой мы слышали. А каша из лосося? С мисо? Закрыть входную дверь. (О, и есть еще авокадо.) Измельченный овес готовят с пастой мисо для дополнительного вкуса умами, а начинки добавляются без промедления. Ростки, фундук, цацики, соль чили… В этом блюде нет ничего среднего или скучного. Что это абсолютно вкусно и много чего интересного. Поскольку он довольно богатый, мы советуем отказаться от кофе и сочетать этого плохого парня с зеленым чаем.
17 рецептов каш, которые сделают вас уютными
Лучшим из нас бывает рутование завтрака. Но что нам делать, если нам надоела овсянка, но мы все еще жаждем чего-нибудь утешительного? Вот тут-то и появляется каша. Как правило, приготовленная из более мелких зерен, она лучше всего сочетается с овсянкой, но имеет серьезный диапазон вкусовых качеств. Эти 17 рецептов полезной каши согреют вас, сытят и не скучают.
1. Жареные банановые и миндальные кленовые каши
Жареные блюда на завтрак ?! Если это вас возбуждает, тогда да! Если жареные продукты не входят в ваш утренний распорядок, не волнуйтесь: банан просто быстро обжаривается, то есть быстро готовится на горячей сковороде, покрытой кокосовым маслом.Не так уж и плохо, правда? И поверьте нам, когда мы говорим, что карамельный вкус и тающая во рту текстура того стоят. Но бананы — не единственный ингредиент, который вызывает восторг. Этот горячий завтрак также полон полезных жиров из миндального масла, семян конопли и измельченных орехов, а также приправлен корицей и небольшим количеством клена для дополнительной сладости.
2. Чаша для завтрака с пикантной овсянкой
Как бы мы ни любили тосты с авокадо, приятно изменить наш источник зерновых. В этом рецепте используются овсяные хлопья, приготовленные в овощном бульоне (костный бульон тоже был бы очень вкусным), чтобы добавить пикантности к типично сладкому завтраку.Нам нравится добавленная сливочность тахини, которая также идеально дополняет жидкое яйцо. Не стесняйтесь варить, варить или жарить яйцо — есть ли неправильный способ приготовить яйцо? — и посыпать хлопьями чили, чесночной солью или чем-нибудь еще, что кажется правильным.
3. Каша с яблочным пирогом
Не всем нравится наедаться овсянкой по утрам. Если вы попадаете в эту категорию, но по-прежнему жаждете сытного, согревающего завтрака, попробуйте вариант, в основе которого — фрукты, орехи и полезные жиры (например, ореховое масло и семена чиа).Прочная мякоть Apple делает его идеальным выбором, но вы можете легко заменить грушу (выберите твердый сорт, например, Bosc) на не менее вкусный вариант. Мы не думаем, что ему нужно добавлять кокосовый сахар, но если вам нравятся более сладкие блюда, вы всегда можете добавить чайную ложку ванильного экстракта.
4. Запеченная каша с черничным нектарином
Если вы один из тех, кто утром выбегает за дверь, часто забывая даже поесть, запеченная каша — это то, что вам нужно. Запекание овса накануне вечером позволяет полностью смешать вкусы, а это значит, что вы получите гораздо больше от каждого укуса.Хотя нам нравится внешний вид запекания на сковороде для здорового бранча на выходных, приготовление порций на одну порцию в формочки также является отличным вариантом, особенно для занятых утренних пчел. (P.S. Если нектарины не в сезон, смело используйте замороженные персики или манго.)
5. Посттренировочная протеиновая каша
Этот рецепт полон всевозможных секретных ингредиентов. Вы говорите, чечевица, смешанная с протеиновым порошком? Да, да, сделали. Хотя чечевица часто ассоциируется с пикантными блюдами, ее нейтральный вкус означает, что она хорошо сочетается с различными вкусами, включая сладкий.Это также означает, что вы получаете белок из нескольких источников — киноа, чечевицу, протеиновый порошок, ореховое масло — чтобы помочь вам восстановиться после этой тренировки (или той ночи сна, если вы решили отложить сон). Добавьте ягоды для дополнительной текстуры и терпкости и измельченный кокос для большей сладости.
6. Здоровая каша с морковным пирогом
Можем ли мы поговорить о том, как здорово, что существует так много полезных вариантов наших любимых вкусов для тортов? Возьмите эту кашу из морковного торта, которая волшебным образом сочетается с влажной текстурой настоящего торта благодаря осторожному добавлению яиц.Хотя этот крем для глазури не поможет вам приготовить глазурь из сливочного сыра, он обладает достаточным ароматом, чтобы вы остались полностью удовлетворены. Кроме того, сочетание орехового молока и экстракта ванили очень близко. (Или вы можете пойти на побеги и добавить ложку рикотты.)
7. Кокосовая каша из киноа с ягодами и хрустящим топпингом из киноа
Если вам нравится идея каши, но вы не можете обойтись без кучи кашицы, попробуйте заменить лебеду на овес. Мало того, что древнее зерно означает, что вы набираете больше белка, но его более толстые зерна также позволяют вам наслаждаться умеренным хрустом.(Представьте, что хрустящие хлопья сочетаются с кремообразной кашей.) Консервированный кокос означает, что он чертовски сладкий, поэтому не стесняйтесь использовать ореховое молоко для чего-то более умеренного. Еще один совет от профессионалов: добавьте в киноа нарезанные сухофрукты, например абрикосы, во время приготовления.
8. Пикантная каша с помидорами, грибами и шпинатом
Когда речь идет о беконе, мы говорим «Хакуна матата». Что может быть лучше, чтобы не беспокоиться весь остаток дня, чем начать их с хрустящего, несладкого бекона? Но в этом блюде есть нечто большее.Пищевые дрожжи делают его сильным, не добавляя молочных продуктов, а шпинат, помидоры, лук и грибы означают, что вы тоже загружаетесь овощами. (Хорошо, я знаю, что мы только что закончили петь дифирамбы бекону, но куриная колбаса в этом тоже неплохая.)
9. Кардамон и кокосовая манная каша
Если вам нравится мягкая каша, и даже овес не помогает используйте более зернистую основу, например манную крупу (очень тонкий сорт пшеницы). Тонкая текстура означает, что вам не нужно будет перемешивать и ждать 20 минут, пока основа не станет мягче и не загустеет (овсяные хлопья, мы смотрим на вас).В то время как кленовый сироп и корица являются обычными добавками для каши, в этом рецепте используются некоторые менее ожидаемые специи, такие как имбирь и кардамон, для резкого вкуса, который пробуждает вас, ваши вкусовые рецепторы и даже вашу пищеварительную систему.
10. Взбитая шоколадная каша с хрустящим орехом из киноа
Этот рецепт включает в себя столько удивительных приемов, что стоит приготовить его хотя бы один раз, чтобы полностью погрузиться в кашу. Он начинается с поджаривания киноа — того, что мы рекомендуем делать при приготовлении каши или салата из киноа, — а после приготовления он становится ультра (ультра-кремовым) за счет смешивания основных ингредиентов для создания плотной, но воздушной текстуры.(Отсюда и название «взбитая» каша.) Несмотря на то, что в результате получается декадентский вкус, в рецепте используются полезные ингредиенты, такие как какао-порошок и кокосовое масло, из-за его богатства, поэтому вы не почувствуете себя перегруженным после этого.
11. Сытная зимняя каша
Нам нравится добавлять овощи в каждый прием пищи, включая завтрак. Будь то добавление секретных горстей в смузи или смешивание их с яйцами, это отличный способ получить больше питательных веществ. В этом рецепте используется перечная руккола и хрустящий зеленый лук, чтобы оживить пикантные овсяные хлопья, приготовленные в топленом масле (топленом масле) и морской соли.Не стесняйтесь придерживаться одного или двух зерен, чтобы все было просто, и приправляйте любыми специями, которые вам подходят (например, щепоткой тмина).
12. Банановая пшенная каша для завтрака
По этому рецепту мы приготовили «полезный банановый хлеб в миске». Этот рецепт, не содержащий глютена и полный любимых банановых хлебцев, таких как грецкие орехи и корица (и, конечно же, банан), — более легкий способ пополнить запасы любимой кофейни. Сверху добавьте чайную ложку топленого топленого масла, чтобы получить ощущение хлеба, или ложку греческого йогурта, чтобы добавить протеина.Мы также любим смешивать чернику для получения дополнительных антиоксидантов.
13. Идеальная каша
Назвать рецепт идеальным — довольно смелое заявление. Но один взгляд (и кусочек) этого рецепта, и вы убедитесь, что он тоже идеален. Сушеный инжир — это интересный и неожиданный способ включить фрукты, а добавление поджаренных тыкв и семечек подсолнечника обеспечивает нужное количество хруста. Готовый к употреблению менее чем за 10 минут, этот рецепт также пропускает иногда трудоемкие шаги, связанные с кашей, и сохраняет все просто идеально.
14. Каша для завтрака с беконом и грибами
Каша без углеводов? Приходи еще? Секрет этого зернового (но беззернового) блюда кроется в рисе с цветной капустой, одном из наших любимых способов употребления углеводов без, ну, углеводов. Импровизированный рис готовят с куриным бульоном и миндальным молоком для получения кремообразной консистенции без молока и смешивают с беконом и грибами для добавления текстуры, белка и, конечно же, соленого вкуса. Добавьте шпинат или капусту, чтобы получить дополнительную зелень, и не пропустите — мы повторяем — не пропустите заливку жидким яйцом.Он действительно объединяет все вкусы, не говоря уже о #yolkporn.
15. Сливочная каша тахини
Если вам надоело ореховое масло — да, такое случается, — выберите другой кремовый топпинг, например тахини. Этот рецепт, сделанный всего из пяти ингредиентов, может показаться голым, но он очень хорош, когда дело касается вкуса. Горькая тахини прекрасно дополняет сладость меда и означает, что каждый кусочек овса не только сытен, но и очень интересен. (Нарезанные орехи тоже не повредят.) Нам нравится, как есть, но золотистый изюм или смородина станут отличным дополнением.
16. Каша с кофейным пирогом
Это для всех, кто экономит время. Вместо того, чтобы пить кофе и есть завтрак, почему бы не съесть кофейную кашу? Овес готовится со свежесваренным джо, молоком и небольшим количеством кленового сиропа и покрывается грецкими орехами и изюмом, чтобы сделать его еще более похожим на пирог. Если вы не справляетесь вовремя или просто хотите быть очень эффективным, используйте растворимый кофе и вообще пропустите заваривание.(Честно говоря, это так же хорошо.)
17. Пикантная каша с мисо, лососем и авокадо
Каша с беконом, о которой мы слышали. А каша из лосося? С мисо? Закрыть входную дверь. (О, и есть еще авокадо.) Измельченный овес готовят с пастой мисо для дополнительного вкуса умами, а начинки добавляются без промедления. Ростки, фундук, цацики, соль чили… В этом блюде нет ничего среднего или скучного. Что это абсолютно вкусно и много чего интересного. Поскольку он довольно богатый, мы советуем отказаться от кофе и сочетать этого плохого парня с зеленым чаем.
17 рецептов каш, которые сделают вас уютными
Лучшим из нас бывает рутование завтрака. Но что нам делать, если нам надоела овсянка, но мы все еще жаждем чего-нибудь утешительного? Вот тут-то и появляется каша. Как правило, приготовленная из более мелких зерен, она лучше всего сочетается с овсянкой, но имеет серьезный диапазон вкусовых качеств. Эти 17 рецептов полезной каши согреют вас, сытят и не скучают.
1. Жареные банановые и миндальные кленовые каши
Жареные блюда на завтрак ?! Если это вас возбуждает, тогда да! Если жареные продукты не входят в ваш утренний распорядок, не волнуйтесь: банан просто быстро обжаривается, то есть быстро готовится на горячей сковороде, покрытой кокосовым маслом.Не так уж и плохо, правда? И поверьте нам, когда мы говорим, что карамельный вкус и тающая во рту текстура того стоят. Но бананы — не единственный ингредиент, который вызывает восторг. Этот горячий завтрак также полон полезных жиров из миндального масла, семян конопли и измельченных орехов, а также приправлен корицей и небольшим количеством клена для дополнительной сладости.
2. Чаша для завтрака с пикантной овсянкой
Как бы мы ни любили тосты с авокадо, приятно изменить наш источник зерновых. В этом рецепте используются овсяные хлопья, приготовленные в овощном бульоне (костный бульон тоже был бы очень вкусным), чтобы добавить пикантности к типично сладкому завтраку.Нам нравится добавленная сливочность тахини, которая также идеально дополняет жидкое яйцо. Не стесняйтесь варить, варить или жарить яйцо — есть ли неправильный способ приготовить яйцо? — и посыпать хлопьями чили, чесночной солью или чем-нибудь еще, что кажется правильным.
3. Каша с яблочным пирогом
Не всем нравится наедаться овсянкой по утрам. Если вы попадаете в эту категорию, но по-прежнему жаждете сытного, согревающего завтрака, попробуйте вариант, в основе которого — фрукты, орехи и полезные жиры (например, ореховое масло и семена чиа).Прочная мякоть Apple делает его идеальным выбором, но вы можете легко заменить грушу (выберите твердый сорт, например, Bosc) на не менее вкусный вариант. Мы не думаем, что ему нужно добавлять кокосовый сахар, но если вам нравятся более сладкие блюда, вы всегда можете добавить чайную ложку ванильного экстракта.
4. Запеченная каша с черничным нектарином
Если вы один из тех, кто утром выбегает за дверь, часто забывая даже поесть, запеченная каша — это то, что вам нужно. Запекание овса накануне вечером позволяет полностью смешать вкусы, а это значит, что вы получите гораздо больше от каждого укуса.Хотя нам нравится внешний вид запекания на сковороде для здорового бранча на выходных, приготовление порций на одну порцию в формочки также является отличным вариантом, особенно для занятых утренних пчел. (P.S. Если нектарины не в сезон, смело используйте замороженные персики или манго.)
5. Посттренировочная протеиновая каша
Этот рецепт полон всевозможных секретных ингредиентов. Вы говорите, чечевица, смешанная с протеиновым порошком? Да, да, сделали. Хотя чечевица часто ассоциируется с пикантными блюдами, ее нейтральный вкус означает, что она хорошо сочетается с различными вкусами, включая сладкий.Это также означает, что вы получаете белок из нескольких источников — киноа, чечевицу, протеиновый порошок, ореховое масло — чтобы помочь вам восстановиться после этой тренировки (или той ночи сна, если вы решили отложить сон). Добавьте ягоды для дополнительной текстуры и терпкости и измельченный кокос для большей сладости.
6. Здоровая каша с морковным пирогом
Можем ли мы поговорить о том, как здорово, что существует так много полезных вариантов наших любимых вкусов для тортов? Возьмите эту кашу из морковного торта, которая волшебным образом сочетается с влажной текстурой настоящего торта благодаря осторожному добавлению яиц.Хотя этот крем для глазури не поможет вам приготовить глазурь из сливочного сыра, он обладает достаточным ароматом, чтобы вы остались полностью удовлетворены. Кроме того, сочетание орехового молока и экстракта ванили очень близко. (Или вы можете пойти на побеги и добавить ложку рикотты.)
7. Кокосовая каша из киноа с ягодами и хрустящим топпингом из киноа
Если вам нравится идея каши, но вы не можете обойтись без кучи кашицы, попробуйте заменить лебеду на овес. Мало того, что древнее зерно означает, что вы набираете больше белка, но его более толстые зерна также позволяют вам наслаждаться умеренным хрустом.(Представьте, что хрустящие хлопья сочетаются с кремообразной кашей.) Консервированный кокос означает, что он чертовски сладкий, поэтому не стесняйтесь использовать ореховое молоко для чего-то более умеренного. Еще один совет от профессионалов: добавьте в киноа нарезанные сухофрукты, например абрикосы, во время приготовления.
8. Пикантная каша с помидорами, грибами и шпинатом
Когда речь идет о беконе, мы говорим «Хакуна матата». Что может быть лучше, чтобы не беспокоиться весь остаток дня, чем начать их с хрустящего, несладкого бекона? Но в этом блюде есть нечто большее.Пищевые дрожжи делают его сильным, не добавляя молочных продуктов, а шпинат, помидоры, лук и грибы означают, что вы тоже загружаетесь овощами. (Хорошо, я знаю, что мы только что закончили петь дифирамбы бекону, но куриная колбаса в этом тоже неплохая.)
9. Кардамон и кокосовая манная каша
Если вам нравится мягкая каша, и даже овес не помогает используйте более зернистую основу, например манную крупу (очень тонкий сорт пшеницы). Тонкая текстура означает, что вам не нужно будет перемешивать и ждать 20 минут, пока основа не станет мягче и не загустеет (овсяные хлопья, мы смотрим на вас).В то время как кленовый сироп и корица являются обычными добавками для каши, в этом рецепте используются некоторые менее ожидаемые специи, такие как имбирь и кардамон, для резкого вкуса, который пробуждает вас, ваши вкусовые рецепторы и даже вашу пищеварительную систему.
10. Взбитая шоколадная каша с хрустящим орехом из киноа
Этот рецепт включает в себя столько удивительных приемов, что стоит приготовить его хотя бы один раз, чтобы полностью погрузиться в кашу. Он начинается с поджаривания киноа — того, что мы рекомендуем делать при приготовлении каши или салата из киноа, — а после приготовления он становится ультра (ультра-кремовым) за счет смешивания основных ингредиентов для создания плотной, но воздушной текстуры.(Отсюда и название «взбитая» каша.) Несмотря на то, что в результате получается декадентский вкус, в рецепте используются полезные ингредиенты, такие как какао-порошок и кокосовое масло, из-за его богатства, поэтому вы не почувствуете себя перегруженным после этого.
11. Сытная зимняя каша
Нам нравится добавлять овощи в каждый прием пищи, включая завтрак. Будь то добавление секретных горстей в смузи или смешивание их с яйцами, это отличный способ получить больше питательных веществ. В этом рецепте используется перечная руккола и хрустящий зеленый лук, чтобы оживить пикантные овсяные хлопья, приготовленные в топленом масле (топленом масле) и морской соли.Не стесняйтесь придерживаться одного или двух зерен, чтобы все было просто, и приправляйте любыми специями, которые вам подходят (например, щепоткой тмина).
12. Банановая пшенная каша для завтрака
По этому рецепту мы приготовили «полезный банановый хлеб в миске». Этот рецепт, не содержащий глютена и полный любимых банановых хлебцев, таких как грецкие орехи и корица (и, конечно же, банан), — более легкий способ пополнить запасы любимой кофейни. Сверху добавьте чайную ложку топленого топленого масла, чтобы получить ощущение хлеба, или ложку греческого йогурта, чтобы добавить протеина.Мы также любим смешивать чернику для получения дополнительных антиоксидантов.
13. Идеальная каша
Назвать рецепт идеальным — довольно смелое заявление. Но один взгляд (и кусочек) этого рецепта, и вы убедитесь, что он тоже идеален. Сушеный инжир — это интересный и неожиданный способ включить фрукты, а добавление поджаренных тыкв и семечек подсолнечника обеспечивает нужное количество хруста. Готовый к употреблению менее чем за 10 минут, этот рецепт также пропускает иногда трудоемкие шаги, связанные с кашей, и сохраняет все просто идеально.
14. Каша для завтрака с беконом и грибами
Каша без углеводов? Приходи еще? Секрет этого зернового (но беззернового) блюда кроется в рисе с цветной капустой, одном из наших любимых способов употребления углеводов без, ну, углеводов. Импровизированный рис готовят с куриным бульоном и миндальным молоком для получения кремообразной консистенции без молока и смешивают с беконом и грибами для добавления текстуры, белка и, конечно же, соленого вкуса. Добавьте шпинат или капусту, чтобы получить дополнительную зелень, и не пропустите — мы повторяем — не пропустите заливку жидким яйцом.Он действительно объединяет все вкусы, не говоря уже о #yolkporn.
15. Сливочная каша тахини
Если вам надоело ореховое масло — да, такое случается, — выберите другой кремовый топпинг, например тахини. Этот рецепт, сделанный всего из пяти ингредиентов, может показаться голым, но он очень хорош, когда дело касается вкуса. Горькая тахини прекрасно дополняет сладость меда и означает, что каждый кусочек овса не только сытен, но и очень интересен. (Нарезанные орехи тоже не повредят.) Нам нравится, как есть, но золотистый изюм или смородина станут отличным дополнением.
16. Каша с кофейным пирогом
Это для всех, кто экономит время. Вместо того, чтобы пить кофе и есть завтрак, почему бы не съесть кофейную кашу? Овес готовится со свежесваренным джо, молоком и небольшим количеством кленового сиропа и покрывается грецкими орехами и изюмом, чтобы сделать его еще более похожим на пирог. Если вы не справляетесь вовремя или просто хотите быть очень эффективным, используйте растворимый кофе и вообще пропустите заваривание.(Честно говоря, это так же хорошо.)
17. Пикантная каша с мисо, лососем и авокадо
Каша с беконом, о которой мы слышали. А каша из лосося? С мисо? Закрыть входную дверь. (О, и есть еще авокадо.) Измельченный овес готовят с пастой мисо для дополнительного вкуса умами, а начинки добавляются без промедления. Ростки, фундук, цацики, соль чили… В этом блюде нет ничего среднего или скучного. Что это абсолютно вкусно и много чего интересного. Поскольку он довольно богатый, мы советуем отказаться от кофе и сочетать этого плохого парня с зеленым чаем.
Рецепт каши | Все рецепты
Я попробовала этот рецепт на себе, и он мне очень понравился. Единственное изменение, которое я сделал, это то, что я использовал мед вместо сахара и стал немного более либеральным с корицей. Я люблю этот рецепт и обязательно сделаю его снова. Спасибо!
Обычно я ем кашу, но искал рецепт, похожий на тот, который подают в палатке Хари Кришна на фестивале в Гластонбери в Великобритании, который тоже будет остро-сладким и вкусным.Я обнаружил, что мне нужно добавить еще корицы, и полил его медом, иначе получилось бы мягко. Я также использовал султаны вместо бананов, как тот, который у меня раньше был султаном. Рецепт не очень увлекательный, но и неплохой
Я не пробовал это с бананами, так как приготовленные бананы мне кажутся слишком мягкими. Вместо этого я добавила сушеный изюм, сушеные и измельченные абрикосы и измельченный миндаль.Я увеличил количество корицы, добавил гвоздику, мускатный орех и душистый перец и вуаля! Рождественское печенье на завтрак.
Это было действительно странно. Я уменьшил количество соли вдвое, но она все равно была слишком соленой. Все это было очень странно на вкус соленых бананов. В следующий раз я оставлю соль целиком.
К сожалению, я, должно быть, забыл включить в ингредиенты 1/2 стакана сальтаны, когда отправлял рецепт.Вы просто добавляете салтаны с другими ингредиентами.
Я думал, что это было довольно мягко, пока не добавил тонну коричневого сахара. Может, в следующий раз добавлю еще специй. А вот мой малыш съел целую миску!
Отличный рецепт — легкий, быстрый, вкусный и универсальный.Это здорово, но иногда я оставляю бананы и добавляю яблоки, финики, персики, абрикосы, грецкие орехи и / или ягоды — все, что у меня есть под рукой.
Этот рецепт мне не очень понравился. Но я сделал это не зря, потому что это съела моя мама. Думаю, мне это не очень понравилось, потому что мне не нравится вкус острых бананов. Я добавил немного коричневого сахара, и это немного изменило ситуацию, но все равно что-то нужно.Не думаю, что на вкус это была каша, просто бананы. В целом этот рецепт подойдет тем, кто любит вкус острых бананов.
Простой, быстрый и вкусный рецепт! Вместо сахара я использовала мед. Вкус приготовленного банана в сочетании с корицей делает хитрость этого рецепта. Мне очень понравилась эта каша, и я буду готовить ее снова, пока в моей корзине с фруктами есть бананы!
14 лучших рецептов каш со всего мира
Иногда больше всего хочется тёплой миски с кашей.В конце концов, искушение этой горячей каши чуть не убило Златовласку. И, несмотря на внешность, каша не обязательно должна быть пресной или скучной. Когда у вас есть зерновая основа, вы можете без ума от начинки, будь то древесные грибы или сладкие кокосы. Чаша теплой каши идеально подходит для вашего следующего осеннего завтрака или может быть удобным рецептом, если вы хотите использовать последний кусочек мускатной тыквы в этом сезоне. Если вы ищете простой утренний обед или возможность испытать то, как завтракают другие культуры, наши лучшие рецепты каши могут заставить вас каждое утро жаждать кашицы.
В «Финском треугольнике» Миннесоты виспипууро, сладкую взбитую кашу, похожую на пудинг, иногда готовят из терпких диких фруктов, называемых клюквой. Получить рецепт финской взбитой каши с йогуртовым кремом (Vispipuuro)