Многослойная пицца из лаваша в духовке
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт.
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты
ИнгредиентыВведите значение
Лаваш 3 шт. Кетчуп 1 ст.
Процесс приготовления
Начнем готовить многослойную пиццу из лаваша в духовке. Подготовим нужные ингредиенты. Если у вас нет круглого лаваша, то необходимую форму можно вырезать из обычного прямоугольного.
Противень устилаем бумагой для выпекания. На нее кладем первый круглый лаваш. Обмазываем его сметаной и посыпаем мелко порезанным чесноком.
Натираем твердый сыр. Малую его часть распределяем по лавашу.
Накрываем сыр вторым слоем лаваша и повторяем все действия. Затем кладем третий лаваш и обмазываем его кетчупом.
Отвариваем маленький кусочек куриного филе, нарезаем его и выкладываем на лаваш.
Тонкими ломтиками нарезаем перец и распределяем его поверх курицы.
Посыпаем пиццу оставшимся твердым сыром. Разрезаем моцареллу и раскладываем ее сверху.
Ставим пиццу в духовку на 10 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Достаем слоеную пиццу из лаваша, даем ей немного остыть и разрезаем на порционные кусочки. Готово, можно подавать к столу!
Витамин A 10.52%
Витамин В1 8.91%
Витамин В2 6. 92%
Витамин В4 9.11%
Витамин В5 6.13%
Витамин В6 9.58%
Витамин В9 5.16%
Витамин В12 9.1%
Витамин С 37.28%
Витамин D 1.26%
Витамин E 6.28%
Биотин 3.22%
Витамин К 0.71%
Витамин РР 15.92%
Калий 5.9%
Кальций 21.62%
Кремний 13.92%
Магний 8. 37%
Натрий 39.14%
Сера 20.25%
Фосфор 23.18%
Хлор 22.44%
Алюминий 0%
Железо 8.92%
Йод 1.62%
Кобальт 20.3%
Литий 16.55%
Марганец 25.07%
Медь 10.35%
Никель 0.33%
Рубидий 0%
Селен 9.85%
Фтор 0. 42%
Хром 4.98%
Цинк 9.56%
Бор 2430.63%
Ванадий 186.79%
Молибден 11.7%
Витамин A 94.83%
Витамин В1 80.31%
Витамин В2 62.34%
Витамин В4 82.1%
Витамин В5 55.24%
Витамин В6 86.34%
Витамин В9 46.45%
Витамин В12 82.01%
Витамин С 335.9%
Витамин D 11.
34%Витамин E 56.55%
Биотин 29.05%
Витамин К 6.41%
Витамин РР 143.41%
Калий 53.18%
Кальций 194.84%
Кремний 125.4%
Магний 75.41%
Натрий 352.7%
Сера 182.45%
Фосфор 208.85%
Хлор 202.21%
Алюминий 0%
Железо 80.34%
Йод 14. 61%
Кобальт 182.9%
Литий 149.14%
Марганец 225.91%
Медь 93.28%
Никель 3%
Рубидий 0%
Селен 88.77%
Фтор 3.74%
Хром 44.84%
Цинк 86.1%
Бор 21900%
Ванадий 1683%
Молибден 105.4%
Витамин A 23.71%
Витамин В1 20. 08%
Витамин В2 15.58%
Витамин В4 20.52%
Витамин В5 13.81%
Витамин В6 21.58%
Витамин В9 11.61%
Витамин В12 20.5%
Витамин С 83.98%
Витамин D 2.84%
Витамин E 14.14%
Биотин 7.26%
Витамин К 1.6%
Витамин РР 35.85%
Калий 13.3%
Кальций 48. 71%
Кремний 31.35%
Магний 18.85%
Натрий 88.17%
Сера 45.61%
Фосфор 52.21%
Хлор 50.55%
Алюминий 0%
Железо 20.08%
Йод 3.65%
Кобальт 45.73%
Литий 37.29%
Марганец 56.48%
Медь 23.32%
Никель 0.75%
Рубидий 0%
Селен 22. 19%
Фтор 0.94%
Хром 11.21%
Цинк 21.53%
Бор 5475%
Ванадий 420.75%
Молибден 26.35%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 853.5 мкг | 900 мкг | 10.5 | 23.7 |
Витамин В1 | 1.2 мг | 1. 5 мг | 8.9 | 20.1 |
Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 6.9 | 15.6 |
Витамин В4 | 410.5 мг | 500 мг | 9.1 | 20.5 |
Витамин В5 | 2.8 мг | 5 мг | 6.1 | 13.8 |
Витамин В6 | 1.7 мг | 2 мг | 9.6 | 21.6 |
Витамин В9 | 185.8 мкг | 400 мкг | 5. 2 | 11.6 |
Витамин В12 | 2.5 мкг | 3 мкг | 9.1 | 20.5 |
Витамин С | 302.3 мкг | 90 мкг | 37.3 | 84 |
Витамин D | 1.1 мкг | 10 мкг | 1.3 | 2.8 |
Витамин E | 8.5 мг | 15 мг | 6.3 | 14.1 |
Биотин | 14.5 мг | 50 мг | 3. 2 | 7.3 |
Витамин К | 7.7 мкг | 120 мкг | 0.7 | 1.6 |
Витамин РР | 28.7 мг | 20 мг | 15.9 | 35.9 |
Калий | 1329.6 мг | 2500 мг | 5.9 | 13.3 |
Кальций | 1948.4 мг | 1000 мг | 21.6 | 48.7 |
Кремний | 37.6 мг | 30 мг | 13. 9 | 31.4 |
Магний | 301.6 мг | 400 мг | 8.4 | 18.9 |
Натрий | 4585.1 мг | 1300 мг | 39.1 | 88.2 |
Сера | 912.2 мг | 500 мг | 20.2 | 45.6 |
Фосфор | 1670.8 мг | 800 мг | 23.2 | 52.2 |
Хлор | 4650.8 мг | 2300 мг | 22. 4 | 50.6 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 14.5 мг | 18 мг | 8.9 | 20.1 |
Йод | 21.9 мкг | 150 мкг | 1.6 | 3.7 |
Кобальт | 18.3 мкг | 10 мкг | 20.3 | 45.7 |
Литий | 104.4 мкг | 70 мкг | 16. 6 | 37.3 |
Марганец | 4.5 мкг | 2 мкг | 25.1 | 56.5 |
Медь | 932.8 мкг | 1000 мкг | 10.4 | 23.3 |
Никель | 6 мкг | 200 мкг | 0.3 | 0.8 |
Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
Селен | 48.8 мкг | 55 мкг | 9. 9 | 22.2 |
Фтор | 149.6 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.9 |
Хром | 22.4 мкг | 50 мкг | 5 | 11.2 |
Цинк | 10.3 мг | 12 мг | 9.6 | 21.5 |
Бор | 262.8 мкг | 1.2 мкг | 2430.6 | 5475 |
Ванадий | 336.6 мкг | 20 мкг | 186. 8 | 420.8 |
Молибден | 73.8 мкг | 70 мкг | 11.7 | 26.4 |
Похожие рецепты
Пицца из лаваша в микроволновке
Пицца из лаваша без сыра на сковороде
Пицца с колбасой, сыром и кетчупом без дрожжей в духовке
Пицца из круглого лаваша на сковороде
Закрытая пицца из лаваша в духовке
Пицца из лаваша с яйцом на сковороде
Пицца на сковороде с грибами и колбасой
ПП пицца из лаваша в духовке
Ленивая пицца из лаваша на сковороде
Пицца со сметаной без майонеза на сковороде
Пицца с сыром, колбасой и грибами на сковороде за 10 минут
Пицца с яйцом, колбасой и сыром и помидорами на сковороде
Пицца на сметане
Пицца с сыром
Пицца на тесте без дрожжей
Пицца из лаваша слоями в духовке
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оценить рецепт.
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты
ИнгредиентыВведите значение
Лаваш 1 шт. Вареная колбаса 200 гр. Сыр Пармезан 150 гр. Болгарский перец сладкий 1 шт. Приправа (на выбор) по вкусу Зелень 1 пучoк Майонез 3 ст. л. Кетчуп 2 ст.л. Горчица 1 ст.л.
Процесс приготовления
Приступим к готовке пиццы из лаваша слоями в духовке. Расстилаем лаваш. Крайнюю его часть обмазываем смесью из майонеза, кетчупа и горчицы.
Измельчаем болгарский перец и свежую зелень. Высыпаем на смазанную часть лаваша. Здесь же добавляем необходимые специи.
Мелкими кубиками нарезаем колбасу и распределяем ее по лавашу.
Посыпаем продукты тертым сыром.
Скручиваем лаваш с начинкой в рулет.
В лаваше загибаем края, сам рулет немного прижимаем, чтобы он принял более плоскую форму.
По желанию, можно обмазать лаваш небольшим количеством майонеза.
Разрезаем рулет на две части и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. После чего слоеная пицца из лаваша готова. Можно подавать к столу!
Витамин A 23.43%
Витамин В1 4.77%
Витамин В2 8.52%
Витамин В4 3.44%
Витамин В5 4.25%
Витамин В6 7.03%
Витамин В9 2. 72%
Витамин В12 8.01%
Витамин С 55.75%
Витамин D 1%
Витамин E 13.74%
Биотин 0.77%
Витамин К 11.1%
Витамин РР 5.39%
Калий 4.83%
Кальций 26.36%
Кремний 13.41%
Магний 6.27%
Натрий 41.99%
Сера 17.42%
Фосфор 21.76%
Хлор 9. 02%
Алюминий 8.91%
Железо 8.97%
Йод 0.8%
Кобальт 9.53%
Литий 19.9%
Марганец 12.07%
Медь 6%
Никель 0.4%
Рубидий 0%
Селен 10.79%
Фтор 0.13%
Хром 2.97%
Цинк 6.82%
Бор 1107.7%
Ванадий 74. 87%
Молибден 5.46%
Витамин A 175.56%
Витамин В1 35.77%
Витамин В2 63.8%
Витамин В4 25.74%
Витамин В5 31.82%
Витамин В6 52.65%
Витамин В9 20.36%
Витамин В12 60%
Витамин С 417.74%
Витамин D 7.5%
Витамин E 102.95%
Биотин 5.78%
Витамин К 83. 17%
Витамин РР 40.42%
Калий 36.19%
Кальций 197.49%
Кремний 100.47%
Магний 46.98%
Натрий 314.6%
Сера 130.52%
Фосфор 163.01%
Хлор 67.62%
Алюминий 66.73%
Железо 67.2%
Йод 6.03%
Кобальт 71.38%
Литий 149.14%
Марганец 90. 44%
Медь 44.99%
Никель 3%
Рубидий 0%
Селен 80.87%
Фтор 0.94%
Хром 22.23%
Цинк 51.13%
Бор 8300%
Ванадий 561%
Молибден 40.91%
Витамин A 29.26%
Витамин В1 5.96%
Витамин В2 10.63%
Витамин В4 4.29%
Витамин В5 5. 3%
Витамин В6 8.77%
Витамин В9 3.39%
Витамин В12 10%
Витамин С 69.62%
Витамин D 1.25%
Витамин E 17.16%
Биотин 0.96%
Витамин К 13.86%
Витамин РР 6.74%
Калий 6.03%
Кальций 32.92%
Кремний 16.74%
Магний 7.83%
Натрий 52.43%
Сера 21. 75%
Фосфор 27.17%
Хлор 11.27%
Алюминий 11.12%
Железо 11.2%
Йод 1%
Кобальт 11.9%
Литий 24.86%
Марганец 15.07%
Медь 7.5%
Никель 0.5%
Рубидий 0%
Селен 13.48%
Фтор 0.16%
Хром 3.71%
Цинк 8. 52%
Бор 1383.33%
Ванадий 93.5%
Молибден 6.82%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 1580 мкг | 900 мкг | 23.4 | 29.3 |
Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 4.8 | 6 |
Витамин В2 | 1.1 мг | 1. 8 мг | 8.5 | 10.6 |
Витамин В4 | 128.7 мг | 500 мг | 3.4 | 4.3 |
Витамин В5 | 1.6 мг | 5 мг | 4.2 | 5.3 |
Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 7 | 8.8 |
Витамин В9 | 81.4 мкг | 400 мкг | 2.7 | 3.4 |
Витамин В12 | 1.8 мкг | 3 мкг | 8 | 10 |
Витамин С | 376 мкг | 90 мкг | 55. 8 | 69.6 |
Витамин D | 0.8 мкг | 10 мкг | 1 | 1.3 |
Витамин E | 15.4 мг | 15 мг | 13.7 | 17.2 |
Биотин | 2.9 мг | 50 мг | 0.8 | 1 |
Витамин К | 99.8 мкг | 120 мкг | 11.1 | 13.9 |
Витамин РР | 8.1 мг | 20 мг | 5. 4 | 6.7 |
Калий | 904.7 мг | 2500 мг | 4.8 | 6 |
Кальций | 1974.9 мг | 1000 мг | 26.4 | 32.9 |
Кремний | 30.1 мг | 30 мг | 13.4 | 16.7 |
Магний | 187.9 мг | 400 мг | 6.3 | 7.8 |
Натрий | 4089.8 мг | 1300 мг | 42 | 52. 4 |
Сера | 652.6 мг | 500 мг | 17.4 | 21.8 |
Фосфор | 1304.1 мг | 800 мг | 21.8 | 27.2 |
Хлор | 1555.4 мг | 2300 мг | 9 | 11.3 |
Алюминий | 20 мкг | 30 мкг | 8.9 | 11.1 |
Железо | 12.1 мг | 18 мг | 9 | 11. 2 |
Йод | 9 мкг | 150 мкг | 0.8 | 1 |
Кобальт | 7.1 мкг | 10 мкг | 9.5 | 11.9 |
Литий | 104.4 мкг | 70 мкг | 19.9 | 24.9 |
Марганец | 1.8 мкг | 2 мкг | 12.1 | 15.1 |
Медь | 449.9 мкг | 1000 мкг | 6 | 7. 5 |
Никель | 6 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.5 |
Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
Селен | 44.5 мкг | 55 мкг | 10.8 | 13.5 |
Фтор | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 0.2 |
Хром | 11.1 мкг | 50 мкг | 3 | 3.7 |
Цинк | 6. 1 мг | 12 мг | 6.8 | 8.5 |
Бор | 99.6 мкг | 1.2 мкг | 1107.7 | 1383.3 |
Ванадий | 112.2 мкг | 20 мкг | 74.9 | 93.5 |
Молибден | 28.6 мкг | 70 мкг | 5.5 | 6.8 |
Похожие рецепты
Пицца из резанного лаваша за 10 минут на сковороде
Пицца из круглого лаваша на сковороде
Пицца на лаваше с грибами в духовке
Пицца с колбасой, помидорами и сыром на сковороде
Пицца на кефире и сметане на сковороде за 5 минут
Пицца с колбасой, сыром и кетчупом без дрожжей в духовке
Ленивая пицца за 10 минут в домашних условиях на сковороде
Пицца на майонезе и сметане с яйцом на сковороде
Пицца с майонезом без сметаны на сковороде за 10 минут
Пицца с солеными огурцами, колбасой и сыром и помидорами
Быстрая пицца с колбасой и сыром и помидорами на сковороде
Быстрая пицца из лаваша за 5 минут
Пицца с сыром
Пицца на тесте без дрожжей
Пицца из лаваша
Пицца на майонезе
Пицца с колбасой
Быстрый и легкий рецепт пиццы из лепешек из лаваша
Пицца с пепперони из лепешек из лаваша — это быстрая, легкая и вкусная пицца на тонком тесте, которую можно приготовить за считанные минуты из нескольких простых ингредиентов. Идеально подходит для перекуса или подается с супом или зеленым салатом на легкий ужин.
Перейти к:- Что такое пицца из лаваша?
- Почему вам понравится этот рецепт
- Ингредиенты
- Вариации
- Как приготовить пиццу из лаваша
- Хранение и разогрев
- Советы по достижению успеха
- Часто задаваемые вопросы
- Вещи, которые я использую
- Еще больше замечательных рецептов
- Будем на связи
- Пицца из лаваша
Пицца из лаваша с пепперони быстрый и простой рецепт пиццы с липким сыром, острой пепперони и щепотка пикантных приправ для пиццы на хрустящем тонком тесте.
Что такое пицца из лаваша?В пицце из лаваша вместо традиционного теста для пиццы в качестве корочки используется готовый лаваш.
Хлеб лаваш представляет собой тонкую, мягкую пресную лепешку родом из Ближнего Востока и Центральной Азии.
Он очень тонкий, поэтому идеально подходит для пиццы на тонком тесте. Это также более легкий вариант, чем обычное тесто для пиццы, так что вы можете съесть всю пиццу самостоятельно!
Из-за того, что он такой тонкий, он быстро выпекается — вы можете приготовить его примерно за 20 минут, от начала до конца.
Пицца из лаваша Пепперони идеально подходит для легкого обеда или полуночного перекуса. Или сделайте его полноценным блюдом и подавайте со свежим салатом, супом или жареными овощами.
Почему вам понравится этот рецепт- Быстрая и простая пицца вы можете приготовить за 20 минут
- Легкий способ скрасить вечер пиццы 9000 7 Perfectly тонкая и хрустящая пицца с липкой сыр и пепперони
Лаваш. Лаваш можно найти в отделе деликатесов вашего супермаркета. Я использовала лен Иосифа, овсяные отруби и лаваш из цельнозерновой муки.
Соус для пиццы. Вам нужно всего две столовые ложки соуса для пиццы — если больше, пицца будет сырой.
Смесь сыров проволоне и моцарелла. Проволоне и моцарелла — это идеальная смесь сыров для пиццы, обладающая мягкостью и ароматом, — это то, что используют многие пиццерии.
Пепперони. Вы также можете использовать пепперони из индейки.
ВариацииКорка. Вы также можете сделать это на лаваше, наане или предварительно выпеченном тесте для пиццы
Соус. Песто с базиликом – вкусная замена соусу для пиццы в пицце из лаваша.
Топпинги. Не стесняйтесь экспериментировать с любимыми начинками, такими как колбаса, канадский бекон, бекон, болгарский перец, зеленый лук, красный лук, черные оливки или свежий базилик. Чтобы избежать сырой корочки, используйте «сочные» начинки экономно и выкладывайте их сверху, а не прямо на корку.
Как приготовить пиццу из лавашаРазогрейте духовку до 400 градусов.
Выложите лаваш на противень, застеленный пергаментной бумагой. Равномерно смажьте лаваш 1 чайной ложкой оливкового масла .
Выпекайте в течение 5-6 минут или пока не начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.
Равномерно распределите соус для пиццы по всему коржу до краев.
Добавьте тертую моцареллу и сыр проволоне, пепперони, итальянскую приправу и хлопья красного перца.
Выпекать 8 минут или пока сыр не расплавится, а хрустящие края не станут темно-золотистыми.
Нарезать на кусочки и подавать с сыром пармезан.
Хранение и разогревХраните остатки пиццы из лаваша в герметичном контейнере в холодильнике.
Чтобы разогреть лепешку пепперони, положите ее на противень и накройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 375 градусов духовке, пока пицца не станет теплой, а сыр не расплавится.
Советы по успехуКЛЮЧ к хрустящей корочке – предварительное запекание. Не пропускайте этот шаг!
С соусом легко справиться — пицца из лаваша очень чувствительна к сырости.
Распределите соус для пиццы и сыр до краев лаваша, чтобы края не были сухими.
Часто задаваемые вопросы Чем пицца лаваш отличается от обычной пиццы? Этот рецепт пиццы пепперони из лаваша отличается от обычной пиццы главным образом корочкой. Пицца из лаваша имеет более легкую и хрустящую корочку по сравнению с традиционной пиццей.
Да, лаваш универсален, его можно использовать для приготовления роллов, бутербродов, кесадильи, чипсов или даже в качестве основы для брускетты.
Хлеб лаваш можно найти во многих продуктовых магазинах, особенно в отделе хлеба, пекарни или деликатесов. Он также может быть доступен в специализированных магазинах Ближнего Востока или Средиземноморья. Если вы не можете найти его на месте, вы можете приобрести его на Amazon или других интернет-магазинах.
Вещи, которые я используюЛаваш Иосифа – идеальная корочка для лепешек пиццы пепперони.
Противни Nordic Ware идеально подходят для выпечки пиццы и печенья, а также для приготовления обедов на противнях.
Еще больше замечательных рецептов Оставайтесь на связиСледите за Midwestern HomeLife в Facebook, Instagram и Pinterest и подпишитесь по электронной почте, чтобы получать все последние рецепты!
Пицца из лаваша
Cara LanzПицца пепперони из лепешек из лаваша — это быстрая, простая и вкусная пицца на тонком тесте, которую можно приготовить за считанные минуты из нескольких простых ингредиентов. Идеально подходит для перекуса после школы или подается со свежим салатом на легкий ужин.
5 от 1 голоса
Распечатать рецепт Рецепт булавкиВремя подготовки 5 минут минут
Время приготовления 13 минут минут
Общее время 18 минут минут
Курс Закуска, Основное блюдо, Закуска
Американская кухня
Порция 2
Калорийность 373 ккал
- ▢ 1 лепешка из лаваша
- ▢ 1 ч. ложка оливкового масла
- ▢ 2 ст.
- ▢ 1 унция пепперони, около 15 ломтиков
- ▢ ¼ чайной ложки итальянской приправы
- ▢ 1 щепотка хлопьев красного перца
- Разогрейте духовку до 400 градусов. Положите лаваш на противень, застеленный пергаментной бумагой. Равномерно распределите 1 чайную ложку оливкового масла поверх лаваша. Выпекайте в течение 5-6 минут или пока он не начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.
Равномерно распределите соус для пиццы по всему коржу до краев. Добавьте сыр, пепперони, итальянскую приправу и хлопья красного перца.
- Выпекайте 8 минут или пока сыр не расплавится, а края не станут темно-золотистыми. Нарезать на кусочки и подавать с сыром пармезан.
Калорийность: 373 ккал Углеводы: 23 г Белки: 20 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 5 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0,2 г Холестерин: 25 мг Натрий: 552 мг Калий: 88 мг Волокна: 1 г Сахар: 1 г Витамины A: 84 IUВитамин C: 1 мг Кальций: 121 мг Железо: 2 мг
Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!Пицца из лаваша с 6 вариантами
Распространите любовь
Пицца из лаваша — идеальный рецепт обеда или ужина с низким содержанием углеводов, приготовление которого занимает менее 15 минут.
Пицца из лаваша — идеальный рецепт, который стоит попробовать на этой неделе.
Пицца, несомненно, является одним из самых любимых блюд во всем мире благодаря идеальному сочетанию вкусов, текстур и бесконечных вариантов начинки.
В то время как традиционное тесто для пиццы является классическим выбором, существует множество творческих альтернатив, с которыми можно поэкспериментировать.
Одним из таких восхитительных вариантов традиционной пиццы является лаваш в качестве основы.
В этой записи блога мы погрузимся в мир пиццы из лаваша, изучим ее происхождение, ее уникальные характеристики и предоставим вам простой и вкусный рецепт, который вы сможете попробовать дома.
Происхождение лаваша:
Лаваш — мягкая, тонкая и гибкая лепешка с богатой историей, уходящей в глубь веков.
Родом из Ближнего Востока, лаваш пользуется популярностью в разных культурах, от Армении и Ирана до Турции и других стран.
Из чего сделан лаваш:
Традиционно лаваш готовится из простых ингредиентов, таких как мука, вода и соль, которые замешиваются в тесто, тонко раскатываются и выпекаются в горячей духовке или на раскаленной сковороде.
Этот универсальный хлеб был основным продуктом многих кухонь, выступая в качестве сосуда для различных начинок и начинок.
Пицца из лаваша:
Универсальность лаваша делает его идеальным кандидатом для экспериментов с пиццей.
Его тонкая хрустящая текстура обеспечивает идеальную основу для всех видов начинки, а его легкость позволяет раскрыться аромату.
Лаваш также предлагает восхитительный контраст текстур, с хрустящей корочкой снаружи и мягкой жевательной внутренней частью, которая хорошо выдерживает вес начинки.
Вариации:
Лаваш с его тонкой и эластичной текстурой является прекрасной основой для приготовления вкусной и быстрой пиццы. Предпочитаете ли вы классические вкусы или хотите поэкспериментировать с уникальными сочетаниями, вот несколько идей пиццы из лаваша, которые вдохновят вас на кулинарное творчество:
- Пицца Маргарита:
- Смажьте лаваш тонким слоем томатного соуса.
- Сверху выложите ломтики свежего сыра моцарелла.
- Посыпать свежими листьями базилика.
- Сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, приправить солью и перцем. №
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, а лаваш не станет хрустящим.
- Средиземноморская пицца:
- Выложите слой хумуса на лаваш.
- Добавьте нарезанный жареный красный перец, оливки Каламата и сердцевины артишоков.
- Сверху покрошить сыр фета.
- Посыпать нарезанным свежим орегано и сбрызнуть лимонным соком.
- Выпекайте, пока лаваш не станет хрустящим, а начинка не прогреется.
- Пицца барбекю с курицей:
- Смажьте лаваш любимым соусом барбекю.
- Верх с приготовленной и нарезанной куриной грудкой.
- Добавить тонко нарезанный красный лук и болгарский перец.
- Посыпать тертым сыром чеддер.
- Выпекайте, пока сыр не расплавится и не запузырится.
- В завершение посыпьте свежей кинзой.
- Вегетарианская пицца песто:
- На лаваш нанесите слой соуса песто с базиликом.
- Сверху выложите тонко нарезанные цукини, помидоры черри и грибы.
- Добавить раскрошенный козий сыр и кедровые орехи. №
- Выпекайте, пока лаваш не станет хрустящим, а овощи не станут мягкими.
- Пицца с острой колбасой:
- На лаваш нанесите слой острого соуса маринара.
- Покрошите вареную острую итальянскую колбасу поверх соуса.
- Добавьте сверху нарезанный халапеньо и хлопья красного перца для дополнительной пикантности.
- Посыпать тертым сыром моцарелла.
- Выпекайте, пока сыр не станет золотистым и пузырится.
- Пицца Капрезе:
- На лаваш нанесите слой соуса песто.
- Сверху выложите ломтики свежей моцареллы, помидоры и листья базилика.
- Сбрызните бальзамической глазурью или уварите.
- Приправить солью и перцем.
- Выпекайте, пока сыр не расплавится и лаваш не станет хрустящим.
Не стесняйтесь экспериментировать с различными начинками, соусами и сырами, чтобы создать свои собственные уникальные сочетания пиццы из лаваша.
Эти идеи — лишь отправная точка для разжигания вашего кулинарного воображения. Наслаждайтесь универсальностью и удобством лаваша, пока вы балуетесь вкусной домашней пиццей.
Ингредиенты для этой вкусной версии:
- Лаваш:
- Соус для пиццы: домашний или купленный в магазине.
- Итальянская сырная смесь: я покупаю свой в Trader Joe’s, но подойдет любая сырная смесь.
- Сыр буррата: Вы также можете использовать свежую моцареллу.
- Итальянская колбаса: мне нравится использовать куриную итальянскую колбасу от Trader Joe’s, но вы также можете использовать свиную колбасу. Обязательно приготовьте колбасу перед тем, как поставить лаваш в духовку.
- Болгарский перец: подойдет любой цвет.
- Грибы: я люблю тонко нарезать грибы.
- Pepperoncini: придает восхитительный соленый, соленый вкус. Я покупаю предварительно нарезанные банки.
- Руккола: я люблю посыпать пиццу рукколой после приготовления, чтобы придать ей свежести.
Указания:
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
- Выложите лаваш на противень или камень для пиццы. №
- Равномерно распределите соус для пиццы поверх лаваша, оставляя небольшую кайму по краям.
- Посыпьте соус небольшим количеством тертого сыра.
- Добавьте желаемую начинку, равномерно распределив ее по лавашу.
6. Осторожно перенесите противень или камень для пиццы в предварительно разогретую духовку.
7. Выпекать примерно 8-10 минут или пока сыр не расплавится и не запузырится, а лаваш не станет хрустящим.
8. Достаньте пиццу из лаваша из духовки и дайте ей остыть в течение минуты или двух.
9. Верх с рукколой.
10. Нарежьте пиццу из лаваша на ломтики с помощью ножа для пиццы или острого ножа.
11. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкуснейшей пиццей из лаваша!
Что подавать с этими пиццами:
Завершите эти пиццы вкусными гарнирами.
Мой любимый средиземноморский салат
Итальянский салат Антипасто
Салат «Летние ягоды»
Салат «Клинчик» с заправкой из голубого сыра
Пицца из лаваша Рецепт:
Этот рецепт пиццы с низким содержанием углеводов предлагает восхитительную альтернативу традиционной пицце, добавляя неповторимую изюминку в ваши кулинарные приключения.
Благодаря своей тонкой и хрустящей основе лаваш представляет собой легкую и вкусную основу для различных вкусных начинок.
Предпочитаете ли вы классическое сочетание или хотите попробовать более смелые творения, пицца из лаваша открывает целый мир возможностей.
Итак, возьмите немного лаваша, дайте волю своему творчеству и отправляйтесь в путешествие по приготовлению пиццы, которое оставит ваши вкусовые рецепторы довольными и жаждущими большего!
Рецепт:
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 8 минут
Общее время: 13 минут
Ингредиенты
- 1 цельнозерновая лепешка из лаваша
- 1 столовая ложка соуса для пиццы
- 2 столовые ложки смеси итальянских сыров
- 2 столовые ложки сыра буррата (можно использовать свежую моцареллу)
- 2 столовые ложки куриных итальянских колбасок, приготовленных и раскрошенных
- 2 столовые ложки красного или желтого сладкого перца, тонко нарезанного
- 1/4 чашки грибов, тонко нарезанных
- 1 столовая ложка нарезанного перца Pepperoncini
- 1/4 стакана рукколы (для украшения)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C).