Первые блюда рецепты с фото простые
Представляем вам первые блюда – рецепты с фото самых разных супов. Холодные, горячие, тертые, сладкие, мясные и другие супы рекомендуют подавать ежедневно. Это не только вкусно, но и полезно – и пищеварение приведешь в норму, и не съешь лишнего. Здесь собраны популярные рецепты супов в домашних условиях, которые хозяйки разных стран мира советуют кушать на обед каждый день. Узнайте, как приготовить вкусный суп и радуйте своих близких полноценным обедом. Простые рецепты супов должны быть в кулинарной копилке рецептов каждой хозяйки.
Суп-пюре из кабачков
Все, кому приходилось у меня впервые попробовать этот супчик, делали разные предположения, из чего же он приготовлен, большинство заявляло, что суп с грибами, но никто не мог представить, что суп из кабачков. Не верите? Очень рекомендую приготовить такой суп, угостить своe окружение и провести соцопрос.
Овощной суп с сырными шариками
Очень легкий, почти диетический супчик. Сырные шарики получаются такими нежными, воздушными и прекрасно дополняют вкус обжареных овощей. Заходите и угощайтесь.
Суп «Затируха»
Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Суп «Проще простого»
Рецепт этого супа меня иногда выручает. Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились «с нуля» за 20 минут ))) Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится! И спасибо нашему секретарю за этот рецепт.
Хлебные тарелочки для супа и салата
Недавно были в итальянском ресторане, там нам подали салат вот в таких необычных чашечках. А за соседним столиком двое наяривали суп из таких же. Ну, а когда мы их попробовали – обалдели. А мой парикмахер – как раз таки итальянец. Вот я у него и выведала этот рецептик. Готовила уже несколько раз. Всегда уходили на «ура».
Крестьянский суп «Затируха»
Напала сегодня на моего мужа ностальгия. Детство вспомнил, бабушку любимую, которая готовила на кухне всякие вкусности, вспомнил, как она натирала затируху. И вот он решил мне показать мастер-класс, как правильно варить этот простой и вкусный суп – затируху. Я, конечно, очень обрадовалась, что у меня сегодня «выходной» на кухне, не растерялась от радости и бегом за своим фотоаппаратом (это уже диагноз))). Суп, конечно, не совсем крестьянский, так как затируху готовят на постном бульоне, а у нас на курином. Ну, будем считать, что это «праздничный крестьянский суп»)))
Французский тыквенный суп
Этот суп относится к группе так называемых блюд второго дня, то есть тех, что становятся вкуснее, если дать им настояться в течение суток. Очень нежная консистенция и удивительный аромат.
Суп торговца скота из Тапеи
Здравствуйте, дорогие поварята! А вот и я! Не знаю, как вы, а я соскучилась по вам. Разлука затянулась: сначала болезнь, потом поездка на дачу. Полторы недели почти ничего не готовила. На сайт забегала лишь изредка, чтобы ответить на комментарии. Но, юбилей-то ведь никто не отменял! К сожалению, жизнь внесла некоторые коррективы: обещанная фирменная заливная рыба пока откладывается. Ну, ничего! Есть море других достойных рецептов. И сегодня я к вам с одним из них. Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: «Супруга, супу – зачет! Зачет!» Сын, придя с работы, сказал: «Мама, офигительный суп!» Ну, а мы с дочкой просто были в восторге. Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп))) Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка). Итак, мой СОТЫЙ рецепт – суп торговца скота из Тапеи!
Бархатный грибной суп
Суп – просто объедение. Автор рецепта – шеф-повар Тами Сиркис. Наткнулась на рецепт совершенно случайно, а т. к. к грибам неровно дышу, сразу и сварила. Результат превзошел все ожидания!
Супер-быстрое лже-слоеное тесто
Для меня это тесто оказалось настоящим открытием. Результат – потрясающе неожиданным. Хрустящая корочка. Нежное внутри. Минимум продуктов и энергии для приготовления. И мягкое на следующий день. Можно замораживать. Использовать для пирогов с яблоками, слоек с мясной или сырной начинкой, для «Наполеона».
Суп. Суп (от фр. soupe) — разновидность жидких блюд. Несмотря на французское происхождение слова, суп сложно отнести к определенной кухне мира.
Суп появился еще до нашей эры на Востоке. В целом, распространение блюда связано с появлением посуды, в которой стало возможным готовить суп. Благодаря появлению фарфора, фаянса и столовых приборов суп стал частью рациона на юге Европы в XV—XVI веках. Широкое распространение блюдо получило лишь к XVII—XVIII веку.
Главная характерная особенность супа заключается в том, что блюдо наполовину состоит из жидкости. Вторая основная черта – приготовление при помощи метода варки (в основном, в воде). Третья характерная особенность – это единый вкус блюда, который создается в ходе комбинации определенных продуктов. Причем, речь идет не просто о вместе сваренных продуктах, а о целостном блюде, создающем общую композицию, неповторимый вкус и аромат.
Любопытно, что на Руси жидкие блюда, по сути являющиеся супами, до правления Петра I называли исключительно похлебками. С распространением европейской культуры слово «суп» постепенно вошло в обиход и стало использоваться не только для «заморских» первых блюд, но и для местных.
В настоящее время насчитывается не менее 150 видов супов. Они классифицируются по различным основаниям.
По температуре подачи супы делят на горячие (например, борщ, щи и т.д.) и холодные (например, окрошка, свекольник). Есть супы, которые относятся к обеим группам, поскольку их можно подавать как горячими, так и холодными.
Далее супы классифицируются по основе, на которой варятся (например, на квасе, молоке, рассоле и т.д.).
Следующей важнейшей характеристикой для подразделения супа на виды является основной компонент. Выделить его не всегда легко. Ориентиром здесь должен служить основной вкус. Так, можно выделить мясные супы, рыбные супы, крупяные супы, грибные супы и т.д.
По технологии приготовления супы бывают прозрачными (бульон, уха и т.д.), заправочными (солянка, рассольник), загущенными, супами-пюре (гаспачо), обжарочными (шурпа), сладкими (фруктовые), а также комбинированными.
Суп считается первым блюдом и подается в обед. К некоторым супам «полагается» заправка – например, наваристые щи и борщ не обходятся без сметаны. Также к супу могут подаваться гренки, зелень, лаваш, пироги, кулебяки и т.д.
В этом разделе мы собрали рецепты первых блюд. Приготовить первое блюдо совершенно не сложно, если следовать рекомендациям, предложенным на нашем сайте. Суп является одним из самых популярных и вкусных блюд на обеденном столе, без супа не обойдется и день.
Для приготовления первых блюд используются самые разнообразные продукты, по этой причине супы так богаты витаминами и многими питательными веществами, которые просто необходимы вашему здоровому образу жизни. Первые блюда очень питательны, поэтому они должны обязательно составлять часть вашего ежедневного рациона.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Вкусные первые блюда рецепты с фото простые и сложные с пошаговыми инструкциями
На данном кулинарном блоге Bufet.net, в этом «Первые блюда» вы найдете по-настоящему вкусные, творческие первые блюда рецепты с фото простые, которые придутся по душе каждому гостю. К данному виду пищи относятся: рассольники, борщи, солянки, сладкие и тыквенные супы, изготовив их, вы не только сытно и деликатно накормите семью и гостей, но и приятно ошеломите окружающих своими поварскими дарами. Сможете обрести и перенять кулинарный опыт. Подробнее… Первые блюда имеют значительную популярность и стоят на повестке дня у каждого, их готовят изо дня вдень. Первые блюда согреют, накормят в прохладные, пасмурные и хмурые осенние дни, вторые сформируют праздничный настрой, третьи даруют славный оптимистический настрой. Сладкие супы, борщи, – как правило, приготавливаются на водянистой основе, Например: бульон, вода, молока. Что способствует хорошему усвоению. Жидкая пища желательная часть питания у человека. И в разных народах дневной рацион не мыслим без жидкой пищи. В этом разделе вы найдёте весьма интересные, порой необычные и, непременно,
Здесь вы найдете способы пошагового приготовления, новые первые блюда, и рецепты по фотографиям, с которыми вы не ошибетесь и тем самым пополните свой запас еще большими кулинарными рецептами. Которыми вы сможете в хорошем смысле слова шокировать и сможете привести в замешательство вашего гостя. Также вы найдете рецепты, которые уже пользуются популярностью и стабильно используются при любом застолье. Ведь первые блюда едят практически каждый день и их рекомендуют диетологи к регулярному употреблению. Также найдете рецепты от мала до велика, если вам уже наскучили одинаковые супы каждый день, то вам сюда, ведь здесь собраны все рецепты, хорошо сбалансированы и легки к приготовлению. И вам не придется хвататься за голову и думать “Что приготовить сегодня на обед?”.
Первые блюда 🍲 как приготовить первые блюда, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото
Подробнее о первых блюдах
Первое блюдо представляет собой суп, который может готовиться разными способами. Обычно первое блюдо подают на обед, особенно такое блюдо популярно среди детей. Сегодня список вкусных супов достаточно разнообразен, при этом есть как самые простые, так и достаточно сложные рецепты приготовления с фото первых блюд на каждый день. Одно и то же первое блюдо каждая хозяйка может готовить совсем по-разному, при этом и тот, и другой супчик получится вкусным и необычным.
Практически у каждой хозяйки ежедневно возникает вопрос, какое первое блюдо можно быстро и вкусно сварить в домашних условиях. Есть различные рецепты супчиков, которые достаточно легкие, и сделать их дома по пошаговому рецепту сможет любая хозяйка. Если вам надоели стандартные рецепты супа и вы уже не знаете, что приготовить на первое, чтобы блюдо было необычным, то попробуйте поэкспериментировать с вкусовыми качествами привычных вам супов. Можно сварить суп, который вы ранее неоднократно делали, но добавить в него другие специи или разнообразить первое блюдо овощами.
В данной рубрике вы сможете найти простые рецепты на каждый день, которые подскажут, как сделать легкий суп. Если вы задумываетесь о том, какой суп приготовить на обед, то всегда можете сделать щи, зеленый или красный борщ, солянку, харчо. Такие супчики вкусные и простые, при этом подобное первое блюдо всегда можно изменить, добавив или убрав некоторые продукты или специи. Если вы не знаете, как приготовить суп, чтобы он был максимально полезным, то используйте для первого блюда максимально нежирное мясо. Многие рецепты первых блюд предусматривают приготовление бульонов на индейке либо курице. Такие рецепты супов на каждый день будут особенно актуальны для тех, у кого в доме есть маленькие дети.
Многие рецепты супов простые и вкусные, при этом требуют соблюдения некоторых правил приготовления. Чтобы первое блюдо получилось вкусным, необходимо его готовить с соблюдением определенного температурного режима и в особом порядке добавлять ингредиенты. Простые блюда на каждый день обычно готовят из разных овощей на рыбном или мясном бульоне. Рецепт вкусного супа, при этом максимально легкого содержит исключительно овощи и возможно добавление круп на ваш вкус. Супы на каждый день простые и дешевые рекомендуется готовить в небольшом количестве, чтобы они всегда были свежими. Таким образом, такое быстрое первое блюдо всегда будет вкусным. Многие рецепты вкусных супов акцентируют внимание на том, что первое блюдо необходимо подавать обязательно горячим и желательно с хлебом.
какие бывают простые, самые вкусные рецепты с фото на каждый день, варианты, что приготовить, полезны ли, какие лучшие виды супов есть можно, польза
Обычно редко встречаются любители первых блюд. Ну вот смотрите сами: мужчины, чаще всего, предпочитают вторые блюда из большого, хорошо прожаренного мяса. Женщины в большей части любят разнообразные салаты, а дети всегда предпочтут всему остальному различные сладости. Потому и мало любителей супов, даже самых вкусных, потому и мало статей на такие темы.
В то же время, домашнему кулинару достичь совершенства в их приготовлении можно относительно легко.
Главное, по началу четко соблюдать предложенные рецепты с фото, а затем, по мере развития опыта, уже можно заняться определенным творчеством.
Рекомендации
Если вы задумались, что приготовить на обед, то начните с первого блюда.
Суп не зря называют королем обеденного стола, он полезен для здоровья и отлично насыщает.
Врачи рекомендуют есть жидкие блюда как минимум один раз в день. Летом обед можно разнообразить освежающей окрошкой, а в зимнее время подать согревающий борщ или наваристую сборную солянку.
На нашем сайте, в соответствующем разделе, вы найдете массу лучших рецептов первых блюд на каждый день. Это и простые, и сложные, и холодные типа окрошки, и разнообразные, горячие щи, гороховый суп, уха и так далее. Если вы уже опытный кулинар, то необязательно точно копировать рецептуру, можете внести в нее свои изменения, чтобы готовый кулинарный шедевр более соответствовало вкусам вашей семьи.
Противопоказания
Употребление супов полезно для здоровья, но не всем людям их можно есть каждый день и в больших количествах. Нельзя забывать и о противопоказаниях. Обычно о том, какие можно супы, пациенту рассказывает лечащий врач при назначении диеты. Частое употребление больших порций не рекомендуется:
- Страдающим гастритом с повышенной кислотностью;
- Людям, имеющим склонность к отекам нижних конечностей;
- При высоком холестерине противопоказаны жирные наваристые супы;
- В супах, приготовленных на бульоне много различных солей. Они вредны при подагре, мочекаменной болезни и нарушении обмена веществ.
Отличия
От других вариантов блюд, супы отличаются большим содержанием жидкости. Обычно ее 50-70%. Они бывают на разной основе:
- воды;
- кваса;
- бульона;
- рассола;
- пива;
- молока и изделий из него.
Чаще всего используется бульон. Вот и на нашем сайте вы найдете такие рецепты. Это прежде всего суп с фасолью, картофельный суп с клецками, куриный с домашней лапшой и так далее. Бульон вовсе не обязательно должен быть на основе мяса, много рецептов основаны на рыбьем бульоне.В России разработано самое большое количество рецептов первых блюд. Всего же в мире их около 200 типов.
По технологии приготовления первые блюда подразделяют на виды:
- пюре;
- заправочные;
- прозрачные;
- загущенные;
- сладкие;
- комбинированные.
Здесь вы обязательно найдете вкусные рецепты по всем видам приготовления. Рекомендую потратить побольше времени и пройтись повнимательнее по всему разделу первых блюд. Вполне возможно вы найдете массу новой и полезной информации для себя.
[/tab_item]
[/tab]
Первые блюда – вкусные и простые рецепты с фото приготовления на каждый день
Первые блюда — вкусные кушанья из меню на каждый день или на праздничный стол. Блюда получаются очень сытными и аппетитными. Рецептов приготовления известно огромное количество — разнообразные супы, борщи, щи, солянки. Все первые блюда могут быть горячими и холодными. Последние чаще всего готовятся в летнее время года. К ним можно отнести холодники, свекольники, окрошки русской кухни и некоторые другие национальные вариации кухонь мира.
Все первые блюда делятся на мясные, овощные, рыбные и грибные. Отдельно выделяют сырные и сливочные супы, которые считаются самыми изысканными вариантами. Мясные кушанья считаются одними из самых популярных, а для их приготовления используют свинину, курицу, индейку, кролика, говядину, баранину и другие виды мяса. Это самые сытные и калорийные первые блюда, которые станут идеальным обедом.
Овощные супы готовят как в столовых, так и в домашних условиях. Они обычно получаются недорогими, если использовать сезонные овощи. В составе таких супов могут быть практически любые ингредиенты. Популярные как моно первые блюда, так и комбинированные из нескольких овощных составляющих. Такие супчики часто готовят для детей, а также для тех, кто придерживается диетического питания.
Рыбные супы готовят на рыбном бульоне с добавлением мякоти рыбы. Это необязательно уха, которую готовят на «костном» бульоне из хвостов, хребтов, головы и плавников. Выделяют немало вариаций рыбных супов, рецепты многих из которых приведены на этой странице.
Грибной супчик — отличный постный вариант (но можно добавлять и мясную составляющую), который получается сытным, вкусным и очень ароматным. Чаще всего используют белые, шампиньоны, маслята, опята, подберезовики, подосиновики, которые отличаются насыщенным вкусом.
Заправку для первых блюд можно приготовить заранее и даже заморозить на зиму. Что для этого нужно? Возьмите требуемые овощи, очистите, помойте и обсушите. Далее ингредиенты измельчаются, отправляют в полиэтиленовые пакеты или герметические емкости в порционных количествах (для приготовления одного блюда). Хранятся заготовки в морозильной камере на протяжении требуемого временного промежутка.
Совет! Кормящей маме, особенно в первые месяцы жизни малыша, можно только простые супчики, например, на курином или овощном бульоне. Они готовятся быстро и просто, особенно если придерживаться пошаговых рецептов с фото. Далее постепенно можно вводить в свой рацион другие продукты, соответственно расширяется и меню допустимых первых блюд.
Интересно, что первые блюда удобно брать с собой на работу, если обзавестись специальным термосом. А в домашних условиях кушанья можно подавать в специальных супницах для удобства и эстетичной подачи. Хранение первых блюд допускается исключительно в холодильнике на протяжении не более трех-четырех дней.
Готовить супы, борщи, солянки, рассольники, щи и другие первые блюда удобно в обыкновенной кастрюле на плите, в мультиварке на режиме «Суп» или «Варка», в скороварке. Действуйте так, как вам привычнее. Кушанье в любом случае получится сытным и аппетитным.
Мы собрали для вас на этой странице множество классических и оригинальных рецептов первых блюд. Каждый из них представляет собой наглядную, но простую в выполнении пошаговую инструкцию, которая проиллюстрирована фото. В результате готовка не составляет никакого труда, а кушанье получается сытным и вкусным. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!
Первые блюда [со всего мира].
Первые блюда – это традиционно супы. Их всегда подают первыми, за это они и получили свое именование. Считается, что первые супы начали готовить тогда, когда появилась глубокая посуда, позволяющая это сделать. Сегодня вкусных рецептов первых блюд – великое множество.
Интересно, что первые блюда присутствуют во всех кухнях мира, в чем вы сможете убедиться, читая эту статью.
Содержание статьи.
Так как рецептов первых блюд много – сразу переходите к категории, которая Вас интересует.
Традиционные рецепты первых блюд.
В эту категорию входят супы, которые все мы хорошо знаем и любим с детства. В основном это рецепты славянской кухни, но есть здесь и представители более экзотических кухонь, которые, впрочем, уже давно и хорошо нам известны. В данной таблице представлены категории рецептов. Сделав выбор, вы можете перейти к описанию рецептов супов из данной категории.
| Название | Основные ингредиенты | Фото |
| Щи | Капуста, мясо, пряности Щи из капусты: 6 рецептов >> | |
| Борщи | Свекла, овощи, мясо, пряности | |
| Гороховый суп | Горох, мясо, картофель | |
| Фасолевый суп | Фасоль, мясо | |
| Грибной суп | Грибы, мясо, крупы | |
| Суп с фрикадельками | Мясо, овощи | |
| Щавелевый суп | Щавель, мясо, яйца | |
| Уха | Рыба, овощи. Пряности | |
| Солянка | Мясо / рыба, острые пряности, соленые огурцы, лимон | |
| Харчо | Говядина, рис, чеснок, пряности | |
| Молочный суп | Молоко, крупы / макароны | |
| Затирка | Молоко, мука | |
| Шулемка | Мясо, овощи, чеснок | |
| Чечевичный суп | Мясо, чечевица | |
| Окрошка | Мясо, овощи, соленья |
Первые блюда французской кухни
В данную категорию входят традиционные французские супы, которые могут пополнить меню первых блюд любого ресторана. Для французов супы – не повседневное блюдо, поэтому и готовятся они несколько иначе — здесь более важны пропорции. На первый взгляд рецепты первых блюд французской кухни просты – не готовить нужно с точность и аккуратностью, чтобы достичь аутентичного вкуса.
| Название | Основные ингредиенты | Фото |
| Сырный суп | Сыр, овощи, специи | |
| Луковый суп | Лук, сыр, сливочное масло | |
| Марсельская уха | Рыба, специи, картофель | |
| Вишисуаз | Лук, картофель, сливочное масло | |
| Каштановый суп | Каштаны, специи, овощи | |
| Консоме | Бульон, пирожок | |
| Потофё | Говядина, овощи, специи |
Первые блюда итальянской и испанской кухни
Рецепты итальянских супов весьма оригинальны, многие из этих первых блюд уже стали достоянием мировой кухни. Основными ингредиентами испанских и итальянских супов являются томаты, чеснок, оливковое масло, сельдерей, спаржа, и зелень.
Первые блюда грузинской и азербайджанской кухни.
Мы объединили первые блюда 2 кухонь, так как они имеют много общего и в плане ингредиентов, и в неповторимости вкусов. Основой большинства супов являются баранина или говядина, пряные травы и острые специи.
| Название | Основные ингредиенты | Фото |
| Бозартма (азербайджанская кухня) | Мясо, специи, овощи, лимон | |
| Чихитрма (грузинская кухня) | Мясо, мука, яйца, овощи | |
| Хаши (грузинская кухня) | Говядина, чеснок, зелень | |
| Шечаманды (грузинская кухня) | Молочнокислая основа, яйца, зелень | |
| Пити (азербайджанская кухня) | Баранина, нут, зелень | |
| Довга (азербайджанская кухня) | Кисломолочная основа, мясо | |
| Дюшбара (азербайджанская кухня) | Говядина, мука, зелень |
Первые блюда арабской и восточной кухни
Восточные и арабские первые блюда могут показаться нам необычными и не всякому придутся по вкусу, однако, попробовать стоит!
| Название | Основные ингредиенты | Фото |
| Шурпа | Мясо, овощи, фрукты | |
| Лагман | Мясо, овощи, лапша | |
| Манпар | Мясо, овощи, зелень, уксус | |
| Сдир | Манка, томаты, лимоны | |
| Кукурузный суп | Кукуруза, овощи, молоко |
Первые блюда польской, чешской и венгерской кухни.
Супы этих стран отличаются прежде всего тем, что они очень сытные и даже жирные. Польские и венгерские супы хорошо нам известны, поэтому рецепты из не станут для вас неожиданностью.
| Название | Основные ингредиенты | Фото |
| Панадель (чешская кухня) | Телятина, овощи, молоко | |
| Бограч (венгерская кухня) | Мясо, паприка, помидоры | |
| Капустница, капустняк | Капуста, мясо, овощи | |
| Жур (польская кухня) | Овсяная мука, овощи, мясо | |
| Гуляш (венгерская кухня) | Мясо, овощи | |
| Хеласле (венгерская кухня) | Рыба, лук, красный перец | |
| Палоц (венгерская кухня) | Мясо, паприка, овощи |
Первые блюда Китая, тайские супы.
Всегда очень интересно приготовить что-то особенное. Первые блюда тайской кухни очень вкусны, и если вы любите экзотику в пище – они могут стать просто находкой!
Выбирая рецепты первых блюд, вы перейдете на страницы, где представлены пошаговые рецепты с фото. Приготовить вкусное первое блюдо — значит порадовать всю семью здоровой пищей. Обычно, рецепты первых блюд отличаются простотой. Готовить их несложно.
Первые блюда – полезны и питательны, основой их является мясной, рыбный или овощной бульон. Супы могут быть и диетическими, и весьма сытными. Некоторые подаются в холодном виде, другие – в горячем. Первые блюда должны быть в вашем ежедневном рационе, если вы заботитесь о своем здоровье.
Первые блюда – это всегда (или почти всегда) блюда на основе воды. Вместо воды иногда используются следующие жидкости:
- Молоко,
- Кефир,
- Минералка,
- Пиво,
- Вино,
- Квас,
- Кокосовое молоко и пр.
Первые блюда хороши в любое время года.
Интересно, что первые блюда в сегодняшнем понимании в Европе распространились около 500 лет назад, тогда как на востоке супы варили еще до нашей эры. ДО этого также варили еду, однако в виде супов ее не употребляли. Первые блюда стали распространены только тогда, когда кочевые народы пришли к оседлому образу жизни.
Сегодня в мире есть около 150 типов первых блюд – остальное – всего лишь интерпретация. Само слово суп происходит от латинского suppa, что означает «хлеб, размоченный в отваре».
Долгое время первые блюда русской кухни называли похлебками, а слово суп распространилось только во времена Петра I. Причем супами стали называть не исконные русские, а те первые блюда, что пришли с Запада.
ПОДЕЛИТЕСЬ или СОХРАНИТЕ НА БУДУЩЕЕ
Первые блюда на каждый день.Простые и вкусные рецепты на kak-vkusno.com♥
Первое блюдо – это то блюдо, без которого, в принципе, не должен обходиться ни один полноценный обед. Рецепты различных бульонов и супов известны еще со времен, предшествующих нашей эре, а первыми их стали готовить жители Китая.
Еще с раннего детства, бабушки и мамы внушали нам, что кушать жидкое и горяченькое очень полезно для желудка, что это необходимо и, к тому же, очень вкусно.
И несмотря на то, что многие дети наотрез пытаются отказаться от супа на обед, большой выбор потрясающих рецептов на сегодняшний день поможет вмиг решить эту проблему. Мы научим вас готовить такой суп или борщ, от которого ваш малыш не только не сможет отказаться, более того, он обязательно попросит добавки.
Если вы только начинаете учиться готовить первые блюда, вам в помощь будут рецепты с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Сырный крем-суп с креветками, морковный крем-суп, крем-суп из лосося, рыбный суп из семги, свекольный суп «Гаспачо» — рецепты вкусных и необычных супов так разнообразны, что всей нашей жизни будет не достаточно для проведения экспериментов.
В зависимости от температуры, при которой подаются первые блюда, они могут быть горячими (рассольник, щи, гороховый суп), холодными (ботвинья, окрошка), а также такие блюда, которые можно подавать как в горячем, так и в холодном виде (гаспачо, уха).
Также разновидности первых блюд отличаются и жидкостью, выступающей основой их приготовления. В стандартных рецептах приготовления супов овощи, рыба и мясо варятся в воде, но не менее вкусными являются супы с молоком, кисломолочными продуктами, пивом, квасом, овощными соками и рассолом.
В зависимости от состава, первые блюда можно поделить на овощные, рыбные, мясные, грибные, крупяные, фруктовые, молочные, с макаронами, с бобовыми, с клецками, с фрикадельками и так далее.
Самыми быстрыми и простыми в приготовлении считаются куриные супы с добавлением лапши, овощные супы-пюре, молочные супы с макаронами и рисом, а также рыбные и картофельные супы.
По технологии приготовления можно разделить загущенные и прозрачные супы, супы-пюре, заправочные супы (с пассированными овощами), обжарочные (ингредиенты изначально обжариваются, и только после заливаются жидкостью), а также сладкие супы.
Основой вкусного первого блюда считается питательный и наваристый бульон (овощной, грибной, рыбный, мясной).
Так или иначе, самым любимым и востребованным для украинцев является традиционный украинский борщ. Быть может, вы будете удивлены, но его разновидностей существует порядка пятидесяти. Борщ можно приготовить с белокочанной или с кислой капустой, с фасолью или без нее, с квашенной свеклой или свежей, с разными видами мяса или постный вариант борща без мяса, иногда даже с грибами.
Даже борщевая заправка может быть разной: хозяйки и повара готовят ее из соусов, томатной пасты, томатного сока или из свежих помидоров. У каждой хозяйки борщ получается уникальным, неповторимым и ни похожим ни на один другой.
И если вы все еще думаете, что не умеете готовить традиционное второе блюдо украинского народа, обязательно попробуйте сделать это хотя бы один раз. И вы поймете, что у вас получилось приготовить самый вкусный в мире борщ, потому что когда есть желание, блюдо всегда получается очень вкусным и красивым. Ваши родные и близкие непременно скажут вам большое спасибо.
Из большого разнообразия рецептов всегда можно выбрать именно тот, который больше всего придется по душе вам и вашей семье. К тому же, их так много, что можно никогда не повторяться, каждый раз придумывая что-нибудь новенькое, оригинальное и интересное.
Готовьте первые блюда вместе с kak-vkusno.com и убедитесь, что вкусный, полезный и питательный суп – это легко и приготовить его может абсолютно каждый, даже ребенок!
31 простой рецепт на основе растений — Любовь и лимоны
Эти простые рецепты на основе растений удовлетворят любой вкус! Они включают яркие зерновые миски, сытные вегетарианские гамбургеры, лапшу, суши и многое другое.
Я захожу сегодня, чтобы выделить несколько моих любимых рецептов на растительной основе! Если вы видели мой пост на выходных, то знаете, что в это время года я получаю массу вопросов о растительной еде. В этом есть смысл — в последние несколько лет растительная диета получила широкое распространение в прессе.Говорят, что они лучше для вашего здоровья и для планеты. Что не любить?
Что ж, многие люди не знают, с чего начать. Конечно, они знают, что им следует есть цельнозерновые, овощи, фрукты и бобовые. Но, хотя эти компоненты и питательны, сами по себе они не могут быть вкусными, удовлетворяющими блюд .
Вот тут и пригодятся рецепты на растительной основе! Они берут строительные блоки растительной диеты — вышеупомянутые овощи, зерно и т. Д.- и превратить их в блюда, которые будут захватывающими, сытными и забавными. Ниже вы найдете яркие зерновые тарелки, сытные вегетарианские гамбургеры, вкусные бутерброды, лапшу, суши и многое другое. Являетесь ли вы давним веганом или впервые экспериментируете с рецептами на основе растений, вы обязательно найдете то, что вам понравится!
Рецепты на растительной основе в чаше
Эти красочные чаши проверяют все коробки на основе растений! У них есть белок, у них есть цельнозерновые продукты, у них есть овощи. Лучше всего то, что у них фантастический вкус.
Best Buddha Bowl
Уютный жареный сладкий картофель, нут и коричневый рис делают эту чашу сытной и сытной. Я завершаю это массируемой капустой, редисом, морковью и капустой, но здесь подойдут все виды овощей. Поэкспериментируйте с жареной цветной капустой, брокколи или тыквой!
Чаши для блаженства с коричневым рисом кимчи
Я могу есть эту здоровую веганскую тарелку каждый вечер недели! Пикантный жареный на гриле темпе, кимчи и арахисовый соус придадут ему смелый вкус.
Чаша для фасоли адзуки
Нет фасоли адзуки? Без проблем. Эта освежающая зерновая чаша отлично подходит и для черной фасоли!
Чаша для жареных овощей и зерна
В этой обильной миске есть что полюбить — жареные овощи, сытная лебеда и пепита для хрустящей корочки. Но самое лучшее — это соус. Это суперселеный, супервкусный песто из капусты, который вам захочется полить всем.
Чаши для кимчи с цветной капустой и рисом
Рис с цветной капустой служит основой для этой беззерновой миски.Я люблю готовить по этому рецепту, когда жажду здоровой перезагрузки. Это легкий и свежий, но запеченный тофу, грибы шиитаке и кокосово-имбирно-лаймовый соус делают его ароматным и сытным.
Macro Veggie Bowl
Когда мы жили в Остине, я любил есть в ресторане с макробиотиками под названием Casa de Luz. Этот рецепт — моя домашняя версия одной из их динамических мисок, в комплекте с тушеными овощами, коричневым рисом, квашеной капустой, машом и солнечным соусом из куркумы и тахини.
Рецепты на растительной основе для гамбургеров и сэндвичей
Не нужно мясо, чтобы приготовить сытный бургер или солидный сэндвич! Эти растительные рецепты гамбургеров и сэндвичей — забавные и вкусные вторые блюда на ужин или обед.
Лучший вегетарианский бургер
Когда я говорю «лучший», я имею в виду именно это. Этот бургер на растительной основе сытный, пикантный, дымный и сытный. О, и его тоже можно приготовить на гриле!
Портобелло грибной бургер
Рецепты на основе растений проще простого. Обмакните шляпки грибов портобелло в бальзамическом соусе и тамари и жарьте их на гриле, пока они не станут сочными и обугленными. Затем сложите их в булочки для гамбургеров со всеми принадлежностями и ешьте!
Хрустящий запеченный фалафель
Откусите один кусочек этого хрустящего запеченного фалафеля, и вы сразу же вернетесь за другим.Украшенный маринованным луком, соусом тахини, свежими травами и овощами, это непревзойденное блюдо на растительной основе.
Сэндвич с салатом из нута
Тахини добавляет богатства этому салату из нута без майонеза. Я люблю заливать его в бутерброды с оливками для соленого вкуса и бланшированной зеленой фасолью для хрустящей корочки.
Хрустящий шиитаке BLT , страница 171 из Поваренной книги Love & Lemons
Хрустящий бекон из шиитаке заменяет мясо в этом риффе на растительной основе на BLT.Подавайте его на поджаренном цельнозерновом хлебе с большим количеством веганского майонеза.
Овощные рецепты обедов на растительной основе
Но… разве растительные рецепты не всегда «вегетарианские»? Да, хорошо. Но в этой категории растения действительно находятся в центре тарелки. Кусочки цветной капусты превращаются в сытные «стейки». Жареные спагетти из тыквы заменяют пасту. Запеченный сладкий картофель превращается в сливочный соус. Серьезно, что не может сделать овощей?
Стейки из цветной капусты с лимонной сальсой Verde , стр. 145 журнала Love & Lemons Every Day
Я использую цветную капусту двумя способами в этом элегантном закуске.Сначала я жарю «стейки». Затем я добавляю больше цветной капусты в восхитительный лимонный соус. Соберите тарелки с соусом и «стейк» и посыпьте сверху яркой соленой сальсой!
Фаршированные желудевые кабачки
Начинка из темпе и грибов делает эти фаршированные желудевые кабачки превосходным вторым блюдом. Не пропустите гранатовые арилы сверху — они создают сладкий, резкий контраст с пикантной начинкой.
Дважды запеченный сладкий картофель
Как сделать пышный запеченный сладкий картофель еще более вкусным? Сверху посыпьте ярким салатом из брокколи и готовым соусом! Серьезно, вам здесь понравится соус.Это уютная сливочная смесь запеченной мякоти сладкого картофеля, кешью и розмарина. Ням!
Фаршированные перцы Поблано
Сальса из томатилло придает пикантный вкус этим супервегетарианским перцам, фаршированным. Цветная капуста, болгарский перец и шпинат завершают начинку из риса и фасоли.
Средиземноморские баклажаны, фаршированные , стр. 179 из Love & Lemons Every Day
Я тестировал этот рецепт двумя способами: на гриле и запеканием. Мне так понравились две версии, что я включил их обе в книгу.Приберегите жареный вариант на лето, а запекайте, когда остынет!
Спагетти из тыквы с нутом и капустой
Вяленые на солнце помидоры и свежий розмарин добавляют глубины этому успокаивающему рецепту на растительной основе. Я опубликовал его более 6 лет назад, но он до сих пор остается одним из наших самых популярных рецептов. Поверьте, вы не хотите его пропустить!
Лапша и суши
Я одержим этими рецептами лапши и суши на растительной основе, и думаю, вы тоже! Резкие, ароматные соусы делают все эти блюда сытными и интересными.
Лапша соба с кунжутом
Эта вкусная лапша — один из моих любимых рецептов на растительной основе! Не стесняйтесь менять овощи в зависимости от сезона. Весной я люблю горох и редис, но и огурцы, и морковь, и солёная капуста, и тушеные грибы тоже подойдут.
Maki Sushi
Жареные грибы шиитаке придают этим овощным суши-роллам насыщенный аромат. Они великолепны сами по себе, но они еще лучше с морковно-имбирным соусом для макания!
Редис «Лапша» с кешью-кокосовым соусом , стр. 161 из Love & Lemons Every Day
Спиральный редис дайкон выступает в роли «лапши» в этой миске с овощами.Не можете найти разноцветный дайкон? Не беспокойся об этом. Вместо этого используйте лапшу из кабачков!
Миски с арахисовой лапшой и капустой , стр. 147 в Поваренной книге Love & Lemons
Нужен ужин на столе менее чем за 30 минут? Сделайте эту арахисовую лапшу! Если вы не употребляете глютен, вы все равно можете им наслаждаться. Лапша соба из 100% гречки и паста из коричневого риса отлично подходят для этого.
Сытные салаты
Попрощайтесь с грустными салатами навсегда! Эти обильные салаты достаточно ароматны и сытны, чтобы их можно было съесть самостоятельно.
Салат из редиса
В следующий раз, когда у вас будет пучок редиса с пышной зеленью, не выбрасывайте эти ботвы! Вместо этого смешайте их с лимонным песто и полейте им этот жареный и сырой салат из редьки.
Салат из капусты с морковно-имбирным соусом
Этот бодрящий салат — одно из моих любимых блюд на растительной основе. Сливочный авокадо сочетается с поджаренными семенами и хрустящим жареным нутом, сушеная клюква добавляет сладости, а великолепная морковно-имбирная заправка связывает все это воедино.
Салат из жареной цветной капусты
Благодаря французской зеленой чечевице, соленым оливкам, яркому маринованному луку и сухофруктам этот салат полон соблазнительной текстуры и вкуса. Я люблю готовить его на обед, но это еще и потрясающий гарнир к ужину!
Здоровый салат из тако
В этом салате из тако на растительной основе вы не найдете ни мяса, ни сыра, но не волнуйтесь — вы их ни капли не пропустите! Хрустящие полоски тортильи, тако из шиитаке с грецкими орехами и кремовая заправка из кориандра и лайма делают его неотразимым блюдом в будние дни.
Hearty Soups and Stews
Я оставил лучшее напоследок! Сытные супы и тушеные блюда могут быть моей любимой категорией рецептов на растительной основе. Их легко приготовить без продуктов животного происхождения, они успокаивают и питают. Они будут повторяться осенью и зимой!
Суп из мускатной тыквы
Свежий шалфей и розмарин придают богатый осенний вкус веганскому супу из мускатной тыквы. Холодными ночами я больше ничего не хочу.
Веганский суп с брокколи
Мой безмолочный рифф на классическом сырном супе с брокколи! Его густая кремовая текстура получается из смеси картофеля, моркови и кешью, а свежий укроп, яблочный уксус и пищевые дрожжи создают его пикантный сырный вкус.
Лучший суп из чечевицы
Этот суп из чечевицы с карри — один из наших фаворитов по будням! Он сделан из простых ингредиентов, и его легко приготовить, но он все равно очень ароматный.
Легкое кокосовое карри
Это успокаивающее карри, поданное с рисом, представляет собой сытное, ароматное и удивительно быстрое блюдо. Это все, что я хочу в будний вечер!
Easy Vegetarian Chili
Как я могу составить список рецептов на растительной основе, не включая вегетарианский перец чили ?! Сверху это дымное, пряное тушеное мясо посыпьте сливочным авокадо и маринованным луком для поп.
Томатный суп с базиликом
Жареные помидоры придают этому согревающему супу насыщенный пикантный вкус. Подавать с поджаренным багетом или посыпать домашними гренками для хрустящей корочки!
Грибной крем-суп
Этот крем-суп имеет декадентский вкус, но втайне полезен. Смешанная цветная капуста, а не орехи или молочные продукты, создает ее сочную текстуру.
Еще больше любимых рецептов на растительной основе
Нравится то, что вы здесь видите? Вы найдете еще больше рецептов на растительной основе в этих публикациях:
Рецепты на растительной основе: Чаши Будды
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
На 4 порции
Эти чаши Будды — один из наших любимых рецептов на растительной основе!
- 1 большой сладкий картофель, нарезанный кубиками
- Оливковое масло первого отжима, для поливания
- 1 арбузный редис или 2 красные редиски
- 2 средние моркови
- 1 стакан измельченной красной капусты
- Выдавливание лимона
- 8 листьев капусты , нарезанный
- 2 стакана вареного коричневого риса или киноа
- 1 стакан вареного нута или вареной чечевицы
- ¾ стакана квашеной капусты или других ферментированных овощей
- 2 столовых ложки кунжутных семян или семян конопли
- Соус с турмерией и тахини
- , для сервировки дополнительно
- Морская соль и свежий черный перец
Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите большой противень пергаментной бумагой.
Перемешайте сладкий картофель с оливковым маслом, солью и перцем и выложите на противень. Жарьте 20 минут или до золотистой корочки.
Нарежьте редис кружочками (лучше всего это делать на мандолине) и с помощью овощечистки нарежьте морковь на ленты.
Перемешайте ломтики редиса, морковь и нашинкованную капусту с добавлением лимона. Отложите в сторону.
Положите листья капусты в большую миску и перемешайте с добавлением лимона и нескольких щепоток соли.Помассируйте листья руками, пока они не станут мягкими и не увядут, а затем уменьшите их количество в миске примерно наполовину.
Соберите отдельные миски с коричневым рисом, нутом, капустой, морковью, редисом, капустой, сладким картофелем, квашеной капустой, семенами кунжута и микрозеленью, если вы их используете. Приправить солью и перцем и подавать с соусом из куркумы и тахини.
20 простых школьных кулинарных рецептов, которые нужно освоить — Recipes.net
Рекламное объявление Продолжить чтение нижеВам не нужно посещать кулинарную школу с нашими 20 легкими кулинарными рецептами! Освойте эти изысканные рецепты, чтобы приготовить лучшие блюда для близких.
Не многие знают, но вы действительно можете попробовать кулинарные рецепты, даже если вы не учились в лучших кулинарных школах! Верно. Если вам надоело готовить одни и те же блюда каждый день, попробуйте наши простые кулинарные рецепты! Эти рецепты деликатесов могут звучать и выглядеть необычно, но поверьте нам. Научиться готовить рис для ризотто, пасты al dente и жареного ягненка до совершенства — это важные кулинарные навыки, которые вам понадобятся в жизни.
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные кулинарные рецепты, которые могут показаться изысканными и изысканными, но на самом деле их довольно легко приготовить.20 кулинарных рецептов в этом списке заставят вас выглядеть так, будто вы действительно посещали уроки кулинарии! Итак, будьте готовы удивить своих близких этими удивительными кулинарными рецептами.
Кулинария 101: чему учатся в кулинарной школе?
Мы постоянно говорим, что вам не обязательно посещать лучшие кулинарные школы, чтобы попробовать рецепты для гурманов из этого списка. Но что такое кулинарные школы в первую очередь? Если вы хотите научиться готовить как шеф-повар, то лучшим вариантом будет посещение кулинарной школы.Это учебные заведения, в которых преподают все искусство и науку кулинарии и приготовления пищи.
Есть много видов кулинарных школ, а также разные кулинарные специализации. Есть повара, которые специализируются на французской кухне, а некоторые предпочитают заниматься кондитерскими изделиями или выпечкой. Но некоторые из основных вещей, которые вы выучите, включают mise en place (по-французски «все на своем месте»). Mise en place просто готовит все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления блюд дня.Они также научат вас профессионально пользоваться ножами, а также научат как старым, так и новым методам приготовления.
Кулинарная школа того стоит?
Один из вопросов, который часто беспокоит людей: «Стоит ли кулинарная школа того?». Кулинарная школа стоит не так уж и дешево, и на то, чтобы закончить ее, у вас уйдут годы. Если вы полностью посвятили себя профессиональному приготовлению пищи, то ваш ответ может быть положительным.
Но если вы только учитесь готовить, чтобы накормить своих близких вкусной едой, то она может вам и не понадобиться! Только не с нашими удивительными, легкими кулинарными рецептами в вашем распоряжении.Они не только бесплатны для вас, но и проверят ваши кулинарные навыки и творческие способности на кухне.
Легкие кулинарные рецепты для начинающих
Эти наши простые кулинарные рецепты научат вас хорошо готовить через лучшего учителя: опыт. Мы покажем вам, как самым простым способом приготовить изысканные блюда, такие как ризотто, брюле и рататуй! А если вы устали от простых напитков и еды, вы даже можете ознакомиться с нашим подходом к изысканному кофе и изысканным макаронам с сыром.
В нашем списке мы рассмотрели множество категорий рецептов, от макаронных изделий до морепродуктов, овощей и напитков, а также салатов и десертов. Но знаете, что говорят: чем больше, тем веселее! У вас будет больше блюд, которыми вы сможете удивить своих близких, когда они думали, что ваша еда уже не может стать более изысканной.
Итак, чего мы ждем? Приступим к приготовлению этих изысканных рецептов!
20 простых кулинарных рецептов для вас
Картофельный ризоттоРизотто — одно из самых известных классических блюд итальянской кухни.По сути, это блюдо из мягкого риса, приготовленное из мяса, овощей или рыбного бульона. Излишне говорить, что вы должны знать, как приготовить ризотто, если хотите освоить приготовление риса.
Рецепты ризотто произошли от традиционной итальянской версии. Сейчас существует множество его вариаций, и один из самых распространенных включает добавление картофеля в качестве основного ингредиента.
Этот рецепт картофельного ризотто добавляет мягкий крахмалистый картофель к кремовому ризотто. Это придает ему дополнительную текстуру, которая, как вы никогда не думали, так хорошо подойдет к итальянскому блюду.Чтобы придать ему это необычное ощущение, в этом изысканном рецепте также используется ароматное оливковое масло, итальянская приправа, немного белого вина и восхитительный сыр пармезан. Не забудьте украсить нарезанными листьями петрушки!
Рецепт для вдохновения: Картофельный ризотто
Спаржа с винегретом из хереса и беконаКаждый повар (будь то любитель или профессионал) должен уметь виртуозно готовить заправку. И в этом рецепте винегрета из спаржи с хересом и беконом вы сделаете именно это.
Нет ничего лучше спаржи и ароматной заправки для винегрета. Этот изысканный рецепт покрывает обжаренную спаржу и обжаренный бекон с измельченным чесноком, хересным уксусом, луком и острым винегретом. Это пикантное блюдо, из самых простых ингредиентов которого удается приготовить изысканный ужин для гурманов.
Подавайте это восхитительное блюдо друзьям, которые приходят в гости на ужин. Вы также можете подать его своей семье, так как в нем есть инструкции, как приготовить этот рецепт для детей.Просто замените херес яблочным уксусом, и ваши дети тоже смогут насладиться вкусной вегетарианской едой! Вы также можете заменить спаржу другими овощными ингредиентами, которые вам нравятся.
Рецепт для вдохновения: винегрет из спаржи с хересом и беконом
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже Грязный апельсиновый мартиниКто сказал, что гурманом можно считать только твердую пищу? Практически неписаное правило гласит, что любой взрослый, достигший определенного возраста, должен знать, как приготовить хороший мартини.А в этом рецепте грязного апельсинового мартини вы приготовите коктейль с ароматным шоколадом и цитрусовыми нотками!
Овладейте этим рецептом, и вы разберетесь в тонкостях балансировки различных вкусов в одном напитке, включая острый апельсин, крепкий водочный мартини и неотразимый шоколад. В нем также есть немного ликера Frangelico для более сильного вкуса и creme de cacao (или дистиллированное какао), ирландский крем Bailey’s и шоколадный сироп для более сладкого вкуса.
Этот сладкий, но крепкий алкогольный напиток предназначен только для взрослых! Наслаждайтесь им, когда расслабляетесь в одиночестве, или подайте его на следующей коктейльной вечеринке.На самом деле, почему бы не встряхнуть, а не перемешать, как это делает Джеймс Бонд?
Рецепт вдохновения: Мартини с грязным апельсином
Лазон с курицейМы определенно думаем, что еда Cajun — один из лучших рецептов для гурманов, учитывая, насколько она восхитительна. Этот рецепт Chicken Lazone выводит блюда из курицы на совершенно новый уровень с его оргазмическими креольскими ароматами! И это блюдо не только взрывается ароматами, но и готовится быстро и легко.Вам не понадобится больше 30 минут, чтобы приготовить изысканное блюдо для гурманов, имея под рукой этот восхитительный рецепт.
Блюда каджунской кухни доведены до совершенства. Итак, если вы хотите научиться правильно добавлять аромат в свою еду, то знание этого рецепта является ключевым моментом. В этом рецепте куриные грудки обрабатываются сезонно, а затем обжариваются до тех пор, пока они не станут восхитительно коричневыми и нежными. Затем курицу заливают густым, ароматным и хорошо приправленным сливочным соусом и украшают рубленой петрушкой.
Если вам нужно быстрое, но вкусное и сытное блюдо, то этот рецепт куриного лазона идеально подходит для вас.Хорошо, что этому легко научиться с первого раза! Мы надеемся, что вы быстро освоите этот кулинарный рецепт.
Рецепт для вдохновения: Куриный лазон
Равиоли Альфредо с провансальскими травамиЕще одно классическое итальянское блюдо, которое вам нужно научиться готовить, — восхитительные равиоли, залитые сливочным соусом Альфредо. И это Равиоли Альфредо с Провансальскими травами как раз для этого. Если вы хотите научиться делать макароны al dente, , которые готовят макароны до такой степени, чтобы они были мягкими, но с жевательной способностью, вам нужно научиться делать это с равиоли.
Равиоли — это паста, обычно квадратной формы с начинкой внутри. Некоторые считают приготовление равиоли довольно сложным делом, но мы уверены, что с этим рецептом вы справитесь по своей прихоти. По этому рецепту удается приготовить изысканное блюдо из пасты всего из нескольких ингредиентов. Помимо идеально приготовленных равиоли и сливочного соуса альфредо, это блюдо придают блюдам изюминку провансальских трав. Он добавляет еще один аромат, который дополняет вкус всего блюда.
Вы можете приготовить это блюдо из пасты менее чем за 10 минут, поэтому оно отлично подходит для напряженных дней и напряженных графиков.Учитывая, насколько восхитительно это блюдо из равиоли и насколько оно модно выглядит, мы уверены, что ваша семья подумает, что вы потратили десять лет на изготовление этого шедевра на кухне.
Рецепт для вдохновения: равиоли Альфредо с провансальскими травами
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже Гребешки из соевых и цитрусовых с лапшой СобаКэролайн МакКэффри Сталнакер | Flickr
Отведайте что-нибудь азиатское с этими насыщенными соевыми гребешками из цитрусовых с рецептом лапши Соба! Он не только красиво выглядит, но и имеет райский вкус.Когда дело доходит до лапши, паста — не единственное, в чем вам следует научиться готовить. al dente . Умение правильно готовить знаменитую японскую лапшу соба является обязательным условием для любого домашнего шеф-повара. Приготовление вкусной еды с использованием восточных соусов, таких как соевый соус и мирин, также является полезным навыком.
Мы уверены, что у вас есть морепродукты, например жареное филе сома или копченый лосось. Но этот изысканный рецепт — единственный в своем роде, маринование гребешков в смеси соевого соуса, апельсинового сока, рисового уксуса, меда, имбиря, чесночного соуса чили и кунжутного масла.После этого его обжаривают и бросают в лапшу соба, заправленную солью и зеленым луком.
Вы ощутите все эти ингредиенты с каждым кусочком этого ароматного блюда, так что попробуйте!
Рецепт для вдохновения: Гребешки из соевых цитрусовых с лапшой Соба
Жаркое из баранины с мятным желеМясо ягненка и мятный кисель могут показаться странной комбинацией, но именно это делает его изысканным.Наш рецепт жареного ягненка с мятным желе раскрывает лучшее в мясе ягненка, с которым, как правило, трудно готовить. Это потому, что многие думают, что на вкус оно отличается от других видов более распространенного мяса. Его вкусы могут быть более интенсивными и более яркими, чем другие предпочли бы. Но работа над этими нежелательными характеристиками и создание из них чего-то отличного — вот что делает хорошего домашнего шеф-повара.
В этом рецепте баранья ножка, приправленная розмарином, обжарена до идеального обугленного состояния, что делает ее нежной и сочной.К нему подается мятное желе, приготовленное из свежих листьев мяты, сахара и уксуса. Создавая этот рецепт, вы многому научитесь, например, как правильно сочетать еду с необычными, но удивительно дополняющими друг друга вкусами. Кроме того, любой начинающий домашний повар обязательно научится правильно жарить мясо, например, баранину.
Рецепт для вдохновения: Жаркое из баранины с мятным желе
Обжаренные стейки с соусом шалотЭто далеко не полный список кулинарных рецептов без нежного и сочного стейка.В этом рецепте обжаренных стейков с соусом из лука-шалота мы покажем вам, как правильно поджарить и подать стейки из филе высшего качества! И в довершение всего мы покажем вам, как приготовить насыщенный соус из лука-шалота.
Лучшие куски стейка из вырезки, используемые в этом рецепте, считаются невероятно универсальными. Эти нарезки очень ароматные и быстро готовятся! Тем не менее, всегда есть искусство идеально поджарить на сковороде, и многие испытывают трудности с приготовлением стейка в первый раз. Этот рецепт — прекрасная возможность научиться правильно готовить стейк до желаемой степени прожарки.
Подайте своим близким идеально обжаренную верхнюю вырезку со сладким и соленым соусом из лука-шалота для настоящего изысканного ужина. Это блюдо идеально, если вы чувствуете себя немного снисходительным, но слишком устали, чтобы выходить на улицу. Принесите изысканные блюда в свой дом с этим рецептом!
Рецепт для вдохновения: Обжаренные стейки с соусом шалот
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже Куриная грудка, фаршированная клюквой и бриМногие люди борются с рецептами приготовления фаршированной курицы или индейки.Но наш Рецепт куриной грудки, фаршированной клюквой и бри, избавляет от этого испытания, набивая относительно небольшие куриные грудки! Хотя, не ошибитесь. Недостаток в размере компенсируется вкусом.
Каждый повар, обучающийся в кулинарной школе, должен изучить основы, в том числе и фарш. Начинка может быть сложной — слишком много, и она не готовится должным образом, слишком влажная и становится сырой. Этот рецепт позволяет вам попрактиковаться в приготовлении нежных куриных грудок. Кроме того, для настоящих гурманов, он наполнен восхитительной клюквой, сливочным бри, ароматными травами и специями.
Если вы действительно хотите удивить своих гостей чем-то необычным, этот рецепт поможет вам. Мы уверены, что они спросят, брали ли вы уроки кулинарии после того, как подадите им это восхитительное блюдо!
Рецепт для вдохновения: Куриная грудка, фаршированная клюквой и бри
Harvest Coffee Cider Кофейный сидр HarvestВы удивитесь, но на самом деле есть способы превратить вашу обычную чашку горячего сваренного кофе в нечто изысканное.Этот рецепт кофейного сидра Harvest делает именно это, придавая вашему обычному кофе дополнительные дополнительные ароматы, а также дополнительный импульс кофеина!
В этом рецепте кофе мы добавляем молотую корицу, мед и восхитительный яблочный сок в чашку крепкого кофе Maxwell House. Если вам интересно узнать о тонкостях приготовления кофе, то этот рецепт идеально подходит для вас. В нем показано, как правильно добавлять и смешивать дополнительные ингредиенты для приготовления обычного кофейного напитка. Бариста или нет, научиться менять свой кофе определенно необходимо!
Возьмите этот черный кофе без молока и сливок, чтобы ощутить его истинный, сильный, но сладкий и острый вкус.Он идеально подходит для раннего субботнего утра или холодных осенних дней.
Рецепт вдохновения: Harvest Coffee Cider
Рататуй-де-ПровансНет ничего более изысканного, чем запеканка, полная восхитительного ароматного рататуя! Многие могут знать Рататуй из-за мультфильма, но это также классическое французское тушеное овощное блюдо.
Наш рецепт Рататуй-де-Прованс идеально подходит для того, чтобы научиться терпению в медленном приготовлении, правильной заправке, а также в сборке нарезанных овощей.Нарезанные помидоры, цукини, летний кабачок медленного приготовления с добавлением ароматных прованских трав, оливкового масла первого отжима, оливок Нисуаз, французской дижонской горчицы и красного вина для поистине изысканного ужина для гурманов.
Рататуй — непростое блюдо, которое стоит попробовать с первого раза. Но поверьте нам, с этим рецептом и постоянной практикой вы скоро будете регулярно подавать классические блюда французской кухни своей семье, не беспокоясь!
Рецепт вдохновения: Рататуй де Прованс
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже Салат из шпината и пасты с лимонным бальзамическим соусомПовысьте уровень своей игры со шпинатом с этим вкусным салатом из шпината и пасты с лимонным бальзамическим рецептом! Сочетать землистые вкусы шпината с сильными и острыми цитрусовыми ароматами, такими как лимон и бальзамик, — не самая простая задача.Но наш рецепт покажет вам, как сбалансировать эти вкусовые качества для восхитительного салата из макарон.
Если вы устали готовить такой же салат на обед, то смешайте его, добавив пасту пенне. Не волнуйтесь, в этом рецепте используются макароны пенне из цельной пшеницы, которые полезнее, чем обычные макароны из цельной пшеницы.
Заправка для этого салата также создает очарование, используя конфликтующие ароматы бальзамического уксуса, дижонской горчицы, жареного красного перца и чеснока, меда и оливкового масла.Но ему удается объединить эти ингредиенты, чтобы сделать действительно запоминающуюся изысканную заправку для салата.
Рецепт для вдохновения: Салат из шпината и пасты с лимонным бальзамическим соусом
Филе лосося с соусом из щавеляВы не сможете сказать, что освоили основы кулинарии, не попробовав этот наш рецепт из лосося. Наслаждайтесь соленым насыщенным вкусом морепродуктов с нашим рецептом филе лосося с соусом из щавеля!
В этом рецепте восхитительное филе лосося тушится в густом сливочном соусе из листьев щавеля и рыбного бульона.Именно с этим конкретным блюдом вы поймете, как под гурманом иногда понимают еду, на приготовление которой требуется особое внимание и время.
Блюдо приготовить несложно, но для правильного приготовления потребуется немало усилий. Но как только вы это сделаете, все ваши гости будут удивлены тому, насколько вы внезапно стали профессиональным шеф-поваром. Подавайте это блюдо из филе лосося со сливочно-щавелевым соусом для изысканного ужина с друзьями или любимым человеком.
Рецепт для вдохновения: Филе лосося с соусом из щавеля
Классический итальянский крем-брюлеВы не можете составить список рецептов кулинарного искусства и не включить в него рецепты крем-брюле.Крем-брюле, или обожженные сливки, — это классический французский десерт, который любят и любят во всем мире. Он имеет богатую заварную основу с верхним слоем жженого или карамелизованного сахара.
Многие думают о крем-брюле, когда упоминают изысканную еду. Может быть, из-за продуманного оформления и европейского названия. Это может показаться необычным и сложным блюдом, но на самом деле его довольно легко приготовить. На самом деле, для приготовления нашего классического итальянского рецепта крем-брюле вам понадобится всего несколько ингредиентов.Довести его до совершенства с первой попытки может быть непросто. Но не волнуйтесь! Наш рецепт поможет вам приготовить идеальный итальянский крем-брюле для восхитительного десерта.
Рецепт вдохновения: Классический итальянский крем-брюле
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже Треска, гребешки и шпинатЕще одно блюдо из морепродуктов, которое выглядит безошибочно изысканным, — это наше блюдо из трески, морских гребешков и шпината.Обладая правильными навыками презентации блюд, вы приготовите блюдо, которое будет выглядеть так, как будто оно было приготовлено в ресторане, удостоенном звезды Мишлен!
Несмотря на причудливый вид, приготовить это блюдо на самом деле довольно просто. Хорошо приправленное филе трески запекается в духовке, а гребешки и шпинат прекрасно обжариваются в топленом масле. Наконец, сливочный соус из сливочного масла, овощного соуса и мускатного ореха поливают гребешком и шпинатом, сверху кладут филе трески. Вы овладеете искусством подачи еды с этим нашим кулинарным рецептом!
Рецепт вдохновения: Треска, гребешок и шпинат
Груши в обертке с прошутто и сырной крошкойЕще один рецепт, который требует изощренного искусства подачи еды, — это блюдо «Груши в обертке с прошутто и голубым сыром».Эта закуска выглядит как один из изысканных рецептов, которые они предлагают на выставках в модных художественных галереях, учитывая, насколько она сложна. Но не заблуждайтесь, на самом деле это очень легко приготовить, и вам не нужно окончить лучшие кулинарные школы, чтобы приготовить это блюдо.
Для этого рецепта нужно всего 4 ингредиента: прошутто, нарезанные груши, сыр с плесенью и веточки рукколы! Просто заверните нарезанные груши, веточки рукколы и крошки голубого сыра в свежий сырой прошутто. Выложите на сервировочное блюдо, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте! Это идеальная закуска, когда у вас много гостей, ожидающих основного блюда натощак.
Рецепт для вдохновения: Груши в обертке с прошутто и крошкой из голубого сыра
Укусы черной оливковой икрыНет ничего вкуснее икры. За соленый вкус этого фирменного блюда стоит умереть, но его высокая цена? Не так много. Хорошо, что в нашем рецепте укусов черной оливковой икры используются более доступные повседневные ингредиенты, имитирующие изысканный вид деликатесов из морепродуктов.
Из этого рецепта для гурманов вы узнаете, как приготовить закуски, которые выглядят как икра, но на самом деле представляют собой мелко нарезанные черные оливки! С правильной приправой вы почувствуете вкус, который немного похож на вкус икры.Кроме того, при правильной подаче блюд ваши гости никогда не узнают, что это была не икра, пока не отведут вкусный кусок. Но поверьте нам, они будут более чем счастливы, когда узнают об этом восхитительном секретном сюрпризе.
Рецепт вдохновения: укусы черной оливковой икры
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже Томатно-артишоковый супгонка хай дуонг | Flickr.com
Мы делаем что-то простое, но красивое с этим рецептом супа из помидоров и артишоков.Все знают, как сделать миску обычного томатного супа. Однако мы добавили в этот рецепт немного листьев базилика и артишока для более ароматного вкуса. В остальном приготовить этот изысканный суп — то же самое, что приготовить обычный томатный суп! Попробуйте, если вам когда-нибудь надоедает повторять одну и ту же версию снова и снова.
Рецепт для вдохновения: Томатно-артишоковый суп
Суфле с заварным кремомЕще один французский десерт для гурманов — классическое суфле.Наш рецепт суфле с заварным кремом обеспечивает более мягкую кремообразную консистенцию с основанием, похожим на заварной крем. Тем не менее, у него все еще есть четкие внешние края, которые вы увидите у обычных блюд из суфле. Необязательно быть мастером выпечки, чтобы приготовить вкусное суфле, но вы определенно можете воспользоваться этой практикой, если приготовите этот рецепт.
Рецепт вдохновения: Заварной крем-суфле
Copycat Macaroni and Cheese от ведущего шеф-повара Bravo’s Ричарда БлейсаИ последнее, но не менее важное, это наш взгляд на макароны с сыром для гурманов с версией от главного шеф-повара Bravo, Ричарда Блейса.Макароны с сыром для гурманов от шеф-повара используют Dannon Oikos Greek, чтобы сделать блюдо немного более полезным и придать ему кремообразную консистенцию. Его легко приготовить, и он определенно по-прежнему имеет то липкое, сырное совершенство, которое вы ожидаете от макарон с сыром. Придать обычным продуктам питания творческий подход — это базовый навык, которым должен овладеть любой начинающий домашний шеф-повар.
Рецепт для вдохновения: Копикат макароны и сыр от ведущего шеф-повара Bravo’s Ричарда Блейса
Заключение
Освойте эти 20 простых школьных кулинарных рецептов, и вы на пути к тому, чтобы стать полноценным домашним шеф-поваром для гурманов! Подавайте эти восхитительные изысканные блюда своим близким на обед или ужин с изысканным вкусом.
Статьи по теме
Рекламное объявление Продолжить чтение ниже33 ближневосточных рецепта с большим вкусом, но которые легко приготовить …
33 ближневосточных рецепта с большим вкусом, но которые легко приготовить … Поделиться1 Пряный ближневосточный жареный картофель
Via Spicy Middle Eastern Roasted Картофель …
Я люблю картофель, поэтому это чудесное блюдо было бы для меня основным блюдом, но оно также работает как гарнир.
2 обертывания с курицей и кускусом по Ближнему Востоку
С курицей и кускусом с Ближнего Востока …
Кускус — распространенный ингредиент в ближневосточной кухне, что делает это обертывание идеальным.
3 БЛИЖНИЙ ВОСТОЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ
Via Middle Eastern Orange Cake
Никогда раньше не было апельсина в вашем торте? Пришло время попробовать!
4 Ближневосточное тушеное мясо ягненка
Через Ближневосточное тушеное мясо ягненка
Это сытное блюдо из одного котелка отлично подходит для холодной ночи, но вы обнаружите, что жаждете его все время.
5 Рис карри
Via Easy Curry Rice Recipe — …
Карри — классическая ближневосточная специя, и этот рис полон ее.
6 Лаван из огурцов
Виа Лаван из огурцов — ливанский йогурт …
Сбрызните им гироскоп или лаваш, чтобы освежиться сегодня вечером.
7 PUFFY PITAS
Через домашний лаваш 101 | …
Домашний лаваш вам обязательно понравится.Он идеально подходит для начинки из ваших любимых ближневосточных ингредиентов.
8 Харисса Марокканская курица-гриль
Марокканская курица на гриле
Разве это не похоже на еду? Цитрусовые ароматы очень хорошо сочетаются с травами.
9 Ближневосточный пряный рис
Через Ближневосточный рис (Mejadra) — …
Этот рис действительно легко приготовить, и он очень быстро собирается.
10 фаршированный луком по-ливански
Через ливанский жареный фаршированный лук — …
Возможно, вы никогда не думали фаршировать лук, но вам понравится его вкус.
11 Пряный салат из нута
Через ближневосточный пряный салат из нута …
Этот замечательный салат — отличное начало ближневосточной трапезы.
12 Борек со шпинатом и сыром фета
Борек со шпинатом и сыром фета
Это классическое ближневосточное блюдо — то, что вы захотите есть постоянно.Ням!
13 Chicken Shwarma
Via Chicken Shawarma (Ближневосточная) — …
Вы никогда не будете разочарованы этим блюдом. Это просто и так вкусно!
14 Хумус со взбитым чесноком
Рецепт хумуса со взбитым чесноком | …
Ни один ближневосточный обед не обходится без большой кучи хумуса.
15 Тулумба
Через Турецкий десерт Тулумба — Дай…
Этот десерт из жареного теста, задушенный сиропом, станет прекрасным завершением вашего ближневосточного застолья.
16 Семислойный соус с курицей шаурмой
Семислойный соус с куриной шаурмой …
Этот американский вариант ближневосточной классики идеально подходит для закусок.
17 Жареный баклажан с кус-кусом
Жареный баклажан с …
Баклажан — распространенный выбор для ближневосточных блюд, и это здорово, потому что он очень вкусный.
18 Салат Фаттуш
Салат сытный и восхитительный на вкус. О чем еще ты можешь попросить?
84 Добавить комментарий …19 Рис с шафраном и золотым изюмом и кедровыми орехами
Рис через шафран с золотым изюмом …
Попробовав шафрановый рис, вы никогда не вернетесь к другой версии.
20 Kafta
Via Kafta (ливанский шашлык из говядины) | …
А теперь разве вы не хотите просто проглотить парочку этих маленьких удовольствий? Я знаю, что.
21 ливанский фаршированный швейцарский мангольд, листья
Via adishofdailylife.com
Если вам интересно, хороши ли они на вкус, перестаньте удивляться и начните есть, потому что они восхитительны.
22 Жареный красный перец и соус из грецких орехов
В ресторане Обзор и рецепт: Мухаммара …
Подавайте это с лавашем, и никто не сможет перестать есть. Я обещаю!
23 Ближневосточный овощной салат
Через Ближневосточный овощной салат
Этот классический овощной салат легко смешать вместе и идеально подходит для курицы или баранины.
24 Арабский десерт «улей»
Via This Arabic Recipe Dessert .. …
Это сладкое кондитерское изделие, которое вам так понравится, что вы будете готовить его постоянно
25 фалафелей
Через рецепт фалафелей | Индонезия ест …
Конечно, фалафель нельзя не учитывать, правда? Они так хороши в хумусе.
26 Ближневосточные пироги с бараниной и кедровым орехом
Via Sfeeha: Ближневосточная баранина и…
Эти карманные маленькие жемчужины аппетитны и такие милые.
27 Ближневосточный хлеб с начинкой из смеси специй
Via wanderingspice.com
Этот хлеб настолько ароматен, что вам даже может не понадобиться окунание.
28 Пахлава
Через Пахлаву | SAVEUR
Этот десерт — мое самое любимое блюдо Ближнего Востока. Попробуйте, и вы поймете, почему.
29 Заварной крем и сливки
Еще один замечательный ближневосточный десерт.Так вкусно!
79 Добавить комментарий …30 Чечевичный суп
Via Shorbat Adas Ближневосточная чечевица …
Чечевица идеально подходит для супа. Если у вас их никогда не было, вы их полностью упускаете.
31 Ближневосточное яичное блюдо
Via Shakshuka — Рецепт вкусного …
Это вкусное блюдо отлично подходит для завтрака, но вы можете подавать его к любому блюду.
32 Бамия, тушеная с помидорами
Через бамию и тушеные помидоры
Если вам нравится бамия, вы обожаете это ароматное тушеное мясо.Посмотрите на эти огромные дольки чеснока!
33 Куриные шашлычки со специями и чесночно-йогуртовым соусом
Via Shish Taouk (Куриные шашлычки со специями …
Какая прекрасная еда! Я хочу, чтобы кто-нибудь приготовил это на ужин в моем доме сегодня вечером.
Вам нравятся блюда ближневосточной кухни? Надеюсь, этот список вдохновил вас попробовать что-то новое. Какой из них вам больше нравится?
64 ПоделитьсяОцените эту статью
☆☆☆☆☆
Подробнее
Комментарии
Популярное
Недавнее
15 быстрых и простых блюд, которые можно приготовить между классами
Когда школа снова начинается, приготовление пищи часто оказывается последним, о чем мы думаем.Уравновешивая уроки, клубы и все остальное, что у нас на тарелке, трудно найти мотивацию пропустить In N Out и вместо этого приготовить домашнюю еду. Вот 15 простых рецептов, которые можно приготовить, когда у вас мало времени, но вы все равно хотите набить живот вкусной едой.
1. Полезная лимонная киноа с горохом
Фото Кельды Бальон
Квиноа — один из суперпродуктов этого года, и не без причины. Откажитесь от белого риса или макарон и приготовьте эту богатую белком лебеду с лимоном и горошком, которая наполнит ваш желудок в течение долгого школьного дня.
2. Легкая Карбонара
Фото Люси Рубин
До сих пор помню, как впервые попробовала карбонару. Восхитительное сочетание яиц, сыра, бекона и макарон произвело прекрасное впечатление на мои вкусовые рецепторы, и мне приятно знать, что это блюдо требует очень низкого уровня навыков, но может дать прекрасные результаты.
3. Полезный мисо-суп
Фото Джуди Хольц
По мере того, как лето заканчивается и погода начинает постепенно остывать, согрейтесь вкусной тарелкой домашнего мисо-супа.Этот богатый питательными веществами суп не только восхитителен, но и, как известно, стимулирует пищеварение и борется с инфекциями.
4. Хеш из нута с яблоками
Фото Кендры Валкема
Если вы торопитесь и у вас есть только 20 минут, сделайте на скорую руку этот полезный яблочный гашиш из нута. Откажитесь от фаст-фуда и приготовьте себе теплую домашнюю еду с помощью этого быстрого рецепта.
5. Лепешки для пиццы с брокколи
Фото Эмили Ху
Пицца не обязательно должна быть нездоровой с этим вегетарианским блюдом.Сэкономьте деньги и вместо того, чтобы заказывать Domino’s, приготовьте пиццу из лепешек с брокколи в тостере.
6. Шакшука классический
Фото Эшли Мэннинг
Приправьте скучную яичницу этим пряным ближневосточным блюдом под названием шакшука. Этого ароматного рецепта хватит на пять-шесть человек, так что накормите всю квартиру на ночь.
7. Дешево и легко Чили
Фото Мариссы Арнетт
Блюда, которые требуют минимального приготовления, являются фаворитами в глазах студентов.Этот простой 5-компонентный перец чили экономичен и позволит вам сытно провести долгий учебный день.
8. Деконструированные суши
Фото Бекки Бьюкенен
Деконструированные суши, также известные как покебоул, захватывают мир штормом. Это новый Chipotle для тех, кто любит морепродукты. Вот рецепт, по которому вы узнаете, как приготовить собственную тарелку для суши в домашних условиях.
9. Смешно легко Сырная кукуруза
Фото Ying Ting
Иногда самые простые рецепты оказываются самыми вкусными.Эта сырная кукуруза за одну минуту — лучший рецепт, который вы можете приготовить, когда у вас не хватает времени.
10. Тайское зеленое карри с курицей
Фото Кельды Бальон
Вот еще одно сытное блюдо, которое напомнит вам о домашнем комфорте. Этот сливочный тайский зеленый карри восхитителен по сравнению с рисом, и его приготовление занимает всего 20 минут.
11. Жареный рис кимчи
Фото Ирен Ким
Я даже не могу сказать, сколько моих друзей любят жареный рис с кимчи.Будьте крутым ребенком и узнайте, как приготовить это легкое корейское блюдо за 15 минут.
12. Паста на одну сковороду с томатами, базиликом и луком
Фото Эбигейл Ван
Блюда — худший кошмар студента, так что приготовьте эту пасту из одной кастрюли, которая наполнит ваш желудок во время долгих скучных лекций.
13. Салат из нута
Фото Джейсона Джонатана
Если вы ищете здоровый обед, попробуйте этот простой и персонализированный салат из нута.Если вы хотите взять его с собой, просто положите его в каменную банку, и все готово!
14. Яичница в микроволновке
Фото Parisa Soraya
Рецепты в микроволновой печи — это палочка-выручалочка, когда у вас мало времени, а самое лучшее в этой яичной схватке — это то, что вам нужно вымыть только одну кружку.
15. Кесадилья с курицей, фаршированной доритосом
Фото Бейли Калпеппер
Кому нужен Taco Bell, когда вы делаете дома кесадилью с фаршированной курицей Doritos? Самое приятное, что вы можете приготовить это вкусное сырное блюдо менее чем за 20 минут.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАЧЕСТВЕННОЕ БЛЮД ИЗ 4 БЛЮДОВ ДОМА ~ С ЛЕГКОСТЬЮ!
Я знаю, что приготовление большого, модного обеда из нескольких блюд дома может показаться устрашающим. И это правильно! Легко насладиться вкусной едой в ресторане, когда они все готовят, готовят, убирают и справляются со стрессом. НО это не обязательно должно вызывать стресс, чтобы делать это самому.
Приготовление красивой трапезы из нескольких блюд для своей семьи или друзей на самом деле сводится к ОДНОМУ ВЕЩАНИЮ.
ПЛАНИРОВАНИЕ ВПЕРЕДИ.
Да, немного навыков на кухне полезно, но проблема, которую я больше всего вижу при приготовлении еды, заключается в деталях и планировании подготовительной работы. Если вы сможете спланировать свой прием пищи и запланировать каждую небольшую подготовительную работу, вы обнаружите, что приготовить еду будет проще и легче, чем вы думали. Каждый раз, когда я готовлю большое мероприятие, я составляю подробные списки того, что нужно сделать, и обязательно выполняю их в соответствии с графиком. Это превращается для меня в мероприятие без стресса и не дает мне измотаться.
Я составил для вас меню из 4 блюд вместе со списками приготовления, чтобы можно было приготовить это блюдо относительно без стресса.
Планируете ли вы приготовить еду для любимого человека в этот День святого Валентина? Я составил это меню с учетом этого. Все компоненты сезонные и сбалансированы с пикантной закуской, салатом с насыщенной текстурой и сладкой кислинкой, сытной бараниной с белой фасолью и легким десертом паннакотта, чтобы компенсировать более тяжелое основное блюдо.
Просто распечатайте 3 показанных списка приготовления (просто нажмите на картинку и затем распечатайте), а также пять рецептов, перечисленных ниже, и вы на правильном пути к замечательной, без стресса прекрасной еде!
Равиоли из мускатной тыквы
Бэби Кале Салат
Бальзамические глазированные бараньи отбивные
Пюре из белой фасоли
Медовый йогурт Panna Cotta
Если вы хотите составить подробный список приготовления для своего собственного меню, я рекомендую выполнить следующие шаги:
- Составьте свое меню.Выбирайте блюда, которые хорошо сочетаются друг с другом. Например: если ваше блюдо трудоемкое и состоит из большого количества компонентов, выберите простой суп, который можно приготовить накануне, а затем просто подогреть и подать на следующий день.
- Составьте рецепты и внимательно их просмотрите.
- Какие шаги можно выполнить раньше срока? Подумайте, как долго готовое изделие можно хранить, оставаясь свежим, когда оно вам понадобится. Можете ли вы сделать это и заморозить заранее (например, равиоли)? Подумайте о том, чтобы заранее заняться мелкими делами, например, нарезать лук или зелень.
- Начиная с задачи, которую можно выполнить как можно дольше, заранее составьте список того, что вы можете сделать.
- Будьте организованы! маркируйте свои продукты, если это полезно для вас, и храните похожие предметы в одном месте (поместите все охлажденные заранее приготовленные продукты в один и тот же ящик холодильника, чтобы их было легко найти, когда они вам понадобятся).