Печенье с шоколадом рецепт: Американское печенье с кусочками шоколада рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Печенье с кусочками молочного шоколада пошаговый рецепт с фото

Молочный шоколад прекрасен во всех видах – с ним получаются потрясающие горячие напитки, торты, и, разумеется, печенье. Но есть у него одна особенность – он очень быстро тает при высоких температурах, и иногда пригорает. Поэтому чтобы качественно приготовить печенье с кусочками молочного шоколада очень часто используют не плитки молочного шоколада, а термостабильные шоколадные капли. Цена их, однако, очень высока, поэтому в этом рецепте мы с вами возьмем самую простую молочную шоколадку, но уменьшим температуру приготовления с привычных 180 до 170 градусов, и получим потрясающее ароматное печенье.

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
мука 175 г
коричневый сахар 150 г
яйцо 1 шт.
шоколад молочный
90-100 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин по вкусу
соль 1/2 ч. ложки

Берите самый любимый молочный шоколад. Я пробовала готовить с плитками нескольких разных фирм, и результат всегда стабильно отличный – шоколад не пригорает, а кусочки сохраняют свою форму.

В этом рецепте используется коричневый сахар, т.к. он обладает ярким карамельным ароматом, который прекрасно дополняет шоколадный вкус печенья. Но если под рукой нет коричневого сахара, не переживаем – можно заменить его таким же количеством обычного белого сахара. Потеряем в элегантности вкуса, но что поделать, зато печенье приготовим.

Один из самых важных продуктов в этом рецепте – это качественное сливочное масло. Выбираем масло, которое имеет яркий молочный вкус и приятный аромат. Ни в коем случае не заменяем его маргарином или спредом — они испортят вкус готового печенья.

Из указанного количества ингредиентов у меня получается 3 противня, т. е. ровно 36 печенек.

Сначала подготавливаем все продукты для приготовления печенья с кусочками молочного шоколада: заранее вытаскиваем 150 г масла из холодильника, чтобы к моменту готовки оно размягчилось, отмеряем 175 г муки и 150 г коричневого сахара, тщательно моем и обсушиваем куриное яйцо. Чтобы позже не тратить время, сразу ставим все нужные ингредиенты рядом с собой.

Режем плитку молочного шоколада (90-100 г) на маленькие кубики. Удобнее всего это делать большим, хорошо заточенным ножом.

В глубокой ёмкости смешиваем размягчённое сливочное масло и коричневый сахар, взбиваем ингредиенты миксером 3-4 минуты. Получаем приятную кремообразную массу.

Добавляем в тесто яйцо, ванилин (по вкусу) и 1/2 ч. ложки соли, продолжаем взбивать на высокой скорости еще несколько минут.

В несколько заходов добавляем в тесто пшеничную муку (175 г), смешанную с 1 ч. ложкой разрыхлителя теста. Перемешиваем – обычно я мешаю тесто с помощью спиральной насадки миксера для густого теста, это очень удобно, но можно перемешивать и обычной столовой ложкой. Убеждаемся, что в тесте не осталось комочков муки.

Высыпаем в тесто весь нарезанный шоколад и перемешиваем так, чтобы шоколадные кусочки равномерно распределились по всему тесту.

Включаем духовку, разогреваем её до 170°С. Застилаем противень пергаментом для выпечки и с помощью чайной ложки выкладываем на него маленькие порции теста.

Не стараемся сделать из теста аккуратные шарики, в этом совсем нет необходимости – тесто самостоятельно растечётся в ровный кружок во время выпечки.

Обязательно оставляем несколько сантиметров между будущими печеньками, ведь они растекутся и увеличатся в размере. На противне стандартного размера умещается примерно 12 печенек.

Выпекаем печенье в разогретой до 170°С духовке до тех пор, пока оно не приобретёт румяный цвет. Время готовки зависит от духовки, в среднем занимает около 7-9 минут.

Готовое печенье вытаскиваем из духовки. Сначала оно будет очень мягким, поэтому пока не трогаем его, а оставляем до полного остывания. Чтобы не ждать, пока остынет первая партия, просто аккуратно снимаем пергамент с печеньем с противня, перекладываем его на гладкую жаропрочную поверхность (например, на деревянную доску) и продолжаем выпекать следующие партии печенья. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 3 противня, т.е. ровно 36 печенек.

Когда печенье с кусочками молочного шоколада остынет, оно будет полностью готово к чаепитию. Но очень рекомендую оставить печенье на пергаменте еще на несколько часов, чтобы оно немного подсохло и стало более хрустящим, и уже после этого убирать в коробочку или любую ёмкость, которую вы используете для хранения печенья. Но лучше не хранить, а сразу всё съедать, чего ждать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анастасия Ревина

Нежное печенье с шоколадной крошкой рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Daria Gornovykh

порции:

4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Daria Gornovykh60 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

663

101

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Пшеничная мука

1 стакан

Сахар

1,2 стаканов

Сливочное масло

80 г

Шоколад

90 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Добавить в емкость теплое сливочное масло и сахар, хорошо перемешать. Добавить яйцо, взбить до однородного состояния. Приступить к муке, добавить постепенно, просеять через сито. Отправить в холодильник.

ИнструментСеялка для муки

2Нарезать шоколад маленькими кубиками.

ИнструментНож шефский

3Противень застелить бумагой для выпечки.

ИнструментБумага для выпечки

4Достать тесто из холодильника и смешать его с шоколадом.

5Сформировать из теста шарик и украсить его сверху кусочками шоколада. Выложить будущее печенье на противень (оставить расстояние между печеньем, они будут растекаться).

6Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–15 минут.

ИнструментТермометр для духовки

Как приготовить треску

Отварную, запеченную и жареную

Лучшие рестораны для 8 Марта

Где отметить Международный женский день так, чтобы было красиво

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Печенье Gayane’s

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Шотландская кухня

Шотландское песочное печенье

Автор: Валентина

4 порции

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Земелах

Автор: Еда

8 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Гоменташи «Уши амана»

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Цукер-леках

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Еврейская кухня

Миндальное печенье

Автор: Еда

8 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пасхальное творожное печенье «Гнездышки»

Автор: Еда

10 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Печенье из арахисовой пасты

Автор: Еда

10 порций

30 минут

12:40

Выпечка и десерты•Греческая кухня

Греческое курабье с миндалем

Автор: Еда

6 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Супершоколадное печенье

Автор: Еда

4 порции

Выпечка и десерты•Советская кухня

Печенье «Черепица»

Автор: Еда

10 порций

2 часа

Выпечка и десерты•Марокканская кухня

Марокканское печенье гхуриба

Автор: Еда

4 порции

2 часа

30-минутное жевательное шоколадное печенье

значок поиска

★★★★★ из 14 отзывов

Автор Erin Clarkson, 18 декабря 2022 г. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Этот рецепт жевательного шоколадного печенья станет вашим новым способом легкого шоколадного печенья. Супер быстрое печенье с какао, его можно съесть менее чем за 30 минут, и оно готовится из основных продуктов!

Привет привет! Я просто забегаю, чтобы поделиться с вами рецептом этого жевательного шоколадного печенья! Это печенье появилось случайно — я изначально разработал его как основу для своего рецепта шоколадного печенья, но у меня были некоторые проблемы с плавлением сахарной пудры. Поэтому я перешла на рецепт на основе масла, но этот простой рецепт шоколадного печенья настолько хорош, что я все же хотела поделиться им с вами!

Это часть моих рецептов праздничного печенья, которые я публикую в этом году, но, честно говоря, это удивительный рецепт шоколадного печенья, который можно всегда иметь в запасе простых рецептов домашнего печенья. Это шоколадное печенье представляет собой печенье с какао и готовится из обычных продуктов — измельчать шоколад не нужно! (хотя они были бы очень вкусными с добавлением шоколадной стружки или нарезанного шоколада)

Если вы ищете другие простые рецепты, посмотрите мой очень простой рецепт сникердудла и мои тонкие и хрустящие кусочки имбиря! Если вам нужна ванильная версия этого шоколадного печенья, то мое классическое ванильное печенье подойдет идеально.

Как разработать рецепт: Густое шоколадное печенье.

Я люблю писать о процессе разработки рецептов. Теперь, когда я уже несколько лет работаю блоггером по выпечке на полную ставку, я разработала множество базовых рецептов, которые часто использую в качестве отправной точки. Я люблю настраивать свои собственные рецепты и изменять соотношение ингредиентов, чтобы получить немного другой результат.

Для этого рецепта шоколадного печенья я использовал печенье с шоколадной посыпкой в качестве отправной точки. Этот рецепт выпекается довольно тонко, и я хотел немного более толстое, более существенное печенье, но все же хотел шоколадное печенье, которое быстро собиралось без какого-либо времени на охлаждение. Вот что я изменил, чтобы сделать печенье более толстым:

Увеличил количество муки. Есть несколько способов сделать печенье более густым, и одним из них является изменение соотношения масла и муки. Либо вы можете уменьшить количество масла в рецепте, либо увеличить количество муки, чтобы печенье растекалось немного меньше.
Изменено соотношение сахаров. В печенье с посыпкой используется только белый сахар, что дает печенье, которое хорошо растекается и довольно жевательное. Я хотел немного намазать и пожевать, сохраняя при этом некоторую густоту, поэтому я заменил часть сахарного песка на коричневый сахар.

Советы и рекомендации по приготовлению идеального шоколадного печенья

Это все советы и рекомендации, которые я использую, когда готовлю домашнее печенье. Хотя эти советы могут показаться простыми, они действительно помогают добиться наилучшего результата.

Ингредиенты комнатной температуры.

Здесь очень помогает наличие у всех ингредиентов одинаковой температуры: если масло слишком мягкое или слишком холодное, это повлияет на результат печенья. Убедитесь, что ваше масло не слишком мягкий, так как это может привести к чрезмерному распространению файлов cookie.

Яйца комнатной температуры также важны – если вы храните яйца в холодильнике и забыли вынуть их перед выпечкой, вы можете подогреть их в стакане теплой воды.

Используйте ложку для печенья.

Использование ложки для печенья — отличный способ убедиться, что у вас есть печенье одинакового размера. Это не только красиво выглядит, но и означает, что все они пропекутся равномерно. Я использую 2 столовые ложки печенья для приготовления этого рецепта шоколадного печенья, но вы также можете взвесить шарики теста для печенья, если вам нужно

Не перепекайте печенье.

Это лучший способ убедиться, что у вас получится красивое мягкое шоколадное печенье — не перепекайте его, иначе текстура будет не такой приятной. Помните, что печенье продолжает выпекаться и готовиться, когда вы вынимаете его из духовки, когда оно лежит на противне.

Обычно мне требуется всего 11-12 минут, чтобы испечь шоколадное сахарное печенье. Вы поймете, что они готовы, когда они набухнут и начнут схватываться по краям печенья.

Используйте пергаментную бумагу.

Я часто слышу от читателей, что у них были проблемы с растеканием печенья, а потом они говорят мне, что выстилали свои противни силиконовыми или силиконовыми противнями. Коврики Silpat очень скользкие, из-за чего печенье расползается гораздо больше.

Я использую пергаментную бумагу на своих противнях, а также использую и повторно использую каждый кусочек с каждой партией печенья.

Убери печенье.

Это совершенно необязательный шаг, но если вы хотите, вы можете вернуть шоколадному печенью идеально круглую форму, когда оно выйдет из духовки. Для этого просто возьмите форму для печенья немного больше, чем печенье, поместите ее сверху и придайте ей идеально круглую форму, используя закругляющее движение. Мое самое любимое занятие.

Как заморозить тесто для шоколадного печенья

Если вы хотите испечь шоколадно-сахарное печенье заранее, вы можете заморозить тесто перед выпечкой и хранить в пакете для морозильной камеры или на молнии. Не добавляйте сахарную смесь и наносите ее непосредственно перед выпечкой — мне нравится давать тесту минут 10 или около того из морозилки, чтобы поверхность стала слегка липкой, чтобы сахар прилипал.

При выпечке замороженного теста для печенья необходимо снизить температуру духовки до 325°f / 165°C и добавить еще несколько минут ко времени выпекания.

Все мои советы и рекомендации по заморозке теста и печенья можно найти в моем посте: Как заморозить тесто для печенья

Варианты покрытия и вкуса печенья

Если вы хотите изменить это шоколадное печенье по своему вкусу, вот есть несколько способов закончить их, кроме обваливания в сахарном песке, как у меня. Вы также можете добавить в смесь:

Обвалять в коричном сахаре. Обвалять это шоколадное печенье в коричном сахаре — очень простой способ сделать его очень вкусным и праздничным!
Крупный сахар / игристый сахар: Все лучше обвалять в хрустящем сахаре. Используйте сахар турбинадо / сахар демерара, чтобы обвалять их, или блестящий сахарный песок, если вы хотите что-то более текстурированное.
Добавление примесей. Это печенье с какао, поэтому вкус у него довольно простой. Вы можете добавить к ним такие вещи, как измельченные орехи или шоколадную стружку, чтобы придать им вкус по своему вкусу.

Часто задаваемые вопросы

Какие инструменты и оборудование вы используете?
Вы можете найти полный список инструментов и оборудования, которые я использую на странице моих продуктов

Какую ложку для печенья вы использовали?

Для приготовления этого рецепта шоколадного печенья я использую 2 столовые ложки печенья , но вы также можете взвесить шарики теста для печенья, если вам нужно

Как вы храните шоколадное печенье?

Храните выпеченное шоколадное печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.

Другие простые рецепты печенья см.:

Приготовили по этому рецепту и вам понравилось?

Если вы приготовили этот рецепт, я был бы ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ, если бы вы оставили мне отзыв ниже, чтобы сообщить мне, как он вам понравился! Так же, пожалуйста, не забудьте отметить меня в Instagram, если вы это сделаете!

Примечание о соли и температуре духовки

Важно отметить, какой тип соли требуется в рецепте. Я использую соль Diamond Crystal во всех своих рецептах — если вы используете другой вид кошерной соли или обычную поваренную соль, вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать ее, так как одна соль «более соленая», чем другая. Соль Мортона в два раза более соленая, поэтому вам понадобится вдвое меньше. То же самое касается и обычной поваренной соли. Я работаю над измерением граммов в своих рецептах соли, но все еще добираюсь до этого.

Все температуры печи являются обычными, если не указано иное. Если вы выпекаете в режиме конвекции/конвекции, вам потребуется отрегулировать температуру. Термометр для духовки — отличная инвестиция, позволяющая убедиться, что в духовке поддерживается правильная температура.

Использование двойной/тройной функции в карточке рецепта

Вы заметите, что в моей карточке рецепта есть кнопка «1X», «2X», «3X». Это может быть использовано для удвоения или утроения рецепта. Тем не менее, обратите внимание, , что это только удваивает количества ингредиентов в списке ингредиентов, а НЕ в методе. Если в методе рецепта указаны количества или размеры сковороды (например, взвесьте 150 г коричневого масла), вам нужно будет масштабировать это число вручную. Это также не изменит время выпечки в рецепте, поэтому вам также нужно будет настроить его самостоятельно. Всегда полезно полностью прочитать рецепт, прежде чем дублировать его, просто чтобы проверить это. Если вы хотите масштабировать этот рецепт или преобразовать его в другой размер кастрюли, используйте мой калькулятор!

Инструменты и оборудование

Список инструментов и оборудования, которые я использую, можно найти здесь.

Почему этот рецепт в граммах?

Я выкладываю свои рецепты в граммах, так как это самый точный способ выпечки. Чашки

не только неточны, но и различаются по объему во всем мире. У меня нет возможности предоставить одну меру чашки, которая подходит для всех. Однако учет веса решает эту проблему. Если вам нужен рецепт в чашках, вы можете преобразовать его самостоятельно через Google, но, пожалуйста, не просите меня сделать это за вас, поскольку мне неудобно предоставлять рецепт, используя метод, который я не тестировал.

Выпечка с весами проста, точна, а также упрощает очистку. Вот шкала, которую я использую, если вы хотите порекомендовать! Вот за аккуратную выпечку!

Печать

Жевательное шоколадное печенье за 30 минут

★★★★★ 5 из 14 отзывов

Автор: Эрин Кларксон
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 30 минут
Выход: 20 печенек 1x
Категория: Печенье
Метод: выпечка
Кухня: Американская

Описание

border-color secondary-color.background-color»/>

300 г муки общего назначения
50 г просеянного какао-порошка голландского производства
1 ч.л. соли
¾ чайной ложки пищевой соды
225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
200 г коричневого сахара
100 г сахарного песка
1 большое яйцо (50 г без скорлупы), комнатной температуры
1 ч. л. ванильной пасты или ванильного экстракта
Сахарный песок для прокатки

Разогрейте духовку до 350°f / 180°C. Застелите три противня пергаментной бумагой. В средней миске просейте вместе муку, какао-порошок, соль и пищевую соду. Отложите.
В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой или в большой миске с помощью электрического миксера взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы, 3-4 минуты. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте до однородности. Добавьте смесь муки и какао и взбивайте на низкой скорости, пока она не смешается.
Используя ложку для печенья, зачерпните по 2 столовые ложки смеси за один раз (около 40 г). Скатайте руками шар, затем обильно обваляйте в сахарном песке. Выложить на противень, оставив место для растекания (у меня было 8 печений на противне).
Выпекайте по одному противню в течение 11-12 минут, пока печенье не поднимется и не начнет трескаться сверху, а края не схватятся. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 15 минут, затем переложите на решетку до полного остывания.
Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.

Ключевые слова: Печенье, Шоколадное печенье, Сахарное печенье, простой рецепт печенья

Основные ингредиенты

Шоколад

180 акции

Взаимодействие с читателями

Влажное шоколадное печенье с какао-порошком

Опубликовано: 11 января 2017 г. · Изменено: 18 мая 2020 г. Автор: Meymi. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Это влажное шоколадное печенье с какао-порошком очень вкусное и его легко приготовить. Одного укуса достаточно, чтобы утолить тягу к шоколаду!

Сегодня я здесь со своим влажным шоколадным печеньем. Если вам хочется шоколада, а его у вас нет, вам следует немедленно приготовить это печенье.

Это очень мягкое, влажное печенье, по вкусу напоминающее суфле, особенно в теплом виде. Они хрустящие по краям, влажные в середине. Даже одного печенья достаточно, чтобы утолить тягу к шоколаду.

Это так же просто, как и другие мои рецепты, на приготовление уходит всего 10 минут. Они остаются в духовке на 8 минут, пока печенье слегка не затвердеет. Когда вы достанете печенье из духовки, оно будет слишком мягким, чтобы с ним можно было обращаться.

Поэтому вам нужно дать им остыть в течение почти 10 минут на противне, чтобы они стали достаточно твердыми. На самом деле, вы можете подумать о том, чтобы взять одно печенье на тарелку, прежде чем дать ему остыть на противне, и покрыть его густыми сливками, как суфле, что я полностью понимаю. 🙂

Количество какао делает печенье насыщенным шоколадным.

Итак, давайте посмотрим, как я их делаю:

Как сделать простое шоколадное печенье с пошаговыми иллюстрациями

Сначала я кладу муку, какао-порошок и пищевую соду в небольшую миску и хорошо перемешиваю. Я отложил.

Как обычно, я растапливаю масло наполовину, снимаю его с огня и размешиваю, пока оно не растает. Так масло быстро остынет. Это важно, потому что горячее масло не должно сварить яйцо.

Затем в среднюю миску кладу сахар, добавляю охлажденное растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваю. Я добавляю яйцо и ваниль и хорошо перемешиваю. Наконец, я добавляю мучную смесь в 2 приема и хорошо перемешиваю. Вы можете использовать лопатку или ложку, чтобы легко перемешать муку.

Смесь выглядит липкой, но из нее легко делать шарики. Если хотите, можете использовать ложку для мороженого. Скатываю тесто в шарики по 52-53 грамма (почти 2 и ½ столовых ложки) и кладу их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Я выпекаю их 8 минут, пока печенье слегка не схватится. Время выпекания может отличаться от духовки к духовке. Когда вы прикасаетесь к верхней части печенья, оно не должно быть влажным, а очень мягким. Эти куки будут слишком мягкими, чтобы с ними можно было обращаться.

Однако вы должны вынуть их из духовки, чтобы они оставались влажными, и дать им остыть на противне в течение 10 минут, пока нижняя часть печенья не станет достаточно твердой. Печенье будет выглядеть пухлым. Придаю им красивую форму, слегка придавливая печенье тыльной стороной ложки. Вы также можете использовать свои руки.

Вы можете наслаждаться печеньем!

Советы

Когда масло наполовину растает на среднем огне, снимите кастрюлю с огня и начните помешивать. Таким образом, масло легко охлаждается.
Убедитесь, что масло не горячее и не теплое. Масло должно быть охлажденным, чтобы яйцо не сварилось, а смесь имела правильную консистенцию, чтобы можно было скатывать шарики.
По какой-то причине, если вы обнаружите, что тесто мягкое (оно должно быть мягким, но не должно падать с ложки), чтобы скатать шарики, держите их в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся.
Не перепекайте! Файлы cookie будут готовы, когда они немного затвердеют. С печеньем будет трудно обращаться, но оно станет твердым, когда вы достанете его из духовки и продержите на противне почти 10 минут.
Когда вы достанете печенье из духовки, оно будет пухлым. Не забудьте слегка прижать печенье тыльной стороной ложки, чтобы придать ему красивую форму.

ВЫ МОЖЕТЕ НАЖАТЬ ЗДЕСЬ И СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА СВОЕЙ ДОСКЕ Pinterest!

▢ 140 г (1 чашка) универсальной муки (обмакнуть и посыпать)*
▢ 50 г (½ чашки) какао-порошка
▢ ½ чайной ложки пищевой соды
▢ чашки несоленого сливочного масла
▢ 175 г (½ стакана и ⅓ стакана) сахарного песка
▢ 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
▢ 1 большое яйцо

Разогрейте духовку до 350°F (177°F). Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки. Отложите.
Поместите муку, какао-порошок и пищевую соду в небольшую миску и хорошо перемешайте. Отложите.
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем огне, пока оно не растопится наполовину. Снять с огня и мешать, пока все не растворится. Отложите остывать.
Положите сахар в большую миску и добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте. Затем добавьте яйцо и ваниль, перемешайте до однородности.
Добавьте смесь муки в 2 приема и хорошо перемешайте.
Скатайте из теста шарики по 52–53 г (2 и ½ столовых ложки) и положите их на противень. Как вариант, можно разделить тесто поровну на 10 частей и каждую скатать в шар.
Выпекайте 8-11 минут или пока печенье не схватится. Верх печенья должен быть не мокрым, а мягким. Они будут слишком мягкими для обработки. Достаньте печенье из духовки, чтобы оно могло сохранить свою влажность.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург