Шоколадная колбаска из печенья, пошаговый рецепт с фото
5 6 порций 15 мин
Шоколадная колбаска из печенья у многих ассоциируется с детством. Благодаря простоте рецепта к приготовлению часто привлекали детей, и в результате получалось лакомство, обладающее отменными вкусовыми качествами. А такое название десерт получил благодаря внешнему сходству с колбасными изделиями: вытянутой формой и вкраплениями жира (крупными кусочками печенья).
Пищевая ценность на 100 г
Калории 476.4 Ккал
Белки 5.6 грамм
Жиры 29.5 грамм
Углеводы 43.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6
Ингредиенты
Грецкий орех 130 г
Сливочное масло 150 г
Сахар 130 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Молоко 5 ст. л.
Ванилин 1/4 ч. л.
Печенье 300 г
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шоколадная колбаска из печенья легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шаг 1Грецкие орехи и печенье (мы использовали юбилейное) измельчите при помощи блендера.
Шаг 2В небольшой сотейник выложите сливочное масло, какао-порошок, сахар и ванилин. Поставьте на медленный огонь и готовьте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Шаг 3Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Шаг 4Всыпьте ореховую крошку и замесите «тесто».
Шаг 5Рабочую поверхность застелите пищевой плёнкой или пергаментом. Выложите получившееся тесто и сформируйте колбаску. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
Что у нас получилось
Готовую шоколадную колбаску из печенья следует подавать охлаждённой, разрезав острым ножом на порции. Для неё характерен насыщенный шоколадный вкус, оттеняющийся нотками ароматной ванили, сладкого печенья и хрустящего грецкого ореха. А текстура зависит от размера песочной крошки: она может быть однородной и неоднородной.
Совет
Для того чтобы шоколадная колбаска из печенья не заветрилась и не потеряла свои вкусовые качества, храните её в холодильнике в пекарской бумаге или полиэтиленовом пакете.
Понравился рецепт?
2 0
Добавить в избранное Отправить на печать
Поделиться с друзьями: https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/recepty/shokoladnaya-kolbaska-iz-pechenya-694/ Ссылка скопирована
Популярное в Конфеты
Больше категорий
Пудинг Сырники Зефир Сладкие рулеты Бисквит Чизкейк Карамель Конфеты Десерты из фруктов и ягод Пирожное
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф. рф
Шоколадная колбаска из печенья — пошаговый рецепт с фото
Главная » Каталог рецептов » Десерты » Рецепт приготовления Шоколадной колбаски из печенья
Знакомая всем с детства шоколадная колбаска из печенья — оригинальный, но простой в приготовлении десерт, который порадует всю семью и гостей. Ингредиенты для шоколадной колбаски используются самые простые, а помочь готовить десерт с легкостью вызовутся дети.
Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 691 г.
- Калорий на 100г: 588 ккал
- Калорий на порцию: 508 ккал
- Калорий всего блюда: 4063 ккал
- Белки: 19.3
- Жиры: 103
- Углеводы: 198.9
Какао
2ст. л.Печенье песочное
400г.
Масло сливочное
150г.
Молоко
1/2ст.
Сахар
3/4ст.
Как приготовить Шоколадная колбаска из печенья — пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для десерта.
2Крошим печенья, но не до состояния пыли, а чтобы были комочки.
3Какао смешиваем с сахаром. Масло растапливаем на водяной бане и вливаем молоко. Добавляем смесь из какао и сахара. Перемешиваем все тщательно и готовим до полного растворения сахара. Затем снимаем массу с огня, слегка остужаем и кладем раскрошенное печенье. Тщательно перемешиваем.
4Из получившейся массы скатываем колбаски, оборачиваем их пищевой пленкой и кладем в холодильник, чтобы они застыли.
5Разрезаем на порционные кусочки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Шоколадной колбаски из печенья
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Очаровашка
Смотрите также:
КакаоТестоДесертыРусскаяСладкиеБлюдо
- Выпечка
- Гарниры
- Горячие блюда
- Десерты
- Заготовки
- Закуски
- Напитки
- Питание
- Салаты
- Соусы
- Супы
Назначение
- Для детей
- На завтрак
- На обед
- На полдник
- На праздничный стол
- На природу
- На ужин
- На фуршет
Приготовление
- Быстро
- Легко
- На костре
- Недорого
- Подается к столу
- При помощи
- Сладкие
- Способ приготовления
Основной ингредиент
- Бобовые
- Грибы
- Желатин
- Зелень
- Имбирь
- Какао
- Крупы
- Кукуруза
- Лаваш
- Лапша
- Мак
- Мед
- Молочные продукты
- Морепродукты
- Мясо
- Овощи
- Орехи
- Птица
- Рыба
- Сухофрукты
- Сыр
- Тесто
- Фрукты
- Шоколад
- Ягоды
- Яйцо
География
- Азиатская
- Американская
- Арабская
- Еврейская
- Европейская
- Индийская
- Китайская
- Корейская
- Республики СССР
- Русская
- Тайская
- Турецкая
- Японская
Возможно это вам понравится
Капкейки с шоколадным кремом и ванильной глазурью
Сдобные булочки с маком
Торт «Птичье молоко»
Пончики с кремовой начинкой и шоколадно глазурью
Присоединяйтесь к нам
Пикантное печенье для завтрака с колбасой
Мы можем зарабатывать деньги на продуктах/компаниях, упомянутых в этом посте. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Перейти к рецептуПодайте партию вкусного кето-печенья с колбасой. Пикантное печенье с колбасой для завтрака с низким содержанием углеводов и кето-дружественно. Отличный способ начать день, чтобы зарядить свой организм энергией!
Если вы любите колбасу, я думаю, вам понравится это печенье с колбасой. Миндальная мука и яйца помогают формовать это «печенье», чтобы оно сохраняло свою форму.
Немного похожее на печенье, это будет одна из ваших любимых идей для кето-завтрака!
Пикантное кето-печенье для завтрака
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что готовьте его заранее, храните в холодильнике, разогревайте и отправляйтесь на улицу.
Если вы постоянно спешите, эти вещи идеально впишутся в ваш образ жизни. Сделайте вперед, хватайте, разогревайте и пожирайте!
Лучший кето-завтрак для напряженного утра, когда вам нужно зарядиться энергией, прежде чем выйти за дверь.
Вот еще идеи для кето-завтрака
Лимонные маффины с маком | Это кето-дружественные маффины, наполненные свежим цитрусовым вкусом и маком в каждом кусочке. Приготовьте вкусный завтрак для всей семьи.
Бублики с тыквой и низким содержанием углеводов | Откажитесь от магазинных рогаликов и приготовьте их сами. Этот бейгл со вкусом тыквы — восхитительный способ начать день.
Черничный кекс в кружке | Если вы ищете простой завтрак, попробуйте этот рецепт кексов в кружке. Вариант низкоуглеводного завтрака.
Что такое пикантное печенье для завтрака
У вас есть форма печенья, но оно наполнено колбасой, яйцами, миндальной мукой, сыром и многим другим.
Таким образом, вы получаете пикантный вкус вместо сладкого, как у классического печенья.
Приготовьте их на скорую руку для тех, кто хочет чего-нибудь по утрам, но не хочет проводить время у плиты.
Приготовление их заранее помогает мне не сбиться с пути и не дает мне отклониться от плана здорового питания. Когда они находятся на расстоянии вытянутой руки, у меня нет оправдания, кроме как принять правильное решение.
Какая миндальная мука лучше всего подходит для приготовления печенья на завтрак
Мне нравится бланшированная миндальная мука Kirkland (продается в Costco), но вы можете использовать любую из ваших любимых марок.
Единственное, что я ищу, это бланшированную миндальную муку, и мне также нравится более мелкая мука, которая дает более гладкую текстуру.
Торговая марка Blue Diamond хороша, а миндальная мука Honeyville — отличный претендент.
Как приготовить пикантное кето-печенье на завтрак
Начните с предварительного разогрева духовки. Затем на сковороде обжарить колбасу и слить лишний жир. Дайте колбасе немного остыть, прежде чем переходить к следующему шагу.
Затем в миску добавьте колбасу, размягченный сливочный сыр, сыр чеддер, моцареллу, разрыхлитель и соду, миндальную муку и чесночный порошок. Взбивайте на высокой скорости, пока не смешается.
Затем добавьте яйца и перемешайте до образования. Затем сформируйте шарики размером со столовую ложку и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Почему мое печенье для завтрака жидкое
Это может быть связано с размером использованного яйца или с ошибкой измерения. Если вы обнаружите, что тесто жидковато, добавьте в смесь еще миндальной муки. Это поможет немного его загустить. Вам нужно, чтобы «тесто» было похоже на тесто для печенья.
Можно ли добавить овощи в печенье с сосисками на завтрак
Конечно, вы можете мелко нарезать перец или лук и добавить их вместе с фаршем во время приготовления. Это придаст вашему печенью больше аромата. Эти колбасные печенья для завтрака легко изменить в соответствии с вашими личными предпочтениями.
Как хранить остатки кето-печенья для завтрака
Храните остатки кето-печенья для завтрака в холодильнике. Ингредиенты в этих пикантных печеньях необходимо хранить в холодильнике, иначе они испортятся. Храните это печенье в герметичном контейнере до шести дней в холодильнике.
Можно ли заморозить печенье с колбасой
Да, это печенье с колбасой очень хорошо заморозится. Просто поместите их в пакет для заморозки или воздухонепроницаемый контейнер, подходящий для заморозки.
Если вы собираетесь выкладывать печенье слоями, я рекомендую прокладывать между каждым слоем вощеную бумагу, чтобы предотвратить прилипание.
Хранить в морозильной камере до трех месяцев, а затем разморозить в холодильнике или сразу же поставить в духовку или микроволновую печь для разогрева. Отличный способ приготовить еду на завтрак (или даже перекусить) в будущем.
Попробуйте это кето-печенье с колбасой! Забавное изменение вашего еженедельного плана питания.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Ингредиенты
- 1 фунт колбасы для завтрака из свиного фарша
- 2 яйца
- 2 унции Измельченный сыр чеддер
- 2 унции Измельченный сыр моцарелла
- ½ стакана миндальной муки
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки пищевой соды
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Обжарьте колбасу в сковороде на среднем огне, пока она не перестанет быть розовой. При необходимости слейте воду и дайте остыть в течение нескольких минут.
- В большой миске смешайте вареную колбасу, сливочный сыр, сыр чеддер, моцареллу, миндальную муку, разрыхлитель, пищевую соду и чесночный порошок.
- Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.
- Вмешайте яйца, пока они полностью не перемешаются.
- Сформируйте из смеси шарики размером с 20 столовых ложек и положите на противень, застеленный пергаментом. Вкусное печенье будет сплющиваться во время выпечки.
- Выпекать 10–15 минут, пока верх не подрумянится и не пропечется.
- Дать остыть и снять с пергамента для подачи.
Информация о пищевой ценности
Выход
20Размер порции
1 печеньеКоличество на порцию Калории 106 Всего жиров 9 г Углеводов 2 г Чистых углеводов 2 г Волокна 0 г Белков 6 г
рецептов печенья
Печенье, ДесертыАльфахорес
Получается около 2 дюжин печенья. Это печенье-сэндвич состоит из маслянистого печенья снаружи и густой сливочной дульсе де лече в центре. Ингредиенты 10 унций (2 1/2 палочки) несоленого сливочного масла 1 1/3 стакана сахарной пудры 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1/4 чайной ложки кошерной соли 3 стакана универсальной […]
Печенье, бесплатные рецептыПеченье Амаретти
Получается около 3 дюжин печенья Варианты Cinnamon Amaretti: Замените лимонную цедру 1 чайной ложкой молотой корицы. Амаретти с шоколадной стружкой: добавьте ½ стакана мини-шоколадной крошки в готовое тесто. Амаретти с апельсином: замените цедру лимона 1 столовой ложкой тертой цедры апельсина. Имбирные цукаты Амаретти: Сложите ¼ чашки мелко нарезанного […] ПеченьеЧерно-белое печенье
Приготовьте около 2 дюжин печенья Ингредиенты 1/2 стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1/4 чайной ложки крупной соли 3 яйца 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта 1/4 стакана сметаны 1 1/4 стакана универсальной муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя Ванильная глазурь Ингредиенты 1 1/4 стакана просеянной сахарной пудры 2 столовые ложки […]
Печенье, ДесертыПеченье с конфетами
Печенье в шахматном порядке
Получается около 3 дюжин печенья. Чтобы сделать печенье более острым, возьмите часть ванильного или шоколадного теста, раскатайте его до толщины примерно 1/8 дюйма, слегка смочите водой и оберните блок шахматной доски. Охладить, нарезать и запечь. Ингредиенты Ванильное тесто 1/2 фунта (2 палочки) несоленого сливочного масла 1 чашка кондитерских изделий […]
ПеченьеПесочное печенье с шоколадным капучино и глазурью из темного шоколада
На 30 печений Ингредиенты 8 унций несоленого сливочного масла, мягкого 1/2 стакана темно-коричневого сахара, упакованного 2 стакана универсальной муки 1/4 стакана какао-порошка 1 чайная ложка порошка эспрессо 2 столовые ложки кукурузного крахмала 2 столовые ложки сахарного песка 3 столовые ложки темной шоколадной глазури (рецепт ниже) Указания Разогрейте духовку до 350°F.