20008

Спагетти быстрого приготовления Aglio Olio

Чтобы узнать больше о таких забавных рецептах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку или подпишитесь на нас в Instagram   и на YouTube   , чтобы посмотреть видеорецепты.

Если вы попробуете этот рецепт и он вам понравится, пожалуйста, оставьте звездный рейтинг. Это помогает нам расти и достигать многих других любителей еды, таких как вы, которые ищут идеальный проверенный рецепт.

Штифт

ингредиенты для приготовления пасты:

• ▢ 200 грамм пасты пенне (около 2 стаканов)
• ▢ 6 стакана воды
• ▢ 1 столовая ложка соли

Ингредиенты для базилика Pesto:

• 4. 2 Купили ▢ ½ стакана грецких орехов
• ▢ ▢ ¼ чашки тертого сыра пармезан
• ▢ ¼ чашка лишнего оливкового масла. помидоры, разрезанные пополам
• ▢ 2–4 столовые ложки густых сливок (по желанию)
• ▢ 1 столовая ложка крупно нарезанных грецких орехов

Приготовить пасту:

• Вскипятить в кастрюле воду с солью. Добавьте желаемую форму пасты и готовьте до состояния al-dente. Зарезервируйте 1 стакан кипяченой воды для пасты. Слейте оставшуюся воду. Переложите приготовленные макароны в чашу мультиварки. Отложите.

Приготовить песто с базиликом:

• Пока макароны готовятся, начните готовить соус песто.

  Штифт

• Добавьте все ингредиенты песто, кроме оливкового масла, в кухонный комбайн с насадкой-лезвием. Закройте крышку кухонного комбайна. Начните смешивать ингредиенты, медленно и равномерно вливая оливковое масло. Возможно, вам придется остановиться. соскребите и снова смешайте ингредиенты. Но не смешивайте больше 1 минуты.

  Булавка

• Храните соус песто в герметичном контейнере в холодильнике или используйте сразу.

Сборка:

• Переложите приготовленные макароны в чашу миксера. Добавьте соус песто, помидоры черри, сливки и ¼ чашки зарезервированной кипяченой воды для пасты. Перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом. Соус должен прилипнуть к макаронам.

• Если макароны подсохнут или пропитаются соусом, добавьте ¼ стакана оставшейся кипяченой воды для пасты и еще раз перемешайте.

• Украсьте пасту песто с базиликом, измельченными грецкими орехами и сыром.

• Подавайте пасту песто с базиликом сразу же с хлебом фокачча.

• Соус песто не предназначен для быстрого приготовления. Смешайте соус песто, пока паста горячая, в миске, а не на плите.
• Песто чернеет  при длительном воздействии воздуха из-за окисления.
• Не взбивайте соус песто в кухонном комбайне слишком долго, так как он может стать горьким.
• Не стесняйтесь выбирать макароны по вашему выбору, чтобы покрыть их зеленым соусом песто. Мои личные фавориты:  спагетти (длинная форма лапши) или пенне (трубчатая форма) .
• Чтобы сделать пасту песто пикантной и сочной, используйте кипяченую воду для пасты.
• Добавлять густые сливки необязательно. Это делает пасту песто сливочной и насыщенной.

Калорийность: 542 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 13 г | Жир: 36 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 1875 мг | Калий: 351 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1200 МЕ | Витамин С: 13 мг | Кальций: 158 мг | Железо: 2 мг

Вам также может понравиться:

Поделись с друзьями!

Паста песто с ЛУЧШИМ СОУСОМ ПЕСТО! + ВИДЕО

Эта паста с соусом песто – обязательный рецепт для вашего легкого обеденного арсенала!

Паста песто — это восхитительно сырное, чесночное и травяное блюдо с жареными овощами! Он легкий, яркий и успокаивающий, наполненный перечным базиликом, ореховыми кедровыми орехами, пикантным чесноком, насыщенным оливковым маслом, лимонным поцелуем и крещендо сыра пармезан. Лучше всего то, что этот рецепт пасты песто легко приготовить менее чем за 30 минут, и он чрезвычайно гибкий — используйте миндаль, рукколу, грецкие орехи, капусту и т. д. и добавляйте любой белок. Подавайте эту пасту песто с базиликом с чесночным хлебом и салатом Цезарь, чтобы ощутить легкий свежий вкус лета!

Мы любим песто во всем! Чтобы узнать больше об обязательных рецептах с использованием песто, не пропустите: сливочная куриная паста песто, салат с пастой песто, куриная сковорода со сливочным соусом песто, сковорода с пармезаном, курица и овощи, картофельное пюре с песто в мультиварке и паста фета из TikTok.

КАК ПРИГОТОВИТЬ пасту песто рецепт ВИДЕО

Паста песто с базиликом Ингредиенты 

Этот простой рецепт пасты песто включает в себя домашний соус песто с базиликом, наполненный травянистой свежестью базилика, острым вкусом чеснока, соленым ореховым вкусом  свеже натертый  Parmigiana Reggiano, солнечный оттенок цитрусовых из лимонного сока, подчеркнутый сладкими, ореховыми, поджаренными кедровыми орехами и насыщенным оливковым маслом. Добавьте немного жареных овощей песто, пасту аль денте и посыпьте свеженатертым пармезаном, и вы не сможете отложить вилку! Вот что вам понадобится для приготовления этого простого, но вкусного рецепта пасты (полные размеры рецепта в карточке рецепта внизу поста):

ДЛЯ ПЕСТО

• Свежий базилик : Генуэзский базилик — это разновидность сладкого базилика, который наиболее популярен в Италии для соуса песто. Генуэзский базилик имеет гладкие ярко-зеленые листья и цветочный тонкий аромат. Избегайте растений базилика с толстыми листьями с ярко выраженными прожилками и коричневыми пятнами, которые сделают песто темным и вязким.
• Сыр пармезан: Для лучшего песто используйте настоящий свеженатертый пармиджано-реджано прямо с блока, а не порошкообразные или предварительно измельченные сыры. Parmigiano-Reggiano — это пармезан, произведенный в Италии в одной из следующих областей: Болонья, Мантуя, Модена или Парма, выдержанный не менее двух лет. В США вы все еще можете найти вкусный «Пармезан», но он не регулируется и обычно выдерживается всего 10 месяцев, поэтому он не такой ароматный или сложный.
• Кедровые орехи : Используйте сырые несоленые кедровые орехи. Технически подойдут любые кедровые орехи, но если есть возможность, выбирайте итальянские или средиземноморские кедровые орехи. Обычно это сорт Pinus Pinea, также известный как «Каменная сосна», он заметно слаще без какого-либо металлического привкуса и не оставляет «соснового рта». Итальянские кедровые орехи также превращаются в более кремовую основу для соуса песто.
• Чеснок : Ищите пухлый и сочный свежий чеснок из молодых головок для оптимального острого вкуса. Используйте больше или меньше по вкусу, в зависимости от того, насколько вы хотите, чтобы паста с соусом песто была выдвинута вперед.
• Лимонный сок: Добавляется как в соус песто, так и непосредственно в пасту, чтобы осветлить и оживить все блюдо. Лучше свежевыжатый, но можно заменить и бутилированным.
• Оливковое масло: Вы можете использовать оливковое масло первого холодного отжима для более сильного вкуса, обычное для более мягкого вкуса или их смесь в зависимости от ваших личных предпочтений.
• Соль и перец: Все нужно приправить солью и перцем! Вам, вероятно, понадобится много свежемолотого перца, чтобы закончить блюдо.

ДЛЯ МАКАРОНОВ И ОВОЩЕЙ

Овощи обжариваются с добавлением домашнего соуса песто, оливкового масла, соли и перца. Вы можете использовать овощи, указанные ниже, или смешивать и сочетать ваши любимые блюда с одинаковым временем обжаривания, или вообще отказаться от овощей.

• Лингвини : Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы приготовить лингвини до состояния al dente. Вы хотите, чтобы ваши макароны все еще были немного острыми! Щедро посолите воду для пасты, чтобы придать пасте аромат — она не будет соленой, она будет просто ароматной.
• Помидоры черри: Жареные помидоры черри становятся невероятно сладкими и просто лопаются во рту! Также можно использовать виноградные помидоры, но учтите, что они могут быть менее сочными и не такими сладкими.
• Спаржа: Выбирайте спаржу среднего размера, не очень тонкую и не очень толстую, чтобы она готовилась одновременно с кабачками и помидорами.
• Цуккини: Я люблю нарезать кабачки полумесяцами толщиной около ½ дюйма, чтобы они сохраняли некоторую текстуру после обжаривания. Ищите кабачки меньшего диаметра; толстые кабачки часто более волокнистые и водянистые, тогда как более мелкие кабачки нежные и ароматные.

• Кедровые орехи: Лучшей заменой кедровых орехов являются сырые несоленые орехи кешью, но вы также можете использовать грецкие орехи или миндаль.
• Базилик: Любая комбинация листовой зелени и трав подходит для домашнего соуса песто, так что проявите творческий подход и используйте все, что у вас есть под рукой. Просто обратите внимание, что зелень, которую вы используете, повлияет на общий вкус.
• Овощи: Вы можете жарить любые сезонные овощи, которые вам нравятся. Просто имейте в виду, что у разных овощей разное время запекания. Мне нравится смешивать хрустящие нежные овощи (спаржа и цуккини) с более мягкими жареными овощами (помидоры черри), чтобы добавить много ароматов и текстур пасте песто.
• Песто : Так как это такое простое блюдо, я рекомендую приготовить песто домашнего приготовления, чтобы покрыть лапшу и овощи, но также можно использовать ваш любимый песто, купленный в магазине. Возможно, вам придется использовать больше или меньше.

Как приготовить пасту песто

Если вы никогда раньше не готовили домашнюю пасту песто, вас ждет угощение! Вы будете поражены тем, как быстро и легко можно приготовить пасту песто с нуля. Сам песто не нужно готовить, поэтому все, что вам нужно сделать, это отварить макароны и поджарить горсть овощей. Рассмотрим подробнее, как его приготовить (полный рецепт в карточке рецептов внизу поста):

Шаг 1. Обжарьте овощи  

• Выложите нарезанные овощи на противень и перемешайте с небольшим количеством соуса песто, оливковым маслом, солью и перцем. Это будет выглядеть как много масла/песто, но позже оно будет смешано с макаронами для более ароматного соуса.
• Выложите овощи в один слой после того, как они были приправлены специями, и запекайте при температуре 400ºF, пока спаржа не станет хрустящей и нежной.

Шаг 2. Приготовление соуса песто из базилика

• Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. НЕ добавляйте масло в сковороду!
• Добавьте кедровые орехи и поджарьте их до золотистого цвета. Немедленно снимите со сковороды, чтобы они не продолжали готовиться. Будь осторожен; Кедровые орехи могут превратиться из идеально золотых в сгоревшие за считанные секунды.
• Добавьте все ингредиенты песто, кроме оливкового масла, в кухонный комбайн и измельчите.
• При работающем кухонном комбайне медленно вливайте оливковое масло, пока оно полностью не смешается.

Шаг 3: Приготовление пасты

• Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Вы хотите, чтобы макароны были аль денте, то есть они все еще должны быть немного острыми.
• Зарезервируйте 1 чашку воды от макарон, прежде чем слить макароны.

Шаг 4. Соберите пасту песто

• Добавьте просушенные макароны в чашу миксера.
• Добавьте приготовленный песто и лимонный сок.
• Перемешайте, чтобы покрыть пасту соусом песто, понемногу добавляя отложенную воду для пасты, если это необходимо, чтобы макароны стали шелковистыми и пикантными, а не сухими и липкими.
• Добавить обжаренные овощи.
• Подавать немедленно, украсив свеженатертым пармезаном.

Варианты песто:

• Используйте другой базилик: Попробуйте другой сорт базилика, например крупнолистовой итальянский базилик, лимонный базилик, мятный базилик, греческий базилик и т. д. Каждый из них повлияет на вкус рецепта захватывающий новый способ.
• Замените зеленью: Замените часть или весь базилик другой зеленью, такой как петрушка, кинза, мята, руккола, капуста, шпинат и т. д., или поиграйте с комбинацией.
• Добавить травы : В дополнение к базилику попробуйте приправить песто майораном, мятой, тимьяном или орегано.
• Замените другим сыром : Замените часть пармезана реджано на более острый, соленый, острый и острый пекорино романо. Вы даже можете использовать сыр Котия в сочетании с кинзой и тыквенными семечками.
• Замените другие орехи: Замените кедровые орехи на миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, кешью или фисташки.
• Без орехов : Замените кедровые орехи семенами тыквы, тыквенными семечками, семенами конопли и т. д.
• Добавьте вкуса: Добавьте в песто что-нибудь, например, вяленые помидоры, жареный красный перец, халапеньо, хлопья красного перца, анчоусы, каперсы, оливки, сердцевины артишоков и т. д.  
• Добавьте немного тепла: Я большой поклонник добавления щепотки хлопьев красного перца в мою пасту песто с базиликом – ням!
• Приготовьте веганский песто : замените сыр немолочным сыром или добавьте 3 столовые ложки пищевых дрожжей. Пищевые дрожжи имеют ореховый и сырный вкус.

макароны Варианты:

• Используйте больше соуса песто: Вы можете использовать больше соуса песто в зависимости от того, насколько насыщенный вкус вам нужен. Начните с меньшего количества, затем добавьте больше по вкусу.
• Используйте любые овощи! Просто убедитесь, что время обжаривания или подобное. Вы также можете использовать тушеные овощи, овощи на гриле или любые остатки вареных овощей.
• Сырная паста с соусом песто :  Вы можете добавить сыр непосредственно в пасту, смешав ее с соусом песто.
• Лимонная паста песто : добавляйте лимонный сок по 1 столовой ложке за раз, чтобы паста получилась более яркой, с лимонными травами.
• Паста со сливочным соусом песто: Вместо зарезервированной воды для макарон добавляйте густые сливки, пока макароны не приобретут желаемую консистенцию.
• Паста песто с вялеными томатами : Добавьте ¼ чашки нарезанных вяленых томатов в масле для пикантного вкуса.
• Паста песто с моцареллой: Вы можете смешать свеженарезанную моцареллу непосредственно с пастой песто или посыпать ею готовое блюдо, накрыть крышкой и дать ей расплавиться, образуя сырное великолепие.
• Паста песто с курицей : Приправить нарезанную курицу солью, перцем и паприкой, обжарить на сковороде до готовности.
• Паста песто с колбасой: Мягкая или горячая итальянская колбаса была бы изумительна. Вы также можете использовать колбасу из индейки или куриную колбасу.
• Паста песто с креветками : Жареные креветки или чесночные креветки в масле были бы великолепны. Перемешать с макаронами после того, как они сварятся.
• Паста песто с беконом: Поджарьте толсто нарезанный бекон и добавьте к макаронам в самом конце приготовления.
• Паста песто со шпинатом: Добавьте 1-2 чашки молодого шпината в конце приготовления, накройте крышкой и дайте настояться.
• Острая паста песто : Добавьте остроты 1/4-½ чайной ложки хлопьев красного перца. Вы также можете добавить хлопья красного перца в отдельные порции, чтобы макароны не помешали всей семье.
• Паста песто без глютена: Используйте любимую пасту без глютена. Остальные ингредиенты не содержат глютена.

Часто задаваемые вопросы о песто и пасте песто

Что такое песто? Из чего делают песто?

Классический песто – это сырный соус или приправа из сырого базилика, приготовленная из свежего базилика, пармиджано-реджано, кедровых орехов, чеснока, оливкового масла первого отжима, соли и перца, иногда с добавлением пекорино. Ингредиенты смешивают в кухонном комбайне, затем мелко нарезают, чтобы получился густой зеленый соус.

Откуда песто?

Песто появился в Генуе, Италия, примерно в 16 веке. Имя песто  происходит от генуэзского слова pestâ, что означает растирать или давить. Это относится к оригинальному способу приготовления песто с помощью ступки и пестика. Сегодня соус песто невероятно быстро и легко приготовить в кухонном комбайне с бесчисленными вариациями.

Каков вкус пасты песто?

Песто из базилика яркий, травянисто-перечный с оттенком аниса из базилика, соленый, ореховый и насыщенный из-за пармезана, маслянисто-ореховый из-за кедровых орешков, чесночный из-за чеснока с приятным насыщенным, травянистым привкусом из оливковое масло первого отжима.

Песто всегда базилик?

Классический песто с базиликом, Песто Alla Genovese, , безусловно, самый популярный. Фактически, всякий раз, когда вы видите слово «песто» в меню ресторана или в рецепте без каких-либо пояснений, оно безошибочно относится к песто из базилика. Однако существуют тысячи вариантов соуса песто. Песто можно приготовить с любой листовой зеленью вместо базилика, такой как петрушка, руккола, капуста или шпинат, любыми орехами, такими как миндаль, грецкие орехи, кешью или фисташки, и добавками, такими как лимонная цедра, вяленые помидоры и даже рикотта. Итак, дайте волю своему воображению!

Как долго хранится песто?

Этот песто с базиликом сделан из натуральных свежих ингредиентов, поэтому его необходимо хранить в холодильнике. Он будет храниться в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней, но будет самым свежим/лучшим/самым ароматным, если использовать его в течение первых 3 дней. Масло отделится наверху после того, как оно постоит, поэтому просто перемешайте домашний соус песто, когда он будет готов к употреблению.

Как предотвратить потемнение песто?

Потемнение — это естественный процесс, происходящий при контакте нарезанного базилика с воздухом (окисление). Есть три способа предотвратить потемнение:
 
1. Ограничьте контакт с воздухом, прижав полиэтиленовую пленку непосредственно к поверхности песто перед тем, как запечатать его для хранения.
2. Налейте тонкий слой оливкового масла поверх соуса песто, чтобы покрыть его поверхность, прежде чем запечатать его для хранения.
3. Бланшируйте листья базилика перед обработкой. Он фиксируется в ярко-зеленом цвете листьев. Чтобы бланшировать базилик, опустите листья базилика в кипящую воду на 5-10 секунд, а затем погрузите в ледяную воду. Перед приготовлением соуса песто промокните листья насухо.
 
Обратите внимание, что вам нужно использовать одну из этих тактик только в том случае, если вы готовите соус песто заранее и храните его отдельно перед приготовлением всего блюда из макарон!

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПАСТЫ С ПЕСТО?

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ВАШУ ПАСТА, УЖИН или 30-МИНУТНУЮ ДОСКУ С РЕЦЕПТАМИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОТОМ!

НАЙДИТЕ МЕНЯ В PINTEREST , ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ЗАНИМАЮСЬ :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings. com

Инструменты, используемые в этом рецепте

Кастрюля для пасты и сито

Купить сейчас >

Кухонный комбайн

Купить сейчас >

Терка для сыра

Купить сейчас >

Противень Половина листа (13×18)

Купить сейчас >

Stick20 Маты для выпечки без выпечки >

Сковорода с антипригарным покрытием и крышкой, 12 дюймов.

Купить сейчас >

См. раздел «Избранные инструменты»

Сохранить этот рецепт в папке с рецептами

Теперь вы можете создать учетную запись на нашем сайте и сохранять свои любимые рецепты в одном месте. !

ПАСТА

• 1 фунт лингвини или тонких спагетти
• 1 чашка отстоянной воды для пасты (вы не будете использовать ее всю)
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1/2 чашки свеженатертого пармезана Реджано или больше 100 по вкусу 9000

ПЕСТО

• 2 стакана свежих листьев базилика, плотно упакованных
• 3/4 стакана свеженатертого пармезана Реджано (используйте ½ стакана, если он не свеженатертый)
• 1/2 стакана сырых, несоленых кедровых орехов (лучше всего заменить кешью) )
• 3 зубчики чеснока, очищен
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайная ложка перца 9019
• 1/2 чашки с оливковым маслом

roastled веки.

• Приготовление: Разогрейте духовку до 400°F. Начните кипятить воду для макарон.

• Песто: Разогрейте сковороду на среднем огне (без масла). Добавьте кедровые орешки и обжарьте до золотистого цвета. Немедленно переложите орехи в кухонный комбайн, чтобы они не продолжали готовиться.

• Добавьте оставшиеся ингредиенты песто, КРОМЕ оливкового масла (от базилика до перца) в кухонный комбайн. Пульс до мелко нарезанного.

• При работающем кухонном комбайне медленно вливайте оливковое масло, пока оно полностью не смешается; отложить.

• Жареные овощи: Положите овощи на противень, застеленный фольгой или антипригарным ковриком. Смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, 2 столовыми ложками домашнего соуса песто, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца. (Там будет большое количество масла/песто – оно перейдет в макароны позже). Запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в один слой в течение 12-15 минут или пока спаржа не станет хрустящей и нежной.

• Паста: Тем временем отварите макароны al dente в сильно подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Зарезервируйте 1 стакан воды для пасты, прежде чем сливать макароны.

• Соедините: Добавьте просушенные макароны в очень большую миску или холодную кастрюлю, НЕ НАГРЕВАЯ вместе со всем соусом песто, ¼ стакана отстоянной воды для пасты и 2 столовыми ложками лимонного сока. Перемешайте, чтобы покрыть пасту. Добавьте жареные овощи и сок; снова перемешайте, понемногу добавляя зарезервированную воду для макарон, если это необходимо, чтобы макароны стали шелковистыми и пикантными, а не сухими и липкими. Вы также можете чередовать зарезервированную воду для пасты с капелькой оливкового масла, если хотите. Попробуйте и приправьте солью, перцем и лимонным соком, если хотите.

• Подавать немедленно, украсив большим количеством свеженатертого пармезана Реджано и свежемолотым перцем.

Советы и подсказки

• Следите за оливковым маслом : Разные оливковые масла имеют разный вкус и крепость, даже оливковое масло первого холодного отжима, так что выбирайте то, что вам больше нравится.
• Не перерабатывайте оливковое масло, иначе ваш соус песто будет горьким на вкус : Оливковое масло первого холодного отжима очень чувствительно к механическому перемешиванию — например, в блендере или кухонном комбайне. Это означает, что если вы переработаете масло, его полифенолы могут отделиться от жирных кислот, вызывая окисление, которое сделает вкус песто горьким. Если вы беспокоитесь об этом, вы можете размешать оливковое масло вручную.
• Приготовьте макароны в меньшем количестве воды. № Я рекомендую готовить макароны в большой жаровне, чтобы они соответствовали длине блюда и позволяли использовать меньше воды. Это сделает воду более крахмалистой, что создаст самый сочный глянцевый, густой соус песто (см. ниже).
• Измените рецепт пасты песто по своему вкусу:  Как и в случае со всеми рецептами, важно сделать этот рецепт подходящим именно для ВАС, особенно потому, что песто готовится из живых ингредиентов, которые могут различаться по яркости, солености и общей интенсивности вкуса. Вам может понадобиться дополнительный пармезан, дополнительная долька лимона или много свежемолотого перца. Итак, будьте готовы быть гибкими!
• Варианты рецепта: См. пост, чтобы узнать о множестве вариантов рецепта, таких как приготовление крема, добавление курицы, использование различных орехов и т. д.
• Веганская паста песто : Замените сыр немолочным сыром или добавьте 3 столовые ложки пищевых дрожжей. Пищевые дрожжи имеют ореховый и сырный вкус.
• Паста песто без глютена: Используйте любимую пасту без глютена. Остальные ингредиенты не содержат глютена.

Приготовление еды

Этот рецепт пасты песто можно приготовить полностью заранее или заранее подготовить отдельные ингредиенты:

• песто: Можно приготовить и хранить в холодильнике до трех дней. Это свежий соус, поэтому он не имеет длительного срока хранения.
• Пармезан : Можно натереть на терке и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до момента использования.
• Овощи: Можно нарезать или нарезать ломтиками, а затем хранить в герметичном контейнере в холодильнике до готовности к жарке. Я не рекомендую жарить овощи и , затем сборка макарон позже. Обжаривайте овощи непосредственно перед сборкой макарон для лучшего вкуса и текстуры.

Как хранить и разогревать

Паста с песто из базилика разогревается как сон в микроволновой печи или на плите.