Тыквенный латте как в Starbucks — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Marilesya ✈ .
Marilesya ✈ @cook_10228755
Сербия
Вкуснейший пряный тыквенный латте и второй вариант для детей без кофе. Согрей себя вкусным напитком этой осенью!)
Большеpopover#show mouseleave->popover#hide» >
Сохраните этот рецепт на потом.
Редактировать рецепт Добавить cooksnapДобавить cooksnap
ПоделитьсяПоделиться
Ингредиенты
300 мл молоко (150 мл на порцию)
2 ст.л. тыквенное пюре
2 ст.л. коричневого сахара
1/2 ч. л.
10 гр ванильного сахара или 2 ст.л. ванильного экстракта
35-40 мл эспрессо на одну порцию (или просто крепкого кофе)
взбитые сливки
Как приготовить
Посмотрите, как приготовить это блюдоЭмоции
Anastasia Podrezova и другие отреагировали
Cooksnaps (2)
Комментарии (2)
Автор
Marilesya ✈ @cook_10228755
Сербия
Кулинарный,лайфстайл блогер. Подписаться на мой канал здесь https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g. Мой канал о жизни в Сербии https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ
Больше Еще больше рецептов от автора
Творожная запеканка с тыквой, всё смешал и готово! Вкусно, как апельсиновый десерт!
Ленивый хачапури, ВКУСНОТА! Сырная лепёшка за 50 минут!
Тыквенные ОЛАДЬИ, пышные, нежные. Самый удачный рецепт!
Вкусное медовое ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, почему овсянка как орехи?
Пряный тыквенный латте, пошаговый рецепт на 494 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Кофе из цикория
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Кофе по-ирландски
Этот напиток многие считают коктейлем, он бодрит, освежает и согревает одновременно. Виски лучше всего использовать ирландское, в некоторых вариантах для большего эффекта виски с сахаром поджигают.
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Какава
Приготовление
7 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
В кафешках это удовольствие стоит недешево и зачастую используются сиропы. Я слишком сладкое не люблю, да и не самые они натуральные у них. Этот же просто «натур-продукт», дешево и безумно вкусно. Из-за использования натурального пюре, на дне будет оставаться небольшой осадок. Это нормально. Как приготовить пюре — см. http://www.edimdoma.ru/retsepty/50895-tykvennoe-pyure Смесь пряностей для тыквенного пирога можно сделать самим, смешав 1 ст.л. молотой корицы+2 ч.л. молотого имбиря + 1/2 ч.л. молотого мускатного ореха.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
247
кКал
10%
Белки | 7 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 37 г |
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
молоко | 2 стакана |
пюре | 2 ст. л. |
2 ст. л. |
ваниль в стручках | 2 |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Молоко разогреваем в ковшике, добавив туда тыквенне пюре и сахар.
Молоко хорошо прогреваем, но не доводим до кипения. Снимаем с огня. Добавляем пряности и 2 ч.л. экстракта ванили.
Разливаем в два больших стакана, взбиваем до образования пенки
Заливаем кофе. (Можно сверху добавить взбитые сливки!) и…. Наслаждаемся!
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
напиткикофеконкурс 10 лет ед10 лет ед — четвертый тур
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим солянку
Аппетитные салаты с курицей
Вкусная домашняя пицца
Согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Основные специи для тыквенного пирога
Приготовить смесь специй для тыквенного пирога очень просто , и держу пари, у вас уже есть все, что вам нужно, чтобы приготовить это блюдо! Используйте эту смесь специй и придайте теплый, поджаренный вкус кексам, быстрому хлебу, пирожным, кофейным напиткам, пикантным блюдам и моему любимому тыквенному пирогу! Перейти к рецепту специй для тыквенного пирога
Из чего сделана смесь специй для тыквенного пирога?
Вы можете купить приправу для тыквенного пирога в магазине, но мы обычно делаем ее сами. Опять же, у вас, вероятно, уже есть все необходимое в шкафчике для специй.
Наша основная смеси сочетает в себе следующее:
- Cinnamon
- Ginger
- гвоздики
Мы используем эти три специи. одну или несколько из следующих специй, чтобы сделать смесь специй немного более сложной:
- Мускатный орех горько-сладкий, теплый и землистый. Я предпочитаю свеженатертый мускатный орех, но молотый тоже подойдет.
- Душистый перец — это высушенные ягоды дерева Pimenta dioica, вкус которых напоминает сочетание корицы, гвоздики, мускатного ореха и перца.
- Кайенский перец придает смеси немного остроты. Небольшое количество делает свое дело.
- Черный перец добавляет остроты и сложности.
Как использовать приправу для тыквенного пирога
Используйте эту смесь всякий раз, когда в рецепте требуется приправа для тыквенного пирога, или используйте ее вместо корицы .
- Посыпьте овсянку или добавьте к запеченной овсянке
- Добавьте в выпечку, такую как торты, кексы и быстрый хлеб
- Приготовьте домашний тыквенный пряный латте
- Приготовьте блины, вафли или французские тосты с пинчами
- 8 9015 пикантные блюда, такие как макароны с сыром
- Посыпьте корнеплоды, тыкву и тыкву
Рецепты со специями для тыквенного пирога
Вот некоторые из наших самых популярных рецептов, в которых требуется приправа для тыквенного пирога:
домашний тыквенный пирог
Лучшие домашние тыквенные специи латте
Пушистые тыквенные блинчики
Легкие тыквенные кексы с царапины
3 Комментарии / 2 Обзоры
Essential Pumpkin Pie Spice
- Приготовление 9009. 5MNINS
- S
- .
Приготовить приправу для тыквенного пирога очень просто, и держу пари, у вас уже есть все необходимое для его приготовления в шкафчике для специй! Используйте эту смесь специй и придайте теплый, поджаренный вкус кексам, быстрому хлебу, пирожным, кофейным напиткам, пикантным блюдам и моему любимому тыквенному пирогу! Используйте эту смесь всякий раз, когда требуется смесь специй для тыквенного пирога, или используйте ее вместо корицы.
Обычно мы используем базовую смесь для наших рецептов, но попробуйте добавить одну или несколько дополнительных специй, перечисленных ниже, для большей сложности. Смотрите статью выше для краткого объяснения каждой специи.
Получается около 3 столовых ложек (около 1 1/2 унции)
Вам понадобится
Основная смесь
2 столовые ложки молотой корицы
2 чайные ложки молотого имбиря
1 чайная ложка молотой гвоздики
7 Дополнительные специи (используйте одну или несколько)
3/4 чайной ложки мелко натертого или молотого мускатного ореха
3/4 ч.
Молотые специи обычно хранятся от 1 до 2 лет.
Советы Адама и Джоанны
- Пищевая ценность: приведенные ниже сведения о пищевой ценности являются приблизительными. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы приготовите этот рецепт, сделайте снимок и пометьте его хэштегом #inspiredtaste. Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питательная ценность порции: Размер порции 1 чайная ложка / Калории 6 / Всего жиров 0,1 г / Насыщенных жиров 0 г / Холестерина 0 мг / Натрия 0,9 г / Углеводов 1,8 г / Пищевой клетчатки 1,1 г / Всего сахара 0,1 г / Белок 0,1 г
АВТОР: Адам и Джоан Галлахер
Предыдущий пост: Easy Hot Toddy с медом и лимоном Следующее сообщение: Зеленая фасоль, обжаренная в имбирном масле
домашний рецепт тыквенной специи латте (лучше, чем Starbucks)
День Благодарения
Осень
БЕЗОПАСНОСТИ
Завтрак
от Faith Durand
Обновленные сентябрь 1, 2022
Как сделать Spickin Spice в своей кухне, в своей собственной кухне, в своей собственной кухне. не требуется кофеварка для эспрессо, вспениватель молока или специальные сиропы.
Перейти к рецептуМы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.
Сезон. Вы слышите, как зажигается эспрессо-машина? Starbucks вернула свой рок-звездный латте, королеву пены, одержимость миллионов — тыквенный латте со специями. Но если вы не хотите ехать в Starbucks и просто хотите приготовить его дома, мы вас поддержим!
Вот как приготовить пряный пенистый тыквенный латте со специями в домашних условиях. Это так просто, и у вас будет достаточно, чтобы поделиться с тем, кого вы действительно любите. Не пропускайте кнут.
Часы
Тыквенный латте со специями
Приготовление тыквенного латте со специями в домашних условиях
Было бы упущением не упомянуть еще одно преимущество приготовления PSL дома: в нашей версии действительно есть тыква. Когда мы изначально создали этот рецепт, версия PSL от Starbucks не содержала настоящей тыквы. (Разглагольствования Анджали на эту тему были довольно эпичными.) Наш рецепт придумала Кэтрин, главный писатель в первые дни Kitchn. Она добавила немного тыквы для вкусного и насыщенного аромата тыквенных специй.
Домашний PSL также дешевле, чем те напитки в кафе. Как говорит Кэтрин: «Для тех из нас, у кого ограниченный бюджет, эти маленькие чашки пряного вкуса могут сложиться. Самостоятельное приготовление дома не только сэкономит ваши деньги, но и позволит наслаждаться ими круглый год. Кроме того, у вас больше контроля над ингредиентами (особенно над сахаром), поэтому вы можете настроить рецепт по своему вкусу».
Особенно, если вы любите взбитые сливки. Мы не скажем.
Примечания тестировщика
Я уже несколько раз готовил тыквенную смесь специй для Кэтрин и внес некоторые изменения в исходный рецепт. Прежде всего, я немного поджариваю тыкву и специи в кастрюле, что избавляет от привкуса сырой тыквы и делает специи более подрумяненными. Во-вторых, я думаю, что настоящим ключом к этому рецепту является здоровая доза черного перца, которая прорезает сладость и кофе для придания пикантности. И ее довольно поразительное количество ванили (да, две столовые ложки!) имитирует усиленный вкус сиропов из кофейни. Начните с меньшего, если хотите. Наслаждаться!
— Вера , август 2014
1
Рейтинг
Как приготовить тыквенный латте со специями на собственной кухне без кофеварки, вспенивателя молока или специальных сиропов.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки
тыквенные пюре
- 1/2 чайная ложка
Специалирование тыквенного пирога, плюс больше для гарнира
Свежего молотого черного перепа экстракт
- 2 чашки
цельное молоко
- от 1 до 2 порций
эспрессо (около 1/4 чашки) или от 1/3 до 1/2 чашки крепкого кофе
- 1/4 чашки
холодные густые сливки, взбитые в firm peaks
Equipment
Mixer, whisk, or hand blender, to whip cream
Saucepan
Wooden spoon
Whisk
Blender
Espresso maker or кофеварка
Инструкции
Разогрейте тыкву и специи. Поместите тыкву, приправу для тыквенного пирога и щедрую порцию черного перца в небольшую кастрюлю на среднем огне и готовьте, постоянно помешивая, пока она не станет горячей и не начнет пахнуть приготовленным, около 2 минут.
Всыпать сахар. Добавьте сахар и перемешайте, пока смесь не станет похожа на шипучий густой сироп.
Подогрейте молоко. Взбейте молоко и ваниль и слегка подогрейте, часто помешивая и внимательно следя, чтобы смесь не выкипела.
Смешайте молоко. Тщательно измельчите смесь ручным блендером или в традиционном блендере (плотно прижмите крышку толстым комком полотенец!) до образования пены и перемешивания.
Смешайте напитки. Приготовьте эспрессо или кофе и разделите на 2 кружки. Добавьте смесь вспененного молока и тыквы. Сверху посыпьте взбитыми сливками и посыпьте специями для тыквенного пирога, корицей или мускатным орехом, если хотите.
Примечания к рецептам
Приготовьте большую партию тыквенной приправы: Если хотите, вы можете приготовить большую партию тыквенной приправы и поставить в холодильник. Чтобы приготовить 8 полных порций , приготовьте 1/2 стакана тыквенного пюре с 2 чайными ложками специй для тыквенного пирога , 1/2 чайной ложки черного перца и 1/2 стакана сахарного песка . Вмешайте 1/2 стакана ванильного экстракта . Охладите до 1 недели и используйте по желанию. Для подачи смешайте 1/3 стакана тыквенной приправы с молоком до образования пены и добавить 1 или 2 порции эспрессо. Украсьте взбитыми сливками и подавайте.
Заменители
- Ваниль: Да, этот рецепт требует 2 столовые ложки (не чайные) ванили. Это звучит много, но больше всего на свете это имитирует интенсивный, даже искусственный вкус сиропов, используемых в кофейнях.