Омлет пошаговый рецепт: Пышный омлет пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Завтраки — Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru

Содержание

Пышный омлет пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Завтраки

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Еда

порции:

4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Еда3403 рецепта

Пышный омлет на молоке — тот самый, что подавали в детских садах. Непонятная воздушная субстанция из яиц, которая приготовлена по всем заветам правильного питания. Осторожно: может вызывать приятную ностальгию или суровые детские воспоминания.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

245

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

6 штук

Молоко

300 мл

Соль

½ чайные ложки

Сливочное масло

30 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Венчиком взбить яйца с солью до однородной массы.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

2Влить к яйцам молоко и хорошо перемешать.

3Перелить яичную массу в хорошо смазанную сливочным маслом форму и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. На готовый омлет выложить кусочек сливочного масла.

ИнструментТермометр для духовки

Омлет из яиц и молока простой на сковороде рецепт с фото пошагово

Омлет из яиц и молока простой на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:
Как сделать простой омлет из яиц и молока? Подготовьте продукты. Яйца берите покрупнее, желательно домашние, в крайнем случае СО. Такие яйца не только большие, но и, как правило, имеют ярко окрашенный желток, поэтому омлет получится красивого насыщенного цвета. Молоко подойдет любой жирности.
Шаг 2:
Яйца хорошо помойте. Аккуратно разбейте их в мисочку.
Шаг 3:
Размешайте яйца вилкой или венчиком.
Шаг 4:
Немного посолите омлетную смесь. У меня обычная морская соль, но это может быть и соль с разными добавками. Помимо соли вы вполне можете добавить и другие свои любимые травы или приправы: молотый перец, сушеный укроп и чеснок, паприку, хмели-сунели. А может быть вы предпочитаете омлет посытнее и добавите кусочки бекона, курицы, помидоров и сладкого перца. Также вполне уместна будет и свежая зелень. Ее предварительно помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Шаг 5:
Влейте в яичную смесь молоко. Совсем не обязательно замерять миллилитры молока. Считается, что на каждое яйцо в омлете надо добавить то количество молока, которое помещается в половинку скорлупы от яйца. Так что вполне можете воспользоваться и скорлупой.
Шаг 6:
Перемешайте омлетную смесь до однородного состояния.
Шаг 7:
Сковороду, в которой будете готовить омлет, смажьте маслом. Это может быть любое растительное для жарки или же топленое сливочное. Сковороду берите с жаропрочным покрытием. У меня сковорода чугунная — она подходит для всех видов блюд. Отлично подходит также и посуда с керамическим покрытием. Хорошо разогрейте сковороду с маслом.
Шаг 8:
Вылейте омлетную массу в сковороду. Готовьте на маленьком огне (омлет очень быстро пригорает!) Если омлет не будет пропекаться в серединке, накройте сковороду крышкой. Омлет будет готов, когда не останется жидких участков во всей яичной массе.
Шаг 9:
Подавайте омлет горячим. Приятного аппетита!

Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Используйте для жарки масло с высокой температурой дымления! Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены.
Нерафинированные масла, за редкими исключениями, имеют низкую точку дымления. В них много неотфильтрованных органических частиц, которые быстро начинают гореть.
Рафинированные масла более устойчивы к нагреванию, и точка дымления у них выше. Если вы собираетесь готовить пищу в духовке, на сковороде или гриле, убедитесь в том, что используете масло с высокой точкой дымления. Самые распространенные из масел с высокой точкой дымления: рафинированные сорта подсолнечного, оливкового и виноградного.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
Яйцо куриное — 157 ккал/100г
Яичный белок — 45 ккал/100г
Яичный порошок — 542 ккал/100г
Яичный желток — 352 ккал/100г
Яйцо страуса — 118 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Топленое масло — 892 ккал/100г

Калорийность продуктов: Яйца, Молоко, Топленое масло, Соль

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Пицца Perfect Storm

Easy

Для пиццы Perfect Storm: 1) Разогрейте большую чугунную сковороду с 2 конфорками на среднем огне. Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Обваляйте курицу в 180 мл соуса барбекю. 2) Делим тесто пополам. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатать

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

Perfect Whole Turkey in the Electric Roaster Oven

Hard

1. Выньте вставной противень из жаровни и предварительно разогрейте жаровню до максимальной температуры (у меня это 450°F, но 500°F, если ваша духовка работает). такой высокий). 2. Подготовьте индейку, промойте и обсушите. Насыпать соль в углубления. Начините индейку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

—

Омлет со сметаной и икрой

Легкий

1) В миске смешать яйца с солью, перцем и укропом. В горячей сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло, добавить яичную смесь и приготовить омлет. Переложите омлет со сковороды на сервировочную тарелку. Сверху ложка сметаны и икра лосося. Украсьте целым луком.

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Омлет для компании

Легкий

1) Нагрейте 25-сантиметровую алюминиевую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда сковорода нагреется, добавьте 5 г сливочного масла и смажьте поверхность сковороды. С помощью половника на 130 мл поместите 1 половник яичной смеси в центр кастрюли и энергично перемешайте резиновой лопаткой в течение 5 секунд.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Запеченный грюйер с омлетом с сосисками

Easy

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов. Нагрейте масло в средней сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 3 минут. Добавьте колбасу и готовьте до коричневого цвета, около 5 минут. S

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

33 минуты

Порции

Perfect TTT Маттиа Пастори

Easy

Выкурите чай, используя курительную пушку повара, чтобы ароматизировать стекло. Налейте Tanqueray No. Ten в высокий бокал со льдом. Добавьте тоник по вкусу. Украсьте кожурой грейпфрута. Автор рецепта: Маттиа Пастори, Bamboo Bar, Милан. Mattia Pastori represe

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

Овсяная каша Perfect Banana and Pecan

Easy

В сковороде с антипригарным покрытием подсушите орехи пекан, пока они не станут золотистыми и ароматными. Отложите и дайте остыть. В большой миске смешайте овсяные хлопья, корицу, изюм, банановые чипсы, соль и коричневый сахар. Насыпьте овсяные хлопья в большую емкость Kilner clipto 9. 0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

2 минуты

Количество порций

Плоский яблочный пирог с идеальной корочкой для пирога

Средний

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте яблоки, коричневый сахар, сахарный песок, муку, соль и лимонный сок. Отложите в сторону и посмотрите, как долго вы сможете не украсть кусочек яблока. Скалкой начните ро

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Как приготовить 6-футовые начос

Средний

Специальное оборудование: два 7-футовых отрезка пергамента или вощеной бумаги, скотч и линейка или измерительная лента. 1. Для красного блока: смешайте фасоль, помидоры, острый соус и большую щепотку соли в средней миске или контейнере с крышкой и r

Время приготовления

120 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Испанский омлет с тортильей

Средний

Доведите небольшую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне и добавьте картофель. Приправьте воду солью по вкусу и варите, пока нож, вставленный в центр картофеля, не встретит сопротивления, около 5 минут. Хорошо слить воду и положить картофель

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Белковый омлет с кукурузой, беконом из индейки и зеленой сальсой

Easy

1) Расположите решетку на расстоянии около 15 см от гриля и разогрейте гриль до высокой температуры. 2) Острым ножом срезать зерна кукурузы над миской; у вас должно получиться около 65г. 3) Обжарьте бекон из индейки в сковороде среднего размера с антипригарным покрытием, пока он не станет хрустящим и не подрумянится o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Дети могут приготовить: запеченные тарталетки с яйцом и хариссой

Easy

Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата (тесто не нужно раскатывать). Равномерно разложите квадраты на готовой выпечке

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

Идеальное песочное тесто

Easy

1) Нарежьте масло кубиками и верните его в холодильник, пока вы готовите мучную смесь. Поместите муку, соль и сахар в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием и несколько раз перемешайте. 2) Добавьте сливочное масло и шортенинг. Пул

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Идеальная цитрусовая индейка с соусом

Easy

1) Достаньте индейку из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры примерно за 30 минут до подготовки и приготовления. Разогрейте духовку до 230°С, газовая отметка 8.2) В миску добавьте 60 г размягченного сливочного масла, лимонную цедру и отбивную

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

Perfect Whipped Buttercream Cupcakes

Medium

Попробуйте другие варианты вкуса, добавьте 100 г свежей протертой клубники для летнего хита, немного лимонного творога хорошего качества по вкусу для лимонного чая или аккуратно перемешайте с 50 г охлажденного растопленного бельгийского шоколада. Разогрейте духовку до 180°C (конвекция, co

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

Яйца-пашот Perfect Sous Vide

Easy

Этот метод надежен и не зависит от времени, если прошло не менее 45 минут. По своей сути это функция температуры, которую следует повышать или понижать с шагом в один градус, чтобы желток и белок были именно такими, как вам нравится.

—

Немецкий шоколадный торт — Сделай мой торт

Средний

1) Чтобы приготовить глазурь, смешайте сгущенное молоко, слегка взбитые яичные желтки, сахар, ваниль и масло в большой кастрюле или тяжелой кастрюле на медленном огне. Когда масло растает, увеличьте огонь до среднего, постоянно помешивая. Смесь загустеет

Время приготовления

40 минут

Время приготовления

24 минуты

Количество порций

—

Классический омлет по рецепту Кьярелло

Жесткий

1) Разбейте яйца в миску и приправьте солью и перцем; слегка взбить вилкой. 2) Нагрейте 25-сантиметровую антипригарную сковороду с 15 г несоленого сливочного масла. Когда масло начнет потрескивать, влейте взбитые яйца и готовьте 10 секунд, пока яйца не начнут t

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

2 минуты

Количество порций

Пирог с курицей

Средний

1. Для приготовления цыпленка начните с того, что положите цыпленка в кастрюлю и залейте водой. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне 45 минут, а затем выньте курицу из кастрюли. Отложите курицу, чтобы она ненадолго остыла.

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Perfect Bread Sauce

Easy

Разрежьте одну луковицу пополам и посыпьте лавровым листом и гвоздикой. Доведите молоко вместе с зеленью, специями и луком до кипения, замотайте кастрюлю пищевой пленкой и дайте остыть. Финли нарежьте оставшийся лук и обжарьте его в небольшом количестве масла и щепотке соли.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

Perfect Iced Coffee

Medium

Примечание повара: можно использовать обезжиренное молоко, 2-процентное молоко, цельное молоко, сахар, искусственные подсластители, сиропы… адаптируйтесь по своему вкусу! В большой емкости смешайте молотый кофе с 8 литрами воды. Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на восемь часов

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Perfect No-Cook Cheesecake

Easy

1. Растопить сливочное масло в кастрюле и снять с огня. 2. Поместите печенье в кухонный комбайн и измельчите до получения мелкой крошки. 3. Добавьте крошки к растопленному сливочному маслу и перемешайте. 4. Переложить в смазанную маслом и выстланную бумагой форму диаметром 28 см и плотно прижать

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

Perfect French Fries

Medium

Очистите и промойте картофель. Затем нарежьте их на соломку, разрезав картофель на 4 или 5 вертикальных частей, а затем каждую часть нарежьте соломкой. Поместите их в большую миску и залейте холодной водой. Дайте им пропитаться от 2 до 3 часов. (Можно также приклеить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

Сделай свой собственный тако-бар

Easy

Для начинки тако из индейки Chipotle: В небольшую сковороду, предварительно нагретую на среднем огне, добавьте масло и мясо грудки индейки. Обжаривайте мясо 2–3 минуты, затем добавьте лук и чеснок. Готовьте лук и мясо вместе еще 3-5 минут. Перемешать чипотль

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

—

Совершенный салат со шпинатом

Средний

Поместите яйца в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Затем выключите огонь и дайте постоять в воде 20 минут. Слейте воду и добавьте лед поверх яиц. Обжарьте бекон на сковороде, пока он не станет хрустящим/жевательным. Удалить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Perfect Pancakes Cake

Easy

1. Просейте сухие ингредиенты в большую миску. Смешайте яйца, молоко и масло (оставив 3 т масла) в кувшине и добавьте к сухим ингредиентам. 2. Взбейте ручным электрическим венчиком или миксером, пока смесь не станет однородной. Охлаждение

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

Безмолочные шоколадные кексы Go On

Средний

Разогрейте духовку до 180°C. Добавьте яблочный уксус в соевое молоко в кувшине, слегка взбейте до однородности и оставьте на несколько минут. Молоко должно слегка загустеть. Просейте муку, какао, разрыхлитель, биуглеводы и соль в отдельную миску, добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Порции

Готовая запеканка для паэльи

Средняя

Примечание повара: чтобы запечь сладкий перец, разложите его на противне и жарьте, время от времени переворачивая, пока кожица не почернеет. Переложите перец в миску, накройте крышкой и дайте остыть. Очистите перцы и удалите семена. Разогрейте духовку до 200°С. Сливочное масло a c

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

Салат из зеленой папайи (Сом Там)

Легкий

Этот салат вдохновлен моими путешествиями на Дальний Восток, где я наслаждался легкими, полезными салатами без масла, такими как этот из Таиланда, который является близким родственником знаменитого салата Сом Там.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

4

—

Идеальное филе-миньон на углях

Easy

1) Вылейте заправку для салата в неглубокую посуду, положите туда стейки и оставьте мариноваться на 3-4 часа. 2) Разогрейте угольный шашлык. Оберните полоску бекона вокруг каждого стейка, закрепив ее коктейльной палочкой. 3) Приготовьте стейки в течение

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

16 минут

Количество порций

Идеальный стейк из филе, обжаренный на углях

Easy

1) Налейте заправку для салата в неглубокую тарелку, положите туда стейки и оставьте мариноваться на 3–4 часа. 2) Разогрейте угольный шашлык. Оберните полоску бекона вокруг каждого стейка, закрепив ее коктейльной палочкой. 3) Приготовьте стейки в течение

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

16 минут

Количество порций

Генуаз со сливочным кремом – итальянское безе

Твердое

1) Для приготовления итальянского безе смешайте 1,75 кг сахара с 225 мл воды в большой тяжелой кастрюле и нагревайте на сильном огне, пока температура сиропа не достигнет 115°С. конфетный термометр. Когда сироп закипит, внимательно следите за тем, как

Время приготовления

120 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

Яйца-пашот со спаржей и голландским соусом

Easy

Для голландского соуса: 1. Растопите сливочное масло в кастрюле и снимите все белые твердые частицы с поверхности. 2. Теперь держите масло теплым. 3. Взбейте яичные желтки вместе с лимонным соком над миской с кипящей водой, убедившись, что

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

—

Insta Huevos Rancheros

Medium

1. Приготовьте яйца: в большую сковороду с антипригарным покрытием или в две средние сковороды с антипригарным покрытием добавьте сливочное масло (разделите, если используете 2 сковороды). Включите сковороду на медленном огне и дайте маслу мягко растаять, не подрумянивая. Когда он расплавится, наклоните и повращайте сковороду, чтобы покрыть b

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

Christmas Kitsch Cookies

Medium

1. Поместите золотой сироп, апельсиновый сок, сахар мускавадо, имбирь и корицу в кастрюлю и нагревайте, пока они не растают. Не давайте смеси закипеть, иначе печенье станет жестким. Постоянно помешивая. 2. Когда сахар растворится, добавьте сливочное масло

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

Летний салат Рэйчел Кху с вареным яйцом идеальной мягкости

Easy

Инструкция Смешайте ингредиенты для заправки. С помощью овощечистки сделайте ленты из сельдерея, затем промокните их кухонным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Повторите со спаржей. Перемешайте сельдерей, яблоко и сельдерей с заправкой в одной порции

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

6 минут

Порции

Французский омлет

Easy

1) Смешайте яйца, молоко, соль и перец в средней миске и хорошо перемешайте вилкой или венчиком. 2) Поставить тарелку у плиты. Нагрейте небольшую (около 15 см) сковороду для омлета с приправами или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда сковорода нагреется, добавьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

Кексы с рыбой-клоуном

Рыбачьте! Если у вас есть поклонник «В поисках Немо» или любитель аквариума, от этого сладкого угощения будет трудно удержаться. Для глаз: Положите солодовые шарики срезом вниз на рабочую поверхность.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

Джин и сок Bayu Wiseso Pandu Resi’s

Easy

Чтобы приготовить кисло-сладкий микс, добавьте 2 столовые ложки сахара в 225 мл лимонного сока и перемешайте. Смешайте все ингредиенты вместе. Процедить в бокал хайбол со льдом. Рецепт предоставлен: Баю Висесо Панду Реси, Ку Де Та, Денпасар, Бали. Ba

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Шарики для торта «Робин»

Твердые

Возьмите в руку небольшой кусочек фруктового кекса (примерно 80-90 г на шарик) и уплотните его, сжимая вместе, и катайте между ладонями, чтобы получилась форма шарика (как будто вы делаете фрикадельки! ) Поместите их в холодильник для застывания на 30 минут.

Время приготовления

120 минут

Время приготовления

—

Порции

Bert Jachmann’s Asiation

Easy

Чтобы приготовить настоянный джин, добавьте 6 столовых ложек жасминового чая в бутылку Tanqueray Ten объемом 700 мл, настаивайте в течение 2 часов и процедите обратно в бутылку. Налейте все ингредиенты в шейкер и взболтайте. Затем добавьте много кубиков льда и сильно встряхните. Тонкое

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

Edwin Castillo’s Don Julio a la Perfeccion

Medium

Приготовьте горячий пар из сока Grand Marnier, сока тонга и сока перца халапеньо и дайте настояться в течение 20 минут. Дайте остыть и поместите вместе с другими ингредиентами в шейкер и взболтайте со льдом. Двойное процеживание в охлажденный Mart

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

—

Monica Berg’s Top of The Hops

Easy

Моника делает свой домашний сироп из кедрового дерева, помещая 500 г сахарной пудры в миску, добавляя 3 капли эфирного масла кедрового дерева (пищевого качества), а затем перемешивая. Затем она оставляет смесь на 5 минут, затем добавляет 250 г горячей воды

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Mary One 9 Ивара де Ланге0009

Easy

Чтобы приготовить Ketel One, настоянный на артишоке, Ивар кипятит сердцевину и 25 листьев спелого и полностью созревшего голландского артишока в течение 30 минут, «чтобы выпустить сок». Затем он очищает листья, вырезает сердцевину и оставляет их в литре водка Ketel One

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Десерты в цветочных горшках с мороженым

Средний

Нарежьте бисквит (можно замороженный) на ломтики толщиной от 1 до 1 1/2 дюйма. Затем с помощью формочки для печенья или печенья, которая подходит ко дну цветочного горшка, нарежьте ломтики на круги. (Вы можете положить обрезки в пакет для заморозки с застежкой-молнией и использовать их в 9 часов).0007

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

Кексы Love Tattoo

Easy

1. Взбейте масло с сахаром не менее 5 минут. Серьезно, нам нужно, чтобы они выглядели бледными, как сливки, когда весь сахар полностью растворен в масле (поверьте мне, дополнительные усилия того стоят). Это). 2. Добавьте яйца по одному, добавляя чайную ложку

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

Хрустящий лосось с молодым картофелем в масле и соусом тартар

Средний

Сначала приготовьте соус тартар. Первым делом нужно приготовить майонез, который затем станет основой для соуса тартар. По возможности я рекомендую делать майонез вручную, а не на машине. В чаше для смешивания с использованием металлического баллона wh

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

Пирог с облепихой и инжиром от Николы Смит

Средний

Поссет чрезвычайно прост в приготовлении и имеет богатую историю, ему более 500 лет, и он считается одним из фаворитов Генриха VIII. Он состоит из 3 компонентов: цитрусовых, сахара и сливок, и в этом рецепте я использую то, что я называю «британским ответом на цитрусовые»! Море

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Обслуживает

Коллекция рецептов

Руководство по приготовлению идеальных ребрышек для барбекю.

Я люблю готовить ребрышки в собственном соку, пока не выпадут кости, когда мясо станет сочным и настолько мягким, насколько это возможно для поросенка.

30 пошаговых советов, как избежать провала на рождественском ужине

Сделайте жаркое еще лучше

Эта удобная подборка творческих рецептов поможет вашему жаркому пройти еще больше.

Как приготовить суфле, достойное Айны Гартен, на День святого Валентина

Суфле упадет только в том случае, если оно узнает, что вы его боитесь. — Джеймс Бирд

Как выбрать идеальную рождественскую индейку

Птица с маркировкой TSG от Ассоциации традиционных фермеров Fresh Turkey — это сливки индейки.

60 новогодних рецептов

Убедитесь, что у вас под рукой много банок и удобных для заморозки контейнеров!

14 ошибок в еде, которых следует избегать в день Рождества

Вытащите бабочек из желудка и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.

30 креативных салатов на ужин

Салаты, которые не приносят грусти, — это то, что мы делаем лучше всего.

41 Мини-еда для вечеринок, от которой ваши друзья упадут в обморок

*теряет сознание от обжаренных во фритюре хрустящих авокадо*

Как правильно заварить

Опытные закупщики йоркширского чая раскрывают свои секреты приготовления правильного заваривания.

18 летних рецептов сэндвичей, которые можно приготовить сейчас и уничтожить на солнце позже

Наполните свои сэндвичи до краев и придавите их кирпичом — серьезно!

Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество

61 Умные вещи, которые можно приготовить из банки с молоком Carnation®

Умные маленькие способы использования гвоздики для легкой выпечки и простых ужинов в будние дни.

22 суперзаряженных завтрака, которые сделают вашу игру в Черную пятницу сильной

Бери их, пока они горячие!

99 Десертов OMG, которые можно приготовить этим летом

От мороженого до безделушек, это идеальные десерты, которые можно приготовить дома этим летом.

13 рождественских десертов быстрого приготовления, которые можно приготовить в микроволновке

Нет оправданий, чтобы не принести десерт к другу на это Рождество.

69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.

Обморок! 12 идеальных комбинаций шоколад + клубника на День святого Валентина

Итак. Много. Хочу.

26 невероятных булочных пирогов, которые можно приготовить дома

Идеально хрустящая корочка из теста и совершенно невероятные начинки от насыщенного шоколада до пикантного лимона.

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей легким и приятным

Легкие праздничные блюда, которые может приготовить абсолютно каждый.

34 рецепта с пармезаном, которые оценят только заядлые любители сыра

Эти 34 безумно восхитительных рецепта с использованием пармиджано реджано — идеальный способ приготовить сыр.

21 лучший рецепт на все времена

Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы готовы пойти с идеальным вином.

22 потрясающих рецепта, которые можно приготовить с помощью Nutella

Забудьте об апельсиновой корке, покрытой Nutella, — это всегда был бекон.

21 способ приготовления морковного пирога

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.

18 Удивительных вещей, которые можно сделать в форме для кексов

Признайтесь, вы знаете, что все лучше, когда оно имеет форму маленькой чашки.

16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне

16 безумных вещей, которые можно сделать из коробочной смеси для торта

От вафель до луковых колец и пончиков до жареного цыпленка.

26 креативных супов, которые помогут пережить холодную погоду

Мы нашли наши любимые супы, которые помогут согреться этой зимой.

39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

14 рецептов жареного риса, которые вы можете приготовить быстро

Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!

10 блюд, о которых вы и не подозревали, что их можно приготовить с пармезаном Реджано

Любители сыра, будьте осторожны! Мы собираемся заняться творчеством.

Полное традиционное рождественское меню, которое может усовершенствовать каждый

11 Десерты ко Дню Святого Патрика, которые вы, вероятно, не планировали делать, но должны были

О, Дэнни, мальчик, пирожные, пирожные зовут, Из долины в долину и вниз по склону горы.

20 поистине невероятных блюд, которые можно приготовить в банке Kilner Jar

Потому что все вкуснее, когда подается в удобной маленькой баночке.

33 Магазинные продукты, которые можно легко приготовить дома, когда вы разорены

То, что ваши карманы пусты, не означает, что ваш живот тоже должен быть пуст.

21 рецепт зефира, который заставит вас почувствовать себя парящим в облаке

Тающие во рту десерты, которые удовлетворят любого сладкоежку!

11 самых ленивых пирогов на плоском противне

Кто съел все пироги?

16 простых рецептов димсам, которые можно приготовить дома

Как только вы начнете их есть, вы уже не сможете остановиться. Факт.

14 безглютеновых десертов, которые можно приготовить без специальных ингредиентов

безглютеновые десерты, от которых у вас подтянутся колени.

18 быстрых и простых студенческих завтраков, которые можно приготовить до лекций в 9 утра

18 необычных вещей, которые можно сделать из огромной тыквы, которую вы купили, не задумываясь

Пришло время прокачать свою тыкву.

11 креативных способов украсить кружку камамбера или бри

Колеса восхитительно клейкого сыра, аппетитные начинки и хрустящие дипперы #OMGYES

18 вещей, которые вы всегда хотели знать о приготовлении индейки

В этом году я хочу попробовать что-нибудь необычное с индейкой. У Вас есть какие-то предложения?

Артикул

Советы по приготовлению идеальных блинов

Готовите ли вы угощение на завтрак или готовитесь к блинному дню, вот несколько советов от Food Network, которые сделают ваши блины идеальными!

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Рецепты из 4 ингредиентов для работы

Автор: Food Network Kitchen

Классические рецепты креветок на гриле

Автор: Кэмерон Кертис

Шоу

Воскресный ланч Тома Керриджа

Шеф-повар Том Керридж делится своим пошаговым руководством по приготовлению идеального воскресного обеда, начиная от великолепного основного блюда и заканчивая вкусным пудингом.

Как приготовить омлет (шаг за шагом)

Омлет кажется необычным, но на самом деле это простой способ приготовить утренние яйца!

Всего за несколько простых шагов вы можете приготовить легкий пышный омлет с начинкой из ваших любимых блюд, от сыра и ветчины до шпината или даже остатков тако!

В любое время суток

Если вы любите пышные омлеты из закусочной, у меня отличные новости… этот завтрак легко приготовить дома! Не останавливайтесь на завтраке, из него получится отличный обед или быстрый ужин!

Что в омлете?

ЯЙЦА Естественно, яйца являются ключевым ингредиентом омлета.

Не обязательно добавлять немного молока/воды, но я считаю, что это помогает хорошо взбить яйца и делает омлет немного мягче. Многие люди делают (и предпочитают) омлеты только с яйцами.

Обязательно используйте для жарки настоящее сливочное масло !

ДОБАВКИ Омлеты идеально подходят для таких добавок, как мясо, овощи и сыры. Предварительно приготовьте мясо или овощи на пару или обжарьте на сковороде, прежде чем начинать с яиц.

Советы по приготовлению идеальных омлетов

Много взбить. Очень хорошо взбейте, яичная смесь должна быть однородного цвета без видимых частиц яичного желтка или белка.
Используйте правую чашу. Используйте маленькую сковороду для отдельного омлета, если она будет слишком большой, она будет слишком тонкой. Сковорода — это то, что придает омлету фирменную форму.
Не слишком много тепла. Готовить на среднем огне (на натуральном сливочном масле). Вы хотите, чтобы омлет приготовился, но не стал коричневым.
Добавьте дополнительные яйца. Вы можете следовать приведенному ниже рецепту, используя до 3 яиц (никаких других изменений не требуется).
Если вы готовите для толпы, вы можете подумать о фриттате (которая похожа на омлет).
Добавки для приготовления пищи. Убедитесь, что мясо и овощи предварительно приготовлены при добавлении в омлет, они в основном нагреваются, но не готовятся в яйцах.

Как приготовить омлет

Приготовить омлет, достойный ресторана, очень просто. Все дело во времени.

Взбейте яйца, молоко (если используете), соль и перец, пока смесь не приобретет однородный мягкий желтый цвет. Вы не должны видеть кусочки белка или желтка.
Растопить сливочное масло в 6-дюймовой сковороде, готовить на среднем огне. Добавьте яичную смесь.

Готовить около 1 минуты. Проведите шпателем по краю сковороды, чтобы ослабить край, и наклоните сковороду со всех сторон, чтобы сырые яйца оказались под приготовленными яйцами.

Когда яйца едва схватятся, добавьте сыр (и другие добавки). Накройте омлет крышкой и продолжайте готовить, пока он не застынет и сыр не расплавится.

Лопаткой аккуратно сложите одну половину омлета поверх другой и сразу же подавайте.

Надстройки!

В омлет можно положить почти все, но вот список самых популярных!

ОВОЩИ Помидоры, грибы, шпинат, лук, болгарский перец и спаржа — любимые блюда!

МЯСО Ветчина, бекон, колбаса для завтрака или даже остатки мяса тако.

СЫР Любой тертый или раскрошенный сыр (мой любимый чеддер).

Избранное из основных яиц

Как приготовить яйца-пашот
Рецепт классических фаршированных яиц
Яйца для аэрогриля (вареные яйца)
Яйца вкрутую быстрого приготовления
Рецепт лучшего яичного салата
Легкие запеченные яйца

Рецепты яиц

Наша любимая шакшука – подавать на завтрак, обед или ужин
Готовим яичные кексы
Sausage Cheddar Breakfast Strata – чудо для одного блюда
Укусы яиц быстрого приготовления – подходят для замораживания
Домашние яйца Бенедикт — идеальны для позднего завтрака
Тако для завтрака — отличный завтрак наперед

5 из 21 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Как приготовить омлет

Этот простой и быстрый рецепт позволяет приготовить идеальный легкий и пышный омлет!

Сохранить Штырь Печать

Время приготовления 10 минут

Всего времени 20 минут

Серва 1 Омлет

▢ 2 Большие яйца
▢ 1 столовая ложка молока или вода, дополнительная
▢ Соль и перец.
▢ 1 столовая ложка сливочного масла
▢ ½ стакана тертого сыра чеддер
▢ начинки по желанию

Взбить яйца, молоко, соль и перец вилкой до полного растворения желтков. Отложите.
Растопить сливочное масло в 6-дюймовой сковороде на среднем огне и добавить яичную смесь. Позвольте готовить приблизительно 1-2 минуты.
Аккуратно проведите шпателем по краям, отводя вареное яйцо от краев, наклоняя сковороду и позволяя сырому яйцу затекать под вареное яйцо. Повторяйте по мере необходимости, пока яйца почти не схватятся.
Когда яйца почти схватятся, добавьте сыр (и другие начинки по желанию) и накройте крышкой.
Готовьте, пока верх не застынет и сыр не расплавится, около 3 минут.
Сложите пополам и подавайте.

5 из 21 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и зависит от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Курс Завтрак

Американская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

Нравятся наши рецепты?
Подпишитесь на нас в Pinterest!

Следуйте за нами на Pinterest

Рецепты, которые вам понравятся

Об авторе

Холли — любитель вина и сыра, создатель рецептов, энтузиаст шоппинга и самозваный гурман. Ее самая большая страсть — творить на кухне и готовить вкусные и утешительные рецепты для повседневного домашнего приготовления!
Больше сообщений от Холли

Бесплатная электронная книга!

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты и получить БЕСПЛАТНУЮ бонусную электронную книгу: Быстрые и легкие блюда в будний день!

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург