Блины с сыром и ветчиной | РецептОлово Ест

Автор:Nagi

Опубликовано: 27 дек. ’17 Обновлено: 29 дек.

Рецепт v Видео в Dozer v

Пришло время испытать восхитительный вкус оставшейся рождественской ветчины с этими неотразимыми оладьями с сыром и ветчиной….. Хрустящая сырная золотистая корочка снаружи, пушистая внутренность с кусочками ветчины (или бекона!), это невероятно вкусно!

СРОЧНО, СРОЧНО!!! ТЫ СОХРАНИЛ СВОЮ ВЕТЧИНУ???!!!!!

Забыл напомнить!😩 Во всей суматохе*, пытаясь сделать рождественское селфи Dozer/Nagi + покупка подарков в последнюю минуту, не говоря уже обо всех последних изменениях в рождественском меню, которые были определены на лету в канун Рождества , в результате чего большая часть этого дня была потрачена на беготню от магазина к магазину, борясь с толпой.

Мы даже купили кухонный комбайн за день до Рождества. Только потому, что в меню добавили домашний паштет* и жареную цветную капусту с миндальным пюре**, мы поняли, что у моей мамы нет кухонного комбайна. 🙄

Только семья блоггеров о еде может сделать что-то подобное. Нормальные семьи справились бы. Вместо этого в нашей семье кто-то (вероятно, я) завизжал: « МАМА, как у тебя может не быть кухонного комбайна???!!!» . Затем кто-то (вероятно, мой брат) начал рыться в Интернете, чтобы найти хороший, найти магазин, где он есть в наличии, а затем мы все прыгнули в машину, чтобы помчаться в магазин, чтобы купить его.

И все это — многословный способ сказать, что в рождественском безумии я забыл разослать простое напоминание, чтобы спасти окорок от вашей рождественской ветчины, потому что в этом году мы собираемся приготовить ветчину с косточкой по-китайски с рисом. Суп ( Отвар!!! ), который состоит всего из 3 ингредиентов, готовится за 3 минуты и имеет такой невероятно приятный вкус, что заставил меня попробовать джигги.

Ветчина = самый невероятный запас. Просто подожди, пока не попробуешь!!!

* Это был мой запрос. Потому что домашний паштет неземной вкус. И если вы не можете подать заявку на еду на Рождество, когда вы можете, а? 😈
**  Это дополнение от здравомыслящего человека, который заметил, что в рождественском меню у нас не так много зелени. На что я упрямо ответил: «Делайте, что хотите, но вы не можете использовать духовку или плиту, потому что они заняты!», Так что в конце концов мы приготовили этот рецепт Жареной цветной капусты, используя барбекю на открытом воздухе.

Я еще не снял отвар из ветчины, так что он придет к вам на следующей неделе. Мне нужно заполучить еще одну оставшуюся бедренную кость. Я прощупал и ожидаю доставку где-то на этой неделе, после чего сниму видео и опубликую рецепт. Думаю, видео будет кстати, чтобы вы могли увидеть, как разваривается рис и какой густой должен быть суп. Так что пока кладите свою ветчину в морозилку, и позвольте мне показать вам, что я приготовила из оставшейся рождественской ветчины.

Готовы? 🙂

Вот он.

Позвольте представить вам ваш новый любимый завтрак: блинчики с сыром и ветчиной.

Хрустящие и сырные снаружи.

Воздушный внутри с ветчиной и сыром.

Ложка сметаны, щепотка зеленого лука и хрустящие кусочки вареной ветчины.

Тот момент, когда разрезаешь его и засовываешь в рот огромную вилку, будучи уверенным, что он щедро намазан сметаной…

Снова маленькое рождественское чудо.

КАКОЙ СПОСОБ ПРЕОБРАЗОВАТЬ ОСТАВШУЮСЯ ВЕТЧИНУ!!!!!

Имейте в виду, нет ничего плохого в старом добром бутерброде с ветчиной. На самом деле, по моему скромному мнению, оставшийся рождественский сэндвич с ветчиной — лучший из лучших сэндвичей.

На пятки ему спешит сыр и ветчина  jaffle , приготовленный с использованием старинной машины для приготовления джемов – без этих причудливых прессов для сэндвичей, спасибо! Нет, мы используем хлеб для сэндвичей Wonder White, кусочки масла с обеих сторон, накладываем ветчину и сыр так высоко, как только посмеем, затем используем обе руки и каждый мускул на руках плюс вес тела, чтобы сжать зажим и дать жоффле производитель делает свою работу.

Итак, сначала бутерброды.

После того, как вы наелись, попробуйте эти оладьи с сыром и ветчиной. А если у вас закончилась ветчина, просто используйте обычную магазинную ветчину или БЕКОН!

Я надеюсь, что вы и ваша семья прекрасно провели Рождество!!!  Спасибо за прекрасные рождественские сообщения! Я медленно пробираюсь сквозь них, теперь, когда я вышел из своей рождественской комы. 😵 Возвращаемся в реальность!! – Наги x

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Блинчики с сыром и ветчиной (щуки!)

Автор: Nagi

Приготовление: 10 минут

Приготовление: 15 минут

Всего: 25 минут

5 из 21 голосов

Порции13 блинов

Коснитесь или наведите указатель мыши, чтобы изменить масштаб

Хрустящие сырные корзиночки снаружи и пышные внутри с кусочками ветчины. Эти оладьи — невероятно вкусный способ использовать оставшуюся рождественскую ветчину, хотя, конечно, вы можете использовать купленный в магазине или даже бекон. Использование этого рецепта имеет основу, представьте себе возможности! Натертые овощи, остатки вареной курицы, сосиски — дайте волю своему воображению! Рецепт ВИДЕО ниже, полезно увидеть густоту теста.

• ▢ 1 чашка / 150 г муки (мука общего назначения)
• ▢ 2 ч. л. разрыхлителя
• ▢ Щепотка соли и перца
• ▢ 1 яйцо
• ▢ 215 мл / 3/4 стакана + 2 ст л молока (Примечание 1)
• ▢ 1 1/4 чашки / 150 г тертого сыра чеддер (Примечание 2)
• ▢ 1 1/4 чашки / 225 г нарезанной ветчины (Примечание 3)
• ▢ 1 1/2 чашки лука-шалота / зеленого лука, мелко нарезанный (около 4 стеблей)

Приготовление:

• ▢ 2–3 ст. л. сливочного масла

Топпинги (по желанию):

• ▢ Сметана (настоятельно рекомендуется или используйте йогурт)
• ▢ Нарезанный лук-шалот
• ▢ Нарезанная ветчина, приготовленная

• 9000 2 Поместите муку, разрыхлитель, соль и перец в чаша. Смешайте, чтобы объединить.

• Сделайте колодец в центре. Добавьте яйцо и молоко. Смешивайте до тех пор, пока мука не смешается — небольшие комочки в порядке (см. видео / фото в посте).

• Добавить сыр, ветчину и лук-шалот. Перемешать — консистенция должна быть мягкой.

• Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне (или на среднем, если у вас мощная плита).

• Если вы используете дополнительную ветчину для начинки: обжарьте ее всего на 1 ч. л. сливочного масла до золотистого цвета, затем выложите на бумажные полотенца, чтобы дать стечь воде.

• Для блинов: добавьте около 2 ч. л. сливочного масла, перемешайте, чтобы оно растало.

• Поместите 1/4 стакана теста в форму (примечание 4), затем примерно распределите его в круг диаметром 7 см / 3 дюйма. Повторите, чтобы заполнить форму (я делаю 3 теста в маленькую форму, 4 – в большую).

• Готовьте в течение 2 минут, пока нижняя сторона не станет темно-золотистого цвета. Не ждите пузырей, как обычные блины, они не появятся.

• Переверните и готовьте с другой стороны 1 1/2 минуты. Уберите на решетку.

• Добавьте немного сливочного масла и повторите то же самое с оставшимся тестом.

• Подавать с ложками сметаны (практически обязательно!), при желании посыпав вареной ветчиной и луком-шалотом.

Порция: 49 г Калорийность: 140 кал (7%)

Разрывая рождественский подарок раскрыть свою новую (нынешнюю) любимую игрушку.

Мои бедные руки.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Привет, я Наги!

Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!

Бесплатные электронные книги с рецептами

Присоединяйтесь к моему бесплатному списку адресов электронной почты, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!

Взаимодействие с читателем

Блинчики с ветчиной и сыром

Опубликовано: 11 декабря 2020 г. · Изменено: 10 марта 2023 г. Кейт Морган Джексон · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий можно позже!

Этот простой рецепт бутербродов с ветчиной и сыром идеально подходит для любого приема пищи и в любое время! Ведь кто не любит завтракать на ужин?

Эти бутерброды с блинчиками на завтрак появились в момент ага.

Бывают ли у вас когда-нибудь такие моменты, когда вы понимаете, что любите блины, и вы любите теплые бутерброды с ветчиной и сыром, и что вы прожили всю свою жизнь до этой самой секунды, не соединив эти две вещи, которые должны были быть вместе , вместе?

Представьте себе это вместе со мной: теплый блин прямо со сковороды, с тонко нарезанной ветчиной и швейцарским сыром, сверху еще один теплый блин.

Пока тепло горячего блинчика размягчает сыр, вы разрезаете сэндвич на четвертинки и поливаете его небольшим количеством подогретого вермонтского кленового сиропа.

А поскольку все это начало напоминать мне бутерброд Монте-Кристо, который часто подают с джемом, я добавила в тарелку немного малинового джема.

Ага, верно?

Вот как приготовить бутерброды с блинами на завтрак!

Прежде всего, вам нужно нарезать ветчину и сыр СУПЕР тонкими ломтиками. Как будто вы можете, подойдите к прилавку гастронома тонким. Или возьмите самые тонкие нарезанные расфасованные продукты, какие только сможете найти.

Чем тоньше ломтики, тем лучше они приобретут идеальную, идеально теплую и мягкую текстуру, поскольку горячий блин делает свое дело.

Именно по этой причине вы также должны довести ветчину и сыр до комнатной температуры, если сможете. Это оптимальные условия легкого плавления.

Как сохранить блины теплыми?

Что касается блинов, то, как и при приготовлении всех блинов, лучше всего не греть первые из них на сковороде, пока вы готовите остальные.

Самый простой способ сделать это — установить духовку на 200 градусов и выложить их на огнеупорную тарелку, когда они отрываются от сковороды.

Это также предотвратит их смахивание, прежде чем вы доберетесь до части приготовления сэндвичей. Блинные воры – они повсюду.

И на заметку, я пеку блины с Bisquick. Есть куча рецептов блинов, если вы хотите быть абсолютно чистым, и иногда я так делаю, а потом всегда возвращаюсь к Bisquick. (Кстати, жители Бисквика никогда обо мне не слышали — это беспристрастная, безответная любовь.)

А пока я люблю резать свои сэндвичи с блинчиками на четвертинки и протыкать их симпатичными зубочистками перед подачей на стол, но не стесняйтесь разрезать их пополам или не резать вовсе — решать только вам.

Только не забудьте хорошенько сбрызнуть их сиропом прямо перед подачей на стол. Они все еще блины, а для блинов нужен сироп.

И, наконец, варенье. Наш нынешний фаворит — малиновое варенье Типтри, просто рай в банке. Ложка этого джема на тарелке, чтобы макать в него сэндвич с блинчиками, и вы знаете, к чему это приведет.

Ага. Право на клуб чистой тарелки.

Итак… бутерброды с блинчиками! Это то, что на ужин. Или завтрак. Обед??

color h3-transform.text-transform»> Блинчики с ветчиной и сыром

Этот простой рецепт блинчиков с ветчиной и сыром идеально подходит для любого приема пищи и в любое время! Ведь кто не любит завтракать на ужин?

• Автор: Кейт Морган Джексон
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 30 минут
• Выход: 6 1x
• Категория: Завтрак
• Метод: Плита
• color»> Кухня: Американская

• 2 стакана смеси для выпечки Bisquick
• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 1/4 фунта тонко нарезанной ветчины
• 1/4 фунта тонко нарезанного швейцарского сыра
• Кленовый сироп, подогретый
• Варенье на ваш выбор (по желанию)

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Смешайте бисквит, молоко и яйцо.
2. Нагрейте антипригарную сковороду или сковороду до средней температуры. Вылейте тесто на сковороду по 1/4 стакана и готовьте до золотисто-коричневого цвета (следите за появлением маленьких пузырьков на поверхности блина — так вы поймете, что пора их переворачивать). Готовьте еще минуту или две, пока не подрумянится другая сторона. Поддерживайте первые блины в разогретой до 200 градусов духовке, пока все блины не будут приготовлены.0118
3. Положите пару ломтиков ветчины и сыра поверх теплого блина и накройте другим теплым блином. Повторите с оставшимися блинами, пока у вас не будет 6 бутербродов.
4. Разрежьте бутерброды пополам или на четвертинки, если хотите, и подавайте с теплым сиропом и джемом.

Оборудование, которое мы использовали для приготовления этого рецепта

Большая сковорода

Чаши для смешивания

Мерный стакан

Малиновое варенье

Примечания

Нужно что-то добавить к кухонному оборудованию, чтобы приготовить этот рецепт? Ниже приведены некоторые предметы, которые мы использовали на кухне Framed Cooks, чтобы приготовить это блюдо. Это партнерские ссылки на вещи, которые мы используем и любим, что помогает оплачивать весь тот бекон, который я продолжаю покупать!