Просто вкусный торт, пошаговый рецепт на 2094 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Торт «Идеал»
Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Панна котта
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Малиновый чизкейк
Юлия Высоцкая
05.2012 07:42:00″>29 мая 2012Реклама
Галиюша
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
«Муж: — Можно я возьму еще кусочек торта? Жена: — Да ешь хоть весь! Только половину оставь мне.» Приветствую Вас, Друзья Мои! Чтобы будни подсластить, И доставить радость. Разрешите подарить Вам вот-эту сладость! У меня сегодня Просто ВКУСНЫЙ торт, вернее тортик! Хороший летний, легкий тортик! Бисквит очень воздушный и нежный, просто тает во рту! Рецепт бисквита был взят у Оксанки, и опробован еще в самые в первые дни моего нахождения на сайте, по секрету, это первый бисквит, который у меня получился, и после этого я влюбилась в него навсегда! Прослоенный белым шоколадом и взбитыми сливками, ягодами клубники и малины, ммм… Холодные сливки тают во рту, оставляя ароматные сочные кусочки клубники и малинки! Могу сказать с уверенностью, это незаменимый тортик, если у вас есть всего 40 минут времени, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькие к приходу гостей)))
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
Для бисквита:
4 яйца,
4 ст. л. сахара,
2 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. разрыхлителя,
***
для прослойки:
1 плитка белого шоколада (можно и 2пл.),
30гр. масла сливочного,
200мл.сливок 35% жирности,
ягоды малины и клубники (по 250 гр.)
сахарная пудра-50гр.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
отделить белки от желтков, желтки взбить с 2 ложками сахара до увеличения в объеме в 2 — 3 раза
Белки так же взбиваем с 2 ложками сахара, до устойчивых пиков
Теперь аккуртано смешиваем желтки с половиной нормы белков,
Добавляем предварительно смешанные муку, крахмал и разрыхлитель, в желтки с белками, все также аккуратно смешиваем
Добавляем оставшиеся белки, все перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму (у меня была форма на 23 см.)
Выпекаем при 200 С, 20 минут, и даем ему остыть, разрезаем на 3 слоя
В то время пока печется бисквит готовим прослойку, шоколад растапливаем с маслом,
Сливки взбиваем с сахарной пудрой
Теперь приступаем к сборке: на корж наносим шоколад,
Затем поверх шоколада сливки
на сливки ягоды
Так же поступаем и остальными коржами
В итоге получаем вот такой красивый тортик! Украшаем на ваш вкус! я просто посыпала сахарной пудрой сверху ;))
Тортики люблю я печь В ночь на воскресенье. Кухню главное не сжечь. Тортик — объеденье!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(78)
Теги рецепта
десертытортыпростые рецепты на каждый деньвзбиватьзамораживать, охлаждатьвыпекать, запекать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты освежающей окрошки
Запекаем птицу
Готовим на природе
Выпечка и десерты с клубникой
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Торт на день рождения: рецепты своими руками
Проверенные временем и сотнями хозяек рецепты тортов на день рождения с пошаговыми фото. Вкусные торты своими руками в домашних условиях для самого важного торжества. Творожные торты, бисквитные, классические советские, в духовке, в мультиварке и без выпечки. В подборке только простые рецепты вкуснейших тортов. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный.
Классический чизкейк Нью-Йорк — один из любимых десертов у многих сладкоежек.
Если говорить о чизкейках без выпечки, на мой взгляд, этот рецепт один из лучших, готовится он с печеньем.
Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.
Киевский – едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола.
Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые.
Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.
«Молочная девочка» — один из самых популярных и знаменитых тортов сейчас.
Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.
С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту. Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.
Классический десерт Павлова — это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.
Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.
Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.
Торт Фрезье — это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.
Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.
Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока.
Этот торт со смородиной и рисовым кремом довольно необычный и его вкус сложно описать, но приготовить его стоит.
В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами и фруктами.
Лето это не только солнце, море, отпуск… Это еще и обилие разнообразнейших фруктов и ягод.
Этот торт входит в пятерку самых любимых десертов нашей семьи. В этом году готовили его раз 5-7 и он совсем не надоедает.
Безумный шоколадный торт (без яиц, без масла, без молока)
от 50 комментариев
Этот восхитительно влажный шоколадный торт смешивается всего за 5 минут и заставит вас распрощаться с купленными в магазине смесями для торта! Готовится он из самых простых и недорогих ингредиентов.
В этом посте есть партнерские ссылки — пожалуйста, прочитайте мою полную политику раскрытия информации . Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вы когда-нибудь думали, что сможете испечь пышный и очень влажный шоколадный торт без использования яиц, масла или молока?
На самом деле Crazy Cake (также известный как Wacky Cake) существует со времен Великой депрессии и считается старомодным фаворитом.
Почему вам понравится этот рецепт домашнего торта
- Быстро и легко приготовить. Всего 5 минут на подготовку, и вы буквально высыпаете все ингредиенты в миску.
- Рецепт одной чаши. В принципе, не нужно убирать беспорядок!
- Смеситель не требуется. № Просто смешайте вручную, и вы готовы к выпечке.
- Бюджетный . Общая стоимость этого рецепта всего 1,15 доллара! (Стоимость рассчитана с использованием цен Aldi. )
- Сделано из простых скоб для кладовой. Никаких консервантов, пищевых красителей или труднопроизносимых ингредиентов, в которых вы действительно не уверены. Просто повседневные ингредиенты, которые наверняка уже есть на вашей кухне!
Смотреть видео: Узнайте, как приготовить этот рецепт
Ингредиенты для Crazy Cake
- Мука. Я использую универсальное.
- Сахар.
- Какао-порошок. Я использую обычный несладкий какао-порошок, но можно использовать и темный какао-порошок. Если вы используете это, вы можете увеличить количество сахара до 1 3/4 стакана.
- Пищевая сода.
- Соль.
- Вода.
- Масло. Рапсовое или растительное масло являются бюджетными вариантами, но я также использовал кокосовое масло.
- Белый уксус. Уксус вступает в реакцию с пищевой содой, делая кекс легким и воздушным, так как в нем нет яиц.
- Ваниль.
Как приготовить дурацкий торт
ШАГ 1: Смешайте все ингредиенты в миске. Смешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки 9×13.
ШАГ 2: Выпекать от 30 до 35 минут при температуре 350 градусов.
Советы экспертов
- Глазурь: Покройте ваш безумный торт Быстрой карамельной глазурью , 5-минутная глазурь с шоколадным масляным кремом или вашей любимой глазурью перед подачей на стол.
- Хранение : Накройте блюдо и храните на столе или в холодильнике до 5 дней.
- Слоеный пирог : Если вы хотите испечь слоеный пирог, вы также можете испечь его в двух круглых формах для кекса или в двух формах для кекса 8×8. Однако время выпекания нужно сократить до 20-25 минут.
- Замораживание Незамороженный торт: Перед замораживанием оберните слой полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги. Или вы можете заморозить кекс прямо в форме – просто накройте пленкой из сарана. Полностью разморозьте перед глазурью.
- Замораживание глазури: Не все глазури хорошо замораживаются, но если вы используете масляный крем или глазурь на основе жира, вы можете глазировать торт перед замораживанием. Вы можете заморозить торт прямо в форме (только убедитесь, что она покрыта саранской пленкой) или нарежьте его ломтиками и переложите в контейнер для морозильной камеры.
Другие рецепты, которые вам понравятся
- Влажный имбирный пирог с карамельной глазурью
- Легкий десерт с яблочными клецками
- Домашний крутой хлыст
- Очень простой клубничный пирог
- Йогуртовый торт со свежей клубникой
4.69 от 57 голосов
Простой влажный шоколадный сумасшедший торт
Этот восхитительно влажный шоколадный торт эпохи депрессии смешивается всего за 5 минут, и вы заставите вас распрощаться с купленными в магазине смесями для торта!
Время подготовки 5 минут минут
Время приготовления 35 минут минут
Общее время 40 минут минут
Блюдо: Десерт
Количество порций: 18
Автор: Lydia @ ThriftyFrugalMom. com
- 3 гр. мука
- 1 1/2 ст. сахар
- 6 ст. какао-порошок
- 2 ч. л. пищевая сода
- 1 ч.л. соль
- 2 гр. вода
- 2/3 гр. рапсовое или растительное масло
- 2 ч. л. белый уксус
- 2 ч. л. ваниль
Смешать все ингредиенты и вылить в смазанную маслом форму 9 x 13.
Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30-35 мин.
Если вы хотите испечь слоеный пирог, вы также можете испечь его в двух круглых формах или двух формах для кекса 8×8. Однако время выпекания нужно сократить до 20-25 минут.
Рубрики: Десерты, Другое, Рецепты
Взаимодействие с читателями
Самый популярный вкус торта в каждом штате — Ешьте это, а не то
Торт — один из самых впечатляющих десертов, который есть в арсенале повара. Это первое, чего люди ожидают на дне рождения, всегда вызывают аплодисменты на собрании, и это центральная фигура — рядом с невестой — на свадьбе. Независимо от того, открываете ли вы смесь в коробке и покрываете ее домашней глазурью, покупаете ее в местной пекарне или готовите с нуля, торт всегда приветствуется.
Сотрудники ювелирной компании Shane Co., знакомой с праздниками, хотели узнать, какие торты популярны в каждом штате США. купить… и обнаружил 21 вид! Но один конкретный вкус торта стал фаворитом в 10 штатах. (Подсказка: ваши дети будут довольны этим выбором.)
Читайте дальше, чтобы узнать, какой вкус торта является самым популярным в вашем штате. А затем, если вам нравятся смеси для тортов в коробках, посмотрите «Я попробовал 6 смесей для шоколадных тортов, и это лучшее».
ShutterstockНастоящий торт «Красный бархат» имеет красный цвет из-за химической реакции между какао-порошком и кислой пахтой, но немного красного пищевого красителя делает торт ярким. Что действительно не подлежит обсуждению, так это сочная глазурь из сливочного сыра. Как это фаворит только в одном штате?
ShutterstockЖители Аляски тоже любят глазированные кондитерские изделия со сливочным сыром. Рецепты морковного пирога различаются количеством и количеством специй и использованием орехов и/или фруктов, но что делает морковный пирог отличным, так это нежные кусочки сладкой моркови, хорошая доза корицы и потрясающая глазурь. Попробуйте наш рецепт морковных кексов.
ShutterstockНеясно, делают ли люди свой собственный торт-мороженое или покупают его, но ясно то, что это самый популярный торт в США, его ищут в 10 штатах. В Аризоне жарко, и что может быть лучше, чем охладиться холодным сливочным тортом?
ShutterstockХотя это и не заявлено явно, давайте представим, что это клубничное песочное печенье, возможно, король всех тортов, в состав которых входят фрукты. Тогда легко понять, почему это торт № 2 в Америке, семь штатов высоко ценят его ягодный вкус. Что может быть лучше горки спелой красной клубники между ванильным тортом или печеньем с обильной глазурью из взбитых сливок?
Ahanov Michael/ShutterstockВ Калифорнии любители десертов предпочитают бисквит. По словам Марты Стюарт, бисквиты ценятся за их универсальность. Они легкие и воздушные, отсюда и название, и часто являются основой для других десертов. Считайте бисквит средством для достижения цели. Белый хлеб, если хотите, мира тортов. Этот торт является самым популярным в 3 штатах.
ShutterstockВ Колорадо искатели отдают предпочтение какао-порошку торта дьявольской еды. Разница между традиционным шоколадным тортом и едой дьявола заключается в текстуре. Пища дьявола обычно легче и воздушнее, чем шоколадный торт, но с ярко выраженным вкусом какао.
ShutterstockВ Коннектикуте люди увлекаются фисташками. Этот пирог с зеленым оттенком является самым популярным только в этом штате.
ShutterstockЛегкий и воздушный бисквит снова стал самым популярным тортом в этом северо-восточном штате.
ShutterstockЧизкейк на самом деле торт? Существуют убедительные аргументы в пользу того, что это восхитительное сырное кондитерское изделие относится к разряду пирогов. В любом случае, это вкусно, и жителям Флориды это нравится.
ShutterstockПекари Джорджии ценят клубничный торт.
ShutterstockНа Гавайях безраздельно властвует чизкейк.
СВЯЗАННЫЙ: Эта популярная сеть ресторанов добавляет в свое меню совершенно новый чизкейк
Shutterstock ShutterstockТорт с мороженым снова появился в Иллинойсе.
ShutterstockИндиана — еще один штат, который предпочитает богатство торта дьявольской еды.
ShutterstockЖители Айовы являются поклонниками когда-то вездесущего десерта, известного как пирог из расплавленной лавы. Это третий по популярности торт в США: 5 штатов ищут этот декадентский десерт. Это шоколадное чудо, которое понравится публике, на самом деле очень легко приготовить дома. Попробуйте этот рецепт шоколадно-вишневого торта с расплавленной лавой в скороварке для разнообразия.0004 Shutterstock
Жители Канзаса обожают клубничный торт.
ShutterstockФруктовый клубничный торт подойдет и для Кентукки.
ShutterstockВ Луизиане у нас много поклонников святого Грааля детства: торта с печеньем. Если у вас было такое на дне рождения в 90-х, вы были звездой.
ShutterstockМэн поддерживает декадентство кусочком настоящего шоколадного торта. Это один из двух штатов, которые отдают предпочтение этому простому, но декадентскому фавориту.
ШаттерстокЛюди в Мэриленде празднуют, как и в 10 других штатах, тортом со сливочным мороженым.
ShutterstockЖители Массачусетса также предпочитают кусочек торта с мороженым в теплый день.
ShutterstockТорт с мороженым побеждает и в Мичигане.
ShutterstockЖители заснеженной Миннесоты разогреваются шоколадным лавовым пирогом, как и 5 других штатов США. Забавный факт: торт раньше готовился из фунта каждого ингредиента, и это не относилось к нежелательному эффекту от слишком большого количества съеденного.
ShutterstockМиссури — единственный штат, в котором предпочтение отдается масляному пирогу, но на самом деле это случай семантики. Интересно, что масляный пирог технически не обязательно должен содержать масло, он просто содержит жир, взбитый с сахаром. Разрыхлитель также используется, чтобы поднять пирог, что отличает его от бисквита, который основан на взбитых яичных белках. Фунтовый пирог технически является масляным пирогом.
ShutterstockВ Монтане отдают предпочтение старому доброму шоколадному торту.
ShutterstockНебраска — другой штат, который любит острую тыквенную приправу.
ShutterstockЖители Невады — любители мороженого.
ShutterstockВ Нью-Гэмпшире безраздельно властвует клубничный торт.
ShutterstockНью-Джерси придерживается тренда на торты с мороженым.
ShutterstockМорковный пирог появляется во второй и последний раз в Нью-Мексико.
Аханов Майкл/ShutterstockНью-Йорк упрощает жизнь с помощью обычного бисквита.
ShutterstockКлубничный торт снова появился в Северной Каролине.
ShutterstockЛегкий и обезжиренный пирог с ангельской едой впервые появился в списке в Северной Дакоте. Пирог с ангельской едой сделан только из взбитого яичного белка, без желтков, для воздушной воздушности.
ShutterstockСамый популярный в Огайо простой белый торт. В этом типе торта обычно не используются желтки и используется масло, чтобы торт был как можно более белым.
ShutterstockВ Оклахоме фанаты декадентского пирога из лавы.
ShutterstockВ Орегоне, как и во всей остальной стране, люди с удовольствием покупают мороженое.
ShutterstockЖители штата Кистоун также любят попробовать прохладную горку торта с мороженым.
ShutterstockРод-Айленд — единственный штат, который отказывается выбирать шоколад или ваниль. Они направляются к мраморному торту.
ShutterstockСтаромодный пирог с фунтами стерлингов — фаворит в Южной Каролине.
ShutterstockЮжная Дакота соглашается со своим соседом Северной Дакотой. Торт с ангельской едой — вот где он.
ShutterstockВ Теннесси отмечают праздник клубничным тортом. Забавный факт: в США выращивается больше всего клубники в мире, причем 91% выращивается в Калифорнии, хотя Флорида выращивает больше всего зимой.