Низкокалорийные блюда рецепты: Рецепты самых низкокалорийных блюд для похудения

Содержание

рецепты приготовления пошагово, с фото

Акция «Загород»: привезем бесплатно. Даже на дачу

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Всего рецептов: 22

ТБ

Скрэмбл из тофу с овощами

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ТБ

Чечевичные булочки

Автор: Татьяна Буробина

от 30 до 60 минут

Cостав

ТБ

Фриттата без яиц с черри и луком

Автор: Татьяна Буробина

до 30 мин

Cостав

ЕТ

Вегетарианский матча десерт

Автор: Елена Тян

до 30 мин

Cостав

ЕТ

Шоколадный постный торт с тофу, льняной и гречневой мукой

Автор: Елена Тян

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Салат с курицей и черносливом в бокале

Автор: Мария Кащенко

от 30 до 60 минут

Cостав

МК

Куриные рулетики с клюквой и творожным сыром

Автор: Мария Кащенко

от 60 до 90 минут

Cостав

МК

ПП пышные панкейки без сахара

Автор: Мария Краско

до 30 мин

Cостав

МК

Люля-кебаб из курицы

Автор: Мария Кащенко

до 30 мин

Cостав

ЕС

Полезное овсяное печенье (пп)

Автор: Екатерина Сардановская

от 30 до 60 минут

Cостав

ЕТ

Глазированное филе семги на подушечке из горошка

Автор: Елена Тян

от 30 до 60 минут

Cостав

ЕШ

Битые огурцы

Автор: Елена Шашкина

до 30 мин

Cостав

Также рекомендуем попробовать

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

Cостав

ЮМ

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

более 90 минут

Cостав

ЮМ

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Cостав

ЮМ

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Cостав

👌 Низкокалорийные рецепты, 132 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Легкий овощной салат на скорую руку

На рабочей неделе времени на оформление изысканных салатов почти нет, а подать к сытным вторым блюдам что-то легкое всё же хочется. Предлагаем решить эту проблему с помощью приготовления диетического…

Идеальный салат к стейку, котлеткам…

Как известно, зачастую самые гениальные вещи – это самые простые вещи. Не является исключением и этот вкуснейший зелёный салат, который станет прекрасным дополнением для многих блюд.    Этот рецепт…

Обалденный тайский суп с курицей все…

Этот пряный супчик согреет и порадует вас в прохладный день. Да и в любой другой! То, что нужно для осени. Очень экзотический, с ярким вкусом — вы влюбитесь в этот суп! Время приготовления: 30 мину…

Вкуснейшие овсяные оладушки за 15 ми…

Вкуснейшие овсяные оладушки — отличный вариант полезного и быстрого семейного завтрака. Овсяные оладьи придадут вам силы на целый день. Кроме того, диетический овсяный десерт может быть приготовлен ка…

Праздничные канапе за 10 минут

Легкие в приготовлении и ароматные фуршетные закуски на шпажках из моцареллы, томатов черри и базилика станут украшением любого праздничного мероприятия. Яркие и сочные праздничные канапе поднимут нас…

Простейший рецепт варенья из крыжовн…

Сегодня заготавливаем на зиму вкусное и необычайно полезное варенье из крыжовника с лимонным соком по одному из самых простейших рецептов. «Царская ягода» содержит в своем составе пектин, который позв…

Легкий весенний салат за 10 минут

В преддверии весенних праздников предлагаем порадовать своих домашних легким весенним салатом из огурцов, редиса и зерненого творога. Нежный, диетический и свежий овощной салат готовится за считанные…

Вкуснейшие бутерброды к постному сто…

Красочные, сочные, ароматные, хрустящие — все эти эпитеты можно отнести к вкуснейшим бутербродам по-итальянски или итальянским брускеттам. Сегодня готовим брускетты по наиболее популярному в Италии ре…

Вкуснейший салат с тунцом и помидора…

Для лёгкого ужина и приятного вечера идеальным будет очень лёгкий, такой гармоничный по вкусу и невероятно аппетитный салат с тунцом, сыром фета и помидорами!   Список используемых для приготовления.

..

Вкуснейшая капуста брокколи с чеснок…

Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и…

Овсяное печенье без выпечки за 20 ми…

Полезное и вкусное овсяное печенье с ароматными орешками просто создано, чтобы радовать детей и взрослых. Низкокалорийное и хрустящее домашнее печенье без выпечки — идеальный десерт для сладкоежек, ст…

Легкий салат из кукурузы, томатов и…

Легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов — прекрасное сопровождение вашего ежедневного обеда или ужина. Кроме указанной стандартной версии, к овощному салату могут быть добавлены: авокадо, нарезанн…

Как приготовить яйцо-пашот в микрово…

Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по…

Как быстро и вкусно потушить шпинат

Легкий способ раскрыть аромат и вкус шпината наиболее ярко. От обычной жарки в собственном соку рецепт отличается тем, что тут все как раз наоборот: выделяющуюся влагу необходимо выпаривать как можно…

Домашняя мини-пицца из кабачков за 3…

Домашняя мини-пицца из кабачков — это полезная альтернатива для классической пиццы из теста. Овощная мини-пицца с беконом прекрасно дополнит фуршетный стол или подойдет для уютного семейного ужина. Ни…

Как сделать хрустящие огуречные чипс…

Перед вами простой рецепт приготовления уникальной, диетической и очень полезной овощной закуски для детей и взрослых. Активное время создания хрустящих огуречных чипсов составляет не более 10 минут,…

Постное овсяное печенье за 25 минут

Низкокалорийное постное овсяное печенье — идеальный десерт для будней и праздников. Полезный диетический продукт почти не содержит сахара и жиров. Овсяное печенье c сухофруктами и орехами — настоящее…

Вкуснейший рис с белыми грибами — по…

Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт постного, но в то же время очень вкусного и сытного блюда – риса, приготовленного с овощами и белыми грибами из собственных запасов.   Для того, чтобы пригот…

Карамельный соус для десертов за 15…

Карамельный соус — настоящая находка для подачи и украшения любимых десертов: пирожных, тортов, мороженого или пудинга. Карамельный соус вы можете приготовить у себя дома из доступных ингредиентов – с…

Кабачковая пицца в духовке готовим в…

Выходные — самое время для кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаем удивить родных и приготовить необычную кабачковую пиццу в духовке. Овощная низкокалорийная пицца — полезный аналог обычной пиццы…

Отварная капуста за 30 минут: базовы…

Перед вами простейший базовый рецепт приготовления отварной капусты крупными дольками. Вкусный, легкий овощной гарнир станет прекрасной альтернативой традиционным гарнирам. Минимум ингредиентов создад…

Диетический овощной салат за 5 минут

Традиционно в преддверии новогодних праздничных дней мы начинаем фитнес-марафон по поддержанию своей фигуры. В этом вопросе нельзя забывать о здоровом питании и включать в свой ежедневный рацион больш…

Маринованная свекла оригинальный ово…

Для приготовления вкусной маринованной свеклы достаточно просто залить ее маринадом и дать настояться в течение получаса, чтобы свекла стала ароматной и душистой. Если мариновать дольше, вкус овощей с…

Легкий салат с овощами, беконом и су…

В эти праздничные мартовские дни хочется легкости, яркости, красоты вокруг. Наш колоритный и легкий салат с овощами, беконом и сухариками создан специально для этого — воодушевить и насладиться хрустя…

Вкуснейший летний салат за 20 минут

Вкуснейший и легкий салат из помидоров черри, зелени, бекона и хрустящих гренок станет для вас глотком свежего воздуха в жаркий летний день. Поистине райское удовольствие кушать низкокалорийный салати…

Диетические творожные оладьи без сах…

Масленичная неделя идет полным ходом. Как не порадовать своих родных, близких и друзей вкусными домашними оладушками? Сегодня открываем для вас фитнес-рецепт приготовления диетических оладий без сахар…

Этот легкий супчик самое то, что сей…

Да, когда есть не хочется, а надо, этот рецепт приготовления диетического супа, очень кстати придется. Набор продуктов очень непримечателен, как видите. Но результат поразит даже гурманов.   Мне нра…

Как вкусно приготовить цветную капус…

Сегодня приготовим цветную капусту в духовке просто, вкусно и красиво. В нашем рецепте соцветия капусты приобретают изысканный золотистый оттенок и легкий пикантный вкус за счет использования куркумы…

Холодный суп из огурцов за 10 минут

Перед вами самый простой и легкий летний обед, который вы когда-либо готовили. Самые доступные ингредиенты, минимум затраченного времени и прекрасный холодный суп из огурцов уже радует всю семью своим…

Простой салат из огурцов и дайкона

Простой и ароматный салат из огурцов и дайкона готовим сегодня быстро и непринужденно в японском стиле. Суномоно — так называют его японцы. Есть много разновидностей этого пряного овощного салата, но…

Витаминный фруктово-овощной коктейль

Перед вами быстрый и простой рецепт приготовления витаминного фруктово-овощного коктейля, который укрепит ваш иммунитет в зимний период. Полезный фруктово-овощной коктейль — настоящий витаминный компл…

Капустный салат по-азиатски за 10 ми…

Капустный салат по-азиатски – идеальный выбор для здорового питания. Салатик содержит сбалансированный набор натуральных компонентов и прекрасно подходит в качестве гарнира. Любители фитнеса могут ест…

Домашние картофельные чипсы в духовк…

Домашние картофельные чипсы могут стать одним из ваших любимых снеков, если приготовить их по нашему простому рецепту. Воздушные и хрустящие печеные картофельные чипсы — настоящее семейное лакомство,…

Диетическая яблочная шарлотка с хрус…

Шарлотка с яблоками — один из самых любимых и популярных десертов в России. К существенным плюсам нашего несложного рецепта можно отнести не только доступность ингредиентов, но и низкокалорийность вку…

Быстрые маринованные огурцы по-корей…

Маринованные огурчики пользуются огромной популярностью среди корейцев, да и в русской кухне они занимают не последнее место. Поэтому быстрый рецепт приготовления хрустящих огурчиков по-корейски приде…

Классические сырники на сковороде за…

Традиционную русскую кухню невозможно представить без сырников. Румяные и ароматные творожные оладьи — неизменная составляющая утренней трапезы. Сегодня готовим классические сырники на сковороде по эк…

Яблоки в восхитительной горячей кара…

Если вы сладкоежка, но следите за своей фигурой, то этот десерт для вас! Лучше всего для него подойдут яблоки среднего или маленького размера (если вы хотите, чтобы было больше карамели).

  Ингредие…

Рецепт вкусной квашеной капусты

Перед вами простой рецепт ароматной и вкусной квашеной капусты с морковкой. Для ее приготовления потребуется несколько дней, но такая овощная закуска стоит того. Для получения дополнительного аромата…

Как сварить овсяную кашу за 10 минут

Полезные свойства овсяной каши известны уже давно. Она является лучшим источником клетчатки и содержит важнейшие для здоровья компоненты. Сегодня опробуем экспресс-рецепт приготовления овсяной каши вс…

Безуглеводный овощной салат полезное…

Приготовьте на ужин низкоуглеводное блюдо – вкусный и необычный безуглеводный овощной салат. Он принесет организму огромную пользу и почистит кишечник. Это прекрасное блюдо для разгрузочных дней. Сала…

Восхитительные рулетики из кабачков…

Легкие, ароматные и просто восхитительные рулетики из кабачков в итальянском стиле поднимут настроение всем присутствующим на вашем праздничном мероприятии. Сырная начинка из рикотты, базилика и кедро…

Жареный болгарский перец — простой и…

Жареный болгарский перец — простой и вкусный гарнир, который подчеркивает его натуральную сладость. Овощное диетическое блюдо содержит большое количество клетчатки и витамин С. Яркий и нежный овощной…

Полезный салат из шпината и яблок за…

Быть красивым и здоровым всегда модно, а значит пора готовить свою фигуру к летнему сезону. Вместе с полезным салатом из шпината и яблок это будет сделать невероятно легко! Шпинат — рекордсмен по соде…

Вкусный и полезный завтрак за 25 мин…

Перед вами не совсем обычный, но очень вкусный и полезный завтрак, который выручит не только в пост, но и прекрасно дополнит традиционное меню. Яркий, ароматный и диетический завтрак с высоким содержа…

Готовим фруктовый мармелад в домашни…

Фруктовый мармелад или яркие желейные конфеты можно приготовить на основе любого фруктового сока в домашних условиях всего за 20 минут. Очень интересно сделать настоящее сладкое фруктовое ассорти, поэ…

Вишневый сорбет в домашних условиях…

Вишневый сезон открыт, а значит можно с удовольствием порадовать домашних  вишневыми лакомствами. Сегодня готовим быстрый и ароматный вишневый сорбет в домашних условиях. Достаточно соединить 3 просты…

Шейкерато — холодный кофейный коктей…

Сделаем каждое летнее утро и день особенно приятным и изысканным с помощью «Шейкерато» — холодного кофейного коктейля родом из Италии. Для его приготовления нам понадобится только 3 простых ингредиент…

Лучший салат из свежих помидоров за…

Восхитительный, идеально сбалансированный и очень простой салат из свежих помидоров станет отличным гарниром практически к любому блюду. Возьмите себе на заметку этот полезный, низкокалорийный рецепт…

Фаршированные яйца на праздничный ст…

Предлагаем ко Дню студента в молодежном дружеском кругу приготовить простую и изысканную, а главное быструю и вкусную закуску из фаршированных яиц со сливочно-пикантной начинкой. Оригинальная яичная з…

Модный летний овощной гарнир к мясу…

В нашем летнем меню сегодня ароматный салат из любимых овощей, который также может выступить модным летним овощным гарниром к мясу и птице. Приготовьте для своих близких такой оригинальный гарнир из к…

Ароматное овощное рагу за 20 минут

Минимум ингредиентов, максимум пользы — так можно охарактеризовать наш сегодняшний овощной гарнир. Молодые кабачки, свежие томаты, чеснок и свежая зелень прекрасно взаимодействуют в ароматном овощном…

Нежный фруктовый салат Амброзия за 3…

Фруктовый салат «Амброзия» — легкий десерт, очень популярный в Америке с конца 19 века. Оригинальное сочетание свежих и консервированных фруктов, мини-зефирок и кокосовой стружки образует изумительно…

Полезный имбирный сироп из 3-х ингре…

Ароматный имбирный сироп — полезнейший ингредиент на вашей домашней кухне. Его можно использовать в качестве подсластителя для чая и кофейных напитков, а также в качестве основы для приготовления собс. ..

Как приготовить картофельные вафли з…

Для любителей картофельных оладий или драников предлагаем разнообразить свой ежедневный рацион и приготовить оригинальные картофельные вафли. Очень необычное диетическое блюдо отлично дополнит семейны…

Арахисовое печенье без муки за 20 ми…

На Масленичной неделе очень уместно будет испечь ароматное арахисовое печенье для своих домашних. Такое печенье готовится удивительно просто и быстро, без использования муки, является диетическим, вку…

Нежный лимонный пирог к домашнему ча…

Домашние осенние вечера станут еще уютнее, если к семейному чаепитию вы подадите нежный и воздушный лимонный пирог. Ароматная домашняя выпечка получается изумительно вкусной, благодаря добавлению в те…

Свежий соус Пико-де-гальо за 10 мину…

Хочется попробовать ярких вкусов и свежести лета? Тогда просим присоединиться к приготовлению мексиканского соуса из семьи сальса — Пико-де-гальо. Свежий овощной соус готовим из самых простых и полезн…

Яблочное пюре по-голландски за 15 ми…

Яблочное пюре — простое и универсальное лакомство, которое в России подают как украшение любимых десертов. Сегодня предлагаем приготовить яблочное пюре по-новому, в голландском стиле, с использованием…

Несладкие сырники с зеленью в духовк…

Творожные сырники — отличное начало дня. А если они еще и очень полезные, несладкие, пышные — это просто кладезь витаминов и идеальный домашний завтрак. Сегодня готовим именно такие — присоединяйтесь!…

Полезные морковные маффины для всей…

Полезные морковные маффины настолько хороши, что их смело можно включать и в детское меню тоже. Морковка, бананы, детское овощное пюре образуют исключительный десерт, который станет одним из самых люб…

Домашний витаминный коктейль за 10 м…

Вам не понадобится соковыжималка для приготовления этого домашнего фруктово-овощного коктейля, который очень полезен, обогащен витаминами и отлично усваивается организмом. Всю работу выполнит блендер…

Теплый свекольный салат со шпинатом…

Весна идет — весне дорогу! В марте обновляем салатное меню и переходим на полезные и низкокалорийные блюда, которые придадут тонус организму, позволят сохранить стройность фигуры и при этом получить м…

Диетический овощной бульон: базовый…

Сегодня первый день Великого поста. Предлагаем взять себе на вооружение в качестве основы для приготовления постных супов, соусов и вторых блюд наш базовый рецепт постного диетического овощного бульон…

Как сделать овощи на пару безумно вк…

Если вы считаете, что приготовленные на пару овощи слишком просты или может быть даже скучны, и хотите придать им более яркий вкус, тогда предлагаем вам ознакомиться с 8 ароматными продуктами, добавив…

Легкий салат с авокадо и томатами за…

Яркий, легкий и сочный салат с пикантной безмолочной заправкой — идеальное блюдо для весенних дней. Украшение салата нарезанной зеленью и раскрошенным сыром фета превращает его в изысканное ресторанно. ..

Постный морковный гарнир за 25 минут

Простой, легкий и низкокалорийный овощной гарнир — яркое второе блюдо, которое может разнообразить уже приевшиеся постные гарниры. Ароматный морковный гарнир гармонично дополнит мясо, птицу или запече…

Легкий летний салат со стручковым го…

Этот низкокалорийный, простой и лёгкий в приготовлении салат послужит отличным блюдом для летнего стола. Благодаря наличию в составе освежающих мятных листьев его будет особенно приятно есть в жару, к…

Постный овощной салат за 10 минут

Сегодняшний постный овощной салат готовим просто, быстро и со вкусом в израильском стиле. Секрет действительно хорошего израильского салата — в мелко нарезанных овощах и гармонично подобранных приправ…

Простой овощной салат по-испански за…

Перед вами идеальный кандидат для включения в постное меню — это простой и быстрый овощной салат в испанском стиле. Всего через 10 минут вкусное диетическое блюдо будет украшать ваш стол и радовать ва. ..

Легкий салат из огурцов за 10 минут

Легкий и освежающий салат из огурцов — настоящее спасение в жаркое летнее время. Для его приготовления понадобятся свежие огурчики, зеленый салат и собственно сама магическая сметанная заправка. Из са…

Брюссельская капуста с клюквой полез…

Брюссельская капуста с клюквой – полезный и вкусный гарнир, который может послужить оригинальным диетическим ужином в осенний день. Если сушеной клюквы дома не оказалось, можно пофантазировать и замен…

Яблоки, запеченные с творогом просто…

Яблоки, запеченные с творогом — простой, вкусный и полезный десерт, который придется по душе и взрослым, и детям. Приготовить порционное фруктово-творожное лакомство у себя дома не составит труда, а о…

Как вкусно замариновать кабачки

Маринованные кабачки — универсальная закуска на все случаи жизни, которую сегодня мы заготовим на зиму и будем наслаждаться ей в течение года. Простой рецепт, немного времени и доступные ингредиенты —. ..

Стручковая фасоль с чесноком — быстр…

Приготовить летом быстрый, ароматный и полезный овощной гарнир одно удовольствие. Для претворения этого замысла в жизнь нам достаточно иметь стручковую фасоль, чеснок и нехитрый кухонный прибор — микр…

Как приготовить пюре из цветной капу…

Сегодня готовим ароматное и нежное пюре из цветной капусты с сыром всего за полчаса. Приправленное чесночком, укропом и зеленым луком, с добавлением тертого сыра, пюре из цветной капусты становится пр…

Пикантная говядина с брокколи Рецепт: как приготовить

Общее время

Подготовка/общее время: 30 мин.

Делает

2 порции

Когда мне нужно быстрое блюдо, я выбираю жаркое из говядины и брокколи. Он имеет дразнящий соус из чеснока и имбиря. —Роза Эванс, Одесса, Миссури

Читать Далее

Лучшие кухонные предложения Черной пятницы в 2022 году

Ло Мейн с говядиной и шпинатом

Жареный рис с цветной капустой кимчи

Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получить компенсацию или партнерскую комиссию, если вы купите что-то по нашим ссылкам. Рейтинги и цены точны, а товары есть в наличии на момент публикации.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 1/2 стакана говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 1/4 стакана хереса или дополнительного говяжьего бульона
  • 2 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 1 чайная ложка измельченного свежего корня имбиря
  • 2 чайные ложки масла канолы, разделенные
  • Полоски толщиной 1/4 дюйма
  • 2 стакана свежих маленьких соцветий брокколи
  • 8 зеленых луковиц, нарезанных на кусочки по 1 дюйму

Указания

  1. Смешайте первые 7 ингредиентов. В большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте 1 чайную ложку масла; обжарьте говядину, пока она не подрумянится, 1-3 минуты. Снимите со сковороды.
  2. Обжарьте брокколи в оставшемся масле до мягкости, помешивая, 3-5 минут.
    Добавьте зеленый лук; варить только до мягкости, 1-2 минуты. Перемешайте смесь кукурузного крахмала и добавьте в кастрюлю. Довести до кипения; готовьте и помешивайте, пока соус не загустеет, 2-3 минуты. Добавьте говядину и прогрейте.

Пикантная говядина с брокколи

Что сочетается с говядиной и брокколи?

Чтобы впитать вкусный соус, рассыпчатый рис станет идеальным гарниром к говядине и брокколи. Или попробуйте приготовить рис из цветной капусты для низкоуглеводного варианта! И если вы действительно хотите завершить фальшивую еду на вынос, вы можете попробовать приготовить домашнее печенье с предсказаниями!

Какие изменения я могу внести в этот рецепт?

Вы можете изменить этот рецепт, добавив в него дополнительные овощи, такие как нарезанный соломкой красный перец или морковь, посыпку из семян кунжута или свежие грибы. Если вы любите острое, посыпьте хлопьями красного перца.

Можно ли заморозить говядину и брокколи?

Замораживание охлажденной говядины и брокколи в контейнерах для замораживания. Для использования частично разморозить в холодильнике в течение ночи. Прогрейте в кастрюле, время от времени помешивая и при необходимости добавляя немного бульона или воды. Исследования предоставлены Мэгги Кнобель, помощником кулинара Taste of Home Culinary

Факты о питании

1-1/4 чашки: 313 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных жиров), 68 мг холестерина, 816 мг натрия, 20 г углеводов (11 г сахаров, 4 г клетчатка), 29 г белка. Диабетические обмены : 3 постных мяса, 1 крахмал, 1 овощ, 1 жир.

Еще из Taste of Home

Курица на гриле с лаймом Рецепт: как приготовить

Общее время

Подготовка: 10 мин. + маринование Гриль: 10 мин.

Делает

8 порций

Прекрасный цитрусовый маринад делает эту курицу-гриль с лаймом пикантной и вкусной. За несколько часов до ужина просто замаринуйте курицу, чтобы потом можно было поесть без суеты. —Лиза Догерти, Вакавилль, Калифорния

Жареный цыпленок с лаймом. Рецепт фото Taste of Home

Следующий рецепт

Читать Далее

Это лучшие кухонные предложения в Черную пятницу в 2022 году

Курица-гриль по-Кентукки

Жареная курица в пахте

Ингредиенты

  • 8 половинок куриной грудки без костей и кожи (по 4 унции каждая)
  • 1/2 стакана сока лайма
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 4 нарезанных зеленых луковицы
  • 5 3 зубчика чеснока, измельченных 6 900 нарезанный свежий укроп, разделенный
  • 1/4 чайной ложки перца

Направления

  1. Положите курицу в неглубокое блюдо. Смешайте сок лайма, масло, лук, чеснок, 2 столовые ложки укропа и перец; вылейте на курицу и поверните, чтобы покрыть.
    Охладить, накрыв, 2-4 часа.
  2. Слить воду с курицы, слить маринад. Жарьте курицу под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны или пока термометр не покажет 165°. Посыпьте оставшейся 1 столовой ложкой укропа.

Жареные кончики цыпленка с лаймом

Что подавать к жареному цыпленку с лаймом?

Нет ничего проще вкусного гарнира на гриле! Попробуйте сочетать эту курицу с классическим картофельным салатом, мексиканской уличной кукурузой или средиземноморскими вкусами.

Как долго можно мариновать курицу в лайме?

Обязательно следуйте рецепту — в этом случае маринуйте куриные грудки не более нескольких часов. Кислота в маринадах (обычно цитрусовых, уксусе или вине) смягчает мясо, расщепляя его белки. И да, вы можете слишком долго мариновать блюдо. Тонкие, нежные куски, такие как рыбное филе, должны мариноваться всего 30 минут. Большие или более жесткие куски говядины можно замочить в маринаде на ночь.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *