Недорогие вкусные рецепты: Сырная лазанья из лаваша: пошаговый рецепт с фото

Содержание

Недорогие и вкусные блюда на каждый день: простые рецепты с фото

Чтобы без труда составить меню на каждый день, стоит взять на вооружение 7 недорогих и вкусных блюд по простым рецептам. Все предложенные вариации различны, но есть и то, что их объединяет. Представленная подборка бюджетных рецептов не оставит бреши в вашем семейном бюджете. Готовится всё просто и достаточно быстро. Так что можно заняться готовкой вечером, после рабочего дня. Вам не придется долго возиться, постоянно что-то перетирая в пюре, фаршируя или бланшируя. При этом блюда получаются простыми, но по-настоящему вкусными и сытными.

Гречка с грибами

Невероятно вкусной получается гречка, запеченная с грибами. Готовится она просто, а ее приготовление не ударит сильно по вашему кошельку.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Для приготовления аппетитного блюда понадобятся:

  • гречневая крупа – 1,5 ст.
    ;
  • яйцо – 2 шт.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук-репка — 1 головка;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

С приготовлением такой вкуснятины справится любой кулинар.

  1. Очистить лук. Мелко покрошить.
  1. Промыть грибы. Порезать шампиньоны кубиками.
  1. Отправить в подсоленную кипящую воду промытую гречку. Варить до готовности. Каша должна получиться рассыпчатой.
  1. На раскаленном растительном масле до готовности обжарить лук с грибами, периодически помешивая.
  1. Отправить зажарку из грибов и лука в кашу.
  1. Взбить яйца. Влить смесь в кашу с грибами и луком. Посолить. Всыпать перец молотый. Хорошо перемешать.
  1. Форму для запекания смазать маслом. Выложить в емкость гречку с грибами.
  1. Отправить кашу на 10-15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. И всё готово!

Получается сытно, душисто, вкусно и просто!

Крабовые котлеты

Очень вкусненькими получаются крабовые котлеты, которые можно подать с рисом, макаронами, картофелем. Чтобы их приготовить, вам не потребуется долго возиться и тратить много денег.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Нам будут необходимы:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сыр «Российский» — 200 г;
  • панировочные сухари – ½ ст. ;
  • чеснок – 2 зубца;
  • растительное масло – для жарки.

Способ приготовления

Делаются такие котлеты, которые можно подать с самыми разными гарнирами, очень легко.

  1. Снять целлофан с крабовых палочек. Натереть на мелкой терке продукт. Таким же способом подготовить сыр. Смешать эти два ингредиента в общей миске.
  1. Очистить чеснок. Измельчить его любым подходящим способом. Отправить в «фарш».
  1. Вбить в смесь яйца.

На заметку! Если вы хотите, чтобы котлетки получились более пикантными и душистыми, можно всыпать черный молотый перец либо другие специи.

  1. Всё перемешать. Из полученного состава слепить маленькие аккуратные котлетки.
  1. Обвалять их в панировочных сухарях.
  1. Обжаривать котлетки из крабовых палочек на растительном масле. Степень готовности определять по наличию золотистой корочки.
  1. Перевернуть котлеты. Обжарить со второй стороны.

Готово!

Курочка в кефире

Еще один вариант простого, вкусного, недорогого блюда – курочка в кефире.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Для приготовления такого недорогого блюда нужны:

  • куриное филе – 600 г;
  • укроп – 1 пучок;
  • нежирный кефир – 1 ст.;
  • чеснок – 3 дольки;
  • перец молотый – 2 щепотки;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Если вам совсем не хочется возиться на кухне, то приготовьте курочку в кефире. Делается это просто и быстренько, но готовое блюдо поразит вас своей нежностью и сочностью.

  1. Подготовить продукты.
  1. Зелень хорошенько ополоснуть. Основательно обсушить. Мелко порезать ножом.
  1. Отправить зелень в большую плошку. Очистить чеснок. Измельчить его (можно пропустить через кулинарный пресс). Выложить к зелени.
  1. Посолить массу. Присыпать молотым перцем, руководствуясь собственными вкусовыми предпочтениями.
  1. Влить кефир. Основательно перемешать массу.
  1. Порезать куриное филе небольшими кусочками.
  1. Отправить массу в куриную заправку. Мариновать от 30 минут до 1 часа.
  1. Отправить куриное филе на сковороду. Влить туда маринад. Закрыть крышкой и тушить до полной готовности, периодически помешивая, чтобы не допустить подгорания.

На заметку! Добавлять растительное масло или другой жир не нужно.


Получается вкусно, а готовится просто. При этом блюдо бюджетное и необременительное для семейного бюджета.

Томленый в томатном соусе минтай

Очень аппетитным и вкусным получается минтай, томленый в томатном соусе. Это блюдо вкусное и недорогое. Оно прекрасно подходит для повседневного меню.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Для приготовления этого вкусного повседневного блюда необходимы:

  • морковь – 100 г;
  • филе минтая – 300 г;
  • зеленый лук – 8 перьев;
  • чеснок – 2 дольки;
  • консервированные томаты – 1 банка;
  • сушеный базилик – 1 ч. л.;
  • соль, растительное масло, молотый перец – по мере необходимости.

Способ приготовления

Такое блюдо делается невероятно просто.

  1. Сразу подготовить всё необходимое.
  1. Вымыть и обсушить зеленый лук. Мелко нашинковать.
  1. Очистить чеснок. Порубить в крошку.
  1. Очистить и вымыть морковь. Порезать брусочками.
  1. Рыбное филе порезать небольшими кусочками.
  1. Влить растительное масло на сковороду. Обжарить на нем зеленый лук с чесночной крошкой.
  1. Добавить консервированные томаты. Размять их. Протушить смесь буквально 3 минуты. Всыпать сушеный базилик.
  1. Выложить в подливу морковь. Перемешать массу. Посолить ее. По вкусу поперчить. Томить 5-7 минут.
  1. Выложить в соус кусочки филе минтая. Закрыть емкость крышкой. Томить рыбу в томатном соусе на медленном огне еще 15 минут.

Получается невероятно вкусно!

Жареная капуста

Еще одно бюджетное блюдо на каждый день – жареная капуста. Делается быстро, как, впрочем, и съедается.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 7.

Ингредиенты

Вот, что потребуется:

  • белокочанная капуста свежая – 1 кг 200 г;
  • морковь крупная – 1 шт.;
  • луковица – 1 головка;
  • лавровый лист – 2-3 шт.;
  • сахарный песок – ½ ст. л.;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Если у вас нет времени на сложные кулинарные эксперименты, а семейный бюджет оставляет желать лучшего, стоит просто пожарить капусту.

Это сытно и вкусно.

  1. Очистить лук и морковь. Морковку крупно натереть на терке. Лук порезать произвольно. Разогреть в сковороде немного растительного масла. Обжарить в нем овощи до мягкости.
  1. Снять с вилка капусты верхние листы. Выбросить их. Хорошую часть нашинковать некрупной соломкой. Можно дополнительно ее порубить еще. Отправить на сковороду к зажарке.

На заметку! Блюдо получится еще более вкусным, сытным, пикантным, если добавить в него немного квашеной капусты.

  1. Всё перемешать. Жарить 20-25 минут без крышки на среднем огне при частом помешивании. Примерно за 5 минут до готовности блюда добавить сахарный песок и соль.
  1. Добавить томатную пасту и лавровые листы.

Перемешать и – готово!

Луковые котлеты

Еще один вариант блюда на каждый день из категории «дешево и сердито», но при этом очень вкусно – луковые котлеты.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления луковых котлет надо минимум продуктов:

  • лук репчатый – 400 г;
  • мука — 2 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль и специи – по вкусу;
  • рафинированное растительное масло – на жарку.

Способ приготовления

Технология приготовления вкусных и бюджетных луковых котлет настолько проста, что будет понятна даже подростку.

  1. Очистить лук. Порезать максимально мелко. Посолить. Присыпать молотым перцем или другими специями.

Обратите внимание! Для создания лукового фарша не используйте блендер или мясорубку. В противном случае образуется слишком много сока, который в данном случае будет лишним.

  1. Всё перемешать и оставить на 5 минут.
  1. Вбить 1-2 яйца. Перемешать.
  1. Всыпать муку. Ее количество тоже можно корректировать самостоятельно. Важно получить массу, как на оладьи. Основательно перемешать.
  1. Разогреть на сковороде с толстым дном растительное масло. Большой ложкой выложить луковый «фарш».Жарить до золотистой корочки.

На заметку! Не делайте котлетки слишком высокими. Иначе они просто не прожарятся.

  1. Перевернуть. Обжарить до румяности. Чтобы лук внутри оставался нежным, стоит прикрыть сковороду с котлетами крышкой. Протомить еще 7-10 минут.
  1. Выложить готовые луковые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

Вот и всё! Можно сразу же подавать к столу.

Кабачки с сыром, запеченные в духовке

Вот еще один замечательный рецепт для меню на каждый день. Это кабачки, запеченные с сыром в духовке.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления блюда нужны:

  • сыр — 200 г;
  • кабачок – 2 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • соль – 2-3 щепотки;
  • зелень – по вкусу.

Способ приготовления

Делается всё удивительно легко и недолго.

  1. Подготовить продукты. Сыр натереть на средней терке.
  1. Кабачки очистить и порезать кружочками толщиной около 5 мм. Посолить кабачки и перемешать.
  1. Противень слегка промаслить. Плотно выложить на него кабачковую нарезку в один слой. Сверху смазать маслом. Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут.
  1. Извлечь кабачки из жарочного шкафа. Быстренько перевернуть их вилкой. И не менее шустренько присыпать овощи сырной стружкой. Убавить огонь в духовке до 160 градусов. Снова отправить в нее кабачки с сыром. В этот раз на 2-3 минутки. Тут главное, чтобы расплавился сыр.
  1. Посыпать кабачки измельченной зеленью.

Можно подавать к столу! Всё готово!

Вкусные и недорогие блюда времен СССР: простые рецепты

Можно долго спорить о том, насколько вкусными или невкусными были блюда в столовых времен СССР, но то, что в условиях жесткой экономии некоторые рецепты оказываются актуальны – не вызывает сомнений. Вспомним несколько вариантов приготовления аппетитных яств, стоимость которых укладывается в 200-250 р.

Поджарка

Для приготовления потребуется 200-300 гр. говядины или свинины, пара головок лука, ложка томатной пасты или помидор, пучок зелени, немного жира, растительного масла или топленого сала. Для начала промыть, обсушить мясо, нарезать тонкими полосками или кубиком. Затем разогреть в сковороде масло, поджарить мясо до полуготовности (пока кусочки не станут коричневого цвета). Пока готовится мясо, почистить и нарезать кубиком луковицы, добавить в сковороду, жарить еще минут 15, не забывая помешивать.

Как только продукты практически приготовятся, добавить очищенный от шкурки и нарезанный помидор или томатную пасту. Очистить томат от кожицы просто: надрезать крестом на «попке» и опустить овощ на 5 секунд в крутой кипяток. Осталось сдобрить кушанье солью, перцем, довести до полной готовности, а при подаче посыпать мелко нарубленной зеленью.

Популярный букмекер выпустил мобильное приложение для Андроид, скачать 1xBet можно по ссылке абсолютно бесплатно.

Чтобы сделать кушанье более сытным, отварите горсть макарон, подайте на гарнир рис, гречку или овощной салат.

Запеканка из творога


Рецептов приготовления блюда великое множество. Потребуется 0,5 кг творога, 1 ст. молока, 1 яйцо, 50 гр. манки, сахар. Все смешать, выложить в форму, смазанную маслом, запекать на максимальной температуре в духовке примерно 15-25 минут.

Рекомендуем к прочтению:

Второй вариант: на 0,5 кг творога взять 1 банку сгущенки, 3 яйца. Смешать, выложить на противень, выпекать 10 минут. Готово.

Третий вариант: в 0,5 кг творога вмешать 2 яйца, 0,5 ст. молока, сахар по вкусу. Выпекать в духовке на 180 С примерно 15 минут.

При подаче запеканку можно полить вареньем, сгущенкой, растопленным маслом или повидлом.

Котлеты из детского сада

Вкусные котлетки ребятишки съедали за милую душу, конечно, если повара не экономили на продуктах. Чтобы сделать блюдо дома, потребуется 500 гр. фарша свиного или сборного без сала, 500-600 гр. хлеба, лук, специи. Что касается батона, то можно брать белый, черный – какой есть, даже сухой. Размачивают булку в воде, молоке. Размоченную массу отжать, пропустить через мясорубку вместе с луком. Все добавить в фарш, сдобрить специями и как следует отбить. Фарш отбивается о разделочную доску, так котлеты будут намного вкуснее.

Теперь разогреть на сковороде масло (растительное), сформовать из фарша котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить котлеты до корочки (переворачивая). Доводить до готовности лучше в духовке, поставив нагрев на 150-180 С. Можно жарить на сковороде до готовности, но вкус будет не тот.

Рекомендуем к прочтению:

Картофельная запеканка

Вкусно, быстро и очень дешево. Пригодится 1 кг очищенной картошки, которая сварена и перетертая в пюре. Можно брать и вчерашнее картофельное пюре, оставшееся от обеда. 200-300 гр. фарша и пару головок шинкованного лука обжарить на сковороде до готовности, для вкуса добавить тертую морковку, специи. Теперь в форму, смазанную маслом, выложить слоями: пюре, фарш, пюре. Верхний слой картофеля смазать взбитым яйцом и готовить в духовке на 180 С примерно 20 минут. Подавать со сметаной, зеленью.

Совет! Если в доме нет фарша, подойдут сосиски, ветчина. Можно делать вегетарианскую запеканку, добавив к поджарке томаты, чеснок – экспериментируйте.

Тушеная капуста

В сезон овощей капуста – самый бюджетный вариант. Мы подскажем рецепт с грудинкой, но вы можете брать то, что есть дома: птицу, мясо, колбасы. Пригодится 0,5-0,6 кг свежей капусты, которую нужно порезать тонкими лентами и проварить в 300 мл мясного бульона (кипятка) примерно 15-20 минут. Пока капуста варится, на сковороде прожарить без масла 30-40 гр. грудинки кусочками с нашинкованным луком и тертой морковью. Как только зажарка будет готова, добавить 1 ст. л. томатной пасты. Протомить еще пару минут и все выложить в кастрюлю с капустой. Тушить до готовности, сдобрить специями.

Совет! Тушеная капуста будет вкуснее, если добавить щепотку сахара или 1 ст. л. манки. Добавлять перед самым концом тушения, промешать, дать 5 минут покипеть и можно подавать на стол.

Пышный омлет

Чтобы приготовить действительно пышный омлет, который не осядет, запомните простое правило: на 1 яйцо 30 мл жидкости. Если омлет из 3-х яиц, потребуется 90 мл молока, щепотка соли. Яйца не взбивать до пены, а разболтать, добавить молоко, соль и промешать. Вылить все в противень, предварительно смазанный маслом. Выпекать 10 минут при 180 С – корочка должна быть светло-коричневой. Можно подавать.

Макароны с сахаром

Необычно? Да. Но многие из старшего поколения помнят вкус этого лакомства, попробуйте и вы. Вермишель или другие мелкие макаронные изделия отварить до полуготовности, откинуть и промыть. Теперь прожарить на сковородке с маслом до золотистого цвета, горячее блюдо посыпать сахаром. Получается изумительно вкусно, особенно, если вермишель обжарить как следует, а сахар брать ванильный или с корицей.

 Загрузка …

Видео о еде по советски

Готовим вкусно и недорого

Впервые, Джейми Оливер выбрал тему для нового шоу по просьбе своих многочисленных поклонников.

Итак, предметом обсуждения кулинарного телесериала «Джейми Оливер. Готовим вкусно и недорого» (Jamie’s Money Saving Meals) стал вопрос – «как приготовить вкусную еду и потратить на нее меньше средств». Данное шоу вооружит своего зрителя всеми знаниями, необходимыми для приготовления дешевых и вкусных блюд. Джейми поделится советами, приемами и идеями, которые помогут нам в этом.

По словам Джейми, он и его команда были заняты работой над другими фантастическими проектами, но они обратили внимание на то, что большим спросом стали пользоваться книги, которые помогают читателю сделать недорогую и здоровую пищу, без ущерба для вкуса. И тогда Оливер решил, что он должен отложить все свои проекты «на потом» и отреагировать на этот спрос.

«Люди действительно хотели питаться удивительной пищей, которая не сильно ударит по их кошельку. Мы перепробовали множество рецептов, поменяли большое количество ингредиентов и наконец-то мы можем с уверенностью сказать, что добилось того, чего желал наш зритель. «Джейми Оливер

Джейми для данного проекта собрал вокруг себя действительно соображающую в этом вопросе команду. Они перерыли кучу супермаркетов и выбрали только те продукты, которые дают соотношение цены и качества. Люди, помогавшие им в исследовании просто не могли поверить, сколько денег они тратят на нездоровую пищу.

Шоу, и сопровождающая его книга «Экономим с Джейми», делится на главы, посвященные основным ингредиентам: овощи, курица, рыба, говядина, свинина и баранина.
Кулинарный телесериал и книга не направлены на профессиональных поваров, они направлены на всех – молодых и старых, на людей со средним доходом и меньше. «Готовим вкусно и недорого» отлично подойдет студентам, поступивших в университет и впервые нуждающихся в помощи; семьям с небольшими бюджетами, нуждающихся в дешевых обедах; для тех кто хочет узнать принципы, которые они смогут применять в своей повседневной жизни при покупках и приготовлении пищи.

Планируется, что шоу «Джейми Оливер. Готовим вкусно и недорого» (Jamie’s Money Saving Meals) будет состоять из трех сезонов.  Ниже Вы можете ознакомится со списком всех эпизодов данного телесериала.

1 сезон
  • 1 серия. Говяжья грудинка — Brisket of Beef
  • 2 серия. Свиная лопатка — Shoulder of Pork
  • 3 серия. Лосось — Salmon 
  • 4 серия. Жареная курица — Roast Chicken
  • 5 серия. Жареная баранина — Roast Lamb
  • 6 серия. Свиная рулька — Roast Ham Hocks
2 сезон
  • 1 серия. Piri Piri Pork Belly and Hangover Noodles
  • 2 серия. Паэлья, тако и фрикадельки — Paella, Tacos and Meatballs
  • 3 серия. Мексиканский перец, чапати и скумбрия Карбонара — Mexican Chilli, Chapatis and Mackerel Carbonara
  • 4 серия. Fish Tikka Curry, Chicken Wrap and Tagine
  • 5 серия. Spiced Sausage Bake, Salmon and JFC
  • 6 серия. Thrifty Chicken Curry and Snake in the Hole
3 сезон
    • 1 серия. Meatballs and Chicken Wrap: Extra Portions
    • 2 серия. Fish Tikka Curry: Extra Portions
    • 3 серия. Chilli Con Carne: Extra Portions
    • 4 серия. Spiced Sausage Bake: Extra Portions
    • 5 серия. Hearty Fried Chicken: Extra Portions
    • 6 серия. Aubergine Dahl and Beef Noodle Soup
    • 7 серия. Cheese and Beans and Lamb Biryani
    • 8 серия. Piri Piri Pork Belly and Celeriac Roast 
    • 9 серия. Amazing Paella and Cajun Fishcakes 
    • 10 серия. Thrifty Curry and Posh Beans on Toast

недорогие блюда — ТутВкусно! ru

   Записи с меткой «недорогие блюда»

недорогие вкусные рецепты- простые блюда- быстро и не дорого

Лидия      16 Октябрь 2018      Просмотров:         17 комментариев

Жареная печень в крахмале получается нежнейшей и с аппетитной хрустящей корочкой. Печень для рецепта идет любая, я готовила из куриной. Предлагаю очень легкий и простой пошаговый рецепт. Далее…

Рубрика: ВТОРЫЕ БЛЮДА, НОВОСТИ Лидия      8 Октябрь 2017      Просмотров:         32 комментария

 Запеканка из тыквы с манкой в духовке-вкусное, легкое и полезное диетическое блюдо. Осень это пора, когда из тыквы хочется приготовить все, поскольку она универсальна и очень полезна. Тыква полностью усваивается нашим организмом и поэтому блюда из тыквы считаются диетическими. Далее…

Рубрика: ЗАПЕКАНКИ, НОВОСТИ Лидия      19 Сентябрь 2016      Просмотров:         102 комментария

 Все мы в детстве с удовольствием кушали на завтрак мамины сладкие гренки. Мне их готовили часто, особенно по выходным. Способ приготовления был прост: батон обмакивали в яично-молочную смесь и жарили на сковороде с двух сторон. Сейчас я предлагаю приготовить сладкие гренки с творогом в духовке.  Начинку из творога я дополняю какими-либо ягодами или фруктами, в данном случае взяла виноград.  Сладкие гренки или еще по другому их можно назвать сладкие горячие бутерброды в духовке с творогом получаются ароматными, хрустящими и тающими во рту.

И так, что нам потребуется для рецепта «Сладкие гренки с творогом в духовке». Далее…

Рубрика: ВЫПЕЧКА, НОВОСТИ Лидия      12 Август 2016      Просмотров:         70 комментариев

  Думаю, все согласятся, что суп из щавеля один из лучших летних супов. Щавелевый суп вкусен как в овощном, так и в варианте на мясном бульоне. Если вы предпочитаете мясной вариант, я предлагаю рецепт супа из щавеля с курицей. Легкий куриный бульон, как мне кажется, будет предпочтительным для летнего меню. Далее…

Рубрика: НОВОСТИ, СУПЫ Лидия      19 Июнь 2016      Просмотров:         100 комментариев

Папоротник жаренный по вкусу отдаленно напоминает жаренные грибы. С давних времен это полезное и загадочное растение входит в рацион питания народов дальнего Востока, а также Кореи и Японии.   Далее…

Рубрика: ВТОРЫЕ БЛЮДА, НОВОСТИ

Самые дешевые рецепты еды дешевле некуда

Кризис коснулся нас уже по полной программе, и все чаще в интернете люди ищут дешевые рецепты на каждый день из простых продуктов. Когда нет денег, и все больше заработанных финансов уходит на еду, то, естественно, хочется готовить бюджетные недорогие блюда, чтобы сэкономить семейный бюджет. Часто можно услышать выражение: все деньги уходят «в унитаз». И это да, продукты дорогие, а ведь еще хочется одеться, обуться, отдохнуть хоть как-то от трудовых будней, детей выучить и т.д.

Поэтому на нашем сайте вы найдёте много простых рецептов, из которых можно составлять меню на каждый день и для праздников. Вы узнаете, как сэкономить на продуктах, и между тем готовить вкусно и просто, не затрачивая много денег на еду. Это сейчас важно. И ведь действительно, можно купить недорогие субпродукты, и приготовить вкусный паштет из печени, приготовить в сметанном соусе желудки, просто запечь картошку со специями в рукаве или в фольге, и вкусно и сытно покормить домочадцев.

Рецепты дешевых вторых блюд на каждый день найдете на страничках сайта, смотрите пошаговые рецепты с фото. А команда нашего сайта постарается вам помочь готовить бюджетные, простые и недорогие блюда на второе или первое. Супы и гарниры, закуски и бутерброды, каши и блюда из творога станут подспорьем вашему бюджету и вы сможете уменьшить без ущерба для семьи затраты на продукты.

Когда нет денег (а сейчас их нет у большинства населения), рецепты простых и вкусных дешевых блюд придут вам на помощь, и вы сможете отложить хоть немного денег на разные другие нужды, ту же коммуналку, отдых и прочее. Недорогие бюджетные блюда типа запеченной картошки в духовке с овощами, супчиков из консервы и различных каш способны дать хорошую помощь в экономии денег.

Наши дешевые рецепты супов и салатов, вторых блюд, выпечки и закусок помогут вам кормить семейство не дорого и экономно, но при этом вкусно и сытно. Также мы подскажем, как приготовить дешевые праздничные блюда, как экономно отметить день рождения или Новый год. Вы узнаете, как экономить деньги на продуктах, и выживать в условиях кризиса.

Посмотрите, как сделать домашние сухарики, вкусные и ароматные, и сэкономить деньги на магазинном, к тому же вредном, продукте.

Рыбные котлеты из пеленгаса с манкой и овощами

Как приготовить вкусные рыбные котлеты в домашних условиях из пеленгаса с манкой и овощами: бюджетный рецепт с фото пошагово.

Куриные сердечки по-китайски

Как приготовить недорогое, но очень вкусное восточное блюдо куриные сердечки по-китайски: простой пошаговый рецепт с фото.

Творожное печенье, очень вкусное

Бюджетный плов с курицей в казане

Салат «Марс» из свеклы и моркови

Вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат Марс со свеклой и морквокой: просто и полезный, вкусный, к любому застолью.

Домашние чебуреки с ливером

Готовим вкусные и сочные домашние чебуреки с ливером на сковороде. Они получаются пузырчатыми, сочными и вкусными, а начинка делает блюдо экономным.

Картошка – лодочки с начинкой

Вкусное и сытное блюдо: картошка — лодочки с начинкой из ветчин и сыра, запеченная в духовке. Просто, быстро, вкусно и сытно.

Сырая икра из баклажан

Вкусное и полезное блюдо: сырая икра из баклажан, запеченных в духовке, с луком и чесноком. Просто, вкусно и полезно к любому гарниру, мясу или рыбе.

Подливка из свинины: вкусно и просто

Вкусный и простой экономный вариант к обеду или ужину: подливка из свинины с томатной пастой и сметаной в сковороде, кастрюле или казанке.

Тефтели из куриного фарша

Вкусный и простой рецепт: тефтели из куриного фарша, обжаренные и запеченные в духовке с томатным соусом. Сытно и быстро для обеда или ужина.

Народ! Так получилось, что у нас образовалась огромная дыра в бюджете. надо протянуть до нового года примерно. Экономить на еде до этого не приходилось, поэтмоу я в панике и совершенно не знаю чем кормить семью. Пожалуйста, напишите, как и чем питаться! У нас 2 детей-школьников, так что желательно не одни каши.

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Евгения Куликова

Психолог, Дианалитик. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Алена Александровна Струкалева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Лукашевская Наталья

Психолог, ЛИЧНОСТНЫЙ И СЕМЕЙНЫЙ. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Сокол Лариса Ивановна

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Аксана Якубеня

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Борисовна Гусева

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Погугли пожалуйста: » Блюда из не дорогих продуктов»

да блюд полно. по первых- то супы (борщи, гороховый, щи — это вобще копье, много и дешево).
потом: всякие винигреты (свекла, картошка, морковка стоит не дороже 30 рэ за кг — полезно и вкусно)
про каши вы сами написали. как гарниры — греча (вобще вкусняка, мы ее просто без всего едим, варим с вегетой и другими специями- вкуснота!), рис, можно сделать типа плова — рис, морковь, лук, курица
можно детям жарить блины (с вареньем, например), драники, оладушки кабачковые
вобще тут было много тем про бюджетные блюда, поищите
из мяса- самое дешевое- это курица (аж по 80 рэ за кг). дети ее любят обычно во всех видах. туту вам и суп и второе

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3959168/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3873557/
http://www. woman.ru/home/culinary/thread/4155531/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3695478/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3867911/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3875308/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3917425/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3922486/

Я печень люблю, она очень дешевая. Мойва тоже — всегда свежая, могу есть ее отварной и жареной, тушеной в томате. Одна я, правда, могу одну овсянку есть)) А мужчинам пеките блинчики и фаршируйте, варите супы. Я их не ем, и мужчины мои тоже, а так это хорошая идея, в магазинах всегда есть кости на бульон.

Куриное мясо — самый пролетарский, дешевый продукт. ИЗ него можно готовить от тушеного до котлетного. Но учтите, что куриное мясо ( не с рынка) пагубно влияет на здоровье человека, особенно на детей, так как выращенная птица на химии. Не увлекайтесь. Сейчас лето, можно много фруктов и овощных блюд приготовить, яйца, творог, молочка.

Похожие темы

Кусо хлеба посыпаешь солью.

Курица, субпродукты, сейчас пойдет сезон овощей и фруктов. Варите супы, каши, компоты, своя выпечка (шарлотка, блинчики, оладушки). Старайтесь впрок сделать заготовки (заморозка, консервирование). Все покупки делайте в магазинах эконом класса, на рынке покупайте ближе к вечеру, перед закрытием, когда торговцы скидывают цены.

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3959168/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3873557/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/4155531/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3695478/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3867911/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3875308/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3917425/
http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3922486/

Блин, а до этого Вы исключительно трюфеля и мраморную говядину готовили. Или в ресторанах Мишленовской звезды кушали.

Кусо хлеба посыпаешь солью.

Голубцы с сосисками.
Ингредиенты:
любимые сосиски или колбаски
капуста
морковь
лук репчатый
сметанно/томатный соус. соотвественно сметана и томатная паста. (можно кетчуп, но если кетчуп, то я использую хайнц)
Способ приготовления:
Капустные листья разобрать и обварить. Или же сварить капусту целиком и потом разделить на отдельные листья. Как кто привык это делать. Главное варим немного дольше капусту, чем на обычные голубцы, потому что сосиски вареные.
Срезаем у капустного листа утолщенную часть внизу и заворачиваем наши сосиски.
На протвинь, смазанный растительным маслом (немного) насыпаем морковь тертую на крупной терке, лук, порезанный полукольцами, и добавляем чуточку бульона или просто кипяченой воды. Складываем наши завернутые сосиски. Сметану смешиваем с томатной пастой, или измельчеными помидорами или кечупом и заливаем голубцы. Запекаем все в духовом шкафу около 20 минут при температуре 200 С.
Приятного аппетита.

рецептов для себя штук 50 подберите, да чередуйте. У скрипкиной недорогих рецептов много. В последнее время на cook-on.ru стала сидеть, там много рецептов как раз из курицы и куриного филе — тоже недорогих и вкусных.

Главное список рецептов подобрать, прямо расписать себе и в магазин пореже ходить, чтобы лишнего не покупать. Я обычно на неделю меню составляю и в гипермаркет еду. А молочку и по мелочи — среди недели в ближайших магазинах беру свежую

Куриное мясо — самый пролетарский, дешевый продукт. ИЗ него можно готовить от тушеного до котлетного. Но учтите, что куриное мясо ( не с рынка) пагубно влияет на здоровье человека, особенно на детей, так как выращенная птица на химии. Не увлекайтесь. Сейчас лето, можно много фруктов и овощных блюд приготовить, яйца, творог, молочка.

Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками
Продукты:
— ½ среднего кочана капусты
— 1 луковица
— 1 морковь
— 200 г шампиньонов
— 100 г охотничьих колбасок
— 70г кетчуп (мне больше всего нравится хайнц)
— растительное масло
— сахар, лимонный сок, соль, перец
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить.
Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.
Приятного аппетита.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дом

Новое за три дня

Популярное за три дня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Если судьба даёт вам лимон, сделайте из него лимонад. Эта фраза может стать девизом современной хозяйки, которой каждый день приходится прилагать немалые усилия, чтобы накормить семью в условиях экономического кризиса, хотя экономить и эффективно использовать то, что мы имеем, следует в любое время, независимо от доходов, чтобы иметь возможность позволить себе нечто большее, чем прожигание жизни.

В этой статье мы поговорим о том, как готовить дёшево и вкусно. Как оптимизировать расходы и тратить меньше на еду без ущерба для здоровья и настроения членов семьи.

Во-первых, тщательно планируйте покупки на всю неделю. Составляйте список необходимых продуктов (особенно когда идете за продуктами не сами, а посылаете мужа или детей). Не приходите в продуктовый магазин на голодный желудок. Некоторые продукты выгоднее покупать впрок большими упаковками (крупу, макароны, сахар, соль, муку, кофе в зёрнах), однако, не стоит покупать впрок мороженые овощи, специи и чай.

Правильно обозначайте приоритеты и не спешите сильно экономить на еде. Возможно, есть другие статьи расходов, которые стоило бы сократить. Не забывайте о том, что ваше здоровье и настроение во многом зависит от питания. Это значит, не стремитесь покупать самые дешёвые продукты вместо привычных, которые стоят немного дороже. (Однако это не относится к продуктам с брендовой наценкой. Покупая продукты, которых не увидишь в рекламе, вполне можно серьезно сэкономить не в ущерб вкусу.) Гораздо эффективнее было бы покупать меньшие количества ваших любимых продуктов и почаще варьировать семейное меню, ведь, как известно, после перерыва хорошо знакомое блюдо кажется вкуснее и насыщает быстрее. Вместо того, чтобы готовить отдельное мясное блюдо, добавляйте немного мяса к другим блюдам: рису, макаронам. Кстати, уменьшение порций может пойти на пользу не только тем, кто безуспешно старался похудеть, но и капризным детям, которые научатся ценить еду. Учтите, что полный отказ от мяса не всегда означает экономию, ведь многим придётся увеличивать порции овощей и гарнира и все равно не чувствовать привычной сытости.

Откажитесь от готовых детских завтраков и мюсли. Нет ничего проще самодельных мюсли из овсяных хлопьев («Геркулес») и сухофруктов (изюм, курага, всевозможные цукаты) с добавлением какао-порошка и сахара. Каши быстрого приготовления давно пора заменить натуральными недорогими крупами. Побалуйте семью разнообразием гарниров: рис, гречка, пшено, чечевица, горох, булгур. Каши можно делать на молоке или на воде, жидкими или вязкими, сладкими или солёными. С рисом, луком и горохом можно делать пирожки. Для теста потребуется только мука, сода и сыворотка. Дорогостоящие обеды в офисе можно заменить домашней едой, взяв за основу японские бенто (коробочки с завтраком). Если в вашем офисе так не принято, не бойтесь стать основоположником традиции!

Научитесь слушать свой организм и отличать его капризы (Хочу сладкого!) от реальных потребностей (Хочу орехов и сыра!). Не отказывайте себе в витаминах, белках и углеводах. Зимой и весной мы особенно нуждаемся в витаминах. Вместо того, чтобы покупать вялую зелень в магазине, подумайте о возможности выращивания её дома. Укроп, петрушка, розмарин, базилик, мята, зелёный лук вполне могут расти на подоконнике, если окно выходит на юг.

Психологи говорят, что женщины склонны к покупке ненужных вещей, если они очень дешевы, а мужчины готовы заплатить намного больше, чем обычно, если продукт очень нужен. Экономия начинается тогда, когда эти два подхода к покупкам соединяются, и мы учимся находить дешёвые продукты, которые нам необходимы, и проходить мимо всех остальных. Находясь в режиме экономии, не экспериментируйте с незнакомыми продуктами и рецептами, даже если приготовить новое блюдо кажется дёшево. В случае неудачи вам будет жаль потраченного времени и денег. Если то, что вам нужно для рецепта, довольно дорого, постарайтесь найти замену или модифицируйте рецепт.

Покупая продукты, думайте не о цене за килограмм, а о конечной стоимости блюда из этих продуктов. Например, пачка пельменей стоит дешевле мяса, но из мяса можно сделать сытный и полезный обед для всей семьи или суп на несколько дней. А если смешать мясной фарш с луком, варёной фасолью или рисом, можно за те же деньги сделать намного больше вкусных домашних пельменей. Куриное мясо самое дешёвое. Им можно заменить дорогую говядину и свинину практически во всех блюдах, а кости использовать для приготовления бульона. В качестве основного блюда также выгодно готовить печень. Филе рыбы почти в два раза дороже рыбы, замороженной целиком. Свежий минтай при умелом приготовлении не отличить от рыбы более ценных пород, а самое дешевое рыбное блюдо — жареная мойва. Готовые мясные и рыбные продукты (буженина, балык, колбаса, копчёная рыба) намного дороже свежего мяса и рыбы и далеки от них по питательной ценности, поэтому отказывайтесь от таких деликатесов без сожаления. Хотя рыбные консервы дешевле свежей рыбы, используйте их лишь изредка, как резервный вариант. Как недорогая альтернатива мясу иногда может использоваться соевое мясо.

Дорогие йогурты можно заменить молочными продуктами местного производства: ряженкой, кефиром, айраном. Свежие фрукты намного полезнее фруктовых соков. Тем более, практически все соки содержат очень много сахара и не могут считаться полезным продуктом. Заморские фрукты, конечно, вкусны, но не обольщайтесь насчет их полезности, ведь многие из них собирают незрелыми. Спелое яблоко или груша наверняка богаче витаминами, чем манго, личи или маракуйя. Цены на бананы и апельсины сильно колеблются в зависимости от сезона и снижаются как раз зимой. Не всегда есть возможность делать салаты из летней зелени, но это и не нужно, если вместо зелени использовать свежую капусту. Очищенные орехи дороже нечищеных, но покупать их выгоднее, так как среди орехов в скорлупе часто попадаются порченые и пустые.

Конечно, многие современные горожане не имеют собственных огородов, которые раньше обеспечивали целые семьи почти бесплатными продуктами, но даже в большом городе можно найти возможность покупать картошку, зелень, молоко, яйца и многие другие натуральные продукты не в магазине, а напрямую у тех, кто этим занимается. Конечно, домашние молочные продукты могут стоить дороже, чем в магазине, но картошка, свёкла, яблоки, смородина и другие местные продукты обойдутся намного дешевле, чем их аналоги из магазина, которые, к тому же, могут быть непонятного происхождения и иметь водянистый вкус. Покупая дешёвые местные продукты в сезон, вы имеете возможность сделать запасы в морозильной камере на несколько месяцев. Свёкла, лук, чеснок, сельдерей, редька, морковь, тыква доступны круглый год и совсем не дороги.

Необходимость питаться в экономичном режиме – отличный стимул научиться готовить и делать заготовки (желательно, всем членам семьи). Вспомните, чем угощали вас бабушка и мама в детстве, и попросите их поделиться рецептами, если до сих пор не сделали этого. Самое время вспомнить старые кулинарные книги и рубрики в журналах «Работница» и «Крестьянка». Чтобы готовить вкусно и разнообразно, вовсе не обязательно покупать разнообразные дорогие продукты. Из картошки, которая очень дёшева (особенно осенью) и долго хранится, можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. А если добавить капусту, свёклу и прочие корнеплоды, можно приготовить огромное разнообразие борщей, солянок, окрошек и рагу. Кстати, пустой (постный) борщ с фасолью насыщает так же, как и мясной. Кстати, суп – самое выгодное блюдо, если оценивать по параметрам стоимость/насыщение/питательная ценность. Вегетарианский картофельный суп с луком и укропом – зимняя альтернатива витаминным овощным салатам.

Самое простое картофельное блюдо – печёный картофель. На неочищенных клубнях сделайте несколько проколов вилкой или ножом и поместите на решётку в духовке на 50-60 минут. В это время в духовке может готовиться другое блюдо. Запекать картошку можно и в микроволновке. Если запечь или сварить сразу много картофеля, можно заготовить пюре. Для этого ещё тёплые картофелины очистите, мелко порежьте или растолките, добавьте масло, сметану или молоко и храните в морозилке. Если к такому пюре добавить сыр или ветчину и запечь в течение 20-30 минут, получится ароматное, сытное блюдо. Если делаете пюре из варёной картошки, используйте часть воды, в которой она варилась, вместо молока. Жареная и варёная картошка в сочетании с различными специями – отличный гарнир для овощных блюд. Воду, в которой варился картофель, можно использовать для овощного супа. Остатки картофельных блюд можно добавлять в пиццу, яичницу и омлет, а можно приготовить «ирландское рагу» по рецепту Дж.К.Джерома: смешать всё, что найдется дома, и потушить.

Рецепты недорогих блюд

Ингредиенты:
2-3 окорочка,
1 ст.л. мёда,
1 ст.л. лимонного сока,
растительное масло, соль, специи по вкусу.

Приготовление:
С окорочков срежьте кожу и лишний жир, сделайте несколько надрезов и обжарьте до полуготовности. Мёд растворите в тёплой воде, добавьте лимонный сок и полейте окорочка с обеих сторон. Посолите, добавьте ваши любимые специи и оставьте блюдо на 10-15 минут на медленном огне.

Ингредиенты:
Произвольные количества капусты, моркови, лука, помидоров, свёклы, картофеля.
оливковое (можно сливочное) масло,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Поставьте кипятиться воду в большой кастрюле, а в это время нашинкуйте все ингредиенты. В кипящую воду положите капусту и специи. Отдельно спассеруйте, подливая масла, и добавьте в кастрюлю ингредиенты в указанной последовательности: лук, морковь, помидор, свёклу. В последнюю очередь добавьте картофель и варите 15-20 минут.

Ингредиенты:
Равные части картофеля и капусты,
сливочное масло, соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Капустные листья мелко порежьте и варите 5-10 минут, пока они не станут мягче. Процедите и оставьте подсохнуть. В той же воде сварите картофель и приготовьте пюре с маслом. Смешайте пюре с капустой, сформируйте шарики и обжарьте в масле или запеките в духовке. Бульон используйте для приготовления овощного супа.

Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев,
1 бульонный кубик,
1 морковь,
1 луковица,
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль, зелень по вкусу.

Приготовление:
В стакане кипятка растворите бульонный кубик, засыпьте овсяные хлопья и варите 2-3 минуты. Спассеруйте в сковороде мелко натертую морковь и лук, поместите в кастрюлю, добавьте яйцо, соль, специи и зелень, перемешайте и сформируйте котлеты. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях и жарьте на медленном огне по 7-8 минут с каждой стороны.

Ингредиенты:
1 стакан муки,
50 г сливочного масла,
50 г твёрдого сыра,
50 мл молока.

Приготовление:
Разотрите масло с мукой, добавьте молоко и половину натёртого сыра, смешайте до однородной массы. Сформируйте лепешку, посыпьте её оставшимся сыром и запекайте около 30 минут при температуре 180С.

Ингредиенты:
По объёму горшочков филе курицы, картофель, морковь, сельдерей, лук,
оливковое масло,
дрожжевое тесто,
1 яйцо,
соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Крупно порезанные филе, картофель и другие корнеплоды уложите в горшочки, добавьте масла, соли, специй и залейте водой. Поместите накрытые крышками горшочки в разогретую духовку на 15-20 минут. После этого выньте горшочки, снимите крышки и аккуратно запечатайте тестом. Смажьте сверху яйцом и поставьте снова в духовку на 10-15 минут.

Недорогие салаты на Новый год 2022: 11 вкусных рецептов!

Салатов мало не бывает, но готовясь к встрече Нового года, нужно не только накрыть стол, но и приобрести елку, подарки для родных и близких. В связи с этим становится понятным желание хозяйки сэкономить. Могут ли недорогие салаты быть вкусными и оригинальными? Из чего их приготовить? Исчерпывающие ответы на эти вопросы мы дадим прямо сейчас!

Салат с омлетом и курицей

В этом блюде всего лишь два основных ингредиента – куриное филе и яйца. Если их отварить, то даже с оригинальной заправкой закуска будет пресной, но если мясо обжарить, а из яиц сделать омлет, то получится недорогое, но и очень аппетитное угощенье.

Список необходимых продуктов:

  • 2 яйца;
  • 20 мл молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 80 г репчатого лука;
  • 400 г куриного филе;
  • 40 мл уксуса;
  • 50 г майонеза;
  • соль, специи и зелень.

Как приготовить:

  1. Лук нашинковать тонкими полукольцами и замариновать в растворе уксуса и воды, взятых в одинаковых пропорциях.
  2. Яйца взбить с молоком до однородности, затем на раскаленной и смазанной маслом сковороде поджарить из яично-молочной смеси тонкий блинчик.
  3. Куриное филе обжарить до готовности, но не долго, чтобы оно не стало слишком сухим.
  4. Нашинковать мясо и блинчик соломкой. Лук отжать. Все смешать, добавить соль, специи, зелень и заправить майонезом. Перед подачей украсить веточками укропа и розочкой из тонкой огуречной ленты.

Винегрет на Новогодний стол

Это блюдо подтверждает тот факт, что не обязательно вкусные салаты должны быть дорогими. Продукты, входящие в состав закуски не только не дорогие, но легко усваиваются, поэтому не перегрузят желудок в новогодние праздники.

Перечень продуктов для винегрета:

  • 300 г картофеля;
  • 350 г свеклы;
  • 150 г моркови;
  • 150 г капусты;
  • 100 г соленого огурца;
  • 100 г кисло-сладкого яблока;
  • 50 г зеленого горошка;
  • 80-100 мл растительного масла.
  • соль, специи, зелень.

Процесс готовки по шагам:

  1. Морковь, свеклу и картофель отварить до готовности и остудить. Свеклу можно запечь в духовке или микроволновке, чтобы ее цвет остался таким же насыщенным.
  2. Отварные овощи, соленый огурец и яблоки измельчить маленькими кубиками. Капусту мелко нашинковать.
  3. Все измельченные ингредиенты смешать, добавить зеленый горошек, заправить растительным маслом.

Приведенный набор ингредиентов нельзя воспринимать, как единственно правильный. Если какого-то из продуктов не окажется, его можно опустить или добавить к имеющимся другие компонент (консервированную или отварную фасоль, маринованные грибы).

Кроме салатов, мы продумали полное новогоднее меню, а также меню из очень простых блюд.

Новогодний салат с сухариками и колбасой

Кусок вчерашнего подсохшего хлеба, конечно, можно выбросить, но можно нарезать небольшими брусочками или кубиками, смешать с солью, специями и растительным маслом, а затем подсушить в духовке, чтобы впоследствии приготовить вкусную закуску с домашними сухариками.

Для одного из вариантов такого блюда понадобятся:

  • 3 куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 200 г копченой колбасы;
  • 150 г морковки по-корейски;
  • 50-80 г домашних или магазинных сухариков;
  • майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Яйца и копченую колбасу измельчить тонкими брусочками (соломкой). Морковь по-корейски, если она слишком длинной соломкой, также можно немного измельчить.
  2. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом по вкусу. Салат сразу же подавать, украсив несколькими веточками зелени.

Поскольку сухарики быстро размокают и могут превратиться в кашу, их добавлять нужно непосредственно перед подачей на стол. Также все компоненты закуски можно нашинковать и разложить по отдельным контейнерам, а затем лишь смешивать, заправлять соусом и подавать к столу.

Северный салат с сельдью и свеклой

Недорогие ингредиенты, которые обычно используют для винегрета, можно объединить с демократичной малосольной селедкой и ароматной заправкой на основе растительного масла. В результате получится недорогой новогодний салат, пропорции ингредиентов для которого будут следующими:

  • 350 г сваренного в мундире картофеля;
  • 300 г вареной свеклы;
  • 300 г филе малосольной рыбы;
  • 2 кисло-сладких яблока;
  • 100 г соленых огурцов;
  • 80 г репчатого лука;
  • 15-20 г укропа;
  • 100 мл огуречного маринада;
  • 80 мл растительного масла;
  • 10 г горчицы;
  • сахар, соль и перец – по вкусу.

Рецепт по шагам:

  1. Очищенные овощи нарезать мелкими кубиками. Также измельчить и яблоко, предварительно вырезав семена. Филе селедки нарезать крупными продолговатыми кусочками. Зелень порубить мелко.
  2. Для заправки смешать вместе огуречный маринад, растительное масло и горчицу. По вкусу этот соус можно сдобрить солью, сахаром и специями.
  3. Смешать все компоненты закуски вместе и полить заправкой. Перед подачей дать салату настояться в холодильнике от 2 часов до целой ночи.

Сытная слоеная закуска на Новый год

Простой набор ингредиентов этого угощения в праздничное блюдо превращает оригинальный соус и красивая подача слоями. Состав блюда следующий:

  • 300 г отварного куриного филе;
  • 3 вареных яйца;
  • 150 г твердого сыра;
  • 170 г моркови;
  • 140 г яблок;
  • 70 г лука;
  • 1 сырой желток;
  • 100 мл оливкового масла;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 40 г сметаны;
  • горчица, сахар и соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Вначале нужно приготовить соус. Для него желток взбить вместе с горчицей, сахаром и солью. Затем продолжая взбивать тонкой струйкой ввести растительное масло. В самом конце добавить сок лимона и сметану.
  2. Подготовить ингредиенты, измельчив их: филе и лук – кубиками, морковь, сыр, яблоки и яйца – крупно натереть на терке.
  3. Формируем блюдо, укладывая слои в следующем порядке: ½ куриного мяса и лука, ½ моркови, яблоко, ½ куриного филе с луком, яйца, ½ моркови, сыр. Каждый слой щедро промазывать соусом, сверху украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками и плавленым сырком

Угощение на основе крабовых палочек прочно обосновалось на новогоднем столе, также как и традиционный Оливье. Входящие в его классический рецепт консервированная кукуруза и свежий огурец увеличивают его стоимость, но есть более демократичный вариант такой закуски, который просто зачарует своей нежностью и вкусом.

Пропорции ингредиентов:

  • 150 г крабовых палочек;
  • 100 г плавленого сырка;
  • 2 яйца;
  • 140 г кисло-сладкого яблока;
  • 100 г майонеза.

Ход работы:

  1. Плавленый сырок на четверть часа отправить в морозильник, чтобы потом его было проще измельчить. Яйца сварить вкрутую и остудить в холодной воде.
  2. На сервировочное блюдо установить кулинарное кольцо и прямо в него натереть на крупную терку плавленый сырок, равномерно распределить их и промазать майонезной сеточкой, которая должна быть и между другими слоями. Далее тоже проделать с крабовыми палочками.
  3. Яблоко очистить от кожицы и семян, натереть поверх крабовых палочек. Делать это непосредственно в момент сборки салата, чтобы фрукт не потемнел.
  4. Завершающим слоем должна стать стружка из вареных яиц. Украсить закуску небольшим количеством измельченных крабовых палочек, узорами из майонеза и зеленью. Перед подачей аккуратно снять кольцо.

Угощенье с корейской морковью и фасолью

Корейская морковь полюбилась многим из-за интересного пряного вкуса и недорогой стоимости. Эти два факта делают ее прекрасным компонентом, из которого можно готовить недорогие салаты на Новый год.

Список необходимых продуктов:

  • 150 г морковки по-корейски;
  • 200 г консервированной фасоли;
  • 100 г пекинской капусты;
  • 50 г сухариков;
  • 60 г майонеза;
  • 10 г укропа;
  • соль и специи по вкусу.

Очередность действий:

  1. В миску мелко нашинковать капусту, к ней выложить морковь и фасоль, предварительно сцедив с нее жидкость. Добавить мелкорубленую зелень и заправить закуску майонезом.
  2. В последнюю очередь добавить сухарики и можно подавать салат, украсив его зеленью. Если не нравится хруст сухариков, то можно немного подождать, они быстро размякнут.

Еще удешевить закуску можно, если использовать не консервированную, а отваренную самостоятельно фасоль, пекинскую капусту заменить белокочанной, хорошо размяв, а сухарики сделать из вчерашнего хлеба.

Свежий новогодний салат с зеленым луком и яйцом

Зеленый лук – витаминная зелень, которую совершенно несложно вырастить самостоятельно на подоконнике, а потом приготовить из нее классный недорогой салат, в состав которого войдут:

  • 3 яйца;
  • 40 г зеленого лука;
  • сметана или майонез для заправки.

Последовательность приготовления:

  1. Зеленый лук промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Сделать это можно, натерев их на крупной терке или нарезав мелкими кубиками.
  3. Смешать лук, яйца и сметану (или майонез).

В зависимости от бюджета, которым хозяйка располагает для подготовки новогоднего стола, состав можно дополнить свежим огурцом, кольцами из отварных кальмаров, плавленым сырком или консервированной кукурузой.

Необычная закуска с жареными шампиньонами и ветчиной

У этого новогоднего салата простой набор ингредиентов, но нетрадиционный способ подготовки грибов, делает его праздничным и оригинальным.

В состав закуски входят:

  • 300 г ветчины;
  • 250 г мелких шампиньонов;
  • 150 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • растительное масло, майонез и укроп.

Шаги приготовления:

  1. Грибы промыть, обсушить салфеткой. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, а затем обжарить в большом количестве растительного масла до аппетитного золотистого цвета. Жареные грибы выловить шумовкой и разложить на бумажных салфетках.
  2. Пока жареные шампиньоны остывают, кубиками измельчить ветчину, сыр и предварительно сваренные вкрутую яйца. Подготовленные компоненты сложить в миску подходящего литража, заправить майонезом и перемешать.
  3. Зелень мелко порубить, а дальше ее можно добавить непосредственно в саму закуску или просто посыпать ее угощение сверху.

«Омлетная лента» с колбасой

Простые сочетания продуктов, как правило, оказываются самыми беспроигрышными. Так, выбирая для «Омлетной ленты» разные сорта колбас, можно получать каждый раз другой салат на Новый год.

Для приготовления понадобятся:

  • 300 г колбасы;
  • 160 г репчатого лука;
  • 6 яиц;
  • соль, специи, майонез.

Готовим следующим образом:

  1. Яйца взбить венчиком и из полученной массы нажарить тонких яичных блинчиков.Колбасу и блинчики нашинковать тонкой соломкой.
  2. Лук порезать кубиками и пассеровать на сковороде до мягкости и легкого золочения.
  3. Компоненты салата, перемешать, заправить майонезом. Готовое угощение выложить горкой на блюдо. Несложные украшения из овощей сделают закуску еще аппетитнее.

Салат из свеклы с черносливом и сыром

Свекла – корнеплод, цена которого практически не меняется в течение всего года, а благодаря тому, что она замечательно сочетается со многими продуктами (яблоки, изюм, огурцы, чеснок, яйца и другие), из нее готовят самые недорогие блюда.

Так, Новый год 2022 можно встретить с закуской, приготовленной из:

  • 300 г вареной свеклы;
  • 15 шт. чернослива;
  • 50 г семечек подсолнечника;
  • 50 г мелкой стружки из твердого сыра;
  • растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Свеклу натереть на крупной терке. Семечки прокалить на сухой сковороде. Чернослив нашинковать тонкой соломкой, предварительно запарив на 10 минут в кипятке, если сливы слишком твердые.
  2. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить растительным маслом, можно по вкусу подсолить. Перед подачей посыпать сверху сырной стружкой.

Подводя итог всему выше изложенному, стоит отметить, что овощи (маринованные и длительного хранения), сухарики из черствого хлеба, тонкие яичные блинчики, демократичная по стоимости малосольная селедка и доступные мясные продукты (колбаса, куриная грудка) – вот те продукты, из которых можно приготовить недорогие салаты, как для повседневного, так и праздничного меню. Комбинируя с заправками и комбинируя эти ингредиенты, как подсказывает поварская интуиция, можно создавать новые блюда хоть каждый день.

Недорогие рецепты пп на каждый день

Автор YuliaMirro На чтение 5 мин. Опубликовано

Многие наивно полагают, что правильное питание — безумно дорогое удовольствие, но это не так. Рецепты ПП на каждый день подразумевают использование доступных, но очень питательных продуктов.

Куриное суфле

Куриное суфле — нежное и вкусное блюдо.

Потребуется:

  • куриное филе — 0,5 кг;
  • морковь — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.;
  • молоко до 1,5% — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • яичные белки — 2 шт.

Как готовить:

  1. Филе отварить, пропустить через мясорубку.
  2. Морковь натереть на мелкой тёрке. Овсяные хлопья измельчить в кофемолке. Добавить ингредиенты к фаршу, перемешать, влить молоко, посолить.
  3. Охлаждённые белки взбить миксером до устойчивых пик. Аккуратно переложить их в фарш, перемешать ложкой.
  4. Разложить смесь в формочки для запекания, поставить в разогретую до 180 °C духовку. Выпекать около 30 минут.

На гарнир к куриному суфле идеально подойдут гречка или булгур.

Гороховые котлеты

Горох богат белком. Он вполне может конкурировать с мясом. Котлетки из этого продукта получаются сытными и вкусными.

Потребуется:

  • горох — 200 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 4 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень — небольшой пучок;
  • соль, специи.

Как готовить:

  1. Горох замочить в прохладной воде на пару часов. Затем сварить его до готовности и пюрировать блендером.
  2. Взбить в массу яйцо, добавить соль и специи.
  3. Овощи помыть и почистить. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой тёрке.
  4. Зелень промыть, порубить. Добавить составляющие в гороховый фарш, перемешать.
  5. Овсяные хлопья превратить в муку с помощью кофемолки. Добавить 2 ст. л. в общую массу. Перемешать. Дать настояться в течение 30 минут.
  6. Сформировать из фарша котлетки, обвалять в оставшейся овсяной муке, выложить на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке на протяжении 20 минут. Затем перевернуть котлеты и поставить ещё минут на 15.

Фасолевый суп

Фасоль стоит совсем недорого и при этом является отличным источником белка и полезных веществ.

Потребуется:

  • сухая фасоль — 100 г;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • филе куриное — 100 г;
  • вода — 2 л;
  • помидоры — 4 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль, перец.

Как готовить:

  1. Замоченную фасоль отварить до готовности: процесс займёт примерно час.
  2. В кастрюлю налить воду, сварить в ней филе, периодически снимая пенку. Достать мясо с помощью шумовки, в бульон положить сваренную фасоль.
  3. Почистить лук и морковь, измельчить, выложить в кастрюлю с фасолью.
  4. Куриное филе мелко нарезать, положить обратно в суп.
  5. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть размять вилкой. Выложить к остальным ингредиентам. Посолить и поперчить. Варить 20 минут на маленьком огне под закрытой крышкой.
  6. Чеснок пропустить через пресс, выложить в суп за 5 минут до готовности.

Чтобы ускорить процесс приготовления, фасоль лучше замочить в прохладной воде с вечера.

Овсяноблин с бананом

Это блюдо поможет сэкономить средства, а также драгоценное время, которого так часто не хватает по утрам.

Потребуется:

  • овсяные хлопья — 3 ст. л.;
  • молоко до 1,5% — 2 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • подсластитель — по вкусу.

Как готовить:

  1. Яйца взбить с молоком, добавить подсластитель и овсяные хлопья. Дать настояться в течение 10 минут.
  2. На раскалённую антипригарную сковороду вылить массу, равномерно её распределить. Обжарить блин с двух сторон.
  3. Бананы почистить, нарезать кружочками. Выложить их на одну половину блина, накрыть второй.

Гречневая запеканка

Блюдо можно приготовить из оставшейся со вчерашнего дня гречки. Идеальный вариант для сытного обеда!

Потребуется:

  • гречка отварная — 2 ст.;
  • сыр твёрдый — 100 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • зелень — небольшой пучок;
  • лук — 1 шт.;
  • молоко до 1,5 % — 0,5 ст.;
  • соль, специи — по вкусу.

Как готовить:

  1. В форму для запекания выложить один стакан гречки. Равномерно распределить.
  2. Сыр натереть на крупной тёрке, половиной посыпать гречу.
  3. Лук почистить, мелко нашинковать, выложить на сыр.
  4. Равномерно распределить сверху оставшуюся гречку, посыпать рубленой зеленью и немного утрамбовать.
  5. Яйца взбить с молоком, солью и специями. Залить смесью запеканку, сверху посыпать оставшимся сыром.
  6. Готовить блюдо в разогретой до 200 °C духовке на протяжении 25 минут.

Перед подачей запеканку нужно немного остудить, чтобы легко разрезать её на порционные кусочки.

Завтрак из лаваша и яйца

Быстрый и недорогой рецепт завтрака на скорую руку. Отличное начало дня для тех, кто следует ПП!

Потребуется:

  • лаваш — половина листа;
  • яйцо — 1 шт.;
  • любые овощи — 50 гр;
  • сыр — 20 г;
  • соль, специи.

Как готовить:

  1. Яйца взбить, посолить, добавить специи.
  2. Овощи промыть, при необходимости очистить от кожуры, мелко нарезать.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Раскалённую антипригарную сковороду застелить лавашом так, чтобы края свисали.
  5. Выложить на него овощи, залить яйцом, посыпать сыром. Завернуть свободные края.
  6. Закрыть крышкой, сделать минимальный огонь и готовить около 10 минут.
  7. Когда яйцо полностью запечётся, блюдо готово.

Роллы из омлета с творогом

Интересная интерпретация классического омлета. Идеальный вариант для завтрака или ужина.

Потребуется:

  • яйца куриные — 2 шт.;
  • молоко до 1,5% — 80 мл;
  • творог — 50 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • зелень — небольшой пучок;
  • перец, соль.

Как готовить:

  1. Перемешать яйца с молоком. Взбивать не нужно.
  2. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу.
  3. Творог подсолить, смешать с пропущенным через пресс чесноком.
  4. Вылить яичную массу на раскалённую антипригарную сковороду, убавить огонь до минимума. Жарить 5 минут под закрытой крышкой.
  5. Выложить на получившийся омлет творог с чесноком, завернуть в рулет.

Чтобы питаться правильно, совсем необязательно покупать дорогие продукты. Полезный рацион может быть экономным. Главное — проявить смекалку и понять все принципы ПП.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Лучший рецепт спагетти с чесноком — Как приготовить спагетти с чесноком

Паркер Файербах

Анчоусы в этом рецепте не используются. А вот чеснок — нет! Если вы большой поклонник чеснока, вам также стоит попробовать наши фрикадельки с чесночным маслом!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/4 c.

Оливковое масло первого холодного отжима, разделенное на части

1/2 c.

панировочные сухари панко

1/4 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

3

Филе анчоусов в масле, фарш (по желанию)

Сок и цедра 1/2 лимона

1/3 c.

тертый пармезан (по желанию)

1/3 c.

свежемолотая петрушка

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Измельчите 3 зубчика чеснока.В большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Добавьте панировочные сухари и измельченный чеснок, приправьте измельченными хлопьями красного перца и солью. Готовьте примерно 3 минуты, пока не станут панировочные сухари или не станут золотистыми и чесноком. Выложите панировочные сухари на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и вытрите сковороду.
  2. Остающиеся 3 зубчика чеснока нарезать тонкими ломтиками. Поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и доведите до кипения. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке, оставив не менее 1 стакана воды для макарон.
  3. Тем временем верните сковороду на средний огонь и добавьте оставшиеся столовые ложки оливкового масла и сливочного масла. Когда масло растопится, добавьте нарезанный чеснок и анчоусы, если используете. Готовьте, пока чеснок не станет ароматным, а анчоусы не растворятся, около 2 минут. Уменьшите огонь до средне-слабого, пока макароны не перестанут готовиться.
  4. Добавьте пасту в сковороду и перемешайте. Добавьте лимонный сок, цедру лимона и пармезан, если используете. При необходимости добавьте воду для пасты, чтобы соус загустел. Добавьте петрушку и 3/4 панировочных сухарей и перемешайте.Сверху выложите оставшиеся панировочные сухари и сразу подавайте.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

КУПИТЬ Сковорода с железной ручкой Le Creuset Signature, 200 долларов США, amazon. com

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

недорогих здоровых рецептов | Продовольственная сеть

Фланк-стейк на гриле, портобелло и салат из зеленой фасоли

Получите рецепт: Фланк-стейк на гриле, портобелло и салат из зеленой фасоли

Белый перец чили

Полезный для сердца перец чили Элли сочетает в себе фарш из индейки с белой фасолью, перцем, луком и специями, чтобы сделать вкус невероятно ароматным.

Получите рецепт: Белый перец чили

Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Макаронные изделия и консервированная фасоль — два недорогих продукта, которыми есть в любой кладовой.Соберите их вместе для простой, но сытной трапезы.

Получите рецепт: Пенне с жареными помидорами, чесноком и белой фасолью

Куриная энчилада, рисовая выпечка

Получите рецепт: Куриная энчилада, рисовая выпечка

Фаршированный болгарский перец

Получите рецепт: Фаршированный болгарский перец

Ароматный салат из лапши с лаймово-арахисовым соусом

В арахисе много хорошего жира, поэтому посыпьте им любимый ужин с лапшой Элли, чтобы получить дополнительный хруст.

Получите рецепт: Ароматная лапша с лаймово-арахисовым соусом

Креветки по-новоорлеански

Получите рецепт: Креветки по-новоорлеански

Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Получите рецепт: Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Ячменный ризотто с ветчиной и грибами

Делайте складские запасы дешевле, покупая крупы, такие как ячмень, рис, киноа и овсянку, оптом — они будут стоить намного дешевле, чем коробочные версии. Используйте в этом рецепте ячмень быстрого приготовления, чтобы приготовить успокаивающее зерновое блюдо в стиле ризотто.

Получите рецепт: Ячменный ризотто с ветчиной и грибами

Острый тофу и овощной Ло Мейн

Получите рецепт: Острый тофу и овощной Ло Мейн

Бутерброды со шпинатом и яйцом

Яйца — недорогой источник белка. Они также богаты витаминами A и D, а также жирами омега-3, что делает этот легкий завтрак на ужин полезным для вашего сердца и — для вашего кошелька.

Получите рецепт: Бутерброды со шпинатом и яйцом

Стейк в юбке с жареными корнеплодами

Стейк «Юбка» известен своим мясным вкусом и низкой стоимостью, но он может быть немного жевательным, поэтому его нужно быстро замариновать перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Стейк в юбке с жареными корнеплодами

Калифорнийский зерновой салат

Получите рецепт: Калифорнийский зерновой салат

Цезарь без вины

Вы думали, что заправка для салата Цезарь запрещена? Подумай еще раз. Версия Альтона использует шелковый тофу вместо сырых яиц в заправке для салата Цезарь, и его можно приготовить прямо в блендере.

Получите рецепт: Цезарь без вины

Тропические куриные котлеты

Куриный фарш идеально сочетается с острой ананасовой сальсой и стоит 8 долларов за четыре порции.

Получите рецепт: Тропические куриные котлеты

Жареный рис с тофу на листе

Получите рецепт: Жареный рис с тофу на листе

Арахисовая лапша со свининой

Получите рецепт: Арахисовая лапша со свининой

Полезные спагетти в одной кастрюле со сливочно-томатным соусом

Получите рецепт: Полезные спагетти в одной кастрюле со сливочно-томатным соусом

Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Получите рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Курино-яичный суп с пастиной

Получите рецепт: Курино-яичный суп с пастиной

Чаши для риса с жареными яйцами

Получите рецепт: Чаши для риса с жареными яйцами

Четырехступенчатая курица с лимоном и луком

Легкий куриный ужин Мелиссы прост в приготовлении и содержит тонну белка.

Получите рецепт: Четырехступенчатая курица с лимоном и луком

35 экономных рецептов, которые помогут вам оставаться в рамках бюджета

Если вы изо всех сил пытаетесь свести концы с концами или просто хотите сэкономить на продуктах, эти скромные рецепты помогут вам не выходить за рамки бюджета, в то время как вы кормите свою семью меньшими затратами.

Всегда хорошо жить экономно и иметь бюджет для работы, но иногда это действительно необходимо.

Мой муж неожиданно потерял работу в прошлом месяце, всего за 10 дней до Рождества. С тех пор мы очень внимательно относимся к каждому потраченному доллару, поскольку делаем все возможное, чтобы хранить в банке достаточно денег для выплаты ипотечного кредита, пока ситуация не улучшится.

По теме: Как мы продвигаемся вперед после года неудач

В прошлом месяце мы установили строгий бюджет в 250 долларов на еду, и я рад сообщить, что мы уверенно продвигаемся к концу месяца, не увеличивая наш бюджет. Конечно, мы могли дополнить нашу еду едой, которую уже положили в дом (вот почему так важно положить еду и подготовить ее). Но все же потребовались творческий подход и тщательное планирование еды, чтобы довести дело до конца. Определенно без еды и без дорогих ингредиентов.

Но удивительно, насколько дешево и просто на самом деле приготовить вкусные и питательные, скромные блюда, приготовив их с нуля. Недорогие и простые ингредиенты сами по себе могут быть именно такими, но комбинируйте их, и когда дело доходит до того, что вы можете создать (и насколько вкусным!), Нет предела.

По теме: 10 советов, которые помогут вам сэкономить деньги в продуктовом магазине

Итак, независимо от того, разорены ли вы или просто пытаетесь сэкономить немного денег на счете за продукты, эти 35 экономных рецептов помогут вам получать на столе вкусную, полезную и вкусную домашнюю еду каждый день, а это значит, что у вас на одну еду меньше. чтобы подчеркнуть 🙂

Экономные завтраки

Овсяные хлопья с корицей, яблоками и изюмом — The House & Homestead

Мы практически живем на овсянке в нашем доме с тех пор, как мой муж потерял работу. Это мой любимый рецепт из всех.

Гранола большой партии — как для меня, так и для моей усадьбы

Этот рецепт крупной порции мюсли может накормить семью из пяти человек завтраком на срок до двух недель!

Овсяные блины — Адамант Кухня

Используйте оставшуюся овсянку, чтобы растянуть тесто для блинов в этом скромном блюде для завтрака!

Рецепт идеальной фриттаты — Усадьба исцеляющего урожая

Этот рецепт фриттаты очень гибкий и настраиваемый.Если у вас есть яйца, вы можете использовать любое мясо и овощи, которые есть под рукой, чтобы заполнить это блюдо.

Домашняя колбаса для завтрака — The Prairie Homestead

Сделайте свои домашние колбаски из того дешевого фарша, который продается или попадает в ваши руки (например, на ферме, на охоте или просто из мяса, которое хранится в морозильной камере).

Скромные супы

Суп из фасоли и ветчины — Мелисса К. Норрис

Нет ничего более бережливого, чем фасоль, а в сочетании с ветчиной и несколькими овощными ломтиками они также делают сытную и вкусную еду!

Easy Potato Chowder — Farming My Backyard

Картофель долгое время был основным продуктом питания многих бедных семей. Вне зависимости от того, боретесь ли вы или нет, вы сэкономите большие деньги и заставите картошку пошарить с этим супом!

Французский луковый суп Easy Crockpot — Hillsborough Homesteading

Если у вас есть только мешок лука, вы все равно можете приготовить сытный суп.Сделайте это блюдо еще более бережливым, отказавшись от красного вина / хереса и сыра, или просто используйте тот сыр, который есть в доме. Добавьте немного хрустящего старого хлеба (который вы даже можете приготовить дома самостоятельно) и сделайте свой собственный говяжий или овощной бульон из обрезков, чтобы сделать это по-настоящему экономным домашним блюдом.

Borscht — The House & Homestead (гостевое сообщение для Мелиссы К. Норрис)

Свекла и несколько простых огородных овощей и зелени, таких как капуста, морковь, картофель, помидоры, чеснок и укроп, — все, что вам нужно, чтобы приготовить это экономное и чрезвычайно полезное блюдо! Добавьте немного сметаны и подавайте с кусочком хрустящего хлеба, чтобы добавить калорий и вывести этот суп на новый уровень.

Крем-суп из листьев брокколи — The House & Homestead

Суп из брокколи — отличное место для начала, если вы ищете сытную и вкусную экономную еду, но вы можете сделать его еще более бережливым, используя вместо этого часто выбрасываемые листья брокколи (а вкус супа такой же, как и обычный крем из брокколи. суп). Используйте листья своих собственных растений брокколи или спросите на местном рынке. Часто их можно получить бесплатно!

Суп из жареных овощей — Little House Living

Используйте любые овощи, которые у вас есть, вместе с небольшим количеством измельченной курицы, чтобы сделать этот вкусный вкус традиционным курино-овощным супом.Или вообще откажитесь от курицы, чтобы блюдо получилось еще более бережливым.

Экономный домашний хлеб и т. Д.

Легкий домашний хлеб без замеса — The House & Homestead

Все, что вам нужно для этого хлеба, — это мука, вода и немного дрожжей. Вам даже не нужно месить!

Хлеб для сэндвичей из цельной пшеницы и меда — Мелисса К. Норрис

Хлеб дорогой. Вот простой и экономный рецепт, который поможет вам сэкономить.

Домашние булочки для бургеров — The House & Homestead

Если бы я знал, что делать домашние булочки для гамбургеров так просто (и дешево!), Я бы давно начал делать их с нуля!

Слоеное печенье из пахты — Мелисса К. Норрис

Лучшие бисквиты, которые я когда-либо ел, и стоят всего гроши за штуку. Всегда лучше всего, когда делается в чугунной сковороде 🙂

Домашние лепешки — Фермы на заднем дворе

Сделайте эти лепешки с нуля, используя ингредиенты, которые уже есть у вас в кладовой.

Perfect Pizza Crust — Дом и усадьба

Простые ингредиенты. Идеальная корочка. Сверху выложите все, что есть в холодильнике и кладовой.

Экономные основные блюда

Sloppy Joes — Imperfectly Happy Homesteading

Используйте свои домашние булочки для бургеров, чтобы приготовить этот супер бережливый ужин!

Куриные полоски из пахты — Мелисса К. Норрис

Этот рецепт домашних куриных полосок из пахты стоит всего $.65 / служит, чтобы прокормить семью из четырех человек. Падение микрофона.

Пирог с курицей и бисквитом — The Rustic Elk

Используйте оставшиеся кусочки курицы и овощи, чтобы приготовить начинку для этого нового варианта старой классической кухни. Сверху посыпьте домашним печеньем, и вы получите сытный обед для всей семьи.

Лазанья «На растяжку» — Little House Living

В этом блюде используются те ингредиенты, которые у вас есть под рукой, и позволяет приготовить более экономную версию традиционной лазаньи.

Keema Aloo (фарш с картофелем и индийскими специями) — Adamant Kitchen

Если вы ищете что-то необычное или хотите поесть индийской еды на вынос, но у вас ограниченный бюджет, это блюдо удовлетворит ваш вкус пряностей и, примерно, в тысячу раз дешевле, чем еда на вынос. (Почему вообще индийская еда такая дорогая? Или это просто там, где я живу ??)

Яичный рулет в миске — не выбрасывайте крошки

В рецепте этого яичного рулета в миске используются простые и бережливые ингредиенты, такие как капуста, смешанные овощи (т.е.морковь, лук, грибы и т. д.) и немного свинины, чтобы получилась большая партия, которая насытит многие голодные животы. Большинство ингредиентов гибкие (то есть используйте то, что у вас есть под рукой), и рецепт подходит для диеты Whole 30 или может быть легко изменен в соответствии с диетой Палео или Кето, если вы соблюдаете любую из этих программ.

Традиционные украинские закуски — Дом и усадьба

Эти закуски — определенно НЕ диетическое питание! Но они наполнят ваш живот и прилипнут к ребрам, и они сделаны из самых бережливых ингредиентов на Земле: картофеля, лука, сыра (по желанию), муки, воды и яиц.Плюс немного сметаны для подачи. ?

Экономные закуски и гарниры

Бобы быстрого приготовления — Little House Living

Почти нет ничего более бережливого, чем фасоль. Подавайте их с рисом или домашними лепешками (см. «Хлеб») и небольшими добавками, такими как тертый салат, нарезанные кубиками помидоры и, возможно, даже немного домашней сальсы. Или добавьте яичницу, чтобы получилось сытное блюдо на завтрак.

Запеченный приправленный картофель фри — деревенский лось

Когда у вас ограниченный бюджет, вы не всегда можете позволить себе пойти куда-нибудь поесть.Но вы можете приготовить некоторые из ваших любимых ресторанных блюд и дома. Картофель — это основной продукт на большинстве тарелок в ресторанах. Сделайте эту версию дома, чтобы сэкономить деньги и сделать их более здоровыми, запекая их вместо жарки.

Пряный картофель фри из сладкого картофеля — Hillsborough Homesteading

То же, что и выше, но слаще 🙂 И острее. И ням.

Запеканка из мускатной тыквы и капусты — The House & Homestead

Одна большая старая тыква из орехов имеет большое значение в этом полезном, бережливом и сытном блюде.Служить второстепенным или главным!

Жареная брюссельская капуста с бальзамиком — The Prairie Homestead

Брюссельская капуста никогда не кричала «на высшем уровне», и это потому, что это не так. В сезон они очень дешевы, и, конечно, если вы выращиваете их дома, они будут стоить еще дешевле. Но приготовьте их правильно, и вы получите достойный ресторанный гарнир всего за гроши за штуку. (Я знаю это, потому что брюссельская капуста была в моде, когда мы жили в городе, и ее подавали вместе с модными обедами во всех самых популярных ресторанах города.Я думаю, они даже выиграли один год «Вегетарианец года»… Да, видимо, в этом дело).

Маринованная свекла — Дом и приусадебный участок

Возможно, это скорее приправа, но позвольте мне сказать вам, что если вы в конечном итоге сделаете домашние вареники, вам понадобится маринованная свекла. Вот как их сделать (и можно их тоже!)

Экономные сладости и угощения

Старомодный хлебный пудинг — Little House Living

Хлебный пудинг — один из самых экономных рецептов, которые вы можете приготовить.Вы можете приготовить его даже из старого черствого хлеба! Удовлетворите свое пристрастие к сладкому и сэкономьте несколько долларов.

Овсяные батончики с шоколадной крошкой — Мелисса К. Норрис

Эти батончики не содержат глютена, молочных продуктов и сахара-рафинада. О, и они стоят всего 40 центов за барную стойку!

Rustic Apple Crumble — Дом и усадьба

Эту яблочную крошку можно приготовить из свежих сезонных яблок или с начинкой для яблочного пирога из домашних консервов. Сверху добавьте несколько ингредиентов, таких как овес, мука, масло и немного сахара, и вы получите скромный десерт, который так же хорошо сочетается с рождественским ужином, как и с обеденным столом в будние дни.

Экономный домашний шоколадный соус — долина Пивакавака

Откажитесь от покупного шоколадного соуса, полного всевозможных сомнительных ингредиентов, и сделайте свой собственный. Лучше качество. Меньше денег. Беспроигрышный вариант.

Домашняя смесь горячего шоколада быстрого приготовления — Hillsborough Homesteading

Как только вы сделаете свою домашнюю смесь горячего шоколада, вы удивитесь, почему вы вообще купили ее в магазине. У вас, вероятно, уже есть необходимые ингредиенты под рукой, так что это может даже не стоить вам ни копейки!

Какие ваши любимые рецепты бережливости? А что еще можно сделать с нуля, чтобы сэкономить деньги? Делитесь своими идеями в комментариях 🙂


Завод на основе бюджета

Средний рейтинг: (5/5)

Мы очень рады представить вам очень простой рецепт, который поможет вам сломать…

Toni Okamoto Подробнее

Средняя оценка: (5/5)

Зачем пить смузи, если вы можете выложить его на тарелку и посыпать его разными …

Toni Okamoto Подробнее

Средняя оценка: (5/5)

Если вы поклонник выпечки или просто любите есть домашнюю выпечку и кексы, тогда…

Тони Окамото Подробнее

Средний рейтинг: (5/5)

Эти простые и классические ванильные кексы времен Депрессии являются частью …

Тони Окамото Подробнее

Средний рейтинг: (5/5)

Если тофу — первая ассоциация, которую вы создаете, когда думаете о сое, то вы будете…

Тони Окамото Подробнее

Средняя оценка: (5/5)

Да, это еще один удивительный рецепт тофу, и он особенный. Этот ананас …

Тони Окамото Подробнее

25 Дешевая еда для большой семьи до 10 долларов

25 Дешевая еда для большой семьи! Все блюда накормят 6 или более человек менее чем за 10 долларов.Рецепты включают блюда в горшочках быстрого приготовления, мультиварке, супе, мясе и пасте. Добавьте эту страницу в закладки для семейных обедов!

Недорогое питание для больших семей

Питание большой семьи не должно быть дорогим, ведь вы можете прокормить семью из 6+ менее чем за 10 долларов за ночь. Все приведенные ниже рецепты делают это, и многие из них на самом деле рассчитаны на 8-12 порций!

Это означает, что не только $ 10 хватит на ужин, но вы также получите несколько оставшихся обедов на обед! Это означает двойную экономию!

Кормление семьи с ограниченным бюджетом

Вот лучшие продукты, которые можно купить, чтобы накормить семью с ограниченным бюджетом.Эти продукты обычно покупаются оптом для нескольких обеденных порций.

  • Макаронные изделия, особенно ищите 5 коробок за 5 долларов экономии, которые магазины часто делают
  • Рис, пропустите пакеты по 32 унции и ищите пакеты по 5 или 10 фунтов
  • Сушеные бобы, пропустите консервированные бобы и запаситесь сушеными бобами
  • Мясо, всегда покупайте семейные упаковки, которые дешевле на фунт. Если у вас есть большая морозильная камера, вы можете запастись хорошими продажами!

Моя семья приобрела вакуумный упаковщик для пищевых продуктов, и это действительно помогло сократить расходы.С помощью этой машины мы можем заморозить так много разных видов продуктов, не беспокоясь о том, что они могут обгореть. Я использую эту машину для всего, включая мясо, овощи, хлеб и даже такие кладовые, как орехи.

Мы выращиваем много овощей в нашем саду, многие из которых мы замораживаем для дальнейшего использования. Это помогает нам экономить деньги и не покупать дорогие овощи зимой, когда они не в сезон.

Нужны дополнительные советы по бюджету? Ознакомьтесь с рецептами дешевых ужинов за 5 долларов, чтобы узнать больше об экономии бюджета!

Идеи для дешевых обедов

Вот 25 блюд для вашей семьи, все по цене менее 10 долларов.Я разделил их на категории для удобства просмотра.

Блюда быстрого приготовления

Овощи быстрого приготовления Lo Mein (Количество порций: 8)
«Лучше, чем еда на вынос. Легко приготовить в Instant Pot! »

Instant Pot White Chicken Chili (Количество порций: 6)
«Этот белый куриный перец чили легкий и полон вкуса. Это полезная и успокаивающая еда, приготовленная только из натуральных продуктов и ингредиентов без глютена, которую можно приготовить как в быстром приготовлении, так и в медленноварке ».

Картофельный томатный суп быстрого приготовления (Количество порций: 8)
«Сливочный картофельный суп быстрого приготовления» густой, сытный и очень успокаивающий.Этот восхитительный томатный суп в скороварке — отличный рецепт для здорового питания, в котором вообще нет масла. ”

Бюджетные блюда в горшочках

Кильбаса и капуста в медленноварке (Количество порций: 6)
“ ЛЕГКАЯ МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА Кильбаса и капуста рецепт! Бросьте говяжью колбасу, капусту, лук и картофель в мультиварку, и ужин будет готов через 6 часов! »

Запеканка из зеленой фасоли и брокколи (Количество порций: 6)
«Эта успокаивающая запеканка из зеленой фасоли и брокколи (с замороженными овощами) быстро сочетается с замороженными овощами, консервированным грибным супом, сыром чеддер и хрустящими крекерами Ritz.”

Сливочная итальянская курица в мультиварке (Количество порций: 6)
“ Сливочная итальянская курица — сделано в мультиварке с использованием всего 4 простых ингредиентов. Любимое семейное блюдо, идеально подходящее для насыщенных будних вечеров «.

Healthy Crockpot Chili (Количество порций: 12)
«Этот полезный перец Crockpot Chili — такой простой рецепт веганского ужина для насыщенного вечера. Это уютное сочетание бобов и овощей в ароматном соусе ».

Буррито из слоеных бобов в мультиварке (Количество порций: 8)
Буррито из слоеных бобов, приготовленных в мультиварке, включая специи, лук, бобы, томатный соус, перец чили и сыр!

Бюджетные макаронные блюда

Итальянский салат из макарон (Количество порций: 6)
«ЛЕГКИЙ рецепт итальянского салата из пасты! В этом вегетарианском рецепте используются итальянская заправка, трехцветная паста, свежие помидоры черри, сельдерей и руккола! Это идеальный садовый летний салат! »

Запеченные зити MiMi (Количество порций: 12)
«Теплые и сытные запеченные зити обязательно наполнят ваше сердце и желудок.Семейный ужин, который обязательно оставит их всех счастливыми и довольными! »

Запеканка с курицей и пармезаном (Количество порций: 8)
«Запеканка с курицей и пармезаном, в которую входят паста из лингвини, оливковое масло, куриные грудки, сыр моцарелла, томатный соус, сыр пармезан и приправы».

Ракушки, фаршированные 5 ингредиентами (Количество порций: 6)
«Эти 5 ингредиентов, фаршированные шпинатом и рикоттой, представляют собой быстрый и простой вегетарианский ужин с макаронами, который идеально подходит для напряженного буднего вечера или особого случая.”

Куриные спагетти (Количество порций: 8)
« Вам нужен рецепт, который накормит толпу, но при этом будет вкусным и недорогим? Это любимец семьи. Его можно приготовить накануне и поставить в холодильник до тех пор, пока оно вам не понадобится. ”

Cheesy Taco Penne (Количество порций: 6)
« Рецепты макарон из говяжьего фарша — это мой рецепт, когда мне нужен легкий ужин. Особенно после того, как мы приготовим тако для нашей семьи и съедим лишнее мясо тако. ”

Запеканка для спагетти (Количество порций: 8)
« Эта запеканка для спагетти проста и идеально подходит для ужина в будние дни! Запеканка для спагетти — прекрасное дополнение к индейке или ветчине! »

Паста с петрушкой и пармезаном (Количество порций: 6)
«Рецепт пасты с петрушкой и пармезаном, который готовится за 15 минут и стоит менее 4 долларов.Смешайте петрушку с другими простыми ингредиентами, чтобы приготовить соус песто без орехов, а затем полейте сверху пастой! ”

Бюджетные рецепты супов

Французский луковый суп (Количество порций: 6)
« Легкий французский луковый суп — это обновленная версия классического французского лукового супа в стиле бистро. Испытайте классическую Францию ​​на собственной кухне ».

Томатно-рисовый суп (Количество порций: 6)
«Этот сытный томатно-рисовый суп — легкая и недорогая идея для ужина! Этот рецепт состоит из нескольких основных продуктов для кладовой.”

Суп из жареных баклажанов (Количество порций: 6)
“ Рецепт супа из жареных баклажанов из баклажанов, моркови и чеснока. Этот кремообразный полезный суп легко приготовить, и в его порции всего 222 калории. ”

Дешевые обеды с мясом

Брокколи с говядиной Lo Mein (Количество порций: 8)
« Этот листовой ужин с брокколи и говядиной Lo Mein — идеальный обед на вынос, который понравится всем. Идеально приготовленная лапша Lo Mein, тонкая нежная говядина, брокколи, морковь и зеленый лук — все вместе в ароматном соусе, напоминающем соус.”

Запеканка из перца с начинкой (Количество порций: 6)
“ ЗАПЕЧЕННАЯ Запеканка из перца с начинкой из зеленого перца! В этом обеденном блюде используется знаменитый рецепт фаршированного перца моей мамы, но я превратила его в запеканку, чтобы сделать это быстрее и проще. ”

Домашнее неаккуратное пирожное (Количество порций: 6)
Вы больше никогда не купите манвич после того, как попробуете эти домашние неаккуратные пирожные!

Шведские фрикадельки (Количество порций: 6)
Легкий рецепт шведских фрикаделек без глютена!

Суп из оставшейся тортильи (Количество порций: 8)
«Куриный суп из тортильи — отличный способ растянуть остатки курицы, легко накормив семью на второй вечер!»

Пирог с беконом и спаржей (Количество порций: 8)
«Этот восхитительный весенний пирог состоит из сезонной британской спаржи, брокколи с пурпурными ростками и зеленого лука, наложенных на пирог из слоеного теста…»

Неряшливая запеканка «Джо» (Количество порций: 6)
Грязная запеканка Джо, призывающая к неаккуратному миксу Джо, говяжьему фаршу, сыру чеддер, слоеному печенью и многому другому!

Куриные голени, запеченные в духовке (Количество порций: 12)
«Узнайте, как приготовить курицу барбекю в помещении с этими запеченными куриными голеньями Easy BBQ.Задушенный сладким и дымным густым соусом барбекю. ”

Идеи ужинов для больших групп

Если вы обслуживаете очень большую группу, например, 8, 10, 12 или более человек, вы можете легко приготовить рецепты, указанные выше, и просто удвоить или утроить их. Если остались остатки, заморозьте их для будущего ужина.

Надеюсь, этот пост был полезен для вас и вашей семьи! Вам также могут понравиться Cheap Chicken Recipes и Cheap Dinner Recipes до $ 5 .

Бюджетный рождественский ужин

Коллекция из 30 бюджетных рецептов рождественского ужина до 10 долларов. Список включает основные блюда, гарниры, десерты и советы, как сэкономить на рождественском ужине. Спланируйте свое меню здесь!

Рождество — это праздник семьи, друзей и традиций. Не позволяйте праздникам утомлять вас и опустошите свой кошелек. Вместо этого научитесь экономить на средствах и экономить во время отпуска.

В этот список рецептов рождественского ужина входят мясные и вегетарианские блюда в качестве основного блюда, гарниры, закуски и множество сладких десертов.Я предлагаю добавить эту страницу в закладки, чтобы спланировать меню рождественского ужина! Если вы ищете более бюджетные рецепты, посмотрите мои рецептов с курицей за 10 долларов или меньше .

Рецепты рождественских основных блюд

4-часовое сочное блюдо в медленном приготовлении для 6-фунтовой целой курицы ! Этот простой рецепт позволяет приготовить все блюда в мультиварке , включая картофель и другие овощи! Цена: $ 10

Эта ветчина для пикника с апельсиновой глазурью — идеальный праздничный обед или ужин в любое время года.Включает простые инструкции о том, как забивать, поливать и готовить лопатку для пикника. Цена: $ 10

Колбаса и капуста в медленном огне — это простой рецепт мультиварки, готовый за 6 часов! Добавьте в мультиварку сладкие итальянские сосиски и овощи (картофель, капусту, морковь и лук!), Чтобы получить вкусный и комфортный обед! Цена: $ 10

Рецепт жаркого в медленноварке , которое тает во рту — оно такое нежное. Это легкое в приготовлении блюдо из овощей в мультиварке будет готово через 8 часов.Это жаркое из говядины — одно из любимых блюд моей семьи, и нам очень нравятся остатки!

Целая обжаренная цветная капуста быстрого приготовления в горшочке подается в густом сливочном индийском соусе Масала. Это блюдо станет идеальным украшением в праздничный сезон и обязательно поразит публику. Экзотично, но легко приготовить. Можно приготовить заранее. Без веганов и глютена, но с богатым вкусом и ароматом. Цена: $ 7

Суп из лука-порея и картофеля — это очень бюджетное блюдо! Картофель, лук-порей и куриный бульон — все, что вам нужно для этого простого, но элегантного первого блюда! Цена: $ 4

Эта удивительная цельная курица Instant Pot Whole Chicken с низким содержанием углеводов и кето-диеты имеет удивительно вкусный вкус! Сделать это тоже очень просто.Цена: $ 7

Эти корниш-кур Instant Pot такие нежные и аппетитные! Сочное мясо действительно отваливается от кости !. Цена: $ 8 (4 человека)

Нужны еще рецепты основных блюд? Посмотрите мои рецептов дешевой курицы за 10 долларов или меньше.

Рецепты рождественских гарниров

Легко приготовить 2 HOUR Crockpot Bread recipe. Бросьте его в мультиварку, и через 2 часа у вас будет мягкий домашний хлеб! Цена: $ 3

Жареные овощи — один из любимых гарниров моей семьи.Выберите свой любимый овощ или сделайте пару. Вот как приготовить кукурузы , брокколи , грибов , моркови и брюссельской капусты в духовке. Цена: $ 3

Елочные мини-пироги с заварным кремом рецепт легко, вкусно и полезно! Эти пушистые мини-пироги на картофельной основе станут впечатляющей закуской к вашему праздничному столу! Цена: $ 5

Эта морковная запеканка — очень легкая еда в одном горшочке, в которой сочетаются нежные морковные монеты с грибным кремом и сыром, а сверху — маслянистая зелень.Цена: $ 9

Рататуй Рецепт , вкусное и эффектное веганское безглютеновое блюдо, которое станет звездой любого стола. Полезное, ароматное, впечатляющее и успокаивающее блюдо. Цена: $ 6

Тонко приправленные семенами горчицы и перцем, эти пряные моркови с имбирем и кардамоном станут прекрасным гарниром к праздничному обеденному столу или даже закуской на каждый день! Цена: $ 10

Это не ваш Бабушкин Брюссель (не то чтобы в этом что-то не так!), Они полны чесночного вкуса с хрустящей корочкой.Цена: $ 8

Жареная тыква деликата с пармезаном и укропом — супер простой вегетарианский гарнир, идеально подходящий к любому блюду! Деликатную тыкву обжаривают с укропом, пармезаном и чесноком, а затем поливают свежим лимонным соком. Легко, вкусно и естественно без глютена. Цена: $ 10

Эти жареной кленовой моркови — идеальное сочетание сладкого и соленого, и они сделаны всего из нескольких простых ингредиентов! Цена: $ 6

Рождественские рецепты закусок

Этот венок Pesto Cheeseball делает самый праздничный праздничный Pesto Appetizer.Сливочный сыр, базилик и помидоры черри создают взрыв вкуса сыра Песто! Этот великолепный венок, который легко сделать всего из пяти ингредиентов, станет звездой вашей рождественской вечеринки. Цена: $ 10

Creamy Onion Dip настолько легко приготовить. Карамелизованный лук смешивают со сметаной и сыром моцарелла, чтобы получился сливочный домашний соус! Подавать с овощами праздничного цвета, такими как морковь и сельдерей. Цена: $ 5

Эта супер легкая закуска Christmas Tree Appetizer занимает всего несколько минут, и она так понравится публике! Эта простая закуска понравится всем.Цена: $ 2

Cranberry Hummus Dip — это 10-минутная вегетарианская закуска без глютена и молочных продуктов без приготовления пищи, которую подают с чипсами из лаваша и овощами Crudité. Идеально для курортного сезона! Цена: $ 8

Рождественские рецепты десертов

Рождественское сахарное печенье! Это праздничное печенье, которое легко приготовить, такое мягкое, потому что оно сделано из сливочного сыра! Обмакните каждое печенье в глазурь из ванильного сахара и сверху посыпьте красными и белыми брызгами! Цена: $ 6

Easy рецепт печенья с арахисовым маслом без муки.Это простое жевательное печенье сделано всего из 4 ингредиентов! Это одно из любимых печений моей семьи, и мне нравится, как быстро они готовятся! Цена: $ 4

Сахарное печенье маленькой партии , оформленное как чулочное печенье, обязательно украдет шоу. Они покрыты супер легкой глазурью из сахарного печенья! Цена: $ 3

Сделайте этот праздничный и легкий Клюквенный пряник Рисовый пудинг на плите менее чем за 15 минут, с остатками риса и без яиц.Цена: $ 6

Этот рецепт торта ванильный швейцарский рулет «» пушистый, как облако, и легкий, как снег! Если вы поклонник швейцарских рулетов, не пропустите этот очень простой рецепт швейцарского рулета. Цена: $ 5

Lemon Posset . Старый английский пудинг из трех ингредиентов! Лимон, сахар и сливки составляют великолепный сливочный десерт! Цена: $ 5

Эти супер легкие сахарные печенья мягкие, легкие, и они просто тают во рту с каждым укусом.Это одно из любимых рождественских печений моей семьи! Цена: $ 4

Влажный, маслянистый и ароматный рецепт клюквенно-апельсинового маффина с фисташками и белым шоколадом обязательно поразит ваши вкусовые рецепторы! Цена: $ 4

Праздники — напряженное время для всех! Эти рецептов рождественских крендельков с карамелью из 4 ингредиентов идеально подходят для тех дней, когда у вас мало времени, но вы все равно хотите приготовить праздничное угощение.Цена: $ 5

Эти мягкие сахарные печенья такие вкусные! Это идеальное лакомство для аллергиков. Цена: 3 доллара.

Другие статьи о бюджете, которые могут вам понравиться:

25 дешевых блюд для больших семей до 10 долларов
Дешевые рецепты ужинов за 5 долларов или меньше
Как хранить картофель
Как хранить огурцы
Как хранить морковь
Как хранить клубнику

10 готовых рецептов, которые не разорят банк

Салат с курицей и персиком из киноа на гриле

Фото Даррена Кемпера

Горькая руккола очень вкусная, но персики позднего лета и заправка из цитрусового клена сочетают в себе сладкие нотки, придавая этому сезонному салату идеальный баланс вкусов.Если вы возьмете этот салат с собой, храните заправку в отдельном контейнере и перемешайте с салатом, когда будете готовы к употреблению.

Получить рецепт.

Смузи Маття

Фото Даррена Кемпера.

Смузи — лучший завтрак на вынос, но при этом легко попасть в рутину смузи. Наш секрет? Измените вкус, добавив маття, зеленый чай мелкого помола, который придает сладкий, землистый вкус и мощный заряд антиоксидантов.

Получить рецепт.

Печенье для завтрака с клюквой и апельсином без зерна

Фото Даррена Кемпера

Термин «печенье для завтрака» может показаться дьявольски восхитительным оксюмороном, но мы не шутим с этими полезными для вас гигантскими печеньями.Они сделаны из богатой белком миндальной муки и орехов пекан и подслащены кленовым сиропом, что делает их легким, готовым завтраком.

Получить рецепт.

Баночка с тайскими креветками и овощной лапшой

Фото Даррена Кемпера

Эта гениальная банка здоровых, быстро готовящихся ингредиентов — ответ на ваши проблемы с обедом за столом. Если вы используете предварительно приготовленные креветки, добавляйте их в банки еще замороженными — они оттаят в холодильнике на ночь и будут готовы к обеду. Если вы используете свежие креветки, просто приготовьте и добавьте в банки, как указано.

Получить рецепт.

Creamy Kale Dip с чипсами Za’atar Pita

Фото Даррена Кемпера

Посыпка Заатар, ароматной ближневосточной смеси трав и специй, придает запеченным чипсам из лаваша захватывающий вкус без необходимости добавлять тонну масла или соли. Обязательно оставьте соус в холодильнике на пару часов перед подачей на стол — это смягчит капусту и смягчит ее горечь. Также можно подавать с овощами для макания.

Получить рецепт.

Соус с грибами, грецкими орехами и чипотле Chile Taco Dip

Фото Даррена Кемпера

Мясные грибы, грецкие орехи и горстка специй превращаются в пикантную постную замену на мясо тако — текстура необычайно похожа!

Получить рецепт.

Буррито с черной фасолью в юго-западном стиле

Фото Даррена Кемпера

Сделайте партию этих протеиновых буррито по воскресеньям и храните их в холодильнике или морозильной камере для завтраков или обедов с подогревом и едой в течение недели. Чтобы буррито прогрелся насквозь, вставьте нож для очистки овощей в центр и удерживайте его в течение 10 секунд. Если лезвие горячее, когда выйдет наружу, буррито готов. Подавать с любимым острым соусом.

Получить рецепт.

Все еще голодны? Откройте для себя больше рецептов:

Брэндон Барре

Упакованные здоровые обеды для возвращения в школу

5 рецептов для повышения вашей энергии

Рецепты готового завтрака для напряженного утра

Портативные рецепты, сделанные в каменщике

Готовить один раз, есть всю неделю Пакетный план приготовления блюд

Пудинг с тапиокой и лимонным имбирем

Фото Даррена Кемпера

Полножирное кокосовое молоко — ключ к достижению сочной кремовой текстуры, которой часто не хватает пудингам без молока.Для яркого цвета посыпьте завитками лимонной цедры, мяты или ягод непосредственно перед подачей на стол.

Получить рецепт.

Тройное фруктово-овсяное парфе

Фото Даррена Кемпера

Эти портативные парфе состоят из двух фруктовых слоев: вишневого и бананового, покрытых нарезанной сливой и хрустящим миндалем для сытного завтрака. Проявите творческий подход с нарезанными фруктами и орехами по вашему выбору, чтобы посыпать их между слоями и сверху.

Получить рецепт.

Куриный картофельный салат с песто

Фото Даррена Кемпера

В нашем варианте традиционного картофельного салата свежий и ароматный песто объединяет курицу, картофель и стручковую фасоль.Мы предлагаем курицу-пашот, но вы можете использовать любую оставшуюся курицу, которая у вас есть под рукой.

Получить рецепт.

.

Вам может понравится

Рецепты пирога в мультиварке: Яблочный пирог в мультиварке пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

19.08.1974

Рис с чесноком рецепт: Рис с чесноком — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

14.01.2023

Печень жареная с луком рецепт: Печень жареная с луком — пошаговый рецепт с фото

02.03.2023

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *