Наверное пирожное «Муравейник» один из моих любимых сладостей. На приготовление уходит не больше 20 минут, а получается безумно вкусно. Особенно удобно после рабочего дня приготовить к чаю. Всем рекомендую приготовить пирожное из печенья с вареной сгущенкой в домашних условия. Попробуйте обязательно.

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

печенье печенье

200 г

молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное

1 банка

шоколад шоколад

3 кусок

1

Берем самое обычное печенье. У меня будут крекеры 200 грамм

2

Далее наше печенье нужно измельчить. Я это сделаю с помощью одноразового мешочка и скалки.

Какие прививки нужно сделать перед поездкой в экзотические страны

3

Измельченное печенье высыпаем в тарелку

4

Добавляем одну банку варёной сгущёнки, все хорошо перемешиваем.

5

С помощью одноразового мешочка и рюмки формируем наше пирожное.

6

Нужно растопить шоколад на водяной бане и украсить муравейник

7

Наш вкусный домашний муравейник готов. Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 49 рецептов. Вот один их моих последних: Нежные тефтели с говяжьим фаршем и рисом в духовке.

Выпечка

Без выпечки

Пирожное

Пирожное из печенья

Русская

К чаю и кофе

На десерт

На праздничный стол

На День рождения

Измельчение

Смешивание

Без техники

Похожие рецепты

Клубничный десерт из печенья без выпечки

Пирожное Крошка-картошка

Пирожное Картошка без сгущенки с арахисовой пастой

Набирающие популярность

Песочное печенье на растительном масле Апельсиновые завитки

Торт Шифоновый медовик со сметанным кремом в духовке

Конвертики из дрожжевых блинов с сыром на электрогриле

Фаршированный картофель в духовке со свиным фаршем и майонезом

Диетические куриные котлеты с кабачком на электрогриле

Добавляют в избранное на этой неделе

Пирожки на картофельном отваре на сковороде

Мини пицца с колбасой и сыром в сэндвичнице в мультипекаре

Дрожжевой пирог на кефире с фаршем и луком

Веганский Торт Муравейник — Славянский Веганский

16 апреля 2020 г.

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов с детства, Муравейник. Как только я понял, как сделать веганскую сгущенку, это было первое, что я должен был попробовать.

Муравейник буквально означает «муравейник» на русском языке. Как бы жутко это ни звучало сейчас, в детстве мне это имя казалось довольно забавным. Наш семейный рецепт муравейника – это, по сути, рассыпчатое песочное тесто, склеенное сгущенным молоком. Только рафинированный сахар и жир, что может быть вкуснее этого?

Чтобы сделать этот рецепт немного полезнее, я использую домашнее сгущенное кокосовое молоко и экологически чистое пальмовое масло.

В большой миске или кухонном комбайне смешайте веганский йогурт, маргарин, сахар и соль.

Добавьте муку и перемешайте, пока не получится большой шар из теста. Завернуть и поставить в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 355°F (180°C). Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.

Достаньте тесто из холодильника и разделите его на 4 части. Каждую часть сверните в рулет. Тесто обработать на мясорубке, используя решетку мясорубки с крупными отверстиями. Равномерно распределите этих «червей» из теста на противне. Если у вас нет мясорубки, можно натереть тесто, но я еще не пробовала этот способ. №

Выпекайте песочные «черви» в течение 15-20 минут или пока края слегка не подрумянятся.

Достаньте из духовки и переложите песочное печенье вместе с пергаментной бумагой на решетку для охлаждения. Дайте ему остыть до комнатной температуры.

Разломайте песочное печенье на мелкие кусочки. Добавьте замоченный мак и хорошо перемешайте. Затем влейте веганскую сгущенку и еще раз все перемешайте, чтобы соединить.

Выложите смесь на сервировочную тарелку и прижмите мокрыми руками, чтобы предотвратить прилипание. Нажимайте так сильно, как только можете, пока не сформируете хорошую твердую стопку.

Поставить на ночь в холодильник для затвердевания. Наслаждайтесь веганским Муравейником с чашечкой ароматного кофе или чая.

Печать

Веганский торт «Муравейник»

Пирожное «Веган Муравейник» – рассыпчатое песочное тесто со сгущенным кокосовым молоком.

• Автор: Анастасия
• Время подготовки: 50 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Общее время: 1 час 10 минут
• Выход: 12
• Категория: Десерт
• Кухня: Русская

Ингредиенты

Для теста:

• 65 г веганского йогурта
• 165 г веганского маргарина
• 1/3 C сахар
• щепотка соли
• Универсальная мука 2 2/3 C

Для сборки торта:

• 1 ст. л. мака (замочить в 1 ст.л. кипятка на 10 минут)
• 1 порция веганского сгущенного молока

Инструкции

1. В большой миске или кухонном комбайне смешайте веганский йогурт, маргарин, сахар и соль.
2. Добавьте муку и перемешайте, пока не получится большой шар из теста. Завернуть и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 355°F (180°C). Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
4. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на 4 части. Каждую часть сверните в рулет. Тесто обработать на мясорубке, используя решетку мясорубки с крупными отверстиями. Равномерно распределите этих «червей» из теста на противне. Если у вас нет мясорубки, можно натереть тесто, но я еще не пробовала этот способ.
№
5. Выпекать «червячков» из песочного теста 15-20 минут или пока края слегка не подрумянятся.
6. Достаньте из духовки и переложите песочное печенье вместе с пергаментной бумагой на решетку для охлаждения. Дайте ему остыть до комнатной температуры.
7. Разломайте песочное печенье на мелкие кусочки. Добавьте замоченный мак и хорошо перемешайте. Затем влейте веганскую сгущенку и еще раз все перемешайте, чтобы соединить.
8. Выложите смесь на сервировочную тарелку и прижмите мокрыми руками, чтобы предотвратить прилипание. Нажимайте так сильно, как только можете, пока не сформируете хорошую твердую стопку.
9. Поставить на ночь в холодильник для затвердевания. Наслаждайтесь чашечкой вкусного кофе или чая.

Питание

• Размер порции: 1 ломтик
• Калорий: 354
• Сахар: 13 г
• Натрий: 30 мг
• Жир: 22,4 г
• Насыщенные жиры: 14 г
• Углеводы: 35,2 г
• Волокно: 1,6 г
• Белок: 3,9 г
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: торт, выпечка, сладкий, кокос, мак, веган, вегетарианец, русский

Рубрики: Десерты С тегами: выпечка, торт, кокос, русский, сладкий

Взаимодействие с читателем

Торт «Муравейник» (он же Муравейник)

1. Ингредиенты
2. Приготовление

Классический рецепт торта «Муравейник» известен еще с советских времен. Для приготовления подходят самые простые продукты, на создание торта уйдет совсем немного времени и он очень прост в приготовлении. Торт «Муравейник» можно подать к домашнему чаепитию, а торт будет достойно смотреться на любом праздничном столе.

Время приготовления : 60 минут.

Порций : 8.

Калорий : 439.

Кухня : Русская.

Ингредиенты

Для теста:

• масло сливочное — 200 г;
сметана
• – 4 ст.л.;
сахар
• – 3 ст.л.;
мука
• – 400 г;
разрыхлитель
• – 2 ч.л.;
• ванилин — ⅓ ч.л.;
• соль — щепотка.

Для сливок:

• молоко сгущенное вареное — 400 г;
масло сливочное
• — 180-200 г.

Кулинария

1. Приготовление торта «Муравейник» начинаем с выпечки коржа из песочного теста. На нашем сайте есть и другие варианты приготовления песочного теста. Готовим продукты по указанному перечню.

2. В муку добавить ванилин и разрыхлитель, просеять муку, наполнить кислородом.

3. Растопить сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, вылить в отдельную посуду, добавить сахар, сметану и щепотку соли.

4. Взбить смесь венчиком до полного растворения сахара.

5. В миску с сухими продуктами порциями добавить масляно-сметанную смесь и замесить тесто.

6. Тесто делим на две части, складываем в отдельные пакеты и отправляем в морозилку на 15-20 минут.

7. Охлажденное тесто натереть на крупной терке.

8. Противень застилаем пекарской бумагой, равномерно распределяем измельченное тесто.

9. Разогреваем духовку t-180⁰С, выпекаем примерно 20-25 минут.

10. Выпекать пирог до золотистого цвета. Дайте ему немного остыть.

11. Измельчить на произвольные кусочки.

12. Для приготовления крема понадобится мягкое сливочное масло и вареная сгущенка.