Медовые крылышки в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Медовые крылышки в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 50 мин PT1H50M

1. Шаг 1:

   Как сделать куриные крылышки в медовом маринаде? Первым делом подготовьте все необходимые продукты по списку. С крылышек удалите лишние перья (если такие имеются), помойте в холодной воде и обсушите бумажными салфетками.

2. Шаг 2:

   Приготовьте маринад. В глубокую небольшую ёмкость добавьте мёд, соль, пропущенный через пресс чеснок и молотые красный и чёрный перцы. Количество каждого из компонента можно увеличить или уменьшить по своему вкусу, особенно это касается соли и чеснока.

3. Шаг 3:

   Тщательно всё перемешайте до тех пор, пока соль полностью растворится.

4. Шаг 4:

   Крылышки отправьте в глубокую большую чашку или кастрюлю. Добавьте к ним маринад.

6. Шаг 5:

   Хорошо всё перемешайте так, чтобы маринад равномерно распределился по всем крылышкам. Заверните чашку пищевой плёнкой (или накройте крышкой, если вы используете кастрюлю). Отправьте чашку в прохладное место на некоторое время (час, два и больше). Хорошо, если получится оставить мариноваться в холодильнике на всю ночь.

7. Шаг 6:

   Противень для запекания застелите пекарской бумагой. Крылышки ещё раз перемешайте и выложите одним ровным слоем на противень. Отправьте в заранее разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180-220 градусов(температура и время зависит от возможностей вашей духовки).

8. Шаг 7:

   Далее установите режим «гриль» или «конвекция» и оставьте крылышки в духовке до зарумянивания. Если у вас нет таких режимов, то увеличьте совсем немного температуру духового шкафа и запекайте крылья до полной готовности. Наблюдайте, чтобы они не сгорели.

9. Шаг 8:

   Готово, можно подавать!

Запечённые крылышки в духовке куриные крылышки с медом — это прекрасный вид угощения, когда у вас намечается большая компания друзей. Такое блюдо нравится взрослым и детям.

Подавайте крылья со свежими овощами или всевозвожными салатами, предложите любимые соусы и зелень.

Приятного Вам аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Праздничный стол

Вторые горячие блюда

На ужин что приготовить быстро и вкусно

Курица с чесноком рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Мед — 400 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Перец молотый красный — 318 ккал/100г
• Куриные крылышки — 186 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Мёд, Чеснок, Соль, Перец красный молотый, Перец черный молотый

Медовые крылья, пошаговый рецепт на 309 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Жюльен с куриной печенью и грибами

Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками.

Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они

Юлия Высоцкая

06 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из кролика со сливами

Юлия Высоцкая

11 февраля 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кальмары на гриле

Вместо свежего перца чили в маринад можно добавить 1 ч. ложку сухой паприки.

Юлия Высоцкая

17 сентября 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Салат оливье с домашним майонезом

Не бойтесь делать майонез дома — нужен маленький венчик и небольшая миска, тогда все получится! Что касается самого оливье, то крабы — это праздничный вариант, соленые огурцы можно заменить свежими, а

Юлия Высоцкая

11.2006 02:45:00″>19 ноября 2006

Реклама

Альбина

19 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо из серии » Внезапно гости у порога». Минимум затрат, великолепная закуска-вот девиз этих куриных крыльев. Кто сказал, что такая корочка может получится только на гриле? Нет! Нам нужна всего лишь электродуховка с режимом гриль с конвекцией! Итак, поторипимся, а то гости начинают жевать скатерть!

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Куриные крылья-800 гр;

Для маринада:

соевый соус-50 мл;

чеснок- 3-4 зубчика;

мед-3 ст.л.

бальзамик(если есть)-пару капель;

сок лимона — 2 ст. л.

горчица-1 ст.л.

приправы по вкусу;

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Разогреваем духовку. Выкладываем крылья на сковородку или противень, и сверху обильно промажем кистью каждое крыло нашим маринадом. Маринад не выливать, нам он еще пригодится. Выпекаем в обычном режиме в течении 25 минут. Вынем из духовке, промажем маринадом еще раз. И теперь в режим «гриль с конвекцией» на оставшиеся 15 минут. Все! Приятного аппетита,идите отнимать у гостей скатерть!

Маринуем из вышеперечисленных продуктов крылья минут на 10.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

закускивыпекать, запекатьиз птицы

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Несладкие запеканки

Печенье за 30 минут

Морепродукты на ужин

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Главная » Все рецепты » Рецепты ужина » Рецепты куриного ужина » Куриные крылышки с медом и чесноком (запеченные в духовке)

Поделился Эми Дерозье | 1 комментарий
Обновлено 9 января 2022 г.

Перейти к рецепту

Наши захватывающие куриные крылышки с медом и чесноком начинаются со свежей порции крылышек, приправленных смесью специй и муки. Они запекаются до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, а затем покрываются сладким, липким и острым домашним соусом для крылышек. Если вы любите сладкое и острое с щепоткой остроты; Вам понравится этот вкусный рецепт куриных крылышек!

Это спонсируемый пост в партнерстве с The Network Niche Influencer Agency от имени De La Viuda Hot Sauce. Все мнения мои собственные.

Эти крылышки, пожалуй, лучшие запеченные в духовке крылышки за последнее время. Мы готовим этот рецепт уже много лет, но недавно решили добавить немного ароматного острого благодаря острому соусу De La Viuda, который теперь представлен в США!

Ингредиенты

Прежде чем приступить к этому рецепту, убедитесь, что у вас есть следующие ингредиенты:

Куриные крылышки

• Куриные крылышки — Мы купили 4 фунта свежих куриных крылышек и аккуратно нарезали их на крылышки и крылышки. Вы можете найти крылышки и барабаны в отделе свежего мяса или в морозильной камере местного бакалейщика. Они дороже, поэтому я обычно готовлю их дома из целых куриных крылышек.

Хотя я знаком с этим способом приготовления куриных крылышек, вы можете не знать. Эта статья о WikiHow действительно полезен, если вам нужна помощь по Как нарезать куриные крылышки .

• Мука – универсальная мука – это то, что вам понадобится, чтобы покрыть варёные сухие крылышки, прежде чем запекать их в духовке. Это помогает крыльям получить хрустящую корочку в сочетании с оливковым маслом и высокой температурой запекания.
• Оливковое масло – Вам понадобится, чтобы смазать приправленные специями и посыпанные мукой крылышки перед их выпечкой.
• Специи – Соль и перец – это все, что вам нужно, чтобы запечь эти крылышки.

Острый медово-чесночный соус для крылышек

• Мед — Мы использовали сырой мед, который можно было разлить. Вы не хотите использовать соты или твердые банки.
• Соевый соус – придает соусу приятный цвет и аромат.
• Острый соус – Каждому рецепту сладкого крылышка нужен острый аналог. Эти крылышки прекрасно сочетаются с оригинальным острым соусом De La Viuda . Две столовые ложки соуса обеспечивают богатое, ароматное тепло, которое уравновешивается другими добавками соуса.

Оригинальный острый соус De La Viuda — это традиционный чистый мексиканский острый соус, тщательно приготовленный из перца чили де арбол и искусно смешанный с аутентичной смесью отобранных вручную ингредиентов премиум-класса и специй. Это соус, который обеспечивает идеальный баланс вкуса и остроты.

У них также есть сорт зеленого перца, который представляет собой искусно сбалансированный острый соус в сочетании с вдохновенной смесью перцев поблано и хабанеро для создания восхитительно уникальной палитры вкуса.

Разве бутылки и графика не ошеломляют? Мы тоже так думали! Они — идеальный дуэт, чтобы выкинуть мой старый острый соус в мусорные баки — ха-ха! Я имею в виду, мы все сейчас занимаемся весенней уборкой, верно?

• Чеснок – Наш любимый свежий чеснок! Мы добавили 5 гвоздик, почему бы и нет? Вам может сойти с рук 3, если вы не большой поклонник.
• Имбирь – Если вы никогда не добавляли свежий имбирь в соус для крыльев, вы многое упускаете! Это добавляет ароматный элемент, который так хорошо сочетается со специями и другими добавками.
• Специи – луковый порошок, чесночный порошок и черный перец придают вкусному трио вкуса.
• Вода – Немного разбавить соус, чтобы растянуть его.
• Кукурузный крахмал – Это загустит соус и сделает его достойным прилипания к хрустящим крылышкам.
• Поджаренные семена кунжута – Для украшения крылышек (не обязательно).

Необходимое оборудование и материалы

Для приготовления этого рецепта мы использовали следующее оборудование и материалы. Пункты, которые являются необязательными или могут быть заменены, будут отмечены.

• Духовка – Установите на 425 градусов по Фаренгейту. Убедитесь, что решетка духовки находится в центральном положении. Вы также можете жарить эти крылышки, пока не выделится прозрачный сок. Вам все равно нужно будет покрыть их соусом после приготовления на гриле и вернуть их на гриль, чтобы закончить и закрепить аромат.
• Бумажные полотенца – для подсушивания крылышек перед запеканием.
• Небольшая кастрюля – Для приготовления соуса для крыльев.
• Деревянная ложка или резиновая лопатка – Для приготовления соуса для крылышек.
• Большой противень – Чем больше, тем лучше! Мы как бы втиснули наши крылья, и это просто сработало. Однако в следующий раз я разложу их побольше на двух противнях или на одном противне размером с духовку.
• Алюминиевая фольга – ею можно застелить противень, чтобы облегчить уборку, потому что мед оставляет большой беспорядок!
• Пергаментная бумага – Эти крылышки запекаются при температуре 425 градусов по Фаренгейту, а это именно то, на что способна наша пергаментная бумага. Это заставит крылья легко отрываться от листа.
• Чаши для смешивания – Для смешивания крылышек с мукой и специями, а также для смешивания запеченных крылышек с соусом перед дополнительным временем выпекания.
• Мерные чашки и ложки – Для отмеривания ингредиентов.
• Пресс для чеснока – Это то, что я использовал, чтобы извлечь весь драгоценный аромат из чеснока и имбиря.
• Кисть для наметывания – Чтобы покрыть крылышки вкусным соусом.
• Щипцы – Для легкого переворачивания крыльев, равномерного запекания с обеих сторон и извлечения крылышек из формы.

Указания

Обсушите крылья бумажными полотенцами. Добавьте их в миску с универсальной мукой, солью и перцем. Перемешайте, чтобы объединить все поверхности.

Выложите крылышки на подготовленный противень и смажьте оливковым маслом.

Выпекайте крылышки в общей сложности 40 минут при температуре 425 градусов по Фаренгейту. Переверните их один раз через 20 минут, чтобы они стали хрустящими со всех сторон.

Смешайте все ингредиенты для соуса, кроме кукурузного крахмала, в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, а затем добавьте кукурузный крахмал. Варить на медленном огне 5 минут; соус будет гуще. Снимите с огня и отложите.

Положите крылья в большую миску и перемешайте с соусом для крыльев. Добавьте крылья обратно в форму, застеленную пергаментом и фольгой. Выпекайте еще десять минут, чтобы они подрумянились.

Украсьте крылышки семенами кунжута перед подачей – наслаждайтесь!

Хранение

Если вы хотите хранить куриные крылышки с медом и чесноком, просто выполните следующие простые действия.

Холодильник

Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Нагрейте в микроволновой печи или тостере, чтобы разогреть.

Морозильная камера

Эти охлажденные крылышки с соусом можно хранить в морозильной камере. Просто переложите крылья на чистый противень, застеленный пергаментом. Поместите крылья в морозильную камеру для заморозки примерно на 3 часа. После заморозки переложите крылья в пакет для заморозки или контейнер для хранения. Эти крылья прослужат до 3 месяцев при правильном хранении. Чтобы нагреть оттаявшие крылышки, выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 25 минут.

Рецепт

Следуйте рецепту ниже, чтобы приготовить куриные крылышки с медом и чесноком! Этот рецепт рассчитан на 6 ПОРЦИЙ, но вы можете настроить карточку с рецептами для других размеров порций.

Обратный отсчет до горячего соуса De La Viuda начался! Подпишитесь на @delaviudahotsauce в Instagram/Facebook, чтобы быть в курсе последних обновлений об этом легендарном остром соусе, или посетите их официальный сайт , чтобы получить скидку 5 долларов США на новую упаковку из четырех комплектов и БЕСПЛАТНУЮ доставку!!

Булавка для печати

5 из 11 голосов

Куриные крылышки с медом и чесноком (запеченные в духовке)

Наши аппетитные куриные крылышки с медом и чесноком начинаются со свежей порции крылышек, приправленных смесью специй и муки. Они запекаются до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, а затем покрываются сладким, липким и острым домашним соусом для крылышек. Если вы любите сладкое и острое с щепоткой остроты; Вам понравится этот вкусный рецепт куриных крылышек!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Курс Закуска, ужин

Cuisine American

Серв.

Большой противень

Алюминиевая фольга

Пергаментная бумага

Миски для смешивания

Черные чашки и ложки

Пресса чеснока

Наметка щетки

Тонг

Chicken Wings

• 4 5-фунтов
• 1 столовая ложка оливкового масла Extra Virgin
• Соль и перец по вкусу

Медово-чесночный соус

• ½ стакана Медовый жидкий сорт
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки острого соуса De La Viuda Original
• 5 зубчиков свежего свежевыжатого чеснока
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка лукового порошка
• ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 чайная ложка свежевыжатого имбиря3 ⅓ стакана воды1
• ½ столовой ложки кукурузного крахмала
• ½ столовой ложки поджаренных семян кунжута для украшения, по желанию

• Обсушите крылья бумажными полотенцами. Добавьте их в миску с универсальной мукой, солью и перцем. Перемешайте, чтобы объединить все поверхности. Выложите крылья на подготовленный противень и смажьте оливковым маслом.

• Выпекайте крылышки в общей сложности 40 минут при 425°F. Переверните их один раз через 20 минут, чтобы они стали хрустящими со всех сторон.

• Смешайте все ингредиенты для соуса, кроме кукурузного крахмала, в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, а затем добавьте кукурузный крахмал. Варить на медленном огне 5 минут; соус будет гуще. Снимите с огня и отложите.

• Положите крылья в большую миску и перемешайте с соусом для крыльев. Добавьте крылья обратно в форму, застеленную пергаментом и фольгой. Выпекайте еще десять минут при 425°F. чтобы поджарить их обратно.

• Украсьте крылышки семенами кунжута перед подачей – наслаждайтесь!

Пищевая ценность может варьироваться и должна быть ориентировочной.

ХРАНЕНИЕ

Если вы хотите хранить куриные крылышки с медом и чесноком, просто выполните следующие простые действия.

ХОЛОДИЛЬНИК

Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Нагрейте в микроволновой печи или тостере, чтобы разогреть.

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА

Вы можете хранить эти охлажденные крылышки с соусом в морозильной камере. Просто переложите крылья на чистый противень, застеленный пергаментом. Поместите крылья в морозильную камеру для заморозки примерно на 3 часа. После заморозки переложите крылья в пакет для заморозки или контейнер для хранения. Эти крылья прослужат до 3 месяцев при правильном хранении. Чтобы нагреть оттаявшие крылышки, выложите их на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 25 минут.

Сервировка: 5крыльев | Калории: 600 кал | Углеводы: 30 г | Белок: 40 г | Жир: 35 г | Насыщенные жиры: 10 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 157 мг | Натрий: 937 мг | Калий: 395 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 24 г | Витамин А: 308 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 43 мг | Железо: 3 мг

Связанные темы:

Все рецепты Рецепты закусок Рецепты ужина с курицей Рецепты ужина Рецепты закусок

Об Эми Дерозье

Привет! Я Эми! Я бывший учитель, подпитываемый кофе и сыром. Я люблю фотографировать и всегда держу фотоаппарат под рукой! Я могу быть немного одержим милым реквизитом для фото и Рэй Данн, но все хорошо! Добро пожаловать на мой сайт! Надеюсь, вы найдете простой в приготовлении рецепт или продукт, который вам тоже понравится!

Взаимодействие с читателем

Запеченные куриные крылышки с медом и чесноком

Последнее обновление: 23 февраля 2022 г. от Subhasmita

Видео-рецепт

Куриные крылышки с медово-чесночным соусом поливают пряно-сладким соусом и запекают до хрустящей корочки. Липкие, сладкие запеченные куриные крылышки вызывают абсолютное привыкание и являются идеальной закуской в ​​любом случае.

Pin

Хотя я немного неравнодушен к куриным крылышкам во фритюрнице, эти запеченные в духовке липкие куриные крылышки с медом и чесноком одинаково хороши и вызывают привыкание. Медово-чесночный соус, вдохновленный азиатскими традициями, сладкий, пикантный и с оттенком остроты. Идеальная закуска для вечеринки или игрового вечера.

Вместо того, чтобы запекать крылышки до хрустящей корочки, а затем бросать их в соус, этот рецепт требует сначала обвалять крылья в соусе, а затем запечь их. Соус готовится вместе с крыльями и превращается в красивый липкий соус. И это еще не все, после запекания крылышки снова смазывают оставшимся маринадом.

Куриные крылышки с медом и чесноком в духовке

Приобретите предварительно нарезанные куриные крылышки, которые продаются в большинстве супермаркетов. Если вы получаете неразрезанные (целые), разрежьте на барабаны и крылышки, как показано ниже на картинке. Вы можете сохранить кончики крыльев, чтобы сделать запас.

Pin

Этапы приготовления

Приготовление маринада — Смешайте все ингредиенты для соуса. Я использовал самбал олеке (чесночная паста из чили), вы можете заменить ее шрирачой. Используйте универсальный соевый соус для рецепта (не светлый или темный соевый соус).

Маринуем куриные крылышки — Мы не маринуем их долго, 10-15 минут достаточно. Тем временем можно предварительно разогреть духовку.

Пока крылышки отдыхают в соусе, застелите форму двумя слоями фольги и застелите пергаментной бумагой. Это для облегчения уборки. Поскольку мы запекаем крылышки вместе с маринадом, после запекания соус становится очень липким.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут, затем смажьте оставшимся маринадом. Выпекать снова 20-25 минут.

Я уверен, что в конце в миске должно остаться достаточно маринада. Нет, мы не выбрасываем маринад, вместо этого заливаем его и делаем соус. Важно приготовить маринад, так как он использовался для маринования сырой курицы.

Когда крылышки запекутся, смажьте их оставшимся соусом.

Pin

Совет по подаче для запеченных куриных крылышек

Они настолько хороши, что пальчики оближешь, ты даже не заморачиваешься тем, что на боку. Может быть, немного пива или бокал вина, чтобы запить все это. Этот азиатский салат из огурцов отлично подходит и для гарниров.

Булавка

Другие рецепты закусок

Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Куриные крылышки во фритюрнице

Сырный соус с беконом и креветками

Салас из жареных помидоров

Булавка

47

7

1 кг куриных крылышек (2 фунта)

2 столовые ложки универсального соевого соуса

4 столовые ложки меда

1 чайная ложка острого соуса (регулируйте по вкусу)

1 столовая ложка рисового винного уксуса

1 столовая ложка измельченного чеснока

1 чайная ложка кунжутного масла

• Разогрейте духовку до 425°F.