Манник в микроволновке рецепт с фото: Манник в микроволновке за 6 минут

Содержание

рецепт приготовления с фото за 3 и 6 минут

Когда на пороге появились нежданные гости, а предложить к чаю нечего, выручит вкуснейшая выпечка под названием манник. Притом готовится он достаточно быстро, а результат потрясает: нежный, сочный и воздушный.

Воспользовавшись одним из рецептов, можно испечь выигрышный вариант десерта для любого случая.

Классический рецепт пирога

Самое время использовать такую нехитрую бытовую технику – микроволновку – для приготовления манника. Тем более, что время, через которое домочадцы смогут оценить домашнюю выпечку, – всего 6 минут.

Наиболее распространенным рецептом считается манник в микроволновке на кефире. Тесто получается рыхлым, а пирог – вкусным. Основными ингредиентами классического манника на кефире являются:

полстакана манной крупы;
полстакана кефира;
полстакана сахарного песка;
полстакана муки;
1 куриное яйцо;
50 г масла сливочного;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
ванилин.

Манку заливают кефиром и дают смеси постоять некоторое время. За это время легко можно взбить яйцо с сахаром в течение 3 минут. Это придаст пирогу дополнительную пышность.

В яичную смесь всыпают муку, разрыхлитель и ванилин, после чего тщательно все вымешивают.

Следующим ингредиентом добавляется мягкое масло, и уже через несколько секунд помешивания – манная крупа.

Приготовленная смесь заливается в заранее подготовленную и смазанную форму и отправляется в микроволновку. При мощности в 600-800 Вт манник будет готов уже через 6-8 минут. На фото можно увидеть аппетитный манный пирог на кефире.

Манный пирог на молоке

Если кисломолочного продукта в холодильнике не оказалось, то его прекрасно заменит молоко. Главное, сделать все по рецепту. Тогда приготовленный манник на молоке в микроволновке порадует любителей сладкого уже через 6 минут, а крем добавит пирогу сказочный вкус.

Если решено приготовить пирог, то рецепт содержит такие компоненты, как:

200 г манки;
200 г сахара;
200 г теплого молока;
50 г масла сливочного;
3 яйца;
щепотка соды, погашенной уксусом.

Необходимо помнить, что крупу лучше залить молоком и дать ей набухнуть. Такой манник готовится без муки.

Масло растапливают и немного остужают.
После подготовительных действий все компоненты смешивают, сода гасят. Смесь выкладывают в смазанную форму.
Тесто помещают в микроволновку с мощностью 600 Вт и выпекают на протяжении 6 минут, пока пирог не закончит подниматься.

За счет самых простых ингредиентов, находящихся под рукой, можно сделать такой маленький шедевр, как манник в микроволновке с молоком. Увидеть простой десерт из манки и молока можно на фото.

С добавлением сметаны

Еще один рецепт манника в микроволновке – с добавлением сметаны. Он похож на кефирный манник, но по вкусу ничем не уступает.

Удачный манник со сметаной можно приготовить из следующих продуктов:

125 г манной крупы;
125 г муки;
125 мл сметаны;
100 г масла сливочного;
100 г сахара;
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя.

Манку размешать в сметане и оставить настояться на полчаса. В растопленное масло всыпать сахар и, постепенно взбивая, добавить яйцо, манную смесь, муку и разрыхлитель. Тесто взбивать около 3 минут. Потом выложить его в форму и поставить в микроволновку.

Как придать маннику необычность

Манный пирог готовится по простому рецепту, а результат восхищает. Но не помешает провести небольшие преображения стандартных рецептов и сделать нечто прекрасное.

Чтобы повысить статус манника до торта, требуется прослойка из крема. Это может быть как сметана, смешанная с сахаром, так и заварной крем или сгущенка.

Иногда в тесто добавляют сухофрукты или корицу. Аромат такого пирога не оставит равнодушным никого. Цедра апельсина или лимона добавит красивый цвет тесту и приятный аромат.

Летом при обилии ягод и фруктов тесто наполняют малиной, земляникой или вишней. Яблочный манник получается довольно сочным и вкусным.

Полезные советы

Чтобы получить на выходе удачную и вкусную выпечку, стоит воспользоваться некоторыми рекомендациями:

противопоказано использование в микроволновке металлических емкостей, поэтому тесто лучше выкладывать в стеклянную или силиконовую форму;
кефир можно заменить простоквашей или даже смесью творога и сметаны;
чтобы приготовить воздушный манник, можно обойтись и без муки;
если выпекать пирог дольше указанного времени, то тесто зарумянится, но велик риск того, что выпечка может осесть;
для идеального приготовления следует использовать рецепт манника в микроволновке с фото: это поможет правильно подготовить ингредиенты и соблюсти пропорции;

не нужно подавать горячий манник сразу к столу – пусть немного остынет; так сохранится пористость теста;
чтобы избежать бледности пирога, тесто можно приготовить с добавлением какао-порошка или куркумы;
если микроволновка имеет режим выпечки, то лучше им воспользоваться.

Проверенные рецепты манного пирога в микроволновке смогут пополнить копилку любой хозяйки.

Это интересно:

Манник в микроволновке пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии Косич

Вариант 5: Манник с изюмом на сметане в микроволновке

Хотя манники чаще всего готовят на кефире, в этом рецепте мы предлагаем использовать среднежирную сметану и запаренный изюм.

Ингредиенты:

по 109 грамм манки, сахара и муки;
пакетик (15 грамм) разрыхлителя;
полпачки жидкого сливочного масла;
сырое среднее яйцо;
200 грамм сметаны;
треть стакана запаренного изюма.

Как приготовить

Шаг 1:

Выложить сметану из упаковки в сухую миску. Туда же вбить сырое яйцо. Залить жидкое сливочное масло. Металлическим венчиком перемешать ингредиенты.

Шаг 2:

В другой емкости соединить сахар, сухую манку, разрыхлитель и пшеничную муку. Партиями засыпать смесь в первую миску.

Шаг 3:

Постоянно вымешивая тесто, добиться однородности. В конце высыпать в емкость хорошо отжатый запаренный изюм.

Шаг 4:

Вмешав ингредиенты, перелить все в посуду из стекла, смазанную маслом (слой — тонкий). Поверхность разровнять.

Шаг 5:

Поставить будущий пирог в машину, захлопнув дверцу. Готовить манник в микроволновке на протяжении 10-11 минут в стандартном режиме. Нарезать после остывания (полного).

Жирность сметаны не так важна, поскольку мы используем достаточное количество сливочного масла. Что касается сахара, то учтите, что используемый изюм достаточно сладкий, поэтому может потребоваться немного меньше данной специи.

Вариант 6: Шоколадный манник с бананом в микроволновке

Последний пирог на манной крупе будет приготовлен с тертым молочным шоколадом и порезанным сочным бананом. Такой десерт обязательно понравится детям.

Ингредиенты:

обычная плитка шоколада;
по полстакана манки, сахара, кефира и муки;
крупное свежее яйцо;
разрыхлитель;
крупный банан;
99 грамм сливочного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Манную крупу запарить теплым кефиром. Спустя полчаса во второй емкости вручную перебить сахар с яйцом. Получив белый цвет смеси, влить жидкое сливочное масло.

Шаг 2:

Дальше переместить из миски кефирно-манную массу. Вымешивая, ввести партиям муку с разрыхлителем.

Шаг 3:

Теперь засыпать заранее потертый (мелко) молочный шоколад. Замесив вязкую смесь, разместить ее в стеклянную форму.

Шаг 4:

Только теперь на разделочной чистой доске нарезать сравнительно тонкими кружочками свежие бананы без кожуры.

Шаг 5:

Разместить кусочки в тесте и немедленно поставить манник в микроволновку. Защелкнуть дверцу и запекать десерт при 600 ватт около десяти минут.

Чтобы шоколад не растаял до момента добавления в тесто, рекомендуем заранее подморозить плитку, а потом и саму стружку отправить в морозилку. Относительно бананов, то тут допустимо сделать любую нарезку: кубиками, целыми или половинами кружочков.

Манник на кефире в микроволновке со сливами:рецепт с фото

Нежный, воздушный манник на кефире в микроволновке со сливами, приготовленный всего за 6 минут. Когда неожиданно нагрянули гости этот рецепт манника в микроволновке поможет. Чтобы украсить кулинарный шедевр и сделать его красивым приготовьте шоколадную глазурь, которую готовить также быстро и просто пока печется пирог.

Продукты для быстрого манника:

манка, сахар, белая пшеничная мука, кефир — по 0,5 стакана;
одно яйцо;
сливочное масло — 100 г;
пекарский порошок — 1 ч. ложка;
вяленые сливы.
Глазурь: сметана — 75 г;
какао в порошке — 20 г;
сахарная пудра — 30 г.

Пышный манник на кефире в микроволновке за 6 минут — пошаговый рецепт с фото:

Залить манку кефиром и дать настояться, чтобы манная крупа немного разбухла.

Чтобы манник был нежнее можно сварить густую манную кашу на воде и использовать для приготовления теста.

Растопить сливочное масло на водяной бане и залить в емкость с набухшей манкой.

Добавить сахар песком и тщательно перемешать.

Разбить в емкость с тестом для манника одно яйцо.

Засыпать просеянную муку и добавить разрыхлитель.

Готовое тесто для манника на кефире переложить в подготовленную форму (со специальным покрытием для микроволновок). Выложить сверху пирога сливы.

Совет! Тесто для манника на кефире в этом рецепте универсальное и вместо сливы можно использовать любые сезонные ягоды и фрукты: яблоки, персики, абрикосы (которые предварительно нужно очистить от косточек и нарезать) или черную смородину, крыжовник, клубнику, малину.

Включить прибор на максимальную мощность и готовить манник в микроволновке 6 минут. По готовности дверцу лучше не открывать сразу, а дать настояться пирогу 5-10 минут.

Как готовить шоколадную глазурь.
Смешать в отдельной посуде какао, сметану и пудру из сахара. Смешать до однородного состояния и поставить на медленный огонь. Довести до кипения непрерывно размешивая и дать прокипеть пару минут. Снять с огня и остудить.

Достать готовый манник на кефире из микроволновой печи. Пирог должен получиться пышным. После остывания украсить глазурью так, как больше нравиться. Можно просто покрыть пирог сверху или нарисовать узоры на поверхности.

Манник в микроволновке

Современные микроволновые печи — удобные устройства для приготовления полноценной выпечки. Манник из микроволновки выпекается на кефире, на молоке, на воде или сметане, получается довольно вкусным.

Хозяйки любят эти быстрые рецепты, поскольку сделать манник в микроволновке можно за 6 минут.

Но есть особенности приготовления кушанья:

— маленький вес манника. Определяется величиной керамической или стеклянной формы для выпечки, объемом камеры микроволновой печи;

— десерт получается бледным, без поджаристой корочки. Требуется дополнительно украсить лакомство вареньем, сметанным кремом, ягодами. Можно добавлять в состав теста какао порошок, куркуму.

Расчет ингредиентов дан для формы 800-1000 мл.

Ингредиенты:

по 1/2 стакана кефира, манки, муки, сахара;
яйцо;
100 гр сливочное масло или маргарин;
1/2 ч. ложка сода;
ванилин;
2 ст. ложки сахара для заливки;
3-4 ст. ложки воды;
1 ст. ложечка сахарной пудры;
2-3 ст. ложки измельченных семечек или орехов.

Опытные хозяйки научились избегать такой неприятности, как бледный цвет манника.

Чтобы сделать манник на кефире в микроволновке привлекательным, на этапе замешивания в тесто добавляют примерно полторы столовых ложечки какао (шоколадный десерт) либо куркуму (две трети чайной ложечки).

В последнем случае выпечка приобретает аппетитный желтый цвет.

Сначала залейте манку кисломолочным продуктом. Оставьте крупу разбухать приблизительно на 20-30 минут.

Посуда для манника может быть стеклянной, керамической, силиконовой.

Форму для выпечки поставьте в микроволновку, чтобы растопить масло. Заодно смажете маслом ее борта.

Яйцо взбейте с сахарным песком, ванилином и содой, погашенной уксусом.

В смесь добавьте растопленное масло и манку с кефиром. Хорошо все перемешайте.

Если добавляете куркуму, смотрите, чтобы она распределилась в тесте равномерно, иначе выпечка будет пятнистой.

Просейте пшеничную муку и добавьте в тесто. Вводите постепенно, регулируя консистенцию массы. Она должна получится более жидкой, чем на оладьи. Если тесто получится слишком густым, пирог будет плотным, не воздушным.

Вылейте его в форму для запекания, поставьте в микроволновку.

Включите СВЧ печь на обычный режим с мощностью 600-800 Вт на 6 минут.

Откройте дверцу, снова закройте. Подержите готовый манник на кефире в микроволновке еще пару минут, чтобы десерт лучше отлип от формочки. Затем подставьте к форме блюдо, опрокиньте манник на тарелку.

Приготовление заливки. Чтобы украсить манник на кефире из микроволновки, смочите сахарный песок водой. Разогревайте сахар на сковороде до коричневого цвета. Затем долейте немного воды или молока, варите до загустения.

Полейте эту помадку на верх десерта. Дополнительно посыпьте кушанье молотыми орехами и сахарной пудрой.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Манник без яиц, рецепт

Манник с вишней, рецепт

Манник на кефире с яблоками, рецепт

Как сварить манку на молоке

Манник в микроволновке на воде

Постный манник готовьте во время поста. Понравится блюдо вегетарианцам. Я же готовлю манник на воде в микроволновке, когда заканчиваются молочные продукты, или нет яиц, а вкусненького ой как хочется.

Понадобится:

— по стакану манки, сахара, воды;
— 1/2 стакана пшеничной муки;
— щепотка соды и соли;
— ванилин по вкусу;
— 5 ст. ложек растительного масла;
— половина стакана муки.

В емкости смешайте манку с сахаром, солью, ванилином. Налейте растительное масло, перемешайте.

Влейте слегка подогретую воду. Пусть заготовка постоит 60 минут.

Через час насыпьте муку с содой, выместите тесто. Перелейте его в силиконовую форму. Подойдет также стеклянная формочка или контейнер для СВЧ. Последние хорошо промажьте маслом.

Отправьте манник выпекаться в микроволновку на 6-8 минут при мощности 600 Вт. Когда время выйдет, дайте постоять пирогу в микроволновой печи еще пару минут, затем форму достньте, переверните лакомство на тарелку. Сверху манник хорошо украсить ягодками, полить сгущенкой, посыпать тертым шоколадом.

Манник в микроволновке на молоке

В отличие от рецепта манника на кефире, приведенного выше, в составе уксус и сода. В молоке нет естественной кислоты. Чтобы манник на молоке в микроволновке был пышным, придется добавить гашеную уксусом соду.

Потребуется:

— по 200 гр манной крупы и молока
— 50 гр сливочного масла;
— 3 яйца;
— 1,5 гр соды;
— 1 ч. ложка уксуса.

Подогрейте молоко в свч до комнатной температуры.

Залейте манную крупу половиной молока, тщательно перемешайте, чтобы разбить комки. Потом налейте оставшееся молоко.

Дайте манке немного настояться для набухания. Пока крупа будет вбирать жидкость, растопите СВЧ-печи масло, дайте ему остыть.

Потом соедините манку с молоком, масло, сахар, вбейте яйца. Добавьте гашеную соду, перемешайте.

Готовое тесто выложите в стелянную или силиконовую форму. Поместите в микроволновку.

Выпекайте при мощности в 600 Вт в течение 6 минут. Если в микроволновой печи есть режим для выпекания пирогов, то выставьте его.

Уже через 6 минут манник поднимется, хотя и останется белым. Если выпекать дольше, он может стать золотистым, но осядет.

Дайте угощению немного постоять, затем подайте к столу. Вкуснее разрезать манник на коржи, промазать простейшим кремом: сметаной, взбитой с сахаром.

Манник в микроволновке на сметане

Рецепт приготовления манника на сметане похож на рецепт кефирного манника. Первое лакомство не уступает по вкусу второму, такое же нежное и рассыпчатое.

Возьмите:

— по 125 гр манки, муки, сметаны;
— по 100 гр сахара и масла сливочного;
— яйцо;
— 1 ч. ложка разрыхлителя.

Манку размешайте в сметане, оставьте настаиваться полчаса.

В растопленное масло насыпьте сахар. Постепенно взбивая, разбейте яйцо, набухшую манку, муку с разрыхлителем. Тесто интенсивно перемешивайте 3 минуты. Если возможно, в тесто добавьте размоченные сухофрукты, корицу.

Выложите тесто в форму, поставьте в микроволновку. Выпекайте 6 минут на мощности 600 Вт. Если в свч есть режим выпечки, воспользуйтесь им.

Постарайтесь не передержать манник в микроволновке. Как только закончит подниматься, выкобчайте печь. Если выпекать дольше, выпечка осядет, перестанет быть воздушной.

Вкусный десерт на кефире можно испечь не только в микроволновой печи, но и в духовке. Здесь рецепт пирога с вишней.

Манник в микроволновке на кефире рецепт с фото

Манник в микроволновке за 6 минут

Я думаю, каждый любит вкусную выпечку, особенно если она готовится быстро и без особых хлопот. Хочу вас познакомить с замечательным рецептом ароматного, пышного и вкусного манника, который печётся в микроволновке 6 минут. Такая выпечка в моей семье стала палочкой-выручалочкой, надеюсь, понравится и вам.

Ингредиенты

Для приготовления манника в микроволновке за 6 минут нам понадобится:

1/2 стакана манки;

1/2 стакана кефира;

70 г сливочного масла;

1/2 стакана муки;

1/2 стакана сахара;

1 яйцо;

1 ч. л. разрыхлителя.

Этапы приготовления

Манку залить кефиром и оставить на 20 минут.Затем в смесь кефира и манки добавить яйцо, сахар, разрыхлитель, сливочное масло комнатной температуры и все перемешать.

Всыпать муку в получившуюся массу и ещё раз хорошенько перемешать. Тесто по консистенции будет напоминать густую сметану.

Полученное тесто вылить в форму, предназначенную для микроволновой печи. Форма подойдет силиконовая или стеклянная (если используете стеклянную форму, предварительно смажьте ее сливочным маслом). Я использовала форму диаметром 22 сантиметра.

Отправить форму в микроволновку и выпекать манник при мощности 700 Ватт около 6 минут. Время можете слегка регулировать, в зависимости от самой микроволновой печи. Главное — сильно не пересушить пирог (готовность можно проверить деревянной зубочисткой).

Готовый манник можно полить глазурью или, как я, смазать варенной сгущенкой. А можно, разрезав пирог на 2 коржа, промазать сметаной, взбитой с сахаром.

Вкусный, ароматный, пышный манник, приготовленный в микроволновке за 6 минут, — замечательная выпечка для семейного чаепития.

Приятного аппетита!

Лучшие рецепты торта из кружки в микроволновой печи, приготовить за считанные минуты

Многие из нас поддались соблазну приготовить послеобеденный торт в микроволновой печи. Есть что-то приятное в том, чтобы положить в кружку ложки сахара и муки, а затем через пять минут наблюдать, как дымящаяся, сладко пахнущая, идеально поднявшаяся чашка выходит из микроволновой печи.

Эти рецепты, от автора и «кулинарного дизайнера» Лене Кнудсена и автора шоколада по кулинарии Сандры Махут, демонстрируют скромный пирог из кружки в гораздо более изысканном виде — с тающей серединкой, мульти-вкусовыми сочетаниями, быстрым шоколадным соусом и сливками.

Лайфхаки: вещи, о которых вы не знали, можно делать с микроволновой печью

«Пирог в кружке — это настоящий домашний пирог, в котором используются все ингредиенты, которые можно положить в обычный торт», — говорит Сандра Махут. «Однако это занимает мало времени и готовится в кружке в микроволновой печи. Единственное, что вам потребуется, — это кружка, вилка или венчик и (иногда) миска. Нет необходимости ничего взвешивать — все количества даются ложками «.

ЧИТАТЬ: Лучшие микроволновые печи на рынке прямо сейчас

ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ТОРТЫ С КРУЖКАМИ

Рецепт классического шоколадного торта в кружке для микроволновой печи

Как приготовить кефир — Квашеная пища

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны проконсультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

Миндальный кефир — Квашеное питание

Заявление об отказе от ответственности:

Кефир (с использованием живых кефирных зерен)

Заявление об отказе от ответственности:

Манник в микроволновке: рецепт и пошаговые фото

Вкусный, нежный, улетающий за считанные минуты (не успеешь и глазом моргнуть, а его уже нет), палочка-выручалочка, когда на пороге гости или очень захотелось сладенького, а выходить из дома не хочется — всё это манник в микроволновке, который станет мини-тортиком, если к нему добавить крем.

В самой СВЧ-печи, он готовится около шести минут, но нужно еще минут 20 для набухания манки.

Можно приготовить манник на молоке в микроволновке, а можно на кефире.

Для молочного нужны:

манная крупа — 100 г;
молоко — 100 мл;
сметана — 1 ст. ложка;
сахар — 1 ч. ложка или по вкусу;
сахар ванильный — по вкусу;
яйцо — 1;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
масло сливочное мягкое — половина чайной ложки.

Готовить его также как и на кефире.

А можно сделать полосатый:

Манник на кефире в микроволновке

Продукты, которые понадобятся:

манка (крупа манная), кефир, сахар и мука — по половине стакана;
масло сливочное или маргарин — 100 г;
яйцо — 1;
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка.

Как приготовить манник в микроволновке

Может быть вам будет интересно сделать и творожную запеканку или манный пудинг.

Залейте кефиром манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте минут на 20 для набухания.

Тем временем растопите масло в СВЧ-печи в посуде, в которой будете замешивать тесто. Всыпьте в масло сахар и перемешайте, можно миксером, до однородной массы.

Продолжая перемешивать вбейте яйцо,

добавьте набухшую манную крупу

и тщательно перемешайте.

Затем всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.

Выложите тесто в достаточно большую, так как манник в микроволновой печи поднимется, по объему посуду — на это количество продуктов объемом не менее 700 мл. Это может быть и силиконовая форма.

Поставьте форму с тестом в МВП. На мощности 600 Вт готовьте шесть минут. Если у микроволновки предусмотрен режим выпечка пирогов, то ставьте на него.

В процессе приготовления манник поднимется, но будет белый — это, в общем-то, тот момент, когда он готов. Но моя страсть к запеченному привела к результату, который виден на самой первой фотографии — он осел, зато золотистый. На вкус это никак не повлияло, но пирог чуть суховат, что тоже не проблема — полила ягодным сиропом, он пропитался и стал нямка-нямка.

Готовый манник не доставайте сразу, пусть постоит минуты 2-3. Переверните на тарелку или отрежьте кусочек и наслаждайтесь с молоком. Вкусный и быстрый десерт готов.

Если хотите, то манник рецепт в микроволновке можно усовершенствовать до тортика. Для этого разрежьте его пополам и промажьте кремом, любым, самый простой — взбитая с сахаром сметана. Украсьте верх и подавайте к столу.

А еще можно в тесто добавить немного какао или ванильного сахара — и вкус, и цвет только улучшаться.

Манник в микроволновке

Пожалуй, самые известные пироги у нас это манник и шарлотка. Это просто, быстро и очень вкусно. С тех пор, когда манная крупа стала распространена на Руси (12-13 век), и по сей день манник остаётся одним из самых часто приготовляемых пирогов. Приготовить его может даже начинающая хозяйка. Возможно, рецепт из-за своей простоты не утратился, а передавался из поколения в поколение, но думаю, немаловажен и замечательный вкус этого русского пирога! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом манника, приготовленного в микроволновке. Не секрет, что бывают моменты, когда неожиданно нагрянут друзья, а угостить нечем… Так вот мой рецепт из разряда “когда гости на пороге”, 5-6 минут и вкуснейший пирог готов! Манник это пирог, который готовится в основном из манки, помимо манки в состав манника входят сметана или кефир и различные наполнители типа цукатов, мака, шоколада или орехов. Его можно пропитать сиропом, намазать джемом, сгущенкой или сметанным кремом.

Ингредиенты:

для пирога:

манная крупа – 0,5 стакана.
кефир – 0,5 стакана.
яйцо куриное –- 1 шт.
сахар – 0,5 стакана.
мука – 2 столовых ложки.
сливочное масло – 100 грамм.
сода – 0,5 чайной ложки.
шоколад молочный – 15 грамм.

для крема:

белки от двух яиц.
0,5 стакана сахара.
1 чайная ложка сока лимона.
щепотка соли.

Как испечь манник в микроволновке:

1. Манную крупу смешаем с кефиром в глубокой миске. Оставим на полчаса, чтобы манка набухла и впитала в себя часть кефира.

2. Через полчаса добавим в миску муку, яйцо, сахар и соду. В отдельной миске растопим сливочное масло, добавим его к тесту. Тщательно размешаем.

3. Шоколад поломаем на кусочки и добавим в тесто. Вместо шоколада можно положить вяленые ягоды (вишня, клубника и т.д.), орехи, а можно и ничего не класть, все равно будет вкусно.

4. Форму для микроволновки смажем сливочным маслом. Выльем тесто в форму. Манник в микроволновке хорошо поднимается, поэтому форму необходимо взять достаточно высокую. Стеклянная кастрюля для микроволновки у меня литровая.

5. Ставим форму в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. Крышкой закрывать не надо!

6. По истечении отмеренного количества времени достанем пирог из микроволновки. Посмотрите, как хорошо он поднялся. Манник получается пористым, мягким, слегка влажноватым, с вкраплениями шоколада.

Пирог уже готов и его можно подавать к столу, но я хочу его украсить и сделать вкуснее.

Приготовим белковый крем. Яйца для крема хорошо помыть с мылом, отделить белки от желтков. В белки добавить несколько крупинок соли и взбить с мелким сахаром (или пудрой) до образования устойчивых пиков. В процессе взбивания добавить несколько капель лимонного сока. Яйца для крема должны быть холодными, а посуда идеально чистая, если в посуде будет хоть немного жирных разводов, то крем не взобьется.

Манник разрежем поперек на две части, нижнюю смажем кремом. Соединим обе половинки и намажем поверхность остатками крема. Верх манника посыплем миндальной стружкой. Получился почти торт, можно пировать! Завариваем свежий чай и зовем к столу родных и друзей.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Надежда Юрикова.

Другие рецепты с сайта:

Как приготовить манник в микроволновке

Почему мы любим микроволновую печь? Правильно, по скорости приготовления основных блюд. Десерты для детей приходится готовить часто, а маникюр в микроволновке — просто палочка для занятой хозяйки. Несложный процесс уже может освоить подросток.

Итак, приступаем к приготовлению манника в микроволновке. Самый простой делается на кефире, разрыхляется содой, не требует предварительного взбивания яиц. Количество изделий следует брать исходя из объема имеющейся стеклянной или керамической формы.Предлагаемый набор рассчитан на 800-1000 мл.

Дополнительно понадобится глубокая чашка для предварительного приготовления продуктов. В этой чашке засыпаем полстакана манки и столько же кефира. Дать постоять 20-30 минут, чтобы манча набухла. В форме для запекания с микроволновой печью растопить сливочное масло или маргарин.

Делаем тесто. В набухший манго добавить 100 г сахара, 1 яйцо, энергично перемешать массу веником. Добавить полстакана муки, смешать с чайной ложкой соды, растопленным маслом, снова все размешать.Можно приготовить манник и без муки, тогда круп нужно брать в два раза больше. Вылейте смесь в подготовленную форму, она уже намазана остатками топленого масла.

Все готово, сразу можем печь. Манник в микроволновке готовится на 800 Вт за 6 минут. Не торопитесь, дайте постоять в микроволновке пару минут. Теперь выньте и переверните фигуру на плоской тарелке. Можно сразу же съесть теплым или подождать, пока он остынет. У обоих вариантов есть свои последователи.

Простому маннику в микроволновке часто хочется чем-то украсить. Ни для кого не секрет, что посуда получается бледной, без корочки. Здесь возможны разные варианты. Если в доме яркое варенье, черная смородина, вишня, малина, воду сразу на тарелку. И на каждую порцию подавайте ложку сметаны или сливок.

Возможно, более существенное улучшение. Непосредственно во влажную массу добавить 2 столовые ложки какао-порошка или залить верх манника шоколадной глазурью.Можно весь манник смазать сметаной и посыпать измельченными орехами. Нейтральный вкус манны допускает множество добавок.

Особенно вкусный маникюр с яблоками получается. Готовится он на основе обычного манника, в состав которого входит мука. В дополнение к рецепту добавляется два средних или одно большое яблоко. Пока манго набухает в кефире, яблоко нужно очистить и нарезать небольшими дольками или кубиками.

С яблоками гармонично сочетается такая ароматная приправа, как корица.Посыпать нарезанными яблоками, количество — по вкусу. Можно взять щепотку, но и чайная ложка с горкой не будет лишней. Яблочная добавка увеличивает вес манника, поэтому его нужно варить на 2-3 минуты дольше.

Возможны также вариации на тему фруктов. Яблоки можно заменить грушей или консервированным ананасом. Фруктовые добавки хорошо использовать, если обычная манная каша осталась несъеденной. Тогда в рецепте пропускается стадия набухания круп в кефире, добавляются взбитые яйца (2 штуки) и яблоки.

Конечно, маникюр нельзя отнести к праздничным блюдам, но простота приготовления, доступность и безвредность ингредиентов позволяют часто включать его в рацион семьи.

Грушевый пирог с манкой. Манник «Груша»

2016-08-02

Простой торт превращается в изысканный и вкусный десерт.

Продукты:

1. Манная крупа — 1 стакан
2. Мука пшеничная — 1 стакан
3. Сахар — 1 стакан
4.Сметана -20% 1 стакан
5. Сливочное масло — 130 гр
6. Сода пищевая — 1 чайная ложка
7. Свежие груши — 1 кг

Как приготовить грушу Манниха:

Пошаговый рецепт с фото:
Манник — пирог на любителя. Кому-то этот вид торта кажется суховатым. Что-то вроде торта. Но, несмотря на это, я с детства люблю Манника всем сердцем. Но поскольку во мне живет великий экспериментатор, я решил немного доработать манник. Это была обычная импровизация, прихоть… но получился отличный результат.
Сразу оговорюсь, в представленном на фото маннике один слой груши. Верхний. Но после него я стала запекать груши в два слоя. Это фантастически. Нет времени на фото … но я могу объяснить, как у меня это получилось. Здесь нет ничего сложного.

Для манны повторю обычные вещи, потому что мы и молодые хозяйки читаем …
В первую очередь замочим манку в сметане. На 30 минут.

В настоящее время занимаемся грушами.Я очистил их и разделил на четыре части. Теперь карамелизируем их.

Растопить масло и положить туда наши груши. Присыпать сахар корицей (продают в пакете). Обязательно добавлю коньяка. Сливочное масло + груши + сахар + корица + коньяк = груши в карамели.

Во всей этой красе буквально жарят на сковороде. Аромат для всего дома. Не забывайте их перемешивать. И не разводите очень сильный огонь.
Вы увидите, когда их нужно выключить.Груши становятся подобны стеклу. Что ж, гравитация карамели покажет, когда пора остановиться.

Берем нашу манку со сметаной и добавляем остальные ингредиенты: муку, масло (комнатной температуры), сахар и соду, гашенные уксусом.
Запросить блендер.

А теперь внимание. Вылить половину теста в форму. И вот таким образом кладем первый слой груш (в этом рецепте пирог однослойный, но вы сразу готовите двухслойный, НЕ ПРИЗНАЙТЕ!).Вылить вторую часть теста и выложить верхний слой груши. И в духовке.

Температура 180 градусов. Примерно 1 час. Опять же, у нас разные печи. А вы, это вы знаете свою печь. Никогда не доверяйте времени, написанному в рецепте. Посмотри … посмотри … посмотри на торт. У меня есть электрическая духовка. И я не знаю, сколько это будет запекаться в газе. И какая температура нужна, чтобы торт получился красивым. У меня есть программа: бабушкина печь.

Новая версия банальной манны.Простой торт превращается в изысканный и вкусный десерт.

Вам понадобится:

Манная крупа 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 ст.
Сметана 20% 1 ст.
Сливочное масло 125 г
Пищевая сода 1 чайная ложка
Свежие груши 1 кг.

Как приготовить:

Stage 1
Манник — пирог на любителя. Кому-то этот вид торта кажется суховатым. Что-то вроде торта. Но, несмотря на это, я с детства люблю Манника всем сердцем.Но поскольку во мне живет великий экспериментатор, я решил немного доработать манник. Это была обычная импровизация, прихоть … но получился отличный результат.
Сразу оговорюсь, в представленном на фото маннике один слой груши. Верхний. Но после него я стала запекать груши в два слоя. Это фантастически. Нет времени на фото … но я могу объяснить, как у меня это получилось. Здесь нет ничего сложного.

Этап 2.
Повторим привычные для манны вещи, потому что мы и молодые хозяйки читаем…
В первую очередь замочим манку в сметане. На 30 минут.

Этап 3.
В это время делаем груши. Я очистил их и разделил на четыре части. Теперь карамелизируем их.

Этап 4.
Растопить масло и выложить туда наши груши. Присыпать сахар корицей (продают в пакете). Обязательно добавлю коньяка. Сливочное масло + груши + сахар + корица + коньяк = груши в карамели.
Это не первый финт, который я использую.Я испекла из карамелизованных груш и пирог «Грушевое счастье».

Этап 5.
Во всей этой красоте буквально жарят на сковороде. Аромат для всего дома. Не забывайте их перемешивать. И не разводите очень сильный огонь.
Вы увидите, когда их нужно выключить. Груши становятся подобны стеклу. Что ж, гравитация карамели покажет, когда пора остановиться.

6 этап.
Берем манку со сметаной и добавляем остальные ингредиенты: муку, масло (комнатной температуры), сахар и соду, гашенные уксусом.
Запросить блендер.

Этап 7.
А теперь внимание. Вылить половину теста в форму. И вот таким образом кладем первый слой груш (в этом рецепте пирог однослойный, но вы сразу готовите двухслойный, НЕ ПРИЗНАЙТЕ!). Вылить вторую часть теста и выложить верхний слой груши. И в духовке.

Этап 8.
Температура 180 градусов. Примерно 1 час. Опять же, у нас разные печи. А вы, это вы знаете свою печь.Никогда не доверяйте времени, написанному в рецепте. Посмотри … посмотри … посмотри на торт. У меня есть электрическая духовка. И я не знаю, сколько это будет запекаться в газе. И какая температура нужна, чтобы торт получился красивым. У меня есть программа: бабушкина печь.

Видите ли, в этом первом спектакле много печенья и мало грушевых начинок. Это навело меня на мысль о втором слое. ЭТО ЧТО-ТО!!!
Я вообще фанат груш, и манник из них стал только живее и вкуснее.Кстати, совсем не сладко. Также запивают компотом.
Попробуйте! И вам понравится …

Приятного аппетита!

Вам понадобится:

Как приготовить:

Stage 1
Манник — пирог на любителя. Кому-то этот вид торта кажется суховатым. Что-то вроде торта.Но, несмотря на это, я с детства люблю Манника всем сердцем. Но поскольку во мне живет великий экспериментатор, я решил немного доработать манник. Это была обычная импровизация, прихоть … но получился отличный результат.
Сразу оговорюсь, в представленном на фото маннике один слой груши. Верхний. Но после него я стала запекать груши в два слоя. Это фантастически. Нет времени на фото … но я могу объяснить, как у меня это получилось. Здесь нет ничего сложного.

Этап 2.
Повторим привычные для манны вещи, потому что мы и молодые хозяйки читаем …
В первую очередь замочим манку в сметане. На 30 минут.

Этап 3.
В это время делаем груши. Я очистил их и разделил на четыре части. Теперь карамелизируем их.

Этап 4.
Растопить масло и выложить туда наши груши. Присыпать сахар корицей (продают в пакете). Обязательно добавлю коньяка. Сливочное масло + груши + сахар + корица + коньяк = груши в карамели.
Это не первый финт, который я использую. Я испекла из карамелизованных груш и пирог «Грушевое счастье».

Калорийность: Не указано
Время на приготовление: 80 мин

Манник — пирог на основе манной крупы. Манны появились очень давно, поэтому рецептов приготовления манны очень много. Выпекаются в основном со сметаной или. Этот торт довольно прост по составу и приготовлению. Поэтому с уверенностью можно сказать, что у него все получится даже у начинающей хозяйки.Чтобы манна была интереснее как на вид, так и на вкус, в нее добавляют различные свежие ягоды и фрукты. Наиболее популярны яблоки, груши и малина. Также можно использовать сухофрукты.

Сегодня приготовим манну на сметане с грушей. Пирог по этому рецепту очень нежный на вкус, с интересным дизайном. Манник с грушами отлично подойдет для уютного чаепития в кругу семьи.
Итак, приступим к приготовлению.

Состав:
— манная крупа — 250 гр.;
— сметана — 250 гр .;
— сахар — 125 гр .;
— мука — 125 гр .;
— масло сливочное — 100 гр. + 10гр. смазать форму;
— яйца — 2 шт .;
— разрыхлитель — 1 ч.
— сахар ванильный — 1 пакетик;
— груши — 3 шт .;
— сахарная пудра — для украшения.
Время приготовления: 70-80 минут.

Как приготовить по фото пошагово

Высыпать манную крупу в миску.

Добавьте к нему сметану. Сметана должна быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте ее из холодильника.

Все тщательно перемешать и оставить крупу на 15-20 минут для набухания.

В это время отдельно смешайте яйца с сахаром.

Взбить венчиком или миксером до легкого состояния.

Растопить масло для манны на сметане в микроволновке или на слабом огне. Остудить и вылить в миску к яичной массе.

Добавьте туда набухшую крупу.

Все тщательно перемешать венчиком.

Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

Еще раз хорошо перемешать. Тесто должно получиться густой сметаной.

Вылейте его в разъемную форму, смазанную маслом и гладкую.

Груши для манника вымыть и нарезать дольками.

Выложите груши на тесто, как показано на фото.

Поставить пирог в разогретую до 180 ° С духовку и запекать маннику на сметане с грушами по рецепту 35-40 минут.

Готовый торт охладить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Разделить маниакальный на порции и подать к чаю.

Приятного чаепития!

Манник с грушами на кефире в духовке, рецепт с фото которого я приготовил для вас, идеальное блюдо на полдник, на перекус. Конечно, его можно подавать и на десерт, однако, учитывая, что он сытный, можно добиться эффекта переедания. Так как, попробовав даже небольшой кусочек маннита, остановиться становится сложно. На десерт нужно использовать самые спелые, мягкие груши.Если кожура у них жесткая, обязательно срежьте ее — она может испортить нежную структуру манны. Также в тесто можно добавить молотую корицу, ванильный сахар, кардамон, но увлекаться специями не нужно — их избыток может сделать десерт горчинкой. Быстро приготовить.

Состав:

— 250 гр. простокваша
— 125 гр. манная крупа
— 125 гр. мука пшеничная
— 3-4 куриных яйца,
— 1 щепотка соли,
— 3-4 груши,
— 5 ст.л. Сахара,
— 0.Разрыхлителя
— 20 гр. сливочное масло (для смазки формы).

Рецепт с фото пошагово:

1. Что примечательно в этом рецепте, так это прекрасная возможность «переработать» простоквашу. Вкус манны получается замечательный. В миску налить молоко, всыпать манку.

2. Теперь насыпьте в миску пшеничную муку, щепотку соли, разрыхлитель и сахарный песок.

3. Перемешать все ингредиенты, можно добавить молотую корицу, ванильный сахар.Для перемешивания можно использовать венчик, чтобы не осталось комочков. Дать массе настояться, чтобы манная крупа набухла.

4. Пока «тесто» настаивается, вымыть груши и нарезать кубиками. Ящик для семян и хвост необходимо снять.

5. Размешать нарезанный фрукт в миску с массой для манны. Перемешать.

6. Добавьте куриные яйца. Если большие — то 3 штуки, маленькие — то 4 штуки. Снова все перемешать.

7. Возьмите любую форму для запекания — высокую или низкую, силиконовую, керамическую или чугунную.Накрыть фольгой, смазать фольгу растительным маслом и залить манновым тестом, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Одинаково вкусно получается

Яйцо с молоком в микроволновке. Как приготовить омлет в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

1 год назад

Сложно представить, но раньше яйца были деликатесным продуктом, и омлет рыли только аристократы. Сегодня это блюдо входит в число повседневных, и мы с удовольствием приготовим омлет на завтрак или ужин.А современная кухонная техника облегчает процесс приготовления. Подскажите, как приготовить омлет в микроволновке.

Омлет лучше всего готовить в микроволновке для ребенка, ведь на растительном масле жарить много не нужно. Да и ваши старшие домочадцы с огромным удовольствием наслаждаются таким блюдом.

Структура:

5 яиц;
125 мл молока;
20 г мягкого сливочного масла;
соль.

На заметку! Омлет получится намного нежнее и пышнее, если предварительно заварить молоко до комнатной температуры.

Готовка:

В тазик с вобьими яйцами кладем их.
Прогулочная хорошо приготовленная смесь для затяжки.
Мы вводим молоко и продолжаем работать клин.
Емкость, предназначенную для приготовления в микроволновой печи, смазать мягким сливочным маслом.
Влить в него яично-молочную массу.
Накройте посуду крышкой и отправьте в микроволновую печь.
Выставляю среднюю мощность и жарю омлет две-три минуты.
Затем перемешайте омлет.Готовим еще пару минут. Точное время зависит от мощности вашей микроволновой печи, поэтому следите за тем, чтобы омлет не подгорел.

На заметку! Точно так же можно обжарить в микроволновке белковый омлет.

В классической версии Приготовить омлет с молоком в микроволновке. Но без добавления молочного продукта получается не менее вкусное блюдо. А если добавить в омлет овощное ассорти Оба бекона, получится настоящий аристократический завтрак. Рассмотрим его рецепт.

Структура:

2 яйца;
50 г сыра;
100 г бекона;
соль;
покерная площадка.

Готовка:

Емкость, в которой будем жарить омлет, смазываем растительным маслом.
К нему добавляем яйца, а также соль и слегка взбиваем клин или ложкой.
Бекон нанесен тонкими полосками.
Сыр помол на терке крупный.

Размешиваем продукты и накрываем посуду пищевой пленкой. С одной стороны, нам нужно оставить отверстие.
Емкость с омлетом ставим в микроволновку. Выставляю максимальную мощность и готовлю 45-50 секунд.
Затем выньте омлет и перемешайте.
Готовим блюдо еще 45-50 секунд.
Проверяем омлет на готовность, при необходимости добавляем еще времени.

Омлет с овощным ассорти.

Совет! Чтобы получить великолепный омлет. в микроволновке без молока, протереть желтки отдельно от белков. Когда белковая масса достигнет консистенции густой пены, ввести в нее смесь желтков и молока.

Омлет оригинальный.

Омлет в кружке в микроволновке оригинальный и вкусный. А чтобы наше блюдо получилось очень насыщенным, добавляем в него сосиски или другие сосиски.

Структура:

50 г сыра;
2 яйца;
1 колбаса;
1 ст.л. сметана;
1 ч. масло растительное рафинированное;
соль;
перец молотый;
зелени.

Готовка:

Томаты омлет полный вкус

Омлет можно готовить не только с помидорами, но и с другими овощами. Например, хорошим дополнением к блюдам станут болгарский перец и лук. Такой омлет получается насыщенным, полезным и легким для желудка.

Структура:

40 г сыра;
2 яйца;
помидор;
125 мл молока;
соль;
укроп;
перец молотый.

Совет! Для аромата и пикантности добавьте в омлет, пропущенный через зубцы чеснока.

Готовка:

Совет! Чтобы омлет получился более сытным и нежным, в процессе взбивания яичной массы добавьте кусочек размягченного сливочного масла.

Вдруг пришли гости? Рассмотрим их с кексами с омлетой. Это блюдо вы готовите довольно быстро, и его необычным способом накормить всех желающих по вкусу.

Структура:

5-6 яиц;
2 ст.л. молоко;
50-60 г ветчины;
Ассорти овощное 150 г;
100 г сыра;
соль;
приправы для купания;
зелени.

На заметку! Подавать омлет, заправив его сметаной или майонезом, а также посыпав рубленой зеленью.

Готовка:

Накормить семью быстрым и вкусным завтраком Вам поможет обычная микроволновка! Благодаря кухонному помощнику омлет получится пышным, красивым и очень полезным.

Как приготовить диетический омлет в микроволновке

Варка Б. СВЧ-печь Позволяет не добавлять в блюда подсолнечное и растительное масло, тем самым давая возможность готовить диетические продукты с минимальной калорийностью. Тоже обычный омлет. Маленькие дети любят. Для приготовления нам понадобится:

2-3 свежих яйца;
3 столовые ложки молока;
соль.

В приготовленную посуду взять яйца до образования пены. Постепенно вливаем молоко и солим по вкусу.Накройте крышкой и запекайте 3 минуты при мощности 800 Вт. Готовое блюдо Украсить зеленью I. Свежие овощи, Приятного Аппетита!

Как приготовить омлет в микроволновке с колбасой и сыром

Разнообразьте традиционный рецепт А обычная колбаса и сыр помогут ему придать ему изысканности! Нам понадобится глубокая миска, небольшой кусочек сливочного масла, 2 яйца, 100 граммов сосисок, 100 граммов сыра, половина стакана горячего молока, измельченная зелень, соль и специи по вкусу.

Положите масло в миску, в которой будете варить, и отправьте таять в микроволновую печь на 30 секунд.
Добавьте яйца, молоко и соль в растопленное масло — перемешайте ингредиенты блендером или вилкой.
Добавьте в будущий омлет обернутую колбасу и сыр.
Накройте тарелку пластиковой крышкой и запекайте на средней мощности 5 минут.

Чтобы омлет получился пышным — яйца перед приготовлением кладем на 2-3 минуты в морозилку!

Как приготовить омлет в микроволновке с грибами, помидорами и зеленью

Кроме яичного Омлета.Это сытный и полезный завтрак, а также может стать основным блюдом за вечерним столом! Для приготовления вкусного ужина нам понадобится 5 яиц, 100 г свежих или замороженных грибов, 1 средний помидор, специи, соль и пучок свежей зелени.

Овощи промыть, обсушить и нарезать тонкими кружками или дольками.
Взять яйца воздушными движениями, долить молока.
Емкость для выпечки Смажьте подсолнечным маслом Положите нарезанные овощи и соедините с яйцами, перемешайте.
Выпекать под крышкой 6-7 минут.

Как приготовить омлет в микроволновке из кружки

Придать омлету первоначальную форму несложно, для этого достаточно приготовить его по кругу! На дно емкости положите небольшой кусочек сливочного масла и растопите в микроволновой печи. Затем добавьте одно яйцо, 2 столовые ложки молока и вспотите до однородной массы. Чтобы придать сытость и закрепить форму, добавьте кусочки свежего хлеба, а сверху сыр. Запекать омлет из яиц в среднем 4 минуты. Приятного аппетита!

Омлет в микроволновке почему-то еще называют «омлетом по-русски».«То ли россияне так славятся своей ленью, то ли изобретательностью? Все дело в том, что омлет в микроволновке готовится за пять минут и требует минимального участия самого кулинара. Так что без этого простого блюда стало даже элементарно!

Омлет в микроволновке готовится в глубоких емкостях. На одну порцию чаще всего используют кружку. Также подойдут специальные керамические формы для духовки. Достаточно добавить в них все выбранные ингредиенты и оставить в микроволновке на несколько минут в обычном режиме.При этом каждому члену семьи можно положить на свою порцию любимые продукты. Омлет получается нежным, пышным и очень вкусным. Не горит, но равномерно смущает со всех сторон.

Традиционно для приготовления омлета в микроволновке используются яйца (также можно употреблять только белки) и молоко. Этого уже вполне достаточно для приготовления блюда! Тем не менее, можно составить несколько разнообразных рецептов, добавив в угощение различные овощи, колбасы, отварное мясо, твердый или плавленый сыр, грибы, различные специи и зелень.В итоге получается полноценный сытный и полезный завтрак для всей семьи.

Вместо молока часто употребляют другие кисломолочные продукты: сметану, сливки или майонез. Также можно использовать обычную воду, добавить муку или немного манной крупы для более густой консистенции. Есть рецепт омлета в микроволновке без жидкости. Его еще называют «французским». В данном случае это просто взбитые яйца и добавление к ним некоторой начинки.

После сигнала готовности омлет нужно просто достать из микроволновки и разделить на порционные части.Если он готовится в формах, можно прямо в них угостить стол.

Данный рецепт рассчитан на 4 порции омлета для приготовления в микроволновке. В каждую отдельную кружку можно положить разные дополнительные ингредиенты, в зависимости от того, какие продукты больше нравятся каждому из домочадцев. Готовку омлета лучше проследить в микроволновке, ведь необходимое время напрямую зависит от мощности вашей техники. Снимите кружки с угощением на 4 минуты и проверьте наличие.Если смесь еще жидкая, аккуратно перемешайте и приготовьте столько же.

Состав:

8 яиц;
16 ст. л. молоко;
1 помидор;
200 г ветчины;
1 болгарский перец;
20 г сливочного масла;
100 г твердого сыра;
1 щепотка соли;
1 щепотка перца;
Зелень.

Способ приготовления:

Мелкими кубиками нарезать болгарский перец, ветчину и помидор.
Натереть на терке, сыр натереть, зелень измельчить.
Яйца смешать с молоком, взбить дольку до однородности.
В яичную смесь добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Выложить в миску с омлетом все ингредиенты для начинки, еще раз перемешать.
Кружки смазать сливочным маслом и влить в каждую равную порцию омлета, оставляя 2 см до верха (для приподнятости).
Готовим омлет в микроволновке кругами по 8 минут как обычно.

Интересное из сети

Омлет, приготовленный в микроволновке, отлично подходит для детского питания.Многие детки категорически отказываются от яичницы, но пышная масса, которая будет в микроволновке, вполне может понравиться юному гурману. При этом для приготовления омлета в микроволновке по этому рецепту понадобятся только те белки, которые считаются гипоаллергенным продуктом. Таким образом, вы можете приготовить такое лакомство для малышей с самого раннего возраста, не испытывая при этом здоровья малышей. К тому же такой омлет поможет во время диеты — в нем минимальное количество калорий!

Состав:

3 яйца;
1 ст.л. молоко;
Зелень;
Соль перец.

Способ приготовления:

Отделите белки от желтков и положите их в глубокую емкость, предназначенную для использования в микроволновой печи.
Добавьте к белкам молоко, а также посолите и поперчите по вкусу.
Взбить молочную массу до легкого вспенивания.
Зелень мелко нарезать и смешать с белками и молоком, хорошо перемешать.
Емкость с омлетом накрыть крышкой и поставить на 3 минуты в микроволновую печь (мощность около 500 Вт).

Теперь вы знаете, как приготовить омлет в микроволновке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Омлет в микроволновке удивит своим вкусом и удивительно нежной консистенцией даже искушенных хозяев. При этом паковать сковороду необязательно — можно сразу приготовить угощение в посуде для кормления на столе. Тем, кто иногда не хочет тратить время утром на приготовление еды, обязательно воспользуются советами, как приготовить омлет в микроволновке буквально за пару минут:
Для приготовления омлета используйте только такие блюда. предназначен для микроволновой печи.На нем не должно быть металлических вставок;
Для омлета в микроволновке рекомендуется брать не более 3 ложек молока на 1 яйцо. Если молоко жирное, то достаточно двух;
Чтобы омлет в микроволновке получился более пышным, количество жидкости можно немного увеличить, а для сбитой консистенции наоборот уменьшить. Также помпа подарит небольшое количество соды, добавленной в яичную массу перед началом приготовления;
Одна порция омлета в микроволновой печи готовится быстрее.Если сразу поставить в микроволновку несколько формочек или кружек, время приготовления увеличится. Это особенность. термообработка в микроволновке;
Дополнительные ингредиенты для омлета в микроволновке (фарш) нельзя смешивать с яйцом, а раскладывать в «сухом» виде по формочкам, а только потом залить яичной смесью;
В микроволновке омлет очень сильно поднимается, поэтому обязательно оставьте немного свободного места сверху формы или миски, иначе придется отмывать технику от «вылетевших» яиц.

Что приготовить на завтрак

омлет в микроволновке

11 минут

130 ккал

5 / 5 (1 )

Все привыкли, что омлет нужно готовить на сковороде. Но утром не всегда есть время встать у плиты и контролировать ее, чтобы накормить свой вкусный и сытный завтрак. Отлично сохраняет омлет в микроволновке.Требует минимум продуктов и минимум времени для активного приготовления.

Омлет в кружке в микроволновке

Кухонный инвентарь : Vacan, микроволновка, миска, кружка для микроволновки.

Состав

Этапы приготовления

Такой омлет отлично подойдет на завтрак детям, так как готовится без капли жира и лишних добавок.

Омлет видео из микроволновки

В этом видео вы ознакомитесь с рецептом омлета в микроволновке для ребенка.

Омлет в микроволновке. Как приготовить омлет в микроволновке? | За 60 секунд

Омлет в микроволновке? Неужели это возможно? Да, да, и еще раз да!
Приготовить омлет в микроволновке очень просто. Причем готовится без капли масла и жира, что особенно оценят худеющие. Итак, как приготовить очень вкусный диетический омлет. В микроволновке?

Рецепт:
— 2 яйца
— 3 ст.л. молоко
— Соль, перец (по вкусу)
— Овощи / грибы / сосиски / ветчина (по желанию)
Разбейте в глубокой миске 2 яйца и хорошо позаботьтесь о них.Добавить 3 ст.л. во взбитые яйца. молоко. Пел и перец. Хорошо перемешать. В принципе омлет готов к запеканию, но его можно дополнять другими продуктами. Например, помидоры, ветчина, грибы или другие. Выбирайте, что вам больше по вкусу. Овощи измельчить и смешать с яйцами. Запекаем омлет 7 минут при мощности 50% (у меня СВЧ мощность 900 Вт). Готовый омлет можно посыпать зеленью или сыром. Приятного аппетита!

Музыка: http://www.purple-planet.com/

https: // i.ytimg.com/vi/0w0eqlnyp0m/sddefault.jpg.

https://youtu.be/0w0eqlnyp0m.

2015-11-11t17: 04: 14.000z

Омлет в микроволновке со шпинатом

Время на приготовление: 14 минут.
Количество порций: 1.
Кухонные принадлежности: Миксер или кролик, полиэтиленовый пакет, миска, микроволновая печь, посуда для микроволновой печи.

Состав

Этапы приготовления

Омлет в микроволновке с сыром и колбасой

Время перемешивания: 11 минут.
Количество порций: 2.
Кухонный инвентарь: Кукуруза, миска, посуда для СВЧ, СВЧ.

Состав

Этапы приготовления

Приятного аппетита!

Омлет видео из молока в микроволновке

Из этого ролика с рецептом вы узнаете, как приготовить омлет в микроволновке с молоком.

Супер завтрак! Быстрый омлет в микроволновке с колбасой, сыром, помидором. Просто и удовлетворите!

В этом видео я поделюсь супер рецептом Приготовление быстрого омлета с колбасой, сыром, помидором.Готовится такое блюдо очень быстро и получается очень-очень вкусно. Идеально подходит для праздничного стола. Или просто побалуйте себя! Пытаться!
Подписывайтесь на мой канал — https://www.youtube.com/channel/ucebh3vgbgntvrmdsujwwmvg?sub_confirmation\u003d1
Манник на кефире с фруктами — рецепт торта. Просто, быстро, вкусно https://youtu.be/litixtmnrmg
Помидоры с творогом, зеленью и чесноком — полезная и вкусная закуска. Простой рецепт https://youtu.be/xthl8cajz7u.
БОМБА !!! Раваш с сыром и помидорами на мангале или сковороде! https: // youtu.быть / uuisv-rruzu.
Супер блюдо !!! Яйца в булочке с колбасой, сыром, помидором. Безумно вкусно! НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ! https://youtu.be/54 tuhau1a60
Achma — Super Dish !!! Бомба на столе! С лавашем и сыром. Разнообразие хачапури https://youtu.be/mwsk0tet4i8.
Сырный суп с колбасой и плавленым сыром! Очень вкусно!!! https://youtu.be/xwojpk4m354.
Супер лаваш с сыром на мангале — отличное блюдо К шашлыку! https://youtu.be/i6grmez0yno.
Салат с печенью трески или закуска в тарталетках.Очень вкусно!!! https://youtu.be/bt5xiowjyo8.
Супер вкусная и быстрая шоколадная глазурь — готовьте быстро! https://youtu.be/ruyylrrhjq4.
Соус Бешамель — Держи пальцы. Рецепт https://youtu.be/j5kfldfm84m.
Грибной соус с шампиньонами и соусом бемель. Рецепт — Держи пальцы !!! https://youtu.be/z75ca4vp-ug.
Кабачки обжаренные с томатами, перцем, сыром и чесночным соусом Рецепт фингерпринта https://youtu.be/hlhruqpecta
Секрет маринада свинины раб на 2 часа и секреты жарки на мангале https: // youtu.be / tzc7qctosni
Гороховый суп быстрого приготовления с копчеными краями https://youtu.be/vgurjctoak8
Быстрая пицца на слоеном тесте. Очень вкусно! Рецепт — Пальцы https://youtu.be/fx_qklxaugy
Супер метод заморозки зелени на зиму. Зелень в рулетах, сосиски https://youtu.be/imphszhdf4e
Закуска — яйца, фаршированные скумбрией, сыром. Рецепт блюда. Вкусно — Держи пальцы! https://youtu.be/zyu_17kajr0.
Насыпной пирог С яблоками — Чудо-пирог! Сочинение !!! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! https://youtu.be/43llju6_npu.

Сейчас сложно сказать, кто именно и что в народе впервые задумали делать омлет. Название этого блюда французское. Но это не значит, что омлет родился на берегу Сены. Причем французы делают это без добавления молока. В мире существует множество рецептов омлета. Италия свободна. У славян в омлет принято добавлять молоко, поэтому получается нежный суфлат. В Испании это блюдо готовят как консоль с картошкой. Обжаривается на сковороде, запекается в духовке, выдерживается на пароме.А с изобретением кухонных приспособлений стало возможным приготовить рецепт с фото основного блюда и его вариаций, которые мы продемонстрируем в нашей статье.

Польза и вред яиц

Этот продукт содержит углеводы, жиры, белки — все те вещества, которые поддерживают наш организм в течение всего дня. Поэтому яичница или омлет хороши на завтрак, они отлично пропитаются. Но продукт также содержит ценные микроэлементы, аминокислоты и набор витаминов (линейка В, а также Е и D).Особенно полезны перепелиные яйца. Их твердая оболочка предотвращает проникновение в сальмонеллы. Если у ребенка аллергия на куриные яйца, можно приготовить омлет из перепелов. Но в то же время в этом продукте животноводства и холестерин. Поэтому следите за количеством съеденных яиц. Если мы говорим о курице, то вы можете позволить себе употреблять всего четыре штуки в день, не более того. Тем, кто следит за фигурой, стоит учесть и рекомендовать готовить омлет в микроволновке.Рецепт блюда позволяет не использовать ни грамма жира. Тогда как на сковороде омлет требует смазывания поверхности посуды маслом. В микроволновке мы можем приготовить разные варианты этого блюда. И тратить на это гораздо меньше времени, чем при традиционном методе. Яйца для хорошего омлета. Должен быть свежим — с матовой, не глянцевой оболочкой, хорошо охлажденным. Молоко можно заменить сливками или нежирной сметаной.

Базовый рецепт

Наверняка у каждого есть любимый способ, кто-то предпочитает его с сыром, а кто-то с ветчиной, помидорами и зеленью.А в микроволновке? Лучше всего нам подскажет рецепт с фото. Начнем с классики. Готовьте омлет, как это принято у славян — с молоком. Только вместо сковороды используем микроволновую печь. Возьмите миску, подходящую для микроволновой печи. Разбиваем туда два яйца и легко их раскачиваем (до появления пены). Сверху половину стакана молока. Приправить солью и черным или красным перцем. Половину помидора нарезать небольшим кубиком. Добавить в яично-молочную массу. Три или тридцать граммов сыра нарезать соломкой.И последний штрих-код — это зелень. Можно взять любой — укроп, петрушку, базилик, кинзу, сельдерей, лук. Мелко влезла пара веточек — и в яичную массу. Смешивание. Ставим на полную мощность и готовимся минут четыре.

Сложный омлет в микроволновке по кругу

Рецепт приготовления в микроволновых печах позволяет подать блюдо каждому члену семьи отдельно — с его любимыми добавками. Возьмите керамическую кружку, бросьте туда два яйца. Слегка иду вилкой.Мы добавим те продукты, которые любят в омлет: соломенную колбасу или ветчину, сыр, зелень и т. Д. Защищаем соль и специи. Смешиваем. Словом, делаем то же самое, как если бы собирались жарить блюдо на сковороде. Но омлет будем готовить в микроволновке. Рецепт предписывает поставить кружку в духовку на одну минуту. Мы увидим, что стенки посуды омлетически застенчивы, а в середине яйца еще влажные. В этом случае смешиваем содержимое кружки с содержимым и ставим еще на полторы минуты в духовку.Чтобы блюдо получилось более пышным и нежным, перед запеканием в кружке добавьте две столовые ложки молока.

Омлет в микроволновке для ребенка

Этот рецепт позволяет создать блюдо оригинальной формы. Но детям нравится, когда еда выглядит необычно. Кружку обильно смазать изнутри сливочным маслом. В другой емкости смешайте все ингредиенты для омлета. Если готовим ребенка, разумнее брать не куриные, а перепелиные яйца гораздо полезнее.Далее добавляем сливки или молоко. Если вы задумали кулинарию или ветчину, положите этот ингредиент на нижнюю часть кружка. Влейте яично-молочную смесь. Сверху выложить сухарики. Накроем кружку специальной пленкой для микроволновки или крышкой. Поставим духовку на 850 Вт, а таймер на две минуты. После звукового сигнала не открывайте дверь. Даем омлету «прогуляться» внутренним теплом. После этого проводим острым ножом с тонким лезвием по стенкам кружки. Накройте тарелкой и переверните. У нас получился омлет в виде пластинки «бабушка».Это оригинальное блюдо Придется отведать детям.

Белковый омлет.

Самое калорийное куриное яйцо Находится в желтке. А пищевая ценность омлета из трех белков составляет всего семьдесят четыре единицы, что делает его вполне диетическим блюдом. Итак, первым делом отделяем желтки (их можно использовать для других целей, например, для приготовления домашнего майонеза). Сквелы взбиваем с ложкой молока до появления пены. Добавить черный перец, измельченную зелень, соль.Поскольку мы делаем омлет в микроволновой печи, рецепт позволяет нам смешать все ингредиенты блюда в емкости, подходящей для использования в микроволновой печи. Накрываем чашу и отправляем на три минуты мощностью пятьсот (максимум шестьсот) Вт.

Французский омлет

Блюдо, давшее название яичным суфле, готовится без молока. А также без муки, манки и бульона. Только яйца, зелень и специи. Такой омлет прекрасен, но на вкус нежный.Базовый рецепт подойдет тем, кто следит за фигурой. Если готовим в микроволновке, рецепт позволяет добавить в список ингредиентов болгарский перец, зеленый горошек, помидоры, твердый сыр, ветчину. Смесь хороша вилкой. Это нужно делать и так, чтобы яйца не «стреляли» в микроволновке. Ставим агрегат на 700 Вт и запекаем минуту. Потом все еще тщательно перемешиваем. И снова запекаем минутку.

Fritatat

Итальянский пышный омлет в микроволновке рецепт предлагает делать с большим количеством овощей, но без добавления молока.Традиционно фриттача запекается на сковороде, а в духовке уже готова до готовности. Микроволновая печь позволит нам упростить задачу. Обработанные луковицы и болгарский перец залить 2 ложками растительного масла и тушку под крышкой четыре минуты при 700 Вт. Добавляем в форму тертые кабачки и две картофелины, 60 г консервированной кукурузы. Еще что-то восемь минут, несколько раз помешивая. Шесть взбитых яиц с перцем, солью и 50 граммами тертого пармезана. Всыпать овощи. Емкость больше не закрывается, но мы готовим шесть минут при мощности 400 Вт.Готовые фриттажи посыпают свежим базиликом и тертым сыром.

Мексиканский завтрак

Этот рецепт эметтера с молоком в микроволновке понравится любителям острого. Ведь блюдо готовится под соусом сальса. Этот омлет также можно подавать в чашке. Разбиваем в кружку яйцо, добавляем ложку молока, 50 г тертого сыра, щепотку соли. Тортилью нарезать кусочками, также отправить в чашку. ПНР с ложкой сальсы. Ставим кружку в микроволновую печь на одну минуту, не накрывая ее.Если есть необходимость (импексированная середина), помешивая, поставить на шестьдесят секунд. Подавать, полив омлет сметаной и посыпав свежей зеленью.

Манник с ягодами: рецепт кефира

Летом, когда на рынке, в магазине и на даче полно свежих ягод, домашний пирог — манник с ягодами — чудесное свежее лакомство. Разнообразие ягод позволит экспериментировать с различными добавками. Какие вкусные пирожки с ягодами: кислые с черной смородиной, ароматные свежей малиной, клубникой и вишней, а ягодный микс — настоящий взрыв вкусов.

Манник в домашних условиях

Манник с ягодами — чудесное нежное домашнее лакомство, бархатистая текстура и невероятный запах вызывают ужасный аппетит. Он такой пористый и сочный благодаря пышным протеинам. Если вы хотите удивить гостей чем-то вкусненьким, это то, что вам нужно. Попробуем вместе приготовить этот пирог. Для него нам понадобится:

манной крупы 1 стакан;
1 стакан муки;
100 г сахара;
120 мл кефира;
100 г сливочного масла;
2 яйца.

Также различные ягоды, например:

200 г свежего крыжовника;
100 г свежей вишни;
50 г черной смородины.

Черная смородина придаст манне ягод приятный, тонкий вкус с кислинкой. Также можно взять любые другие садовые и лесные ягоды на свой вкус. Как насчет лесной смеси черники и клубники?

Готовка

В первую очередь возьмите манку и перелейте ее в глубокую миску, в которой вы будете замешивать тесто.Залить крупу кефиром и оставить на 20-30 минут набухнуть и разойтись. Кефир для приготовления манны подходит любому, принимайте на свое усмотрение.

Обработайте ягоды, тщательно промойте их, удалив грязь и черенки, а также удалите косточки с вишен. Вишню и крыжовник разрежьте пополам.

Далее возьмите круглую форму для запекания и выложите на нее ягоды разрезанными вверх. Предварительно застелите дно бумагой для выпечки. Можно даже выложить картинку или хаотично раскидать ягоды.Все посыпать черной смородиной. Кладем оставшиеся ягоды, можно отправлять в тесто.

Разложите желтки по отдельным мискам. К желткам высыпать весь сахар и взбить венчиком или блендером.

Взбейте белки блендером до образования густой устойчивой пены. Пена поспособствует тому, что наша манна с ягодами на кефире хорошо поднимется, будет пористой, сочной.

Растопите масло на водяной бане или в микроволновой печи при малой мощности. Смешать с набухшей манкой, сладкими желтками.Положите оставшиеся ягоды. Смешайте ингредиенты.

Возьмите небольшое сито и муку, постепенно вводите муку в массу, просеивая ее через сито. Это важно, чтобы тесто поднялось, как мы уже говорили, чтобы оно было пористым.

Так смешайте всю муку, затем выложите взбитые белки. Они не должны упасть, если вы их хорошо обыграете. Если нет, снова включите миксер или блендер. Тщательно перемешайте белки, чтобы они не выпали при интенсивном замешивании.

Хлебобулочные изделия

Все, что нам остается сделать для манны с ягодами, это вылить тесто поверх ягод, не нарушая их расположения.Равномерно распределите тесто по всей поверхности.

Перед тем, как поставить торт в духовку, его необходимо нагреть до 190 градусов. Отправьте туда маниакально на полчаса. Манник запекается до появления характерной золотистой корочки. Какой аромат ощущаете от свежих ягод?

Innings

Дайте манне немного остыть. Разжать форму и перевернуть. Сверху у вас получатся ароматные запеченные ягоды, пропитанные нежнейшим тестом на манке и кефире. Присыпать пудрой и измельчить.Подавать манну к столу с чашкой ароматного чая и парочкой свежих ягод. Незабываемый вкус!

Вот такой замечательный рецепт манны с ягодами мы приготовили для вас. Поэкспериментируйте, добавляя различные ягоды и фрукты, какао для шоколадного послевкусия или стружки, ищите интересные вкусовые сочетания и радуйте семью и гостей особенно вкусными пирогами с манной крупой и пирогами с кефиром.

пошаговых рецептов теста и начинок с фото. Манник со сладкой начинкой

Манник — общие принципы и способы приготовления

Кто еще не знаком с такой чудесной выпечкой, как манник, предлагаем заняться ею прямо сейчас.Почему чудо? Ведь торт настолько прост и легок в приготовлении, что с ним справится даже начинающий повар. С манкой бисквит не такой капризный, как с мукой, и корж всегда хорошо поднимается. В рецепт обязательно входит манная крупа, поэтому и появилось название «манник». А также муку, масло, сахар и любой кисломолочный или кисломолочный продукт, иногда творог. Для придания аромата в тесто можно добавить цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, мак, мед, яблоки, тыкву, ягоды.

Для придания торту красивого вида посыпьте его сахарной пудрой, промажьте помадой, глазурью, повидлом. А чтобы улучшить вкус и сделать его сочнее, манну разрезают на две половинки и смазывают сметаной, сгущенкой, вареньем, замачивают в роме или коньяке. Получается настоящий торт.

Манник — приготовление пищи

Чтобы пирог получился нежным и вкусным, манку нужно замочить, чтобы она пропиталась влагой и хорошо набухла. Его оставляют в жидкости минимум на час, насколько это возможно.В противном случае манная крупа плохо разойдется, а зерна в готовом корже будут хрустеть о зубах.

Манник — лучшие рецепты

Рецепт 1: классический манник

Существует множество рецептов манников, претендующих на звание самых классических, только одни смешаны с простоквашей, другие — с кефиром, третьи — со сметаной. Поэтому эти ингредиенты можно объединить в одно определение — кисломолочные продукты, и вы сами выбираете, какой из них вам ближе.В остальном состав такой же — манная крупа, мука, сахар, масло сливочное.

Состав : 1 ст. манная крупа, сахар и кисломолочные продукты, яйца 3, сода — 1 ч. л., масло сливочное 100г, 1 стак. порошок.

Способ приготовления

Манную крупу перемешать с любым кисломолочным продуктом (по желанию) и оставить на час.

Яйца смешать с сахаром и взбить. Добавить топленое масло, перемешать и соединить с манной крупой. Добавьте муку и соду. Чтобы избежать появления комков, для перемешивания массы лучше использовать миксер.Тесто не должно быть достаточно густым. Если используется густая сметана, количество муки можно уменьшить до одного стакана.

Форму смазать, посыпать манкой или мукой и вылить тесто. Выпекать (190С) 35-40 минут.

Рецепт 2: Манник на сметане

Манник на сметане не только очень нежный и вкусный, но и всегда получается. В этом рецепте количество продуктов указано на стандартной форме для торта. Если вы увеличите количество еды вдвое, торт будет размером с большой противень.

Ингредиенты : 2 яйца, 1 стакан сметаны и манной крупы, 2/3 ст. сахар, без горки соды 1 ч. л., маргарин или масло (форму смазать).

Способ приготовления

Манную крупу и сметану перемешать и оставить на час, чтобы манная крупа успела набухнуть. Если сметана густая, лучше подержать полтора-два часа.

Яйца взбить, добавить сахар. Смешать с манкой, добавить соду и размешать. Форму смазать маслом и посыпать манкой, панировочными сухарями или мукой.Добавить тесто и выпекать 30 минут (190 ° C).

Рецепт 3: Манник на кефире

Простой рецепт манны на кефире. Если вы уже приготовили такой торт со сметаной или молоком, обязательно попробуйте его с кефиром, вы не пожалеете. Получается легкий, воздушный и рассыпчатый. Это базовый рецепт пирога. Можно добавлять в тесто свежие ягоды, сухофрукты, шоколад.

Состав : кефир — 1 стакан (200мл), стакан манной крупы (200г), 3 яйца, масло сливочное (форму смазать), разрыхлитель — 10гр или сода -1/2 чайной ложки, щепотка соли, сахарный песок. — 100г, ванильный сахар — 1 пакетик.

Способ приготовления

Добавить в кефир стакан манной крупы. Когда в рецепте упоминается стакан, имеется в виду легендарный граненый советский стакан на 250 мл. Оставьте крупу набухнуть хотя бы на час, а то и на два. Посуду можно накрыть тарелкой или полиэтиленовой пленкой.

Начинаем готовить тесто. Яйца взбить с солью и сахаром. Вот так хорошо взбить, проще всего сделать это миксером. Добавьте ванильный сахар, затем разрыхлитель (или пищевую соду), но одно.

Пора соединить яичную массу и кефир с манкой и тщательно их перемешать. На этом этапе при желании можно добавить сухофрукты, цедру или сок цитрусовых.

Тесто готово, осталось разлить в форму и выпекать (190С). Примерно через 40-50 минут пирог будет готов. Он может запечь раньше, особенно если корочка очень коричневая. Затем следует проткнуть его деревянной палкой. Обычно эту роль поручают простой зубочистке. Если он останется сухим, можно достать манну.

Рецепт 4: Молочный манник

Очень вкусный манник, буквально тает во рту. Изготавливается из самых простых ингредиентов, которые есть под рукой каждый день, и замешивается буквально за пару минут. Если добавить в массу пакетик ванильного сахара, пирог из молока превратится в ароматный, а если ложка-две какао, то в шоколадный. Вместо сливочного можно добавить шоколадное масло, кокосовое или какао-масло, это сделает вкус торта оригинальнее.

Состав : 3 яйца, 1 стакан молока, манная крупа, мука и сахар, 1 стол.вранье. разрыхлитель, масло растительное — 80мл, масло сливочное — 20г, соль щепотка.

Способ приготовления

Яйца взбить миксером или венчиком с сахаром. Влить растительное масло, растереть до однородной массы.

Нагрейте молоко, пока масло не растает. Не нагревайте и не кипятите слишком сильно, чтобы яичные белки не свернулись. Соединить с манной крупой и яичной смесью, отставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

Разрыхлитель смешать с мукой и залить молочным тестом.Форму смазать сливочным маслом, для надежности, чтобы корж не прилипал ко дну, присыпать мукой или манкой. Вылить тесто в форму и выпекать (180С — 40 минут). Лучше держать под рукой деревянную зубочистку, периодически протыкая ею торт.

Рецепт 5: Манник в мультиварке

Манник приготовить в духовке несложно, а то и в мультиварке на одного-двоих. Помимо творога в рецепте присутствует небольшое количество сметаны.Можно брать любой жирности, но не слишком жидкой. Если вместо разрыхлителя в состав положить соду, бисквит может получиться немного темнее по цвету. Если вы не любитель слишком сладкой выпечки, уменьшите количество сахара. Чтобы пирог получился более нежным, творог нужно протереть или перемешать блендером, чтобы разбить комочки.

Состав : сахар и манная крупа стакан, 4 яйца, творог 0,5 кг, разрыхлитель 1 ст. ложки или соды ½ ч.л., сметана 5 ст.

Способ приготовления

Смешать творог, манку и сметану. Можно смешивать блендером. Отдельно взбить яйца и сахар, добавив их в творог. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.

Смажьте миску маргарином или маслом и вылейте тесто. Выпекать 60 минут в режиме запекания. Когда пирог вынимают из мультиварки, он немного оседает, но при этом остается достаточно пухлым и пушистым.

Рецепт 6: Тыквенная манна без яиц

Янтарный солнечный пирог понравится многим.Корица, включенная в манну, придает ей праздничный рождественский оттенок. Если вам не нравится аромат корицы, просто исключите ее из состава. В этом рецепте есть одна изюминка — готовый пирог заправлен сиропом. Этот момент особенно понравится любителям сочного и «мокрого» печенья.

Ингредиенты : 2 стакана тертой тыквы, манная крупа — 1,5 стакана, стакан кефира, разрыхлитель — 1 ст. или соды 1/2 чайной ложки, сахар — 1/2 стакана. Сироп: 100гр яблочного сока или 1 крупный апельсин (нужен свежевыжатый сок), лимонный сок — 1 стол.л., сахар 2/3 ст., щепотка корицы.

Способ приготовления

Тыкву натереть на мелкой терке и отжать. Полученный сок можно использовать для приготовления сиропа вместо яблочного или апельсинового сока или найти другое применение. Можно заморозить.

Размешайте соду с кефиром, жидкость начнет пениться, так происходит реакция при гашении соды кислотой. Смешать с тыквой, сахаром и манкой. Тесто замешано, осталось его испечь. Через 30-40 минут торт будет готов при 180С.

Пока манна запекается, приготовьте сироп. Выжмите сок из апельсина или используйте яблочный сидр. Смешать с лимонным соком и сахаром. Любители корицы могут добавить щепотку этой пряности. Сварите сироп.

Залить еще горячий пирог вареным сиропом. Сначала манна будет в ней «плавать», поэтому лучше ставить ее в миску с высокими краями. Через 30-40 минут торт впитает всю жидкость, как губка. Затем вы можете разрезать его и подавать.

Еще рецепты пирогов и пирогов

Пирожки с бомбой
Тесто для пирога
Жареные пироги
Тесто слоеное
Пироги с мясом
Пирожки с кефиром
Котлеты из яиц
Яблочные пироги
Пирожки с капустой

Манна
Торт закусочный «Гости на пороге»
Рыбный пирог
Грибной пирог
Пироги заливные
Пирог с капустой
Пирог с курицей
Пироги с мясом
Пирог с мясом и картофелем
Пирог из слоеного теста с мясом
Пироги осетинские
Черничный пирог
Пирог с яблоками
Вишневый пирог
Малиновый пирог
Пирог на кефире
Ягодный пирог
Пирог с джемом
Пирог со смородиной
Шоколадный пирог
Лимонный пирог
Бисквит
Куриный пирог
Тыквенный пирог
Рецепты шарлотки
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Шарлотка с вишней
Шарлотка с клубникой
Шарлотка с яблоками пошаговый рецепт с фото
Шарлотка с яблоками в духовке
Пышная шарлотка с яблоками
Шарлотка на кефире

Рецепты печенья и торта

Картофельный пирог
Песочное печенье
Шоколадное печенье
Печенье овсяное
Пряничное печенье
Печенье с предсказаниями
Торты заварные

Намного более интересные рецепты вы можете найти на главной странице раздела Кулинария

Все знают, что такое манна.Этот торт не особо нуждается в рекламе. И у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, а иногда и несколько. Ведь десерт можно приготовить на кефире, сметане и молоке.

Как и все блюда, которые очень любят и часто готовят, оно не осталось неизменным. есть классический способ приготовления, а есть множество модифицированных вариантов и вариаций. В них, как правило, соблюдаются основные пропорции, но к этому добавляются некоторые плюсы. дополнительные ингредиенты, изменяющие вкус блюда.

Надо сказать, что пирог получается достаточно калорийным. Так, если он приготовлен на кефире, то в 100 г. в нем содержится 249 ккал. А есть рецепты, в которых мука не добавляется. За счет этого несколько снижается калорийность блюда. А если при этом уменьшить количество яиц или даже приготовить без них, то его можно уменьшить уже более существенно.

Сегодня предлагаю приготовить варианты из разных ингредиентов и вкусов. Среди них будут очень простые, а будут и более сложные рецепты, очень оригинальные и не часто встречающиеся.

Тот, кто любит печь, наверняка знает этот рецепт наизусть. Насколько я помню, в нем я пекла свою самую первую выпечку, когда была еще в 5-6 классе.

Что и говорить, торт получился великолепным с первого раза. И это так стимулирует дальнейшие кулинарные эксперименты.

Нам нужно:

кефир — 1 стакан
мука — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
соль — щепотка
сода или разрыхлитель (0,5 чайной ложки или 1 чайной ложки соответственно)
масло сливочное — для смазывания формы — 15 гр

Можно добавить щепотку ванилина или пакетик ванильного сахара.

То есть запоминание элементарно — один стакан всех основных ингредиентов и 2 яйца. При этом размер стакана может быть любого объема. Важно только то, что все ингредиенты будут меряться только по одному.

Подготовка:

Кефир и яйца желательно заранее достать из холодильника, чтобы они прогрелись при комнатной температуре. С этими продуктами тесто лучше поднимается.

1. В подготовленную миску разбить два яйца. Добавьте к ним сахар. Если вы хотите, чтобы выпечка имела аромат ванили, можно добавить ваниль или ванильный сахар.

2. Перемешать сначала ложкой, чтобы сахар не разлетелся в разные стороны. А потом сбивать миксером, пока масса не станет белой и не растворится весь сахар.А можно сбить венчиком.

Теперь сбиваем миксером. А до этого даже слов не знали. Поэтому сбивали венчиком. И даже если он оказался не белым, пытались разбить сахар до растворения кристаллов.

3. Добавить кефир. Если вы приготовили соду, то погасите ее уксусом, налив на ложку с ней несколько капель, и добавьте в кефирную массу. Перемешайте смесь. И сразу видно, как на поверхности появились маленькие пузырьки.Сода прореагировала с кислым кефиром.

Сразу скажу, что совсем не обязательно использовать самый свежий кефир. Даже если он простоял в холодильнике неделю, то смело можно брать для запекания. А если осталось чуть меньше стакана, то недостающий объем можно восполнить сметаной или молоком. А еще лучше, если молоко успеет закваситься.

4. Добавьте манную крупу. И еще раз перемешать до исчезновения комков и получения однородности.Дать постоять 5 минут, чтобы крупа немного набухла.

5. Затем всыпать просеянную муку. А если вы решили использовать не пищевую соду, а разрыхлитель, то его тоже нужно просеять вместе с мукой. Аккуратно перемешайте муку с полученной смесью. Перемешать ложкой, венчиком сделать это будет сложно. Масса оказалась довольно плотной и вязкой. И это здорово, и так должно быть!

6. Но чтобы тесто при выпечке хорошо поднялось, желательно дать ему немного постоять.За это время все ингредиенты лучше разойдутся и раскроют весь свой потенциал.

Бывает, что ждать некогда. Причем этот торт считается приготовленным «на скорую руку». Поэтому иногда смешиваете все сразу, без особых церемоний и сразу в духовку. И даже в таких спартанских условиях ему всегда это удается.

Но если успеть, то дать тесту настояться, корж получится более пышным и рассыпчатым.

Обычно я оставляю тесто на 30 минут.За это время крупа также разойдется, а мука станет более липкой, вязкой и, следовательно, однородной.

7. Пока тесто настаивается, подготовить форму. Я обычно выпекаю эти коржи в силиконовой форме. В нем он не втыкается и отлично встает. И для меня также важно, чтобы он без проблем выводил это из этой формы. Просто — просто «выпрыгивает» из него.

Но все же для верности форму лучше смазать сливочным маслом. Во-первых, пирог наверняка будет легко достаться после приготовления, а во-вторых, он приобретет приятный аромат так называемой домашней выпечки.

8. Также следует заранее разогреть духовку до 180 градусов. А теперь есть духовки, которые заранее не прогревают. Поэтому посмотрите на свой. Обычно духовку следует разогреть 15 минут, выставив температуру 180 градусов.

9. Когда тесто настоится, вылить его в смазанную маслом форму и поставить в духовку для выпекания. Время запекания обычно составляет 35-40 минут, в зависимости от того, как запекается та или иная духовка. Если вы уже точно знаете обо всех особенностях своей плиты, то можете установить на это время таймер и заняться своими делами.

Если вы только знакомитесь с духовкой, то лучше понаблюдать за процессом. Хотя не рекомендуется открывать его минут на 20.

За это время тесто набирает силу и поднимается, делая нашу выпечку пышной и пушистой. Ниже видео, на котором при ускоренной съемке видно, как торт растет и краснеет.

10. Готовый пирог должен иметь красивую золотистую корочку … Не переусердствуйте, иначе корочка будет жесткой, а десерт потеряет часть своих достоинств.

Проверить готовность можно, проткнув его посередине зубочисткой. Полностью пропекшееся тесто не оставит на нем ни единого следа. А это будет сигналом к тому, что пора покупать выпечку.

11. Получил, дайте постоять в форме минут 5. Во-первых, и форма, и выпечка немного остынут, во-вторых, торт отойдет от стенок.

Тогда достать будет несложно. Для этого можно накрыть его разделочной доской и перевернуть форму.Когда манна останется на доске «вверх ногами», тогда положите сверху большую плоскую тарелку и снова переверните.

В дальнейшем подавать в нем, разрезать на части.

Пирог можно есть как горячим, так и холодным. Запивать чаем, молоком, кофе — кто-то предпочитает нечто большее.

На этой основе можно делать любые торты. Для этого корж продольно разрезают на две части, и каждую из них покрывают подготовленным кремом.Украсить по своему вкусу. Очень удобный вариант выпечки для тех, кто только делает первые шаги. А также, когда гости уже на пороге, или вы просто хотите порадовать близких чем-то за вечерним чаем.

Пышная рассыпчатая манна без муки, приготовленная в духовке

Мы уже сегодня заговорили о калориях. Так что этот рецепт — всего лишь тот, в котором мы постараемся их уменьшить. Проще говоря, приготовим пирог без муки. Интересный?! И меня очень интересовало, что будет, когда я впервые приготовлю такой способ.В результате не было уверенности, и она была полна сомнений.

Нам нужно:

кефир — 1,5 стакана
манная крупа — 2 стакана
сахар — 1 стакан
яйцо — 3 штуки
разрыхлитель для теста — 1 пакетик 18 гр
цедра лимона — 1 чайная ложка без горки
соль — щепотка
масло сливочное — для смазывания формы

Запечу на кексе диаметром 24 см.

Для украшения использовала готовую ванильную глазурь и измельченные орехи. Но это необязательно.

Подготовка:

Как видите, практически сохранены пропорции предыдущего рецепта. Мы помним, что это такое — 4 стакана и 2 яйца. Есть 4,5 стакана и 3 яйца. И этому есть объяснение. Манная крупа набухает больше, чем мука, поэтому добавляются лишние полстакана кефира и 1 яйцо. Если добавить меньше, тесто не будет таким тонким, как нужно, и пирогу будет сложнее подняться.

То есть все легко объяснить. Итак, приступим к приготовлению.

1. Яйца разбейте в миску, в которой будет удобно работать миксером. Если такого помощника нет, то можно воспользоваться венчиком. В этом случае на сбивание уйдет чуть больше времени, и результат будет таким же.

2. Добавить сахар и щепотку соли и перемешать массу миксером. Сбивайте, пока все кристаллы сахара не растворятся и масса не станет белой.

3. Добавить кефир. Я заранее достала из холодильника, правда, как и яйца. В таком состоянии замес будет быстрее и легче, а готовое тесто получится более воздушным, что в конечном итоге отразится на качестве выпечки.

Продолжить перемешивание миксером или венчиком.

4. Добавьте цедру лимона. Он у меня уже готов, и я просто вливаю в массу. Но так бывает не всегда, и в этом случае нужно просто натереть кожицу чистого лимона на мелкой терке.Потрите только одну желтую часть, белая горькая и не подходит для десертов.

Вместо цедры лимона можно использовать цедру апельсина или ванильный сахар. Сахар в этом случае можно добавить целым пакетом. Или ванилин на кончике ножа. Любая ароматизирующая добавка должна быть на месте.

5. Также добавьте разрыхлитель для теста. И в этом случае одной чайной ложки, как обычно, недостаточно. Добавьте сразу весь пакет. Манная крупа тяжелее муки, и разрыхлитель придаст ей силы подняться.Добавьте и это.

Продолжайте взбивать массу венчиком, пока она не станет однородной. В нем не должно быть комочков, а на поверхности появится много мелких пузырьков. Тесто живое, и это хорошо. Все процессы продолжатся, и выпечка отлично поднимется.

6. А для этого оставим настаиваться на 30 минут. За это время крупы набухнут, и готовая выпечка не станет жесткой.

7.Выпекать можно в любой удобной для запекания форме. Это могли быть обычные силиконовые формочки, а раньше их просто запекали на сковороде.

Решил использовать раздельную форму, в которую вставлен специальный вкладыш для выпечки маффинов. Его размер — 24 см в диаметре.

Форму обильно смазать сливочным маслом.

8. Вырежьте кусок пергаментной бумаги и выложите его на противне. Если масса вытечет, она не пачкает ее. Поместите смазанную маслом форму на лист бумаги.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

9. Равномерно вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку на 35 минут. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания хотя бы 20-25 минут.

За это время тесто поднимется и, если открыть дверцу, упадет. Пирог тогда получится невысоким и жестким.

10. По прошествии 35 минут откройте дверцу духовки, выньте торт и проткните его зубочисткой прямо посередине. В нее должно быть легко войти и так же легко выйти.При этом на нем не должно быть остатков теста. Если тесто зацепилось за зубочистку, поставьте еще на 5 минут.

Также поверхность торта не должна быть пережарена. Имеет приятный румяный вид, радует глаз.

11. Дать пирогу постоять 5 минут прямо на сковороде. Затем отсоедините его зажим и снимите форму. И выложить пирог на тарелку.

В принципе, в таком виде его можно сразу съесть, даже не дожидаясь, пока он остынет.Но сегодня я готовлю его для вас, дорогие читатели. Поэтому захотелось его украсить. По крайней мере, самым простым способом.

12. У меня было два готовых пакетика ванильной глазури и были еще грецкие орехи … Я накрыл горстку орехов скалкой и смешал глазурь с молоком.

А когда торт немного остынет, я вылила на его поверхность всю приготовленную глазурь. А сверху посыпать орехами.

Теперь вы можете попробовать манну и попробовать.Он еще немного теплый, а значит, еще вкуснее. Режем на кусочки и наслаждаемся вкусом. Постараюсь описать, как это получилось.

Во-первых, он хорошо поднялся и имеет внутри множество отверстий или пазух. Во-вторых, благодаря этим пазухам сахар из глазури проник в самое дно, и благодаря этому торт получился просто невероятно сочным. Как будто он был пропитан каким-то вареньем или сиропом.

Итак, по этому рецепту у нас получился пышный, воздушный, сочный, рассыпчатый десерт.Я тоже очень рекомендую приготовить для вас. Он молодец! Готовьте хотя бы один раз, и тогда вы всегда будете готовить. Я не могу сказать «только он», потому что все рецепты, которыми я делюсь с вами сегодня, тоже вкусные, просто невероятные!

Вкусный воздушный манный пирог с черникой

И по этому рецепту я решил приготовить манну с черникой. Но это не догма. Готовить можно с любыми ягодами и любыми фруктами. Очень вкусно получается приготовить в таком варианте с яблоками и корицей.Вы можете повторить это, добавив вместо черники нарезанные яблоки. Получится новый вкус и новый десерт!

Рецепт всего один, и каждый раз, когда вы добавляете новый фруктовый или ягодный ингредиент, вы получаете новую вкусную выпечку!

Нам нужно:

кефир — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйцо — 2 штуки
разрыхлитель — 1 чайная ложка с горкой
соль — щепотка
любые замороженные или свежие ягоды (у меня черника) — 1 стакан
масло сливочное — для смазки

Подготовка:

Этот рецепт очень похож на первый.Поэтому, чтобы не затягивать свое подробное описание, я коснусь только основных моментов в этой главе. А если вы решили готовить по нему, то все нюансы увидите в первом рецепте.

1. В миску разбить яйца. Всыпать сахар и соль и все перемешать венчиком или миксером. Желательно, чтобы сахар полностью растворился, а масса посветлела.

2. Добавить кефир, перемешать. Затем добавить разрыхлитель. Взбивать миксером до появления пузырьков.

3.Пора добавить манку. Влейте его в массу, перемешайте и дайте постоять 5 минут.

4. Затем просейте муку прямо в миксерную чашу. Сделать это нужно обязательно, чтобы насытить его кислородом и в дальнейшем поднять тесто.

Еще раз перемешать до исчезновения комков. Оставить настаиваться на 30 минут.

5. Пока тесто настаивается, подготовить форму, а именно смазать маслом. Также можно поставить в духовку для разогрева. Нам понадобится температура 180 градусов.

6. Через 30 минут снова перемешать имеющуюся густую массу ложкой и добавить ягоды. Летом это могут быть любые свежие ягоды или фрукты. Но сейчас зима, и я заморозила чернику. Так что будем использовать его как добавку.

Я специально не размораживаю, чтобы не испачкать тесто. Если ягода растает, то тесто приобретет не очень приятный фиолетовый цвет. И я хочу, чтобы он выглядел знакомо. Поэтому высыпаю ягоды прямо из морозилки.Затем замесить тесто и сразу вылить в форму.

7. И, не долго думая, ставим в разогретую духовку. В течение 20 минут тесто успеет подняться и при этом не успеет окраситься. И только к этому времени ягоды окончательно прогреются, но лопнуть им негде будет. Поэтому они останутся целыми, как будто их только что привезли из леса.

За оставшиеся 15 минут выпечки они разогреются, и торт будет иметь общий аромат.Это означает, что общее время выпечки составляет 35 минут. Ну может 40.

8. По истечении этого времени вынуть корж и попробовать его готовность зубочисткой, проткнув его в самом толстом месте, то есть в центре. Если мы вынули зубочистку, а на ней не осталось теста, значит, наш пирог готов. Вы можете получить это полностью.

9. Дать постоять 5-7 минут. Затем переверните его на разделочную доску, а затем снова переверните на тарелке.

Можно украсить по своему вкусу, а можно подавать просто так.На мой взгляд, он уже красив.

На разрезе видно, что тесто не окрашивается, оно легкое и броское. Ягоды лопнули, но незначительно. Это говорит о том, что они полностью прогрелись и готовы их попробовать. Конечно, вместе с пирогом.

10. Десерт нарезать кусочками. Мы видим, что он хорошо встал и выглядит великолепно. Вкус очень приятный, слегка рассыпчатый, с приятной легкой кислинкой.

Не хочу хвастаться, это нескромно, но торт получился очень вкусным! Дело в том, что я очень люблю.И они есть у меня в блоге (там две ссылки, потому что есть два разных рецепта). Поэтому я решил совместить два моих любимых способа.

И результат был просто великолепен! Надеюсь, вы тоже сможете это оценить.

Оригинальный рецепт невероятно пышной «влажной» манны

И этот рецепт наверняка никого не оставит равнодушным. И возможно, что вы даже не слышали об этом. Это рецепт «влажной» манны. Спросите, почему «мокрый»? Потому что в рецепте есть секрет.

И я поделюсь им сегодня. И я не только напишу, как с его помощью готовить, но и покажу вам, как это сделать, в видео, которое было снято специально при подготовке этой статьи.

Нам нужно:

кефир — 1 стакан
крем — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйцо — 2 штуки
масло сливочное — 50 гр
сахар ванильный — 0,5 — 1 пакетик
разрыхлитель для теста — 1 ч. Л.
соль — 0.5 чайных ложек

Для украшения нам понадобится 3-4 столовых ложки сахарной пудры.

Подготовка:

1. Просейте муку в миску. Добавьте к нему соль и разрыхлитель. При желании оба могут быть просеяны. Сюда выливаем подготовленную крупу и перемешиваем. То есть мы смешали все сыпучие компоненты в одной посуде.

2. Залить сюда кефир. Лучше заранее достать его из холодильника, чтобы не было слишком холодно. Идеальной для него будет комнатная температура. Отложите полученную смесь и приступайте к следующему этапу приготовления.

Массу перемешать. Он получится густым и вязким, с довольно неровной структурой. Но пока оставим все как есть.

3. В отдельную миску разбить яйца. Также лучше заранее достать их из холодильника.

Добавьте к ним обычный и ванильный сахар. Можно просто вместо ванильного сахара добавить щепотку ванилина. В этом случае готовый торт будет менее сладким.

Хотя, если сладкий, то можно и целую сумку добавить.Выпечка станет слаще и ароматнее.

4. Чтобы сахар не разлетелся по столу, сначала перемешайте массу ложкой или лопаткой, а затем подключите для работы миксер или венчик. Нам нужна однородная сладкая яичная смесь, которая побелела от взбивания, а все кристаллы сахара в ней растворились.

5. Добавьте его в смесь, которую отложили на некоторое время.

Смешайте обе массы миксером до получения однородной, ровной и достаточно рыхлой смеси без комков.

6. Добавьте топленое масло и снова перемешайте. На этот раз, пока он полностью не погрузится в смесь, не должно остаться масляных кругов.

Оставьте около чайной ложки масла, чтобы смазать форму.

7. Полученному тесту нужно дать время настояться. Ему достаточно будет постоять 15-20 минут. За это время крупа набухнет, то же самое будет и с мукой. Тесто станет более однородным и податливым, лучше пропекется.

8. Смажьте форму оставшимся сливочным маслом и вылейте в нее тесто.

9. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности. Это займет около 40 минут, в зависимости от свойств духовки. Это заняло у меня столько времени.

По истечении этого времени достаньте торт и проверьте его зубочисткой, чтобы убедиться, что он готов. Если вы протыкаете его по центру, а зубочистка остается сухой, значит, пора достать ее полностью.

10. Но сливки у нас остались, и мы о них не забыли. Пришла и их очередь. Их нужно вылить прямо поверх коричневатой корочки пирога. Но как видим, жидкость не задерживается. Он сразу впитывается и вскоре на поверхности не остается ни одной капли.

11. После этой «алхимической» процедуры дайте лепешке постоять 10 минут и отстоять прямо в форме. Затем переворачиваем на деревянную доску.

Снимаем форму и переворачиваем на большую плоскую тарелку, даем возможность еще немного остыть.

Как видно на фото, торт получился очень пышным и красивым. Я уже хочу попробовать как можно скорее.

12. Но еще хотелось украсить, чтобы подать к вечернему чаю во всей красе. А в качестве украшения приготовила сахарную пудру. Поэтому просто обсыпаю немного остывшую поверхность и иду ставить чайник.Пора заварить чай и пригласить семью на вечернее чаепитие.

Так и получился наш десерт в контексте. Как видите, он очень высокий, воздушный и пышный. Мы всегда мечтаем обрести все эти качества в любой выпечке. И этот рецепт нас в этом не разочаровал.

Давай попробуем! У десерта нежный, слегка бархатисто-сливочный вкус. А внутри само тесто как бы слегка влажное, то есть сочное. Крем подарил ему такой потрясающий эффект.Казалось бы, такая, казалось бы, простая манипуляция, но какое интересное вкусовое сочетание получилось.

Правда, хотела украсить, и присыпала сахарной пудрой. И для меня это оказалось чуть слаще, чем хотелось бы. Я не очень люблю сладкое. Поэтому, если вы сладкие, можете присыпать. А если нет, то придумайте другое украшение, либо вообще не украшайте.

Видео о том, как приготовить пышный и вкусный домашний пирог

А вот и обещанное видео.Здесь не только объясняется, но и показан весь процесс приготовления. Благодаря этому приготовить на ней будет очень легко даже тому, кто никогда раньше не готовил такую выпечку, или вообще ничего.

Напомню, что этот пирог называется «Мокрый». А такое интересное название он получил потому, что после запекания поливается сливками. Кстати, заполнить его можно не только ими. Для этих целей отлично подходит и молоко. Причем по жирности он намного ниже, чем у сливок.Это означает, что вы можете удалить лишние калории.

Ну как рецепт ?! Тебе понравилось это? Он действительно хорош. А приготовить на нем пирог довольно легко и просто. И думаю, что каждой хозяйке он пригодится. А если понравится, то лайкни и подписывайся на наш канал. Пока он еще очень молод, этот рецепт всего лишь четвертый. Но обещаем, что там будет много интересного и вкусного.

Пирог рассыпной на кефире с яблоками, без яиц и муки

И по этому рецепту можно приготовить пирог и без яиц, и без муки.Да да именно. Конечно, он не получится таким пышным и воздушным, как предыдущие, но вкус у него будет просто великолепным. Но он будет очень рассыпчатым и сочным.

Нам нужно:

кефир — 500 мл
манная крупа — 2 стакана (400 гр)
сахар — 160 гр (200 гр стакан)
сахар ванильный — 25 гр (1 пакетик)
масло сливочное — 100 гр
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (можно с горкой)
соль — щепотка
яблок — 2 штуки
сахарная пудра — 2 ст.ложки (для обсыпки)

Подготовка:

1. В миску для замешивания теста налить кефир. Можно брать любой жирности. Кефира сегодня не хватило, добавила примерно полстакана сметаны. Всего получилось два 250-граммовых стакана.

Учтите, можно добавить немного кисломолочного, питьевого йогурта, сметаны и даже молока. Но в последнем случае вам потребуется добавить немного манной крупы, чтобы добиться желаемой консистенции теста.

2. В миску насыпать крупу. Его можно измерить стаканами того же объема, что и кефир. Смешайте смесь до однородной массы. Можно просто ложкой размешать.

У нас нет яиц, поэтому нам не нужно ничего сбивать. Можно просто ложкой.

Дать массе настояться 30 минут. Крупа должна набухнуть. В этом случае он не будет ощущаться, и тесто будет легче подниматься.

3.Через 30 минут добавить соль, ванильный сахар и сахар, а также разрыхлитель. Обратите внимание, мы берем не 250-граммовый стакан сахара, а 200-граммовый стакан. Еще мы используем ванильный сахар, его вес 25 грамм. Поэтому, если у вас мерный стакан на 250 мл, то сначала всыпьте в него ванильный сахар, а затем добавьте обычный сахар. Получится полная.

4. Растопить масло. Сделать это можно на водяной бане. Не рекомендуется делать это в микроволновке.Хотя иногда, конечно, им пользуешься.

Сливочное масло лучше 82,5% жирности. Это продукт хорошего качества и более полезный, чем 72% при использовании трансжиров.

5. Добавьте масло к смеси и перемешайте до однородного цвета и консистенции. Оставьте немного масла, чтобы смазать форму.

6. Форму смазать маслом и вылить в нее полученную массу.

7. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками.Разложите их на поверхности в любом порядке. Есть метод, при котором сначала в форму заливается только часть теста. Затем выкладываются яблоки, поливаются оставшимся тестом.

Но я хотела сделать торт красивым, поэтому выбрала первый вариант.

8. У меня духовка разогрета до 180 градусов. Выложите в нее форму для запекания и выпекайте 35-40 минут, пока верх пирога не станет золотисто-коричневым, а тесто внутри не запечется. Проверить готовность можно зубочисткой.

9. Выньте выпечку и дайте ей немного постоять прямо в форме. 5-7 минут будет достаточно. Затем вынимаем торт и кладем на тарелку. Посыпать сахарной пудрой. Вы можете есть прямо горячим, хорошо или охлажденным, если длится долго.

У нас такую манну съедают за 10 минут, пока чай в стакане не остыл полностью.

И так каждый раз готовлю. Последний раз готовила сегодня.Так что рецепт горячий, горячий. Пирога нет, а его аромат все еще сохраняется в доме. Кстати, аромат у него очень приятный. Пахнет только домашней выпечкой с яблоками.

Вкус пирога очень нежный, сливочный, с легкой кислинкой. Но это зависит от сорта яблока. Я запекла его с яблоками Семеренко небольшого размера. Сами яблоки кисло-сладкие и очень рассыпчатые.

Торт получился таким же рассыпчатым. Описать словами тот или иной вкус очень сложно.Поэтому советую приготовить такую манну и обязательно попробовать. Думаю, что этот рецепт не оставит вас равнодушным.

Воздушная манна с творожной начинкой в мультиварке

Любимый всеми домашний пирог можно приготовить с творожной начинкой … Многие любят этот продукт и с удовольствием выпекают из него множество вкусных пирожных. И пекли, например, не раз. И этот рецепт вполне можно отнести к ним.

Для разнообразия расскажу, как можно приготовить такой десерт в мультиварке.Но таким же способом его можно приготовить и в духовке. Принципы приготовления полностью описаны в предыдущих рецептах. А состав ингредиентов и последовательность действий можно посмотреть здесь.

Нам нужно:

манная крупа — 2 стакана (250 мл) 400 гр
кефир — 1 стакан
сахар — 1 стакан
мука — 50 гр
яйца — 3 шт.
масло сливочное — 50 гр
разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка с горкой (10 гр)
соль — щепотка
ванилин на кончике ножа

Вместо ванилина можно использовать ванильный сахар.В этом случае сначала налейте его в стакан, а потом долейте обычный. Общий объем должен составлять 250 мл, то есть стакан.

Для творожной начинки:

творог — 250 гр
яйцо — 2 штуки
сахар — 80 гр

Подготовка:

1. Замесить тесто будем в глубокой и удобной для этого миске. Разбейте в него яйца.

2. Добавить сахарный песок. Взбить миксером. Масса должна немного увеличиться в объеме, побелеть, а все кристаллы сахара раствориться.Для этого массу нужно сбивать не менее 3 минут.

3. Влить кефир и снова перемешать. Затем добавьте мягкое масло. Чтобы он стал мягким, его нужно заранее вынуть из холодильника. Еще раз перемешать миксером до однородной массы.

4. Добавить муку, разрыхлитель и просеянную через сито муку. Не поленитесь и обязательно попросите об этом. Это заставит торт лучше подняться.

Тщательно перемешайте массу миксером и дайте постоять 20 минут, чтобы все ингредиенты разошлись, а манная крупа набухла.

5. Подготовить начинку. Для этого переложите все предназначенные для него ингредиенты в отдельную посуду и разотрите ручным блендером до однородности.

6. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Вырежьте из бумаги для выпечки кружок по размеру дна и поместите его на дно. Выложите половину теста в миску. Постояв, он стал довольно густым, что хорошо, поэтому начинка останется посередине.

7.Вылейте сразу всю начинку. А затем выложите оставшееся тесто. При этом хорошо, если начинка будет покрыта полностью.

8. Выпекая в мультиварке Redmond, установите режим «Мультиварка». И запекать при 125 градусах 1 час. Если у вас есть мультиварка другой марки, то запекайте в ней согласно инструкции.

9. Получите готовую манну, повернув чашу мультиварки. Дать немного остыть. Затем положить на тарелку и подавать.

При желании посыпать сверху сахарной пудрой.

Что и говорить, даже такой простой на вид пирог настолько вкусен, что его можно съесть за один присест. Получается довольно высоким и пышным, а также сочным и рассыпчатым. Его очень приятно есть, так как все ингредиенты объединены в одно целое. В общем, этот десерт вполне достойный, чтобы обратить на него внимание и приготовить для своей семьи.

Если готовить в духовке по этому рецепту, то время запекания составит 30-40 минут, при температуре 180 градусов.

Вот у нас сегодня такой вкусный и красивый выбор. Все пироги мы приготовили на манке и кефире. И никто из них нас не подвел. Даже те, которые мы готовили вообще без муки и яиц.

В принципе, это почти все известные мне варианты манны. Конечно, вы можете добавить в тесто определенные дополнительные ингредиенты и благодаря этому получить другие вкусовые качества. Но здесь приведены все самые основные рецепты. То есть на их основе уже можно просто фантазировать.

Надеюсь, что рецепты будут вам полезны, а главное нужны. И что вы обязательно приготовите для них вкуснейшие десерты. Важно, чтобы все варианты были проверены, и если следовать рецепту пошагово, то у вас обязательно все получится!

Приятного аппетита!

Манник называют особенным русским пирогом. Свое название он получил от основного компонента — манной крупы. Этот пирог очень популярен среди хозяек, потому что его очень легко приготовить, но в то же время он очень вкусный.К настоящему времени существует множество рецептов, как испечь манну. Современные хозяйки готовят манну на кефире, с добавлением лимона, тыквы, творога и даже майонеза.

Но независимо от рецепта секрет успешного теста в том, что когда тесто запущено, его нужно оставить примерно на час. От этого манная крупа набухнет. Если не дать тесту настояться, то манна выйдет сухой, а крупа будет ощущаться на зубах. Хотя, многим он и нравится.Тесто должно быть умеренно крутым. Для придания особого вкуса можно включать в тесто любые добавки, например, кусочки фруктов, какао, сухофрукты, орехи.

Готовый продукт подается со сгущенкой, вареньем, медом или вареньем. Из манного пирога также легко приготовить торт, если разрезать торт на несколько слоев и между слоями смазать кремом (сгущенкой, сметаной с сахаром).

Сегодня мы рассмотрим рецепт с фото оригинальной манны с творогом и корицей.

Состав:

Манная крупа — 2 стакана

Сахар — 2 стакана

Яйца — 4 штуки

Масло — 100 г

сыр — 500000 мл Кефира — 500000 мл 500 грамм

Соль, сода, корица — щепотка.

Препарат

1. В отдельную емкость налейте 500 мл кефира.

2 … Добавить в кефир две полные кружки сахарного песка.

3 … Влить два кружка манной крупы.

4 … Добавьте щепотку корицы, соли и соды, а также четыре яйца.

5 … Берем миксер и все тщательно перемешиваем.

6 … Растопите масло в микроволновой печи (1 минуту) и добавьте в тесто из манны.

7 … Осталось добавить 500 г творога и перемешать столовой ложкой.

8 … Далее нужно сдобрить противень растительным маслом и залить на него тесто.

В духовке, разогретой до 180 °, манна варится сорок минут.

Вкусная манна на кефире с творогом и корицей готова

Приятного аппетита!

Как испечь простую манну на кефире

Для приготовления манного пирога на кефире понадобится стакан манной крупы, пол-литра кефира, 3 яйца, полстакана сахарного песка, щепотка соли , ванильный сахар в количестве 1 упаковки, пол чайной ложки соды и немного масла для смазки формы для запекания.

Способ приготовления: манную крупу залить кефиром и дать настояться около часа. Взбить яйца вместе с солью, сахарным песком и пищевой содой. Взбитые яйца соединить с уже набухшей от кефира манкой и хорошо перемешать. Смазать маслом дно и края формы для запекания и вылить в нее подготовленную смесь, все это поставить в разогретую до 190 градусов духовку и варить до появления румяной окраски чуть более 35 минут. Чтобы манна получилась не только вкусной, но и красивой, можно сверху присыпать ее сахарной пудрой.

Как испечь манну в мультиварке

Для приготовления манны в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты: стакан молока, сахар, манная крупа, пол чайной ложки соды, 3 яйца, 40 граммов сливочного масла.

Процесс приготовления: сначала достаньте молоко из холодильника и дайте ему постоять, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры, для такого торта идеально подойдет свежее молоко. Взбить 3 яйца на невысокой скорости миксера, постепенно вливая молоко. В другой емкости смешайте манную крупу с сахаром и поместите эту сухую смесь во взбитые яйца с молоком, затем тщательно перемешайте.Затем добавить гашеную соду и снова перемешать. Дать тесту настояться около 40 минут, за это время крупа должна пропитаться влагой.

Чашу от мультиварки смажьте маслом и залейте настоящим тестом. На мультиварке установить режим выпечки продолжительностью 40 минут, температура выпечки 180-190 С. Украсить готовый корж. Подавать слегка охлажденным.

Как испечь манну со сметаной

Необходимые ингредиенты: один стакан манной крупы, сахарный песок, мука, сметана, 2-3 яйца (в зависимости от их размера), пол чайной ложки пищевой соды.

Как испечь манну: смешать крупы со сметаной и дать настояться около часа или больше. Яйца взбить с сахарным песком и добавить в эту смесь гашеную соду и муку, все перемешать, добавить настоянную манную крупу со сметаной и еще раз тщательно перемешать. Готовое тесто выложить в форму, предварительно намазанную кусочком сливочного масла, и отправить в разогретую до 200 ° С духовку. Выпекать полчаса. Допустимо украсить готовую манну кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Как испечь манну с тыквой на сметане

Необходимые ингредиенты: 2 стакана натертой на мелкой терке тыквы, стакан сметаны, полтора стакана манной крупы, чуть больше полстакана сахара. .

Процесс приготовления: нарезанную на терке тыкву отжать, выжатый сок оставить для сиропа. Тщательно перемешайте тыкву со сметаной, манкой и сахаром. Полученное тесто выложить на подготовленную форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 180 С. Оставить корж там до готовности, примерно на полчаса. Это время можно использовать для приготовления сиропа.

Для этого смешайте сок, оставшийся от тыквы, с любым кислым соком (можно взять апельсиновый или вишневый сок), нужно взять по 50 мл обоих соков.Добавьте в соковую смесь лимонный сок и полстакана сахара, перемешайте и прокипятите на плите.
Как только манна будет приготовлена, вам нужно будет залить ее заранее приготовленным сиропом и дать настояться 30 минут.

Рецепт манны с бананами и сметаной

Необходимые ингредиенты: 2 или 3 банана (в зависимости от размера), 2 яйца, пол-литра жидкой сметаны, 1,5 стакана манной крупы, стакан сахара, полстакана просеянной муки. , 100 гр. сливочное масло, ванильный сахар.

Процесс приготовления: манную крупу соединить со сметаной и оставить на час.Взбить яйца с простым и ванильным сахаром, добавить измельченные бананы и мягкое масло. Все это снова взбить миксером. Набухшую в сметане манную крупу соединить со взбитой смесью. Полученную массу выложить в форму и поставить в духовку на полчаса при температуре 180 С.

Манник с лимоном и сметаной

Что потребуется для пирога: стакан сахара, манная крупа и кислинка нежирная. сливок, 2 столовые ложки муки, пара лимонов, 2 яйца, 1 столовая ложка разрыхлителя.
Как запечь: смешать необходимое количество сметаны и манки и дать немного набухнуть. Пока крупа набухает, нужно лимоны на крупной терке измельчить, а также взбить яйца и сахар. Все это сложить и всыпать муку и разрыхлитель. Тесто лучше перемешивать миксером, чтобы не образовывались комочки. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями, затем выложить туда готовое тесто. Духовка к этому времени должна быть нагрета до 180 С. Время выпекания коржа 25-30 минут.

Нетрадиционный рецепт манны

Необходимые продукты: чуть больше полстакана манки, полстакана сахарного песка, 4 яйца, пакетик ванильного сахара, полтора стакана молока, ложка сливочного масла, т. что достаточно смазать форму для запекания.

Как испечь необычный пирог из манной крупы: яичные белки отделяются от желтков. Желтки взбить с сахаром, пока они не побелеют. Белки взбить отдельно. Затем на взбитые желтки выложить манную крупу и пакетик ванильного сахара, а поверх всего этого положить взбитые белки.Очень аккуратно переложите воздушное тесто в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую всего до 140 С. Готовить при такой низкой температуре нужно не менее 40 минут. По истечении указанного времени манну нужно вынуть из духовки и залить молоком и поставить обратно еще на 5-10 минут. Готовый пирог подавать охлажденным и нарезать кусочками наподобие коржей.

Благодаря тому, что в рецепте не используются ни мука, ни жиры, он подходит тем хозяйкам, которые следят за своей фигурой, но при этом любят вкусно покушать.
Подводя итог, можно сделать вывод, что рецептов приготовления манны великое множество. А приготовить такой торт легко и просто, каждая хозяйка сможет подобрать для себя идеальный рецепт … К тому же манная крупа обладает очень полезными качествами за счет богатого содержания витаминов и минералов. Манная каша вряд ли удивит современных детей, но вкусной выпечкой они всегда будут рады.

Манна готовится быстро и легко, поэтому рецепт манного пирога освоит даже начинающие кулинары.Кроме того, в рецепт манны входит набор доступных и недорогих продуктов. Если нет желания и времени возиться со сложными десертами, приготовьте пышную манну!

Манник на кефире — хороший способ приготовить манку не в обычном виде, а как более аппетитное и вкусное блюдо … Эти домашние лепешки готовятся быстро и легко, а результат обязательно вас порадует.

Манник на кефире. Состав:

манная крупа — 1.5 чашек
кефир — 1,5 стакана
сахар — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 100 г
соль — щепотка

Манник на кефире. Подготовка:

1. Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут для набухания.

2. Взбить яйца венчиком или миксером до получения однородной пышной массы.

3. Размягченное масло размять с сахаром, добавить взбитые яйца.

4. Кефирно-манную смесь соединить с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для запекания. Тесто должно быть слегка жидким.

5. Выпекайте манну в духовке (разогретой) при 160 ° C примерно 40-45 минут. В конце температуру запекания можно увеличить, чтобы образовалась румяная корочка.

Не знаете, чем угостить внезапно прибывших гостей? Или жаждете порадовать своих близких вкусным угощением? Попробуйте приготовить вкусный десерт — манну со сметаной.От такого угощения не откажется ни ребенок, ни взрослый.

Манник на сметане. Состав:

манная крупа — 1 стакан
сметана — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйцо — 3 шт.
соды — 1 ч. Ложка
соль — щепотка

Манник на сметане. Подготовка:

1. Яйца взбить с сахаром и солью.

2. Добавьте сметану и пищевую соду.Соду тушить не нужно.

3. Добавьте манную крупу.

4. Все хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Оставьте на 15-20 минут, чтобы оно набухло.

5. Выстелить форму для запекания бумагой для выпечки, смазать растительным маслом или посыпать сухой манкой.

6. Выпекайте манну в духовке (разогретой) при 200 ° C примерно 30 минут. Проверить готовность можно зубочисткой.

Рецепт манны на молоке очень прост, а продукты для ее приготовления можно найти на любой кухне. При этом легкость рецепта не означает, что блюдо будет таким простым на вкус, наоборот, манна в молоке получается очень вкусной и нежной.

Манник в молоке. Состав:

манная крупа — 1 стакан
молоко — 1 стакан
сахар — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
масло растительное — 1/3 стакана
масло сливочное — 15-20 г
разрыхлитель — 15 г
сахар ванильный

Манник в молоке. Подготовка:

Камшилина Ирина

Готовить кому-то намного приятнее, чем себе))

Содержание

Вы устали от стандартных десертов — тортов и пирожных и хотите чего-то новенького? Попробуйте сделать манну! Такой вариант выпечки прост в приготовлении и очень нравится детям, он готовится без использования дрожжей, и вы обязательно найдете все ингредиенты для блюда на своей кухне.Сначала разберем, как приготовить манну по классическому рецепту, а затем разберем самые популярные и вкусные рецепты приготовления этого блюда. Пошаговая инструкция приготовления и фото этого легкого и вкусного десерта помогут вам правильно приготовить вкусный десерт в домашних условиях. Давайте начнем!

Как приготовить классическую манну: пошаговый рецепт

Технология приготовления классической манны подразумевает добавление кисломолочного продукта … По вашему желанию и вкусовым предпочтениям используйте кефир, сметану или йогурт.

Вам понадобится:

Манная крупа — 1 стакан
Сахарный песок — 1 стакан
Молочный ингредиент (кефир, простокваша или сметана) — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Сода пищевая — 1 час. Л.
Сливочное масло — 100 г
Мука пшеничная высшего сорта — 1,5 стакана

Манную крупу предварительно замочить в кисломолочном продукте на час.
В другой миске взбить миксером яйца с сахаром до полного растворения крупинок.
Растопите масло (в микроволновой печи или на водяной бане) и добавьте его во взбитые яйца.
Введите замоченную манную крупу.
Добавьте пищевую соду.
Постепенно всыпать просеянную муку и постоянно взбивать миксером. При использовании густой сметаны вместо кефира или йогурта количество муки следует уменьшить. Тесто не должно быть очень густым.
Смажьте жаропрочную форму сливочным маслом. Дно и стенки слегка присыпают манкой.
Вылить тесто в форму и выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, около 40 минут.
Готовый корж охладите прямо в форме, затем аккуратно выньте и присыпьте сахарной пудрой.
Подавать теплым!

Лучшие рецепты приготовления манны

Этот рецепт приготовления десерта очень прост и подходит для тех случаев, когда нужно быстро приготовить.

Состав:

Кефир любой жирности — 500 мл
Манная крупа — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Соль — щепотка мелкая
Сахар — 100 г
Масло для смазки формы
Ванильный сахар — 1 пакетик

Последовательность приготовления:

В глубокую тарелку залить манку кефиром, накрыть крышкой и оставить на час и больше.
Яйца взбить блендером с сахаром и щепоткой соли.
Добавить в смесь разрыхлитель и ванильный сахар, снова взбить.
Яично-сахарную смесь смешать с кефиром и манкой. Взбейте.
Добавьте желаемые наполнители: сухофрукты, ягоды, цукаты, орехи и т. Д.
Чтобы пирог получился рассыпчатым и не жидким, добавьте меньше кефира и больше муки.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать манкой. Выложить тесто и выпекать при 190 ˚С в разогретой духовке или хлебопечке примерно 40-50 минут. Готовность проверяют зубочисткой или спичкой.

Этот рецепт особенно любят дети.Творожная манна оказывается сытным, и ее можно использовать в качестве полдника. Начинка в виде творога придает блюду пикантности, влажности и легкости.

Вам понадобится:

Манная крупа стеклянная
Творог — 200 г
Кефир — 100 мл
Яйца — 3 шт.
Мука пшеничная — стакан
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 упаковка

Последовательность приготовления:

Манную крупу замочить кефиром на час, масса должна загустеть.
Яйца взбить блендером вместе с сахаром до образования пышной пены.
Творог протереть через сито, добавить к яйцам и перемешать.
Добавьте разрыхлитель.
Понемногу добавляйте муку, постоянно помешивая.
Для красоты добавить в тесто цукаты, цедру лимона, шоколадную крошку.
Противень смазать маслом и посыпать манкой. Вылить в него тесто и выпекать в разогретой духовке при 190 духовС в течение 40 минут.
Готовую остывшую манну посыпать сахарной пудрой.

Такой рецепт манны как в детском саду или как бабушка готовит, можно разнообразить другими фруктами, на ваше усмотрение — грушей, бананом, киви. Чтобы пирог получился более бисквитным, взбейте белки до образования воздушной пены и дайте массе подняться. Сколько времени нужно на приготовление? Всего час, и ваша семья уже наслаждается вкусным тортом.

Состав:

Стакан манной крупы, муки, сахарного песка и жирного кефира
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 час. Л.
Яблоки кислые — 5-6 шт.
Корица — 1 час л
Изюм, курага — по желанию.

Подготовка:

Подготовьте все ингредиенты. Для набухания и чтобы манна была влажной, предварительно замочите манку кефиром на час.
Яйца взбить венчиком вместе с сахаром, всыпать чайную ложку разрыхлителя и стакан муки.
Соединить их с манной крупой в кефире.Манную крупу не нужно готовить предварительно. Хорошо перемешайте смесь.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой.
Сначала вылейте половину теста в форму. Сверху выложите слой очищенных и нарезанных яблок. Залейте его оставшимся тестом.
Сверху слегка присыпать корицей, дополнительно — изюмом или курагой.
Выпекайте при 190 ° C в течение 40-50 минут.

У вас есть собственный вариант изготовления манны? Делитесь в комментариях!

Нашли ошибку в тексте? Выделите его, нажмите Ctrl + Enter и мы это исправим!

Рецепт шоколадного торта в микроволновой печи

Мне совсем не понравился этот торт! Консистенция была отличной (очень похожа на торт), но огромная подача была недостаточно сладкой на мой вкус.Его сделали съедобным из-за мороженого, но я определенно не буду пробовать его снова. ИЗМЕНИТЬ * Я знаю, что сказал, что никогда не попробую это снова, но мне отчаянно нужен был легкий шоколадный торт, поэтому я прочитал другие обзоры и решил немного изменить его и посмотреть, что я придумал. Я просто добавил 1/2 стакана сахара и 1 т какао. Получился чудесный шоколадный торт с отличной консистенцией. Учитывая улучшения, я бы изменил свой рейтинг с 2 до 5 звезд.

Не знаю, почему такие жесткие отзывы.Думаю, это было просто из-за отсутствия сладости. Однако, как только вы добавите дополнительный сахар (около 1/2 стакана или около того), он станет идеальным! Вчера вечером я смотрел фильм и действительно хотел шоколадного торта, поэтому я встал и приготовил его в первый раз, тем не менее во время рекламной паузы !! Приготовили тесто во время первой рекламной паузы, положили в миску и поставили в микроволновке во время второй! Как это быстро! И позвольте мне сказать вам, что это действительно хорошо. Я добавил в тесто шоколадную стружку, чтобы сделать его еще более шоколадным, а затем быстро приготовила нутеллу и молочную глазурь, чтобы покрыть остальную часть торта.Я бы посоветовал не хранить его в холодильнике, когда вы это делаете, становится трудно. Это действительно хороший торт, и его можно испечь снова. Мне нравится идея сделать это без суеты предварительного нагрева духовки и использования большого количества посуды и сковородок. Так быстро и просто!

Действительно очень хорошо и так просто! Я бы дал 5 звезд, но мне пришлось использовать немного другие ингредиенты. Я использовал сахар 3 / 4C, как предложил другой рецензент, использовал консервированное кокосовое молоко вместо обычного молока и смесь сухого шоколадного солода вместо какао (кокосовое молоко и смесь солода были всем, что у меня было).Я все перемешал и поставил в холодильник. Каждый день я собираюсь разогреть в микроволновой печи около 1/3 чашки, чтобы приготовить на один десерт — примерно на 5 дней. Я только что съела один маленький пирожок, и сладости в нем совсем нет!

За торт, который готовят в микроволновке за 3 минуты … определенно 5 звезд! Мой муж ответил: «Зачем их больше печь!» Я добавил дополнительные 1/2 стакана сахара и дополнительную столовую ложку какао по мнению других рецензентов. Я рад, что сделал б / у, это было прекрасно!

Думаю, этот рецепт лучше подойдет, если вы используете 1/2 — 3/4 С.сахар 2 ч.л. какао-порошок & растопить 2 унции. молочного шоколада (или как хотите) со сливочным маслом и взбитыми сливками, затем добавьте сахар и другие ингредиенты. Я использовал крепкий кофе вместо молока, чтобы усилить шоколадный вкус. Вылейте тесто в две тяжелые миски для хлопьев, подходящие для использования в микроволновой печи, и оставьте их на 2 минуты. 15 секунд. Чтобы они были действительно ароматными, я оставил их и продолжил готовить. Я вынул торты и покрыл их простой шоколадно-масляной глазурью.Затем я накрыл их фольгой и оставил на 8 часов. Они получились нежными и жевательными, больше похожими на пирожное, чем на торт. Только не используйте слишком много какао-порошка, иначе у вас получится один сухой горький пирог. Они отлично подходят для пижам просто потому, что их легко сделать и весело украсить — они могут быть действительно милыми и вкусными.

Я приготовил этот рецепт всего несколько минут назад. Я искала быстрый торт, чтобы вознаградить моего мужа, и это действительно помогло.Я отрегулировал сахар после прочтения предыдущих обзоров и вместо этого поставил чуть меньше 3/4 стакана. У меня не было какао, поэтому я испек желтый торт. Я полностью следовал инструкциям, но добавил дополнительную минуту на приготовление пищи, потому что я в горах. Я также быстро приготовил «шоколадную» глазурь, поместив около 3 столовых ложек нутеллы в чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрел ее около 1 минуты. Затем я добавил около столовой ложки молока к нутелле и размешал, чтобы облегчить намазывание.Затем я просто выкладываю смесь на верх торта. Очень вкусно! Неплохо для торта в микроволновке.

Вау, очень понравился этот рецепт! Только что приготовил и использовал только треть чаши, положил его в кружку, пригодную для микроволновой печи, и готовил торт в чашке! Единственное, что я изменил, так это то, что вместо какао я использовал порошковый шоколадно-молочный напиток (содержащий в основном какао и сахар), и это было только потому, что у меня не было какао. Я думаю, что размещать это как десерт на одну порцию — ошибка, поскольку это много шоколадного торта для одного желания, но его полностью стоит приготовить, даже если у вас есть мини-торт в день в течение нескольких дней.Быстрый и легкий рецепт Brill, спасибо, Лаура! 🙂

Потрясающий торт! Я никогда раньше не готовил торт в микроволновой печи, поэтому был удивлен, что он получился в точности как запеченный торт! На вкус лучше всего прямо из микроволновой печи. Если вы оставите его слишком долго, это будет тяжело. Я добавила 1/2 стакана сахара.

Это было совсем не хорошо. Я прочитал обзоры перед тем, как попробовать, и внес рекомендуемые изменения. Я даже пробовала есть его с горячей помадой и мороженым, но это не улучшило вкуса.Некоторые вещи, я думаю, просто не следует готовить в микроволновой печи!

Рецепт кукурузного хлеба за 5 минут в микроволновой печи

Я очень скептически отнесся к этому … правда? кукурузный хлеб за 5 минут? но это было ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Я добавил немного больше сахара и немного больше масла, потому что мне нравится влажный кукурузный хлеб. Я положил его на 3 минуты в микроволновую печь (900 Вт), и получилось идеально. Я обязательно сделаю это в будущем!

В последний момент решила приготовить кукурузный хлеб с чили сегодня вечером, поэтому перешла на все рецепты.com, чтобы найти рецепт … и я нашел этот. Поскольку это был первый раз, я ничего не менял. Муженек сказал, что это может быть слаще. Я ем свой с маслом и медом, поэтому не заметил. Даже детям понравилось. Мне понравилось, как легко и быстро это было приготовить … и в микроволновке. Я никогда раньше не слышала о кукурузном хлебе, приготовленном в микроволновой печи. Моему потребовалось в общей сложности шесть минут, чтобы быть полностью готовым, но даже при этом … это чертовски короче, чем в духовке! И отлично в последнюю минуту добавить к ужину! Вы обязательно должны это попробовать!

имеет отличную текстуру и консистенцию! вкус такой же, как у простого кукурузного хлеба…который это! это «спасло» наш обед!

Мой муж сказал, что это лучший кукурузный хлеб, который он ел в своей жизни, и ему 60. Ему понравилось, потому что он был влажным внутри, но я обнаружил, что он также был твердым. Он не рассыпался на куски, когда я разрезал их, чтобы смазать их маслом. Единственные изменения заключались в том, что я использовал 3 столовые ложки сахара из-за рекомендаций предыдущих рецензентов и 1/2 чайной ложки соли, потому что соль усиливает другие вкусовые качества. Я использовал 9-дюймовую тарелку для пирога со стаканом сока в центре, чтобы не промокнуть в середине.Я смазал посуду маслом, добавил жидкое тесто и готовил в микроволновой печи мощностью 1200 Вт в течение 3,5 минут. Я повторно нагрел его позже в течение 30 секунд без заметных изменений качества.

Извините, но нас это совсем не заботило. Это действительно было приготовлено за 3 минуты, что было потрясающе !! Но текстура нам не понравилась, и, вероятно, в нем могло быть больше сахара (мы склонны наслаждаться более сладким кукурузным хлебом). Я рад, что попробовал!

Хорошо, я наконец попробовал это, и, к моему большому удивлению, получилось красиво через 5 минут и довольно вкусно.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

рецепт приготовления с фото за 3 и 6 минут

Классический рецепт пирога

Манный пирог на молоке

С добавлением сметаны

Как придать маннику необычность

Полезные советы

Это интересно:

Манник в микроволновке пошаговый рецепт быстро и просто от Юлии Косич

Вариант 5: Манник с изюмом на сметане в микроволновке

Вариант 6: Шоколадный манник с бананом в микроволновке

Манник на кефире в микроволновке со сливами:рецепт с фото

Манник в микроволновке

Манник в микроволновке на воде

Манник в микроволновке на молоке

Манник в микроволновке на сметане

Манник в микроволновке на кефире рецепт с фото

Манник в микроволновке за 6 минут

Ингредиенты

Этапы приготовления

Лучшие рецепты торта из кружки в микроволновой печи, приготовить за считанные минуты

Как приготовить кефир — Квашеная пища

Миндальный кефир — Квашеное питание

Кефир (с использованием живых кефирных зерен)

Манник в микроволновке: рецепт и пошаговые фото

Манник на кефире в микроволновке

Как приготовить манник в микроволновке

Манник в микроволновке

Ингредиенты:

Как испечь манник в микроволновке:

Другие рецепты с сайта:

Как приготовить манник в микроволновке

Грушевый пирог с манкой. Манник «Груша»

Как приготовить грушу Манниха:

Яйцо с молоком в микроволновке. Как приготовить омлет в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

Структура:

Готовка:

Структура:

Готовка:

Омлет оригинальный.

Структура:

Готовка:

Томаты омлет полный вкус

Структура:

Готовка:

Структура:

Готовка:

Как приготовить диетический омлет в микроволновке

Как приготовить омлет в микроволновке с колбасой и сыром

Как приготовить омлет в микроволновке с грибами, помидорами и зеленью

Как приготовить омлет в микроволновке из кружки

Омлет в кружке в микроволновке

Состав

Этапы приготовления

Омлет видео из микроволновки

Омлет в микроволновке со шпинатом

Состав

Этапы приготовления

Омлет в микроволновке с сыром и колбасой

Состав

Этапы приготовления

Омлет видео из молока в микроволновке

Польза и вред яиц

Базовый рецепт

Сложный омлет в микроволновке по кругу

Омлет в микроволновке для ребенка

Белковый омлет.

Французский омлет

Fritatat

Мексиканский завтрак

Манник с ягодами: рецепт кефира

Манник в домашних условиях

Готовка

Хлебобулочные изделия

Innings

пошаговых рецептов теста и начинок с фото. Манник со сладкой начинкой

Пышная рассыпчатая манна без муки, приготовленная в духовке

Вкусный воздушный манный пирог с черникой

Оригинальный рецепт невероятно пышной «влажной» манны

Воздушная манна с творожной начинкой в мультиварке