Мини-пирожные с тоффи без выпекания, пошаговый рецепт на 0 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

05.2010 09:13:00″>26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ванильный мусс

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Реклама

Альбина

12 октября 2011

Рецепт на:

12 персон

 

ОПИСАНИЕ

Эти пироженки для самых ленивых сластен)) Легко готовить, не нужно запекать и очень сладко! И сочетания вкусные. Мои гости были от них в восторге, надеюсь и вам понравятся)))

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

Основа:

Печенье рассыпчатое — 150 г

Овсяные хлопья — 150 г

Какао — 3 ст ложки;

Масло сливочное — 200 г

Орехи грецкие или фундук — 70 г

Слой тоффи:

Вареное сгущенное молоко — 400 г

Кленовый сироп — 2 ст ложки;

Масло сливочное — 50 г

Сметана жирная — 4 ст ложки.

Ганаш:

Сливки — 100 г

Масло сливочное — 20 г

Шоколад молочный — 100 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Обжарить слегка овсяные хлопья, затем измельчить в муку.

Печенье смолоть в мелкую крошку, добавить какао, крупно порубленные орехи, перемешать.

Засыпаем в эту смесь овсяные хлопья и кладем размягченное сливочное масло. Тщательно перемешиваем, до однородности.

Выкладываем в форму и выравниваем. Убираем в холодильник на 30 минут.

Готовим слой тоффи: Смешать сгущенное молоко, сироп и масло и постоянно помешивая варить до загустения. Примерно 10 минут.

После того как остынет немного добавить сметану и взбить.

Наливаем на равномерно основу и ставим обратно в холодильник.

Готовим ганаш: Подогреть сливки, добавить поломанный шоколад, постоянно помешивая добавить масло. Через минуту после полного растворения шоколада и масла снять с плиты и налить на слой тоффи. Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.

Нарезаем на небольшие квадратики или прямоугольники, украшаем половинкой ореха, миндалем или кокосовой стружкой. Можно и не украшать, они и так хороши))

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(114)

Теги рецепта

десертыпирожныешоколадные десертывзбиватьжаритьзамораживать, охлаждатьамериканская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Еда для уютного вечера

Аппетитные блюда в пост

Домашний хлеб

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Заказать пирожные для фуршета в Ульяновске

Заказать пирожные для фуршета просто как 1-2-3!

• Разместите
  заявку

  Укажите формат, количество людей, примерный бюджет, место и дату. Займет всего 2 минуты.

• Сравните
  и выберите

  До 7 индивидуальных предложений
  

  за 30 минут. Легко сравнить и выбрать понравившееся.

• Ваши гости
  сыты и довольны

  Отлично проведите время. Сытые и довольные гости — лучший результат мероприятия.

Кроме доставки пирожные для фуршета, в Ульяновске доступны другие форматы обслуживания

134147 блюд на любой вкус и бюджет

Холодные и горячие закуски

Горячие блюда

Канапе

Салаты

Десерты

Сеты и наборы

Напитки

Преимущества сервиса CaterMe:

1. Готовые варианты меню

   Не надо самому составлять меню — получите примеры исходя из ваших предпочтений и бюджета.

   Более 134 тысяч блюд в меню партнеров.

2. Легко сравнить и выбрать

   Все предложения в едином формате. Можно легко сравнить меню, фотографии, выход блюд на человека и предлагаемые услуги.

3. Прозрачно и надежно

   У всех партнеров свой профиль, рейтинг и отзывы на сайте. Без обязательств. Если вам не понравились предложения — можете не выбирать.

4. Экономия до 30%

   Партнеры видят предложения друг друга и предлагают лучшие условия. Никакой наценки со стороны сервиса.

5. Никаких звонков

   Все общение происходит онлайн, ваши контакты надежно защищены и передаются партнеру только, если его предложение понравилось больше всего.

6. Всего за 30 минут

   Получите от 3 до 7 предложений за 30 минут, пока вы занимаетесь своими делами.

Корпоративные мероприятия:

Корпоративный праздник
Офисное питание • Конференция
Семинар • Выставка • Презентация
Официальный прием • Тренинг

Частные праздники:

Свадьба • День Рождения
Новый Год • Детский праздник
Мальчишник • Девичник
Семейное торжество

Нужно что то еще? — Легко! Заказывайте любые услуги

Посуда

Аренда мебели

Текстиль

Официанты

Площадки

Организация

Логистика

• 5

• 4. 28

Крупные компании заказывают кейтеринг у нас

Неизменно меню на любом торжестве украшают собой десерты: ягодные и с кремом, шоколадные и сливочные, с начинками и оригинальными украшениями. Фуршетный стол нередко украшают именно такие блюда.

Через сервис CaterMe удобно заказывать пирожные для фуршета. Здесь зарегистрированы лучшие заведения общепита, предоставляющие услуги кейтеринга в Ульяновске. Заполните 1 заявку и получите за 30 минут до 7 персональных предложений.

На выбор представлено множество мини-пирожных для фуршета:

• маленькие эклеры;
• миниатюрные торты;
• фруктовые десерты;
• мини-корзиночки.

Нужна помощь с подбором меню?

Оставьте 1 заявку, и вам больше не надо обзванивать разные компании и обсуждать одно и то же. Сэкономьте свое время и выберите лучший вариант.

Мы обязательно поможем!

30 десертов на одну порцию для вечеринок (просто, безопасно и стильно!)

Хотите удивить публику на вечеринке? Попробуйте индивидуальную порцию десерта! Эти угощения размером с укус могут быть мини, но шведский стол с закусками для самообслуживания — это то, что вам нужно! Это идеальный вариант для любого случая — бранча в честь Дня матери, Пасхи, свадебных и детских праздников, выпускных вечеров — в любое время, когда вы обслуживаете толпу! Приходите проверить их!

Новый способ устроить вечеринку: легкие индивидуальные десерты для большой компании

Дни во время пандемии и после нее всегда могут быть немного сумасшедшими. Они меняют жизнь, какой мы ее знаем, неожиданным для нас образом. Один из таких больших способов заключается в развлечении.

Я здесь не для того, чтобы вступать в дебаты о ношении масок или социальном дистанцировании — мы все здесь взрослые люди, верно? Но жизнь продолжается, и вечеринки все еще случаются.

Тем не менее, есть способ сделать это безопасно для ваших гостей, не уменьшая впечатления от общения.

Большое значение имеет то, как мы подаем еду. В то время как сидячие мероприятия раньше считались «классным выбором», многие выбирают столы самообслуживания в стиле «шведского стола», чтобы гости могли расслабиться и поесть и выпить на досуге.

Это дает больше возможностей для общения и пастбища, меньше отягощения тяжелой едой, больше возможностей попробовать всю вкусную еду!

Я всегда был большим поклонником шведского стола, но если вы хотите еще больше повысить безопасность, как насчет порционных блюд? Закуски, безусловно, являются одним из способов сделать это, и, конечно же, десерты не отстают от них.

Обязательные десерты для вечеринок

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробнее см. в разделе «Раскрытие информации».

Десертные столы на самом деле не являются чем-то новым и стали супермодными . Однако, если вы не хотите, чтобы люди дышали над пирогами или прикасались к ножам, чтобы сами нарезать пирожные, вы можете l раздать их как отдельные десерты – просто бери и иди.

Когда вы готовите такие десерты, конечно, вы можете подавать их в тарелках, с вилками. Но, просматривая этот список, вы увидите, что есть и другие способы служения. Готовить десерты и подавать их можно в:

Формочки для кексов

Формочки для маффинов и формочки для кексов (эти формочки в виде тюльпанов очень милые!)

Бумажные конусы в держателях для конусов

Пластиковые стаканчики

Мини-баночки

Деревянные коробки 39 Китайские шпажки 90 Еда на вынос

90 Еда 90 Рюмки

Пластиковые стаканы для мартини

Бокалы для вина и питья

Все эти идеи немного приукрашивают и добавляют разнообразия! Подумайте о том, чтобы некоторые из этих предметов были под рукой, когда вы готовите десерты

30 Десертная закуска для вечеринки, чтобы удивить гостей вашей вечеринки

Хорошо, момент, которого мы ждали! На эти легкие индивидуальные десерты для вечеринки!

Мини-десерты для фуршета – за победу!

Какие они фантастические? Я знаю, что если вы не нашли именно то, что вам нравится, вы сможете изменить некоторые из этих десертов на одну порцию, чтобы они идеально подошли для вашего особого случая.

Другие идеи для вечеринок и десертов

Если вы устраиваете другие развлечения, вот еще несколько полезных ресурсов!

Как устроить грандиозную выпускную вечеринку на открытом воздухе на заднем дворе (многие из этих недорогих идей применимы и к другим видам вечеринок на свежем воздухе!)

25 лучших индивидуальных закусок для социального дистанцирования: одобрено для вечеринки!

30 идей для ланча с мясными закусками

35 простых летних десертов для большой компании

35 летних гарниров для большой компании

60+ лучших рецептов блюд из еды0005

Идеи для летнего меню на заднем дворе

Лучшие идеи для праздничного ужина на заднем дворе {Бюджетно, очаровательно на свежем воздухе}

40 рецептов для вечеринки в медленноварке, которые гарантированно произведут впечатление

 

хотелось бы увидеть! Пожалуйста, отметьте меня в Instagram @100affections или оставьте комментарий в Pinterest!

Мысли? Я хотел бы услышать их! Оставьте комментарий ниже!

25 свадебных десертов, которые вы можете сделать сами

• Поделиться
• Электронная почта

Конечно, вы съедите большой красивый торт и сделаете очаровательные фотографии со своим новым супругом. Но думали ли вы о других свадебных десертах ?

Не всем нравятся торты, и, скорее всего, у вас будут дети и аллергия.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Имея это в виду, всегда полезно иметь альтернативу свадебному торту, чтобы каждый мог закончить свой особенный день чем-нибудь сладким.

Лично я бы заказал целый стол, полный десертов!

Представьте себе буфет с печеньем, пончиками, кексами и многим другим. Варианты бесконечны.

Ищете ли вы просто несколько сладких угощений или хотите выйти за рамки стандартного, этот список из 25 замечательных свадебных десертов обязательно вас вдохновит.

Простые и элегантные идеи свадебного десерта

Птифуры — это восхитительные, элегантные и изысканные маленькие торты, на приготовление которых может уйти много времени, но они того стоят.

Это намного проще сделать, если вы сделаете их большой партией, используя большой лоток для листов.

Вы приготовите один большой многослойный пирог, а затем разрежете его на маленькие порции.

Хитрость заключается в том, чтобы затем заморозить их перед добавлением глазури.

Я люблю складывать глазурь вдвое на тот случай, если в первый раз попадутся крошки.

Это не только безошибочный любимый десерт, но и безумно милые кейк-попсы, которые могут стать отличным маленьким подарком на прощание.

Это может показаться сложным, но на самом деле их довольно просто сделать.

Вам понадобятся пищевые блестки, чтобы невесты сияли, а форма для выпечки поможет сделать самые милые мини-галстуки-бабочки для жениха!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Это весело, это сливочно, и вы никогда не ошибетесь, выбрав сладости в шоколаде.

Этот вариант идеально подходит для детей, поэтому не забудьте приготовить множество забавных вариантов, таких как зефир, угощения с рисом Криспи, печенье и клубнику.

В прошлом я был на нескольких дневных свадьбах, и одна из них действительно запомнилась мне.

Это была красивая утренняя церемония, за которой последовал прием в стиле позднего завтрака.

Излишне говорить, что толпа пришла в ярость при виде пышных блинов, пропитанных сиропом французских тостов и больших жевательных булочек с корицей.

Обязательно сделайте дополнительные, потому что их не хватит надолго!

Ищете что-нибудь повеселее? Вы должны попробовать эту супер простую башню из печенья!

В нем используется все: от классического Oreo до арахисового масла, красного бархата, лимона, арбуза, тыквы и ягод.

Знаете ли вы, что Oreos можно купить с таким количеством вкусов?

Это игриво, красочно и обязательно соберет толпу!

Деревенские свадьбы на открытом воздухе по-прежнему безумно популярны.

Что может быть лучше в красивой обстановке заднего двора, чем милые маленькие пирожки?

Если вы хотите создать эффект потертого шика, это отличный вариант.

Клубника милая и красная, идеальная для влюбленных в толпе.

Но с тем же успехом можно подать целую кучу таких блюд с яблоками, черникой, вишней или персиком.

Капкейки классические, быстрые, простые в приготовлении и идеальные для сервировки толпы без заказа большого торта.

Я видел много свадеб, на которых был потрясающий, но скромный торт с капкейками на боку. Такой умный!

Кроме того, вы можете заказать формочки для кексов в соответствии с цветовой гаммой, чтобы они идеально вписались в интерьер. 

Если вы пытаетесь сделать что-то самостоятельно, чтобы сэкономить немного денег, печенье станет вашим спасением!

Вы можете приготовить их заранее и заморозить тесто.

Они будут путешествовать как сон, и они прекрасны, даже если вы оставите их на несколько часов.

Их можно приготовить и испечь за пару дней.

Пока они хранятся в герметичном контейнере, они будут такими же жевательными в самый важный день.

Что может быть лучше, чем отметить день свадьбы трюфелями с шампанским?

Здесь важно отметить, что качество шоколада имеет значение.

Дешевый белый шоколад не растает должным образом и легко схватится.

Это полностью испортит внешний вид ваших трюфелей, так что потратьтесь немного на что-нибудь подороже.

Так как их сложнее покрыть и содержать в чистоте, я предпочитаю делать из них кейк-попсы.

Таким образом, вам будет легче удалить лишнее, а простая ленточка скроет мелкие ошибки.

Это не только для детей!!

Да, приготовьте порцию и посыпьте ее мини-зефиром, шоколадной стружкой или разноцветной посыпкой. Они станут хитом!

Затем попробуйте добавить немного сублимированной малины и полоски белого шоколада.

Или как насчет того, чтобы добавить немного цедры лайма и обмакнуть конец в пропитанный ромом темный шоколад?

Пирожные со свежими фруктами — яркие, сладкие и суперуниверсальные.

В зависимости от времени года вы можете обнаружить, что ягоды в сезон, то есть вы получите красно-синюю палитру.

А может вы живете на юге и окружены ароматными, сочными персиками?

На самом деле не имеет значения, что вы положите сверху, главное, чтобы оно было аккуратным и покрыто глянцевой глазурью, чтобы оно блестело.

Беспокоитесь, что порция сдобных пирожных развалится и испортит десертный стол? Я чувствую тебя.

Так что попробуйте эти безумно влажные пирожные в форме кексов.

Сердцевины – это именно то, что вы хотите от пирожных – жевательные, сладкие и шоколадные.

Тем не менее, края достаточно прочные, чтобы их можно было даже складывать друг на друга, если хотите.

Ваша свадьба осенью? Деревья поворачиваются, а дни становятся холодными?

Тогда я считаю своим долгом угостить гостей острым тыквенным пирогом!

Бархатисто-гладкий и идеально приправленный корицей, мускатным орехом и гвоздикой, он станет приятным сюрпризом для ваших гостей.

В самом деле, почему бы не выложиться по полной и не накрыть стол пирогами? Яблоко, вишня, персик, шоколад… список можно продолжать!

Кокосовое миндальное печенье — вкусное и легкое, немного липкое и восхитительно жевательное. Их также легко приготовить и хранить как сон.

Сбрызните их темным шоколадом для контраста и наблюдайте, как они улетают с тарелки.

Этот рецепт можно приготовить менее чем за десять минут.

После того, как зефир растает, нужно просто добавить дополнительные ингредиенты.

Простой способ приготовления по этому рецепту — выдавить его на противень и нарезать ломтиками, когда он застынет.

Еще один отличный вариант — сделать их красивыми и большими и подавать с симпатичной бумажной трубочкой в ​​целлофане.

Где-то здесь есть анекдот про твою брачную ночь, но я оставлю это твоему воображению!

Вместо этого я просто скажу, что это такой забавный бутерброд с печеньем!

Этот довольно классический рецепт, в котором используется шоколад в печенье с прекрасной белой начинкой.

Но есть так много других вариантов! Я думаю, что лимон Мейера и красный бархат выглядят особенно заманчиво.

Неужели так сложно приготовить клубнику в шоколаде? № 

Если вы делаете их для толпы в день, когда они могут посидеть за столом некоторое время, прежде чем кто-нибудь войдет, нужно помнить о нескольких вещах.

Если вы не хотите, чтобы шоколад растаял, стал мягким и начал просачиваться, вам нужно либо темперировать его (поверьте мне, это не стоит вашего времени), либо купить эти плавящиеся вафли Ghirardelli.

У них отличный вкус, они прекрасно тают и сохранят свою «хрусткость», даже если вам придется оставить их на некоторое время.

Я понимаю, что хочу иметь на своей свадьбе красивый торт.

Но, учитывая их высокую стоимость, почему бы просто не приготовить простой, элегантный белый торт самостоятельно?

Если вы делаете белый торт, он должен быть самым лучшим! Этот маслянистый, влажный и достаточно твердый, чтобы его можно было штабелировать. Беспроигрышный вариант!

Только представьте выражение лиц всех человек, когда они видят приближающееся к ним блюдо с изысканными закусками.

Но как сделать их для толпы без группы (вероятно) пьяных людей, спотыкающихся вокруг костра?

Противни и духовка!

Если у вас все готово — нарезанные фрукты и кусочки шоколада, — просто выложите противень крекерами и сверху выложите шоколад и зефир.

Когда все станет золотистым и мягким, посыпьте дополнительными добавками и подавайте!

Если вы еще этого не сделали, отправляйтесь на Амазонку и возьмите поднос с мини-бундтом.

Трудно описать, сколько радости это принесет вам, так что вам остается только довериться мне!

Я имею в виду, посмотри на эту картинку и скажи мне, что это не самые милые пирожные, которые ты когда-либо видел!

Шоколад на шоколаде всегда будет выигрышным, и вы можете легко заполнить отверстие взбитыми сливками или свежими фруктами.

Помните, я говорил, что у вас должен быть полный стол пирогов? Ну, я не имел в виду только большие плиты, полные фруктов!

Эти маленькие пирожки идеального размера, чтобы ваши гости могли полакомиться ими без необходимости нарезать что-то большое и потенциально грязное.

Если вы хотите, чтобы они были более изысканными, купите в морозильной камере несколько формочек для пирогов!

Если дело в названии, то это должно быть идеальное свадебное печенье, верно?

Они такие легкие и маслянистые, и я просто знаю, что вам нужно будет приготовить больше.

Внутри есть молотый миндаль, поэтому обязательно проверьте, нет ли у вашего гостя аллергии.

Помимо этого, они супер-богатые, а сахарная пудра – как раз то, что нужно, чтобы сладкое и грязное.

Ничего лишнего не нужно, но я думаю, никто не будет возражать, если вы захотите добавить мини-шоколадные чипсы!

Возможно, это самый простой, красивый и доступный рецепт в списке!

В конце концов, пакет гигантских зефиров стоит очень дешево, а если вы используете разноцветные бумажные соломинки, вам даже не нужно добавлять посыпку.

Бумажные соломинки бывают самых разных цветов и узоров, от ярких и ярких до розового золота и серебра.

Вы можете легко подобрать их к своей цветовой гамме и сделать свои десерты яркими. Кроме того, они биоразлагаемы!

Если вы собираетесь купить небольшой торт и заполнить стол кексами, неплохо иметь и шоколад, и ваниль.

Таким образом, больше людей смогут получить то, что они хотят.

Если у вас есть ванильные кексы, вы можете добавить больше глазури.

Что делает этот рецепт таким уникальным? Все дело в том, как вы их делаете.

Вместо взбивания сливочного масла и сахара вы будете взбивать сахар с яйцами, пока его объем не увеличится вдвое или втрое.

Добавляет столько воздуха и гарантирует влажный мякиш.

Если вы хотите выйти за рамки привычного и приготовить что-то легкое, сладкое и немного необычное, почему бы не попробовать приготовить блинный торт?

Полное раскрытие: приготовление блинов может занять много времени, поэтому обязательно приготовьте их перед важным днем!

Когда они готовы и остыли, их можно просто покрыть слоями взбитых сливок или шоколадного ганаша.