Макароны по-флотски в мультиварке — вкусно и просто!

Уже несколько веков макароны по-флотски пользуются популярностью в нашей стране. Во времена дефицита продуктов это сытное, аппетитное блюдо выручало солдат и большое количество мирного населения. Сейчас его любят, потому что оно экономное и вкусное.

Макароны по-флотски в мультиварке очень легко готовить, рецептов много и, поменяв способ приготовления мяса, можно получить совершенно другой вкус. Кроме того, и количество каллорий будет разным.

Для сравнения возьмём два рецепта макарон по-флотски и узнаем их калорийность. Фарш можно взять любой: куриный, индюшиный, комбинированный (свинина и говядина), из печени. Фарш из птицы считается диетическим, а печень — более полезной. Решать только вам.

Рецепт №1. Макароны по-флотски в мультиварке со свиным фаршем.

Ингредиенты:

— фарш свиной -250гр;

— маленькая луковица;

— макароны -200 гр.;

— томатная паста — 50 гр.;

— 1 плавленный сырок — 100гр.

Сначала подготовим зажарку, помоем и нарежем лук. В режиме «Выпечка» обжарим лук на растительном масле до прозрачного цвета. Затем добавим свежий фарш, закроем крышкой и в течение 10 минут оставим жариться, постоянно помешивая. Далее добавим по вкусу специи, соль и томатную пасту.

Сырок нужно предварительно положить в морозилку, чтобы его можно было потом легко натереть на терке. Добавим его в фарш, перемешаем. Следующий этап очень прост! Переключим мультиварку на режим «Плов», добавим полпачки макарон и зальем уже горячей водой из чайника. Через 25-30 миннут макароны по-флотски в мультиварке готовы. У блюда, приготовленного по этому рецепту, большая калорийность!

Макароны по-флотски можно приготовить по рецепту №2, без масла, с макаронами из твердых сортов пшеницы. Это позволить уменьшить калорийность этого вкусного блюда.

Сырое мясо курицы (350-400 гр) помоем и сварим в подсоленной воде с лавровым листом. Затем уже готовое мясо прокрутим через мясорубку. Так же можно поступить и с печенью, добавив в нее немного молока или даже майонеза.

Очистим помидоры от кожуры (200 гр), мелко порежем. В режиме «Выпечка» слегка обжарим лук на помидорной пасте. Добавим специи и соль. Таким образом, мы сможем приготовить зажарку и снизить калорийность макарон по-флотски. По желанию добавляем сыр. Для этого рецепта можно использовать макароны из твердых сортов пшеницы (200 гр). Не бойтесь, что они разварятся, а мясо так и не приготовится. После перехода на режим «Плов» время приготовления блюда сократится. И уже через 15-20 минут вы будете наслаждаться этим простым и ароматным блюдом.

Рецепт №1	ккал	Рецепт №2	ккал
Сыр плавленый (Дружба)	257	Сыр плавленый (Дружба)	257
Жаренный фарш (свинина)	1013,25	Вареное мясо (птица)	542,25
Томатная паста консервированная	30,33	Свежие красные помидоры	46,2
Растительное масло (подсолнечное) (50гр)	447	—	—
Лук репчатый	36,9	Лук репчатый	36,9
Макароны обычные	727,4	Макароны из твердых сортов пшеницы	312,5
Калорийность (на 100гр)	407,03	Калорийность (на 100гр)	208,35

Макароны по-флотски в мультиварке очень аппетитно выглядят, получаются сытными и ароматными. Это позволяет им стать любимым блюдом всех членов семьи, которое к тому же довольно просто готовить. Как же помогает в этом мультиварка! Рецепты «макароны по-флотски» радуют своим разнообразием. Если затратить немного времени на приготовление фарша из варенного мяса, то получается менее калорийное блюдо, и есть возможность насладиться после обеда чаем с сахаром или даже с кусочком пирога.

Приятного всем вам аппетита!

Макароны по-флотски в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Макарон по-флотски в мультиварке

Аппетитные макароны по-флотски в мультиварке — отличное блюдо, которое и накормит, и подарит массу положительных эмоций. В данном рецепте вместо привычного мясного фарша используется тушенка. Макароны, приготовленные с овощами и тушенкой получаются очень вкусными и сочными.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

org/NutritionInformation»>
• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 566 г.
• Калорий на 100г: 239 ккал
• Калорий на порцию: 338 ккал
• Калорий всего блюда: 1351 ккал
• Белки: 38.4
• Жиры: 30.2
• Углеводы: 126.2

Как приготовить Макароны по-флотски в мультиварке — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками, а тушенку разминаем вилкой (жир откладываем отдельно).

2В чашу мультиварки растапливаем жир в режиме «Выпечка» и выкладываем. Обжариваем в этом же режиме 7 минут. Затем выкладываем размятую тушенку и макароны. Заливаем горячей водой, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и готовим в режиме «Тушение» 40 минут.

3Периодически проверяем уровень воды в мультиварке и при необходимости доливаем.

4Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Макарон по-флотски в мультиварке

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Анфиса #)

Смотрите также:

Горячие блюдаПри помощиМультиваркаНа обедНа ужинКрупыМакароныМясоСубпродуктыТушенка

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Мини тефтели в томатном соусе

• Долма из виноградных листьев

• Тефтели в сливочном соусе

• Пирожки с курицей и овощами из картофельного теста

Присоединяйтесь к нам

Как приготовить макароны в мультиварке

Макароны с фаршем – простое и сытное блюдо для всей семьи.

В мультиварке макароны готовятся именно так, как надо, и не превратятся в кашу. Способов приготовления этого блюда множество, и даже самые требовательные гурманы найдут рецепт по душе.

Как приготовить макароны в мультиварке — основные принципы приготовления

Макароны в мультиварке по-флотски самое популярное блюдо из макарон с мясным фаршем. Как варить макароны в мультиварке, чтобы они не превратились в кашу? Об этом и многом другом вы узнаете из статьи.

Для этого блюда подойдут любые макароны. Главное, чтобы они были качественными и хорошо держали форму. Макароны отваривают до состояния «аль денте», откидывают на дуршлаг и оставляют стечь воду. Ни в коем случае не смывать! Макаронные изделия хорошего качества не требуют этого.

Фарш может быть любой: свиной, смешанный, говяжий или куриный. Главное, чтобы он не был грубым.

Мультиварка работает в режиме «Жарка». Разогрейте в нем масло и обжарьте лук до румяности, постоянно помешивая. Затем выкладываем фарш, перемешиваем и продолжаем жарить до готовности. Теперь макароны соединяют с фаршем и держат в «подогретом» режиме минут десять.

Макаронные изделия могут быть с начинкой и в сыром виде. При этом все заливают водой так, чтобы ее уровень был на один сантиметр выше макарон, перемешивают и варят на огне 15 минут, а затем оставляют на пять минут в режиме «подогрев».

Блюдо можно разнообразить, добавив сыр, овощи или приготовив пасту с соусом. Теперь вы знаете, как приготовить макароны в мультиварке. Выбирайте любой из следующих рецептов и смело экспериментируйте.

Рецепт 1. Макароны в мультиварке по-флотски

Ингредиенты

• фарш — полкилограмма;
• масло растительное;
макароны
• – 400 г;
• свежая зелень;
масло сливочное
• — 80 г;
• перец черный молотый;
• большая луковица;
томатная паста
• – 50 г;
• соль.

Способ приготовления

1. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Отправить лук в чашу мультиварки. Активируйте программу «Выпечка» и обжарьте нарезанный лук на растительном масле до мягкости.

2. Выложить фарш к луку и жарить около десяти минут, постоянно помешивая. Фарш должен дать сок и изменить цвет. Перец и соль.

3. Всыпать макароны в фарш, разровнять и залить кипятком, чтобы жидкость полностью покрыла макароны.

4. В середину положите кусочек сливочного масла. По краям выкладываем томатную пасту.

5. Плотно закройте крышку и включите программу «Плов» на пять минут. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте с овощами.

Рецепт 2. Запеканка из макарон с фаршем

Ингредиенты

• макароны — 350 г;
• соль кухонная;
• фарш – 150 г;
• черный перец;
• вешенки соленые – 150 г;
• зелень;
• три яйца;
• молоко — 100 мл;
• лук;
сыр
• — 120 г.

Способ приготовления

1. В кастрюле вскипятить воду, добавить макароны, перемешать и варить на среднем огне около десяти минут.

2. Грибы и очищенный лук мелко покрошить.

3. Включить мультиварку в режим жарки. Разогрейте масло и обжарьте в нем лук до легкой румяности, постоянно помешивая.

4. Затем добавить к обжаренному луку мелко нарезанные грибы и тушить, помешивая, 25 минут.

5. Теперь добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, чтобы не было больших комочков, около семи минут.

6. В глубокой миске взбить яйца, посолить и влить молоко. Продолжайте взбивать до однородности. Добавить в молочно-яичную смесь мелко нарезанную зелень.

7. Выложите обжаренный фарш на тарелку. Вымойте чашу, вытрите насухо и смажьте маслом. На дно выложить слой макарон, затем слой фарша. Итак, выкладываем все ингредиенты. Залить все молочно-яичной смесью и равномерно посыпать тертым сыром.

8. Плотно закрыть крышку, включить режим «Выпечка» и готовить запеканку сорок минут.

Готовую запеканку выложите на блюдо, разрежьте на порции и подавайте с кетчупом.

Рецепт 3. Паста в мультиварке с фаршем под соусом Болоньезе

Ингредиенты

• масло растительное — 25 г;
• сыр тертый;
говяжий фарш
• – 400 г;
• мелко нарезанных петрушки и базилика – 50 г;
• маленькая луковица;
макароны
• – 350 г;
• два болгарских перца;
• томатный сок – пол-литра;
сахар
• – 5 г;
шампиньоны
• – 300 г;
• соль;
• четыре зубчика чеснока;
• черный перец.

Метод приготовления

1. Налейте в чашу растительное масло. Активируем функцию «жарка» и прогреваем пять минут.

2. Очистите и измельчите луковицу. Грибы промыть, обсушить и нарезать пластинами. Выложить лук и жарить, помешивая, до прозрачности. Добавьте грибы и продолжайте готовить столько же времени.

3. Очистить и нарезать зеленый лук. Добавьте его к грибам и продолжайте жарить, помешивая, еще пять минут.

4. В томатный сок добавить сахар, перемешать и залить им смесь грибов и овощей. Теперь высыпаем макароны, перемешиваем, чтобы макароны не слипались. Макароны должны быть полностью покрыты соусом. При необходимости добавить немного питьевой воды.

5. Включить режим «макароны». Если такой программы нет, можно готовить в режиме огонь. Время устанавливайте, придерживаясь рекомендаций на упаковке.

6. После сигнала открыть крышку прибора, посыпать зеленью, перемешать, закрыть крышкой и оставить еще на десять минут в режиме «подогрев». Разложить макароны с фаршем по порционным тарелкам и посыпать тертым сыром.

Рецепт 4. Макароны в мультиварке с фаршем и сыром

Ингредиенты

• макаронные изделия — 250 г;
• соль кухонная;
• фарш – 300 г;
• черный перец;
• лук;
масло оливковое
• — 50 г;
• два помидора;
• вода питьевая — пол-литра;
• чеснок – три зубчика;
• паприка – 3 г;
сыр
• — 150 г.

Способ приготовления

1. Разогреть в режиме «Жарка» смазанную маслом емкость. 2. Добавьте в масло молотую паприку и перемешайте.

3. Лук очистить, мелко нарезать и переложить в контейнер. Обжаривать, постоянно помешивая, до легкого румянца.

4. Добавьте мясной фарш и продолжайте готовить еще семь минут. При этом постоянно помешивая, чтобы не было крупных комочков.

5. Помидоры промойте, оботрите салфеткой и нарежьте небольшими кубиками. Добавляем помидоры к фаршу и продолжаем жарить, пока не испарится вся жидкость.

6. Перекладываем содержимое емкости в глубокую миску. Чашу смазываем сливочным маслом и выкладываем отваренные до полуготовности макароны. Поверх макарон равномерно выкладываем начинку. Залейте все кипятком и плотно закройте крышкой.

7. Активировать функцию «Выпечка» на 50 минут. За десять минут до окончания посыпать тертым сыром. Подается с овощным салатом или соленьями.

Рецепт 5.

Фаршированные макароны с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

• макароны большие для фарша — 300 г;
• головка лука;
• фарш свино-говяжий — 250 г;
сыр
• – 150 г;
• черный перец;
крем
• — 500 мл;
• соль кухонная;
масло сливочное
• — 50 г;
• чеснок – два зубчика;
мука
• – 50 г;
• соль кухонная.

Способ приготовления

1. Вскипятить воду в большой кастрюле, положить в нее большие макароны и варить пять минут.

2. В емкость мультиварки насыпать муку, активировать функцию «Жарка». Обжаривайте, постоянно помешивая, пока он не станет слегка темным. Положите нарезанное масло, перемешайте.

3. Влить полстакана сливок и интенсивно размешать, пока масса не станет однородной без комочков. Теперь вливаем остальные сливки и готовим соус в том же режиме до густоты. Не доводить до кипения.

4. Добавить в соус мелко нарезанный чеснок, перец, соль и перемешать. Перелить острый соус в отдельную посуду, оставив немного в емкости.

5. Лук мелко покрошить и добавить к фаршу. Размешать. Плотно фаршированные макароны охлаждают и выкладывают в емкость прибора в один слой. Поливаем соусом и выкладываем второй слой фаршированных макарон. Полить оставшимся соусом и посыпать сырной стружкой. 6. Активируйте функцию «выпечка», закройте крышку и готовьте полчаса. Затем откройте крышку и запекайте еще десять минут. Подавать, выложив на тарелку и украсив зеленью.

Рецепт 6. Макаронные гнезда с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

• макаронные гнезда — 8 шт.;
• соль кухонная;
• чеснок — две дольки;
• черный перец;
• мякоть говядины и свинины — 300 г;
• три помидора;
• лук;
сыр
• — 150 г.

Способ приготовления

1. Мясо помыть, обмакнуть салфетками, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком и помидорами. Измельчить соль.

2. Обжарить фарш, постоянно помешивая, на сковороде до готовности.

3. Насыпьте фарш в формочки и поместите их в контейнер мультиварки. Залейте очищенной водой так, чтобы жидкость полностью покрыла «гнезда». Приправить специями.

4. Активировать функцию «тушение» и готовить полчаса. Затем посыпьте блюдо сырной стружкой. Переключите прибор в режим выпечки и готовьте еще 15 минут. Подавать с зеленью.

Как приготовить макароны в мультиварке с фаршем – советы и рекомендации

• Для приготовления пасты возьмите мясной фарш.
• При приготовлении фарша на гриле постоянно перемешивайте его, чтобы он не собирался в большие комки.
• Готовьте блюдо только из макарон высшего сорта. Однако они не должны быть слишком тонкими и маленькими.
• Лучше всего для этого блюда подойдет смешанный фарш.
• Рассчитайте время приготовления, придерживаясь рекомендаций на упаковке.

Мясные макароны в медленноварке — Sandra’s Easy Cooking РЕЦЕПТЫ ПАСТА

 

Мясные макароны в мультиварке

Если вы любите запеченные макароны, то Мясные макароны в мультиварке для вас. Если вам нравится еда, которую готовят в мультиварке, то это блюдо для вас.

Что ж, если вам нужно побегать по делам на пару часов, то это блюдо точно для вас.

Я редко пользуюсь мультиваркой, несмотря на то, что люблю блюда, приготовленные на медленном огне.

Честно говоря, я дома, работаю из дома, и я всегда здесь, поэтому мне не нужно готовить еду 6-8 часов. Впрочем, время от времени я так и делаю.

Когда я знаю, что у меня будет довольно плотный график, я все готовлю и позволяю мультиварке делать свое дело, пока меня нет дома.

Идеально подходит для вкусного жаркого, измельченного мяса/птицы и, конечно же, блюд, которыми я делюсь сегодня.

Я заметил, что так много людей зависят от мультиварок, поэтому я хотел бы поделиться с вами парочкой, которую я люблю.

Вы можете оставить это без мяса, если хотите, или добавить немного копченой колбасы в соус, или что-то еще, но мне это напомнило запеченную пасту.

Я люблю запеченную пасту. Ну, я люблю любую пасту, если на то пошло. Я не могу сопротивляться этому! Так что без того, чтобы я весь день тявкал об этом, вот моя мясная паста в мультиварке.

Кстати, это было съедено за один присест. Это было так хорошо.

Мясная паста в мультиварке

Если вы готовите мою вкусную, подходящую для всей семьи Мясную пасту в мультиварке, отметьте меня в Instagram @sandraseasycooking. Вы даже можете отправить в DM фотографию блюда, которое вы приготовили. Я хотел бы видеть его!

Спасибо за вашу любовь и поддержку! Удачной кулинарии!!!

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 2 часа 10 минут

Легкая и простая идея для обеда или ужина!

Ингредиенты

• 1 ст.л. Оливковое масло
• 1/4 луковицы нарезанной
• 3 нарезанных зубчика чеснока
• 1/2 фунта итальянской колбасы без заливки
• 1/2 фунта говяжьего фарша
• 1 чайная ложка сушеной петрушки
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка копченой паприки
• Соль и молотый черный перец по вкусу, пару щепоток, пока не добьетесь желаемого вкуса
• 1 ст. л. Томатная паста
• 1 банка нарезанных жареных помидоров
• 1 чашка соуса маринара
• 3 чашки сырых макарон (я использовала пенне, но можно использовать макароны с локтями или аналогичные)
• 1/2 чашки сыра рикотта
• 2 чашки тертого сыра Я использовал смесь чеддер, пармезан и моцарелла
• 1 1/2 стакана воды

Инструкции

1. Добавьте масло в сковороду и обжаривайте нарезанный лук в течение минуты или около того на средне-высокой температуре.
2. Добавьте чеснок и перемешайте, чтобы смешать масло с чесноком, затем добавьте итальянские колбаски и говяжий фарш.
3. Добавьте специи и приправы и перемешайте. Разбивайте мясо, помешивая. Мясо должно быть полностью приготовлено. Вам не нужно добавлять слишком много соли, потому что томатная паста и соус маринара уже хорошо приправлены.
4. Добавьте томатную пасту, жареные помидоры и соус маринара. Хорошо перемешайте. Когда он начнет пузыриться, выключите огонь и накройте сковороду крышкой.
5. Включите мультиварку и начните выкладывать слои, как если бы вы делали слои лазаньи.
6. Сначала добавьте половник соуса, затем добавьте пару столовых ложек сыра рикотта, а затем 1 1/2 чашки сырых макарон.
7. Второй слой, поверх сырых макарон, добавляет еще 1 половник соуса, сыр рикотта и тертый сыр.
8. Добавьте сверху 1 1/2 чашки сырых макарон, затем полейте оставшимся соусом.
9. Налейте 1 1/2 стакана холодной воды и добавьте сыр рикотта. На этом этапе попробуйте намазать сыр и поработать вилкой между макаронами, чтобы слегка все это смешать.
10. Посыпать оставшимся тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне примерно от 1 1/2 до 2 часов или до готовности пасты. Вы можете готовить на медленном огне до 3 часов или до готовности макарон.

Примечания

Вы можете приготовить все и оставить в холодильнике на ночь, пока не будете готовы к приготовлению. Пасту можно приготовить заранее, и блюдо будет готово через 20-30 минут.