Легкий рецепт печенья в домашних условиях

Печенье бывает разнообразным: многослойным, песочным, с повидлом, суфле, и прочими наполнителями. Такую домашнюю выпечку объединяют нотки уюта и ощущения домашнего очага за семейным чаепитием. Каждый рецепт требует соблюдения определенных действий, временных затрат. А в повседневной деятельности на кулинарию не всегда хватает времени, поэтому для каждой хозяйки актуален легкий рецепт печенья.

Для начала рассмотрим самый простой рецепт печенья, который может сделать ребенок под родительским контролем. В домашних условиях у каждой хозяйки найдется необходимый инвентарь, требующийся для изготовления песочного печенья: ложки, миски, форма для выпечки, кондитерский мешок, пергамент.

1. Простое печенье на сливочном масле

Готовим минимальный продуктовый состав:

• яйцо — 1 шт.;
• 2 стакана муки;
• 1 пачка сливочного масла;
• сахарная пудра — 30 г;
• ягоды вишни.

Приготовление

Приготовление теста достаточно простое, готовится за 10 минут. Сначала размягченное сливочное масло смешивается с сахарной пудрой.

Затем к смеси присоединяется яйцо, все тщательно вымешивается.

Последним этапом замеса теста станет полное засыпание муки и тщательное вымешивание с помощью рук.

Застилаем противень бумагой для выпечки, и с помощью кондитерского шприца заполняем противень различными фигурками будущего печенья.

Сверху украшаем кулинарное изделие ягодами вишни (долькой персика, груши, сливы, орешком).

Печем печенье в духовке, предварительно разогретой примерно за 6-7 минут.

Убедившись в готовности десерта, извлекаем его из жарочного шкафа и даем немного остыть. Преподносим блюдо со сладким чаем либо свежим молоком.

2. Печенье на кефире

Не менее прост быстрый рецепт печенья на кефире. Перед тем, как делать подобный десерт, загляните в холодильник: если отсутствует кефир, заменой станет любой кисломолочный продукт.

Сначала необходимо запастись следующими ингредиентами:

• 150 г муки;
• ½ ст. сахара;
• 1 яйцо;
• 0,5 ст. кефира;
• соль по вкусу;
• разрыхлитель;
• 4 ч. л. растительного масла.

Приготовление

В отдельной сухой посудине растереть яйцо с сахаром и солью. Можно смесь взбить венчиком.

Не прекращая перемешивание, добавить масло, кефир.

Разрыхлитель всыпать в муку, затем поместить всю сыпучую смесь в жидкую массу для теста.

Тестовый шар разделить на пару частей. Скатать два жгута, затем разделить их на части. Формируем шарики, приплюснув их слегка по основаниям. Визуально формочки приобретут вид шайб.

На сковороде с антипригарным покрытием обжариваем по 2 минуты каждую сторону печенюшек.

При желании готовые изделия можно припорошить сахарной пудрой.

3. Простое творожное печенье

Совместно с детьми можно приготовить печенье из творога. Название такого десерта находится «на слуху» среди любительниц постряпать. Сегодня мы предлагаем приготовить дома гусиные лапки. Таким печеньем малыши с удовольствием хрустят по утрам, запивая молоком, берут в школу либо в выходной день достают лакомство из вазочки, занимаясь игровыми видами деятельности.

Итак, приступаем к приготовлению. Выставляем на стол такие продукты:

• 1 пачка любого творога;
• 180 г сливочного масла;
• 100 г муки;
• соль по вкусу;
• 0,5 ст. сахара.

Если вы любите ванильное печенье, либо используете в тесте для выпечки иные пряности, можете добавить свои любимые добавки в данный рецепт.

Приготовление

В неглубокой кастрюльке растопите сливочное масло. После недолгого остывания соедините масло с творогом, предварительно размятого вилкой.

Немного посолив творожно-маслянистую массу, постепенно введите муку. Возьмите ложку и тщательно смешайте все ингредиенты. Полученное тесто должно легко покидать стенки емкости.

Полученный комок теста требуется немного охладить. Поэтому воспользуйтесь пищевой пленкой для обертывания теста, и оставьте его в холодильнике на 10 минут.

Затем достаньте тесто и сразу можете включить жарочный шкаф.

На столе с помощью скалки раскатайте большой пласт из теста толщиной около 10 мм. Затем воспользуйтесь фигурками либо обычным стаканом для вырезания печенья.

Противень застелите пергаментной бумагой, немного смазав поверхность сливочным маслом. Каждую печеньку обмакните в миску с сахаром. Половину изделия согните и сделайте вилкой два следочка. Заполнив поверхность формы, поместите ее в духовку.

Готовность печенья можно определить по появлению золотистой корочки. Следует держать печенье в духовке не более семи минут.

Как готовить печенье, когда хочется сделать его не только вкусным, но и полезным — вопрос, озадачивающий каждую маму. Предлагаем воспользоваться еще одним полезным рецептом приготовления домашнего лакомства. Теперь тесто мы приготовим на основе сметаны. Жирность молочного продукта не имеет значения.

Продукты:

• 180 г сметаны;
• 1,5 ст. сахарного песка;
• 1 пачка сливочного масла;
• пакетик разрыхлителя;
• 0,5 кг муки;
• примерно 80 г очищенных грецких орехов;
• пакетик ванилина;
• корица по желанию.

Приготовление

Сметану помещаем в глубокую тарелку и всыпаем в нее сахар, ванилин, корицу.  Перемешиваем полученный состав с помощью венчика либо миксера. Второй вариант ускорит процесс растворения сахара.

В сладкую сметанную массу добавляем разрыхлитель. Снова все перемешиваем ложкой. Результатом взаимодействия разрыхлителя и сметаны станут появившиеся пузырьки на поверхности. Если нет под рукой разрыхлителя, можно использовать обычную пищевую соду.

Затем заранее размягченное естественным образом сливочное масло вводим в приготовленную смесь. Теперь снова все перемешиваем и засыпаем весь заготовленный объем муки.

Начинаем замес теста. Оно должно получиться эластичным, мягким, воздушным.

Раскатав тесто толщиной около 5-6 мм, вырезаем фигурки будущего печенья. Можно использовать обычный нож, получив изделие разных геометрических фигур.

Верх печенья украсьте орешками.

Выпекается печенье в духовом шкафу быстро: в течение 7-8 минут десерт уже готов к подаче на стол.

Раскладываем печенье на красивой тарелке и обсыпаем оставшимися орехами. После остывания печенье приобретает хрустящие свойства.

Приятного аппетита!

Марианна Павлей

Вкусное печенье — Простые рецепты

Рецепт моей супруги. Точнее ее подружки. Они готовили по нему печенье в детстве, в Одессе. Я попробовал, действительно очень вкусное печенье. И рецепт простой, как раз для моего кулинарного блога.

Что мне сразу показалось необычным, тесто замешивают не на сырых яйцах, а на сваренных вкрутую яичных желтках. Любопытно? Сейчас все расскажу.

Ингредиенты для приготовления печенья

Для приготовления печенья нам понадобятся:

• сливочное масло грамм 250
• сахар с полстакана
• мука полтора-два стакана
• вафли несколько штук
• пять яиц
• какао порошок

Как приготовить вкусное печенье

Сначала замешиваем тесто. Кладем сливочное масло, не все, грамм 200 в глубокую чашку и растапливаем в микроволновке.

Высыпаем в масло весь сахар. Можно пока не размешивать.

Отвариваем вкрутую пять яиц. Можно это сделать заранее. Очищаем яйца от скорлупы и достаем желтки из белка. Нам понадобятся только вареные желтки. Что делать с белками, любая женщина сообразит, моя супруга, например, тут же замутила салат с печенью и яичными белками.

Теперь очищенные желтки по одному разминаем в мелкую крошку и добавляем в растопленное сливочное масло.

Добавляем муку и вымешиваем тесто до состояния как на фото.

Из получившегося теста катаем шарики размером как раз с вареный яичный желток.

Выкладываем эти шарики на противень, предварительно застелив его бумагой для выпекания.

Отправляем противень с шариками из теста в разогретую до 200 градусов духовку. Точное время не помню, но не на долго. Если будут вопросы — поинтересуюсь у жены.

Пока шарики готовятся мы займемся приготовлением посыпки, чтобы печенье получилось вкусным.

Растапливаем оставшееся масло в микроволновке и высыпаем в него какао.

Добавляем совсем немного молока и сахара. Тщательно перемешиваем и получаем шоколадную глазурь.

Берем крупную терку и натираем на ней вафли.

К этому времени уже должны приготовиться наши вкусные шарики. Они почти не изменились с виду, как были желтыми, так и остались.

Достаем печенье из духовки и приступаем к завершающему этапу.

Обмакиваем шарики в шоколадную глазурь. Чтобы не испачкаться, лучше делать это двумя ложками. Одной держим шарик, второй поливаем его сверху.

Теперь кидаем печенье в вафельную крошку и хорошенько его обсыпаем со всех сторон.

Повторяем процедуру с каждой печенюшкой.

Я все это только наблюдал, со стороны выглядело не сложно :). А какой результат! Вкусное печенье, немного похожее на трюфели.

Печенье на молоке: рецепт с фото простой и вкусный

Это вкусное, ароматное и очень мягкое печенье на молоке – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Уверена, в сети можно найти самые разнообразные рецепты с фото. Все они, безусловно, быстрые, простые и вкусные, но у меня есть свое идеальное печенье на молоке, и именно им я хочу поделиться. Рецепт достался мне от бабушки. Я лишь немного его осовременила, заменив разрыхлителем соду и добавив к списку ингредиентов ванилин и сахарную пудру. В остальном это состав, проверенный не одним поколением едоков. Печенье получается мягкое и нежное, и готовится – проще не придумаешь! Из указанного количества ингредиентов у меня вышло 3 противня (37*26 см) печенья.

Ингредиенты:

• молоко – 100 мл,
• масло сливочное – 100 г,
• яйцо – 1 шт.,
• сахар – 1 ст.,
• соль – 0,3 ч. л.,
• ванилин – 1 г,
• разрыхлитель – 1 ст. л.,
• мука – 450 г,
• пудра сахарная – при подаче.

Как приготовить печенье на молоке

Первым делом смешиваем сахар и сливочное масло. По количеству сахара. С 1 ст. печенье получается слегка сладковатым. На мой вкус, это идеально. Но если вы любите выпечку послаще, лучше добавить ещё треть стакана.

Туда же в миску сразу кидаем ванилин. Можно взбить их миксером или просто перетереть вилкой – особой разницы нет. Главное, масса должна стать однородной. С процессом перетирания сложностей не возникнет, если масло будет мягким.

Дальше вводим в миску яйцо и доливаем молоко. Подсаливаем тесто.

Вымешиваем массу до однородности, просеиваем в неё муку вместе с разрыхлителем и постепенно вмешиваем их в тесто.

Поначалу тесто довольно легко вымешивается венчиком (ложкой/вилкой). Затем, когда венчиком справляться будет невозможно, вымешиваем его руками. У вас должен получиться колобок очень мягкого, приятного в работе теста. К рукам оно может немножко прилипать, но муки больше добавлять не нужно, иначе готовое печенье выйдет твердым, как колотушка.

Прячем тесто в кулек и отправляем его в холодильник на полчасика. После вынимаем колобок, припыляем немного рабочую поверхность и формируем печеньки. Раскатываем тесто в пласт толщиной 5-10 мл (чем толще пласт, тем мягче получится печенье). Форму печенькам придаем любую. Бабушка всегда нарезала пласт ромбами и пекла их, выложив на огромных размеров противень, в настоящей печи. У меня это кругляши, выпекать которые буду в духовке.

Промасливаем либо выстилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье на некотором расстоянии друг от друга. Если вы не будете посыпать готовое печенье пудрой, то лучше верхушки немножко присыпать сахаром.

Прогреваем духовку до 180 градусов и загружаем в неё противень с печеньем на 15-20 мин. За это время печенюхи должны слегка зарумянится. Этого уже достаточно, можно вынимать. Даем печенью поостыть, обильно присыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!

простые советы и 5 вкусных рецептов • INMYROOM FOOD

Ничего не может быть вкуснее с любовью приготовленного домашнего печенья! Мы, сладкоежки, не можем даже представить себе чаепитие без самого уютного на свете десерта, приготовленного своими руками.

Свежая выпечка всегда уникальна на вкус и делает нас чуть счастливее, начиная уже с момента выбора рецепта угощения.

Вот и мы решили поделиться с вами простыми рецептами хрустящего, ароматного печенья на скорую руку в духовке и заодно рассказать обо всех основных лайфхаках.

Охлаждайте тесто

Когда сроки поджимают и вы решаетесь приготовить печенье на скорое руку в духовке, главное — сохранить спокойствие и не торопиться. Одна из самых главных ошибок даже опытных хозяек — работать с горячим тестом.

Предварительно охладив тесто, вы решите сразу несколько проблем: не будет никаких трудностей с раскатыванием, вам будет легко вырезать печенье с помощью формочек, а при выпечке изделий не появится никаких пузырей. В первую очередь этот лайфхак касается песочного теста — имейте в виду, если вы собрались быстро испечь простое песочное печенье на скорую руку.

Не руками едиными

Сложно представить себе рецепты простого домашнего печенья, для которых вам не понадобится никаких дополнительных инструментов и кулинарных приспособлений. Даже для самых быстрых рецептов вам будут нужны дополнительные «помощники», которыми не следует пренебрегать.

Среди них совершенно точно — пергаментная бумага, хороший противень, скалка и кондитерский мешок, если вы печете печенье с глазурью. Лучше всего, чтобы такие приспособления всегда были у вас на кухне, просто на всякий случай. Наличие блендера или специальных формочек здорово расширит ваши возможности в тот непредсказуемый раз, когда вы решите порадовать себя ароматным домашним печеньем из духовки. 

Выбирайте качественные ингредиенты

В наших кухонных шкафчиках обычно полно ингредиентов с длительным сроком хранения: муки, пряностей, специй, разрыхлителей и других, о ревизии которых так легко забыть. Помните, что выдохшиеся ингредиенты не принесут никакой пользы вашему печенью и вряд ли сделают его вкуснее.

То же касается и базовых составляющих любой выпечки: масло, молоко, сиропы, шоколад, яйца должны быть качественными и свежими, чтобы ваше блюдо получилось идеальным. Другими словами, из маргарина и самого дешевого шоколада вряд ли получится достойное домашнее печенье.

А если вы стараетесь питаться правильно, не экономьте на более здоровых аналогах привычных продуктов: это может быть коричневый сахар вместо белого или, скажем, альтернативная мука вместо белой пшеничной.

Не раскатывайте тесто слишком долго

Вряд ли тем, кто находится в поисках идеального рецепта вкусного печенья на скорую руку, придет в голову слишком долго раскатывать тесто. Тем не менее предупреждаем: такое решение не приведет ни к чему хорошему.

Считается, что раскатывая тесто дольше, чем необходимо, мы портим не только его вкусовые качества, но и делаем непригодным для последующего выпекания в духовке. Так, кстати, даже обрезки от теста не нужно раскатывать более, чем один раз. Для хорошей выпечки раскатанные уже несколько раз остатки ни в коем случае не подойдут.

Рецепты простого печенья на скорую руку

Итак, теперь перейдем к практической части и попробуем испечь домашнее печенье по одному из этих простых рецептов. Ставьте духовку разогреваться и выбирайте то, что вам понравится!

Песочное печенье с арахисовым маслом

Для простого песочного домашнего печенья с арахисовым маслом вам понадобится:

• Мука — 2,5 стакана
  
• Сода пищевая — 1 чайная ложка
  
• Разрыхлитель — половина чайной ложки
  
• Соль — половина чайной ложки
  
• Растопленное сливочное масло — 1 стакан
  
• Коричневый сахар — 1,5 стакана
  
• Яйца — 2 штуки
  
• Арахисовое масло — 1,5 стакана
  

1. В большой миске тщательно перемешайте муку, соду, соль и разрыхлитель. В другой емкости, используя миксер, взбивайте около 2 минут масло и сахар до воздушной консистенции. Добавляйте яйца, арахисовое масло и продолжайте взбивать, пока не добьетесь гладкой, пышной текстуры.
2. Во вторую емкость добавьте смесь с мукой и снова как следует взбейте, после чего оставьте все тесто остывать в холодильнике на полчаса.
3. Приготовьте противень и застелите его пергаментной бумагой. Выкладывайте тесто ложкой, вилкой приминая его и украшая штрихованным узором (должно получиться так, как на фото рецепта ниже). 
4. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поставьте противень и выпекайте 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым. Охладите печенье перед подачей.
   

Вкусное печенье с шоколадной крошкой

Для домашнего печенья с шоколадной крошкой на скорую руку вам понадобится:

• Сливочное масло — 400 граммов
  
• Коричневый сахар — 1 стакан
  
• Сахар-песок — полстакана
  
• Ванильный экстракт — 2 чайные ложки
  
• Яйца — 2 штуки
  
• Мука — 2,5 стакана
  
• Сода — 1 чайная ложка
  
• Соль — 1 чайная ложка без горки
  
• Шоколадные чипсы (капли) для выпечки — 2 стакана

1. С помощью миксера взбейте масло и сахар до однородной воздушной текстуры. Добавляйте ваниль и яйца, продолжая взбивать.
2. В отдельной чашке тщательно смешайте муку, соду и соль, а затем добавьте смесь в первую чашку с маслом и яйцами. Перемешивайте до однородной текстуры и добавляйте шоколадные капли. Дайте тесту немного остыть в холодильнике: 20 минут будет достаточно.
3. Сформируйте из теста шарики шириной с большой палец. Застелив лист пекарской бумагой, выкладывайте шарики на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут, пока печенье не станет слегка золотистым.

Простое банановое печенье

Для простого бананового печенья на скорую руку вам понадобится:

• Сахар — 1,5 стакана
  
• Масло сливочное — 190 граммов
  
• Бананы — 4 штуки
  
• Яйца — 3 штуки
  
• Мука — 3 стакана
  
• Сода — 1,5 чайные ложки

1. В миске взбейте яйца с сахаром до воздушной консистенции. Добавив размягченное сливочное масло и размятые в пюре бананы, как следует перемешайте смесь, и уже после этого, продолжая перемешивать, добавляйте соду и муку.
2. Полученному тесту нужно дать время остыть: достаточно будет охладить в холодильнике в течение получаса. Заранее подготовив духовку и разогрев ее до 200 градусов, выкладывайте на застеленный бумагой противень тесто, сформировав из него небольшие «шайбочки».
3. Выпекайте печенье около 20 минут, пока оно не станет румяным. Подавайте, дав ему немного остыть.
   

Круглое печенье на скорую руку

Для оригинального печенья на скорую руку в виде шариков вам понадобится:

• Мука — 1 стакан
  
• Измельченный грецкий орех — 1,5 стакана
  
• Сахар — полстакана
  
• Соль — щепотка
  
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  
• Сливочное масло — полстакана
  
• Сахарная пудра — 2 стакана

1. Разогрев духовку до 180 градусов, подготовьте противень, застелив его пергаментом. Начинайте готовить тесто: в большой миске смешайте муку, орехи, сахар, соль и ваниль.
2. После этого добавьте в миску в смесь размягченное сливочное масло и руками замесите тесто. Дав тесту 20 минут остыть в холодильнике, сформируйте из него маленькие шарики и выложите на противень.
3. Выпекайте печенье 15-20 минут, а затем, пока оно еще теплое, покатайте в сахарной пудре. После того, как печенье остынет, обваляйте его в сахарной пудре повторно.
   

Домашнее печенье с джемом

Для приготовления домашнего печенья на скорую руку с джемом вам понадобится:

• Мука — 1¾ стакана
  
• Разрыхлитель — половина чайной ложки
  
• Соль — половина чайной ложки
  
• Размягченное сливочное масло — ¾ стакана
  
• Сахар — полстакана
  
• Яйцо — 1 штука
  
• Ваниль — 1 чайная ложка
  
• Джем — на свой вкус

1. Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой. Начинайте готовить тесто в большой миске: смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В другой емкости взбейте масло и сахар до белой воздушной текстуры (обычно на это требуется от 3 до 5 минут). Добавляйте последовательно яйцо, ваниль и содержимое миски с мукой, смешивая ингредиенты до однородной консистенции.
3. Сформируйте с помощью ложечки для мороженого шарики из теста шириной с большой палец, выкладывайте их на противень. В центре каждого шарика сформируйте пальцем выемку и заполните ее джемом.
4. Выпекайте печенье до золотистого цвета около 15 минут. Перед подачей охладите.
   

Новогоднее печенье (простые рецепты с фото)

В моей семье есть один маленький, но очень важный человек, который этой зимой будет с нетерпением ждать чудес, исполнения желаний, нарядной елки и Деда Мороза с подарками. Поэтому я решила, что к самому главному зимнему празднику обязательно испеку новогоднее печенье, а рецепты с фото начну подготавливать уже сейчас, чтобы потом впопыхах не искать интересные идеи. Разумеется, сладостей на Новый год будет и так в избытке. Но конфеты конфетами, а интересное и вкусное печенье малышня будет уплетать за обе щеки, только успевай подсыпать в корзинку новую порцию ароматной выпечки. Путь этот день будет громко хрустящим, пахнущим корицей и имбирем, разливающимся по дому веселым детским смехом!

Содержание статьи:

Песочное печенье “Новогодние олени”

Многие могут возразить, что олени – это не символ “нашенского” Нового года. Ну и пусть! Я не против традиций, перенятых у “забугорных” обитателей, если они веселые и безобидные. Чем плохо, если предлогов для хорошего настроения будет больше? Ведь это симпатичное и, безусловно, вкусное, новогоднее печенье с забавными мордашками оленей – прекрасный повод для радости маленьких и больших сладкоежек! Давайте готовить?

Из продуктов возьмите (примерно на 10-12 шт.):

Для основы:

пшеничная высокосортная мука – 100 г	несоленое сливочное масло – 50 г
сахар-песок – 2-3 ст. л. (по вкусу)	ванильный сахар – 1 ч. л.
куриный желток – 1 шт.

Для украшения:

куриный белок – 1 шт.	сахар – 125 г.
чистая вода – 50 мл	лимонный сок – 1 ст. л.
молочный или черный шоколад – 20-30 г	конфеты M&M’S (красные) – по количеству печенья

Как готовится печенье “Новогодние олени” (рецепт с фото):

-1- Охлажденное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками. Или натрите на крупной терке (замороженное). Положите в посудину для замеса теста.
-2- Добавьте просеянную муку.
-3- Быстро перетрите руками содержимое миски до образования “хлебной крошки”. В этом весь секрет рассыпчатости. Масло обволакивает муку, что препятствует выделению из нее клейковины, поэтому выпечка получается воздушной и крошащейся. Важно, чтобы сливочный жир не начал таять от тепла рук. Поэтому старайтесь перетирать быстро. Или доверьте это кухонному комбайну.
-4- Затем добавьте мелкий белый и ванильный сахар и яичный желток. По желанию их можно взбить перед добавлением, чтобы тесто получилось более однородным. Вместо желтка можно использовать чистую воду (около столовой ложки). Но раз уж в рецепте есть белок, найдем применение и второй части куриного яйца.
-5- Быстро замесите тесто. Оно получится эластичным и не липнущим к рукам. Долго мять руками не нужно. Когда масса станет однородной, оберните ее пищевым полиэтиленом и положите в холодное место “отдохнуть” на 30-60 минут. Мало жидкости, чтобы “слепить” крошку в нечто тестоподобное? Влейте ложку воды. Но не переборщите. чтобы не подать на Новый год печенье исключительно твердокаменной текстуры. “Отдохнувшую” основу положите между двух листов бумаги для выпечки. Раскатайте в пласт толщиной около 1-1,5 см. Возьмите стакан или круглую формочку и вырежьте заготовки.
-6- Переложите на противень. Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 10-12 минут при температуре 180 градусов.
-7- А пока печенье остывает, приготовьте заварной белковый крем. Для этого потребуется выполнять несколько действий одновременно, поэтому важно рассчитать свое время. Сахар всыпьте в сотейник или толстодонную кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться.
-8- Начните взбивать белок. Можно добавить небольшую щепотку соли. Когда масса взобьется до плотной белой пены, сироп должен быть готов. Чтобы проверить его готовность, возьмите капельку и положите на охлажденное блюдце. Не растекается? Добавляйте в белковую массу, не прекращая работы миксера. Взбивайте крем еще несколько минут. Когда он остынет, он должен хорошо держать форму.
-9- На остывшие заготовочки отсадите маленький шарик крема, намечая нос. Сразу скажу, что крема будет в избытке, поэтому оставшийся можно использовать для других угощений. Я его “утилизировала” во время приготовления “Заснеженных елочек”, о которых расскажу далее.
-10- “Приклейте” посередине по красному шоколадному драже. Нос “Новогоднего оленя” готов.
-11- Растопите шоколад. Как это правильно сделать, можно почитать здесь. И нарисуйте глаза-точки и небольшие рожки. Когда шоколадные элементы застынут, можно угощать самых маленьких сладкоежек. Но и взрослые наверняка запомнят праздник в честь Нового года, на котором подавали это забавное и вкусное печенье, так что фото рецепт, думаю, вам пригодится.

Рецепт новогоднего печенья “Еловые шишки”

 

До сих пор не могу определиться, что это – новогоднее печенье или все-таки пирожные… Но одно знаю точно: сладкие “Шишки” из песочного теста – не только вкусно и красиво, но и просто с точки зрения затраты кулинарных ресурсов. Поэтому от их приготовления вы получите исключительно бонусы: довольные детские мордашки, отсутствие необходимости морочить голову со сложным десертом и оригинально украшенный новогодний стол.

Для выпечки понадобится (6-8 “Шишек”):

сливочное несоленое масло или маргарин – 50 г	пшеничная мука (высший сорт) – 100 г
соль мелкая – щепотка	сметана – 1 ст. л.
варенное сгущенное молоко или любимое варенье (джем) – 2-3 ст. л.	сахарная пудра – для украшения

Рецепт приготовления новогоднего печенья с пошаговыми фото:

-1- Сразу напишу, пока не забыла. Вместо песочного теста собственного приготовления можно использовать готовое печенье. Но важно, чтобы оно было нейтральным по вкусу. Отлично подойдет галетное. Просто поломайте его на мелкие кусочки (не в крошку). И приступайте к следующему этапу приготовления лакомства. А для приготовления теста масло (или маргарин) должно быть холодным, не мягким. Нарубите его на мелкие кусочки. Пересыпьте в глубокую просторную миску.
-2- Туда же просейте указанное выше количество муки. Добавьте небольшую щепотку мелкой соли. Сахар не потребуется. Можно положить ванилина на кончике ножа.
-3- Перетирайте оба компонента, пока они не превратятся в мелкую крошку. Сначала можно начать перетирать вилкой, а потом перейти на ручной “режим”. Потому что от теплоты рук масло будет таять, и печенье станет не таким рассыпчатым.
-4- Получилось? Отлично! Тогда вспомните о связующем ингредиенте. В этом рецепте я использовала сметану, о чем красноречиво свидетельствует фото, и печенье получилось рассыпчатым, на Новый год подать не стыдно. Но ее можно заменить холодной чистой водой, жидким медом, яичным желтком или молоком. Количество – то же самое (1 ст. л.).
-5- Все перемешайте. Добейтесь однородной консистенции и оберните тесто пищевой пленкой. Поместите в морозильную камеру на 15-20 минут. Это необходимо, чтобы песочную основу было легче натереть.
-6- Натрите на крупной терке. Распределите тонким слоем по противню, смазанному жиром. Поставьте выпекаться в разогретую духовку.
-7- Через 10-12 минут выпекания при 180-200 градусах у вас получится вот такая основа “Еловых шишек”.
-8- Остудите получившуюся румяную крошку. Переложите ее в глубокую миску. Положите сгущенное молоко или варенье. Я решила “подсластить” наступление Нового года, добавив в печенье сливово-шоколадный джем. Получилось сказочно вкусно. Но со сгущенкой будет не хуже. Также можно использовать шоколадный ганаш или мягкую карамель. К песочной крошке можно добавлять измельченные цукаты или сухофрукты, орехи и другие вкусности.
-9- Перемешайте. Получится вязкая масса.
-10- Для формирования печенья понадобится рюмка или узкая кофейная чашка. Можно обойтись и ловкостью рук, но это дольше. Обложите внутреннюю поверхность выбранной посуды пищевой пленкой, чтобы легче было вынимать готовое лакомство. Поместите внутрь сладкую массу и сформируйте продолговатое печенье в виде шишек.
-11- До подачи храните десерт в прохладном месте. А перед тем, как отдавать сладкоежкам “на растерзание” посыпьте пудрой. Получится сладкая имитация снега.

Ароматное печенье с имбирем и корицей

 

Корица, имбирь, кардамон, мед… Вы представьте, насколько это ароматно! А если это еще и “упаковано” в рассыпчатую “оболочку”… Вкусно! Печенье можно делать в форме человечков, звездочек, елочек, снежинок, снеговиков или обычных кружочков. А чтобы было еще вкуснее, украсьте глазурью, пудрой или шоколадом!

Ингредиенты:

пшеничная мука высшего сорта – 175 г	маргарин или масло – 80 г
куриный желток – 1 шт.	жидкий мед – 1 ст. л.
сахар-песок – 50 г (по вкусу)	молотый имбирь – 1 ч. л.
корица – 1 ч. л.	кардамон – 1 ч. л. (по желанию)
разрыхитель – 0,5 ч. л.

Как испечь имбирное новогоднее печенье:

-1- В глубокую миску просейте муку, смешанную с разрыхлителем. Добавьте сахар.
-2- Всыпьте все специи. Кардамон класть не обязательно. А корицы можете положить чуть больше, это не испортит вкус лакомства.
-3- Положите к сыпучим продуктам нарубленное на небольшие кубики холодное сливочное масло. Оно должно быть чуть мягким.
-4- Перетрите руками до получения крошкообразной консистенции. На начальном этапе можно помочь себе вилкой. Или вообще доверить эту процедуру кухонному комбайну или блендеру с насадкой “бабочка”. Добавьте куриный желток. Белок нам не понадобится. Из него можно приготовить глазурь для украшения имбирных человечков. У меня “внезапно” закончилась пудра, поэтому я не украшала свое новогоднее печенье. Но на вкусе это не отразилось. Также положите к остальным продуктам мед. “Пчелиное золото” загустело из-за длительного хранения? Растопите его на водяной бане.
-5- Замесите тесто. Плохо лепится? Добавьте чуточку холодной чистой воды. Сформируйте шар и оберните его пленкой. Положите в холодильник примерно на час.
-6- Раскатайте песочную основу в тонкий (не более 1-1,5 см) пласт. При помощи специальной формочки вырежьте фигурки-заготовки. Переложите на противень. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут. Лакомство готовится быстро, следите, чтобы не подгорело.
-7- Остудите выпечку. По желанию украсьте и подавайте к молоку, чаю, кофе или глинтвейну (вариант для взрослых). Имбирное печенье можно готовить не только на Новый год и Рождество, но и когда просто захочется поднять себе настроение, так что рецепт вам наверняка пригодится.

Веселых и запоминающихся праздников с ароматом новогодней выпечки!

Печенье в микроволновке за 5 минут: рецепт с фото

Пятница. Конец еще одной рабочей недели подходит к концу. Ребенок попросил дать печенюшку к чаю. Открыла тумбочку — пусто. Решила быстро испечь шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут. Пока у сына остывал чай, я успела приготовить вкусное печенье в микроволновке, причем даже без яиц. Их просто не оказалось в холодильнике. Вот такие быстрые рецепты в микроволновке у меня имеются.

Готовить без фотоаппарата в руке я уже не умею, поэтому готовила одной левой, а правой нажимала спусковую кнопку — делала фото, смешивая ингредиенты, замешивая тесто, формируя печенюшки.

Поймала себя на мысли, что в последнее время у меня очень много быстрых рецептов. Завтра начнутся выходные и можно будет заморочиться с каким-нибудь сложным десертом или испечь что-то посложнее. Хотя, я очень люблю быструю выпечку. Это удобно и вкусно. И быстро.

Ингредиенты

Чтобы испечь печенье в микроволновке за 5 минут, необходимы такие продукты:

• 100 г сливочного масла (маргарином не заменять, так как вкус печенья будет уже не тот)
• 50 г сахарного песка
• 2-3 ст.л. молока
• 175 г пшеничной муки высшего сорта
• щепотка соли
• 3 ст.л. порошка какао

Как приготовить печенье в микроволновке

1. Приготовление очень быстрое, так что приступим к тесту. Для начала берем сливочное масло. Лучше, если оно будет комнатной температуры, чтобы оно легко разошлось в тесте. Если масло холодное, то его можно натереть на терку.
2. Засыпаем сахарный песок (количество сахара можно регулировать, конечно. Может быть вы любите более сладкую или менее сладкую выпечку).
3. Добавляем щепотку соли, чтобы усилить вкус шоколада.
4. Теперь мука. Ее лучше просеять перед использованием.
5. Заливаем молоко. Если не оказалось молока, можно добавить йогурт или даже воду, но лучше если это будет молоко.
6. Перемешиваем массу и добавляем порошок какао.
7. Теперь уже более интенсивно замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и пластичным.
8. Тесто разделяем на кусочки. Немного меньшего размера, чем орех.
9. Из кусочков теста скатываем мячики.
10. Придавив пальцами или ладонью из мячиков делаем лепешки. Это и будет наше песочное печенье, которое будем готовить в микроволновке.
11. Сверху можно сделать рисунок тыльной стороной ножа, чтобы печенье было не только вкусным, но и красивым. А можно рисунок сделать вилкой или молоточком для отбивных.
12. Отправляем выпекаться шоколадное печенье в микроволновке на 5 минут. Мощность самая большая в этот раз не нужна. Влаги в тесте мало, так что не нужно ее выпаривать на большой мощности. Достаточно будет 450 Вт (уровень средний). В моей микроволновке максимальная мощность — 900 Вт. Средний режим приготовления — 450 Вт. Вот на нем и готовим. Выпекаем на плоской тарелке, так как к пекарской бумаге печенье прилипает. Лучше смазать тарелку растительным маслом без запаха, чтобы выпечка не прилипла к тарелке.
13. Готовое печенье остужаем.
14. После остывания печенье будет хрустящим и очень вкусным.

Если вы, как и я, любите экспериментировать, то на основе этого рецепта можно приготовить очень много вариантов песочного печенья в микроволновке за 5 минут. В тесто можно вместо какао добавить ванильный сахар и получится ванильное печенье. Можно испечь его с маком, изюмом, орехами или кунжутом. Вариантов может быть много и каждый из них будет быстрым дополнением к утреннему чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления печенья в микроволновке

Сохранить

Сохранить

Простые и полезные рецепты печенья

Печенье, это такое лакомство, которое может долго храниться и всегда под рукой если нежданно нагрянули гости. Мы предлагаем 5 вариантов. Невероятно вкусных, несложных и испробованных на себе.

Овсяное печенье
Очень нежное и полезное печенье, которое быстро готовится, также быстро заканчивается и его можно давать детям.

Ингредиенты:
115 гр. размягченного сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
100-120 гр. муки
½ ч.л. соды
щепотка соли
150 гр. овсяных хлопьев Экстра
125 гр. изюма

Взбить хорошо масло и сахар. Добавить яйцо. Затем всыпать муку, соду, соль, хлопья, изюм и хорошенько перемешать. Скатать небольшие шарики, слегка приплюснуть сверху и выложить на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при 180-200′ до золотистой корочки. Дать остыть. Изюм можно заменить любыми сухофруктами, кунжутом или грецкими орехами.

 

Апельсиновое печенье
Или лимонное. С орехами или шоколадной пастой. С ним можно фантазировать бесконечно. А главное его достоинство – оно долго хранится.

Ингредиенты:
125 гр. размягченного сливочного масла
75 гр. сахара
1 желток
2 ч.л. измельченной цедры лимона или апельсина
2 ч.л. лимонного или апельсинового сока
175 гр. муки
½ ч.л. разрыхлителя

Разогрейте духовку до 180′. Взбейте масло и сахар, добавьте желток, цедру, сок и хорошо перемешайте до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое тесто. Скатайте шарики, слегка приплюсните и выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Пеките 15-20 мин. Когда выкладываете на противень, можете вдавить какой-нибудь орешек для красоты. Либо же продавить пальцем небольшое углубление. А перед подачей на стол туда можно положить ложечку Нутеллы.

 

Шоколадное печенье
Даже нет, не так. Очень шоколадное печенье! Для приготовления которого потребуется более четырех плиток шоколада. Его вкус можно варьировать в зависимости от того, любители вы больше горчинку черного или же более мягкий вкус молочного шоколада.

Ингредиенты:
125 гр. черного шоколада (не менее 70%)
100 гр. белого шоколада
200 гр. молочного шоколада
125 гр. муки
½ ч.л. разрыхлителя
25 гр. какао
175 гр. сахара
2 яйца

Черный шоколад растопить. Миксером взбить масло и сахар до белого крема. Добавить яйца и влить слегка остывший шоколад. Перемешать. Затем нарубить мелко молочный и белый шоколад, всыпать в общую миску. Следом ввести муку, какао и разрыхлитель. Все еще раз тщательно перемешать. Ложкой выложить на противень на расстоянии. Печь 10-15 мин при температуре 180′. Молочный и белый шоколад можно заменить 150 гр. фундука или грецких орехов. Либо же оставьте белый, а вместо молочного добавьте 50 гр. сушеных вишен.

 

Бискотти
Сладкие сухарики бискотти, они же кантучини, сочетают в себе немыслимое количество ингредиентов. Мы предлагаем вариант с фундуком и цедрой апельсина. Они достаточно долго хранятся. А подавать лучше всего с кофе или ликером.

Ингредиенты:
100 гр. фундука
225 гр. муки
½ ч.л. разрыхлителя
175 гр. сахара
2 яйца (взбить)
1 пакетик ванильного сахара
цедра 1 крупного апельсина

Обжарьте орехи и немного измельчите. Просейте муку, разрыхлитель, обычный и ванильный сахар в миску. Перемешайте. Сделайте в центре горки углубление, влейте слегка взбитые яйца и перемешайте вилкой. Добавьте цедру и фундук. Соберите массу руками и слегка вымесите. Если тесто влажное, добавьте немного муки. Скатайте 2 колбаски длиной ок. 30 см. Выложите на противень на расстоянии 5 см. друг от друга и выпекайте 20-25 мин. до золотистого цвета. Осторожно переложите лопаткой на разделочную доску и нарежьте наискосок еще теплыми на кусочки 1 см. толщиной. Разложите ломтики на противень и подсушите еще мин. 5.

 

Грэнтемское печенье
Его рецепт мало чем отличается от других, однако это печенье получается хрустящим снаружи и мягким сливочным внутри. Если верить легенде, оно появилось в результате пекарской ошибки, когда в 1740-х годах пекарь города Грэнтем приготовил свое обычное тесто в неправильных пропорциях. С тех пор эта выпечка стала визитной карточкой местности.

Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
1 яйцо
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1-2 ч.л. молотого имбиря

Разогрейте духовку до 150 ‘. Хорошо взбейте масло и сахар до белого крема. Введите яйцо, добавьте муку, разрыхлитель, молотый имбирь. Тщательно перемешайте деревянной ложкой. Скатайте шарики и выложите на расстоянии. Выпекайте 30 мин до золотистого цвета. Вкуснее всего это печенье с пылу, с жару. Однако остывшим оно ничуть не хуже. Тем более, что смело может храниться неделю, а то и больше.

Если у вас не хватает какого-либо ингредиента, не бойтесь экспериментировать. Орехи замените изюмом, разрыхлитель – содой, молотый имбирь – ложечкой корицы или горсткой сушеных цветков лаванды.

Фантазируйте и у вас появится свой фирменный рецепт печенья, а ваш дом станет местом паломничества для друзей-гурманов.

Рецепт съедобного теста для печенья — Любовь и лимоны

Этот рецепт съедобного теста для печенья удовлетворит любого сладкоежка! Он состоит из 7 основных ингредиентов, он насыщенный, сладкий, шоколадный и очень легкий в приготовлении.

Этот рецепт теста для съедобного печенья почти тоже легко приготовить. Не знаю, как вы, но время от времени у меня бывают дни, когда мне нужно печенье, и оно мне нужно сейчас. В большинстве случаев я готовлю веганское печенье с шоколадной крошкой, но в последнее время было слишком жарко, чтобы включать духовку.Хотя я знаю, что в жаркий летний день о выпечке не может быть и речи, моя тяга к печеньям наплевать. Введите: съедобное тесто для печенья. В нем есть все богатство шоколадного вкуса обычного печенья, но вам не нужно включать духовку, чтобы его приготовить. По этому рецепту получается приличное количество — примерно 20 печенек, — но в нашем доме его не хватает надолго.

Я знаю, что Чикаго — не единственное место, где в последнее время душно, поэтому я подумал, что у вас тоже может быть настроение вкусное угощение без выпечки! Он веганский и безглютеновый (здесь нет сырой муки или яиц!), И он готовится за считанные минуты.Я люблю делить его на шарики и хранить в холодильнике, но взять пару ложек и съесть прямо из миски — тоже честная игра.

Рецепт теста для съедобного печенья Ингредиенты

Для приготовления этого рецепта съедобного теста для печенья вам понадобится всего 7 основных ингредиентов:

• Миндальная мука — Сырая пшеничная мука может содержать вредные бактерии, поэтому ее небезопасно есть. Вместо этого вы можете приготовить съедобное тесто для печенья, используя термообработанную муку, но здесь я предпочитаю миндальную муку.Это придает этому рецепту богатую гладкую текстуру и, что еще лучше, не требует включения духовки. Используйте купленное в магазине или сделайте свое собственное.
• Арахисовое масло — связывает тесто для печенья и придает ему яркий ореховый вкус. Для приготовления по этому рецепту ищите сливочное натуральное арахисовое масло гладкой консистенции, а не сухую жесткую массу, которую вы можете найти на дне банки.
• Кокосовое масло — Для влажности и насыщенности. Я использую его вместо сливочного масла, поэтому этот рецепт веганский и не содержит молочных продуктов!
• Кленовый сироп — Давай, сахарный песок! Когда дело доходит до теста для съедобного печенья, лучше всего подходит кленовый сироп.Он естественным образом подслащивает этот рецепт и делает тесто для печенья гладким и бархатистым, а не зернистым, как белый или коричневый сахар.
• Экстракт ванили — Для глубины теплого вкуса.
• Морская соль — Не пропустите! Это действительно делает богатый ореховый вкус ярким.
• Шоколадные чипсы — Например, когда вы делаете пирожные, чем лучше ваши шоколадные чипсы, тем лучше будет тесто для печенья!

Полный рецепт с размерами ниже.

Как приготовить тесто для съедобного печенья

Приготовить этот рецепт теста для съедобного печенья не может быть проще. Все, что вам нужно, это большая миска, мерные чашки и резиновая лопатка. Не требуется духовка или электрический миксер! Вот как это происходит:

Сначала смешайте влажные ингредиенты . На дне большой миски смешайте арахисовое масло, кокосовое масло, кленовый сироп, ваниль и соль.

Затем добавьте миндальную муку. Вы не можете замесить это тесто слишком сильно, поэтому продолжайте перемешивать, пока ингредиенты не смешаются полностью.

Наконец, добавьте шоколадную стружку! Перемешайте, пока стружка не станет однородной. Затем закопайте тесто ложкой или ложкой для печенья, чтобы разделить тесто на шарики. Наслаждаться!

Советы по рецепту теста для печенья с шоколадной крошкой

• Храните его в холодильнике. Я всегда ем большую ложку этого веганского теста для печенья, как только его готовлю.Как ты мог , а не ? Затем я откладываю остальное для быстрого угощения в будущем. Для этого с помощью ложки для печенья на 2 столовые ложки разделите тесто на шарики и разложите их на противне, выстланном пергаментом. Охладите тесто в течение 30 минут, прежде чем переложить шарики в герметичный контейнер. Храните их в холодильнике до недели или, для более длительного хранения (удачи!), Заморозьте на срок до 2 месяцев.
• Мини-фишек на победу. Мне нравится использовать полноразмерные шоколадные чипсы при выпечке, но здесь я предпочитаю маленькие.Поскольку вы не выпекаете это тесто для печенья, чипсы не тают. Неиспеченные, более крупные чипсы, на мой вкус, слишком толстые и хрустящие. И наоборот, мини-лепешки легко смешиваются с тестом, придавая ему насыщенный шоколадный вкус.
• Не пеките. В этом рецепте нет разрыхлителей, таких как разрыхлитель, пищевая сода или яйца, поэтому его нельзя помещать в духовку. Если вы в настроении печь, попробуйте вместо этого приготовить это овсяное печенье, печенье с арахисовым маслом или сахарное печенье!

Еще больше любимых лакомств без выпечки

Если вам нравится этот рецепт веганского теста для печенья, попробуйте приготовить одно из следующих лакомств без выпечки:

Чтобы узнать больше о вкусных веганских десертах, посмотрите этот пост!

Тесто для съедобного печенья

На 8 порций

Этот рецепт теста для съедобного печенья — такой восхитительный десерт или закуска! Здесь вы не найдете ни яиц, ни сырой муки, так что вы можете наслаждаться этим, не беспокоясь.Веганский и без глютена.

• В большой миске смешайте арахисовое масло, кокосовое масло, кленовый сироп, ваниль и соль до однородности. Добавьте миндальную муку и перемешайте. Если смесь рассыпается, добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз, пока она не станет однородной и однородной. Добавьте шоколадную стружку.

• Ешьте ложкой или ложкой для печенья выкладывайте шарики на противень, выстланный пергаментом. Хранить в холодильнике или морозильной камере.

* Для приготовления по этому рецепту ищите натуральное сливочное арахисовое масло с очень гладкой, почти жидкой консистенцией, а не сухую жесткую массу, которую можно найти на дне банки.Нам нравится арахисовое масло от Thrive Market (лучшее!), Trader Joe’s и арахисовое масло 365 от Whole Foods.

10 сверхлегких рецептов печенья (потрясающий вкус!) — Пара готовит

Эти восхитительно простые рецепты печенья удовлетворят ваших сладкоежек без часов на кухне! Некоторые даже не нужно печь.

Хотите печенье? Разве мы не все! Мы в A Couple Cooks стремимся к тому, чтобы на кухне все было очень просто.(Мы даже написали об этом книгу.) Рецепты печенья, которые заставят вас проявить хитрость с причудливой глазурью, множеством шагов или сделать что-то накануне вечером: все для нас не может быть и речи! Мы здесь для получения чистых и простых рецептов, которые вы можете составить без особых усилий или умения.

Здесь мы собрали список всех наших любимых простых рецептов печенья! Некоторые из них даже не требуют запекания, как наши теперь уже «знаменитые» закуски для блаженства. Каждое из них легко приготовить, а вкус просто невероятный.И мы покрываем множество диет, от веганских до безглютеновых. Готовы испечь? Давайте начнем.

Наши лучшие простые рецепты печенья!

Вот самый простой рецепт печенья… Печенье с арахисовым маслом из 3 ингредиентов! Иногда для выпечки требуется много ингредиентов, времени и беспорядка… но не здесь! Это гениальное сочетание трех ингредиентов дает арахисового масла, жевательного, сладкого и соленого печенья без муки, которое у вас будет.Действительно. Это кажется невероятным, но он делает этот рецепт идеальным для быстрого приготовления.

Получить рецепт

Этот рецепт шоколадно-овсяного печенья без выпечки — на шаг впереди всех остальных! Они насыщенные и шоколадные, с ароматом арахисового масла темного шоколада и подслащенными сахаром и кленовым сиропом. У них красивая глянцевая текстура, а вкус? Скажем: когда мы обслуживали их в гостях, они пошли быстро .

Получить рецепт

Привет и добро пожаловать в наш новый любимый рецепт печенья… замороженное печенье с яблочным соусом! Они такие влажные и неотразимые, что вы забудете обо всем остальном и будете наслаждаться каждым жевательным кусочком. Яблочное пюре делает их очень влажными, а чтобы сбалансировать сладость, нужно добавить немного овсянки. Они похожи на более легкую версию пирога с овсяным кремом: в нашей книге это AOK.

Получить рецепт

Далее в наших простых файлах cookie…Лучшее овсяное печенье с шоколадной крошкой! Это не обычный файл cookie. Они полны текстуры и аромата. Они липкие и жевательные, наполнены темным шоколадом и посыпаны морской солью. Они достаточно сладкие и наполнены нужным количеством овса. Лучшая часть? Они приправлены нотками патоки, что делает их совершенно неотразимыми.

Получить рецепт

Из этого простого рецепта печенья получается восхитительно жевательное, соленое сладкое печенье, которое понравится всем! Они сделаны из миндальной муки — муки из тонко измельченного миндаля.Это не только делает их неотразимой текстурой, но и не содержит глютена! Смесь кокосового масла и миндального масла скрепляет печенье, чтобы получился сытный и богатый питательными веществами десерт с декадентским вкусом! Они немного меньше, что идеально, так как небольшие сладости имеют умеренный размер порции.

Продолжить чтение

Какой у вас самый простой файл cookie? Вот это веганское печенье с арахисовым маслом! Они мягкие, но идеально рассыпчатые и сладко-соленые.Они декорированы классическим крест-накрест и украшены сахарной искрой. А морось шоколадной глазури заставляет их выглядеть еще веселее.

Продолжить чтение

Это легкое тыквенное овсяное печенье по вкусу практически похоже на пирожки с овсяным кремом! Они сделаны из овсяных хлопьев и традиционных тыквенных специй: корицы, имбиря и мускатного ореха. Глазурь на торте: они покрыты 1-минутной сахарной пудрой для кружевного вида.Посмотрите, сможете ли вы устоять и съесть хотя бы одну!

Продолжить чтение

Это печенье тахини без выпечки — еще более простая версия наших укусов блаженства и ох, они такие восхитительные! Они содержат тахини, пасту из семян кунжута, которая придает богатый ореховый вкус. Смешайте это с темным какао-порошком, кленовым сиропом и морской солью, и получится солено-сладкое сочетание, от которого вы сойдете с ума. Мы обслуживали их на вечеринках, и они мгновенно исчезают!

Совет от профессионалов: в обоих рецептах без выпечки печенье должно оставаться прохладным, поэтому его лучше всего сразу доставать из холодильника.Вы также можете заморозить их для быстрого приготовления десертов в течение недели.

Продолжить чтение

Вот действительно простой рецепт печенья: наше «знаменитое» печенье на сковороде! Его сделали и полюбили многие. В этом также используется миндальная мука, благодаря которой печенье получается жевательным, карамельным и густым, как у блонди. (Это также делает его безглютеновым.) Рецепт не может быть проще: смешайте все ингредиенты в миске, вылейте их в сковороду и запекайте до золотисто-коричневого цвета.Нет ничего проще! Если вам не терпится закопаться, съешьте его прямо из сковороды: или дайте ему остыть и нарежьте полосками или квадратами, которые сохранятся в течение нескольких дней!

Продолжить чтение

И последнее, но не менее важное в наших простых рецептах печенья: русские чайные пирожные! И они приправлены уютными специями для чая! Кардамон — звезда шоу здесь; это то, что придает специям чаю знакомый вкус. Это печенье, естественно, не содержит глютена, но вы этого не заметите: у него идеальная рассыпчатая текстура, тающая во рту!

Продолжить чтение

Несколько советов по приготовлению отличного печенья

Вот несколько советов, которые мы усвоили за долгие годы, и которые вы можете добавить в свой арсенал для выпечки:

• Используйте совок для печенья! Если рецепт требует этого, совок для печенья очень полезен для равномерного порционирования теста для печенья, что приводит к получению однородного печенья. Вот совок для печенья, который мы используем: Совок для печенья размером 40.
• Во время выпекания вращайте противни. В большинстве рецептов указано, что сковороды вращаются, но если нет, то это все равно хорошая практика! Вращение противней (направление и решетки для духового шкафа) помогает выпекать равномерно.
• Знайте свою духовку и смотрите. Все духовки индивидуальны, и время выпекания в рецептах указано приблизительно. Обязательно следите за своими куки и вытаскивайте их, когда они только что готовы!

Печать часы значок часов

Описание

Это гениальное печенье с арахисовым маслом, состоящее из трех ингредиентов, просто волшебство! Всего лишь горстка ингредиентов делает один мечтательный легкий рецепт печенья.

---

• 1 большое яйцо (или льняное яйцо для вегана)
• 1 стакан сливочного арахисового масла *
• 1 стакан светло-коричневого сахара (или сахарного песка)
• По желанию: морская соль в хлопьях для топпинга, 1 чайная ложка ванильного экстракта (добавить с сахаром)

---

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите 2 противня пергаментной бумагой.
2. Взбейте яйцо, затем добавьте арахисовое масло и коричневый сахар, пока не образуется однородное тесто.Охладите 15 минут.
3. Сделайте шарики размером 1 ½ столовой ложки (используйте ложку для печенья размером 40, если она у вас есть) и поместите их на 2 противня, по 5 печений на лист, равномерно расположив их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Скатайте шарики между руками, чтобы они были как можно более сферическими: если тесто очень липкое, слегка смажьте руки маслом, чтобы его было легче раскатывать *.
4. Используйте слегка смазанную маслом вилку, чтобы расплющить шарики и сделать крест-накрест (полезно перед каждым шариком опускать вилку в небольшую миску с водой, чтобы не прилипать).
5. При желании посыпьте печенье небольшим количеством слоистой соли (ой, 4-й ингредиент!).
6. Выпекать 8–10 минут, пока дно не подрумянится, но не станет мягким. Перед едой полностью остудите. Хранить при комнатной температуре в форме для печенья до 1 недели или заморозить до 3 месяцев.

Банкноты

* Консистенция теста зависит от марки арахисового масла. Из более жидкого сливочного арахисового масла получается более липкое тесто.

• Категория: Десерт
• Способ приготовления: Запеченное
• Кухня: Печенье

Ключевые слова: простые рецепты печенья, рецепты печенья

Еще больше вкусного печенья со всего Интернета

Вот еще несколько простых рецептов печенья из источников, которые нам нравятся:

простых рецептов печенья для летнего развлечения — портативное, упаковываемое, идеальное для пикника!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Десять наших любимых простых рецептов печенья, идеальное развлечение летом! Эти рецепты отлично подходят для пикников, обедов или обычных званых обедов. .

Все приходят в восторг, когда появляется тарелка домашнего печенья! Печенье идеально подходит для летних развлечений по многим причинам. Вы можете приготовить их заранее, хранить тайник в морозильной камере, упаковать их по местам и вам не потребуется тарелка и вилка.

Это некоторые из наших самых любимых рецептов печенья. Они быстро собираются вместе и всегда получают восторженные отзывы. Так что приготовьте партию сегодня. Ваша семья и друзья будут в восторге!

Если у вас есть 15 минут, это все, что вам нужно, чтобы размешать партию этого смехотворно простого песочного печенья с шоколадной крошкой. Он сладкий, маслянистый и не только до смешного простой, но и до смешного вкусный!

Это сахарное печенье Copycat Crumbl с одной чашей, без миксера, на вкус как мягкое, сладкое, тающее во рту розовое облако !.Рецепт включает только одну миску без миксера, и мы добавляем очаровательную бесплатную этикетку для печати, так как это печенье замечательно подарить.

С морщинистым, потрескавшимся внешним видом, четкими краями и жевательной, усыпанной ирисками внутренней стороной, это сахарное печенье с ириской в ​​масле пользуется огромным успехом у любителей печенья всех возрастов!

Как следует из названия, это хрустящее жевательное кокосовое печенье Carolina имеет влажную внутреннюю часть, хрустящие маслянистые края и великолепный кокосовый аромат для восхитительного сладкого наслаждения!

Каждый, кто пробует это печенье с шоколадной крошкой, переворачивается с первого укуса! Они сладкие и жевательные внутри, с хрустящей внешней оболочкой и множеством тающих во рту кусочков молочного шоколада.

Хрустящее, маслянистое и очень вкусное, это песочное печенье с коричневым сахаром и медом быстро собирается в одной миске и не требует миксера!

Эти декадентские шоколадные ириски без муки имеют вкус влажного, жевательного пирожного с ирисками с восхитительно хрустящими краями. Безумно вкусный, супер-легкий рецепт без глютена и без миксеров!

Если вы любите печенье без миксера в одной миске с хрустящими краями и жевательной серединкой, поднимите руку.Привет, лимонно-кокосовое сахарное печенье!

Эти простые и вкусные печенья S’Mores Blossom включают в себя все любимые ароматы американского фаворита костра S’mores!

У этих восхитительных печений с морской солью и коричневым сахаром без миксера есть одна миска, хрустящие края и влажные жевательные центры!

Мысль на день:

Твое, Господи, величие и сила
, и слава, и величие, и великолепие,
ибо все на небе и на земле принадлежит Тебе.
Твое, Господи, Царство;
ты превознесен как голова в целом.
Богатство и честь исходят от вас;
ты правитель всего.
В ваших руках сила и сила
, чтобы возвышать и давать силу всем.
1 Паралипоменон 29: 11-12

То, что мы ищем для вдохновения:

Есть Король

Если вам понравился какой-либо из этих рецептов, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать ваши результаты, адаптации и идеи для вариаций.

25 простых рецептов печенья для детей, которые так же весело готовить, как и есть

Вашему ребенку всего семь лет, но она считает себя изобретателем Ины. И если ее энтузиазм вызывает у вас кошмары о муке, покрывающей каждый квадратный дюйм вашей кухни, что ж, вы попали в нужное место. Почему бы не помочь ей добиться успеха с помощью одного из этих простых рецептов печенья для детей? От вариантов без выпечки (например, стога сена s’mores) до чудес с одной миской (овсяное печенье, кто угодно?) Ливи может закатать рукава, и вы сможете сохранять спокойствие.Все они простые, без присмотра взрослых, и, что самое главное, вкусные.

СВЯЗАННЫЙ: 24 простых рецепта выпечки для детей (которые не оставят вашу кухню покрытой мукой)

Если вы спросите нас, сахарное печенье с сердечками выбьет краску для пальцев в любой день.

Получить рецепт

Нагревание чана с маслом — это не по силам вашему малышу, но украшать этих милашек глазурью и посыпать определенно нельзя.

Получить рецепт

Вы управляете настольным миксером; они могут обвалять шарики из теста в сахаре с корицей.

Получить рецепт

Совет для профессионалов: разложите зефир на противне, чтобы они высохли в течение 24 часов, прежде чем смешивать печенье. В духовке они лучше сохранят форму.

Получить рецепт

Ваш ребенок получит удовольствие от кружения пушистого безе. Будет ли это выглядеть так же хорошо, как на картинке? Что ж, красота в глазах 5-летнего ребенка.

Получить рецепт

Оказывается, из трех ингредиентов и только одной миски получается очень вкусное печенье.(Бонус: отсутствие муки означает значительно меньше беспорядка на вашей кухне.)

Получить рецепт

Поскольку эти печенья начинаются с упакованной смеси для торта ( shhh ) и замороженной взбитой начинки, нет необходимости в мерных стаканах или ложках (или часах) очистки, если на то пошло).

Получить рецепт

Капельное печенье идеально подходит для начинающих пекарей, поскольку не требует охлаждения, раскатывания, резки или глазирования. Это что-то среднее между сахарным печеньем и миндальным печеньем.

История продолжается

Получить рецепт

Набивать карамельные конфеты шариками из теста для печенья не только гениально, но и намного веселее, чем набивать Lego в пластилин.Факт.

Получить рецепт

Кому нужна дюжина печенья, если у вас может быть гигантское расплавленное печенье с тремя разными вкусами? Позвольте детям вдавить тесто в сковороду, пока вы выполняете выпечку.

Получить рецепт

Если вы еще не отказываетесь от управления духовкой, попробуйте этот рецепт съедобного теста для печенья без муки и яиц. Это даже лучше, чем вынимать кусочки из миски.

Получить рецепт

Прелесть этого рецепта в том, что дети могут выбирать любую форму, которая им нравится.После того, как печенье испечется, нанесите глазурь, посыпьте и съедобные блестки (если осмелитесь).

Получить рецепт

Пусть ваши дети совершат набег на кладовую за своими любимыми закусками: картофельными чипсами, сахарными хлопьями, кренделями — серьезно, все идет.

Получить рецепт

Сложно превзойти конфету внутри печенья. Их лучше всего подавать с высокой стеклянной чашкой для молока.

Получить рецепт

Если каша с зефиром не запрещена в вашем доме (только в нашем детстве?), Смешайте ее с вашей следующей партией печенья, чтобы получить сердечко, звезду и радужное угощение.

Получить рецепт

Комбинация арахисового масла, овса и шоколада идеально подходит для ваших маленьких (милых) монстров.

Получить рецепт

Еще один рецепт без духовки, в эти закуски можно добавить любой вкус желе. Если у кого-то пищевая аллергия, замените его другим маслом из орехов или семян.

Получить рецепт

Это то, из чего состоят сахарные порывы (и сбои).

Получить рецепт

Вы приготовили их, когда были дошкольником, а теперь покажите своему дошкольнику, как это делается.

Получить рецепт

По сути, вы бросаете все в миску и перемешиваете, что прекрасно, когда вы запекаете с менее терпеливым ребенком.

Получить рецепт

Вы зацепите их упоминанием о радужных брызгах.

Получить рецепт

Вкусы безграничны — просто загляните в коробку со смесью для торта в продуктовом магазине, чтобы узнать об этом.

Получить рецепт

Psst: Это печенье вроде как полезное и не содержит рафинированного сахара, но никто не будет жаловаться.

Получить рецепт

Никаких навыков костра, печи или черпания не требуется. Мини-зефир и крошечные кусочки крекера из Грэма превосходят их.

Получить рецепт

Мало что может доставить больше удовольствия, чем прессование Hershey’s Kiss в пухлое мягкое печенье с арахисовым маслом. (Хорошо, съесть их определенно победит.)

Получить рецепт

СВЯЗАННЫЕ: 25 простых, без выпечки рецептов десертов для детей

20 креативных рецептов печенья — развлечение на кухне

Это не мамины куки-файлы.Эти креативные рецепты печенья весело положить в коробку для завтрака вашего ребенка, продать на распродаже выпечки или просто иметь дома.

Я люблю легкое печенье. Я вообще не пекарь. Но когда я пекаю, мне нравится делать что-то другое. Это Энни из Venture1105, и я нашла 20 самых уникальных и креативных рецептов печенья!

Раскрытие информации: это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки на продукты или услуги, которые, по нашему мнению, вам могут понравиться. Это означает, что если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, Ideas for the Home by Kenarry® будет взимать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, чтобы мы могли сохранить ваши лучшие идеи для дома.Все высказанные мнения основаны на личном опыте.

Если я собираюсь испечь что-нибудь, это будет печенье, которое практически не требует украшения. Я просто недостаточно терпелив, чтобы быть пекарем. Мне запомнились все файлы cookie в этом списке. Это уникальные повороты на печенье.

Некоторые из них более сезонны, чем другие. Но я могу вместе есть клюквенный шоколад в любое время года. Надеюсь, вам понравится этот список так же, как мне понравилось его составлять.

Креативные рецепты печенья

Держите! Это одни из самых креативных рецептов печенья, которые я смог найти.Не забудьте закрепить это сообщение, чтобы найти его позже.

1. Skillet Шоколадное печенье

Что вы делаете, когда у вас осталось тесто для печенья? Вы кладете все это в чугунную сковороду и запекаете! Я люблю рецепты чугунных десертов, и каждый может поделиться этим печеньем.

Получить рецепт.

2. Сверкающее шоколадное печенье с помадкой

Я люблю шоколад. Мне это так нравится, что в этом списке вы найдете немало рецептов с каким-то видом шоколада.Я люблю блестящий сахар на внешней стороне этого сладкого печенья.

Получить рецепт.

3. Овсяное печенье с изюмом и морковью

Вы любите изюм? Либо вы их любите, либо нет, на самом деле ничего промежуточного нет. Мне нравится, как изюм придает этому печенью глубину и текстуру. А начинка из сливочного сыра внутри этого печенья идеальна — не слишком сладкая.

Получить рецепт.

4. Мягкое запеченное печенье с арахисовым маслом

Возможно, это не самое креативное печенье в списке, но обзор печенья не будет полным без печенья с арахисовым маслом! Это классика, любимая всей моей семьей.

Получить рецепт.

5. Черничное печенье с кусочками белого шоколада

Вы когда-нибудь пробовали делать печенье с черникой? У меня нет, и поэтому эти куки-файлы мне особенно понравились. Я люблю черничные кексы, так что держу пари, что мне тоже они понравятся.

Получить рецепт.

6. Пончиковое печенье

Разве это не красиво? Это идеальный способ израсходовать оставшееся тесто для сахарного печенья. Они похожи на любимые пончики моей дочери.

Получить рецепт.

7. Печенье с клюквой и белым шоколадом

Конечно, клюкву обычно относят к категории «Рождество». Но я могу есть это печенье круглый год! Мне нравится, как терпкая клюква сочетается со сладкой стружкой из белого шоколада.

Получить рецепт.

8. Печенье мокко с перечной мятой

По какой-то причине перечная мята — это еще один вкус, который люди приписывают к Рождеству. Но я люблю и мятные десерты летом. Мята перечная подчеркивает шоколадный вкус этого печенья.

Получить рецепт.

9. Печенье с морковным пирогом Ultimate

Если вы не любите изюм, то этот рецепт морковного печенья вам подойдет. Это красивое тонкое печенье с начинкой из сливочного сыра.

Получить рецепт.

10. Печенье со сливочным сыром Snickerdoodle

Я обожала сникердудли с детства и делала их с бабушкой. Но я никогда не слышал о сливочном сыре! Этот рецепт креативный и имеет потрясающий вкус.

Получить рецепт.

11. Сахарное печенье лимонное с черничной глазурью

Лимон и черника так идеально сочетаются друг с другом, но я никогда не думала соединить их в печенье. Цвета восхитительны! Они будут очень хорошо продаваться на распродаже выпечки.

Получить рецепт.

12. Овсяное печенье с кремом

Это мое личное дополнение к списку из моего блога. Это овсяное печенье с кремовой начинкой. На вкус они даже лучше, чем пирожки с овсяным кремом в коробках.

Получить рецепт.

13. Миндальное печенье радость

Если вы любите шоколадные батончики Almond Joy так же сильно, как и я, вам понравится это печенье. Они сделаны из нарезанного миндаля и тертого кокоса. Ням!

Получить рецепт.

14. Чизкейк с двойной начинкой орео

Не могу понять, какое красивое печенье! Я бы, наверное, съел всю дюжину за один присест. Они действительно сделаны из печенья с двойной начинкой.

Получить рецепт.

15. Французское ванильное сэндвич-печенье с кофе

Две мои любимые вещи — кофе и печенье! Мне нравится, насколько тонкие эти печенья-сэндвичи. И начинка вам тоже понравится. Оно достаточно сладкое, чтобы сочетаться с песочным печеньем.

Получить рецепт.

16. Зефирное печенье с шоколадной крошкой

Когда вы откусываете это жевательное печенье, зефир добавляет сладости. Это так прекрасно. Обычно я не люблю зефир, но в этих печеньях я их фанат.

Получить рецепт.

17. Печенье с маракуйей

Я понятия не имел, что можно использовать маракуйю в печенье, пока не нашел этот рецепт. В нем действительно используется мякоть маракуйи! Попробуйте их, держу пари, вы их любите.

Получить рецепт.

18. Шведское пряное печенье

У них смелый вкус. Это происходит из имбиря, корицы и патоки. В конечном итоге они немного напоминают имбирное печенье.

Получить рецепт.

19. Мексиканское горячее шоколадное печенье

Ацтеки действительно использовали порошок чили в своих горячих шоколадных напитках.Вот как создаются эти файлы cookie. Вы должны попробовать их, они незабываемые.

Получить рецепт.

20. Печенье с отпечатками пальцев кешью

Это печенье одновременно соленое и сладкое. Я люблю хруст кешью сверху. А файлы cookie с отпечатками пальцев — одни из самых простых в приготовлении. Начинка сделана из коричневого сахара и сахарной пудры. Это домашний рецепт, который вам тоже захочется использовать в качестве начинки для печенья. Это действительно так хорошо.

Получить рецепт.

Вот и все! Это одни из самых креативных рецептов печенья, которые также достаточно легко испечь занятым мамам, вроде меня.

Правильные инструменты для работы

Готовитесь к большому дню выпечки печенья? Сделайте это проще, заранее подготовив подходящие инструменты. Вот несколько наших любимых вещей, которые можно использовать при создании файлов cookie.

Что дальше?

Вы также можете насладиться этими идеями десертов в книге «Идеи для дома» от Kenarry® —

Если вам понравились эти креативные рецепты печенья, поделитесь ими с друзьями или прикрепите их на будущее:

27 простых рецептов веганского печенья

Все веганское печенье в одном месте — вот как мы любим декабрь! От классических блюд, таких как шоколадная крошка и сникердудл, до любимых фанатами и многого другого, мы собрали наши любимые простых рецептов веганского печенья .Они идеально подходят для отдыха с близкими или для подарков в этот праздничный сезон и за его пределами!

Имбирное печенье на 1 чашу (V / GF)

Нежное, пряное, идеально сладкое имбирное печенье целиком в 1 миске! Идеальное веганское печенье без глютена для праздничной пасты.

Сделать рецепт Веганские пряники без глютена

пряничных человечков на 1 чашу, которые одновременно веганские и не содержат глютен! Идеально подходит для раскатывания и штамповки или скатывания в шарики для приготовления самых нежных и вкусных имбирных коктейлей на планете.

Сделать рецепт Печенье Snickerdoodle на 1 чашу (веганское + GF)

Пышное сладкое печенье «Snickerdoodle» в 1 миске. Идеальное веганское печенье без глютена, которым каждый может насладиться в праздничный сезон!

Сделать рецепт Пушистое сахарное печенье на 1 чашку (веганское + GF)

Пышное сладкое сахарное печенье в 1 миске! Раскатайте и нарежьте фигурками или скатайте в легкие кружочки. Полностью веганский и без глютена, идеально подходит для отпуска и не только!

Сделать рецепт Веганское сахарное печенье на 1 чашку

Классическое веганское сахарное печенье, приготовленное из одной чашки менее чем за час.Сладкий, нежный, простой и идеальный для праздничных посиделок и не только!

Сделать рецепт Веганское тыквенное сахарное печенье

Нежное, пушистое веганское тыквенное сахарное печенье, для которого требуется всего 1 миска! Супер пушистая, простая подготовка и идеально подходит для осени!

Сделать рецепт Вкусное веганское печенье с брауни

Безумно вкусное веганское печенье, нежное внутри, хрустящее снаружи и напоминающее брауни! Для приготовления этих натурально подслащенных лакомств без глютена и зерен требуется всего 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Идеальное веганское шоколадное печенье без глютена

Идеальное веганское печенье с шоколадной крошкой, приготовленное простыми методами из 9 ингредиентов.Нежный, сладкий, приправленный шоколадом, без глютена.

Сделать рецепт Печенье Vegan Trail Mix (без глютена + без зерна)

Веганское печенье без глютена, приготовленное из 10 полезных ингредиентов простыми методами. Вкусная, нежная, жевательная закуска или десерт!

Сделать рецепт Печенье с миндальным маслом и шоколадной крошкой

Нежное, полезное печенье с шоколадной крошкой с миндальным маслом, кокосом и шоколадной крошкой. Одна миска, 9 ингредиентов и естественно подслащенные!

Сделать рецепт Лучшее миндальное печенье с шоколадной крошкой (веганское + GF)

Лучшее миндальное печенье из 9 ингредиентов! Хрустящий снаружи, жевательный внутри, супер шоколадный! Вкусный веганский десерт без глютена!

Сделать рецепт Двойное печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

Простое печенье с шоколадной крошкой из 7 ингредиентов и двойной арахисовой пастой! Веганский, без глютена и достаточно полезный для здоровья, чтобы наслаждаться им на завтрак, перекус или ночной десерт.

Сделать рецепт Веганское безглютеновое печенье с 5 ингредиентами

Простое, легкое, вкусное и полезное печенье V + GF из 5 ингредиентов.

Сделать рецепт Полезное овсяное печенье с шоколадной крошкой

Здоровое, веганское и безглютеновое овсяное печенье с шоколадной крошкой, приготовленное из 10 полезных ингредиентов! Нежная внутри, хрустящая снаружи, НАСТОЛЬКО вкусная!

Сделать рецепт Пушистое печенье с бананом и шоколадом на 1 чашку

Нежное, полезное печенье с легкой пушистой текстурой.Не слишком сладкий, с богатым вкусом миндального масла и кусочками темного шоколада.

Сделать рецепт Жевательное печенье с шоколадной крошкой и тыквой (V / GF)

Нежное, полезное тыквенное печенье, посыпанное овсяными хлопьями и веганской шоколадной стружкой. Без глютена и веганский. Идеальное лакомство для осени и не только!

Сделать рецепт Легкое шоколадное печенье без выпечки

Самый полезный и ленивый десерт: шоколадное печенье NO-BAKE, приготовленное всего из 5 ингредиентов! Натурально подслащенный финиками, веганский, без глютена и злаков и настраиваемый в зависимости от того, что у вас есть под рукой!

Сделать рецепт Отпечатки пальцев PB&J Graham Cracker

Нежное веганское печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев с клубничным джемом и крекерами из Грэма.Требуется всего 7 ингредиентов, 30 минут и 1 миска.

Сделать рецепт Отпечатки пальцев на арахисовом масле без выпечки, 5 ингредиентов

Нежное подслащенное печенье с арахисовым маслом и отпечатком пальца, наполненное терпким и невероятно ароматным джемом! Выпекать не нужно, всего 5 ингредиентов, готово за 20 минут!

Сделать рецепт Чашечное печенье с арахисовым маслом (V / GF)

Простое печенье с арахисовым маслом на 1 чашку и цветками арахисового масла! Нежнее, солено-сладко, без глютена, идеально подходит для праздников!

Сделать рецепт 3-х ингредиентное печенье с арахисовым маслом без выпечки

Безумно вкусное, нежное, идеально сладкое печенье с арахисовым маслом, приготовленное всего из 3 ингредиентов! Не требуется выпечки, легко приготовить, и это идеальная закуска или десерт!

Сделать рецепт Веганское печенье с арахисовым маслом без выпечки

Пышное печенье без выпечки с арахисовым маслом, естественно подслащенное и богатое клетчаткой из овса! Требуется всего 9 ингредиентов, 25 минут и 1 горшок! Нежный и сытный десерт.

Сделать рецепт Печенье без выпечки с миндальным маслом

Простое 30-минутное печенье без выпечки с миндальным маслом, наполненное овсом, кунжутом, семенами подсолнечника и естественно подслащенное кокосовым сахаром! Полезный, но декадентский десерт или закуска!

Сделать рецепт Веганские ванильные вафли без глютена

Легкие в приготовлении пушистые веганские ванильные вафли без глютена! Простые ингредиенты, минимальное время на приготовление, идеально хрустящие и сладкие. Идеальное печенье размером с закуску, которое можно подавать к горячим напиткам или добавлять в десерты!

Сделать рецепт Веганское песочное печенье с бананом и пеканом без глютена (без масла)

Веганское песочное печенье с бананом и пеканом без глютена, приготовленное из 7 ингредиентов и 1 миски.Идеально хрустящий с легкой нежностью, совершенно ореховый и сладкий, идеально подходит для подарков или путешествий.

Сделать рецепт Веганское кокосовое печенье «Снежок»

Пушистое веганское кокосовое печенье из 7 ингредиентов, напоминающее снежный ком! Натурально подслащенный, простой в приготовлении, идеально подходящий для праздников и зимы!

Сделать рецепт Печенье для завтрака с черничным маффином (Vegan + GF)

Нежные, полезные печенья для завтрака с черничными маффинами, всего в 1 миске! Веганский, безглютеновый, очень сладкий и сытный, идеальный перекус или завтрак в дороге.

Сделать рецепт

Если вы попробуете какой-либо из этих рецептов печенья, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram. С праздником, друзья!

ЛУЧШИЙ рецепт печенья M&M (+ видео)

Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ файлы cookie M&M! Очень мягкие, жевательные, хрустящие края и полные шоколада. Это печенье M&M на вкус, как будто оно пришло прямо из пекарни!

Печенье M&M

Не секрет, что я люблю печенье с шоколадной крошкой.Или действительно любой рецепт печенья в этом отношении. 🙂 Они моя слабость. Но добавьте сюда немного M&M, и я в раю. Серьезно, это печенье M&M с шоколадной крошкой просто невероятное и одно из лучших! Я также не могу устоять перед этим шоколадным печеньем M&M!

В теплом печенье M&M с шоколадной крошкой есть что-то, что напоминает мне о моем детстве. На протяжении многих лет я работал над усовершенствованием своего рецепта печенья M&M, и, на мой взгляд, это лучший рецепт! Они толстые и жевательные, мягкие внутри и хрустящие по краям.У них также идеальное соотношение шоколадной крошки и M&M’s.

Состав

Ниже приведены ингредиенты, необходимые для приготовления этого легкого рецепта печенья M&M. Многие из этих ингредиентов M&M являются незаменимыми в кладовой, которые у вас уже есть под рукой.

• Масло сливочное несоленое
• Светло-коричневый сахар
• Сахарный песок
• Яйца
• Ваниль
• Мука универсальная
• Шоколадные чипсы
• M&M’s
• Сода пищевая
• Соль

Как приготовить печенье M&M

Прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт печенья M&M и видеоурок, который можно распечатать.

1. Разогрейте духовку до 375 ° F и выстелите два противня силиконовыми ковриками или пергаментной бумагой.
2. С помощью миксера взбейте сливочное масло и сахар в течение 1 минуты в большой миске. Добавить яйца и ваниль и перемешать.
3. Затем добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте до однородности. Добавьте шоколадную стружку и M&M. Охладите тесто на 15-30 минут.
4. Выложите тесто для печенья большой ложкой на противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Поместите лишние M&M сверху.
5. Выпекайте печенье M&M 8-10 минут, пока верхняя часть не станет чуть-чуть золотистой. Дайте настояться на сковороде 2 минуты, затем переместите на решетку для охлаждения.

Советы по рецепту печенья M&M

Прежде чем приступить к выпечке, ознакомьтесь с моими советами ниже. Следуйте этим простым трюкам, и вы получите ЛУЧШИЕ файлы cookie M&M в кратчайшие сроки!

• Используйте коврик для выпечки Silpat, чтобы его было легко чистить и не прилипать.
• Охладите тесто, чтобы оно оставалось густым и вязким.
• Выложите тесто на противень большой ложкой для печенья. Это гарантирует, что все файлы cookie M&M будут одинакового размера.
• Добавьте сверху дополнительные M&M, как только сформируются шарики из теста.
• Выпекайте при температуре 375 ° F, чтобы они были хрустящими по краям, но оставались мягкими внутри.
• Дайте печеньям M&M застыть на сковороде в течение 2–3 минут, прежде чем переместить их на решетку для охлаждения.

Можно ли заморозить файлы cookie M&M?

Да, эти печенья M&M очень хорошо замораживаются.Вы можете заморозить испеченное печенье M&M или заморозить тесто для печенья. Если вы замораживаете испеченное печенье, просто дайте ему полностью остыть, а затем положите его в пакет с застежкой-молнией или контейнер для заморозки. Хранить в морозильной камере около 2-3 месяцев.

Если вы предпочитаете заморозить тесто для печенья M&M, просто выньте тесто и добавьте на подготовленный противень. Заморозьте примерно на 30 минут или пока шарики из теста для печенья не затвердеют. Затем положите в пакет с застежкой-молнией и храните в морозильной камере примерно 2-3 месяца. Когда будете готовы к употреблению, добавьте шарики из теста для печенья на противень, пока духовка разогревается.Печенье M&M, скорее всего, нужно будет выпекать на несколько минут дольше обычного, так как тесто было заморожено.

Еще десерты M&M:

Рецепт печенья M&M

BEST M&M Cookies — Супер мягкие, жевательные, хрустящие края и полные шоколада! Это печенье M&M на вкус, как будто оно пришло прямо из пекарни!

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 10 минут

Охлаждение: 15 минут

Общее время: 40 минут

• 1 стакан несоленого сливочного масла
• 1 стакан светло-коричневого сахара
• 3/4 стакана сахарного песка
• 2 больших яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 3 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чашка шоколадных чипсов
• 1 чашка M & M’s, при желании можно добавить еще

калорий: 271 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 2 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 162 мг | Калий: 36 мг | Сахар: 25 г | Витамин А: 290 МЕ | Витамин С: 0.