Reklama

Лучший рецепт лазаньи — щепотка

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Лазанья по-домашнему  — это классический рецепт, который должен быть в коробке с рецептами каждого повара. Нежные слои пасты, сырная начинка и ароматный томатный соус с мясом — любимый семейный рецепт.

Ищете другие простые рецепты говяжьего фарша? Я думаю, вам понравится мой перец чили, соус для спагетти и фаршированный перец.

Подпишитесь на обновления по электронной почте

Получите бесплатные рецепты на свой почтовый ящик Введите свой адрес электронной почты, чтобы получать последние рецепты и практические советы в нашей еженедельной рассылке.

Имя

Электронная почта *

Имя

Почему мы любим этот рецепт

Простой рецепт. Каждый шаг рецепта прост, используются простые ингредиенты, а каждый кусочек имеет столько вкуса.

Избранное для приготовления еды. № Эту лазанью можно легко приготовить заранее и хранить в холодильнике. Он также прекрасно замораживается, что делает его любимым блюдом для приготовления пищи!

Для всей семьи. Рецепт в том виде, в котором он написан, может быть изменен в зависимости от предпочтений вашей семьи! Вегетарианская – не используйте мясо и используйте грибы и т. д.

Как приготовить лучший рецепт лазаньи

Чтобы приготовить лазанью, выполните всего несколько простых шагов. Я включил пошаговые инструкции ниже.

Приготовить мясной соус. Приготовьте мясо в большой сковороде на среднем огне. Хорошо обсушите мясо. Добавьте приправу «Каменный дом», базилик, орегано, соус для пасты и томатную пасту. Варите, пока соус не загустеет, от 5 до 10 минут.

Приготовить сырную начинку. Слегка взбить яйцо в миске. Добавьте сливочный сыр, греческий йогурт, 2 стакана сыра моцарелла, ¼ стакана сыра пармезан и петрушку (по желанию). Хорошо перемешайте.

Слой лазаньи. Выложите мясной соус, лапшу, затем сырную начинку в форму для запекания 9×13. Повторите дважды. Сверху выложите оставшиеся 3 листа лазаньи и оставшийся мясной соус.

Выпечка. № Слегка накрыть фольгой и запекать 40 минут. Снимите фольгу и посыпьте оставшимся сыром Моцарелла и пармезаном. Выпекайте, не накрывая крышкой, пока не подрумянятся, около 15 минут. Отдохните 10 минут перед нарезкой и подачей на стол.

Обзор лазаньи

слой 1: мясной соус + лапша + сырная начинка

слой 2: мясной соус + лапша + сырная начинка

слой 3: мясной соус + лапша + сырная начинка

слой 4: лапша + мясной соус

[накрыть и запечь]

слой 5: сырная начинка

[выпечка, отдых, подача]

добавить щепотку лучший рецепт лазаньи

Замена основных ингредиентов

Мясо Соус . В этом рецепте используется смесь двух видов мяса: говяжьего фарша и колбасного фарша. Это делает мясной соус более ароматным. Тем не менее, вы можете использовать весь говяжий фарш, если хотите. Вы также можете заменить фарш индейкой, фаршем из курицы или вообще отказаться от мяса.

Наряду с мясом в мясном соусе используется соус для пасты, томатная паста и приправы. Вы можете использовать домашний соус для пасты или ваш любимый купленный в магазине. Я включил в примечания к карточке рецепта информацию о приготовлении домашнего соуса для пасты, если вы предпочитаете.

Сырная начинка – Для сырной начинки я использую сливочный сыр, греческий йогурт, сыр пармезан и яйцо. Получается сливочный вкусный сырный слой.

Нет сливочного сыра или греческого йогурта? Вы можете заменить 1 контейнер (15 унций) сыра рикотта или творога на сливочный сыр и греческий йогурт.

Для лазаньи без яиц я рекомендую просто не добавлять яйца. Из-за того, что у члена семьи была чувствительность к яйцам, я много раз с большим успехом готовил этот рецепт без яиц.

Вкусные варианты лазаньи

Рецепт лазаньи без мяса

Полностью исключите мясо в этом рецепте и следуйте инструкциям.

Рецепт грибной лазаньи

Для сытной постной лазаньи используйте нарезанные грибы вместо говяжьего фарша и колбасы, указанных в рецепте.

Рецепт лазаньи со шпинатом

Разморозьте и слейте замороженный шпинат. Отожмите, чтобы удалить как можно больше влаги. Добавьте шпинат к сырной начинке. Действуйте по рецепту, как написано.

Инструкции по приготовлению заранее и в морозильной камере

Приготовление домашней лазаньи

Приготовьте лазанью, не выпекая и не покрывая последним слоем сыра. Накрыть и хранить в холодильнике до 3 дней. Добавьте примерно 15 минут ко времени выпекания.

Как заморозить домашнюю лазанью

Для достижения наилучших результатов заморозьте лазанью без выпечки и без верхнего слоя сыра. Дать оттаять в холодильнике на ночь. Затем выпекайте, как указано. При выпечке из холода может потребоваться дополнительное время выпечки, около 15 минут.

Вот мой домашний рецепт лазаньи. Я люблю подавать его с большим домашним салатом! Я надеюсь, что вы любите его так же сильно, как и мы!

4.75 от 4 голосов

Лучший рецепт лазаньи

Ужин — 1 час 45 минут

Домашняя лазанья — это классический семейный рецепт. Слои мяса, сыра и нежных макарон делают вкусную еду.

• ▢ 1 фунт лапши для лазаньи, приготовленной согласно инструкции на упаковке

Мясной соус

• ▢ 1/2 фунта говяжьего фарша
• ▢ 1/2 фунта земля итальянская колбаса
• ▢ 1 1/2 чайные ложки каменного дома приправа
• ▢ 2 чайные ложки сухоффильки
• ▢ 2 чайные лобки Disced-Shoutch
• ▢ 2 36-й 360147 ▢ 2 360147 ▢ 2 367 367 367 367 367 ▢ 2 36-й. 2 столовые ложки томатной пасты

Сырная начинка:

• ▢ 1 большое слегка взбитое яйцо
• ▢ 1 упаковка (8 унций) размягченного сливочного сыра
• ▢ 1 чашка греческого йогурта без добавок

1 тертого сыра пармезан 2 и разделил

• ▢ 4 чашки натертого и разделенного сыра моцарелла
• ▢ 1 пучок нарезанной свежей петрушки (по желанию)

• Подготов. Разогрейте духовку до 350ºF. Сбрызните форму для выпечки 9×13 антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону. Сварите и слейте лапшу для лазаньи. Отложите.

• Приготовьте мясной соус. Приготовьте говяжий фарш и итальянские колбаски в большой сковороде на среднем огне. Хорошо обсушите мясо. Добавьте приправу «Каменный дом», базилик, орегано, соус для пасты и томатную пасту. Варите, пока соус не загустеет, от 5 до 10 минут.

• Приготовьте сырную смесь. Слегка взбейте яйцо в большой миске. Добавьте сливочный сыр, греческий йогурт, 2 стакана сыра моцарелла, ¼ стакана сыра пармезан и петрушку (по желанию). Хорошо перемешайте.

• Лазанья слоями. Вылейте 1 чашку мясного соуса в подготовленную форму для запекания 9×13. Сверху выложите слой лапши для лазаньи. Распространение ⅓ сырной смеси поверх лапши и сверху добавьте 1 чашку мясного соуса.

  Повторить дважды.

  Сверху выложите еще один слой лапши для лазаньи и оставшийся мясной соус.

• Испечь лазанью. № Слегка накройте алюминиевой фольгой и запекайте 40 минут.

• Сверху посыпьте сыром и подавайте. Снимите фольгу и положите сверху оставшиеся 2 ½ чашки сыра моцарелла, ¼ чашки сыра пармезан. Выпекайте, не накрывая крышкой, пока не подрумянятся, около 15 минут. Отдохните 10 минут перед нарезкой и подачей на стол.

Предварительные инструкции:

Приготовьте лазанью, не запекая и не покрывая последним слоем сыра. Накрыть и хранить в холодильнике до 3 дней. Добавьте примерно 15 минут ко времени выпекания.

Морозильная камера Инструкции:

Для достижения наилучших результатов заморозьте лазанью без выпечки и без верхнего слоя сыра. Дать оттаять в холодильнике на ночь. Затем выпекайте, как указано. При выпечке из холода может потребоваться дополнительное время выпечки, около 15 минут.

Заменители:

Мясной соус: вы можете использовать весь говяжий фарш (2 фунта) вместо говяжьего фарша вместе с итальянской колбасой, если хотите. Замените говядину и колбасу фаршем из индейки или курицы.

Лазанья без мяса: исключите мясо из мясного соуса. Вы также можете использовать нарезанные грибы вместо мяса для сытного блюда без мяса.

Сырная начинка: если вы предпочитаете, замените сливочный сыр и йогурт на 1 упаковку (15 унций) рикотты или творога.

Лазанья без яиц: не добавляйте яйца в сырную начинку.

Калорийность: 490 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 31 г | Жир: 22 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Трансжиры: 0,4 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 1570 мг | Калий: 699 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 1703 МЕ | Витамин С: 19 мг | Кальций: 450 мг | Железо: 4 мг

Shout Out

Вы готовили этот рецепт?

Упомяните @addapinch или отметьте #addapinch!

Поделись со всем миром!

FacebookTweetPin

Наслаждайтесь!
Робин Хо

Рецепты пасты

23 октября 2022 г.

Робин Стоун

Робин Стоун — жена, мама, блогер, разработчик рецептов и автор кулинарных книг. Добро пожаловать в раздел «Добавь щепотку», где я делюсь тысячами вкусных, проверенных и усовершенствованных простых рецептов, которые понравятся всей семье.

Подробнее обо мне

21.387 Лазанья Стоковые фото, картинки и изображения

Домашняя вегетарианская вегетарианская лазанья с томатным соусом и базиликомPREMIUM

Праздничный итальянский ужин. мясная лазанья, украшенная листьями базилика и бокалом для красного вина. светлый стол.PREMIUM

Итальянская еда акварельный набор с пастой для пиццы и вином изолированные векторные иллюстрацииPREMIUM

Классическая мясная лазанья с сыром на светло-сером фоне, плоская планировка. italian food concept.PREMIUM

Кусок вегетарианской лазаньи с грибами, помидорами и базиликом на тарелке сверху. PREMIUM

Итальянская паста vincisgrassi с куриными потрохами, говядиной, свининой, сыром и овощами крупным планом на грифельной доске на столе. горизонтальныйПРЕМИУМ

Лазанья со шпинатом на тарелке, вегетарианское питание. белый фон. вид сверху.PREMIUM

Лазанья с лососем и шпинатом на глиняной тарелке на светлом бетонном фоне. итальянская еда. рецепты пастыPREMIUM

Вареная лапша висит на деревянной решетке над разделочной доской со скалкой за овощами на переднем планеPREMIUM

Традиционная лазанья с соусом болоньезе с листьями базилика, подается на белой тарелкеPREMIUM

Итальянская лазанья с томатным соусом и сыром, подается с помидорами и шпинатом, светлый бетонный фон. домашняя вегетарианская лазанья. выборочный фокус.ПРЕМИУМ

Домашняя лазанья с соусом бешамель и болоньезеPREMIUM

Кусок классической лазаньи на тарелке с листиком базиликаPREMIUM

Баннер с итальянской кухней, нарисованный вручную. мультяшный подробный флаер.PREMIUM

Нежирная лазанья без мяса с твердым тофу, грибами, томатным соусом, итальянской приправой, запеченная в духовке, подается на блюде для выпечки со свежей зеленью на белом деревянном фоне, крупным планомPREMIUM

Традиционная итальянская паста-лазанья с мясным фаршем, помидорами и сыром пармезанPREMIUM

Лазанья. традиционная итальянская тарелкаPREMIUM

Порция лазаньи с виномPREMIUM

Вкусная запеченная лазанья на сковороде, традиционная итальянская кухня. белый деревянный фон. вид сверху.PREMIUM

Кусок классической лазаньи на тарелке с листиком базилика.PREMIUM

Кусок вкусной горячей лазаньи с красным вином. селективный фокусPREMIUM

Огромная кухня мира макароны и фон коллаж из лапшиPREMIUM

Запеченная овощная лазанья с зеленой фасолью и сыром в керамической миске. здоровая вегетарианская пища. вид сверхуПРЕМИУМ

Итальянская лазанья на тарелке с соусом и базиликом сверху векторная иллюстрацияPREMIUM

Паста Bucatini. традиционная итальянская кухня, вкусные макароныPREMIUM

Итальянский ужин. мясная лазанья, украшенная листьями базилика и бокалом красного итальянского вина. светлый стол. copy space.PREMIUM

Итальянские блюда с пастой и брускеттой, подаваемые на тарелках, вид сбоку, векторный наборPREMIUM

Горячая вкусная лазанья в керамической запеканкеPREMIUM

Ассортимент итальянских блюд из макарон на деревянном столеPREMIUM

Кусок лазаньи с мясным фаршем и плавленым сыром крупным планом на белом фонеPREMIUM

Итало-американская кухня, запеченная лазанья зити с сыром моцареллаPREMIUM

Векторная иллюстрация мультяшного маленького мальчика, поедающего спагеттиPREMIUM

Кусочек лазаньи болоньезе с мясным соусом и бешамель с плавленым сыром сверху и свежим базиликом. итальянская кухня. copy spacePREMIUM

Традиционная итальянская лазанья с овощами, мясным фаршем и сыром, вид сверху, copy space.PREMIUM

Концепция вкусной еды, лазанья, вид сверхуPREMIUM

Шеф-повар в белом костюме растягивает тесто рядом с стойкой с волокнистой приготовленной лапшой и случайными овощамиPREMIUM

Итальянское блюдо для лазаньи со сложенными слоями макарон с мясной и томатной начинкой векторная иллюстрацияPREMIUM

Кусок вегетарианская лазанья с грибами на тарелке вид сверху ПРЕМИУМ

Вкусная запеченная лазанья, традиционная итальянская кухня. белый фон. вид сверху.PREMIUM

Итальянские рулетики из цуккини с начинкой из сливочного сыра, смешанной с молодым шпинатом, свежими листьями базилика, запеченными в томатном соусе, подаются на черном противне на деревянном фоне и свежей рикоттой, крупный планPREMIUM

Домашняя лазанья еда фотография рецепт ideaPREMIUM

Веганская лазанья с чечевицей и зеленым горошком в противне на столе с синей льняной скатертью. здоровая итальянская кухня для всей семьи, вечеринки или ресторана и красное вино в бокалах. ПРЕМИУМ

Порция свежей лазаньи на тарелке. ПРЕМИУМ

Приготовленная горячая лазанья в красивой чугунной миске. красочный, детализированный, с большим количеством объектов фона. все объекты отдельно. яркие краски италия кухня смешная картинкаPREMIUM

Лазанья с тыквой и сыромPREMIUM

Порция лазаньи с аппетитно подрумяненным сыром прямо из печиPREMIUM

Вкусная запеканка с лососем и брокколи, подается с розмариномPREMIUM

Вкусная аппетитная лазанья, подаваемая на тарелке на стол. closeupPREMIUM

Шеф-повар готовит лапшу для спагетти с макаронами на кухонном столе с некоторыми ингредиентами вокруг.PREMIUM

Векторная иллюстрация набора итальянской кухни. тарелки с карбонарой, лазаньей, бутылкой вина и брускеттой. винтажный стиль ручной работы. ПРЕМИУМ

Женщина держит противень с лазаньей из шпината на кухнеPREMIUM

Концепция итальянской кухни. запеченная лазанья с фаршем болоньезе, макаронами, помидорами черри лежит на зеленой тарелке в ресторане. бокал красного вина и хлебная корзина на столеPREMIUM

Традиционная домашняя итальянская лазанья с томатным соусом на белом фоне. горячая вкусная лазанья или лазанья с сыром пармезан на элегантной ресторанной тарелке крупным планомPREMIUM

Свежеиспеченный кусок лазаньи на белой тарелке крупным планомPREMIUM

Макароны в плакате карты мира для дизайна итальянской традиционной кухни. вектор италия паста лазанья или спагетти и тальятелле, равиоли или паппарделле и фарфалле или феттучини для меню ресторанаPREMIUM

Концепция вкусной еды — лазанья, вид сверхуPREMIUM

Итальянская лазанья с мясом, сыром и овощами. итальянская едаPREMIUM

Традиционная итальянская паста каннеллони, фаршированная соусом болоньезе и сыром моцарелла сверху на черной форме для выпечки на темном бетонном фоне со свежим базиликом, морской солью и чесноком, вид сверхуPREMIUM

Домашняя лазанья еда фотография рецепт ideaPREMIUM

Крупный план традиционной лазаньиPREMIUM

Концепция итальянской кухни. запеченная лазанья с фаршем болоньезе, макаронами, помидорами черри лежит на зеленой тарелке в ресторане. бокал красного вина и корзинка с хлебом на столеPREMIUM

Домашняя мясная лазанья на деревянном столеPREMIUM

Сливочная лазанья со свежей моцареллой и помидорами на столе из белой глиныPREMIUM

Вегетарианская лазанья на тарелке.PREMIUM

Руки повара намазывают мясной фарш. вид сбоку, место для текста. концепция приготовления лазаньи.PREMIUM

Открытая небольшая электрическая печь с противнем для лазаньи внутри, на белом фонеPREMIUM

Порция лазаньи на тарелкеPREMIUM

Набор традиционных итальянских блюд. устрицы с соусом белое и красное выдержанное вино лазанья плавленый сыр моцарелла свежеиспеченные равиоли и каннеллони пицца маргарита помидоры базилик. вектор восхитительный.ПРЕМИУМ

Традиционная итальянская лазаньяПРЕМИУМ

Листы свежей лазаньи и другие ингредиенты для приготовления итальянской лазаньи из макарон. мясной соус или рагу болоньезе, мясной фарш и томатный соус, сыр пармезан, соус бешамель. листья базилика. вид сверху. фон для рецепта.PREMIUM

Домашняя лазанья еда фотография рецепт ideaPREMIUM

Традиционная итальянская лазаньяPREMIUM

Кусок вкусной горячей лазаньи с красным вином. малая глубина резкости.PREMIUM

Рулетики из итальянской лазаньи с помидорами, шпинатом и сыром рикоттаPREMIUM

Крупный план порции лазаньиPREMIUM

Суп из куриной лазаньи в белой миске с ложкой на деревянном столе, американская итальянская кухня, вид сверху, свободное пространство, плоский столPREMIUM

Крупный план домашней лазаньи на деревеPREMIUM

Традиционная лазанья на белая тарелкаPREMIUM

Традиционная лазанья с соусом болоньезе, украшенная листьями базилика, подается на белой тарелкеPREMIUM

порция лазаньи на тарелкеPREMIUM

итало-американская лазанья зити, запеченная с сыром моцареллаPREMIUM

Традиционная лазанья с соусом болоньезеPREMIUM

Запеченные фрикадельки со спагетти и сыромPREMIUM

Набор различных видов пасты сверху.