Лаваш с сыром рецепт: Лаваш с сыром жареный на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Лаваш с сыром жареный на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Лаваш с сыром жареный на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:
Как сделать вкусные хрустящие жареные конвертики из лаваша с сыром на сковороде? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Приготовление лучше начать с начинки. Сорта сыра можете подбирать по своему вкусу. Например заменить моцареллу на сулугуни или брынзу и т.д.
Шаг 2:
Оба вида сыра натрите на мелкой или средней терке. Моцарелла бывает двух видов — для пиццы и рассольная. Можете использовать любой из этих двух видов. У меня рассольная моцарелла, которую я предварительно вынула из рассола и обсушила.
Шаг 3:
Укроп и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой или использовать смесь разных трав.
Шаг 4:
Соедините сыр с зеленью, сметаной и майонезом. Начинку поперчите по вкусу. Если сыры достаточно соленые, начинку лучше дополнительно не солить, ведь в майонезе достаточно соли.
Шаг 5:
Тщательно перемешайте массу до однородности. Масса не должна быть текучей.
Шаг 6:
Теперь подготовьте основу для конвертиков. Вместо армянского лаваша можете также использовать 1-2 листа пшеничного ролла. Они хорошо держат форму, не размокают.
Шаг 7:
Лаваш нарежьте полосками шириной 7-8 см. У меня был длинный лаваш размером примерно 70 на 35 см. Я разрезала его пополам и каждый получившийся кусок на 3 полоски. Получилось 6 длинных полосок. Лаваш очень быстро сохнет, поэтому полоски нужно нарезать в последнюю очередь, когда начинка уже будет подготовлена. До этого лаваш лучше хранить в герметично закрытом пакете.
Шаг 8:
На край каждой полоски выложите по 1 ст. л. сырной начинки.
Шаг 9:
Сверните полоски лаваша треугольниками. При этом все края должны быть обернуты лавашом, тогда начинка не вытечет из конвертика.
Шаг 10:
В сковороде на небольшом огне разогрейте растительное масло. Выложите треугольники из лаваша и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
Шаг 11:
Подавайте конвертики горячими, пока сыр не застыл. Приятного аппетита!

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
Сметана — 210 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Перец черный молотый — 255 ккал/100г
Зелень петрушки — 45 ккал/100г
Зелень укропа — 38 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Масло растительное — 873 ккал/100г
Лаваш армянский — 236 ккал/100г
Лаваш — 277 ккал/100г
Моцарелла — 280 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Растительное масло, Твёрдый сыр, Моцарелла, Укроп, Петрушка, Сметана, Майонез, Перец черный молотый

Жареный лаваш с сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Жареный лаваш с сыром — популярное на Кавказе блюдо. В зависимости от вкусовых предпочтений начинка может быть самой разной: яйца, зелень, овощи, мясо. Но главных продуктов всегда два: лаваш и сыр. Рецептов приготовления существует множество, но все их объединяет простота в исполнении. Обычно блюдо готовят на сковороде и подают горячим. В холодном виде рулетики из лаваша с сыром жареные выступают в роли закуски.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Армянская, грузинская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Армянский лаваш	1 шт. = 100 г
Твердый сыр	50 г
Сулугуни	100 г
Ветчина	100 г
Сливочное масло	2 ст. л. = 80 г
Свежая зелень	по вкусу
Майонез	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Можно исключить последний этап жарки и есть рулетики необжаренными, все ингредиенты уже готовы к употреблению.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Натрите сыр на крупной терке, нарежьте ветчину ломтиками. Зелень вымойте, обсушите на бумажных полотенцах и нашинкуйте.

Шаг 1

Сформируйте рулет. Лист лаваша смажьте небольшим количеством майонеза. Посыпьте тертым сыром, ветчиной, свежей зеленью. Закрутите лаваш рулетиком и разрежьте рулет на крупные кусочки.

Чтобы рулет не распадался, можно смазать края рулета майонезом и оставить его на несколько минут.

Шаг 2

Обжарьте лаваш. Обжарьте рулетики на сковороде с небольшим количеством сливочного масла по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы сыр расплавился.

произвести впечатление

Горячие жареные рулетики из лаваша с сыром выложите на порционные тарелки и подайте к столу.

Лаваш с сыром на гриле — впереди тимьяна

Оставить комментарий

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Жареный сыр лаваш со свежим средиземноморским вкусом и начинкой из шпината, оливок и вяленых томатов, начиненных внутри лаваша расплавленным сыром чеддер. Снаружи он хрустящий, а внутри нежный и блестящий. Это серьезно настолько хорошо, что вы будете удивляться, почему вы не пробовали это раньше. Вам понравится смесь свежих вкусов, которая взрывается у вас во рту, когда вы откусываете этот вариант классического жареного сыра. Кроме того, вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить их на обед, или приготовить их заранее и сохранить на потом.

Почему вы полюбите сыр на гриле из лаваша

Это лучший вариант классического жареного сыра. Лаваш, встречайте жареный сыр. Эта смесь вашего любимого средиземноморского хлеба и классической легкой еды, возможно, станет лучшим, что может случиться с вами в этом году. Это серьезно так хорошо.
Со средиземноморскими ароматами . Начиненный вкусной начинкой из обжаренного шпината, смешанной с греческими оливками каламата и острыми вялеными томатами, этот сыр на гриле из лаваша наполнен свежими и яркими средиземноморскими ароматами. Кроме того, вы можете добавить немного посыпанной феты для еще более аутентичного вкуса.
Самый быстрый рецепт. Единственное, что может быть быстрее, чем этот жареный на гриле лаваш, это тосты с маслом или банка бобов. Хорошо, возможно, это было небольшое преувеличение, но этот рецепт быстрый! Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить 3 (или 6 фаршированных половинок) вкуснейшего жареного сыра со шпинатом. Еще меньше времени, если вы решите сделать только один, а остальные оставить на потом. Это идеальный обед в загруженные дни. И детям тоже нравится!

Ингредиенты и заменители

Чтобы приготовить этот простой сыр на гриле из лаваша, вам потребуются следующие ингредиенты (полное количество указано в таблице рецептов ниже):

целые лаваши — вы можете использовать белые или цельнозерновые лаваши или попробовать приготовить домашний лаваш .
сыр — Я использовал острый белый чеддер, но вы можете заменить его любым сыром, который хорошо плавится. Попробуйте моцареллу, Монтеррей Джек, хаварти, проволоне или любую их комбинацию. Вы даже можете посыпать немного феты в дополнение к расплавленному сыру, чтобы добавить дополнительный аромат.
молодой шпинат — вы также можете использовать замороженный шпинат. Используйте около ⅓ упаковки замороженного шпината на 10 унций и обязательно сначала разморозьте и высушите его.
оливки каламата
вяленые помидоры
приправы — оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец.

Вам также понадобятся мерные чашки, ложки и сковорода.

Как приготовить лучший лаваш с сыром на гриле

Приготовление начинки . Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, пока горячее масло не начнет шипеть, около 1 минуты. Добавьте шпинат и обжаривайте, пока он полностью не увянет, около 2-3 минут. Приправить солью, перцем и чесночным порошком. Добавьте оливки и вяленые помидоры. Хорошо перемешайте и отложите.

Начинить питы. Откройте каждый нарезанный карман для лаваша и положите внутрь по 1 ломтику сыра чеддер (вы можете разорвать ломтик пополам и наложить их друг на друга, чтобы было легче поместиться). Сверху выложите 3 столовые ложки начинки из шпината, а сверху положите еще один ломтик сыра.
Приготовьте питы на гриле. Нагрейте чистую сковороду на среднем огне в течение 1 минуты и с помощью силиконовой щетки смажьте ее небольшим количеством масла. Поместите две фаршированные половинки лаваша на горячую сковороду и готовьте, пока они не станут хрустящими, а сыр не расплавится, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переверните один раз и придавите, используя заднюю часть шпателя. Повторите то же самое с оставшимися карманами лаваша и подавайте теплыми.

Как подавать лаваш с сыром на гриле

Лаваш с сыром на гриле можно подавать отдельно или с соусом цацики или взбитой фетой. Я также люблю подавать его с супом и салатом. Вот некоторые из моих любимых гарниров, с которыми можно сочетать это:

Томатный суп из базилика
Греческий салат
Лимонный курица -суп Orzo
Средиземноморский салат Orzo Pasta
СРЕМЕННЫЙ ТУРКИ заранее инструкции: Приготовление еды – это отличная экономия времени, а если вы приготовите лаваш с сыром на гриле заранее, вы сможете насладиться свежей едой всего за несколько коротких минут. Вы можете приготовить начинку и фаршировать питы заранее (или фаршировать их после), а затем хранить фаршированные питы в холодильнике, пока они не будут готовы к приготовлению. При хранении более 2 часов поместите лаваш в герметичный контейнер перед хранением.
Как хранить: Сыр лаваш на гриле лучше всего есть свежим, но его можно хранить в холодильнике до 3-4 дней в герметичном контейнере.
Как разогреть: Лучший способ разогреть средиземноморскую питу, приготовленную на гриле, после того, как она была приготовлена на сковороде, – в духовке. Поместите жареный сыр лаваш на противень и разогрейте его в течение 10-15 минут в духовке при 375F (или во фритюрнице при 375F в течение 5-8 минут). Вы также можете разогреть на плите на среднем огне, пока сыр не расплавится.

Подробнее рецепты сэндвича

Тунец расплавленный на гриле сэндвич с сыром
Греческие куриные гиросы
. рецепт блюда? Я был бы очень признателен за комментарий и оценку ниже, дайте мне знать, что вы думаете о рецепте. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @aheadofthyme или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.
Не забудьте подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram, Pinterest и Facebook.
Печать
Лаваш с сыром на гриле
- Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
- Общее время: 15 минут
- Выход: 3 лаваша
- Диета: Вегетарианская
Описание
Лаваш, приготовленный на гриле, наполнен средиземноморскими ароматами шпината, оливок и вяленых помидоров, фаршированных внутри лаваша с сыром чеддер.
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 5 унций молодой шпинат (около 3 чашек)
- ¼ чайной ложки
  соль (или по вкусу)
- ¼ чайной ложки молотый черный перец (или по вкусу)
- ¼ чайной ложки чесночный порошок
- 3 столовые ложки оливки каламата, нарезанные ломтиками
- ¼ стакана вяленых помидоров, нарезанных
- 3 целых лаваш , разрезанный пополам
- 12 ломтиков сыра чеддер (или 2,5 стакана тертого)
border-color secondary-color.background-color»/>
1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, пока горячее масло не начнет шипеть, около 1 минуты. Добавьте шпинат и обжаривайте, пока он полностью не увянет, около 2-3 минут. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.
2. Добавить оливки и вяленые помидоры. Хорошо перемешайте и отложите.
3. Откройте каждый нарезанный карман для лаваша и поместите внутрь 1 ломтик сыра чеддер (можно разрезать ломтик пополам и наложить их друг на друга, чтобы было легче положить внутрь). Сверху выложите 3 столовые ложки начинки из шпината, а сверху положите еще один ломтик сыра.
4. Нагрейте чистую сковороду на среднем огне в течение 1 минуты и с помощью силиконовой щетки смажьте ее небольшим количеством масла. Поместите две фаршированные половинки лаваша на горячую сковороду и готовьте, пока они не станут хрустящими, а сыр не расплавится, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переверните их один раз и придавите обратной стороной шпателя.
5. Повторите то же самое с оставшимися карманами лаваша и подавайте теплыми.
Примечания
Инструкции по приготовлению заранее: Приготовление еды значительно экономит время, а если вы заранее приготовите сырную питу на гриле, вы сможете насладиться свежей едой всего за несколько коротких минут. Вы можете приготовить начинку и фаршировать питы заранее (или фаршировать их после), а затем хранить фаршированные питы в холодильнике, пока они не будут готовы к приготовлению. При хранении более 2 часов поместите лаваш в герметичный контейнер перед хранением.
Как хранить: Сыр, приготовленный на гриле, лучше всего есть свежим, но его можно хранить в холодильнике до 3-4 дней в герметичном контейнере.
Как разогреть: Лучший способ разогреть сыр на гриле из лаваша после того, как он был приготовлен на сковороде, — в духовке.
Поместите жареный сыр лаваш на противень и разогрейте его в течение 10-15 минут в духовке при 375F (или во фритюрнице при 375F в течение 5-8 минут). Вы также можете разогреть на плите на среднем огне, пока сыр не расплавится.
- Время подготовки: 5 мин.
- Время приготовления: 10 мин.
  Бизнес-школа Food Blogger
  Пошаговая программа, которая учит кулинарных блоггеров тому, как развивать и превращать свои блоги в полноценный бизнес
  за меньшее время и без публикации бесконечного контента, пока вы не сгорите.
  УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
  Взаимодействие с читателями
  Лаваш с сыром на гриле | The Picky Eater
  By Анджали Шах on 26 августа 2022 г. · Последнее обновление 2 ноября 2022 г.
  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие.
  
  Этот бутерброд с сырной питой на гриле похож на все, что вам нравится в традиционном жареном сыре со средиземноморским оттенком! Лаваш из цельнозерновой муки начиняют свежими овощами и липким сыром, а затем идеально обжаривают на гриле. Это классическое блюдо, которое понравится всей семье! Самое приятное — они готовы менее чем за 30 минут!
  Полезные рецепты с супердекадентским вкусом — одно из моих любимых блюд. Хороший жареный сыр — один из моих любимых рецептов, поэтому я решил изменить его и сделать его еще более полезным и вкусным, чем первоначальный вариант!
  Эти бутерброды с лавашом на гриле станут вашим новым любимым обедом или легким ужином. Они липкие внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные!
  Видео с последним рецептом!
  Эти сырные лепешки очень просты в приготовлении. Это отличный рецепт, который можно приготовить вместе с детьми, или легкое блюдо на будний день, которое вы можете приготовить за считанные минуты.
  Используйте этот рецепт, чтобы приготовить карманы для питы или фаршированные питы. Это так же просто, как бутерброд с сыром на гриле, но в нем много свежих овощей, что делает его намного полезнее!
  👩🏽‍🍳 Почему этот рецепт работает
  🥘 Ингредиенты
  📖 Вариации
  🔪 Как приготовить бутерброды с сырной питой
  ❓Часто задаваемые вопросы о рецептах
  💭 Советы экспертов
  🥪 Еще больше вкусных рецептов с сыром на гриле!
  📋 Карта рецептов
  🎥 Смотрите, как это сделать
  👩🏽‍🍳 Почему этот рецепт работает
  - Очень простой рецепт
  - Быстрое и легкое блюдо
  - Подходит для детей
  - Вариант без глютена, подходит для веганов
  - Менее 3 вариант сэндвича
  - Лучшая средиземноморская лепешка с сыром на гриле!
  🥘 Ингредиенты
  Этот рецепт сыра на гриле из лаваша требует всего несколько простых ингредиентов, которые легко найти в большинстве продуктовых магазинов! Подробное количество ингредиентов и сведения о питании см. в карточке рецепта ниже.
  - Цельнозерновой Лаваш: Используйте цельнозерновой лаваш для увеличения количества клетчатки и цельного зерна.
  - Сыр: Потому что сырный лаваш без сыра не приготовишь! Сыр моцарелла и сыр фета объединяются, чтобы получить ту же расплавленную, липкую текстуру жареного сыра, но с более сложным вкусом благодаря остроте феты.
  - Овощи: Я использовала смесь молодых листьев шпината, жареного красного перца и оливок каламата, но вы можете использовать любые свежие овощи!
  - Травы и оливковое масло: Чесночный порошок, луковый порошок, сушеный орегано, соль и перец придают ближневосточный оттенок классическому сэндвичу с жареным сыром.
  📖 Вариации
  - Лепешки из лаваша с халлуми: Используйте сыр халлуми вместо феты! Вы также можете приготовить хумус на гриле, намазав хумус внутри лаваша перед добавлением сыра!
  - Жареный сыр заатар Рецепт: Чтобы приготовить бутерброд заатар, посыпьте от 1/2 чайной ложки до 1 чайной ложки заатара внутрь сэндвича с сырным лавашом, прежде чем жарить его.
  - Без глютена: используйте лаваш без глютена вместо обычной цельнозерновой для этих бутербродов с сыром на гриле из лаваша.
  - Веганский: Просто исключите сыр или замените его веганским.
  - Различные сыры: Замените козий сыр на моцареллу, швейцарский сыр, пармезан или любой другой тертый сыр, если вы хотите более мягкий вкус.
  - Пироги с лавашом: Если вы хотите приготовить сразу большую партию, разрежьте круги лаваша и положите одну половину на противень. Сверху выложите сыр, овощи и вторую половину. Выпекать в духовке при 350 градусах 10 минут, перевернуть и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.
  - Дополнительно: Попробуйте немного измельченного красного перца, других свежих трав, таких как свежий базилик или свежий орегано, или даже зеленый лук или кедровые орехи, чтобы немного похрустеть в этом бутерброде из лаваша на гриле!
  🔪 Как приготовить бутерброды с питой и сыром
  Приготовление шпината: Нагрейте масло на среднем огне и обжарьте молодой шпинат, пока он не увянет. Добавьте чесночный и луковый порошок и сушеный орегано. Перемешайте, чтобы покрыть и отложите в сторону.
  Приготовление лаваша: Разрежьте карманы лаваша пополам.
  Лаваш с начинкой: Наполните каждую половинку лаваша овощной смесью и сырной начинкой.
  Приготовление бутербродов: Слегка сбрызните сковороду-гриль или большую сковороду кулинарным спреем и нагрейте на среднем огне. Положите начиненные карманы лаваша на горячую сковороду и готовьте в течение 5 минут, пока сыр не расплавится.
  Завершение приготовления и подача: Переверните приготовленный на гриле лаваш с сыром и готовьте еще 5 минут – до легкой золотистой корочки. Выньте и подавайте немедленно.
  ❓Часто задаваемые вопросы о рецептах
  Что делает этот рецепт лаваша с сыром полезным?
  Лаваш из цельнозерновой муки : Этот греческий сэндвич с питой из рафинированной белой муки готовится из питы из цельнозерновой муки. Это добавляет в блюдо клетчатку, которая помогает пищеварению, регулирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина.
  Низкое содержание жира и калорий: Этот плавленый лаваш изготовлен из небольшого количества сыра фета и моцарелла, которые естественным образом содержат меньше жира и калорий. Также используется небольшое количество сыра по сравнению с традиционным сыром на гриле. Использование цельнозернового лаваша на тонком тесте также снижает общее количество жира и калорий.
  Свежие овощи : Молодой шпинат, перец и оливки придают вкус, а также витамины и питательные вещества.
  Лаваш полезнее, чем хлеб для сэндвичей?
  Ответ – зависит! Если вы сравниваете белый лаваш с хлебом из пророщенной пшеницы, то этот тип лаваша не будет полезнее цельнозернового хлеба для сэндвичей. Тем не менее, лаваш из цельной пшеницы также является хорошим источником клетчатки и белка с минимальным содержанием жира. И один лаваш из цельной пшеницы обычно содержит меньше калорий, чем два ломтика хлеба, что делает его немного полезнее!
  Можно ли использовать любой сыр для жареного сыра?
  Да, можно! Некоторые сыры плавятся лучше, чем другие, а использование комбинации сыров позволяет придать вашему сэндвичу более сложный вкус.
  Для классического жареного сыра я люблю использовать сочетание чеддера и гауды или сыра Монтерей Джек, но вы можете использовать американский сыр, хаварти, козий сыр, тертый сыр пармезан или даже бри! Разные виды сыров плавятся по-разному, поэтому, если вы собираетесь использовать такой сыр, как пармезан или фета, который не плавится, я рекомендую сочетать его с суперплавким сыром, таким как чеддер или сыр джек.
  Как хранить бутерброды с сырной питой?
  Этот рецепт лаваша с греческим сыром лучше всего готовить и подавать свежим. Чтобы сэкономить время, я рекомендую заранее подготовить ингредиенты для начинки, хранить их в холодильнике, а затем начинить и обжарить питы, когда вы будете готовы к употреблению.
  Если у вас есть остатки, храните овощи и зелень в отдельных контейнерах в холодильнике. Заверните лаваш в пищевую пленку и храните при комнатной температуре. Вы также можете хранить любой неиспользованный лаваш в морозильной камере — он будет храниться до 3 месяцев.
  💭 Советы экспертов
  - Обязательно используйте цельнозерновой лаваш, содержащий около 3-4 граммов клетчатки.
  - Когда дело доходит до начинки, меньше значит больше. Перегрузка лаваша начинками делает его слишком тяжелым для удержания, и лаваш с начинкой из сыра развалится, когда вы попытаетесь его съесть.
  - Не забудьте немного посолить и поперчить овощи.
  - Для полноценного обеда подавайте этот сэндвич с лавашом, приготовленным на гриле, со сливочным супом из спаржи или свежим салатом, например, с греческим салатом.
  - Информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от марки лаваша, который вы используете!
  🥪 Еще больше вкусных рецептов с сыром на гриле!
  - Жареный сыр с чесночным хлебом
  - Жареный сыр с козьим сыром
  - Жареный сыр на закваске
  - Булочки с сыром чеддер
  ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг 🌟 в карточке рецепта ниже и/или отзыв в разделе комментариев внизу страницы!
  Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK , TWITTER , INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы увидеть больше вкусной, здоровой, семейной еды, и если у вас есть какие-либо вопросы, я здесь, чтобы помочь!
  📋 Карта рецептов
  https://youtu. be/Mw0zet_oS6cВидео не может быть загружено, т.к. JavaScript отключен: Лаваш с сыром на гриле (https://youtu.be/Mw0zet_oS6c)
  Распечатать рецепт
  5 из 10 голосов
  Лаваш с сыром
  Этот бутерброд с лавашом на гриле — это все, что вам нравится в традиционном жареном сыре со средиземноморским оттенком! Лаваш из цельнозерновой муки начиняют свежими овощами и липким сыром, а затем идеально обжаривают на гриле. Это классическое блюдо, которое понравится всей семье! Самое приятное то, что они готовы менее чем за 30 минут!
  Приготовление времени 15 мин
  Приготовление времени 10 мин
  Всего времени 25 мин. Anjali Shah
  - ▢ 2 TSP Оливковое масло
  - ▢ 2 стакана детских листьев шпината
  - ▢ ½ чайной ложки чесночного порошка
  - ▢ ½ чайной шт.0014
  - ▢ 1 стакан свежей моцареллы, нарезанный
  - ▢ 1 Жареный красный сладкий перец, очищенный и нарезанный и нарезанный
  - ▢ ¼ стакана крошечного сыра фета
  - ▢ 2 В цех Сковорода
  - ▢
    Нож для разделки
  - ▢
    Разделочная доска
  - ▢
    Нагрейте масло на среднем огне и обжарьте молодой шпинат до мягкости. Добавьте чесночный и луковый порошок и сушеный орегано. Перемешайте, чтобы покрыть и отложите в сторону.
  - ▢
    Разрежьте карманы лаваша пополам.
  - ▢
    Начинить лаваш начинкой.
  - ▢
    Слегка сбрызните сковороду-гриль маслом для распыления и нагрейте.
  - ▢
    Поместите фаршированные лепешки на разогретую сковороду и готовьте 5 минут, переверните и готовьте еще 5 минут, следя за тем, чтобы они не подгорели.
  - ▢
    Вынуть и подавать немедленно.
  - Начинку можно приготовить заранее. Когда будете готовы подавать, наполните карманы лаваша и обжарьте на заказ.
  - Вы можете поджарить карманы питы либо в прессе для сэндвичей панини, либо на сковороде-гриль, просто используйте любую, которая у вас есть!
  Порция: 1 лаваш | Калорийность: 440 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 22 г | Жир: 24 г | Насыщенные жиры: 11 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 1342 мг | Калий: 371 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 2 г
  Опубликовано в…
  Вегетарианские бутерброды &middot
  Бутерброды очень универсальны и просты в приготовлении.