лучшие кулинарные каналы на YouTube (2023) • OnDistance
Мы собрали для вас лучшие кулинарные каналы ютуба на русском. Здесь вы найдете видео рецепты десертов, лучшие рецепты повседневных блюд, меню на неделю для всей семьи, самые быстрые рецепты. На мужских ютуб каналах вас ждут лучшие рецепты мясных блюд. Для тех, кто не кушает мясо или все продукты животного происхождения мы нашли лучшие веганские и вегетарианские ютуб каналы.
Критериями выбора лучших кулинарных каналов было не количество подписчиков или возраст канала, а качество рецептов и самих видео. Приятного просмотра и удачных блюд!
Рецепты тортов и десертов на ютуб
1.
Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня- Основан в 2018 году
- Просмотры: 76 539 522
- Подписчики: 819 тыс.
- Видео: более 150
Этот кулинарный ютуб канал более 150 действительно быстрых, простых и вкусных рецептов.
Домашняя выпечка, пироги, шоколадные десерты, печенья, блины. Главный конек Натальи, хозяйки канала – пошаговые рецепты домашних тортов.
Видео кулинарные рецепты продуманы, качественно смонтированы и озвучены. Все так понятно и просто, что справится даже новичок.
2.
Yuliya Small- Основан в 2011 году
- Просмотры: 166 746 987
- Подписчики: 1,45 млн.
- Видео: более 500
Старый, богатый всевозможными рецептами канал молодой и красивой Юлии из Сочи. Здесь собраны лучшие рецепты тортов в ютубе, без преувеличения. Более 500 видео вкуснейших десертов, тортов и другой домашней выпечки без воды.
Отдельно стоит отметить эстетическую составляющую. Торты Юлии выглядят как в известных кулинарных журналах. Можно не только узнать подробные рецепты тортов, но и позаимствовать идеи для оформления домашних тортов.
3. Liza Glinskaya
- Основан в 2013 году
- Просмотры: 19 677 035
- Подписчики: 391 тыс.
- Видео: более 150
Канал победительницы «МастерШеф-2» и судьи следующих сезонов Лизы Глинской. У Лизы огромный кулинарный опыт, шикарное образование и масса регалий. Она закончила французскую кондитерскую школу Le Cordon Bleu и основала свою собственную. Была экспертом в передачах «Все буде добре» и «Все буде смачно!», написала несколько книг…
Запустив свой кулинарный канал на ютубе, Лиза Глинская щедро делится своими секретами. Здесь вы сможете найти лучшие рецепты десертов, пошаговые рецепты тортов и точные рецепты выпечки.
4. Кулинарим с Таней
- Основан в 2018 году
- Просмотры: 159 148 558
- Подписчики: 1,6 млн
- Видео: более 630
Молодой, но очень популярный канал с огромным количеством видео. Татьяна, основательница канала, уже создала более 630 видео рецептов самых вкусных тортов. Подписчики и канала отмечают, что здесь можно найти не только вкусные, но и экономные рецепты тортов и десертов.
5. Alina FooDee
- Основан в 2018 году
- Просмотры: 107 689 163
- Подписчики: 1,26 млн
- Видео: более 330
Еще один быстроразвивающийся и очень популярный кулинарный ютуб канал. Хозяйка канала, Алина, не имеет профессионального кондитерского образования. Но! В это совершенно не верится. Ведь рецепты на канале очень продуманные, пошаговые и подробные. Среди более 330 видео особенно выделяются рецепты домашних тортов и десертов.
Популярные рецепты повседневных блюд
6. Кухня наизнанку
- Основан в 2018 году
- Просмотры: 330 640 757
- Подписчики: 3,17 млн
- Видео: более 130
Оксана, как и хозяйка предыдущего канала – аматор. И это скорее плюс, чем минус. Почему? На «Кухне на изнанку» нет строгих правил и есть место экспериментам. Здесь вы найдете более 130 видео лучших рецептов на каждый день.
Все четко, понятно и с душой. А атмосфера канала очень уютная и домашняя.
7. Готовить просто с Ольгой Матвей
- Основан в 2013 году
- Просмотры: 624 623 244
- Подписчики: 4,44 млн
- Видео: более 1200
Один из самых больших русскоязычных кулинарных каналов на ютуб. На протяжении многих лет веселая и обаятельная Ольга Матвей снимает видео рецептов домашних блюд. На канале более 1200!!! видео, и трижды в неделю появляются новые.
Лучшие рецепты повседневных блюд, рецепты для праздничного стола, классика и модные рецепты 2021 года. Здесь есть все, буквально!
8. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
- Основан в 2016 году
- Просмотры: 92 690 107
- Подписчики: 928 тыс.
- Видео: более 500
Этот канал – универсальный ответ на вопрос «Что сегодня приготовить?». Здесь собраны более 500 рецептов блюд на каждый день.
Когда сидишь на диете или стараешься сохранить фигуру, очень хочется, чтобы еда была и вкусной, и полезной.
Большинство видео на канале, это низкокалорийные рецепты повседневных блюд. При этом выглядят они празднично и аппетитно. Ольга, хозяйка канала, приятным голосом очень подробно объясняет тонкости приготовления. Сразу хочется готовить.
9. Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
- Основан в 2015 году
- Просмотры: 208 397 299
- Подписчики: 2,14 млн.
- Видео: более 480
Настоящий кладезь простых и полезных рецептов! Много интересного для себя почерпнут начинающие хозяйки. А опытные, могут взять на заметку сотни идей меню на каждый день.
Конек Юлии, основательницы канала, бюджетные видео рецепты. Ей удается создавать недорогие вкусные наборы рецептов для праздничного стола.
10. ЭТО ВКУСНО
- Основан в 2019 году
- Просмотры: 23 124 319
- Подписчики: 512 тыс.
- Видео: около 50
Молодой, но очень перспективный ютуб канал рецептов на каждый день. Рита, владелица канала, не претендует на звание шеф-повара. Но талант и обстоятельный подход к составлению рецептов подкупает. Рецепты закусочных тортов, заготовки, заморозка еды на длительный срок и лучшие повседневные блюда.
Мужчины повара на ютуб
11.
Шеф-повар Василий Емельяненко- Основан в 2015 году
- Просмотры: 196 574 347
- Подписчики: 1,73 млн
- Видео: более 560
На своем канала шеф-повар Василий Емельяненко готовит на домашней кухне, на природе, на даче. Рецепты блюд очень разные, от вычурных до простой яичницы. Но как же «вкусно» Василий комментирует процесс приготовления. Подписчики пишут в комментариях, что смотрят видео шеф-повара, даже когда не собираются готовить. Как сериал.
12.
Sasha CookingTime- Основан в 2011 году
- Просмотры: 48 796 571
- Подписчики: 606 тыс.
- Видео: более 650
Как говорит сам автор канала, он не любит долго стоять у плиты. А вот вкусно поесть любит, поэтому делится рецептами вкусных простых блюд «без заморочек». Но здесь представлены и сложные праздничные рецепты шикарных яств. Так что есть из чего выбрать.
13. Tasty Food
- Основан в 2013 году
- Просмотры: 151 087 225
- Подписчики: 1,34 млн
- Видео: более 650
Более 650 рецептов на канале. Разве что-то еще можно приготовить? Владелец канала Ярослав очень любит готовить, поэтому три раза в неделю выпускает новое видео-рецепт.
Здесь собраны рецепты быстрых завтраков, рецепты вкусных блюд из мяса, необычные видео рецепты из простых продуктов.
14. Сталик Ханкишиев
- Основан в 2008 году
- Просмотры: 188 011 553
- Подписчики: 1,63
- Видео: более 470
Сталик Ханкишиев настоящая легенда восточной кухни. Многие из нас видели его кулинарные передачи по ТВ. Или натыкались на книги рецептов Слалика Ханкишиева. На ютуб канале этого виртуоза собрано более 470 видео рецептов лучших восточных блюд. Манты, чебуреки, лагман, самса, люля-кебаб, шахлама, буглама, чихиртма и конечно плов! И многое, многое другое…
15. GEORGY KAVKAZ
- Основан в 2016 году
- Просмотры: 653 595 842
- Подписчики: 3,66
- Видео: более 125
Что мы представляем себе, когда говорим «мужское блюдо»? Конечно, мясо. Георгий настоящий мясной король! За 4 года существования канала, автор приготовил множество блюд из всех видов мяса.
Здесь вы увидите, как готовится шашлык из страуса, из бизона, из индейки, курицы, шашлык из свинины, баранины. Мясо, птица, рыба и овощи на гриле, в печи, в казане… Также Георгий делится тонкостями приготовления домашних алкогольных напитков.
Быстрые рецепты на ютуб
16.
Вкусная минутка- Основан в 2016 году
- Просмотры: 281 753 148
- Подписчики: 2,01 млн
- Видео: более 570
В наше «быстрое» время и рецепты должны быть быстрыми. Потратив всего пару минут на просмотр видео, вы сможете приступить к приготовлению повседневных и праздничных блюд. Это второй канал Оксаны, хозяйки «Кухня на изнанку», на котором она размещает короткие ролики своих проверенных рецептов.
17. Webspoon.ru
- Основан в 2013 году
- Просмотры: 135 247 827
- Подписчики: 908 тыс.
- Видео: более 380
Как же красиво сняты видео на этом канале! То, как все насыпается, замешивается, натирается, и даже как посуда появляется в кадре — завораживающее зрелище.
При этом рецепты очень быстрые, простые и понятные. Хотя авторы канала и аматоры, выглядят процесс приготовления и сами блюда очень профессионально.
18. Olya Pins
- Основан в 2015 году
- Просмотры: 60 672 521
- Подписчики: 724 тыс.
- Видео: более 480
В своих видео Ольга щедро делится целыми подборками рецептов завтраков, обедов ужинов. Есть видео меню на день, на неделю. Также хозяйка канала предлагает свои варианты вкусного диетического меню для похудения. Все очень быстро, рецепты пошаговые, а блюда вкусные и полезные.
19. Nataliya Mashika
- Основан в 2015 году
- Просмотры: 61 385 316
- Подписчики: 651 тыс.
- Видео: более 700
Наталия из Канады, но вещает на русском. За 6 лет на ее канале собралась коллекция из 700 видео. Каких рецептов тут только нет, а автор канала еженедельно продолжает радовать своих подписчиков новыми рецептами.
Салаты, заготовки, мясные блюда, супы и даже домашний хлеб – все рецепты быстрые и понятные.
20. ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
- Основан в 2013 году
- Просмотры: 55 291 714
- Подписчики: 903 тыс.
- Видео: более 370
На этом канале более 370 рецептов. Здесь можно встретить рецепты низкокалорийных блюд, классические рецепты повседневных блюд и авторские рецепты Натальи, хозяйки канала. Блюда на этом канале подойдут худеющим и тем, кто хочет сохранить фигуру. Оказывается, быстрые рецепты на ютуб могут быть вкусными и полезными одновременно.
Вегетарианские и веганские ютуб каналы
21. Mikhail Vegan
- Основан в 2016 году
- Просмотры: 26 733 878
- Подписчики: 361 тыс.
- Видео: более 515
Один из самых популярных русскоязычных веганских ютуб каналов. Автор, Михаил, вот уже более 4 лет снимает видео веганских рецептов.
Ему удается вкусно интерпретировать классические рецепты популярных блюд.
Здесь собраны лучшие веганские рецепты: веганские пельмени, котлеты без мяса, веганский шашлык, лазанья без мяса, веганские чебуреки, «шуба» без селедки и даже веганская черная икра.
22. Вегетарианская и постная кухня Елены | Добрые рецепты
- Основан в 2012 году
- Просмотры: 12 830 553
- Подписчики: 103 тыс.
- Видео: более 300
Это канал Елены, вегетарианки, мамы троих деток, и очень милой молодой женщины. Если вам нужны лучшие рецепты постных блюд, рецепты вегетарианских блюд и полезные лафхаки для вегетарианцев – вам сюда. Здесь есть вегетарианские блюда русской кухни, итальянские вегетарианские блюда, вегетарианская выпечка и многое другое.
23. Веганская Домохозяйка
- Основан в 2018 году
- Просмотры: 1 916 076
- Подписчики: 46,8 тыс.
- Видео: более 120
Цель канала – продемонстрировать на примере автора, что веганом быть легко.
Поэтому все рецепты на канале максимально простые и доступные. Веганская домохозяйка делится со своими зрителями вкусными рецептами веганских повседневных блюд. Возможно, вам будут полезны планы заготовки еды для веганской семьи и видеоблог о дневном рационе для вегана.
24. Мармеладная Лисица
- Основан в 2013 году
- Просмотры: 36 610 552
- Подписчики: 256 тыс.
- Видео: более 200
Канал существует давно, с тех пор, когда на просторах русскоязычного интернета было совсем мало информации о веганстве. Большинство блюд диетические. Но Мармеладная Лисица жить не может без вкусностей, поэтому здесь представлены и рецепты веганских тортов, рецепты веганских десертов и рецепты выпечки без яиц.
25. ECO Cooking
- Основан в 2016 году
- Просмотры: 5 057 934
- Подписчики: 90,1 тыс.
- Видео: более 145
Если вы давно ищете рецепт пышного веганского бисквита, рецепт воздушного веганского хлеба и рецепт веганского не сливочного масла – поздравляем! Ведь все это и многое другое вы найдете на канале ECO Cooking.
Вкусные и проверенные веганские рецепты, кухонные лайфхаки для веганов и более 145 рецептов.
Бонус
26. Александра Андерссон
- Основан в 2014 году
- Просмотры: 10 616 634
- Подписчики: 114 тыс.
- Видео: около 150
Это канал русскоязычной веганки, активистки и мамы троих детей, которая живет в Швеции. Александра в своих видео касается всех аспектов современной жизни вегана. Примерно треть из 150 видео – это веганские рецепты, веганские заготовки еды, ежедневный рацион вегана и детское веганское меню. Александра щедро делится своим большим опытом веганства, вкусными и полезными рецептами веганских блюд.
А какие ваши любимые кулинарные ютуб каналы?
Поделитесь в комментариях!
Насколько статья полезна?
Нажмите на звезду, чтобы оценить!
Средняя оценка / 5. Количество оценок:
Оценок пока нет.
Поставьте оценку первым.
Топ ютуб каналов со вкусными рецептами. Коллекция лучших видео рецептов
Автор Дмитрий Карельский На чтение 6 мин Опубликовано Обновлено
Содержание
- Кухня наизнанку
- Webspoon PLUS
- Мамины рецепты
- Вкусная минутка
- Шеф-повар Константин Ивлев
- Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
- Щи да Каша
- Alina FooDee
- Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
- Шеф-повар Василий Емельяненко
- Узбекская кухня
- Георгий Кавказ
- Вкусная еда с Хадиджей
- Дастархан — вкусные рецепты
Смотрим ютуб рецепты приготовления пищи. Подборка топовых каналов с видео рецептами простых и вкусных угощений. Еда на любой вкус. Готовим легко и быстро, повторяя не сложные инструкции.
Кухня наизнанку
Перейти на канал Кухня наизнанку
Автор канала молодая мама Оксана. Любит готовить и экспериментировать. По заявлениям владельца канала у неё нет кулинарного образования, поэтому она не скована какими-либо правилами и рамками. Смело экспериментирует со старыми рецептами и вносит улучшения.
Аудитория канала более 3,9 млн. подписчиков. Существует с 2018 года и за это время накопилась большая база видео рецептов на любой вкус.
Webspoon PLUS
Посетить ютуб канал WebSpoon Plus
Авторы канала превратили обычный процесс приготовления пищи в красивое зрелище. Каждый видео рецепт снят на профессиональную камеру с использованием современных техник монтажа. Если вам хочется чего-то оригинального и вкусного с необычным методом приготовления, наверняка здесь вы найдёте интересный рецепт.
Мамины рецепты
Перейти на ютуб канал Мамины рецепты
Аудитория канала более 1,6 млн. подписчиков. Большая коллекция ютуб рецептов различных блюд.
Пироги, выпечка, закуски, салаты, варенье, супы, каши, котлеты, рулеты, блюда из картофеля, баклажанов, кабачков, идеи на завтрак, обед, ужин и много других полезных видео уроков.
Также на канале забытые рецепты из прошлого, советские рецепты, новые методы готовки и куча всего интересного на тему еды.
Вкусная минутка
Ютуб канал Вкусная минутка
Особенность ютуб рецептов, представленных на канале – простота и быстрое приготовление блюд за минуты. Завтраки, обеды и ужины из недорогих ингредиентов. Также на канале имеются рецепты на праздничный стол.
Шеф-повар Константин Ивлев
Посетить канал Ivlev Chef
Ютуб канал известного шеф-повара Константина Ивлева. На площадке есть рецепты популярных блюд: супы, мясные блюда, рыба, морепродукты, десерты, напитки, выпечка, салаты, закуски и оригинальные идеи от шефа Ивлева.
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Каждую неделю новые видео рецепты. Простые и вкусные блюда на все случаи жизни.
Канал ведётся с 2015 года и набрал большую базу рецептов разнообразной еды. Представлены идеи приготовления тортов, закусок, первых и вторых блюд, напитков, салатов, десертов, а также меню на праздники, на масленицу, на пасху, новый год и много других.
Более 2,5 млн. подписчиков.
Щи да Каша
Перейти на канал Щи да Каша
Простые ютуб рецепты, которые может повторить каждый человек. На канале можно найти рецепты на завтрак, обед, ужин и к праздничному столу. Большое количество рецептов из овощей, круп, рыбы, мясных блюд и др. Автор любит пробовать новые рецепты и рассказывать о результатах.
Alina FooDee
Ютуб канал Alina Foodee
Ютуб рецепты простых и вкусных блюд от Алины. Для автора кулинария это хобби. Она обожает готовить и делиться результатами. На канале разнообразные видео рецепты повседневных блюд из простых и недорогих ингредиентов.
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Домашняя Еда. Просто, вкусно, недорого!
Канал изобилует видео рецептами русской кухни, Центральной и Юго-Восточной Азии и грузинской кухней.
Автор особо подходит к мясным рецептам. Здесь есть отдельные плейлисты по приготовлению блюд из баранины, говядины, свинины, птицы и др. Культовые рецепты разных стран. Таджикские и узбекские рецепты плова, шашлыка, шурпы и др.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Разнообразные видео рецепты от шеф повара Емельяненко. Имеет опыт работы в ресторанном бизнесе. И охотно делиться оригинальными идеями приготовления популярных блюд. На канале можно найти методы готовки самых разнообразных угощений. От мясных сытных обедов до простых и быстрых перекусов.
Узбекская кухня
Посетить канал Узбекская кухня
Ютуб рецепты различных узбекских блюд и угощений. Национальная узбекская кухня. На данном канале для вас разнообразные закуски, супы, плов, салаты, выпечки, мясные блюда, быстрые обеды и рецепты за минуты.
Георгий Кавказ
Перейти на ютуб канал Георгий Кавказ
Брутальные видео рецепты от известного кавказского повара.
Здесь и рецепты из медведя, страуса, бизона, кабана и др. Мясо на мангале, в тандыре, в казане, на костре, в деревенской печи. И много других вкусных идей.
Вкусная еда с Хадиджей
Вкусная еда с Хадиджей
Простые и сложные ютуб рецепты разнообразных блюд. Много рецептов выпечки, закусок, десертов, оригинальных угощений. Есть грузинская, азербайджанская, дагестанская, турецкая кухня.
Аудитория канала более 600 тыс. подписчиков.
Дастархан — вкусные рецепты
Дастархан — вкусные рецепты
Восточная кухня, корейская, казахская. Сладкая выпечка, рецепты для лентяев, первые блюда, горячие блюда из мяса, фарша, птицы и рыбы. Много рецептов выпечки из пресного, слоёного, и дрожжевого теста. Восточные сладости и заготовки на зиму. А также торты, крема и десерты.
Ютуб канал существует с 2016 года. И уже имеет аудиторию более 1,4 млн. человек.
Как создать успешный кулинарный канал на YouTube
Неудивительно, что маркетинг в социальных сетях играет решающую роль в привлечении внимания к ресторанам и меню, но что вы можете сделать, чтобы рекламировать себя как шеф-повара? Продемонстрируйте свой талант и проявите творческий подход, запустив собственное кулинарное шоу на YouTube.
Мы проведем вас через процесс создания контента для кулинарного канала на YouTube, который будет привлекать зрителей на вашу страницу, чтобы следить за ним.
Как создать кулинарный канал на YouTube
Успешный канал на YouTube требует много работы, но мы разбили, как начать свое кулинарное шоу на YouTube, на эти простые шаги:
- Смотрите множество кулинарных шоу на YouTube. Узнайте, что делают другие, и посмотрите, где вы можете добавить что-то новое на рынок. Сформируйте свою концепцию вокруг чего-то, что, как вы уверены, может преуспеть с уникальной точки зрения.
- Выясните, как вы будете проводить мозговой штурм, тестировать рецепты, снимать на видео и редактировать. Составьте график , который подходит для вашей жизни, и придерживайтесь его. Регулярные загрузки (раз в неделю или чаще) помогут вам сохранить подписчиков.
- Перед съемкой создайте раскадровку для каждого шоу. Потренируйтесь рассказывать зрителям о рецепте и подумайте, какие снимки вы хотите получить от своего блюда. Подумайте, что будет наиболее полезным и наиболее привлекательным для вашей аудитории. Наметьте свое видео на доске перед съемкой, чтобы оставаться организованным.
- Создайте профили в социальных сетях для продвижения своего канала. Например, опубликуйте неподвижных изображения своего рецепта в Instagram или попросите своих подписчиков предлагать новые рецепты в Twitter.
Подумайте, что будет наиболее полезным и наиболее привлекательным для вашей аудитории. Наметьте свое видео на доске перед съемкой, чтобы оставаться организованным.Как снимать кулинарные видеоролики
Чтобы запустить кулинарное шоу на YouTube, вам необходимо создать высококачественные видеоролики, которые ваши зрители смогут смотреть на своих кухнях. Ниже мы включили некоторые из основных моментов записи и ключевые детали, которые вы захотите включить в свои кулинарные видео.
Принадлежности для кулинарных видео
Вот оборудование, которое вам понадобится для съемок кулинарных видео:
- Камера: Будь то телефон или цифровая камера, вам понадобится устройство с высококачественной записью и внутренней памятью, чтобы записывать видео вашего рецепта.
- Штатив: Чтобы кадр был устойчивым и под правильным углом, используйте регулируемый штатив, который может удерживать устройство во время съемки.
- Освещение: Профессионально выглядящие видео должны быть хорошо освещены, чтобы зрители могли видеть детали вашего рецепта. Вы можете использовать кольцевые лампы или профессиональное студийное освещение, чтобы убедиться, что ваша кухня освещена достаточно хорошо для вашей камеры.
- Микрофон: Большинство камер имеют встроенные микрофоны, но они могут быть не такими четкими, как профессиональные варианты. Если вы добавляете голос за кадром к своим видео, внешний микрофон станет отличным дополнением к вашему комплекту для записи.
- Программа редактирования: Когда у вас будут все отснятые материалы, отредактируйте запись вместе, чтобы создать окончательный продукт, который вы загрузите на свой канал. Некоторые из часто используемых программ редактирования включают PowerDirector 365, Apple iMovie, Animoto, Lightworks и Adobe Premiere Pro.
- Принадлежности для приготовления пищи: Прежде чем приступить к работе над видео, убедитесь, что все принадлежности для приготовления пищи чистые и собраны. Это делает процесс съемки более плавным и может помочь в создании профессионального готового продукта.
Как снимать видео о кулинарии
После того, как вы соберете и настроите свое съемочное оборудование, раскадровка поможет вам собрать кадры, необходимые для создания видео. Приступая к съемке кулинарного видео на YouTube, выполните следующие действия:
- Подготовьте кухонные принадлежности. Организуйте кухонные принадлежности и ингредиенты таким образом, чтобы вы могли переходить от одного логического шага к другому, сохраняя при этом свое пространство в чистоте.
- Фильм-вступление. Запишите небольшой ролик, рассказывающий о себе и о рецепте, которому вы будете учить.
- Показать предметы первой необходимости. Захватите отснятый материал или неподвижное изображение материалов и ингредиентов, за которыми ваши зрители должны будут следить вместе с видео.
- Запишите рецепт. Во-первых, вам нужно решить, будете ли вы записывать подготовку сразу или делать отдельные записи каждого шага. Запись без остановки оставляет очень мало места для ошибок, но позволяет зрителю следить за происходящим в режиме реального времени. Индивидуальные записи могут занять много времени, но тогда вы сможете перезаписать и склеить только лучшие кадры.
- Покажите конечный продукт. В завершение запишите блюдо, вынимаемое из духовки или холодильника перед подачей на стол. Вы можете захватить видео или неподвижное изображение блюда, накрытого и готового к подаче, чтобы закрыть видео.
- Отредактируйте видео и загрузите. Перенесите весь отснятый материал на компьютер и вместе смонтируйте клипы. Вы можете добавить подписи и озвучку, чтобы сделать их презентабельными перед загрузкой. Чем проще будет следовать, тем лучше.
Захватите отснятый материал или неподвижное изображение материалов и ингредиентов, за которыми ваши зрители должны будут следить вместе с видео.
Чем проще будет следовать, тем лучше.Как создавать контент для YouTube
Чтобы получить лояльную базу подписчиков, вы должны загружать не менее одного видео в неделю. Однако не стоит торопиться и штамповать неописуемые рецепты. Зрители хотят видеть уникальный поворот в каждом блюде, которое вы готовите, потому что это будет поддерживать их интерес.
Вот несколько советов по планированию контента на YouTube:
- Создайте календарь контента. Проще всего удерживать внимание подписчиков, если вы регулярно создаете для них контент. Планирование ваших видео в календаре поможет вам оставаться организованным.
- Постарайтесь учесть исчерпание идей при планировании контента. Творчество приходит и уходит скачками, поэтому подумайте о том, чтобы снимать больше видео, когда вы полны концепций.
- Следите за тенденциями. Как и в случае с трендами в сфере общественного питания , вам нужно быть в курсе того, чего хотят потребители. Настройтесь на каналы ваших конкурентов и на страницу трендов YouTube, чтобы увидеть, что смотрят люди. Но, как всегда, используйте эти концепции по-своему, чтобы создать оригинальный контент.
- Спросите своих зрителей, что бы они хотели увидеть. Установите отношения со своими подписчиками, чтобы вы могли создавать контент, который, как вы знаете, им будет интересен. Они могут оставлять комментарии к вашим видео или учетным записям в социальных сетях с идеями для вас.
Настройтесь на каналы ваших конкурентов и на страницу трендов YouTube, чтобы увидеть, что смотрят люди. Но, как всегда, используйте эти концепции по-своему, чтобы создать оригинальный контент.Навыки, необходимые для запуска кулинарного шоу на YouTube
Создание кулинарного контента для YouTube означает частую отработку ваших техник и рецептов. Вы потратите много времени на тестирование блюд, методы мозгового штурма , разговаривая с камерами и обдумывая каждый шаг в своем рецепте.
Помимо основных приемов приготовления пищи, вам нужно убедиться, что вы можете научить рецепту во время его выполнения. Разбейте свои рецепты на простые для понимания этапы.
Ключ в том, чтобы оставаться вовлеченным в камеру на протяжении всего видео, чтобы привлечь зрителей и заставить их смотреть. Помимо того, что вы отличный шеф-повар и учитель, вам также понадобятся навыки видеосъемки и редактирования видео, чтобы скомпилировать свое видео и загрузить его для просмотра всему миру.
Как привлечь внимание к своему каналу
Присоединение к сообществу YouTube позволит вам общаться с сотнями, тысячами или даже миллионами людей, которые любят еду так же сильно, как и вы. Каждый из этих людей — это возможность для участия и демонстрации, которые необходимы вашему каналу для успеха.
1. Поощряйте пользователей ставить лайки и подписываться
Включение этих полезных напоминаний в ваши видео призывает ваших зрителей к действию. Алгоритм YouTube отдает предпочтение видео с большим количеством лайков и просмотров, поэтому высокий уровень вовлеченности может помочь вам попасть в «рекомендуемые» каналы других пользователей или даже на страницу трендов.
2. Взаимодействуйте со своими подписчиками
Познакомьтесь со своими зрителями, читая их комментарии и отвечая на некоторые из них. Это не только поможет вашим подписчикам почувствовать связь с вами, но также поможет вам понять, что вашей аудитории нравится в вас. Общение с вашей аудиторией может дать вам ценную обратную связь, которую иначе вы бы не получили.
3. Совместная работа с другими авторами YouTube
Обратитесь к другим хостам YouTube и создайте совместные проекты. В большинстве случаев «коллаборация» включает в себя создание одного видео для каждого канала YouTuber, в котором посетитель-пользователь знакомится с другой аудиторией. Это позволяет вам взаимодействовать с совершенно новой группой зрителей и учиться у других авторов.
Как заработать на YouTube
Есть два основных способа заработать на своем канале YouTube: видеореклама и спонсируемый контент.
1. Размещение рекламы на ваших видео на YouTube
Когда вы наберете достаточное количество подписчиков и часов просмотра на своем канале, вы сможете «монетизировать» свои видео или разрешить YouTube размещать в них рекламу.
Вы зарабатываете деньги в зависимости от формата рекламы, размещенной на вашем контенте, цены на показанную рекламу или других факторов, установленных YouTube.
2. Получение спонсорской помощи для вашего канала YouTube
Если вы сможете расширить свой канал до нескольких тысяч подписчиков, бренды продуктов могут начать связываться с вами для получения спонсорских возможностей. Как правило, бренд просит вас использовать их продукт в вашем видео и выплачивает вам компенсацию в соответствии с условиями, установленными до создания видео. Чем больше ваша аудитория, тем более привлекательным будет ваш канал для брендов, желающих продвигать свои продукты.
Стать полноценным YouTube-блогером
Для некоторых людей создание кулинарного шоу на YouTube может изменить их карьеру. Расширение вашего канала до нескольких сотен тысяч подписчиков может дать вам возможность превратить YouTube в свою работу на полную ставку, если ваши видео приносят достаточный доход.
Будьте готовы к ограничению времени
Несмотря на то, что YouTube дает вам гибкий график, ведение успешного канала YouTube и поддерживающих его профилей в социальных сетях — это практически круглосуточная работа.
Подписчики могут захотеть получать ежедневный контент на других платформах, потому что им не хватает вашей уникальной точки зрения.
Научиться совмещать работу с личной жизнью — задача, с которой сталкиваются многие постоянные пользователи YouTube. Когда вы работаете из дома и ваша работа заключается в том, чтобы присутствовать в социальных сетях, становится трудно понять, когда прекратить работу. Это следует иметь в виду, если вы хотите использовать YouTube в качестве основного источника дохода.
Если вы хотите изучить возможности для большего творчества в своей кулинарной карьере, рассмотрите возможность создания собственного кулинарного шоу на YouTube. Это начинание может помочь вам отточить свои навыки, заработать немного денег и даже изменить вашу карьеру. Поработав на YouTube на постоянной основе, некоторые пользователи добились еще большего успеха, перейдя на сетевое телевидение. Наличие успешного канала на YouTube требует много времени, но ваша самоотверженность может вывести вашу кулинарную карьеру на новый уровень.
Опубликовано в: Реклама и маркетинг | Кухня и кулинарные советы | Джанин Джонс
Связанные ресурсы
Смотреть видео с рецептами на канале Pixar на YouTube
Грета Бьорнсон
Твиттер @greatbjornson
Фото: YouTube/Pixar
Подвинься, Марта Стюарт, потому что на кухню пришел Форки! Скучающие родители и дети будут рады услышать, что Pixar предлагает уроки кулинарии на своем канале YouTube, которые учат зрителей, как делать различные рецепты из популярных фильмов анимационной студии.
На данный момент в серии Pixar на YouTube есть три видеоролика «Готовим вместе с Pixar», но все они очаровательны, их легко смотреть, они милые и короткие. Кроме того, когда мы все равно печем банановый хлеб, новые рецепты — очень долгожданное изменение. Прямо сейчас в сериале представлены персонажи и рецепты из История игрушек 4, Далее и короткометражного фильма Бао .
Все фильмы, представленные в кулинарной серии, в настоящее время доступны для просмотра на Disney+.
В каждом кулинарном мастер-классе есть специальные приглашенные инструкторы, которые помогут с приготовлением блюда. Сначала они рисуются вручную в начале процесса приготовления, затем оживают, помогая смешивать ингредиенты в миске, замешивать тесто и украшать конечный продукт.
В первом видео этой серии показан симпатичный пухлый пельмень из Бао , который помогает нам показать, как сделать титульный ингредиент в короткометражке 2018 года. Следующий рецепт взят из История игрушек 4 , а шеф-повар Форки помогает в создании пиццы пепперони Pizza Planet с кольцами сладкого перца. Подлый маленький парень пытается сбежать за мусором, но задерживается достаточно долго, чтобы проводить дымящуюся пиццу к ее доставке.
В последнем фильме из серии «Готовим вместе с Pixar» показан ванильный торт ко дню рождения Яна из Вперёд , который он и Барли помогают испечь с помощью небольшой магии.