Порции

– 8 +

курица курица

500 г

вода вода

600 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сливки 33-35% сливки 33-35%

200 мл

молоко молоко

200 мл

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

1

Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками. Готовить курицу на пару около 25 минут, после чего выложить в чашу блендера и измельчить. 

Коробочка из бумаги за пару минут — как украсить подарок

2

Затем фарш залить сливками и молоком. После чего добавить яйца и специи по вкусу. 

3

Снова взбить массу до однородности около 2 минут. 

4

Выпекать суфле в разогретой духовке до 200 градусов 25 минут. 

5

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Рассольник с перловкой и огурцами .

Вторые блюда

Десерты

Блюда из курицы

Суфле

Русская

Диетическое питание

Для беременных и кормящих

Для детей

На ужин

Правильное питание

Готовка на пару

Запекание

Измельчение

Блендер

Духовка

Похожие рецепты

Запеченная куриная грудка с лимоном

Куриные крылышки в соевом соусе с медом в духовке

Куриные отбивные с беконом на сковороде

Набирающие популярность

Новогодний слоеный салат с курицей, помидорами и сыром

Фаршированные яйца со свеклой и сыром — вкусная закуска к новогоднему столу

Сытные сырники из творога без манки на завтрак

Венгерки с творогом из слоеного дрожжевого теста

Малиновая настойка на водке из свежей малины с сахаром

Добавляют в избранное на этой неделе

Заварные эклеры с творожным кремом по-французски

Цветная капуста с помидорами под фольгой в духовке

Вафли на молоке и сметане с арахисом в мультипекаре

Рождественский молочный ликер Хвост обезьяны

Салат Министерский с семгой

Куриное суфле как в детском саду.

Большинство наших кулинарных пристрастий зародилось в детстве под влиянием домашней кухни и меню из школьных столовых. Пресловутые омлеты, оладьи и мясные суфле – лидеры среди блюд, которые многие помнят даже после окончания школы, и если вы относитесь к этому числу, то одним из популярных рецептов мы поделимся с вами далее. Рецепт мясного суфле в детский сад проще некуда, а подавать его можно как детям, так и взрослым.

Суфле мясное — рецепт для детей

Несмотря на название рецепта, готовое суфле можно подавать потребителям всех возрастов, особенно тем, кто следит за своим питанием. В результате получается очень нежная масса, идеальная для любого гарнира и соуса, и намного вкуснее простого отварного мяса.

Состав:

• куриное мясо — 680 г;
морковь
• – 65 г;
• молоко — 95 г;
масло сливочное
• — 25 г;
• яиц — 2 шт.;
• манная крупа — 15 г.

Подготовка

Мы приготовим это суфле из куриного мяса для ребенка, но вы можете заменить птицу таким же количеством говядины. Залейте манку едва молоком и оставьте крупу набухать, чтобы после выпечки она не хрустела на зубах. Тем временем натрите морковь как можно мельче и поместите ее в чашу блендера. Сваренную куриную мякоть отделите от костей и положите рядом с морковью. Туда же отправьте желтки пары яиц и растопленное сливочное масло. Взбейте все ингредиенты вместе, пока они не превратятся в пасту, затем аккуратно смешайте суфле с пеной из яичного белка и выложите на форму для запекания. Блюдо должно готовиться около получаса в 195 градусов. Также мясное суфле для ребенка можно приготовить в мультиварке, для этого массу выкладывают в чашу мультиварки и «запекают» 40 минут.

Ингредиенты:

Подготовка

Перед приготовлением мясного суфле для ребенка постную говядину отварить, охладить и нарезать кусочками любого размера. Поместите мясо в чашу блендера и залейте бульоном. Добавить туда яичные желтки, масло и муку. Взбейте все ингредиенты до получения пасты и добавьте в пену яичные белки. Разложите массу по смазанным маслом формочкам и оставьте блюдо тушиться примерно на 25 минут. Мясное суфле получается таким же, как в детском саду: нежным, сочным и при этом низкокалорийным.

Ингредиенты

• куриное филе — 600 г;
• яйца — 4 шт.;
• кефир — 300 мл;
• мука — 2 ст.л. ложки без горки;
• масло сливочное — 100 г;
• морковь — 70 г;
• соль.

Время приготовления — 1,5 часа.

Выход — 5-6 порций.

Традиционный рецепт приготовления куриного суфле, как в детском саду, предполагает добавление в куриный фарш молока или сливок. Предлагаем немного разнообразить рецепт и приготовить суфле из куриной грудки для детей без молока, но с добавлением кефира. Также желательно положить морковь. Это не только улучшит вкус, но и сделает блюдо ярче и аппетитнее.

Детям до трех лет лучше приготовить куриное суфле в мультиварке на пару, а детям постарше непременно понравится куриное суфле в духовке, рецепт с фото которого пошагово описан ниже.

Сначала вам нужно приготовить все продукты, перечисленные в списке ингредиентов. При желании в них можно добавить специи, например, молотый черный перец. Кефир желательно брать жирный, не менее 3,2% жирности.

Прежде чем приступить к приготовлению куриного суфле для детей в духовке, необходимо отварить мясо. Удобно делать это накануне приготовления. Куриное филе нужно отварить в соленой воде, можно добавить лавровый лист. Отварное филе необходимо пропустить через мясорубку (для более нежной консистенции можно даже два раза). Затем аккуратно отделить желтки от белков и добавить желтки к перекрученному мясу. Насыпьте туда щепотку соли и, по желанию, немного специй. Все хорошо перемешать.

Затем нужно помыть, очистить и натереть на мелкой терке морковь. Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле и добавьте морковь. Проварите его в масле около 5 минут, пока он не станет мягким.

Добавить в фарш подготовленную морковь и соус.

Осталось взбить белки (до устойчивой пены), добавить их к остальным ингредиентам и хорошо все перемешать. Именно хорошо взбитые белки являются важным условием удачного суфле из куриного фарша. В духовке благодаря взбитым белкам суфле увеличивается в объеме и становится более пышным.

Включите духовку, установив в ней температуру 180 градусов. Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла. Форму можно застелить пекарской бумагой, которую также следует смазать маслом. Выложите подготовленную смесь в форму, разровняйте ее верх и поставьте в духовку на 30 минут.

По истечении этого времени духовку выключить, но форму не вынимать, т.

Вот и готов рецепт суфле из куриной грудки в духовке — с фото и подробным описанием всех этапов.

Желаем приятного аппетита!

Продуктов на порцию:

• Телятина отварная — 100 гр.
• Мясной бульон — 3 или 4 столовые ложки
• Кусочек сливочного масла — 1 ч.л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Мука — 0,5 ч.л.
• Соль — щепотка

4. Добавить в рулет белый соус, желток, посолить и хорошо перемешать.

5. Взбить яичный белок до густой пены.

6. Добавить к мясной массе и перемешать.

7. Разлить массу по формочкам. Если форма не силиконовая, то ее нужно предварительно смазать сливочным маслом.

8. Суфле мясное на пару для детей 20-25 мин. Сюда же можно добавить любые овощи, например морковь. После приготовления его можно нарезать кубиками или сделать пюре.

9. Подавать мясное суфле ребенку со сметаной и овощами.

Приятного аппетита!

На заметку:

1. Мясное суфле на пару подходит для детей от 1 года.

2. Для детей постарше суфле можно испечь в духовке, чтобы сверху получилась, всеми любимая, румяная корочка. Но учтите, что в духовке он потеряет немного жидкости и получится сухим.

3. Мясные блюда можно давать детям ежедневно, но понемногу (от 20 до 150 г в зависимости от возраста). И лучше всего употреблять его в обеденное время.

Швейцарская куриная запеканка (5 ингредиентов!)

Автор: Becky Hardin Опубликовано: 20.05.19 Обновлено: 19.08.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Куриная запеканка по-швейцарски со сливками — самый простой ужин в будний день. Этот рецепт кремовой куриной запеканки состоит всего из 5 ингредиентов и практически не нуждается в очистке! Швейцарская куриная запеканка — это простой рецепт куриного ужина на любой случай.

Содержание

Чем заменить плотный ужин в будний день? Этот рецепт сливочной швейцарской курицы!

Я так рада, что могу поделиться с вами еще одним очень простым рецептом куриной запеканки! Всего из 5 ингредиентов (верно, из ПЯТИ) эта сливочно-швейцарская куриная запеканка — именно то, что заказал напряженный день.

Эта куриная запеканка со сливками получается сырной, легкой и вкусной, и почти не требует предварительной подготовки. Просто положите все в форму для запекания и поставьте в духовку. У вас остается достаточно времени, чтобы привести дела в порядок и собрать семью за столом перед ужином. Просто достаньте из духовки и подавайте. Ням!

Идеально подходит для любого случая и обязательно понравится детям и взрослым. В те дни, когда вы даже не можете подумать о том, чтобы потрудиться на кухне, но все же хотите подать вкусный ужин к столу, этот рецепт запеченной куриной запеканки по-швейцарски — то, что вам нужно!

Приготовьте ужин ЛЕГЧЕ с этой вкусной куриной запеканкой со сливками!

Этот рецепт куриной запеканки по-швейцарски получается сливочным, сырным, ароматным и вкусным. В общем, все на «у». Всего 5 ингредиентов и менее 30 минут на приготовление означает, что у вас нет другого выбора, кроме как попробовать! Вы не пожалеете об этом.

Что в этой сливочной куриной запеканке?

• Куриная грудь
• Швейцарский сыр
• Крем куриного супа
• Chardonnay
• Смешание трава

Swiss Chipherole. Я люблю смешивать все эти замечательные ингредиенты в одном блюде, запекать, а затем готовить целую еду. Это гениально!

Смесь для начинки в коробке — моя любимая часть, в основном потому, что я просто обожаю начинку. Я имею в виду, кто не прав? Это любимый гарнир ко Дню Благодарения… который, кажется, игнорируется до конца года! Так что иметь еще один способ использовать его в этой сливочной швейцарской куриной запеканке — это здорово. Это придает этой пряной, восхитительной текстуре курице. Настолько хорошо!

Как приготовить эту запеканку с курицей по-швейцарски

Итак, эта куриная запеканка со сливками — это, по сути, просто запеченная курица с куриным кремом, начинкой и сыром. На самом деле, чтобы приготовить вкусную еду, многого не нужно! Время приготовления настолько быстрое, что вы можете просто позволить ему испечься до совершенства.

1. Поместите куриные грудки в форму для запекания 9×13 и положите на каждый кусочек швейцарского сыра.
2. В миске смешайте куриные сливки и вино, затем полейте этим цыпленка и сверху положите коробку сухой смеси для начинки.
3. Накройте форму для выпечки и запекайте 40 минут при 350°F. Затем продолжайте готовить без крышки еще 20 минут. Обязательно проверьте внутреннюю температуру курицы, чтобы знать, когда она будет готова. (Курица должна быть приготовлена ​​до 165°F)

Готово! Подавайте на гарнир кусок курицы и немного дополнительной начинки, а затем приступайте к еде. Если вам нужны дополнительные гарниры, попробуйте приготовленную на пару брокколи, овощную смесь, рис или картофель. К этой куриной запеканке подходит все!

Рецепты запеканки из запеченной курицы

Курица плюс запеканка – мой любимый ужин! Будь то эта сливочная куриная запеканка или сырная куриная запеканка, мне нравятся такие рецепты, потому что они легкие, вкусные и ими можно накормить всю семью. Они также отлично подходят для сохранения остатков или приготовления заблаговременно для заморозки. Просто потрясающие блюда!

Ладно, пойду разогрею малышку и приступлю к еде! Как я уже сказал, эта сливочная швейцарская куриная запеканка ВЕЛИКОЛЕПНА в качестве остатков. Мой любимый вид еды!

Find more easy Baked Chicken Recipes:

• Oven Baked Fried Chicken
• Baked Caesar Chicken
• Easy Chicken Cordon Bleu Recipe
• Peruvian Chicken with Green Sauce
• Baked Lemon Honey Balsamic Chicken
• Cheesy Bruschetta Chicken

Если будете готовить по этому рецепту, обязательно загрузите фото в разделе комментариев ниже или оставьте оценку. Наслаждаться! Вы также можете перейти к рецепту .

Рецепт блюда

Кремовый швейцарский куриный выпечка

4.56 Из 184 голосов

Автор: Бекки Хардин — Новичок в печенье

Подготовка: 10 минут

Поварен: 1 час

: 1 час

сервиры4

кремни самый простой ужин в будний день. Этот рецепт кремовой куриной запеканки состоит всего из 5 ингредиентов и практически не нуждается в очистке! Швейцарская куриная запеканка — это простой рецепт куриного ужина на любой случай.

• ▢ 6 больших куриных грудок без костей и без кожи
• ▢ 6 ломтиков швейцарского сыра хорошего качества
• ▢ 1 банка на 10 3/4 унции крем-супа
• ▢ 1 чашка шардоне в упаковке ▢ фаршированная Mix

• Разогрейте духовку до 350F.

• Сбрызните форму для запекания размером 9×13 дюймов антипригарным спреем и положите курицу на дно. На каждый кусок курицы положите по одному ломтику сыра.

• В небольшой миске смешайте сливки куриного супа и вино до получения однородной массы.

• Полить курицу винной смесью.

• Сверху выложите смесь для сухой начинки.

• Выпекать под крышкой 40 минут. Снимите крышку и готовьте еще 20 минут; или пока начинка не поджарится, а курица не приготовится.