ПП-рецепт курицы с грибами, пошаговый рецепт на 1100 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в томатном соусе с запеченными баклажанами

Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры. Баклажаны очень любят томаты и дружат с чесноком, а сулугуни они просто обожают! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома»,

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

09.2021 09:25:00″>18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки на гриле

Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам!

Юлия Высоцкая

30 мая 2004

Реклама

Едим Дома

28 августа 2021

Подготовка

12 часов

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Куриная грудка — верный выбор для правильного сбалансированного питания. Лучше всего она сохраняет полезные свойства в духовке. Чтобы филе не пересушилось, нужно слегка его отбить и замариновать в нежирной сметане, кефире или греческом йогурте. Чем дольше маринуется белое мясо, тем лучше. Тогда оно получится нежным и будет таять во рту.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность порции

275

кКал

11%

Белки

44 г

Жиры

8 г

Углеводы

5 г

% от дневной нормы

11 %

1 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриное филе

600 г

шампиньоны

300 г

йогурт натуральный

250 г

лимоны

½ шт.

прованские травы

по вкусу

50 г

по вкусу

зелень

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Куриное филе промойте перед готовкой под струей воды и хорошо обсушите бумажными полотенцами.

Слегка отбейте куриное мясо и натрите прованскими травами.

Цедру лимона натрите на мелкой терке, из половины лимона выжмите сок. Смешайте цедру, лимонный сок и йогурт — у вас получится ароматный и нежный маринад, который сделает филе более мягким.

Куриную грудку положите в стеклянную миску и залейте йогуртовым маринадом. Накройте крышкой и оставьте на всю ночь в холодильнике, чтобы филе лучше пропиталось.

Переложите филе в форму для запекания и посолите.

Шампиньоны, заранее промытые и обсушенные, нарежьте произвольно и выложите на грудку.

Поставьте в духовку, которая заранее должна быть нагрета до 180°C. Курица с шампиньонами будет готова через 35–40 минут. За 7–10 минут до конца посыпьте куриное филе натертым нежирным сыром.

У вас получилось нежное филе с золотистыми грибами, которое лучше всего подавать с мелконарезанной свежей зеленью.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

основные блюдакуриное филефилеиз грибовшампиньоншампиньоныппправильное питаниеправильное питание (пп-рецепты)куриная грудкарецепты от редакциивыпекать, запекатьрусская кухняобедпп-рецепты в духовке простыепп-рецепты на скорую рукус сыромиз птицыиз курицыс сыромс грибами с шампиньонами

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Что приготовить с вишней и черешней

Освежающие лимонады

Быстрый летний обед

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

ПП курица с лимоном и перцем — 30-минут

пп курица за 30 минут в духовке

Очень легкий и одновременно вкусный рецепт пп курица с лимоном и перцем! Всего за 30 минут вы можете приготовить полноценное блюдо к обеду или ужину. Ароматные нотки лимона в сочетании с перцем не оставят никого равнодушными, а диетическое мясо не получится сухим после духовки. Кстати это довольно популярное американское блюдо, его я там впервые и попробовал. К нему отлично подойдет абсолютно любой гарнир. Это может быть гречка, рис, паста, картофель, даже кускус отлично подойдет!

Для того чтобы курочка получилась как нельзя лучше – нам потребуется глубокая жаропрочная стеклянная форма. Конечно если её нет – не беда, подойдет и глубокая сковородка. Однако практика показала что в таких вот формах курочка получается вкуснее и лучше пропекается. В остальном кроме ингредиентов вам ничего не понадобится. Так же можете немного поэксперементировать с приправами которые есть под рукой. первый раз все-же советую приготовить только с теми что написаны в ингредиентах. И так, давайте уже поскорее перейдем к пп курица с лимоном и перцем рецепту!

Распечатать

5 from 1 vote

5 from 1 vote

Легкая курочка за 30 минут в духовке.

Подготовка2 mins

Приготовление30 mins

Общее время32 mins

Course: Main Dish, Выпечка, Главное блюдо

Cuisine: American, Интернациональная, Русская, Украинская

Keyword: Быстрый, диетический, курица, полезный, пп

Порций: 4 порции

Calories: 176kcal

• 4 шт Грудка куриная обычное куриное филе без косточек и кожи
• 50 мл Лимонный сок
• 1 ст.л. Масло оливковое
• 3 ч.л. Перец молотый В идеале найти «лимонный перец» однако он продается не во всех супермаркетах
• 2 ч.л. Базилик сушеный
• 2 ч.л. Орегано сушеный
• 1 ч.л. Соль

• Первым шагом включаем на разогрев нашу духовку до 180°С. Времени на подготовку мяса у нас уйдет немного, так что она как раз успеет разогреться. Выкладываем в форму для запекания, слегка смазанную оливковым маслом, наши грудки.

• Теперь поливаем их лимонным соком и натираем оливковым маслом.

• Предварительно смешиваем приправы (базилик, орегано, перец и соль), и натираем ими курочку со всех сторон. После чего ставим в духовку на 30 минут.

• Вот и все, наша курочка готова, осталось украсить дольками лимона и присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита.

Так же у нас есть такие рецепты с курочкой:

https://pprecipes.com/kurica-v-chesnochno-lajmovom-souse/

https://pprecipes.com/pikantnaja-kurica-c-gorchichnym-sousom/

https://pprecipes.com/kurica-s-gribami-pod-slivochno-syrnym-s/

Спешу напомнить что на нашем сайте содержатся не только ПП, но и многие другие вкусные, аутентичные и правильные рецепты. Так же мы стараемся добавлять и популярные национальные блюда. Многие задаются вопросом “Что такое ПП рецепты?” или “Что значит правильное питание?”. На этот вопрос вам ответит только диетолог, при чем каждому человеку они будут совершенно разные. Однако есть и то что вредно абсолютно для всех, например: солёные сухарики, алкоголь(почти весь кроме некоторых вин), сладкая газировка, а также сильно жаренные блюда. С ПП рациона не исключается все вкусное, это лишь методика нормализации питания и для каждого человека она может быть своя. Не забывайте что полезно почти все если это употреблять в меру! Обязательно оставляйте свои комментарии и ставьте оценку рецептам.

Вступайте в нашу группу в Facebook:

https://www.facebook.com/groups/793030314152976/

Лучший рецепт курицы-барбекю, запеченной в духовке

Мы все любим хорошие рецепты приготовления на гриле, особенно курицу-гриль, но не у всех есть гриль, и иногда мы просто не хотим стоять на улице (ты чувствуешь меня ?). И давайте будем честными, половина причины, по которой мы любим курицу барбекю, связана с соусом, верно?

К счастью, эта запеченная в духовке курица-барбекю так же прекрасна и не высыхает, когда на ней прекрасный слой соуса. Это идеальный ужин в любую погоду! Хотя многие люди выбирают мясо без костей и без кожи, курица с костями и кожей придает блюду дополнительный вкус и текстуру. Обычно приготовление на кости занимает больше времени, но вы обнаружите, что оно того стоит. Если у вас только без костей без кожи, это все еще работает! Просто обратите внимание на курицу во время приготовления и вытащите ее немного раньше, если вам нужно.

Лук в этом рецепте выполняет двойную функцию. После обжарки они очень вкусные, но они также увлажняют сковороду, предотвращают пригорание соуса и высыхание курицы. Нам нравится этот домашний соус для барбекю, потому что его довольно легко приготовить, но если у вас действительно мало времени, возьмите бутылку любимого соуса и назовите его вкусным!

Если вам нужен хороший гарнир, вы можете удвоить сладко-соленую атмосферу и отведать картофель фри или зелень с чесночной капустой. Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать в комментариях и не забудьте оценить его!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:

8 порций

Время приготовления:

10 минут

9000 3

Общее время:

2 часа 5 минут

Кал/ Порция:

466

Ингредиенты

Для соуса барбекю

Для курицы

• 3 lb. 90 049

  куриные бедра, голени и грудки с костями и кожей на кости

• 2

  большая луковица, тонко нарезанная

• 1 ст.

  оливковое масло первого холодного отжима

• Информация о пищевой ценности
• На порцию (8 порций)
• Калории466 Жиры17 гНасыщенные жиры4 гТрансжиры0 гХолестерин156 мгНатрий719 мгУглеводы4 5 гКлетчатка1 гСахар40 гБелок32 гВитамин D0 мкгКальций61 мгЖелезо2 мгКалий642 мг
• Примечание. Показанная информация Оценка Эдамама основана на доступных ингредиентах и ​​приготовлении. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

  Powered by

Направления

• 1. Шаг 1. Приготовьте соус для барбекю: в большой миске смешайте кетчуп, коричневый сахар, воду, яблочный уксус, вустершир, патоку и специи. Оставьте 1 чашку соуса на потом. Добавьте курицу к оставшемуся соусу барбекю. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.
  2. Шаг 2. Приготовьте курицу: разогрейте духовку до 425° и застелите большой противень фольгой. Выложите лук на противень, сбрызните маслом и перемешайте. Положите курицу поверх лука кожей вверх и запекайте, пока она не станет золотистой, а внутренняя температура не достигнет 165°, от 30 до 40 минут.
  3. Шаг 3. Включите духовку. Смажьте курицу зарезервированным соусом барбекю с обеих сторон и жарьте, пока кожа не станет хрустящей, а соус не загустеет, 5 минут.

Паркер Фейербах

Макинзе Гор

Старший редактор продуктов питания

Макинзе в настоящее время является старшим редактором продуктов питания в Delish, где она разрабатывает рецепты, создает и размещает видеоролики с рецептами, а также является нашей нынешней королевой выпечки. Она наш эксперт по обжимке пирогов, считает, что ингредиенты для печенья с шоколадной крошкой всегда должны быть под рукой, и каждый должен знать рецепт идеального жареного цыпленка.

Хрустящая запеченная курица — босиком на кухне

Хрустящая курица, запеченная в духовке, с сочным мясом и хрустящей ароматной кожей может быть на вашем обеденном столе всего за 5 минут!

Этот хрустящий цыпленок готовится в духовке вообще без панировки; единственные ингредиенты, которые вам нужны, это курица, капля масла, соль и перец.

Хрустящая запеченная курица

Я очень рада, что наконец-то воссоздала наши любимые рецепты курицы без беспорядка на плите и с минимальной очисткой.

Я готовлю эти жареные куриные бедра и жареные итальянские куриные бедра не реже одного раза в месяц с тех пор, как впервые приготовила их несколько лет назад. Рецепты невероятно просты, и вся моя семья любит жареную курицу. (Кто нет?!)

Хрустящая курица, запеченная в духовке

Если вы еще не пробовали этот очень простой способ приготовления, вам стоит попробовать его, чтобы понять, насколько прекрасен один кусочек курица может быть.

За последние несколько лет я испробовал несколько разных способов воссоздать этот аромат и хрустящую корочку в духовке, и у меня кружится голова от того, что мне наконец удалось это сделать.

Я называю это самым простым рецептом ужина, потому что он не требует предварительной подготовки, маринада, вообще ничего особенного.

Как приготовить хрустящую курицу в духовке

Возьмите курицу, посыпьте солью и перцем и запеките. Серьезно. Это все усилия, которые для этого требуются.

После того, как курица окажется в духовке, я настоятельно рекомендую потратить всего ПЯТЬ минут на приготовление кукурузного пудинга.

Поместите его в духовку, и он будет готов, когда курица будет готова. У вас сразу будет готов ужин, и он обязательно понравится вашей семье!

Вы буквально только что подарили себе час, чтобы валяться на диване, читать книгу, смотреть сериал и вообще игнорировать все остальное; пока курица шипит в духовке и наполняет дом вкусными запахами.

Этот хрустящий цыпленок, запеченный в духовке, заставит всех думать, что вы активно готовите ужин. Я понимаю, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но курица действительно изумительна, и в ней нет ничего лишнего!

Куриные рецепты

Хотите еще несколько идей для ужина, которые практически не требуют усилий? Этот куриный ужин в листовой сковороде — это блюдо «все в одном», которым семья и друзья восхищаются каждый раз, когда готовят его.

Юго-западный куриный салат с пикантной заправкой барбекю «Ранч» — это фантастический салат, который удовлетворит самый привередливый аппетит.

Китайский суп с говядиной и брокколи от The Food Charlatan готовится за считанные минуты, и этот сырный цыпленок по-ранчо с картофелем от Taste and Tell — это любимое блюдо детей, для которого требуется немного больше, чем нарезать картофель.

Эта жареная лапша с курицей и овощами регулярно появляется на моей кухне. После того, как вы их попробуете, они тоже будут регулярно меняться для вас.

Эта юго-западная сковорода для говядины и картофеля от Aggie’s Kitchen также регулярно крутится у меня дома. Я ЛЮБЛЮ легкие ужины в будние дни.

Рецепт запеченной курицы в духовке

1. Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите большой противень или половину противня фольгой и положите на него все кусочки курицы кожей вниз.
2. Посыпьте солью и перцем и переверните каждый кусок кожей вверх. Сбрызните около чайной ложки масла на кожу каждого кусочка курицы и слегка втирайте, чтобы покрыть.
   Снова посыпать солью и перцем.
3. Запекайте в течение часа, пока из курицы не вытопится большая часть жира, а кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей.
4. Достаньте из духовки и дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.

Получить новый рецепт на ваш почтовый ящик!

Мы никогда не передаем вашу информацию третьим лицам и будем защищать ее в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.

Количество порций: 6 порций

• ▢ 6–8 куриных бедрышек с костями и кожей
• ▢ 1 ½–2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 1 чайная ложка кошерной соли
• ▢ 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• ▢ Дополнительно: молотая паприка и/или гранулированный чеснок

• Разогрейте духовку до 400 градусов. Застелите большой противень или половинку противня фольгой и положите на него все кусочки курицы кожей вниз. Посыпьте солью и перцем и переверните каждый кусок кожей вверх. Сбрызните около чайной ложки масла на кожу каждого кусочка курицы и слегка втирайте, чтобы покрыть.