Что приготовить с красной капустой — только простые рецепты

Краснокочанная капуста, как и другие виды капусты, относится к низкокалорийным продуктам (30 калорий в 100 граммах овоща), поэтому прекрасно подойдет людям, которые следят за фигурой. Кроме того, в краснокочанной капусте содержится много полезных веществ (витамины, микроэлементы, клетчатка).

О том, в каких еще продуктах содержится много клетчатки, читайте в статье Продукты для здоровья и похудения — зачем нужна клетчатка и где ее брать

С красной капустой можно (и даже нужно!) готовить салаты. Также, красную капусту, как и белокочанную, можно приготовить тушеную. В этой статье рассказываем, как это сделать — только простые рецепты.

Салат из краснокочанной капусты и моркови — простой рецепт

• 300 граммов краснокочанной капусты
• 300 граммов моркови
• 7 веточек зеленого лука
• 4 средних яблока
• 250 мл йогурта без добавок
• 4 столовые ложки лимонного сока
• 2 чайные ложки лимонной цедры

Соль, черный перец — по вкусу
Капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, яблоко нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Лимонную цедру перемешайте с йогуртом в миске для салата. Добавьте капусту, морковь, яблоко, лук, лимонный сок, соль и перец. Хорошо все перемешайте и поставьте в холодильник. Салат готов!

Читайте также: Чем заменить майонез — 10 продуктов-заменителей майонеза

Салат из краснокочанной капусты и моцареллы — рецепт

• 500 граммов краснокочанной капусты
• 25 мл хересного уксуса
• 25 мл оливкового масла
• Несколько шариков моцареллы без рассола
• Соль, черный перец — по вкусу

Капусту мелко нашинкуйте. Заправьте капусту уксусом и оливковым маслом, посолите и поперчите. Моцареллу нарежьте ломтиками, выложите кусочки моцареллы сверху на салат. Подавайте вместе с ломтиками ветчины. Приятного аппетита!

Читайте также: 10 идей для украинской хозяйки — что приготовить с моцареллой

Простой рецепт тушеной капусты — как готовить

• 1 кг краснокочанной капусты
• 50 мл белого уксуса
• 200 мл клюквенного сока
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки сахара
• Соль — по вкусу
• Мед — по желанию

Капусту мелко нашинкуйте. Сливочное масло растопите в кастрюле, добавьте капусту и протушите несколько минут. Потом добавьте уксус, клюквенный сок и сахар, перемешайте. Посолите. Уменьшите огонь и протушите капусту на небольшом огне, периодически помешивая, около часа или до готовности. Если капуста получится кисловатая, добавьте в конце немного сахара или меда. Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить тушеную капусту со сметаной — четыре рецепта

Тушеная капуста с яблоком — рецепт

• 1 кг краснокочанной капусты
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 средний репчатый лук
• 1 большое кисло-сладкое яблоко
• 50 мл яблочного уксуса
• 50–100 мл воды
• Соль, черный перец — по вкусу

Лук очистите, измельчите и поджарьте на сливочном масле до золотистого цвета (около 5 минут). Пока лук жарится, мелко нашинкуйте капусту и нарежьте тоненькими ломтиками яблоко. Добавьте на сковороду капусту, яблоко, уксус, воду, соль и перец, перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и тушите капусту на среднем огне 30 минут, периодически помешивая.

Читайте также: Цветная капуста — чем она полезна и что с ней приготовить

Сосиски с краснокочанной капустой — рецепт

• 0,5 кг краснокочанной капусты
• 0,5 кг сосисок
• 1 большое яблоко
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка винного уксуса
• 1 небольшая луковица
• Соль, черный перец — по вкусу
• Полстакана воды

Капусту нашинкуйте, лук измельчите, яблоко нарежьте кубиками, сосиски нарежьте кружечками. Капусту и яблоко сложите в кастрюльку. Добавьте воду и лимонный сок, посолите и поставьте на огонь. Протушите капусту на небольшом огне около 15 минут, постоянно помешивая. Тем временем поджарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета. Поджаренный лук, уксус и сосиски добавьте в кастрюлю с капустой, перемешайте и тушите еще 20–30 минут.

Приятного аппетита!

По материалам allrecipes.com, budgetbytes.com, weightwatchers.com, cooked.com

 

Блюда с краснокочанной капустой, 143 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Блюда с краснокочанной капустой, 143 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Краснокочанная капуста

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 143 рецепта

Сортировать:

Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками

Автор: Женя

8 порций

3 часа

Овощной салат с краснокочанной капустой

Автор: Лиза Хлоповская

2 порции

15 минут

спецпроекты

Котлеты из краснокочанной капусты

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Щи из краснокочанной капусты

Автор: Анна Беляева

4 порции

2 часа

00:59

Суп из краснокочанной капусты с яйцом пашот и копченой уткой

Автор: Алексей Зимин

4 порции

Салат из краснокочанной капусты

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Салат из краснокочанной капусты с авокадо

Автор: Лё Алё

4 порции

15 минут

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Автор: Maxim Antonov

2 порции

10 минут

Солянка из краснокочанной капусты с фаршем

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

30 минут

Будда-боул с артишоками, краснокочанной капустой и хумусом

Автор: Еда

4 порции

1 час 20 минут

Теплый имбирный салат из краснокочанной капусты

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Суп из щавеля с желе из краснокочанной капусты

Автор: Алексей Зимин

4 порции

50 минут

Гарнир из краснокочанной капусты по-датски

Автор: Ольга Мазурова

12 порций

2 часа

Салат из помидоров и огурцов с краснокочанной капустой

Автор: Дарья Уварова

4 порции

15 минут

Рецепт капусты на гриле с арахисовым соусом

Кусочки капусты на гриле — идеальная основа для ароматного арахисового соуса сатай, приготовленного с кекап мани (индонезийский подслащенный соевый соус). Он придает глубину вкуса готовому летнему блюду.

К

Хетти Маккиннон

Hetty McKinnon

Автор кулинарных бестселлеров «Сообщество», «Соседство», «Семья» и «В Азию с любовью».

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 15 февраля 2022 г.

Лори Райс

Семейные барбекю были большой частью праздников в моей семье. Мой папа или мой старший брат разжигали угольный гриль, и вскоре неотразимый аромат маминых куриных шашлыков разносился по нашему дому (и, вероятно, по всему району). С тех пор я всегда связываю запах арахисового соуса с барбекю, летним лакомством.

Капуста на гриле, возможно, не совсем то же самое, что цыпленок на вертеле моей мамы, но она предлагает сравнительно утешительный холст для ароматного, достойного жажды арахисового соуса сатай. Для этого рецепта я жарю дольки капусты, но если вы предпочитаете, вы также можете жарить их в толстых стейках из капусты.

Соус действительно выдающийся — он, конечно, ореховый, но также очень ароматный из-за лука-шалота и чеснока, а также сладкий из-за кекап-мани.

Что такое Кекап Манис?

Кекап манис — основной ингредиент индонезийской кухни, подслащенный ароматный соевый соус, подслащенный пальмовым сахаром, в результате чего получается темный сиропообразный соус с глубокими нотками патоки.

Это уникальный продукт, который можно найти в азиатских продуктовых магазинах — если вы не можете его найти, вы можете заменить его продуктом под названием «сладкий соевый соус». Кроме того, вы также можете приготовить кекап мани дома. Смешайте равные количества соевого соуса и пальмового сахара (или коричневого сахара), кипятите 10-15 минут, пока смесь не станет сиропообразной, и дайте полностью остыть.

По мере остывания он еще больше загустеет. Хранить в холодильнике.

Лори Райс

База для сатай с арахисом

Арахисовую основу лучше всего измельчить в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне. Вы можете выбрать однородную смесь, но мне нравится арахисовый сатай с некоторой текстурой, поэтому я оставляю его немного грубым.

Нет арахиса в кладовой? Арахис можно заменить арахисовым маслом. Точное количество арахисового масла зависит от марки (некоторые более жирные, а другие более густые), поэтому начните с 3/4 стакана и добавляйте больше, пока не получите нужную консистенцию.

Для тех, кто ищет альтернативу арахису, вы можете вместо этого использовать жареные орехи кешью в соусе, который обеспечивает более сладкое и мягкое послевкусие.

Советы и рекомендации по приготовлению капусты на гриле

Поговорим о капусте. Один из самых универсальных овощей, одинаково прекрасен в салатах, маринадах, тушеных в густом соусе или обжаренных с лапшой.

Это также идеальный овощ для гриля, потому что высокая температура придает красивый аромат дыма. Для приготовления этих ломтиков требуется немного времени, поэтому, обжарив одну сторону на сильном огне, переверните их, уменьшите огонь и неплотно накройте куском фольги.

Фольга создает паровую среду, которая позволяет капусте полностью размягчиться, в то время как нижний огонь медленно обугливает, вытягивая сладость и нежность.

Здесь вы можете использовать любой сорт капусты — подойдет зеленая, фиолетовая или савойская. Капуста Напа тоже подойдет, хотя в ней больше воды и она готовится быстрее, поэтому не забудьте соответствующим образом отрегулировать время приготовления на гриле.

Обугленный зеленый лук придает блюду прекрасную округлую сладость — его также можно заменить луком-пореем, зеленым луком, зеленым чесноком или красным луком.

Лори Райс

Попробуйте другие рецепты от Хетти Маккиннон, автора книги «В Азию с любовью»

• Брауни с соевым соусом без муки
• Салат из морских водорослей

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 45 минут

порций 4 порции

Для капусты

• 1 (около 3 фунтов) зеленая или пурпурная капуста

• Оливковое масло экстра вирджин

• Кошерная соль

• 4 головки зеленого лука, белые и зеленые части, разделенные и нарезанные на 5-дюймовые кусочки

• Горсть листьев кинзы

• 1/4 стакана жареного арахиса

• 2 чайные ложки поджаренных семян белого кунжута

• 1 лайм, разрезанный на 4 части

Для арахисового соуса сатай

• 1/2 красного перца чили, очищенного от семян и нарезанного ломтиками

• 2 зубчика чеснока, нарезанные

• 1 большой лук-шалот, очищенный и нарезанный

• 1/2 стакана жареного арахиса

• 1 1/2 чайной ложки нейтрального масла, такого как арахисовое или виноградных косточек

• 1 1/2 столовой ложки кекапа маниса

• 1 1/2 столовой ложки пальмового или коричневого сахара

• 1 чайная ложка морской соли

• 1/2 стакана воды

Для украшения

• Кинза

• Семена кунжута

• Арахис измельченный

• Отжим лайма

1. Подготовка капусты:

   Удалите все рыхлые и обесцвеченные листья капусты, а если есть длинный стебель, слегка обрежьте его. Разрежьте капусту пополам через кочерыжку, а затем каждую половинку на 4 равные части – всего у вас должно получиться 8 долек.

   Положите на тарелку, сбрызните оливковым маслом и посыпьте несколькими щепотками соли и натрите, чтобы покрыть обе стороны.

   Лори Райс Лори Райс Лори Райс Лори Райс

2. Капуста на гриле:

   Если вы используете открытый гриль, разогрейте его до средней температуры. Если вы используете сковороду-гриль на плите, поставьте ее на средний огонь.

   Когда варочная поверхность станет горячей, положите капусту срезом вниз и готовьте 3-4 минуты, пока она не подрумянится. Переверните и накройте куском фольги (она не должна быть полностью покрыта, я просто накину ее на дольки капусты и защипну по краям).

   Уменьшите огонь до среднего и варите 8-10 минут, пока капуста не станет мягкой. Проверьте нежность, вставив бамбуковую шпажку в несколько листьев, чтобы убедиться, что она легко выходит. Снимите с огня, посыпьте небольшим количеством соли и отставьте в сторону.

   Лори Райс Лори Райс Лори Райс Лори Райс

3. Зеленый лук на гриле:

   Белые части зеленого лука разрежьте вдоль пополам. На тот же гриль или сковороду-гриль добавьте белую и зеленую части зеленого лука, поместив их отдельно, так как зелень приготовится быстрее.

   Готовьте зеленые части в течение 1 минуты или около того, а белые в течение 2 минут, пока они не подрумянятся. Снимите и отложите в сторону.

   Лори Райс

4. Сделать арахисовый соус:

   Тем временем, чтобы приготовить арахисовый соус, поместите перец чили, чеснок, лук-шалот и арахис в блендер или кухонный комбайн и измельчите, пока они не превратятся в густую пасту (вы можете добавить немного воды, чтобы блендер заработал).

   Поставьте среднюю кастрюлю на средне-слабый огонь и добавьте масло и пасту, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут, пока не появится аромат. Добавьте кекап мани, пальмовый/коричневый сахар, соль и воду. Перемешивайте 2-3 минуты, пока соус хорошо не смешается.

   Лори Райс Лори Райс

5. Подавать ломтики капусты с арахисовым соусом:

   Чтобы подать, выложите немного арахисового соуса на сервировочное блюдо, сверху положите дольки капусты и обугленный зеленый лук, а затем добавьте еще арахисового соуса. В завершение посыпьте листьями кинзы, семенами кунжута, арахисом и выдавите немного сока лайма.

   Лори Райс

26 полезных рецептов краснокочанной капусты

Если вы ищете полное руководство по полезным рецептам краснокочанной капусты, вам повезло!

Ниже мы включили 26 инновационных способов использования овощей семейства крестоцветных, включая квашеную капусту, суп и все, что между ними.

Если вы не согласны с краснокочанной капустой, позвольте нам убедить вас, почему она должна быть основным продуктом вашего рациона.

5PH/Bigstock

Он не только помогает увеличить объем пищи без лишних калорий, но и является отличным источником клетчатки, витамина С и железа, и это лишь некоторые из них.

Заинтригованы? Прочтите этот список, чтобы узнать, как включить этот мощный овощ в свой рацион.

Кто откажется окунуть вилку в этот рецепт полезной капусты? Благодаря смеси сахара и бальзамического уксуса каждый кусочек наполнен сладким и острым вкусом.

Это отличное блюдо, если вы ищете вкусный способ воспользоваться очищающими кишечник свойствами краснокочанной капусты. Подавайте со свиными отбивными, ростбифом или рыбой, чтобы создать полноценное блюдо.

Если капустная капуста ассоциируется у вас с жирным майонезом, этот рецепт доказывает обратное. Вы можете приготовить вкусную капусту, которая станет прекрасным дополнением к вашему летнему барбекю или пикнику.

Этот красочный салат не только приятен для глаз, но и невероятно вкусен. Ваш вкус будет падать в обморок от свежих ароматов и разнообразных текстур.

Используя предварительно измельченные ингредиенты, вы можете сэкономить еще больше времени на кухне. Этот салат готовится всего за 20 минут, что делает его легкой добавкой к любому блюду.

Этот рецепт краснокочанной капусты доводит до совершенства дуэт сладкого и соленого вкуса.

Вы тушите яблоки, красную капусту, лук и согревающие специи, чтобы приготовить вкусное праздничное блюдо.

Единственное, что может быть лучше вкуса, — это ярко-фиолетовый цвет, украшающий обеденный стол. Обязательно вспомните об этом блюде в следующий раз, когда будете устраивать ужин в честь Дня Благодарения.

Считаете себя знатоком солений? Если это так, обязательно ознакомьтесь с этим фантастическим рецептом.

Возможно, вы не думаете, что квашеная капуста приносит много пользы, но вы ошибаетесь. Он придает незабываемый хруст гамбургерам, тако, бутербродам и другим блюдам.

Вы можете приготовить этот рецепт всего за 20 минут без консервирования. Это отличный продукт для холодильника, который всегда под рукой.

Краснокочанную капусту можно сравнить с пресным рагу, но этот рецепт доказывает обратное. Это доказательство того, что из красной капусты можно приготовить яркое блюдо, наполненное ароматами, благодаря вкусному арахисовому соусу, сбрызнутому сверху.

Каждый глоток сочетает в себе хрустящую текстуру со свежим вкусом арахиса, имбиря, кинзы и соевого соуса.

Подавайте этот сенсационный салат с лососем или свининой для вкусного обеда или добавьте нарезанный кубиками тофу на свежий обед.

Кто знал, что красная капуста и яблоки могут так хорошо сочетаться? Если вы не уверены в этих двух ингредиентах, мы умоляем вас попробовать этот рецепт. Вы влюбитесь в мягкую сочность яблок и хруст красной капусты.

Независимо от того, ищете ли вы праздничный гарнир или легкое дополнение к обеду в будний день, эта тушеная краснокочанная капуста вам подойдет.

Этот традиционный южно-индийский рецепт должен стать основой вашей кухни.

Вы готовите его, приправляя красную капусту листьями карри, семенами горчицы, свежим кокосом и солью, а затем позволяя ароматам смешаться в скороварке. Это вкусное блюдо, богатое необходимыми витаминами и питательными веществами.

Этот восхитительный гарнир также является произведением искусства и станет визуально ошеломляющим дополнением к вашему ужину в будний день.

Вы можете не думать о капусте как о деликатесном ингредиенте, но этот рецепт встряхнет вас.

Вы готовите дольки капусты в бульоне, приправленном тмином, тмином и чесноком. Капуста впитает в себя всю прелесть, и блюдо получится очень ароматным.

Этот рецепт прост в приготовлении, так как на его приготовление уходит всего 20 минут. Оставшиеся 40 минут мы проводим, сидя и позволяя плите творить свое волшебство.

Вы ищете здоровье в миске? Это рагу из красной капусты позволяет очень легко получить сытную порцию овощей и куркумы.

Вам понравится насыщенный, пикантный вкус этого рагу, в основе которого лежит сладкий картофель, помидоры и чеснок. В следующий раз, когда вы почувствуете приближение простуды, сделайте себе одолжение и приготовьте порцию этого согревающего душу рагу.

Ни одна зима не обходится без приготовления этого полезного супа хотя бы раз. Можете ли вы придумать лучший способ согреться после метели, чем уютно устроиться за этой сытной тарелкой супа?

Это идеальный рецепт, богатый питательными веществами, но при этом с низким содержанием калорий. Между свежими травами, острым чесноком и бальзамическим уксусом ваш вкус готов к одному утешительному угощению.

Эта запись должна быть одним из самых простых рецептов красной капусты в этом списке. Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов, многие из которых, вероятно, уже есть в вашей кладовой.

Просто смешайте, обжарьте, приправьте и подавайте — это так просто. Менее чем за 20 минут этот безумно вкусный гарнир готов к употреблению.

Если вы пытаетесь воспользоваться питательными свойствами краснокочанной капусты, но не в восторге от ее вкуса, этот рецепт поможет вам в этом.

Вы узнаете 3 разных варианта приготовления вкусного сока из красной капусты. Вы можете комбинировать крестоцветные овощи с грушевым, апельсиновым или яблочным соком для получения различных вкусовых профилей.

Независимо от того, какой вариант вы выберете, вы сможете приготовить освежающе сладкий напиток, богатый питательными веществами.

Если вам нужен быстрый рабочий обед или горячий гарнир, эта легкая азиатская капуста может сделать все это!

Вы можете приготовить этот рецепт всего за 20 минут, а результаты просто божественны. Ожидайте острых, насыщенных умами ароматов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы, и хрустящих текстур, которые потрясут ваш вкус.

Этот салат останется свежим в вашем холодильнике в течение 3-4 дней, так что вы можете легко приготовить его заранее.

Этот рецепт — отличная отправная точка, если вы сомневаетесь в ферментированных продуктах. Его безумно легко приготовить, и из него получится самая красивая закуска, гарнир или приправа.

Вы получите все полезные свойства квашеной капусты, начиная от большой дозы витамина А и железа и заканчивая высокой концентрацией антиоксидантов.

Терпение играет здесь ключевую роль, так как этот рецепт занимает около 3-6 недель, прежде чем вы сможете приступить к делу. Тем не менее, это чудо из трех ингредиентов определенно стоит того и должно быть основным продуктом в вашем холодильнике.

Иногда рецепты капусты могут быть слишком тяжелыми из-за содержания сахара, что усложняет задачу, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Вот почему такие рецепты – спасение.

Вы используете смесь аллулозы, звездчатого аниса и красного винного уксуса, чтобы создать желанный кисло-сладкий вкус.

Все, чего вам не хватает, так это мясного основного блюда для полноценного кето-дружественного ужина.

Вот отличный ужин, который сэкономит вам время на следующем семейном собрании.

Все, что вам нужно сделать, это смешать капусту с соусом и поставить в холодильник минимум на 8 часов. Это один из тех рецептов, которые следуют золотому правилу: чем дольше оно стоит, тем вкуснее оно.

Вам понравится сочетание сладкого, пикантного и острого вкуса, кульминацией которого является один восхитительный кусочек.

Кажется, что на приготовление этого рецепта ушли часы, хотя на самом деле это занимает всего 30 минут.

Вы будете поражены вкусом огненных хлопьев чили, сочных зерен граната и орехового тахини. Вместе эти волшебные ингредиенты создают потрясающий салат.

В следующий раз, когда вам нужно будет приготовить здоровое блюдо на обед или ужин, этот рецепт станет вашим золотым билетом.

Можете ли вы поверить, что этот вкусный рецепт требует всего 4 ингредиента?

Да, соединив краснокочанную капусту, бекон, яблочный уксус и петрушку, вы можете приготовить этот невероятно успокаивающий гарнир.

Это идеальное сочетание со свининой, клецками или колбасой, приготовление которого занимает всего 20 минут от начала до конца. Вы также можете легко отказаться от бекона, чтобы облегчить трапезу.

В этом списке мы рассмотрели множество рецептов тушеной краснокочанной капусты, но теперь пришло время продемонстрировать возможности запекания капусты.

Этот рецепт научит вас идеально поджаривать крестоцветные овощи, чтобы вы могли приготовить их с хрустящей корочкой без видимой мокрой текстуры.

Кроме того, вам понадобится всего 3 ингредиента и 25 минут, чтобы приготовить этот фантастический рецепт. Просто нарежьте, приправьте и поджарьте. Как вы можете победить это?

Вы влюбитесь в это ресторанное блюдо.

Этот рецепт достаточно декадентский, чтобы произвести впечатление на кого-то особенного на свидании, но достаточно простой, чтобы приготовить легкий свежий ужин в будний день.

В следующий раз, когда вам захочется постной легкой еды, вы не сможете превзойти эту полезную тарелку. Всякий раз, когда погода становится прохладной, сделайте себе одолжение и попробуйте этот рецепт.

Если у вас нет терпения ждать месяц, пока будет готова квашеная капуста, попробуйте эту быстроквашенную капусту.

Вы можете приготовить эту вкусную приправу всего за 2 часа, хотя примерно через день она станет еще вкуснее.

Вам понравится добавлять эту маринованную капусту в качестве гарнира к тако, гамбургерам или бутербродам с рваной свининой. По сути, эта приправа — ваша правая рука в любое время, когда вы хотите добавить немного дополнительного вкуса и цвета еде.

Этот ароматный гарнир поразит вас своим уютным вкусом и ароматом.

Этот рецепт определенно не лишен вкуса, между терпким бальзамиком, сладкими яблоками и пикантным луком. Вам понравится, сколько универсальности в этом красочном блюде.

Эта краснокочанная капуста, приготовленная на медленном огне, станет отличным гарниром, независимо от того, что вы подаете в качестве основного блюда.

Если вы ищете идеальное решение для насыщенных ужинов в будние дни, то вам не подойдет эта тушеная красная капуста Instant Pot.

Это идеальное противоядие от беспокойных школьных вечеров, когда вы пытаетесь вместе поесть. Этой краснокочанной капусте нужно всего 5 минут в кастрюле быстрого приготовления, так что вы можете потратить больше времени на приготовление остальной части ужина.

Он сочетается практически со всем и позволяет разнообразить рацион вашей семьи.

Вот еще один новаторский способ использования краснокочанной капусты, особенно если вы не любите сырые блюда из крестоцветных.

Жареная капуста высвобождает натуральные сахара, что помогает создать больше сладости без добавления рафинированного сахара. Это также помогает сохранить хрустящую текстуру, поэтому капуста не станет мягкой.

Лучшее в этом рецепте – заправка из дымной горчицы, которая придает каждому кусочку незабываемый пикантный вкус.

Если вы жаждете комфортной еды, вот более легкое исполнение, которое не скупится на насыщенный, уютный вкус.

Вы подслащиваете капусту, используя эритрит или жидкую стевию, которые придают приятный сладковатый вкус, который приятно контрастирует с острым уксусом.

Хотя этот рецепт занимает больше часа, результат того стоит. Ожидайте комфортную еду с низким содержанием углеводов, которая станет отличным дополнением к праздничному ужину.

Если зимняя хандра угнетает вас, позвольте этому утешительному обеду поднять вам настроение. Это идеальное средство от холода, и на его создание уходит всего 30 минут.

Вас поразит превосходно приправленная свинина с кисло-сладкой красной капустой. Вам понравится, как хорошо эти два блюда дополняют друг друга, создавая ароматный дуэт, от которого у вас потекут слюнки.

26 полезных рецептов из краснокочанной капусты

Здесь вы найдете инновационные способы использования красной капусты, включая квашеную капусту, суп и все, что между ними. Узнайте, как включить этот мощный овощ в свой рацион, из этого списка полезных рецептов из красной капусты.