Крабовый салат рецепт с кукурузой и яйцом: Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом — калорийность, состав, описание

Содержание

Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом

Ингредиенты рецепта «Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом»:

  • Крабовые палочки — 500 гр.
  • Яйцо куриное вареное — 5 шт.
  • Кукуруза — 350 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) — 3 гр.
  • Укроп — 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 102.9 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 11.1 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом»

  1. Крабовые палочки и яйца нарезать кубиками.
  2. Лук мелко нашинковать.
  3. Соединить все ингредиенты, добавить соль, заправить сметаной, хорошо перемешать.
  4. Готовый салат украсить мелко рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцом»

ПродуктМераВес, грБел, грЖир, грУгл, грКал, ккал
крабовые палочки500 гр50030550365
яйцо куриное (вареное вкрутую)5 шт27535.4831.92.2440
кукуруза сладкая консервированная350 гр35013.654.5579.45416.5
лук репчатый100 гр1001.4010.
4
41
сметана 10% (нежирная)3 ст.л.601.861.7469
соль3 гр30000
укроп10 гр100.250.050.633.8
Итого 129882.647.5144.41335.3
1 порция 18511.86.820.6190.8
100 грамм 1006.43.711.1102.9

 

Салаты

Завтрак

Перекус

Праздник

Ребенку

Без обработки

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки.

Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и сыром

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки 200 гр. Яйцо 2 шт. Кукуруза консервированная 0.

5 банок Сыр Пармезан 150 гр. Зелень 1 пучoк Соль по вкусу Майонез по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Отварите вкрутую куриные яйца, остудите их в ледяной или холодной воде, почистите и нашинкуйте на небольшие кубики. Яйцо можно измельчить на крупную терку. Измельченные яйца переложите в салатницу.

Очистите от упаковки крабовые палочки и нарежьте их поперек волокон на тонкие кружки. Нарезанные палочки переложите в салатницу.

Кусочек твердого сыра измельчите на крупную терку и переложите в салатницу.

Откройте баночку кукурузы, через сито слейте сок и половину кукурузы переложите к салату.

Затем добавьте в салат мелко нарезанную зелень, соль, черный перец и заправьте все майонезом. Салат ложкой аккуратно перемешайте. Подайте к столу или в общей салатнице, или красиво разложите в порционные тарелочки.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A 12.24%

Витамин В1 2.19%

Витамин В2 9.02%

Витамин В4 9.88%

Витамин В5 8.68%

Витамин В6 4.48%

Витамин В9 3. 2%

Витамин В12 15.76%

Витамин С 3.2%

Витамин D 4.27%

Витамин E 14.65%

Биотин 5.98%

Витамин К 10.25%

Витамин РР 5.33%

Калий 4.85%

Кальций 26.38%

Кремний 0%

Магний 7.43%

Натрий 61.5%

Сера 25.12%

Фосфор 32.62%

Хлор 21.98%

Алюминий 8.98%

Железо 5.13%

Йод 1.97%

Кобальт 16.43%

Литий 0%

Марганец 6.52%

Медь 4.83%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 27. 75%

Фтор 0.33%

Хром 1.23%

Цинк 7.84%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.71%

Витамин A 90.96%

Витамин В1 16.25%

Витамин В2 67%

Витамин В4 73.38%

Витамин В5 64.47%

Витамин В6 33.26%

Витамин В9 23.76%

Витамин В12 117.07%

Витамин С 23.77%

Витамин D 31.7%

Витамин E 108.87%

Биотин 44.44%

Витамин К 76.14%

Витамин РР 39.63%

Калий 36%

Кальций 195.97%

Кремний 0%

Магний 55. 17%

Натрий 456.92%

Сера 186.62%

Фосфор 242.34%

Хлор 163.28%

Алюминий 66.73%

Железо 38.11%

Йод 14.67%

Кобальт 122.08%

Литий 0%

Марганец 48.44%

Медь 35.9%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 206.18%

Фтор 2.46%

Хром 9.15%

Цинк 58.24%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 20.11%

Витамин A 22.74%

Витамин В1 4.06%

Витамин В2 16.75%

Витамин В4 18. 35%

Витамин В5 16.12%

Витамин В6 8.31%

Витамин В9 5.94%

Витамин В12 29.27%

Витамин С 5.94%

Витамин D 7.93%

Витамин E 27.22%

Биотин 11.11%

Витамин К 19.04%

Витамин РР 9.91%

Калий 9%

Кальций 48.99%

Кремний 0%

Магний 13.79%

Натрий 114.23%

Сера 46.66%

Фосфор 60.59%

Хлор 40.82%

Алюминий 16.68%

Железо 9.53%

Йод 3.67%

Кобальт 30.52%

Литий 0%

Марганец 12. 11%

Медь 8.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 51.54%

Фтор 0.61%

Хром 2.29%

Цинк 14.56%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.03%

Химический состав
НутриентКоличество
Норма
% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A818.7 мкг900 мкг12.222.7
Витамин В10. 2 мг1.5 мг2.24.1
Витамин В21.2 мг1.8 мг916.8
Витамин В4366.9 мг500 мг9.918.3
Витамин В53.2 мг5 мг8.716.1
Витамин В60.7 мг2 мг4. 58.3
Витамин В995.1 мкг400 мкг3.25.9
Витамин В123.5 мкг3 мкг15.829.3
Витамин С21.4 мкг90 мкг3.25.9
Витамин D3.2 мкг10 мкг4.37. 9
Витамин E16.3 мг15 мг14.727.2
Биотин22.2 мг50 мг611.1
Витамин К91.4 мкг120 мкг10.219
Витамин РР7.9 мг20 мг5.39.9
Калий900 мг2500 мг4. 89
Кальций1959.7 мг1000 мг26.449
Кремний030 мг00
Магний220.7 мг400 мг7.413.8
Натрий5939.9 мг1300 мг61.5114. 2
Сера933.1 мг500 мг25.146.7
Фосфор1938.7 мг800 мг32.660.6
Хлор3755.6 мг2300 мг2240.8
Алюминий20 мкг30 мкг916.7
Железо6. 9 мг18 мг5.19.5
Йод22 мкг150 мкг23.7
Кобальт12.2 мкг10 мкг16.430.5
Литий070 мкг00
Марганец1 мкг2 мкг6. 512.1
Медь359 мкг1000 мкг4.89
Никель0200 мкг00
Рубидий02 мкг00
Селен113.4 мкг55 мкг27.751. 5
Фтор98.3 мкг4000 мкг0.30.6
Хром4.6 мкг50 мкг1.22.3
Цинк7 мг12 мг7.814.6
Бор01.2 мкг00
Ванадий020 мкг00
Молибден14. 1 мкг70 мкг2.75

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Тёплый салат с печенью
Салат Цезарь с креветками и семгой
Салат с кальмарами, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцами
Греческий салат с брынзой
Салат с курицей, сыром, шампиньонами и картошкой
Салат из зеленых помидоров с капустой на зиму
Салат с курицей, грибами и сыром
Греческий салат с рыбой
Салат с ветчиной, сыром и огурцом
Салат Цезарь с курицей и креветками
Салат с курицей, ананасом, сыром и черносливом
Салат из зеленых помидоров на зиму без уксуса

Салат с крабовыми палочками и сыром

Крабовый салат без огурца

Крабовый салат с сыром и майонезом

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Крабовый салат

Крабовый салат без кукурузы

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и майонезом

Рецепт Крабового Салата (ВИДЕО) — Просто Домашнее Приготовление Прочтите мою политику раскрытия информации

здесь .

Этот рецепт крабового салата — это идеальный салат из морепродуктов, который легко приготовить и он полон удивительных вкусов, которые вам понравятся! Сливочный и вкусный, тонкий вкус этого блюда делает его идеальным для любой встречи.

Если вы любите закуски из морепродуктов, будьте предприимчивы и попробуйте мою выпечку суши и чашу для суши!

Соглашение
  • Рецепт крабового салата.
  • Больше вкусных блюд из морепродуктов!
  • Посмотреть рецепт ВИДЕО здесь
  • Полная инструкция по рецепту

Подробная информация о рецепте крабового салата

Мне нравится этот рецепт крабового салата, потому что он очень ароматный и требует минимум усилий. Салаты из морепродуктов тоже выглядят элегантно, поэтому идеально подходят для семейных праздников и посиделок.

  • ВКУС : Уникальное сочетание крабов и креветок с вкусной заправкой из укропа и овощей восхитительно.
  • ТЕКСТУРА : Сливочная заправка, нежные морепродукты и вареное яйцо создают сытную и сытную комбинацию.
  • ВРЕМЯ : Этот рецепт крабового салата очень прост в приготовлении. Он идеально подходит для вечеринки в последнюю минуту.
  • ПРОСТОТА : Это блюдо здорово экономит время! Не требует варки и готовится за 30 минут.

Что вам понадобится

  • Морепродукты — Имитация крабового мяса (в виде хлопьев) и вареные креветки
  • Овощи — Зеленый лук, горошек (замороженный) и белая кукуруза (замороженная)
  • Яйца вкрутую100015
  • Травы- Свежий укроп
  • Заправка- Сметана, майонез, соль и перец

Как приготовить крабовый салат
  • 9001 Нарежьте крабов и креветок и положите их в большую миску. Теперь сделайте то же самое с яйцами вкрутую, зеленым луком и свежим укропом. Затем добавьте кукурузу и горошек.
  • Сделать перевязку. № В небольшой миске смешайте сметану и майонез.
  • Комбайн. Добавьте заправку крабового салата в большую миску и приправьте по вкусу солью и перцем. Перемешайте и подавайте охлажденным.

Совет профессионала:  Сократите время измельчения яиц с помощью яйцерезки!

Советы по приготовлению

  • Используйте имитацию краба- Между имитацией краба и настоящим крабом есть разница в текстуре, которая делает имитацию лучше подходящей для этого типа салата. Это также намного дешевле.
  • Выберите свежий укроп . Свежий укроп придает крабовому салату гораздо больше аромата, чем сушеные травы. Это будет иметь огромное значение во вкусе.
  • Охладите крабовый салат перед подачей на стол- Этот рецепт идеален для лета, а подавать его холодным не только приятнее, но и вкуснее. Не говоря уже о том, что морепродукты всегда должны храниться при безопасной температуре, поэтому положите их на лед, если вы будете предлагать их на фуршете.

Надстройки и замены

  • Добавить бекон- Креветки и крабы прекрасно сочетаются с беконом, поэтому нарежьте несколько приготовленных полосок для придания аромата.
  • Добавить немного цитрусовых- Заправка для этого крабового салата может быть еще более яркой, если добавить немного сока лимона или лайма. Цитрусовые и морепродукты всегда выигрышное сочетание.
  • Замените другие овощи- Вы также можете наслаждаться этим с другими ингредиентами, такими как нарезанный лук, сельдерей, морковь или картофель.
  • Придайте своей заправке дополнительный аромат- Замените приправой Old Bay, паприкой или свежим эстрагоном. Добавьте немного белого винного уксуса или дижонской горчицы.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между искусственным крабовым мясом и настоящим крабовым мясом?

Имитация краба производится путем смешивания рыбного фарша с крахмалом, яичными белками, сахаром, солью и другими ингредиентами для имитации вкуса, цвета и текстуры настоящего крабового мяса.

Полезен ли для вас крабовый салат?

Морепродукты и овощи, как правило, более полезны, чем другие продукты, такие как говядина. Если вы ищете более легкую версию этого крабового салата, попробуйте заменить майонез в заправке греческим йогуртом и использовать нежирную или нежирную сметану.

Рекомендации по сервировке

Этот крабовый салат можно подавать разными способами, и он прекрасно сочетается со многими блюдами. Вот несколько вариантов сервировки:

  • Сэндвич: Добавьте его в булочку или хлеб для сэндвичей или запеките в слоеном тесте.
  • Салат : Попробуйте этот крабовый салат на подушке из зелени или с этим салатом из огурцов, помидоров, феты или салатом из шпината.
  • Паста: Подавайте вместе с трехцветным салатом из макарон, салатом с пастой песто (ВИДЕО) или смешайте с охлажденной пастой по вашему выбору.
  • Хлеб: Крекеры, хлеб фокачча или любые другие тосты будут отличным дополнением к этому крабовому салату.
  • Овощи- Нарезанные огурцы, авокадо или листья салата тоже подойдут.

Приготовьте этот крабовый салат заранее

Приготовьте заранее : Этот крабовый салат можно приготовить за 3 дня до подачи. Наслаждайтесь им прямо из холодильника или подайте на праздничную тарелку.

Хранение : Храните крабовый салат в герметичном контейнере или накройте полиэтиленовой пленкой в ​​холодильнике до 3 дней. Выбросьте его, если он простоял более 2 часов.

Заморозка : Поскольку этот салат готовится на основе майонеза, замораживать его не рекомендуется. Тем не менее, вы можете оставить имитацию краба, креветок, кукурузы и гороха замороженными, пока не будете готовы собрать этот крабовый салат.

Больше вкусных блюд из морепродуктов!

  • Рецепт чеснока и имбирных креветок
  • Сандром -лосось кинза
  • Копченый лосось. имитация крабового мяса
  • ▢ 1 фунт вареных креветок
  • ▢ 6 яиц, сваренных вкрутую
  • ▢ 3-4 зеленого лука
  • ▢ 2 ст. л. нарезанного укропа
  • ▢ 3/4 стакана замороженного горошка
  • ▢ 1/2 стакана замороженной белой кукурузы
  • ▢ 1/2 стакана сметаны
  • ▢ 3/4 стакана майонеза
  • 2 3

    ▢ соль и перец2 по вкусу

  • Нарежьте краба весом 1 фунт и креветку весом 1 фунт.

  • Затем нарежьте 6 сваренных вкрутую яиц, 3 зеленых луковицы и 2 столовые ложки свежего укропа. Совет: используйте яйцерезку, чтобы ускорить нарезку яиц.

  • В большую миску добавьте краба, креветки, яйца, зеленый лук, укроп, кукурузу и горох.

  • В отдельной меньшей миске смешайте 1/2 стакана сметаны и 3/4 стакана майонеза, используя венчик. Это будет заправка для крабового салата.

  • Добавьте заправку в миску с овощами и морепродуктами, приправьте солью и перцем по вкусу. Просто перемешайте и подавайте охлажденным.

Ответы на часто задаваемые вопросы в посте выше

  • Как сделать его здоровее?
  • Дополнения и замены
  • Можно ли сделать заранее?

Калорийность: 290 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 16 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 244 мг | Натрий: 761 мг | Калий: 146 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 365 МЕ | Витамин С: 7,5 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 1,6 мг

Вы готовили по этому рецепту? Сфотографируйте это и отметьте меня в Instagram @simplyhomecooked или используйте хэштег #simplyhomecooked, чтобы я мог это увидеть и показать!

Этот рецепт был изначально опубликован 25 ноября 2015 года, с тех пор мы его немного изменили.

  • Автор
  • Последние сообщения

Дина

Привет, я Дина, так рада, что ты заглянула! Я считаю, что жизнь слишком коротка для плохого кофе и скучной еды. С моими простыми пошаговыми рецептами вы удивитесь, как быстро может приготовиться полезная и вкусная еда. Надеюсь, вы найдете то, что вам понравится!

Последние сообщения Дины (посмотреть все)

Американское, Закуски, Кухня, Пасха, Четвертое июля, Праздничные рецепты, Салаты, Гарниры

Взаимодействие с читателями

Показан на:

Кукуруза, крабы и рецепт фаршированных яиц из Старого залива

Кукуруза, крабы и Old Bay — вкус лета. Смешайте их вместе в этих простых фаршированных яйцах, и у вас есть следующий любимый рецепт для пикника или барбекю!

К

Ирвин Лин

Ирвин Лин

Ирвин — признанный критиками автор кулинарных книг и кулинарный блогер. Его поваренная книга «Мраморный, закрученный и многослойный» была выбрана New York Times как одна из лучших кулинарных книг 2016 года.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 17 февраля 2021 г.

Ирвин Лин

Мои тетя, дядя и двоюродные братья живут в Мэриленде/Вашингтоне, округ Колумбия, и я время от времени навещал их, когда рос. Одним из самых сильных воспоминаний о еде, которые у меня остались от наших посещений, было гигантское крабовое варенье.

Вы варите крабов и кукурузу вместе в большой кастрюле и щедро приправляете все это приправой Old Bay. Содержимое всей кастрюли высыпалось на газету в центре нашего стола, и мы копались, устраивая в процессе огромный беспорядок, но получая огромное удовольствие.

Это классическое сочетание вкусов, которое хорошо сочетается со многими вещами, включая фаршированные яйца!

Ирвин Лин

Что такое приправа Old Bay?

Если вы никогда раньше не пробовали Old Bay, это сочетание сельдерейной соли , черного перца, измельченных хлопьев красного перца и паприки , а также нескольких других трав и специй. Он довольно популярен в Мэриленде и Новой Англии, а также в южных штатах.

Он используется для моллюсков, таких как крабы и креветки, а также для всего, что может содержать немного соленой приправы, например суп из морепродуктов, картошка, кукуруза в початках и картофельные чипсы. Я на самом деле встряхиваю его с картофелем фри и даже иногда добавляю его в блинчики с начинкой из креветок, чтобы придать изюминку Новой Англии!

Лучшее крабовое мясо

Я настоятельно рекомендую вам купить кусковое крабовое мясо в отделе морепродуктов в местном продуктовом магазине. Попросите их добавить несколько больших кусков крабового мяса, чтобы вы могли использовать его для украшения яиц.

Я не рекомендую заменять этот рецепт крабовым мясом. Вкус, текстура и неоново-красный цвет просто не подходят для этого рецепта.

Ирвин Лин

Слово о кукурузе

Вы можете использовать свежую, замороженную или консервированную кукурузу, а это значит, что вы можете готовить по этому рецепту круглый год!

Если сезон кукурузы, поджарьте ее на гриле. Это дает немного дымного обугливания на ядрах. Аромат дыма очень хорошо сочетается с приправой Old Bay и другими ингредиентами.

Если вы используете замороженную или консервированную кукурузу, вы также можете обжарить ее на чистой и сухой сковороде с антипригарным покрытием на плите, чтобы придать ей немного обугливания и цвета! Готовьте кукурузные зерна на сильном огне, постоянно помешивая или встряхивая сковороду, пока зерна не начнут темнеть. Затем снимите их с огня.

Кукуруза не будет иметь такого сильного копченого аромата, как при хорошем приготовлении на гриле, но у нее будет немного обугленного вкуса по сравнению с кукурузой, используемой непосредственно из банки или замороженного пакета.

Ирвин Лин

Советы по приготовлению и употреблению этих фаршированных яиц

  • Эти яйца можно приготовить за 24 часа, если крабовое мясо очень свежее!
  • В противном случае вы можете приготовить яичную начинку за два дня, но без крабового мяса. Просто храните начинку в миске с полиэтиленовой пленкой, прижатой к поверхности яичной начинки (чтобы не образовалась корочка). Когда у вас есть крабовое мясо, просто добавьте ту часть, которую вы используете в начинке, и приступайте к рецепту.
  • Храните начинку в закрывающемся пластиковом пакете, чтобы вы могли высыпать ее в яичные белки (просто надрежьте уголок пакета, чтобы высыпать начинку в яйца).
  • После того, как яйца собраны, их следует съесть на следующий день.
  • Этот рецепт легко удваивается.

Вот еще рецепты фаршированных яиц, которые стоит попробовать!

  • Яйца с фаршем
  • Фаршированные яйца «Зеленая богиня»
  • Яйца, фаршированные сметаной и беконом
  • Яйца с фаршированным сыром Баффало с голубым сыром
  • Яйца с гуакамоле, фаршированные

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

порций 12 фаршированных яиц

Если у вас нет Old Bay, , вы можете приготовить его самостоятельно, смешав 1 столовую ложку сельдерейной соли, 1 столовую ложку молотых лавровых листьев, 2 чайных ложки свежемолотого перца, 1 чайную ложку паприки и 1/2 чайной ложки сухого перца. горчица. Смешайте все ингредиенты вместе и храните в чистом контейнере неограниченное время. Используйте его в этом рецепте как прямой заменитель Old Bay 1:1.

  • 6 больших яиц
  • 4 унции кускового крабового мяса
  • 1/4 стакана майонеза
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка приправы Old Bay
  • 1 столовая ложка нарезанной плосколистной петрушки
  • 1/4 стакана вареных кукурузных зерен, замороженных, консервированных или свежих (около половины среднего початка)
  1. Яйца, сваренные вкрутую:

    Чтобы сварить яйца вкрутую и легко удалить скорлупу, их можно приготовить на пару на плите или в скороварке. (Вы также можете приготовить яйца, используя традиционный метод варки, но результаты не всегда легко очищаются.)

  2. Крабовые палочки для украшения:

    Переберите крабовое мясо и найдите 12 кусков мяса приличного размера. Отложите в сторону, чтобы поместить на яйца в качестве гарнира.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *