Тушеный картофель с мясом в мультиварке пошаговый рецепт

Сегодня поделюсь с вами рецептом простого, вкусного и сытного второго блюда, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приготовим тушеный картофель с мясом в мультиварке. Это блюдо получается ароматным, мясо — сочным, а картофель — нежным и мягким. Подаем со свежими или маринованными овощами, зеленью и легкими салатиками.

На самом деле мясо вы можете использовать совершенно любое. Я взяла нежирную мякоть свинины без кости, но очень вкусно получается со свиными ребрышками. Конечно, можно приготовить тушеный картофель с курицей — тогда берите окорочка или голени. В любом случае будет вкусно и очень сытно.

У меня мультиварка одной из самых простых моделей — Скарлетт (Scarlett SC-411). Мощность данного электроприбора — 700 Вт, объем чаши – 4 литра. Если у вас мультиварка более мощная, смело уменьшайте время приготовления блюда. Кстати, приготовить тушеный картофель с мясом можно не только с помощью этой чудо-кастрюли — отлично получится в утятнице или другой толстостенной посуде на плите.

Категории: Вторые блюда, Блюда в мультиварке
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 30 минут

Шаг 1

Для приготовления этого простого, вкусного и сытного второго блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: свинина, картофель, морковь, репчатый лук, томатный соус, укроп, лавровый лист, вода, рафинированное растительное масло и соль. Кроме того, вы можете использовать черный или душистый перец, приправу для мяса, чеснок, зелень или любые другие ароматные добавки на ваш выбор.

Шаг 2

Итак, первым делом наливаем в чашу мультиварки 2 столовые ложки растительного (у меня подсолнечное) масла без запаха. Включаем прибор на режим Жарка, хотя мне больше нравится использовать программу Выпечка для обжаривания продуктов.

Ждем, пока масло хорошенько прогреется. Для этого рецепта я взяла мякоть свинины без косточки и порезала ее довольно крупными кусками. Обсушила салфетками.

Шаг 3

В раскаленное масло кладем кусочки мяса одним слоем и обжариваем без крышки с каждой стороны до румяной корочки. Благодаря такому способу мясные соки запечатываются в свинине и в готовом виде получаются очень сочными. Время обжаривания я вам не скажу — ориентируйтесь по цвету мяса.

Шаг 4

Тем временем чистим и режем мелким кубиком крупную луковицу.

Шаг 5

Крупную морковь также очищаем и нарезам произвольными мелкими кусочками. Кто любит, может и вовсе на крупной терке измельчить.

Шаг 6

Когда мясо обжарится, добавляем к нему измельченные овощи. Все перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и готовим на том же режиме (Жарка или Выпечка) минут 15, чтобы овощи размягчились. Разок не забудьте все перемешать.

Шаг 7

Чистим и моем клубни картофеля. Нарезаем их крупными кусками.

Шаг 8

Мясо с овощами уже наполовину готовы, они пустили много сока.

Шаг 9

Добавляем к ним ломти картофеля и заливаем все кипятком (так процесс готовки не остановится и мультиварке не нужно будет заново все нагревать). Количество воды, которое предлагаю я, относительное — если вы любите, чтобы в готовом блюде была подлива, наливайте литр-полтора.

Шаг 10

Солим содержимое чаши, добавляем томатный соус (пасту, кетчуп) и кладем лавровый лист. Добавляем пряности и специи по вашему вкусу. Перемешиваем все, закрываем мультиварку крышкой и переключаем на режим Тушение. Время я выставляю 40 минут, но в зависимости от мощности прибора и сорта картофеля может понадобиться больше или меньше.

Шаг 11

Когда пройдет минут 30, проверьте готовность картофеля — он должен быть мягким, но держать форму. Остается добавить измельченный укроп (у меня замороженный) или другую зелень. Если будете класть измельченный чеснок, добавляйте именно сейчас. Перемешиваем все и томим под крышкой еще минут 5-7.

Шаг 12

Тушеный картофель с мясом в мультиварке готов.

Шаг 13

Подаем это ароматное второе блюдо сразу после приготовления со свежими или маринованными овощами, зеленью.

Шаг 14

Мясо получается сочным, а картофель мягким и очень вкусным. Приятного аппетита, друзья!

Тушёная картошка с мясом в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фото

11 марта 2022

Оценить

Купить продукты

Быстрое, простое и сытное блюдо.

Автор: Антонина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Свинина	700 г
Картошка	8 шт. = 1600 г
Морковь	1 шт. = 80 г
Белый лук	1 шт. = 80 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Порезать большую луковицу крупно. Обжарить до золотистого цвета в мультиварке на режиме жарки с добавлением растительного масла.

Шаг 2

Порезать мясо крупными кубиками. Добавить к луку и обжарить.

Шаг 3

Пока жарится мясо, порезать большую морковку и картофель крупно.

Шаг 4

Добавить овощи в мультиварку, залить литром воды. Сюда же добавить ваши любимые специи и перемешать. У меня соль, острая приправа для мясных блюд, куркума для золотистого цвета и сушёный сельдерей. Программу поменять на режим тушения. Поставить на 20 минут с закрытым клапаном.

произвести впечатление

Подавать блюдо горячим.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #блюда из свинины
• #тушеные блюда
• #просто
• #обед
• #ужин
• #сезон картошки
• #сезон моркови
• #блюда в мультиварке
• #ваши рецепты
• #не содержит распространенных аллергенов

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Тушеная говядина с картофелем в мультиварке

4.67 от 9 голосов

Опубликовано: 19 сентября 2017 г. Обновлено: 31 июля 2021 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Сытное и ароматное тушеное мясо из говядины и картофеля, приготовленное на медленном огне, наполнено сочной, нежной говядиной и пикантными овощами. Позвольте своей мультиварке сделать всю работу и наслаждайтесь вкусным ужином всего за 10 минут!

Я не должен удивляться. Я действительно не должен, потому что здешняя погода легендарна тем, что меняет вещи без предупреждения. Когда на прошлой неделе мы отправились в путешествие по Южной Калифорнии, мы оставили жаркую жару позади.

Мы направлялись к побережью и были готовы насладиться немного более прохладной погодой, и So Cal, вы не разочаровали. Но когда мы направились домой и вышли из самолета в Юте, мы были ошеломлены, почувствовав определенную свежесть в воздухе.

Немного дождливо, дует ветерок, и, клянусь, свет изменился с ярко-желтого летнего на более золотистый. Как будто осень прокралась, пока нас не было. Я думал, что буду более грустным из-за этого, но, видимо, я готов к смене времен года, потому что я сразу же начал составлять наше меню ужина на неделю, и половина его — С О У П.

Осень пожирает мое сердце. Дайте мне все запеканки, блюда для медленного приготовления и тарелки супа, а затем что-нибудь сладкое и тыквенное.

Если я тебе понадоблюсь, я просто спрячусь с книгой в тапочках, любимых спортивных штанах и с длинными рукавами.

Если у вас в лесу не становится прохладно, не волнуйтесь, потому что это восхитительное тушеное мясо из говядины и картофеля, приготовленное в мультиварке, заставит вас почувствовать осень, независимо от того, какая погода на улице.

Это мое любимое, сытное и ароматное рагу. Это очень просто и просто, без каких-либо причудливых ингредиентов, только хорошие ингредиенты, которые мы все любим в нашем рагу.

Морковь, картошка, много лука и сельдерея, и, конечно же, сочная, нежная говядина.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 10 часов

0 минут

Общее время: 10 часов 10 минут штук)

▢ 1 стакана детской моркови

▢ 1 Белый или желтый лук — нарезанный

▢ 2 Ребра Сельдерей — нарезанный

▢ 3 стакана 1 -дюймовые кусочки картофеля

▢ ½ стакана нарезанных грипов

▢ Cup

4656 465656 465656 465656 4656 4656 4656 4656 465656 4656 456 465. ▢ 4 чашки говяжьего бульона

▢ 1 чайная ложка соли – или по вкусу

▢ ½ чайной ложки итальянской приправы

▢ 1 чайная ложка паприки (желательно копченой паприки, если она у вас есть)

▢ 3 чайные ложки измельченного чеснока – ИЛИ 1 чайная ложка порошок

▢ 2 столовые ложки вустерширского соуса

▢ свежий тимьян или петрушка для украшения – по желанию

• Поместите тушеное мясо, морковь, лук, сельдерей, картофель и грибы в мультиварку.

  Сверху посыпьте мукой и перемешайте, чтобы все смешалось.

• Добавьте говяжий бульон, соль и перец, итальянскую приправу, паприку, чеснок и вустерширский соус в медленноварку. Перемешайте.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 10-12 часов или на сильном огне 4-6 часов. Перемешайте, попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец и подавайте.

Если вы чувствуете, что тушеное мясо не такое густое, как вам хотелось бы, вы можете добавить кашицу из кукурузного крахмала. Установите медленноварку в режим ВЫСОКАЯ, взбейте вместе 1/4 стакана холодной воды + 2 столовые ложки растворенного кукурузного крахмала. Перемешать до высокой температуры, дать загустеть в течение 15 минут, затем подавать.

Калории: 517 ккал, Углеводы: 41 г, Белки: 58 ​​г, Жиры: 12 г, Насыщенные жиры: 4 г, Холестерин: 141 мг, Натрий: 1659 мг, Калий: 1799 мг, Клетчатка: 6 г, Сахар: 5 г, витамин А: 4550 МЕ, витамин С: 37 мг, кальций: 112 мг, железо: 7 мг

Вы сделали этот рецепт? Отметьте @cremedelacrumb1 в Instagram и пометьте его хэштегом #cremedelacrumb!

Электронная почта Фейсбук Пинтерест Твиттер

Познакомьтесь с Автор: Тиффани

Привет, я Тиффани — повар, фотограф, мама и заядлый любитель тако. Я обожаю превращать простые вкусы и ингредиенты во вкусные блюда, которые понравятся всей семье, с минимальной подготовкой и очисткой, чтобы оставалось больше времени на еду и наслаждение. Подожди немного и съешь тако или два.

Мясо в мультиварке и картофельное рагу

Вы здесь: Главная » Рецепты говядины в мультиварке » Рагу с мясом и картофелем в мультиварке

30 ноября 2020 г.

By Aunt Lou 4 комментария

Если вы ищете сердечную еду, которая наполнит вас и порадует ваши вкусовые рецепторы, ознакомьтесь с этим удивительным рецептом тушеного мяса и картофеля в мультиварке!

Примечание. Мы используем реферальные ссылки для продуктов, которые нам нравятся.

Как приготовить тушеное мясо с картофелем в мультиварке

Звонит тетя Лу.

Это вкусное тушеное мясо в мультиварке с картофелем готовится по особому рецепту. Видите ли, это вдохновлено рецептом, который папа Майкла и мама Джеймс готовили, когда он рос. Когда он поделился со мной этой идеей, я был полностью за то, чтобы он ее попробовал! Он любит готовить так же сильно, как его мама и папа, и мне нравилось видеть, как он загорается, когда он приготовил свой собственный рецепт, основанный на рецепте его бабушки и дедушки. Так что не могу не отметить этот рецепт. Это оригинал Майкла.

Это отличный рецепт, чтобы надеть его утром на слабую и насладиться вечером за ужином. Однако, если вам нужно немного быстрее, его можно приготовить на сильном огне. Есть не так много рецептов с говядиной, которые можно готовить на сильном огне, и этот рецепт — один из них. Мы попробовали это на высоком уровне, и результаты были такими же вкусными! Независимо от того, как вы это сделаете, я надеюсь, вам это понравится так же, как и нам!

Что вам понадобится

Необходимые ингредиенты

• 2 фунта тушеной говядины
• 5 средних картофелин, нарезанных кубиками
• 8 унций нарезанных ломтиками белых грибов
• 1 средняя луковица, разрезанная на четвертинки
• 2–1 унции пакетов смеси для соуса с грибами
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• /16 чайных ложек чесночной соли 9004 чайная ложка перца
• 1 стакан воды

Необходимое оборудование

• Картофелечистка (или острый нож, если вы предпочитаете чистить картофель ножом)
• Острый нож
• Разделочная доска
• Мерный стакан
• Измерение ложек
• 6 КОНТАРЬ МЕДЛИОННАЯ ПИРЕДА

Требуется время

• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 7-8 часов на низком уровне или 4 часах на высоком

Общие нотки

495959555555959595. 10046

Общие нотки

4995959595959595959595.

. больше рецептов? Наш Поиск рецептов может помочь вам найти именно то, что вам нужно.

Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми рекомендациями по кулинарным книгам, медленноваркам и предметам первой необходимости с низким содержанием углеводов в нашем магазине Amazon Influencer Shop.

Как и в любом из наших рецептов, количество углеводов, калорий и информация о пищевой ценности сильно различаются. В результате ваша питательная ценность зависит от того, какие продукты вы решите использовать при приготовлении этого блюда.  Авторасчет – это всего лишь автоматическая оценка, которую НЕ следует использовать для конкретных диетических потребностей.

Все мультиварки готовят по-разному, поэтому ориентироваться всегда следует на время приготовления. Рецепты всегда следует сначала тестировать в собственной мультиварке и корректировать время по мере необходимости.

• 2 фунта тушеной говядины
• 5 средних картофелин, нарезанных кубиками
• 8 унций нарезанных белых грибов
• 1 средняя луковица, нарезанная на четвертинки
• 2 унции смеси грибного соуса (2 – 1 унция)0046
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка чесночной соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1 стакан воды

• Выложите картофель, грибы, лук и мясо в 6-литровую мультиварку

  03 пакеты с грибным соусом и приправы поверх всего

• Залейте все водой

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 7–8 часов или на сильном в течение 3,5–4 часов (это делается, когда мясо полностью приготовлено и мясо и картошка нежные. )

• Ищете другие рецепты? Наш Поиск рецептов может помочь вам найти именно то, что вам нужно.
• Ознакомьтесь со всеми нашими любимыми рекомендациями по кулинарным книгам, медленноваркам и предметам первой необходимости с низким содержанием углеводов в нашем магазине Amazon Influencer Shop.
• Как и в любом из наших рецептов, количество углеводов, калорий и информация о пищевой ценности сильно различаются. В результате ваша питательная ценность зависит от того, какие продукты вы решите использовать при приготовлении этого блюда.  Авторасчет – это всего лишь автоматизированная оценка, которую НЕ следует использовать для конкретных диетических потребностей.
• Все мультиварки готовят по-разному, поэтому ориентироваться всегда следует на время приготовления. Рецепты  всегда следует сначала тестировать в собственной мультиварке и при необходимости корректировать время.

Калорийность: 175 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 26 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 391 мг | Калий: 538 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин С: 1 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @RecipesthatCrock или тег #RecipesthatCrock!

Пикантная тушеная говядина в мультиварке

Пикантная тушеная говядина в мультиварке

Это восхитительное тушеное мясо с пикантной говядиной в мультиварке было адаптировано из мультиварки Gooseberry Patch to the Rescue.

Посмотрите этот рецепт

Тушеная говядина в медленноварке (с низким содержанием углеводов)

Тушеная говядина в медленноварке (с низким содержанием углеводов)

Вы едите мало углеводов и скучаете по тушеной говядине? Наш рецепт тушеной говядины в медленноварке (с низким содержанием углеводов) настолько хорош, что понравится даже любителям углеводов за вашим столом!

Посмотрите этот рецепт

Тушеная говядина в мультиварке

тушеная говядина в горшочке

ЛУЧШАЯ тушеная говядина, которую вы когда-либо пробовали. Изменено из One Pot Meals от Gooseberry Patch.

Посмотрите этот рецепт

Тушеная говядина Easy Crock Pot

Легкая тушеная говядина в мультиварке

Эта тушеная говядина Easy Crock Pot не только проста, но и ароматна в одной кастрюле!

Проверьте этот рецепт

• Автор
• Последние сообщения

Тетя Лу

Я жена Майкла (не Майки 😉) и мама мистера Райдера и мисс Айлы. Я просто иду по этой жизни шаг за шагом, сосредотачиваясь на том, чтобы наслаждаться мелочами жизни. Я в восторге от многих благословений, больших и малых, которые я ежедневно получаю от довольно удивительного Бога, который называет меня Своим. Иногда жизнь сумасшедшая и грязная, но я люблю каждую ее минуту.

Последние сообщения тети Лу (посмотреть все)

Рубрики: Тетя Лу, Говядина, Мультиварка, Рецепты говядины в мультиварке, Ингредиенты, Подходит для детей, Популярно, Картофель, Тип рецепта, Рецепты, Рецепты по ингредиентам, Супы, Тушеное мясо с метками: Мясо для тушеной говядины, Мультиварка, Мясо и картофельное рагу в мультиварке, CrockPot2, рецепты для детей в мультиварке, Мясо и картофельное рагу, Мясо и картофель, Мультиварка, тушеное мясо

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ В СВОЙ БЕСПЛАТНЫЙ РЕЦЕПТ

В Recipes That Crock у нас есть способ сохранить рецепты в вашей собственной бесплатной коробке рецептов.  Так вы никогда не потеряете рецепт. С вашей бесплатной учетной записью RTC вы знаете, что ваши любимые рецепты и все рецепты, которые вы хотите попробовать, всегда находятся на расстоянии одного клика.

Нажмите здесь, чтобы узнать, как использовать ящик с рецептами на этом сайте.

Вы можете зарегистрироваться (или войти, если вы уже являетесь пользователем) здесь: Зарегистрироваться/Войти здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не видите кнопки сохранения окна рецепта, вы должны войти в систему. чтобы сохранить рецепты в свой собственный бесплатный ящик рецептов.  Так вы никогда не потеряете рецепт. С вашей бесплатной учетной записью RTC вы знаете, что ваши любимые рецепты и все рецепты, которые вы хотите попробовать, всегда находятся на расстоянии одного клика.

Нажмите здесь, чтобы узнать, как использовать ящик с рецептами на этом сайте.

Вы можете зарегистрироваться (или войти, если вы уже являетесь пользователем) здесь: Зарегистрироваться/Войти здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ.