ᐉ Рецепты для детей до года > Супы, с фото, пошагово, на каждый день, пп рецепты- food4baby.com.ua

Показать: 12255075100

Рецепт рыбного супа с пшеном

Вкусный питательный суп для детей и взрослых. Готовлю его для всей семьи. Больше всего нам нравится с лососем или форелью. Но можно приготовить и из другой любимой рыбы. Прекрасный..

Рецепт Супа-пюре с чечевицей и тыквой для детей

Рецепт Супа-пюре с чечевицей и тыквой подойдет для детей до года, в год и после года. Хороший вариант, что приготовить на обед или ужин для ребенка и общий стол. Блюда из чечевицы ..

Суп-пюре из цветной капустой и зеленым горошком

Суп-пюре из цветной капустой и зеленым горошком — хороший вариант, что приготовить на обед для ребенка от семи месяцев. Его можно включать в меню для ребенка после введения в рацио..

Овсяный суп с фрикадельками

Овсяный суп с фрикадельками можете сделать в виде пюре или помять или оставить кусочками. Делайте так, как умеет кушать ваш ребенок. Такой суп можно включать в меню на день для реб..

Рисовый суп с фрикадельками и яйцом

Думаете какой суп приготовить для ребенка до года или после года? Приготовьте рисовый суп с фрикадельками и яйцом. Это очень простой рецепт супа для детей. Вкусный, густой и питате..

Суп-пюре из зеленого горошка и брокколи

Суп-пюре из зеленого горошка и брокколи можно готовить для детей до года и после года, а также для всей семьи. Рецепт очень простой и легкий. Суп получается нежный, питательный, вк..

Суп-пюре с тыквой, цветной капустой и сметаной для детей

Овощной суп-пюре с тыквой, цветной капустой и сметаной очень вкусный. Простой рецепт, быстро готовится. Хороший вариант что приготовить на обед для ребенка до года и после года. Гл..

Питательный суп с овощами, макаронами и мясом

Вкусный и питательный суп для детей. Этот рецепт подойдет деткам до года и после года. Малышам с 8 до 10 месяцев готовый суп можно перебить в блендере, а с 11 месяцев можно растоло..

Гречневый суп со шпинатом и цветной капустой

Не обычный и вкусный супчик. Для ребенка до года можно помять, поблендерить или перетереть через сито. Если есть возможность, попробуйте с не жареной гречки, она полезнее жареной. ..

Легкий рыбный суп

Супчик готовится очень быстро, а получается вкусный с легким рыбным вкусом.Готовить так: сначала отобрать рыбу от костей и измельчить. Картофель, морковь, лук измельчить, слож..

Суп с детскими макарошками и фрикадельками

Для ребенка до года можно помять, поблендерить или перетереть через сито. Для этого супчика можно выбрать макарошки звездочки или другой необычной формы. Малышу будет и вкусно и ин..

Суп желательно включать в рацион ребенка.

При варке овощи сохраняют больше витаминов, чем при тушении.

Чтобы суп был максимально полезным, желательно придерживаться следующих рекомендаций:

— Продукты для супа выбирайте те, что уже введены в рацион ребенка,

— Варить суп надо на маленьком огне, чтобы сильно не кипел,

— Для приготовления супов для детей до 3-х лет лучше выбирать мясо нежирных сортов, например мясо кролика, курятина, телятина или индюшатина.

— Рекомендуется готовить супы на не крепком бульоне. То есть к супу добавлять уже вареное заранее мясо,

— До года солить блюда нельзя, в овощах содержится необходимая норма соли. От года можно давать 1 г соли в сутки, это на кончике ложки,

— консистенцию супа делайте такую, которую ест ваш ребенок. Например, до 9 месяцев в виде пюре, с 10 месяцев толченый или перетертый через сито, от года в виде мелких кусочков,

— Для рыбных супов лучше выбирать рыбу морских сортов — хек, минтай, треска, форель и др.

Рецепт супа для ребенка 7, 8, 9, 10, 11 и 12 месяцев должен быть максимально простой, потому что у мамы мало времени на приготовление. Суп можно готовить из гречки, риса, пшена, чечевицы, овсянки, овощной, рыбный и другие. Это может быть суп-пюре, суп с кусочками или перетертый через сито. Все зависит от возраста ребенка. В этом разделе вы найдете простые рецепты различных супов для ребенка до года.

---

Вкусный согревающий суп — простые рецепты — Шуба

Как получить вкусное, полезное и сытное зимнее блюдо? Конечно же, приготовить отличный ароматный суп! Особенно, когда за окном холода.

Ищите свой суп среди нашего недельного меню. Возможно, это будет среда, а, может, и пятница. А, может, вы воспользуетесь всеми рецептами и они попадут в вашу личную кулинарную книгу!

Понедельник — день тяжелый

Куриный суп с лапшой

Давайте согреемся в тяжелый понедельник легким, но очень сытным супом с лапшой и курицей. Этот суп непременно подарит вам приятное тепло и уют хорошего зимнего дня. Готовится он легко и не предполагает каких-либо сложных ингредиентов. Овощи, лапша и курица — приятная и вкусная основа лучшего супа для понедельника!

Куриный суп с лапшой / © Unsplash

Как приготовить суп с лапшой и курицей

Вторник — день счастливый

Гороховый суп с копченостями

А почему вторник — день счастливый? А потому что трудный понедельник уже прошел! Давайте во вторник приготовим почти легендарный гороховый суп с копченостями! Есть много рецептов этого блюда, и SHUBA выбрала для вас быстрый рецепт с добавлением поджаренных копченых мясных изделий прямо в тарелку. Это так вкусно!

Гороховый суп / © Depositphotos

Как приготовить гороховый суп с копченостями

Среда, а среда у нас до пятницы!

Суп с мясным фаршем и томатами

Срединный день недели нужно чем-то отметить. А давайте сварим ароматный суп с мясным фаршем и томатами. Этот суп просто чудо! Сочный говяжий фарш, горячий бульончик, нежные овощи, а главное — готовить его быстро, легко и просто. Что еще нужно, кроме овощей и фарша? Готовый бульон! А если такового под рукой нет, воспользуйтесь бульонными кубиками, и будет вам счастье!

Бургер-суп / © Depositphotos

Как приготовить бургер-суп с томатами

Четверг — как не теперь, так в четверг!

Суп с чесночным маслом или суп со шпинатными клецками?

На четверг согревающий суп с чесночным маслом — в самый раз! Сытный рис, сочные куриные бедра и овощи с чесночком подогреют так, что силы появятся до субботы! А если чеснок вам не нравится, то попробуйте суп с курицей и клецками из шпината. Готовить его легко, а клецки приятно вас удивят своим вкусом!

Овощной суп / © Depositphotos

Как приготовить куриный суп с чесночным маслом

Как приготовить куриный суп со шпинатными клецками

Пятница, а у пятницы семь пятниц на неделе!

Суп с тортеллини и колбасками

Чтобы такого приготовить в пятницу, когда ожидаешь субботу? Конечно что-то невероятно вкусное! У SHUBA есть такой рецепт — это томатный суп с пельменями и колбасками! По рецепту в суп добавляются классические итальянские пельмени тортеллини, которые сейчас легко можно купить в супермаркете, но можно добавить и обычные пельмени.

Томатный суп из тортеллини / © Depositphotos

Как приготовить суп с тортеллини и колбасками

Суббота — заканчивается работа

Французская уха или суп минестроне?

Когда рабочая неделя уже закончилась, можно побаловать себя и близких чем-нибудь праздничным. Возможно, это будет французская рыбная похлебка буябес? Традиционно эту уху готовят из нескольких видов белой рыбы, моллюсков, мидий и иногда кусочков омара или креветок. Но этот набор может быть таким, как вам вздумается!

Уха буябес / © Depositphotos

Как приготовить французскую уху буябес

Если уха вас не привлекла своей изящной красотой, возможно, сытный суп минестроне от знаменитого шеф-повара из Британии пригодится? Попробуйте минестроне с беконом — это невероятно вкусно!

Суп минестроне / © Depositphotos

Как приготовить суп минестроне с беконом

А в воскресенье? В воскресенье за шалфеем!

Кресс-суп из салатной зелени или картофельный суп для идеального ужина?

Легкий кресс-суп с салатной зеленью и щепоткой шалфея украсит зимний день легким дыханием летней поры. Подавайте к супу любой сливочный сыр, свежий багет или гренки и удивляйте близких оригинальным блюдом!

Как приготовить кресс-суп с зеленью

Картофельный суп / © Depositphotos

Бекон, сливки, картофель и сыр — разве не совершенный квартет? Да, и мы это точно знаем! Готовьте идеальный ужин для вашей семьи или любимого человека и наслаждайтесь волшебными субботними вечерами.

Подпишись на нас в Google news

Теги

крем-суп суп

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Сир плавлений «Ферма» «Вершковий» 60%, 90г

21

99

грн.

Перейти

Морозиво «Каштан» манго-малина в білій кондитерській глазурі, 75г

17

99

грн.

Перейти

Сирочок «Чудо» лісова ягода 5%, ванночка, 100г

12

99

грн.

Перейти

Пиріжки зі смородиною, 70г

7

99

грн.

Перейти

Сир «Молочна Гільдія» «Вершковий» плавлений 55%, 70г

12

99

грн.

Перейти

Ряжанка 4% жиру «Слов’яночка», 870г

35

99

грн.

Перейти

Молоко питне ультрапастеризоване «Бурьонка» 2,5%, 1л

33

99

грн.

Перейти

Рецепт прозрачного супа — Рецепты Свастхи

By Swasthi, 8 сентября 2022 г., Комментарии, Перейти к рецепту

Рецепт прозрачного супа с видео и пошаговыми фотографиями — подробный пост о том, как приготовить вкусный и полезный овощной суп в домашних условиях. Прозрачный суп — это суп, приготовленный путем кипячения овощей или мяса в жидкости до тех пор, пока не высвобождаются все ароматы. Эти супы прозрачны и отлично подходят для тех, кто придерживается жидкой диеты. Прозрачные супы готовятся без добавления каких-либо специй, крахмала или каких-либо других вкусовых ингредиентов. Но существует так много версий, сделанных по всему миру, и некоторые из них сделаны даже без добавления масла или жира.

Прозрачный суп

Прозрачный суп готовится по-разному в разных кухнях. Я поделился методом, которым я следую дома. Это двухэтапный процесс, в котором сначала все овощи варят на медленном огне, чтобы приготовить овощной бульон. Затем еще несколько овощей обжариваются с имбирем и чесноком. Затем варят в приготовленном бульоне.

Этот двухэтапный процесс делает прозрачный суп чрезвычайно ароматным и вкусным, похожим на тот, который подают в азиатских ресторанах.

В этом посте я показал приготовление вегетарианского прозрачного супа, но также добавил подробности того, как я готовлю куриный прозрачный суп. Это всего лишь один шаг процесса, который отличается от вегетарианской версии, поэтому я решил поделиться им здесь, в том же посте.

Иногда к концу недели у меня остается много овощей, и я не знаю, что делать. Затем я прибегаю к этому удивительному способу использования их всех за один раз.

Вау! прозрачный суп имеет потрясающий вкус, если подавать его горячим с лапшой или жареным рисом на гарнир. Мои дети обычно любят класть лапшу в суп и добавлять немного перца и сушеных трав.

Вы можете приправить чем угодно, но основной прозрачный суп готовится и подается без каких-либо специй.

Какие овощи положить в бульон?

Прозрачный суп обычно готовят из таких овощей, как морковь, фасоль, грибы, белокочанная капуста, китайская капуста, цветная капуста, брокколи, желтый лук, стебли сельдерея и сладкая кукуруза.

Как приготовить прозрачный суп?

• Вскипятите все овощи в воде и процедите овощной бульон.
• Обжарьте чеснок, имбирь и другие овощи в масле. Затем влить овощной бульон и немного потушить.
• Приправьте солью и подавайте.

Другие рецепты супов,
Овощной суп
Маньчжурский суп
Томатный суп
Суп из сладкой кукурузы
Куриный суп

Как приготовить прозрачный суп (пошаговые фотографии)

Приготовление овощного бульона

Можно использовать любое количество овощей, чтобы сделать этот прозрачный суп, но хорошо сбалансированное количество даст вам вкусный суп. Старайтесь не использовать слишком много капусты, так как это придаст супу неприятный привкус.

1. Добавьте 1 большую желтую луковицу, нарезанную кубиками. Не используйте красный лук, так как вкус будет другим.

2. Добавьте 1 стакан стеблей сельдерея.

3. Добавьте 10 фасолей и 2 моркови среднего размера.

4. Затем добавьте половину средней капусты и 1-2 стебля сельдерея с листьями или листьями кориандра.

5. Налейте воды так, чтобы она покрыла овощи. Я использовал 2,5 стакана воды.

6. Накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими.

7. Овощи должны стать мягкими и безвкусными.

8. Процедить в большую миску

9. Если вы не собираетесь есть овощи, хорошо их разомните. Я получаю приблизительно полстакана бульона из этого.

10. Это овощной бульон, который я получил.

Make Clear Soup

11. Добавьте 1 столовую ложку масла и обжарьте по 1 чайной ложке нарезанного имбиря и чеснока в течение минуты. Если вы предпочитаете готовить без масла, то просто не добавляйте масло. Налейте бульон, имбирь и чеснок и овощи. Варите, пока они не станут слегка мягкими.

12. Затем добавьте грибы и хорошо обжарьте, пока не появится приятный аромат. Вы также можете пропустить грибы, а просто добавить немного моркови, фасоли, сладкой кукурузы и гороха.

13. Налейте овощной бульон.

14. Варить на медленном огне, пока грибы не будут готовы по вашему вкусу. Затем добавьте зелень репчатого лука. Добавьте немного соли, если хотите. В некоторых ресторанах его подают с соевым соусом.

Подавать прозрачный суп горячим с жареной лапшой или жареным рисом. Вы также можете просто добавить в суп немного вареной лапши и есть.

Pro Tips

• В рецепте можно не использовать масло. После процеживания добавить в суп чеснок, имбирь и грибы и варить до готовности грибов.
• Я выбрасываю протертые овощи, так как они теряют вкус. Однако вы также можете приправить их и есть отдельно, так как они богаты клетчаткой.
• Используйте органические овощи для приготовления прозрачного супа, а не овощной бульон, так как овощи выбрасываются. Я всегда предпочитаю использовать органические овощи на последнем этапе. На этот раз у меня были только органические грибы, поэтому я обжарила их и оставила в супе.
• Грибы можно заменить овощной смесью.

Похожие рецепты

Карта рецептов

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 50 минут

Количество порций3

AuthorSwasthi

• ▢ 1 большая желтая луковица (избегайте красного ion)
• ▢ 1 стакан нарезанных стеблей сельдерея (можно добавить больше)
• ▢ 2 моркови, нарезанные кубиками или кубиками (можно добавить больше)
• ▢ 10 фасолей (меньше, если тоже мелко)
• ▢ ½ капусты, нарезанной кубиками
• ▢ 1–2 стебля листьев сельдерея или кориандра
90 128 ▢ 1½ стакана нарезанных грибов ( или ½ стакана смешанных овощей или брокколи)
• ▢ 8 соцветий цветной капусты (по желанию)

По желанию

• ▢ 1 ч. л. измельченного чеснока
• ▢ 1 ч. л. нарезанного имбиря
• ▢ 1 ст. л. масло
• ▢ 1 стебель зеленого лука зелень или зеленый лук
• ▢ ½ ч. л. перец или молотый перец

Подготовка (приготовление овощного бульона)

• ▢

  Добавьте все овощи, кроме грибов и зеленого лука, в большую кастрюлю.

• ▢

  Налейте воды ровно столько, чтобы погрузить их. Я использовал 2½ стакана воды.

• ▢

  Накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока овощи полностью не увянут и не потеряют вкус.

• ▢

  Поместите сито на большую кастрюлю и процедите овощи.

• ▢

  Если вы собираетесь есть овощи, пропустите этот шаг. Хорошо разомните овощи и оставьте на сите на 20 минут. У вас получится примерно полстакана супа.

Как приготовить прозрачный суп

• ▢

  Нагрейте ту же сковороду с маслом.

• ▢

  Обжарьте имбирь и чеснок в течение минуты.

• ▢

  Затем добавьте грибы и хорошо обжаривайте, пока они не начнут приятно пахнуть.

• ▢

  Залить процеженным прозрачным супом и варить, пока грибы не приготовятся по вашему вкусу.

• ▢

  При желании посолить по вкусу. Вы также можете подать овощи на гарнир, если хотите.

Для приготовления куриного прозрачного супа

• ▢

  Добавьте в кастрюлю 250 г курицы с костями, овощи и 3 стакана воды.

• ▢

  Готовьте, пока курица не отвалится от костей.

• ▢

  Отложите курицу в сторону и процедите прозрачный суп.

• ▢

  Нарежьте курицу и отложите.

• ▢

  Разогрейте масло и обжарьте имбирь с чесноком до появления аромата.

• ▢

  Обжарить нарезанную курицу и залить бульоном. Вы также можете сначала обжарить грибы, а затем добавить курицу.

• ▢

  Дайте супу закипеть, чтобы раскрыть вкус имбиря и чеснока.

• ▢

  Добавьте зеленый лук и приправьте солью.

Обычно прозрачный суп не содержит специй и приправ. Но мы обычно добавляем хлопья чили или перец и свежий лимонный сок.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Рецепт прозрачного супа

Количество на порцию

Калорийность 141 Калории из жиров 45

% дневной нормы*

Жиры 5 г 8%

Насыщенные жиры 1 г 6%

9 0004 Натрий 89 мг 4%

Калий 739 мг 21%

Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 7 г 29%

Сахар 11 г 12%

Белок 5 г 10%

Витамин А 7260 МЕ 145%

Витамин С 68,1 мг 83%

Кальций 106 мг 11%

Железо 1,4 мг 8%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или отметьте #swasthisrecipes!

© Рецепты Свастхи

О Свастхи

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный писатель, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки. Подробнее обо мне

Следуйте рецептам Свастхи

Подпишитесь по электронной почте, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

Простой картофельный суп по старинке — мои домашние корни

Этот рецепт простого картофельного супа по старинке — это вид картофельного супа, на котором я вырос, и он до сих пор остается моим самым любимым картофельным супом. Он состоит всего из 4 ингредиентов (плюс соль и перец), и на его приготовление уходит очень мало времени. Когда я ищу быструю еду для холодного дня, это один из моих любимых рецептов. Мне нравится подавать его со свежеиспеченным пивным или кукурузным хлебом. (А если вы любите наваристые супы, ознакомьтесь также с моим рецептом колбасы и супа из 15 фасолей)

Когда я был ребенком, мой папа часто готовил этот легкий картофельный суп на обед или ужин в холодный день. Моя мама была главным поваром в нашем доме, но мой папа тоже был хорошим поваром. В основном он придерживался нескольких блюд, таких как этот рецепт картофельного супа (который, я почти уверен, передался от моей бабушки).

А в те времена это был типичный картофельный суп. Это была простая еда, а не супергустой суп с большим количеством бекона, сметаны и сыра, как это принято сегодня. (Не то, чтобы с таким супом что-то не так — я никогда не встречал картофельного супа, который бы мне не нравился!)

Это старомодный суп, немного более жидкий картофельный суп. Он загущен только молоком и крахмалом картофеля (что делает его естественным картофельным супом без глютена). Но не обманывайте себя, думая, что это безвкусно или скучно — на самом деле оно наполнено вкусом. Если вы похожи на меня и любите вкус масла, лука и картофеля, вам, вероятно, понравится этот простой картофельный суп. Конечно, вы всегда можете добавить немного тертого сыра или раскрошенного бекона для еще большего вкуса, но я предпочитаю есть этот картофельный суп по основному рецепту с щедрой щепоткой молотого черного перца.

Ингредиенты для простого старомодного картофельного супа

Картофель . Чтобы правильно загустить суп, вам понадобится картофель с высоким содержанием крахмала. Обычный красновато-коричневый картофель или другие виды картофеля для выпечки подходят лучше всего. Вы также можете использовать золотой картофель, но избегайте красного картофеля, потому что в нем недостаточно крахмала.

Лук – Мне нравится использовать желтый или сладкий желтый лук (например, Видалия) для лучшего вкуса.

Сливочное масло – Я предпочитаю просто старое доброе сливочное масло. Если вы хотите приготовить веганский или растительный картофельный суп, замените сливочное масло растительным маслом или используйте свое любимое растительное масло.

Молоко . Хотя я предпочитаю цельное молоко для этого рецепта, вы можете добавить немного сливок или полуфабрикатов, если хотите получить более сливочный вкус. Вы также можете использовать нежирное молоко, но тогда суп будет более жидким и не таким кремообразным. Кроме того, риск свертывания выше при использовании нежирного молока, поэтому вам нужно осторожно кипятить суп на медленном огне, чтобы предотвратить это. Если вы хотите веганский или растительный суп, используйте свое любимое немолочное молоко.

Советы по приготовлению этого простого старомодного картофельного супа

Вот мои лучшие советы по приготовлению простого картофельного супа:

1. Для лучшего вкуса добавьте несколько щепоток соли в воду, в которой варите картофель. дюйм. Кроме того, добавьте достаточно воды, чтобы покрыть картофель при варке. При сливе картофеля сохраните воду для варки. Вы можете использовать его позже, чтобы разбавить суп, если это необходимо.
2. Пока картофель варится, обжарьте лук в масле, пока он не станет мягким и золотистым по краям. Это подсластит лук и действительно выделит луковый вкус. Делайте это на среднем огне и следите за температурой, чтобы масло не подгорело.
3. Нагревая молоко, делайте это очень осторожно, пока оно не начнет пузыриться по краям. Не кипятите его, иначе вы рискуете свернуть молоко.
4. Приправьте солью и перцем по своему вкусу. Если вам не нравится много соли, начните с меньшего количества, чем указано в рецепте. Я рекомендую использовать большое количество молотого черного перца.

---

Как всегда, если вы попробуете этот рецепт простого картофельного супа, я надеюсь, вам понравится! Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях ниже.

*Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать ссылки на Amazon или другие партнерские ссылки, что означает, что я буду получать комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку.*

Распечатать

---

★★★★★

4.9 из 16 отзывов

• Автор: Мои домашние корни
• Общее время: 50 минут
• Выход: 6 порций 1x

Описание

Этот простой, старомодный картофельный суп готовится всего из 4 основных ингредиентов, но при этом он вкусный и совершенно успокаивающий (и, естественно, не содержит глютена). Подавайте его горячим на обед или ужин в холодный день.

---

• 3 1/2 фунта картофеля, нарезанного кубиками
• Вода с добавлением нескольких щепоток соли (для варки картофеля)
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
• 6 чашек цельного молока (или молока на выбор)
• 1 1/2 чайной ложки соли (больше или меньше по вкусу)
• Перец черный молотый по вкусу

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Добавьте картофель в кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть его примерно на 1 дюйм. Добавьте несколько щепоток соли и доведите до кипения. Осторожно варите, пока картофель не станет мягким, но не развалится, около 10-15 минут; слейте воду и отложите в сторону, сохранив чашку или около того воды для приготовления пищи.
2. Пока картофель варится, разогрейте сливочное масло на среднем огне в жаровне или кастрюле для супа. Добавьте лук в масло и готовьте, пока он не станет мягким и золотисто-коричневым по краям.
3. В кастрюлю с вареным луком добавить обсушенный картофель. Добавьте молоко, соль и перец. Аккуратно доведите до кипения. Не позволяйте молоку кипеть — вы хотите, чтобы у края кастрюли были маленькие пузырьки.
4. Осторожно кипятите в течение 10 минут. Снимите с огня и используйте толкушку для картофеля или погружной блендер, чтобы размять примерно половину картофеля, оставив остальную часть кусочками.