Сациви из курицы — пошаговый рецепт с фото

углеводы 3,43 грамм

Белки 3,43 грамм

жиры 23,02 грамм

калории 324 кКал

Cложность

4

Кухня

Грузинская

Предпочтение

Если жду гостей

Кухонная техника

Нож Блендер Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2023

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Курица 1,5 кг

которая будет в сациви

Грецкие орехи 1 стакан

300г

Вода

большая кастрюля

Кукурузная мука 1,5 ст. л.

и 20г масла (лучше кукурузную) и слив.масло

Сливочное масло 1,5 ст.л.

и 20г масла (лучше кукурузную) и слив.масло

Кориандр 5 г

каждой специи

Гвоздика молотая 5 г

каждой специи

Паприка 5 г

каждой специи молотая и красный острый перец

Перец красный 5 г

каждой специи молотая и красный острый перец

Лук репчатый 1 шт

луковица и 3-4 лавровых листа и лавровый лист

Лавровый лист 1 шт

луковица и 3-4 лавровых листа и лавровый лист

Морковь 2 шт

нечищенная

Кинза пучок

пучок

Петрушка пучок

пучок

Укроп пучок

пучок

Зеленый лук пучок

пучок

Растительное масло 50 г

Лук репчатый 1 шт

Специя Хмели-сунели 1 ч. л.

Для бульона

Чеснок 4 зубчика

Лавровый лист немного

Перец горошком немного

Соль по вкусу

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Ирина Абегян

Автор рецепта

Любимое блюдо на праздничном столе — сациви! Грузинская национальная кухня славится обилием разнообразных блюд с соусами.

Сочные и жирные соусы идут дополнением к рыбным и мясным блюдам. Одним из любимых блюд традиционной кухни Грузии является сациви из курицы — так называется куриное мясо, приготовленное со сливочно-ореховым соусом. Птица Раньше для приготовления сациви использовали индейку, сейчас ее заменяет курица. Можно брать любые части курицы — как ножки, бедра, так и куриное филе. Главное — курица должна быть жирная и откормленная. Ореховый соус Собственно, сациви — это и есть название соуса из орехов, с ним готовят не только курицу, но и рыбу и овощи. В Грузии грецкий орех продукт универсальный. Для сациви используют свежие светлые орехи. К ним, помимо специй, добавляют обжаренный лук и толченый чеснок. Специи Набор для приготовления сациви у разных хозяек может различаться, но стандартные специи — это хмели-сунели: сушеные базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, имеретинский шафран и уцхо-сунели (голубой пажитник). Специи не только придают блюду аромат, но и убирают горечь грецкого ореха, способствуют пищеварению, а также позволяют дольше хранить блюдо. Можно купить в магазине готовую приправу для сациви, в которую включены все необходимые травы и специи. Еще очень хорошо добавить в сациви имеретинский шафран!

Инструкция

1. Начните приготовление с куриного бульона. В результате у вас получится практически готовая нежная курица и бульон для соуса. В подсоленную воду положите курицу, потом добавьте луковицу, разрезанную на четвертинки, морковь (вымытую, но неочищенную и нарезанную на крупные куски), лавровый лист, пучок зелени и перец горошком. Варите полчаса, снимая пенку. В конце варки добавьте неочищенные зубчики чеснока. Выключите бульон и дайте настояться немного. Курицу достаньте из бульона и разделайте на порционные куски (при необходимости).

Бульон процедите, чтобы осталась только чистая жидкость.

2. Репчатый лук обжарьте до золотистого цвета в масле. Орехи измельчите в блендере с луком.

3. Возьмите сковородку, растопите немного сливочного масла и добавьте к нему муку, обжарьте со сливочном маслом, часто помешивая, одну минуту. Добавьте к муке и маслу измельченные орехи и лук. Добавьте специи (хмели-сунели и остальные). Разведите содержимое сковородки процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолите и поперчите.При необходимости еще раз пробейте в блендере.

4. Соедините курицу и ореховый соус в глубокой миске. Дайте настояться какое-то время, чтобы курица полностью пропиталась.

Результат

После отстаивания соус частично разделяется на жидкую и густую фракцию, но после перемешивания он принимает прежний вид. В сациви обычно обмакивают хлеб — он должен быть свежим, ароматным и вкусным. А еще с этим соусом хорошо подавать мамалыгу или мчади — грузинские лепешки из кукурузной муки.

Категории рецепта

Рецепты вкусных блюд с курицей Куриное филе Куриные бедрышки Куриные голени Куриные грудки Куриные грудки в духовке Куриные окорочка Рецепты на праздники Рецепты приготовления блюд на обед Рецепты блюд на ужин Рецепты соусов Сациви Грузинская кухня Кавказская кухня

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

МА

Более 90 минут

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

МА

От 30 Минут

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

Другие рецепты автора

МА

Более 90 минут

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

МА

От 30 Минут

Закусочные шарики с грибами и окским сыром

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Ирина Абегян

Автор рецепта

Наш официальный партнер

ТАК ДЕЛАЕТЕ? 6 блюд из ОДНОЙ КУРИЦЫ

содержание видео

Рейтинг: 4. 5; Голоса: 2

Рецепты из курицы, а точнее 6 блюд из 1 курицы — все очень просто и вкусно. Эти блюда получаются экономные и помогут разнообразить Ваше меню на каждый день. Суп: Картофель — 4шт; Хребет; Рассольник — 0. 5л; Специи; Зелень. Рис с мясом: Лук — 1шт; Морковь — 1шт; Рис — 1чашка; Бульон — 1чаш; Филе — 0, 5шт; Зелень; Специи. Оладьи: Филе — 0, 5шт; Яйца — 1шт; Кефир — 150гр; Зелень; Мука; Сода — 0, 5ч л; Специи; Раст. масло. Курица с картошкой: Крылья и голени; Картошка; Специи; Масло Бутерброды: Бедра; Лук — 1шт; Хлеб; Яйца — 3шт; Сметана — 3ст л; Мука — 2-3ст л; Специи; Раст. масло Салат: Мясо из супа; Капуста; Перец; Лук зеленый; Масло; Специи.
Дата: 2020-06-09

← Торт ЧУДО — Он БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ и готовится на раз два три

КАБАЧКИ! В салате ОНИ идеальны. Кабачковый салат который понравится ВСЕМ! →

Похожие видео

2 самых вкусных соуса со шпинатом! Успейте приготовить!

• Коллекция Рецептов — Дина

Шоколадный Медовик или ТОРТ СПАРТАК без раскатки коржей

• Ольга Шобутинская

Рататуй или карри — куда лучше добавить сыр тофу? Рецепты от лазерсонов

• Зона Лазерсона

Розыгрыш холодильника ATLANT Прямой эфир 15. 05. 2023 в 12-00

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Быстрые лепешки на кефире с зеленью и сыром! Бездрожжевые лепешки на сковороде!

• Коллекция Рецептов — Дина

Рулет ПАВЛОВНА с клубникой. Меренговый РУЛЕТ, цыганка готовит.

• Галина Кухня

Комментарии и отзывы: 10

Marianna
Суп понравился, тоже готовлю рассольник на зиму по вашему рецепту. Только никак не могу смотреть когда вы добавляете в готовый суп воду в конце. Я уверена, вы весь суп не съедаете до конца и эта часть выбрасывается.
Картошка красивая получилась. Мне не хватило в ней лука.
Рисовая каша. почему не плов? Больше моркови и лука, кураги, приправ для плова и супер!
Салат хорош, я бы всё-таки с соусом типа сметана с чесноком, а не с маслом.
Оладьи и бутерброды такие не люблю и у меня в семье тоже не любят. Лучше уже беляши и битки в кляре.
А само видео про курицу на шесть блюд — люблю. Сама так делю, а потом готовлю.
Хоть кто-то курицу запечет в духовке и не заморачивается)

Евгений
Именно сейчас в сложившейся критической ситуации проверяется в каждом человеке наличие совести, ума и патриотичности не на словах, а на делах. Алгоритм действий простой: надо видеть, думать, понимать и делать. На отрицательных эмоциях светлое будущее не построить. И ещё. Выйти из эволюционного тупика можно только в союзе с военными. П. Г. С. — 9. 06. 2020г.

food
мои домочадцы суп без мяса есть не будут. и второй рецепт тоже есть не будут. а остальные вполне хорошие рецепты. котлеты я тоже так делаю, ну курицу с картошкой делают все, только я мариную в майонезе. А вот бутерброды с фаршем я не делала ни разу, обычно делаю с обжаренным луком и колбасой так. салат тоже делаю, но чаще с майонезом.

Оксана
У нас на 5 долларов можно 1, 5 кг филе грудки взять. И готовь, как хочешь! Мы не любим вот эти все ноги, крылья, спинки. Супы, плов (скорее рисовая каша с курицей, котлеты, азу с подливкой, отбивные, салаты, с картошкой потушить, с капустой, перловкой, зажарка к гречке. Много что придумать можно вкусного.

КЛ
а моя подруга Ольга с одного окарачка готовила блюда. с окорачка сперва варила бульон. потом этот же окорочек резала и обжаривала половину на плов и потом еще кусок окорока в мяном салате. еще она на 3 литра супа ложила всего 1 маленькую луковицу и 2 картошки. остальное крупа. честно бурда бурдой )

Ирина
Вот правда, какая вы молодец, и даже не в плане рецептов, а именно подачи, все толково, понятно, наглядно, ни одного лишнего слова и движения, голос приятный, все нравится! И даже то, что очень все по-простому для нормальных людей, а не для Инстаграмной, даже слова не подберу, ерунды, Спасибо

Елена
Какая вы молодец, из одной курицы столько разнообразных блюд, при этом простых и бюджетных, спасибо большое за видео, побольше таких рецептов) Ещё вопрос, подскажите пожалуйста чем вы моете свою стеклянную форму, она у вас как новая, у меня как-то не очень свежий вид у формы.

Заходите
Спасибо огромное, просто палочка-выручалочка, мне этих блюд хватит на неделю, (кроме салата, мы с мужем живём вдвоём. Удачи и процветание Вашему каналу. На работе со всеми поделилась, люди в восторге. СПАСИБО!

Svetlana
Спасибо, понравились оладьи. обязательно приготовлю-всё есть в холодильнике! а вот Мясо из бульона я обычно обдираю с костей и кладу в суп. моя семья любит Мясо в супе или борще.

Nata
Таша, здравствуйте! Я вами восхищаюсь! Какая вы умничка! Я многое переняла из ваших рецептов, готовлю и у меня всегда всё получается! Спасибо вам за ваш труд для нас!

50 Рецептов дешевой и вкусной курицы

Ravsky/istockphoto

Просмотреть слайд-шоу

Тесс Роуз Лэмперт

8 сентября 2022 г.

Cheapism независим от редакции. Мы можем получить комиссию, если вы покупаете по ссылкам на нашем сайте.

1 / 51

Ravsky/istockphoto

Забудьте о скучной курице

Любите курицу, но устали от одних и тех же старых рецептов? В честь Национального месяца курицы — да, это важно — мы собрали несколько самых дешевых, удобных и вкусных рецептов курицы, которые можно приготовить в мультиварке, в духовке или на плите. В этих 50 блюдах достаточно разнообразия, чтобы включить курицу в еженедельное меню и при этом не дать семье стонать: «Опять курица?» Если у вас есть семейный фаворит, мы будем рады узнать еще больше рецептов в комментариях.

Связанный:  Веская причина есть курицу вместо говядины бывший штапель. Выкладывая ингредиенты слоями, а не заворачивая их, вы можете завершить весь процесс в мультиварке.

Рецепт:  Самопровозглашенный гурман

Связанный:  Вкусные запеканки, которые можно приготовить за считанные минуты

3 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Салат «Цезарь» с курицей

Рецепт этого классического блюда с низким содержанием углеводов отличается насыщенным вкусом благодаря богатой заправке «Цезарь» и насыщен белком из нежирных куриных грудок. Курица-гриль — удобный вариант, хотя домашняя курица дешевле.

Рецепт: Cooking Light

Связанный: Быстрые и легкие холодные салаты для тех, кто ненавидит салат

4 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Цыпленок барбекю с тушеным мясом

Это блюдо из курицы барбекю — недорогой способ приготовить сытную еду для толпы. Мультиварка делает всю работу — просто добавьте ингредиенты, нажмите кнопку и подождите. В то время как этот рецепт требует грудки, бедра работают так же хорошо, стоят меньше и добавляют больше вкуса.

Рецепт: Кухня Наташи

Связанный: Барбекю из списка желаний в каждом штате

5 / 51

naito29/shutterstock

Тайское куриное карри

Простого рецепта карри в медленноварке достаточно, чтобы накормить большую семью по той же цене, что и одна порция в тайском ресторане. Инструкции призывают добавлять капусту в середине приготовления, но можно и не добавлять ее.

Рецепт: Бесконечная еда

6/51

Lauripatterson / Istockphoto

Чеснок Пармезан Пармезан курица и картофель

Повара могут использовать курицу с костью или без костей для этого их кожа. Дополнительный этап обжаривания курицы кожей вниз на сковороде перед приготовлением придает более глубокий вкус.

Рецепт: Чертовски вкусный

7 / 51

clicksahead/shutterstock

Цыпленок Тикка Масала

Основу соуса в этом любимом индийском ресторане готовят из основных продуктов домашнего обихода, таких как томатная паста, толченые помидоры, чеснок и лук . Единственным фирменным ингредиентом является гарам масала, который легко найти в большинстве продуктовых магазинов. Для приготовления этой недорогой классики используется мультиварка.

Рецепт: Очень простой

Связанный:  Специи и соусы, чтобы сделать домашние блюда интересными

8 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Салат с куриным коббом

В то время как традиционный кобб-салат зависит от дорогих ингредиентов, таких как авокадо и бекон, упор делается на большие порции более дешевых ингредиентов, таких как курица, яйца и зелень должны компенсировать цену. Для небольших кусочков курицы можно использовать остатки.

Рецепт: Кухонный свет

Связанный: Салат с желе и другие традиционные летние рецепты, которые мы тайно любим

9 / 51

Mariontxa/shutterstock

Острые куриные ножки

Масло и острый соус, используемые для приправы этих острых куриных ножек, являются той же основой, что и традиционный острый соус для крылышек. Поскольку курица тушится, ее текстура скорее нежная, чем хрустящая, хотя обработка ножек в духовке или под жаровней помогает сделать кожу хрустящей.

Рецепт: Allrecipes

10 / 51

Paul_Brighton/shutterstock

Курица с манго Тинга

Попробуйте тинга с курицей и манго с рисом или в качестве начинки для тако или буррито. Используйте курицу с костями для дополнительного вкуса и удаляйте кости перед подачей на стол. Помимо того, что получается более насыщенный соус, нарезка с костями дешевле, чем курица без костей.

Рецепт: Midwest Living

11 / 51

ARENA Creative/shutterstock

Сладко-острая курица

Отрегулируйте уровень остроты сладкого рецепта, используя более острый или мягкий соус чили. Подавайте с рисом, перемешайте с лапшой или приготовьте бутерброд в стиле фьюжн с маринованными овощами.

Рецепт: Стройная кухня

Связанный:  Самая острая еда в мире

12 / 51

Foodio/shutterstock

Куриный суп с тортильей

Приготовление этого сытного и сытного блюда юго-западной кухни – это простой трехэтапный процесс, в ходе которого используются недорогие куриные бедра с костью. Не стесняйтесь проявлять творческий подход к начинке или предложите батончик с начинкой, чтобы каждый мог настроить ее по своему вкусу.

Рецепт: Деревенская жизнь

13 / 51

rez-art/istockphoto

Куриный суп с лапшой

Этот утешительный классический требует всего несколько шагов. Простота рецепта делает домашний куриный суп доступным для поваров любого уровня. Это хороший вариант, когда вам нужно целебное блюдо, но у вас мало сил на его приготовление.

Рецепт: Food. com

14 / 51

Liv friis-larsen/shutterstock

Целая курица в мультиварке

Подготовка к медленному приготовлению целой курицы точно такая же, как и к запеканию. После того, как птица вымыта, приправлена ​​и связана, она готовится на подушке из овощей. При завершении приготовления в бройлере кожа становится хрустящей.

Рецепт: Маленькая кухня

15 / 51

Голубая свинка/shutterstock

Курица, тушеная в африканском стиле в ореховом соусе

Африканские вкусы становятся легче, если мультиварка имитирует многочасовое медленное кипение, которое в противном случае потребовалось бы этому блюду. Сочетание теплых специй и порошка карри со сливочным арахисовым маслом и курицей того стоит.

Рецепт: Food.com

16 / 51

AS Food studio/shutterstock

Целая жареная курица

Из основных ингредиентов, таких как соль, травы, чеснок и масло, получается невероятно сочная птица. Инструкции адаптированы от Томаса Келлера. Кулинарная книга. Ключ начинается с птицы комнатной температуры, поэтому не забудьте заранее достать ее из холодильника.

Рецепт: Просто рецепты

17 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Вяленая курица

Вяленая курица имеет репутацию сложного в приготовлении блюда, вероятно, из-за большого количества специй, необходимых для приготовления настоящего блюда. Но в нем используются такие распространенные ароматические вещества, как чеснок, душистый перец, имбирь, зеленый лук, тимьян, кардамон и перец чили хабанеро. С мультиваркой это сделать проще.

Рецепт: Bakers Royale

18 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Жареный цыпленок с травами и лимоном

Этот универсальный базовый рецепт сочетает в себе ароматные травы и терпкий лимон, чтобы придать птице тонкий аромат. Сочетайте это с любым гарниром и бутылкой вина для элегантного ужина.

Рецепт: Еда и вино

19 / 51

jerrydeutsch/istockphoto

Цыпленок Пайярд

Это хрустящее блюдо из куриной грудки готовится из бескостных кусочков с кожей, которые обычно обваливаются в домашних условиях. Хрустящая кожура, посыпанная мукой, является ключом к получению характерной текстуры блюда и стоит дополнительного шага.

Рецепт: Приятного аппетита

20 / 51

ALLEKO/istockphoto

Курица и рис

Курица и рис можно приготовить практически бесконечным количеством способов, но это блюдо отличается базиликом, брокколи и тертым пармезаном ан. Песто из брокколи добавляет неожиданное измерение вкуса и питательности.

Рецепт: Делиш

Связанный: Простые и вкусные рецепты из риса и бобов со всего мира

21 / 51

AS Food studio/shutterstock

Цыпленок с пармезаном

Попробуйте его как самостоятельное блюдо, начинку для сэндвичей или даже начинку для пиццы. Самый трудоемкий шаг в рецепте от шеф-повара Бобби Флея — обжарить курицу перед тем, как покрыть ее сыром и маринарой, но это стоит затраченных усилий.

Рецепт: Food Network

22 / 51

Nitr/shutterstock

Жареный цыпленок

Существует множество рецептов жареного цыпленка, от острого по-нэшвиллски до очень хрустящего корейского. Хотя это может не быть основным продуктом, освоиться с хорошим рецептом жареной курицы удобно для особых случаев.

Рецепт: Приятного аппетита

Связанный: Секреты шеф-повара для хрустящей и сочной жареной курицы

23 / 51

bhofack2/istockphoto

Запеченные куриные крылышки 9001 3

Крылышки для запекания при сильном нагреве в духовке обеспечивают естественную хрустящую корочку , благодаря высокому содержанию жира в куриной коже. После приготовления и подрумянивания крылышки можно смешивать с различными соусами, в том числе с традиционным буйволиным соусом.

Рецепт: Приятного аппетита

24 / 51

rudisill/istockphoto

Тако с курицей

По этому рецепту готовится острая куриная смесь для начинки тортильи, хотя в крайнем случае подойдет и обычная нарезанная курица-гриль. Попробуйте варить курицу в соусе в течение 10 минут перед подачей на стол для максимального аромата.

Рецепт: Cook’s Illustrated

Связанный: Быстрые рецепты для приготовления курицы-гриль Costco за 5 долларов

25 / 51

Tatiana Vorona/shutterstock

Куриные бедрышки с медово-горчичным соусом

Изюминкой этого легкого блюда является сладкий и острый вкус медово-горчичной начинки. Попробуйте обжарить куриные бедра на сковороде для дополнительной хрустящей корочки, хотя они все равно будут вкусными, если пропустить этот шаг.

Рецепт: Чертовски вкусный

26 / 51

barol16/istockphoto

Средиземноморская сковорода с курицей

Средиземноморские вкусы, такие как оливки, свежие овощи и травы, модны, полезны и недороги. В сочетании с курицей на плите эти ингредиенты превращаются в быстрое и легкое блюдо с низким содержанием углеводов.

Рецепт: 12 помидоров

27/51

Матеуш Гзик / Шаттерсток

Куриные пальцы

Выпечка куриных пальцев дома дешевле, здоровее и более питательны, чем заказ жареной, приводной версии. Простой в приготовлении, этот рецепт может стать фаворитом на вечеринке.

Рецепт: Food.com

28 / 51

LauriPatterson/istockphoto

Куриные бургеры

Курица часто дешевле говядины и содержит меньше жира, что делает ее разумным выбором для гамбургеров. Настройте его с различными специями и ароматами.

Рецепт: Food Network

29 / 51

Оксана Шуфрич/shutterstock

Запеченные куриные грудки

Так много рецептов требуют вареной куриной грудки, что важно знать, как сделать так, чтобы белое мясо всегда оставалось сочным и вкусным. В этом рецепте используется техника засаливания для дополнительного аромата, а также несколько других основных советов.

Рецепт: Дай мне немного духовки

30 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Цыпленок Кунг Пао

Цыпленок кунг-пао может быть настолько прост в приготовлении и настройке в соответствии с предпочтениями семьи, что еда на вынос может потерять свою привлекательность. Большая часть сложности заключается в том, чтобы заранее подобрать ингредиенты; когда у вас есть запасы, вы сможете поесть за 15 минут на подготовку и 15 минут на приготовление.

Рецепт: Шеф-повар дома

Связанный: Еда на вынос стала дешевле дома

31 / 51

alexpro9500/shutterstock

Курица и брокколи

Этот рецепт, состоящий из одной сковороды, настолько быстрый и простой, что его можно приготовить за меньшее время, чем доставка из ближайшего китайского ресторана. Сочетание курицы и брокколи дополняется острым соусом.

Рецепт: Ужин в зоопарке

Связанный: 40 Дешевые и простые обеды в одной кастрюле

32 / 51

AlexPro9500/istockphoto

Куриный роллатини 9001 3

Куриный роллатини — это куриная котлета, фаршированная чем угодно, от шпината до прошутто. и упакован в аккуратный пакет. Этот рецепт сочетает в себе цукини и моцареллу для овощного блюда.

Рецепт: Skinny Taste

33 / 51

Brent Hofacker/shutterstock

Куриные яичные рулетики

Яичные рулеты с нежирным куриным белком делают их сытным дополнением к любому блюду или вкусной закуской. В этом рецепте используются ароматические вещества, такие как чеснок и кунжутное масло для дополнительного аромата.

Рецепт: Просто вкус

34 / 51

ALLEKO/istockphoto

Куриный соус Баффало

Маслянистый и пряный вкус курицы Баффало превратился в бесчисленное множество блюд, от классических крылышек до пиццы и запеканки из макарон. с. Этот соус (который включает куриную грудку) подходит ко всему, от сельдерея и моркови до тостов и чипсов из тортильи.

Рецепт: Вкус дома

35 / 51

Gossip/shutterstock

Куриный суп

Полезный для души и тела классический куриный суп — это вкусное и успокаивающее блюдо. Этот простой рецепт начинается с целой курицы, что является самым дешевым способом приготовления этого супа.

Recipe: Real Simple

36 / 51

AdShooter/istockphoto

Куриный буррито

Куриный буррито, приготовленный из недорогих куриных бедрышек, представляет собой сытное и удивительно полезное блюдо. Этот богатый белком буррито также дает домашним поварам еще один способ использовать оставшийся рис.

Рецепт: Джейми Оливер

37 / 51

Timolina/shutterstock

Кесадилья с курицей

Это простое блюдо — быстрый способ приготовить семейный ужин на столе. Этот простой рецепт оставляет место для творческих дополнений, которые могут включать практически все, что есть в холодильнике, от бекона до жареных овощей.

Рецепт: Вкус дома

38 / 51

bhofack2/istockphoto

Куриная шаурма

Куриную шаурму можно найти в недорогих уличных тележках с едой, но готовить ее дома удобнее и еще дешевле. Хотя шаурму обычно готовят на гриле, запекание делает ее сочной и нежной.

Рецепт: The New York Times

39 / 51

Warren Price Photography/shutterstock

Куриный жареный рис

Использование остатков риса и овощей для приготовления партии жареного риса — умный способ приготовить блюдо из него. -ручные ингредиенты, а добавление курицы делает его полноценным блюдом. Этот рецепт требует замороженных овощей, еще один дешевый способ добавить клетчатку и питательные вещества.

Рецепт: Критик рецептов

Связанный:  Дешевые и простые способы использования риса

40 / 51

AS Food studio/shutterstock

Пряный апельсиновый цыпленок стир-фрай

Этот вариант популярной китайской еды на вынос готовится из обычных ингредиентов, таких как апельсиновый сок, соевый соус и кукурузный крахмал. Поскольку курицу обжаривают, а не жарят, этот рецепт полезнее, чем его ресторанный аналог.

Рецепт: Приятного аппетита

41 / 51

Elena Shashkina/shutterstock

Куриная запеканка с сыром

Это богатое и сливочное блюдо из запеченной пасты представляет собой нечто среднее между соусом из шпината и курицей маринара. Многие ингредиенты, в том числе сухая паста и консервированные помидоры, являются основными продуктами в кладовой, что делает это блюдо удобным в любое время.

Рецепт: Простой цыпленок

42 / 51

MSPhotographic/shutterstock

Куриный гамбо

Гамбо — это сытное, ароматное рагу по-каджунски, которое можно приготовить в одной кастрюле с рисом или без него. Этот упрощенный гамбо хорошо замораживается, поэтому приготовьте полную партию и заморозьте остатки.

Рецепт: BBC Good Food

43 / 51

dsnyder427/istockphoto

Куриные шашлычки

Смесь йогурта и специй придает пикантным куриным шашлыкам максимальный вкус и нежность. Рецепт не сложный, но помните, что курицу нужно мариновать всю ночь.

Рецепт: Жил-был повар

44 / 51

MSPhotographic/shutterstock

Куриный пирог

Превратите небольшое количество оставшейся курицы в полноценное блюдо с недорогим добавлением овощей и теста для выпечки. Этот классический рецепт пирога с курицей можно приготовить в отдельных формочках или двух тарелках для пирога — заморозьте лишнее на потом.

Рецепт: Вкус дома

45 / 51

bhofack2/istockphoto

Куриный салат

Этот рецепт хорошо работает с остатками жареной курицы или курицы-гриль. Мясо смешивают с майонезом и приправами, чтобы получился универсальный и сытный куриный салат.

Рецепт: Марта Стюарт

46 / 51

farbled/shutterstock

Цыпленок барбекю в духовке

Цыпленок барбекю, запеченный в духовке, является удобной альтернативой приготовлению на гриле в зимние месяцы. Использование бедер делает это блюдо сочным, ароматным и недорогим. Бонусная экономия за использование домашнего соуса для барбекю.

Рецепт: Женщина-первопроходец

Связанный: Стили барбекю со всего мира, от Барбакоа до Якитори

47 / 51

Руденко Алла/shutterstock

Курица Упаковка из фольги

Для простого блюда из одного содержимое в упаковке из фольги перед помещением на горячий гриль, что упрощает очистку и приготовление. Куриные части, а также другие овощи выбирайте исходя из того, что уже есть в вашем холодильнике.

Рецепт: Делиш

Связанный:  Еда, которую вы не подумали бы приготовить на гриле, но определенно должны попробовать чили в пикантном и ароматном мексиканском соусе — вдохновленная еда. Куриные части, такие как бедра и ножки, можно заменить для дополнительной экономии.

Рецепт: Country Living

49 / 51

OwenPrice/istockphoto

Жареный цыпленок и кабачки-кебабы

Подумайте о том, чтобы овощи делили внимание с курицей. Рецепт шашлыков из курицы-гриль и тыквы также прост и полезен — он обеспечивает 40% рекомендуемой суточной дозы калия.

Recipe: Self

50 / 51

Charles Brutlag/shutterstock

Куриный Tetrazzini

Куриное тетраццини со сливочным вкусом, вкус которого зависит от грибов, может занять много времени, но оно того стоит. Попробуйте сэкономить время, используя курицу-гриль.

Рецепт: Кухня Наташи

51 / 51

Jacek Chabraszewski/shutterstock

Голени в кофейной гуще

Попробуйте что-то новое, замариновав курицу в богатой и совершенно неожиданной смеси кофе, коричневого сахара, красного перца и других ингредиентов. специи . Попробуйте использовать голени, но подойдет любое темное мясо. Если вы готовите блюдо для всей семьи, подумайте о том, чтобы исключить более острые ингредиенты.

Рецепт: MyRecipes

Связанный: Сумасшедшие кофейные продукты со всего мира

«; adSidebar. innerHTML = рекламный блок; adPlace.append(боковая панель объявления) stickySidebar.append(adPlace) }) ()

37 Простые рецепты приготовления курицы быстрого приготовления

Наши любимые рецепты курицы быстрого приготовления готовятся легко и быстро, поэтому мы их так любим. Instant Pot позволяет приготовить не только саму курицу, но и соусы, а также лапшу или рис в одной кастрюле.

» Попробуйте один из этих гарниров быстрого приготовления, который можно подавать с чем угодно.

🥳 Новые клиенты ButcherBox получают скидку 25 долларов на первую коробку, используя код FB25. ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ ЗДЕСЬ

Вот некоторые из наших любимых рецептов быстрого приготовления курицы. Здесь вы найдете множество рецептов курицы, от целой грудки до кусочков и кубиков, чтобы сделать приготовление ужина быстрым и легким. С таким количеством вариантов вы можете выбрать другой рецепт для каждого вечера недели.

Мы составили этот список из 37 восхитительных рецептов в сотрудничестве с другими авторами рецептов. Нажмите на ссылку, чтобы увидеть полный рецепт.

Другие подборки рецептов, которые могут вам понравиться:

• 10 гарниров быстрого приготовления, которые можно подать с чем угодно
• 16 супов и тушеных блюд быстрого приготовления на осень
• 11 блюд быстрого приготовления менее чем за 30 минут

Куриные рецепты быстрого приготовления

Целая курица быстрого приготовления

Целую курицу быстрого приготовления очень легко приготовить, и она получается нежной и сочной.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Курица в масле быстрого приготовления

Instant Pot Butter Chicken – куриные бедра с гарам маласой, тмином, куркумой и масляно-сливочным соусом – вкусный и простой способ приготовить классическое индийское блюдо.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Суп быстрого приготовления с курицей и клецками

Этот быстрый и легкий суп быстрого приготовления с курицей и клецками, с нежными куриными бедрами и тающими во рту клецками, так же удобен, как и вариант, приготовленный на плите.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Запеканка быстрого приготовления с куриной начинкой

Запеканка быстрого приготовления с куриной начинкой обладает всеми вкусами осени и той вкусной начинкой, которую мы все любим, с курицей и приправами, чтобы приготовить сытное и вкусное блюдо.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриные ножки быстрого приготовления

Куриные ножки быстрого приготовления в горшочках просты в приготовлении и готовятся примерно за 15 минут.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Мгновенный горшок General Tso Chicken

Цыпленок General Tso в горшке быстрого приготовления наполнен богатым вкусом темного соевого соуса, рисового уксуса, меда и соуса хойсин.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Французская луковая курица быстрого приготовления

Instant Pot French Onion Chicken — это интересный способ насладиться всеми любимым французским супом в форме основного блюда с курицей, обжаренным луком, говяжьим бульоном, маслом и растопленным грюйером, приготовленным до совершенства в Instant Pot.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Мгновенное приготовление цыпленка-барбекю в горшочке

Эту быстро нарезанную курицу очень просто приготовить в мультиварке, и она имеет множество применений.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриная подушка быстрого приготовления по-тайски

Тайская куриная лапша быстрого приготовления – это восхитительное сочетание курицы, лапши и соуса, приготовленное вместе по вкусу, как в классическом тайском блюде на вынос.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриная паста быстрого приготовления Buffalo

Паста быстрого приготовления с курицей из буйволиного молока — это настоящая комфортная еда с макаронами пенне и вкусным сырным сливочным соусом из буйволиного мяса. Самое главное, что на изготовление уходит не более 40 минут.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Жареный рис с курицей быстрого приготовления

Жареный рис с курицей быстрого приготовления в горшочках содержит курицу и овощи, а также вкусный соус, который объединяет все это вместе.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Суп быстрого приготовления с курицей и рисом

Суп быстрого приготовления с курицей и рисом — это быстрый суп из курицы, риса и овощей, приправленный тимьяном и розмарином. Это один из самых простых и питательных супов, которые можно приготовить в скороварке.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Измельченная курица буйвола Easy Instant Pot

Измельченный цыпленок буйвола в кастрюле быстрого приготовления готовится до мягкости в кастрюле быстрого приготовления всего за 10 минут, а затем смешивается с вашим любимым острым соусом из буйволиного мяса и маслом, чтобы приготовить ароматную измельченную курицу.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Замороженные куриные грудки быстрого приготовления

Вы можете легко приготовить замороженные куриные грудки в скороварке или кастрюле быстрого приготовления всего за 10-12 минут, что позволит вам быстро и без особых усилий подать еду на стол.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Суп быстрого приготовления с куриными ньокки (также известный как Olive Garden)

Этот суп быстрого приготовления с куриными ньокки в горшочке напомнит вам восхитительный кремовый суп из оливкового сада с кусочками нежных пушистых ньокки, овощей и курицы в сливочном бульоне.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриные ножки быстрого приготовления

Приготовление куриных ножек в мультиварке — невероятно быстрый и эффективный способ приготовить ужин на столе, и они такие нежные!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Курица терияки быстрого приготовления

Этот рецепт цыпленка терияки быстрого приготовления, в котором используются куриные грудки, чеснок, имбирь и несколько ингредиентов из кладовой, делает его удивительно вкусным ужином в будний день.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриный салат быстрого приготовления

Куриный салат быстрого приготовления похож на любой другой куриный салат, с хрустящим сельдереем, сливочным майонезом и большим количеством нежной курицы, но это гораздо более быстрый способ приготовить курицу, так что ваш обед будет готов в кратчайшие сроки.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриная паста быстрого приготовления Pot Olive Garden

Эта куриная паста быстрого приготовления, копирующая оливковый сад, такая сливочная и вкусная, приготовлена ​​из оригинальной заправки для салата из оливкового сада, сливочного сыра и вяленых томатов.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриное карри быстрого приготовления

В этом богатом и ароматном курином карри быстрого приготовления есть все традиционные специи для карри, смешанные с кокосовым молоком и нежной курицей. Его можно приготовить всего за тридцать минут, и это идеальный простой рецепт для холодных ночей.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Курица быстрого приготовления и брокколи

Мгновенная курица и брокколи — отличный ужин, если вы ищете легкое, пикантное и вкусное блюдо, которое приготовится в течение часа.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Замороженные куриные бедра быстрого приготовления

Куриные бедра с костями можно приготовить в скороварке за долю времени, которое требуется на плите, и они получаются идеально нежными, сочными и с меньшим количеством брызг.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриный бурбон быстрого приготовления

Instant Pot Bourbon Chicken — сытное и вкусное блюдо в стиле каджун, в котором бурбон сочетается с соевым соусом и кетчупом, чтобы приготовить нежные кусочки курицы в сладком и пикантном соусе.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриный чили быстрого приготовления

Белое куриное чили быстрого приготовления в горшочке — это вкусный, сытный и наваристый суп с фасолью, курицей и специями чили.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриные грудки быстрого приготовления со сливками по-каджунски

Мгновенное приготовление Куриные грудки со сливочным соусом по-каджунски — это ароматное блюдо быстрого приготовления, приготовленное за 30 минут. С достаточным количеством специй и сливочным соусом куриные грудки Cajun, приготовленные в скороварке, получаются восхитительными.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриные грудки быстрого приготовления с медом и чесноком

Куриные грудки быстрого приготовления с медом и чесноком всегда влажные, нежные и ароматные! Готовьте из свежих или замороженных продуктов за считанные минуты в скороварке! Подавайте с рисом и овощами для быстрого ужина.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриная сальса быстрого приготовления

Этот очень простой цыпленок с соусом сальса готовится из куриных грудок, соуса сальса и нескольких приправ в мультиварке. Семейный рецепт, который может приготовить каждый. Универсальные остатки тоже!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Сливочные итальянские куриные грудки быстрого приготовления

Это рецепт мгновенного сброса и запуска, который готов менее чем за 30 минут. Этот супер ароматный рецепт итальянских куриных грудок со сливками, приготовленный в скороварке, подходит для всей семьи и очень вкусен по сравнению с макаронами.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Рецепт курицы с лимоном и чесноком быстрого приготовления

Мгновенное приготовление курицы с лимоном и чесноком — одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить в Мгновенном горшочке. Он вкусный, сливочный и пикантный. Готовится очень просто и готовится не более 30 минут!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Приготовление острой курицы и риса быстрого приготовления

Этот пряный суп быстрого приготовления с курицей и рисом вдохновлен мисками с куриным буррито от Chipotle! Это так легко приготовить, и на ужин или приготовление еды уходит менее 30 минут в течение четырех дней!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Курица быстрого приготовления с соусом

Этот рецепт быстрого приготовления с курицей и соусом состоит из нежных куриных грудок, политых соусом. Это легко сделать и готово всего за 30 минут!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Курица быстрого приготовления, брокколи и лебеда с сыром

Этот рецепт быстрого приготовления с курицей, брокколи и лебедой содержит расплавленный сыр чеддер в каждом кусочке. Он упакован с полезными ингредиентами и является едой полного комфорта. На вкус он похож на сырный суп из брокколи, но в форме запеканки с добавлением курицы и киноа.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Сырный суп быстрого приготовления с курицей и рисом

Этот сырный суп быстрого приготовления с курицей и рисом готовится так же просто, как бросить все и нажать «Старт». Ужин готов в мгновение ока и с минимальными усилиями!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Миски для тако с курицей быстрого приготовления

Куриные тако быстрого приготовления Миски, приготовленные вместе в одной кастрюле с рисом, черной фасолью, кукурузой, сальсой, курицей и приправами.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриное фрикасе быстрого приготовления

Куриное фрикасе — пикантное рагу с кусочками нежного сочного цыпленка, которое можно подавать с картофельным пюре, печеньем или рисовым пловом. Это непревзойденная еда, которую легко и быстро приготовить в мультиварке!

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриный суп быстрого приготовления с тортильей

Куриный суп с тортильей быстрого приготовления — пикантный суп, который дополнит ваш следующий ужин с тако или станет самостоятельным блюдом. Нежная курица, черная фасоль, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры и мексиканские специи прекрасно сочетаются в сытном, полезном супе.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Куриный суп быстрого приготовления (Сальса Верде)

Куриный суп быстрого приготовления с верде-сальсой для легкой остроты. Это без глютена, без молочных продуктов и так легко в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке.

ПОСМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Зачем использовать мультиварку?

Мгновенный горшок — один из самых полезных кухонных приборов, которые вы можете купить, потому что он значительно сокращает время приготовления для придания аромата супам и тушеным блюдам, получения мягких кусков мяса и даже выпечки чизкейка. И есть много аксессуаров, которые помогут вам получить больше от вашего Instant Pot.

Если у вас его еще нет, ознакомьтесь с нашим руководством о том, какой купить. Также см. наше руководство «Как использовать Instant Pot» для получения дополнительной информации.

• У вас еще нет мультиварки? Это руководство поможет вам сделать правильный выбор.
• См. обзоров и цен на Instant Pots на Amazon.
• Изучите несколько отличных советов и приемов Instant Pot.
• Нажмите, чтобы найти больше рецептов для приготовления в Instant Pot.

Прежде чем идти

Поскольку вы дочитали до конца этой статьи, вы, вероятно, очень заинтересовались этими идеями для ужина. Вот еще несколько статей, которые, как мы думаем, вам могут понравиться.

• Лучшие рецепты креветок быстрого приготовления
• 19 рецептов пасты быстрого приготовления, которые стоит попробовать
• 20 вкусных рецептов свинины быстрого приготовления, которые стоит попробовать
• 24 супа и рагу быстрого приготовления на осень

🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты, я делюсь всеми своими любимыми рецептами на A Food Lover’s Kitchen, а рецепты для аэрогриля вы найдете на Air Fry Anytime, а коктейли и напитки — на Savored Sips. Проверьте это сегодня!

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своих досках Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты! Вы ​​также можете найти нас на Facebook!

Закрепите на потом!

Лаура Линч

Лора — страстный домашний повар и владелица кухни-скороварки.