Как сделать смузи в блендере: рецепты и полезные советы по приготовлению вкусных напитков

Смузи появился в нашем рационе недавно, но уже успел завоевать признание многих сторонников здорового образа жизни. С каждым днем все больше людей интересуется, как сделать смузи в блендере, ведь этот напиток по своей пользе может дать фору даже свежеотжатому соку. В нем содержится много витаминов, минералов, клетчатки, микро- и макроэлементов, которые благоприятно влияют на весь человеческий организм. Если разобраться, как делать смузи с помощью блендера, можно ежедневно баловать домочадцев густым нежным миксом, который способен утолить голод и пополнить витаминный запас.

Какая польза организму от смузи

Смузи считается отличной заменой привычному соку. Его готовят из цельных фруктов и овощей, поэтому напиток получается густым и содержит больше ценных веществ. Коктейль можно использовать как перекус, восполняя всего одной порцией суточную норму минералов и витаминов. Разобраться, как приготовить смузи в блендере, стоит по многим причинам:

• Быстрое усвоение. В процессе приготовления все ингредиенты тщательно измельчаются, поэтому организму не нужно затрачивать силы на их переваривание. Напиток быстро усваивается и не дает нагрузки на желудок.
• Детоксикация, очищающий эффект. Продукты, содержащиеся в коктейле, способствуют выведению из организма шлаков и свободных радикалов.
• Продолжительное насыщение. Благодаря содержанию клетчатки микс хорошо утоляет голод и надолго оставляет ощущение сытости.
• Высокая питательная ценность. В напитке содержится много полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм, обеспечивают нормальную работу всех органов и систем.

Если разобраться, как сделать смузи в измельчителе, его будет легко приготовить в домашних условиях. Используя обычный погружной блендер, можно в считанные минуты создать великолепный напиток, содержащий все желаемые ингредиенты. О том, для чего нужен блендер, расскажет наша статья.

Как сделать вкусный смузи погружным блендером

Прежде чем рассмотреть основные рецепты смузи в блендере, расскажем про ключевые особенности приготовления напитка. В этих целях лучше применять погружной блендер, который обеспечит необходимую однородность и легко измельчит сухие продукты (орехи, сухофрукты и др.). Ингредиенты в нем могут разбрызгиваться, но при правильном применении можно избежать этой проблемы. Наша статья по ссылке объяснит, как пользоваться блендером.

Коктейль может состоять из множества компонентов, которые условно делятся на две группы – жидкость и основа. В качестве жидкости применяются вода, молоко, кефир, йогурт, сливки и даже мороженое. Основой могут быть любые фрукты и овощи, орехи, овсянка. Приготовление напитка не вызывает сложностей. Достаточно подготовить все ингредиенты согласно рецепту, сложить их в любую подходящую емкость и тщательно перемолоть.

Если вы хотите не просто выяснить, как сделать смузи погружным блендером, но и готовить действительно вкусные напитки, важно правильно подобрать аппарат для смешивания продуктов. Наш интернет-магазин предлагает использовать в этих целях высокотехнологичные блендеры Braun, которые станут незаменимыми помощниками на кухне. Устройства оснащаются множеством различных насадок и имеют высокую мощность, поэтому способны легко доводить любые ингредиенты до однородного состояния.

Рецепты фруктового смузи

По мнению многих хозяек, самые вкусные коктейли получаются из фруктов и ягод. Они не только приносят пользу здоровью, но и дарят наслаждение, заряжают бодростью, обеспечивают прекрасное настроение на весь день. Рассмотрим, как сделать смузи дома на основе наиболее популярных рецептов.

Банановый

Смузи с бананом – это энергетический и полезный напиток, который станет отличным началом нового дня. Чтобы сделать банановый коктейль, следует приготовить:

• 2 банана;
• 300 мл молока;
• мед.

Бананы нарежьте кусочками и положите в морозилку. После замораживания взбейте с молоком и медом, перелейте в стакан.

Клубничный

Чтобы получить настоящее удовольствие от завтрака, рекомендуем выяснить, как сделать клубничный смузи. Для его приготовления нужны:

• 3 горсти клубники;
• 1 банан;
• 2 листочка мяты.

Промойте клубнику и удалите плодоножки, измельчите вместе с замороженным бананом и добавьте мяту.

Апельсиновый

Цитрусовые насыщают организм витамином С и дарят приятную свежесть. Апельсиновый напиток включает в себя такие ингредиенты:

• 2 апельсина;
• ½ грейпфрута;
• 2 банана.

Очистите фрукты и нарежьте кусочками. Переложите в чашу и измельчите до однородного состояния. При желании в бокал можно добавить несколько кубиков льда.

Яблочный

Рецепт с добавлением яблок отлично подойдет для пополнения запасов витаминов и минералов. К тому же фрукты содержат пектин, который хорошо очищает от шлаков. Как сделать яблочный смузи? Для этого потребуются:

• 1 яблоко;
• 50 мл йогурта;
• 100 мл молока;
• 1 банан;
• 7 ядер миндаля;
• ¼ ч. л. корицы.

Нарежьте фрукты на кусочки, залейте молоком и йогуртом, добавьте миндаль и корицу. Смешайте до однородности.

Рецепты овощного смузи

Овощные смузи относятся к наиболее полезным коктейлям, ведь овощи являются настоящим кладезем ценных веществ. Ниже мы приведем простые и распространенные варианты рецептов, которые помогут разобраться, как сделать напиток в домашних условиях.

Морковный

Коктейль из моркови поможет насытить ваш организм и принесет пользу здоровью. Если вы не знаете, как сделать его дома, приготовьте такие продукты:

• 2 морковки;
• 1 банан;
• 1 яблоко;
• 100 мл яблочного сока.

Все фрукты и овощи очищаем и режем кусочками. Взбиваем в блендере вместе с яблочным соком. Морковный напиток можно приготовить к обеду вместе с рыбными или куриными котлетками. Перейдите на нашу статью, чтобы ознакомиться с тем, как сделать фарш в блендере.

Свекольный

Свекла обладает способностью выводить токсины, ускорять обмен веществ, налаживать работу системы пищеварения, поэтому вопрос, как сделать смузи из этого овоща, должен заинтересовать любого сторонника здорового питания.

В рецепт свекольного коктейля входят:

• 2 свеклы;
• половина огурца;
• 1 лимон;
• 1 яблоко;
• кусочек имбирного корня.

Нарежьте огурец, яблоко и свеклу, измельчите лимон вместе с кожицей, натрите имбирь на терке.  Сложите в емкость для перемалывания и тщательно измельчите. Если смузи будет слишком густым, немного разбавьте водой.

Огуречный

Рецепт огуречного смузи позволит сделать освежающий напиток с приятным вкусом. Для приготовления потребуются:

• 3 огурца;
• пучок шпината;
• 1 апельсин;
• 1 банан;
• пару веточек мяты.

Измельчите дольки апельсина и огурцы, добавьте мяту по вкусу. Положите в емкость шпинат и замороженный банан, доведите до однородности и перелейте в бокал. Огуречный коктейль хорош в сочетании с гречневой кашей или картофелем. Чтобы выяснить, как сделать картофельное пюре в блендере, пройдите по ссылке.

Диетические рецепты для похудения

Если вы желаете сбросить вес, стоит узнать, как делать диетические смузи при помощи блендера. Многие рецепты напитка предусматривают использование продуктов, которые улучшают работу кишечника и обеспечивают тонкую талию.

Ананасовый

В ананасе содержится фермент бромелайн, который помогает в сжигании подкожного жира. Выясним, как сделать смузи из этого фрукта на время диеты. Рецепт требует следующих продуктов:

• 1 ананас;
• 1 стакан кокосового молока;
• щепотка корицы.

Очищаем ананас, нарезаем кусочками и складываем в чашу блендера. Наливаем молока, добавляем специи. Перемешиваем до однородной текстуры.

Зеленый

Рассмотрим, как сделать зеленый смузи для похудения. В рецепт входят такие ингредиенты:

• 2 стебля сельдерея;
• 1 ч. л. меда;
• 1 яблоко;
• пучок петрушки;
• 1 киви;
• 150 мл воды.

Очистите яблоко от кожицы, нарежьте киви и сельдерей кусочками. Сложите в чашу, добавьте воду, мед и петрушку. Измельчайте смузи около 30 секунд. Зеленые коктейли хорошо сочетаются со многими диетическими блюдами. В частности, по ссылке вы можете ознакомиться с тем, как сделать томатный или тыквенный суп-пюре в блендере для похудения.

Советы по приготовлению напитка

Рассказывая, как сделать напиток в блендере, приведем несколько полезных советов, которые позволят улучшить вкус смузи и упростят процессы приготовления:

• Для готовки лучше использовать блендер с высокой мощностью, особенно если вы любите готовить напитки со льдом. Наша статья детально расскажет, как правильно выбрать блендер.
• Чтобы напиток не получался слишком жидким, можно использовать натуральные загустители. В этом помогут бананы, персики или абрикосы.
• В качестве основы напитка можно взять молоко. В нем содержатся кальций, белок витамины из группы В, поэтому смузи принесет еще больше пользы. О том, как сделать молочный коктейль в блендере, читайте по ссылке.
• Если вы готовите напиток для похудения, используйте больше зелени. Петрушка, сельдерей, мята являются отличными жиросжигающими добавками, которые помогут в снижении веса.
• Коктейль будет более питательный, если добавить в него орехи, семена льна или чиа, геркулес, овсяные или пшеничные отруби.
• Не стоит класть в смузи сахар, ведь это делает его не таким полезным. Чтобы улучшить вкус напитка, лучше выбирать натуральные подсластители – мед или кленовый сироп.

Если разобраться, как сделать смузи в блендере, можно значительно разнообразить свой рацион. Он насытит организм полезными веществами и станет отличным заменителем сладостей для людей, которые решили встать на путь здорового питания. Блендер позволит экспериментировать с ингредиентами и создавать собственные рецепты напитка. Тем более что продукты для этого замечательного коктейля найдутся в любом холодильнике.

Как сделать смузи в блендере в домашних условиях? 20 нестандартных рецептов

Густой напиток прекрасно утоляет жажду, насыщает организм питательными веществами и помогает дольше сохранять бодрость. А ещё это прекрасный вариант для летних коктейльных вечеринок. «Эльдоблог» подготовил 20 рецептов, которые помогут сделать смузи в блендере для сладкоежек, спортсменов и тех, кто на диете.

Вам пригодится

Moulinex InfinyMix+ LM91HD32

Купить

Moulinex LM811132 PerfectMix

Купить

Redmond RSB-CBM3400

Купить

Philips HR3655/00 On the Go с 2 бутылочками

Купить

Kitfort КТ-1352

Купить

Moulinex Infiny Force DD95KD10

Купить

Redmond RHB-2979

Купить

Braun MQ9038X Spice+

Купить

Летний хит

Для тех, кто хочет взять от лета максимум! Очистите банан и персик от кожицы, мелко нарежьте фрукты. Переложите их в чашу блендера, посыпьте малиной и залейте соком. На максимальной скорости в высокоскоростном блендере Moulinex LM811132 PerfectMix смешивайте все ингредиенты 1–2 минуты. Раскручивая шесть стальных ножей до 28 000 оборотов в минуту, он разрушает стенки растительных клеток, высвобождая намного больше витаминов по сравнению с другими моделями.

На 1 порцию: персиковый сок (120 мл), персик (1 шт), банан (1 шт), малина (150 г).

Необычный микс

Необычный вкус напитка превосходно утоляет жажду жарким летним днём. Отварите свёклу — желательно на пару, чтобы сохранить максимум сока. Остудите. Натрите имбирь на мелкой тёрке. Снимите кожицу с апельсина и удалите семена. Нарежьте свёклу и апельсин, положите в чашу блендера, добавьте имбирь и залейте сок. Смешивайте 2–3 минуты, пока не получите однородный ярко-красный цвет.

На 1 порцию: свёкла (1 шт),апельсин (1 шт), имбирь (15 г), апельсиновый сок (180 мл).

Безалкогольная Пина колада

Полезный напиток, который по вкусу напоминает популярный тропический коктейль, не содержит алкоголь, а только натуральные ингредиенты. Снимите кожицу с банана, нарежьте его и ананас мелкими кубиками. Положите в чашу блендера, взбейте на средней скорости. Через минуту добавьте лёд и установите максимальную скорость.

На 1 порцию: банан (1 шт), кокосовое молоко (250 мл), свежий или консервированный ананас (150 г), кубики льда (4–5 шт).

Быстрый завтрак

Смузи заменяет полноценный завтрак — он богат белками, углеводами, клетчаткой и пищевыми волокнами. Запарьте овсяные хлопья кипятком или измельчите их в кофемолке. Снимите с банана кожуру и нарежьте его дольками. Сложите все ингредиенты в чашу и взбивайте на максимальной скорости 2–3 минуты. Чтобы получить однородную консистенцию, воспользуйтесь погружным блендером Redmond RHB-2979 — направленные во все стороны лезвия перемешивают продукты на самом дне чаши. А ещё в комплект входит мельничка, в которой можно помолоть хлопья.

На 1 порцию: банан (1 шт), овсяные хлопья (4 ст.л), молоко (250 мл), мёд (1 ст.л), корица (2 щепотки), арахисовая паста (1 ст.л).

Суперсмузи

Такой смузи в блендере можно делать, если хотите утолить не только жажду, но и голод. Он калорийный, но очень питательный. Очистите клубнику от зелени, при необходимости вырезая жёсткую плодоножку. Снимите кожуру с банана, мелко нарежьте. Сложите в чашу блендера, добавьте семена чиа и арахисовую пасту, залейте молочком. Смешивайте 2–3 минуты на максимальной скорости.

На 1 порцию: банан (1 шт), клубника (8 шт), кокосовое или миндальное молоко (250 мл), семена чиа (1 ст.л), арахисовая паста (1 ст.л).

100% летний

Освежающий напиток — идеальный вариант для жарких летних деньков. Возьмите сочную мякоть арбуза, нарежьте мелкими кубиками, аккуратно извлеките все косточки. Выдавите сок из лимона или лайма. Положите все ингредиенты в чашу блендера, взбивайте 2–3 минуты на высокой скорости.

На 1 порцию: арбуз (250 г), сок лимона или лайма (2 ч. л), йогурт без подсластителей (250 мл).

Закат солнца

Рецепт сложный, но напиток получается очень красивым — можно подать гостям. Выжмите грейпфрутовый сок, залейте в чашу блендера, добавьте клубнику, смешивайте 1 минуту на высокой скорости. Вылейте в стакан. Промойте чашу, взбейте в ней сок мандарина и абрикос без косточки, добавьте воду, смешивайте ещё минуту. Вылейте сверху в стакан, чтобы получить разноцветные слои — жёлтый и красный.

На 1 порцию: грейпфрут (1/4), мандарин (1 шт), абрикос (1 шт), клубника (50 г), вода (50 мл), кубики льда (4–5 шт).

Детокс-коктейль

А этот коктейль поможет очищать организм после вечеринок и ресторанов. Выжмите соки из цитрусовых, удалите кожицу и сердцевину груши, очистите киви, промойте зелень. Мелко нарежьте все ингредиенты, сложите в чашу погружного блендера Braun MQ9038X Spice+. Особая форма лезвий и защитного кожуха помогает создавать мощные потоки жидкости, равномерно измельчая продукты и получая смузи с однородной консистенцией. Взбивайте 1,5–2 минуты.

На 1 порцию: огурец (1 шт), груша (1/2), апельсин (1/2), киви (1 шт), лимон (1/2), мята (1 веточка), шпинат (3–4 листа).

Суперполезный

У коктейля насыщенный фруктово-овощной вкус, но он не слишком сладкий и отлично утоляет жажду. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Выжмите сок апельсина и смешайте с мёдом. Нарежьте стебель сельдерея тонкими кольцами. Добавьте все ингредиенты в чашу блендера, взбивайте 1–2 минуты. Можно подавать смузи в половинках апельсиновой корки, оставшихся после отжима сока.

На 1 порцию: морковь (1 шт), апельсин (1 шт), сельдерей (1 стебель), сливки (50 мл), мёд (1 ст.л).

Смузи без блендера

Для тех, кто еще не определился, какой блендер выбрать — погружной или стационарный. Мелко нарежьте очищенный банан, тщательно раздавите мякоть вилкой. Запарьте овсяные хлопья, дождитесь, пока они впитают горячую воду, перетрите через мелкое сито. Нагрейте мёд в микроволновке на минимальной мощности, чтобы он стал жидким. Смешайте все ингредиенты в широкой кружке или пиале, тщательно перемешайте вилкой, постарайтесь слегка взбить.

На 1 порцию: банан (1 шт), йогурт без подсластителей (150 мл), овсяные хлопья (2 ст.л), мёд (1 ст.л).

Заряд энергии

Этот коктейль отлично восстанавливает силы после утомительного рабочего дня или продуктивной тренировки. Удалите кожицу и косточку авокадо, почистите банан. Мелко нарежьте их, переложите в чашу блендера. Добавьте свежее и сгущённое молоко, слегка перемешайте на малой скорости. Когда получите однородную консистенцию, положите кубики льда и взбивайте до густой пены.

На 1 порцию: авокадо (1 шт), банан (1/2), сгущённое молоко (3 ст.л), молоко (120 мл), кубики льда (4–5 шт).

Коктейль для похудения

Витаминный коктейль активирует процессы сжигания жира и восстанавливает запас энергии. Удалите кожицу и косточку авокадо, почистите киви, тщательно промойте шпинат. Нарежьте всё мелкими кусочками, сложите в чашу, залейте йогуртом и апельсиновым соком. Смузи лучше сделать блендером Moulinex Infiny Force DD95KD10. Мощная погружная модель позволяет измельчить жилистые листики шпината до однородной консистенции, а лезвия с титановым покрытием не ржавеют при работе с растительными соками.

На 1 порцию: киви (2 шт), авокадо (1/2), йогурт без добавок (120 мл), апельсиновый сок (120 мл), шпинат (6–8 листиков).

Для спортсменов

Коктейль прекрасно утоляет жажду, восстанавливает запас сил и улучшает настроение при больших физических нагрузках. Удалите кожицу огурца и яблока, у последнего вырежьте сердцевину. Очистите авокадо, тщательно промойте мяту. Всё мелко нарежьте, выложите в чашу, добавьте мёд. Смешайте на малой скорости, затем увеличьте темп и положите лёд. В блендере Philips HR3655/00 On the Go есть две герметичные бутылочки, в них можно взять коктейль на пробежку или в спортзал.

На 1 порцию: огурец (1 шт), зелёное яблоко (1 шт), авокадо (1/2), мёд (1 ст.л), мята (1 веточка), кубики льда (4–5 шт).

Десерт для всей семьи

Этот коктейль — отличное угощение для семьи и гостей. Срежьте твёрдые плодоножки фиников, достаньте косточки. Положите финики, арахисовую пасту, корицу, какао и йогурт в блендер, смешайте на минимальной скорости. Остановите, добавьте воду и лёд, продолжайте взбивать 3–4 минуты на средней скорости. Вам поможет стационарный блендер Redmond RSB-CBM3400 с чашей объёмом 1,8 литра и автоматической программой для приготовления смузи.

На 1 порцию: йогурт без ароматизаторов (170 г), арахисовая паста (1 ст.л), финики (3–4 шт), корица (2 щепотки), какао-порошок (30 г), вода (60 мл), лёд (4–5 кубиков).

Сладкий, но низкокалорийный

Диетический напиток с питательными и омолаживающими свойствами — он помогает сжигать жир и насыщать кожу влагой. Пока чай заваривается в кружке, нужно почистить грушу и выжать сок из апельсина. Когда чай остынет, залейте его в чашу блендера, добавьте апельсиновый сок, мелко нарезанную мякоть груши и мёд. Смешивайте 2 минуты на максимальной скорости.

На 1 порцию: груша (1 шт), апельсин (1 шт), мёд (3 ч.л), крепкий зелёный чай (50 мл).

Витаминный взрыв

Выберите лучшие соцветия брокколи, тщательно промойте, разрежьте виноградины пополам и удалите твёрдые косточки. Очистите банан и нарежьте дольками. Положите все ингредиенты в чашу блендера Kitfort КТ-1352 — благодаря высокой скорости вращения острых лезвий он высвободит максимум витаминов и питательных веществ. А в чаше-бутылочке с герметичной крышкой можно взять готовый коктейль на прогулку или в спортзал.

На 1 порцию: брокколи (100 г), зелёный виноград (150 г), банан (1 шт), миндальное молочко (180 мл).

Густой лимонад

Разрежьте лимон пополам. Одну половину нужно очистить от кожицы и косточек, вторую — выжать. Очищенный банан нарежьте дольками, сложите все ингредиенты в чашу и смешивайте 2 минуты на средней скорости. Для приготовления коктейля идеально подходит блендер Moulinex InfinyMix+ LM91HD32. Его двойные лезвия вращаются со скоростью 35 000 оборотов в минуту, позволяя получить нежную кремовую текстуру. Цифровая система управления предлагает автоматические программы для смузи, супов, соусов и колки льда.

На 1 порцию: лимон (1 шт), банан (1 шт), сливки (100 мл), молоко (100 мл), ванильный сахар (1 щепотка), мёд (1 ч. л).

Трёхцветный

Идеальный вариант для коклейльной вечеринки с друзьями — фейерверк вкуса и цвета. Последовательно взбивайте в блендере: киви, арбуз с вишней, персик с соком. Укладывайте в стакан слоями. Не забывайте мыть чашу после каждого этапа, чтобы разноцветные ингредиенты не смешивались друг с другом.

На 1 порцию: киви (1 шт), арбуз (50 г), вишня (50 г), персик (1/2), персиковый сок (50 мл).

Травяной смузи

Витаминный коктейль с насыщенным пряным вкусом добавит бодрости, улучшит пищеварение и поднимет настроение. Всю зелень промойте, мелко нарежьте. Удалите кожицу банана, накрошите дольками. Сложите все ингредиенты в чашу блендера, измельчайте 1,5 минуты. Добавьте воды и взбивайте ещё минуту.

На 1 порцию: петрушка (3–4 стебля), укроп (1 стебель), зелёный салат (3–4 листика), сельдерей (1 стебель), банан (1 шт), вода (50 мл).

Для любой диеты

Низкокалорийный коктейль с освежающим вкусом особенно рекомендуют тем, кто следит за своей физической формой и соблюдает строгую диету. Удалите кожицу и сердцевину яблока, промойте мяту. Мелко нарежьте их, смешайте с остальными ингредиентами в чаше блендера. Взбивайте 1,5–2 минуты на максимальной скорости.

На 1 порцию: яблоко (1 шт), кефир (150 мл), мёд (1 ч.л), мята (2 листика), корица (1 щепотка).

В «Эльдорадо» есть всё необходимое для приготовления смузи, в том числе блендеры, миксеры, кофемолки, соковыжималки и другую кухонную технику.

Ранее мы рассказывали, какой блендер выбрать: погружной или стационарный.

Любите делиться своим мнением о технике? Тогда напишите обзор на товар в «Эльдоблоге» и получите до 1000 бонусов на новые покупки!

Редакция Эльдоблога

19197

0

Kitfort Moulinex Redmond Braun Philips

Комментарии

К данной публикации еще нет комментариев

Вам также понравятся

Товары из статьи

• Стационарный блендер Moulinex LM811132 PerfectMix

  Купить

• Стационарный блендер Philips HR3655/00 On the Go с 2 бутылочками

  Купить

• Погружной блендер Moulinex InfinyForce Pro DD95KD10

  Купить

• Погружной блендер Redmond RHB-2979

  Купить

• Стационарный блендер Redmond RSB-CBM3400

  Купить

• Стационарный блендер Kitfort КТ-1352

  Купить

• Стационарный блендер Moulinex InfinyMix+ LM91HD32 (Высокоскоростной)

  Купить

• Погружной блендер Braun MQ9038X Spice+

  Купить

Лучшее за неделю

Как приготовить смузи: руководство для начинающих

Домашние смузи — это вкусный способ добавить в свой рацион дополнительные порции фруктов и овощей. Ищете ли вы вкусный способ начать свой день или вам просто нужен более здоровый полдник, знание того, как делать смузи, — это отличный способ расширить свои кулинарные знания и повысить уверенность на кухне.

Как приготовить коктейль с нуля?

Короче говоря, приготовить смузи так же просто, как бросить ингредиенты в блендер и позволить ему сделать свою работу. Сложнее решить, что и в каком количестве будет в кувшине.

Домашний смузи может быть как простым, так и сложным, в зависимости от вашего выбора.

Вы можете приготовить простой клубничный коктейль из двух ингредиентов, смешав замороженную клубнику и немного молока. Или вы можете усложнить себе задачу и приготовить мега-смузи из 12 ингредиентов с достаточным количеством калорий, чтобы хватило на весь день.

Как минимум, вот что должно быть в вашем рецепте смузи:

• фрукты и/или овощи
• жидкости
• белок
• Дополнительные добавки для смузи

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи составляют основную часть смузи, добавляя клетчатку, питательные вещества и вкус. Свежие или замороженные варианты работают и часто выбираются в зависимости от личных предпочтений.

Лучшие фрукты для смузи: Немного мягкие фрукты подходят для лучших сливочных смузи. Такие вещи, как ягоды, бананы, вишня, персики и другие косточковые фрукты, авокадо, цитрусовые, спелые груши, киви, манго.

Лучшие овощи для смузи: При выборе овощей для смузи выбирайте те, которые не имеют сильного запаха и не слишком твердые или плотные, если они не приготовлены. Полезны такие вещи, как помидоры, огурцы, шпинат, капуста и другая листовая зелень, вареная свекла, вареный сладкий картофель и вареная морковь. Такие вещи, как брюссельская капуста, брокколи и сырые корнеплоды, не так хороши.

Совет от профессионала: смузи — отличный способ приготовить уникальные коктейли с шампанским. Смешайте свой любимый смузи пополам с шампанским, кавой или просекко. Наслаждаться!

Выбор свежих или замороженных фруктов и овощей

Когда дело доходит до вашего смузи, решать только вам. Здесь нет неправильных ответов!

Плюсы свежих фруктов и овощей : Это отличный способ использовать фрукты, которые больше не выглядят привлекательно, но все еще имеют приятный вкус. Подумайте об обжаривании бананов, мягкой клубники, ежевики, настолько спелой, что она разваливается. Все они по-прежнему имеют хороший вкус, но это не то, что вы бы выбрали первым из корзины с фруктами на прилавке.

Минусы свежих фруктов и овощей : Вы должны делать смузи по графику фруктов, а не по своему. Если эти свежие фрукты больше не будут иметь приятный вкус, они не сделают ваш смузи вкусным. Если фрукты недозрелые, их будет сложнее смешать, и из них может получиться не самый гладкий смузи.

Плюсы замороженных фруктов и овощей : замороженные (или частично замороженные) фрукты имеют более густую текстуру, которая дольше остается холодной, не разбавляя вкус. Большинство замороженных фруктов собирают на пике зрелости. У вас может быть летняя ежевика в январе или спелые персики в марте. Кроме того, если вы не покупаете сезонный рыночный прилавок, замороженные фрукты обычно дешевле, чем свежие.

Минусы замороженных фруктов и овощей : Если вы не используете блендер высокой мощности, замороженных твердых фруктов может быть больше, чем он может выдержать. В то время как мой Vitamix отлично справляется с этим, мой блендер оставляет замороженные фрукты на куски. Дайте замороженным фруктам оттаять на столе в течение 10 минут или около того, прежде чем делать смузи.

Жидкости

Жидкости помогают разжижать протертые фрукты и овощи, облегчая их обработку блендером и обеспечивая нужную консистенцию. Вы можете пойти очень просто (и без калорий!) с простой водой, но это не предел.

Кокосовая вода придает легкий вкус, электролиты и питательные вещества, что делает ее хорошим вариантом после тренировки. Молочное молоко или немолочное молоко, такое как соевое молоко, миндальное молоко или кокосовое молоко, добавляют дополнительный заряд витаминов и минералов, таких как кальций и витамин D, некоторые из них также дают дополнительный заряд белка. Фруктовый сок, такой как яблочный, апельсиновый или клюквенный, может придать вашему смузи пикантный вкус и немного сладости, но они также могут добавить ненужный сахар.

Белок

Не все включают белок в свой список обязательных ингредиентов, но в моих смузи он просто необходим. Без протеина ваш смузи на самом деле просто десерт.

Протеин помогает замедлить пищеварение, придавая вашему смузи стойкость, чтобы вы дольше оставались сытыми. Смузи на завтрак без протеина снова оставляет меня голодной через час, что не делает завтрак полноценным.

Подходящие для смузи источники цельного пищевого белка включают такие варианты, как простой греческий йогурт, ореховое масло или молоко. Еще один способ добавить больше белка — использовать протеиновые порошки, приготовленные из сыворотки, сои или коллагена.

Дополнительные надстройки для смузи

Эти надстройки являются необязательными, поскольку они не требуются для приготовления вкусного и питательного смузи. Однако они дают вам возможность поиграть как с питательными аспектами, так и со вкусом вашего домашнего смузи.

• Подсластители – мед, кленовый сироп, сахарный сироп или стевия могут добавить сладости коктейлю, который может быть более терпким, чем вы хотели. В то время как жидкие подсластители лучше растворяются в холодных жидкостях, густая текстура смузи предотвратит оседание сахарной пудры.
• Усилители вкуса — корень имбиря, немного цитрусовых, таких как лимон или лайм, свежие травы, такие как базилик, и молотые специи, такие как корица, кардамон или куркума. Эти бустеры добавляют вкуса и встряхивают монотонность поедания пакета замороженных фруктов размером со склад.
• Цельные семена . Семена льна, чиа или конопля — это вкусные варианты, повышающие питательную ценность и немного хрустящие.
• Масла из семян или орехов – миндальное масло, арахисовое масло, масло из орехов кешью или масло из семян подсолнечника могут усилить вкус и питательность, а также сделать смузи более густой и кремовой текстуры.
• Пищевые добавки . Витамины, порошки-заменители пищи и другие пищевые добавки помогут сделать ваш смузи более сбалансированным выбором для вашей собственной уникальной общей диеты.

Как отмерить количество ингредиентов смузи

Я тоже виноват, что смотрю на рецепт смузи, а потом бросаю всего понемногу в кувшин. Я мог закончить с 12 унциями завтрака или 24 унциями выпей весь день. Однако иногда приятно точно знать, сколько смузи я собираюсь приготовить.

Возможно, вы считаете калории. Возможно, вы не хотите, чтобы в итоге остались остатки. Может быть, вы никогда не зарабатываете достаточно, чтобы ваши дети могли поделиться. Независимо от вашей причины, иногда это просто облегчает жизнь.

Как это сделать, не испачкав стопку мерных чашек и ложек? Кухонные весы!

Просто поместите кувшин на весы и нажмите кнопку «тара», чтобы обнулить вес. Добавьте ингредиенты, нажимая тару между каждым, чтобы точно измерить, сколько их входит в кувшин. Лучше всего это сделать, не запачкав ни одной мерной посуды.

Как приготовить смузи?

Домашние смузи — одно из самых простых блюд на кухне. На самом деле здесь всего 5 простых шагов.

1. Выберите и соберите ингредиенты.
2. Мойте фрукты и овощи. Очистка, удаление косточек, семян и плохих пятен по мере необходимости.
3. Поместите все ингредиенты в кувшин блендера, отмерив или взвесив по мере необходимости.
4. Смешайте до получения однородной массы.
5. Пробуйте, корректируя по мере необходимости, пока не получите идеальный результат.

Из всех этих шагов последний является самым важным. При использовании свежих фруктов и овощей их вкус не всегда может быть однородным. Сегодняшний клубничный коктейль может быть слаще вчерашнего. Лучшее время исправить это — до того, как оно окажется в вашем стакане и вы уберете беспорядок.

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Загляните в мой магазин Amazon, чтобы увидеть все рекомендуемые кухонные принадлежности.

Загляните в мой магазин инструментов Smoothie, где вы найдете все рекомендованные мною инструменты.

• высококачественный блендер или кухонный комбайн
• кухонные весы – или – мерные чашки и ложки
• чашка или банка для сервировки
• многоразовая соломинка

Часто задаваемые вопросы о домашних смузи

Большинство вопросов, которые я получаю о смузи, касаются того, как адаптировать ингредиенты к тому, что у вас есть в кладовой и холодильнике, и/или настроить вкус по своему вкусу. Среди всех моих смузи это самые распространенные.

Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях к этому посту, и я добавлю их.

Какой инструмент лучше всего подходит для смешивания смузи?

Чтобы приготовить нежнейший кремовый смузи, вам понадобится мощный блендер. Однако лучший инструмент — тот, который есть у вас на кухне. Я использовал блендер, кухонный комбайн, погружной блендер и мини-измельчитель с разными результатами, которые я бы рекомендовал, пока вы не сможете позволить себе модернизацию.

Полезны ли домашние смузи?

Полезен ли вам смузи или нет, зависит от вашего общего рациона, того, что вы добавляете в свой смузи и как часто вы его пьете. Смузи, наполненные фруктами и овощами, в пределах рекомендованного лимита калорий и без большого количества добавленного сахара, могут стать здоровой частью вашего рациона.

Как сделать смузи безмолочным?

Чтобы приготовить безмолочный смузи, просто замените ваше любимое безмолочное молоко или йогурт на молочный вариант, рекомендованный в рецепте.

Нужен ли лед для смузи?

Им это нужно? Нет. Могут ли они извлечь из этого пользу? Да. Если вы используете свежие фрукты комнатной температуры, добавление льда в смузи может сделать его текстуру более густой и снизить температуру.

Мой коктейль слишком жидкий или слишком густой.

Как я могу это исправить?

Если ваш коктейль слишком жидкий, попробуйте добавить еще немного йогурта, немного замороженных фруктов или несколько кубиков льда. Если ваш смузи слишком густой, добавьте еще немного жидкости или, если вы использовали замороженные фрукты, дайте ему оттаять в течение нескольких минут.

Как приготовить очень густой и насыщенный коктейль?

Используйте замороженные фрукты и добавляйте столько жидкости, сколько нужно для работы блендера. После того, как вы смешаете остальные ингредиенты вместе, добавьте больше жидкости по мере необходимости, чтобы разбавить смузи до желаемой густоты.

У моего смузи неприятный вкус, как это исправить?

Добавьте щепотку соли. Серьезно. Вам нужно всего несколько гранул, чтобы усилить вкус и превратить обычный смузи во что-то вкусное.

Можно ли использовать смузи для коктейля?

Это один из моих любимых вопросов, потому что ответ ДА! Смузи – идеальная основа для коктейля. Добавьте рюмку рома или текилы и подавайте со льдом или со льдом. Вы также можете превратить его в причудливую мимозу, смешав его пополам с просекко или кавой. Пьянящие коктейли — отличное дополнение к бару на девичнике.

Ингредиенты

• 8 унций (около 1 1/2 чашки) свежих или замороженных фруктов или овощей
• 4 унции (1/2 стакана) молока, воды или сока
• 4 унции (1/2 стакана) йогурта
• по желанию: семечки, ореховое масло, коллагеновые порошки, подсластители

Инструкции

1. Добавьте все ингредиенты в кувшин блендера.
2. Смешайте до получения однородной массы.
3. Подавать немедленно или хранить в холодильнике до 24 часов.

Информация о питании:

Выход: 1 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 248 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 0 мг Натрия: 14 мг Углеводов: 60 г Волокна: 7 г Сахаров: 35 г Белков: 3 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix и предназначена только для общих информационных целей. Для получения наиболее точной информации рассчитайте, используя выбранные бренды и точные измерения.

Пошаговую версию этого рецепта можно найти в «Руководстве для начинающих по приготовлению домашних смузи» или в этой коллекции из 7 простых смузи для начала дня.

8 простых рецептов смузи — Рецепты полезных смузи

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Эти 8 простых рецептов смузи заставят вас снова пить свои фрукты и овощи, плюс я каждый раз делюсь своими лучшими советами и рекомендациями по приготовлению отличных смузи.

8 простых рецептов смузи

Сегодня я пишу все о моих любимых 8 рецептах полезных смузи, чтобы вы снова захотели пить фрукты (и овощи). Смузи — это отличный недорогой перекус, который понравится всей семье. Также нет правильного или неправильного способа сделать это, и это лучшая часть!

Вот почему вам понравятся эти рецепты смузи:

• Это очень простые рецепты (всего 4-6 ингредиентов на смузи), поэтому у вас будет все необходимое для начала, НО вы можете добавлять то, что вам нравится. они свои!
• Вам не нужно идти в магазин здоровой пищи, чтобы приготовить их, так как в них нет специальных ингредиентов.
• Рецептов достаточно для небольшого количества, так что вы можете попробовать их все и посмотреть, что вам больше всего нравится, не делая слишком много.

The Smoothies you’ll find here:

• Strawberry Banana
• Tropical
• Very Berry
• Peanut Butter
• Chocolate Peanut Butter
• Cherry Pomegranate Detox
• Зеленая богиня
• Очень зеленый

Более полезные рецепты:

• 8 простых домашних рецептов батончиков с мюсли
• 8 овсяных энергетических шариков без выпечки
• 9 рецептов свиных укусов (домашние шарики Lara Bar)
• 10 полезных закусок на вынос

Распечатать

color h3-transform.text-transform»> 8 рецептов полезных смузи

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Мелисса Гриффитс — Благослови этот беспорядок
• Общее время: 5 минут
• Выход: 1 смузи 1x
• Диета: без глютена

Описание

Узнайте, как приготовить эти 8 простых рецептов смузи дома с минимумом ингредиентов! Они наполнены ароматом и очень просты в приготовлении.

---

Клубника Банан

• 1 замороженный банан
• 1 стакан клубники (свежей или замороженной)
• ½ стакана несладкого греческого йогурта
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Тропический коктейль

• ½ замороженного банана
• ½ стакана ананаса (свежего или замороженного)
• ½ стакана манго (свежего или замороженного)
• ½ апельсина, очищенного
• ½ стакана несладкого греческого йогурта
• ½ стакана льда (не требуется, если вы используете замороженные манго и ананас)
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Очень ягодный смузи

• 1 замороженный банан
• 1 стакан смешанных замороженных ягод (свежих или замороженных)
• ½ стакана несладкого греческого йогурта
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Смузи с арахисовым маслом

• 1 замороженный банан
• 1 столовая ложка арахисового масла
• ½ стакана несладкого греческого йогурта
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Шоколадный смузи с арахисовым маслом

• 1 замороженный банан
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 столовая ложка какао-порошка
• ½ стакана несладкого греческого йогурта
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)
• Подсластитель по вкусу (мне нравится добавлять в него немного меда, чтобы немного подсластить какао)

Детокс-смузи с вишней и гранатом

• ½ замороженного банана
• ½ стакана вишни
• ½ стакана зерен граната (ариллов)
• ½ стакана льда
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Смузи Green Goddess

• ½ замороженного банана
• ½ чашки зеленого винограда
• 1 киви, очищенный
• 1 стакан листьев молодого шпината
• ½ стакана льда
• 1 стакан несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Extra Green Smoothie

• ½ замороженного банана
• ½ стакана черники, свежей или замороженной
• ½ апельсина, очищенного
• 1–2 чашки листовой капусты и/или листовой свеклы
• ½ стакана льда
• 1 чашка несладкого молока (орехового, соевого, животного происхождения)

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Добавьте все ингредиенты для одного из указанных выше смузи в чашу блендера.
2. Накройте блендер крышкой и взбивайте до получения однородной массы около 1 минуты на средней или средне-высокой скорости.
3. Наслаждайтесь прямо сейчас.

Примечания

• Если у вас остался смузи, поместите его в форму для эскимо и заморозьте. Тогда вы или дети сможете полакомиться ими как эскимо. Это мой любимый способ никогда не тратить смузи впустую.
• Не стесняйтесь добавлять вещи, которые вам нравятся, например, немного подсластителя, если это необходимо, и/или «суперпродукты», например, несколько чайных ложек любого из следующего: семена чиа, семена конопли, льняная мука и т. д.
• Информация о пищевой ценности, указанная на этой карточке рецепта, относится к экстра-зеленому смузи.
• Существует МНОГО информации о каждом из этих смузи, блендеров, суперпищевых добавок и заменителей, следующих за этой карточкой рецепта. Не стесняйтесь продолжать читать, если у вас есть какие-либо вопросы!

• Время приготовления: 5 минут
• Категория: закуски
• Метод: без выпечки
• Кухня: американская

Ключевые слова: рецепт смузи, полезные смузи, рецепты здоровых смузи, легкие смузи, легкие рецепты смузи, простые рецепты смузи

Подробная информация о каждом простом рецепте смузи:

Клубнично-банановый смузи: Это красивый, светло-розовый, сладкий и кремовый холодный напиток, который идеален в течение всего года. Это навсегда один из моих классических фаворитов, и я обязательно запасаюсь клубникой в ​​сезон, чтобы заморозить ее и наслаждаться ею круглый год. Мои дети постоянно просят об этом, так что вы можете сказать, что это домашнее требование здесь!

Простой тропический смузи: Имеет сладкий вкус и напоминает о лете, независимо от того, какой сейчас месяц. Моему солнечному Генри это нравится — это лето в стакане. Цвет прекрасный кремово-оранжевый, и он всегда пользуется успехом у нас дома. Costco продает замороженные манго и ананасы, нарезанные кубиками и готовые к употреблению, по отличной цене.

Very Berry Simply Smoothie: Приготовлен из смешанных замороженных ягод, которые можно приобрести в морозильной камере, включая чернику, ежевику и малину. Я имею в виду, кто не любит ягоды?! По вкусу он почти как мороженое, и он подходит в любое время дня. Я делаю его на вечера кино и называю это «молочным коктейлем». Между тем, мои дети понятия не имеют, что на самом деле это не включает мороженое!

Простой смузи с арахисовым маслом: Это целый большой стакан вкусного арахисового масла со вкусом десерта, но богатого белком. Я не могу смириться с этим. Это, наверное, один из моих самых любимых, потому что я люблю, люблю, люблю арахисовое масло.

Простой смузи с шоколадным арахисовым маслом: Если вы думали, что последний был похож на десерт, то этот — совершенно новый уровень. Это удовольствие без чувства вины, и я люблю этот смузи, потому что шоколад плюс арахисовое масло — это союз, заключенный на небесах, если вы спросите меня.

Cherry Pomegranate Detox Simple Smoothie: В этом кисломолочном вишне и гранате, которые являются действительно классными, питательными ингредиентами со всеми видами полезных антиоксидантов (и, не говоря уже о вкусе!). Оба ингредиента помогают бороться с воспалением, а вишня является натуральным снотворным средством. Я люблю этот смузи после долгих выходных — он сладкий, но в то же время питательный и помогает мне вернуться к здоровому питанию.

Простой смузи Green Goddess: Это один из лучших и самых простых зеленых смузи с едва уловимым вегетарианским вкусом, плюс виноград и киви для пунша зеленых фруктов. Он красивого цвета, сладкий и сливочный, и я обещаю, что вы не почувствуете ни капли шпината. Вам понравится это для здорового удара.

Простой экстра-зеленый смузи: Этот коктейль полон разнообразной зелени и фруктов, которые наполнят вас витаминами и питательными веществами, и я готовлю его почти каждый день с различными добавками, о которых я упомяну в ответах на вопросы ниже. Он по-прежнему сладкий, но содержит много питательных веществ. Мне нравится покупать в магазине пакет с зеленью, в который входят капуста и мангольд. Они вкусные и довольно мягкие на вкус. Этот смузи станет отличным завтраком!

Советы и рекомендации по приготовлению смузи:

1. Нет правильного или неправильного способа приготовления смузи.

Это «рецепты» в очень широком смысле этого слова. Они дадут вам отличное начало, но не думайте, что вам нужно придерживаться их, чтобы приготовить вкусный смузи. Я очень мало отмеряю, когда делаю свой ежедневный смузи, и часто просто добавляю то, что есть под рукой. Если вы работаете с замороженными фруктами, вам, вероятно, не понадобится лед. Но если вы используете свежие фрукты, добавьте немного льда. Суперхолодный смузи лучше всего, если вы спросите меня. Если смузи слишком густой или плохо смешивается, добавьте больше молока.

2. Хороший блендер того стоит.

Я приобрел Blendtec чуть более 2 лет назад и больше никогда не смогу вернуться к «нормальному» блендеру. Мой говорит мне, сколько раз я использовал его, и я в нескольких смузи от 800 смесей! Это удивительно, и это также показывает, как много я использовал его. Хороший блендер взбьет вам густой вкусный коктейль без кусочков примерно за 45 секунд. Если вы собираетесь сделать любой из своих смузи «зеленым», хороший блендер — это ключ к тому, чтобы вся эта полезная листовая зелень смешалась и приобрела отличную текстуру. Мне нравится мой мощный блендер, и я очень рекомендую его.

3. Используйте «Молоко» по вашему выбору.

Я использовал и люблю все виды молока для коктейлей, включая обычное коровье молоко, сырое коровье молоко и много растительного и орехового молока, такого как рисовое, миндальное, кокосовое и кешью. Покупая ореховое молоко, убедитесь, что на упаковке указано, что оно несладкое. Вам действительно не нужен добавленный сахар, когда вы используете фрукты в своем смузи. Я люблю молоко из кешью — оно очень сливочное и вкусное. Я чаще всего использую миндальное молоко в картонной упаковке или кокосово-миндальную смесь в картонной упаковке. Используйте то, что вы можете найти в вашем районе.

4. Подсластите по вкусу.

Я не добавляю в свои смузи подсластители, кроме фруктов, но иногда мои дети хотят, чтобы они были послаще. Я чувствую, что польза смузи для здоровья позволяет мне без особого сожаления добавить немного подсластителя для детей. Иногда ягоды очень сладкие, и мне ничего не нужно, а иногда ягоды терпкие, и нам нравится добавлять что-то сладкое. Это варьируется от смузи к смузи. Вы можете добавить в смузи мед, настоящий кленовый сироп, больше фруктов, немного фруктового сока, подслащенное молоко или подслащенный йогурт для дополнительного подсластителя. Ананасовый сок очень сладкий и любимый в нашем доме. Я куплю немного ананасового сока и налью его в формочки для льда, а затем положу в пакетик в морозилку. Если смузи нужно немного слаще, я добавляю несколько кубиков льда из ананасового сока и снова перемешиваю. Подсластите по своему вкусу и наслаждайтесь.

5. Заполните морозильную камеру.

Когда фрукты в сезон или на распродаже, самое время пополнить свой морозильник, чтобы сделать смузи очень доступными. Я нарезал персики и вишни с моего собственного двора, спрятанные в морозилке этим летом. Я кладу все свои очень темные бананы в морозильник (вот как я замораживаю бананы оптом), и я даже замораживаю шпинат и другую зелень в маленьких пакетах, если они испортятся, прежде чем я съем их свежими. Я покупаю большую часть своих ягод в Costco по отличной цене. Наличие морозильной камеры, готовой к работе, делает смузи быстрым и простым. Вы также можете приготовить смузи заранее, сделав пакеты с замороженными смузи. Это огромная экономия времени по утрам!

6. Как сделать смузи веганским:

Есть отличные веганские йогурты (я слышал, кокосовые йогурты самые лучшие. Вы также можете использовать ореховое или рисовое молоко и подсластить чем угодно, кроме меда. Несколько простых заменителей сделает ваши смузи веганскими, не задумываясь.

7. Как приготовить смузи без бананов:

Бананы — основа моих простых рецептов смузи. Я знаю, что не все любят/едят бананы.Если вы не любите бананы, вы можете добавить немного греческого йогурта + подсластитель + лед ИЛИ половинка авокадо + подсластитель + лед. Эти две комбинации прекрасно заменят банан в смузи и при этом обеспечат приятную насыщенную и гладкую текстуру.

8. Добавьте «Дополнительно» по своему вкусу.

Есть так много удивительных вещей, которые вы можете добавить в смузи, чтобы повысить его питательную ценность, хотя вам вообще не нужно ничего добавлять. Я держу при себе всевозможные «суперпродукты» и добавляю то, что звучит хорошо. Я обычно добавляю 2 или 3 «дополнительных» к своему смузи каждое утро. Различные вещи, которые я люблю добавлять, включают в себя: сердцевины семян конопли, семена льна, семена чиа, спирулину, органический протеиновый порошок из коричневого риса, гороховый протеин и/или какао-бобы. Другие люди также добавляют такие вещи, как ягоды годжи, порошок матча и пчелиную пыльцу, но я еще не баловался этим.

Что делать, если у меня нет нужных ингредиентов для приготовления одного из этих коктейлей?

НЕТ правильного или неправильного способа сделать смузи! Эти рецепты — всего лишь начальные идеи, над которыми вы можете поработать… Но не думайте, что вам нужно придерживаться их, чтобы приготовить вкусный смузи. Я никогда не отмеряю смузи и часто добавляю то, что есть под рукой. Мой главный совет, однако, заключается в том, что если вы используете свежие фрукты, не забудьте добавить немного льда, чтобы добавить этот замороженный элемент.

Какой блендер использовать для смузи?

Я искренне верю, что хороший блендер того стоит. Несколько лет назад у меня появился Blendtec, и я больше никогда не вернусь к обычному блендеру. Хороший блендер сделает густой и вкусный коктейль без комочков примерно за 45 секунд.

И, если вы добавляете листовую зелень, хороший блендер позаботится о том, чтобы она хорошо смешалась и имела великолепную текстуру! Мой дает мне подсчет того, сколько раз я его использовал, и это далеко за отметку 800. Так что, на мой взгляд, это определенно стоит вложений, особенно если у вас есть семья, полная любителей смузи!

Какое молоко использовать для коктейлей?

Это полностью зависит от вас! Я использовал и любил все виды молока для коктейлей, включая обычное коровье молоко, сырое коровье молоко и много орехового и растительного молока, такого как рисовое, миндальное, кокосовое и кешью. Только обязательно купите несладкое ореховое молоко! Я люблю молоко из кешью — оно очень сливочное и вкусное.

Добавляете ли вы подсластители в коктейли?

Я не добавляю в свои смузи никаких подсластителей, кроме фруктов, но иногда дети хотят, чтобы они были послаще. Я чувствую, что польза смузи для здоровья позволяет мне добавить немного подсластителя для детей, поэтому, в зависимости от смузи, я могу добавить мед, кленовый сироп, больше фруктов, фруктовый сок, подслащенное молоко или подслащенный йогурт. Подсластите по своему вкусу, но консервация всегда лучше! Вы всегда можете добавить больше после дегустации.

Какие добавки можно добавить в смузи?

В коктейли можно добавить так много вещей, чтобы повысить его питательную ценность, например сердцевины семян конопли, семена льна, семена чиа, спирулину, органический протеиновый порошок из коричневого риса, гороховый протеин или какао-крупки. Я также видел, как люди используют ягоды годжи, порошок матча и пчелиную пыльцу! Я часто держу разнообразие под рукой и добавляю 2 или 3 смеси в свой утренний смузи!

Что делать, если я не люблю бананы?

Бананы составляют основу моих простых рецептов смузи. Для меня они придают сливочный вкус и естественную сладость по доступной цене. Но, если они вам не нравятся, вы можете добавить немного греческого йогурта с подсластителем и льдом, ИЛИ сделать половину авокадо с подсластителем и льдом. Эти две комбинации прекрасно заменят банан в смузи и при этом придадут вам богатую кремовую текстуру.

Приготовьте любой из этих 8 простых рецептов смузи сегодня для себя или своей семьи и насладитесь балансом овощей и фруктов в этих освежающих сливочных напитках!

Теперь вы эксперт по приготовлению смузи, и я надеюсь, что вы нашли отличное вдохновение для приготовления смузи в домашних условиях.