ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π±Π΅Π· яиц – простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ (пошагово)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² — Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°

Главная Β» Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ Β» ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ПолСзноС блюдо для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

КакиС блюда ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ вкусный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт всСго 24 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для людСй, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса.

Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, болСзнями ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсинов ΠΈ шлаков, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π–ΠšΠ’, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом.

Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. Он Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.Β 

Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд, Ссли хочСтся Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

ПП закуска

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 300 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 2 ст. Π». яблочного уксуса;
  • 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 1 Ρ‡. Π». Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹;
  • Вимьян, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ДобавляСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: Π² 0,5 Π» горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ добавляСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ яблочный уксус. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. ДобавляСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ПП ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ассорти

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся:

  • НСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • 1 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° – ΠΏΠΎ вкусу.

НарСзаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° соцвСтия.

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ растСниС сСмСйства ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅. Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π‘Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡˆΠΈΠΉ родствСнник ΠΈ гСнСтичСский ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ ВикипСдия

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ зСлСнь. ВсС Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, посыпаСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ, заправляСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ посыпаСм зСлСнью.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для тСста:

  • 0,6 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 3 яйца;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • 6 ст. Π». рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • 400 ΠΌΠ» Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны;
  • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочками ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π»ΡƒΠΊ, яйца. ДобавляСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Для соуса смСтану смСшиваСм с чСсноком, солим, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ этой смСсью смазываСм ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слоями – ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ кусочки ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π”Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 2 часа.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски

Для ΠΈΡ… приготовлСния потрСбуСтся:

  • 0,4 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ;
  • ЧСснок;
  • 2 ст. Π». яблочного уксуса;
  • 3 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Боль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° корСйской Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. НагрСваСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ДобавляСм ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Для ΠΈΡ… приготовлСния потрСбуСтся:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • 3 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • 50 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • ЧСснок.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. НарСзаСм кусочками ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ смСшиваСм, солим, добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.Β 

ПП Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ

Нам потрСбуСтся:

  • По 150 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • 100 Π³ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, соль  – ΠΏΠΎ вкусу.

На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для выпСкания ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ° ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ этой смСсью ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ полчаса Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. НарСзаСм Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски ΠΈ посыпаСм зСлСнью.

Π”Ρ€Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ

Для ΠΈΡ… приготовлСния потрСбуСтся:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • 2 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 1 Ρ‡. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ВсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ПП ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 2 Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°;
  • 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • 1 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Боль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

НарСзаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. БмСшиваСм. ДобавляСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ спСции ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

НабираСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° дСрСвянныС шпаТки, чСрСдуя ΠΈΡ…. Π£ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ³Π½Π΅ΡƒΠΏΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ посуду с высоким Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 100 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 100 Π³ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 3 яйца;
  • 300 ΠΌΠ» Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, посыпаСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

БмСшиваСм ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ яйца ΠΈ этой смСсью ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ полчаса.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅

Для Π΅Π΅ приготовлСния потрСбуСтся:

  • 0,3 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 150 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 300 ΠΌΠ» Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ДобавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. ДобавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, добавляСм спСции ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол посыпаСм зСлСнью.

ПП ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Нам потрСбуСтся:

  • 350 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹;
  • 6 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • 3 ст. Π». ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ брусочками Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 10 см ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 см. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ смСшиваСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, прованскиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² эту смСсь ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

Для Π΅Π΅ приготовлСния потрСбуСтся:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • 250 Π³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • ЧСснок, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Π’ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ добавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, солим. ДобавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВСсто Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 200 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью

Нам понадобится:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Молодой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 см. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ зСлСнь. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

Π‘ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ;
  • 250 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока;
  • 60 Π³ смСтаны;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ;
  • 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° – ΠΏΠΎ вкусу.

НарСзаСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 см. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π² Π½ΠΈΡ… конусообразноС ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ вываливался, оставляСм Π΄Π½ΠΎ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. ДобавляСм зСлСнь, спСции, солим ΠΈ наполняСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм зСлСнью ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для похудСния ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° излишки Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, шлаки ΠΈ токсины, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. ИдСально Π²ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ блюда ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния понадобится:

  • 200 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 400 Π³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²;
  • 300 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ салата;
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°, соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками. На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, добавляСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ ТСланию добавляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°

Нам понадобится:

  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • 50 Π³ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 50 Π³ рисовой ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • 0,5 Ρ‡. Π». разрыхлитСля.

Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

  • 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 80 Π³ сыра;
  • 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, слСгка солим, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ сливаСм Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…Β  сок. ДобавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, яйцо ΠΈ замСшиваСм тСсто.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ опускаСм Π½Π° нСсколько сСкунд Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. НарСзаСм кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ зСлСнь.

Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅Π΅ тСсто. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ полчаса Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи Π±Π΅Π· ΠΌΡƒΠΊΠΈ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ;
  • ЧСснок, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;
  • 1 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм яйцо, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ.

Π’Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ чСснок, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ зСлСнь, смСшиваСм. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью смазываСм оладьи.

КСкс

Нам понадобится:

  • НСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • 3 ст. Π». яблочного ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  • 35 Π³ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • 100 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²;
  • 0,5 Ρ‡. Π». разрыхлитСля;
  • 0,5 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – ΠΏΠΎ вкусу;
  • 0,5 Ρ‡. Π». соды.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, добавляСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΒ ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ час.

Π”Π°Π΅ΠΌ кСксу Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, послС этого Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. МоТно ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ягодным ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ

Нам понадобится:

  • 200 Π³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ;
  • 100 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • 2 ст. Π». ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ДобавляСм яйцо, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ПП лосось с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 350 Π³ лосося;
  • По 200 Π³ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. НарСзанныС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ДобавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: Π•ΡˆΡŒ ΠΈ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΠΉ

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо – ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ лазанью.

ПП Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² – ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию.

Если ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ оказалась ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Сю с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях.

Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π²Π°ΠΌ, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΈ Π΄ΠΎ встрСчи Π½Π° Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ β€œΠ–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· прСдСла”!

ДиСтичСскиС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° сковородС

Π’ этот Ρ€Π°Π· Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ рассмотрСниСм диСтичСскиС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Β«ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΈΠΊΡ€Π°Β» β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΡƒΠ΄Π΅Π΅Ρ‚ Π½Π° ПП. По вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ всё Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· добавлСния сахаров-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ вкусных диСтичСских Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это блюдо Π½Π΅ слоТно β€” Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сковорода (Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся отличная овощная закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ салат, Π° Π½Π° кусочкС ΠΏΠΏ-Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΎΠ½Π° просто Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Π°!

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ кабачковая ΠΈΠΊΡ€Π° β€” блюдо Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅, вСдь это вкусно, Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² сотни!). Но Π²ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π»ΠΈ? Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ? Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° вписываСтся Π² ПП! ОбилиС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, консСрванты ΠΈ сахар Π² составС, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° β€” всё это ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ массу.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΏ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ мСня Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ» Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΡƒΠΆ β€” ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится!

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³:

  1. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 34
  2. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 1
  3. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 0,2
  4. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 7,2

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для блюда

Набор ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² прост, Π° Π² сСзон Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступСн. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ описаниС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ способа Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ) Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡΡˆΠΊΡƒ.

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ – 1\2 (500 Π³)
  • большая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚. ΠΈΠ»ΠΈ 2 ст.Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ
  • чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • соль, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния ΠΈΠΊΡ€Ρ‹

ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ молодСнький ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ сСмСчки. Но Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ вкус понасыщСннСС. МнС большС нравится со β€œΡΡ‚Π°Ρ€Ρ‹ΠΌβ€ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΡƒΠΆΡƒ β€” с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ.

На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ спСрва Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ (Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ β€œΠ’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅β€, β€œΠ‘ΡƒΠΏβ€ β€” зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ дСвайса).

НСмного Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ появился сок. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ огонь, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Для ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ совСт ΠΏΡ€ΠΎ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½.

Пока ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ (Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ) готовится, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ отправляСм Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сковороду (Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Пока Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ томятся, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅,Β  отправляСм Π½Π° сковороду, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Если ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстая, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ. Иногда я просто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π‘ пастой Π΅Ρ‰Ρ‘ всё ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΏ-пасту Π½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. МоТно, кстати, Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ стакан домашнСго сока, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо получится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ.

Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности добавляСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° сковороду. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

МСлко Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ чСснок.

Π—Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎ готовности отправляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, всыпаСм спСции-ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ.

Вакая ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сочной.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ консистСнция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. Но это ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ нравится, ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ кусочками.

Π’ горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ идСально сочСтаСтся с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ β€” с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΏ-Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

Π₯ранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 2-3 дня (Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ).

ЕдинствСнный минус β€” Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ, для Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊ соТалСнию, Β Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

ПолСзноС видСо

НСдавно Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΏ-шной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… лСнтяСв ΠΊΠ°ΠΊ я. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° лСнь )))) Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусно!

Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠŸΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΡ†Π°ΠœΠ΅Π½Ρ Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π°, я Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† ΠΈ Π°Π΄ΠΌΠΈΠ½ сайта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ статСй. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусности. Π”ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ инструктор Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π»Π°, ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€. ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π°Β ΠΊΡƒΡ€Ρ ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Бтэнфордского унивСрситСта Stanford Introduction to Food and Health, Π° такТС курс  ΠœΡŽΠ½Ρ…Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта Π›ΡŽΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности).

Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π² срСдизСмноморском стилС с… | Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БобствСнноС

ΠŸΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Ρƒ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ β€” наш ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ (ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, солСно-сладкий сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½!), грСчСский (ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, соус Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ для макания!) Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящих ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ славу.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Pinterest

Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ: для случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Β«ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅Β» β€” это ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅


НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ собствСнного ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°. Π’ Ρ€Π°Π·Π³Π°Ρ€ Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь приносит Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, просто Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго. ΠžΡ‚ свСТих Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ†Β» β€” ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, β€” Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ-сквоши ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых энтузиастов-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π›Π°Π²ΠΈΠ½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ поиск Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… способов ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ всС это ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. Нам нравится ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ свСТими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями Π² Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС приятноС, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ эти хрустящиС оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ соусом Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎ мСня дошли ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ слухи. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” это Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚?

Π”Π°! НаучноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ β€” cucurbita pepo, , ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠ½ относится ΠΊ сСмСйству Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹! Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, β€” это ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ сорт Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ популярным Π² БША Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сСрСдинС 20-Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, эти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ садовыС Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² наши Π΄Π½ΠΈ часто Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΌΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, насколько особСнным ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ этот Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

НачнитС со сбора всСх ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ заняли ваши ящики для рассады, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚ сосСда ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ящик CSA, оТидая Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². . ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ испСкли нСсколько Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. ΠžΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° The Modern Proper, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ просто ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ вмСсто этого. Π’ΠΎΠ³Π΄Π°:

  1. НатритС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ кусочки с солью. Боль Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ выпустят достаточноС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ кусок ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Ссли ΠΎΠ½ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  2. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто! Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, яйцо, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.
  3. Π€Ρ€Π°ΠΉ! К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ замСситС тСсто, масло Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, бросив Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ посмотрСв, подТарится Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ. Когда масло Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, остороТно ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², добавляя ΠΈΡ… Π² масло ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΒΌ стакана тСста Π·Π° Ρ€Π°Π·. ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² маслС: ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ остороТно.
  4. ΠžΠΊΡƒΠ½Π°ΠΉΡΡ ΠΈ Сшь! Когда ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынут, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² домашниС Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся:

  • Ручная Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ насадка-Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°, Ссли ΠΎΠ½Π° Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ для ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².
  • Чугунная сковорода для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Тизнь, Π½ΠΎ Π½Π΅ являСтся ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.
  • Чаша для смСшивания.

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π›Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ щСдрости:

Когда Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… мягкий ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, Π° сад Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ зСлСнью, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ каТСтся малСньким ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ:

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ с пСрсиками ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ пСсто с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ
  • Азиатский ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π‘Π°Π»Π°Ρ‚
  • Π­Π»ΠΎΡ‚Π΅ (мСксиканская уличная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°)

Оладьи Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½!

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ навсСгда ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π”Π•Π™Π‘Π’Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠž Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ количСству людСй ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ мСсто Π² своих сСрдцах для этих ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… (ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½!), грСчСских (ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ!) хрустящиС оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠœΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΈ ΠΌΡ‹ надССмся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ понравятся! И Ссли Π²Ρ‹ это сдСлаСтС, сдСлайтС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ красивых людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят ΠΈΡ…! ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ нас Π² Instagram, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ @themodernproper ΠΈ #themodernproper. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ-срСдизСмноморски с соусом Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ для макания

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 19 октября 2015 Π³.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Оладьи
  • 2 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ срСдниС, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅
  • 1 малСнькая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, натСртая
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • 1 большоС яйцо
  • 1/2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π·Π°Π°Ρ‚Π°Ρ€ (ΠΏΠΎ ТСланию)*
  • масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • соль Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… для ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΊΠΈ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° соус Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ

Бпособ приготовлСния

  1. ЗастСлитС Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ помСститС Π² Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄ большой миской. Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ собСритС ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Тидкости.
  2. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Π·Π°Π°Ρ‚Π°Ρ€. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ смСшано. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности**
  3. НаполнитС Ρ‚ΡΠΆΠ΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 1/2 дюйма масла ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, достаточно Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ масло, бросив Π² Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшой кусочСк тСста. Если ΡˆΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ масло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.
    Работая нСбольшими партиями, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан Π½Π° ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ тСсто. Аккуратно опуститС тСсто Π² масло ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ распрСдСлитС Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны ΠΏΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  4. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ оладьи ΠΈΠ· масла Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠ΅ΠΊ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ каТдая порция Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· масла. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ вмСстС с соусом Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ.

*Π—Π°Π°Ρ‚Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… спСциализированных ΠΈ восточных ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ….
** ВСсто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сухим Π΄ΠΎ добавлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ Π² тСсто Π²Π»Π°Π³Ρƒ, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  • Π‘ΠΎΠ±Π±ΠΈ Π‘.

    НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 6 ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. НадСюсь, Π²Π°ΠΌ понравится Π‘ΠΎΠ±Π±ΠΈ!

  • Π­ΠΌΠ±Π΅Ρ€ Π–Π°ΠΊΠΎ

    ΠœΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ это Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

  • Π›ΠΎΡ€Π΅Π½

    Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ! Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ шанс!

  • Π›Π°ΡƒΡ€Π° Π­Π»ΠΈΠ·Π°-Π ΠΎΡ‚ Π‘Ρ€ΡŽΡ

    НаТмитС Π½Π° ссылку! Π£ нас Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΡ‹ связали Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ссылку.

  • Π‘Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈ

    Π”Π°. Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π», Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ захочСтся ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² тостСр ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ снова стали хрустящими!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π‘ΠΈΠ»Π»ΠΈ ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠ·ΠΈ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 5 сСкрСтов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ домашнюю Π΅Π΄Ρƒ вкуснСС + Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 23 сСнтября 2022 Π³.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° со свСТСнатСртым сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ станут ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСгСтарианским Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ быстроС ΠΈ простоС блюдо стало ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² нашСй сСмьС.

Π‘ возрастом я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вкусными ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТно, поэтому я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΈ вкусныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ оладьи.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ состоят ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ готовятся. Он ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ минимальном количСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ вкус свСТих ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² проявится. Однако Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ это ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с грядки ΠΈΠ»ΠΈ застряли Π² ΠΊΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π¦ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ – Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свСТиС Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками.
  • Масло – МнС нравится ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС любимоС.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Однако ΠΏΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΈΡ… дольками ΠΈΠ»ΠΈ большими сСтками.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€ΠΎΠ½Π΄ΠΎ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ обслуТивания.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½Π° сторона Π½Π΅ станСт ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 425Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ состояния al dente.

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5–6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. ЦСль состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ стали аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:Β  Они ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ:  НакройтС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚.

Как Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ: Β Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 400Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ горячСго состояния. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΡ….

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ + совСты ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

  • Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ.
  • Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π½Π΅Ρ‚ прСдставляСт собой толстый Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ. Для этого Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сСмСна послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° дольки.
  • Для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈΠ»ΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π²ΠΎ врСмя обТаривания.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

  • ЖарСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Глазированная зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ
  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • ЗасахарСнный Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚
  • ЖарСная Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста 9 0027

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим постом

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²

Π­Ρ‚ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ посыпаны свСТСнатСртым сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ для идСального вСгСтарианского Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния: 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π° сыр
  • морская соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425Β°.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· вдоль. ΠžΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° дольки. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ€ΠΎΠ½Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° сковороду ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ обслуТивания.

  • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹.

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 425Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ состояния al dente. Π‘ΠΌ. Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с большим количСством Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:Β  Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *