👌 Кукурузная крупа рецепты, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Мягкие котлеты из говяжьей печени

После вчерашнего топика с рецептом запеканки, я к вам опять с блюдом из говяжьей печени 🙂 На этот раз — с котлетами! В моём понимании печень — продукт очень своеобразный, имеющий особенный и в…

Печенье на кукурузной крупе

Кукурузу в початках моя дочка не слишком любит. И варила, и запекала ей, но интереса так и не вызвала. А вот в виде выпечки она у меня много чего может съесть. Я этим постоянно пользуюсь. Мамочки меня…

Суп с перепелкой

Суп с перепелкой — это легкое и вкусное первое блюдо. В нашей семье этот супчик очень любит мой сын. А я и рада варить, ведь суп из перепелки — это не только вкусно, но и полезно. Варить суп из пе…

Кукурузно-лимонное печенье

Рецепт этого печенья я нашла в интернете, когда мне в очередной раз захотелось испечь к чаю что-то необычное. Честно говоря, мне просто стало интересно: что получится, если соединить кукурузную крупу,…

Кукурузная каша с овощами

Кукурузная каша с овощами — это вкусно и полезно. Такое сытное блюдо подойдёт как для обеда, так и для не очень позднего ужина. В принципе, можно и позавтракать им. Но мне с утра хочется всегда чего-т…

Теперь и вы будете готовить, как я к…

А вот и неправда, что новое – это хорошо забытое старое. Ведь даже из самого обычного рецепта можно сделать лялю! Вот так получилось у меня и в этот раз, когда я ломала голову, как по-другому сварить…

Нежная кукурузная каша по-итальянски

Устройте для своих близких необычное утро в итальянском стиле, приготовив нежную кукурузную кашу со сливочным сыром. Полента — очень популярное блюдо итальянской кухни. В нашей статье мы рассматриваем…

Мексиканские кукурузные лепешки

Сегодня я смотрела интересную передачу о мексиканской кухне. Пусть эта кухня и очень острая, но все равно чрезвычайно интересная и яркая. Яркость выражается не только в цветовой гамме на тарелке, но и…

Вкусные сырники с бананами и кукуруз…

Готовить сырники умеют многие, и я не буду сейчас учить вас, так как у каждой хозяюшки есть свой любимый проверенный рецепт. Сегодня я хочу предложить альтернативу для разнообразия. А почему бы не доб…

Суп со сморчками

Несколько дней назад я делилась с вами рецептом жареных сморчков, которые я купила во время приезда к родителям. Тогда я вам рассказывала, что никогда не собирала их, но всегда ждала весну, чтобы купи…

Мягкий домашний хлеб с кукурузной ка…

Домашний хлеб — это просто, вкусно и полезно! Ни разу не пробовали приготовить его самостоятельно? Тогда советую скорее это исправить! На дворе Великий пост, а значит, самое время испечь ароматный пос…

Суп из кукурузной крупы с фрикадельк…

Каждый раз, когда мне приходится варить суп, я встаю перед мучительным выбором -что, собственно, приготовить. Беспроигрышный для моей семьи вариант — свекольник или борщ. Но ведь не будешь их делать…

Полента с грибами

Начну, пожалуй, с определения слова «полента». Это итальянское блюдо, приготовленное из кукурузной муки или крупы. Напоминает самую простую кукурузную кашу или молдавскую «мамалыгу». Изначально она бы…

Кукурузная каша с корицей за 25 мину…

Ароматная и вкусная кукурузная каша с корицей — очень распространенное кушанье в странах Карибского бассейна. Прежде всего из-за доступности ингредиентов и максимальной полезности готового продукта в…

Кукурузная каша с жареной куриной гр…

В последнее время я начала готовить кукурузную кашу чаще. Раньше у меня кукурузная каша была десертной и готовила ее на молоке, такая себе детская молочная кашка. Но, как оказалось у этой крупы масса…

Буламик узбекская кукурузная каша

Буламик — это национальное узбекское блюдо, которое прижилось в нашей семье. Эту вкуснейшую кашу мои мальчики готовы кушать каждый день, ведь все новое и вкусное принимается в моей семье очень быстро….

Творожные сырники с укропом

Творожные сырники с укропом напоминают мне пирожки «Манзари», рецептом которых я уже с вами делилась. Эти пирожки люблю и я, и папуля. Все другие мои ближайшие родственники более сдержанно относятся к…

Грибной суп с кукурузной крупой

Я люблю грибные супчики за их чудесный вкус и аромат. Конечно, суп из белых грибов не сравнится ни с каким другим грибным супом. Но, увы, белые грибы, которым я бы доверяла, были у меня 2 года наза…

Итальянская полента на завтрак

Полента – это блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Полента настолько любима итальянцами, что в честь нее даже ежегодно проводят одноименный праздник — на улицах в глубоких медных котлах ва…

Жареная скумбрия с лимоном

Мужчина в моем понимании всегда должен оставаться добытчиком. Эти слова дополняют друг друга, ведь мужчина должен быть добытчиком, а добытчиком должен быть мужчина. Не важно, что может добыть мужчина…

Кукурузная каша с грибами в горшочке

Я люблю готовить еду в горшочках. Во-первых, я всегда уверена, что в горшочке всё будет очень вкусным, что ни приготовь. И в разы вкуснее, чем то же самое, но приготовленное, скажем, в сковороде на пл…

Кукурузный суп с фрикадельками в мул…

Несколько раз я делилась рецептами блюд, в которых использовала кукурузную крупу. С ваших комментариев я поняла, что эта крупа не особо пользуется популярностью. А зря… С ней очень легко работать, она…

Печеночный пирог в мультиварке

Сегодня я решила накормить свою семью сытным и вкусным блюдом. Почему обязательно сытным? В последнее время на нашем столе было много овощей, а они сытости не дают. Вот я и решила приготовить печеночн…

Полента с вялеными томатами

Блюдо, предложенное мною сегодня, смело можно отнести к разряду простых, полезных, вполне доступных и достаточно оригинальных. Это я к тому, что оно будет уместным и к семейному ужину, и к дружескому…

Маца из кукурузной муки

Маца – это еврейский ритуальный пресный хлеб, который принято готовить во время праздника Песах. Готовится он без соли и сахара. Дрожжи исключены. Состоять маца должна только из муки и воды. Готовую м…

Кукурузная каша в мультиварке

Что-то в последнее время мой муж постоянно требует жареной картошки. Что ж я готовить не умею? Или он не понимает, что ежедневно кушать жареную пищу вредно? И пусть меня не уговаривает жарить, ведь…

Луковые котлеты с кукурузной кашей

Если бы вы спросили меня месяца 2 назад, как я отношусь к кукурузной каше, я бы удивленно подняла брови и ответила, что никак к ней не отношусь… Но ведь здесь, на Алимеро мы не зря делимся рецептам…

Молочный суп из кукурузной крупы в м…

Кто там у нас царица полей? Кукуруза? О ней и поговорим.    Вообще очень универсальный овощ (я же права, это овощ, да?), и сам по себе самодостаточен, и в компании других продуктов прекрасен. Сегодн…

Банош

Сегодня за окном мороз и снег. И это в южном городе! Уже интересно даже, наступит ли реальная весна? В такие снежные и холодные дни я часто вспоминаю нашу поездку в Карпаты.   Чистый легкий воздух,…

Карп в кукурузной панировке

Сегодня у всех православных христиан праздник — Вербное воскресение. Верующие ходят в храм и святят вербу. В эти дни много тысяч лет назад, люди с ликованием встречали Иисуса Христа, когда Он входил в…

Суп со щавелем и кукурузной крупой

Сегодня у меня снова суп. Пока у меня есть доступ к грядкам с зеленью, я этим пользуюсь. А то по возвращению домой, в суровые городские джунгли, уже такой прелести не будет, ведь там из собственной…

Кукурузная каша в мультиварке с кури…

Зная свою любовь к блюдам, приготовленным в мультиварке, я часто продумываю наперед покупки и сочетание продуктов с теми или иными ингредиентами. Кукурузная каша в мультиварке – это не исключение. …

Фриттата с зеленым горошком и спарже…

Я люблю готовить фриттату. Это очень удобное блюдо, которое требует минимум усилий, времени и набора продуктов. Кстати, наборы продуктов могут меняться в зависимости от того, что есть в вашем холодиль…

Нежная кукурузная каша сытный и изыс…

Кукурузная каша с молоком, сваренная в мультиварке, покорит даже малышню. Она же, сваренная с молоком, такая нежная! Экс-королева полей понравится и взрослым. Ведь содержит море клетчатки, умея быстро…

Зелёный салат на обед

Этот рецепт не про ингредиенты и не про пропорции. Этот рецепт про подход. Не так давно я открыла для себя арабский салат Табуле – и вместе с ним новый кулинарный подход. Оказывается, сочетание крупы…

Сытная пикантная кукурузная каша с б…

Хотите приготовить сытный ужин? Вооружитесь кукурузной крупой и еще некоторыми ингредиентами. Это будет сказочное блюдо. Ведь, во-первых, сытно и вкусно. Во-вторых, просто и легко. В-третьих, вам не п…

Кукурузный суп в горшочках

Блюда в горшочках в нашей семье любят не столько за их вкус, сколько за подачу. Из горшочка кушать вкуснее даже моему сыну, у которого с наличием аппетита имеются проблемы. Самый частый гость на н…

Мягкая полента

Полента — это блюдо итальянской кухни. Название не обычное, а вкус точно знаком каждому. Полента — это, по сути, каша из кукурузной крупы. Ее сегодня готовят по-разному. Кто-то из крупы делает к…

Суп с куриными сердечками

Куриные сердечки любой овощной суп сделают вкуснее и питательнее. Об этом я подумала, когда решила приготовить обед. В последнее время мы что-то увлеклись кашами, картошкой и макаронами, а о супе поза…

Кукурузно-банановая каша с корицей и…

Каша – идеальный завтрак, который обеспечивает организму заряд энергии на весь день. Бананы – идеальный источник калия, который помогает сердцу работать без перебоев. Соответственно, еще более идеальн…

Шницель из свинины или стоит ли быть…

Вчера я готовила для мужа стейк из свинины. Но мой мужчина требует мясо почти каждый день и приходится вспоминать каждый раз новые приемы приготовления, чтобы не быть одинаковой и скучной. Я вообще…

Сладкая мамалыга с изюмом и орехами

Мамалыга — это очень плотная каша из кукурузной крупы или пшена. Мамалыга иногда служит заменой хлеба. Она очень круто заваривается, а при остывании твердеет. Затем ее разрезают вощеной нитью или очен…

Жареный карп с зеленым луком в кукур…

Сегодня я осталась одна дома, так что готовила только для себя. И знаете что я решила себе приготовить? Утро я начала с овсянки с клубникой, на обед мне захотелось жареного карпа, а на ужин я решил…

Рыба на углях в кукурузной панировке

Майские праздники запомнились мне не только вкусными шашлыками и шумной компанией, но и замечательным рецептом рыбки на углях в кукурузной панировке. Карасей поймал мой папа и передал их мне как р…

Аппетитная полента в кляре

Полента – это знаменитое итальянское блюдо на основе кукурузной крупы. Поленту готовят с различными добавками. Поленту варят, а потом разрезают на кусочки. Затем ее можно обжарить или приготовить для…

Полента с овощами и грибами

Полента – эта традиционное итальянское блюдо на основе кукурузной каши. Кукурузная каша очень легко усваивается организмом и невероятна полезна. В ней содержится большое количество магния и витаминов…

Бануш по-простому

Я не люблю перекусывать на работе покупной едой — это дорого и убийственно для фигуры. Поэтому я давно выработала пару десятков рецептов — простых, сытных, сбалансированных и, главное, удобных для тра…

Теплый салат с крокетами из мамалыги

Мамалыга, она же полента, ведет себя при готовке как манная каша. Мелкая кукурузная крупа, она же крупная кукурузная мука — традиционно из нее делают густые каши с ароматическими добавками сыра или вк. ..

Каша с грибами

Да не простая каша с грибами, а очень интересная, потому что в одной сковороде с грибами поместилось аж три крупы ;)   Вообще, каши 3в1 у меня уже давненько готовит муж. У него это так вкусно получа…

Полента с карамелью, яблоком и луком

Полента – это итальянское блюдо, представляющее собой кукурузную кашу, к которой очень часто добавляют различные овощи, фрукты, рыбу или сыр.    Полента очень популярна в северной Италии. Сначала ее…

Вкусный суп Двойная кукуруза

Сегодня я решила сварить интересный супчик под названием «Двойная кукуруза». Название, как и сам рецепт, я придумала сама. Очень удачный он оказался, поэтому спешу поделиться им с вами.   Супчик ин…

Как приготовить вкусную кукурузную к…

Друзья, если вы ещё не открыли для себя или до конца не распробовали кукурузную кашу, попробуйте приготовить её совершено по-новому — в горшочке в духовке да ещё и с изюмчиком! Такая кукурузная кашка. ..

Готовим кукурузную кашу по-итальянск…

Кукурузная каша в итальянском стиле, приготовленная по нашему несложному рецепту, получается очень нежной и восхитительно вкусной из-за постоянного взбивания крупы во время готовки и добавления сливоч…

Полезные кукурузные чипсы — готовим…

Полезные чипсы из кукурузной крупы мелкого помола (поленты), заменят картофельные промышленные чипсы. Их можно подать с любым соусом или овощным салатом.   Для приготовления кукурузных чипсов потреб…

Кукурузная каша для похудения

Кукурузная крупа грубого помола 1 ст. Вода 4 ст. Оливковое масло Соль Лимонный сок

Мамалыга из кукурузной крупы

Крупа кукурузная 1 ст. Вода 3 ст. Соль 0,5 ч.л.

Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами Кукурузная крупа для поленты 100 гр. Сахар 500 гр. Молотый миндаль 300 гр. Мандарин 12 шт. Йогурт натуральный 150 мл. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 200 гр.

Пирожки с картошкой в духовке

Молоко 1 ст. Вода 60 мл. Сахар 25 гр. Мелкая кукурузная крупа 1,5 ст.л. Масло сливочное 1,5 ст.л. Мука 2 ст. Яйцо 1 шт. Дрожжи быстродействующие 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Картофель 6-7 шт. Лук репчатый 1 шт….

Кукурузная каша с сыром в мультиварк…

Кукурузная крупа мелкого помола 150 гр. Соль 1 ч.л. Сыр адыгейский 100 гр. Масло сливочное 1 ст.л. Петрушка

Полента-пицца

По 200 г разный замороженный гриб Чеснок 2 зубчик Соус томатный 1 ст. Каперсы 3 ст.л. Маслины 100 гр. Соль мелкая морская Анчоусы 100 гр. Стакан кукурузной крупы среднего помола Оливковое масло 0,5 ст…

Коблер с клубникой и черникой

Клубника 800 мл. Черника 800 мл. Сахар 1/3 ст. Л лимонный сока 2 ст. Л крахмал 1 ст. Мука 1 ст. Мелкая кукурузная крупа 1/4 ст. Сахар 1/2 ст. Соль Ч л пекарский порошка Гр холодный слив масла Молоко 1…

Мамалыга с брынзой

Кукурузная крупа крупного помола 200 гр. Вода 1 л. Брынза 250 гр. Масло сливочное 125 гр. Соль

Кукурузная каша рецепт на молоке

Кукурузная крупа мелкого помола 1 ст. Молоко 1 ст. Вода 2 ст. Масло сливочное Мёд Сахар на ваш вкус Соль Изюм

Пирожки с картошкой в духовке

Молоко 1 ст. Вода 60 мл. Сахар 25 гр. Мелкая кукурузная крупа 1,5 ст.л. Масло сливочное 1,5 ст.л. Мука 2 ст. Яйцо 1 шт. Дрожжи быстродействующие 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Картофель 6-7 шт. Лук репчатый 1 шт….

Мамалыга со шкварками и брынзой

Мамалыга со шкварками и брынзой Мелкая кукурузная крупа 400 гр. Соль Овечья брынза 400 гр. Свежее свиное сало 300 гр.

Каша из кукурузной крупы

Рецепт: Каша из кукурузной крупы на RussianFood.com Крупа кукурузная 1 ст. Масло сливочное 2 ст. Молоко 2 ст. Масло сливочное 50 гр. Сахар 3 ст.л. Соль 1 щепотка

Мамалыга с зеленью

Кукурузная крупа 1 стакан Вода 3 стакана Оливковое масло Соль Сахар 1 ст.л Пучок зеленив (количество

Рецепты из крупа кукурузная, что приготовить из крупа кукурузная

Полезные советы

Всего опубликовано 46 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Банош (бануш) — это традиционное и очень вкусное блюдо украинской гуцульской кухни. Это не мамалыга, не полента, не гоми и…

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Крупа кукурузная — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Свиная грудинка — 200 г
• Сметана — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Так уж получилось, что для детей чаще всего готовят манную или рисовую кашу. Но какая бы вкусная ни была та и другая каша, а…

Ингредиенты

• Вода — 190 мл
• Крупа кукурузная — 50 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Думаю все любят блины и сладкие, и солёные. Хочу предложить очень вкусные блины на кукурузной каше. Они получатся мягенькие,…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа кукурузная — 170 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 6 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Печенье очень напоминает обычное рассыпчатое песочное печенье, но с лёгким привкусом кукурузной каши. Справедливости ради…

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 160 г
• Масло сливочное — 175 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Банош — это особая каша, блюдо гуцульской кухни. В некоторых областях в честь баноша даже проводится фестиваль. Такая каша…

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Бульон грибной — 700 мл
• Грибы лесные сушёные — 50 г
• Крупа кукурузная — 200 г
• Масло топлёное — 20 г
• Сало солёное — 100 г
• Сливки 33% — 500 мл
• Соль — 1 ч. л.

Ещё один вариант баноша — с белыми грибами и луком. Банош традиционно готовится на жирной домашней сметане. Иногда часть…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 350 г
• Брынза — 200 г
• Крупа кукурузная — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 250 мл
• Сало свежее — 150 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Приготовить котлеты можно абсолютно из самых разных ингредиентов. Как пример –вкусные и…

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Крупа кукурузная — 100 г
• Кукурузные хлопья — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Морковь — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Готовить кукурузную кашу в микроволновой печи очень просто и очень практично. Ведь готовится такая каша там очень быстро, и…

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Крупа кукурузная — 90 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 10 г

Кукуруза — вкусное горячее лакомство, полюбившееся всем с детства! Рецептов с кукурузой существует огромное количество по. ..

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Крупа кукурузная — 80 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Масло кукурузное — 70 мл
• Соль — 2 щепотка

Кукурузная крупа является достаточно часто используемым видом круп. И это не только из-за её невысокой цены (она является…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 20% — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

Пришедшая в 16 веке из Америки кукуруза распространилась и стала известна всему миру, со временем многие народы стали даже…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Изюм тёмный — 20 г
• Крупа кукурузная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 100 мл
• Соль — 1 щепотка

Такая каша — находка во время поста. Сытная и питательная, она абсолютно не требует каких-либо кулинарных навыков. В тандеме…

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 100 г
• Крупа пшённая — 100 г
• Кунжут белый — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Если у вас остались излишки кукурузной каши от предыдущей трапезы, то заберите этот рецепт на заметку….

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 150 г
• Кукурузные хлопья — 80 г
• Кукурузные хлопья — 2 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр сулугуни — 100 г

Из кукурузы можно приготовить множество разнообразных блюд, начиная от супов и заканчивая сладостями, например, кукурузными…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа кукурузная — 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Шампиньоны свежие — 250 г

Предлагаю приготовить очень вкусную молочную кашу с тыквой и яблоками. Каша понравится всем, благодаря отличному сочетанию…

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 0.75 ст.
• Молоко — 1 л
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 150 г
• Яблоко — 2 шт.

Завтрак ребёнка должен быть вкусным и сытным. Предлагаю приготовить нежную кукурузную кашу на молоке на плите. Каша из…

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 300 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Предлагаю приготовить вегетарианские (можно даже сказать веганские) голубцы с добавлением кукурузной крупы. Продуктов…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 7 шт.
• Сок томатный — 250 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Такой солнечный и полезный суп я готовила впервые и в результате была приятно удивлена. Суп…

Ингредиенты

• Вода — 1.2 л
• Картофель — 200 г
• Крупа кукурузная — 80 г
• Кунжут белый — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук белый — 80 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 1 ч. л.

Очень интересный вариант кукурузной каши, в которую при варке добавляют сырой картофель, нарезанный кубиками, а в конце…

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Картофель — 1 шт.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Существует множество способов приготовления кукурузной крупы, но на территории бывшего СССР одним из самых традиционных…

Ингредиенты

• Брынза — 70 г
• Вода — 450 мл
• Крупа кукурузная — 170 г
• Масло сливочное — 30 г

Грузинский суп харчо из говядины являлся, вероятно, самым известным в Советском Союзе первым блюдом национальной кухни этой…

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Вода — 2000 мл
• Говядина вырезка — 500 г
• Кинза свежая — 5 веточка
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 1 щепотка
• Крупа кукурузная — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 65 г
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Петрушка корень — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Рис длиннозерный — 120 г
• Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Тклапи — 10 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шафран имеретинский — 1 г

Каждый продукт обладает своим вкусом и качествами, а создавая композиции из нескольких разных продуктов можно получить…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Корень сельдерея — 0.5 шт.
• Крупа кукурузная — 2 ст. л.
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Предлагаю сегодня приготовить для разнообразия гратен из поленты, мяса говядины и сыра Раклет. Блюдо принадлежит к…

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 150 мл
• Вода — 500 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Крупа кукурузная — 200 г
• Лук-порей — 80 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Орех мускатный — 0. 3 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сардельки — 100 г
• Соль с травами — 3 щепотка
• Сыр Раклет — 150 г

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт приготовления пиццы-пирога. В качестве основы мы будем использовать не…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Брынза — 100 г
• Вода — 500 мл
• Крупа кукурузная — 170 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Щавель свежий — 10 г

Блюда из кукурузной крупы и муки широко распространены в Европе, и в любой национальной кухне найдётся свой, особенный…

Ингредиенты

• Бальзамический крем-соус — 100 мл
• Вода — 500 мл
• Крупа кукурузная — 150 г
• Маслины без косточек — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Смесь итальянских трав — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Так как из кукурузы варят множество разнообразных блюд, — её можно отнести к универсальным продуктам. Как-то так…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст.
• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Люблю суп-пюре любой, но суп из красной чечевицы — самый вкусный, на мой взгляд. Вариаций рецептов много, вот хочу…

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 1500 мл
• Крупа кукурузная — 100 г
• Мускатный орех молотый — 3 г
• Паприка сладкая молотая — 5 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 10 г
• Томатная паста — 23 г
• Чечевица красная — 150 г

Полента — старинное блюдо, приготовленное из перемолотых злаков, и распространённое в основном на севере Италии, в частности. ..

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 200 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Горгонзола — 50 г

Сегодня в нашем меню молочная кукурузная каша. Очень важно получить в результате нежную кашу без комочков и не густую. Для…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Крупа кукурузная — 110 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 5 г

Кукурузная каша очень нежная, уютная и конечно же вкусная! Мне очень нравится готовить её в сочетании с тыквой. Во-первых их…

Ингредиенты

• Крупа кукурузная — 1 ст.
• Куркума — 2 щепотка
• Мёд — 3 ст. л.
• Молоко — 1 л
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Тыква свежая — 250 г

Навряд ли найдётся человек, который не любил бы кукурузу и блюда из неё. Сочная молодая варёная кукуруза, интересные салаты…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Вода — 1.5 ст.
• Крупа кукурузная — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.

Если хотите приготовить ароматное и очень полезное блюдо с интересной подачей, то берите этот рецепт на…

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Кабачок — 220 г
• Крупа кукурузная — 70 г
• Лук белый — 50 г
• Лук белый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тыква свежая — 130 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Видов поленты существует много. Мы уже приготовили поленту таранью с сыром , и в этот раз я хочу поделиться с вами вот этим…

Ингредиенты

• Бульон овощной — 200 мл
• Вино белое сухое — 100 мл
• Крупа кукурузная — 200 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Морковь — 2 шт.
• Свиной фарш — 250 г
• Соус томатный — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик

Каши — полезный и разнообразный гарнир. Сегодня в нашем меню — кукурузная каша. И не случайно! Кукурузная крупа не вызывает…

Ингредиенты

• Вода — 640 мл
• Крупа кукурузная — 110 г
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 ч. л.

Многие с детства привыкли к тёплой и сытной каше на завтрак. А вы, когда-нибудь…

Ингредиенты

• Ванилин — 0.25 ч. л.
• Вода — 300 мл
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Крупа кукурузная — 80 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Сахар — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Блюдо из разряда на каждый день. Простое в приготовлении, очень сытное и хрустящее, прекрасно сочетается с бланшироваными…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Кориандр молотый — 3 г
• Крупа кукурузная — 200 г
• Крупа манная — 100 г
• Масло топлёное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г

Сегодня приготовим смешанную кашу — кашу из двух сортов круп. Подберём компанию из кукурузной крупы и пшённой. Кукурузная…

Ингредиенты

• Вода — 1120 мл
• Корица палочками — 1 палочка
• Крупа кукурузная — 110 г
• Крупа пшённая — 160 г
• Масло топлёное — 20 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Кукуруза — универсальный продукт, из неё можно приготовить огромное количество блюд: супы, салаты, кукурузный хлеб и лепёшки….

Ингредиенты

• Вода — 640 мл
• Изюм светлый — 30 г
• Крупа кукурузная — 110 г
• Масло сливочное — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чернослив вяленый — 50 г

Перед нами простой кукурузный пирог, который готовят на севере Греции в Эпирусе — местности, где жизнь достаточно нелёгкая. …

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Крупа кукурузная — 280 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Молоко — 750 мл
• Петрушка свежая — 150 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 200 г
• Укроп свежий — 150 г
• Шпинат свежий — 350 г

В этот раз мы подготовили для вас одни из лучших рецептов из всеми любимой курочки. Вкусно, просто и очень красиво!…

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 5 ст. л.
• Крупа кукурузная — 2 ст. л.
• Куриная голень — 8 шт.
• Куриная шея — 1 кг
• Куриное бедро — 5 шт.
• Куриное крыло — 1 кг
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Панировочные сухари — 4 ст. л.
• Панировочные сухари — 80 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0. 5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Слива — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус Наршараб — 60 мл
• Соус соевый — 60 мл
• Соус соевый — 60 мл
• Сыр твёрдый — 40 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Уксус винный тёмный — 3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Каша это всегда хорошо! Особенно хорошо, если в каше есть овощи и фрукты, тогда это уже не просто роскошная каша, а…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Крупа кукурузная — 110 г
• Курага — 50 г
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тыква свежая — 400 г

Кукурузная каша, сама по себе, — блюдо сытное, вкусное и полезное. Она часто нравится как взрослым, так и детям. Но иногда…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Крупа кукурузная — 40 г
• Масло сливочное — 15 г
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чернослив вяленый — 15 г

Полента бывает разных видов. Сегодня приготовим в мультиварке кукурузную кашу (мы уже знакомы с этим рецептом), что очень…

Ингредиенты

• Вода — 640 мл
• Каперсы — 10 шт.
• Крупа кукурузная — 110 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Творог — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Сегодня приготовим итальянское блюдо – поленту с кукурузой. Для приготовления поленты…

Ингредиенты

• Вода — 640 мл
• Крупа кукурузная — 110 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 15 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Сливки 33% — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр козий твёрдый — 50 г
• Сыр Фета — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Кукурузная каша — отличное блюдо, которое сможет разнообразить меню семьи. Она вкусная, полезная и очень доступная для…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа кукурузная — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Это блюдо кто как только не называет (полента, мамалыга, банош). Скажем проще, — кукурузная каша. Способ приготовления…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Крупа кукурузная — 10 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Свиной язык — 400 г
• Соль — 2 г

Как приготовить крупу (самую лучшую крупу!)

Опубликовано: 15 мая 2019 г. · Изменено: 9 мая 2022 г. Ники Сайзмор · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Не могу поверить, что мне понадобилось столько времени, чтобы посвятить пост грит . Крупа — одна из моих любимых продуктов для комфорта. Их так легко приготовить с нуля, а при правильной технике вы получите самую роскошную кремовую текстуру, без каких-либо густых сливок или большого количества масла!

Я почти уверен, что мне было немного за двадцать, когда я впервые попробовал крупу. Кукурузный хлеб, кукурузный пудинг и кукуруза со сливками были частью моего детства на Среднем Западе, но крупа? Неа. Но потом я влюбилась в южного мальчика. Джеймс из Атланты, и хотя я не помню, когда впервые ел овсяные хлопья, я помню, что это было с ним, и что они были загружены сыром чеддер. Точно так же, как я сильно влюбился в Джеймса, я влюбился в крупу. И с тех пор у меня глубокая привязанность (к обоим). [Не пропустите ВИДЕО ниже!]

Что такое крупа?

Традиционно крупу изготавливали из вареной сушеной мамалыги, вида кукурузы, обработанной раствором извести или щелочи, что позволяет удалить жесткую внешнюю оболочку. Однако вы также можете сделать крупу из просто сушеной молотой кукурузы (кукурузная мука каменного помола). Крупа обычно готовится из американской зубастой кукурузы, в которой меньше сахара, чем в свежей кукурузе, которую мы едим в початках.

Как приготовить крупу

• В первую очередь важно купить качественную крупу! Bob’s Red Mill — это надежный бренд супермаркетов, но вы также можете найти множество круп с каменным помолом, таких как эти , в Интернете.
• Для получения кремообразной текстуры используйте 5 чашек жидкости на 1 чашку крупы. Сначала покажется, что слишком много жидкости, но я обещаю, что кукурузная мука все впитает. Используйте половину воды и половину молока (обычного или нежирного молока, независимо от того, что вы пьете), чтобы получить кремообразную текстуру. Следите за жидкостью, когда она закипит, так как молоко может выкипеть.
• Для этой крупы вам понадобится тяжелая кастрюля . Избегайте легких алюминиевых кастрюль, так как дно может подгореть.
• Начните с венчика, затем перейдите к шпателю (посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, как это делается). Сначала смесь будет очень жидкой, но потом начнет густеть. Когда вы перемешиваете резиновой лопаткой, не забывайте часто очищать дно, так как крупа имеет тенденцию запекаться там (что не повлияет на вкус, но потом будет сложно очистить).
• Не стесняйтесь подливать больше молока, пока готовится крупа. Они должны выглядеть кремовыми и легко вращаться. Если они начинают выглядеть зернистыми или края начинают выглядеть темными, это признак того, что вам нужно больше молока.
• Крупа будет готовиться частично покрытой крышкой на минимальном огне. Они должны периодически пузыриться и рыгать. Старайтесь перемешивать кастрюлю каждые 5-10 минут, если помните. (Все в порядке, если вы этого не сделаете, но вы получите слой крупы на дне сковороды…)
• Кстати говоря, если на дне есть стойкий слой песка, скребок  , подобный этому, творит чудеса, чтобы его снять. (И называйте меня сумасшедшим, но я люблю есть этот слой кожи!)

Крупа и кукурузная мука

При покупке крупы вы можете найти крупу мамалыги и/или кукурузную крупу (например, марки Bob’s Red Mill) . Вы также можете увидеть белую или желтую крупу (в зависимости от типа используемой кукурузы). Каменная крупа измельчается между традиционными каменными кругами и имеет потрясающий ореховый вкус. Это может показаться запутанным, но все вкусно и все готовятся одинаково! Просто убедитесь, что крупа, которую вы покупаете, крупная, а не мелкая или «быстрорастворимая», , которая не даст вам такого же натурального сладкого вкуса и кремовой текстуры.

Я призываю вас поэкспериментировать с различными типами круп и разных марок. Крупа Bob’s Red Mill — хороший выбор в супермаркете, так как она легкодоступна и всегда свежая. Вы также можете заказать крупу по почте с таких сайтов, как Anson Mills.

Крупа и полента

Полента также производится из вареной сухой кукурузной муки. В отличие от крупы мамалыги, кукуруза, используемая для поленты, не обрабатывается раствором щелочи для удаления шелухи. Полента также часто готовится из итальянской кремневой кукурузы вместо американской зубатой кукурузы. Тем не менее, вы можете приготовить крупу и поленту таким же образом, и они взаимозаменяемы в этом рецепте!

Как подавать крупу

В то время как я мог бы довольствоваться только гигантской миской и ложкой (это любовь, люди), крупа также является фантастическим гарниром! Они эффектно сочетаются с жареным, жареным и тушеным мясом, рыбой и овощами. Одно из моих любимых блюд всех времен — это Кокосовые шрирача с креветками и капустой с крупой , это как здоровая альтернатива креветкам и крупе. Я также часто меняю зерна из рецептов в моей книге, Build-a-Bowl , для крупы. Поскольку крупа очень мягкая, она хорошо сочетается с соусами, такими как зеленый соус (на фото ниже поверх нарезанной свинины) или зеленая сальса .

На завтрак также можно подать крупу, как принято на юге. Я люблю сочетать их с сосисками, яйцами и листовой капустой (или жареными зелеными помидорами, если сейчас сезон), и это должен быть один из лучших завтраков, которые только можно себе представить.

Надеюсь, вы так же сильно полюбите эту крупу, как и я. (Просто держись подальше от моего мужа. 😂)

Часто задаваемые вопросы

Является ли крупа кукурузной мукой?

Традиционно крупу изготавливали из сушеной мамалыги, то есть кукурузы, обработанной раствором щелочи (например, известью или щелочью). Однако в наши дни вы также можете найти крупу, которая представляет собой просто кукурузную муку грубого помола или каменную муку.

Как приготовить крупу?

Готовить крупу легко! Вскипятите 5 чашек жидкости (я использую смесь половины воды и половины молока), затем добавьте 1 чашку крупы. Продолжайте взбивать, пока крупа не закипит и не загустеет. Уменьшите огонь до слабого кипения, частично накройте сковороду крышкой и готовьте, пока крупа не станет кремовой и мягкой.

Крупа не содержит глютена?

Да! Крупа, естественно, не содержит глютена. Однако, если у вас целиакия, ищите бренды, которые проверяют перекрестное загрязнение (например, Bob’s Red Mill).

Как вы храните крупу?

Сырую крупу лучше всего хранить в холодильнике или морозильной камере, так она дольше сохранится свежей.

*Это сообщение содержит Amazon и другие партнерские ссылки на продукты, которые я использую и люблю (от которых я получаю доход бесплатно для вас). Спасибо или поддержка с нуля быстро!

What to serve with grits:

• Easy Lamb Ragu
• Creamy Coconut Shrimp with Kale
• Grilled Pork Chops
• Roasted Ratatouille
• Baked Turkey Meatballs
• Фрикадельки для медленного приготовления
• Фасоль пинто быстрого приготовления с беконом

Смотрите видео!

Посмотреть это видео на YouTube

Оставайтесь на связи

Я буду рад ответить на любые ваши вопросы и посмотреть, что вы готовите!! Не забудьте оценить этот рецепт и оставить комментарий ниже. Подпишитесь на Instagram , Facebook , YouTube и Pinterest, и обязательно отметьте @fromscratchfast , чтобы я мог поделиться вашими творениями!

Получить рецепт! Рецепт печати Pin Рецепт

Кремовая крупа с нуля

Эти невероятно сливочные и сочные крупы (которую, кстати, также можно назвать полентой!) являются великолепным гарниром или подставкой к мясу, рыбе или овощам (попробуйте их с этими креветками из кокоса и шрирача с капуста — нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт!). Они также являются прекрасным дополнением к традиционному завтраку в южном стиле. Крупа естественно богатая, поэтому не требуется много масла, но не стесняйтесь добавлять больше (или меньше) по вкусу. Вы также можете добавить горсть или две тертого чеддера или тертого пармезана, чтобы получилась сырная крупа. Не пропустите советы и видео выше! Кроме того, обязательно покупайте цельнозерновую крупу или поленту (с каменной мукой, если сможете их найти), а не растворимую. Bob’s Red Mill — это заслуживающий доверия бренд супермаркетов.

Время приготовления 35 мин.

Общее время 35 мин.

• 3 стакана воды
• 2 стакана молока
• Соль
• 1 стакан крупы или поленты (не быстрого приготовления)
• 2 столовые ложки сливочного масла

• 9002 В средней кастрюле с водой и молоком смешать кипятить (следите за кастрюлей, так как молоко может выкипеть!). Щедро приправьте жидкость солью, затем вмешайте крупу. Снова доведите смесь до кипения, помешивая. Продолжайте взбивать в течение 2-3 минут или пока крупа слегка не загустеет (смесь все равно будет достаточно жидкой, и это нормально).

• Уменьшите огонь до минимума и частично накройте кастрюлю (должна остаться небольшая щель, через которую может выходить пар). Готовьте, часто помешивая резиновой лопаточкой, пока крупа не станет мягкой и не загустеет, около 30-40 минут (на языке она должна быть мягкой, а не зернистой). Не стесняйтесь добавлять больше молока по мере необходимости во время приготовления, если крупа начинает выглядеть очень густой — она должна быть сливочной и должна легко вращаться. Вмешайте масло. Щедро приправьте крупу солью (это ключ к вкусу — вам понадобится больше, чем вы думаете!).

• Снимите кастрюлю с огня и накройте ее, пока вы не будете готовы к подаче, до 30 минут. Если вы хотите сохранить крупу подольше, сбрызните ее поверхность перед покрытием небольшим количеством молока (это поможет предотвратить образование пленки) — она может лежать до 1 часа. Перед подачей разогрейте крупу на медленном огне, помешивая и добавляя больше молока, если это необходимо.

Хранение: Крупу можно хранить в холодильнике до 4 дней. Они загустеют, когда остынут, и не будут такими сливочными, но все равно будут вкусными.

Советы:

• Важно покупать качественную крупу! Bob’s Red Mill — это надежный бренд супермаркетов, но вы также можете найти множество круп с каменным помолом, таких как эти , в Интернете.
• Для получения кремовой текстуры используйте 6 чашек жидкости на 1 чашку крупы. Сначала покажется, что слишком много жидкости, но я обещаю, что кукурузная мука все впитает. Используйте половину воды и половину молока (обычного или нежирного молока, независимо от того, что вы пьете), чтобы получить кремообразную текстуру. Следите за жидкостью, когда она закипит, так как молоко может выкипеть.
• Для этой крупы вам понадобится тяжелая кастрюля . Избегайте легких алюминиевых кастрюль, так как дно может подгореть.
• Начните с венчика, затем перейдите к шпателю (посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как это делается). Сначала смесь будет очень жидкой, но потом начнет густеть. Когда вы перемешиваете резиновой лопаткой, не забывайте часто очищать дно, так как крупа имеет тенденцию запекаться там (что не повлияет на вкус, но потом будет сложно очистить).
• Не стесняйтесь подливать больше молока, пока варится крупа. Они должны выглядеть кремовыми и легко вращаться.