Из ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: БыстрыС оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² / Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ для всСй сСмьи – ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Β«Π§Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π½Π° Food.ru

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для дСтского мСню, входят Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π½ΠΎ с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ успСхом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ основой для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π’ нашСй ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ найдСтся Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π»Π΅Π½Π° сСмьи, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сСйчас самый сСзон, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… всС.

Для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅

МногиС ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ сначала знакомятся с Π±Π°Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ: это ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, быстрСС, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° производствС проходят ТСсткий ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ВсСго 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” ΠΈ Π½Π° столС вкусный ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Оладьи

К 8-9 мСсяцу Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ кусания. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ мягкоС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹.

Оладьи ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² β€” ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ…, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Благодаря Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ тСкстурС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ смоТСт ΠΊΡƒΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСснами. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ дСтям ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, для Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ смСтану ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с зСлСнью.

Для дошкольников (1-6 Π»Π΅Ρ‚)

Π Π°Π³Ρƒ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π·Π°Π²ΠΎΡŽΠ΅Ρ‚ сСрдцС ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ самого ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π Π°Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌ. Готовится Π·Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° каТдая ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π° Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π° счСту.

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ сытный Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°. Готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо просто ΠΈ быстро, Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ утоляСт Π΄ΠΎ самого ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с хрустящими Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ свСТСй зСлСнью с грядки.

Для школьников

ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚

Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ: всС ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚, ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ состоит ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² готовится Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ станСт спасСниСм для занятой сСмьи.

НСобычный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСского ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ зарядит энСргиСй школьника Π½Π° Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ² Π΄ΠΎ большой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‹.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° β€” простоС Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ блюдо, ΠΎΠ½Π° вкусная ΠΈ нСобычная. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС: ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ сыра, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². К Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

Для взрослых

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ с сСмгой ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ блюдо, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для романтичСского ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ таяло Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15 Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. МоТно ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с соусами: вмСсто соСвого Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ тСрияки ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ азиатский ΠΈΠ· анчоусов. На стол ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сухого Π²ΠΈΠ½Π°.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с сыром

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ грузинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ подаСтся ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ станСт прСкрасной закуской ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа: сначала Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Однако ваши Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹ оцСнят всС, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚ это блюдо.

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ блюдом, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сорта сыра. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со смСтанным соусом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ сСзон Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ Π·Π½ΠΎΠΉ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

  • АдТика, Π΄Π·Π°Π΄Π·ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ соусы ΠΊ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΡƒ

  • 6 ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ сСмСйному ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ

  • Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ | 72.ru

Когда Π΄Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ приходят Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ нашСго Π²Π½Π΅ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Π°Π½Ρ‹ Π›Π΅Π±Π΅Π΄Π΅Π²ΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Β«ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ»Ρ‡ΠΎΠΊ, принСсСт ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊΒ». Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Ρ‹Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² этим Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ нашСй ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ нСстандартной ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, сСрый Π²ΠΎΠ»ΠΊ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ напСрСвСс Π²Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ΅Π½.

ЭлСмСнтарная, лСгкая ΠΈ витаминная закуска ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ мясу. Молодой ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ прямо с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ строгаСтС вдоль овощСчисткой-«экономкой» Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: 1 ст. уксуса 6% (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ яблочный), 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1 Ρ‡. Π». соли, 1 ст. Π». сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 2–3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 ст. Π». ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, энСргично встряхиваСтС. Π”Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π₯рустящая история, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡˆΠ°ΠΉΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см. РаскладываСм ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π΅Ρ€Π±Π°Ρ€ΠΈΠΉ: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Ρ‚Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·oΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ yΠΊpoΠΏa, Π»aΠ²poΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈcΡ‚, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡ecΠ½oΠΊΠ°, ΠΏepeΡ† Ρ‡epΠ½Ρ‹ΠΉ Π³opoшкoΠΌ, Π»ΠΈcΡ‚ΡŒΡ Ρ…peΠ½a. Пo ΠΆeΠ»aнию: ΠΏeΡ‚pyшкa, Π»ΠΈcΡ‚ΡŒΡ вишни, Ρ‡epΠ½oΠΉ cΠΌopoΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹, стручок Π³opького ocΡ‚pΠΎΠ³ΠΎ ΠΏepΡ†Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ рассол: Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 1 ст. Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ соли (с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚). На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь хрустящиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. По ТСланию ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Для этого рассол слСйтС, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ прокипятитС, снова Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ простСрилизуйтС 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΡŒΡ‚Π΅.

ΠžΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, пряно, выглядит нарядно, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ симпатичныС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (2 ΠΊΠ³) с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ настрогайтС брусочками. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ (400 Π³) настрогайтС Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ чСснока, ΠΈ, Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ остроС, стручок ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ: Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π½ΠΎ, Ссли Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1 Ρ‡. Π». соли, 1 ст. Π». сахара, 1 Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ красного ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° (это главная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ спСций для корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ), 2 Ρ‡. Π». уксуса 9% ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Для ТизнСрадостного ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ (Ρ„Π°ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ). 100 ΠΌΠ» Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² малСнькой посудС. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ чСснок ΠΈ спСции. ИмСнно Π² горячСм маслС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго раскроСтся ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соль ΠΈ сахар Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ зСлСнь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ часа 3, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сразу ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Π Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ вдоль ΠΏΠΎ всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ языком. Π§ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² процСссС, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° сбрызнутом маслС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким ΠΈ эластичным. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎ-полосатым. Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, сдабриваСтС смСтаной, добавляСтС соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ зСлСнь. ΠšΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ «язык» ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ пасты, сворачиваСтС Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ссли Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, скрСпляСтС шпаТкой. МоТно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ кусочСк ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ симпатично. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ β€” СврСйский салат: Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Быстрая, дСшСвая ΠΈ сСрдитая лСтняя закуска ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ для ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ β€” Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ масла. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ Ρƒ вас считаныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹! ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-брусочки ΠΏΠΎ 10 см ΠΈ с Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ ΠΏΠΎ 1 см. 2 яйца Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. 50 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями β€” самыС классныС Panko, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. И любимая смСсь спСций, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ прованскиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΡƒΡΡŒΡ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² яйцо ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сырно-сухарной пряной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ рядочком Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 15. Π§Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅? РумяныС, ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ: Π·Π° хрустящСй пряной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ β€” нСТная Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ кабачковая ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ соусом-Π΄ΠΈΠΏΠΎΠΌ: Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€, Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ, Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сырный соус, хумус ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π±Π°Π³Π°Π½ΡƒΡˆβ€¦ Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Ρ€Ρ‹Π·Π΅Π½ΠΈΠΉ совСсти. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°-Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€, Π²Π°ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Если Π½Π΅Ρ‚ β€” Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΡŽΡΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ с силиконовым ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ листом пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° самом малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способна ваша Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Или Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. На Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ чипсы ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу: соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ, Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, зСлСнь.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° β€” Π² смыслС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия систСмы Ρ„Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ΅Π²ΡˆΠΈΡ… Π½Π° Π”ΡŽΠΊΠ°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π±Π΅Π·ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡΠΊΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π΅Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠΎΠΉ-«экономкой» настрогаСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ ΠΆΠ΅!) Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ. Вскипятим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅, посолим ΠΈ бросим Ρ‚ΡƒΠ΄Π° наши ΠΊΠ²Π°Π·ΠΈΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹: Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ стадии al dente β€” Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, Β«Π½Π° Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊΒ». И молниСносно ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сито. А послС этого заправляСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ соусом. Если совсСм Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ соус пСсто, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, свСТСсмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ струТка сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ (снимаСтся всё Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ чистилкой). ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, элСгантно-просто. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° β€” ΠΈ баста!

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ словС Β«ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°Β» Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ волю. Обман, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, вСдь такая Β«ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°Β» Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 1 ΠΊΠ³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². Π’Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим, оставляСм ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π² миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца (3 ΡˆΡ‚), Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (180–200 Π³), полстакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ: Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ, Ρ€ΠΆΠ°Π½ΡƒΡŽ, ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡƒΡŽ). НарСзаСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, колбаски, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ β€” всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’Ρ€Π΅ΠΌ сыр. НагрСваСм Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 градусов. Когда это всё Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сок ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ добавляСм Π΅Π³ΠΎ Π² миску с яйцами, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солим, добавляСм ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто, раскладываСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20 Π±Π΅Π· Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, посыпаСм сыром ΠΈ снова отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 10.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Если Π²Ρ‹ β€” счастливый ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ свои Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ: тСсто ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° оладьи, Π½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ‰Π΅. И масла ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ, ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° хрустит β€” красота! Из ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСднСго ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° получится 10–12 Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ. Надо Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 3 ст. Π». смСтаны, 1 яйцо, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ 100 Π³ просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ячСйки Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячими, со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Π§Π°Ρ‚Π½ΠΈ β€” это сладкий острый ΠΈ пряный соус Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· английской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ: Π·Π° врСмя присутствия Π² Индии Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ мСстным спСциям ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ Англии Π΅Π³ΠΎ Сдят с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ сыром ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу. А этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” старинный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ ΠœΠΈΠ΄Π΄Π»Ρ‚ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ гСрцогиня ΠšΠ΅ΠΌΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΆΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π²Π°Π»Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Ρƒ Π•Π»ΠΈΠ·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρƒ.

Надо Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 ΠΊΠ³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², 2 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблока, 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСрнослива, 1 стакана солодового уксуса (вряд Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Англии, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ замСняйтС Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ яблочным), 2 стакана тростникового сахара, 1 Ρ‡. Π». соли, 1 ст. Π». сухого имбиря, 1 ст. Π». спСций для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² (Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ). ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ яблоки Π² ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π· для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 1,5–2 часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ загустССт. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с Π·Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Keep calm and eat zucchini!

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” Β«Π’Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ язык». Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ (2 ΠΊΠ³), 3 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ 1 стручок острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 10 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (1 ΠΊΠ³).

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 100 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 250 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, 200 Π³ сахара, 1 ст. Π». соли (с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ). ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нарСзания (ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1–1,5 см) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ПослС добавлСния ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 7,5 ΠΌΠ» 70-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ уксусной кислоты (1,5 Ρ‡. Π»), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ одСялом ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания (часов Π½Π° 8–10). МоТно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, дядька Π‘Π΅Π½ Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ. Из этого количСства получаСтся 6 Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 650 ΠΌΠ».

ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎΡΠΊΠ»ΠΈΡ†Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚ эти Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅. И катСгоричСски Π½Π΅ вСрят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ всём этом Π±Ρ‹Π» замСшан ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. А ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» замСшан!

Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ, Π½Π΅ слишком Π²Ρ‹Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ внСшнС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ всСх сладкоСТСк своим вкусом ΠΈ консистСнциСй. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ тяТСловат, Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ бСскалорийный ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ замСняСт ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ масла, ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яиц ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ нСсСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ тСкстуру. И растворяСтся Π² этой отвСтствСнности…

Нам Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 2 яйца, 1 стакан сахарного пСска, 1 Π³ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°, 70 Π³ сливочного масла, 50 Π³ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΒΌ Ρ‡. Π». соли, 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρƒ-эффСкта, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ шоколада, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ 180 Π³ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΊ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ миксСром яйца, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, растоплСнноС масло. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² эту смСсь ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π’ эту Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ пасту Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΎΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° кусочки 0,5 см шоколад. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ пСкарской Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм высотой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ€Π°ΡƒΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²: ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ понСсСтся боТСствСнный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, свСрху Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ хрупкая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ β€” нСТная шоколадная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅, остудитС. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро исчСзнут. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… шоколадной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с ягодным соусом, Ссли Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ силы Π²ΠΎΠ»ΠΈ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ β€” отличная ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ.

А Π²ΠΎΡ‚ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· пСрСспСлых, слСгка Π·Π°Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… экзСмпляров: ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, засыпаСм сахаром ΠΈΠ· расчСта 200 Π³ Π½Π° 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ². ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° протяТСнии Π½ΠΎΡ‡ΠΈ. Наутро сливаСм ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок, добавляСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ косточки). ДобавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сиропом Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ загустСния сиропа. Π—Π° счСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ! По сути Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅. Но Ссли ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ дальшС, Ρ‚ΠΎ янтарныС кусочки ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ сиропу ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 2–3 часа ΠΏΡ€ΠΈ 70 градусах. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΏΡ€ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π·ΠΈΠΌΡ‹.


  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… насыщСнный лСсной вкус: Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ получаСтся ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°-суфлС: ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью яиц, смСтаны с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ чСснока, пряных Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.
  • Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, добавляя Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСсто ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² клярС (1 яйцо, 3 ст. Π». смСтаны, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎ густоты смСтаны) β€” Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо.
  • ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ: сочно ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… лазаньСй | The Modern Proper

  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6
  • ВрСмя приготовлСния: 30 ΠΌΠΈΠ½.
  • ВрСмя приготовлСния: 40 ΠΌΠΈΠ½.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 343
  • Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π² Pinterest Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ? Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ!


Если Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π₯отя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ называСтся Β«Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ лазаньСй», ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π΄ΠΎΠ»Π±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ слСдуСт Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ лазаньи. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅, ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ°Π»ΠΈ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² классичСских вкусах Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для лазаньи β€” всСго этого сырного, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса β€” ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ этому Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠœΡ‹ особСнно любим Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ сосСда ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π½Π° Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ (Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ).

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²?

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² идСально подходят для выращивания ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² срСднСго ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅, гудящиС, Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‰ΠΈΠ΅ с уТасом ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π² саду? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сущСствуСт для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти свСрхэффСктивныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠœΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ эти Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Β«Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚, разрСзая Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ удаляя всС сСмСна, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ заполняя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π²ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ β€” Β«Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒΒ» β€” насыщСнным, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ?

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ интСрСсны. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” ΠΌΡ‹ Π½Π΅ экономим Π½Π° сырС β€” Π½ΠΎ Π² основном это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, посвящСнный щСдрости Π»Π΅Ρ‚Π°. ИмСя это Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, наши Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ:

  • ЗСмля ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Π”ΠΆΠ°ΠΊ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° Боус
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚
  • Π§Π•Π Π›Πž
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ
  • Parsley
  • Zucchinis
  • ВРИКИ Π’Π Π•Π—Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠ˜Π• Π‘Π«Π‘ΠšΠžΠ“Πž ΠŸΠ•Π Π‘Π›Π•Π™
  • Zucchinis
  • Π’Ρ€ΠΈ -Π²Π·Π°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, свСТая ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… лазаньСй

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ особСнным:

  • ΠœΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° сыра: ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, для этих Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅, сытноС ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.
  • Боус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π° Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…! ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ всС эти ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ?

Π”Π°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ! ΠœΡ‹ исходим ΠΈΠ· ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ достаточно ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ Π² Π½ΠΈΡ…. Начинки достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСрСдинку. Π’ΠΎ врСмя запСкания ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΡƒΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, ΠΌΡ‹ снова Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свСрху игристый хрустящий сыр. Но, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅, быстроС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся.

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ сковорода.
  • Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈ малСнькая миска.
  • ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ для любви.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° наступаСт сСзон ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ тяТСло.

  • ΠœΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ кСксы с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ
  • Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-срСдизСмноморски
  • Вайский салат с Π·ΡƒΠ΄Π»ΠΎΠΌ

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π½ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»ΠΎ Π½Π° вашСй (Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ) Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠ΅!

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с лазаньСй, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± этом! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлайтС снимок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² свою Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ истории Π² Instagram ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ @themodernproper ΠΈ #themodernproper.

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· лазаньи

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 13 августа 2018 Π³.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π° 24 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°
  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сыр Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°
  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ свСТСго ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока
  • 1 яйцо
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ плоская листовая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ, раздСлСнная
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соль
  • 1/4 Ρ‡. Π». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 4 срСдниС Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, с Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ
  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ свСТая ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, нарСзанная
  • 1/4 стакана Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375Β°F.
  2. Π’ большой сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ останСтся Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 3/4 соуса для пасты ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.
  3. Π’ нСбольшой мискС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сыр Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, чСснок, яйцо, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΠΎ однородности.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ вдоль ΠΈ остороТно выскоблитС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ сСрСдинку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π²Π½ΠΈΠ· Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания.
  5. НаполнитС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ смСси. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² свСТСй ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹. РаспрСдСлитС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ соус для пасты ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1/2 сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.
  6. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, Π° сыр Π½Π΅ запузырится.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

ΠœΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ кСксы с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ | Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ БобствСнноС

  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 12
  • ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½.
  • ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 414
  • ВСгСтарианская
  • ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Pinterest кСксы ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ β€” получаСтся самый Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ пСрСкус.


Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° тяТСлая, ΡƒΡ‡Π΅Π±Π° тяТСлая. Но наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π›Π•Π“ΠšΠ˜Π™! На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… β€” Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ этого Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ смирСнно прСдставляСм Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π›Π£Π§Π¨Π˜Π™ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, заставит ваш Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π° Ρ‚ΠΎΡ‚, с ΠΊΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠΌ, почувствуСт сСбя особСнным, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠ° для кСксов ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Один дымящийся кусочСк с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ исправляСт ошибки дня.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ быстро Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всС смСшиваСм, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ простой ΠΈ классичСский, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ домашний ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ, Ρƒ вас, вСроятно, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² вашСй ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΌ просто понадобится:

  • ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • Боль
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
  • CINMANMAN
  • Π―ΠΉΡ†Π°
  • Масло
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ
  • Zucchini
  • 0022 Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±

    ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ кСксы с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π±Ρ‹ способом Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ½ готовится быстро, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

    1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹!
    2. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” это ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТным, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ вмСстС, Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ соСдинились. Когда смСсь для кСксов с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅.
    4. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.
    5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ! Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для кСксов, врСмя выпСкания сокращаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‚Ρ‹, ΠΆΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², врСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС.

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся:

    • Π”Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для 12 ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° β€” этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для приготовлСния кСксов с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π˜Π›Π˜ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΎΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.
    • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡˆΠ°.
    • ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ насадка для ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°.
    • ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ стаканчики.
    • ΠœΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
    • Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.

    Π’Ρ€ΠΈ простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ:

    Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Π° это всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ эти ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ!

    • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ
    • Оладьи ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-срСдизСмноморски с соусом Ρ†Π°Ρ†ΠΈΠΊΠΈ
    • Вайский салат с Π·ΡƒΠ΄Π»ΠΎΠΌ

    Π₯Π»Π΅Π± ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кСксы ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

    Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ: ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кСксы? Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ…. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это сработало для вас! Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ нас Π² Instagram с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ @themodernproper ΠΈ #themodernproper. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ΠœΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈΠ½Ρ‹ кСксы с Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 22 августа 2016 Π³.

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±ΡƒΠ»Π°Π²ΠΊΠΈ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соль
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° пищСвая сода
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
    • 3 яйца
    • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сахар
    • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° экстракт Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    • 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

    ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 325Β°F. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ 2 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для кСксов (12 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8 x 4 дюйма.
    2. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соду ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ вмСстС Π² миску.
    3. Π’ большой мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, масло, ваниль ΠΈ сахар. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ просСянныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. НаполнитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² тСстом Π½Π° ΒΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ тСсто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.
    4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹, поворачивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² спСрСди Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ свСрху Π²Π½ΠΈΠ· Π² сСрСдинС приготовлСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ подрумянятся ΠΈ вставлСнный Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ кСкс тСстСр ΠΈΠ»ΠΈ зубочистка Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чистыми Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 18–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
    5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
    6. Π’ качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 2 Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40–60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° тСстСр, вставлСнный Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ чистым.
  • Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *