пошаговые рецепты с фото: 16 шт

Главная » Выпечка

Домашнее печенье один из наших любимых видов сладкой выпечки. Готовят их из разного вида теста, обычно небольшого размера и очень разнообразной формы. В различных странах есть свои традиционные рецепты. Большой популярностью пользуются овсяные, песочные и сахарные, шоколадные и имбирные варианты. В тесто, кстати, часто вводят разнообразные добавки — изюм, орешки или кусочки шоколада. Мы собрали в этом разделе интересный идеи из чего и как испечь вкусные домашнее печенье. Все рецепты от Нямбург.ру сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием процесса. Будем рады, если вы найдёте здесь что-нибудь к чаю на ваш вкус. А мы продолжим собирать для вас интересные кулинарные идеи со всего света. И приятного вам аппетита.

Печенье

Печенье на кефире в духовке

20. 07.202235 мин.12

Как обычно печенье на кефире в духовке у меня получилось мягкое и очень вкусное. При приготовлении печенья важно добавлять масло, когда оно очень холодное —

Печенье

Пирожные с абрикосами и сливочным сыром

29.04.20221 час. 10 мин.8

Сегодня выпекаем пирожные с абрикосами и сливочным сыром из слоеного теста в духовке. Эта выпечка может показаться необычной, но мне очень нравится это сочетание.

Печенье

Хрустящее песочное печенье с корицей

14.12.202137 мин.6

На Новогодние праздники всегда готовлю хрустящее песочное печенье с корицей по этому ароматному и очень вкусному рецепту. Для песочного печенья с корицей

Печенье

Шоколадное печенье без выпечки

22. 11.202135 мин.30

Сегодня у нас в меню домашняя выпечка без выпечки — мы приготовим необычное печенье. А именно — овсяное печенье и шоколадом и арахисовой пастой.

Печенье

Пряное печенье с изюмом

22.11.202127 мин.24

Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт домашнего печенья с овсяными хлопьями. Эта выпечка получается очень ароматной за счёт пряностей и с изюминкой

Печенье

Овсяное печенье с клубникой

22.11.202125 мин.16

Сегодня мы с вами приготовим прекрасное овсяное печенье с кусочками клубники и бананами. Такую выпечку можно готовить для постного меню, так как в нём нет яиц.

Печенье

Печенье с миндалем

20.11.202135 мин.6

Это легкое песочное печенье с миндалем получается очень ароматным и нежным. По такому рецепту миндальное печенье готовится на песочном тесте без яиц.

Печенье

Печенье с корицей и сахаром

04.11.202135 мин.10

Печенье с корицей и сахаром — это самое легкое и простое печенье, которое вы можете приготовить. С минимумом ингредиентов и усилий вы можете испечь

Новогодние рецепты

Печенье «Ванильные полумесяцы»

01.11.202160 мин.15

У меня сегодня ванильное печенье в виде полумесяцев (оно пользуются настоящей популярностью в моей семье, а особенно на Новый год или в качестве подарка к Рождеству).

Печенье

Соленое карамельное печенье

29.10.20211 час. 30 мин.18

У меня сегодня соленое карамельное печенье, не полностью соленой, пикантность данного рецепта в балансе сочетания соли и сахара. Чтобы приготовить такое

Печенье

Солёное печенье с чесноком и сыром

22.10.202155 мин.6

Этот рецепт соленого печенья с чесноком и сыром восхитительно хорош по вкусу. Сыр, чесночные стрелки, пахта и сливочное масло дают очень пикантный аромат.

Печенье

Кунжутное печенье

17.10.20211 час. 40 мин.24

Предлагаем вам замечательный и простой рецепт вкусного кунжутного печенья. Вам наверняка понравится нежная текстура этой домашней выпечки.

Пасхальная выпечка

Кулуракья — греческое пасхальное печенье с кунжутом

30.04.202160 мин.15

Кулуракья — это традиционная для Греции пасхальная выпечка в виде печенья. Кулуракья может быть приготовлена в виде небольших косичек, бубликов или

Пасхальная выпечка

Пасхальное печенье с посыпкой

24. 03.20211 час. 40 мин.9

Готовим пасхальное печенье с посыпкой на сливочном масле — в этом рецепте раскатанное тесто нарезается на ровные прямоугольные пласты, потом прослаивается

Печенье

Сахарное печенье с глазурью

23.05.20201 час. 10 мин.12

У меня сегодня сахарное печенье с глазурью, которое получается ароматным, нежным и одновременно мягким внутри. Сверху печенье покрывается гладкой белой глазурью.

Печенье

Шахматное печенье Сабле

17.01.20201 час. 42 мин.6

Это двухцветное шахматное печенье родом из французской кухни! У нас оно появилось впервые довольно давно и это рецепт песочного печенья с шоколадом хорошо прижился.

👌 Интересные печеньки с чёрным чаем, рецепты с фото

Печенье можно не только пить с чаем, но и печь с чаем! Да, это не шутка: один из ингредиентов данного рецепта – чайные листья.

Печеньки получаются очень вкусными и послужат отличным угощением для праздничного стола или просто семейного ужина.

Выход: около 50 штук

Время приготовления: 1 час 15 минут (10 минут активного времени)

Калорийность: 71 к/шт.

Ингредиенты:

• 245 г муки

• 4 г чайных листьев Earl Grey (около 8 чайных пакетиков)

• 1/2 ч. ложки разрыхлителя

• 1/2 ч. ложки соли

• 230 г сливочного масла

• 150 г сахара

• 1 крупное яйцо

• 2 г тёртой цедры с апельсина

Способ приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, чайные листья, разрыхлитель и соль.

2. В кухонном комбайне взбейте масло и сахар до однородной консистенции. Затем добавьте яйцо и цедру с апельсина. Взбейте в режиме пульсации. Затем насыпьте к этим ингредиентам мучную смесь и снова взбейте всё в режиме пульсации.

3. Выложите смесь на присыпанную мукой ровную твердую поверхность. Скатайте тесто в 2 длинных ролла диаметром около 5 см каждый. Оберните каждый ролл в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

4. Тем временем, разогрейте духовку до 175 градусов. Выложите длинные противни пергаментной бумагой. Нарежьте роллы на кружочки по 4 мм в толщину и выложите их на подготовленные противни на расстоянии пары сантиметров друг от друга.

5. Выпекайте 14-16 минут, пока печенье не начнет зарумяниваться по бокам. Примерно на 7-ой минуте поменяйте противни местами. Когда печенье будет готово, дайте ему охладиться 5 минут на противнях, затем переложите на отдельные плоские тарелки и дайте полностью остыть.

Photo: Jeffrey Westbrook/Studio D

Источник: womansday. com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 5978
• 0
• 9
• 0 (005) Интересные печеньки с чёрным чаем

Екатерина Дадашева 20 01, 8 февраля 2019

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

15 уникальных рецептов печенья, которые стоит попробовать как можно скорее

Обновлено 20 сентября 2022 г.

Пропустить слайды галереи

mr — Cookies n Cream Cookies

Авторы и права: Грег Дюпри; Фуд-стайлинг: Дженнифер Вендорф, Мелисса Грей; Реквизит: Кристина Дейли

Устали от одной и той же старой рутины? Встряхните обстановку одним из наших самых уникальных рецептов печенья. У нас есть творческие повороты и проверенная классика, изобилие хлопьев и красочные угощения мифических размеров. Независимо от того, что вы ищете, вы захотите попробовать эти забавные рецепты как можно скорее.

Начать слайд-шоу

1 из 15

Cookies ‘n’ Cream Cookies

mr — Cookies n Cream Cookies

Авторы и права: Грег Дюпри; Фуд-стайлинг: Дженнифер Вендорф, Мелисса Грей; Реквизит: Кристина Дейли

Рецепт печенья со сливками

Печенье, вдохновленное печеньем? Да, пожалуйста. Включенные Oreos размягчаются во время выпекания и хорошо смешиваются с каждым кусочком, делая это печенье удивительно нежным, а нарезанное сверху печенье придает приятный хруст. Не пренебрегайте охлаждением теста для печенья, так как с этим сливочно-сырным тестом будет немного сложно справиться при комнатной температуре. Кроме того, охлаждение помогает печенью сохранять свою упругую форму. Подавать со стаканом молока.

Реклама

Реклама

2 из 15

Печенье Lucky Charms

Печенье Lucky Charms image

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Ришон-Ханнерс.

Рецепт печенья Lucky Charms

Сердца, звезды, подковы, клевер и голубая луна, горшочки с золотом, радуга и красные воздушные шары… все смешано в маслянистое тесто для печенья, напоминающее хлопья. В дополнение ко всем фирменным украшениям из зефира, в этом печенье Lucky Charms молотые хлопья включены прямо в сухую смесь для теста для сахарного печенья. Другими словами, да, они волшебные.

3 из 15

Шоколадное печенье «Чип»

Шоколадное печенье «Чип» image

Авторы и права: Виктор Протасио; Реквизит: Элиза Кристиансен; Пищевой стиль: Оливия Дански

Рецепт шоколадного печенья с чипсами

На вкус это самое лучшее печенье с шоколадной крошкой — с хрустящей корочкой снаружи и декадентски рыхлым внутри — но с добавлением соленых картофельных чипсов… потому что это именно то, чем они являются. Совет профессионала: после того, как вы добавили муку, перемешайте как можно меньше, чтобы добавить шоколадную стружку и картофельные чипсы. Печенье будет продолжать твердеть по мере остывания на сковороде, поэтому не поддавайтесь искушению перепечь.

Реклама

4 из 15

Печенье с подсолнечным маслом

Печенье с подсолнечным маслом image

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Реквизит: Элиза Кристиансен; Пищевой стиль: Пэм Лолли

Рецепт печенья с подсолнечным маслом

Наша тестовая кухня описала это печенье с подсолнечным маслом как «совершенно восхитительное!» И, учитывая их сладкий вкус в сочетании с мягкой и жевательной текстурой, нетрудно понять, почему. Подсолнечное масло, также называемое маслом из семян подсолнечника или «SunButter», обладает богатым вкусом, уникальным для арахисового или миндального масла (это также более гипоаллергенный вариант), и его можно найти на полках с другими ореховыми маслами в большинстве продуктовых магазинов. Мы добавили немного семечек подсолнуха, покрытых сахарной глазурью, для игривого яркого цвета, но вы можете заменить семена на шоколадную стружку или вообще отказаться от смешивания, если хотите.

5 из 15

Печенье, обжаренное на воздухе

Печенье, обжаренное на воздухе image

Фото: Meredith Food Studios — внешнее, липкое внутри печенье с помощью фритюрницы. Этот способ пригодится и в том случае, если вашу духовку забрали или вам нужно сделать только небольшую партию.

6 из 15

Шоколадное печенье с оливковым маслом

Шоколадное печенье с оливковым маслом image

Авторы и права: Кэролайн Арканджели; Реквизит: Кристина Дейли; Пищевой стиль: Сара Эпперсон

Рецепт шоколадного печенья с оливковым маслом

Вы, наверное, слышали о пироге с оливковым маслом, и если вы когда-либо пробовали его, то знаете, какой насыщенный характер оливковое масло может придать десерту. И это, безусловно, относится к этим не совсем обычным печеньям с шоколадной крошкой. С их хрустящими краями и идеально липкой серединкой они просто мечтательны.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 15

Kahlúa Cookie Cookie Bites

Kahlúa Cookie Toouge Cites изображение

Кредит: Time Inc. Video Studios

8 из 15

Печенье ‘mores image

Предоставлено: Time Inc. Video Studios

Лучший рецепт печенья S’mores

Это печенье на вкус похоже на s’mores, костра не требуется. Крекеры Грэма действительно проявляются в печенье, а расплавленный шоколад смешивается с поджаренным зефиром во время процесса выпечки.

9 из 15

Печенье Linzer с арахисовым маслом и желе

Печенье Linzer с арахисовым маслом и желе image

Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Фуд-стайлинг: Тори Кокс; Реквизит: Минди Шапиро Левин

Рецепт печенья «Линзер» с арахисовым маслом и желе

Мы придали классическому печенью «Линзер» вкус любимого с детства вкуса: PB&J. Используйте клубничное варенье с низким содержанием сахара для ярко-красного цвета.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 15

Печенья с однородной катиной единорогов

Печенье с однородной катиной

Кредит: Джабути

11 из 15

Sugardood Cookies

Sugardood Cookies. Скаутское печенье — это здорово, но это печенье еще лучше! Совет: для точных измерений при округлении и формовании теста используйте мини-ложку для мороженого, чтобы каждый раз получать идеальный размер.

12 из 15

Миндальное печенье Joy

mr-almondjoycookies-update

Авторы и права: Кейтлин Бенсел; Пищевой стиль: Эмили Наборс Холл и Кэди Вольфарт; Стиль реквизита: Кей Кларк

Рецепт миндального печенья

Вдохновленные любимым миндальным, кокосовым и шоколадным батончиком, эти загруженные миндальные печенья обязательно затмят всех на любом праздничном блюде с печеньем или обмене печеньем, на котором они появляются.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 15

Макароны из бузины

Макароны из бузины

Авторы и права: Дэниел Эйджи; Фуд-стайлинг: Ришон-Ханнерс; Оформление реквизита: Одри Дэвис

Рецепт макарон из бузины

Здесь хрустящая корочка печенья с жевательной внутренней частью пропитана нежной кремовой цветочной глазурью. Если это поможет, вы можете распечатать шаблон для труб в Интернете и поместить его под пергаментную бумагу, чтобы вырезать круги одинакового размера. Вы можете, если хотите, украсить верхушку миндального печенья свежими цветами бузины, которые можно приобрести на сайте marxfoods.com. Макаронс можно хранить в герметичном контейнере до нескольких дней.

14 из 15

Хрустящие тосты с корицей Snickerdoodles

Хрустящие тосты с корицей Snickerdoodles image

Авторы и права: Виктор Протасио; Реквизит: Элиза Кристиансен; Пищевой стиль: Оливия Дански

Рецепт хрустящих тостов с корицей Snickerdoodles

Эта классическая банка для печенья только что получила серьезное обновление, прямо из прохода с хлопьями. Помимо того, что эти сникердудлы тают во рту нежными, слегка острыми и совершенно декадентскими, они наполнены поджаренными хлопьями Cinnamon Toast Crunch.

15 из 15

Печенье для утилизации мусора

mr-Печенье для утилизации мусора лучше. Почему? Потому что они упакованы с печеньем Oreo, чашками Reese’s и белым шоколадом, очевидно. Это печенье, которое вы делаете после мусорного дня (или недели), потому что вы почувствуете себя намного лучше, откусив теплое печенье, свежее из духовки. Совет: поделившись своей партией файлов cookie для удаления мусора с соседом или другом, вы гарантированно почувствуете себя на 9.0209 еще лучше.

Реклама

Реклама

Реклама

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

Поделиться галереей

40 Best Unique Christmas Cookies1 900; ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛИСТ; MAKINZE GORE

Что касается рождественского печенья, то каждый год мы готовим несколько классических изделий: сахарное печенье, имбирные человечки, печенье-снежок или печенье с леденцами в течение всего сезона в наших баночках для печенья и на десертных тарелках. Проблема в том, что они настолько хороши, что все остальные тоже их делают! Хотя никто не жалуется на множество стандартов, иногда вам может понадобиться отдохнуть от старых. Выделитесь из толпы в этот праздничный сезон с этим 40 уникальными рождественскими печеньями — возможно, вы найдете новое любимое печенье, которое будете готовить снова и снова из года в год.

Мы черпаем вдохновение из классики, но с изюминкой, а также из праздничного печенья со всего мира, которое заслуживает большего всеобщего внимания. Хотите сахарного печенья, но хотите выйти за рамки обычного? Убедитесь, что ваше сахарное печенье будет самым любимым из всех, с нашим сахарным печеньем крем-брюле, нашим печеньем Гринча, нашим печеньем с витражами или нашим уродливым печеньем-свитером. Любите печенье с отпечатками пальцев или печенье с цветами, но хотите что-то изменить? Попробуйте наше шоколадное печенье с лесными орехами, наше печенье с вишней в британском стиле, наше польское печенье со сливочным сыром или наше печенье с кремовыми цветами. Больше поклонник хрустящего печенья? Попробуйте использовать более фруктовые вкусы для творческих красок, например, в нашем печенье с морщинистой корочкой или в нашем печенье с лимонным маслом. Говоря о фруктовых вкусах, их иногда упускают из виду в праздничные дни из-за более ярких вариантов, но не более того! Попробуйте наше кокосовое печенье, наше печенье баноффи, наше печенье с шоколадной крошкой с вишней или наше итальянское печенье с лимоном. Они, наряду с нашим кунжутным печеньем, нашим печеньем панеттоне и нашим печеньем тахини, не такие уж сладкие, что всегда является желанным дополнением к рождественскому печенью.

Хотите больше сладких новогодних идей? Попробуйте наши любимые рождественские торты, легкие праздничные десерты и коктейли.

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

1 из 40

Cookies ‘N’ Cream Песочное печенье Millionaire

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; FOOD STYLING: VICTORIA GRANOF

2 из 40

Ube Crinkle Cookies

Благодаря яркому цвету и уникальному орехово-ванильному вкусу ube завоевал мир. Обновите свое обычное хрустящее печенье в это Рождество с помощью экстракта убэ и убэ халая, популярного филиппинского пудинга, приготовленного из убэ и сгущенного молока. Ваши гости не узнают, что их поразило!

Получите рецепт печенья Ube Crinkle Cookies .

ФОТО; ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛИСТ; MAKINZE GORE

3 из 40

Печенье панеттоне

Думать, что пышный обогащенный хлеб может каким-то образом превратиться в маслянистое печенье, может показаться нелепым. Но не прекращайте читать! Это печенье является идеальной основой для апельсиновой цедры, смородины, кураги, шоколада и миндаля, которые вы любите в оригинале, с половиной работы.

Получить рецепт печенья панеттоне .

Эрик Бернштейн

4 из 40

Витражное печенье

Любите сахарное печенье, но ненавидите его украшать? Это для вас! Просто заполните вырезы для печенья леденцами, такими как Jolly Ranchers, а затем испеките. Конфеты растают, а затем станут мягкими и жевательными после остывания, добавляя ярких красок вашему праздничному десертному столу.

Получите рецепт Печенья из цветного стекла .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ФУД-СТИЛИНГ: ДАНКАН ФИТЦПАТРИК

5 из 40

Печенье со сливочным сыром «Колачки»

Печенье «Колачки» имеет польское происхождение, его часто готовят и едят во время праздников. В некоторых рецептах используется консервированная начинка для пирога, хотя в этом варианте мы выбрали джем. Используйте свой любимый вкус; просто не забудьте разбавить его кукурузным крахмалом и водой, чтобы он не превратился в леденец во время выпечки.

Получить рецепт печенья со сливочным сыром Колачки .

Эндрю Буй

6 из 40

Шоколадное печенье с лесными орехами

Подвиньте отпечатки пальцев с арахисовым маслом, в городе появился новый вкус. Вы влюбитесь в муку из фундука, как только поймете, насколько ореховыми она делает эти печенья, вдохновленные джандуйей. Растопленный шоколад добавляет в тесто дополнительный какао-пунш, а густая и сливочная нутелла завершает его.

Получите рецепт шоколадного печенья с лесными орехами .

ФОТО: ДЕЙН ТАШИМА; FOOD STYLING: JASON SCHREIBER

7 из 40

Мятное печенье Snowball

В этот праздничный сезон мы приглашаем вас сыграть в снежки! Конечно, не холодными штучками, а этими милыми белоснежными печеньками. Эти мятные снежки лучше есть, чем выбрасывать, они похожи на полвороне (мексиканское свадебное печенье), но приготовлены к Рождеству с добавлением экстракта мяты.

Получить рецепт Мятное печенье-снежок .

Линдси Кончар

8 из 40

Печенье Санты

Даже у Санты есть склонность к сладкому. Это печенье наполнено шоколадной стружкой, посыпкой, крендельками, 9Картофельные чипсы 0320 и для сладко-соленого десерта вашей (и его!) мечты.

Получить рецепт Печенье из мусора Санты .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

9 из 40

Кунжутное печенье

Ореховый привкус кунжута может иметь горьковатый оттенок, поэтому в этом кунжутном печенье используется лакричниковый анис и яркая цитрусовая цедра, чтобы нейтрализовать землистость и придать более сбалансированный вкус. Эти не слишком сладкие угощения отлично подходят для разнообразия ваших праздничных коробочек с печеньем.

Получить рецепт кунжутного печенья .

PARKER FEIERBACH

10 из 40

Печенье Red Velvet наизнанку

Мы любим хорошее печенье с начинкой, и мы, очевидно, одержимы всем, что связано с красным бархатом. Естественно, мы должны были сделать печенье красный бархат с начинкой, и мы оооочень счастливы, что сделали это. Это одно из самых праздничных рождественских печений, которое вы можете добавить в свой разворот печенья.

Получите рецепт Inside Out Red Velvet Cookies .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

11 из 40

Cuccidati

Если бы у Фиг Ньютон была взрослая очаровательная сестра, она была бы cuccidati. Эти маленькие итальянские печенья, наполненные липко-сладкой начинкой из инжира со специями и радужной посыпкой, более чем готовы к рождественской вечеринке.

Получить рецепт Cuccidati .

Эндрю Буй

12 из 40

Печенье Гринча

Не всем нравится рождественское настроение, и это нормально! Это очаровательное сахарное печенье согреет сердца, даже если в этот праздничный сезон оно на 10 размеров меньше.

Получить рецепт Grinch Cookies .

Bryce johnson

13 из 40

Сахарное печенье крем-брюле

Карамелизированный сахар — наша новая любимая глазурь (хотя не волнуйтесь, под ней тоже есть немного глазури из сливочного сыра). У вас нет кухонной горелки? Попробуйте воткнуть их под жаровню.

Получить рецепт сахарного печенья крем-брюле .

Parker Feierbach

14 из 40

Печенье с лимонным маслом

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

15 из 40

Печенье баноффи

Мы придали пирогу баноффи форму печенья, чтобы создать песочное печенье с начинкой из дульсе де лече и эспрессо с банановой крошкой, покрытой шоколадной стружкой. Напоминающие сливочный слой взбитых сливок в пироге, эти фаршированные красавицы также подаются со взбитыми сливками, подслащенными дульсе де лече. Они совершенства .

Получить рецепт Banoffee Cookies .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MARY RUPP

16 из 40

Кокосовое печенье

Мягкие, жевательные, слегка золотистые хрустящие края с разбросанными повсюду хрустящими поджаренными кокосовыми орехами, это кокосовое печенье не стесняется подчеркивать свой главный ингредиент. Перед выпечкой щедро посыпьте кокосовой стружкой, чтобы каждое печенье было красиво золотисто-кокосовым.

Получите рецепт Кокосового печенья .

Паркер Файербах

17 из 40

Печенье с начинкой из арахисового масла

Этот гениальный прием похож на тот, который мы используем в печенье с начинкой из Nutella. Смешайте арахисовое масло с сахарной пудрой, скатайте из смеси шарики и заморозьте их. (Это предотвратит взрыв ПБ во время выпечки. )

Получите рецепт Печенье с начинкой из арахисового масла .

Lucy Schaeffer

18 из 40

Alfajores

Alfajores — мягкое и нежное песочное печенье с дульсе де лече между ними. Печенье можно посыпать сахарной пудрой или, как мы любим, обвалять в кокосовой стружке. Окуните половину печенья в растопленный шоколад, если вы чувствуете себя особенно снисходительно.

Получите рецепт Alfajores .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

19 из 40

Польвороне (мексиканское свадебное печенье)

Подобно печенью-снежку, польвороне часто называют мексиканским свадебным печеньем или русским пирожным к чаю; однако происхождение этих печенек не очень ясно — похоже, они не имеют особого отношения к свадьбам в Мексике. Что является кристально чистым, так это то, что они тают во рту восхитительно и достойны любого праздничного печенья.

Получите рецепт Polvorones (мексиканское свадебное печенье) .

Линдси Кончар

20 из 40

Cookies ‘n’ Cream Blossom Cookies

Мы взяли известные цветы арахисового масла и сделали их праздничными, заменив шоколадные поцелуи на печенье с кремом. Не стесняйтесь проявлять творческий подход и делать то же самое с любыми поцелуями , которые вы можете найти в этом году!

Получите рецепт Cookies ‘n’ Cream Blossom Cookies .

Фотограф: Эрик Бернштейн, фуд-стилист: Барретт Уошбёрн

21 из 40

Чашки для печенья с тирамису

Тирамису — один из наших любимых десертов, но процесс его приготовления традиционным способом требует много работы. Эта версия берет на себя всю дополнительную работу без ущерба для вкуса. Еще одно преимущество: эти печенья в форме чашек облегчают их совместное использование и поедание.

Получите рецепт формочек для печенья тирамису .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ФУД-СТИЛИНГ: ВИКТОРИЯ ГРАНОФ

22 из 40

Печенье Coquito

Вдохновленное coquito, пуэрториканским вариантом гоголя-моголь, это мягкое и жевательное печенье наполнено кокосом и праздничными специями и глазировано ромовой глазурью. Посыпьте сверху немного поджаренной кокосовой стружки, чтобы добавить кокосового вкуса и праздничного колорита.

Получите рецепт Coquito Cookies .

Брайс Джонсон

23 из 40

Печенье с вишневым шоколадом

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ФУД-СТИЛИНГ: ВИКТОРИЯ ГРАНОФ

24 из 40

Печенье с предсказанием

Учитывая столь запутанную историю, неудивительно, что рецепт этого печенья также весьма сложен. Это может не требовать каких-либо особых ингредиентов, но требует тщательного планирования, своевременности и небольшого количества проб и ошибок. Наслаждайтесь процессом (и выясните, какие состояния подарить своим друзьям и семье!).

Получить рецепт печенья с предсказанием .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

25 из 40

Bizcochitos

Это печенье с анисом и корицей является официальным печеньем штата Нью-Мексико и станет прекрасным дополнением к любому празднику. Мы выбрали корично-сахарные звезды, но вы можете сделать цветы, форму луны или геральдическую лилию. Что бы вы ни выбрали, конечным результатом наверняка будет звездочка вашей таблицы cookie.

Получите рецепт Bizcochitos .


ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

26 из 40

Печенье с кошачьим языком (Langues de Chat)

Слегка сладкое, очень тонкое и хрустящее, этот рецепт требует цедры апельсина и молотой лаванды, чтобы ароматизировать масло дополнительным ароматом, но вы можете пропустить и оставить его простым и маслянистый. Если вы хотите немного оживить его, дайте волю своему воображению: немного корицы, кардамона, специи для тыквенного пирога или даже немного воды из цветков апельсина для цветочной сладости.

Получите рецепт Печенье с кошачьим языком (Langues de Chat) .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: DREW AICHELE

27 из 40

Печенье канноли

Если вы любите канноли, но приготовить их с нуля кажется сложной задачей, позвольте познакомить вас с этим печеньем. Все вкусы, которые вы любите в канноли, такие как рикотта, апельсиновая цедра, мини-шоколадная стружка и фисташки, требуют совсем немного усилий (идеально подходит для напряженного праздничного сезона!).

Получить рецепт Печенья Канноли .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

28 из 40

Маамуль

Маамульское печенье — это разновидность ближневосточного масляного печенья, которое обычно начиняют различными сухофруктами или орехами. Сделанный из манной муки, внешний вид песочного печенья слегка хрустит, уступая место более мягкой начинке. После выпечки их посыпают сахарной пудрой, добавляя дополнительный слой сладости каждому слегка приправленному кусочку.

Получить рецепт Ma’amoul .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ФУД-СТИЛИНГ: ДАНКАН ФИТЦПАТРИК

29 из 40

Печенье Амаретти

Если вам нравится вкус французских макарон, вам понравится этот вариант итальянского печенья Амаретти. Мягкое, мягкое, влажное, сладкое и с легким ароматом ликера амаретто, а также цедры цитрусовых, оно входит в нашу десятку лучших альтернативных праздничных печений.