Ингредиенты:

• 1 гроздь винограда.
• 2 яйца.
• 1 отварная куриная грудка.
• 100 г твердого сыра.
• (вкус).
• У меня есть любые грецкие орехи, но вы можете взять кедровые орехи, кешью или арахис

Как приготовить салат Тиффани с виноградом и курицей:

Киш-миш лучше брать виноградный, так как он без косточек, это идеальный вариант! Но если нет, то придется повозиться с удалением костей.

Салат укладывается слоями, с майонезной прослойкой. Поэтому курицу, сыр и яйца предварительно измельчают для салата. Кстати, куриную грудку для «Тиффани» можно обжарить, нарезать кусочками и посыпать щепоткой карри или подкоптить. Тогда вкус салата будет более острым и насыщенным.

Подготовим необходимые продукты. Яйца отварить до крутости и остывания, куриную грудку сварить со специями (лавровый лист, душистый перец) и нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке, орехи измельчить в крошку в блендере. Разрежьте виноград на ровные половинки.

Теперь собираем салат. Укладываем его в виде грозди винограда. Первый слой – отварная куриная грудка, нарезанная кусочками.

Куриный слой смазать майонезом и посыпать ореховой крошкой.

После цыпленка идет яичный слой. Его тоже смазываем майонезом и посыпаем ореховой крошкой.

Следующий слой сыр и смазываем его майонезом, на этот слой плотно и красиво укладываем половинки винограда без косточек.

Салат Тиффани готов! Надо дать настояться несколько часов! С одной стороны подавайте с крупными листьями петрушки, имитируя веточку винограда.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Надежда Юрикова.

Салат Тиффани с виноградом – это образец, когда фрукты сочетаются с мясными компонентами, образуя неповторимую феерию вкуса. Хотя салат из курицы с виноградом еще не совсем традиционен для нашего меню, сегодня этот салат завоевал свою популярность благодаря прекрасному эстетическому виду и оригинальному вкусу.

Тиффани – это особенный салат, в котором ингредиенты сочетаются достаточно органично, создавая неповторимую гамму вкусов: виноградный вкус дополняет куриный вкус, а ореховый сливается с сырным. Достаточно просто правильно положить все компоненты и узнать секреты приготовления этого блюда.

Как приготовить салат Тиффани с виноградом — 15 сортов

Это самый простой и доступный вариант приготовления.

Для этого нам нужно:

• Куриное филе — 500 гр.;
• Карри – 1 ч.л.;
• Сыр твердый — 100 гр.;
• Яйца — 4 шт.;
• Миндаль — 100 гр.;
• Майонез — 200 гр.;
• Виноград — 200 гр.

Пошаговое приготовление:

Карри из куриной грудки. Обжарить грудку и нарезать небольшими кубиками. Выложить на тарелку в качестве первого слоя. Следующий шаг – тертый сыр. Далее кладем вареные яйца, нарезанные кубиками. Завершающий слой – мелко нарезанный миндаль. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом. Виноград разрезать на половинки, украсить ими поверхность салата.

Этот салат отличается от предыдущего содержанием зелени, что делает его еще полезнее.

Для этого нам нужно:

• Бедра куриные — 2 шт.;
• зелень салата – 100 г;
сыр твердый
• — 150 г;
• Виноград — 200 г;
• Миндаль — горсть;
• Майонез — 100 г.

Пошаговое приготовление:

Классический вариант приготовления этого блюда предполагает использование куриного филе, но при желании его можно заменить любой другой частью куриной тушки, в результате чего блюдо заиграет по-другому.

Отварить курицу в подсоленной воде до готовности.

Очищенный миндаль обжарить на сковороде без добавления масла. Удалите косточки из винограда и разрежьте на половинки. Если для этого салата используется сорт изюма, то его оставляют в первозданном виде. Натереть сыр на мелкой терке.

Салат тщательно промойте, положите на бумажное полотенце, чтобы он обсох. Охлажденную курицу отделить от костей и хрящей. Можно нарезать кубиками или разделить на волокна вилкой.

Приступаем к сборке слоеного салата: первый слой из курицы и сыра, промазанный майонезом. Далее следует слой винограда и миндаля. Для завершения салата украсьте его листьями салата, заправьте немного майонезом, аккуратно выложите оставшиеся половинки винограда.

В этом варианте вместо миндаля взяты очищенные грецкие орехи.

Ингредиенты для рецепта:

• Куриное филе — 2 шт.;
• Яйцо — 5 шт.;
• Сыр твердый — 300 г;
• Виноград — 200 г;
• Майонез — 200 г;
• Карри — 1 ст.л. л.;
• Масло растительное — 1 ст.л. л.;
• Грецкие орехи — 1/2 ст.;
• Соль, перец, зелень (по вкусу).

Процесс приготовления:

Куриное филе отварить со специями, аккуратно разобрать на волокна или нарезать кубиками.

Обжарить кусочки курицы с карри на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке. Натереть сыр на крупной терке. Грецкие орехи очистить, ядра измельчить ножом. Каждую виноградинку разрезаем пополам, вынимаем косточки.

Салат выкладываем на блюдо слоями: сначала кладем половину обжаренного филе, затем ½ измельченных орехов, промазываем слой майонезом. Следующий шаг — слой тертых яиц и оставшихся орехов, промазать майонезом, посыпать половиной тертого сыра, затем орехи, снова промазать майонезом, затем положить оставшуюся курицу, измельченные орехи, затем оставшиеся яйца, посыпать все с оставшимися орехами и сыром, промазать майонезом, украсить поверхность половинками винограда.

Пикантности этому салату придают копченая курица и темный виноград.

Для этого нам нужно:

• Курица копченая — 400 г;
• Сыр твердый — 300 г;
• Виноград без косточек «Кодрянка» или любой голубой сорт — 300 гр.;
• Яйца — 3 шт.;
• Майонез — 150 гр.;
• Петрушка для украшения.

Пошаговое приготовление:

Копченую курицу нарежьте тонкими кубиками. Три сыра на мелкой терке.

Яйца варим до готовности, в остывшем виде отделяем желтки от белков, каждое трем в отдельной посуде на мелкой терке. Разделите ягоды на половинки.

Собираем слои салата: сначала белки, затем тонкий майонезный слой, затем курицу с тонким слоем майонеза, затем желтки, тертый сыр, все слои тонко промазываем майонезом. Украшаем поверхность салата виноградом и веточкой петрушки.

Есть много вариантов приготовления этого салата, но этот особенный благодаря добавлению грибов.

Для приготовления вам понадобится:

• Мясо куриное отварное — 300 гр.;
• Грибы свежие — 200 гр.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Сыр — 150 гр.;
• Яйца вареные — 4 шт.;
• Красивый зеленый виноград (оптимально без косточек) — 300 гр.

Пошаговое приготовление:

Свежие грибы очистить, обжарить на сковороде до готовности с луком, немного присолить. Три сыра и яйца на крупной терке. Разделите ягоды на половинки.

Выкладываем слои салата: сначала куриное мясо, затем грибы обжаренные с луком, тертый сыр, вареные яйца, каждый слой промазываем майонезом, верхний слой — половинки винограда.

Голландский сыр в сочетании с грецкими орехами придает этому салату пикантный вкус.

Список компонентов:

• Мясо куриное (вареное) — 400 гр. ;
• Яйца куриные — 3 шт.;
• Голландский сыр — 150 гр.;
• Грецкие орехи — 50 гр.;
• Виноград — 200 гр.

Пошаговое приготовление:

Мясо курицы нарезать кубиками, сыр и яйца натереть на крупной терке, очищенные грецкие орехи мелко порубить. Разрежьте виноград пополам, удалите все косточки.

Выкладываем слои салата: курица, сыр, яйца. Каждый слой промазывается майонезом. Делим все компоненты на 2 части, после чего слои повторяем. В завершение салат посыпают грецкими орехами и покрывают половинками винограда.

Это тоже необычный способ приготовления салата с курицей и виноградом.

Для этого нам нужно:

• Копченая куриная грудка — 1 шт.;
• Сыр твердый — 200 гр.;
• Виноград без косточек — 200 гр.;
• Листья салата свежие — 3 шт.;
• Хлеб белый для сухариков;
• Майонез, оливковое масло для заправки;
• Зубчик чеснока — 1 шт.

Процесс приготовления:

Белый хлеб нарезать средними кубиками, обжарить на разогретой сковороде без масла. Смешайте майонез с оливковым маслом и тертым зубчиком чеснока. Куриную грудку нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке. Разрежьте виноград пополам. Застелите салатницу листьями салата. Добавьте гренки к куриной грудке. Затем добавьте к ним виноград. Все компоненты смешать с майонезной заправкой. Выложить салат в тарелку.

Пошаговое приготовление этого блюда можно посмотреть здесь:

Пикантный салатик понравится любой хозяйке.

Для этого нам нужно:

• Куриная грудка — 1 шт.;
• Яйца — 3-4 шт.;
• Сыр твердый — 100 гр.;
• Грецкие орехи — 0,5 ст.;
• Лук репчатый — 1 шт.;
• Майонез — 200 гр.

Пошаговое приготовление:

Лук мелко нарезать и замариновать в 50 мл. уксуса и столько же воды, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. растительного масла, нужно подержать лук 30 минут.

Отварную куриную грудку нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке. Яйца также нарезаем кубиками. Орехи измельчить ножом. Виноград разрезать пополам, удалить косточки.

Начинаем выкладывать слои салата: курицу выкладываем первым слоем, промазываем майонезом. Выкладываем курицу в виде грозди винограда. Следующий слой – маринованный лук. На лук выложить яйца, промазать этот слой майонезом. Выкладываем орехи. Поверх грецких орехов выложите тертый сыр. Делаем майонезную сеточку поверх сыра. Сверху украшаем нашу гроздь половинками винограда. Пошаговую подготовку можно посмотреть здесь: https://youtu.be/pUapDFrnxo8

Оригинальный салат из простых и доступных ингредиентов украсит любой стол.

Для этого нам нужно:

• Куриная грудка — 1 шт.;
• Масло растительное для жарки;
• Сыр твердый — 100 гр.;
• Яйца — 4 шт.;
• Миндаль — 100 гр. ;
• Майонез — 300 гр.

Пошаговое приготовление:

Натереть сырую куриную грудку карри. Обжарьте его на растительном масле на сковороде. Мелко нарежьте обжаренную грудку. Выкладываем на блюдо куриную грудку, промазываем этот слой майонезом, выкладываем тертый сыр. Яйца нарежьте крупными кубиками. Промазываем майонезом. Следующий шаг – измельченный жареный миндаль. Салат посыпать миндалем, смазать майонезом. Виноград разрезать на половинки, украсить салат.

Приготовление салата можно посмотреть здесь:

Этот сладкий фруктово-сливочный салат станет отличным десертом.

Для этого нам нужно:

• Красный и зеленый виноград без косточек — 500 гр.;
• Сметана не кислая — 120 гр.;
• Сыр мягкий сливочный — 120 гр.;
• Сахар — 50 гр.;
• Ванильная эссенция — ½ ч.л.;
• Пекан — 100 гр.

Пошаговое приготовление:

Сначала приготовьте соус, смешайте сметану, мягкий сливочный сыр, сахар и ванильную эссенцию. Полученной смесью залить виноград, посыпать измельченными орехами, слегка поджаренными. Оставляем салат в холодильнике на ночь для пропитки.

Этот простой салат станет изюминкой любого торжества.

Для этого нам нужно:

• Виноград — 500 гр.;
• Салат — 1 пучок;
• Отварное куриное филе — 500 гр.;
• Майонез — 150 гр.;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Мелко нарежьте листья салата, куриное филе нарежьте кубиками. Разрезаем виноград пополам. Смешайте все ингредиенты в миске. Солим и перчим салат. Добавьте майонез и перемешайте.

Для этого нам нужно:

• Листья салата — 3 шт.;
• Куриное филе — 1 шт.;
• Зеленый виноград без косточек — 300 гр.;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Сметана обезжиренная — 150 гр.;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Нарежьте листья салата крупными полосками. Отварное куриное филе нарежьте полосками. Положите виноград в эту миску. В отдельную тарелку выдавить чеснок, добавить сметану, тщательно перемешать массу до однородности. Добавьте в салат заправку, посолите, поперчите, все тщательно перемешайте.

Полную подготовку можно посмотреть здесь:

Этот салат отличается от традиционного тем, что здесь используются 2 сорта винограда: красный и зеленый, что позволяет оригинально оформить салат.

Для этого нам нужно:

• Куриная грудка отварная — 1 шт.;
• Сыр твердый — 100 гр.;
• Грецкие орехи — 200 гр.;
• Вино любое красное — 100 мл;
• Яйца — 3 шт.;
• Майонез — 300 гр.;
• Зеленый виноград — 200 гр.;
• Листья салата — 3 шт.
• Красный виноград — 100 гр.

Пошаговое приготовление:

Выстелите блюдо листьями салата, затем добавьте нарезанную кубиками тушеную курицу. Нарезаем курицу полосками и тушим с добавлением красного вина. На блюдо выложить треть измельченных орехов. После этого наносим слой майонеза. Теперь посыпаем все половиной тертого сыра. Снова делаем слой майонеза. Все посыпать тертыми яйцами, оставшимися орехами, промазать слоем майонеза, посыпать оставшимся сыром. Украсьте салат половинками цветного винограда.

Для этого нам нужно:

• Салат — 2 пучка;
• Виноград без косточек — 200 г;
• Твердый козий сыр — 100 г;
• Лук-шалот — 3 шт.;
• Тархун — 1 пучок;
• Оливковое масло — 6 ст л.;
• Уксус винный красный – 5 ст.л.;
• Перец черный свежемолотый — 1 щепотка,
• Морская соль — 1 щепотка.

Пошаговое приготовление:

Лук-шалот очистить, нарезать тонкими ломтиками и замариновать в уксусе. Оставьте на 10 минут. Мелко нарежьте листья салата. Разрежьте виноград пополам в миску для салата. Туда же положите листья эстрагона, добавьте лук так, чтобы уксус остался в миске. Добавить к уксусу оливковое масло, перец, соль заправку. Заправить салат заправкой.

Посмотреть этот салат можно здесь:

В этом варианте салата используются грецкие орехи и крупный виноград сорта Кардинал.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.;
• Грецкие орехи — 100 гр.;
• Оливковое масло — 30 гр.;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Майонез — 200 гр.;
• Яйца — 3 шт.;
• Виноград Кардинал — 300 гр.;
• Соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление:

В глубоком воке разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанную кубиками курицу. Как только мясо побелеет, добавьте к нему нарезанный лук. Солим и перчим курицу. На блюдо первым слоем выложить остывшую курицу и лук, промазать майонезом. Три яйца прямо на блюдо, посыпать рублеными орехами и тертым твердым сыром. В конце залейте все майонезом, украсьте салат половинками винограда.

Тиффани с виноградом и грецкими орехами в последнее время стал очень популярен. Я думаю, что это, во-первых, всеми любимый и вкусный состав, во-вторых, внешний вид интригует и привлекает внимание всех гостей за праздничным столом, в-третьих, салат долго не заводится, что делает его внешне привлекательным очень надолго. В любом случае его вкус оценят многие ваши гости за праздничным столом – он очень сочный, калорийный и вкусный.

Приготовьте продукты согласно списку. Куриное филе промыть под проточной водой, отварить 15 минут в подсоленной воде, остудить. Куриное яйцо отварить не дольше 10 минут, остудить в холодной воде, очистить.

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Поместите сервировочное кольцо на сервировочную тарелку, первым слоем выложите филе. Солим, перчим, смазываем майонезом.

Следующим слоем положите измельченные грецкие орехи.

На орехи выкладываем слой нарезанного мелкими кубиками яблока, очищенного от семечек и кожуры.

Следующим слоем выкладываем натертое на мелкой терке куриное яйцо. Также солим, перчим и смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем натертый на мелкой терке твердый сыр. Не обязательно смазывать его майонезом.

Последним слоем выложите виноград, разрезанный вдоль на две части. Для этого блюда идеально подходит виноград «с изюмом», тогда вам не придется удалять косточки.

Накройте салат полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы все слои пропитались.

Необычный, сытный и вкусный салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами готов. Наслаждаться!

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Салат Тиффани с виноградом и грецкими орехами может заменить полноценный прием пищи. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото салата я описала для вас подробно. Он достаточно сытный и калорийный. Но это не просто куриное филе. В его составе ценные полезными веществами грецкие орехи, сыр, яйца и фрукты. Все это делает блюдо невероятно сытным и вкусным. Салат имеет необычный и привлекательный внешний вид. Ведь мы формируем его слоями, и он всегда выглядит празднично. Ну и трудно не заметить оформление верхнего слоя виноградом. Такой оригинальный вид блюда свидетельствует о том, что кулинар постарался создать салат. Поэтому его изумительная подача соответствует изумительному вкусу. получается очень вкусно и так.

— филе куриное — 1 шт.,
— яйцо — 1-2 шт.,
— сыр твердый — 50 гр.,
— яблоко — 0,5 шт.,
— изюм виноградный — 100 гр.,
— орехи грецкие — горсть,
— майонез — 2-3 столовые ложки,
— соль морская — по вкусу,
— перец черный молотый — по вкусу.

Как приготовить по фото пошагово

Куриное филе промываем.
В кастрюлю налить воду и слегка посолить. Ставим туда филе вариться на 15 минут. Вареное мясо оставить остывать.
Сварить яйца вкрутую. Охлаждаем холодной водой и чистим.
Филе порвите на волокна. Поместите кулинарное кольцо на плоскую тарелку. Куриное мясо послужит нижним слоем. Добавьте майонез.

Горсть орехов измельчить и отправить поверх первого слоя.

Очищаем пол яблока и нарезаем фрукт кубиком. Выложить на измельченные орехи. Смажьте майонезом.

Мелко натереть яйца и сформировать из них четвертый слой. Добавьте к нему соль, перец и майонез.

Натереть сыр на мелкой терке. Высыпать его на яичный слой. По желанию можно добавить майонез.

Каждую виноградинку разрезаем вдоль пополам. Завершающий слой выкладываем кусочками винограда. Виноград необходимо брать без косточек.

Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на полчаса для пропитки.
Снимите кулинарное кольцо и подавайте, украсив зеленью. Если вы планируете приготовить салат на большое количество гостей. В качестве кольца можно использовать разъемную форму для кекса. Тогда получится большой полноценный торт – салат, которого хватит всем.

Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• Куриная грудка 2 шт.
• Яйца 4-6 шт.
• Сыр 150–200 г
• Виноград 500 г
• Ложка карри 0,5–1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Миндаль 0,5 стакана
• Масло растительное
• Майонез
• Время приготовления 40мин.
• Порции 8
• Международная кухня

Рецепт салата Тиффани с курицей и виноградом

Салат очень вкусный и необычный на вкус. Он, конечно же, должен понравиться и вам, и вашим гостям.

Как приготовить и виноград:

• Куриную грудку отварить до готовности, остудить и разделить на волокна.
• Нагрейте растительное масло в сковороде.
• Разложить мясо, соль и карри.
• Готовьте 5 минут, периодически помешивая. Вареные яйца и сыр натереть на крупной терке.