Гороховый суп на свиных ребрышках рецепт: Гороховый суп на ребрышках — 6 пошаговых фото в рецепте

Гороховый суп на свиных ребрышках — пошаговый рецепт

Распечать рецепт

Ingredients

  • рёбра свиные 500 гр.
  • бекон копченый 230 гр.
  • горох колотый 250 гр.
  • Питьевая вода 2 литра лук репчатый белый 70 гр.
  • морковь 200 гр.
  • картофель 300 гр.
  • чеснок 2 зубчика.
  • петрушка укроп хмели-сунели 1/3 ч.л.
  • прованские травы 1/3 ч.л.
  • лавровый лист 2 шт.
  • хлеб круглый
  • масло растительное
  • перец чёрный молотый и соль

Пошаговая инструкция приготовления

1

Морковь и лук почистить, нарезать мелким кубиком.

2

Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

3

Из круглого хлеба вырезать «крышку» и мякиш и разделить на кубики среднего размера.

4

Получившуюся хлебную «тарелку» и кубики запечь в духовке в течение 15 мин. до образования красивой корочки, предварительно посыпав прованскими травами, посолив и смазав небольшим количеством масла.

5

Ребрышки помыть и разделить ножом на порционные куски.

6

Отправить ребра в разогретую глубокую сковороду-вок, сотейник или кастрюлю с толстым дном обжариваться на растительном масле с добавлением соли и приправы хмели-сунели.

7

Когда на ребрышках образуется аппетитная корочка, добавить мелко порезанный бекон и обжаривать еще в течение 5 мин. на среднем огне.

8

Засыпать в сковороду колотый горох, залить двумя литрами воды, добавить лавровый лист и варить в течение 40 мин. под крышкой на среднем огне.

9

Морковь и лук обжарить до золотистого цвета на другой сковороде с добавлением масла.

10

По истечении 40 мин. добавить морковь с луком и картофель, нарезанный средним кубиком.

11

Довести до кипения, затем варить еще 20 мин.

12

Зелень помыть, мелко нарезать.

13

Чеснок измельчить.

14

Добавить ингредиенты за 5 мин. до готовности супа.

15

Гороховый суп на свиных ребрышках готов! Подавать суп в запеченном хлебе или в любой удобной посуде с сухариками или сушками.

16

Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!

Питание

  • 107 Калорий

  • 5,57g Углеводы

  • 7,23g Жиров

  • 5,33g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Лёгкие супы

15 марта, 2022 (Прошлое обновление: 31 мая, 2022) По Анастасия Пулина

Гороховый суп на свиных рёбрышках в казане — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

27. 12.2018 10:08 4 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность: средняя

Наваристый, ароматный, вкусный, сытный и всё это про гороховый суп на свиных рёбрышках в казане. Не смотря на всю полезность такого супчика, «не наседайте» на него, иначе вздутия живота не избежать. Замачиваем горох до варки не менее, чем на час.

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

ребра свиные ребра свиные

500 г

вода вода

5 л

горох колотый горох колотый

1 стакан

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

лист лавровый лист лавровый

2 шт

соль адыгейская соль адыгейская

1 ст.л.

1

Первым делом промываем горох и замачиваем в холодной воде на час.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

2

Моем ребра.

3

Рубим рёбра.

4

Берём казан, наливаем воду. Варим рёбра после закипания воды 15 минут, сливаем воду. Заливаем чистую воду и варим рёбра, горох около часа на среднем огне.

5

Чистим овощи.

6

Морковь трём на тёрке для морковчи. Картошку режем брусочками, лук полукольцами.

7

Варим до готовности картошки минут 20.

8

Подаём порционно.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из помидоров, сладкого перца, сыра, оливок и майонезно-йогуртовой заправкой.

Супы и бульоны

Гороховый суп

Горячие супы

Суп со свининой

Русская

На обед

На сытный обед

Варение, варка

Электрическая плита

Похожие рецепты

Сырный гороховый суп

Гороховый суп с копченой грудкой

Гороховый суп с мясом как в садике

Набирающие популярность

Творожный десерт в стаканчике с шелковицей и сгущёнкой

Домашний бисквитный торт с заварным кремом из молочной манной каши

Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке

Отбивные из грудки индейки с хреном в кляре на сковороде

Торт Птичье молоко на желатине в домашних условиях

Добавляют в избранное на этой неделе

Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке

Холодный суп со свеклой и свежими огурцами

Жареные пирожки с картошкой на сковороде

Молочный суп с макаронами и яйцами

DeliRec – Сайт вкусных рецептов – Лучшие рецепты

PTENFRESDEIT

Рецепт морковного пирога!

Приготовься влюбиться! Наш морковный торт с шоколадной глазурью — идеальный выбор для тех, кто хочет повеселиться. Приходи и побалуй себя! 🎂🍫

By 

@docelardamary_

Категории

Просмотреть все

Десерты

Закуски

Соусы

Макаронные изделия

Мясо

Веганский

Низкоуглеводный

Морепродукты

Птица

Салаты

Пироги

Супы

Бутерброды

Вегетарианские 9000 3

Самые популярные рецепты

Очень простые банановые блины

By 

@keilagiaretta

Petit Gateau

By 

@izabela

Картофельный хлеб для жарки

By 

@cozinhecomigo

Голень

By 

900 04 @morenah32

Банановый блинчик

By 

@brunnacozinha

Простой овощной салат

By 

@jeitinhoda_na

Кокосовое печенье

By 

@leomchef

Тапиока с начинкой

By 

@soninhacosta_

Запеченная в духовке Картофель с Oregano

на

@arielly25

креветки с соусом макароны и Альфредо

на

@saboresemreceitas

Креветки Bobó

By

@cheflilialmeida

Brownie

By

@izabela

blender pie

By

@rece itasajato

булочки

Автор:

@leomchef

Easy Home Bread

Автор:

@peereiraaline

Baião de two

By

@ericakf

бульон воскрешает мертвых

By

@samuka95

Йогуртовый батончик с ягодами 900 03

По

@soulbaker

Клубничный трюфель

By 

@casinhadacamilinha

Натуральный сэндвич

By 

@rilianunes

9 0002 Пицца в блендере

By 

@jaquelinejurema

Зеленый бульон с колбасой пепперони

By 

@izabela

Шоколадный торт с низким содержанием углеводов

By 

@leomchef

Мороженое с клубничным муссом и шоколадным рожком

By 

@regyna

Последние рецепты, опубликованные на DeliRec

Присоединяйтесь к DeliRec и станьте собственным поваром! Последний опубликованный рецепт, который появится здесь, может быть вашим! Величайшая кулинарная платформа всех времен прямо перед вами! DeliRec не только имеет множество рецептов и магазин со всем необходимым в посуде, но и позволяет вам отправиться на кухню с вкусными рецептами и поделиться любимыми блюдами со всеми, кто следит за нами!

Наше пространство для всех! Загрузите наше приложение! Учитесь у наших известных шеф-поваров и многих других людей, увлеченных гастрономией, лучшим рецептам, и пусть они учатся у вас! Станьте частью этой удивительной гастрономической социальной сети и делитесь своими творениями, следите за своими любимыми друзьями и шеф-поварами и сохраняйте рецепты, которые вам нравятся больше всего. Кроме того, вы также можете подписаться на Super Chefs, чтобы иметь доступ к рецептам и советам от самых известных поваров современности.

Подробнее

Банановый пудинг

By 

@tainjailene98

Говядина со сливками

By 

@breno1234

900 02 Веганский соевый бургер с овсянкой

By 

@aleciocheff

Вкусный воздушный пирог с лимоном

@nay_miranda

маленький обед

@renatacordeiro

Овсяный хлеб

@renatacordeiro

9 0002 Цыпленок Якисоба

By

@comidas_pelo_mundo

Эскондидиньо из батата с мясным фаршем и каштановым рисом

By

@saleesivana

Печенье из кукурузного крахмала

By 

@crisstomas

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ С ОРОЙ

By 

@ rarafel1998

Креветки Бобо (на 6 порций)

@rarafel1998

Кукурузный пирог

@thais.almeida

Кекс с нулевым содержанием углеводов (в среднем получается 6 кексов по 60 г)

By 

@rarafel1998

Тальятелле с беконом и брокколи

By 

@thais. almeida

Креп-паста 🤟

9000 2 От 

@chefjessicaoliveira

Торт Фарофа 💥

От 

@chefjessicaoliveira

Быстрые рецепты

Рис с морковью

По

@sabrinamsr

Пудинг Мария-Моул

По

@anamariasil147

9000 2 салат из рукколы

@docedosanjos

CRAZY NIONS

@marquesasnacozinha

Хлеб из кукурузной муки

900 03

@chefrenatamachado

упаковка

By 

@acasa_sete

Освежающий ананасовый сок

By 

@ criandoartenacozinha

Торт из кукурузной муки с начинкой из гуавы

By 

@kessia.

кофе молочный коктейль

By 

@mairacovolan

Блины

By 

@casinha_da_let

Летний салат

By 

@receitasdahanna

Традиционный кускус

900 02 By 

@juliagabi99

Шеф-повара, которых вы нашли на DeliRec

Лучшие рецепты сладостей, которые вы можете найти в DeliRec

Нет ничего лучше десерта, чтобы подсластить жизнь, верно? Какие бы сладкие рецепты вы ни искали, вы обязательно найдете их на DeliRec!

От простых в приготовлении сладостей до вкусных и изысканных десертов, а также сладостей и фитнес-десертов. Вам не придется беспокоиться о том, чтобы сойти с диеты или здорового питания, и вам даже не придется лишать себя того долгожданного лакомства, когда в вас появится дух муравья.

С нашими идеями для салатов вы сможете попробовать бесконечное разнообразие, с новыми ингредиентами и сочетаниями, которые вы никогда не считали возможными! Рецепты салатов с овощами и фруктами одновременно, салат с творогом (держу пари, это была новинка), больше цитрусовых, более сладкие салаты. Уилсон Нуньес

Лилиана Регина Орзевалла Дорнел

Лариса Барбоза

Основные моменты

Птица

Куриная салями

By 

@viverdecozinhar

Десерты

Конфеты на тарелке

By 

@charlestk2

Десерты

Ананасовый пирог с лака ганашем

By 

@angelina_oliveeira

Десерты

Смешанный торт

От 

@julianafarias

Гороховый суп с ветчиной

Создатели быстрого и легкого приготовления!

  • Домашний
  • Магазин
  • Бесплатные электронные кулинарные книги
  • ТВ рецепты
  • О нас

Главная > Свинина > Гороховый суп с ветчиной

(3 голоса)

Что вам понадобится
  • 8 чашек воды
  • 1 фунт полностью приготовленной бескостной ветчины, нарезанной на кусочки ½ дюйма
  • 1 упаковка (24 унции) сухого колотого зеленого горошка
  • 4 больших картофеля, очищенных и нарезанных на кусочки по 1 дюйму
  • 2 луковицы, нарезанные
  • 2 моркови, нарезанные на кусочки по 1/2 дюйма
  • 2 стебля сельдерея, порезанные на кусочки по 1/2 дюйма
  • 2 куриных бульонных кубика
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
Что делать 9 0457
  1. В 6-литровой суповой кастрюле смешайте все ингредиенты на среднем огне и доведите до кипения.
    Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 50–60 минут или пока овощи не станут мягкими.
Примечания

Вы можете использовать оставшуюся ветчину или купить ее прямо из гастронома. Не забудьте охладить остатки! И если он слишком густой после того, как он был охлажден, просто смешайте его с небольшим количеством воды при повторном нагревании, чтобы достичь желаемой консистенции.

Количество порций в рецепте: 4

  • Калории 1001
  • Калории из жира 53
  • Всего жиров 5,8 г 9 %
  • Насыщенный жир 1,5 г 8 %
  • Трансжиры 0,0 г 0 %
  • белок 70г 139 %
  • Холестерин 61мг 20 %
  • натрий 1987 мг 83 %
  • Всего углеводов 172 г 57 %
  • Пищевые волокна 54 г 218 %
  • сахара 24 г 0 %
Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *