Гороховый суп на свиных ребрышках — пошаговый рецепт
Распечать рецептIngredients
- рёбра свиные 500 гр.
- бекон копченый 230 гр.
- горох колотый 250 гр.
- Питьевая вода 2 литра лук репчатый белый 70 гр.
- морковь 200 гр.
- картофель 300 гр.
- чеснок 2 зубчика.
- петрушка укроп хмели-сунели 1/3 ч.л.
- прованские травы 1/3 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- хлеб круглый
- масло растительное
- перец чёрный молотый и соль
Пошаговая инструкция приготовления
1Морковь и лук почистить, нарезать мелким кубиком.
2Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
3Из круглого хлеба вырезать «крышку» и мякиш и разделить на кубики среднего размера.
4Получившуюся хлебную «тарелку» и кубики запечь в духовке в течение 15 мин. до образования красивой корочки, предварительно посыпав прованскими травами, посолив и смазав небольшим количеством масла.
5Ребрышки помыть и разделить ножом на порционные куски.
6Отправить ребра в разогретую глубокую сковороду-вок, сотейник или кастрюлю с толстым дном обжариваться на растительном масле с добавлением соли и приправы хмели-сунели.
7Когда на ребрышках образуется аппетитная корочка, добавить мелко порезанный бекон и обжаривать еще в течение 5 мин. на среднем огне.
8Засыпать в сковороду колотый горох, залить двумя литрами воды, добавить лавровый лист и варить в течение 40 мин. под крышкой на среднем огне.
9Морковь и лук обжарить до золотистого цвета на другой сковороде с добавлением масла.
10По истечении 40 мин. добавить морковь с луком и картофель, нарезанный средним кубиком.
11Довести до кипения, затем варить еще 20 мин.
12Зелень помыть, мелко нарезать.
13Чеснок измельчить.
14Добавить ингредиенты за 5 мин. до готовности супа.
15Гороховый суп на свиных ребрышках готов! Подавать суп в запеченном хлебе или в любой удобной посуде с сухариками или сушками.
16Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!
Питание
107 Калорий
5,57g Углеводы
7,23g Жиров
5,33g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
Лёгкие супы
15 марта, 2022 (Прошлое обновление: 31 мая, 2022) По Анастасия Пулина
Гороховый суп на свиных рёбрышках в казане — рецепт с фото пошагово
×
×
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание
Сообщение админам (по желанию)
Ваше имя (по желанию)
Ваш email (обязательно)
(0)
27. 12.2018 10:08 4 тысНравится?
О рецепте
Сложность: средняя
Наваристый, ароматный, вкусный, сытный и всё это про гороховый суп на свиных рёбрышках в казане. Не смотря на всю полезность такого супчика, «не наседайте» на него, иначе вздутия живота не избежать. Замачиваем горох до варки не менее, чем на час.
В списокпокупокилиПорции
– 8 +ребра свиные ребра свиные
500 г
вода вода
5 л
горох колотый горох колотый
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
соль адыгейская соль адыгейская
1 ст.л.
1
Первым делом промываем горох и замачиваем в холодной воде на час.
Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду2
Моем ребра.
3
Рубим рёбра.
4
Берём казан, наливаем воду. Варим рёбра после закипания воды 15 минут, сливаем воду. Заливаем чистую воду и варим рёбра, горох около часа на среднем огне.
5
Чистим овощи.
6
Морковь трём на тёрке для морковчи. Картошку режем брусочками, лук полукольцами.
7
Варим до готовности картошки минут 20.
8
Подаём порционно.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Салат из помидоров, сладкого перца, сыра, оливок и майонезно-йогуртовой заправкой.
Супы и бульоны
Гороховый суп
Горячие супы
Суп со свининой
Русская
На обед
На сытный обед
Варение, варка
Электрическая плита
Похожие рецепты
Сырный гороховый суп
Гороховый суп с копченой грудкой
Гороховый суп с мясом как в садике
Набирающие популярность
Творожный десерт в стаканчике с шелковицей и сгущёнкой
Домашний бисквитный торт с заварным кремом из молочной манной каши
Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке
Отбивные из грудки индейки с хреном в кляре на сковороде
Торт Птичье молоко на желатине в домашних условиях
Добавляют в избранное на этой неделе
Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке
Холодный суп со свеклой и свежими огурцами
Жареные пирожки с картошкой на сковороде
Молочный суп с макаронами и яйцами
DeliRec – Сайт вкусных рецептов – Лучшие рецепты
PTENFRESDEIT
Рецепт морковного пирога!Приготовься влюбиться! Наш морковный торт с шоколадной глазурью — идеальный выбор для тех, кто хочет повеселиться. Приходи и побалуй себя! 🎂🍫
By
@docelardamary_
Категории
Просмотреть все
Десерты
Закуски
Соусы
Макаронные изделия
Мясо
Веганский
Низкоуглеводный
Морепродукты
Птица
Салаты
Пироги
Супы
Бутерброды
Вегетарианские 9000 3
Самые популярные рецепты
Очень простые банановые блины
By
@keilagiarettaPetit Gateau
By
@izabelaКартофельный хлеб для жарки
By
@cozinhecomigoГолень
By
900 04 @morenah32Банановый блинчик
By
@brunnacozinhaПростой овощной салат
By
@jeitinhoda_naКокосовое печенье
By
@leomchefТапиока с начинкой
By
@soninhacosta_Запеченная в духовке Картофель с Oregano
на
@arielly25креветки с соусом макароны и Альфредо
на
@saboresemreceitasКреветки Bobó
By
@cheflilialmeidaBrownie
By
@izabelablender pie
By
@rece itasajatoбулочки
Автор:
@leomchefEasy Home Bread
Автор:
@peereiraalineBaião de two
By
@ericakfбульон воскрешает мертвых
By
@samuka95Йогуртовый батончик с ягодами 900 03
По
@soulbakerКлубничный трюфель
By
@casinhadacamilinhaНатуральный сэндвич
By
@rilianunes 9 0002 Пицца в блендереBy
@jaquelinejuremaЗеленый бульон с колбасой пепперони
By
@izabelaШоколадный торт с низким содержанием углеводов
By
@leomchefМороженое с клубничным муссом и шоколадным рожком
By
@regynaПоследние рецепты, опубликованные на DeliRec
Присоединяйтесь к DeliRec и станьте собственным поваром! Последний опубликованный рецепт, который появится здесь, может быть вашим! Величайшая кулинарная платформа всех времен прямо перед вами! DeliRec не только имеет множество рецептов и магазин со всем необходимым в посуде, но и позволяет вам отправиться на кухню с вкусными рецептами и поделиться любимыми блюдами со всеми, кто следит за нами!
Наше пространство для всех! Загрузите наше приложение! Учитесь у наших известных шеф-поваров и многих других людей, увлеченных гастрономией, лучшим рецептам, и пусть они учатся у вас! Станьте частью этой удивительной гастрономической социальной сети и делитесь своими творениями, следите за своими любимыми друзьями и шеф-поварами и сохраняйте рецепты, которые вам нравятся больше всего. Кроме того, вы также можете подписаться на Super Chefs, чтобы иметь доступ к рецептам и советам от самых известных поваров современности.
Подробнее
Банановый пудинг
By
@tainjailene98
Говядина со сливками
By
@breno1234
900 02 Веганский соевый бургер с овсянкойBy
@aleciocheff
Вкусный воздушный пирог с лимоном
@nay_miranda
маленький обед
@renatacordeiro
Овсяный хлеб
@renatacordeiro
9 0002 Цыпленок ЯкисобаBy
@comidas_pelo_mundo
Эскондидиньо из батата с мясным фаршем и каштановым рисом
By
@saleesivana
Печенье из кукурузного крахмала
By
@crisstomas
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ С ОРОЙ
By
@ rarafel1998
Креветки Бобо (на 6 порций)
@rarafel1998
Кукурузный пирог
@thais.almeida
Кекс с нулевым содержанием углеводов (в среднем получается 6 кексов по 60 г)
By
@rarafel1998
Тальятелле с беконом и брокколи
By
@thais. almeida
Креп-паста 🤟
9000 2 От@chefjessicaoliveira
Торт Фарофа 💥
От
@chefjessicaoliveira
Быстрые рецепты
Рис с морковью
По
@sabrinamsr
Пудинг Мария-Моул
По
@anamariasil147
9000 2 салат из рукколы@docedosanjos
CRAZY NIONS
@marquesasnacozinha
Хлеб из кукурузной муки
900 03
@chefrenatamachado
упаковка
By
@acasa_sete
Освежающий ананасовый сок
By
@ criandoartenacozinha
Торт из кукурузной муки с начинкой из гуавы
By
@kessia.
кофе молочный коктейль
By
@mairacovolan
Блины
By
@casinha_da_let
Летний салат
By
@receitasdahanna
Традиционный кускус
900 02 By@juliagabi99
Шеф-повара, которых вы нашли на DeliRec
Лучшие рецепты сладостей, которые вы можете найти в DeliRec
Нет ничего лучше десерта, чтобы подсластить жизнь, верно? Какие бы сладкие рецепты вы ни искали, вы обязательно найдете их на DeliRec!
От простых в приготовлении сладостей до вкусных и изысканных десертов, а также сладостей и фитнес-десертов. Вам не придется беспокоиться о том, чтобы сойти с диеты или здорового питания, и вам даже не придется лишать себя того долгожданного лакомства, когда в вас появится дух муравья.
С нашими идеями для салатов вы сможете попробовать бесконечное разнообразие, с новыми ингредиентами и сочетаниями, которые вы никогда не считали возможными! Рецепты салатов с овощами и фруктами одновременно, салат с творогом (держу пари, это была новинка), больше цитрусовых, более сладкие салаты. Уилсон Нуньес
Лилиана Регина Орзевалла Дорнел
Лариса Барбоза
Основные моменты
Птица
Куриная салями
By
@viverdecozinhar
Десерты
Конфеты на тарелке
By
@charlestk2
Десерты
Ананасовый пирог с лака ганашем
By
@angelina_oliveeira
Десерты
Смешанный торт
От
@julianafarias
Гороховый суп с ветчиной
Создатели быстрого и легкого приготовления!
- Домашний
- Магазин
- Бесплатные электронные кулинарные книги
- ТВ рецепты
- О нас
Главная > Свинина > Гороховый суп с ветчиной
(3 голоса)Что вам понадобится
- 8 чашек воды
- 1 фунт полностью приготовленной бескостной ветчины, нарезанной на кусочки ½ дюйма
- 1 упаковка (24 унции) сухого колотого зеленого горошка
- 4 больших картофеля, очищенных и нарезанных на кусочки по 1 дюйму
- 2 луковицы, нарезанные
- 2 моркови, нарезанные на кусочки по 1/2 дюйма
- 2 стебля сельдерея, порезанные на кусочки по 1/2 дюйма
- 2 куриных бульонных кубика
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
Что делать 9 0457
- В 6-литровой суповой кастрюле смешайте все ингредиенты на среднем огне и доведите до кипения.
Примечания
Вы можете использовать оставшуюся ветчину или купить ее прямо из гастронома. Не забудьте охладить остатки! И если он слишком густой после того, как он был охлажден, просто смешайте его с небольшим количеством воды при повторном нагревании, чтобы достичь желаемой консистенции.
Количество порций в рецепте: 4
- Калории 1001
- Калории из жира 53
- Всего жиров 5,8 г 9 %
- Насыщенный жир 1,5 г 8 %
- Трансжиры 0,0 г 0 %
- белок 70г 139 %
- Холестерин 61мг 20 %
- натрий 1987 мг 83 %
- Всего углеводов 172 г 57 %
- Пищевые волокна 54 г 218 %
- сахара 24 г 0 %
Сообщить о неуместном комментарии
Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.