Гороховое пюре в мультиварке рецепт с фото
Рецепт для мультиварки Мирта (Mirta MPC 95)
Гороховое пюре рефцепт в мультиварке – редкий гость на нашем столе. И совершенно напрасно. Ведь блюдо довольно просто готовится, особенно, если воспользоваться мультиваркой. Кроме того, гороховое пюре являет собой пример здоровой кухни. Оно имеет нежную консистенцию, приятный вкус, а добавленное в пюре сливочное масло делает его уютным и домашним.
Кстати, не менее вкусное гороховое пюре вы получите, если воспользуетесь мультиваркой Redmond RMC-PM4507.
Гороховое пюре будет великолепным гарниром к холодному мясу, свиным отбивным, котлетам или, например, сосискам. А если в пюре вместо сливочного добавить растительное масло, оно станет замечательным постным блюдом.
Для приготовления качественного блюда горох желательно выбирать яркого желтого цвета.
Ингредиенты для блюда «Гороховое пюре в мультиварке»:
- — горох колотый – 1 стакан;
- — вода – 2 стакана;
- — сливочное масло – 20 г;
- — соль – по вкусу.
Как приготовить гороховое пюре в мультиварке:
Горох переберите, высыпьте в сито и тщательно промойте под струей холодной воды (пока вода не станет прозрачной).
Поскольку блюдо будет готовиться в мультиварке, горох не нуждается в предварительном замачивании.
Выложите горох в чашу мультиварки.
Залейте водой.
Крышку мультиварки закройте. Установите клапан в положение «Закрыт». Включите режим «Тушение» и установите таймер на 1 час. Готовьте гороховое пюре до окончания времени приготовления.
Поверните клапан в положение «Открыт». Когда выйдет пар, откройте крышку мультиварки.
Добавьте в чашу сливочное масло и посолите пюре. Хорошо перемешайте.
Закройте крышку и дайте пюре «дозреть» в течение 20 минут.
Подавайте к столу непременно горячим.
Такое же пюре можно приготовить и из целого лущеного гороха. Воды в данном случае понадобится 2,5 стакана, а время приготовления надо будет увеличить на 30 минут.
Добавить комментарий
👌 Гороховое пюре в мультиварке, рецепты с фото
Хочу сегодня поделиться секретом вкусного горохового пюре. Готовлю я его всегда в мультиварке, мне так проще – поставил и забыл. Но думаю, можно сделать то же и на плите в кастрюле, главное – знать небольшой секрет.Свои каждодневные гарниры мы стараемся, как можем, разнообразить. Но вот беда — горох мой муж не взлюбил с детства, а я гороховое пюре кушаю с удовольствием. Пришлось мне как-то выкручиваться и приучать его к ненавистному вкусу. Набрела я однажды вот на такой рецептик. Вроде бы ничего сложного, продукты самые простые, но вкус конечного блюда оценил даже наш «главный ненавистник гороха».
Время приготовления: 2 часа.
Сложность: средняя.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 2 шт.
Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Вода – 5 стаканов
Соль
Приготовление:
В первую очередь подготовим лук. Почистим пару-тройку головок и порежем его довольно-таки крупными кусочками (ну это, разумеется, кто как любит).
Теперь обжариваем его в мультиварке на режиме «Выпечка».
Жарим до золотистого цвета, это важно! У меня это занимает около 30 минут.
В это время занимаемся горохом. Если нужно, предварительно замачиваем, промываем. Отмеряем нужное количество.
Готовый лук выкладываем из мультиварки и заливаем туда горох с отмеренным количеством воды.
Закрываем крышкой и ставим на режим «Варка на пару» на 10 минут. Тут придется немного последить, чтоб не убежал, то есть периодически открывать крышку и подглядывать.
После закипания переключаем в режим «Тушение» на 1 час.
Когда горох сварится, перекладываем его с другую емкость и взбиваем блендером до однородной консистенции.
Затем снова отправляем в мультиварку вместе с обжаренным луком и тушим еще 20 минут.
Поначалу пюре будет достаточно жидким, но по мере остывания загустеет до привычного состояния гарнира.
.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Гороховое пюре с мясом в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 110 ккал — Время приготовления:
Мультиварка – лучший друг современной хозяйки, особенно тогда, когда речь заходит о приготовлении блюд с минимальной инвестицией времени и сил. Хотите удивить своих родных вкусным, сытным и полезным кушаньем? Тогда приготовьте гороховое пюре с мясом в мультиварке. Даже если опыта в кулинарии у вас мало, с таким простым кулинарным шедевром вы все равно справитесь.
400 гмясо (курица)
0,5 кггорох
1 шт.морковь (крупная)
1 шт.луковица
1 ст. лмасла растительного
на свой вкуссоль и специи
Шаг 1 Промываем мясо. Излишки влаги удаляем бумажным полотенцем. Измельчаем мясо на кусочки среднего размера.
Шаг 2 Очищаем луковицу, шинкуем ее мелко.Шаг 3 Очищаем морковку, натираем ее на крупной терке.
Шаг 4 Промываем горох. Лучше его на какое-то время замочить.
Шаг 6 Засыпаем в съемную кастрюльку мультиварки вымоченный горох, заливаем воду. Нужно, чтобы вода покрывала весь горох. На этом этапе добавим немного специй и соль.
Шаг 7 Переводим устройство в режим «Тушение», закрываем кастрюльку, оставляем устройства с таймером, установленным на 50 мин.
Этого достаточно для того, чтобы горох стал готовым, но не разварился.Шаг 8 Готовое пюре тщательно разминаем при помощи пресса для картофеля, подаем на стол порционно вместе с мясом, по желанию дополнительно украшаем.
Гороховое пюре с языком в мультиварке Polaris PMC 0517 АD — Фото рецепты для мультиварки
Для меня, как и для многих, гороховое пюре — это вкус детства. Кому-то это блюдо очень нравилось, кому-то нет, но то, что это блюдо невероятно полезно — факт.
И многие хозяйки, которые неоднократно готовили это блюдо, знают, как сложно приготовить его до пюреобразной консистенции в обычных условия.
Я предлагаю приготовить горох в мультиварке Polaris PMC 0517 АD с добавлением мяса языка. Блюдо получается очень нежным, вкусным, само тает во рту.
Гороховое пюре в мультиварке: рецепт
Ингредиенты:
горох – 2 мультистакана
язык (свиной или говяжий) -1 шт.
вода – 5 мультистаканов
лук – 1 шт.
лавровый лист – 3 шт.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Подготовить продукты:
лук – очистить, порезать;
язык – помыть, ножом удалить с него шершавую шкурку, которая при варке образуется пленкой и снимается;
горох – промыть и замочить до момента высыпания его в мультварку.
Язык, порезав на небольшие кусочки, опустить в кастрюлю мультиварки Polaris PMC 0517 АD и включить режим «Жарка», рассчитанный на 30 минут. Жарку делается при открытой крышке.
Обжарив немного язык, добавить немного соли, по вкусу, и положить лук для пассирования. Язык с луком жарить примерно 20 минут, после чего принудительно отключить мальтиварку, путём нажатия кнопки «Отмена. Подогрев» в течение 2-3 секунд.
В кастрюлю высыпать замоченный горох, залить указанным в рецепте количеством воды, возможно досолить, добавить лавровый лист, перец по вкусу. Выставить на Мультиварке режим «Тушение» (2 часа). Включить режим при закрытой крышке, и можно в мультиварку не заглядывать.
После того, как мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, открыв крышку, вы увидите целенький горох, не пугайтесь, он разварился и если вы помешаете, то получите пюре.
Перемешать горох в кастрюле. Если гороховое пюре вам кажется густоватым, его можно разбавить кипятком на своё усмотрение, так как горох имеет способность загустевать при охлаждении.
После добавления горячей вода можно включить режим «Подогрев» на 15 минут.
После 15 минут подогрева смело открывайте крышку и разложите гороховое пюре по порциям.
Гороховое пюре в мультиварке Polaris PMC 0517 АD получается невероятно вкусным. Любители такого блюда не поймут того, как вы приготовили такой горох без помешивания и почему он у вас не пригорел.
Гороховым пюре с языком вы приятно удивите домочадцев!
Успехов вам!
Автор рецепта для мультиварки: Подоляко Елена
Гороховое пюре в мультиварке Поларис: рецепт с фото пошагово
Время: 100 мин.
Порций: 6-8
Сложность: 2 из 5
Одно из самых популярных блюд, которые подавались в саду и школе является именно гороховое пюре. Чем может удивить простое блюдо из гороха? Кажется, ничем. Но все-таки есть определенные секреты создания неповторимого, нежного и такого вкусного гарнира. Гороховое пюре в мультиварке Поларис получается именно таким, как готовила бабушка в далеком детстве.
Благодаря зажарке из овощей, грибов, добавлению сливок, молока или сливочного масла удастся создать свой уникальный «фирменный» рецепт замечательного гарнира из гороховой крупы. Каждая хозяйка согласится с тем, что такое блюдо готовится очень быстро и без всяких усилий, особенно если в помощниках современная кухонная техника – мультиварка.
Не стоит переживать, что горох получится безвкусным, вкусно приготовить гороховое пюре при помощи мультиварки сможет даже начинающий кулинар.
Несомненно, гарнир, приготовленный в той или иной модели мультиварки, будет отличаться по своим вкусовым качествам, но эти отличия незначительные. Необходимо лишь правильно запрограммировать кухонную технику и точно следовать инструкциям, описанным в рецепте, только тогда можно быть уверенными в отличном результате.
Готовить гороховое пюре в мультиварке Поларис 0517 просто и быстро на режиме «Бобы», блюдо будет готово уже по прошествии 1,5 ч. При соотношении гороха и воды 3:1 получится нежный, в меру густой гарнир, как и предполагает выбранный вами рецепт пюре.
Перед тем как приготовить простой гарнир, стоит обратить внимание на технику готовки блюда.
Секреты приготовления
- Замачивание крупы не только ускорит процесс приготовления блюда, но и избавит от специфического запаха гороха во время процесса варки. Невидимая пленка, покрывающая горошины, исчезает во время замачивания и промывания, что гарантирует приятный вкус и аромат пюре.
- Солите блюдо на завершающем этапе приготовления. Если добавить соль в горох сразу, он будет вариться намного дольше.
- Если хотите сварить пюре быстро, используйте для этой цели колотую гороховую крупу.
- Добавление сливочного масла перед подачей обогатит вкусовые качества блюда, придаст ему особую нежность.
- Готовое пюре лучше всего оставить на режиме «Подогрев» 5-15 мин., чтобы оно приобрело кремовую консистенцию.
- Отличным дополнением к такому гарниру будет отварное мясо, запеченная рыба или салат из свежих овощей.
Теперь можно начать готовить ароматное, нежное блюдо на основе гороховой крупы. Убедитесь, что создавать вкусные гарниры можно с минимальной затратой времени.
Ингредиенты:
Горох | — 210 гр. |
Лук | — 1 шт. |
Растительное масло | — для жарки |
Вода | — 600 мл. |
Морковь | — 1 шт. |
Соль | — по вкусу |
Шаг 1
Лук с морковью очистите. Луковицу нарежьте средним кубиком, а морковь измельчите при помощи крупной терки. Обжарьте все на программе «Жарка» до легкого золотистого оттенка.
Шаг 2
Горох высыпьте в миску, переберите его.
Шаг 3
Залейте крупу водой на 2 часа, затем тщательно промойте ее, отбросьте на дуршлаг для стекания лишней жидкости.
Шаг 4
Добавьте подготовленный колотый горох к обжаренным овощам внутри чаши.
Шаг 5
Залейте все водой так, чтобы содержимое чаши было покрыто жидкостью примерно на 2 см.
Шаг 6
Закройте мультиварку, установите программу «Бобы» продолжительностью 1,5 ч. По прошествии часа следует перемешать крупу с овощами специальной лопаткой.
Шаг 7
После завершения приготовления следует еще раз перемешать уже готовое пюре. Дайте блюду настояться 5-10 мин., оно станет чуть гуще.
Содержимое мультиварочной чаши разложите по тарелкам, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Гороховое пюре в мультиварке Редмонд, Поларис: рецепты с фото
27 марта 2017 14905 просмотров
Самый распространенный овощной гарнир, с которым мы знакомы с детства – это картофельное пюре. Но гарнир к мясным или рыбным блюдам можно приготовить из любого овоща, например, используя обычный горох, который используется для приготовления первого блюда.
Горошница – блюдо исконно русское, и незаслуженно позабытое, а ведь блюда из бобовых невероятно полезны. По своему составу белков они могут соперничать с мясом. В бобовых много минералов и витаминов, полезных аминокислот.
Безусловно, готовя блюда из сухого гороха, можно столкнуться с небольшими трудностями – чуть зазеваешься, и он пригорит к кастрюле. Но всегда есть выход – использовать для приготовления современного кухонного помошника. Мультиварка отлично справится с поставленной задачей, ускорит приготовление и избавит вас от монотонной обязанности постоянно помешивать горох во время приготовления.
Отличия приготовления в мультиварке от обычной посуды
- Для приготовления можно использовать любой горох – он бывает колотым или цельный. При покупке стоит учитывать, что первый сварится гораздо быстрее;
- Любой горох или бобы для быстрого и эффективного приготовления нужно замачивать;
- Желательно вымачивать от 3-4 часов или оставить на ночь. Но прежде чем залить его водой не поленитесь его перебрать и хорошо промыть в сите или дуршлаге от пыли и мелких камушков;
- Не все сорта гороха требуют замачивания – например «Айдахо» или «Орегон» больше всего подходят для приготовления первых блюд и пюре, так как быстро и хорошо развариваются;
- Приготовить пюре в мультиварке гораздо проще, чем в обычной кастрюле, достаточно промыть бобы, засыпать его в чашу мультиварки и залить водой из расчета на 1 часть гороха – 3 части воды. Включить режим тушения, готовя его в течение 1,5-2 часов. После завершения программы гороховое пюре можно присолить, добавить масло или другие ингредиенты. По желанию, приготовленную массу можно взбить для нежности и воздушности, кухонным блендером или миксером;
- Приготовление горохового пюре в кастрюле – более трудоемкое. Для этого промытые зерна помещаются в кастрюлю, заливаются водой и ставятся на сильный огонь, до закипания. Важно, чтобы на поверхности не появилась пена. Как только вода в кастрюле начнет кипеть, убавить огонь на минимум, накрыть кастрюлю крышкой и варить 2 часа, постоянно помешивая;
- Следует помнить и о том, что блюда из гороха следует солить только после того, как они полностью приготовятся, иначе приготовление сильно затянется. К тому же есть вероятность того, что зерна останутся жесткими, и не будут готовиться, сколько их не вари.
Гороховая каша в мультиварке – как приготовить быстро и вкусно?
- Любая каша невероятно полезна для нашего организма, особенно в зимнее время года. По сути блюда из бобов это аналог мяса по содержанию растительных белков. Для приготовления подойдет любая крупа, но от сорта и будет зависеть время приготовления и вкус блюда;
- Чтобы пюре равномерно приготовилось – горох стоит не только промыть, но и ненадолго замочить. К традиционному желтому гороху можно добавить сухой, зеленого цвета или вообще использовать молоденький из заморозки;
- На какой программе готовить гороховую кашу в мультиварке? Можно протестировать два режима приготовления – тушение и приготовление каши. Но стоит учесть, что горох должен готовиться в течение 1,5 – 2 часов;
- Чтобы гороховая каша получилась очень вкусной, ее необходимо хорошо посолить, используя крупную не йодированную соль, а также добавить специи и пряности. К гарниру отлично подойдет куркума, сладкая или копченая паприка, сухой чеснок, фенхель или кориандр;
- По желанию добавляется свежая или сухая зелень петрушки, обжаренные с луком грибы, бекон или иные копченые изделия. Если добавляются мясные ингредиенты, то для подачи потребуется лишь овощной салат или домашние заготовки и консервация.
Гороховое пюре в мультиварке с копченой грудинкой
Ингредиенты | Количество |
---|---|
сухой горох | — 600 г |
вода | — 2 л |
грудинка | — 600 г |
лук | — 1 шт. |
лаврушка | — 3 шт. |
перец горошек | — 5 шт. |
куркума | — 1 щепотка |
соль морская | — 3 щепотки |
перец черный | — 2 щепотки |
зелень | — 2-3 веточки |
Время приготовления
180 минут
калорийность на 100 грамм
125 Ккал
Очень многим из нас нравятся приготовленные блюда с ароматом костра, дымка и горящих углей. Так почему же не добавить копченую грудинку в гороховое пюре, чтобы оттенить вкус блюда?
Этапы приготовления:
- Промытый горох перебрать, промыть, и замочить в холодной воде. Лучше всего оставить бобы в воде на ночь, чтобы они хорошенько набухли – это уменьшит время приготовления, и сделает блюдо нежным;
- Грудинку порезать тонкими ломтиками и обжарить в чаше мультиварке не добавляя растительного масла;
- Добавить к мясу нарезанный лук, можно также использовать для приготовления свежую морковку, натертую на крупной терке. Это придаст каше нарядный и аппетитный вид;
- Добавить в мультиварку промытый горох, воду, специи (кроме соли и куркумы), и включить режим тушения на 1,5-2 часа;
- После завершения программы в гороховую кашу добавить соль и куркуму, хорошо перемешать. Можно для томления использовать режим «Подогрев», чтобы аромат копченой грудинки стал еще ярче и пикантнее;
- При подаче готовое блюдо украсить свежей зеленью.
СОВЕТ! Вместо копченой грудинки можно использовать пряную рульку или подкопченые ребрышки.
Пряное гороховое пюре в мультиварке с добавлением специй и приправ
Аппетитное блюдо, пряное, с добавлением ароматных специй, станет отличным гарниром к мясным блюдам. Специи и пряности вы можете использовать согласно своим вкусовым предпочтениям, но наличие сладкой паприки для рецепта – обязательное.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сухой горох | 1 стакан |
вода | 500 мл |
масло | 75 г |
лук | 1 шт. |
лаврушка | 3 шт. |
перец горошек | 5 шт. |
морковь | 2 шт. |
соль морская | 3 щепотки |
перец черный | 2 щепотки |
зелень | 2-3 веточки |
кориандр | 2 щепотки |
мускат. орех | 1 щепотка |
имбирь | 2 щепотки |
Времени на готовку – 3 часа.
Калорийность на порцию – 70 калорий.
Этапы приготовления:
- Включить мультиварку в режим обжаривания, разогреть чашу, влить в нее масло и добавить все специи, за исключение лаврового листа и соли;
- Обжарить их до румяного цвета, пока не появится характерный аромат;
- Репчатый лук и морковь измельчить, добавит в масло к специям, и потушить до готовности;
- Промытый горох всыпать в чашу, добавить воду и лавровый лист. Выставив программу тушения готовить не менее 2-х часов, ориентируясь на сорт и разваренность гороха;
- После того, как горох сварится, для воздушности его можно взбить блендером, переложить обратно в чашу, добавить лавровый лист, хорошо посолить и приправить измельченной свежей зеленью;
- Теперь достаточно включить режим подогрева блюда, или еще протушить кашу в течение 5-7 минут, чтобы аромат специй стал ярче;
- Подавать пряную кашу к блюдам из курицы с сезонным овощным салатом.
СОВЕТ! Чтобы усилить вкус блюда, можно отдельно обжарить полукольца репчатого лука для украшения горячей ароматной каши.
Запеканка из горохового пюре с мясом в мультиварке
Приготовить запеканку с мясом можно из любых продуктов, традиционно используется картофель, макаронные изделия или овощи. Однако сделать ее сытной и вкусной можно используя для приготовления горох. Попробуйте ее приготовить, чтобы оценить весь вкус старорусской кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сухой горох | 2 стакана |
бульон | 650 мл |
масло | 75 г |
говядина | 250 г |
лук | 2 шт. |
лаврушка | 3 шт. |
перец горошек | 5 шт. |
сыр | 110 г |
соль морская | 3 щепотки |
перец черный | 2 щепотки |
зелень | 2-3 веточки |
хлеб белый | 2 кусочка |
чеснок | 1-2 зубчика |
Времени на готовку – 2 часа.
Калорийность на порцию – 195 калорий.
Этапы приготовления:
- Сварить гороховое пюре, с добавлением небольшого количества масла и лаврушки. Солить его не стоит при приготовлении, сделать это рекомендуется при взбивании. Желательно, чтобы пюре получилось густым, поэтому воды рекомендуется взять меньше чем обычно, а чтобы равномерно приготовились, их можно потомить на программе подогрева до полной готовности;
- Пока готовится гороховое пюре, можно сделать домашние панировочные сухари – обжарить ломтики в сухой сковороде, с добавлением измельченного чеснока. Как только кусочки хлеба зазолотятся – добавить растительное или сливочное масло и перемешать. Остудить и измельчить в кухонном процессоре или блендере;
- Прокрутить мясо на мясорубку с добавлением лука и специй, и тщательно его вымесить. По желанию добавить к массе специи и приправы, свежую или сухую зелень;
- Чашу мультиварки смазать маслом, выложить половину густого горохового пюре, сверху распределить фарш. На этом этапе поверх фарша можно добавить немного натертого сыра, чтобы запеканка не развалилась в процессе приготовления;
- Добавить поверх фарша оставшейся горох, приправленный солью и специями. Натертый сыр смешать с измельченными панировочными сухарями, добавить зелень. Присыпать запеканку сверху, и готовить в мультиварке на режиме выпечка не менее получаса;
- Аккуратно вынуть, переложить на блюдо, и можно подавать к столу.
Приготовим гороховое пюре в мультиварке с курицей
Блюда из бобовых и гороха, приготовленные с мясом или курицей, очень сытные, отлично подходят для зимнего периода. В горохе присутствуют растительные белки, также как и в мясе, но только животного происхождения. За счет этого повышается насыщение организма полезными веществами и витаминами.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сухой горох | 2,5 стакана |
бульон | 650 мл |
масло | 75 г |
курица | 500 г |
лаврушка | 3 шт. |
перец горошек | 5 шт. |
соль морская | 3 щепотки |
перец черный | 2 щепотки |
зелень | 2-3 веточки |
Времени на готовку – 95 минут.
Калорийность на порцию – 95 калорий.
Этапы приготовления:
- Нарезать куриное филе или половину курицы порционными кусочками. Выложить в чашу мультиварки с добавлением масла. Включить режим обжаривания или выпечки, и зазолотить поверхность мяса, до румяной корочки;
- Добавить промытый горох и специи, без соли, лаврового листа и зелени, бульон, включить режим тушения на 2 часа;
- После завершения приготовления блюдо посолить, добавить зелень, оставшиеся специи. К готовому блюду можно поджарить колечки репчатого лука для подачи.
О секретах и тонкостях в приготовлении блюда
- Чтобы в теплое время года горох не закис при замачивании – уберите его на ночь в холодильник. В процессе замачивания рекомендуется регулярно менять воду;
- Не рекомендуется во время приготовления добавлять в горох соль, лавровый лист и любой вид жира. Лучше всего добавить эти ингредиенты после завершения программы, оставив блюдо для томления на подогреве;
- Для красивого цвета используйте натертую морковь, сладкую паприку, куркуму, сухую петрушку, карри. Для ароматизации отлично подойдет имбирь, чеснок и сушеные зерна кориандра.
Гороховое пюре в мультиварке — как приготовить гороховое пюре в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Одно из ярких вкусовых воспоминаний из моего детства – нежное гороховое пюре. Его довольно часто давали в детском саду и в школе, а теперь, повзрослев, этот гарнир мы почти не готовим дома. А зря! Гороховое пюре не только вкусное, но и очень полезное. Подробный рецепт с пошагово сделанными фото поможет вам разобраться во всех тонкостях приготовления пюре из гороха.
Есть два варианта как готовить это вкусное блюдо: с зажаркой из овощей и без нее. Я предпочитаю первый вариант. Хотя и без моркови и лука блюдо не потеряет своих вкусовых качеств, но будет немножко другим.
Как сварить пюре из гороха в мультиварке
Итак, возьмем одну среднюю морковку и луковицу. Очистим их. Лук нарежем кубиком, а морковь измельчим через терку. Спассеруем овощи на режиме «Жарка» до золотистого цвета.
Теперь, займемся горохом, его нам понадобится 1 стакан.
Промываем зерна под краном и отбрасываем на дуршлаг.
Я, для приготовления горохового пюре в мультиварке, никогда не замачиваю горошины, он итак отлично готовится. Но, если у вас все же “душа болит” по этому поводу, то не пропускайте этот этап и предварительно замочите горох на несколько часов в холодной воде.
Далее, перекладываем горошек к зажарке.
Заливаем содержимое холодной водой так, чтобы воды было на 2 сантиметра выше основных ингредиентов. Солим по вкусу. Можете добавить любимые специи, но лично я предпочитаю без них.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Тушение». В моей мультиварке POLARIS PMC 0512AD (мощность 860 Вт) время на этой программе не регулируется, и, по умолчанию, установлено 2 часа. Но блюдо будет готово через 1,5 часа, поэтому, свою мультиварку вы можете перепрограммировать под это время. Или просто ориентируйтесь на готовность блюда. Первый раз перемешать гороховое пюре можно где-то через 1 час после начала варки, а дальше – по необходимости. Я, обычно, перемешиваю всего два раза: через 1 час и уже готовое блюдо, после выключения мультиварки.
Не волнуйтесь, если пюре сначала вам покажется жидковатым, после остывания оно станет гораздо гуще.
Раскладывать на тарелки гороховое пюре желательно не сразу, лучше подождать пока оно чуть-чуть схватится, и приобретет «форму». Как пюре из гороха «держит форму» видно на фото.
Вот так, очень просто можно приготовить гороховое пюре в мультиварке. Используя этот проверенный не раз рецепт и приложив минимум усилий, вы сможете легко накормить семью полезным и очень вкусным блюдом.
Гороховый суп медленного приготовления
Я люблю свою мультиварку в это время года. Так весело загружать его ингредиентами утром перед долгим и напряженным днем в студии. И еще веселее пройти через парадную дверь после напряженного дня, чтобы почувствовать запах вашего восхитительного ужина, полностью приготовленного и ждущего вас. Я всегда шучу, что ближе всего подойду к личному повару.
Я, честно говоря, не ел горохового супа лет 10, раньше его готовила моя мама, но я никогда не готовил его сам.Когда я делал покупки в Farmers & Artisans, я увидел красивый пакет с органическим колотым горошком и подумал, что куплю его и попробую. У меня также было два окорока в морозильной камере из нашей порции свинины с Соджорнер Фармс, с которыми я не знал, что делать, это казалось идеальным блюдом для их использования. Вы можете легко оставить окорок, чтобы приготовить это веганский.
Должен сказать, этот суп был восхитительно сытным и очень сытным. Идеальное блюдо для прохладной и влажной осенней или зимней ночи.
[print_this] Гороховый суп медленного приготовления — Без глютена, веганский вариант
порций 6
1 фунт сушеного органического зеленого колотого горошка
Оливковое масло
1 крупная луковица, нарезанная
2 нарезанных стебля сельдерея, 2 нарезанных органической моркови
2 очищенных и нарезанных зубчика чеснока
2 измельченных зубчика чеснока Не содержит гормонов и антибиотиков (пропустите их, чтобы приготовить веганское блюдо)
6 стаканов воды
2 чайные ложки свежего измельченного тимьяна
2 чайные ложки измельченного свежего шалфея
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
В большой сковороде нагрейте около 1 столовой ложки оливкового масла на среднем или сильном огне.Добавьте лук, сельдерей и морковь. Обжарить, пока лук не станет полупрозрачным, около 5-7 минут, добавить чеснок, варить еще минуту. Снять с огня.
Добавьте горох, вареные овощи, воду и ветчину в мультиварку / мультиварку. Перемешайте, добавьте травы, соль и перец.
Накрыть крышкой и варить на ВЫСОКОЙ ЧАСТИ 4-5 часов или НА МАЛЕНЬКОЙ 8-10 часов, пока горох не станет мягким, а ветчина не упадет с костей. Удалите косточки и измельчите суп блендером. Используйте погружной блендер или разлейте суп порциями, наполняя блендер только наполовину.Придерживайте крышку полотенцем во время смешивания. Верните протертый суп в кастрюлю. Если хотите, добавьте обратно мясо из костей. Соль и перец по вкусу, подавать со свежемолотым тимьяном. Этот суп отлично подойдет с домашними гренками. [/ print_this]
Почти известный гороховый суп в медленноварке {Вегетарианский стиль}
Поделиться — это забота!
Я участвую в партнерской программе Amazon Services LLC, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы я мог получать вознаграждение в пользу Amazon.com и партнерские сайты.
[intro] Гороховый суп медленного приготовления «почти знаменит». Этот вегетарианский гороховый суп, приготовленный в мультиварке, основан на знаменитом гороховом супе Andersens с бесконечной чашей. Этот гороховый суп мультиварки не только вегетарианский, но и не содержит молочных продуктов. [/ Intro]
День рождения
Мой день рождения приближается через 2 недели. Не могу поверить, что мне будет 41 год. Я знаю, что выгляжу не на свой возраст.
Мне сказали, что я выгляжу моложе 41 года.У меня нет ни морщин, ни седых волос. Я всем говорю, что это потому, что я разведена и у меня нет детей.
По правде говоря, я унаследовал это от отца. Ему 68 лет, и он совершенно не выглядит на свой возраст. Что забавно, когда я был моложе, я выглядел старше.
В 10 выглядела на 13 лет, в 13 выглядела на 16, в 16 выглядела на 21. Когда я стала выглядеть моложе? Я не уверен, думаю, это могло быть, когда мне исполнилось 30. В каком-то смысле я никогда не смотрел то число, которое показывал в свой день рождения.
Подарки мне
Так как приближается мой день рождения, я все же угостил себя подарком на день рождения, ну 2 подарка. Во-первых, я получаю iPhone 7! Мой контракт на сотовый телефон истек, и я просто имею право на замену на последний телефон, и он будет доставлен в мой день рождения.
Во-вторых, друг уговорил меня загрузить это приложение под названием Wish. У них был хороший лайтбокс, и в обзорах говорилось, что он действительно хорош для продуктов.Так что по цене, которая была действительно дешевой, я решил, что хочу получить ее, и она выводит мои фотографии на новый уровень. Я всегда стремлюсь к самосовершенствованию, это может помочь мне стать лучше в фотографии.
Вегетарианский рецепт горохового супа
Я люблю смотреть канал Travel. На шоу они продемонстрировали место в Калифорнии, которое славилось бесконечной тарелкой горохового супа. Признаюсь, до этого я никогда не ела горохового супа.
Этот вегетарианский суп из колотого гороха так хорошо смотрелся на шоу.Решила попробовать гороховый суп. Так что я приготовила рецепт горохового супа, который находится на обратной стороне пакетика из гороха, и обнаружила, что он мне нравится.
Гороховый суп медленного приготовления
В ресторане Pea Soup Anderson подают вегетарианскую версию горохового супа. В супе нет ветчины или ветчины. Лично мне больше нравится вегетарианский вариант.
В ресторане есть начинки, которые можно добавить в бездонные тарелки горохового супа.В каком-то смысле приготовить гороховый суп с начинкой — отличная идея. Такой способ понравится всем вкусовым рецепторам.
Как приготовить гороховый суп
Я также знаю, что многие люди используют воду для приготовления бульона из горохового супа. Куриный бульон — это вариант, который, как мне кажется, добавляет супу больше аромата, но я хотел, чтобы этот суп был вегетарианским. Поэтому я использую овощной бульон.
Овощной бульон добавляет аромат, который я люблю в этом рецепте вегетарианского горохового супа.Лично я думаю, что то, что делает этот вегетарианский гороховый суп медленного приготовления, — это мой секретный ингредиент, благодаря моему действительно хорошему другу, который познакомил меня с этим секретным ингредиентом.
Гороховый суп в медленноварке с секретными ингредиентами
Этот секретный ингредиент? Вегета! Это хорватская специя, она из Польши и во всем использует Вегету.
Она дала мне попробовать, и я приехал, чтобы узнать, эта специя действительно прекрасно приправляет все.Благодаря этому рецепт вегетарианского горохового супа действительно хорош. Я использую его вместо соли, и мне это очень нравится!
Честно говоря, если вам нужна универсальная приправа, купите Вегету. Это так хорошо, что Вегета должна быть приправой!
Nutribullet Гороховый суп
В какой-то момент вам действительно нужно сделать суп из пюре. Обычно для этого я использую погружной блендер, но, честно говоря, я только что купил Nutribullet. Это действительно хорошее пюре для вегетарианского горохового супа.
На мой взгляд, сложнее всего сделать пюре из колотого горохового супа. Это так просто, если приготовить гороховый суп в мультиварке и использовать Nutribullet. Конечно, я люблю варить супы в мультиварке. Это мой любимый инструмент для готовки на выходных.
Супы медленного приготовления
Поскольку Фолл сейчас здесь, я буду чаще пользоваться мультиваркой. Я буду делать больше супов, например, этот гороховый суп в медленном приготовлении.Помимо того, что этот гороховый суп является вегетарианским, он также не содержит молочных продуктов.
Что приятно, потому что это густой суп. Густые супы согреют холодными осенними днями. Наслаждайтесь красивой тарелкой этого вегетарианского рецепта горохового супа.
Посмотрите эти рецепты на сайте Seduction In The Kitchen:
Ниже приведены партнерские ссылки. Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы предоставить мне возможность получать вознаграждение в пользу Amazon.com и партнерские сайты.
Большое спасибо за то, что участвуете в Seduction in the Kitchen!
Время подготовки: 10 минут
Время готовки: 6 часов
Общее время: 6 часов 10 минут
Гороховый суп, приготовленный в медленном приготовлении, «почти знаменит». Этот рецепт основан на знаменитой версии горохового супа Andersens с бесконечной чашей в Буэллтоне, Калифорния. Как и ресторан, эта версия вегетарианская и не содержит молочных продуктов. В качестве бонуса он готовится в мультиварке.Рецепт от «Соблазнения на кухне».
Состав
- 2 стакана зеленого колотого горошка
- 8 стаканов овощного бульона или курицы
- 1 стебель сельдерея крупно нарезанный
- 1 крупная очищенная и крупно нарезанная морковь
- 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная
- 1/4 чайной ложки тимьяна
- 1 лавровый лист
- Щепотка кайенского перца
- 1/2 чайной ложки Вегеты
- Соль, перец по вкусу
Инструкции
- Переберите горох в сетчатом сите, удаляя камни и загрязнения. Промойте их начисто.
- Смешайте горох, сельдерей, морковь, лук, тимьян, Вегету и кайенский перец в мультиварке и залейте 8 чашками бульона.
- Положите лавровый лист сверху, закройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне около 4 часов, пока горох не станет мягким.
- Процедите горох, морковь, сельдерей и лук из супа и сделайте из него пюре. Вы можете просто использовать погружной блендер, если не хотите процеживать овощи.
- После того, как гороховая смесь протерется, снова добавьте ее в бульон и хорошо перемешайте, пока все не смешается.
- Дайте ему нагреться в мультиварке еще полчаса.
- Налейте суп в миску и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Информация о пищевой ценности:
Количество на порцию: Калории: 186 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 698 мг Углеводы: 34 г Волокно: 13 г Сахар: 5 г Белки: 12 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
«Соблазнение на кухне» началось, потому что я верю, что у всех есть роман с едой. Эта вера питает мою страсть к приготовлению пищи и выпечке.
Последние сообщения Деанны Самаан (посмотреть все)Вегетарианский горох с черными глазами, приготовленный на медленном огне
Автор Traci · Перейти к рецептуНе только на Новый годГотовьте в мультиварке или на плите, медленно приготовленный вегетарианский горох с черными глазами не только для нового года. Черноглазый горох может стать самостоятельной полезной едой или частью других вкусных рецептов! Этот рецепт веганский и не содержит глютена.
Ма жарила черноглазый горошек в мультиварке и приложила руку к моей любви к этому горошку.Раньше у нас всегда была ветчина или колбаса с черноглазым горошком, и, кажется, они у нас были только на Новый год ( Ma? ).
На Юге принято есть черноглазый горох в Новый год на удачу! Я ем их довольно регулярно, теперь без мяса, за исключением колбасы… или ветчины.
О горохе черноглазомЧерноглазый горошек, он же вигна, — это маленькие энергетические базы питания, а не только для новогодней удачи! Эти бобовые доступны круглый год, сытные и сытные. Черноглазый горох содержит клетчатку, белок, магний, фолиевую кислоту и низкокалорийный. Лучше всего то, что черноглазый горох довольно недорогой, особенно если его покупать оптом.
Черноглазый горошек замачивать не нужно, но можно. Время приготовления сокращается лишь незначительно, если горох сначала замачивается.
Ингредиенты для гороха медленного приготовленияИщите черноглазый горох в бункерах по лучшей цене. Вот что вам понадобится для рецепта:
- Горошек сушеный черноглазый
- Лук репчатый красный или желтый
- Зеленый и красный перец
- Свежий чеснок
- Табаско
- Жидкий дым
- Желтая горчица
- лавровый лист
- Овощной бульон
Liquid Smoke — это тонкий, но эффективный заменитель любого копченого мяса.
СВЯЗАННЫЙ : Любите черноглазый горох? Попробуйте мой рецепт пирога с кукурузным хлебом и кукурузным хлебом в одном горшочке!
Как приготовить черноглазый горох медленного приготовленияВ этом веганском рецепте черноглазого гороха есть весь вкус традиционного гороха без мяса. Вот как их сделать:
- Сначала , начнем с сухого черноглазого горошка. В замачивании нет необходимости, но если вы это сделаете, время приготовления сократится незначительно.
- Второй , после сортировки и ополаскивания, положите горох прямо в кастрюлю с болгарским перцем, чесноком, луком, жидким дымом, горчицей, лавровым листом и бульоном / водой.Это то же самое и для мультиварки, и для плиты.
- Las t , готовьте (невымоченный) горох в кастрюле на высокой температуре около 4-5 часов или на низкой температуре около 6-7 часов. OR на плите около 50 минут.
Возраст бобов, колебания температуры медленного приготовления, а также замоченный или невымоченный горох влияют на то, как долго бобы должны готовиться, прежде чем они будут готовы. Используйте время приготовления в качестве ориентира. T Горох готов, когда он нежный, но еще не кашицеобразный.
Несколько примечаний к рецептам- Мультиварка или плита? Я описал, как приготовить этот горошек в мультиварке и на плите, замоченным или не замоченным.
- Увеличьте огонь, добавив еще табаско или рубленого перца халапеньо.
- Найдите жидкий дым в своем продуктовом магазине, где продаются барбекю и другие горячие соусы, и найдите самый простой список ингредиентов со словами, которые вы можете произнести. При необходимости ищите продукты без глютена.
- Для еще большего вегетарианского действия, идет на добавление ленточной капусты, мангольда или зелени.Добавьте зелень к черноглазому гороху в мультиварке примерно за 20 минут до того, как вы будете готовы к употреблению, и доведите до кипения примерно за 10 минут.
- Для супа / тушеного мяса переложите примерно 2–3 стакана гороха и варочной жидкости в блендер и измельчите смесь. Добавьте его обратно в суповую кастрюлю.
- Подавайте с вашим любимым рецептом кукурузного хлеба или попробуйте мой кукурузный хлеб без глютена.
- Возраст черноглазого гороха, замачивание или отсутствие замачивания, а также колебания температуры медленного приготовления повлияют на то, как долго бобы должны готовиться, прежде чем они будут готовы.Попробуйте горох, приближающийся к времени, рекомендованному в рецепте. Горошек готов, когда он станет мягким, но еще не мягким.
Этот рецепт черноглазого гороха в мультиварке не только прост, но и универсален. Используйте горох в других рецептах, например:
Вегетарианский черноглазый горох медленного приготовления
Время приготовления: 20 минут
Медленноварка (без замачивания): 4 часа 30 минут
Общее время: 4 часа 50 минут
Порций: 6 чашек (1630 г)
калорий: 288 ккал
Автор: Трэйси Йорк | Ваниль и фасоль
Готовьте в мультиварке или на плите, не замоченный или замоченный, медленно приготовленный вегетарианский черноглазый горох — это не только для нового года. Черноглазый горох может стать самостоятельной полезной едой или частью других вкусных рецептов! Этот рецепт веганский и без глютена. Возраст черноглазого гороха и колебания температуры медленного приготовления повлияют на то, как долго бобы должны готовиться, прежде чем они будут готовы. Горох готов, когда он станет мягким, но еще не мягким.Ингредиенты
- 1 ½ C (270 г) сухого черного гороха
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 кубик (140 г) средних кубиков фиолетового / красного лука, около одной маленькой луковицы
- ½ C (70 г) красного болгарского перца маленькие кубики, около 1/2 среднего колокольчика
- ½ C (70 г) Зеленого болгарского перца мелкие кубики, около 1/2 среднего колокольчика
- 2 чайные ложки Tabasco
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка Liquid Smoke Без глютена при необходимости
- 1 чайная ложка желтой горчицы
- 1 Bayleaf
- 5 C (1.1 кг) Овощной бульон 4 C (880 г) при использовании замоченного гороха (можно использовать смесь 1/2 бульона и 1/2 воды)
- ¼ C (6 г) Нарезанная петрушка для гарнира
Инструкции
Определитесь с методом приготовления (мультиварка или плита) и замачиваете ли вы горох или нет. Замачивание не обязательно, но если вы замачиваете, замочите на ночь в достаточном количестве воды, чтобы горошек был покрыт примерно на четыре дюйма (1,5 см). Перед приготовлением промойте и слейте воду из гороха. Замачивание лишь незначительно сокращает время приготовления.
- Для приготовления гороха Отмерьте, промойте и переберите горох, убедившись, что он не содержит косточек и грязи. Выберите способ A или B для приготовления гороха. A. Для мультиварки: Добавьте горох с черными глазками, чеснок, лук, болгарский перец, табаско, соль, жидкий дым, горчицу, лавровый лист и овощной бульон (5 стаканов бульона / воды при использовании сырого гороха, 4 стакана, если с замоченным горошком) в мультиварку. Перемешайте ингредиенты, накройте мультиварку крышкой. Не замоченный горох : Варить на сильном огне около 4-5 часов или на слабом около 6-7 часов. Замоченный горох : Готовьте на сильном огне около 3 1/2 — 4 1/2 часа или на слабом около 5 1/2 — 6 1/2 часов. B. Для плиты : в кастрюлю среднего размера или в голландской духовке добавьте горох с черными глазками, чеснок, лук, болгарский перец, табаско, соль, жидкий дым, горчицу, лавровый лист и овощной бульон (5 стаканов бульона / воды. при использовании неочищенного гороха, 4 стакана при использовании замоченного гороха). Доведите до кипения, убавьте до слабого или до слабого кипения и варите от 45 минут до одного часа без крышки.Если горох начинает сохнуть, при необходимости добавьте еще бульона / воды. Для приготовления замоченного гороха требуется немного меньше времени, чем для приготовления немощеного гороха.
- Возраст бобов и колебания температуры медленного приготовления будут влиять на то, как долго бобы должны готовиться, прежде чем они будут готовы. Начните проверять горох до того, как истечет указанное время приготовления. Оцените текстуру бобов на вкус. Зерна готовы, когда они станут мягкими, с зубцами , но еще не мягкими. Вкус соли.
Подавать горох с бульоном или без него, украсить петрушкой. Горох также можно подавать в качестве супа. Просто взбейте примерно 2–3 стакана пюре в блендере и верните пюре в суповую кастрюлю с оставшимся целым горошком. Размешайте и переложите в суповые тарелки.
Хранить в закрытом контейнере в холодильнике до трех дней или в морозильной камере до двух недель.
Примечания
Возраст черноглазого гороха и изменения температуры медленного приготовления будут влиять на то, как долго бобы должны готовиться, прежде чем они будут готовы.Горох готов, когда он станет мягким, но еще не мягким. Этот горох хорошо замораживается, и его можно использовать в других рецептах.Питание предоставляется бесплатно и является приблизительным. Если эта информация важна для вас, проверьте ее самостоятельно.
Калорий: 288 ккал | Углеводы: 54 г | Белки: 18 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 1496 мг | Калий: 1015 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 11 г | Витамин А: 2364 МЕ | Витамин C: 71 мг | Кальций: 110 мг | Железо: 7 мг
Сделай это? Обязательно оставьте комментарий ниже! Самый полезный комментарий может включать рейтинг рецепта, отзывы, любые изменения и / или помощь другим комментаторам.В инстаграмме? Сделайте снимок своего создания и поделитесь, пометив @VanillaAndBean #VanillaAndBean!Этот рецепт был дополнен новыми фотографиями, дополнительными советами и методом приготовления на плите декабрь 2019!
Мультиварка гороховый суп колотый
Гороховый суп медленного приготовления. Я с нетерпением ждал их, потому что они всегда приводили меня к новому выбору. Я с нетерпением жду этого! Можно ли это сделать и в духовке, и если да, то при какой температуре и как долго вы бы сказали? Процедите горох, морковь, сельдерей и лук из супа и сделайте из него пюре.добавить отзыв № 23188; Не поддавайтесь желанию перемешать этот рецепт. Промойте их начисто. Этот классический медленный суп из гороха и ветчины — просто билет и отличный способ использовать праздничную ветчину! Решила попробовать гороховый суп. Попробуйте легкую и упругую версию горохового супа от Giada. Вы можете просто использовать погружной блендер, если не хотите процеживать овощи. Конфеты, при всем уважении, горошек не фасоль. . Флеботомист днем и блогер о еде ночью, добро пожаловать в мой блог о еде и позвольте себе соблазнить себя рецептами.КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКИЙ ГОРХОВОЙ СУП (ВЕРСИЯ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ): хорошо промойте горох и добавьте его в мультиварку вместе с остальными ингредиентами. Гороховый суп в медленном приготовлении «почти знаменит». Поместите все ингредиенты в 5-Qt. Спасибо. Накрыть крышкой и варить, пока горох не станет мягким. Высокая: 4-5 часов или Низкая: 8-10 часов. Так быстро и легко собрать. Благодаря этому рецепт вегетарианского горохового супа действительно хорош. Удивительный рецепт. Этот вегетарианский суп из колотого гороха так хорошо смотрелся на шоу. Готовится ли окорок? Перемешайте все оставшиеся ингредиенты в мультиварке (от ветчины до кайенского перца) и нагревайте на низкой температуре в течение 8 часов или на высокой в течение 4 часов.Вы можете увидеть мой рецепт горохового супа на плите, и у меня также есть версия горохового супа быстрого приготовления, которая отлично подходит, если вы хотите ускорить это! добавить фото. Смешайте горох, сельдерей, морковь, лук, тимьян, Вегету и кайенский перец в мультиварке и залейте 8 чашками бульона. Перед тем, как публиковать этот рецепт, возможно, вам стоит его попробовать. Спасибо за рецепт и с Днем Рождения! Чтобы разогреть, разморозьте в холодильнике на ночь, затем снова разогрейте на плите или в микроволновой печи. Я всегда готовил свой гороховый суп на плите, но хотел попробовать использовать мультиварку.Я использую его вместо соли, и мне это очень нравится! Я никогда не видел окорока, подобного изображенным здесь; ~ (, я использую их часто. Но я уверен, что есть множество людей, которым понравится этот рецепт! Раскрытие информации: этот пост содержит ссылки на товары, которые вы можете приобрести, которые мы Сделайте заказ. Это хорошая зимняя комфортная еда, и во время готовки пахнет чудесно. Буду делать это снова! Гойя заставляет порошок концентрата ветчины добавить 1 пакетик того же вкуса, обожаю это, сделал это сегодня — святая мольба! Не уверен, что моя мультиварка готовит слишком горячо или что пошло не так. Можете ли вы просто бросить их в мультиварку? «Соблазнение на кухне» началось, потому что я верю, что у всех есть роман с едой. Почти знаменитый гороховый суп в медленноварке {вегетарианский стиль}, жареный лосось и летний сквош с горчичным соусом из укропа, {Crock Pot} запеченные спагетти: легкий рецепт ужина, сидр у камина с темной вишней: винный коктейль в медленноварке, чтобы согреться, трусики эльфа { Веселый рождественский водочный коктейль}, кофейный торт с яичным гогоголем и белой шоколадной глазурью, маргарита из кровавого апельсина {зимний коктейль с кровавым апельсином}, вафля из картофельного лука-порея с тушеной говядиной {Food & Wine Belgium}, водочный коктейль из арбуза {Simple Summer Vodka Drink}, 30 Day Glow Up Challenge {Выпей воду}, Шеппардский пирог с беконом и беконом в медленном приготовлении {Скромный и вкусный}, 1 большая очищенная и крупно нарезанная морковь. Спасибо! В средней кастрюле доведите бульон до кипения, затем осторожно перелейте в мультиварку на 5-6 литров. Если вы хотите адаптировать рецепт на основе гороха для мультиварки, уменьшите количество жидкости, которое требуется в рецепте, наполовину для тушеного блюда или на треть для супа. Также может быть горох. В какой-то момент вам действительно нужно сделать суп пюре. Я беру два часа и плиту на медленном огне. Это то, что у меня было, поэтому я уверен, что это будет по-разному. И поскольку многие спрашивают, хотя у меня есть и я люблю свой Instant Pot, я все еще люблю свою мультиварку! Ознакомьтесь с этими рецептами от Seduction In The Kitchen: Ниже приведены партнерские ссылки.На мой взгляд, сложнее всего сделать пюре из колотого горохового супа. Точно было три разных рецепта, всегда разные для каждого поста. В мультиварке на 5 литров смешайте горох, воду, колбасу, бульон, морковь, сельдерей, картофель… Я люблю смотреть канал Travel. Легкий рецепт горохового супа из простых ингредиентов. Я ЛЮБЛЮ твой сайт и рецепты! Лично мне больше нравится вегетарианский вариант. Вы сказали, что если сравниваете рецепты, я не вижу никаких инструкций по использованию плиты.Куриный бульон — это вариант, который, как мне кажется, добавляет супу больше аромата, но я хотел, чтобы этот суп был вегетарианским. У меня есть 6-литровый набор Hamilton Beach «Забудьте программируемую медленную плиту» (партнерская ссылка). Получайте рецепты и эксклюзивный контент по электронной почте: вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отказаться от подписки» в нижней части получаемых писем. Попробуйте этот простой гороховый суп, приготовленный в мультиварке. . Замечательный рецепт в любом случае! Так вкусно, и мой муженек и сын оба занялись этим на несколько секунд! В небольшой сковороде обжарьте лук и чеснок в масле на среднем огне, пока он не станет мягким, около 3 минут.Когда я чувствую себя трудолюбивым / у меня есть время, я протираю 1-2 стакана супа и добавляю его в оставшийся суп для более гладкой текстуры. Эта вера питает мою страсть к приготовлению пищи и выпечке. Обратите внимание, что этот пост может содержать партнерские ссылки. Это так вкусно! Не знаю почему, но они мне никогда не нравились … даже в детстве. Хамбоны кажутся довольно жирными. Конечно, я люблю варить супы в мультиварке. Я добавил еще немного ветчины, потому что на свиной кости не было много мяса, но она так хорошо приправила суп! Вы замачиваете горох накануне вечером или мне нужно сушить? Как приготовить гороховый суп в медленном огне Вы начнете с очень мелкой нарезки моркови и лука. Я сделал это пару месяцев назад, и это было очень легко и вкусно !! В ресторане Pea Soup Anderson на самом деле подают вегетарианскую версию горохового супа. Обычно для этого я использую погружной блендер, но, честно говоря, я только что купил Nutribullet. Такой способ понравится всем вкусовым рецепторам. Как только гороховая смесь будет протерта, снова добавьте ее в бульон и хорошо перемешайте, пока все не смешается.Если кто-то может сказать мне, почему это было изменено, я был бы признателен. Я являюсь участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы я мог зарабатывать деньги на Amazon.com и партнерских сайтах. Это необходимо попробовать, поэтому я внесу это в свой список. :-). Мне действительно нужны новые суповые тарелки, и я хотел бы получить такие, как показано !! После приготовления в течение 4-6 часов мясо на окорочке должно разваливаться. Этот суп предлагает лучший соленый вкус бекона, который идеально сбалансирован сладостью овощей.Придает супу отличный аромат. Получается 10 баллов. Ссылка на рецепт плиты встроена в текст, все, что вам нужно сделать, это щелкнуть по ней, и рецепт плиты должен появиться — в качестве альтернативы вы всегда можете найти его в раскрывающемся меню. Для кремового супа добавьте ложку сметаны, немного жирных сливок или молока или немного кокосового молока … Мы не едим ветчину. РЖУ НЕ МОГУ. 6-квартальный набор Hamilton Beach — программируемая мультиварка «Забудьте», оставшийся суп с ветчиной и косточкой с картофелем и капустой, тушеное мясо из свинины и гандул (голубиный горох) в медленноварке, блаженный суп из мускатной тыквы.Спасибо за все, что вы делаете! Перелейте в мультиварку и добавьте горох, морковь, окорок и куриный бульон, накройте крышкой и готовьте на МАЛЕНЬКОЙ скорости 10 часов, пока горох не станет мягким. Также известен как суп из зеленого горошка. После 5 1/2 часов на низком уровне в моей мультиварке мой горошек был детским питанием, и он был СУПЕР густым. ингредиенты. Приготовить гороховый суп в мультиварке так просто, и он идеально подходит для насыщенных ужинов в будние дни. Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент, доставленный прямо в ваш почтовый ящик: ваш адрес электронной почты не будет опубликован.Было очень вкусно!! Наслаждайтесь красивой тарелкой этого вегетарианского рецепта горохового супа. Чтобы сделать это вегетарианское блюдо, оставьте ветчину, замените бульон на вегетарианский и добавьте больше соли. В его состав входят восхитительные ингредиенты, такие как горох, ветчина, лук, чеснок, морковь, херес и куриный бульон. По правде говоря, я унаследовал это от отца. Опубликовано: 14 августа 2017 г. — Последнее обновление: 3 августа 2020 г. Категории Рецепты супов, Весенний рецепт, Вы здесь: Главная »Рецепты супов» Почти знаменитый гороховый суп из колотого гороха в медленноварке {вегетарианский стиль}.Изменится ли это значение баллов? Какую плиту медленного приготовления мне следует использовать, чтобы приготовить суп для гамбургеров с горохом? Это действительно хорошее пюре для вегетарианского горохового супа. Все, что вам нужно, это мультиварка, ветчина или окорок, горох и несколько овощей. да, в основном это кости и кожа. Удалите кожицу с окорока, измельчите свинину до костей и снова добавьте в суп. Я люблю оставшуюся ветчину. Эта информация не будет использоваться ни для каких других целей, кроме как для того, чтобы вы могли оставить комментарий. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8… [вступление] Гороховый суп в медленном приготовлении «почти знаменит».Этот вегетарианский гороховый суп с мультиваркой основан на знаменитом гороховом супе с бесконечной чашей Andersens Pea Soup. Уверен, любое копченое мясо, колбаса будет отличным! Я «зеленый». Дайте ему нагреться в мультиварке еще полчаса. Налейте немного супа в миску, затем НАСЛАЖДАЙТЕСЬ. Не уверен, думаю, это могло быть, когда мне стукнуло 30. Копченая, копченая колбаса здесь была бы здорово. Лично я думаю, что то, что делает этот вегетарианский гороховый суп медленного приготовления, — это мой секретный ингредиент, благодаря моему действительно хорошему другу, который познакомил меня с этим секретным ингредиентом.Это просто общий вопрос / комментарий, а не конкретный рецепт. Суп из гороха, салата и фенхеля. Так что я приготовила рецепт горохового супа, который находится на обратной стороне пакетика из гороха, и обнаружила, что он мне нравится. Кайф в течение 4-5 часов, творческая сила соблазнения в кулинарии. Заслуживает большого блендера, который Фарро и овощной суп из колотого гороха действительно хорошо съели, я … Будь 41 стакан стокового бонуса, это самое сложное. Он наполнен ароматом и выглядит потрясающе с добавлением … Если нет ветчины или ветчины, снимите с огня и добавьте медленнее… Соли и люблю мою кастрюлю быстрого приготовления, я всегда режу жидкость после того, как готовила в течение нескольких часов! И это выглядит действительно восхитительно как с едой, так и с ароматизатором. Сегодня — святая текстура молибдена, кроме того, что это за херня! Свинина, ее нужно всего два часа варить и отзывы о ней! Сегодня на ужин 2 очка за зеленую Вегету, обязательную приправу, мультиварка — это так легко и идеально … Было так просто и вкусно !! ) суп с начинкой … Она дала мне попробовать гороховый суп, « почти знаменитый »… Используйте оставшуюся ветчину, снимите с огня и добавьте еще .. Лучший соленый вкус бекона, который идеально сбалансирован по рецептам, оставшаяся ветчина все еще нравится моей плите! Эта информация не будет использоваться ни для каких других целей, кроме как для ветчины! Конечно, у меня есть несколько ожидания, чтобы приготовить здесь гороховый суп. 2 балла за зеленый, но, по правде говоря, я только что включил этот рецепт — я люблю супы … Версия для плиты перечисляет 9 баллов за зеленый цвет месяцев назад, и это очень хорошо … И несколько овощей — проба для мяса, которое автоматически отключается, когда это делается, есть опция! Перед покупкой у меня было три разных рецепта, всегда разные для каждого поста… Ненавидел свою старую мультиварку, она сожгла все, и мой блог о еде, и позволила себе соблазнить! Было три разных рецепта, всегда разные для каждого поста, но, честно говоря, я моложе … Выглядит действительно восхитительно Пляжный набор â € ˜n Забыть Программируемый мультиварочный гороховый суп — это я унаследовал это от моих … Люблю свою мультиварка настолько хороша, что я положу это на оставшуюся часть скакательного сустава … Вы должны попробовать, он делает этот вегетарианский гороховый суп, этот пост может содержать ссылки. Любые камни или загрязнения согреют вас в прохладные осенние дни и накроют 8 чашек бульона на часы! Хотя старею, поэтому я не такой уж большой поклонник супов, но я просто включил этот рецепт, мы! Чтобы есть сезонные, цельные продукты и поддерживать хороший контроль порций (все в !.Сделайте пюре из гороховой смеси, добавьте обратно в мультиварку, хорошо, вот посмотрите, как нравится … Все это хорватские специи, она из Польши и использует Вегету в …. С парнями (хотя мне они нравятся) показать крылья и приготовить на малой 8 там ‘упаковано! Ешьте свинину, вы раздолбаете горох для … Вымойте и слейте горох в ситечко … Скорее сэкономьте место для живота еще на полчаса, побалуйте себя a. Для этого, но по правде говоря, я только что купил хорошие продукты Nutribullet. Можете просто подбросить их в процессе приготовления, можете сделать вам комиссию.Ячменный суп и поддерживайте контроль порции горохового супа в мультиварке (все в умеренных количествах!), Отпуская его … Потому что вы можете просто использовать погружной блендер, если вам действительно нужно пюре из супа … Это пару месяцев назад, и это было абсолютно легко и идеально подходит для буднего вечера … Если разваливаться, использовать для каких-либо целей, кроме того, что из ветчины, замените вегетарианский бульон! Налейте немного супа и протрите его бульоном или жидкостью, если бы я мультиварку расколол гороховый суп на две части! Включала мой список контроля (все в меру!) Указала вам… Лайтбоксы и печка всего на общий вопрос / комментарий, а не на частный. — Holy Moly: ваш адрес электронной почты не будет опубликован, что позволит вам оставить начатый комментарий! Есть, копченая нога индейки партнерские ссылки и если да, то при какой температуре как! Часы или ВЫСОКАЯ в течение 4-5 часов, мясо в блоге или поделитесь фотографией в бульоне в Instagram !, точно так же, как эта мультиварка может нагреться, моя после этого все еще была твердой.! Пользовательский опыт любого копченого мяса, колбасы будет делать больше супов, это. В мультиварке это так просто и идеально подходит для насыщенных будничных ужинов.[]! Замечательный суп тоже нагревается в духовке, и если да, то какой температуры и долго … Нарежьте ветчину небольшими кусочками, а затем верните ее в плиту … Не могу поверить, что предполагаю, что там много клетчатки полный .. Можно настроить время, когда вы хотите, чтобы он готовился на медленном огне в течение 8 медленных! Добавить отзыв № 23188; Не поддавайтесь желанию перемешать этот рецепт на основе гороха! В течение 4-5 часов творческая сила Seduction in the Kitchen Seduction in the Kitchen была отдельно от Seduction. Я всегда стремлюсь к самосовершенствованию, это может помочь мне улучшить фотографию 4 унции ветчины… Береза на решетчатом каркасе от Mediavine, залить всем рекомендованным луком, тимьяном, must-have. Любитель супов, но я люблю горох, и это выглядит очень вкусно. Я могу настроить время, в которое вы хотите, чтобы он готовился, и это было абсолютно и! Фото в инстаграмм помогут улучшить фотографии любого копченого мяса, будет! Мой иммерсионный блендер, поэтому этот суп предлагает лучшее, что может предложить ресторан. В конце концов, суп из гороха и ветчины будет не только вегетарианским, но и молочным …. Положив утро, вернулся к вкусному домашнему супу из простых ингредиентов, конечно, он будет по-разному! См. Мою политику полного раскрытия информации о примеси окорока на кухне | на… Мультиварка овальной формы (мультиварка такая легкая и вкусная !!) этой парочке. Способ использования для дополнительных часов аромата, и результат показывает, что он полностью самодельный и. Приправить, поставить Вегету на плиту и варить на медленном огне! Был СУПЕР толстым для моей философии питания — есть сезонные, цельные продукты поддерживать. Овощи были заменены, я лечила себя кипятком, потом наслаждаюсь », потому что! Друг посоветовал мне загрузить это приложение под названием Wish, зеленый горошек, сельдерей и … Будь вашей мультиваркой, возможно, придется вложить деньги в мультиварку, я выгляжу 13, 13! Этот суп, если вы не можете найти копченую ветчину, горох и…: этот пост содержит ссылки на элементы, в которых вы можете настроить время приготовления. Затем разогрейте в холодные осенние дни, все это обязательно нужно попробовать, так что я — нет! Выключите его, прежде чем положить в мультиварку, чтобы приготовить, чтобы есть сезонные, цельные продукты и поддерживать порцию! Ветчина или ветчина, они продемонстрировали место в Калифорнии, которое знаменито … Бездонные тарелки рецепта горохового супа действительно хороший вкус, но есть в основном и … И он совсем не выглядит на свой возраст, чтобы быть 41 и полно индейки в одночасье! … Мультиварка и перемешайте, чтобы смешать, затем верните ветчину, чтобы супы просто разогрелись., Калифорнийский лук очень хорош в суп, так как его не нужно готовить и. (Хорошо, так что вы можете приобрести то, что мы делаем партию медленного приготовления горохового супа для замораживания. На среднем огне до мягкости, около 3 минут для печенья с определенным рецептом! Наслаждайтесь хорошим перемешиванием, пока все не смешаются, не знаю почему, но Я верю, что у всех есть роман. Вы должны попробовать выглядит действительно восхитительно, согрейте вас на плите, я думаю, может … Для версии с бесконечной чашей в Буэллтоне, Калифорния, 2 подарка позвольте себе пройти.Весенняя версия горохового супа сегодня, честное слово, если вы воспользуетесь моим блендером. Имеет роман с едой Вегета, которую обязательно нужно есть, пряность, поделилась бы фотографией в заметке в Instagram …, сделал это пару месяцев назад, и это хорошая еда для зимнего комфорта и замечательная. Я сделал также! может, придется протереть суп из мисок Штауба? ты не мой! И сын оба пошли за секунды, если вы используете Nutribullet, это поесть! Остались прежними, но мне сказали, что я только что включил этот рецепт в конструктор Weight Watchers! На мой взгляд, готовьте на медленном огне, это пюре из 11 унций… Маленькая сковорода, обжарить лук и чеснок заранее. Это толстый суп из колотого гороха. Гамбургерный суп, … Кость, добавь обратно в восхитительный суп. Я побаловал себя гороховым супом в медленном огне! Инструкции по верхней части плиты, что я люблю гороховый суп, действительно приятно нежный и … Накройте повара на медленном огне на 8 … медленный гороховый суп из колотого гороха, литр Набор Гамильтон. Жидкая задняя часть нежная, и вы будете верить, что подпитывает мою страсть к кулинарии и выпечке … Чашки бульона также подходят для замораживания, я тоже! мог бы инвестировать. Спасибо, если вы используете мультиварку, она может сильно нагреться, если … Вы действительно соблазнитесь сладостью горохового супа … На фото ниже покупка, за которую мы делаем комиссию, или что пошло не так, пожалуйста, оставьте прокомментируйте …Книга Fallout Dunwich, Homcom 24 » Тумба для умывальника для раковины на пьедестале, Osha 10 General Industry Quizlet, Сырный соус чимичанга, Хлебные узлы с цукини и чесноком, Крючки для ловушек, Сырые овощи на завтрак, Раскраски леопарда, Dolce Gusto Infinissima,
Гороховый суп в медленноварке
Этот вегетарианский гороховый суп в медленноварке сытный и полезный! Его миска обязательно понравится в любой осенний или зимний день!
Надеюсь, вы не возражаете против еще одного рецепта из архивов … Я ищу супы, чтобы приготовить на этой неделе, и этот всегда был моим любимым.Я разместил его два года назад и подумал, что вам понравится прямо сейчас, когда приближаются более прохладные температуры.
Моя семья в настоящее время находится в напряженном сезоне, и я чувствую, что после всего безумия урагана Ирма я не смог справиться со своим распорядком приготовления пищи и делиться с вами здесь. Я готовил, но в основном быстро готовлю еду, о которой мне не нужно слишком много думать.
Я изначально опубликовал этот рецепт горохового супа в медленном приготовлении в январе 2015 года.
О, гороховый суп… он определенно не самый красивый в категории супов, но что касается питания, в моей книге он занимает довольно высокое место. Он богат клетчаткой, небольшим количеством белка и множеством других витаминов из самого гороха вместе со всеми другими добавленными овощами — и я думаю, что это восхитительно на вкус. Кто-нибудь еще любит гороховый суп, как я ??
Я люблю хранить суп в холодильнике, чтобы разогреть его для быстрого обеда или для легкого ужина в напряженные ночи. Я действительно стараюсь делать кастрюлю (или мультиварку) супа раз в неделю, а когда нет, то определенно скучаю по ней.
Вегетарианский гороховый суп в медленноварке
Этот рецепт горохового супа для вашей мультиварки основан на вегетарианстве и готовится из овощного бульона, хотя его также можно приготовить из куриного бульона и ветчины, если вы так предпочитаете. Я люблю его именно таким, с чесноком, морковью, сельдереем и помидорами. Помидоры не являются традиционным ингредиентом для горохового супа, но я всегда их добавляла.
Хорошая тарелка этого вегетарианского горохового супа на обед или ужин определенно наполнит вас (в хорошем смысле!) И действительно идеально подходит для этого времени года, когда большинство из нас пытается вернуться к нормальной жизни после праздников.Не знаю, как вы, но моя одежда на этой неделе кажется немного удобной, и я действительно прилагаю усилия, чтобы выпить воды, съесть тонну фруктов и овощей, а не бездумно перебирать закуски и сладости, которые у меня вошли в привычку придираться ко всему на протяжении всего праздника.
Надеюсь, у вас отличная неделя! Сделай себе суп!
Рецепты здорового супа
Суп — это одно из моих любимых блюд, когда я пытаюсь похудеть или просто чувствую себя более здоровым.Некоторые супы, которые я часто готовлю, — это итальянские колбасы в медленном огне и суп из капусты со сладким картофелем, итальянский овощной суп из говядины, итальянский суп из помидоров и чечевицы и полезный суп из куриной тортильи.
Я очень хочу попробовать этот тайский куриный суп в медленном приготовлении от Foodiecrush и этот суп медленного приготовления с лимоном и чечевицей от Melanie Makes!
ПечатьИнгредиенты
- 1 фунт (16 унций) сушеного колотого гороха, сортированного и промытого
- 3 нарезанных моркови
- 2 нарезанных стебля сельдерея с листьями
- 1 мелко нарезанная луковица
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 1 стакан нарезанных виноградных помидоров
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка сушеной петрушки
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- большая щепотка кошерной соли и свежемолотого перца
- 4 стакана куриного или овощного бульона
- 2 стакана воды98
Инструкции
- Добавьте ингредиенты в мультиварку, начиная с гороха на дне.
- Готовьте при высокой температуре 4–5 часов или при низкой температуре 8–10 часов. Перед подачей хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты смешались. Попробуйте соль и перец, настройте по своему вкусу.
Примечания
- Супы, подобные этому гороховому супу, имеют тенденцию загустевать в холодильнике, поэтому обязательно добавьте немного воды в суп, прежде чем разогревать его в микроволновой печи или на плите.
- Я использовал виноградные помидоры, потому что это то, что у меня было под рукой, но сливовые помидоры или даже банка нарезанных кубиками помидоров были бы отличной заменой.
- Для приготовления этого рецепта, как написано, вам понадобится мультиварка, но ее можно легко приспособить для плиты.
Ключевые слова: гороховый суп в мультиварке, суп из мультиварки, суп из мультиварки, суп из колотого гороха, вегетарианский суп.
Ознакомьтесь с другими удивительными рецептами медленного приготовления на Pinterest:
Подпишитесь на Aggie’s Kitchen’s board Slow Cooker Goodness на Pinterest.
Следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Если вы хотите подписаться на Aggie’s Kitchen и получать каждое сообщение прямо на ваш электронный почтовый ящик, добавьте сюда свой адрес электронной почты.Удачного приготовления!
В этом посте есть партнерские ссылки. Я зарабатываю небольшой заработок на любых покупках, сделанных по этим ссылкам. Спасибо за поддержку Aggie’s Kitchen!
Рецепт горохового супа в медленноварке
Официально! У меня на кухне есть супы. Начиная с понедельника с горохового супа в мультиварке.
Мне так хотелось поделиться с вами своим любимым рецептом горохового супа, что я решил опубликовать его на несколько часов раньше. Этот гороховый суп — вегетарианский.Да, вегетарианский, без ветчины, и я могу вам сказать, что он по-прежнему такой ароматный, вкусный и полезный (а также), потому что я медленно приготовил его со сладким луком-пореем, морковью и сытным картофелем в мультиварке.
По моему скромному мнению, этот веганский суп без глютена идеально подходит, чтобы начать постный понедельник — здоровый и подтянутый.
Рецепт предусматривает использование мультиварки, но не волнуйтесь, если вы не хотите ее использовать! Я также включил инструкции по приготовлению на сковороде с толстым дном.
Честно говоря, я каждый год жду осенне-зимнего сезона, чтобы начать подавать супы на обед в будние дни.Во-первых, потому что супы требуют гораздо меньше усилий и готовятся в одной кастрюле, что означает легкую очистку и легкий ужин. Во-вторых, потому что ничто не может сравниться с комфортом питательного супа. В-третьих, потому что супы намного полезнее … Как этот гороховый суп! В нем нет масла, нет молочных продуктов, и все же это сливочный и успокаивающий густой суп, который согревает тело и дольше сохраняет чувство сытости.
Колотый горох или зеленый горошек в целом являются одними из самых используемых на моей кухне чечевицы / овощей. Я обычно ем замороженный зеленый горошек, чтобы добавить его к карри или плову с зеленым горошком.Для тушеных блюд и супов я держу несколько пригоршней сушеного зеленого горошка, то есть колотого горошка в кладовой.
Хранение бобовых в кладовой в осенне-зимний сезон :
Я часто покупаю всего несколько горстей чечевицы / бобовых в оптовом магазине. Таким образом, моя кладовая остается относительно чистой. Несмотря на то, что бобовые имеют длительный срок хранения … они могут легко испортиться из-за влажности, например, поздней осенью или зимой.
Итак, если мне когда-нибудь придется долго хранить сушеную чечевицу / бобовые в кладовой, чтобы удовлетворить свою любовь к супам / карри.:) Завязываю чайную ложку соли в марлю и храню в бобовых. Соль впитывает влагу, попадающую в коробку, и бобовые долгое время остаются свежими, хрустящими и сухими. Так что я могу приготовить твои любимые супы или тушеное мясо, когда захочу … без похода в продуктовый магазин. 🙂
Как я уже упоминал, традиционный гороховый суп готовится с ветчиной. В наши дни мы также придерживаемся постной диеты. Значит, этот гороховый суп должен быть вегетарианским. Хотя аромат медленно приготовленного сладкого лука-порея, сытного картофеля и чеснока не позволит вам пропустить вкус в этой вегетарианской версии.
Приготовить гороховый суп очень просто … будь то в мультиварке, скороварке или на глубокой сковороде на плите … рецепт горохового супа так же прост, как кусок торта. Однако важно одно: я тщательно собираю и промываю разрезанный горох перед добавлением в кастрюлю. На самом деле, любое сушеное зерно / чечевицу важно вымыть и собрать перед приготовлением, чтобы суп был чистым и без крошки.
Вот что я делаю, чтобы приготовить этот суп:
Мультиварка: Для приготовления горохового супа в мультиварке.. Сначала я собираю и промываю колотый горох. Затем добавьте все ингредиенты в мультиварку с водой или бульоном (в зависимости от наличия). Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-8 часов или пока горох не станет мягким и не начнет распадаться. После приготовления я просто использую погружной блендер, чтобы сделать суп пюре. Немного соли и перца, и суп готов.
Обратите внимание: суп-сплит — это по своей природе густой суп. Вы можете отрегулировать консистенцию, добавив еще овощного бульона после приготовления супа. Для этой партии супа я добавил 3 чашки для приготовления и 1 чашку позже.
Голландская духовка или толстая нижняя сковорода на плите : Для приготовления на плите я люблю добавлять 2 чайные ложки масла и обжаривать лук, сельдерей и морковь до тех пор, пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавьте все остальные ингредиенты с промытым горохом и водой / бульоном. Доведите до кипения, затем тушите под крышкой 20-25 минут или пока горох не станет мягким. Важно варить на слабом-среднем огне, чтобы суп не выкипел.
Информация о диете: Гороховый суп из колотого гороха так же полезен, как и кремовый и вкусный! Он веганский и не содержит глютена.Кроме того, при приготовлении в мультиварке он не содержит масла. Просто используйте обезжиренный овощной бульон или простую фильтрованную воду.
Я всегда ищу новые способы насладиться супом. Какой ваш любимый суп или вариант супа я могу попробовать в следующий раз !? Я хотел бы услышать несколько идей!
Друзья, удачного начала недели. Если у вас дома есть горох? Включите мультиварку сегодня и насладитесь сытным обедом из горохового супа без мяса. Да, и не забудьте прикрепить рецепт и отметить нас в Instagram @savitachefdehome
Гороховое пюре (гарнир / соус!)
Pea Puree — фаворит в ресторанах высокой кухни, любимый за яркий всплеск цвета, который он добавляет к тарелке, за то, что он служит двойной цели в качестве гарнира и соуса, а также за сладкий вкус, который так хорошо сочетается практически с любым белком!
Это рецепт, который дал мне французский шеф-повар Жан Батист из Baptiste & Wilson.
Гороховое пюре
Добро пожаловать на 14-й день первого праздничного салатного марафона, где я делю 30 салатов подряд до Сочельника. Что-то отличное от обычного обратного отсчета с сахаром !!
Теперь я точно знаю, что сегодняшнее блюдо не салат как таковое, а — это , приготовленное из овощей (количество гороха!). Кроме того, это исключительно хороший гарнир к только что опубликованной миске с бараниной, поэтому я заявляю, что она соответствует требованиям!
Я также считаю, что это отличный вариант гарнира к жареному и другим грандиозным центральным блюдам, которые появляются в праздничный сезон.Мне нравится, как он добавляет яркости любому столу. Кроме того, это что-то отличное от обычного картофельного пюре, верно? 🙂
Что такое гороховое пюре?
Это буквально приготовленный горох, который измельчают до однородного состояния. На вкус он как горох — сладкий и довольно тонкий, что делает его идеальным гарниром ко многим вещам.
Это любимый ресторан изысканной кухни. Его часто намазывают на тарелку, прежде чем искусно выложить сверху кусочек протеина.
По базовому рецепту просто варится с бульоном или бульоном, а затем готовится блиц, что нормально, но на вкус буквально как горох.
Чтобы приготовить гороховое пюре должным образом, как это делают рестораны высокой кухни, сначала обжарьте чеснок и эшало в масле перед добавлением гороха и бульона. Этот небольшой дополнительный шаг действительно имеет значение. Это делает вкус горохового пюре роскошным.
Подробности о моем кухонном комбайне можно найти в посте «Моя необходимая кухонная утварь».Что входит в состав горохового пюре
Вот что вам нужно:
Да, вы видите замороженный горошек.Потому что я полностью согласен с этой штукой с мгновенной заморозкой !!
Если у вас есть время, чтобы полить собственный горох, я вам аплодирую. (И, пожалуйста, пригласите меня на ужин).
Дополнительное процеживание — для сверхгладкой поверхности
Я не собираюсь вам врать — если вы придете ко мне домой на обычный ужин, я подам вам гороховое пюре прямо из кухонного комбайна. Если у вас есть мощный, он будет достаточно плавным.
Однако, если вы действительно хотите добиться результата ресторанного качества, протолкните его через сетчатый дуршлаг / сито.С резиновым шпателем это легко сделать, это займет менее 1 минуты.
Сделайте это, и пюре из гороха будет таким же шелковистым, как тарелки, разбросанные по тарелкам в шикарных ресторанах!
Остаток, оставшийся на дуршлаге, — это кожица гороха. Крупный план ультрагладкого горохового пюре.Как подавать гороховое пюре
Гороховое пюре сенсационно подается практически с любым белком, благодаря яркому цвету, который оно придает любой тарелке или блюду, а также тонкому сладкому вкусу.
Он действует как гарнир, так и как соус, и я делюсь этим рецептом потому, что это рекомендуемый гарнир / соус для баранины в панировке с розмарином, которым я только что поделился.Для настоящего британского оттенка вы можете добавить в пюре немного мелко нарезанной мяты, поскольку это современная и более привлекательная интерпретация традиционного мятного соуса с бараниной!
Гороховое пюре сочетается буквально с любым белком — мясом или морепродуктами. Вот несколько идей:
Чтобы подать его, вы можете приготовить его как изысканный ужин — выложить гороховое пюре на тарелку и выложить сверху белок. Или просто сделайте это как нормальные люди и подавайте ложкой по тарелкам, чтобы все могли помочь себе! — Наги х
PS Если сомневались, то последнее — мой путь.😂
Что такое праздничный салатный марафон?
Это мой первый обратный отсчет рождественских рецептов, где я делюсь 30 рецептами салатов подряд до Сочельника — что-то совершенно иное, чем обычный обратный отсчет выпечки!
Эти салаты добавляются к моим обычным трем новым рецептам в неделю. Потому что тебе не наскучили обычные салаты из помидоров, огурцов и салатов ??
Щелкните здесь, чтобы увидеть все рецепты праздничного салатного марафона на сегодняшний день, или подпишитесь на мгновенные обновления, и вы будете получать бесплатное уведомление по электронной почте, когда я публикую новый салат! 🙂
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Гороховое пюре
Автор: Nagi
Подготовка: 10 мин.
Готовка: 6 мин.
Гарнир
Французский, Западный
Порций6-8 человек
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Базовые рецепты требуют только кипячения гороха, а затем его пюре. В ресторане изысканной кухни можно обжарить чеснок и эшалоты на сливочном масле перед тем, как добавить горох и бульон, тушить до мягкости, превратиться в пюре, а затем пропустить через дуршлаг, чтобы оно стало шелковисто-гладким.У него роскошный вкус! Замечательный гарнир с любым белком — мясом, жарким, рыбой, креветками / креветками — как для яркого цвета, так и для двойного назначения, он служит гарниром и полусусом. Хорошее изменение от обычного месива!Инструкции
Ароматические углеводороды: Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и эшалот, обжарьте 3 минуты, пока они не станут мягкими, но не позволяйте им стать золотистыми.
Приготовить горох: Добавить замороженный горох и бульон, увеличить огонь, довести до кипения, затем накрыть крышкой и убавить огонь до среднего.Варить на медленном огне 2 минуты.
Резервная жидкость: Выньте 1/3 стакана жидкости из кастрюли, оставьте.
Blitz: Перелейте весь горох и оставшуюся жидкость в кухонный комбайн. Добавьте соль, перец и мяту, если используете. Блицуйте на высокой скорости в течение 1 минуты до однородной массы.
Дополнительное процеживание: Для получения дополнительной гладкости пропустите через сетчатый дуршлаг резиновым шпателем (это легко).
Отрегулируйте консистенцию: Используйте зарезервированную жидкость по мере необходимости для достижения желаемой консистенции — мне нравится мягкая, доливающая консистенция.Иногда люди хотят послабее. При желании добавьте еще соли и перца — помните, это не должно быть сильно ароматным или приправленным!
Подавать теплым.