Олеся

Легкий 62 867 235

Котлеты домашние

Олеся

Легкий 39 156 184

Котлеты от Ильи Лазерсона

Milochka-kotik

Легкий 34 395 60

Котлеты «Пожарские»

Олеся

Легкий 15 298 131

Картофельно-свиные котлеты

Олеся

Легкий 19 294 76

Котлеты, запеченные с грибами и сыром

Олеся

Легкий 11 275 84

Котлеты из курицы с сыром и зеленью

Олеся

Легкий 37 158 74

Ароматные котлетки

Skarlet

Легкий 47 217 39

Котлеты » Птичье молоко «

Galynka

Легкий 30 72 133

Куриные котлеты с творогом

Ликуленька

Легкий 17 222 13

Куриные «пальчики»

Олеся

Легкий 7 217 107

Мясные колобки с яйцом

Олеся

Легкий 42 196 16

Куриные котлеты с плавленным сыром «Нежные»

Олеся

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО • Буханки и блюда

205 акции

Говяжий фарш, приготовленный до совершенства, практически не может не понравиться и является основой для многих замечательных рецептов. Это окончательное руководство о том, как приготовить говяжий фарш, наполнит вашу кухню божественным ароматом, а ваши рецепты — идеальным вкусом.

Говяжий фарш, приготовленный для спагетти, тако, начос и других блюд, всегда будет желанным гостем, куда бы вы его ни взяли. Вы ВСЕГДА кухонная рок-звезда с идеально приготовленным говяжьим фаршем!

Суперпростые рецепты из говяжьего фарша

ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША РАБОТАЕТ

• Основной рецепт, приведенный на карточке ниже, служит основой для множества блюд, гамбургеров с рисом, тако, спагетти и многих других блюд.
• Подробно рассказано о том, как приправить говяжий фарш.
• Идеально приготовленный говяжий фарш — секрет многих изысканных блюд!

МНОЖЕСТВО СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

Приведенная ниже карта рецептов описывает обычный способ приготовления говяжьего фарша. Вам просто понадобится плита, сковорода, немного масла, соль и перец. Но есть и другие способы приготовления говяжьего фарша.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ В ДУХОВКЕ

Если вам нужно приготовить/обжарить большое количество говяжьего фарша, то приготовление его в духовке может оказаться для вас правильным выбором. Это идеально подходит для 2-4 фунтов говяжьего фарша.

1. Разогрейте духовку до 425
2. Застелите большую форму для выпечки алюминиевой фольгой (для удобства очистки)
3. Разделите мясо на кусочки (как я показываю в видео на карточке рецепта ниже).
4. Выпекать 15 минут
5. Достаньте из духовки, используйте лопаточку и переверните мясо, разбейте все комки и дайте стечь как можно лучше. Поместите блюдо с мясом обратно в духовку
6. Выпекать еще 15 минут.
7. Выньте из духовки и дайте остыть, снова слейте воду.
8. После остывания руками или шпателем разбейте большие комки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША В СКОРОВАРКЕ ИЛИ INSTAPOT

1. Добавьте 1 стакан воды на дно скороварки
2. Установите подставку на место
3. Поместите говяжий фарш на подставку.
4. Установите режим высокого давления и доведите до температуры приготовления при высоком давлении в течение 6 минут.
5. Разрешить естественное освобождение.
№
6. После того, как говяжий фарш остынет, его можно измельчить руками или лопаткой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША В МАСЛОВАРКЕ ИЛИ МОЛНОВАРКЕ

Таким способом можно одновременно приготовить много килограммов говяжьего фарша. Сколько вы готовите, зависит от размера вашей мультиварки.

Возможно, потребуется отрегулировать время приготовления. Готовьте дольше, чтобы получить больше мяса.

1. Опрыскайте мультиварку антипригарным спреем.
2. Разделите говяжий фарш на кусочки и положите в мультиварку.
3. Добавьте ½ стакана воды на фунт говяжьего фарша.
4. Добавьте ½ чайной ложки соли на фунт говяжьего фарша.
5. Включить режим «Высокий» и готовить 2-3 часа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

1. Сбрызните антипригарную форму для запекания (с крышкой) кулинарным спреем
2. Раскрошите гамбургер в форму для запекания и накройте крышкой.
3. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3 минут под крышкой.
4. Хорошо перемешайте, а затем готовьте с интервалами в 1-2 минуты до готовности, помешивая между каждым сеансом. Закройте крышкой и снова поставьте в микроволновку на 1-2 минуты до готовности.
5. Слейте, когда закончите.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО

1. Налейте ½ стакана воды в сковороду.
2. Поместите замороженный кусок гамбургера в сковороду и включите плиту на средний уровень.
3. Накройте сковороду крышкой.
4. Каждые 2 минуты снимайте крышку и шпателем соскребайте разрыхленный гамбургер с замороженного куска.
5. Закройте крышку и дайте гамбургеру пропариться и готовиться еще 2 минуты, затем повторите.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ В ЧУГУННОЙ СКОВОРОДЕ

Рецепт, приведенный на карточке с рецептами ниже, описывает, как приготовить говяжий фарш в сковороде. Вы можете использовать чугунную сковороду, сковороду с антипригарным покрытием или сковороду из нержавеющей стали на ваш выбор!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ В ВОДЕ

• Если вы пытаетесь приготовить говяжий фарш без добавления масла, добавьте немного воды, чтобы он лучше пропарился и прожарился. Это не тот метод, который я рекомендую, но он работает.
• Что вам нужно знать, так это то, что приготовление говяжьего фарша таким образом немного менее ароматно.
• Следуйте приведенным ниже основным указаниям, но не добавляйте масло. Вместо этого добавьте ½ стакана воды на 1 фунт говяжьего фарша.
• Продолжайте готовить, как показано в видео ниже.

ВАРЕНЫЙ ГОВЯЖИЙ ФАРШ ПОЛЕЗНЕЕ ?

Как мы уже много раз обсуждали в прошлом, термин «здоровее» зависит от того, что вы ищете в своем рационе. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кето-диеты, то, возможно, меньшее количество жира — это минус. Если вы ищете диету с низким содержанием жиров, то отваривание говяжьего фарша может быть предпочтительным.

В любом случае, добавляя воду вместо масла в говяжий фарш, вы должны понимать, что это лишает его вкуса.

МНОЖЕСТВО СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША В РЕЦЕПТАХ

Очень простые рецепты приготовления говяжьего фарша

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ ДЛЯ СПАГЕТТИ

Просто следуйте приведенному ниже рецепту приготовления говяжьего фарша, а затем добавьте соус для спагетти. Вы можете приготовить прекрасный свежий соус для спагетти, следуя моему рецепту томатного соуса Сан-Марцано!

Готово всего за 20 минут или около того!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ ДЛЯ ПАСТА

Если вы подаете макароны, для которых требуется говяжий фарш, просто следуйте инструкциям в карточке рецептов, приведенной ниже!

Суперпростые рецепты из говяжьего фарша

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ ДЛЯ ТАКОС

Чтобы приготовить вкусные тако, подрумяньте говяжий фарш в соответствии с указаниями на карточке с рецептами ниже, а затем добавьте приправы для тако в соответствии с инструкциями на упаковке!

Суперпростые рецепты говяжьего фарша

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ ДЛЯ НАЧОС

Чтобы приготовить говяжий фарш для начос, обжарьте говяжий фарш, как указано ниже. Добавьте луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец. Также добавьте 1 чайную ложку порошка чили, ¼ чайной ложки кайенского перца и ½ чайной ложки тимьяна.

Как приготовить говяжий фарш

Как приготовить говяжий фарш ДЛЯ СЛОППИ ДЖО

Следуйте основным инструкциям рецепта, приведенного ниже. Вам может быть полезно посмотреть видео, расположенное в карточке рецепта.

Тогда ознакомьтесь с рецептом моего домашнего соуса SlOPPY JOE и добавьте другие ингредиенты для вкуса, который невозможно превзойти.

Как приготовить говяжий фарш

КАК ПРИГОТОВИТЬ говяжий фарш ДЛЯ ЧИЛИ

Следуйте основным инструкциям в приведенном ниже рецепте, а затем нажмите на мой Рецепт чили для вечеринки! Вы не будете разочарованы!

КАКОЙ ВИД ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ ТАКОС, СПАГЕТТИ, НАЧОС, ЧИЛИ ИЛИ SLOPPY JOES?

Для этих блюд используйте говяжий фарш 80/20 или 70/30. Это смеси говяжьего фарша, которые на 70-80% нежирны и придадут вашему блюду приятный вкус.

МНОЖЕСТВО СПОСОБОВ ПРИПРАВЛЕНИЯ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ С ЛУКОМ или ЧЕСНКОМ

Говяжий фарш с чесноком и луком имеет прекрасный вкус. Просто нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде, добавьте немного нарезанного лука и/или чеснока и готовьте, пока он не станет ароматным и мягким. Затем добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

НУЖНО ЛИ МНЕ ДОБАВЛЯТЬ МАСЛО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША?

Добавлять масло в говяжий фарш — дело личное. Некоторый говяжий фарш более жирный и требует меньше масла, чем другие.

Когда вы добавляете масло в говяжий фарш, вы, по сути, добавляете влажность, которая помогает говяжьему фаршу готовиться более тщательно и быстро.

Кроме того, масло, добавляемое в сковороду для приготовления пищи, придает блюду аромат.

С говяжьим фаршем 70/30 в конце будет стекать жир, но добавление масла в начале поможет ему приготовиться немного быстрее.

В случае более постного говяжьего фарша у вас, вероятно, будет меньше жира в конце, и опять же, масло добавит вкуса и поможет мясу приготовиться быстрее.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ БЕЗ МАСЛА

Выберите более жирный говяжий фарш, например, 70/30, добавьте в сковороду без масла и просто добавьте ¼ стакана воды, чтобы говядина немного пропарилась для облегчения приготовления .

ЧТО МОЖНО ДОБАВИТЬ В ГОВЯЖИЙ ФАРШ ДЛЯ ВКУСА.

Есть ВСЕ ВИДЫ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ ДЛЯ ВКУСА !

Вот список некоторых из моих любимых:

• Соль
• Перец
• Луковый порошок
• Порошок молотого чеснока
• Кайен
• Тмин
• Душица
• Чабрец
• Приправа для тако

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ ДЛЯ СОБАК

Если ваш ветеринар посоветовал вам приготовить говяжий фарш для вашей собаки, положите говяжий фарш в кастрюлю, добавьте ¼ стакана воды.

1. Готовьте на среднем огне и ломайте гамбургер во время приготовления.
2. Не добавляйте приправы к говядине, а затем сливайте жир после ее приготовления.
3. Дайте остыть, прежде чем давать собаке.

Как приготовить говяжий фарш

КАК УЗНАТЬ, ЧТО ГОВЯЖИЙ ФАРШ СТАНЕЕТ

Когда говяжий фарш начинает портиться, вы заметите, что мясо приобретает серый цвет и больше не становится красно-розовым.

Кроме того, вы почувствуете кислый запах.

Я заметил, что по мере того, как мой говяжий фарш стоит в моем холодильнике, из мяса начинает сочиться все больше и больше крови, особенно когда мясо становится слишком старым.

Если у вас есть какие-либо сомнения, просто выбросьте мясо и возьмите новое. Вы не хотите рисковать заболеть от употребления испорченного мяса.

ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ВЫ МОЙТЕ ГОВЯЖИЙ ФАРШ, ТАК КАК ВЫ МЫЕТЕ КУРИЦУ?

Нет необходимости мыть говяжий фарш перед приготовлением, как курицу или индейку.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ БЕЗ БОЛЬШИХ КОМКОВ

Чтобы приготовить говяжий фарш без больших комков, разбейте мясо деревянной ложкой или лопаточкой.

Посмотрите видео, расположенное на карточке рецепта ниже, и я покажу вам, как это сделать эффективно.

КОГДА ФАРШ СЛИШКОМ СОЛЕН…

Если вы пересолили говяжий фарш, вы можете сделать несколько вещей. (Добавление картофеля в блюдо для впитывания соли — это просто бабушкины сказки, которые на самом деле не работают).

1. Добавьте больше мяса к тому, что вы уже приготовили, но не солите мясо, которое вы добавляете. Это эффективно разбавляет соль и уменьшает ее.
2. Добавьте в говяжий фарш «сливочный» элемент, например, сметану или простой йогурт. Это может повлиять на вкус вашего блюда в целом.
3. Не добавляйте соль к другим ингредиентам, которые вы добавляете. Например, если мясо слишком соленое для соуса для спагетти, не солите ничего в соусе и не добавляйте соль в лапшу.
4. Иногда, если вкус не СЛИШКОМ соленый, его можно подавить добавлением небольшого количества сахара.
5. Если продукт слегка пересолен, можно также добавить 1 чайную ложку уксуса.

Для начала лучше всего избегать пересола.

СКОЛЬКО СОЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ГОВЯЖИЙ ФАРШ?

Сколько соли использовать с говяжьим фаршем, полностью зависит от конечного использования говяжьего фарша. Если говяжий фарш будет использоваться с сыром или аналогичным блюдом с солью, то в говяжий фарш нужно добавить очень мало соли.

Если ваше окончательное приложение — это что-то вроде гамбургеров или стейка для гамбургеров, вам нужно будет добавить больше.

ЭМПИРИЧЕСКОЕ ПРАВИЛО:  Я рекомендую начинать с ½ чайной ложки КОШЕРНОЙ соли на фунт говяжьего фарша для большинства применений, а если готовое блюдо не соленое от природы, то 1 полную чайную ложку КОШЕРНОЙ соли

7 27 за фунт говяжьего фарша.

КАК СЛИВАТЬ ГОВЯЖИЙ ФАРШ

Слить воду из говяжьего фарша можно несколькими способами…

1. Вы можете осторожно держать сковороду над термостойкой посудой и выливать жир из сковороды в тарелку, стараясь не рассыпать говяжий фарш.
2. Точно так же можно высыпать все содержимое кастрюли в сито и дать жиру стечь с сита.
3. Наконец, вы можете использовать шпатель или ложку с прорезями, чтобы снять гамбургер со сковороды, оставив жир позади.

КАК ДЕЛАТЬ СОЛЁНЫЙ ГОВЯЖИЙ ФАРШ?

См. выше раздел «Если говяжий фарш слишком соленый»

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ИДЕАЛЬНО ПОДРУЖЕННОГО ФАРША В КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ.

• Говяжий фарш порвите на мелкие кусочки, когда положите его на уже разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
• Используйте деревянную ложку или лопатку, чтобы разламывать кусочки во время приготовления
• При выборе говяжьего фарша для обжаривания я предпочитаю использовать говяжий фарш 80/20. Это означает, что он на 80% состоит из постного мяса и не более чем на 20% из жира. Это дает достаточно жира для вкуса, но ваш конечный продукт также не будет капать жиром.
• Поместите весь говяжий фарш в горячую сковороду сразу, а затем перемешайте, нарежьте и обрабатывайте говяжий фарш, пока он полностью не подрумянится. Когда вы заметите, что самый последний кусок изменил цвет с розового на коричневый, снимите кастрюлю с огня.
• Не продолжайте готовить говяжий фарш после начальной стадии коричневого цвета, если вы собираетесь использовать его в другом блюде (например, в начос, тако или спагетти), потому что в этих блюдах он приготовится ЕЩЕ .
• Слейте воду из говяжьего фарша, как описано выше, но оставьте немного жира (примерно столовую ложку), потому что это придаст вашему блюду сильный говяжий вкус.

Попробуйте, как приготовить говяжий фарш в этих рецептах:

Hamburger Gravy

Как сделать шапочку Weenies

Cowboy LASAGNA

Sloppy Sloppy Sloppy Sloppy Sloppy Solppot Joe

Crockpot Calebourse Soupborger Soupborger

Crockpot Calebourse Soupborger Soupborger Soupborger

Crockpot Calebours

Рецепт супа с фасолью пинто

Как высушить говяжий фарш

ПОСМОТРИМ, КАК ПРИГОТОВЛЕН ЭТОТ РЕЦЕПТ!

Сначала разделите говяжий фарш и положите его на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДЬИЙ ФАРШ

Используйте лопаточку или деревянную ложку, чтобы разбить кусочки говяжьего фарша.

Как приготовить говяжий фарш

Продолжайте готовить, пока последний кусок говяжьего фарша не изменит цвет с розового на коричневый. Затем сразу снимите с огня. (Чтобы не переварить!)

Как приготовить говяжий фарш

 

ПОМОГИТЕ МНЕ, ОК?

Будьте милы и оставьте мне 5 ЗВЕЗДНЫЙ КОММЕНТАРИЙ   🌟 🌟🌟🌟🌟 ниже, пожалуйста. Это помогает другим находить рецепты здесь, в «Хлебах и блюдах».

Просто введите свой комментарий и выберите 5 ЗВЕЗД🌟 🌟🌟🌟🌟

Я ЛЮБЛЮ , чтобы прочитать ваши комментарии, и я всегда отвечаю, как только могу (часто в течение нескольких минут с моего мобильного телефона).

Не забудьте присоединиться ко мне в социальных сетях и подписаться на мою рассылку, чтобы я мог отправить вам ГОРЯЧИЙ КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ НЕДЕЛИ!   

• 1 ст.л. растительного масла
• 1 фунт говяжьего фарша 70/30 или 80/20
• 1/2 ч.л. кошерной соли
• 1/2 ч.л. молотого черного перца

• Добавьте растительное масло в сковороду на плите на среднем огне. Дайте маслу нагреться, пока на поверхности не образуется рябь, а сковорода хорошо не прогреется. Сделайте это как можно быстрее.

• Используйте деревянную ложку или лопатку, чтобы разломать говяжий фарш на кусочки, необходимые для вашего рецепта.

• Добавьте соль и перец, посыпав говяжий фарш.

• Продолжайте готовить, пока говяжий фарш не станет коричневым из розового. Затем снимите с огня и слейте жир. Используйте в своем рецепте подрумяненный говяжий фарш.

• Есть много других приправ, которые можно добавлять в говяжий фарш, это лишь базовый рецепт. В зависимости от вашего конечного использования говяжьего фарша, вы захотите попробовать и добавить больше соли и перца. Если в финальном приготовлении много сыра, не добавляйте соль до тех пор, пока окончательное блюдо не будет готово и вы не сможете попробовать добавленный в него говяжий фарш.
• Для большего аромата нарежьте лук и измельчите зубчик чеснока, чтобы добавить их в говяжий фарш. Добавьте их ПЕРЕД тем, как начать готовить говяжий фарш, и дайте им готовиться, пока они не станут мягкими, затем добавьте говяжий фарш.
• Вместо них можно добавить сушеный лук и чесночный порошок. Добавьте 1 чайную ложку на фунт говяжьего фарша для вкуса.
• Не стесняйтесь экспериментировать, добавляя щепотку кайенского или красного перца, тмин, травы, такие как тимьян или орегано. Многие отличные специи хорошо сочетаются с говяжьим фаршем.

Пищевая ценность

Как приготовить говяжий фарш

Количество на порцию

Калории 200

* Дневная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @loavesanddishes или тег #loavesanddishes!

 

 

СТИХ, ЧТОБЫ ПОДЕЛИТЬСЯ

Недавно я услышал тревожную историю о человеке, которого уволили с работы по причинам, не связанным с тем, как человек выполнял свою работу.

Поясню, я ничего не знаю об этом человеке, я никогда их не встречал. Это была просто история, которую мне рассказал друг.

Обстоятельства того, как человека отпустили, очень задели мое сердце. Я молюсь за этого человека и его семью каждый день. Потерять работу очень тяжело, и это может привести к чувству никчемности, ненависти к себе и серьезной неуверенности в себе.

Я молюсь, чтобы этого человека сейчас не было в этом месте.

Размышляя над этой ситуацией, я наткнулся на несколько стихов, которые я счел подходящими, например: 

 Иакова 4:17 — Итак, кто знает, что делать правильно, и не делает этого, для того это грех.

Затем я перешел к: Иоанна 16:33 – Я сказал вам это, чтобы вы имели во Мне мир. В мире будете иметь скорбь. Но мужайтесь; Я преодолел мир

Наконец, чем больше я думал об этом, тем больше я понимал, что есть шанс, что «босс» просто невежественен и делает то, что ему кажется лучше всего. Иногда в этом мире два человека могут делать то, что они считают правильным, и все же вступать в разногласия.

Я думаю, что это время, когда Бог может использовать нас в своих интересах. Мы должны верить, что независимо от того, что происходит, Бог все контролирует.

Я уверен, что когда Пол сидел в тюрьме, когда его побивали камнями или какие-либо другие ужасные вещи, которые с ним происходили, он, должно быть, чувствовал себя подавленным и как будто весь мир был против него.

Вместо этого ищите утешения у Господа, верьте в себя, идите вперед и вперед. Все это будет работать для Божьего благоволения.

Я молюсь за вас, где бы вы ни были.

Филиппийцам 2:12-13

Итак, возлюбленные мои, как вы всегда были послушны, так и ныне, не только как в присутствии моем, но тем более во время отсутствия моего, со страхом и трепетом совершайте свое спасение, ибо оно Бог, который производит в вас и хотение и действие по Своему благоволению.

Баклажаны с фаршем в духовке

от редакции

Баклажаны с фаршем в духовке — прекрасное летнее блюдо. Фарш и баклажаны при варке пропитываются томатным соком. Блюдо получается необыкновенно ароматным, сытным и вкусным.

Приготовление: 1 час 30 минут

Количество порций: 2

Ингредиенты

• Куриный фарш – 300 грамм
• Баклажаны – 2 шт.
• Лук репчатый – 0,5 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Помидор – 1 шт.
• Томатный сок – 150 г (или соус)
• Твердый сыр – 50 грамм
• Подсолнечное масло – 30 миллилитров
• Соль – 0,5 чайной ложки

Направления

1. Баклажаны помойте, сделайте надрез посередине. Выпекать в микроволновке 5-6 минут или в духовке 30-40 минут. Баклажаны должны быть почти готовы.
2. Приготовить начинку. Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
3. Обжарить лук до прозрачности и добавить измельченный чеснок.
4. Поместите фарш в сковороду. У меня есть курица, но вы можете взять любую на ваш выбор.
5. Обжаривать фарш, постоянно помешивая, 10-12 минут.
6. С помидор снять кожицу, нарезать любым способом и добавить в сковороду с фаршем. Можно использовать, как и я, заготовленный на зиму томатный сок.
7. Перемешать фарш с помидором, посолить по вкусу. Можно поперчить, добавить любые приправы и специи.
8. Наполнить баклажаны приготовленным фаршем.
9. В каждый баклажан положить ломтик помидора.
10. Залить баклажаны нарезанными помидорами, томатным соком или томатным соком.
11. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 185-190 градусов.
12. Натереть любой твердый сыр. Достаньте баклажаны из духовки, посыпьте сыром и верните в духовку.
13. Подержите баклажаны в духовке еще 5 минут, пока сыр полностью не расплавится.
14. Подготовленные фаршированные баклажаны выложите на тарелку и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Также нравится

Фарш с баклажанами

Рецепт идеального фарша с баклажанами с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Баклажаны с фаршем и помидорами, запеченные в духовке

В сезон баклажанов многие очень часто подают их жареными, но я рекомендую запекать баклажаны в духовке. Это сэкономит ваше время, а блюдо получится не менее вкусным. Баклажаны по этому рецепту запекаются с куриным фаршем и помидорами. В…

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем

Рецепт идеальных баклажанов, фаршированных мясным фаршем, с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка с баклажанами и фаршем

Запеканка – одно из самых простых и вкусных блюд. Предлагаю вам приготовить запеканку из баклажанов, фарша, помидоров и сыра. Вы потратите минимум сил и времени на приготовление этого вкуснейшего блюда из баклажанов. Приготовление: 55 минут Количество порций: 6…

Тушеное мясо с баклажанами

Рецепт идеального рагу из фарша и баклажанов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Баклажаны тушеные с фаршем

Баклажаны — замечательный овощ, полезный и вкусный. В умелых руках повара он превращается в кулинарный шедевр. Этот рецепт выигрывает во всех отношениях. Мы смотрим! Приготовление: 30 минут Количество порций: 6 Ингредиенты Баклажаны – 6 шт. Лук – 2 шт. Помидоры…

Перец с фаршем в духовке

Сочный, сладкий, яркий болгарский перец – отличная основа для начинки. Такое блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым! Готовить: 1 час Количество порций: 5 Ингредиенты Фарш – 300 грамм (говядина) Перец болгарский – 5 шт. Рис – 100 грамм …

Картофель с фаршем в духовке

Идеальный рецепт картофеля с фаршем в духовке с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Каннеллони из баклажанов с соусом из мясного фарша

Рецепт идеальных каннеллони из баклажанов с соусом из мясного фарша с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из баклажанов с макаронами и мясным фаршем

Рецепт идеальной запеканки из баклажанов с макаронами и мясным фаршем с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее. ..

Запеканка из баклажанов, картофеля и фарша

Ароматная, сытная и очень вкусная запеканка на основе греческой мусаки – овощей, фарша, обжаренного с помидорами и луком, и нежного молочного соуса. Ингредиенты Баклажаны — 600 г Картофель — 300 г Помидоры — 300 г Лук репчатый — 100 г Фарш (у меня…

Баклажаны-картошка-запеканка с мясным фаршем

Идеальная запеканка из баклажанов-картошки с фаршем, рецепт с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Баклажаны, фаршированные мясным фаршем и фетой

Рецепт идеального баклажана, фаршированного мясным фаршем и фетой, с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Баклажаны с фаршем по-новому

Вкусный рецепт из любимых продуктов. Баклажаны с фрикадельками и сыром – что еще нужно, чтобы накормить семью за обеденным столом! Как я никогда не готовила баклажаны с фаршем по этому рецепту? .. Нам очень понравилось! Ингредиенты. ..

Запеканка из фарша с баклажанами и помидорами

Запеканка из фарша, баклажанов и помидоров с ароматным соусом – это полезный обед или ужин летом. Получается очень вкусно, сочно и сытно. Готовить: 55 минут Ингредиенты Баклажаны – 600-700 г Фарш (куриные бедра) – 700 г Помидоры – 50…

Мусака с фаршем, баклажанами, помидорами

Вкусно! Кто любит, конечно, такое;) Ингредиенты Баклажаны средние – 2 шт. Фарш мясной (у меня бараний) — 0,5 кг Лук средний — 2 шт. Чеснок – 2 зубка Помидоры (пюре) – 500 г Картофель (по желанию) Корица – 1 чайная ложка Сушеный орегано (у меня 1 зуб…

Лепешка с фаршем, запеченная в духовке

Идеальная лепешка с фаршем, запеченная в духовке, рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеканка из капусты с фаршем (в духовке)

Предлагаю приготовить очень аппетитное и сытное блюдо – запеканка из капусты с фаршем. Результат понравится всем любителям блюд из капусты, ведь запеканка получается настолько нежной и сочной, что этот рецепт будет повторяться на кухне еще не.