Похожие рецепты

Рис в томатном соусе50 4 3 из 5 — подробнее —

Лимонный тонизирующий напиток20 2 2 из 5 — подробнее —

Торт Черный принц60 7 3 из 5 — подробнее —

Лимонное суфле70 2 2 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Гречневая каша с мясом в казане35 4 3 из 5 — подробнее —

Борщ простой60 5 3 из 5 — подробнее —

Говядина, запеченная в фольге в духовке 45 4 3 из 5 — подробнее —

Жареные сырные шарики 45 3 3 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

ПП драники: картофельные, из кабачков, с ветчиной, низкокалорийные — диетические рецепты

Фото: nstagram/pp_kuznecova

Пока в интернете все еще ведутся споры о том, можно ли включать картофель в свой диетический рацион для похудения, любители картофеля уже давно научились готовить пп драники! Несмотря на то, что это блюдо считалось долгое время очень жирным и калорийным, народные умельцы таки сумели уменьшить его калорийность и сделать его вкусным и полезным. Итак, как приготовить пп драники для похудения?

Самое важное и главное правило — это избегать большого количества растительного масла. Все овощи, как известно, очень сильно впитывают масло при жарке, и картофель не исключение. Так что третья часть калорийности обычных драников — это калорийность растительного масла. В пп рецептах мы не будем использовать большое количество растительного масла. Готовить такое блюдо нужно обязательно на хорошей сковороде с антипригарным покрытием. Перед готовкой сковороду можно смазать растительным маслом, делать это лучше всего специальной кисточкой. Еще один вариант приготовления — это запечь пп драники в духовке. В таком случае, мы застилаем пергамент. Смазываем его немного маслом и затем выкладываем драники.

Готовить пп драники можно и нужно не только из одного картофеля. Некоторые пп рецепты включают в свой состав и другие полезные овощи. Один из самых распространенных рецептов — это смесь картофеля с топинамбуром. Также есть вариант с морковью! Большой популярностью пользуются пп драники из кабачков.

В пп драники нужно класть совсем немного муки. Одной столовой, а иногда и чайной ложки бывает достаточно. Так как мы придерживаемся пп рецептов, то и муку лучше использовать полезную — цельнозерновую. Если нет такой муки, то всегда можно измельчить овсяные хлопья и добавить в пп рецепт.

Картофельные ПП драники — рецепт

Итак, представляем самый простой и вкусный вариант этого блюда. Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:

• 5 средних картофелин. Чистим и натираем их на мелкой терке. Можно дать немного постоять, чтобы потом слить лишнюю жидкость.
• 3 средних моркови. Чистим и натираем на самой мелкой терке.
• 1 средняя луковица. Мелко шинкуем или измельчаем.
• 1 столовая ложка любой цельнозерновой муки.
• Соль и перец по вкусу.
• 1 столовая ложка растительного масла. Наносим масло на сковороду щеточкой.

Смешиваем все ингредиенты. Можно добавить любимые специи по вкусу. На сковороду с антипригарным покрытием выкладываем пп драники и жарим с двух сторон.

Диетические драники из картофеля

А вот еще один вариант диетических драников из картошки:

• 5 средних картофелин. Моем, чистим и натираем на мелкой терке. Обязательно сливаем лишнюю жидкость.
• 1 средняя луковица. Мелко измельчаем
• 1 столовая ложка муки. В данном рецепте будем использовать кукурузную муку.
• Соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем ложкой на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Готовим на медленном огне под крышкой. Жарим с двух сторон.

Рецепт диетического майонеза

Драники из кабачков: диетический рецепт

Этот рецепт один из самых любимых и востребованных. В отличии от картофеля, который содержит около 77 калорий на 100 грамм, кабачки содержит всего 17 калорий! Это существенная разница, которая позволит вам приготовить вкусные драники из кабачков с минимумом калорий! Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 большой кабачок. Можно также использовать цуккини. Моем его и натираем на крупной терке. Солим и даем настояться. Через 10−15 минут обязательно нужно слить сок.
• 1 морковь. Моем и натираем на мелкой терке.
• 1 луковица. Мелко шинкуем.
• 1 яйцо.
• соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем ложкой на противень, предварительно застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.

instagram.com/lilibanan_pp

Драники с ветчиной на правильном питании

Любите более сложные блюда? Тогда вам подойдет этот пп рецепт. Итак, вам понадобится:

3 средних картофелины. Моем, чистим и натираем на терке. Даем немного настояться и сливаем лишнюю жидкость. Масса должна быть суховатая.

• 100 грамм ветчины. Так как этот диетический рецепт для похудения, то использовать будем нежирную ветчину. В 100 граммах такой ветчины содержится от 100 до 130 калорий, так что вам нужно внимательно изучить этикетку перед покупкой данного продукта. Натираем ветчину на терке.
• 100 грамм сыра. Здесь также нужно использовать нежирный сыр. Такие сорта как Чечил и Гаудетте подойдут. Натираем сыр на мелкой терке.
• 1 яйцо.
• 1 столовая ложка любой цельнозерновой муки.
• Пучок зелени. Моем и мелко шинкуем.
• Соль и специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на противень. Отправляем наши диетические драники из картофеля в духовку на 15−20 минут, температура 180 градусов.

Низкокалорийные драники из картофеля

А вот еще один простой и идеальный рецепт для похудения. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 5 средних картофелин. Моем, чистим и натираем на крупной терке. Затем уже натертый картофель заливаем холодной водой и оставляем на один час. За это время из картофеля выйдет крахмал. Сливаем воду и откидываем на сито, чтобы полностью убрать сок. Отжимаем.
• 2 яйца.
• Соль и перец по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и отправляем наши пп драники жариться на сковороде с антипригарным покрытием. Готовим на медленном огне с двух сторон.

Если вы решили приготовить пп драники, то следует также знать с чем их подавать во время диеты. Самый лучший вариант — это нежирная сметана или натуральный йогурт! Готовьте это простое и вкусное пп блюдо и худейте вкусно!

Запеченный картофельный блинчик — простой рецепт

​Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей конфиденциальностью подробнее о правилах

Хрустящие безглютеновые картофельные оладьи, запеченные без обжаривания! Задумались о блинчиках, но хотите чего-то более пикантного? Перед этим вкусным, хрустящим блюдом из картофеля в немецком стиле трудно устоять, так что не нужно искать дальше.

Этот рецепт запеченных картофельных блинов готовится просто из свеженатертого картофеля, лука, чесночных трав и специй, а затем запекается в духовке. Они с низким содержанием жира, хрустящие и наполнены вкусом, как и должны быть картофельные оладьи.

Картофель – один из тех овощей, которые мы все любим. Будь то гарнир, в рагу или в этих блинчиках, они всегда попадают в отдел комфортной еды.

Что мне нравится в этом рецепте картофельных оладий, так это то, что все, что вам нужно сделать, это все перемешать, а затем испечь хрустящие картофельные оладьи. Жарка не нужна!

Картофельные оладьи станут прекрасным дополнением к завтраку. Просто добавьте яйца, может быть, бекон или колбасу, фрукты, и все готово.

Но не останавливайтесь на завтраке, это вкусный перекус в любое время. Я особенно люблю их с домашним яблочным соусом или сметаной и зеленым луком.

Поскольку их очень легко приготовить, их можно делать в любое время дня. Особенно люблю их с салатом из квашеной капусты или свиной вырезкой с беконом и тушеной краснокочанной капустой с яблоками. Наслаждаться!

Любишь картошку? Посмотрите эти удивительные картофельные рецепты без глютена!

Запеченный картофельный блин – простой рецепт

Опубликован в 01 марта 2016 г.

к Кристина Стосек

Ингредиенты

5 средних картофелин, очищенных

1 средняя желтая луковица

1 зубчик чеснока, измельченный

2 слегка взбитых яйца

¼ чашки нарезанной свежей петрушки

2 столовая ложка безглютеновая универсальная мучная смесь

2 ч. л. морская соль

1 ч.л. Семена горчицы молотые GF

½ ч. л. GF молотый черный перец

Оливковое масло первого холодного отжима для смазывания

Топпинги: сметана, йогурт, яблочное пюре или кленовый сироп

Инструкции

• 1.

  Разогрейте духовку до 400 F и застелите противень пергаментной бумагой

  .
• Ultimately you can use your hands to squeeze the excess water. The drier the potatoes the crispier pancakes»>

  2.

  Используя ручную шинковку или кухонный комбайн, натрите картофель и лук с помощью мелкой терки. Откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. В конце концов, вы можете использовать свои руки, чтобы выжать лишнюю воду. Чем суше картошка, тем хрустящие оладьи

• 3.

  В миске среднего размера смешайте картофель, лук, чеснок, яйца и петрушку

• 4.

  В отдельной миске смешайте муку, соль, горчицу и черный перец.

• 5.

  Непосредственно перед приготовлением блинов смешайте влажные ингредиенты с сухими

  .

• 6.

  Смажьте подготовленный противень маслом и положите столовую ложку смеси с горкой на противень и раскатайте в блин, продолжайте, пока не израсходуете всю картофельную смесь. Слегка смажьте блины оливковым маслом и выпекайте в течение 12–15 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета

• 7.

  Подавайте теплыми с соусом на ваш выбор или с топпингом

Картофельные оладьи с запеченным в духовке яблочным соусом с тимьяном, сметаной и яйцом-пашот Рецепт

К

Дженнифер Олвера

Дженнифер Олвера

Дженнифер Олвера — чикагский кулинар и автор кулинарных книг. Она написала восемь кулинарных книг и участвовала в изданиях Serious Eats, Los Angeles Times , The Chicago Tribune и других изданиях.

Узнайте о серьезном питании Редакционный процесс

Обновлено 12 апреля 2019 г.

То, как готовятся картофельные оладьи, зависит от предпочтений. Мне нравятся мои тонкие и хрустящие, связанные небольшим количеством муки из мацы. Если вам нравятся более толстые, аккуратно пригладьте их, не сплющивая.

Здесь я сочетаю их с пикантным яблочным соусом, который запекают в духовке, а не готовят на плите; это помогает сохранить часть текстуры яблок и предохраняет их от мучнистой текстуры. Это также добавляет немного больше глубины вкуса. Когда это блюдо подается с жидкими вареными яйцами, это блюдо для завтрака на ужин становится настолько утешительным, насколько это возможно.

Активный: 30 минут

Итого: 40 минут

Порции: 4 порции

Оцените и прокомментируйте

• Для яблочного пюре:
• 2 фунта яблок, очищенных от сердцевины и нарезанных грубыми ломтиками
• 2 чайные ложки сахара
• 1/4 чайной ложки корицы
• 2 веточки тимьяна плюс дополнительно для украшения
• Кошерная соль
• 2 столовые ложки воды
• Для картофельных оладий: 9 шт.0145
• 1 большой яичный белок плюс 4 целых яйца, разделенных
• 3 стакана очищенного и натертого на крупной терке картофеля Айдахо, отжатого от лишней жидкости
• 1 небольшая белая луковица, натертая на терке и отжатая от лишней жидкости
• Свежемолотый черный перец
• 2 столовые ложки муки из мацы
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 стакан сметаны

1. Для яблочного соуса: Установите решетку духовки в нижнее среднее положение и разогрейте духовку до 350°F. Смешайте яблоки, сахар, корицу, тимьян, щепотку соли и воду в большой форме для запекания. Перемешайте, чтобы смешать, и поместите в духовку, чтобы готовить, пока яблоки не станут мягкими, около 45 минут. Выньте из духовки, выбросьте тимьян и грубо разомните тыльной стороной вилки, оставив немного текстуры. Охладите и уменьшите духовку до 200 ° F.

2. Для картофельных оладий: В большой миске слегка взбейте яичный белок. Добавьте картофель, лук, 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки перца и мацу.

3. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде, пока оно не начнет мерцать. Работая партиями, добавьте по 2 столовые ложки на каждый картофельный блин, сплющивая их, чтобы получились тонкие блины. Готовьте, пока нижняя часть не подрумянится, от 2 до 3 минут. Переверните и подрумяньте вторую сторону, добавляя масло по мере необходимости. Слейте воду на бумажные полотенца и посыпьте солью, пока они еще горячие.

4. Поместите осушенные блины на противень и отправьте в духовку, чтобы они оставались теплыми.