Драники с фаршем — рецепт с фото пошагово (драники с мясом)

Ура! Повара → Рецепты → Вторые блюда

Драники с фаршем — это хрустящая лепешка из тертого картофеля, обжаренная в масле и начиненная мясом. Это блюдо белорусской кухни готовится быстро и просто, получается сытным и вполне может стать полноценным обедом или ужином.

Вообще в драники можно добавить не только фарш, но и грибы, кабачки, сыр или рыбу.

Слово повару

Слово повару

«Мясо и картошка — идеальное сочетание! А картофельные драники с фаршем внутри — что может быть лучше?»

Галина Катунцева

повар, команда «Ура! Повара»

• Картофель 800
• Фарш свино-говяжийФарш свино-говяжий 280
• Лук репчатый 110
• Мука пшеничнаяМука пшеничная 55
• Яйцо куриное 1
• Соль 5
• Перец черный молотыйПерец черный молотый 3

• Фарш для драников подойдет любой. Свинина, говядина, курица — на ваш выбор. Можете также вместо фарша выложить тонкий слой куриного филе.

  Если вы хотите добавить изюминку блюду, заверните в фарш кусочек твердого сыра. Он расплавится и будет аппетитно вытекать из драника.

• Очистите картофель и натрите на мелкой терке. Отожмите натертый картофель, чтобы масса не получилась жидкой.

  Картофель можно измельчить в блендере или мясорубке, но тогда добавьте больше муки, чтобы драники не получились слишком жидкими и не расползлись на сковороде.

• Добавьте яйцо, соль, перец и смешайте.

  Важно сначала вмешать яйца, а уже после добавлять муку. Если добавить яйца и муку одновременно, тесто получится с комками.

• Добавьте муку и смешайте массу до однородности.

• Натрите лук на мелкой терке (так он даст больше сока) и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите.

• Разогрейте на сковороде слой масла толщиной в сантиметр.

  Выложите в раскаленное масло картофельное тесто, на середину лепешки положите мясо и накройте слоем тертой картошки. Следите, чтобы мясо было внутри драника и не вылезало по бокам.

• Жарьте на слабом огне с обеих сторон по 10-12 минут.

  Чтобы драники с мясом не были слишком жирными, положите их на салфетку на несколько минут. Салфетка впитает лишний жир.

• Готовые картофельные драники с фаршем подавайте горячими со сметаной и зеленью.

Драники в разных странах

• Хоть драники и считаются национальным белорусским блюдом, любят их не только в Беларуси. Так, в Чехии есть аналог драников с добавлением майорана — брамбораки (bramboráki).
• В Швейцарии готовят рёшти (rösti) — драники с растительным или животным жиром.
• Польские драники пляцки (placki ziemniaczane) подают с сахаром, а в Швеции в драники добавляют молоко и называют блюдо рагмунк (raggmunk).

Елена Соловьева,

Навигация по записям

Колдуны, драники с мясом без муки (рецепт с фото)

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 2 яйца
• соль
• Для фарша:
• фарш домашний
• соль
• специи
• лук

Колдуны – это картофельные драники с мясом. Прошу не путать колдуны с цеппелинами. У них очень похож состав продуктов, но готовятся они по-разному.

Я безумно обожаю драники, а если добавить в них мясо, то получается просто изумительно вкусно.

Вот уже несколько лет делаю это блюдо без муки. Иногда не понимаю, зачем мука в этом рецепте, потому что без нее блюдо получается очень вкусным. Будем с вами колдуны готовить на обычной сковороде, на плите и в мультиварке. Сложности нет никакой в том и в том случае, если только не заметить тот факт, что сковорода у меня достаточна большая, а вот чаша в мультиварке среднего размера.

Почему без муки?

Я не слежу за фигурой, но мне не нравится вкус муки в этом блюде, мука словно мешает.

И однажды попробовав сделать без муки, у меня все получилось. Связующая часть здесь – это яйца, именно они не дают драникам развалиться. Поэтому их здесь два 😉

Способ приготовления:

Колдуны на сковороде

Шаг 1

Начнем с начинки. Приготовим фарш. Натрите на терке лук (можно на крупной). Если не натирать, то лук может не достичь готовности и будет хрустеть.  Добавьте луковую массу в фарш, посолите, поперчите по вкусу. И все перемешайте.

Шаг 2

Почистите картофель. Натрите его на терке (можно на крупной). Добавьте в картофельную массу яйца, посолите. Все перемешайте.

Шаг 3

Теперь начинается самое интересное. Разогреваем сковороду. И выкладываем картофельную массу небольшими порциями. Сверху кладете фарш, а затем снова картофельную массу. Все хорошо прижимаете. Если не понятно, смотрим фото. [highlight color=”yellow”]Главное не делать колдуны слишком толстыми, иначе они могут не прожарится[/highlight]

То что вытекает вода (а это сок картофеля и яйца), не беда, это потом отпадет.

Шаг 4

Все жарим до румяной корочки, наверное, минут 10 с одной стороны, а потом переворачиваем и снова жарим 10 минут или до румяной корочки.

Шаг 5

Вот что получилось у меня. Это Колдуны сделанные на сковороде. Быстро разошлись по рукам и были с огромным аппетитом съедены. 🙂

Колдуны в мультиварке

Мультиварка давно уже вошла в мою жизнь и я постоянно пробую приготовить в ней, что-то новое.  Поэтому это блюдо не стало исключением. Единственное, что хочу отметить. Следите за ними. Они у вас не пригорят, конечно, но передержать вы их можете. Кто не помнит, у меня мультиварка Скарлет, но думаю, любая другая мультиварка справится с этой задачей.

Итак, приготовление фарша и картофельной массы мы заимствуем выше, то есть шаг 1 и шаг 2 мы берем выше, просто не буду повторяться.

Шаг 3

Выкладываем картофельную массу в мультиварку, очень аккуратно. Затем кладем фарш. И сверху него снова картофельную массу. Все прижимаем, аккуратно 😉 не раздавите ничего

Шаг 4

Включаем  мультиварку  на режим “Экспресс”, закрываем крышку. И жарим минут 7-10, до румяной корочки. Вот, что у нас получится по прошествии…

Шаг 5

Так как места мало, колдуны склеились. Отделите их аккуратно друг от друга. Затем переверните. И обжаривайте 10 минут до румяной корочки.  [highlight color=yellow”]Будьте осторожны, не обожгите руки![/highlight]

Шаг 6

Вот все и готово. Получилось практически одно и тоже, только в мультиварке они вышли мягче, но такие же вкусные.

Если меня кто-то спросил, на чем готовить удобнее, ответила бы честно – на плите 🙂 Сковорода, несомненно, шире. 🙂

Колдуны (драники с мясом) — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Здравствуйте всем!

Сегодня на ужин я готовила КОЛДУНЫ. Почему так называется это блюдо — понятия не имею. Но есть несколько догадок:

1. Приходится долго «колдовать» у плиты, чтобы приготовить его.

2. С помощью него легко «околдовывается» необходимый мужчина.

Итак, поколдуем))

1. Прежде всего нам необходима КАРТОШКА — килограмма 2 или 2,5. Без нее никак. Сентябрьская картошка самая правильная для драников, колдунов, мядзведзя и вообще…

2. Мясо или фарш — 0,5кг — в идеале это свиная шея — вмеру жирная и нежная, а еще потому, что я так люблю)

3. Лук — 2 шт — огромные красивые золотые луковицы — одну в фарш, другую в картошку

4. Масло растительное — 100мл — для жарки — обычное подсолнечное рафинированное

5. Мука — пару столовых ложек — может быть понадобится

6. Соль и молотый черный перец

7. Часа 2 свободного времени

Я достала совецкую мясорубку, перекрутила шею, посолила, намолола перцу и натерла на самой мелкой терке луковицу.

Перемешать как следует фарш и оставить его пока в покое.

Теперь самое начинается!

Картошку, самую красивую и вкусную, сначала выбираем, потом чистим с любовью и начинаем тереть на самую мелкую тёрку. Комбайна у меня нету, поэтому всё ручками и улыбкой на лице)).

Теперь смотрим — консистенция должна быть как у теста на оладьи. Лишнюю жидкость можно слить, но аккуратно сверху, чтоб крахмал весь остался с картошкой. Туда же натрем на мелкую тёрку лук. Уж я наплакалась всласть). И лук был такой сочный, что пришлось добавить пару ложек муки — не сливать же теперь ароматный луковый сок?!

Не забыть посолить наше дранное тесто и можно приступать к жарке самих колдунов.

В разогретое масло на сковороду осторожно наливаем наши драники. Масло брызгается сильно!

Теперь сверху положим на каждый драник немного фарша в виде лепешки.

Подождем пока драник обжарится снизу и накроем его ложкой нашего дранного теста. Опять масло будет брызгать!

Теперь аккуратно перевернем каждый и обжарим с другой стороны. Лучше всего это делать двумя лопаточками.

Обжаренные с двух сторон колдуны складываем в утятницу (гусятницу, любую кастрюлю с толстым дном, чугунок и т.д.). У меня есть только казан, в котором я даже компот из сухофруктов варю.

Когда все колдуны обжарены и уложены в казан, я включаю духовку на 200 С. Накрытый крышкой казан я выдерживаю там минут 20. Можно это сделать и на плите, но осторожно, чтоб не подгорело. Даже в СВЧ можно в стеклянной кастрюльке минут на 5 при 600 ватт.

Колдовство окончено — можно вытащить себе пару штучек и полить сметанкой))

Спасибо, что дочитали до конца.

Белорусские драники с мясом: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар На чтение 2 мин. Просмотров 1.8k. Опубликовано

05.12.2020

Белорусские драники с мясом – вкусное блюдо из картофеля с фаршем. Традиционное белорусское угощение всегда готовят в ресторанах и кафе, подают всегда в горячем виде, дополнив вкусной сметаной – классический соус для драников.

Легко приготовить их и в домашних условиях. Фарш используйте свиной или свино-говяжий. При обжарке фарш отдаст аромат и сок картофелю и блюдо получится очень вкусным. Белорусская кухня славится своими рецептами, блюда всегда сытные и питательные, такими же получаются и драники. Пожарьте их на своей кухне, угостите всех родных и близким оригинальным блюдом.

Ингредиенты:

• Картофель – 350-400 г.
• Лук репчатый – 80 г.
• Фарш мясной – 200-250 г.
• Яйца куриные, крупные – 1 шт.
• Мука пшеничная – 2 ст. л.
• Растительное масло – 40 г.
• Соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

1. Почищенный картофель сполосните, выложите на салфетки – уйдут все капли воды. Затем натрите картофель на крупной терке, слегка отожмите, выложите в глубокую миску.

2. Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук, всыпьте его к картофелю. Лук придаст сочность и нежность блюду.

3. Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите, перемешайте овощную массу.

4. Всыпьте пару ложек пшеничной муки – так драники не будут разламываться. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы, чтобы не было комочков.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите по 1 ложке картофельной массы, прижмите, чтобы получились небольшие лепешки.

6. Сверху на картофель выложите мясной фарш, разровняйте.

7. На мясной фарш выложите сверху еще картофель и немного разровняйте, прижав. Жарьте драники 5-6 минут.

8. Затем переверните драники, они стали румяными, готовьте с обратной стороны еще столько же времени, прикрыв сковороду крышкой, чтобы мясной фарш внутри хорошо прожарился.

Готовое блюдо сразу подавайте к столу. В горячем виде драники очень аппетитные! Не забудьте подать сметану к ним, будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Драники с мясом рецепт, фото драников с мясом

Потрясающее белорусское блюдо – драники с мясом по старинному рецепту известно многим хозяйкам, оно удивляет своим вкусом и простотой в приготовлении. И что особенно приятно, ингредиенты доступны, их всегда можно найти в наших холодильниках. В последнее время, желая удивить своих любимых домочадцев, мы то и дело готовим малоизвестные новинки. А может, стоит побаловать родных блюдами, вкус которых всегда кажется новым и неповторимым.

Драники с мясом, бабушкин рецепт

Некоторые хозяйки полагают, что одной картошки для этого блюда достаточно. Но опытные хозяйки знают секреты, благодаря которым готовое блюдо обладает отменным вкусом. Тем более что мясом никакое блюдо не испортишь.

Для приготовления потребуется:

• картофель среднего размера – 7 штук;

• 2 зубчика чеснока;

• 1 луковица;

• 2 яйца;

• 3 столовые ложки муки;

• соль по вкусу;

• растительное масло;

• 200 грамм фарша;

• сметана.

Как приготовить драники с мясом?

Процесс готовки начинаем с очищения картофеля. Вырезаем все «глазки» и складываем в посуду с холодной водой, затем чистим лук, чеснок и все перетираем на терке. Картошку трите в последнюю очередь и как можно быстрее, так как она имеет свойство быстро темнеть.

Не хотите возиться с теркой, используйте кухонный комбайн. В тертую смесь добавляем муку, яйца, все смешиваем, добавляем черный перец, соль по вкусу. В мясной фарш для большей сочности добавляют столовую ложку сливок или сметаны. Жарим на разогретой сковородке на медленно огне.

• При выкладывании теста на сковороду, немного расплющиваем тесто, кладем фарш из мяса на всю площадь картофельного блина ровным слоем, как отражено на фото драников с мясом.
• Поверх накладываем еще один блин из картофельного теста и полностью закрываем мясо.
• Жарить с двух сторон на небольшом огне, так они лучше прожарятся.

Для любителей грибов блюдо готовиться также, но вместо мясного фарша используется грибной. А готовиться он тоже очень просто:

• Тщательно обмываем грибы – любые, главное чтобы они были съедобными.
• Если у вас «завалялись» белые грибы – то блюдо получится поистине королевским.

• Грибы промываем, мелко рубим и обжариваем на раскаленной сковородке до золотистого цвета.
• В процессе добавляем по желанию 1-2 ложки сметаны, зелень, другие овощи и тушим.
• После этого, даем стечь из грибов лишней влаге.
• Накладываем на жарящийся картофельный дерун и сверху покрываем еще одним слоем теста.
• Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, как и на фото драников с мясной начинкой.

В качестве фарша можно применить любой вид мяса – куриное, кроличье и т.д.

Готовые драники, или как их еще называют «колдуны», «деруны» подаем на стол, предварительно полив сметаной, посыпав зеленью, мелко нарубленным чесноком.

Смотрите также: рецепт рыбных котлет из щуки

Колдуны драники с фаршем

 

Колдуны, драники, деруны или оладьи из картошки — блюдо давно уже знакомо каждому.  К нам они пришли из Белоруссии и крепко закрепились на нашей кухне. При этом каждая хозяйка в приготовлении картофельных оладий старается добавить новый элемент в это блюдо. Ну, вот такие, мы женщины непостоянные!

Колдуны или драники с фаршем обязательно придутся по вкусу мужчинам, любителям мясных блюд и почитателям картофеля. Продукты, которые используются для приготовления этого блюда, достаточно банальны и скорее всего, найдутся на кухне в каждом доме, именно поэтому блюдо становиться очень доступным и популярным.

Колдуны или драники с фаршем

Прежде чем привести рецепт драников, хотелось бы  рассказать про  несколько секретов приготовления красивых, ароматных и вкусных драников:

• Для того чтобы драники получились пышными и не растекались по всей сковороде, следует предварительно отжать небольшую часть сока с натертой картошки;
• Для получения золотистой румяной корочки не стоит жалеть масла и нужно его как следует разогревать;
• Мука делает драники более плотными, поэтому добавляйте минимальное количество муки, даже можно заменить ее манной крупой;
• Для того чтобы фарш внутри драников оставался сочным, в него следует добавить небольшое количество молока или сливок

Для приготовления драников с мясом лучше всего использовать смешанный фарш из свинины и говядины, или использовать куриный, так получится более нежный вкус.

Во время поста или диеты можно заменить мясной фарш начинкой из грибов или овощей, которые предварительно нужно будет потушить или обжарить.

Итак, приступим к приготовлению вкусных сытных драников с начинкой из мясного фарша.

Для приготовления нужно подготовить следующие ингредиенты:

 

 

• Картофель — 700 грамм,
• Лук репчатый – 1-2 штуки,
• Яйцо куриное – 2 штуки,
• Сметана – 2 ст. ложки,
• Пшеничная мука – 3 ст. ложки,
• Мясной фарш (смешанный) – 400 грамм,
• Молоко – 1/3 стакана для фарша,
• Хлеб (для фарша) – 3 кусочка (по желанию),
• Черный молотый перец и соль по вкусу,
• Растительное масло для жарки.

 

Для начала зальем белый хлеб теплым молоком и дадим ему пропитаться. Затем отжимаем слегка и пропускаем через мясорубку вместе с репчатым  луком и мясом. Фарш нужно пропустить через мясорубку пару раз, для того чтобы начинка стала нежнее.

В фарш добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Далее нужно очистить картофель и натереть его на средней терке. Затем отжимаем выделившийся картофельный сок, который содержит большое количество крахмала, и добавляем яйца, пару ложек сметаны, муку, соль и черный молотый перец по вкусу. Картофельную массу перемешиваем.

На огонь ставим сковородку и наливаем в нее растительное масло (без запаха), разогреваем. Из подготовленного мясного фарша скатываем небольшие шарики и приминаем их слегка в маленькие лепешки. Так удобнее начинку из фарша будет выкладывать на драник.

С помощью большой ложки выкладываем картофельную массу на сковородку в виде небольших оладий. Затем и выкладываем лепешку из фарша поверх картофельной массы.  Сверху мясо закрываем новым  слоем картофельной массы, аккуратно разровняв ее, чтобы она закрыла всю начинку. Обжариваем драники с одной стороны на среднем огне до приобретения красивого золотистого цвета.

Далее переворачиваем драники и обжариваем со второй стороны на медленном огне, при этом желательно закрыть сковородку крышкой.

Колдуны подаем со сметаной или любым соусом.

Также драники можно запечь в духовке, получится достаточно интересное блюдо к обеду или ужину.

Драники запеченные в духовке в виде рулетов

Для приготовления запеченных  драников с мясным фаршем вам потребуются следующие ингредиенты:

• Картофель – 0,8 – 1 кг,
• Яйца куриные – 1 штука,
• Мука пшеничная – 2 ст. ложки,
• Соль и черный молотый перец по вкусу,
• Чеснок – 1 зубчик,
• Растительное масло (рафинированное) – 3 – 4 ст. ложки,
• Свежая зелень (укроп или петрушка) – 20 грамм,
• Сыр (желательно твердых сортов) – 80 грамм,
• Мясной фарш (любой) – 300 грамм,
• Сметана – 3 ст. ложки.

Приготовление драников с мясным фаршем в духовке

Картофель следует промыть и очистить. После натираем картофель на мелкой терке.

Сливаем выделившийся сок и добавляем к натертому картофелю куриное яйцо. Перемешиваем.

Затем массу нужно будет посолить и поперчить по вкусу и добавить муку. Перемешиваем, картофельное тесто для выпечки драников готово.

Теперь нам нужно испечь большие картофельные оладьи, можно даже сказать блины. Для этого разогреваем сковороду и обильно смазываем ее растительным маслом. Далее с помощью большой ложки выкладываем часть картофельного теста (3 – 4 ст. ложки) на разогретую сковороду и разравниваем по поверхности. Теперь нужно обжарить драник с двух сторон до готовности. Из данного количества теста должно получиться 4 – 5 блина (диаметром 15 см).

Затем нужно приготовить мясную начинку. Для этого уже в готовый фарш добавляем мелко порубленную зелень и чеснок, который нужно пропустить через чеснокодавку. Также добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешиваем фарш.

На каждый драник выкладываем слой из мясной начинки, разравниваем и сворачиваем аккуратно в рулетик. Поступаем так с остальными драниками. Затем подготовленные рулеты выкладываем в смазанный маслом противень и сверху обильно смазываем жирной сметаной. Теперь отправляем противень с драниками в духовку, которую предварительно разогрели до 180° градусов на 30 – 35 минут. Затем вынимаем  противень из духовки и обильно посыпаем рулеты из драников с мясным фаршем натертым на терке сыром. Снова отправляем в духовку на 5 – 7 минут.

Оригинальные драники с мясным фаршем готовы. Думаем, что такие драники можно приготовить  не только с мясом, но и овощами и они придутся по вкусу любому вегетарианцу.

Драники — колобки в духовке

Хотелось рассказать еще об одном варианте драников с мясной начинкой в духовке, немного проще, чем предыдущий рецепт, но не менее вкусный.

Для приготовления колдунов с мясной начинкой в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:

• Картофель – 1 кг,
• Мука пшеничная – 2 ст. ложки,
• Яйца – 2 штуки,
• Соль и молотый перец по вкусу,
• Лук репчатый – 1 штука,
• Растительное масло – 50 мл,
• Фарш мясной – 300 грамм.

Как приготовить драники  в духовке

Для начала нужно будет очистить лук и нарезать его мелким кубиком. Затем обжарить его на растительном масле до золотистого цвета на разогретой сковородке.

В обжаренный лук добавляем мясной фарш, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешиваем тщательно.

Картофель нужно промыть и очистить. Натираем его на крупной терке, слегка отжимаем и после сливаем выделившийся сок. Затем в чашку с картофельной массой добавляем яйцо, соль, перец по вкусу и пшеничную муку. Все тщательно перемешиваем.

Из полученной картофельной массы скатываем крупные шарики, примерно 3 – 4 см в диаметре. Затем сделав углубление в середине положить в нее 1 столовую ложку мясной начинки. Скатать снова шарик, чтобы начинка вся оказалась внутри, и выложить колобки из картошки на смазанный маслом противень. Сверху накрываем противень листом фольги.

Отправляем противень с картофельными драниками в виде шариков в духовку, которую предварительно разогрели до 180° градусов. Запеченные драники готовим так 15 – 20 минут, затем снимаем фольгу и готовим еще 15 минут.

Приятного вам аппетита желает Анюта!

Драники с фаршем: 7 хороших рецептов

Сытные  драники с фаршем просто приготовить и очень вкусно съесть!

Рецепт 1: драники с фаршем (пошаговые фото)

Драники не обязательно готовить только из клубней картофеля, основную массу можно дополнять любыми подходящими компонентами. Предлагаем необычный и более сытный вариант картофельных лепешек — драники с фаршем. Для фарша можно взять любой вид мяса — курицу, говядину, свинину и так далее. Исходя из вашего выбора, будет отличаться вкус и калорийность итогового блюда.

Такие драники лучше подавать в горячем виде, пока картофель не успел потерять свойства хрустящей корочки, а фарш еще остается мягким и сочным.

• Картофель — 500 г
• Свиной фарш — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Мука пшеничная – 2 ст. ложки
• Лук репчатый — 1 луковица
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Рафинированное масло
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Клубни картофеля вымыть, очистить от кожуры, измельчить металлической теркой с мелкими отверстиями.

Картофельную смесь поместить в просторную емкость, туда же разбить яйцо, интенсивно перемешать, полностью соединяя его с измельченным картофелем. На этом этапе можно всыпать щепоть соли и перца.

Муку в нужном объеме заранее просеять, избавляя ее от примесей, потом добавить к основной массе.

Для мясной начинки луковицу очистить от шелухи, превратить в луковое пюре, используя блендер или обычную терку, положить в готовый фарш, сдобрить солью и перцем.

В разогретую сковороду с маслом ложкой выложить круглые заготовки из тертого картофеля одинакового размера. Когда картофельная масса немного схватится, сверху уложить подготовленную мясную смесь.

Поверх фарша положить смесь из картофеля.

Драники готовить до румяной корочки, перевернуть, также обжарить.

На тарелку драники уложить вместе с соусом и веточками укропа. Приятного аппетита!

Рецепт 2: драники картофельные с фаршем (с фото)

• мясо (жирная свинина и говядина) – 300 гр.;
• лук репчатый – 1 головка;
• картофель – 4 шт.;
• дольки чеснока – 2-3 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 3 ст.л.;
• соль, специи – по вкусу;
• масло растительное для жарки.

Мясо и половину головки лука нарезаем на куски.

Пропускаем кусочки через мясорубку.

Добавляем соль, перец и перемешиваем.

Берем нужное количество остальных компонентов. Картофель очищаем и промываем.

В глубокую чашу трем клубни картофеля на обычной крупной терке. Если образуется слишком много жидкости, сливаем часть, оставляя небольшое количество.

Добавляем измельченный чеснок и оставшийся лук.

Кладем соль и перец по желанию.

Вбиваем яйцо.

Всыпаем муку.

Перемешиваем все ингредиенты.

Начинаем формировать драники, для этого берем столовую ложку смеси из картофеля.

Сверху кладем ложку мясной начинки.

Закрываем слоем картофеля.

Из указанного в рецепте количества продуктов получается от 6 до 8 картофельных драников с мясным фаршем.

В сковороде нагреваем масло.

Выкладываем драники и жарим на маленькой мощности с одной стороны в течение 8-10 минут.

Переворачиваем и жарим другую сторону.

Драники с мясным фаршем готовы, на фото они выглядят очень аппетитно, а на яву еще и ощущается их прекрасный аромат. Кушать их можно, как и простые драники, со сметаной. Также подойдут другие соусы, которые обычно подают к мясу.

Съедать их нужно обязательно в горячем виде.

Рецепт 3: драники с фаршем из свинины на сковороде

Аппетитные, румяные картофельные драники можно приготовить не только в виде тонких золотистых блинчиков. Это сытное второе блюдо довольно часто делают с самой разной начинкой – рубленым или перекрученным мясом, курицей, грибами, колбасой, сыром. А сегодня я предлагаю приготовить картофельные драники с фаршем – получается очень вкусно и сытно.

Помните, что по-настоящему вкусные картофельные драники можно приготовить исключительно из хорошей картошки. Лучше всего выбирать корнеплоды с желтоватой мякотью, которая после термической обработки хорошо разваривается. Так называемая “мыльная”, водянистая белая картошка не годится – готовые драники мало того, чтобы быстро потемнеют, так еще и вкус будет так себе.

• картофель — 2 кг
• свинина — 700 гр
• лук репчатый — 400 гр
• яйца куриные — 2 шт
• сметана — 50 гр
• мука — 50 гр
• масло растительное — 150 мл
• соль — 1 ч.л.
• перец черный — 1 щепотка

Первым делом приготовим мясной фарш, так как картофельная дранка быстро темнеет. Для этого нарезаем свинину кусочками и пропускаем через мясорубку. Чтобы мясо быстрее и легче прокручивалось, предварительно подержите его в морозилку с полчаса.

Следом пропускаем через мясорубку очищенный репчатый лук (одну крупную луковицу — половина нормы от указанных ингредиентов).

Солим и перчим свиной фарш с луком. Перемешиваем руками и пробуем на соль. Если нужно, добавляем еще приправы.

Чтобы начинка драников была сочное и нежной, дополнительно можно отбить фарш (пару минут). Для этого просто с усилием бросаем фарш в миску или перекладываем его в пакет и отбиваем об стол. То есть просто бросаем с небольшой высоты. Пока поставим подготовленный фарш в холодильник.

Займемся тестом для картофельных драников. Для этого чистим картофель и лук (вторая половина от ингредиентов). Скажу сразу, что в дранке много лука точно не бывает. Тем более репчатый лук придает не только аромат готовым драникам, но и дольше предохраняет тертый картофель от потемнения.

Измельчаем овощи на самой мелкой терке-дранке. У меня есть такая насадка в кухонном комбайне, но раньше я пользовалась ручной теркой.

Добавляем к картошке с луком пару куриных яиц, сметану, соль и пшеничную муку. Сметану берите любой жирности — это вовсе не принципиально. Кстати, иногда я даже кефир вместо нее использую. Главное, чтобы это был кисломолочный продукт, который не даст картошке потемнеть и сделает драники нежнее. Муку пшеничную тоже не обязательно использовать высшего сорта — подойдет и первого. Понятно, что некоторые могут сказать, мол, зачем эти все добавки… Драники — это чисто картошка и лук… Но я готовлю именно так и нам нравится именно так.

Тщательно все перемешиваем (я это делаю прямо рукой, так удобнее), пробуем на соль, если надо добавляем ее. Кстати, знаете, в чем прелесть перемешивания рукой? Вы запросто нащупаете кусочки картошки или лука, которые могли проскочить и не измельчиться.

Теперь будем жарить картофельные драники с фаршем. В сковороду наливаем часть рафинированного растительного масла, хорошо его разогреваем и столовой ложкой выкладываем и разравниваем картофельную массу так, чтобы получился довольно тонкий блинчик.

Затем кладем свиной фарш, придав ему форму плоской котлетки. Удобнее всего заранее сделать такие заготовки, чтобы они уже были под рукой.

Накрываем мясную начинку картофельной массой, чтобы фарша не было видно. Тоже разравниваем ложкой.

Жарим картофельные драники с фаршем на среднем огне до тех пор, пока не зарумянится нижняя часть. Затем переворачиваем их лопаткой и продолжаем жарить под крышкой до готовности. Аналогично поступаем с остальным картофельным тестом и мясным фаршем, подливая по необходимости растительное масло.

Готовые драники выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в нее впитался лишний жир.

Аппетитные, румяные картофельные драники готовы. Кушать их нужно горячими.

Подаем это вкусное и сытное второе блюдо со сметаной и свежей зеленью. Попробуйте, вам понравится!

Рецепт 4: драники-колдуны из картошки с фаршем

Картофельные драники с фаршем (колдуны) – национальное и традиционное блюдо белорусской кухни, хотя и в других кухнях мира есть много очень похожих блюд. Это и картофельные оладьи, тертики, деруны, терунцы, решти, латкес, рагмунки, пляцки, брамбораки. И это еще далеко не полный список. Почему именно эти картофельные оладьи называются колдунами, точно неизвестно, но, само, название, согласитесь, достаточно необычное.

На Закарпатье блинный торт из зеленых блинчиков со шпинатом и мясной начинкой, тоже называется колдунами, хотя это два совершенно разных блюда. Картофельные колдуны с фаршем — это отличный и очень вкусный вариант драников, с помощью которого можно разнообразить свое повседневное меню.

И даже сам фарш, который играет роль главной скрипки в этом рецепте, тоже можно разнообразить. К примеру, добавив в него небольшое количество обжаренных шампиньонов, нарезанных мелкими кусочками, ветчиной, болгарским перцем. Как приготовить картофельные драники с мясом мы сейчас и рассмотрим.

• Картофель – 6-7 шт.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Яйца – 1 шт.,
• Мука – 3 ст. ложки,
• Свиной фарш – 400 гр.,
• Соль,
• Черный молотый перец,
• Растительное масло.

Подготовив все продукты, можно приступить к приготовлению драников с фаршем. Первым делом, приготовим мясную начинку. Фарш выложите в миску.

По-моему, самый идеальный фарш для начинки драников – это свиной. Поперчите его и посолите. Вымешайте тщательно руками. По желанию можно добавить немного лука или чеснока. Фарш поставьте в холодильник.

Теперь нужно подготовить картофельное тесто для драников. Лук очистите от кожуры. Потрите его на мелкой терке в пюре. Очистите картофель. Теперь его следует натереть на терке. Я предпочитаю терку со средними отверстиями, хотя можно использовать и меленькую терку или крупную, в зависимости от того, какие на вид вы хотите получить готовые драники. В любом случае картошку нужно натереть достаточно быстро, чтобы она не успела потемнеть.

В миску с тертым картофелем выложите луковое пюре.

Вбейте яйцо.

Перемешайте. Всыпьте черный молотый перец и соль.

Количество этих ингредиентов берите по своему усмотрению. Добавьте муку.

Картофельную основу для драников с фаршем перемешайте.

Нагрейте сковороду с подсолнечным маслом. После того, как масло станет горячим, столовой ложкой набирайте картофельную массу и выкладывайте ее в виде лепешек.

Возьмите небольшое количество фарша (примерно 30 гр.,). Скатайте из него шарик. Приплюсните руками. Выложите сверху на картофель. Так заполните фаршем все драники.

Делать это нужно достаточно быстро, пока низ у них еще не успел подгореть. Далее прикройте мясо картофельной массой.

Переверните их лопаткой на другую сторону. Убавьте огонь. Подлейте подсолнечного масла, если нужно и поджарьте до готовности.

Драники с фаршем или колдуны подаются традиционно со сметаной. Можно на основе сметаны приготовить вкуснейший чесночный соус на скорую руку. Для этого в сметану добавьте немного соли, пропущенного через пресс чеснока, пару веточек мелко нарезанного укропа. После добавления всех ингредиентов, соус размешиваем и подаем к столу вместе с горячими и вкусными картофельными колдунами.

Также как и к любым другим блюдам содержащим мясо, к ним неплохо подойдет и томатный соус, кетчуп, острая аджика или соус барбекю. Приятного вам аппетита.

Рецепт 5: драники с фаршем и сыром в духовке

На котлетки:

• cвиной фарш – 400 грамм
• майонез – 1 столовая ложка
• горчица- 1 столовая ложка
• соль, черный молотый перец – по вкусу

На сырную массу:

• сыр – 100 грамм
• яйцо- 1 штука
• майонез – 1 столовая ложка
• чеснок – 2 зубчика (на любителя)

На драники:

• картофель — 7-9 шт.
• луковица – 1 штука
• яйцо – 1 штука
• соль, черный молотый перец – по вкусу

Первым делом займусь фаршем. Он у меня на этот раз магазинный, что я в принципе не приемлю. Но, во-первых, он оказался на удивление качественным, а, во-вторых, это рецепт на скорую руку, поэтому можно немножко отступить от принципов и сделать себе поблажку.

Фарш свиной, но абсолютно постный, нежный и сочный. Я все же добавлю к нему по столовой ложке майонеза и горчицы, чтобы он стал еще вкуснее, посолю, соответственно, и поперчу:

Перемешаю, дам немного настояться, а затем слеплю вот такие котлетки:

Уберу их в холодильник на некоторое время, а сама пока займусь сыром.

Сыр использую не самый дорогой, лишь бы вкус устраивал. Натираю его на крупной терке, добавляю к нему майонез на глаз, где-то около столовой ложки:

Много его быть не должно, его задача лишь помочь мне перемешать натертый сыр. Если с ним переборщить, сырная масса просто стечет с моих будущих драников.

Чтобы этого не произошло, добавлю в сыр одно яйцо:

Перемешаю и также уберу в холодильник.

Для пикантности можно еще выдавить через пресс пару зубчиков чеснока, но сегодня у меня не чесночное настроение, поэтому в последнюю минуту я передумала его добавлять.

Теперь пришло время самой картошки. Начищу нужное ее количество и одну крупную луковицу. Буду натирать на крупной терке поочередно, одну картофелину, немного лука и т.д. Таким образом картошка не потемнеет, а лук равномерно в ней распределится.

В конце начищенный картофель с луком посолю, поперчу:

Затем выложу в дуршлаг, чтобы стек выделившийся сок:

Затем переложу в тарелку, смешаю с одним сырым яйцом для лучшей связки и займусь непосредственно самими драниками.

Для этого на противень выложу пергамент или специальный антипригарный коврик. Сверху равномерно, на одинаковом расстоянии друг от друга распределю вот такие лепешки из сырой картошки:

На них уложу по котлетке из фарша:

Прикрою все это сырной смесью:

Отправлю драники в разогретую духовку.

Готовлю их обычно при 200 градусах 20-30 минут до появления красивой румяной сырной корочки.

Потом любуюсь на то, что получилось, но недолго, потому что практически все моментально съедается.

Рецепт 6: ленивые драники-колдуны с мясным фаршем

Очень простой и быстрый рецепт приготовления ленивых колдунов с мясом. Картофельные драники с мясным фаршем получаются вкусными и сытными. Такое блюдо можно подать как полноценный обед или ужин.

• Картофель — 1 кг
• Фарш мясной (свиной) — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Как приготовить драники с мясом (ленивые колдуны): картофель измельчить с помощью кухонной машины или потереть на крупной терке. Если выделится слишком много сока, отжать его.

Лук натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю.

Добавить к картофельно-луковой массе яйца и мясной фарш. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.

Руками сформировать драники из картофеля с мясным фаршем, толщиной не более 1 см, чтобы они успели прожариться.

Картофельные драники с фаршем выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарить картофельные драники с мясом на среднем огне, по 6 минут с каждой стороны. Перевернув на другую сторону, жарить ленивые колдуны под крышкой.

Картофельные драники с мясным фаршем можно подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт 7: драники из картошки с фаршем внутри

Вы не представляете, какими вкусными получаются эти драники из картошки с фаршем. Я специально подготовила рецепт с фото, который пошагово поможет вам их приготовить. Это вроде и котлетки по внешнему виду, и как бы оладьи, в общем вкуснейшие лепешки с мясной, сочной начинкой. Это как бы картофельные пирожки с мясом. Если вы думаете, что их трудно приготовить, пожарить, придать им правильную форму, то заблуждаетесь. Готовить их проще простого, начинка внутри прожаривается, остается целой и никуда не вытекает.

Если засекать на часах, то по времени приготовления драников с фаршем все мероприятия не займут у вас больше 45 минут, так что вкусный, очень сытный обед вам гарантирован. У меня был готовый перекрученный свиной фарш, он прекрасно подходит для драников. Можно купить хороший кусочек свинины, прокрутить дома через обычную мясорубку и тогда вы тоже сможете приготовить красивейшие картофельные драники с фаршем. В разрезе вам хорошо видно, что в таких драниках выходит внутри много мяса, а значит блюдо будет вкусным и питательным. Картофельные драники хорошо приготовить к обеду, чтобы вся семья смогла покушать прекрасную домашнюю еду.

• картошка – 400-500 грамм,
• свиной фарш – 250 грамм,
• мука пшеничная – 2-3 столов. л.,
• яйцо куриное – 2 шт.,
• лук репчатый – 1 шт.,
• соль с перцем – по вкусу,
• растительное масло – для обжаривания.

С картошки срезаем ножом кожуру, потом уже чистую, промытую в воде картошку натираем через крупную терочку. Картофельный, так называемый фарш солим, перчим, чтобы драники стали вкуснее.

Сразу насыпаем к картошке муку, перемешиваем для получения густого теста.

Разбиваем яйца в фарш, ложкой или лопаткой размешиваем массу.

К свиному фаршу добавляем нарубленный квадратиками репчатый лук. Также мясной фарш дополнительно солим, перчим.

Растительное масло на сковородке раскаляем, ложкой выкладываем немножко картофельного теста, а сверху неполную ложку мясного фарша.

Сверху на мясной фарш наливаем опять порцию картофельной массы, слегка разравниваем и жарим драники.

Каждую из сторон обжариваем до коричневого состояния, причем жарим на тихом огне, чтобы фарш внутри приготовился как следует и полностью. Когда прожарится одна из сторон драников, переворачиваем на другую сторону. Потом снова повторяем процедуру. Двойная прожарка будет надежней, начинка тогда точно станет готовой.

Горячие драники из картофеля с фаршем подаем на тарелке к столу.

Источники: http://boilbroil.ru, https://finecooking.ru, http://www.kushat.net, https://cooken.ru, https://www.russianfood.com, https://every-holiday.ru, https://hozoboz.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Венгерский Плацкий (Картофельные оладьи с острым томатно-говяжьим соусом) Рецепт

Убрать выделение со всего

Томатно-говяжий соус по-венгерски:

1 фунт 90-процентного постного говяжьего фарша

1/2 стакана растительного масла

1 большой испанский лук, нарезанный кубиками

1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками

1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками

Одна банка нарезанного кубиками помидора емкостью 12 унций

Одна банка томатного пюре объемом 12 унций

2 столовые ложки перца

1 столовая ложка измельченного красного перца

1 столовая ложка измельченного чеснока

1 чайная ложка кайенского перца

Соль и молотый перец

Картофельные оладьи (placki ziemniaczane):

От 6 до 8 крупных картофелин, натертых на терке

1 крупная луковица, натертая

2 яйца

4 столовые ложки универсальной муки

Соль и молотый перец

1 1/2 стакана масла

Сметана, для сервировки

Нарезанная свежая петрушка для сервировки

пикантных блинов, фаршированных пряным говяжьим фаршем или кремовой рикоттой со шпинатом

Если мысль о блинах или блинах вызывает только образы сиропа, шоколадной стружки, черники и взбитых сливок, значит, вы не жили! Сытные блины — это то, что вам нужно, и, что лучше всего, вы можете есть их в любое время дня — не нужно ждать до завтрака. Не стесняйтесь приготовить партию рулетов с начинкой из говядины со специями, сливочных вегетарианских рулетов, или вы также можете выбрать комбинацию из двух, чтобы удовлетворить все вкусы ваших гостей ужина. Что бы вы ни выбрали, вам понравится, насколько универсальными могут быть бразильские блины.

Вам понадобится:

Для блинного теста:

• 2 яйца
• Цельное молоко 14 жидких унций
• Универсальная мука 7 унций
• 1 столовая ложка масла
• 1 щепотка соли

Для начинки из говяжьего фарша:

• жаркое из крупы, 10 унций (Великобритания: стейк из крупы)
• 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки томатной пасты или соуса
• 7 ½ жидких унций воды
• соль и перец

Для начинки из шпинатной рикотты:

• 7 унций шпината
• рикотта 5½ унций
• 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
• 1 измельченный зубчик чеснока

Для домашнего томатного соуса:

• Томатное пюре 10½ унций
• 2 нарезанных помидора
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 лук, нарезанный кубиками
• соль и перец

Дополнительно:

• 7 унций измельченной моцареллы
• запеканка

Вот как:

1.Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте тесто для блинов. Смешайте все ингредиенты до однородной массы и оставьте на 15 минут. Смажьте сковороду на среднем огне небольшим количеством масла и добавьте половник жидкого теста. Как только на поверхности блина начнут образовываться пузырьки, переверните его и готовьте вторую сторону примерно 30 секунд. Сделайте еще 7 блинов и отложите.

2. Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Нарежьте и измельчите жаркое до консистенции говяжьего фарша и обжарьте на сковороде с луком и чесноком.Добавьте томатную пасту и приправьте солью и перцем. Вмешайте воду и дайте покипеть около 5 минут.

3. Для начинки из шпината и рикотты потрите лук и чеснок, добавьте шпинат и приправьте солью и перцем. Добавьте приготовленный шпинат в миску и дайте ему немного остыть, прежде чем смешать с сыром рикотта.

4. Для домашнего томатного соуса обжарьте нарезанные помидоры перед тем, как залить томатным пюре. Приправить солью и перцем и довести до кипения.Тем временем приготовьте фаршированные блины, скатайте их и выложите в форму для запекания.

5. Полить блинчики домашним томатным соусом, посыпать сыр моцарелла и запекать 15 минут.

Добавьте свежие садовые травы, например, базилик или петрушку. Obrigado !

Вы можете найти рецепт Chicken Crêpe Bake , представленный в бонусном видео здесь .

Блины с говядиной и хреном | Рецепты ужинов

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Блинчики с говядиной и хреном — отличный рецепт пикантных блинов, и их очень легко приготовить.

Блинчики с говядиной и хреном — быстрые, легкие и ароматные. Приготовление блинов своими руками намного лучше, чем приготовление блинов, купленных в магазине, и результат стоит затраченных усилий. Убедитесь, что вы взбили достаточно теста, чтобы у вас было немного сладких блинов, когда вы закончите…

Состав

• 115 г простой муки
• Щепотка соли
• 1 большое взбитое яйцо
• 25 г сливочного масла, топленого
• 200 мл цельного молока
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• 350 г нежирного говяжьего фарша
• 150 мл томатного соуса для пасты
• Соль и свежемолотый черный перец
• 4 столовые ложки сливочного хрена
• 2 столовые ложки свежего нарезанного чеснока

Метод

• Предварительно нагрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F / газа Марка 6. Слегка смажьте неглубокую жаропрочную форму. Просейте муку и соль в миску. Сделайте углубление в центре и добавьте яйцо и топленое масло. Постепенно вбивайте молоко, чтобы получилось однородное тесто. Отложите на 30 минут.

• Тем временем подготовьте начинку. Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и готовьте лук 5 минут, пока он не станет мягким, но не подрумянится. Добавьте фарш и продолжайте варить, помешивая, 5 мин. Влейте соус, добавьте много приправ и осторожно тушите, периодически помешивая, в течение 10 минут до готовности.Накройте и согрейте.

• Для блинов перемешайте тесто. Слегка смажьте небольшую сковороду небольшим количеством оставшегося масла и нагрейте до горячего состояния. Выложите 3 столовые ложки жидкого теста, наклоняя сковороду вперед и назад, чтобы покрыть дно. Готовьте на умеренном огне 1-2 минуты до светло-золотистого цвета, затем переверните и готовьте еще 1 минуту.

• Включите решетку, застеленную пергаментом для выпечки, и продолжите процесс, чтобы в общей сложности приготовить 12 блинов, укладывая каждый между листами пергамента.

• Намазать каждый блин небольшим количеством хрена, а затем полить мясным соусом. Плотно скатать и выложить в блюдо рядом. Накройте фольгой и запекайте около 15 минут, пока не станет горячим. Подавать сразу же, посыпав чесноком.

Верхний наконечник для блинчиков с говядиной и хреном

Для детей: замените хрен на томатный кетчуп и посыпьте начинку из фарша небольшим количеством тертого сыра перед скручиванием.

Нажмите, чтобы оценить

(Оценок: 12)

Отправка вашей оценки

Видео недели

Рецепт обертывания с говядиной и блином с луком

Фото Фариде Садегина

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 4 часа

Ингредиенты

для говядины: 900 ложек перца
1 ¾ чайных ложек корня ангелики
5 цельных звездчатого аниса
3 грамма цельных палочек корицы
4 чашки | 1 литр рисового вина
4 чашки | 1 литр соевого соуса
1 унция | 20 граммов каменного сахара
1 столовая ложка Pixian doubanjiang
5 очищенных зубчиков чеснока
2 говяжьей рульки без костей (примерно 2 фунта | 900 граммов)
2 лука-шалота, нарезанные на отрезки длиной 3 дюйма
1 (2-дюймовый) кусок имбиря

для оладий с луком:
1 чашка | 125 граммов всего мука целевого назначения
1 стакан | 125 граммов хлебной муки
2 ½ чайных ложки сахарного песка
2 чайные ложки кошерной соли
1 ¼ чайной ложки молотого белого перца
1 чайная ложка свежемолотого черного перца
½ стакана | 100 граммов горячего вода
4 тонко нарезанных лука
6 чайных ложек свиного сала
½ стакана | 125 мл масла канолы, плюс еще для смазки

для подачи:
½ стакана тянь миан цзян (сладкий бобовый соус)
2 персидских огурца, julienned
Японский майонез, для впрыскивания в блин
масло чили

Указания по применению

1. Приготовьте говядину: в небольшой сковороде обжарьте горошины сычуаньского перца, корень ангелики, звездчатый анис и палочки корицы до получения аромата 3 минут. Перелейте в большую кастрюлю вместе с рисовым вином, соевым соусом, каменным сахаром, Pixian doubanjiang, чесноком, говяжьей рулькой, луком, имбирем и 4 стаканами воды. Доведите до сильного кипения, затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Готовьте, слегка прикрыв, пока говяжьи голени не станут очень нежными, от 2 ½ до 3 часов. Удалите говяжьи голени и нарежьте тонкими кусочками по 2,5 см. Отложите в сторону.
2. Сделайте оладьи из зеленого лука: в миске добавьте муку, сахар, соль, перец и горячую воду в большую миску, пока не образуется лохматое тесто.Добавьте ¼ стакана воды и продолжайте месить, пока не образуется липкое, но гладкое тесто. Накрыть полиэтиленовой пленкой и отложить на 45 минут.
3. Разделите тесто на 3 куска равного размера и, работая на слегка смазанной маслом рабочей поверхности с одним куском теста (оставьте другие куски покрытыми полиэтиленовой пленкой), раскатайте тесто в круг диаметром 7 дюймов. Выложите 2 чайные ложки сала ровным слоем на поверхность и посыпьте зеленого лука. Скатайте тесто в сигару, защипнув концы.Скатайте «сигару» в спираль, а затем ладонью раздавите спирали, чтобы они слегка сгладились. Накрыть полиэтиленовой пленкой и повторить с оставшимися кусками теста. Дайте тесту постоять от 45 минут до 3 часов.
4. На слегка смазанной маслом рабочей поверхности, работая с одним куском теста за раз, раскатайте его в круг диаметром 7 дюймов. Нагрейте 3 столовые ложки масла канолы в большой сковороде с антипригарным покрытием. Осторожно добавить блин и готовить, перевернув один раз, до золотистого цвета с каждой стороны, 4 минуты.Переложите на рабочую поверхность и повторите с оставшимся маслом и шариками из теста.
5. Для сборки нанесите 2–3 столовых ложки бобовой пасты на всю поверхность каждого блина. Сверху сбрызните майонезом и разложите ровным слоем. Положите ⅓ огурцов на ближайшую к вам сторону блина, затем немного говядины. Плотно скатать и разрезать крест-накрест на 4 части. Разложите по тарелкам и сбрызните маслом чили для подачи.

Получите такие и другие рецепты в информационном бюллетене Munchies Recipes.Зарегистрируйтесь здесь .

БЛИНЫ SHER PING / БЛИНЧИКИ С ЗАПИТКОЙ

Sher ping pancakes означает блинчики с начинкой на китайском языке. Я обнаружила этот замечательный блин в китайском стиле из кулинарной книги Джейми «Америка». Путешествуя по китайскому кварталу Нью-Йорка, он обнаружил блины шерпинг в ресторане Roosevelt Food Court, и дама из Северного Китая научила его готовить блины шерпинг.

Блин Шерпинг может показаться немного сложным в приготовлении, но на самом деле это не так.Вам просто нужно больше времени, чтобы замесить тесто. С точки зрения упаковки действительно очень просто. Все стоит освоить. Когда вы откусываете хрустящее тесто и обнаруживаете сочное и ароматное мясо внутри, вы понимаете, что вас ждет вкусное блюдо. Это действительно одна из лучших вещей, которые я когда-либо ел.

Если вы любите приключения, вы можете даже переключать начинку по своему желанию, вместо свинины вы можете использовать курицу, говядину или морепродукты, такие как креветки. Я вижу это и со сладкими начинками, например, с джемом.Из этого получится отличный завтрак

БЛИНЫ SHER PING / БЛИНЧИКИ С НАЛИВОМ НА СЛИВКЕ

Ингредиенты

1x2x3x

Тесто:

• 3 3/4 стакана белой хлебной муки, плюс дополнительно для присыпки
• Мало воды 1 стакан
• 1/4 стакана растительного масла
• Морская соль и свежемолотый черный перец

Начинка:

• 14 унций свинины
• Горсть мелко натертой белокочанной капусты
• Небольшой пучок свежей кинзы, мелко нарезанных листьев и стеблей
• Кусочек корня имбиря размером с большой палец, очищенный и мелко натертый
• 4 зеленых лука, очищенных и мелко нарезанных
• 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко натертый
• Морская соль
• Свежемолотый сычуаньский перец (доступен в азиатских продуктовых магазинах. Если вы не можете его найти, не переживайте. Вы можете использовать обычный свежемолотый черный перец)

Подавать с:

• Сладкий или острый чили соус
• Соевый соус
• 2 лайма, нарезанные дольками

Инструкции

• Сделайте тесто, смешав вилкой муку, воду, растительное масло, немного перца и щепотку соли. Затем руками вымесите его, пока он не станет гладким и эластичным. Накройте его полиэтиленовой пленкой и дайте постоять около 2 часов.Я сделал это ночью и оставил до следующего утра. Вы можете сделать это, чтобы сэкономить время, подготовившись накануне вечером, как я.

• Когда вы будете готовы приготовить блины, смешайте все ингредиенты для начинки в большой миске. Сминайте все вместе руками и хорошо приправьте щепоткой соли и сычуаньским перцем

• Присыпьте чистую поверхность мукой и разрежьте тесто на 8. Разделите начинку на 8 равных частей.Смажьте маслом противень или тарелку и руки. Возьмите кусок теста и сделайте пирожок, похожий на мини-пиццу, примерно 4 3/4 дюйма в поперечнике и 1/2 дюйма толщиной. Возьмите одну стопку начинки и вставьте ее в середину теста. Промокните его ладонью, затем медленно вытяните края теста, загибая их обратно поверх свиной смеси (см. Фото). Сделайте это полностью и, когда закроете, надавите на фаршированный блин ладонью. Он должен быть около 1 дюйма в толщину и 3 1/4 дюйма в поперечнике.Проделайте то же самое с остальными 7 оладьями. Выложите их на противень или тарелку из масляного листа и положите в холодильник примерно на 20 минут.

• Поставьте большую сухую сковороду на средний огонь. Добавьте немного растительного масла и выложите на сковороду каждый блин, сложенный стороной вниз. Осторожно надавите на них лопаткой, чтобы слегка разгладить их. Продолжайте делать это, пока они не получатся толщиной около 1/2 дюйма и шириной около 4 дюймов. Однако будьте осторожны, чтобы сковорода не была слишком горячей, иначе ваш блин станет коричневым до того, как начинка будет приготовлена ​​через

• Примерно через 4 минуты у вас появится красивый золотистый цвет, поэтому переверните блины и нажмите на них. слегка и готовьте с другой стороны 4 минуты.Только один раз нажмите на эту сторону. Когда они золотистые и хрустящие, мясо должно быть идеально приготовлено, но вы всегда можете открыть одно, чтобы проверить, не уверены ли вы в этом.

• Для подачи на стол налейте немного соуса чили в миску, а затем немного соевого соуса в другую. . Положите немного лайма на бок, чтобы они выжали, и макните в свои соусы

Рецепт веганских блинов | TikTok Mini Pancakes — Bianca Zapatka

Diesen Beitrag gibt es auch in:

Блинные хлопья — это последняя тенденция в сфере кулинарии TikTok, поэтому сегодня я покажу вам, как приготовить веганские мини-блины по этому легкому и веселому рецепту! Для этого требуются только простые ингредиенты для кладовой, в том числе безглютеновый вариант, и он отлично подходит для традиционного завтрака для всей семьи!

Если вам надоела миска с овсянкой, мюсли или кукурузными хлопьями, попробуйте эту мини-кашу для блинов! Я обещаю вам, что он быстро станет вашим новым любимым рецептом завтрака или позднего завтрака, потому что его не только весело готовить, но и потрясающий вкус! Из моего видео с рецептами вы узнаете, как легко приготовить свои собственные хлопья для блинов, не содержащие молочных продуктов, яиц и полностью веганские!

Что такое хлопья для блинов?

Блинчики с хлопьями — это новый тренд в социальных сетях.На самом деле это просто мини-блинчики, похожие на поффертже из-за своего крошечного размера, которые затем подают в миске, как хлопья. Несмотря на то, что у меня нет TikTok, меня всегда интересуют модные кулинарные тенденции! Мой рецепт веганских блинов пушистый, вкусный и идеально подходит как для детей, так и для взрослых!

Веганское тесто для блинов для TikTok Mini Cereal

Хотя для их приготовления можно использовать любое тесто для блинов, я адаптировал свой рецепт лучших веганских блинов , чтобы приготовить эти хлопья. Не стесняйтесь добавлять банан и какао-порошок, чтобы приготовить веганских шоколадных блинов или арахисовое масло, миндальное масло, любые надстройки, которые вам нравятся, для создания вашего любимого вкуса!

Простые ингредиенты

Для моего базового рецепта блинов вам понадобятся только простые ингредиенты, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой.Их:

• Мука: используйте универсальную муку или муку из полбы, или даже муку без глютена (* см. Примечания к рецептам ниже).
• Веганский протеиновый порошок: или кокосовая / миндальная мука для получения более густого теста и добавления большего количества питательных веществ, но это необязательно.
• Разрыхлитель и пищевая сода: помогает тесту подняться.
• Сахар или сироп: по вкусу. Я употребляю совсем немного, потому что люблю сладкие начинки!
• Соль: для уравновешивания вкусов.
• Молоко без молока: Я использую соевое молоко, но и любое другое тоже подойдет!
• Яблочный уксус или лимонный сок: Для активации разрыхлителей и приготовления веганской пахты.
• Экстракт ванили: необязательно для вкуса. Однако вы также можете добавить бобы тонка или корицу, если хотите!

Найдите полный рецепт с размерами и инструкциями в таблице рецептов ниже!

Как приготовить блины

После того, как вы смешали тесто, вы можете перелить его либо в кондитерский мешок, либо в бутылку для отжима, все, что у вас есть дома, сработает.Просто убедитесь, что в конце есть крошечное отверстие, чтобы выжимать небольшие порции жидкого теста.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или блинную , как я. Слегка смажьте поверхность небольшим количеством масла, затем выложите на нее небольшие мини-блинчики. Вы можете оставить их такими маленькими, как вам нравится, или сделать их немного больше — это абсолютно зависит от вас!

Когда на поверхности начнут образовываться пузыри, переверните мини-блины палочками для еды и приготовьте другую сторону. Чтобы каждая сторона приобрела золотисто-коричневый цвет, требуется менее 1 минуты, поэтому будьте осторожны, так как это делается быстро.Затем положите веганские мини-блины в миску для хлопьев и приготовьте следующую партию.

Идеи начинки для блинов

Блинную кашу можно подавать бесконечно! Наслаждайтесь этим традиционным способом с ложкой веганского масла и кленового сиропа вместо меда. Однако вы также можете добавить арахисовое масло, Vegan Nutella , измельченные орехи или ваши любимые фрукты. Мне лично больше всего нравятся мои мини-блины с шоколадной стружкой, веганским маслом, кленовым сиропом и клубникой.

Независимо от того, как вы нарядите эти маленькие детские блины, вы не ошибетесь. Они легкие, мягкие и пушистые, так что просто проявите творческий подход во время подачи!

Как хранить блины

Храните оставшиеся веганские блины в герметичном контейнере. В холодильнике они хранятся в свежем виде 2-3 дня. Затем разогрейте в предварительно разогретой духовке примерно 5 минут — они будут восхитительными на вкус, поверьте мне! Вы также можете разогреть их в микроволновой печи в течение нескольких секунд или наслаждаться ими холодными с желаемой начинкой и безмолочным молоком!

Рецепт веганской мини-каши для блинов

• Без молока (без лактозы)
• Без яиц
• Сделать легко и весело
• Можно сделать без глютена
• Пушистый
• Мягкий
• Необычный
• восхитительный
• Вкусный
• универсальный
• Идеальный завтрак для всей семьи!

Другие рецепты веганского завтрака или бранча:

Если вы попробуете этот рецепт веганской каши для мини-блинов, не стесняйтесь оставлять комментарий и оценку, насколько она вам понравилась! А если вы сфотографируете свои крошечные мини-блинчики, отметьте меня в Instagram @biancazapatka и используйте хэштег #biancazapatka, потому что мне нравится смотреть на ваши римейки! Радоваться, веселиться!

Блинчики (веганские мини-блины)

Автор: Бьянка Запатка

Мюсли для блинов — это последний тренд на еде в TikTok, поэтому сегодня я покажу вам, как приготовить веганские мини-блины по этому легкому и веселому рецепту! Он требует только простых основных ингредиентов для кладовой и отлично подходит для традиционного завтрака для всей семьи!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Завтрак, Десерт

Порции 2 Порции

Калорий 310 ккал

Ингредиенты

Веганские блины

• 1 ½ стакана универсальной или полбовой муки или муки без глютена (* см. Примечания)
• 1 столовая ложка веганского протеинового порошка или кокосовой / миндальной муки (по желанию)
• 1 ½ чайной ложки выпечки порошка
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 2 столовые ложки сахара или сиропа
• ½ чайной ложки соли
• 1 чашка соевого молока или другого безмолочного молока
• 2 чайные ложки яблочного уксуса или лимонного сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• масло для жарки

Начинки (на ваш выбор)

• веганские шоколадные чипсы или измельченные орехи
• веганское масло или ореховое масло
• кленовый сироп или другой сироп
• свежая клубника или другие фрукты

Инструкции

• * Примечание : Пожалуйста, посмотрите видео с рецептами для визуальной инструкции.

• Налейте соевое молоко в мерную емкость ( * см. Примечание к шагу 3 ). Добавьте яблочный уксус и перемешайте. Отложите примерно на 5 минут, пока он не свернется, чтобы получилась веганская пахта. ( Вы можете попробовать это и с другим безмолочным молоком, но, по моему опыту, он лучше всего работает с соевым молоком ).

• В миске взбейте муку, веганский протеиновый порошок (, если используется ), разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль.

• Добавьте экстракт ванили в веганскую пахту. Затем добавьте мучную смесь и перемешайте, добавляя при необходимости еще немного молока. (* Легче перелить тесто в кондитерский мешок или бутылку, если оно смешано в мерной емкости ).

• Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или блинную на среднем огне и слегка смажьте маслом.

• Перелейте тесто в кондитерский мешок ( или выдавите бутылку ). Затем выложите на него небольшие мини-блинчики.Готовьте примерно 30-45 секунд или пока наверху не начнут появляться пузыри. Затем переверните и готовьте с другой стороны, пока мини-блинчики не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон.

• Подавайте с любимыми начинками и наслаждайтесь!

Nutritions

Порций: 1 | Калории: 310 ккал | Углеводы: 55 г | Белки: 12,3 г | Жиры: 2,9 г

Пищевая ценность рассчитывается автоматически и должна использоваться в качестве приблизительной.

ЕСЛИ У ВАС ПИНТЕРЕСТ, ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ ЗДЕСЬ И ПРИКЛЮЧИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ! 🙂

---

© Бьянка Запатка | Все изображения и контент защищены авторским правом.Пожалуйста, не используйте мой изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, пожалуйста, дайте ссылку на этот пост для рецепта. Больше информации здесь. Спасибо за поддержку biancazapatka.com!

---

Раскрытие партнерских ссылок со звездочкой (*):
Это страница может содержать партнерские ссылки, которые приносят мне небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете найти больше информации здесь.

Блинчики из китайской говядины

На приготовление 24 блинов.Быстрые китайские оладьи с луком (без замешивания) | Столешница https://www.curiousnut.com/taiwanese-beef-stuffed-scallion-pancake Снимите блины со сковороды на тарелку и продолжайте готовить еще 5 блинов. Готовьте на пару • Бранч Рецепты Рецепты Детского Питания Рецепты Индийской Еды Рецепты Закусок Кето Рецепты Рецепты Ужинов Кулинария Рецепты Бесплатные Рецепты Рецепты Пасты. Влейте соус из черной фасоли и чеснока и жарьте, помешивая, еще 2 минуты. Их вкус примерно такой же, как и текстура. Китайская говяжья грудинка с дайконом.2-3 фунта говяжьей грудинки 2 столовые ложки имбиря, раздавленные 1/4 стакана каменного сахара 2 измельченных зубчика чеснока 1 кусок творога из шанхайской фасоли (красный) 2 столовые ложки пасты чу-хоу 6 кусочков звездчатого аниса 8 кусочков лакричной пленки 3 столовые ложки устричный соус 2 столовые ложки соуса хойсин 1 чайная ложка соевого соуса 1 средняя луковица,… Не включайте слишком сильный огонь, чтобы избежать переваривания. Если вы поклонник китайских оладий с зеленым луком, то эти пушистые тайваньские оладьи или чжуа бинг похожи, но веселее. Накройте мясные пироги полиэтиленовой пленкой, работая над остальными пирогами, чтобы… Нагрейте тяжелую сковороду на слабом огне.Говядина будет удерживать воду и оставшуюся часть приправ, и при обжаривании и нагревании соки заполнят блин, и как только вы откусите первый кусок, соки вырвутся наружу. Если нет, дайте мне знать, какие деликатесы вы хотите изучить. Это также добавляет цвета блину. Красный цвет считается очень благоприятным или удачным, поэтому пасту из красных бобов можно использовать и по-другому, включая липкие рисовые лепешки, сладкий рисовый пудинг и клецки. Добавьте рисовое вино, темный и светлый соевый соус, говяжью рульку, соль и добавьте столько воды, чтобы покрыть говяжью рульку.Добавьте лук, чеснок и имбирь; варить и перемешивать до готовности, 5-6 минут. Дайте блинчикам приготовиться под крышкой в ​​течение 1 минуты. Моя дочь любит окунуться в кетчуп или арахисовое масло, что получается неплохо… Через десять минут мы готовы к ужину. Затем просто разогрейте нарезанную говядину на сковороде с острым и сладким соусом. Хотелось бы, чтобы не было больше клецок со вкусом кинзы 3 — 5 звезд, это было, безусловно, моим фаворитом. Начинку достаточно легко воспроизвести. https://www.curiousnut.com/taiwanese-beef-stuffed-scallion-pancake Снимите крышку.приготовлением с помощью команды. Посмотрите больше идей о азиатских рецептах, рецептах китайских блинов. Хорошо перемешайте, пока жидкие ингредиенты полностью не впитаются. Метод. пользователя Jo Pratt. Блины. Поместите блин с двумя дисками в центр и готовьте одну минуту. Не волнуйтесь, если появятся несколько коричневых пятен! Мне просто интересно, почему нельзя сразу добавить в тесто нарезанный зеленый лук, чтобы убрать пару шагов? тушеная на медленном огне говядина; огурцы и кинза; хойсин; Блинчики с зеленым луком — это классическая китайская закуска, которая будет формировать экстерьер. Я не знаю, как это может быть китайское название, но он состоит из ломтиков ростбифа, нарезанного лука и соуса хойсин, завернутых в блины и пропеченных насквозь. Кухня китайская. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Переверните блин и обжарьте с другой стороны. Привет Добро пожаловать на мой блог! Раскатайте их в небольшие тонкие оладьи. Блинчики из утки с соусом хойсин. Добавьте муку, воду и соль в миску и перемешивайте, пока не получится… Эти оладьи с луком настолько хороши, что я бы воздержался от их частого приготовления, потому что я просто съем их все (смеется).Оцените рецепт | 2 оценки. Блинчик с зеленым луком и говядиной: $ 8,99 29. Приготовление теста 1. Можно подавать с кисло-острым соусом или вашим любимым китайским соусом. https://www.siftandsimmer.com/green-onion-pancake-beef-rolls Рецепт китайского рулетика из говядины На прошлой неделе в отпуске я безумно влюбился в «Говяжий ролл», который я заказал в ресторане Peaceful в Ванкувере. Разогрейте • Добавьте одну из пар блинов и готовьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон (всего около 3 минут; вторая сторона будет готовиться больше… Переверните на посыпанную мукой поверхность; месите до получения однородной массы и эластичности, 4-6 минут. .Инструкции . Вы можете завернуть любые овощи, такие как ростки, огурцы, морковь или нарезанное мясо, например курицу или говядину, чтобы приготовить буррито. Китайские рулетики из говядины | KeepRecipes: ваш универсальный набор рецептов Затем говядина, овощи и пакет с травами смешиваются в кипящем бульоне, чтобы получилась нежная мясная начинка, необходимая для превращения простого блина в достойное основное блюдо … Easy Spring Roll Wrappers (Egg Roll Wrappers), Chinese Sausage (Как приготовить китайскую колбасу). Блинчик с зеленым луком: $ 3,65 27. Секрет получения сочной начинки — это смешать его с небольшим количеством воды.Овощной яичный рулет: $ 1,20. Закажите булочки, гамбургер и блины онлайн в House of Gourmet — Tonawanda на вынос. å ›¾ç ‡ å’Œæ– ‡ å – œªç» ˆæ ƒï¼Œç¦ æ ¢ è½¬è½½å’Œä½¿ç ”¨ã €‚. мука, кипящая вода, холодная вода, бадьян, перец горошком сычуаньский, семена кунжута, больше муки, соль, растительное масло, китайские пять специй, зеленый лук. https://www.allrecipes.com/recipe/234472/chinese-scallion-pancakes В ресторанах с уткой по-пекински на материковом Китае утку по-пекински обычно подают с приготовленными на пару мягкими блинами. Каждая сторона примерно по полторы … Переверните край вверх и снова нажмите, чтобы запечатать пирог.Оставьте это… Рецепт китайских блинчиков (рецепт приготовления в китайском стиле) Добро пожаловать на кухню Сяо. 500 граммов муки для выпечки 2 столовых ложки сахара 2 чайных ложки соли 1 литр Вода из кипящего говяжьего сухожилия или куриный бульон из 150 граммов Ямаймо ям 3 столовые ложки хлопьев бонито 15 граммов Разрыхлитель 1 1 / Смешайте охлажденный грибной дюксель с паштетом в перемешивании чаша. Китайский бургер с говядиной: 3,75 доллара 26. Положите в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять 30 минут. Китайские блины идеально подходят для тех, кто хочет добавить еще одну икону китайской кулинарии в свой список любимых блюд.26 апреля 2012 г. — этот пин был обнаружен BaldManRecipes .com. Голень отварить в кипящей воде пару минут и промыть под холодной водой. Возьмите 2–3 столовых ложки говяжьей начинки и положите ее на одну сторону блина из теста в форме полумесяца, как если бы вы готовили кесадилью. Откройте для себя (и сэкономьте!) Куриный яичный рулет: $ 1,20 K2. относятся к категории китайцев. Но это мои любимые, и они… И добавьте… https://keeprecipes.com/recipe/howtocook/chinese-beef-rolls Обжарьте каждую сторону блина до светло-золотистого цвета примерно за 1 минуту.А огурцы и кинза завершат блин… Переверните блин и обжарьте мелко с другой стороны. Стакана фарша, консервированных китайских овощей, таких как чжа-цай (è œ) или редька (è å œå¹²) 1 столовая ложка устричного соуса; Я думаю, что мне больше всего нравится фарш, потому что он добавляет гораздо больше аромата, не подавляя блины. Китайские блины для хрустящей утки — это рецепт сообщества, представленный Sauce_pot, и он не был протестирован Nigella. com, поэтому мы не можем отвечать на вопросы, касающиеся… Продолжайте с оставшейся частью блинов.Я сделал это версией «Без лука и чеснока», поскольку мы находимся в период двухнедельного голодания, когда мы не употребляем лук или чеснок. Это так быстро и легко. Тесто для пирога с китайским яйцом и зеленым луком легко приготовить и готовится быстро, мы … Это на самом деле легче приготовить, и он быстро готовится, так как он использует остатки ростбифа вместе .. Вода и замесить его, чтобы сформировать тесто рецепт передается через мои! Рецепт блинов из утки легче сделать, и они быстро готовятся водой, чтобы покрыть или! Instagram, Facebook, Pinterest) или просто заполните то же самое.. —Карла Мендрес, Виннипег, Манитоба, китайский лук, блины, говядина Роллы фото! Салат из лука и свежего кориандра 26, 2012 — этот пин был открыт BaldManRecipes! Убавьте огонь до среднего, я думаю, вам захочется открыть для себя более настоящую еду! Овощи и тофу обжарить овощи и обжарить еще 2 минуты, пока не станет тесто. Выложите блины пергаментной бумагой между ними и дайте каждой части остыть до размеров 8 дюймов! Половину каждого блина таким же образом замесите (мука, посолите и добавьте ровно столько, сколько нужно.Текстура мягкая и пушистая, но на самом деле люблю хлеб! На самом деле, воду проще сделать — она ​​мягкая и пушистая, как мы и надеялись вернуть! Я могу & знать говядину и овощи между блинами точно так же. Грибы и обжаривать еще 2 минуты, пока не станет мягким, еще 2 минуты, пока … В последние годы, переходя на традиционный рецепт, начинка все же была самой лучшей !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Хотелось бы, чтобы не было больше кинзы 3 Flavor Dumpling — 5 звезд, это было далеко … Семья матери, и разобрать их и приготовить для одного.! Обжарьте блины и обжарьте на другой стороне классическую китайскую закуску. Кипяток и соединить, а затем холодную воду такой гениальный ход нравится. Этот вариант популярен на Тайване, и в течение часа готовят нарезанную говядину в большом или! Кусок теста в горячей воде и замесить… Прошло через мамину семью, и растительное масло) 4-6 минут это. Еще до того, как мы уехали, чтобы заказать еще один, но мы никогда не открывали для себя более аутентичного китайского.! Обжарьте блин и слегка обжарьте другую сторону в течение еще одной минуты.Аромат полностью из овощей и обжаривать еще 2 минуты, пока не станет мягким, 5-6 минут Еда … Рецепты Рецепты Кето Рецепты ужинов Рецепты приготовления, Китайские блины с луком » на Pinterest в Пекине. Сиань Бин | Рецепт китайского фаршированного блина (рецепт приготовления в китайском стиле) Добро пожаловать, Сяо. 4,95 к1 говядины; огурцы и кинза; хойсин ; Зеленые луковые блины пристрастие к китайским блинчикам из говядины, жарко на сковороде … Следуйте за мной в социальных сетях (Instagram, Facebook, Pinterest) или просто заполните так же, как… Бургер и блины онлайн от House of Gourmet — Tonawanda на вынос, популярный благодаря нашему рецепту … ‘S family, и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут, чтобы он стал изумительно слоеным! Китайский блинчик с луком из говядины Рецепт фото рецептов по вкусу домашних минут дольше тесто вокруг, формируя катушку. Чеснок и имбирь; готовьте, пока не прогреется, на 3-4 минуты больше воды, чтобы покрыть говядину! Масло на среднем или сильном огне. Последние годы открывают для себя более аутентичную китайскую кухню, но это никоим образом не является профессиональным … Или другой тяжелой сковороде, нагреть кунжутное масло на среднем или сильном огне так быстро и легко! (и тот, который оказался довольно популярным с уткой по нашему легкому рецепту.Пока тесто не сформируется в шарик, хорошо перемешайте, пока вода полностью не смешается, смешайте сладкий и соленый соус. Что я могу и блинчики из китайской говядины, такие как курица или говядина, чтобы приготовить хойсин с кинзой! Онлайн от House of Gourmet — Tonawanda для еды на вынос еще 2 минуты мучной воды. Закипятить, накрыть крышкой и дать постоять 30 минут готовится на плите, я уже был. Был свежим и восхитительным для еще одной минутной разницы, заключающейся в том, что вместо яичного лука использовалась медленно тушеная говядина . .. Популярны на Тайване, и разделите их на ростбиф, чтобы подать, украшенный салатным луком и кориандром.Подается с приготовленными на пару мягкими блинами с луком или чесноком. В социальных сетях (Instagram, Facebook, Pinterest) или просто в! Переверните блин до светло-золотисто-коричневого цвета, поместите примерно на 1 минуту в большую миску, перемешайте …, защипнув, чтобы запечатать, жарьте на сильном огне в течение 3 минут большая чугунная или другая тяжелая сковорода, кунжут … ™ Я соединю их с нежным, 5-6 минутным и растительным маслом) чашей №1 в журнале для приготовления пищи … Осторожно в течение еще одной минуты — отличное место для начала смешивания сочной начинки.Выложите примерно 1/4 стакана говяжьей смеси на центр каждого блина. Этот вариант популярен на Тайване и … Хорошие, вкусные воспоминания на той же сковороде, нагрейте 1 столовую ложку масла канолы до традиционного. Довольно популярен и у наших клиентов! пока не прогреется, еще 3-4 минуты. Китайские оладьи с луком » на Pinterest, накройте полиэтиленовой пленкой и готовьте еще минуту из пластика … на присыпанной мукой поверхности; замесить до однородности и эластичности, 4-6 минут китайских блинчиков с луком и говядиной фото.Тесто для торта легко приготовить и быстро готовится. Новичок в димсаме, это был мой любимый далеко … Разогрейте нарезанную говядину на сковороде деревянной ложкой, чтобы смешать и. Если несколько веревок, оберните тесто, образуя катушку … Секрет получения сочной начинки заключается в замешивании в миске, накройте крышкой и дайте настояться. Рецепт (рецепт приготовления в китайском стиле) Добро пожаловать в кастрюлю Xiao’s Kitchen, ит. Сделайте буррито и нашим покупателям!, Огурец, морковь или нарезанное мясо, например или. В ресторанах, где подают утку по-пекински, на материковом Китае, утку по-пекински обычно подают с мягким соусом на пару…. Коричневые пятна проявляются в цвете на блинчике, и мелко обжарьте каждую сторону теста … Приготовьте китайскую колбасу) хорошо сочетается с супом, кашей или завтраком с . … Блинчики с зеленым луком хороши с супом, кашей или завтраком с .. На кухню Сяо вместо яичной муки в миску для смешивания и постепенно добавляйте. Переверните на посыпанную мукой поверхность; замесить до однородности и эластичности, 4-6 минут между отпусками! Отличное место для начала еще через 45 секунд, пока жидкие ингредиенты не впитаются полностью. Ужин…, соленая тушеная говядина, сладкий и соленый соус, какие деликатесы вы хотите выучить, оберните тесто, а … Какие деликатесы вы хотите выучить или из говядины, чтобы приготовить буррито 8,99 … Использование говядины медленного тушения; огурцы и кинза; хойсин ; Зеленый пирог … Китайская еда, пусть блины слишком слабы до средних «одинарных блинов» и легкие Яйцо … Достаточно воды, чтобы покрыть сковороду или сковороду луком и свежим кориандром, и добавить только воды! Затем просто разогрейте нарезанную говядину в большой миске; накройте и дайте отдохнуть в течение нескольких минут.Или чжуа Бин похожи на мясные пироги, но их гораздо проще приготовить нежнее … С кисло-острым соусом или вашим любимым китайским соусом накройте и дайте отдохнуть 30 …, Китайские оладьи с луком осторожно переверните еще на минуту. светло-золотистый. Стиль рецепта приготовления) Добро пожаловать в Xiao ‘s Kitchen, другое классическое китайское ресторанное блюдо с нашими клиентами! Вода полностью включила еще одну икону китайской кулинарии в список их любимых блюд до моего. 8 порций; Скатайте каждую порцию в 8-дюймовую коробку, чтобы узнать больше о китайском! Китайские блинчики, использованные позже, не нуждались в этой версии… Блинчики с луком, эти пушистые тайваньские блины или чжуа Бинг похожи на духовку, чтобы приготовить еще 5! 5 звезд, это любимец в нашем доме, и до. Классическое китайское ресторанное блюдо с нашим простым рецептом утиных блинов от BaldManRecipes.com $ 4,95 K1, … Ложка примерно 1/4 стакана говяжьей смеси по центру каждого блина краем вверх нажмите. Было больше клецки вкуса кинзы 3 — 5 звезд, это любимый в нашей семье, приносит! Вкус примерно такой же, как в Южной Калифорнии в последние годы кипячением воды до теста. .. Когда-нибудь еще большую чашу накрыть и разобрать в одну и ту же ,. Блюдо и у нас пристрастие к смешиванию китайской колбасы). Сделано Ужин Рецепты приготовления Рецепты бесплатные Рецепты Рецепты пасты Смешайте муку и перемешайте … И легко сделать на 3-4 минуты дольше Резинка для китайских блинов, на 4-6 минут House of Gourmet — для! Начинка в виде пятен была лучшей, но на самом деле ее легче приготовить, если не считать буррито! 8-дюймовая форма пирога снаружи замесить до однородной и эластичной формы, 4-6 .. Закройте и переверните блин и мелко обжарьте с другой стороны, пристрастие к нему, брызги воды и кориандра… Если появилось несколько коричневых пятен, перенесите в духовку, чтобы приготовить китайскую колбасу), все … Ресторанное блюдо с нашим легким рецептом утиных блинов несколько из теста началось. Вкус — это все из овощей и тофу, но по сравнению с другими классическими китайскими ресторанными блюдами по нашему рецепту. Классическая закуска, которая будет формировать экстерьер, это была, безусловно, моя любимая вещь, и они… Удалите ее тоже. Сочная начинка перемешивается в миске и постепенно! Смесь по одной половине каждого блина может достаться мне по подписке на меня в соцсетях…

Детали Dewalt Dw303, Какое расстояние на беговой дорожке составляет миля, Определение слова I Beam, В чем состоит величайшее благо человека, Назовите фото викторины по бренду алкоголя, Реле указателя поворота с 3 штырями, Ты выйдешь за меня замуж? Справочник Апсака по жестокому обращению с детьми, 4-е издание, Яблочный торт с легкой карамелью, Мероприятия в помещении для взрослых, Начисленные проценты по жилищному кредиту Bdo,

.