Дешевые рецепты на каждый день: 10 бюджетных рецептов для вкусного обеда

Содержание

Дешевые рецепты на каждый день

Ошибка: адрес электронной почты введен некорректно!

Ошибка: Пожалуйста, заполните обязательные поля!

Ошибка: Необходимо согласие на обработку персональных данных

Имя *

Фамилия *

E-mail *

Телефон *

Регион: *Адыгея республикаАлтай республикаАлтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБашкортостан республикаБелгородская областьБрянская областьБурятия республикаВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДагестан республикаЕврейская автономная областьЗабайкальский крайИвановская областьИнгушетия республикаИркутская областьКабардино-Балкарская республикаКалининградская областьКалмыкия республикаКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская республикаКарелия республикаКемеровская областьКировская областьКоми республикаКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКрым республикаКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьМагаданская областьМарий Эл республикаМордовия республикаМосква городМосковская областьМурманская областьНенецкий автономный округНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-Петербург городСаратовская областьСаха (Якутия) республикаСахалинская областьСвердловская областьСевастополь городСеверная Осетия — Алания республикаСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТатарстан республикаТверская областьТомская областьТульская областьТыва республикаТюменская областьУдмуртская республикаУльяновская областьХабаровский крайХакасия республикаХанты-Мансийский Автономный округ — ЮграЧелябинская областьЧеченская республикаЧувашская республикаЧукотский автономный округЯмало-Ненецкий автономный округЯрославская область

Введите первую букву названия региона

Город: *

Начните ввод для автоматического заполнения города

Ссылка на конкурсную работу *

В какой соцсети вы подписаны на сообщество ТМ ЕРМОЛИНО? Укажите ваш аккаунт для проверки. *

Сообщение

* Настоящим я подтверждаю, что ознакомлен и принимаю Пользовательское соглашение и политику Конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на обработку моих Персональных данных в соответствии с условиями Пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на получение рекламной рассылки на условиях пользовательского соглашения и политики конфиденциальности * Настоящим я даю согласие на распространение данных, разрешенных субъектом персональных данных для распространения в соответствии с условиями пользовательского соглашения и политикой конфиденциальности

Недорогие рецепты пп на каждый день

Главная » Быт

Быт

Автор YuliaMirro На чтение 5 мин. Опубликовано

Многие наивно полагают, что правильное питание — безумно дорогое удовольствие, но это не так. Рецепты ПП на каждый день подразумевают использование доступных, но очень питательных продуктов.

Куриное суфле

Куриное суфле — нежное и вкусное блюдо.

Потребуется:

  • куриное филе — 0,5 кг;
  • морковь — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.;
  • молоко до 1,5% — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу;
  • яичные белки — 2 шт.

Как готовить:

  1. Филе отварить, пропустить через мясорубку.
  2. Морковь натереть на мелкой тёрке. Овсяные хлопья измельчить в кофемолке. Добавить ингредиенты к фаршу, перемешать, влить молоко, посолить.
  3. Охлаждённые белки взбить миксером до устойчивых пик. Аккуратно переложить их в фарш, перемешать ложкой.
  4. Разложить смесь в формочки для запекания, поставить в разогретую до 180 °C духовку. Выпекать около 30 минут.

На гарнир к куриному суфле идеально подойдут гречка или булгур.

Гороховые котлеты

Горох богат белком. Он вполне может конкурировать с мясом. Котлетки из этого продукта получаются сытными и вкусными.

Потребуется:

  • горох — 200 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • овсяные хлопья — 4 ст. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень — небольшой пучок;
  • соль, специи.

Как готовить:

  1. Горох замочить в прохладной воде на пару часов. Затем сварить его до готовности и пюрировать блендером.
  2. Взбить в массу яйцо, добавить соль и специи.
  3. Овощи помыть и почистить. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой тёрке.
  4. Зелень промыть, порубить. Добавить составляющие в гороховый фарш, перемешать.
  5. Овсяные хлопья превратить в муку с помощью кофемолки. Добавить 2 ст. л. в общую массу. Перемешать. Дать настояться в течение 30 минут.
  6. Сформировать из фарша котлетки, обвалять в оставшейся овсяной муке, выложить на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке на протяжении 20 минут. Затем перевернуть котлеты и поставить ещё минут на 15.

Фасолевый суп

Фасоль стоит совсем недорого и при этом является отличным источником белка и полезных веществ.

Потребуется:

  • сухая фасоль — 100 г;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • филе куриное — 100 г;
  • вода — 2 л;
  • помидоры — 4 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль, перец.

Как готовить:

  1. Замоченную фасоль отварить до готовности: процесс займёт примерно час.
  2. В кастрюлю налить воду, сварить в ней филе, периодически снимая пенку. Достать мясо с помощью шумовки, в бульон положить сваренную фасоль.
  3. Почистить лук и морковь, измельчить, выложить в кастрюлю с фасолью.
  4. Куриное филе мелко нарезать, положить обратно в суп.
  5. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть размять вилкой. Выложить к остальным ингредиентам. Посолить и поперчить. Варить 20 минут на маленьком огне под закрытой крышкой.
  6. Чеснок пропустить через пресс, выложить в суп за 5 минут до готовности.

Чтобы ускорить процесс приготовления, фасоль лучше замочить в прохладной воде с вечера.

Овсяноблин с бананом

Это блюдо поможет сэкономить средства, а также драгоценное время, которого так часто не хватает по утрам.

Потребуется:

  • овсяные хлопья — 3 ст. л.;
  • молоко до 1,5% — 2 ст. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • подсластитель — по вкусу.

Как готовить:

  1. Яйца взбить с молоком, добавить подсластитель и овсяные хлопья. Дать настояться в течение 10 минут.
  2. На раскалённую антипригарную сковороду вылить массу, равномерно её распределить. Обжарить блин с двух сторон.
  3. Бананы почистить, нарезать кружочками. Выложить их на одну половину блина, накрыть второй.

Гречневая запеканка

Блюдо можно приготовить из оставшейся со вчерашнего дня гречки. Идеальный вариант для сытного обеда!

Потребуется:

  • гречка отварная — 2 ст.;
  • сыр твёрдый — 100 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • зелень — небольшой пучок;
  • лук — 1 шт.;
  • молоко до 1,5 % — 0,5 ст.;
  • соль, специи — по вкусу.

Как готовить:

  1. В форму для запекания выложить один стакан гречки. Равномерно распределить.
  2. Сыр натереть на крупной тёрке, половиной посыпать гречу.
  3. Лук почистить, мелко нашинковать, выложить на сыр.
  4. Равномерно распределить сверху оставшуюся гречку, посыпать рубленой зеленью и немного утрамбовать.
  5. Яйца взбить с молоком, солью и специями. Залить смесью запеканку, сверху посыпать оставшимся сыром.
  6. Готовить блюдо в разогретой до 200 °C духовке на протяжении 25 минут.

Перед подачей запеканку нужно немного остудить, чтобы легко разрезать её на порционные кусочки.

Завтрак из лаваша и яйца

Быстрый и недорогой рецепт завтрака на скорую руку. Отличное начало дня для тех, кто следует ПП!

Потребуется:

  • лаваш — половина листа;
  • яйцо — 1 шт.;
  • любые овощи — 50 гр;
  • сыр — 20 г;
  • соль, специи.

Как готовить:

  1. Яйца взбить, посолить, добавить специи.
  2. Овощи промыть, при необходимости очистить от кожуры, мелко нарезать.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Раскалённую антипригарную сковороду застелить лавашом так, чтобы края свисали.
  5. Выложить на него овощи, залить яйцом, посыпать сыром. Завернуть свободные края.
  6. Закрыть крышкой, сделать минимальный огонь и готовить около 10 минут.
  7. Когда яйцо полностью запечётся, блюдо готово.

Роллы из омлета с творогом

Интересная интерпретация классического омлета. Идеальный вариант для завтрака или ужина.

Потребуется:

  • яйца куриные — 2 шт. ;
  • молоко до 1,5% — 80 мл;
  • творог — 50 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • зелень — небольшой пучок;
  • перец, соль.

Как готовить:

  1. Перемешать яйца с молоком. Взбивать не нужно.
  2. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу.
  3. Творог подсолить, смешать с пропущенным через пресс чесноком.
  4. Вылить яичную массу на раскалённую антипригарную сковороду, убавить огонь до минимума. Жарить 5 минут под закрытой крышкой.
  5. Выложить на получившийся омлет творог с чесноком, завернуть в рулет.

Чтобы питаться правильно, совсем необязательно покупать дорогие продукты. Полезный рацион может быть экономным. Главное — проявить смекалку и понять все принципы ПП.

  • Автор: YuliaMirro